云南风味小吃作文【精选20篇】

各地都有特产——有盐水鸭，有桂林粉，有麻辣烫，有桂花糕，有鸭血粉丝……应有尽有，但我还是认为云南的过桥米线最好吃。传说很早以前，有一位书生在云南南湖的湖心亭苦读书，他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。有一天，妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃，可是中途有事便耽搁了，等回来才发现土罐里的鸡还是热的，打开一看，发现上面有一层厚厚的黄油，于是就用鸡油烫米线给丈夫吃，书生吃后赞不绝口。因为妻子每天送饭都要从南湖的桥上过，所以书生把这种美味食物取名为“过桥米线”。

过桥米线可谓是色香味俱全。刚刚做好的过桥米线，散发着诱人的香气，令人唾延欲滴。碗内有鲜红的鸡、猪、鱼肉片，有翠绿的菠菜、豌豆尖和嫩黄色的鸡肉——那五彩缤纷的食物，更增加了我的食欲，让人唾延“万”尺。

过桥米线做起来也很简单。首先，将一盘切得鸡、猪、鱼肉片及豌豆尖、菠菜、玉兰片和猪肝片先后放入有肥鸡金针菇和米线骨头熬成的汤中，为了达到保温效果，上面要放上鸡油。客户可以根据自己的口味，适量放一些辣椒油、香菜等调味料，然后将米线放入碗中，经过搅拌一碗香喷喷、五颜六色的过桥米线就大功告成了。

用筷子挑起米线，因为米线在滚烫的鸡汤里烫过，所以根根洁白晶莹，使人恨不得一口吞下。尝上一口，米线里满是骨头汤那浓郁的鲜味，使人胃口大开。没过几分钟，米线、汤底的肉和小菜就被我一扫而光。

这一大碗米线吃起来味道特别浓郁鲜美，而且营养非常丰富，常常令中外食客赞不绝口。过桥米线集中地体现了简单而丰盛的原料，精湛的技术和特殊的吃法，在国内外享有盛名。

锅贴是一种煎烙类食品，是精粉面皮裹瘦肉、韭黄及各种作料制作，放进平底锅内煮前即成。呈柿黄色，吃着黄焦酥脆，皮薄馅香，灌汤流油。

锅贴是一种煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。包制时一般是馅面各半，呈月芽形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状。锅贴是洛阳大众风味小吃。成品灌汤流油，色泽黄焦，鲜美溢口。

相传当年慈禧太后非常喜欢吃饺子，但是一旦凉了就不肯吃了，所以御膳厨房得不停煮出热腾腾的饺子，还得把冷掉的饺子丢掉。有一天太后到后花园赏花闻到宫墙外传来一阵香味，于是好奇的走出宫外，看到有人在煎煮状似饺子，面皮金黄的食物，尝了一口后，觉得皮酥脆陷多汁，相当美味。后来才知道，这是御膳厨房丢弃的饺子，因为凉掉了皮粘在一块，不容易用水煮，所以才用油煎热着吃。不过还有另一种说法呢，是有位广东师傅在偶然的机会下，到中国北方吃了煎饺，觉得很好吃，于是带回家乡，经过改良，才演变成今天的锅贴。

锅贴有讲究，须用平底锅(红太狼打灰太狼用的锅哦!)，略抹一层油，将锅贴整整齐齐地摆好，要一个挨一个，煎时应均匀地洒上一些水，最好用有小嘴的水壶洒水，以洒在锅贴缝隙处，使之渗入平锅底部为好。盖上锅盖，煎烙二三分钟后，再洒一次水。再煎烙二三分钟，再洒水一次。此时可淋油少许。约五分钟后即可食用。用铁铲取出时，以五六个连在一起，底部呈金黄色，周边及上部稍软，热气腾腾，为最佳。食时，皮有脆有绵，馅亦烂亦酥，香气扑鼻，回味无穷。真是美好的享受呀。(这做法是家人教我的，还有点是在网上查的……)

春风拂去了纷飞的花朵，夏日迎来了绿色的梦想。我们终于迎来了快乐暑假，妈妈准备带我和姐姐去云南旅行。我一直听说云南是个流光溢彩的地方，很想一睹“七彩云南”的芳容。

风和日丽的一天，我们开启了梦幻般的旅行。经过两天的车程，我们终于到达了云南。首先展现在眼前的是一座座连绵起伏的大山，一条条蜿蜒迂回的河流，一朵朵洁白如玉的云朵，一片片绿得醉人的草地……啊！云南，这是一个令人神往的地方！

我们的第一个去处是云南楚雄彝族自治州赫赫有名的景点——世界恐龙谷。我从来没见过这么大的恐龙谷，高大的峡谷连绵不绝，逼人而来。在恐龙谷里我了解到许多恐龙：翼龙、暴龙、三角龙……我们还观看了有关恐龙灭绝的假说短片，科学家们认为恐龙可能是因为病毒蔓延、物种斗争、陨石碰撞以及各种离奇的原因导致灭绝。

我们还参观了恐龙化石博物馆，那些还原后的恐龙化石骨架，小的如同大象，大的好像一座楼宇，一群群耸立在我们面前，就像无数的恐龙队伍浩浩荡荡地向我们冲过来似的，看着都有点可怕！化石骨架旁边就是恐龙山，山上还埋着一些没有被挖掘出来的化石，其实这个博物馆就是建在恐龙山上的。

