云南风味小吃作文（汇总20篇）

白族，分布在云南、贵州、四川等地，人口一百五十九万人。善于经营农业关于白族的作文（5篇）关于白族的作文（5篇）。有自己的语言。

白族服饰非常好看，因为是“白”族，所以衣服是白色的，有几朵粉色的小花绣在白衣服上，显得格外漂亮；头饰也很有特色，头冠以风、花、雪、月为题，冠左边有一缕穗，代表“雪”，他的长短就是代表人的大小（年龄）。白族人称女士为“金花”，称男士为“阿鹏哥”（不包括小孩）。

白族人待客用“三道茶”来代表对客人的尊敬、热情。三道茶是白族待客礼节。白族人常以“三道茶”款待亲朋。一道茶以土罐烘烤的绿茶泡制而成，味香苦；二道茶以红糖和牛奶制作的乳扇冲开水泡制而成，味甜香；三道茶是蜂蜜泡开水，味醇甜。因开始喝的是苦茶，喝了二三道茶后，嘴里有苦甜混合的舒适感，故有“‘三道茶’乃一苦二甜三回味”的说法。

有一次，我和爸爸妈妈一起到云南大理去玩，导游带我们到一家茶馆品茶。到了大厅，我看见两位白族阿姨正在泡茶，一位白族阿姨看见了我们,就请我们坐下,等候茶。一会儿，茶泡好了，他们请我们先品尝第一道茶，我以为很好喝，就拿了一杯，咕噜咕噜喝了下去，“好苦啊!”我大叫起来，一位白族阿姨见我大叫，就说：“这三道茶一苦二甜三也苦。”我听了对爸爸说：“爸爸，我们走吧，这三道茶很苦，我喝不下去。”爸爸笑着说：“傻孩子，这三道是补血的。”我一听，很惊讶：苦茶也能补血，真是太棒了。我叫阿姨给我把三道茶都倒上，咕噜咕噜地喝了下去，爸爸问我：“感觉怎么样？”“好极了！”我高兴地叫起来。我就这样反复品尝这“三道茶”。感觉真是好极了！

白族的习俗是“三道茶”，你有空，也去那里

尝尝吧。

[云南白族的作文

我的家乡玉溪，特产可丰富啦！有黄芥菜，酱油，绿豆糕，松花糕，豆末糖……但我最爱吃的，就属豆末糖了。

豆末糖是通海独具风味之传统食品，相传为蒙古铁骑所创。至于豆末糖，还有着这样一个真实的故事呢!

那是在公元1252年时，骁勇彪悍的铁骑长期征战，远程奔袭，因为不能带更多食物，所以只好将青稞，大豆捣成面与潮湿红糖放在干粮袋内，颠簸中，炒面将红糖一层一层裹了起来，形成块状。因此就制作出了黄豆芝麻豆末糖。在这年，元世祖忽必烈率部南征，屯兵曲陀关统辖南疆，豆末糖便逐渐流入通海。制作工艺由当代名师，代代相传改进提高。

家乡的豆末糖，不仅故事精彩，而且味道也是别有一番。

首先撕开裹在纸盒上的一层透明塑料纸，然后揭开纸盒，便会看到一个装满豆末糖的笑食品袋静悄悄地躺在纸盒子里。拿起盒子里的小食品袋，用剪刀轻轻剪开，便会闻到一股扑鼻而来的香味。这味道会让你馋得直流口水。看！那豆末糖一卷一卷的，就像大树爷爷的“衣裳”一样，卷了起来。拿起一卷放在嘴里津津有味的品尝一番，只觉得它是那么的酥脆可口。真是不尝不知道，一尝忘不了呀！

豆末糖的品种十分丰富，有黄豆豆末糖，芝麻豆末糖，巧克力豆末糖……但不管是什么品种的豆末糖，都具有四个特点，哪那就是：香甜酥脆。豆末糖属手工精制而成，具有“入口甜酥脆，张口牙生香”的特点而著称于世。

啊!家乡的豆末糖，我爱你。我真为家乡有这样驰名的特产而感到骄傲和自豪。

清新的空气，美丽的山水，各族的服装，不同的语言，这是哪儿？这就是云南。

我看过波涛汹涌的大海，玩赏过波光粼粼的洞庭湖，却都比不上云南令人难忘的耳海，船慢慢开动了，向湖中心驶去，柔和的阳光照耀着湖面，凉爽的风不断地吹来，轻轻地抚摸着湖面，漂亮极了。向远处远眺，远处的群山在云雾的包裹下若隐若现，仿佛一位位穿着白纱的少女在借耳海作镜子梳妆打扮。耳海的水真静啊，静得像一面巨大的镜子，供人打扮；耳海的水真蓝啊，蓝得好像染上了颜料似的；

耳海的水真清啊，清得可以仔细地看见鱼虾在海底游动；耳海的水真亮啊，亮得像是谁在上面洒了一层碎金纸，金光闪闪。

我攀登过怪石嶙峋的黄山，游览过红叶似火的香山，却都不及云南的玉龙雪山。还在山脚下，我就已经感觉到袭人的寒气，看来要登上雪山并非是一件容易的事。玉龙雪山真壮观啊，翻滚的云海缠绕在山腰，白茫茫一片，好不壮观！玉龙雪山真高耸啊，海拔五千多米，连登山队也没将它制服，玉龙雪山真秀丽啊，灰白色的石头与翠绿的树木形成了完美搭配，再加上云雾迷蒙，显得更加美丽、迷人。

这样的山围绕着这样的水，这样的水倒映着这样的山，还有空中云雾缠绕，山间绿树翠草，海上游船小舟，真是“人在云南游，犹如画中走。”

