云南风味小吃作文通用20篇

话说得好，民以食为天。在中国这个注重饮食的国家，东南西北个个地方都能找到各具特色的美食。当然，每个地区的风味不同，人人也都各有所好，从宴会的正餐大菜，到街头的风味小吃，都是许多美食家津津乐道的话题。而在众多的美味佳肴中，我却最喜爱云南的“过桥米线”。

记得第一次吃“过桥米线”是很偶然的。那是个星期天，跟妈妈逛街不知不觉都过了午饭时间。碰巧经过丰富路，看到一家“云南过桥米线”店刚巧在新开张，推开店门，香喷喷的鸡汤味便扑鼻而来，虽然不是正常就餐时间，但是洁净宽敞的店堂里还是有不少客人在品尝美味。当服务员把热气腾腾的一大碗飘着金黄鸡油的浓汤和各种菜品及烫熟的米线放到桌子上时，我的食欲立刻就被打开了。我迫不及待地按照服务员的指导，先将肉片、火腿片、鹌鹑蛋以及熟的鸡块等主料倒入浓汤，然后将蔬菜、葱花、香菜等佐料倒进汤里，最后再将雪白的米线放入其中并用筷子轻轻地在汤里搅拌。

此时，浓郁而扑鼻的鸡汤香味不断刺激着我的味觉，看着浓汤里漂浮着的薄如蝉翼的白色肉片和红红的火腿片、整块白皮粉肉的鸡腿、翠绿的葱段、菜秧以及黄白相间的鹌鹑蛋，一道色、香、味俱全的美味小吃在自己的亲自参与下已经完美地呈现在了我的面前。我轻轻地尝了一口，哇，一时间，肉的鲜嫩与米线的清香以及鸡汤的鲜香一下溢满我的口中，天下怎么还有这么美味的东西啊?我简直难以置信!我不停地一口接一口地吃着喝着，最后要不是肚子实在撑不下了，我真想把那碗鸡汤喝个底朝天。

品尝过“过桥米线”后，我问妈妈：“这么好吃的东西是谁发明的?为什么叫这个名字啊”妈妈笑着说：“这里可有个美丽动人的传说呢!据说清朝时期，云南蒙自县城外有一湖心小岛，有一个秀才为求安静在小岛上苦读诗书，而他的一日三餐都要靠妻子过桥送来。可是路途遥远，每次饭菜送过来都变凉了。做妻子的为此焦虑歉疚。

有一天，妻子做了丈夫最爱吃的鸡汤和米线，为了方便携带，鸡汤和煮熟的米线是分开的，而在送去的途中，妻子因为过度劳累而晕倒在小桥边。等到秀才寻来并唤醒妻子时，他们惊奇地发现装鸡汤的瓦罐还是热的。原来是鸡汤上一层厚厚的油阻止了热量的丧失。从此妻子每天依法炮制，秀才吃上了热乎乎的饭菜，读书也更加用心，终于考上了状元。因此后人就把这种方法做出来的米线叫作‘过桥米线’，并因此衍生出了秀才米线、状元米线、牛肉米线等等许多品种。由于其汤烫味鲜、肉片细嫩、米粉清香等特点，所以成为云南地区别具一格的传统风味美食”。

听了妈妈的介绍，我更加对“过桥米线”这种云南的风味美食情有独钟了!因为它不仅美味，还书写了爱的奇迹!

如今，我来到了云南香格里拉，开始了一次心旷神怡的旅行！

首先，我们坐车开到了大草原，天空万里无云，蓝晶晶的十分的美丽，一群不知名的鸟儿在天空飞来飞去。向前注视一会儿，高耸入云的山站在大地上，好像一个顶天立地的巨人。在大山的旁边，有几只可爱的野兔跳来跳去，好像在说：“这高耸入云的大山，我肯定能跳过去的。”在草原的边上，有好几片树林，碧绿葱翠，茁壮成长。在草原的中心，一大群黄牛、大马、绵羊和藏獒都在津津有味的吃着草呢！

接下来步行来到史都湖，湖的四周环绕着各种各样的植物，有大树，有花草……它们那婀娜多姿的身子倒映在如明镜般的史都湖中，使这美丽动人的湖显得更加生机勃勃，在湖上，还有一群鸭子在捕食小虾……这一切太美了，我都忘记看路了，害我摔了个大跟头！

令我最痴迷神往的是那个国家级的普达措森林公园，，此时，天气晴朗，我被这优美的景色迷住了。那些已经生苔的一颗颗大树与新长的葱绿挺拔的小树形成了鲜明额对比。并且形成了一个绿色的大自然天堂。哪怕是仙人，从天上看下去也会觉得这是块绿色的翡翠，晶莹透亮！公园里的动物也非常的多，野兔，小鹿等一些小动物都住在这里，远处，有一片紫罗兰和一片红玫瑰，它们各自散发着迷人的芳香，使人心旷神怡！

香格里拉的风景真是太美了，这片美丽的净土让一批批游人流连忘返！我爱香格里拉！

[云南香格里拉游记作文

有一天，我们全家中奖中到了三张旅游西双版纳的门票。我可高兴了！我们做着火车来到了云南西双版纳。首先，我们先参观美丽又迷人的“植物王国”。这是一个无边无际绿原地带，这里充满了新鲜空气，让人感到舒畅无比。先说箭毒木吧！箭毒木是非常毒的一种植物。只要一碰到它，血就会凝固。那么就会死亡。所以大家最好还是不要碰箭毒木。接下来，我们要去瞧瞧高大无比、简直要突破云霄的望天树。望天树是非常高的植物，海拔是30米——50米。胸径1·30米。格外的高。除了这些，还有会跳舞的草、巨大的海宇叶、有泉水的扁担藤、专门吃虫子的猪笼草……

