云南风味小吃作文经典20篇

客家菜闻名四海，作为客家人，我常常为家乡丰富的特产和食文化而骄傲。

一天，我们去一家餐馆吃饭。我点了一盘酿豆腐，这是我最喜欢吃的食物。

“酿豆腐是客家人的传统美食。”爸爸说，“已有一千多年的历史。”“哇，那么悠久，是怎样做出来的?”我来了兴致。“其制作过程非常简单。首先买回豆腐，并调好肉馅作为佐料。做肉馅要先把猪肉剁碎，再混合墨鱼、葱、香菇等，还可放些胡椒粉，这样美味的肉馅就做好了。接着就开始‘酿’。

先把豆腐切成体积相仿的一小块一小块，再用手轻轻地握住，用筷子在它中间划一条‘沟’，把调好的肉馅塞进去，一个酿豆腐就做好了。酿豆腐讲究力度均匀、恰当，否则容易破碎。”爸爸耐心地向我解释，正说话间，一盘热腾腾的酿豆腐就端上来了。堂弟先下手为强，赶忙拿起筷子夹了一块放进嘴里。“哇!烫死我了!”他旋即一边尖叫，一边不停地吹气，神情显得有些尴尬和痛苦。大家看了都哈哈大笑，嘲笑他“心急吃不了热豆腐”，堂弟听了深有感触地点点头。我也夹了一块尝一尝。刚放进嘴里，一股香味便四处飘散。豆腐，嫩滑可口，美味至极。肉馅呢，松、香、浓，令人回味无穷。嗯，好吃极了!一盘酿豆腐吧一会儿就被“消灭”得干干净净，大家都大呼“吃得过瘾，吃得开心”。

这天我不仅吃到了酿豆腐，更了解到了客家酿豆腐的做法和绵远悠长的历史。我爱吃酿豆腐，更爱我们的客家文化，爱我美丽的故乡。

爸爸带我到云南来玩了，我真高兴，这里可真是个美丽的地方。

我们是在7月15中午坐飞机从石家庄出发的，这是我第一次坐飞机，虽然没有坐上靠窗的座位，但我也能看见窗外的景色。地面上的人和车早已经消失不见了，我能看见的只有地平面的高低走势，象是一幅地势图。我一点也不觉得速度快，实际上我们的时速已经达到了每小时800多公里。

我们来到了玉龙雪山脚下，导游说平时是看不见雪山顶的，可是今天我们非常幸运，看到了玉龙雪山的山顶。蓝蓝的天空下，雪山披着薄薄的白雪外衣，安静地站立在那里，而它的周围就是绿油油的农田，这真是一幅奇妙的景色。

我们还来到了少数民族居住地，这里有彝族和白族。彝族的服装现在是和我们一样的，我学会了一些当地的语言：“你好”是“阿内内拉”，“再见”是“泪多多”，还有大家都知道的“阿诗玛”是“姑娘”的意思。白族的帽子是圆柱形的，上面还有象猫耳朵一样的三角的东西，服装也是五花八门的。我在这里吃到了“过桥米线”，喝了“普洱茶”。普洱茶喝过一会儿后，嘴里会有流口水的感觉，爸爸说那叫“生津”，是对茶的回味。

我们还在这里游泳、泡温泉。我还交到了一个来自北京的小朋友，他的名字叫瑞瑞。在云南的一路上，都充满了我们的欢声笑语。

我们在云南玩得真开心！我爱旅游！

俗话说：“民以食为天。”而我的“天”就是黄潭米粉。一提起这个名字，我就垂涎欲滴。

黄潭米粉又称为“鳝鱼粉”，正宗的黄潭米粉，汤的颜色是棕色的，粉是雪白雪白的，上面是翠绿的葱，加上鳝鱼哨子，吃一口心旷神怡，二口飘飘欲仙，三口终生难忘，此味只应天上有，人间能得几回尝！

黄潭米粉不仅好吃，而且做法也很简单。先把干净而细腻的粉丝放入很烫的热水中，加上一些油啊、盐啊什么的，过一会儿，黄潭米粉也就出锅了。

现在，我跟你们谈谈我和它的罗曼史吧！那次，我正和奶奶生闷气，奶奶可能是为了哄我，就出门买了一个我从见过的东西，也就是黄潭米粉。我隔老远就闻到了好香好香的气味，奶奶笑眯眯地说：“宝贝，别生气了。看奶奶给你买了什么东西。”我说：“我怎么知道，但要是你让我尝尝，我说不定就知道了。”我边说边迫不及待地打开，边吃边叫着还要吃，吃完后，奶奶说：“只要你以后……”我连忙作出反应：“只要让我吃黄潭米粉，让我干什么都行！”这就是我和它的初次遇见。

现在，有更多人喜欢它，很多外地人来天门就是为了尝一尝我们的小吃品牌——黄潭米粉。我爱黄潭米粉。

在我的家乡有种独特的小吃——锅边。每次回家乡，我最先想到的不是拌面就是锅边了。

锅边的做法很奇特。首先，你得先挑选你喜欢的食材——鱼翅、腐竹、蟹肉棒等，基本上都是海鲜，因为我的家乡福建是个“山清水秀”的地方。挑好海鲜之后，就交给大厨子们了！

大厨子们先将大米磨成米浆，放置一边备用。然后将挑好的海鲜和一些食材放入大锅中炒香，再加入水，煮至8分熟，随后，将磨好的米浆绕着锅的边缘倒下一圈，盖上锅盖，大约一分钟后掀起，再用铲子铲下已在锅的边缘形成一层皮一样的米浆，铲成一片一片的，让其落入已煮好的食材汤中，加入盐巴和味精，再撒上一点葱花来提香，最后盛入碗中。捧出来时，香味儿就已经飘香万里啦！