今天，我们乘坐旅游汽车从丽江去香格里拉。

导游姐姐说，香格里拉原名叫做中甸，因为1933年一个外国人写了一本小说《消失的地平线》，书中讲述一位英国外交官被劫持，飞往世界屋脊，中途汽油燃尽，他们落在一条幽美的狭长山谷中，在他们走投无路的时候，好心的藏族人民救了他们，第二天，他们发现这里四面被雪山环绕，阳光明媚，民风淳朴，是个世外桃源。在藏民的帮助下，他们又踏上了旅程，后来，他们再也找不到这个地方了，他们只记得藏民经常爱说的一句话：“香格里拉”。于是，以为这个地名就叫做香格里拉。小说出版后被拍成了电影，引发西方人寻找这个美丽的地方，近些年，学者们认为香格里拉就在中甸，2001年中甸改名为香格里拉。

在导游姐姐的讲解下，我们到达了香格里拉的第一个景点虎跳峡。远远就听见江水拍打在石头上的轰鸣声音，我们从山上一直往下走，海浪声音越来越清晰，就像千军万马奔驰而过，已经听不清旁边的人说话了。我们到了最底下的观望台，看见一块巨大无比的三角石头横在江中心，这就是虎跳石，海浪打在虎跳石上，瞬间被击成了粉末，整条江面片布巨石，就像一条狂暴的巨龙，不停翻滚，十分壮观。我们游玩了一会，又沿着楼梯往上爬，这才明白了下山容易上山难这句话，才爬了一会，我就已经累坏了，但我可不能放弃，面前只有一条路，不走，就永远不能到达终点，我咬咬牙，继续往上爬，终于爬到了山顶。

下午，我们还去参观了普达措国家森林公园，晚上，还拜访了藏民家，体验了藏族生活，今天过得又累又充实！

我的家乡白象，风味小吃众多，最为突出的就数香糕与豆腐串了。

白象香糕

白象香糕，原名白象公记牌香糕，是乐清市北白象镇公记南北货商号所创，迄今已有50多年历史。它以糯米粉为主料，芝麻、棉白糖、桂花作辅料，经蒸制而成，其特点是色白味甜、柔酥软。作文

小时侯，我就对它垂涎三尺。我总是扯着妈妈的衣角，让她带我去买香糕，那里的工人有时还会把香糕的整个加工过程介绍给我们听，我总是听得津津有味的：只要先把糯米碾成粉，用水和好，不软不硬。然后在揉好的糯米粉里掺入芝麻，接着，把特制的平底大砂锅用水蘸均匀。不看不知道，里面竟布满了一个个“方窝”。最后，把糯米粉铺上锅，嵌上桂花，整个过程需要花上一个多小时，也可算是一项繁琐的工程了。

蒸好后，稍稍晾会儿，把砂锅倒扣在案板上，底上稍洒些水，一点点把砂锅拿起来。眼看大功告成，在香糕表面抹一层香油封住，这样，吃的时候里面还是热的。白象香糕的味道是极香甜的，只觉得那糯米粉要把嘴粘住，那香甜可口之气沁人心脾作文

豆腐串

说起豆腐串，其实家喻户晓，但在这，豆腐串和茶叶蛋是放在一起的。也许你会问一个问题：茶叶蛋和豆腐串放一起煮起来成什么样子啊?不过，也就是两者独特的味道相结合，才称的上是美味啊!不怕你笑话，吃了这里的豆腐串，保准把你搀得吃了还想吃。

小学时候，我有时会到豆腐串老店去吃豆腐串。我喜欢看着他们煮豆腐串，弄懂他们是怎么把豆腐串煮得如此美味。首先，把满乘着水的大锅烧沸，等到水里吐出大气泡的时候，往里面灌入大量的辣油、味精，继续烧，使它们的味道充分与水混在一起。这时，把早在一旁等待的干豆腐倒入辣汤里，过会儿，把茶叶蛋也放进去，两种味道就相融了。煮的时间越长，味道就越好(可以更加得入味)。客人一来，就用大汤勺舀起，给几根竹棒，想吃多少就吃多少。可是妈妈总是说小孩子吃辣的不好，因此，我只能偶尔去吃。豆腐串色、香、味样样俱全，香、麻、辣、鲜等味味独道。拿起一串来，又烫又辣，我总是舌头舔嘴唇，嘴唇砸舌头。

这里的豆腐串远近闻名，真不愧为家乡风味一绝啊!

朋友，欢迎你来我家乡做客，一品我家乡的风味小吃。

读万卷书，行万里路，能够和天下人共同分享这大好河山风光，我是极幸运的。

漫看云卷云舒

来到云南，最喜欢的是天上的云。有时是你记忆深处的棉花糖，柔柔软软，沁出香甜的气味；有时是极散极轻的柳絮，舒张自在，飘过头顶，如梦如幻。当然，云朵背后蔚蓝的天空，也是令人惊叹的。当柔和的蓝色光线进入瞳孔，仿佛把你的双眸也染成了蓝宝石色。

蓝天白云，像极了小镇的扎染艺术，渲染出一片朦胧的美。

倾听古城叹息

大理，这个曾一度辉煌的古城，此时离我如此之近。触手可及的是冰冷的石块，默默闭眼，似有潮水般的杀伐之声向我涌来。穿过门洞，再回首看身后雕梁画栋的城楼，朱漆已黯，斑驳沧桑，却用它宽厚的臂膀护起古城。