然后，我们到了幽默风趣的“动物王国”。我们刚刚绕过一个弯道，就看到非常多的长臂猿出现，我从小背包里面拿出一个香蕉，丢到一棵大树上。有非常多只长臂猿来看，其中一只老猴非常聪明，它掰掉香蕉皮，把香蕉分成非常多片，还要一片香蕉两个人一起吃。我心想：长臂猿的智商挺高的嘛！后来我们还发现有非常多的孔雀围着我们跳着小步舞，好像在说：“欢迎欢迎！热烈欢迎！”离开孔雀群以后，我们继续走。走着走着，我们听到“砰砰”的响声。原来是象群刚刚吃饱午餐，出来走一走消化消化。他们的鼻子非常长，像水管一样。这附近有个泉水池，那队大象里面的其中一只成年象跑出来，鼻子吸了几口水，然后给自己洗了个泉水澡，后来才清爽满意。

到时间了，我们该出西双版纳了。我心想：西双版纳真美丽！我下次还要来玩！

今年寒假，妈妈带我去了美丽的七彩云南，那是我梦寐以求的旅游胜地，假期伊始便迫不及待地开始了快乐的云南之旅。

给我留下印象最深的是大理市，它位于中国云南省西部，是大理白族自治区自治州的首府，地处云贵高原上的洱海平原。大理古城有着悠久的历史，到处可见白族建筑，城墙和城楼都很有特色。古城中我们可以住宿、玩耍，品尝各色小吃。其中我最喜欢的是鲜花饼，又香又糯的，我们还带了一些回来给家里人。

洱海位于大理古城以东，是云南省第二大淡水湖，因其外形酷似人耳，故称洱海。我们在当地租了一辆车，绕洱海一周，大约开了4个小时。洱海两岸优美的景色，扫尽了我路途的辛苦，游客们都在拍照留念，大家脸上都洋溢幸福的笑容，我也为这美丽的景色所着迷，深深地爱上了这里。

这次旅行最有意义的就是体验了一下造纸术——东巴造纸。东巴造纸是一种古老的造纸工艺，用的材料是云南当地特有的一种木材的纤维，所以东巴纸的韧性很强，据传佛教经书所用的纸就是东巴纸，有千年不腐之说。造纸师傅简单给我介绍了一下造纸的流程，我还亲手进行了制作：先把木材纤维打烂、揉碎，然后把他们放在滤网上，用手细心地铺平，并不断在水中过滤，以保证厚度均匀，最后滤出合格的纸张。

云南之旅意义非凡！再见了云南，期待我们下一次再相见！

在暑假游过那么多个地方，最让我挂念的还是云南的西双版纳，这个热带地区。

西双版纳是我妈最热爱的一个地方，也是属于她梦寐以求要去的地方，这次她肯定抓住机会，好好体会一下傣家风情咯！还记得：在昆明，丽江和大理那边，他们少数民族说的话有时候会听懂一些，但在西双版纳我只能认输了。因为他们说的话好像就是泰语，一点都不懂了，使劲的揣测都一点头绪也没有。不过他们的习惯和风情确实让人有点吃惊。饭桌用我的话来说就是非常可爱，凳子也只能被我归为可爱的一类咯！他们的服装颜色挺单一，但穿起来却也有一番风味的哦！房子嘛！有吊脚楼、有竹楼，不过风格和外貌真的非常好看，就连街上的房子都是尖尖的，颜色非常亮丽。街上随处可见的孔雀画像和大象雕塑。更主要的是，街道两边都是我最爱的椰子树哦！不得不说，真的可以让你体会到异国风情。下午要去傣族园真真体会下我特别羡慕他们的一个节日：泼水节！

来到傣族园，成排的椰子树让我惊叹，真不愧是热带园林，要是这些椰子树能种在我们那边的大街上该多好，想吃就摘一个想吃就摘一个。好了，去真真切切体会下泼水节了。坐在板凳上我嘟着嘴巴生闷气，妈妈不让我去泼水，让我在一旁坐着、看着，干瞪眼。唉……看着大家伙换上傣族的服装，拿着水盆子在这个万人泼水广场上大显身手，看着我是那叫一个不甘心。开始了！开始了！主持人说：“泼水呢！也是有仪式的，要一步一步来。我们先看完他们在泼水之前跳完的舞蹈，然后大家尽情的，尽兴的泼。”耐着性子看完舞蹈，主持人说：“第一步，大家请把你们盆子中的水往天空泼，便一边许愿，谁的水泼的最高来年的愿望就一定可以实现。”听到这，大家纷纷向天空泼，形成了一个壮观的景象“第二步，大家将手中的水泼向自己的家人或亲人，表达美好的祝福。”在这一刻，无一人不变成了落汤鸡。但都还是开心的笑着，因为他们收到的不是别的东西，而是最美好的祝福。接下来就是自由泼水时间了，大家泼啊！笑啊！疯啊！都开开心心的做一回只会笑，只会疯的人。虽然自己没有泼成功，但是看着大家泼，心情照样被大家带到了最高点，好像自己就是那么真实的体会到了泼水节的快乐。现场的人没有一个人的脸上挂着的不是灿烂的笑容。

笑过了，玩过了，疯过了，时间也差不多了，该到机场候机了。走吧！当飞机起飞的那一刻，心中默默地想着：再见了，我的云南之旅；再见了，我在这留下美好回忆的西双版纳。我一定还会来的！