出了博物馆，就来到一个阴森可怕的“恐龙监狱”，几只凶猛的恐龙被锁在监狱中，时常会发出野兽般的哀嚎，虽然知道那是电动模拟的声音，但是听着还是毛骨悚然。

我们疾步走出恐龙监狱，来到了孩子们最喜欢的“恐龙乐园”，在这里有“龙门击水”、“旋转飞龙”、“龙腾摆锤”……各地游客在这里尽情玩耍，其乐融融。

最后一天，我们到了瑞丽。瑞丽是中国玉石之乡，那里的玉器琳琅满目，各式各样。瑞丽的玉出名是因为它旁边就是玉石王国——缅甸。瑞丽有一个“一街两国”，在这条街上，能看到许多皮肤黝黑，穿着长裙的缅甸男子带着本国的宝玉来中国交易，也能看到许多脸上涂着防晒粉、大眼睛、浓睫毛的缅甸女人和孩子在栏杆边卖香烟做生意。原来边境上的城市也是自由和谐的。

漫游云南滇西，虽然没见到更多的亭台楼阁与小桥流水，但它让我了解到许多少数民族的风土人情和有关恐龙的科普知识，心中多了一道七彩的梦幻。

家乡的风味小吃有很多，如盒子糕、锅边糊、豆腐丸、臭豆腐......但我最喜欢的要数臭豆腐了。来源:作文网在浦城的大街小巷不时传来一阵阵诱人的叫卖声：“快来买了，正宗的臭豆腐，又香又便宜!”提起臭豆腐，我们浦城人谁都会竖起大拇指的。臭豆腐闻起来臭，吃起来香。今天和妈妈一起上街，我又央求妈妈给我买臭豆腐。只见摊主把一块块一寸见方的臭豆腐从“卤水”里捞出来，再放到油锅内炸。这时，就能听到一阵阵“吱吱”的响声。大约炸了两分钟，一串串臭豆腐便熟了，摊主利落地把一串串臭豆腐便可以吃了。我拿着臭豆腐放在嘴边轻轻地咬一口，“哇，真好吃!”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃着臭豆腐，好像山珍海味也比不上似的。不知不觉地，一串臭豆腐便下肚了，这时，我才觉得嘴巴好辣，辣得我“呼哧、呼哧”地喘着粗气。旁边的妈妈笑嘻嘻地对我说：“还要不要来一串呀?”我搔着头，不好意思地回答道：“想是想，可惜肚子太小了。”

妈妈听了，指着我的头说：“你这只小馋猫。”说完，我们都哈哈大笑起来。我爱家乡的各种风味小吃，但我更爱家乡的臭豆腐。

凡是到过云南驿的人都知道有一条青石板铺成的街道，在这条街上，曾经住过官宦，扎过，歇过马帮，这里曾经车水马龙，人来人往，热闹非凡。

西汉时期，汉武帝在云南驿设云南县，从此，这里不仅是云南的经济中心，很快又发展成为政治、军事、文化的中心。在杨佐的《云南买马记》中，描写道“驿前有里堠(了望敌情的古堡)，题东至戎州(宜宾)，西至身毒(印度)，东南至交趾(越南)，东北至成都，北至大雪山，南至海上。”寥寥数语，云南驿极其重要的地理、军事位置表达得淋漓尽致。

在1000米左右的街道上曾有熙熙攘攘的客商，有络绎不绝的马帮，这里是漂泊的客人和马帮的家园。街道两旁显得陈旧的店铺、过街楼的遗痕、青石板路上的马蹄印、水阁楼的遗址，一切仿佛还在诉说着那段难以忘怀的历史。从遥远的中原蜿蜒而来的驿路，向茫茫的群山和云海逶迤而去。每一个圆滑的石块记载了多少个传奇的故事，聆听了多少次马帮的铃声?经过了多少个马帮?赶过了多少匹健壮的骡马?谁说岁月无痕，这难道不是记忆?谁又知道，在这条青石板路上演绎了多少悲欢离合?留下了多少赶马人青春的汗水、艰辛的泪水，甚至还有生命?演绎过多少鲜为人知的故事……

云南驿，在历史长河中是非常重要的交通、物运枢纽，多年来一直被人们所关注。传说它是汉武帝在梦中被深深吸引的地方，是一片预示着吉祥和美丽的五彩祥云飘落的土地。尽管距离中原很遥远，汉武帝却毫不犹豫地派人来寻到它，并对它赋予重任，使这个西南边陲小小的村落从此站在了历史的风口浪尖，一站就是2000多年。

明代大文学家于谦说：书卷多情似故人，晨昏忧乐每相亲。

书如故人，书如亲人。一本珍藏的好书就是一段岁月；一本发黄的旧书，就是一段心路历程。小诗隽永，可以储存青春的激情；散文优美，可以发酵人生的浪漫；故事感人，可以涤荡心灵的尘埃。我们每个人，都过着平淡的日子，但是一本旧书，却可以让你在平淡中寻找曾经的单纯和热情，让眼睛真诚，让心地感恩，让思念燃烧。

