云南风味小吃作文(汇编20篇)

上个星期天，我和好朋友达达一起去了千岛湖石林游玩。

坐车的时候，山路弯弯曲曲的转了好几个弯，快到石林的时候，我很难过，突然吐了。坐了一个多小时的车终于到达目的地。

我在景区入口处就看到石林的石头很多像石笋一样指向天空。还有一块石头像人的脸。我走进石林，攀爬着岩石拍照。妈妈告诉我，这些石头是很久以前地壳运动形成的自然现象。还有一些小的石头好像是一片草地样，密密麻麻的。高的石头有些像小朋友玩的滑滑梯。

我走进古道，看见了很多白色的茶花，还品尝了香甜可口的蜂蜜，比超市里的好吃多了。突然我看到一片悬崖峭壁，上面只有一点杂草，没有树，感觉阴森森的。我们经过“西天取经”来到了“一线天”，我觉得跟黄山的有点相似。叔叔太胖了，经过的时候不得不收紧了肚子才勉强通过。

然后来到了第二片石林，比第一片大多了。那些石头有的像兔子，有的像猪八戒，还有的像一根打狗棒……走着走着，我和达达迷路了。在爸爸的指导下，我们走出了石林，看到了很多的美景。

我们来到了第三片石林，我们走过了石桥，再走一遍水上的石头，真开心。到终点，我看到了许多奇形怪状的石头，要跨越非常的难。爸爸抱我跳了过去。在那里，我看见一块石头有点像外国古时候的门。我和达达还去喂了鱼。时间到了，我依依不舍地离开石林。

回家的路上，我们在千岛鱼庄吃了千岛湖有机鱼，一鱼两吃，味道鲜美。

拌干丝是我家乡知名的风味小吃。

泰州人有早上去饭店吃早茶的习惯，而拌干丝是早茶必点的一道小吃。拌干丝味道鲜美，看相也好。一盘奶白色的干丝堆得尖尖的，像一座小山。山头上，有嫩姜丝儿、牛肉丝儿、辣椒丝儿，红的、绿的、黄的、白的，像五颜六色的鲜花，而小山的四周是一簇簇翠绿的香菜，像山坡上碧绿的草地。伴随着一阵阵麻油的香气，真是令人垂涎三尺。

拌干丝的做法并不复杂，把特制的豆腐干刨成丝，它们大约5至6厘米长，呈扁圆形，像鲜嫩的白萝卜刨成的丝。先放在开水里烫一会儿，然后捞出来，漂在温水中待用。客人来了，随手抓一把烫好的干丝放在漏勺里，用手轻轻按压，把水挤掉，抓放在盘子里，推成小山状，撒上切好的嫩姜丝，辣椒丝等配料，浇上一勺鲜美的酱汁，一盘色、香、味俱佳的拌干丝就做好了。

拌干丝的吃法也挺有讲究的，先把小山轻轻的扒平，让干丝浸在佐料里，然后把上面的配料分布均匀，吃的时候就可以根据自己的喜好来搭配着吃。我先夹了一些嫩姜丝，迫不及待地和着干丝送到嘴里，那种清爽、鲜美、劲道、丝滑，真是可口至极！喜欢吃辣的可以就着辣椒丝吃，喜欢吃荤的可以就牛肉丝吃。我和着香菜细细品尝，真是满口留香。一盘干丝能吃出如此多种不同的美味，真是妙极！

我爱家乡的风味小吃，更爱风味独特的拌干丝。朋友，如果您到我家乡来做客，吃上美味可口的拌干丝，一定会给您留下深刻、美好的回忆。

今天我可以去云南8天游啦！

7月11日我们坐车来到长沙机场，终于到了登机时间，我第一个登上飞机，这是我第一次坐飞机，心里特别激动。过了一会，飞机启动了。飞机先慢慢地滑行，到了起飞的跑道后才加速行驶，然后徐徐地升上天空，像孙悟空腾云驾雾一般。我往下一看，下面的东西简直就是一个个模型玩具。再飞了一会儿，就什么也看不见了，只看见许许多多白云，有的像纯洁美丽的棉花，有的像连绵起伏的山峰，有的像可爱精灵的老鼠，还有的像……。那蓝蓝的天空，就像一汪幽静的湖水，美丽极了！

下了飞机，就开始了“艰苦”的旅程了。因为听导游姐姐说，云南旅游是比较辛苦的。

首先我们去游览石林，但游览的人太多了，都是人看人，我觉得没意思。游完了石林，我们去游览大理的苍山。我们坐车来到苍山下，排队坐索道，排了很久才坐上索道。开始还能看到下面的树和路，可一到中间，到处都是雾蒙蒙的，把所有的景物都遮住了，只能隐隐约约看到近处的一些树木。上到山上，远远就看见了一个很大的瀑布，假如丢一块石头过去，也许一下子就不知道被水冲到哪里去了。我们走过一座独木桥，来到瀑布脚下，看见清碧溪，溪水清澈见底，底下的石头都清晰可见。我伸手摸了一下水，真刺骨，那水就像雪一样冰冷。我想，要是在长沙也能有这样冰凉清澈的水，那该多好啊！