今天是我在云南芒市的第一天。芒市大地被耀眼的阳光所覆盖，一片温暖。早上，我们的目的地是雷亚让山顶的大金塔景区。沿着长满凤尾竹茂密的山路，车窗外的景色变成了翠绿，摇曳不停。我们一行人在翠绿中走了大约二十分钟，大金塔景区的大门突然从翠绿中蹦了出来。这是一个巨大的金色拱门。两边的柱子也都是耀眼的金色。

柱子顶端站立着一头乳白色的大象。大象的耳朵和鼻子向上倾斜，有头和胸部。走进大门，一眼就看到了矗立在石路两侧的寺庙。寺院的城墙、城门、屋檐，都用金灿灿的装饰，只有砖瓦是红色的。屋檐尖角和屋顶中央有金色的动物雕像。每一个动物形象都有一个拳头那么大，但它们的表情却非常细致。在碎石路上走了大约五六百米后，一对威风凛凛的大象连同另一扇门冲进了我的眼睛。这两只大象的主色调是金色和黑色和青色，四足的脚踝上刻着粗大的金色脚踝。长长的鼻子高高的，头戴金帽，目光清澈，头顶挺立，三足着地，一足微弯。这是他们的威严和美丽。穿过大象身后的大门，就能看到大金塔的全貌。这是一座八面四角的空心佛塔，是亚洲最大的空心佛塔。宝塔有四层，前三层是白色的，每层有八座金色的小尖塔。塔身像一个倒挂的大碗，塔顶很长，越往上越细。这是一座典型的傣宫式宝塔。第四层的长度非常高，甚至高于前三层的总高度。外台上有八座精美的花瓶塔。顾名思义，它们是类似于花瓶的流线型宝塔。这一层的颜色全是璀璨的金色，灿烂的塔楼带着灿烂的阳光，让人着迷。不要睁眼。这次对大金塔的访问时间很短。还没来得及细看那壮观的宝塔，就匆匆结束了。

下次去云南，一定要再去大金塔。

有一天，小白兔家家肚子饿了，它把冰箱拉开一看，天啊!小白兔家家说：“我昨天拔的萝卜到那去了啊!”于是家家就大哭大闹，生气的出去了。

到了河岸，家家看到一块又大又肥的大萝卜，那个萝卜不正是冰箱里的萝卜吗?小白兔“口水直下三千尺”它直冲，眼看家家就要冲到河里去了，马上停了下来，它说：“慢着，我不会游泳，我该怎么办呢?”

小白兔看到乌龟哥哥在河里逍遥自在的玩耍，就想到一个好办法，它就说：“乌龟哥哥您好，您可以把我送到对面的河岸上吗?”乌龟哥哥说：“好啊!!”家家说：“谢谢，谢谢!”

家家坐在乌龟哥哥的背上，它遇到了危险!一个大旋涡在它们的面前，乌龟一冲，太快了!它冲过了大旋涡。后来它们又遇到了大风大浪，乌龟哥哥见家家害怕，它就把家家放在石头上，啊!终于过了大风大浪。过了河，家家抱起大萝卜说：“乌龟哥哥，你也来吃吧。”乌龟哥哥说：“谢谢，我不是吃萝卜，我是吃河里的生物。”说完乌龟哥哥就走了。

结果，家家吃上了一顿美味大餐!

中华美食文化源远流长，博大精深。几乎每个地方都有自己独特的美食，令人目不暇接。我的家乡宝丰也有着悠久的饮食文化，这里的美食不胜枚举，其中我最喜欢的就是宝丰油粉。

妈妈经常为我们做油粉，小时候我常常好奇地看着妈妈像魔术师一样表演着魔术，把一大锅清水幻化成浓稠的油粉。妈妈总是先把豌豆粉加水和匀，然后用纱布过滤，她灵巧的双手不断挤压，金黄的豆浆从纱布里、妈妈的指缝间溢出，一旁的我也禁不住伸手去帮忙，妈妈并不会阻止我，不知不觉中我的脸上、手上、衣服上都添上了许多白花，妈妈却从不因我帮倒忙而数落我，她总会在忙完以后悉心为我把脸擦拭干净，笑眯眯地对我说：“小花猫又变漂亮了！”

过滤好的豆浆静静放置两三个小时，就可以进行下一个工序了。这个漫长的等待对我来说是及其煎熬的。我总要好奇的提出那几个妈妈已经回答过无数次的问题。过了好久妈妈终于行动了，只见她把豆浆倒出一些以后，盆底竟沉淀了一层如丝绸般柔滑的淀粉。妈妈把分离出来的豆浆倒入大锅中煮沸，然后把淀粉倒进去不停搅拌，刚开始还很轻松，可瞬间锅里的豆浆越来越浓稠，妈妈搅拌也更吃力，她的额头也渗出几粒汗珠，我真想帮妈妈搅拌一会儿。这时妈妈就会让我把灶膛里的柴火撤了，留下火炭再炖十几分钟。这短暂的等待对我来说也是难以忍受的，谁又能忍受油粉的芳香四溢而不食指大动呢？