我永远忘不了那一个美丽的秋天，当叶子像蝴蝶落下的时候，母亲走进了校园。

她是第一次到学校来看我，提着一个小布包。

我已经有两个星期没有回家了。也许是学习太累，也许是在外面玩得野了，忘记了我还有一个家，忘记了还有一个牵挂我的母亲。

当时我正在上课，她微笑着出现在教室门口，穿着一件旧衣服，喊着我的小名。众目睽睽之下，我满脸羞红走出了教室。

“儿子，上课累了吧？”妈妈微笑看着我。

“你怎么来了？”我有些愠怒地看着她。

妈妈一时愣住了，眼里闪过一丝不安，随即又释然地说：“你好久没回家，我不知道你发生了什么事。臭小子，到底怎么了？这几天一直担心。”

我一句话也说不出来。

她还是微笑着，一脸的褶子。妈妈从蓝色小布包里拿出三样东西，一包是用白线扎紧的水果糖，而另一包，却是一瓶用水果罐头瓶盛着的咸菜。我们老家平日里是不吃咸菜的，妈妈也从未做过。这是我第一次看到这么精致的咸菜，心里不禁掠过一丝愧疚。最后她从书包最里面掏出一本旧书，扑打了一下尘土，说：“这是你爸爸喜欢看的书，也许你会喜欢看。”

我接过东西，看了妈妈一眼，说：“你走吧，我要回去上课了！”妈妈有些不舍，看我为难的样子，过来摸了一下我的头，就背转身，向汽车站走去，不时地回头看我。我呆呆地站在原地，又一次后悔说了魔鬼一般的话，妈妈心里一定很失落。一阵风吹过，树上掉下几片叶子，妈妈的背影越来越远，那么贫穷，那么瘦小，那么单薄……

我终是没有好好读那本书，将它放在皮箱的最底层。

又是好几个秋天过去了，妈妈一声不响地离开了我们，再也没有回来。我在家整理那些旧物，就在大衣柜的最底层，有一块红布包裹的东西。打开一看，就是那本我没有来得及看的旧书，是高尔基的《母亲》。

我坐在地上，一页一页看下去，一直到天色慢慢黑了下来。

我起身拉亮电灯，镜子里，自己是满眼的泪水。

母亲，母亲，你不正是一本没有来得及阅读的旧书吗？年少轻狂的我们，不懂它的价值，只是随手把它放在角落，任尘土覆盖。等到我们渴望阅读的时候，你已经永远不在了。

我的母亲！

一个学期终于结束了，同学们都拿着试卷高兴地跑回家，准备给父母看看自己一年努力的成果，准备过一个轻松、快乐的寒假。

而期末考试取得了不错的成绩，得到了“三好学生”，钢琴比赛也得到了二等奖的我，今天和学校150多位同学和老师怀着愉快的心情，登上南方航空公司的客机，开始了探访云南的行程。

两年多没到外地，在飞机上，我的心情非常紧张：究竟云南是怎样的呢?云南有什么特产?当地人是怎么样的呢?我们是否能看到下雪呢……

过了一个半小时，我们的飞机到达了昆明机场，一座高科技的待机楼展现在眼前，我心想：啊，这里的东西可比我想象可好多了，只见马路车水马龙，张灯节彩，热闹极了。我还真的没想到云南会是这么热闹!

在车上，导游姐姐那滔滔不绝的介绍让我们听得津津有味：“昆明市是云南省的省会，是中国历史文化名城之一，也是中国优秀旅游城市。早在二千年前，这座历史名都便是彝族和哈尼族的聚居地，并自此成为历代主要屯都中心。这里四季如春，素有“春城”的美誉。昆明又是自然景观和人文景观的荟萃地，悠久的历史，独特的地质结构，给昆明留下了不少历史文物，所以昆明又属中国历史文化名城之一。最令人惊讶的要数这里的少数民族了。全国56个少数民族竟然有26个在这儿聚居，占了全国十分之三。”

听了导游的这番话，我开始对昆明有了一点点的了解。

一登龙门，身价百倍?

古语有云：一登龙门，身价百倍。这句话到底是真是假?今天，我就要登上西山龙门看一看。

刚吃完午饭，汽车就在马路上奔驰着，一座座拔地而起的高楼大厦映入孩子们的眼帘，温暖的阳光照亮了他们可爱的脸。不一会儿，我们的车到达了我们的目的地——西山脚下。啊，这里的空气可真清新，我看看右边，只见西山又高又直，就像一位大将军在守护着祖国大江南北。

西山横贯于滇池的西面海拔1900~3350米，山脉目绵亘4公里，由碧鸡山，太平山，罗汉山，柱傍山和诸山组成，群山峰峦起伏，错落有致。远看就象睡佛躺在云上，因而有“卧佛山”之称;又象平躺的女子，所以又有“睡美人山”的美誉。

西山旁就是滇池了。这里的山民一般把它叫滇海，因为他们根本没见过大海究竟是什么样子，就把面积较大的湖或河叫做海了。滇池又名“昆明湖”，它是高原的一颗明珠，湖的面积约340平方公里，湖面海拔1886公尺，南北长40公里，东西长达12。5公里，湖岸线长达163公里，平均水深5公尺，最深达10公里。滇池是我国第六大淡水湖，是国家级风景名胜区之一。

经过一个多小时的攀登，我们爬到山顶。途中，我们经过华亭寺，走过盘曲的、只容一人穿越的山间小径，终于找到了龙门。但见轻烟袅袅，沉香阵阵，原来每天都有人不辞劳苦地上山烧香拜佛。

龙门雄踞峭壁上腾空而出，建于清代，规模宏大，气势磅礴。站在龙门最高的地方，尽情领略滇池的宽广和美丽，令人叹为观止。难怪这里有句话说：到昆明不到龙门，就等于到杭州不到西湖。

抚摸着龙门门楣，我和同学们的愿望大概都是差不多的：快高长大、学业进步!