旅程在继续着，我们又坐车沿着曲折的盘山公路来到虎跳峡。一下车就已经听见哗哗的水声，它仿佛在大声地对我说：“小朋友，欢迎你来到虎跳峡游览。”我们沿着陡峭的楼梯往下走，波涛声越来越大，一条长长的洪水出现在眼前，洪水在一段颠簸的峡谷中翻滚。妈妈说：“这是因为水底有凹凸不平的石头，而且水又太急，所以才会翻滚。前面和后面的水却不翻滚，就是说那里的水底比较平坦。”看着波涛凶涌、雄伟壮观的虎跳峡，我不由得感叹：大自然真的太神奇了！

时间过得真快，不知不觉，旅游已到了第七天。我们坐车来到白水河，一下车就看见一条河，河里有很多半圆形的台阶，台阶有大有小，走近看，我发现上游的水和下游的水的颜色不一样，上游的水是浅蓝色的，而下游的水是白色的，白水河的水为什么颜色不同呢？原来上游的河底有一些有颜色的矿物质，所以我们看到水的颜色是浅蓝色的。我用手摸了一下水，水特别特别的冷，因为水是从玉龙雪山上流下来的。

第八天，我们依依不舍地登上了回长沙的飞机，结束了“云南之旅”。

云南天高云淡、风景优美、物产丰富，真称得上是人间天堂，她给我留下了美好的回忆。

那年的一个周日，阖家散步，途中偶见老北京烤鸭店五个金黄的大字，召我驻足。吃烤鸭的欲望令我垂涎欲滴。

我提议前去品尝一下，妈妈赞道：“好主意！”走进店堂选址落座。服务员为我们上了茶，我心想，烤鸭店开在上海，能正宗吗？我灵机一动，大模大样的问道：“请问服务员姐姐，这店正宗吗？”她莞尔一笑，忙自己的工作去了……

片刻，有只一丝不挂，油光发亮的古铜色肥鸭，乘专车而来。说时迟，那时快。一把单刀在厨师手中飞快的舞动起来。顷刻间，刚才还是那么威武的肥鸭，现在只剩下了可怜的骨架。鸭肉被削成了均匀的薄片，放入鸭型磁盘中，美食美器相得益彰。鸭胸脯部位的薄皮被单独放入一小瓷盘里，其色犹如琥珀。我学着大人的样子，卷好美美地吃了起来。身旁的外婆一指那小盘说：“宝贝尝尝这个。”我嚼着鸭皮，不禁摇头晃脑地赞道：“此酥此香，孰能比耶！”

香气扑鼻的鸭架汤来了，服务员先为我盛了一碗，我恭恭敬敬地双手递给了外婆说：“您先喝。”外婆品尝后，赞许道：“还蛮地道的。”听吧，服务员颇有雅兴地介绍到：“这鸭子的特点是：第一，选材精良，一定要选四川乐山的填鸭，重要在三斤七两至四斤三两之间；第二，做功讲究，外烤内煮，才能外焦里嫩；第三，是物美价廉，一只鸭的价格是一百二十八元，若人少吃上半只仅需七十元……”

服务员见我吃的如此惬意，便机智地将话题一转，问我道：“小同学，你来评一评这鸭子正宗吗？”

我生怕嘴中的鸭肉掉出，连忙竖起大拇指，齿闭唇张地赞道：“味道……好……极了！”

我的家乡在梅州，我很喜欢吃家乡的酿豆腐。

奶奶是我们家的大厨，酿豆腐对她来说是小菜一碟。上星期天，奶奶终于大展身手了。

我们先准备好酿豆腐的材料：豆腐、猪肉、鱼肉、鸡蛋、盐……然后就开始剁肉了。只见奶奶用菜刀飞快地剁着猪肉，她很快就把一大块猪肉剁成细细的肉末。接着奶奶把猪肉末和鱼肉末混在一起，又加了鸡蛋、生粉和盐一起搅匀。

开始酿豆腐了。奶奶把每一块方方正正的豆腐切成两半，拿起一小块放在手掌，用筷子在豆腐上划一个十字架，再把肉末往里面塞进去，一会儿工夫，一块酿豆腐就做好了。

我觉得很有趣，便学着奶奶的样子干了起来。奶奶看见我酿豆腐时滑稽的动作，不禁哈哈大笑起来。我好奇地问奶奶：“奶奶，为什么我的馅会从另一边漏出去呢?”“傻孩子，你用力地往里面塞，当然会把豆腐捅破啦，得小心翼翼才行。”听了奶奶的话，我又重新尝试了一次。果然，我酿的豆腐和奶奶的一样漂亮。

豆腐酿好后，奶奶把它们放进大锅里蒸。半个多小时后，香喷喷的酿豆腐出炉了，白白的身子，像胖嘟嘟的宝宝，可爱极了。

我迫不及待地夹起一块热腾腾的酿豆腐，放进嘴里咬一口，细细地品尝着，味道好极了。我越吃越爱吃，一会儿功夫，我把盘子里的酿豆腐消灭掉了。我满意地舔了舔嘴巴，回味无穷。

朋友们，听了我的介绍，是不是也很想尝一尝我们家乡的酿豆腐呢?快来我家做客吧，我一定会用最美味的酿豆腐招待你们的。

今天第一天去到云南，风景特别漂亮，我们看了西伯利亚红嘴海鸥，海鸥一只只向我飞来，手里拿着面包，不由得一颤，我觉得他会啄到我的手，但是它没有，它很温和的停在了我的手上，吃到了我的面包，其实，之前我一直不敢用手去把面包喂到它们嘴上，但是经过家人的鼓励就克服了自己内心的恐惧，这告诉我了，亲情是非常重要，并且伟大的。