当妈妈为我盛上一碗热气腾腾的油粉，我迫不及待地加上辣椒、花椒油，再拌上一坨冷饭，那滋味真是太享受了，丝滑的油粉伴着略有嚼头的饭粒在舌尖上回环往复，我居然吃了两大碗。妈妈把金黄的、粘稠的热油粉盛入盆中，待其慢慢冷却凝固。我的午饭又有着落了。冷却的油粉变得好似果冻一般，妈妈用小刀为我划成条，我总要自己放佐料，只有这样才能调配出我最爱的味道。倒上木瓜醋，加上辣椒油、花椒油、香菜，必不可少的是我的最爱——蒜末，在我看来，大蒜最能激发出油粉的醇香，那酸辣爽口的滋味最能让人神清气爽。晚饭时间到了，妈妈又为我油炸了一盘金黄的油粉块，外酥里嫩、回味悠长。同一种美食却创造出三种不同的滋味，怪不得那么多人对宝丰油粉情有独钟。

一碗喷香的油粉中浸满了妈妈对我浓浓的爱，一碗喷香的油粉中装满我儿时最美的回忆，一碗喷香的油粉中寄托着无数游子最美的乡愁……如果你也想吃油粉的话，一定要来宝丰，宝丰油粉绝对是最美味、最醇香的。

鲜花饼甜丝丝的，甜而不腻，令人陶醉。方形的塑料盒内，放了一块圆圆的饼，外面一层面皮松松软软，金黄的颜色令人忍不住想摸一摸，刚一碰，外面的面皮像花瓣一样散落下来，盒内铺了一层“枯叶”，再看看鲜花饼上，透过那层薄皮，里面隐隐约约透出点点紫红，散发着迷人的花香，令人心驰神往。

鲜花饼看似简单做来难，要想把一朵朵花加工成花泥又不失香气就已很难，再加上那酥松的饼皮，要使让它松而不散，软而不黏，谈何容易?

在超市里卖鲜花饼的柜台前，我看见操作工人在案板前，熟练地揉着面团，做着花泥馅，最后做成饼的形状后送入硕大的烤箱。烤箱里正烤着诱人的鲜花饼，再厚的烤箱壁也挡不住那令人垂涎的香味儿，所有人都情不自禁地朝这儿走来。

品尝区里，我拿起一小块面皮，尝它的酥软可口;尝一尝馅儿，尝它的香甜细腻，最后才咬上一大口，连皮带馅，品味松软甜蜜的鲜花饼，闻着花香的同时又像是吃了花蜜，我闭起眼睛享受起来……“喂，醒醒，醒醒!”原来在这花香中，我竟不知不觉醉倒了，而那迷人的花香还留在指尖上。

货架前摆放了各式鲜花饼，有玫瑰花的、桂花的、菊花的……不知不觉我就挑选了一大篮子，带着它们和我的爱心，回到南京与亲朋好友分享这一人间美味。

中国地大物博，自然小吃也不少!我吃过的就有很多!有北京烤鸭，西安的羊肉泡馍，上海的生煎包子，杭州的小笼包……但是最令我难忘的是云南的过桥米线。

过桥米线的看相很好。金灿灿的鸡汤上躺着牛肉片一类的作料。下面是美味的米线。让人一看就垂涎三尺!

过桥米线不仅看相好，做法也十分简单：

把牛肉片，鱼肉片，鸡肉片，菠菜叶，豆芽，鹌鹑蛋等等食材放在小碟子里。待鸡汤上来，把这些菜料放入鸡汤里温熟。最后再放入米线，一碗香喷喷，金灿灿的过桥米线就大功告成了!

听说过桥米线还有一个传说呢!

从前，云南蒙自一位秀才为了应考，他把自己关在南湖中的小岛上，日夜攻读。妻子每天给他送饭，因路远饭菜常常凉了，秀才便不爱吃。怎么办呢?一天妻子炖了一只肥母鸡，她用土罐盛了鸡汤，带上秀才爱吃的米线和佐料，用竹篮装了送去，当她端汤罐时，手被烫得缩了回来。原来，鸡汤上飘浮着一层厚厚的鸡油，保持了温度。于是，她把佐料放入汤内涮烫，再放入米线。秀才吃得热乎乎的，味道也觉着格外鲜美，对妻子大加赞赏。因为妻子送饭必须经过一桥.秀才便笑着对妻于说：“就把你今儿做的美餐叫做过桥米线吧。”从此，过桥米线便在民间传开了

听了我的介绍，你一定流口水了吧!那就快快来尝尝美味的过桥米线吧!

每当雨声再次响起，思绪忆起那年七月中旬的云之南，雨如苏。云南的雨，是旅徒中一份，美好绝妙的礼物，纷纷扬扬，淅淅沥沥，似一曲柔情似水，温婉动听的旋律，渲染傍晚时分心境。

云南的七月，夏日的酷热似有似无。撑起雨伞，轻摇小扇，迎接傍晚的美食盛宴。木材建成的餐馆，被雨水润湿，由蜡黄染为深赤。相隔一组楼房，便能嗅到烤肠的芬芳，浓郁而沁人心脾。腊肠是店中的招牌美味，成串地挂在屋檐下。餐厅正对泸沽湖，恬静而素雅。

点了餐，透过橱窗看见那位摩梭族女子正小心地切腊肠，再而进行烘烤。女子深邃的眼睛迷离，黝黑瞳孔拥有不知名的宁静，涌入我心底。长发间夹杂着富有名族风情的小辫子，随风轻摆。如同泸沽湖湖水泛起阵阵涟漪。