微雨中，你听，雨点敲打着青石板街，银匠手中的小凿子奏出简单的音符，妖娆高挑的白族妇女唱着嘹亮的山歌渐行渐远，将军府中悠悠的拨人心弦的叹息——细品悠远茶香 清脆的马队铃声，穿过密集的树林，惊走低旋的鸟雀，越过千年的时空隙，最后停在耳边，叮——叮——我盯着手中的普洱出神。酱油汤般油润的色泽，近乎于无的飘渺香气，微抿一口，是发酵茶特有的陈香，茶汤粘稠，暖暖淌进胃部。喜欢它，或许是为了书卷味儿的茶香，又或许是平淡如水却温暖宜人的茶汤，还可能是为了一种“茶样人生”。

我深深喜爱着云南这个纯净质朴的地方，与大家分享简约的快乐。

从呱呱落地，我就与这片土地结下了缘分。家乡的生活习俗，家乡的生活起居，家乡的文化文明，家乡的风土人情，还有家乡的小吃。每当提起“小吃”，我就会不由自主的想到家乡有名的小吃——“煎饼果子”。

每当听到“煎饼果子，煎饼果子”这样的声音，人们就都知道卖煎饼果子的来了。煎饼果子酥脆可口，吃了使人流连忘返。据说，煎饼果子已有了悠久的历史。与其吃些山珍海味，却不如来吃点煎饼果子。我觉得吃上我们家乡的煎饼果子，就好比登上了天堂一般。煎饼果子不但好吃，而且做起来也相当容易。把水和面一搅，放上点盐、味精、小葱，使其味道丰美。等到锅热了后，把搅好的面均匀地倒入锅中，当煎饼凝固了以后，再放上一个油多而不腻的果子，这个煎饼果子就做好了。煎饼果子既便宜又美味，真是物美价廉的小吃品。

“煎饼果子，就是好吃”。果然名不虚传。十里八乡都知道我们这里的煎饼果子好吃。吃咸的，多放点盐；吃辣的，抹上辣椒酱。无论咸与辣，都会让你回味无穷。如果不愿去买，还可以自己做。自己做出来的煎饼，真是吃在嘴里美在心里。煎饼果子多种多样、味道不一。还有一种叫做“杂粮煎饼”是用五谷杂粮做的。常吃五谷杂粮，会让你身体倍儿棒，吃嘛嘛香。

“天空飘来五个字儿，家乡的小吃。如果你也想品尝，就来我的家乡。如果你也想品尝，就来我的家乡！”家乡的特产数不胜数，家乡的习俗多种多样，家乡的风景妙不可言，家乡的小吃最有特色！

我爱你——家乡！我爱你——小吃！我爱你——煎饼果子！

西双版纳是一个很美很美的地方，这里是动植物的天堂。是植物的王国，动物的王国，药材的王国。她美丽、富饶，犹如一颗璀璨的明珠镶嵌在祖国的南疆。

美丽的西双版纳作文1

西双版纳位于云南省，它虽然面积不大，却被人们称作是美食天堂和旅游胜地。

去年暑假，妈妈带着我还有我的一个好朋友和她妈妈，我们四人一起去了西双版纳。走出西双版纳机场，我们俩个小朋友就像出笼的小鸟，东蹦蹦，西跳跳，开心极了，我们眼前的西双版纳阳光明媚，是跟我们家乡完全不一样的风景。

我们先入住了酒店，然后便急忙跑到商场去买了傣族衣裙，准备第二天的行程。

西双版纳最著名的景点之一就是野象谷，我们来到野象谷，坐着观光车一路前行，到了一个非常热闹的地方，跑过去一看，是大象表演，一头头大象在园子里笨拙的转着圈，做着一些简单的坐立动作，逗得大家哈哈大笑。解说人员说大象是吉祥的动物，去摸摸会有好运，我们便买了食物去喂大象，还有两头大象的长鼻子缠在一起，就形成一个秋千，我们便坐在象鼻子上荡起了秋千，我们开始还有点害怕，手摸在象鼻子上，粗粗的皮肤好扎手啊，不过一会就不怕了。很多人在那排着队等着坐象鼻秋千呢，所以我们也没能尽兴只好让别人了。我们继续往前，来到了孔雀湖边，看到一群群孔雀从湖对面的山上，随着音乐的节奏飞下来落在湖边，阳光照在孔雀美丽的羽毛上面，发出五颜六色的光，漂亮极了。看着这么漂亮的孔雀，我们真是喜欢得不得了，跑去抱着它们照了很多照片留作纪念呢。接着我们还参加了泼水节活动，全身被水淋得湿透了，但特别有意思。

西双版纳的傣味烧烤是很有特色的，一条街全都是卖烧烤的，走在街上，扑鼻的香味让我们都快流口水了，我们找了家烧烤店，烤了一大桌的菜，有烤豆腐、烤土豆，还有好多叫不上名字的美味，好吃极了。

西双版纳每天天气都十分好，还有生长很多我们叫不上名字的水果，真的叫人舍不得离开这个地方。

美丽的西双版纳作文2

一天，我想到了在二年级时学的美丽的西双版纳。我很好奇，西双版纳到底是什么样的。之后我就收拾行李开始了西双版纳之旅。

我背着行李，坐着飞机在天上飞好一会，终于来到了西双版纳。我先走进一片原始森林，我觉得有点口渴，在背包里找了半天没找到水。有可能是在飞机上喝完了。这时我想到了在课文学的知识，有一种植物叫扁担藤，掰下它的藤，就会有香甜的水喷流而出，我找到了扁担藤，果然有水喷出来，真是好喝极了。

