云南风味小吃作文【汇集20篇】

温州的小吃不计其数，味道鲜美。无论是外焦里嫩，赫赫有名的灯盏糕，香喷喷的永嘉麦饼，还是松软可口的矮人松糕，充满弹性的鱼丸都十分丰富美味;无论是清淡的紫菜汤，个个饱满的麻心汤圆，还是火红的鸭舌都让人赞不绝口、回味无穷。其中，长人馄饨名声在外，凡是吃过的人都十分喜爱。白里透红的馄饨，金黄的蛋丝，粉粉的虾米，黑黑的紫菜，无一不是色彩丰富的。馄饨里的馅儿也十分鲜美，色香味俱全，光是闻着都让人直流口水。如果你吃到了，一定会赞叹它的美味。这是心灵手巧的厨师们做成的，他们手法精湛，做出来的馄饨个个大小相同，像是精密的仪器量出来的。他们让小吃永远流传。

随着到处都是“大理三月好风光”的音乐响起，我们来到了云南的著名景点_洱海。

一眼望去，洱海没有真正的海那么大，但也一眼望不到边。不一会儿轮船就启动了，就在这时，我看见一些悬崖峭壁，站在船上最高的甲板上，眺望着洱海的美景，天是那么蓝，水是那么绿，苍山顶上不时有着雾缠绕着，虽然模糊不清。可是我还是能感觉得到苍山那盛气凌人高傲的气势!洱海有着苍山为伴，一点也不会寂寞!我不禁赞叹到大自然的匠心独运，雕琢出这么美的风景。站在船上，一股海风向我迎面吹来，所有的烦恼烟消云散，大自然的景色让我感到如此畅快，看到了这些，我在心底里不得不佩服大自然的神奇。在船上偶尔还可以看到一两条鱼在湖面上跳跃。那湖面上荡漾着许多波纹，让人感到吹着海风，看着风景是那么惬意!

欣赏完洱海风光接着我们还观白族的歌舞表演，品尝了着名的“白族三道茶”。白族是云南主要的民族之一，女的要叫“金花”，男的要叫“阿鹏”。在表演中，美丽的白族姑娘用美丽的舞姿与嘹亮的歌喉向观众展示了自己的民族文化，金花们一一端上第一道茶，品尝第一口，你会觉得很苦，但是当你喝完后，会有一丝甘甜回味在喉中，第二口茶是甜茶，是用大理名小吃――乳扇、核桃仁片及红糖做成的，入口香甜而不腻。第三道茶是回味茶，是用蜂蜜、生姜、花椒……做成的，让人回味无穷。这就是“一苦、二甜、三回味”。这仿佛也是人生哲理一样，先苦后甜，到最后再来，慢慢回味。

不知不觉，四个半小时过去了，我们游完了整个洱海，我被感动了，这份感动不仅包括着洱海的美丽景色，还有这其中蕴涵着人生哲理!要说再见了，这是耳边又想起了“大理三月好风光”的歌曲····那么亲切，那么动听。

许多时候, 就有将时间交付给旅途奔波在路上的想法; 但有着传统思想的我，并没有实现这种愿望，特别是在春节时间；许多时候,更愿意放任眼睛游走在山水间。这个春节，在儿子、儿媳和亲家的鼓动并支持下，终于选择了行走在路上......

初一一大早我与亲家电话联系，我在雅安上高速后路上边走边等（因我第一次自驾远游）。早上八点我与老伴就在雅安上雅西高速，亲家和他的朋友们五个车16人九点从成都出发。一上高速路，就见车流滚滚，川A的车子占了一半以上。开始车速在80左右，刚过麂几岗车子就排起了长队，车速在5—10左右，原来有的车速过快发生追尾，好在高速交警及时排除，九点半过了荥经收费站，在我的老家烟竹与附城乡的交界处——荥经服务区等亲家他们，经过电话联系得知成雅高速车流量太到，已实行交通管制，叫我们先走。风尘奔波三百余公里，下午1∶30到了西昌。半个小时后找到了预定的酒店，在酒店不远的地方找到了外地人开的面馆，终于可以休息了。

晚上七点过大部队终于到达了西昌。我们这个队戏称为“鸡毛团，有四位80以上高龄的老人，也有天真烂漫的儿童。”吃过晚饭后，领队交代了第二天出发的时间，并给我发了对讲机。

早上六点大家吃了米粉、面包后开始上路了，标志206走在前面，我为第二个车紧跟后面。

到了攀枝花前面的服务区，我们休息了一下，然后又继续前行。

到了攀枝花前面的服务区，我们休息了一下，然后又继续前行。

下午两点过来到了昆明，领车不断的通过对讲机提示大家，已免走错。走二环南路向东走昆玉高速，一路路况不错。车速120km/h。不过在云南驾车，车速严格按照指示进行控制，并且要注意同行车辆突然串道，很多人开车串道时不打转向灯，一盘子就撩进你的车道，常常让你一身冷汗。

大约经过40km高速路在澄江下高速。一直向前开，就进入澄江县级公路。不过大部分还是挺好的路，但到了一个十字路口的时候，由于在修路，车很慢，有一个地方限速，只能毎小时二十公里。

下午四点左右，终于抵达抚仙湖，我们所停留的地点位于云南澄江县境内的抚仙湖畔。湛蓝的天空蓝绿色的湖水，奔涌迩来的浪花不断拍打着洁白细软的沙滩，水天一色烟波浩淼，好几艘还载着游人回归湖岸的船儿在波光粼粼里滑动，让我恍惚里差点误以为自己来到了海边，夕阳的金色余辉眼见刚刚还涂洒在湖中孤岛上的山石林中，转瞬就隐没在了远远涌来的云雾里，这就是抚仙湖了么？这个中国最大的深水型淡水湖泊，此刻那么真实的展现在我的眼前，水质澄清一望无际，风随浪涌浪花翻飞，我努力的回想着那些关于抚仙湖的美丽传说，却寻找不到传说里那两个奉玉帝旨意下界绘景,却因迷恋抚仙美景而忘却归去,最后化做山石的仙人石的半丝踪影。

