云南风味小吃作文(热门20篇)

一年一度的傣历新年，也就是泼水节又开始了，泼水节那天，歌声阵阵，锣声震耳，欢笑声随着水花飞舞，处处是“水！水！水！”的欢呼声，到处是幸福的笑声和快乐的尖叫声。整座城成了一片水的世界，欢乐的海洋。

原先傣族传统的泼水，只用树叶蘸一点清水泼洒在对方身上，以示祝福。但如今年轻人觉得不够尽兴，泼到兴高采烈之时，索性将整盆水一起泼出去。青年少年、男人女人、中国人外国人，傣族人、汉族人以及其他民族的人，当地人、外地人，几乎都是倾家而出，全都投入到泼水的人海之中。傣族少男少女当然是泼水的“主力军”，而美丽的少女，自然成为人们竟相泼水的对象。穿着民族服饰的傣家姑娘，是泼水节最亮丽的一道风景。婀娜多姿的傣族姑娘，穿着裙子，轻轻地飞舞着，令整个狂欢的泼水节，也温柔起来、浪漫起来。

不管认不认识，逢人便泼，盆、桶、瓢……全都用上了，清清的水，带着美好的祝福，带着欢快的笑声，把人浇得浑身湿透，是那样兴奋，那样快活，一张张彩车，装点着都市，聪明的企业商家用五花八门的广告装饰着彩车，世界变得五彩纷呈，缤纷绚丽。傣族青年也要拜年的，不过拜年的形式和汉族不尽相同，人们成群结队，一路载歌载舞去拜年，把年长者或尊贵客人用竹竿抬起并抛向空中，如此倾情地欢乐和祝福。

水这生命的源泉，给人间万物带来生命，给勤劳的人们带来吉祥，给美丽的西双版纳带来美好的明天。

[云南民族村泼水节作文

云南的民风民俗聚居在云南大理的白族自治州的白族人，他们的居住房屋样式很多。最高有白族风情的是“长间”。所谓“长一间”。由两层的主楼及分开建造的厨房，畜栏组成。这三间房子之间都有一小块场院分隔，用处各不相同，全是泥砖，木构顶架，茅草铺顶。主楼正房楼上，用以储存粮食及其它食物。楼下住人，做饭到另一间橱房，畜栏专门用来圈羊牲畜。半山区的白族民居，是两层木构的茅房，竹木结构的蔑笆房和用石块堆叠成墙“木架’茅草做顶的房屋。山区高寒地区的白族人住的是用哈横木段来垛成的“木垛房”，“木垛房”有单间和双连间两种。为避寒取暖，室内没有火塘。白族人的民居非常有特色，不仅是民居，白族人的春节也十分有趣。白族人过春节时要放升炮。

所谓放高升炮是指用整棵的大竹子，在竹节里装上火药，点燃以后可以让整个大竹子崩上天空百十丈，成为名副其实的“高升”抛绣球”；互拜，赠送礼品，泡有米花的糖水，耍龙灯；舞狮子；打霸王鞭这些都是白族人过春节独有的习俗。春节和民居固然引人注目，但云南那边的戏曲也是不可轻视的。傣剧，流行于云南省，形成于清中叶，源于当地民间歌舞，并吸收京剧，滇剧的艺术营养而形成，以二胡为主要伴奏乐器，表演古朴，载歌载舞。有>等剧目。滇剧，流行于云南及四川，贵州部分地区的地方剧种，形成于清末民初。由外来的丝弦，襄阳调和胡琴戏三种声腔而成，经丝弦腔为主。有>，>等剧目。这就是云南的民风民俗，你看它多么有特色啊!