这时我发现了一棵树，我想看看树上有没有果子。可是我看不到树顶，我这才知道，原来是直通云霄的望天树。

我又想到了毒木剑，我真希望不要碰到毒木剑，但是我又很好奇，想知道毒木剑长的什么样子。我找到了毒木剑，他长得很奇怪，我怕碰到毒木剑，所以我要赶快离开这个鬼地方。

我又来到人们生活的地方，那里生活着各种民族和蔼可亲的父老乡亲们，我觉得他们真是太热情了，那里还有各种民族的房间，真是太漂亮了。

我在这里看到远处有很多动物，就走到那里看了看。果然有许多动物，每个动物都有自己的绝技，棒极了。

这次西双版纳之旅真是太好玩了。

美丽的西双版纳作文3

西双版纳位于我国云南省，是一个非常美丽的地方，假如你来到这个地方，你一定会非常的惊讶。

西双版纳是动物的王国，你会看到白水牛在一起打架，一群群白蚂蚁在往洞里运粮食，一只只小鱼在水里欢快的嬉戏。

你还会看到一群群大象在悠闲地吃树叶，身旁的几只小象挨着妈妈做游戏。还有一群群美丽的孔雀，将它们最美丽的样子展现在人们面前，孔雀的颜色有多种，就象天上的彩虹。

西双版纳也是植物的王国，那里有恐怖的绞杀者，它们常从树干上长出枝条，像胳膊一样缠住其他树木向上爬，最后导致对方因缺少阳光和空气而死。那里还有一种树木叫箭毒木，人称见血封喉，只要有谁受伤了，就要小心树里的白色毒汁，如果碰到伤口就会中毒身亡，有时侯箭毒木的叶子掉了下来，你也要小心，因为叶子上也有白色的毒汁。

西双版纳就是这样一个神奇而美丽的地方，真想早日去那里看看。

美丽的西双版纳作文4

寒假里，我来到了孔雀的故乡----西双版纳。这里是多民族的地区。是植物的王国，动物的王国，药材的王国。

我们来到勐仑植物园，它是亚洲最大的植物园。有许许多多植物，品种多，种类齐，有的植物非常少见，有的植物一辈子只能见一次。有趣的跳舞草，它听到音乐就会不由自主地摆动身体。还有巨大的铁树王。走在林间，如果你口渴了，这里有“天然水壶”砍下一根叫“扁担藤”的植物，藤的断口处就会有清甜的水流出来多达一万多种的植物看的我眼花缭乱。

走进神秘的原始森林公园，所有的人被眼前的景色吸引住了，树木十分茂密，有芭棕树，椰子树，橡胶树等。有些游客在喂孔雀，有些游客在和狗熊照相。走进森林里，高高的树林把阳光挡在外面，树林里空气清新，舒服极了。清清的泉水在石头上，树从中穿梭。高大的榕树的根露在地面，形成十分有趣的形状，游客们争着认像什么。茂密的树林一层又一层，参天大树，直插云霄。

啊!美丽的西双版纳。

美丽的西双版纳作文5

西双版纳位于我国云南省南端，和老挝、缅甸山水连在一起，与泰国和越南近邻，这块土地的面积近两万平方公里，长966公里，她美丽、富饶，犹如一颗璀璨的明珠镶嵌在祖国的南疆。如果向北走，你就会走过老挝国、泰国、柬埔寨国、越国就可进入太平洋，有东方多瑙河。

在西双版纳的民族有很多种，有傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族、基诺族等13个少数民族，占全州总人口的70%，这里可真是民族聚居的大家庭啊!

在西双版纳，最著名的节日就是傣族的泼水节了，每到傣历六月，也就相当于公历6月，在这个月里，只要太阳落到金牛庙里，就开始了隆重的泼水节，泼水节一共要进行三天，这几天是最快乐的，人们相互泼水，表示快乐、长寿等祝福，且泼水节还有一个传说，传说就是从前有一个无恶不作的魔王，他很残暴，到处烧伤抢劫、奸污妇女，魔王有十一个妻子，人们对他恨之入骨，非常生气，可是谁也没法杀死他，可是魔王又娶了一个女子，这个女子很讨厌魔王，有一次，魔王抢回来许多的财宝和奴隶，然后就睡着了，女子试探问了一下，知道了魔王的头发可以勒死魔王的头，女子按照步骤做了，果然魔王的头从地上滚了下来，女子知道魔王的头滚到哪里，就会出现灾难，女子就让村里的女子一个个的抱，为了清除污渍，就开始了一年一度的泼水节。

我觉得西双版纳是一块古老而又神奇的土地。

美丽的西双版纳作文6

我去过很多非常非常美丽的地方，也见过很多很多美丽的风景，可是，当我游览了这许许多多美丽的地方后，还是觉得，这个世界上最最美丽的地方还是要数云南的西双版纳了。

西双版纳是一个很美很美的地方，这里是动植物的天堂。五颜六色的孔雀在这里安了家，我和妈妈到那里时，见到了毕生都没有见到的情景，好几百种的孔雀在那里纷纷开屏，红的，粉的，紫的，各种各样的颜色真的是应有尽有，每一只孔雀都是那么的漂亮，那么的美丽，那么的可爱，这是我第一次，也是我唯一一次看到这么多种类的孔雀开屏时的样子，真的令我非常的震撼!

西双版纳的傣族姑娘也真的是特别的热情，由于时间的关系，我们只有在一家姑娘家里做客，只记得那位可爱的大姐姐非常热情的招待了我们，给我们端茶倒水，还为我们献上了一支支美丽的舞曲。傣族姑娘的手特别的巧，她们做出来的衣服非常的精致，非常的漂亮，我很羡慕她们可以穿这么鲜艳的服装，姐姐看出来我的心思，竟大方的送了我两件，我当时乐开了花，直到现在，那两件衣服还被我们当做宝贝似的珍藏着。

西双版纳可爱的孔雀，美丽热情的姑娘都给我留下了深刻的印象，这次西双版纳之旅也让我永生难忘!