抚仙湖——中国最大的深水型淡水湖泊，珠江源头第一大湖，属南盘江水系，位于云南省玉溪市澄江、江川、华宁三县间，距昆明60多公里。抚仙湖是一个南北向的断层溶蚀湖泊，形如倒置葫芦状，两端大、中间小，北部宽而深，南部窄而浅，中呈喉扼形。湖面海拔高度为1722.5米，湖面积216.6平方公里，湖容积为206.2亿立方米，湖水平均深度为95.2米,最深处有158.9米，湖容量达206.2亿立方米，相当于12个滇池的水量，6倍的洱海水量，太湖的4.5倍，占云南九大高原湖泊总蓄水量的72.8%，占全国淡水湖泊蓄水量的9.16%。抚仙湖水的补给除靠雨季四周沟溪汇集外，湖岸周围还有大量的地下泉水涌出。抚仙湖水清澈纯净，属于一类水，透明度平均为5-6米，最大可达12.5米，是我国内陆淡水湖中水质最好的湖泊之一，居云南省湖泊之最。

住宿的“抚仙湖悦椿度假酒店，是中国首家悦椿品牌酒店，也是悦榕度假酒店集团最大的酒店。酒店距离昆明市区1 小时车程，昆明长水国际机场1小时15分钟车程。坐落于素有“高原上的夏威夷”之称，中国最大的高原淡水湖泊，拥有纯净无暇的I类水质的抚仙湖畔。酒店由630间精心设计的俱乐部客房与81间亚热带植物环绕的别墅群组成，兼具瑰丽与私密，舒适与浪漫。酒店33层主楼是环湖最高建筑，能从不同角度尽揽湖光山色，望云卷云舒，晨观日出，暮赏夕阳。

夜晚枕着浪花拍打沙滩的哗哗声，在湖风的呼啸里一夜无梦到天明。第二天一大早我们就起床了。吃完早餐就从下穿到了对面的湿地公园，有的在拍照，有的在骑车，玩的很开心。金色的光线透过灰黑的云层撒向湖面，在远远的湖面洒下一片靓丽的波光。粼粼波光里琉璃万顷，碧波荡漾，豪华的度假酒店前的白色沙滩洁白耀眼，一望无际的抚仙湖面山风掠过处波涛翻动，白浪如朵朵睡莲竞相开放，又似串串银链滚动；没有风时如明镜般一片澄清碧绿。远山近水，洲岛错落，使人心旷神怡，爽快清新。能在这样清爽的湖边偷得浮生半日闲，也不虚走这一趟了！

离酒店不远，沿着湖边开设的一家接一家的特色小店一路逛过去，渔家油炸的湖鱼湖虾湖蟹土豆饼香气四溢，当地人做生意很实在，卖的吃食基本都可以先品尝再购买。听从农家老板的建议，品尝货比三家后，购买澄江特产：藕粉和蜜玫瑰，但春节期间没有人卖，只好在酒店里买点作旅游纪念罢了！

晚上，让远道而来的我们实实在在体会到了什么叫价廉物美：，饭菜无论味道还是质量，都超乎我们的预料之外。美味的土豆铜锅饭，铜锅鱼，记忆尤深。

第三天，我们一行18人6个车沿着抚仙湖周游一圈，一路上被仙湖吸引了，一路沿途拍照，接近中午时我们快到江川县，但具前面的游客传来消息，路已堵死，领队发出号令沿途往返，从湖对面再到江川县云南中华餐饮名店三道莱吃午饭。十二点终于来到了三道莱馆——李家大院。这里人山人海，几个停车场停满了慕名而来的食客们的车。这里的铜锅鸡，铜锅渔，黑山羊肉汤，真是名不虚传。铜锅饭也比第一天晚上的更香、更好。还有一个像馒头一样的馍，是我有生以来第一次见到的。

第四天我们一早开始返程了，但抚仙湖的迷人景色深深的印在了我的脑海中，让人流连往返。

再见了抚仙湖！

[云南抚仙湖作文

我的家乡在云南，云南真是五彩缤纷呀!

蓝天，白云，绿水，红土，花族，以及皮肤偏黄的云南人构成了七彩的云南。

就从云南的蓝天说起吧。云南可以说是离天最近的，近的只要你把蓝天看做一面镜子，你就可以对着蓝天照镜子;静的只要你竖起耳朵静静聆听就可以听见小鸟的心跳;近的让你仿佛站在世界的最高处。

云南的白云也是十分重要。云南古时候就由云岭之南著称，所以云南的白云也是十分奇丽。一会儿变成一匹奔腾的骏马;一会又变成了诗人在天空吟诵;一会儿又变成扯线团的小猫咪。在屋子里，在郊外都可以看到。

说到绿水自然要提到洱海了。洱海位于青海湖环湖东路6公里处，是以倒淌河水为源形成的4平方公里淡水湖，湖内盛产裸鲤等多种名贵鱼类资源，是青海湖候鸟的主要觅食地。湖旁的洱海帐篷度假村已成规模，可容纳300人就餐和100人住宿。在这里可体验藏族家访，藏式婚礼、民族歌舞、水上娱乐、沙漠运动、骑马拍照，观日出、日落，草原篝火晚会等娱乐活动。

上面说的花族便是我们云南的“特产”少数民族了。有彝、白、哈尼、壮、傣、苗、傈僳、回、拉祜、佤、纳西、瑶、藏等等，他们的服饰非常奇特，有清新的绿色，藏族的彩色等，非常好看。

啊!云南真是个色彩斑斓的世界呀!