端午节来到了，终于可以放松一下了，老爸和老妈带我来到了四季如春的云南。

来到云南的第一站当然是千古闻名的石林了，想当年“石林”这个名字是由云南省省长龙云给起的名，在他看见这壮观的石林后大发感叹，便为后人留下了“石林”二字。而在石林的一旁，还记录了一个石林千古流传的美丽传说：相传当年彝族姑娘阿诗玛与阿黑相恋了，可阿黑却因为种种原因离她而去，她便化为巨石，永远地等着阿黑哥回来。听说，石林中还有一个剑峰池，池中一巨石，似一把利剑立于池中，可惜因为地震，剑峰落入了水中，再也无人能见其峰了。

然后，我们又去了富有传奇色彩的玉龙雪山，至今都无人能够征服它。而它的故事却一个比一个有趣。相传以前的慕府皇帝十分爱虎，竟然还让老虎为自己看家。有一次，他到位于雪山之下的拉市海马场，当时那还没有拉市海这个名字，当老皇帝看到远方有一只从未见过的新老虎，便高呼：“拉市海!拉市海!(意为新老虎出没的地方)，这下你该知道这儿为什么叫拉市海了吧!

几年后，还是这位老皇帝，他正骑着老虎在雪山上游玩，谁知老虎甩下老皇帝，朝雪峰奔去，怎么也不停下来，最后来到一条峡谷边，借助江中巨石跳到了对岸，从此这儿被叫做虎跳峡，那块石头被叫作虎跳石。

哦!美丽的云南，神秘的云南，你有那么多感人的故事，你有你有那么多迷人的风景那么多迷人的风景，你是一副不朽的画卷，你是永远不会老化的人间仙境。

说到过桥米线，大家肯定都不陌生。虽然咱们这里的米线也挺好吃的，可是大家知道吗，咱们这里的米线里含有胶，吃下这种米线就跟吃下一个塑料袋一样，对身体可是有很大的危害。不过来到云南丽江我们就不怕了，这里的米线可谓是上等米线，货真价实，味道还很好吃呢。

在洛阳，我对自己家乡的米线可早就了解个一二，所以那天酒衷豪妈妈看见一个牌子上写的正宗的蒙自米线店，非要进去尝尝。我害怕这牌子上说的是正宗，可这米线，咳咳，我可不放心啊。所以我就是不吃，她们没办法，只好自己每人要了一大碗。

那店看起来还是挺干净，吃饭的人还挺多，可是质量我还是不放心。再看酒妈和老妈，好像跟马上要吃到鲍鱼、龙虾似的，真是搞不懂她们。可是米线一被端上来，我们大家都傻眼了。那米线就是跟咱们洛阳不一样，一看都很有胃口，大大小小的盘子、碗数不胜数。大的，也就是装米线的碗，足有熬汤的砂锅大小。小的，打个鹌鹑蛋就满了。不过那最小的盘子就是装鹌鹑蛋的。

而且不只有这些，还有什么青菜、白菜、芹菜、酸菜、咸菜、狗尾巴菜，还有一大堆的肉，汤还是鸡汤。都要兑到米线碗里才能吃，因为它们都是生的。先把鹌鹑蛋和肉片倒进冒着泡的沙锅里，然后再到鸡块和炸肉皮，最后放酸菜和青菜。结果，一大砂锅又绿又黄又红又白的过桥米线就出现在了我们面前。

看着很诱人的样子，我也有一点点动心了，决定先尝一小口。因此，我拿来一个小碗，从米线砂锅里加了几筷子的米线，舀了几勺鸡吃。感觉这正宗的米线肯定好吃，不用说。所以米线在嘴里一嚼，顿时觉得有一种说不出的感觉，好吃无比。再喝了一口鸡汤，哇塞！就感觉那鸡汤里面不仅有鸡肉味，还有鹌鹑青菜、酸菜的味道，实在是，实在是太好吃了！

三下五除二，看看那碗，汤都被我喝的一滴不剩。大家说说这米线有多好吃啊！

“水席”起源于洛阳，这与洛阳的地理气候有很大关系。洛阳四面环山，地处盆地，雨量较少，气候干燥寒冷，民间饮食多用汤类，喜欢酸辣以抵御干燥寒冷。

水席始于唐代，历史悠久，古今驰名。千年以来，久传不败。红白大事，宴请宾客，率先用之。这与洛阳的地理气候有很大关系。洛阳四面环山，地处盆地，雨量较少，气候干燥寒冷，民间饮食多用汤类，喜欢酸辣以抵御干燥寒冷。这里的人们习惯使用当地出产的淀粉、莲菜、山药、萝卜、白菜等制作经济实惠、汤水丰盛的宴席，就连王公贵戚也习惯把主副食品放在一起烹制，久而久之逐步创造出了极富地方特色的洛阳水席，并逐渐形成"酸辣味殊，清爽利口"的风味。