刚煮好的锅边汤微微泛白，只过了一会儿就变成米黄色的了，还有着许多晶莹剔透的海鲜肉，真是越看越馋人！

我先加了点辣酱，微微抿了一口汤。啊！整个人都清爽了！吃上一口闪烁着“光芒”的海鲜肉、一口白嫩嫩的锅边，别提有多美味了！顿时，一股家乡、海边的味儿涌了上来！那味道简直让我回味无穷啊！

锅边非常与众不同，也非常美味。在此，我推荐大家去尝试尝试！

温州的小吃不计其数，味道鲜美。无论是外焦里嫩，赫赫有名的灯盏糕，香喷喷的永嘉麦饼，还是松软可口的矮人松糕，充满弹性的鱼丸都十分丰富美味;无论是清淡的紫菜汤，个个饱满的麻心汤圆，还是火红的鸭舌都让人赞不绝口、回味无穷。其中，长人馄饨名声在外，凡是吃过的人都十分喜爱。白里透红的馄饨，金黄的蛋丝，粉粉的虾米，黑黑的紫菜，无一不是色彩丰富的。馄饨里的馅儿也十分鲜美，色香味俱全，光是闻着都让人直流口水。如果你吃到了，一定会赞叹它的美味。这是心灵手巧的厨师们做成的，他们手法精湛，做出来的馄饨个个大小相同，像是精密的仪器量出来的。他们让小吃永远流传。

妈妈从云南出差回来了，为我带回来了白族小姑娘的头饰，我把它戴在了头上，妈妈笑着叫我“金花”，我不知道这是什么意思，妈妈说白族的女孩子都叫做“金花”，是在说女孩子美丽的意思。妈妈带回来的还有蝴蝶标本，这个标本是妈妈在云南大理的蝴蝶泉为我买的，它的名字叫“绿带翠凤蝶”。

妈妈告诉我云南是一个非常美丽的地方，它的土地是红色的，天是蓝蓝的，洁白的白云像白色的花朵一团团的挂在天空，灿烂的阳光把那里的人们晒的黑黑的，绿绿的植物和鲜艳的花朵把云南装扮的色彩绚丽。

听着妈妈为我讲述云南的见闻，我最想告诉同学们的就是那美丽的蝴蝶泉。蝴蝶泉位于云南省大理白族自治州，这里的男孩叫“阿彭”女孩叫“金花”。蝴蝶泉旁有一棵树，这棵树开的花长得非常像蝴蝶，每年花开的时候，就像一只只蝴蝶落在树枝上，这种花散发的味道是蝴蝶非常喜欢的，在每年六、七月份就会吸引成千上万只蝴蝶来到这里产卵，而这时就会形成一种非常美丽的奇观，时间久了当地的人们就把这棵树下的泉水叫做“蝴蝶泉”了，有意思吧？

妈妈是我的一本书，她总是会把最有趣的见闻带回来传授我，让我不出家门也可以感受到远行的快乐，这就是我的妈妈，她处处让我感受着她的快乐就是我的快乐，我的快乐离不开妈妈为我带来的美丽故事！

历经几年试验，小羽在传统工艺的基础上推陈出新，研发出一种新式花茶并获得专利。可是批量生产不就，大量假冒伪劣产品就充斥市场。小羽意识到，与其眼看着刚兴起的产业这么快走向衰败，不如带领大家一起先把市场做规范。于是，她将工艺流程公之于众，还牵头拟定了地方标准，由当地政府部门发布推行。这些努力逐渐见效，新式花茶产业规模越来越大，小羽则集中精力率领团队不断创新，最终成为众望所归的致富带头人。

要求：综合材料内容及含义，选好角度，确定立意，明确文体，自拟标题，不少于800字。

我们乘车从机场来到了丽江新城，在一个旅馆里住下了，那天，我们没有去古城，只是站在窗边远远地眺望着那一幢幢的小房子。它们在夜幕下显得那么安静，不发出一丁点的声音;它们又是那么古朴，依稀看得见历史的足迹;它们还那么迷人，白墙黑瓦的古老小屋，远远望去，在高楼大厦之间显得那么得低矮，从窗户的玻璃后透出了油灯若明若暗的亮光，没过多少时间，灯渐渐熄了。

第二天，当东方露出了鱼肚白，晨曦的微光照耀着还没被唤醒的丽江古城，被稀薄的淡雾笼罩着的一切还是那么得宁静，只是偶尔有几阵微风吹得青草“哗哗”响，吹得小溪“丁冬”地流，吹得树叶“唰唰”地摇。一会儿工夫，太阳蹿上了高高的山头，古城也热闹起来了，家家户户都打开了“吱吱嘎嘎”响的木门，游客们也涌进了迷宫似的丽江古城。我也随着人群，随着一条潺潺流动的小溪，进入了古城。

第一次进入秀丽的的古城中，第一次亲密接触这古老的地方，我感到既新奇又兴奋，也特别仔细地看了这儿的景色。在宽阔的大街上，铺着光滑的石板，经过了历史的风霜雨雪，经过了许多人的踩踏，石头的棱角已经变得十分得光滑，踩在上面一不小心就要摔倒了。在石板路旁，有一条清澈的小溪流，流遍了整个古城，也是走出这个大“迷宫”的重要路标。再说这一幢幢低矮而朴素的小房子，斑驳的墙上有各种各样的印子，有深浅不一的磕痕，有交叉着的鞋印，也有方向不一的许多划痕。屋顶上铺着破旧的黑色瓦片，一下子就看得出那是很久以前的东西了。一切都散发着一股浓郁的历史的香气。

啊!多么吸引人的丽江古城呀!多么古朴的丽江古城啊!多么惹人爱的丽江古城哪!