云南丽江，连绵的群山，外公那石头垒成的坟墓坐落在山腰上，墓碑镌刻龙纹，我仔细找着，还能在密密麻麻的刻字中，找到我的名字。附近还有一座老红军的坟墓，碑上刻了红军的头像，墓上荒草凄凄，让人心生感叹。

那年清明节，我们都要带上炊具和美食，去与死者共享。那边的风俗，与其说是去上坟，不如说是野炊，全村各户，有的带火鸡，有的带鸭子，还有的会拉一只羊上山。

山路很长，绕着山梁蜿蜒而上，我提着一只大公鸡，外婆提着饮料和鞭炮。

坟地在半山腰，那里高高低低立着的都是墓碑，其中有一个就是我外公的。

我们再坟前的石灶上架好了锅，便分头去收集枯枝叶，我拖了一个枯树枝放在锅灶旁边。不一会儿，大舅赶着几头驴来了，每头驴驮着两桶水，驴脖子上的铃铛叮叮当当响着。

外婆开始生火烧水，我们就要插香了，关系亲近的就插三根，疏远一点的就插一根的。

插完香，燃了鞭炮，待烟雾散尽，纸壳满地都是。我们环绕着一圈石块跪着，开始烧纸钱，外婆念念有词，说：“在下面不要舍不得花钱，去买酒喝，再买几套衣服穿。”

红红的火焰窜起，香灰随着祸事向上飞窜，我的脸很烫，衣服也似乎炙热了。待这项仪式结束，我拍了拍膝盖上的土，去放爆竹玩。而大人必须忙着张罗炊事了。

大舅和二舅杀了鸡，叫我拔鸡毛，然后开膛破肚，清理内脏，切成碎块，开始煮了。

无数炊烟升起，风吹树叶沙沙的响，放眼大山上下，人们这里一群，那里一窝，都在忙碌着，传来了人语声，鸡叫声，放炮声。

不久，汤沸腾了，锅盖一上一下碰撞着，飘出一阵肉香。

这时，外婆在墓碑前摆了九个碗，成正方形，第一排倒酒，第二排放鸡，第三排盛饭，每个碗上搁一双筷子。

外婆对外公喊道：“菜做好了，赶快来吃。”过了一两分钟，把碗摆到另一边的草地上，外婆向着四周喊道：“野鬼快来吃饭，不要跟别人抢东西吃呵。”

然后，酒洒在草地上，饭也倒了，而绩点的鸡肉倒到碗里。开饭了，我们盘腿而坐，大人们一边喝酒一边划拳，而我们小孩子大口地喝饮料，咬鸡腿，，大家都累坏了，胃口很好。

吃完了便用剩下的水洗了碗，我们要下山了，大舅赶着驴往回走，外婆对着外公的墓碑喊道：“我们走了，你自己要保重。”

[云南风俗之清明作文

8月4日，我们参加了一个香格里拉的二日游散客团。香格里拉位于云南省西北部、青藏高原横断山区腹地，是云南、四川、西藏三省区交界地，我们导游是一个皮肤黝黑的瘦瘦的青年人，他穿着藏族人民特有的民族服装，说起话来很冲。

香格里拉的景色很美，在我们尽情欣赏美景的同时，导游不时地暗示着我们要去购物点进行消费。因为第一天的消费不多，到了后来他就凶巴巴地与我们说：“今天我没赚你们的钱，明天我就要赚了，到了迪庆就是到了我的地盘，你们一切都要听我的安排。”他那一副我是老大的样子，让我看了很害怕。因为我们是第二天晚上回家的火车票，大人们怕我们不购物导游拖延时间让我们赶不上火车，于是他们决定偷偷带我们逃走。

晚上导游安排我们住在迪庆县的一个小宾馆里，他自己就住在隔壁的家里。大人们找了个借口将自己的身份证从导游手中要了回。为了不打草惊蛇，大人们分工协作，一个与丽江的许叔叔联系回丽江的车子，一个出去查看宾馆出去的路线，一个就与宾馆守夜的人套近乎，了解宾馆的开关门情况。看到大人们紧张的样子，就像要从虎口逃生一样，我既感到害怕又觉得兴奋，一直祈祷着能顺利逃离这里。

第二天凌晨5点，同伴打来电话让我们迅速起床收拾东西准备走人。原来在丽江的许叔叔因为也担心我们大大小小一行人的安全，他连夜开车五个小时来接我们了。我们提着行李，一个个大气也不敢出，蹑手蹑脚地从宾馆后门溜了出来。当我们看到路边站在车边等我们的许叔叔就感觉见到了久违的亲人，车子开离香格里拉我们的心才落下来，兴奋马上代替了害怕，一车的人开始争先恐后地分享起自已逃生的感受来。当然我们对许叔叔也是感激不尽，纷纷向他道谢，因为是他帮助，我们才能顺利出逃。

同学们，这样的逃生经历你们有过吗？出门在外，一切都要以安全为重。

Yunnan landform is bounded by the Yuan River Valley and Yunling mountains south of the valley, at an average altitude of about 20xxm. Eastern Yunnan Diandong plateau, Yunnan, known as the Yunnan plateau, the Yunnan-Guizhou Plateau to the West of. Yunnan here is the undulating hills and rounded hills, developed karst landform types, Western Yunnan to cross the mountain valley areas, mountains and valleys, Yunnan is magnificent, with Sanjiang and flows to the most spectacular.