美丽的西双版纳作文7

云南的景点很多，例如：大理、丽江、西双版纳等。因为太多，就给你们讲讲西双版纳吧。

来到西双版纳，我们首先看到的是一个圆形的草坪，园丁修剪了几个字“版纳欢迎您”，非常显眼。

接着我们有来到了原始森林公园，根据导游的介绍，我们知道了这个原始森林公园可不是专门让我们看野生动物的，而是一些野人、傣族和白族表演的地方。

我们来到了最后一个景点——野象谷，导游说这里是野象经常出没的地方，所以叫这个地方野象谷。那里长着郁郁葱葱的树林，盛开着美丽的花朵。那里空气潮湿，大树下长着鲜绿的苔藓，苔藓上长着一两个蘑菇，蘑菇的样子圆溜溜的，可爱极了。虽然我没见到野象，但是我能想象出来：一群高大的野象迈着有力的步伐，在野象谷里走来走去，他们走起路来耳朵一晃一晃的，有趣极了。

想到这里，我忽然觉得自己仿佛就是一只大象，长着两只蒲扇大的耳朵、一只长长的鼻子、四条粗壮的腿。站在茂密的森林里。一阵微风吹来，我就唱起欢快的歌曲，不光是我一只，一群大象都在歌唱。风过了，我停止了歌唱，静静地站在那儿。蜜蜂飞过来，告诉我采蜜的快乐……

这就是西双版纳，这就是美丽的西双版纳。

小朋友，你知道咱们国家有个少数民族——傣族吗？你知道傣族有个非常著名的节日——泼水节吗？你知道这个节日的由来和寓意吗？不知道了吧？那就听我来介绍吧！

每年阳历四月中旬的三至七天里，(.)便是傣族的重要节日——泼水节了，这实际上是傣族的新年。人们清早就纷纷穿上节日的盛装，挑着从河边取来的清水，到佛寺给佛洗浴，洗浴完了以后，泼水节的高潮也就到开始了，人们载歌载舞，同时也向周围的人相互泼水，相互祝福，到处成了欢乐的海洋。此外，泼水节还会举行赛龙舟、放高升（一种傣家人自制的爆竹）、放孔明灯等活动，份外热闹！

欢度泼水节介绍了泼水节的活动，我们再说说傣族泼水节的由来吧。传说，从前傣族的村寨里有一个妖怪，他每天都会来骚扰村寨、抓走村民、弄得民不聊生。后来，有七个姑娘发现只有把这个妖怪的头砍下了才能杀死他，七个勇敢的姑娘杀死了妖怪，可是妖怪的头滚到哪里，哪里就会烧起来，七个姑娘急忙把妖怪的头抱起来，以后轮流每人抱一年。每到换人时，人们就敲锣打鼓，同时向上一年的姑娘身上泼水，以洗去她身上的血污和疲惫，久而久之，形成个了“泼水节”这个习俗。

现在的泼水节，已经成为傣族最隆重的节日了，人们利用相互泼水来相互祝福，据说哪个人被泼得最多，就预示着他来年更吉祥！

鲅鱼是一种腥气很重的鱼，加点黄酒，烧或炖着吃就好多了。刚上市的新鲜鲅鱼，可以清炖着吃，味道就一个字：鲜!

做鲅鱼水饺最见功夫的就是调馅。在和青岛饭店的大厨交谈时了解到，先准备一条半公斤左右的鲜鲅鱼，鲜嫩的韭菜。鲅鱼除去内脏放砧板上，用刀背反复拍打鱼身直至鱼肉发散。从鱼肚处将鱼切开，用刀小心将鱼肉跟刺分离，用拇指食指夹紧顺着鱼刺方向一撸，刺上的肉也就下来了，然后把鱼皮和皮下的红肉去掉，把鱼肉放盆里，放适量的花生油，再把精盐、葱花、姜末等调料放入。

中国烹饪大师张恕玉介绍说，要防止鲅鱼馅发腥，调馅时就要多加花椒水。先加油为的是鱼肉发粘，好搅。新鲜鱼肉吃水厉害，鱼肉吃水后，煮出来才嫩。搅馅时，用筷子必须朝一个方向搅。直搅得鱼块全部粉碎，成稠糊状，加切细的韭菜，用力拌匀后，再滴几滴香油，馅就调好了。

鱼饺子最好不要太淡，盐少了不鲜。可以稍微加一点生抽，以看不见酱油色为佳，要的就是白里透着绿的清爽。

饺子的包法也有讲究，面团要揉好，皮儿擀得精薄且要大;馅子放得要多，勉强能够捏住饺子边。大锅急火，煮出来的饺子，晶莹剔透的皮内，饱含着白绿相间的肉蛋，像裹着一层薄皮的大鱼丸子。咬一口鲜嫩清新，香而不腻，仿佛有鲜汤香汁要从口角边流出。

鲅鱼肉厚，汆丸子也是最佳选择之一。肉剔下，除掉鱼刺，剁成鱼泥，打上蛋清，淀粉，调味，边搅边添水，搅到如稠粥一般。锅内添水。水开后用小勺团成丸子入锅，锅开后，个大、雪白的丸子就拥挤在水面上了。汤锅内放好胡椒粉、米醋，香油和香菜，就可品尝了。鲅鱼丸子和撒尿牛丸不一样，要的是绵软可口，入口即化。味道如何，只是喝一口汤，就已经很满足了。