一说起瓜丁，我就会垂涎欲滴，它可是我们家乡响当当的名片，是潮汕地区最有名的一道小吃。

瓜丁清香可口，甜而不腻，有排毒去火的药效，是居家旅行的必备佳品。下面我就想大家介绍瓜丁的制作过程吧。

首先，要挑出上好的冬瓜，把冬瓜皮削掉，把冬瓜肉切成小长方体，再把切好的冬瓜丁放进热水里洗个热水澡后出水沥干，再把冬瓜丁装在竹筐里，在清凉的泉水里浸泡上三天三夜，再沥干，接着就是敷糖水了，把上等的甘蔗糖和薄荷叶熬成水状，把沥干的冬瓜丁倒进糖水里，均匀地着糖，最后放在竹匾上晾干，就大功告成了。成品后的瓜丁白中泛青，晶莹剔透，像一个个精美的翡翠，令人爱不释手，拿上一块，轻轻一咬，清脆爽口，一股清香令人回味无穷。

由于家乡的瓜丁是原生态的绿色食品，所以深得海内外朋友们的喜爱，现在的瓜丁，不但畅销全国各地，而且走出了国门，一块小小的瓜丁，凝聚着潮汕人民的智慧和热情，一块小小的瓜丁，传递着浓浓的乡音乡情。

我爱你，家乡的瓜丁。

云南特大干旱，百年一遇。全省就已经有780万人、486万头牲畜饮水困难;秋冬播农作物受灾300万多亩，占已播种面积的37%。因干旱原因全省农业经济社会损失超过127.88亿元。

这种极端干旱是怎样形成的?气象专家认为：全球变暖，太平洋厄尔尼诺现象加剧，破坏了大气结构，造成海洋季风无法登陆形成降雨——这是导致极端干旱的主要原因。

云南干旱牵动着全国人民的心，卫生队深入灾区为群众送医上门，人民武警组织车队长途送水，并挨家挨户送水。各地组织机关干部及群众捐款¨¨¨

听着每天新闻的报道，看着一张张触目惊心的图片——村民吃野菜充饥，用锅盖给小孩喝水，一个月没水洗澡¨¨¨

我思绪万千：云南的小朋友无水可饮，而我们身边的许多人不注意节约用水，水龙头“哗哗”流水也不主动关。

云南的干旱警示着我们每一个人要“节约用水”，不能口头说说而已，应从自身做起。每个人都应爱护水资源。我相信：全人类，如果每人节约一滴水，地球妈妈会笑的更开心，万物也会更加生机勃勃!

香格里拉，这个离天堂最近的地方天空湛蓝，空气清新。有浓郁的藏族文化气息、辽阔的高山草原牧场。这里是宗教的圣土、人间的天堂。在这里，太阳和月亮就停泊在你心中。

美丽的香格里拉作文1

“莹莹的蓝天哟捧着白云，飘飘的白云捧着哈达。”这悠扬动听的歌声中描绘的是一颗璀璨的高原明珠——香格里拉。

一进入香格里拉，就仿佛进入一个童话世界。那里天空清澈湛蓝，纤尘不染。一朵朵洁白的云儿在空中飘浮着，它们变化多端，时而像一大团棉花糖，时而又变成缕缕轻薄的白纱，如梦如幻般，仿佛一伸手就能触到。在蓝天下是一大片高原草甸，我去云南旅游时是去年初夏季节，那是草甸最美的时候，一丛丛星星点点的野花点缀着葱绿色的大草甸，各色野花在微风中摇曳轻摆。更远处那大大小小的牛群羊群正低着头美滋滋地吃着美味的嫩草，远远望去，像是一幅生动的油画。

最让我惊叹的却是梅里雪山了，它有时笼罩在一层云雾之中，像是披上了一层薄纱若隐若现。突然一阵山风吹过，云雾慢慢散开，白雪皑皑，奇石突兀的峰顶现出了它的“庐山真面目”，山顶的积雪在阳光的照射下闪闪发光，那景象真是壮观极了!当我们游玩一天之后，还可以来到热情好客的藏民家做客，吃着脆脆甜甜的糍粑，喝着香喷喷的酥油茶，什么疲劳，高原反应全抛到九霄云外去了。吃饱喝足之后我在欢快的歌声中和“扎西”，“卓玛”们一起跳起了喜庆的锅庄舞。那种感觉真是美妙极了。

这次游览了香格里拉，我才真正感受到天的湛蓝，云的洁白，花的鲜艳，山的雄伟。我为我的祖国有这么壮丽的景色而感到自豪!