举起筷子，细细品味。浓浓盐之咸味以及果木芳香渲染味觉，在味觉中融合，香浓可口。

隔窗遥望泸沽湖，相视而笑。记忆中的那个我，甚为快乐；记忆中的烤肠，香味醉人；记忆中的泸沽湖，美若天仙；记忆中的云南，闪闪发光。

也许，随时间流逝它已不是初见模样，会日新月异，而我记忆中的云南始终，永不褪色……

二月十一号，我们去素有“天下第一奇观”美誉的喀斯特地貌风景区——云南石林游玩。一到景区，只见广场上许多彝族的阿诗玛和阿黑哥在载歌载舞，浓郁的民族风情，顿时让我们忘了旅途的劳累。

一进石林大门，首先映入眼帘的是水上石林，湖面碧波漾漾，宛如明珠在闪烁。导游告诉我们这个湖叫“恩来湖”，是1962年周总理陪同外宾来石林，看到这么好的山石，没有水，提议说有山就该有水，于是就有了这个人工湖。

步入石林，我惊呆了。只见石柱、石壁千姿百态，争奇竞丽。有的石峰高耸，层层叠叠，像森林；有的石峰突起，像剑刺向天空；有的石峰横卧，石片上翘，像盛开的莲花。有一石峰上刻着“石林”两个鲜红的大字，这是石林中心景区——石林胜景，这里褐色的怪石奇峰，拔地而起，冲入云霄。

转过石林胜景，我们攀援天梯，登上“望峰亭”，放眼望去，石林全景尽收眼底。那一片片突兀起的石峰，莽莽苍苍。蓝天白云下，灰褐色的石林与葱绿的树林互相辉映，像仙境，美不胜收。从“望峰亭”下来，我们来到树林里，在绿树丛中有一块石峰上写着“群峰壁立，千嶂叠翠”，形象地描写出了石林的美。

走出大石林，我们来到了小石林，小石林里有一个“玉鸟池”，池旁有一座石峰非常引人注目。那便是阿诗玛石像。阿诗玛是传说中美丽而勇敢的撒尼族姑娘，她身着传统民族服装，头戴包头，背着箩筐，眺望着远方，似乎在盼望着什么。

出了石林，我不禁感叹大自然的鬼斧神神工造就的云南石林，真是千古奇观。

今天，我特别开心，因为爸爸和我还有公司里的人一起去云南旅游。我们是在宁波上的飞机--波音737。

在飞机上，我看着窗外指挥人员在指挥，十、九、八、……三、二、一起飞!飞机终于起飞了，我心情异常的兴奋，因为这是我第一次坐飞机，我看到天上的白云离我很近，天空中的景象时常在变化，挺好玩的，不知不觉过了三个半小时，我们终于到了丽江机场。我们的导游叫小张，当天晚上，他直接带领大家入住酒店：日月林卡大酒店；第二天，我们在美丽的丽江，四处欣赏它的风景；第三天，我们去了海拔很高的香格里拉，差不多有4000米高的，风景也不错，有著名的虎跳侠等景点；第四天，我们去看了露天表演，下午去了玉龙雪山，只可惜这雪山没有雪啊，晚上，我们品尝了我爱的三文鱼火锅……第五天，我们去商场买了一些礼物就原路返回了。

我真是悲喜交加啊，喜的是有礼物带回家了，分享给我的家人，悲的是离开了美丽的云南。下次我一定要争取机会再去云南玩。

“在‘小吴家’的美食道中你最喜欢的美味是什么?”

“哈!这当然非口水鸡不可啦!”

记得第一次吃口水鸡时，我便被她所折服，滑嫩嫩的鸡肉上面有一层鸡油，淋上一勺辣油，摆成小金字塔的样子，旁边用几根香菜做点缀，看了都让人“口水直下三千尺”，啊，真是令人垂涎万分!华丽的龙须宴，美味的蟹宴，在我眼中，这些山珍海味，都比不上眼前的这一道口水鸡!她的香味有如一把勾子，勾起了我的馋虫。我迫不及待夹起一块往嘴中送，只觉得鸡肉鲜滑、美味，将鸡的好动的天性，很好的在我口中展现出来，仿佛鸡要跳出来似的。辣辣的香油，青青的香菜，醋中一蘸，这可真是“色香味俱全”了!一抹嘴唇，油腻腻的，竟是鸡油饱满地溢了出来!过得良久，嘴中依然留有一股微辣而不腻的感觉，真爽!

记得有一次去饭店吃晚饭，客人还没到齐，我却被桌上那盘口水鸡诱惑得不行了，口水都要流到桌上了，双眼直勾勾地盯着她，香辣味直往鼻中钻，想不闻都不行，终于，我逮到机会了，乘妈妈转头之际，急忙夹了一块放入口中，啊!那熟悉的味道又在我口中出现了!久违的口水鸡哦!正当我偷偷地吃完，伸手抹嘴时，却发现妈妈用责备的眼神看着我，我吐了吐舌头，心想“完了，被发现了，要挨骂了。”但我还是情不自禁地添了几下嘴唇，最后虽不免要被妈妈啰嗦几句，不过，也值了!

口水鸡，我最爱的美味!