刚刚抖落一身的稚气，刚刚放飞完美的天真，青春的微笑还很矜持。

——题记

我很喜欢清澈见底的漓江水，也很喜欢平波展镜的西湖水。然而，生命之长河中那湾青春水更是我爱的至点。

定立于青春水边，沉思着如何渡河，水中嬉戏的鱼儿或许会扰乱你的思绪，在这样的扰动下，或许你会放弃原有的那份真挚与纯洁，悄悄地走上"完美的殿堂".因为青春的心总是溢满幻想，然而，朋友，你是否想过青春水很急，不允许我们过于追求完美，过于追求完美，总是以不完美收场。

很喜欢大雾弥漫的天气，因为它呈现给我的是一片朦胧。然而，青春月光所呈现的那一片柔和的朦胧亦是我爱的屋脊。

笼罩在月光下，一颗幼稚的心升华至频频的跳动，那股柔情的袭击，你或许按捺不住心中的悸动，在无声无息中，你迈进了"朦胧的宫殿".因为青春的心充满惊奇，然而，朋友，你是否知道，青春月光所散布的那一片朦胧需要擦拭你的双眼，在平静中观赏美，不要在朦胧的美丽中迷失了方向。

很喜欢温柔多情的春天的生机勃勃，因为它给我带来的是希望与宁静。然而，夏天无情的狂风暴雨更是我，即从名甲天下的"漓江水"和"西湖水"说起，自然引出"我爱的至点""青春水",进入爱的心极，因为它象征的是青春的火热炽情。

躺在青春中春天的怀抱，因为"春天是希望的象征",你忘记了追求。沐浴于阳光下，给你带来的是一份安逸。然而，生活的过度安逸却是通往灭亡的起点，或许，你的结果便由"死于安乐"来印证。青春是充满激情的，多情的夏天给它注入新的活力，让它有了搏击人生的资本。春天的幼芽还很羞涩，丰硕的果实还有待于夏天狂风暴雨的考验。

漫步于青春中的四季，不要对春天的景致流连忘返，紧紧地拥抱夏天吧！

珍惜所拥有的青春，因为青春的微笑还很矜持。

在云南的旅游期间，我们去了云南最有名的热带雨林观赏瀑布。

我们来到了山脚下，还没上山就听见了“哗啦啦……哗啦啦……”的瀑布声。顺着山路往上走，一路上山清水秀，鸟语花香。花儿草儿都笑容满面，像是在迎接我们的到来。台阶边的小溪正欢快地流着。我禁不住诱惑，想张开双手抓住他，可它却害羞了，从我手中溜走了。

过了许久，我们终于来到了半山腰，瀑布的声音震耳欲聋，“轰隆隆，轰隆隆……”像雷鸣，像擂鼓。又过了许久我们来到了山顶，这瀑布可真大呀!要使劲抬头才能看到瀑布的顶。我情不自禁地吟到：日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川。飞流直下三千尺，疑是银河落九天。瀑布有三层，顶层是乳白色的，好似白龙出洞，若隐若现，又如山蛇蜿蜒。中间是透明的，里面好似有个水帘洞。底层则是白中泛清的颜色。真是另有一番风味，那一层层溅起来的涟漪好似朵朵鲜艳的牡丹花。

此次游览热带雨林瀑布，让我感到了大自然的神奇，它让我遐想万千，大自然真是一个魔术师啊!

我的家乡姚安县位于云南省楚雄州西北部，有汉族、彝族、 等19个民族，总人口20 7万人，这里交通十分便利，广大铁路、南永二级公路穿境而过，姚安坝子一马平川，蜻蛉河环城而过，形成“群山环抱蛉河水，盆地碧绿万倾田”之美景。

两年前，县城南边修建了一个上万平方米的广场，取名“梅葛广场”，从南门一走进去，你就可以看到一个高大的铜像站在广场上，那是李贽铜像，李贽是福州市人，在明代，他曾在我县任知府，为我县的发展作出了很大的贡献，为了让全县的子孙后代都记住这位伟大的思想家，所以在广场上铸了这座雕塑。再往广场里面走进去，就会发现广场是由不同颜色的厚石块铺成不同的图案，有三角形、正方形、圆形等，其中有一处是使用不同颜色的地砖铺成几个弧形，构成一幅盛开的立体荷花图，喻意姚安县城是荷城，广场四周都进行了绿化，东边的绿化以草坪和大树为主，配以造型独特的山石，整个广场与绿化带互相辉映，构成了一幅秀丽的风景画，晚上，广场上可热闹了，小朋友在广场上欢乐地玩耍，有的穿上冰鞋在溜冰，有的在放风筝，大人们在广场上散步、观赏风景。夜幕降临了，音乐喷泉开始喷水了，人们就不约而同地到喷泉边观赏，这时所看到的是随着音乐跳舞的水柱，仿佛让你置身于一个美丽的画卷之中。