朋友，你来过潮汕地区吗？品尝过潮汕小吃吗？说起潮汕小吃，那可是多种多样，说也说不完；它不仅样式多，而且各有特色，就拿潮汕蚝烙来说吧，它可是我最喜欢的潮汕小吃。

蚝，是我们潮汕的特色水产，味道鲜美而且营养丰富，被誉为“海里的牛奶”。聪明的潮汕人发明出了用蚝和生粉一起烙的吃法，称为蚝烙。

看，那厨师熟练地打着蛋，在平底锅里倒上油，用大火将锅里的油烧得滚烫，然后把和着生粉的鲜蚝适量地倒入油锅中，接着将打好的蛋轻轻淋上去，不一会儿，生粉就结成了一张大饼似的块状，颜色也逐渐由浅变深了。这时，厨师把大片的蚝烙铲起来，将它翻个底朝天，那油泡泡还在欢快地跳动着，只见翻过来的那一面已经呈金黄色。厨师时不时地翻动着，一阵子后，再将大片蚝烙撕成几块，再炒几下，撒上一层翠绿的芫荽，香喷喷的蚝烙就做好了。

做这蚝烙，下的功夫可不少，火要够猛，油要够多，时间还得掌握好，不然，怎么会好吃，怎么会吸引了千千万万的人为它垂涎呢？

吃正宗的蚝烙，还少不了一碟鱼露。蚝烙炒得滑滑软软的，表皮酥脆爽口，里层鲜嫩柔软，融入了微微的蛋香又不失海鲜的味道，实在妙！再加上鱼露特有的咸味，不知该怎么形容它的香呀！

蚝烙只是众多潮汕小吃中的一种，还有手打牛肉丸、达濠鱼丸、水景球……多得我都数不过来了。潮汕饮食文化丰富多彩，如果你到潮汕来，除了观赏风景，一定要尝尝我们这儿的特色小吃，那才不枉此行。

在云南的旅游期间，我们去了云南最有名的热带雨林观赏瀑布。

我们来到了山脚下，还没上山就听见了“哗啦啦……哗啦啦……”的瀑布声。顺着山路往上走，一路上山清水秀，鸟语花香。花儿草儿都笑容满面，像是在迎接我们的到来。台阶边的小溪正欢快地流着。我禁不住诱惑，想张开双手抓住他，可它却害羞了，从我手中溜走了。

过了许久，我们终于来到了半山腰，瀑布的声音震耳欲聋，“轰隆隆，轰隆隆……”像雷鸣，像擂鼓。又过了许久我们来到了山顶，这瀑布可真大呀!要使劲抬头才能看到瀑布的顶。我情不自禁地吟到：日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川。飞流直下三千尺，疑是银河落九天。瀑布有三层，顶层是乳白色的，好似白龙出洞，若隐若现，又如山蛇蜿蜒。中间是透明的，里面好似有个水帘洞。底层则是白中泛清的颜色。真是另有一番风味，那一层层溅起来的涟漪好似朵朵鲜艳的牡丹花。

此次游览热带雨林瀑布，让我感到了大自然的神奇，它让我遐想万千，大自然真是一个魔术师啊!

这次云南之旅，我们来到了香格里拉。那里的天比别处的更可爱，空气是那么清鲜，天空是那么明朗，使我总想高歌一曲，表示我满心的愉快。在天底下，山坡是绿的，平地也是绿的。地上点缀着无数的小花，如一粒粒明珠，又如碧天里的星星。牛群在草地上悠闲地吃草，像给绿毯似的草坪绣上了花儿。那些山坡不像我们家乡的山，直上直下；它们的线条柔美，就像只用绿色渲染，不用墨线勾勒的中国画那样，翠色 欲流，轻轻流入云际。这种境界，既使人惊叹，又叫人舒服，既愿久立四望，又想坐下低吟一首奇丽的小诗。

我们的晚餐安排在一户农家。刚到门口，热情的藏族人民就给我们献上哈达，嘴里不停地说着“扎西德勒！”（您好的意思）我们也双手合拢，点头说着“扎西德勒”！走上楼梯，我们来到了“餐厅”。这是一个很不一样的餐厅，房间很大，可以容纳两三百人，四周摆桌凳，中间还有一个“小舞台”。我们一行人就坐后，茶倒上了，酒倒上了，热腾腾的面条上了。不大一会儿，好客的主人端进来大盘的手抓牦牛肉。我们边吃边欣赏表演。藏族是一个能歌善舞的民族，用他们话说“会说话的都会唱歌，会走路的都会跳舞。”他们边歌边舞，是那么热烈，那么忘我。你见了，一定会情不自禁地想跳舞。

饭后，还在房前的空地上点起了篝火，我们手拉手，围着篝火，唱啊！跳啊！月亮已经升高，谁也不肯走。是呀！藏汉情深何忍别，月夜星空歌舞情！

在假期里，妈妈带我去过很多地方，有泰山、云梦山、昆明、大理、大连……等等。在这些众多的名胜古迹中，最让我记忆犹新的，还是美丽的丽江古城。下面，就让我带你去参观一下吧。

丽江位于云南省西北部、金沙江上游，它历史悠久，风景优美。自然环境雄伟，海拔2400米，是至今还存活着的文化古城，是我国的一宝，它还是世界文化遗产之一。

走进丽江古城，迎面看见两架巨大的水车，在一条小河里缓缓地转动着。据说这两架大水车，至今已有好几百年的历史了。水被转动着的水车带到高处，然后再流进河中，时不时会溅起一些水花，在阳光的照耀下，有如一个个晶莹剔透的水晶。古城的街道是依照山势、水流的方向而建成的。街面是用红色五花石铺成的，一个个石头上的花纹图案优雅别致，质感细腻，与整个城市环境非常协调，让人有一种自然的感觉。就算是下雨的时候，整个街道依然显得那么干净、整洁，一个个小雨滴好像是一个个清洁工，把丽江洗刷的更加美丽。四方街是丽江古城的代表。它位于古城的核心位置，这条街可是四通八达的，街道两旁有很多的店铺。当你漫步走在四方街上时，你会看到清澈的小溪流水淙淙，听见哗哗的流水声，在微风的吹拂下，柳树那嫩绿的丝条被甩进小溪，就像美丽的姑娘在洗刷她那长长的辫子一样。那里的民居，有的门前架桥，有的屋后流动着清澈的小溪。整个街头巷尾有无数的涓涓细流，它们穿墙绕户，蜿蜒而去。