洛阳水席，有三大特点：一是有荤有素，有冷有执；二是有汤有水，北方南方均为可口；三是上菜顺序有严格规定，搭配合理、选料认真、火候恰当。

所谓"水席"有两个含义：一是全部热菜皆有汤-汤汤水水；二是热菜吃完一道，撤后再上一道，向流水一样不断地更新。全席共设24道菜，包括8个冷盘、4个大件、8个中件、4个压桌菜，冷热、荤素、甜咸、酸辣兼而有之。上菜顺序极为考究，先上8个冷盘作为下酒菜，每碟是荤素三拼，一共16样；待客人酒过三巡再上热菜：首先上4大件热菜，每上一道跟上两道中件(也叫陪衬菜或调味菜)，美其名曰"带子上朝"；最后上4道压桌菜，其中有一道鸡蛋汤，又称送客汤，以示全席已经上满。热菜上桌必以汤水佐味，鸡鸭鱼肉、鲜货、菌类、时蔬无不入馔，丝、片、条、块、丁，煎炒烹炸烧，变化无穷。洛阳水席，又分为高、中、低三个档次，可据情而定，故深受城乡人民的普遍欢迎，长盛不衰。洛阳水席可粗可细，可简可丰，即是寻常百姓家的家常饭，又可精制成高档宴席。

洛阳水席其上菜程序如行云流水，主要菜肴又均有汤水，故名“水席”。其特点是以酸辣见长，清爽利口。水席的上菜程序别致有趣：全席共24道菜，首先是四荤四素八冷盘，然后除四个压桌菜外，依次将味道相近的每三个菜分四组送上，俗称：“带子上朝”。第一道大菜“洛阳燕菜”得名于其形，其实是用萝卜丝加上鸡丝、精肉等多种配菜用高汤煨成。据说当年武则天品后赞不绝口，三月不知肉味，第二道大菜“全家福”，是用多种肉、菜绘制而成。第三道大菜“蜜汁八宝饭”。最后一道是酸辣鸡蛋汤。其间的中菜有“螺丝肉”“红烧全肘”“清炖全鸡”“霸王别姬”“清蒸鹌鹑”等。“燕菜”代表春燕，预兆希望；“全家福”意在祝宾朋合家幸福、吉祥如意；“八宝饭”寄寓人们对五谷丰收的祈求；而俗称“送客汤”的鸡蛋汤则表明宴席已经接近尾声，主人在预祝客人一路平安呢！

西双版纳，一直是我梦中向往的地方，是我心中的天堂。

车子载着我们五个人，踏上了西双版纳的旅行。

我坐在车窗旁，我看到一片无垠的绿色海洋，起伏连绵。掩映在郁郁葱葱的果树里是错落有致的傣家竹楼，热带特有的景致，橡胶树、果木、香蕉林、茶山，仿佛绿色的童话林，一路上目不暇接的风光，群山崔巍，瑰丽壮观。

走在青石路上，空气有些潮湿，还能闻到淡淡的泥土芳香。身边是各种花草，还有一些鸟儿婉转歌唱。小路两旁，绿草凄凄，一些参天大树，枝繁叶茂，一些古藤缠绕，遮天蔽日。

这里的植物园时一定要去的，有亚热带丛林，美丽怡人。路的两边，芭蕉树，香蕉林，槟榔树、棕榈树随处可见。有人穿着唐僧的服饰，几个人骑着一头大象，微笑着，优哉游哉。这个场景，我只有在电视剧《西游记》里见过这样的景象，好像是唐僧师徒取经路上的天竺国一样。

不再是杏花烟雨一剪寒梅的萧索悲情;不再是悍风飞沙白山黑水的北国。它是大自然的宝库，是绿色的王国，是南国的一颗璀璨的明珠。是武陵人缘溪行豁然仙境地方，是蝴蝶翩翩孔雀开屏的故乡。是混沌初开的宇宙，是炎夏不散的宴席。

它是雪域高原的纯洁化作澜沧江汤汤的逝水，是月光下的凤尾竹_风情最怡人的剪影。

这里，到处充满着异域风情!