游云南香格里拉600字作文2

今年暑假，我和妈妈姐姐，坐了4小时的车来到了香格里拉。

来到香格里拉，我们的第一站是虎跳峡，听导游说：“虎跳峡不但凶险，而且很壮观。”导游一说完我们就来到了虎跳峡。

水以很快的速度向前冲，冲到石头上，然后击起两米高的水花，连站在三米外的我们都被水溅成了落汤鸡。

再看对岸，有一只威风凛凛的假老虎，站在那，好像要跳过来似的。

这时姐姐拿出照相机照了下来。

观完了虎跳峡的险于是我们又去了普达措公园。

普达措公园海拔有3000多米高，实现在我国唯一的国家公园，里面风景如画，有自然的大牧场。里面养这大群的牛和羊。在游玩的时候还意外的遇到一只小松鼠。这牧场一望无边，牛和羊自由自在的嬉戏。

游完香格里拉，我们坐上大巴，告别了美丽的香格里拉。

梦幻香格里拉作文3

自从英国小说家希尔顿发表了使他蜚声全球的旷世奇作《消失的地平线》，文中那个被小说家冠以“香格里拉”的神奇乐园成了人们充满向往的世外桃源，许多人一直在寻求着这个美妙绝伦的人间乐土。今年暑假，妈妈带我到云南旅游，在领略了七彩云南的民俗风情后，便前往传说中美丽的香格里拉。

车子沿着公路蜿蜒而上，穿过一座座险峻丛生的山峦，见过了雄伟壮观的虎跳峡和汹涌澎湃的金沙江，游过一片片广阔浩瀚的牧场，便到了平均海拔达3200米以上那人人向往的青藏高原明珠——香格里拉。在那里，我们和藏族同胞一起尽情地唱歌、跳舞、吃喝玩乐，度过了一个如痴如醉的夜晚。

如果说香格里拉是世外桃源，那么海拔4200米的香格里拉普达措国家森林公园便堪称人间天堂了。那云雾缠绕的青山，犹如一位美丽的卓玛戴上一条皎洁的围巾，用那温柔的双眼望着我们。纯净如洗的蓝天又高又远，郁郁葱葱的原始森林蜿蜒连绵，一望无际的草坪上点缀着五颜六色的花儿，在风的吹动下摇曳着曼妙的舞姿。幽深浩瀚的碧达海、属都湖静卧其间，可爱的小鸟在林间游荡、嬉戏。不远处，牦牛们三个一群五个一伙地在草地上悠哉悠哉地漫步吃草，构成了一幅美丽的画卷。这画中的一切，哪个不是我的朋友?我热切地向它们打招呼：你好，可爱的花儿!你秀出那俏丽的衣裳在风中舞蹈，是邀我与你一起共舞吗?你好，可爱的鸟儿!你卖弄那美妙的歌喉，是邀我与你一起引吭高歌吗?你好，天上的白云!你那洁白的身躯，就像一条蛟龙，时隐时现，真是一个淘气的机灵鬼。嘿，美丽的湖泊，你娴静地卧在那里，一定是在回味着大自然双手的抚摸。

我们玩着，沐浴着大自然的清香，在这里，没有高楼大厦的压抑，没有城市的喧嚣，一切都那么纯洁自然，如诗如梦，漫步在这幅浪漫美丽的画卷中，怎能不让人感动呢?

时间匆匆流过，夕阳亲吻着西山，我们依依不舍地告别这美丽的香格里拉，如果说这世上还有什么世外桃源和人间天堂，那么香格里拉就是我梦幻中的世外桃源和人间天堂了!

香格里拉作文4

过了虎跳峡镇，就是中甸县境内。沿冲江河而上，山势突然变得万分险峻：幽幽峡谷深不见底，巍巍群峰云雾环绕，陡曲狭窄的茶马古道似从云端拖下的玉带，飘在层层叠叠的云杉林间。这倒使我觉得自己不是去观光，而是要去天庭朝拜。

一路上，那位刚满19岁的藏族扎西引领我们进入香格里拉的使者，用他们独有的歌唱方式招待着我们，“长袖飘过的地方，散下一路清香，那是高原的雪莲;我心中的姑娘，姑娘走过的地方，撒下一路欢笑，那是春天的杜鹃，开得像火一样。姑娘走过的地方，一路鸟语花香，那是春天的使者，我心中的姑娘……”看着寥无人迹的明山净水，听着异地他乡的天籁，远离尘世的感觉油然而生，思绪不自觉地随着冲江河的涓涓细流和那没有固定词曲的歌声流淌激荡。

穿过云层，呈现在眼前的是群山环抱中的广袤牧场：那一丛丛高原独有的狼毒草点缀在碧绿的草甸之上，像燃烧的篝火;兽皮木屋式的藏民居配上简朴的青稞架，似乎有一种刻意的反璞归真之感;远处的香格里拉城被牧场和公路一分为二，东北边为日光城，西南边为月光城，两城依山而建，在阳光的照耀下，熠熠生辉;勤劳的牧民们在小块的耕地里收割着青稞，悠闲自得的羊群在草甸里嬉戏吃草，一切都显得是那么的简单、清新与和谐。

我曾去过风景秀丽的皖南山区，那是芳菲四月，满山的杜鹃五彩缤纷，像出门踏青的快乐闺秀;凋零的桐子花静静地随水漂流，又似乎在预示着一种潜在的忧伤……置身其中，仿佛走进了红楼之梦境。同样是重峦叠嶂，而这里给人的感觉却大相径庭。圣洁的雪山和伸手可触的蓝天白云，像意念中的神灵时刻注视着你，容不得你有丝毫的私心杂念，只有彻底的虔诚和光明。