石林，是我国著名的风景区之一，是世界最典型的喀斯特地貌。就在这个暑假里，我们一家人，去游玩了云南名胜。

就在游玩云南的第5天，我们就去了石林。

早晨出发乘车，大约一个半小时，就到了石林，一下车，一根根石柱般的山就耸立在我的面前，这就是喀斯特地貌了，听导游说，喀斯特地貌最早发现于英国，后来，又在我国云南发现了，导游又说，石林这儿，几亿年前，是一片汪洋大海，由于地壳运动，就从海底浮出水面，再加上大量火山喷发，就形成了现在的样子了。

石林，还分为大小石林、乃古石林、芝云洞、奇风洞等等。大石林，主要有千奇百怪的石头，那些石头，有的像一把锋利的剑，有的像唐僧，有的像大象，还有的像猪八戒呢。

小石林吗！最有名气的要算“阿诗玛”了，“阿诗玛”，是云南女人的简称，导游把“阿诗玛”的故事讲了一遍，真传神啊！

“阿诗玛”，背上背着一筐东西，我想，是她采的草药吧！

石林，有着民族的文化，有着迷人的风景。

饺子是我国人民喜爱的传统食品。它的制法是先用面粉做成薄而软的饺子皮，再以鲜肉、白菜等切碎，拌以佐料为馅，包成后下锅煮至饺子浮上水面即可。其特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌。

饺子原名“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。

东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机，字仲景，自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都认真施治，挽救了无数的性命。

张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。

张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。

张仲景舍药一直持续到大年三十。大年出一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。

张仲景距今已近1800年，但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今天，我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。

我最喜欢的食品作文四：我喜欢吃桂圆

在水果中，我最喜欢吃桂圆，如果你给我一包新鲜的桂圆，我二十分钟就能把它们“消灭”。

我对桂圆的感情是从小开始“培养”起来的。在我很小的时候，有一次，妈妈带我去姥姥家玩，姥姥递给我一包圆溜溜的东西，我不知道那是什么，便问姥姥：“这是什么，能吃吗?”姥姥说：“这是新鲜的桂圆，当然能吃了，不信你尝尝!”我疑惑地拿出一个桂圆，小心翼翼地剥开桂圆皮，只见里面露出一个晶莹剔透的小肉团，就像一颗珍珠，隐隐约约还可以看见肉团里包着一颗黑色的果核。我把果肉放进嘴里一嚼。呀!一股甜汁流进我的嘴里，又清凉又爽口，真是太美味了!我津津有味地吃完果肉，然后把果核从嘴里吐出来，咦?这圆溜溜的小家伙黑乎乎的，还泛着光泽呢!胖头胖脑的，就像一颗黑色的玛瑙，真好玩!我一口气吃了十几颗桂圆，收集了十几颗“玛瑙”，我把这些“玛瑙”洗干净、晒干，用它们数数和当弹珠玩。

桂圆这么好吃，它究竟是从哪里来的呢?我很好奇，便去问爸爸，爸爸从电脑上帮我找到了答案：原来，桂圆又叫龙眼，是桂圆树上结的果实，桂圆树生长在南方，树形和桂花树差不多，它一年四季从不落叶，果实还可以治病呢!

桂圆真好吃，一见到新鲜的桂圆我就流口水。

俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产。我家乡中山那里就有许多著名的风味小食，如杏仁饼，炒米饼，粽子……其中，最好吃，最有名的可莫过于海洲"容树头"鱼饼了。

海洲鱼饼色香味亮，好吃至极，味道可口，令人百吃不厌。那炸好的鱼饼，个个"黄皮肤"似的。一咬，那鱼肉十分弹牙，那香喷喷的鱼肉加上那香葱，这个配合真的是天衣无缝啊，十全十美。那鱼饼外层的那块皮最好吃了，吃下去十分爽口。

海洲鱼饼不仅色香味亮，好吃至极，而且形状十分多。

海洲鱼饼的形状有圆的，用辣椒佳着的；有扁院形的；如果我们想做出更多各种各样的形状，那可以做成星星形，正方形，长方形，心形……注意(以上的形状在鱼饼店那里是没有的买的，是我自己研制出来的形状)。

海洲鱼饼的做法看似很简单，其实也有不少的学问和技巧包含在其中。我们首先要用一把锋利的刀把那条鱼切开那些鱼肉。把这一片片的肉剁成碎肉，再用木棒或手去打那些鱼肉。在拿几条葱切成葱碎，在洒到那些鱼肉里。再开锅，放小小的花生油下去，等锅热了后，再用一个个圆形的框把鱼肉框成圆形，再放如锅字里。火候也十分讲究，如果太快了会太腥。如果太熟就不好吃，所以炸3到4分钟左右就可以了。而那鱼圆前面的做法一样，只是把它搞成圆圆的就行了。而辣椒鱼饼呢！就是用一个辣椒开口，再把他的崽挖出来，再把鱼饼塞进去，在煎。这样，鱼饼就做好了，而且色，香，味样样俱全。

吃辣椒鱼饼的时候，许多人都喜欢几口几口的吃，而我就与众不同。我就喜欢把那些辣椒和鱼饼分开，先吃鱼饼，再吃辣椒，因为这样可以看出辣椒辣不辣。有一次，我爸爸买了许多鱼饼和辣椒鱼饼，因为那时侯太多人了，我不能那么恶心地把辣椒和鱼饼分开，所以我只好一口一口地吃，当我吃第一口的时候，辣得我的舌头几乎没有知觉，眼泪了冒了出来了。从此我就给辣椒鱼饼改了别名——"吃到冒眼泪了"。

朋友，你们想吃鱼饼吗？如果想请到我家乡做客，我一定会给你吃上可口美味而有正宗的海洲鱼饼。让你对我家乡的鱼饼流连往返。

[关于我喜欢的风味食品作文4篇

美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。在英语中也有关于写当地特色美食的作文题材，以下是小编整理的关于云南美食英语作文，欢迎阅读。

Kunmings picturesque natural scenery enhances delicious local foods. Kunming dishes are representative of Yunnan cuisine, which combines cooking styles of other cities and nationalities outside Kunming. The most fabulous of all Yunnan food is Yunnan rice noodles (Guoqiao mixian, literally "Crossing the bridge rice noodles"). With its high humidity and mild temperatures Kunming provides abundant fruits and vegetables all year for local cuisine. In addition, there are numerous snack options in high streets and back lanes. You can find good places and restaurants to eat in Kunming during your Kunming tour. By the way, most hotels in Kunming offer Western food in a noise-free environment at prices much higher than those charged in common Western restaurants.