这里真好，一个足不出户就能领略异国风情之地。

这里真好，一个足以让人将灵魂安放的的居所。

暑假，我去了风景如画的云南，至今难以忘怀……

早在放假前一个月，我们家就打算去云南，机票也早就订好了。我盼星星盼月亮，终于盼到了暑假。这天，我们早早收拾好行李，赶到了机场，只见一架架乳白色的飞机雄赳赳气昂昂地停在机场的空地前，好像是威武的士兵在等待检阅。终于到我们了，我兴奋地上了飞机，等了好长时间，飞机终于起飞了，越飞越高，最后冲进了云霄！我透过舷窗向外望去，哇！只见平时只能远远看着的白云近在咫尺，蔚蓝的天空如一望无际的大海，一朵朵白云如一座座冰山漂浮在海中。

不知过了多长时间，飞机终于在目的地——昆明降落了，一下飞机，我便感到了一阵冷风吹来，冻得我打了个哆嗦，这里的凉爽气候和我们那儿炎热的天气实在相差太大了。办理好宾馆入住手续后，我们到附近的大街上转转，大街上的人全都穿着长袖长裤，只有我们穿着短袖短裤，显得好特殊。

第二天，我们来到了云南有名的拉市海，那海很美，蔚蓝蔚蓝的，岸边还有绿树红花掩映，四周群山环抱，云雾缭绕，真是美不胜收，仿佛仙境一般。我们在海上划船，海面上有许多蜻蜓，围着我们翩翩起舞，我一会儿快划，一会儿慢划，划累了，就躺在船里，闭上眼睛，任风带动小船。上了岸，似乎又到了一个童话世界，远处的风车红白相间，一架直升飞机和一辆跑车停在绿茵茵的草地上，草地上红花掩映，蝴蝶纷飞，中央还有一个粉红色的大蛋糕，我看得都入了迷。

第三天下午，我们去了丽江古城。走在青石小路上，两边是古老的房子，不时传来一声鸟鸣，让这座宁静的古城显得格外神秘美丽，远处的手鼓声和不时传来的卖东西的叫卖声交织在一起，格外入耳。古城的一切都是美丽的风景画。

我们还游览了奇形怪状的溶洞，在茶马古道上骑了马，坐游轮看遍了洱海，还拜访了舞蹈家杨丽萍阿姨的月亮宫，还观赏了大型歌舞表演《丽江千古情》……现在想来，还回味无穷……

美丽的云南，我爱你！

我的故乡坐落在云南省的一个山洼子里，她名叫保山，盛产绿豆、小粒咖啡、茶叶、藕粉等农作物。尤其兰花最为出名，所以也叫兰城。虽然科技并不是很发达，没有立交桥、没有大型游乐园、更没有地铁火车，但生在这里的人，却有一种说不出的惬意。我们保山的景色也独具一格，不是雄伟壮观的高楼大厦，不是美丽浪漫的海边沙滩，而是随心所欲的山野奇景，所以，我并不感觉故乡不如其他城市。就让我来介绍一下这独具一格的城市吧。

故乡四季如春的气候，酿造了一个个别具特色的自然景观：神奇莫测的高黎贡山；世界热泉最集中的区域——热海；奥妙无穷的北海湿地……它们像一个个音符，汇成了一首奇妙的交响曲。那拔地而起的高黎贡山，讲述着一个神奇古老的故事：在山底，夏日炎炎；在山腰，春风送暖；在山顶，寒风凛冽。有上亿年的植物化石，还有能呼风唤雨的唤雨泉。走进热海，一股看不见的暖流沁人心脾，仿佛空气里有一缕缕自然的芳香；赤脚走上北海湿地，感到随时都会下沉，世人担惊受怕，又极富情趣……你说，生活在这里，我怎能不惬意呢？