丽江古城里有一个著名的百年老店——百岁坊银器店。它可是远近闻名，至今已传到第八代了。那里的银器各式各样，琳琅满目，而且物美价廉。因此，这家店已成为古城不可分割的一部分。

夜晚来临，古城变得更加绚丽多彩。彩灯无处不在，房子上、水里……你看那房子，一个个灯火通明。河面变得五颜六色，一座座小桥就像银河划过的闪闪金光。

如果你有空的话，就去看一看美丽的丽江古城，相信你也会和我一样，难以忘怀。

云南昆明中考第一门语文科目考试结束后，考生考得如何，成了一时间家长们最为关心的问题。小编收集了 2017年云南昆明中考作文题目，欢迎阅读。

2017年云南昆明中考作文题目：是一道半命题作文和一道材料作文：

半命题作文：老师写的评语____了我

材料作文：三段材料与周有光谦虚有关

历年中考作文真题：

2016年云南昆明中考作文题目：材料作文/留只耳朵听_______

2015年云南昆明中考作文题目：语文课上&材料作文

2014年云南省昆明市中考作文题目：如果有一天

2013云南昆明中考作文题目：原来春天一直在我身边

2012年云南昆明中考作文题目：材料作文

我的故乡离江苏很远很远，坐火车也要三五天才能到达。

那里山清水秀，风景如画。一座座高山连绵起伏。我家就在两座山之间的一个小盆地里。我家周围有许多的竹子，听妈妈说，这些竹子还是我太爷爷种的呢，所以如今也有碗口那么粗了。记得小时候，我总是拿着锋利的刀到竹林里去砍竹子玩。一阵风吹过，发出“沙沙”的声音，十分好听。我家后面，是一条通往山顶的路，蜿蜒盘旋，如同一条卧龙。

那里还有一个公共水井，有一泓清泉，所以我们都在课间取水饮用。

屋后的树枝上长满了绿油油的树叶。家乡，到处是绿茵茵的小草。一大早，我就会赶着牛、羊和马出去放牧。到了中午，采些野果充饥，然后躺在石头上，尽情地享受着阳光大觉。

如今来到了江苏，再也见不到那锦绣山河，青山碧岭了。再也享受不到让人抛开一切烦恼的阳光大觉。唉！我多么希望我能回到故乡啊！不过不管怎么样，也是曾经拥有，也够我回味一生了。

云南是一个四季如春的地方，也是一个不同寻常的地方。那里秋高气爽，所以我在的城市几乎看不到空调，甚至连电风扇都没见过。

早上，我刚起床，我想站在门口，感受一下清鲜空气，忽然一阵凉风袭来，“啊!好冷哪!”我大叫道，立刻去穿了一件外套，街上的行人衣着各式各样，你瞧，那个风华正茂的年轻人，他穿着短袖和短裤，他真是不怕冷啊?还是没衣服穿呢?有个老奶奶拄着拐杖，穿着毛衣呢，好像现在是冬天似的，真是牛呀，这么不怕热呢;那个大概只有三四岁的小孩子，他穿着长袖，长裤，我想这才是最正常的呢。“哇，真是厉害!”我惊叹道，你看那位小姑娘，他的衣着上下不搭，上面穿着毛衣，下面却搭配一条超短裙，难道这也流行吗?早上这里很冷，中午就开始暖起来了。

中午，天气热起来了，阳光变的强烈起来了，我站在阳光下，火辣辣的太阳照射着，立刻，我的皮肤好像被火烤了似的，又热又痛。我马上脱掉外套，换上中裤。这才舒服极了，忽然，我的喉咙发热，唉，真烦!我从冰柜里取出一支棒冰，立刻把它拆开，拿出来塞进嘴里，这下子我的喉咙才不热了，爽极了!也正是中午的时候，有最多的人来买棒冰。中午虽然像真正的夏天，不过下午的天气就更加反常了。

下午，我必须穿上长袖，中裤穿着也到没事。正当阳光强烈的时候，却下起了雨，这可不是狂风暴雨，这太阳雨前并没有什么预兆，就突然下起了太阳雨，太阳还是火辣辣的照着，大雨也在哗啦啦的下着，真是反常，让人莫不可测，不过这雨下的时间并不长，最多也只有五六分钟。

云南的夏天并不是很热，也不是特别冷，就像春天一样温暖，我喜欢四季如春的云南。

上个星期天，我和好朋友达达一起去了千岛湖石林游玩。

坐车的时候，山路弯弯曲曲的转了好几个弯，快到石林的时候，我很难过，突然吐了。坐了一个多小时的车终于到达目的地。

我在景区入口处就看到石林的石头很多像石笋一样指向天空。还有一块石头像人的脸。我走进石林，攀爬着岩石拍照。妈妈告诉我，这些石头是很久以前地壳运动形成的自然现象。还有一些小的石头好像是一片草地样，密密麻麻的。高的石头有些像小朋友玩的滑滑梯。

我走进古道，看见了很多白色的茶花，还品尝了香甜可口的蜂蜜，比超市里的好吃多了。突然我看到一片悬崖峭壁，上面只有一点杂草，没有树，感觉阴森森的。我们经过“西天取经”来到了“一线天”，我觉得跟黄山的有点相似。叔叔太胖了，经过的时候不得不收紧了肚子才勉强通过。