Steaming-Pot Chicken (Qiguo Ji汽锅鸡)

This dish gained its name from steaming the chicken in a pot with a hollow tube in the center. It is a simple tasty dish. To make it, place chicken, ginger, a shallot, pepper and salt in the pot and steam for about four hours, during which time steam from the tube contacts the cold pot cover turning to water, then flows back into the pot to become delicious chicken soup. Before serving, remove ginger and shallot.

Braised Jizong (mushroom) in Soy Sauce (Hongshao Jizong红烧鸡枞)

Kunming is host to various wild mushrooms including Jizong. Whenever the sun shines after a rain from June to September, many Jizong shaped like small grey umbrellas appear on the mountain. The chicken-like taste of Jizong is popular with gourmands. Braised Jizong in Soy Sauce is prepared this way: Wash Jizong; dry by airing; cut into pieces. Next chop chili and tenderloin pieces. Wrap tenderloin and Jizong pieces in egg white, starch and salt mixture; fry in hot oil. Finally, braise the Jizong and tenderloin pieces with garlic, ginger and shallot. Drizzle sesame oil on a plate, place braised pieces on oil.

Kunming Bittern Duck (Kunming Lu Ya昆明卤鸭)

The dish is a first choice among tourists. After choosing ducks from Dianchi Lake and preparing with some ten steps, it can be served. The dish is golden with a soft flavor. It is said that Bittern Duck is a dish do much good to peoples health.

Across Bridge Rice Noodle 过桥米线

Across Bridge Rice Noodle (Yunnan Guoqiao Mixian) is one of the featured specialties of Kunming and Yunnan. It has three main parts: a bowl of extremely hot chicken broth, various slices of meat, including chicken, fish, and meat up to nine varieties, with various seasonings and rice noodles. Preparation: Add meat and seasonings to the soup first, then the rice noodles. Season with pepper powder, gourmet powder, fried chili, and chopped onion; the flavorful soup is colorful red, green, yellow and white.

Xuanwei Ham (Xuanwei Huotui宣威火腿)

Xuanwei Ham (Xuanwei Huotui) also called Yuntui or Yunnan Ham is one of the three famous and best hams in China. The main ingredient in many local dishes, Yunnan Ham retains its unique flavor and can be stored for long periods of time. Offered in most local restaurants, ham preparation includes baking, salting, pestle, warming, and freezing.

Modern Cake (Modeng Baba摩登粑粑)

Baba is popular in Yunnan. It is a food made of flour, corn powder, sticky rice, lard, sesame and meat. The initiators of Modern Baba were two pretty sisters who made sweet and tasteful Baba that attracts people even today. Modern Baba has a crisp exterior and a soft interior; it is sweet with savory cream.

Other Kunming Snacks

Besides Modeng Baba, other snacks include Shao Mai (steamed dumpling with the dough gathered at the top), Chou Doufu (bean curd), Wandou Fen (bean jelly), and Jicai Jiao (shepherds-purse dumpling). Pastry is another local favorite in Kunming. Xuanwei Ham Moon cake is a Dian style moon cake praised even by emperors. Rose Cake is a seasonal fresh-tasting pastry with a stuffing of fragrant roses in bud. Best known is Dian Eight Articles, the representative pastry in Kunming.

西安，是一座历史悠久的城市。漫步西安，气象万千的名胜映入眼帘：新石器时代的村落遗址――半坡博物馆，世界八大奇迹――秦始皇兵马俑，佛教古刹――大雁塔，中国先保存最完整的城墙――明城墙。这些，都充分展现出西安丰厚的文化底蕴。

西安，是座美丽的城市。它依山傍水，北临渭河，南依终南山。以险峻著称的西岳华山就坐落在它的东称的西岳华山就坐落在它的东北方。西安城内，有古香古色的钟楼、鼓楼，有蕴涵书法艺术精髓的碑林。长安八景和山水园林交织，装点着这座美丽的城市。

西安，是座繁华的城市。高新技术开发区有鳞次节比的工厂、商店。

西安还有风味独特的小吃：牛羊肉泡馍、葫芦头等。当夜幕降临的时候，五颜六色的霓虹灯争放异彩，把西安点缀得更加美丽。

西安，我爱你。我爱你悠久的历史，爱你秀丽的风景，更爱你欣欣向荣的今天。

“在‘小吴家’的美食道中你最喜欢的美味是什么?”

“哈!这当然非口水鸡不可啦!”

记得第一次吃口水鸡时，我便被她所折服，滑嫩嫩的鸡肉上面有一层鸡油，淋上一勺辣油，摆成小金字塔的样子，旁边用几根香菜做点缀，看了都让人“口水直下三千尺”，啊，真是令人垂涎万分!华丽的龙须宴，美味的蟹宴，在我眼中，这些山珍海味，都比不上眼前的这一道口水鸡!她的香味有如一把勾子，勾起了我的馋虫。我迫不及待夹起一块往嘴中送，只觉得鸡肉鲜滑、美味，将鸡的好动的天性，很好的在我口中展现出来，仿佛鸡要跳出来似的。辣辣的香油，青青的香菜，醋中一蘸，这可真是“色香味俱全”了!一抹嘴唇，油腻腻的，竟是鸡油饱满地溢了出来!过得良久，嘴中依然留有一股微辣而不腻的感觉，真爽!

记得有一次去饭店吃晚饭，客人还没到齐，我却被桌上那盘口水鸡诱惑得不行了，口水都要流到桌上了，双眼直勾勾地盯着她，香辣味直往鼻中钻，想不闻都不行，终于，我逮到机会了，乘妈妈转头之际，急忙夹了一块放入口中，啊!那熟悉的味道又在我口中出现了!久违的口水鸡哦!正当我偷偷地吃完，伸手抹嘴时，却发现妈妈用责备的眼神看着我，我吐了吐舌头，心想“完了，被发现了，要挨骂了。”但我还是情不自禁地添了几下嘴唇，最后虽不免要被妈妈啰嗦几句，不过，也值了!