今天我们又去到了云南的石林，我被这大自然鬼斧神工造出来的东西，给震撼到了，我发现这和张家界的山又是不一样的风格，张家界的山是耸立在云中的，而云南的石林，他可以用手触摸到，可以去亲身感受大自然。慢慢走进去，我看见了一只骆驼，她长得非常可爱，让我不禁又一次感叹道，大自然就像站在我前面，化身成为美丽的仙女。

石林中间有一处摇摇欲坠的石头，他的名字叫良心石。传说，只要做了违背良心的事的人，走过良心石时，它会掉下来砸到你脑袋上，所以过良心石的时候，要小声说话，轻轻的走过去。良心的存在让我们可以明白，不要做对不起良心的事，不然会遭天谴。到了后半部分，突然，让我眼前一亮的，是一座像唐僧一样的石头，他头上的帽子栩栩如生，像一座莲花顶在头上，仿佛只要把那莲花拿掉，唐僧就会动起来。

到了最后我们终于找到了阿诗玛，从导游那里，我们也了解到关于阿诗玛的一段凄美的爱情故事，阿诗玛的阿爹、阿娘希望阿诗玛像金子一样发光，所以给他取了这阿诗玛个名字。在一次偶然的机会，阿诗玛的阿爹阿娘收养了阿黑哥，从此以后，阿诗玛和阿黑哥过上了，幸福快乐的日子。然后天冷了，阿黑哥的羊在这边吃不饱，他要去很远的地方放羊，于是他们分开了。这真是一段凄美的爱情故事啊！

后一天，我们去到了花卉市场，这里的花都非常便宜，我们以前在株洲买的花都是很贵的，这说明我们干什么都需要找到方法找到正确的地方，没想到旅一次游，可以让我学习到这么多啊，我爱昆明，我爱云南，我爱我们的祖国。

长沙是一个不夜城，在这里，越到深夜越热闹。这么热闹的城市怎么能少得了小吃的存在呢？吃就数长沙人灵泛，长沙人一天不吃辣椒，就总觉得少了些什么。可谓是无辣不欢。在长沙，小吃界的三大霸主分别是：臭豆腐，糖油粑粑和葱油饼。

臭豆腐臭豆腐，就如同它的名字一样臭。外地人觉得一点也不好吃，还很臭。可我们长沙人偏偏相反，这臭豆腐，越臭越香。虽然它闻起来很臭，但吃起来却很香，你会感受到越臭的臭豆腐越香。因为它经过特制的卤水腌制，卤水也是臭的，所以泡出来就很臭。可那臭豆腐却是外酥里嫩，香气四溢。咬一口，豆腐里的汁水就流了出来。

糖油粑粑，一听到糖这个字，就知道它一定是甜的。这是小朋友的最爱，也是我小时候喜欢吃的东西。想要吃到又香又糯的糖油粑粑，就要去长沙的火宫殿。那里的糖油粑粑又大又滑，轻轻一咬，糯米在口中化开，粘粘的糯米中带着外面那一层的糖油，又甜又糯。筷子功夫不好的人还夹不起来，因为太滑了。

葱油饼，它已经成为了长沙人的早餐之一，浓浓的葱香，在喝着解油腻的豆浆，简直绝配。葱油饼在包子铺里都有卖，只不过不同的店，味道也不一样。最好吃的还是火宫殿的葱油饼。刚炸出来的葱油饼又香又脆，葱油饼要吃热的，热的就是脆脆的，散发着浓浓的葱香的。冷了就会变得软塌塌。

这就是长沙，火辣辣的城市，香气四溢的长沙，性格豪爽的长沙。小吃，已然成为长沙一张独特的名片。

云南的民风民俗聚居在云南大理的白族自治州的白族人，他们的居住房屋样式很多。最高有白族风情的是“长间”。所谓“长一间”。由两层的主楼及分开建造的厨房，畜栏组成。这三间房子之间都有一小块场院分隔，用处各不相同，全是泥砖，木构顶架，茅草铺顶。主楼正房楼上，用以储存粮食及其它食物。楼下住人，做饭到另一间橱房，畜栏专门用来圈羊牲畜。半山区的白族民居，是两层木构的茅房，竹木结构的蔑笆房和用石块堆叠成墙“木架’茅草做顶的房屋。山区高寒地区的白族人住的是用哈横木段来垛成的“木垛房”，“木垛房”有单间和双连间两种。为避寒取暖，室内没有火塘。白族人的民居非常有特色，不仅是民居，白族人的春节也十分有趣。白族人过春节时要放升炮。

所谓放高升炮是指用整棵的大竹子，在竹节里装上火药，点燃以后可以让整个大竹子崩上天空百十丈，成为名副其实的“高升”抛绣球”；互拜，赠送礼品，泡有米花的糖水，耍龙灯；舞狮子；打霸王鞭这些都是白族人过春节独有的习俗。春节和民居固然引人注目，但云南那边的戏曲也是不可轻视的。傣剧，流行于云南省，形成于清中叶，源于当地民间歌舞，并吸收京剧，滇剧的艺术营养而形成，以二胡为主要伴奏乐器，表演古朴，载歌载舞。有>等剧目。滇剧，流行于云南及四川，贵州部分地区的地方剧种，形成于清末民初。由外来的丝弦，襄阳调和胡琴戏三种声腔而成，经丝弦腔为主。有>，>等剧目。这就是云南的民风民俗，你看它多么有特色啊!