姚安历史悠久，文化底蕴深厚，文物古迹很多，有建于天佑年间，距县城9公里外的龙华寺，寺内塑像精美，古木参天，环境清幽，还有座落于县城的德丰寺，寺内收藏陈列的，有高达2米的铜铸释迦佛像，重达200公斤的高雪君铜睡像及近代的革命历史文物：红军长征过姚安时留下的马灯、饭盒、手杖等，这些记载着灿烂的民族文化，充分显现了姚安各族人民的勤劳、勇敢和智慧，节假日或休息时间，游人络绎不绝，已经成为了人们寻幽览胜、识古增知的好去处。

姚安值得介绍的景点还有很多，有风景优美的洋派水库，有一望无垠的姚安坝子,构成了一道靓丽的风景。我爱这道靓丽的风景线，并为我生长在这片土地而感到自豪。

如果说成都是一个让人来了就不想离开的地方，那么丽江就是一个美得让人来了就不愿再说话的地方。

――题记

古城

一提起丽江古城，只要是爱好旅行的人，没几个不知道。古城那么有名，她又是怎样出名的呢?这说出来恐怕没人信，丽江出名的功臣是公元1996年2月3日19时14分的7级大地震。更神奇的是，千年古城并没有被这次大地震所摧毁。

丽江古城是由白沙古镇、束河古镇、大研古城三个城建单元共同组成的统一体，主体部分是大研古城。

大研古城面积约3。8平方公里，始建于南宋末年，明朝而盛，只是在除“四旧”时非常遗憾地除掉了富丽堂皇的木王府。

古城的夜晚是最热闹的。在鳞次栉比的茶坊酒楼与充满纳西族风味的小吃店前，有慕名而来的外国游人留恋忘返;有休闲游玩的远方游客在饮酒品茶;也有为寻找灵感而来的作家徜徉穿行。古代诗人们最爱吟颂小桥流水，柔柳依依。在古城，无论走到哪儿，抬眼就能看到这种美景。

[描写云南丽江的作文

我的家乡在宜城，宜城是一个有特色的城市，有许多让我回味无穷的小吃。

宜城大虾是近年来兴起的风味小吃，大有风靡整个襄樊地区之势。

宜城大虾的吃法可卤、可炒、可煮，最好吃的还是炒虾。要先把大虾的外壳用刷子刷干净，再用清水浸泡，然后把虾子尾巴中间的小片小尾巴用手指一掐往后一拉，就会看见一条像绳子一样的肠子，在用水把虾子清洗一遍。将洗净的大虾放入一口大锅里干炒，然后放入胡椒、花椒、辣椒、酱油等各种调料，猛火卤煮。那香喷喷，使人直流口水的大虾就出锅了，揭开锅盖一眼望去，真是一片片红彤彤的水果展现在眼前。宜城大虾的吃法也是有讲究的，先把大虾的脑壳掀开就是黄灿灿的虾黄，吃了以后是对人的身体很有营养的，再把虾壳拨开那就是可口的虾肉了。宜城大虾个大肉多，鲜嫩爽口，吃起来一麻二辣三香。特别是夏令时节，街头巷尾虾口飘香，老少皆喜食之。

盘鳝是将不能动刀剖肚的豇豆鳝鱼放入烧热的铁锅内，让它们自蹦身亡，除去粘液后，用清水洗净，再入锅放上麻油，微火反复煎之，待鳝鱼由硬变软成卷时，放入盐、花椒、姜蒜、红辣椒丝及麻辣酱等调料，干煸成焦黄色，熟到香气扑鼻，盛盘食之。

吃盘鳝，食有诀：用筷夹着头，顺颈去下口，撕下肠和头，嘴里龙摆尾，连骨咽下喉。从医学上讲，这种食法滋补性大。

吃了我们宜城的小吃，会让你吃了还想吃，终身难忘!

来到厦门，不但可以看到大海，而且厦门小吃闻名中外，可谓是色香味俱全，让人一饱眼福，大饱口福！人们磨肩接踵，举袂成云，挥汗如雨，各种小吃摊前被人流围得水泄不通。在小吃街上，红壳大海蟹新鲜出炉，香味扑鼻而来，那香味仿佛一只魔爪，引诱着我们的食欲，让人非要尝尝不可。海蟹足足有菜碟子那么大，打开蟹壳吃海蟹肉，就算是没加一丁点儿作料，也是我们当地海鲜比不上的。蟹肉非常软，还有些鲜味的汁，吃起来很嫩，就像吃白豆腐一样，蟹腿很长，我如同一只贪吃的小老鼠，使劲咬开蟹壳，吸着“白豆腐”。橙汁好像在向我们招手，我们买了几杯，这些橙汁是纯天然的，不加水，不加糖，现榨的，四个橙子才能榨成一杯，酸酸甜甜，果真味美。

挺着满肚子橙汁，我又尝了馅饼，它是鼓浪屿很有名气的小吃，口味有很多，有水果饼、香芋饼、蛋黄饼、绿豆饼……分为甜、咸、荤、素四种。馅饼是一层一层的，薄如纸，又叫千层酥。