口水鸡，我最爱的美味!

我和爸爸、妈妈去云南，云南号称七彩云南，妈妈告诉我，那是因为有个注明的品牌叫做“七彩云南”，但在我看来，果然是不错的，云南色彩缤纷号称“花城”，我们乘坐飞机从祖国最东北的省会到最西南的省会。云南之行中，令我记忆深刻的是大理之行。

第一站，蝴蝶泉。这里是著名的影视剧“刘三姐”的故乡，因为蝴蝶种类多且景色优美而出名，导游介绍说：“在蝴蝶泉洗手，洗三下会带来好运，但不能甩手。”洗手后，我没甩手，但愿会给我带来好运噢。大理是白族人的主要生活区域，男的叫阿鹏，女的叫金花。途中我们到蝴蝶大世界，我通过蝴蝶的标本，知道了世界上最大的蝴蝶叫做“霸王蝶”，并且看到了很多蝴蝶，如枯叶蝶，我还买了花朵琥珀。第二站，我们去洱海坐船，在船上我们观看了表演，观赏了“三道茶”表演，三道茶的味道是：一苦二甜三回味，妈妈告诉我说，这就是人生的三个阶段：一、刻苦，二、成功、三回忆。下船后，看了阿嵯耶菩萨，这是世界上最大的汉白玉菩萨，高17米，面目慈祥，当地人说它是大理的福星。途中我们去了沙滩，我用树枝画了兔子、小花和熊猫，它们可爱吧？回船之后拍照留念，让我感受到大自然的风情与苍山洱海磅礴，这是一次与自然的亲密接触。傍晚我们去看表演——蝴蝶之梦。蝴蝶之梦有好多表演，如：金鱼舞，珍珠姑娘，孔雀戏水，这些表演十分精彩。我们的宾馆也特别好，阳台上有秋千，当清晨时分，举目就能看到洱海，美丽极了。

洱海再见，蝴蝶泉再见，大理真是太有趣的旅行了！

去年暑假，我和妈妈去了春城——云南。

一到云南，她那独特的地理风貌，特殊的气候状况，多彩的民族风情，奇特的风俗习惯吸引了我。

我和妈妈到了腾冲热海公园，这是一个火山喷发后形成的地热温泉群，到了公园门口，下一车就发现许多老太太拿着一串串东西在叫卖，仔细一看，原来是人们用麦草贴着蛋壳编，每个都隔开，十个为一串，可是为什么要串着卖呢?我百思不得其解，听旁边的阿姨告诉我，这是云南第一怪，老乡们为了便于买主携带所购买的鸡蛋，又不被碰坏，所以才把他串起来的。我们将一串鸡蛋放进了温度高达96度的水里，过了十几分钟，拿起露在温泉水外的麦草头，一个个鸡蛋全部被提了起来，不用手伸进去捞了，真方便!

晚上，我和妈妈去夜市吃烤肉，这是什么东东啊?我在自选菜里发现了许多蚂蚱。蚂蚱也能吃?!不会是蚂蚱自己跳到盘子里了吧，我十分不解。到吃饭的时候，我真的看见妈妈拿了一盘蚂蚱过来，真的要吃它吗?我看到它就恶心。妈妈说，云南许多地区的人都有吃虫的爱好，变害虫为佳肴，化昆虫为美味，所以昆虫都因为油煎之后，焦脆鲜香，而成了美味的下酒菜!我拿了一个虫虫放进嘴，还真的挺好吃呢!

云南有十八怪，个个都非常“怪”，云南真是一个风俗奇特，充满魅力的地方。

“哈哈……”新的一年在一片欢声笑语中到来了。这个春节，爸爸妈妈带我来到了云南。在云南，我游览了许多美景，有丽江古城，有大理洱海，还有我最喜爱的玉龙雪山。

云龙雪山位于云南的丽江，目前最高能登山海拔4680米，山上的雪一年四季都不会融化。那一天，我与玉龙雪山来了一次亲密接触。

我们团队带着氧气罐，来到了雪山脚下。我抬头仰望着高耸入云的玉龙雪山，不禁跃跃欲试。

我们先坐着缆车来到了半山腰。下了缆车，我胸有成竹地望了望四周，心想：刚刚我在缆车上吸了好几口氧，爬到山顶准没问题！我看见了一个指示牌，上面写着：海拔4508米，都这么高了！我很惊讶。

“出发！”这时，爸爸大喝一声。我们小心翼翼地开始挑战剩下的一百多米的雪山。

刚开始，我们个个神气活现，可不一会儿，我就感觉环境很不正常了，我们呼吸变得十分急促，个个头昏眼花。有的人半途而废了，有的人不停地吵着要下去，还有的人正艰难地一瘸一拐地继续攀登。

我坐下来，吸了一大口氧，顿时感觉好多了。我鼓足气力，继续向上爬。可是，不一会儿我又觉得精疲力尽，累得气喘吁吁。

我生气地一屁股坐在地上，妈妈拉着我要继续，我却说什么也不肯走了。

“宝贝。”妈妈语重心长地对我说：“不经历风雨，怎能见彩虹？如果你放弃了，你就不会看到最美的风景，如果你继续坚持下去，胜利的光辉总会照向你的。你怎能放弃呢？”

我有些不太明白，忽然，一个身体瘦弱的小妹妹从我身旁走过。只见她抓着妈妈的手，咬牙坚持着。她不断地吸着氧，没有喊一声“累”。最后，她登上了顶峰，她在山顶向我们招着手，开心、激动地笑着，做出了胜利的“V”手势。