在接下来的一天半时间里，依照行程安排，我们先后去了纳帕海、松赞林寺、硕都河和藏药馆。每到一处，我都抛开同伴独自一人，或是随着马群、牦牛群在草甸上狂奔，或是用心去触摸那挂在雕梁画栋之下的转经筒，或潜入原始森林深处，看那树挂如雾、枫叶如血(树挂是寄生在树上的一种丝状植物)，或找一个由内地随援藏父母来此生活的小伙子聊聊这儿的风土人情和不同感受无论做什么都是那么的轻松愉快和幸福，激发了我无限的思考与想象。而同伴们在那一刻被认为是束缚我自由的枷锁，只有独身闲逛才能感觉到灵魂与肉体的完全统一。正如徐志摩先生所说：“我们浑朴的天真是像含羞草似的柔娇，一经同伴的抵触，他就卷起来，但在澄静的日光下，和风中，他的姿态是自然的，他的生活是无阻碍的。”

扎西告诉我们，香格里拉的藏语意思为心中的日月，它不是指具体的某个方位，而是在每个人的心中。我想我已在高原那绝美的自然风光中，在藏民们那清澈见底的微笑中，在从内地来此生活的小伙子那津津乐道的谈吐中，在游人们那忘我的疯狂中找到了心中的香格里拉。

虽不像我表现的那样真真切切，同伴们似乎都有着同样的感受。临别前的那天中午，几位平常不喝酒的同伴也主动品起了青稞酒。我还是第一次喝青稞酒，这酒嗅起来香味浓烈，进口却是一种淡淡的甘甜，正如香格里拉带给了来访者神秘美的视觉冲击，但在这里，生活的本身是恬静的真实。

午饭过后，在我们下榻的藏式酒店的门前，我意外地发现几株奇异的花开得很艳，扎西告诉我此花叫忧郁花。多么富有诗意的名字啊!我欣然采下一朵，并尽情发挥想象：“忧郁花”“世外桃源”“心中的日月”“姑娘走过的地方”……就要离别了，扎西热情中略带腼腆地对我们说：“我只能送你们到这儿了，能为你们服务一回我非常高兴，俗话说‘两山不相交，人有重逢时’，欢迎你们下次再来香格里拉做客。”刹那间，我的心情变得沉重起来。也许他对他的每位游客都是这样，然而恰恰是这种憨厚、质朴与真诚，将整个香格里拉和藏民族最美好的一面留在了我们的心中，让我们流连忘返、乐不思蜀。

穿过那火红的狼毒草甸，汽车急速而下，再次回首，那片人间的乐土早已消失在白云之间。我细心地将那朵忧郁花夹在记事本中，同时也将这段心灵的境遇夹进了我的梦。

俗话说：“民以食为天。”说起我故乡的美食，那可是数不胜数，但说起“最美”的食物，我可要推荐我们故乡的脆皮炸蚝了。脆皮炸蚝是茂名市着名的一道风味小吃，在酒店，在大排挡里，在海鲜城里，都频受人们的喜喜欢。

生蚝是从海里捕捞上来的，又名牡蛎，绿色的凹凸不平的蚝壳里躺着晶莹柔嫩的蚝肉。

熟后的炸蚝表面呈金黄色的，让人垂涎欲滴。

今年寒假，爸爸妈妈带我来到电城尝美食，特地点了脆皮炸蚝。盘里的蚝粘着一层糊，金黄色里隐隐约约地闪着油星。我忙用筷子趁热夹起一个咬一口。哇！真好吃啊！脆脆的、香气扑鼻、里面的蚝软软的。“别急，”爸爸说，“看好了！”只见他从旁边的篮子里挑了快生青菜叶，再用筷子炸蚝夹起放在菜叶上，接着熟练地把炸蚝包紧，在我眼前摇一摇，表示可以吃了。我也学着样子做了一遍，再大咬一口。更好吃了！这样一来，吃得再多也不会腻了。

可是，这么好吃的脆皮炸蚝到底是怎么做的呢？我怀着好奇心溜进了饭店厨房，一位师傅正在做这道菜。只见他把生蚝洗净抹干水，加盐、味精、胡椒粉腌几分钟。然后把生粉、面粉加清水调成浆，下入生蚝挂上糊。最后，烧锅下油，油热后放入挂上浆的生蚝炸至金黄。

刚捞起滚烫的脆皮炸蚝便让服务生端走了。

怎么样？听了我们故乡的脆皮炸蚝，你一定直流口水，那就快来茂名尝尝脆皮炸蚝吧。

我是一个喜欢美食的小孩。这次，趁着去云南旅游这个机会，在云南这个美食天堂中大饱口福。

我的云南之行的第一站是昆明。烤饵块是许多昆明人的早点。饵块是云南十八怪之一——“白面粑粑叫饵块”。我们住的宾馆前面就有一家饵块店。我原以为饵块只是白面大饼加油条，顶多再抹上点儿甜酱、咸酱。可走近一看，才发现做饵块不是那么简单：先将事先准备好的白面饼和油条放在炭火上烤，待到大饼烤热，油条烤脆时，根据个人口味，涂上苏子甜酱、花生甜酱、芝麻甜酱或咸酱、辣酱、腐乳、萝卜干、酸豆角丁、豆芽等。这些酱菜塞满了十多个坛子，可真讲究啊！其实，更讲究的的还在后头呢！你若在“建新园”中点上一份豪华型过桥米线的话，服务员就会端上一碗热腾腾的汤和一碗米线，然后三十多碟小菜源源不断地摆了上来：天上飞的有鹌鹑；地上跑的有鸡、羊、猪、牛；水里游的有三文鱼，大虾……还有高寒竹虫，汽锅鸡等名菜，连餐后水果都准备好了。吃在昆明可真是一种享受啊！