今年七月，伴随着火车特有的“呜——呜——”的汽笛声，我开始了我的云南游。

一下火车，路桥带给我浑身炽热的印象烟消云散，取而代之的却是阵阵宛如春风般的夏季风，昆明凉爽而又舒适。尽管看似火辣的阳光，却没有一丝燥热。站在这2千米高的昆明城中，烦躁成为过去，终年的温度仿佛在空调房中，定格在26摄氏度，现在只留下一片赞叹：好一个“春城“。

昆明虽然也被称为“花城”，原本以为昆明的道路两旁、每家每户的窗台边都会摆满鲜花，可事实却大失我所望——别说每家每户，连道路旁也看不到鲜花的影子。经过导游的介绍，我们终于在鲜花市场中，才一睹云南鲜花的美。穿梭在鲜花怒放的市场中，看着姹紫嫣红的鲜花，闻着沁人心脾的花香，不知为什么我的心情也很高兴。

夜悄悄爬上了屋顶，饭后出来散步的人也渐渐多了，我抬头仰望着这片深蓝的天空，星星散落在屋顶，调皮的眨着眼睛。我也傻傻地冲着这美丽的星空痴笑，我得心情格外明朗，心胸也显得无比宽广。

爸爸拉着我，走进了一家面馆。说到昆明的面，最有名的便是云南十八怪之中的“过桥米线”了——这可是昆明乃至整个云南的一大美食特色。今天，我也有幸品尝这“传说”中的过桥米线。不过，我也并没有吃出什么名堂来，只是对配料感兴趣，尤其是那一大碗香浓的鸡汤，令我回味无穷。

昆明，正是个令我向往的城市。

在家乡定州流传着一句话“上到九十九，下到刚会走，都吃过”。没错，这就是我最爱的小吃——焖子。

焖子是一种肉食小吃。上锅后，焖子的颜色便会慢慢变成粉色和肉色相间的，好看得令人不忍下口。刚出锅的焖子是粗香肠的样子。形状不一定是四四方方的，可以随意切割。

焖子香气十足，让人垂涎三尺。味道微咸，不仅夹杂着一股腊肉的味道，还肥而不腻。肉质嫩，弹弹的。咬开五花肉，香味顿时溢满唇间，仿佛把所有民间肉食小吃的香融合在一起了。

焖子是用山药粉、五花肉熬制而成的。听我这么说是挺容易做的，不过当你看到人们做可就体会到难度了。一道道工序不但考究，细致，而且复杂。

卖焖子的店面，总是有些拥挤，说明焖子很受当地人们欢迎。

现在，我随着父母搬到了北京、苏州，离家越来越远了。但总不时回忆起家乡的小吃：那美味的焖子。

我是个小吃货，只要一看见零食，我就像一只猎豹一样冲过去，以迅雷不及掩耳的速度打开包装，丢进嘴里。要是被家长发现我偷吃零食，我就若无其事地扭过头，快速地把零食吞进肚子里，然后悠闲地吹起口哨。

一岁半时，妈妈给我热了碗米粥，这么清淡无味，我才不想吃呢！无奈，妈妈拿着勺子硬塞进我的嘴里。我“呕”的一声，又把粥吐了回去，然后“啊呜”咬了一大口红烧肉，摇着脑袋，得意洋洋地吃了起来。看着我这副极其享受的样子，妈妈忍不住哈哈大笑。

上了幼儿园，我每次回家，奶奶都抱着一盘水果，津津有味地看着电视。我坐在奶奶旁边，一边看电视，一边吃水果。奶奶看电视看得入了迷，我则是吃水果入了迷，一块接一块地往嘴里塞。当奶奶回过神来，发现盘子里空空如也。“我把水果都吃完了！”奶奶叹了口气：“你真是个小吃货。”

上一年级了，有一天，我正在客厅里写作业，闻到厨房里飘来一阵阵香肠的香味，我馋得口水直流。于是，我蹑手蹑脚地溜进厨房，拿了一片香肠。正在炒菜的奶奶听见了动静，以为是小偷，猛地转过头来，而我却冲回了客厅。我来来回回偷吃了很多片，几乎吃光了所有的香肠。于是，当天晚饭的四菜一汤被我偷吃成了三菜一汤。

妈妈说我太爱吃了，因为我连做梦都想着吃，写作文打比方也是吃的，看到像零食的东西都想咬一口。你们觉得，妈妈说得对吗？

车子沿着公路蜿蜒而上，穿过一座座险峻丛生的山峦，见过了雄伟壮观的虎跳峡和汹涌澎湃的金沙江，游过一片片广阔浩瀚的牧场，便到了平均海拔达3200米以上那人人向往的青藏高原明珠——香格里拉。在那里，我们和藏族同胞一起尽情地唱歌、跳舞、吃喝玩乐，度过了一个如痴如醉的夜晚。