说到四季如春的气候，可别以为四季都一模一样哟！我们保山的四季，也都是个性鲜明的呢！

春天，是绿色的。风儿从遥远的北方走来，像一双温暖的手，抚摸着我的小脸。柳树起床了，她梳理着长长的头发；树儿唱歌了，他唤醒了歌唱家知了，也与他一同歌唱；小草掀开了大地这张温暖的被窝，一同直起身子，给地球母亲铺上了地毯。真是一幅绿色的图画！

夏天，是粉色的。经过一场大雨的洗涤，保山变清爽了。一滴露珠从芦苇上滴下，触碰了一朵荷花。她摇了两下，瞬间绽开了笑容，她向大自然问好——又一个生命诞生了！她是号召，唤醒了所有的荷花：粉色染满了湖面！夏天，粉色的象征！

秋天，是金色的。中秋来临，远处的高山被秋的彩笔染上红黄两色，走进森林，地上已铺上了地毯。是一片落叶，金秋的温馨会感染全身，一股暖流潮水般涌来。山下的农田硕果累累，金黄的麦田是滚滚的波浪——这是经历了无数风霜才得出的结果。金秋，美丽的季节！

冬天，是蓝色的。天比以前更蓝，水比以前更清，天上的云少了，紫外线弱了。他像一位和蔼的老人，安详地诉说着往事。冬天，祥和的蓝色。

我爱你，美丽的故乡——保山！

这个夏天连续40度的高温已经快把我晒成“人干”啦!于是我和妈妈一致决定去云南避暑，就这样我们开启了一场说走就走的旅行。

下了飞机，微风习习，云南适宜的温度确实使人心生惬意。云南，被誉为“彩云之南”，这里的云确实是一绝，好似雪山的冰雪融化而成，大块大块地铺在天上，随风缓慢地游移，出奇的干净、纯洁。它离我们是那么近，仿佛触手可及，令人飘飘欲仙。

按照行程我们来到了宁静的丽江古镇，随处小桥流水，满眼古色古香，蓝天白云下，这里的一切都是如此的恬静、安宁。走在石板小路上，你可以在青瓦白墙的民居里与当地人拉拉家常，可以在酒吧里弹唱一些悠扬的民谣小歌，还可以去买几件五彩缤纷的民族服装，当然还能在此品尝当地的特色美食。说到美食，那可是我的最爱，酥脆的竹虫、香甜的烤乳鸽，还有我最爱的鲜花饼……

第二天我们来到传说是纳西族神山的玉龙雪山。远远望去，连绵不断的雪山像是一条巨龙，盘旋在蓝天下，巍巍然恍若神迹。我们乘着索道上了雪山，很快下起蒙蒙细雨，一层层雾色包裹整座雪山，让人看不见山顶的雪，望不见对面的峰。俗话说：“有雨山戴帽，无雨山没腰。”有点遗憾，此行未能清楚一睹雪山真容。我们沿着山路来到雪山下的蓝月谷，因为刚下过雨，湖底的泥巴居然变成了白色，所以人称白水河，令人啧啧称奇。蓝月谷里有个牦牛坪，只见三三两两的牦牛在悠闲地吃着草，有棕色、黑色、黑白相间的，它们很温顺地站在那里，我上前摸了摸牦牛身上的毛，可真柔软呀!

对了，结尾给大家分享一件趣事。我来云南时听说那里的花很美，想要买一束带回家送人。这话被导游听到了，开玩笑地对我说：“那你可太没诚意了，我们这里就数鲜花最不值钱，三四块钱能买一大束呢。”所以大家以后来云南游玩，可不要送别人鲜花了哦!