在大理，有一种味道无处不在，那就是酸。大理有道名菜叫“木瓜炒鸡”，这道菜里的木瓜可不是我们常见的那个又大又黄又甜的木瓜，而是小小的，绿绿的。我原以为木瓜在这里是当蔬菜吃的，于是挑了最大的一片木瓜，咬了一大口，天哪，差点儿把我的大牙酸掉了！大理的另外一道名菜叫“雕梅扣肉”是将上好的雕梅和五花三层肉一起蒸，待肉熟后出锅。肉里含着酸味儿，梅子里含着肉香，十分可口。哎，这么那么多的特色菜都和酸有关，难道大理就没有和酸没关系的特色美食了吗？还好，还有那又香又甜的乳扇。可回家百度一下，才发现制作乳扇的材料中，必不可少的就是酸酸的木瓜水。看来，大理已和“酸”结下了不解之缘。

丽江，是纳西族的居住地。纳西族是一个非常聪明的民族，他们善于接受外来文化，连美食也受到了周围地区的影响，许多地方风味的美食都汇集于此。在丽江，可以吃到四川宜宾的燃面，也可以吃到香格里拉的牦牛肉，还可以吃到丽江本地的腊排骨、鸡豆凉粉、米灌肠。丽江美食种类很多，要想尝遍丽江的美食，一定得在丽江多住几天！

离开云南，令我怀念的不仅是美丽的风景，还有那些可口的美食。

9月3日那天，我、叔叔、婶婶和奶奶一起去彩云之南——云南游玩。

那天早晨，烟雨蒙蒙，我们便踏上了去云南弥勒游玩的旅程。一路上都下着倾盆大雨，雨“沙沙沙”的在耳边歌唱。到了云南，雨便停了，窗外灿烂的阳光洒满大地，白云在天空中舞蹈。

转眼，就到了弥勒。我们来到酒店，一只小狗坐在门口大叫，应该是害怕陌生人，我被它的叫声吓了一跳，便绕过它走向房间。

哇，房间好漂亮啊！房间的墙上刷着蓝色的油漆，漂亮的电视墙上装着电视。由于不会开，我只好叫店长叔叔来帮忙，小狗也跟着店长叔叔进到我们的房间，开始我挺怕它的，后来发现它挺温顺，我就慢慢和它接触，其实它并没有我想象中那么可怕。店长叔叔告诉我有一个可爱的名字叫麦兜。

第二天，我们去了云南有名的葡萄酒庄。进到里面有个大雕像，听导游叔叔说地下有年份较久的红酒。进到存放红酒的地方，我对充满了好奇，用木桶装的葡萄酒，都被放在一间一间的小屋子里。

我们接着去了弥勒佛像那里，弥勒佛外表是24K纯金，格外刺眼，我们都跟弥勒佛留了张影。

我们回到旅馆稍作休息，但是我非常想和麦兜玩，我就先在一楼跟麦兜玩，它不停地舔我的手，我们玩得可开心了。不过下午还要去其他景点，我不得不回房睡觉。

睡过中午觉，我们就去泡温泉。温泉里真暖和，我到泉口试试温度，真烫！我就赶紧跑到另一个池里，这里是冷的，我又跑回温泉里，我们就这样一直泡到了天黑。从温泉里出来，我饿坏了，我们就打包了夜宵回旅馆，我和麦兜一起吃。

第二天，我们早早地就起了床，和麦兜道过别，我们就回了百色。在车里我睡着了，我梦见麦兜和我们一起回百色，我可高兴了！被奶奶叫醒：“起来了，到家了。”我才知道那只是个梦。

每逢假期，我们一家人就会相约去云南那颗耀眼的“绿色宝石”——西双版纳。

西双版纳位于我国南部，属于我国的边境城市。

站在西双版纳的土地上，心情舒畅，令人心旷神怡。这里四季如春，景色优美，每时每刻，都会让人沉浸在一片翠绿色的_中。西双版纳的热带雨林古木参天，藤萝密布，进入林中就像到了奇花异树的海洋，这里的望天树高达七八十米，只要抬起头，就能看到它的树冠，是名副其实的“森林巨人”。这里不光有望天树，还有粗壮高大的古椿树，有重量惊人的黑黄檀，有钢铁一样的铁力木……

俗话说“独树不成林”，但在西双版纳，一棵树往往就是一片森林，当我们站在那棵树跟前的时候，就像进入一片林中。树上的枝条蔓延盘绕，就跟一条条蛇缠绕在一起一样。枝缠着根，根绕这枝。

独特的环境和气候使得这里空气清新，被称作“天然氧吧”。不仅环境优美，而且动物种类繁多，蝴蝶，蛇，孔雀和大象等等，其中大象和孔雀也是这儿的吉祥物和象征，就连马路旁的路灯都是他们的造型，给城市增添了一番别有的风味。

这里多是少数_，他们热情大方，能歌善舞，而且非常好客，我们经常受到他们的热情招待，他们的菠萝饭和过桥米线尤其让我喜爱，说起来都会让我垂涎三尺。

听了我的介绍，您有没有心动呢?是否也想来感受一下这里的风土人情呢?