如果说香格里拉是世外桃源，那么海拔4200米的香格里拉普达措国家森林公园便堪称人间天堂了。那云雾缠绕的青山，犹如一位美丽的卓玛戴上一条皎洁的围巾，用那温柔的双眼望着我们。纯净如洗的蓝天又高又远，郁郁葱葱的原始森林蜿蜒连绵，一望无际的草坪上点缀着五颜六色的花儿，在风的吹动下摇曳着曼妙的舞姿。幽深浩瀚的碧达海、属都湖静卧其间，可爱的小鸟在林间游荡、嬉戏。不远处，牦牛们三个一群五个一伙地在草地上悠哉悠哉地漫步吃草，构成了一幅美丽的画卷。这画中的一切，哪个不是我的朋友？我热切地向它们打招呼：你好，可爱的花儿！你秀出那俏丽的衣裳在风中舞蹈，是邀我与你一起共舞吗？你好，可爱的鸟儿！你卖弄那美妙的歌喉，是邀我与你一起引吭高歌吗？你好，天上的白云！你那洁白的身躯，就像一条蛟龙，时隐时现，真是一个淘气的机灵鬼。嘿，美丽的湖泊，你娴静地卧在那里，一定是在回味着大自然双手的抚摸。

我们玩着，沐浴着大自然的清香，在这里，没有高楼大厦的压抑，没有城市的喧嚣，一切都那么纯洁自然，如诗如梦，漫步在这幅浪漫美丽的画卷中，怎能不让人感动呢？

时间匆匆流过，夕阳亲吻着西山，我们依依不舍地告别这美丽的香格里拉，如果说这世上还有什么世外桃源和人间天堂，那么香格里拉就是我梦幻中的世外桃源和人间天堂了！

我游赏过无数的山，也赞叹过无数的山，可是总觉得那些山都没有云南的山有底气。

云南的山，像云南的人，有山的性情，山的脾气：自信又不锋芒毕露，温柔却又不让人觉得小家子气，坚持却不倔强。云南的人，就像云南的山一样，生在大山的怀抱中，与大山血脉相连，永不放弃，永不低头。

广西的山的确很美，但是却不像云南的山那样独立。广西的山，美在小巧，美在清秀。桂林山水可以说就是其中最好的典范，山与水的惟妙组合，的确让人流连往返。当年郭沫若先生游览武夷山，对比之后之后感叹道：“桂林山水甲天下，不及武夷一小溪。”一句性情中的感慨，却引来了桂林人与武夷人十几年的口水战，足见广西人对自家山水的钟情与自信。

坐在火车上，偶然看到车窗外那些连绵不断的，由小丘似的小山构成绿色屏障，的确可以让你睡意全无。那可以说是一大幅中西合璧的优秀画卷，既有中国山水画的精髓，也有西洋画的特色。山怀抱着水，水倒映着山，山水组合的意境，让这里的山充满着小资气息;此外，山与水的聚合是那样的细腻多情认真、一丝不苟，充满了无比的浪漫气息。

然而，这样的山水，我依旧认为没有云南的山来得让人骄傲。广西的山若是把它们的组合拆分，把山与水隔开，那它本来的灵气与秀美就全无了。而云南的山是可以独立的。它既有声势浩大的壮美组合，也有拔地而起的独立之美，哀牢山的延绵不绝，让云南人挺起了历史文化的脊梁;玉龙雪山的拔地而起、大理苍山的拨云见日，更是体现了云南人的独立。这些，窃以为都是广西的山不能比拟的。此外，川渝的山挺则挺矣，却充满了凶险，“蜀道之难，难于上青天”、“西当太白有鸟道，可以横绝峨眉巅”……一首《行路难》，道尽了四川山水的雄与险。甘陕的山如其人，豪放直爽，一条条横亘在西北的土地上，不藏头露尾，不屈曲盘旋，看了之后可以让你豁然开朗，吐尽心中所有恶气。这里的山站得起来，虽然山上面没有多余的装饰，却也像这里朴实的人们一样，充满了正气。可是，看过了云南的山，总觉得这里的山缺少一些东西。云南的山是内容丰富的，假若要比较它们的不同，我想如果说云南的山是一篇辞藻华美，汪洋恣肆的散文，那么甘陕的山就是这篇文章的提纲;如果云南的山是一幅美丽的画卷，那么甘陕的山就是这幅画的构思草稿;如果说云南的山是文韬武略、温文尔雅的滇南英俊，那么甘陕的山就是性情耿直、不修边幅的关西大汉。

到了天山，我也曾被他深深折服。天山的轮廓像极了云南的哀牢山，千里之外，可以看到他雄浑的脊梁，它像一副长天赐予大地的扁担，挑起了大地的两端，他或许不知道天的尽头是什么，可是依然不折不挠的把脚步延伸到天际的尽头。我喜欢这样的山，他在探寻远方的梦想之时，没有放弃脚下的土地;他在探求真理的同时，依然固守着脚下的热土。这样的山，让我有了无尽的遐思，我抬头远望，错过了还残留在眼前那“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”的传奇。

可是，就是这样的山，我也感觉好像仍然缺了什么?对了，缺了人情——缺了那一种平易近人的人情。远远望去，天山在那天际无边的延伸，想用手去触摸，却无法触及，那拒人于千里之外的表情，让人瞬间觉得茫然，你看得到，却捉摸不到。

而云南的山和人是分不开的，因为他们有了感情。云南的山是有感情的，在山的怀抱中成长的人们，记住了山的面容;习惯了孩子抚摸的山，也离不开云南人的欢声笑语。人把山的好记在思想上，山把人的情刻在了心里。我向往着东北的旅程，我想知道那里的山是什么样子，肯定是不拘一格吧!