今年暑假，我用了最后18天时间，去了云南．云南天气变化很大，一会儿晴，一会儿雨的，还有18怪。我来说说昆明的石林、大理的蝴蝶泉、丽江的玉龙雪山和少数民族。

石林的石头千奇百怪。有的像大向带着小象，有的像鞋子，有的像猫和老鼠……有一块石头与众不同，不是因为它的形状，而是因为如果你拍打它，就会有回音。有的石头传说摸了就会给你带来好运，还有的传说如果你没做亏心事才能大胆地走过去。有些石头由于地震的影响，有些部分掉了。我看见的是剑峰和一块高耸入云的石头。剑峰因似剑而得名，但是只剩下剑柄了。另一块石头掉落的那一部分，正好卡在两边石头之间，便形成了一道门的形状。

蝴蝶泉的水很美丽。那水面上漂浮着一片片荷叶，有的荷叶上长着荷花，散发出淡淡的清香。水很清澈，能看得到水底有几鱼儿在游动。最特别的是水：水很蓝，不是一般的蓝。说是天蓝吧，这水的颜色显得更深一点；说是深蓝吧，这水的颜色又显得更纯净一点儿。水面还亮闪闪的，泛着一丝丝波纹。

玉龙雪山海拔３２００米，景色很美。我看见了牦牛，它们成群地在吃草。你知道吗？牦牛也是会“害羞”的，如果很多人在牦牛旁边，牦牛就会跑到其它地方吃草。那时，我们没有看到雪山的全貌，因为当时有很多雾。我们只看见了雪山顶和一点雪。雪融化后顺着山角流下，就形成了白水河。白水河的水呈绿色，像块翡翠，因为它水底下有许多矿物，我拣了两个。

那里特有的少数民族有２５个，各族有各族的风俗。彝族女孩的帽子上有两个角，叫“蝶翅”，碰的话表示喜欢她，结果可不好。女士叫阿诗玛，男士叫阿黑哥，他们以黑为美。白族人崇尚白色，所以以白为美，女士叫金花，男士叫阿朋。纳西族以胖为美，所以女士叫胖金妹，男士叫胖金哥。

我们还去了大理古城、丽江古城、花卉市场等，遇见了东巴官，见识了东巴文化，看见了干花……

云南真是奇妙啊！

转过街角，一阵清纯而香醇的气味便随风飘来。带着令人神怡的清香与温热的暖气徐徐送入心房……走近细瞧，幡旗招展，河南小有名气的小吃便展现在眼前了。这便是家乡的风味小吃——咸豆腐脑。 捧起青花瓷碗细细享受，鲜艳的色彩便会使你垂涎三尺了。白色柔滑的嫩豆腐如一匹白色的丝绸棉布，黄澄澄的大豆，绿油油的芹菜似乎是那布上一朵朵艳丽的花，再拌上那咖啡色的芝麻酱，不就是一幅条理分明的演绎画吗?水嫩嫩的豆腐，黄色的豆，绿绿的芹菜还有那黄色的芝麻酱以简单的用料巧妙的结合在一起，颜色朴素而又鲜艳，华丽而又优雅，几者相得益彰，真不愧是家乡人民智慧的结晶啊! 细细品味这碗中的圣洁，馨香的气味随之扑鼻而来，带着朴实的农家豆腐香纯纯而又甜津津的黄豆香以及味道清爽的芹菜香与香醇浓厚的芝麻香随风酝酿，缓缓溜进你的鼻腔，走进你的心房，使你忍不住品尝这美味的流香四溢。这香味虽比不上名贵香水的繁浓，却带着植物的气息，生命的活力，也算为一道色香俱美的小吃了吧! 轻轻舀起一勺滑爽而清鲜的豆腐，放入口中，一丝那洁白无瑕的豆腐便缓缓顺着你的喉腔滑着滑着，又似入口便融化了，带着一丝神秘的气息，那香醇而咸香的味道滑入口中，一丝清新与闲适、恬静与优雅便随之贯穿了你的全身，豆腐的朴实，黄豆的香甜，芹菜的淡香时刻使你全身愉悦，舌头尖触着的美，似乎把你带到了云朵上，轻悄悄的，绵软软的，幸福便从你的心底油然而生了。

我爱家乡的风味小吃，更爱我美丽可爱的家乡。

发光的不一定是金子，是金子一定发光。每个人都有自己的特点，比如我，就非常能吃。

有一次，我和爸爸妈妈一起去青岛玩，完了没一会，我的肚子饿的咕咕叫了。就催着大人们快去吃饭。我一直又在大人的前面，边走边催着，到了餐厅，迫不及待的跑到位置上，拿了盘子要夹菜的时候看见一个人要去拿最后一份炒面，我跑了过去，拿了起来，到了位置上，津津有味的吃了起来。吃完后，又看见炒面，就赶忙跑过去拿了几份回来。我边吃边说：“这炒面真是做的十全十美。”吃完后，我们就出了餐厅，为了以防在饿，我又拿了根考肠伴着我。