我想：一个小妹妹都能坚持到最后，我怎能放弃呢？于是，我站起身，继续前进。

“嘿哈，嘿哈……”我一般喘着粗气，一边艰难地爬山。最后，我一鼓作气，来到了顶峰。

“耶！”我开心又激动。我看着白茫茫的雪山，真是美极了，最美的风景果然在最高处。

“哈哈……”伴随着一阵欢声笑语，我们结束了这次玉龙雪山之旅。望着壮丽的玉龙雪山，我十分欢喜……

我的家乡金昌有很多小吃，牛肉面、凉皮子、沙米凉粉、油饼卷糕、土豆饼等，这些小吃风味各不相同，在这些地方特色小吃中，我最喜欢的是土豆饼，为什么呢？让我给大家介绍一下，相信你们一定会喜欢的。

土豆饼，顾名思义，就是用土豆做的饼。大家一定会问：土豆做的饼有什么希奇的呢？玉米饼、南瓜饼我们都吃过了，也就那样呗！如果你们真的这么以为，那就大错特错了。土豆饼之所以能成为特色小吃，一定就不是表面看起来那么简单，自然有它的独特之处，制作它可麻烦着呢！

做土豆饼的第一道工序就是挑土豆，只有原料好，土豆饼的味道才会好，所以挑选的土豆一定要个大饱满，而且，皮越粗糙的越好吃，甘肃盛产土豆，这自然不在话下了。第二步就是削皮，先把土豆洗干净然后再削皮，这也是个技术活呢，可得小心自己的手呢，可别伤着了。这下该进行第三步了——磨土豆，这个步骤是做土豆饼整个过程中比较关键的环节，因为磨不好会直接影响土豆饼的口感，所以一定要磨均匀。第四步是调制了，磨完的土豆糊有一点稀，不容易摊成饼，必须要加入适量面粉，面粉加入量以搅拌中无渗出水为好。为了土豆饼口感好，一定要打上几个鸡蛋，最后再根据个人口味加入食盐等调味料。好了，现在开始烙饼了，可以用平底锅或电饼铛，烙饼的关键是要掌握好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只要前面的工作做的扎实到位，这也没啥难的，一块饼只需五六分钟就好了。你们瞧，不一会儿功夫，几张圆圆的、黄橙橙的、香喷喷的土豆饼就做好了，光闻着就让人忍不住流口水呢。你们一定会问这下可以吃了吧，直接吃当然可以。可最佳的吃法是将土豆饼上面匀涂少量油泼辣椒面、酱、蒜苗丝及葱，再卷起来吃，或切成条拌着吃，味道真是好极了。说到这儿，我都馋了，你们呢！

远方的朋友，如果你们有机会来到了我的家乡甘肃，一定要尝尝我家乡的土豆饼，它一定会让你大饱口福，乘兴而来，满意而归。我希望家乡的土豆饼能让更多的人品尝，让人流连忘返。我爱吃家乡的土豆饼，我更爱我的家乡。

这是充满欢愉的五一长假，或许是攀西阳光特有的感染力，使得我们即使坐在车里，心情也随着车轮快乐挥洒。青黛色的群山中，黑黑的道路蜿蜒盘旋，有一刹那的遐思：就随这路向前吧!管它通向哪里!

绿绿的桑树婆娑在路两旁，桑叶绿的透亮，我们忍不住追寻而去。女儿是第一次摘桑椹，每摘下一颗都让她欣喜不已。她大呼小叫的在树枝上寻找，黑的、红的全不放过。仿佛我看到我的童年，何曾不是那麽充满快乐!

路的最高处，就是格沙拉高原风景区，主要居住彝族人。格沙拉草原因为海拔太高，所以生长的植物都很矮小，这个季节正是索玛花开放的季节，怒放的索玛花顺着山谷而上，或红、或白、或浅紫、或粉红，密密的堆积在山坡上，让人禁不住想从坡顶狂奔下来拥抱美丽。

路总是上坡又下坡，下坡又上坡。就像人喜悦悲伤从不分离。但是，当我们继续前行，顺坡而下时，眼前的风景又让人沉醉了。窄窄的峡谷中一条浅浅的溪流正静静的淌着，那麽安逸，仿佛已经流淌过了几亿年。最浅的那一段布满了青苔，就像在水底铺上毛茸茸的地毯似的，水变成了黄绿色。似乎这样还不完美，大自然又让水中游着黑黑的蝌蚪，仿佛给流水谱上音符。女儿捧起一只又一只的蝌蚪，又不忍伤害这些温顺的小东西，又放了一只又一只。秋天来临时，整个峡谷应该蛙声一遍吧!

最美的风景总是在群山最深处，我们顺着大自然的指引向前：山上的野花由少到多、由疏到密，空气也变得很温柔的潮湿起来，在翻过又一个山坡后，眼前的美景让人喘不过气来。崇拜自然吧!那一湖碧水象情人，温柔多情，风韵撩人又纯洁无瑕。那麽强悍的冲击力让人遐想连篇。快乐，兴奋，骄傲，宁静，美不胜收，流连忘返，心旷神怡…….。不知要多少的词语才能形容泸沽湖的美丽了。不知别人有怎样的感受，在温润如玉的泸沽湖旁，看着今生最爱的两个亲人，他们正站在我身旁。如果今生就这样相依，如果今生就这样同喜悦，如果今生就这样心意相通，即使有一天随风而逝，曾经，在泸沽湖畔是那样幸福过拥有过。

云南风景独特，民风淳朴，这里不但山清水秀，还是一个小吃的天堂。下面是小编整理的云南小吃的作文800字，欢迎阅读。

我是一个喜欢小吃的小孩。这次，趁着去云南旅游这个机会，在云南这个小吃天堂中大饱口福。

我的云南之行的第一站是昆明。烤饵块是许多昆明人的早点。饵块是云南十八怪之一——“白面粑粑叫饵块”。我们住的宾馆前面就有一家饵块店。我原以为饵块只是白面大饼加油条，顶多再抹上点儿甜酱、咸酱。可走近一看，才发现做饵块不是那么简单：先将事先准备好的白面饼和油条放在炭火上烤，待到大饼烤热，油条烤脆时，根据个人口味，涂上苏子甜酱、花生甜酱、芝麻甜酱或咸酱、辣酱、腐乳、萝卜干、酸豆角丁、豆芽等。这些酱菜塞满了十多个坛子，可真讲究啊！其实，更讲究的的还在后头呢！你若在“建新园”中点上一份豪华型过桥米线的话，服务员就会端上一碗热腾腾的汤和一碗米线，然后三十多碟小菜源源不断地摆了上来：天上飞的有鹌鹑；地上跑的有鸡、羊、猪、牛；水里游的有三文鱼，大虾……还有高寒竹虫，汽锅鸡等名菜，连餐后水果都准备好了。吃在昆明可真是一种享受啊！