丽江古城在大理古城北约200公里，因其是滇川藏的交汇处，更是始自唐宋盛于元明清时的“南方丝绸之路”和通往藏北的“茶马古道”的必经之城。怒江澜沧江金沙江顺横断山脉自北向南冲切出的峡谷沟壑成就了“茶马古道”数百年的历史，往西北可达青海西藏，往东南可至南亚各国。特别是澜沧江几乎是越南柬埔寨老挝和泰国缅甸的生命之河，还有流往缅甸印度的怒江，源自大理苍山却流经东南亚诸国的红河，所有水道山谷甚至在汉唐之前就已是各民族间以物易物的路径了。丽江因正处滇川藏三角地带自然成为滇西北军事重镇和最大的商品集散地，更是各马帮休憩交换的必经之城，其古城布局及人员构成也多为马帮驿站或补充衣食住行用品的商铺积聚而成。明洪武十五年纳西族首领阿得因归顺有功，被皇帝赐木姓并世袭丽江知府知事，使其木氏土司制度政权延续22代，历经470年；强盛时曾北侵青海西藏东揽川黔各地南扰南亚诸邦，其政治文化军事中心宜设在丽江古城，今古城内尚有木府官邸，可惜因时间无缘欣赏其辉煌。

丽江古城北依象山金虹山，西枕狮子山，所有房屋道路都依山势向东南梯次递下；古城成瓢形，源自玉龙雪山的溪流与象山脚下黑龙潭泉水汇合经玉泉河自瓢柄处入古城，在著名景点大水车处分成西河中河东河，再各分数条之流呈扇形流遍古城，因此几乎所有道路房舍多沿河而建。一座座造型各异的石拱桥木结构桥凌驾在湍急的河上，听导游说每一座桥古时都是某种特定物品的交易场所。走进一条条曲曲弯弯的石铺小径，两边店铺商家竟都密度惊人，游客如潮人声鼎沸真容不得你稍稍失神；这边傣族姑娘激情擂鼓，那厢汉族美女古筝悠扬；各种小贩叫卖声此起彼伏，一米阳光现代摇滚震耳欲聋。说丽江古城是东方水城威尼斯未免过誉，但其暄嚣盈耳目不暇接的场面和夜景璀璨急流拍岸的景致应不输江南水乡。导游说古城是真正的不夜城，商家打烊多在次日凌晨，因时间关系我们离开古城已经夜里11点，周围游人流一点却不见稀疏，小贩反大都还格外亢奋殷勤辈至。

后来买了张丽江古城游览图，才知一晚游历也不过走了两条街，木府官邸和许多景点根本还没走到，空留许多遗憾，想若完全领略古城之精彩，恐得几日方成。导游讲1993年丽江地区遭强烈地震，古城几成废墟，今日古城是中央政府拨巨款重建的，从此丽江才广为国人知晓。可我丝毫没有逛新城的感觉，楞没见到一幢现代建筑，那怕一块高档大理石，可见古城建设者的高明之处。古城的所有道路屋舍似乎都照原样恢复，那怕是商家木质门廊牌匾，民居的陋室小院影壁门柱石都似乎是几百年前的样子，所有道路都是产自当地的砺石沉积岩，沧桑感十足，连供古城游人所在位置的标识也是在一块块黑衢衢的石板上阴刻的，另人想象曾经南来北往的马帮或许在此也曾伫足？

丽江虽是纳西族聚居区，但因汉唐宋特别是元明清历代戍边屯田的汉人很多，加之“茶马古道”马帮最盛时年运力多达数万驮，各民族马帮商人经营留居丽江的宜不在少数，应该说各民族和谐相融平等互助也是丽江古城一大特色，就象中原文化近千年来已和云南众多少数民族水乳交融难分彼此。回天津后看云南地图才知道此次云南行只走了一条线，云南奇景胜境海了去了，有机会我一定会再去云南，再游丽江。

各地都有特产——有盐水鸭，有桂林粉，有麻辣烫，有桂花糕，有鸭血粉丝……应有尽有，但我还是认为云南的过桥米线最好吃。传说很早以前，有一位书生在云南南湖的湖心亭苦读书，他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。有一天，妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃，可是中途有事便耽搁了，等回来才发现土罐里的鸡还是热的，打开一看，发现上面有一层厚厚的黄油，于是就用鸡油烫米线给丈夫吃，书生吃后赞不绝口。因为妻子每天送饭都要从南湖的桥上过，所以书生把这种美味食物取名为“过桥米线”。

过桥米线可谓是色香味俱全。刚刚做好的过桥米线，散发着诱人的香气，令人唾延欲滴。碗内有鲜红的鸡、猪、鱼肉片，有翠绿的菠菜、豌豆尖和嫩黄色的鸡肉——那五彩缤纷的食物，更增加了我的食欲，让人唾延“万”尺。

过桥米线做起来也很简单。首先，将一盘切得鸡、猪、鱼肉片及豌豆尖、菠菜、玉兰片和猪肝片先后放入有肥鸡金针菇和米线骨头熬成的汤中，为了达到保温效果，上面要放上鸡油。客户可以根据自己的口味，适量放一些辣椒油、香菜等调味料，然后将米线放入碗中，经过搅拌一碗香喷喷、五颜六色的过桥米线就大功告成了。

用筷子挑起米线，因为米线在滚烫的鸡汤里烫过，所以根根洁白晶莹，使人恨不得一口吞下。尝上一口，米线里满是骨头汤那浓郁的鲜味，使人胃口大开。没过几分钟，米线、汤底的肉和小菜就被我一扫而光。

这一大碗米线吃起来味道特别浓郁鲜美，而且营养非常丰富，常常令中外食客赞不绝口。过桥米线集中地体现了简单而丰盛的原料，精湛的技术和特殊的吃法，在国内外享有盛名。

也许你了解神秘的火山足印，也许你读过南极的不冻湖，也许你知道沉于海底的加州黄金……可是你听说过云南十八怪吗?是云南的十八种动物?还是十八种妖怪?别着急，马上就见分晓。传说中的云南十八怪是：三个蚊子一盘菜、大姑娘叼烟袋、牛奶做成扇子卖、草帽当锅盖……够怪的吧!我当初和你一样，惊讶得眼睛瞪得比乒乓球还大。今年暑假我和妈妈、姐姐去了云南旅游，我们问导游、去翻书，把这些谜团一一解开了。我还把去那儿旅游的见闻编成了“云南十八怪”。其实云南十八怪就是云南的风土人情。