但转念一想，云南的山依旧最美，曾经沧海难为水，除却滇山难为山。走尽千山万水，风景这边独好。因为云南的山，不仅仅是山;因为云南的山，已经象征了云南人的一种精神、秉性，我来自云南大山的怀抱，我忘不了奶奶的对联是一串红辣椒，我更确信，我的心就像云南的大山一样不放弃，不退后，也不低头。

我去过许多名胜古地，象济南、大理等，但最让我留念的是在云南的那几日。

在二零零三年的八月份，我来到了云南，来云南的第二天，我们去了佤族人住的地方，那时候佤族人正在跳舞。我发现他们的脸都黑黑的，很不明白。这时候，妈妈走来，对我说：“你是不是觉得他们很黑不漂亮?”我点了点头。妈妈接着对我说：“佤族人可是以黑为美啊!”我这才明白。这时候，一位佤族阿姨对我说：“小妹妹，和我们一起跳舞吧?”我爽快地答应了。

当我和佤族阿姨一起跳舞时，我发现她们穿的衣服很漂亮。黑色的底子，边上还有粉红色的小条条，上身的衣服上印着几个菱形，还是橙色的呢，好看极了。“咔嚓”一下，妈妈照出了这张照片。

那一天我真快乐!每当看到这张照片，那天的情景就浮现在我眼前!

我们到达云南的第一站，是翠湖宾馆，它是临湖而建的。我们稍做休整，就去了楼下的翠湖公园。公园里面郁郁葱葱，湖面上是密密的荷叶，我在公园里看见了曼陀罗花，它是黄色的，形状像一个垂下来的喇叭，如果它只有瓶盖这么大，我会误认为它只是一朵普通的喇叭花，可是曼陀罗花很大，可以盖住我的脸，我是第一次看到这么大的花。

接下来我们去了云南大学。一进门我就被满眼的绿色给吸引住了，两颗又高又粗的银杏树屹立在大门的两边，矮矮的灌木整齐地排在两侧，大片的草坪被围在中间。我们顺着宽宽的用青石板铺成的石阶走了上去，来到了一幢砖红色的古老的建筑前，它的名字叫做会泽院。我们接着往前走，看到坐落在草坪上的另外几幢老建筑，它们都被爬山虎覆盖住了，显得更加古老神秘。云南大学给我留下了深刻的印象，这简直就是个大公园。

然后我们去了圆通寺。圆通寺和其他的寺庙不同，其他的寺庙的台阶是慢慢往上走的，供奉的菩萨往往在高处，让人肃然起敬。而圆通寺的台阶是往下走的，走到最后的大殿里头，菩萨的眼睛正好和大门入口处的地平线一样高，在佛教里，这叫做“众生平等”。圆通寺可以说是依山傍水，大殿背靠一座小山坡，前面是一个圆形的湖，湖水清澈，养了许多乌龟和鱼。这里的香火鼎盛，来拜佛的人络绎不绝。

我的家乡是闻名中外的荆州，它位于我国的湖北省中部。荆州是一座历史文化悠久的古城，这里风景优美，物产丰富。而且还有许多的小吃，如；小胡鸭。麻辣烫。豆皮……其中我最喜欢的是八宝饭。

在全国，八宝饭中独树一帜的是荆州聚珍园餐馆的招牌名菜。八宝饭还有一段相关的传说呢！相传八宝饭为清末慈禧太后御厨萧代所创制。当年御厨萧代因此深受慈禧太后的厚爱。后来八国联军打入中国，慈禧太后逃出京城，萧代也就携带此饭的配方逃难来到荆州。在当地乡亲们的帮助下，被“聚珍园”老板留用传授技艺。从此八宝饭便从“聚珍园”名播四方，是荆州—“聚珍园”传统名菜。百余年来，虽然时代更叠，然八宝饭御膳风味不减，人称“御膳八宝”。

今天，妈妈从超市里买来了各种米，各种豆和各种干果。说：“要跟我做八宝饭吃。”我说：“妈妈我来帮你吧！”妈妈笑着对我说：“你可不要跟我‘忙中添乱’哦！”“不会了”！我自信的说。开始做八宝饭了。我站在妈妈身旁，妈妈把做八宝饭的材料拿了出来，准备洗干净。我一把夺过，说：“我会，这个我来吧。”可是我一心急，准备往水池里倒结果，有一大部分散在了外面。我非常惊讶，心想：不会吧？这么简单的事情我都干不好，该不会被妈妈说对了我只会“忙中添乱”了吧！我看看妈妈，妈妈并无责怪的说：“倒的时候不能心急，要看准了，把袋子的头全放在水池里，在倒，这样就不会散出来了。”我听了点了点头。便和妈妈把地上的材料全捡了起来，放在了池子里。洗好了，妈妈吧八宝饭放在了电饭煲里。过了一会，香喷喷的八宝饭便做好了。