今天，我们来到成都沙湾，那里有一家“云南过桥米线”小店。听说那里的米线特别好吃，我们也去那里尝一尝。

来到沙湾，远远就看到店面上的字牌，很显眼。来到店前，店面不是我想象中的宽敞。约40平方米，可容纳60~80人用餐，由于那里的米线味道独特，很多人都慕名而来。

走进店内，看见老板娘手忙脚乱地招呼着每位客人。顾客先买好，老板娘均发一个牌子，上面有编号。顾客自己找座位坐下。服务员依购买顺序，将煮好的米线送往客人面前。

我们等了好久，终于等到了几个空位置。服务员把热气腾腾的米线端来了。里面有红红的牛肉`黄黄的酸菜`白白的米线等，颜色非常鲜艳。我迫不及待地尝了一口，啊,真好吃!牛肉不是很硬，煮得很烂，吃起来味道很香。米线细长细长的。而且这种米线不像其它米线，很粗，一煮就断的。听见妈妈说：“这汤真好喝，清香味。”我也忍不住尝了一口，啊，好烫，把我的嘴巴给烫了。于是，我想了一个办法，把汤倒一些在小碗里，凉一会儿再喝。这办法果然很好，汤不烫了。细尝一下，真的很香，好喝极了。我们都大口大口地吃着。没等我们吃完旁边就有人等着座位了。我们抓紧时间吃完，把座位让出来，给别的客人。

云南过桥米线真是名不虚传，太好吃了，色`香`味俱全。下次去吃的时候，我一定叫上我的好朋友们一起去!

【试题回放】假设你是李华，最近国内一家英文报纸正在讨论北京动物园是否应迁出市区。以下是你所在班级讨论的情况。请你给该报写一封信，反映讨论结果。

赞成迁出：反对迁出：

1.游客多，交通堵塞

2.郊区环境好1.建于1906年，中外闻名

2.搬迁易造成动物死亡

注意：1.词数100字左右，信的开头已为你写好。

2.可根据内容要点适当增加细节，以使行文连贯。

3.参考词汇： 郊区—suburb

Dear Editor ,

Recently ,in our class there has been a heated discussion about whether the Beijing Zoo should be moved out of the city . Some of my classmates are in favor of the move .They say large crowds of tourists to the zoo will result in traffic jams .They also say that once moved ,animals will have more space and better living conditions in the suburbs .However ,other students are against the idea ,saying that the Beijing Zoo, built in 1906 ,has a history of 100 years ,and is well –known at home and abroad .So it should remain where it is .What’s more ,moving may cause the death of some animals .To move or not ,this is a big decision which has to be made by people in Beijing.

Yours truly,

Li Hua

亲爱的编辑，

最近，在我们班上，有一个激烈的讨论，北京动物园是否应该搬出城市。一些同学都赞成的举动。他们说大量的游客到动物园将导致交通堵塞。他们还说，曾经的感动，动物将有更大的空间和更好的生活条件在郊区。然而，其他学生都反对这个主意，说的北京动物园，建于1906年，有100多年的历史，，好–已知在国内和国外。所以它应该保持，它是。什么是更多，移动可能会造成一些动物的死亡。移动或不，这是一个大的决定是由北京人。

你真正的，

李华

俗话说“民以食为天”我也有我喜欢的食物，每年端午节家家户户都要吃粽子，这天还有一个传说呢!屈原是一个爱国诗人，为了国家牺牲了，人们为了纪念屈原就把这一天定为端午节，每到这一天人们就把粽子抛到河里给水怪防止水怪吃屈原的尸体。粽子是我的最爱，一提起粽子就让人垂涎欲滴。

只要粽子那浓浓的香味扑鼻而来，我就像被磁铁吸住一样，不知不觉定在蒸笼旁，真香啊!过了两三个小时，香喷喷的粽子就出笼了，我接过一个粽子，迫不及待地将碧绿的粽叶拨开，一个小巧玲珑的粽子就展现在我的眼前了。只见白色粽子里嵌这几颗红宝石(红豆)真好看。我忍不住了张开大口狼吞虎咽如风卷残云。啊!软软的，甜甜的，香香的，最幸福的时刻莫过于此，咦?粽子呢?原来都到肚子里了，可粽子的美味还残留在口中，吃了还想吃。

粽子不仅美味，而且做法也很简单。先拿一条长短相依的长绳，吧粽叶包成漏斗形的，再将在水里浸泡过的粽米，红豆装在漏斗形的粽叶里，把粽子包起来，最后把粽子放进蒸笼里蒸上两三小时，一个美味的粽子就诞生了。

听了我的介绍你是否垂涎欲滴了呢?