云南第一怪：大象听话人人爱大象特别招人喜爱。你别看它憨厚的样子，它可有“经济头脑”了。表演场上有一个人推着一车香蕉，专门卖给游客喂大象的。大象看着满满一手推车的香蕉它不吃，它偏偏要吃我们花钱买来的。小算盘打得还不错嘛!大象们看到我们手中美味的香蕉，便争先恐后地来讨。它熟练地伸出长长的鼻子左晃右晃地来勾，鼻水滴滴答答地流了下来，时不时地甩到我们身上。吓得我后退三尺，不敢和它亲密接触，只好把香蕉扔在地上，让它自己来吃。你们猜猜，如果大象在表演过程中突然要拉屎怎么办呢?是让它停止表演，上趟厕所吗?还是让它随地大小便吗?其实驯象员有绝招，他们早就准备好了一个手推车，大象拉屎时就推着车，使出吃奶的劲，跑到大象屁股下面，用车把屎接住，一下就接了满满一车。哈哈哈哈，厉害吧!好笑吧!还有一个超级搞笑的节目——大象按摩。它对待男女有别，特别怜香惜玉。你看，几位游客躺在地上，等待大象按摩。。它走到女士面前，扮演起了一个既体贴又细心的护士，轻轻地揉着她的肚皮。走到男士面前，它摇身一变，成了一个调皮鬼。它把粗大的鼻子往上一举，一鞭又一鞭地抽打在男士身上。把下一位先生吓得临阵逃脱，笑得我们人仰马翻。

我还骑了大象呢!我原来以为骑在象背上，可以象缅甸公主一样威风。可是我骑上象背，发现象皮特别硬，毛也很扎人，硌得我特别不舒服。我的心里毛毛的，就怕大象用鼻子把我扔下来。它把我扔下来似乎是举手之劳。因为我对它来说，就像蚂蚁一样渺小。不知道驯象员对大象说了什么，它立刻把鼻子一卷、脚一抬，摆出一副可爱的样子。特别配合我们照相。我想：如果我也有这样一头大象，那该多好啊!

经过许多天的准备，我们踏上了旅途，去寻找多个少数民族的聚集地——云南。

我们乘机抵达昆明后，便感到了其中一个神秘的色彩，也是最绚烂、最多字的色彩，那就是——花儿。花儿怒放，这让我们的等待也变得饶有趣味。那里很冷，但火红的颜色让我们变得不再那么的寒冷……

第二天，我们踏上了旅途，不过，这天几乎大部分时间都在车上。那天，如此的蓝，蓝得像一汪水般，让人心旷神怡;那云，如此之白，也不知道是不是我棉花糖吃多了的原因，或者是其他什么原因，我总想撕下一块来尝尝;那山如此壮观，四面环山，就像一的巨人在保护着这块圣洁之地，三色合一，构成了这幅完整而富有色彩的图画。

第三天，我们到了丽江，我们逛了丽江古城，古色与古香的韵味深深地吸引了我，一切显得那么喧闹而又那么静谧，小溪从脚边流过，天真无邪的孩子在里面嬉戏，也许也只有来这儿才能真正的洗涤一下自己的心灵吧!!!

第四天，我们又在古城呆了一天，我还和小骆驼羊拍了张照片，它的毛特别白，没有一点污染，而且它的那毛也好柔，让人爱不释手。

第六天，我们踏上了回家的归途，回忆起在云南的颜色，真是要感谢上天给我们创造了这样一片乐土……

今天，我们班有幸品尝到了台湾特产——竹碳花生，这还得感谢潘天翼的家长在台湾旅游时带回来的呢。听了这个消息，我心里暗自惊喜。

不多一会儿，只见老师手中拿着一包装着满满东西的袋子，我想，这应该就是竹碳花生了吧?接着，老师便开始分发了，刚一打开袋子不到一分钟的时间，香气便传遍了整个教室。我分到了两粒花生，但并没有马上吃，而是小心放到课桌上面仔细观察了一会儿，只见它比平常的花生稍微大一圈儿，因为竹碳花生外穿着一件笔挺乌黑的西服，而且黑得像煤球一般，外型像一个微型的土豆。我边看边想：这个东西那么黑，还能吃吗?吃了会不会闹肚子呀?再一想，不大可能，它可是台湾特产耶!千里迢迢带回来的东西一定是与众不同吧!不管它了，先尝了再说吧。于是，我先拿了其中比较小的那颗，轻轻一咬，“啪”的一声，壳儿便张开了，露出了一粒看似普通的花生仁儿。我想，味道一定不错。接着，放入口中轻轻嚼起来，我闭上眼睛，用心感觉着，仿佛置身于美妙的天堂之中，甜中带着脆，脆中带着香，而且越嚼越香，又香又浓，沁人心脾，实在忍不住，我又把第二颗塞进了嘴里，越嚼越带劲儿，感觉更加是回味无穷了。

据了解，竹碳花生原产于台湾竹山，是一种养生保健食品，在台湾很流行，具有减肥、美容的功效，是女士的至爱，不但味道香浓，细腻爽脆，味美可口，而且还能非常有效地清除掉体内的垃圾呢，有很高的健康价值。