八宝饭虽然比不上那些宴会上的正餐大菜，也比不上那些风味小吃。但，它也是我们荆州的一道民风民菜，也有着它自己独具一格的风味。

记忆中的流水缓缓淌过，携带着鲜明的岁月色彩和一分一秒如车轮般压过的痕迹。浅显的颜色慢慢褪去，三种色彩慢慢浮现出来——蓝、绿、灰。这是我心目中代表云南的最佳色彩，它有着一曲过后袅袅余音的淡雅。

平静的蓝一点点将瞳孔染上安宁、静谧，这是云南的天空，蓝得透明，蓝得纯净，干净得让一双双以最温柔平和的目光去迎接那片蓝。大团大团的白云飘过，似乎那纯洁的白色也无法与此时的蓝色相媲美，白云只是一掠而过的音符，而蓝天却可以成为永恒不变的歌曲啊。望着天空，只觉得这蓝已经随阳光溢出来，飘飘洒洒落到了人间，浸透全身，也已悄悄渗进了心田。

轻松的绿越过世间的喧嚣繁杂，将繁琐抛到了九霄云外，绿色的风袭来，活泼中带着沉稳，轻盈中带着温柔，它丝毫不受那些刚强沉默的石头的影响，它吹乱了树的头发，吹皱了一潭清波，那哗啦哗啦的声响和泛起的点点涟漪，不就是风或明快或低沉、或轻快或缓慢的絮语么？绿染了风的衣角，风散了树的秀发，树落了一地的斑驳光影，哪怕再纯的金色光泽遇到这番景色也会变成一抹绿光吧？若没有绿，那高低错落的繁枝茂叶也显得苍白无力，那蓝天也不再那么令人心动了。绿是自然之母，蓝色天空相映着黄色土地才汇合成的自然之色。绿是让生命焕发活力，让潜流冲破冰层的强大力量。

灰——在色彩上它代表着灰暗消极，低沉落寞，但在云南的这方土地上，它却被赋予了别样的美丽。石林中伫立着的，不就是一块块的石头么？但千姿百态的石头，虽一律是灰色，但灰得清浅、高雅，也带着一点深沉含蓄。一只孔雀婷婷立于石林前端，那优美的身姿让我不得不惊叹自然的神奇，有哪个雕刻大师能将一块静态的石头变得如此栩栩如生啊。是灰色，给予石头新的活力，石头相叠、相连、相交，汇成一片石头的海洋，如同一幅山水画，褪去了大块大块的墨渍，留下的笔痕虽淡却也别有一番韵味。

灰色的石头若没有平静的蓝，便会显得低沉；蓝色的天若没有活跃的绿，便会软弱无力；绿色的树若没有灰色的石，便会显得漂浮不定……

骑马奔驰于草原，蓝、灰、绿三色交融着，成为我心中代表云南的最佳色彩，随水流缓缓流淌着，流淌着……

有一天，我们全家中奖中到了三张旅游西双版纳的门票。我可高兴了！我们做着火车来到了云南西双版纳。首先，我们先参观美丽又迷人的“植物王国”。这是一个无边无际绿原地带，这里充满了新鲜空气，让人感到舒畅无比。先说箭毒木吧！箭毒木是非常毒的一种植物。只要一碰到它，血就会凝固。那么就会死亡。所以大家最好还是不要碰箭毒木。接下来，我们要去瞧瞧高大无比、简直要突破云霄的望天树。望天树是非常高的植物，海拔是30米——50米。胸径1·30米。格外的高。除了这些，还有会跳舞的草、巨大的海宇叶、有泉水的扁担藤、专门吃虫子的猪笼草……

然后，我们到了幽默风趣的“动物王国”。我们刚刚绕过一个弯道，就看到非常多的长臂猿出现，我从小背包里面拿出一个香蕉，丢到一棵大树上。有非常多只长臂猿来看，其中一只老猴非常聪明，它掰掉香蕉皮，把香蕉分成非常多片，还要一片香蕉两个人一起吃。我心想：长臂猿的智商挺高的嘛！后来我们还发现有非常多的孔雀围着我们跳着小步舞，好像在说：“欢迎欢迎！热烈欢迎！”离开孔雀群以后，我们继续走。走着走着，我们听到“砰砰”的响声。原来是象群刚刚吃饱午餐，出来走一走消化消化。他们的鼻子非常长，像水管一样。这附近有个泉水池，那队大象里面的其中一只成年象跑出来，鼻子吸了几口水，然后给自己洗了个泉水澡，后来才清爽满意。

到时间了，我们该出西双版纳了。我心想：西双版纳真美丽！我下次还要来玩！

每天放学经过农贸市场我都会闻到一股烤羊肉串的香味。闻到那随风飘来的烤羊肉串独特的香味时，我的腿就像灌了铅似的迈不动了，口水不由自主的往外溢。望着那青烟缭绕的烤炉和考的金黄流油的羊肉串，我垂涎欲滴，真想去美餐一顿！

我买了好几串，不一会就被我给消灭干净了。看着那金黄的羊肉串，我在想：“到底羊肉串是怎样制成的呢？”带着这样的疑问，我走到了烧烤摊面前，又买了两串烤羊肉串，边等待边看羊肉串的制作过程：那位大伯现将羊肉串羊肉串排放在烤炉上。一串紧挨着一串，然后又均匀地撒上了盐、辣椒面和孜然。过了一会，他又抽出其中的一串，看到有焦黄的颜色并且油光泛亮之后，就把其他的羊肉串一起翻面。翻面后又均匀地撒上盐、辣椒面和孜然。等羊肉串全都焦黄油亮时，把羊肉串相互擦抹后轻轻敲打一下，去掉焦糊的辣椒和孜然后，把羊肉串递给了我。