过桥米线不但味道好，香味袭人，而且看相也好。晶莹的米线浸在米黄色的鸡汤里，一条条红色的猪血伴着绿色的小葱，绿绿的香菜，薄薄的猪肉片，泛白的鸡肉片散落其间，真是令人垂涎欲滴。

过桥米线真是令人回味无穷，心旷神怡，希望大家都去品尝一下云南的小吃——过桥米线。

在大理，有一种味道无处不在，那就是酸。大理有道名菜叫“木瓜炒鸡”，这道菜里的木瓜可不是我们常见的那个又大又黄又甜的木瓜，而是小小的，绿绿的。我原以为木瓜在这里是当蔬菜吃的，于是挑了最大的一片木瓜，咬了一大口，天哪，差点儿把我的大牙酸掉了！大理的另外一道名菜叫“雕梅扣肉”是将上好的雕梅和五花三层肉一起蒸，待肉熟后出锅。肉里含着酸味儿，梅子里含着肉香，十分可口。哎，这么那么多的特色菜都和酸有关，难道大理就没有和酸没关系的特色小吃了吗？还好，还有那又香又甜的乳扇。可回家百度一下，才发现制作乳扇的材料中，必不可少的就是酸酸的木瓜水。看来，大理已和“酸”结下了不解之缘。

丽江，是纳西族的居住地。纳西族是一个非常聪明的民族，他们善于接受外来文化，连小吃也受到了周围地区的影响，许多地方风味的小吃都汇集于此。在丽江，可以吃到四川宜宾的燃面，也可以吃到香格里拉的牦牛肉，还可以吃到丽江本地的腊排骨、鸡豆凉粉、米灌肠。丽江小吃种类很多，要想尝遍丽江的小吃，一定得在丽江多住几天！

离开云南，令我怀念的不仅是美丽的风景，还有那些可口的小吃。

厦门小吃的独特，是隐藏在普普通通的表像里。厦门小吃有很多是外地小吃里常见的食物，比如薄饼（春卷）、烧肉棕、扁食、鱼丸、花生汤、虾面、鸭肉粥，但是实际去品尝，发现有细微的差别。春卷里放了糖、虾仁和海蛎，肉棕里放了酱油，扁食则加了腌过的蒜皮。鸭肉粥里也是放酱油，还有比较典型的酱油水海鲜，其实也就是清蒸和清炒的时候加勺酱油入味。就是如此做一点点的改变，就让味道颜色香气都大有不同。

虾面和沙茶面也一样，面其实都无差别，只是汤里下功夫。用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的泥黄色的汤浇在汤面上，味道辛香扑鼻，带有隐秘的甜香，而且一口一口停不下来的诱惑，带给你的是丰盛满足的百味综合DD这是圆满的一碗面。许多外地人评论沙茶面具备厦门的某种性格，有点喜欢糊，不愿意锋芒毕露，更愿意悠闲懒散。虾面和沙茶面，面线糊鸭肉粥，都是一碗吃完就解决一顿，可以说是懒人自有懒办法。不过，厦门人会告诉你鸭肉粥的米要“粒粒清”，不能煮烂，主要喝汤。面线糊也要丝丝分明，但讲究糊而不乱。懒散是休息时候的脾性，但做起事情来，也一点不能马虎。

如厦门小吃虽说是中国城市里的普通家常点心，但是看似普遍却有独特之处，从一碗沙茶面包罗百味的圆满开始，如厦门这个城市，咸、香、甜、辣，等待您认真品味小心发现。

家乡座落在一个享有“小南京”之称的浦市镇，那里的山水美如画，而那里的小吃在镇上也是远近驰名的，不过，我们家乡最有名的就要数饺子了。

做饺子说难也不难，说不难也不是很简单。

首先，从集市上买来新鲜的肉，把它切碎，剁成肉馅儿，然后将早已准备好的面粉放进一个盆子里，再加入适当的水，就可以和面了，三下五除二，面就和好了，接着把和好的面团放到蒸板上，拿起擀面杖，将面团擀一会儿，饺子皮就好了。但是你一定要注意，饺子皮不能太薄，因为太薄了，饺子皮里的肉馅儿会不听话，从饺子皮的缝隙当中钻出来;饺子皮不能太厚，因为太厚了，饺子放到水里煮就不那么容易熟。所以，饺子皮一定要厚薄适中，恰到好处。

饺子做好了，就要把它放到沸腾的开水里煮，煮饺子一定要有耐心。过了两三分钟，饺子在水里自由自在地东躲西藏。又过了一会儿，饺子如一尾尾小银鱼，在水里活蹦乱跳，嬉戏着。蓝色的火苗舔着锅底，锅里热气腾腾，锅子里面的饺子也一直在沸腾。过了不久，我见时间已到，便连忙拿来一个碗，盛了几个饺子，我用筷子夹起一个饺子，送到了嘴里。哇!真好吃，一股淡淡的汁水从我的嘴角里流了出来，真是只羡饺子不羡仙啊!我细细地品味着那个味道，就连天上的神仙也难得几回闻。我轻轻地咬了一口，顿时，我的心里产生了一种无法形容、说不出的感觉，似乎没有比这更好吃的东西了。