我想，如果有机会，一定会亲自到台湾去品尝一次正宗的台湾竹碳花生，同时也感受一下那里的风土人情。

我们全家双飞去云南旅游，云南之旅作文。来到云南后才真正感受到传说中的春城、花城、石城、山城、古城……更难忘于爬玉龙雪山、逛丽江古城、购七彩翡翠、钻大理石林。爬玉龙雪山我们来到云南的路上就听导游栩栩如生地介绍玉龙雪山的神奇和壮观。我的心情很迫切，希望自己能爬到终年积雪的雪山看看它的尊容，也考验一下自己在海拔4500米的高山承受能力。爬玉龙雪山的第一天晚上，大雨哗哗地下着，气温不断往下降，我们冷得早早地回到酒店，一边坐在床上看电视，一边寻思着第二天穿什么衣服抵御山上的寒冷——听导游说海拔每上升一千米气温就要下降6度。我这个豆芽菜身体肯定是受不了的。第二天，8点就要出发了，现在外面下大雨，我们从哪里弄到衣服穿呢？我们在纠结中好不容易睡到天亮。清晨，奶奶一个人悄悄起了床，穿上带来的最厚的衣服，跑到大街上去买厚衣服。奶奶刚出酒店就有一股寒气向她扑来，她顾不上这些，跑向各家商店寻找衣服。

可是，哪家商店也没有开门，她只能无可奈何地回到酒店。我们出发了，车子行驶在去玉龙雪山的路上，我们透过车窗观赏着两边的风光，到处是花，到处是山，好美的景色呀！我们来到雪山脚下，已经感觉冷得受不了了，小学四年级作文《云南之旅作文》。导游建议我们立即去租羽绒服买氧气。我们急速地租了衣服马上一个个就穿了起来。这里的天气变化也太快了——夏天竟然要穿羽绒服。我们什么也不顾了，穿上羽绒服再上山。我们坐上缆车，似乎是在天上俯视缆车下面的雪山景观。一座座奇形怪状的雪山尽收眼底。山下山上的样子大不相同，山下是春暖花开的景色；山上却是冰天雪地，一毛不拔的雪山上全是花岗岩石，白茫茫一片。从缆车上走下来，奶奶胸口闷得难受，眼前晃晃悠悠，很害怕气喘不过来。

我们走马观花地巡视了一下，就急匆匆地下山了。这真是：山上山下两重天；冷暖考验在玉龙。逛丽江古城来云南的第三天，我们高价买了民族歌舞票。看后觉得这次来云南值得，因为26个民族的舞蹈和演奏惟妙惟肖、形象生动把我们带到了各民族村寨，走进了少数民族的生活中。看完演出后，我们了解了云南各民族的风俗习惯。我们打算晚上走进古城，看看风景，吃吃东西。

我们一家紧紧跟在一起，走在丽江的古城大理石铺成的街道上，人头攒动，来来往往的游客接连不断。应接不暇的工艺品，五颜六色的民族服装，眼花缭乱的玉器、银器，各种各样的小吃……我们忍不住，找了一家风味小吃店挤得坐了下来，尽情地吃了油炸豆腐麻辣凉皮，爆炸牛肉，喝着店主自制的酸奶。吃饱喝足了，往回走，可走了一个多小时都没有走出这个“八卦阵”（街的构造太奇特了）。

最后，我们迫不得已问了许多人，才从八卦阵中“逃”了出来。唉！好累了。这真是：福了眼睛，肥了嘴巴，苦了双脚。购七彩翡翠我们一家平时都很节省，这次来云南，一个姓叶的导游，从我们一来云南就开始给我们洗脑。无论去哪个景点，他讲的最多的就是缅甸开采购来的七彩翡翠了。他自己的手腕上、脖子上都戴着翡翠。经过几天的洗脑后，在我们的头脑里装满了：翡翠开采已尽，翡翠越来越少，翡翠价值越来越高，戴翡翠可以避邪，戴翡翠可以招财，戴翡翠体现人生价值等等。我们实实在在地信了导游的话了。我们被导游带到玉文化博物馆，疯狂地购翡翠：翡翠手镯，翡翠貔貅，翡翠大佛。买了翡翠又去隔壁的黄龙玉店买了观音，手镯，花戒，大佛等。到了收银台一算竟然一下花掉三万五千。这真是：吃了导游的迷魂药，花了自己的辛苦钱。这次，我们去云南旅游，还去了大理古镇，银都——新华村，石林，三塔寺等景区，吃了许多辛苦，得到很多的收获。

十月二十八日至十一月八日在西城广场，举行了云南少数民族风情文化周。在这里，有许多精彩的演出。尤其是那段舞蹈让我至今难忘，这是一段民族舞蹈。这段舞蹈里表现了云南的三大怪，一怪：鸡蛋串着买；二怪：男人也爱把花戴；三怪：男人不系裤腰带。这是问什么哪？哦，原来西双版纳气候酷热，所以那里的人都是不系裤腰带的。音乐响起，有穿绿衣服的傣族阿妹;有身穿裙子，穿着艳丽服装的傣族阿哥。

在这柔和的音乐声中，水傣姑娘迈着舞步，摆着兰花指，拎着一串串用草串的鸡蛋。这边是敲着长腰鼓的阿哥，那边是手拿葫芦丝的阿哥。“百灵鸟”唱着优美的歌，彷佛把我们带入了西双版纳。随着这音乐声我也加入到了舞蹈互动的队伍中去跟他们手拉手去跳，舞蹈从台上跳到了台下，我的心里也乐开了花。节目一个赛一个，西城广场响起一阵阵掌声。 演出结束，我心想这真是一个有意义的活动。

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