品尝了这美味的羊肉串后，我想：“烤羊肉串既然是新疆美味，那么新疆又是怎样创造出这样的美食呢？”我把这个问题抛给了那位大伯，大伯友好地对我说：“烤羊肉串是一种美味，能够做出烤肉串的不仅限于牛肉和羊肉。汉代墓葬中出土的《遗策》中，就有好几种肉类烧烤。而在山东则出土过一块画像石，上面有好些杀牲、劈柴、烧火、汲水、酿造等图形。就在画像石上有一副烤肉图。画中有四个男子，一个串肉，一个烧烤，另外两个等待取食肉串。这幅画像出图后，新疆人民就开始模仿烧烤。新疆烤羊肉就是这样流传出的。”听了这段话，使我受益匪浅。“原来羊肉串在以前就有了。”

烤羊肉串是无形的广告，吃客们看到它，吃到它，就会想起新疆那辽阔的大草原、成群的牛羊、遍地的瓜果、美丽富饶的土地，更会想起新疆那热情好客的人民……

俗话说:“民以食为天，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”

要说我们温州的美食，可真是数不胜数啊…..

馄饨是我最爱吃的美食之一。猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本的馅料之选。菜肉大馄饨与鲜肉馄饨曾是上海小吃店的基本 。我补习班的老师跟我说过，馄饨的肉是放在搅拌机里先搅一次，然后再放到绞肉机里，再搅一次，这样反复的搅后，馄饨的那个肉就变得非常的烂，所以，馄饨好吃，就是因为它的肉香，味美。我还爱吃一样温州的美食，那就是松糕。每当秋天快到冬天时，我爷爷就会买松糕给我吃。也每到那时，我一饿，就吃，一饿，就吃。松糕呢又以矮人松糕最为闻名。这矮人松糕实际上就是猪油糯米白糖糕，它所选用的全是这一年的纯糯米，过水磨成细粉，拌以猪臀尖肥肉丁、桂花和白糖，再炊熟切块。现做现卖的矮人松糕，吃起来松软绵糯，甜中有咸，点缀于上面的桂花更是让它清香无比。还有啊据说，这“矮人松糕”发明自抗日战争后期，那时有个温州人叫谷进芳，在城区五马街口设摊制作松糕，以用料考究、制作精细出名。因为谷进芳个头矮小，就称他做的糕为“矮人松糕”。

温州还有各种美味的小吃，如：米面、炒粉干、灯盏糕、鸭舌、鱼饼、江蟹生……

我的家乡真的美，

不仅有青山和绿水，

还有那唇齿留香的美味。

出水芙蓉是馄饨，

芝麻流油是汤圆，

茶山杨梅一串串……

俗话说，民以食为天，几乎每个地方都有自己的美食。瞧。北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，山西的刀削面。。。。。。从宴会到正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说是举不胜举，其中，我最喜欢云南过桥米线。

过桥米线汤汁丰浓，肉片鲜嫩，是云南的风味小吃，扬名海外，关于 过桥米线 这个名字，还有一段动人的传说∶从前，云南蒙自一位秀才为了应考，他把自己关在南湖中的小岛上，日夜攻读。妻子每天给他送饭，因路远饭菜常常凉了，秀才便不爱吃。怎么办呢?一天妻子炖了一只肥母鸡，她用土罐盛了鸡汤，带上秀才爱吃的米线和佐料，用竹篮装了送去，当她端汤罐时，手被烫得缩了回来。原来，鸡汤上飘浮着一层厚厚的鸡油，保持了温度。于是，她把佐料放入汤内涮烫，再放入米线。秀才吃得热乎乎的，味道也觉着格外鲜美，对妻子大加赞赏。因为妻子送饭必须经过一桥.秀才便笑着对妻于说：“就把你今儿做的美餐叫做过桥米线吧。” 从此，过桥米线便在民间传开了。

过桥米线的做法复杂而又简单，他是由3个部分组成的：一是汤，二是切成薄片的各类嫩肉，三是米线和鲜蔬菜。首先上来的是汤，汤上桌后，可千万不要急于品尝，不然会烫伤嘴唇，舌尖，汤外表平淡无奇，表面并无太大热气，可外行人不知道，那汤上漂的是一层黄油，能把舌头烫熟，接着上来的是米线，这可是最讲究的地方，米线要一根根的连入汤中，否则就辜负了过桥的用意，最后一样可是配料，把鸡肉，肉片，猪腰片等荤菜放入汤里，就就准备素菜了，正宗的过桥米线里有一个素菜是必不可少的，那就是荤芽，荤芽是宋代大文豪苏东波的一句名诗，春江水暖鸭先知，蒌篙满地芦芽短，中的芦芽了。

米线不光做法精彩，而且味道好吃。米线又香又甜，又滑又嫩，真是人间少有，米线不光好吃，而且样子有趣，一根根像一条条可爱的小蛇，滑溜溜的，它是颜色十分显目，黄色的碗，白色的浓汤，晶莹的米线，上面还漂着几片翠绿的香菜，让人看着就想吃，用垂涎三尺太适合不过了

我爱那些美丽的传说，更爱那美味的过桥米线。