今年暑假，我去了云南。在云南发生的趣事就像天上的星星数也数不清，在这些星星中有一颗星星最为璀璨，它的名字叫难忘的骑马之旅。

去云南的第二天，我和朋友来到了马场。这里的马颜色很多：有棕色的、白色的、黑色的、土黄色的……这里的人经验非常丰富，一个人可以牵四匹马。这种景象，让我想起了一段往事：记得有一次，我和妈妈参加了一个旅游团。其中的一个人在骑马的时候沾上了某种马爱吃的食物的味道，结果被一匹马给咬了。现在回想起来还令我胆战心惊。但是在大家的鼓励下，我最终克服心理上的阻碍，鼓起勇气上了马，开始了我的骑马之旅。

我们骑的这四匹马年龄不同，性格也大不一样。我朋友的妈妈骑的马是所有马匹中年龄最小的，很不懂事，经常在路上大小便；我朋友骑的马是最好的，性格也很温顺，在马群里有很高的威望；我骑的马特别淘气，它一会儿走在大路上，一会儿走上小路上，一会儿又去吃东西，搞得我们哈哈大笑；妈妈骑的马特别着急，总想走在人的前面，可是因为被绳子拴着，它也只好打消了这个念头。就这样，一路上大家说说笑笑，走到茶马古道时，牵马的人对我们说：“上坡时身子紧贴着马背，下坡时坐直，这样不容易让马蹄打滑。”于是，上坡时我赶紧紧贴马背。走到一半时，我望着下面，云雾缭绕，心想：掉下去肯定会没命。走了一会儿，我的手心就出汗了。我的马刚好滑了一下，弄得我措手不及。出于本能，我大叫了一声，吓出了一身冷汗。真是有惊无险！我的骑马之旅不知不觉在惊吓中结束了，到现在回想起来还记忆犹新。

云南的这次骑马之旅，就像天上那颗最璀璨的星，永远珍藏在我的心间。

我国北方人有一种习俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃，尤其是大年三十，全家人拜大年后，就围坐在一起边包边聊。

这样好吃的饺子，步骤也自然有些多。首先，将蔬菜和肉切碎，拌在一起做成馅，有白菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅和三鲜馅，但是我最喜欢的就是胡萝卜羊肉馅了，因为它营养丰富。然后和面，先把面饧一饧，到不软不硬的程度，再切成长条，分成一个个小面剂子，用擀面杖压成一个个巴掌大小的圆皮，它中间厚两边薄，包时不容易破，一切准备就绪，下面就要包了。先用小勺盛馅放在面皮中间，再从中间一捏角，依次从两边捏严，一个挨一个放在板上，像一支整齐的队伍。我也包了一个，可是放在那里怎么也立不住，歪躺在那里，就好像生病了一样。奶奶见了，急忙拿过饺子，做了一番修饰，给它整了整形，真神气啊。接着就要煮了，先烧开水，然后把饺子顺着锅沿依次倒下锅去煮，用铲子推推，好让它们不粘在一起，水再开时点凉水，反复三次，这时，饺子就从锅底升到锅面，圆鼓鼓、白胖胖的，十分引人喜爱。最后一步就是捞了，把一个个美味的饺子捞在盘中，供全家一起享用，放些醋和香油等调料，闻起来就很香，咬上一大口，呵，真好吃。

这就是我最喜欢吃的饺子，因为它既有肉菜又有面，营养而又美味，全家人一起吃喜欢吃的饭，还能增加气氛，不过最重要的是，它能让我在实践活动中不断成长。

我的家乡坐落在云南省的一个山洼子里，她名叫保山，盛产绿豆、小粒咖啡、茶叶、藕粉等农作物。尤其兰花最为出名，所以也叫兰城。虽然科技并不是很发达，没有立交桥、没有大型游乐园、更没有地铁火车，但生在这里的人，却有一种说不出的惬意。我们保山的景色也独具一格，不是雄伟壮观的高楼大厦，不是美丽浪漫的海边沙滩，而是随心所欲的山野奇景，所以，我并不感觉家乡不如其他城市。就让我来介绍一下这独具一格的城市吧。

家乡四季如春的气候，酿造了一个个别具特色的自然景观：神奇莫测的高黎贡山;世界热泉最集中的区域——热海;奥妙无穷的北海湿地......它们像一个个音符，汇成了一首奇妙的交响曲。那拔地而起的高黎贡山，讲述着一个神奇古老的故事：在山底，夏日炎炎;在山腰，春风送暖;在山顶，寒风凛冽。有上亿年的植物化石，还有能呼风唤雨的唤雨泉。走进热海，一股看不见的暖流沁人心脾，仿佛空气里有一缕缕自然的芳香;赤脚走上北海湿地，感到随时都会下沉，世人担惊受怕，又极富情趣......你说，生活在这里，我怎能不惬意呢?

说到四季如春的气候，可别以为四季都一模一样哟!我们保山的四季，也都是个性鲜明的呢!

春天，是绿色的。风儿从遥远的北方走来，像一双温暖的手，抚摸着我的小脸。柳树起床了，她梳理着长长的头发;树儿唱歌了，他唤醒了歌唱家知了，也与他一同歌唱;小草掀开了大地这张温暖的被窝，一同直起身子，给地球母亲铺上了地毯。真是一幅绿色的图画!

夏天，是粉色的。经过一场大雨的洗涤，保山变清爽了。一滴露珠从芦苇上滴下，触碰了一朵荷花。她摇了两下，瞬间绽开了笑容，她向大自然问好——又一个生命诞生了!她是号召，唤醒了所有的荷花：粉色染满了湖面!夏天，粉色的象征!

秋天，是金色的。中秋来临，远处的高山被秋的彩笔染上红黄两色，走进森林，地上已铺上了地毯。是一片落叶，金秋的温馨会感染全身，一股暖流潮水般涌来。山下的农田硕果累累，金黄的麦田是滚滚的波浪——这是经历了无数风霜才得出的结果。金秋，美丽的季节!

冬天，是蓝色的。天比以前更蓝，水比以前更清，天上的云少了，紫外线弱了。他像一位和蔼的老人，安详地诉说着往事。冬天，祥和的蓝色。

我爱你，美丽的家乡——保山!