然后来到了第二片石林，比第一片大多了。那些石头有的像兔子，有的像猪八戒，还有的像一根打狗棒……走着走着，我和达达迷路了。在爸爸的指导下，我们走出了石林，看到了很多的美景。

我们来到了第三片石林，我们走过了石桥，再走一遍水上的石头，真开心。到终点，我看到了许多奇形怪状的石头，要跨越非常的难。爸爸抱我跳了过去。在那里，我看见一块石头有点像外国古时候的门。我和达达还去喂了鱼。时间到了，我依依不舍地离开石林。

回家的路上，我们在千岛鱼庄吃了千岛湖有机鱼，一鱼两吃，味道鲜美。

我家乡的风味小吃很爽，如糖糕、烧饼、豆腐丸各种烧烤等等，但我最喜欢的是要数炸火腿肠了。

在大街小巷不时传来一阵阵诱人的叫卖声：“快来买了，各种烧烤，又香又便宜！”

今天我和妈妈一起上街，我又央求妈妈要吃炸火腿肠。只见摊主把一条火腿肠去“皮”，利索地划了几下，再放到油锅里炸。

这时，就能听到一阵阵“吱吱”的响声。大约炸了两分钟左右，一条火腿肠便熟了，摊主利落地把它放在盘子上，用刷子沾上一点配料，刷到火腿上面，于是一串香喷喷的火腿肠便可以吃了。

我拿着火腿肠放在嘴边轻轻地咬了一口，“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道，狼吞虎咽地吃着火腿肠，好像山珍海味也比不上似的。

不知不觉地，一串火腿肠便下肚了。这时，我才觉得嘴巴好辣，辣得我“呼哧，呼哧”地喘着粗气，旁边的妈妈笑嘻嘻地点了点我的鼻子说：“你这只小馋猫。”我向妈妈扮了个鬼脸，说：“都怪我们家乡的风味小吃太诱人了！”

去年我去了美丽的云南，看到了千姿百态、巧夺天工的石林。

如果说云南是一个大珠宝箱，那么石林就是里面的一颗绿宝石。进入景区，到处都是郁郁葱葱的树木。关于石林，还有一个美丽的传说：

从前有一个美丽的姑娘阿诗玛与英俊的青年阿黑相爱。有一天阿黑打猎回来后却见不到阿诗玛，原来她被坏人抓走了。阿黑历经千辛万苦找到了阿诗玛，可是突然山洪暴发，他们被冲到水中，阿黑好不容易爬上岸却怎么也找不到阿诗玛，他急得大叫：“阿诗玛——”可只有那回声飘荡在山谷中。突然他听到了阿诗玛的喊声：“阿黑哥——”原来阿诗玛变成了一座石像，日久天长就变成了今天的石林。

当我还沉迷于传说的时候，导游姐姐开始介绍了：“这是‘孔雀梳翅’、‘凤凰灵仪’，那是‘观音石’，还有我们熟悉的‘阿诗玛’。”这些巨石无不栩栩如生，惟妙惟肖，令人叹为观止。

我们沿着羊肠小道前行，突然有rén dà叫：“啊！天哪！石头长头发啦！”我们立即注意到了一块石头上长着一棵树，树枝往下垂，真像长了头发。与它为邻的是一个天然“石门”。一块石头架在上面，仿佛要“扑腾”掉下来。其它人赶紧冲过去，而我却大摇大摆地走过去。后来爸爸告诉我：那块石头被卡住了，不会掉下来。

导游姐姐说：“大概2。7亿年前，石林是沉在海里的，在岩层抬升过程中各种外力因素才形成我们今天所看到千山林立、形态多样的自然地貌。

啊！石林，你是云南的一颗宝石，更是大自然鬼斧神工的杰作。

[游云南石林的作文

我的家乡安阳，有许多独具特色的风味小吃。其中，我认为最有特色的要属粉浆饭了!

当你走到小吃店前，只要里面卖粉浆饭，你马上就会闻到一股浓郁的粉浆饭特有的酸味儿。之后，各种鲜香味就会钻进你的鼻孔……

不错!正是因为粉浆饭酸爽适口，我成了它的“回头客”。每当我在常去的那个小吃店里品尝粉浆饭时，老板娘总爱说：“这粉浆饭呀，酸中带甜，香醇浓郁，可以清热败火呢!”后来，我了解到一个关于粉浆饭的故事：那是在明末清初，安阳有一年大旱，百姓无水可吃。当时在古城大西门粉房旁有口小井，井深水浅，仅够维持生产。由于缺水，百姓便把粉房生产中的废料——粉浆，提回家食用，由于过酸，人们便加辅料(小米、盐、花生米、白菜、香菜、红萝卜丝等)熬制，便成了现在的粉浆饭。

虽然发明粉浆饭是在忍饥挨饿的旱年，但在丰衣足食的岁月里，它仍是安阳人的美食，是人们割舍不断的情结。

不知你是否来安阳品尝过粉浆饭，如果你来安阳，没喝粉浆饭的话，就不算来过。我之所以如此看好它，真的是因为它有健胃强身之效啊!它那独特的味道，不知让多少身在他乡的安阳人牵肠挂肚、魂牵梦绕，它不愧是“安阳小吃四大宝”之一。

除粉浆饭外，安阳小吃的其它“三宝”是血糕、皮渣、扁粉菜。虽然说它们都是特色小吃，都有自己的特点，但我总觉得这三样与粉浆饭相比，缺少点儿什么，我总觉得粉浆饭是安阳小吃的骄傲!

写到这儿，我又想起了前几日刚喝过的粉浆饭，想起了它那种特有的酸甜味，想起了关于它的故事……我恨不得现在就在小吃店里，面前有一碗诱人的粉浆饭……