肚子已经饱了，可妈妈还在嘀咕：“还是慢慢吃，多吃点，回长沙就没有这些小吃了。”于是，我们又买了一盒麻糍，麻糍是传统美食，已有八十多年历史，它是用熟糯米粉为皮，内包贡糖、外粘芝麻制成。麻糍制作很细致，吃在嘴中不腻，很香甜。

厦门小吃还有咸甜交加的黄金肉松、清香爽口的椰子饼，让人吃得满口流油的鲜肉粽，令人垂涎欲滴的鱼丸，还有风味独特的五香蒜茸花生……

夕阳西下时，我坐在海边，吹着微熏的海风，听着海浪扑打礁石声，嘴里咀嚼着生蚝肉，身边是一大袋各种厦门小吃。在厦门，吃吃吃，除了吃还是吃！你的嘴巴可以永不停止，但是肚子却装不下了。

[厦门的小吃作文

有一个小女生，我对她最熟悉不过了。她留着一头黑黑的长发，瓜子脸，一双炯炯有神的眼睛，一笑起来比谁都灿烂，脸颊上还有一对深深的小酒窝，你想认识她吗？

她爱好广泛，如爱看课外书、爱画画、爱游泳……可她最大的爱好就是——吃！记得一个周末，妈妈带她去蛋糕店吃好吃的，她就买了两个甜甜圈，一袋小面包，一个菠萝面包。虽然在蛋糕店她就已经吃饱了，但是当回到家不到二十分钟却又饿了，她看着剩下的美食，又开始打起自己的如意算盘，可妈妈说不能暴饮暴食，她只好瘪瘪嘴，盼望着快点到饭点。

她还很爱笑，什么烦恼一转眼就过去了。她是大家的开心果，只要她的朋友不开心时，她立马就会想方设法把朋友哄得哈哈大笑。有一次，她的朋友不小心被石头绊倒摔了一跤，便号啕大哭起来，于是她一会儿做鬼脸，一会儿说笑话，一会儿又安慰朋友，很快她的好朋友便咯咯大笑起来。

妈妈说，爱笑的女孩运气一定不会太差哦！那个女孩就是我——乐观、开朗的袁安宁。

俗话说，民以食为天，几乎每个地方都有自己的美食。瞧。北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，山西的刀削面。。。。。。从宴会到正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说是举不胜举，其中，我最喜欢云南过桥米线。

过桥米线汤汁丰浓，肉片鲜嫩，是云南的风味小吃，扬名海外，关于 过桥米线 这个名字，还有一段动人的传说∶从前，云南蒙自一位秀才为了应考，他把自己关在南湖中的小岛上，日夜攻读。妻子每天给他送饭，因路远饭菜常常凉了，秀才便不爱吃。怎么办呢?一天妻子炖了一只肥母鸡，她用土罐盛了鸡汤，带上秀才爱吃的米线和佐料，用竹篮装了送去，当她端汤罐时，手被烫得缩了回来。原来，鸡汤上飘浮着一层厚厚的鸡油，保持了温度。于是，她把佐料放入汤内涮烫，再放入米线。秀才吃得热乎乎的，味道也觉着格外鲜美，对妻子大加赞赏。因为妻子送饭必须经过一桥.秀才便笑着对妻于说：“就把你今儿做的美餐叫做过桥米线吧。” 从此，过桥米线便在民间传开了。

过桥米线的做法复杂而又简单，他是由3个部分组成的：一是汤，二是切成薄片的各类嫩肉，三是米线和鲜蔬菜。首先上来的是汤，汤上桌后，可千万不要急于品尝，不然会烫伤嘴唇，舌尖，汤外表平淡无奇，表面并无太大热气，可外行人不知道，那汤上漂的是一层黄油，能把舌头烫熟，接着上来的是米线，这可是最讲究的地方，米线要一根根的连入汤中，否则就辜负了过桥的用意，最后一样可是配料，把鸡肉，肉片，猪腰片等荤菜放入汤里，就就准备素菜了，正宗的过桥米线里有一个素菜是必不可少的，那就是荤芽，荤芽是宋代大文豪苏东波的一句名诗，春江水暖鸭先知，蒌篙满地芦芽短，中的芦芽了。

米线不光做法精彩，而且味道好吃。米线又香又甜，又滑又嫩，真是人间少有，米线不光好吃，而且样子有趣，一根根像一条条可爱的小蛇，滑溜溜的，它是颜色十分显目，黄色的碗，白色的浓汤，晶莹的米线，上面还漂着几片翠绿的香菜，让人看着就想吃，用垂涎三尺太适合不过了