这个暑假，妈妈和我来到了云南石林。云南的石林如仙境一般美。这里有花有草，奇山异水，四季常有鸟类来这里。

石林分为两个石林，一个大石林，一个小石林，大小石林中间分隔了一条河。

我们先参观了大石林。李苗苗像迷宫一样有草和鸟，我们先走到了断开的石头那里，我正看着那个石头导游说：“看那里大的一块像不像猫，小的一块像不想老鼠。”我抬头一看，真的很像。我们都觉得非常神奇。接着我们继续往里走，看见了一块大石头，导游说那是石林的心脏，我用手摸了一下，非常光滑，导游告诉我们因为很多人都摸过以后就变得很光滑了，接着我又摸了旁边的一块石头，导游说：“那是狼心狗肺石。摸了会狼心狗肺的。”可我和很多人都摸了一下。

我们又来到了小石林，我们从最低处走到最高处，从上往下看下面像一片片石海，那些石头形态各异，石头上面还有很多裂痕，我们这里以前可能是一片汪洋大海。如今暴露在空气中，自然干裂了。我还在上面拍了几张照片呢，我们走到下面还看见了阿黑哥和阿斯玛的石像呢，还有人租了他们的衣服在拍照呢，看上去很搞笑。

石林的风景真是令人流连忘返，我有机会一定要再去看一次。

天，我们来到了云南省的省会城市——昆明。作为云南的省会城市，宏伟的建筑，摩天大楼，不计其数。街上的人们络绎不绝，形形色色。漫长的绕城公路，会让你晕头转向。车子行了10机分钟，也绕不出城。

昆明的绿色植物，显然要比别的差，可是只要你一到昆明的民族村。你就会发现，那里的千年大树，是昆明的绿色代表“人物。”今天，我们就去了“春城”的民族村。

所谓民族村，就是指，云南所有的少数民族部落，都居住在里面。他们分别在那里传扬了当地少数民族的习惯与风俗，让世界对他们有了新的认识!

在民族村的大门前，千年大树无非是人们议论的焦点。千年大树下，是人们拍照留恋、乘凉的最佳地带。千年大树枝叶茂盛，一片搭在另一片上面，没有一点缝隙。它的藤蔓，更是粗壮的出奇。它的藤蔓，有我的一只手指那么壮，可想而知，这藤蔓是经过多少年才形成了如此模样。它的根部，几个我围起来，也保不住它。站在千年大树下，就像站在一把无边的太阳伞一样，能遮风，能遮雨。

一踏进民族村就感觉走进了一个色彩斑斓的世界，人们穿着各族的衣裳，走在街道上，让人们得到的第一感觉就是，具有民族特色!

民族村里的少数民族少说有20种，他们都居住在有着不同风格的宅院里，

在街道上行走时，你会发现一队高大的马群身上，都有一名女骑巡警。马儿们高大，朴素，一溜身的棕色。女骑巡们骑在马上面，显得格外潇洒。马蹄声“滴答滴答”的响个不停。就算是盲人，也听的出来马蹄声是多么的一致，马行走的是一模一样。真是神奇!

哈哈，我们的运气可真好!今儿我们有碰上了昆明的米线节，可以免费品尝米线!我从小就是吃米粉长大的，不知道过桥米线是什么滋味，在家乡的味道不比当地的正宗，今天，我可要大饱口福!

看着一碗碗热气腾腾的米线端了上来，看着晶莹莹粗壮的粉丝，我再忍不住了，拿起了筷子，先尝了一口!恩!味道真是不错!酸酸甜甜的!真好吃，口感很好，粉是又粗又滑!

一个字“香!”

当地的部分少数民族喜欢与动物一起居住，便把自己心爱的朋友请出来，表演节目!如：大象，孔雀……表演区里，动物们各显神勇，表演了不少的高难度动作，赢的了人们的欢呼声和掌声!人们也用真诚的心去感谢它们精彩的表演。动物们不愧是人类的知心朋友啊!

各族少数民族有不同的习俗，也有不同的神奇的故事!如果，你想了解云南的少数民族和他们的习俗的话，就来昆明民族村吧!热情的少数民族同胞们会以真诚的心去对待你们的!

云南有句老话叫“不游九乡，枉来云南”。在暑假里，我、妈妈、爸爸来到了云南的首府――昆明亲眼目睹了这个云南十八怪中“山洞能跟仙境赛”的美丽景象。

早上7：00左右，我和妈妈乘上旅游团的旅游大巴，经过两家珠宝店，行程90KM，最后与中午到达了九乡风景区。吃完了中午饭后，我们便跟着导游进入了九乡风景区。

进了大门，我们便要乘坐观光电梯下到了荫翠峡。这是一个空前但不绝后的峡谷电梯，前面临水，后面靠崖，在这险峻的地势下架起支架，建起这壮观的峡谷电梯。

15秒后，我们便到了荫翠峡，出来后，导游又叫我们穿上救生衣。我想：怎么，是去漂流吗?原来是去划船，我高兴极了，一下子就拿起了桨，坐在第一排。划着划着，我就不停的哼了起来：“让我们荡起双桨，小船儿推开波浪……”蓝天、白云、青山全都倒映在清澈的河水里，划水声、笑声、说话声连成一片，在天空中形成了“五线谱”。每一个音都有自己的色彩，这首不知名的小曲回荡在每个人耳边，使我们都感到心情的舒畅。

上了岸，我们就到了雄狮大厅，这里有各种奇形怪状的石头，比如说：有个奇形怪状的石头，上面写着：“4+6=10!”这些大自然的赠礼“欢聚一堂”，腼腆地躺在玻璃架里，让这些游客留连忘返。还有几个石头，上面写着“JX”(九乡的拼音缩写)，中间写着“九乡”，下面写着九乡风景区的开张时间，让我简直惊呆了。如果表示昆明市文物局局长写的“纯属天然”和红章，我还以为是人工的呢!

后来，我们又去了神女宫、蝙蝠洞、地下倒石林等等好多有趣的景点，在欢乐中坐上索道，踏上了回宾馆的征途。