我爱那些美丽的传说，更爱那美味的过桥米线。

第一次被云南的美丽风景给深深地吸引住了。

我们上了飞机先飞往美丽的云南昆明。那里春光明媚，阳光暖暖，冬季的昆明到处是一片春意盎然。我们迫不及待地赶往神秘而又令人向往的石林。石林是昆明最富有特色的喀斯特地貌奇观。它地貌奇特，听导游说是由于地壳运动海底隆起，变成了高山，又由于石灰岩的溶解，石柱彼此分离才形成这一片千姿百态拔地而起独有的天下奇观。石林，重重叠叠，高高低低，分布广泛。大大小小的石林有一百多座，真是形态万千，各显风姿。有的像一只只笨重的大象，有的像雄鹰展翅，有的像一把长长的神剑，有的像节节的竹笋。最让人动情的一块石头叫“阿诗玛”的化身石。因为这块石头像一个美丽的撒尼族少女身背竹篓的样子。美丽的侧脸清晰可见，高高的鼻梁，弯弯的眉毛，仿佛在对每一个人微笑。听说这里还有一个动人的爱情传说，这块石头就是这个美丽姑娘“阿诗玛”的化身石，还有一块叫做“夫妻石”，一高一低两块石头相互依偎，甜蜜恩爱。我鼓励爸爸妈妈在这块石头前留个合影，当作纪念。最后我跟爸爸妈妈来到了最大的一块的石头前，留下了一个美丽的瞬间。红色的“石林”二字，在阳光下显得更加雄壮和耀眼。

石林过去，我们又飞往了美丽的西双版纳。那里是属于亚热带气候，所以有一片原始的热带沟谷雨林。密密麻麻的树林一眼望不到头。重重叠叠，千藤百绕，只有坐上游缆车才能高高欣赏雨林的美丽。那一棵欲比天高的望天树，高大挺拔;悠闲的野象在树林中散步;活蹦乱跳的猴子在树枝上荡秋千;耳朵旁还不时传来欢快的鸟叫声。再见了云南，你的美丽让人终生难忘。我恋恋不舍地离开了云南，心中充满了眷恋。

美丽的云南，我希望下一次再来的时候，还能发现你更多的美。

我的家乡是内江市威远县，那里不仅景色优美，而且小吃多得数也数不尽：凉糕、羊肉汤、油条、油炸粑、叶儿粑、心肺汤……但我最爱吃的还是凉面。

凉面在威远也算是无人不知的小吃了。我家奶奶就特会做。奶奶先煮熟了一大盘淡黄的凉面，再去菜市场买了：大料、八角、茴香制成一种秘制的香油，再用姜搅拌成姜水，用蒜搅拌成蒜水，最后把煮好的豆芽和凉面、蒜水、姜水、白糖、酱油、芝麻油、香油一起搅拌，一碗又香、又甜、又麻的凉面就大功告成了，如果你觉得还不鲜辣呢，就再加一勺小米辣进去，管保你会直呼带劲儿。

一碗金黄色的凉面像一根根丝线似的盘在碗里，真是舍不得吃。

记得小时候，妈妈和奶奶在做凉面，凉面刚一做好，我就去给我那一碗凉面加调料，不管什么料，都往里面放，那细细的花椒粉自然是加了不少。刚加完调料，我就狼吞虎咽地吃了起来，结果因为味道太美，一吃就吃了三碗，麻得我“呼哧呼哧”直踹气，一连喝了三碗南瓜绿豆汤才止住了麻。

家乡风味小吃真是“一级棒”!如果你到我的家乡来，我一定会请你去饱餐一顿“威远凉面”!

人们都说，云南气候宜人，景色秀丽，犹如人间仙境。趁着暑假的大好时光，妈妈带我来到了这个“世外桃源”—云南丽江。

丽江最有名的景点就是大研古城。古城内的街铺依山傍水而建，街面是由古老的石砖铺成的。古城内的小巷很多，我和妈妈一不小心就迷了路。随后，我和妈妈想了一个好办法：沿着小溪一直顺水往前走。只见这条小溪清澈见底，因而，总会有一些游客前来溪边驻足玩赏、歇息。不过，最吸引我的当然是溪边那些具有民族特色风情的小饰品店，这些小饰品琳琅满目，造型精致。于是，我和妈妈开启了疯狂的购物模式，真是大快人心。

随后，我和妈妈慕名来到丽江千古情大剧院，挑选一个相对偏中的位置坐了下来，静静地等待精彩的演出。这场演出分好几个篇章。第一幕便是“纳西族创世记”，场面非常壮观，演员们为我们展现了纳西族的起源。接着，演员们为我们再现了茶马古道上的“马帮传奇”。只见幕布一开，演员们牵着真马行走在舞台实景的悬崖峭壁上。突然，刮起了狂风，下起了暴雪，而此刻马帮们正在一座破桥上摇摆不定的行走。就在这时候，惊险的一幕发生了，一个马帮的伙计从桥上坠了下去，但他在生命垂危的关头还竭力把“珍贵”的粮食抛上桥去，这种忘我的大局意识多么值得我们深思。最让我揪心的是观看马帮与马贼（抢粮食的）展开的激烈搏斗情景。你瞧，领头的马帮教头托起参天神木，从舞台的后方悬崖飞身跃出，平推着大木头在我们的上方飞出，重重地撞到了舞台上的寨门……最终，是他用自己的一人之力救出了身处危难中的马帮同胞。这一幕幕看得是我们惊心动魄，不由地联想到千百年来，在崎岖的茶马古道上每天上演的惊悚故事。

随后几天，我和妈妈又去了许多好玩的地方，真是每到一处就有不一样的感触。这次丽江之旅，让我深深地感受到丽江是一个充满魅力的地方，她不仅仅是一座散发历史气息的古城，还蕴含着纳西族的神秘之美……