这就是我，现在大家知道别人为什么都叫我“小吃货”了吧。

指导老师：李肖肖

北盘江大桥坐落于云南宣威与贵州水城交界处，横跨云贵两省，全长1341.4米，桥面到谷底垂直高度565米，成为目前世界第一高桥。同时，大桥东、西两岸的主桥墩高度分别为269米和247米，720米的主跨也仅次于后期开工建设的贵(阳)黔(西)高速公路鸭池河特大桥，在同类型桥梁主跨的跨径中排位世界第二。

北盘江大桥预计今年年底通车，通车后云南宣威城区到贵州六盘水的车程将从此前的5个小时左右，缩短为1个多小时。

北盘江是珠江流域西江上源红水河的大支流，流经云南、贵州两省，全长449公里，总落差1985米，1000米长度平均降低4.42米。北盘江大桥自开工建设以来，克服了沿线山峦叠嶂、沟谷纵横、地质复杂、气候恶劣等重重困难，确保了科技含量高、难度大的北盘江大桥建设顺利进入收尾阶段。

“在‘小吴家’的美食道中你最喜欢的美味是什么?”

“哈!这当然非口水鸡不可啦!”

记得第一次吃口水鸡时，我便被她所折服，滑嫩嫩的鸡肉上面有一层鸡油，淋上一勺辣油，摆成小金字塔的样子，旁边用几根香菜做点缀，看了都让人“口水直下三千尺”，啊，真是令人垂涎万分!华丽的龙须宴，美味的蟹宴，在我眼中，这些山珍海味，都比不上眼前的这一道口水鸡!她的香味有如一把勾子，勾起了我的馋虫。我迫不及待夹起一块往嘴中送，只觉得鸡肉鲜滑、美味，将鸡的好动的天性，很好的在我口中展现出来，仿佛鸡要跳出来似的。辣辣的香油，青青的香菜，醋中一蘸，这可真是“色香味俱全”了!一抹嘴唇，油腻腻的，竟是鸡油饱满地溢了出来!过得良久，嘴中依然留有一股微辣而不腻的感觉，真爽!

记得有一次去饭店吃晚饭，客人还没到齐，我却被桌上那盘口水鸡诱惑得不行了，口水都要流到桌上了，双眼直勾勾地盯着她，香辣味直往鼻中钻，想不闻都不行，终于，我逮到机会了，乘妈妈转头之际，急忙夹了一块放入口中，啊!那熟悉的味道又在我口中出现了!久违的口水鸡哦!正当我偷偷地吃完，伸手抹嘴时，却发现妈妈用责备的眼神看着我，我吐了吐舌头，心想“完了，被发现了，要挨骂了。”但我还是情不自禁地添了几下嘴唇，最后虽不免要被妈妈啰嗦几句，不过，也值了!

口水鸡，我最爱的美味!

今天终于要回中山了。上午大人们去还车，听说还要去什么斗南市场买花，我们小孩子们抓紧最后的时间在酒店里边玩，尽情地嗨。

吃过午饭，我们就坐上了从昆明到广州的高铁，想到马上就能见到爸爸了，我非常兴奋。可离开云南，又让我不舍。回顾这十四天的云南之行，让我有了很多的感悟。

第一是云南的少数民族真多啊。云南是一个多民族的省份，光是我们去的巍山这一个小小的县城就有20多个民族呢。本次旅行我们就去了佤族、傣族、白族、哈尼族的寨子，观赏了他们的特色建筑，品尝了他们的特色食物，了解了他们的特色风俗，让我再次感受到“云南是个多民族的省份”这句话的名副其实。

第二是云南的天气真善变啊。我们在云南的这些日子基本每天都是一会儿遇到大雨倾盆，一会儿又晴空万里，一会儿被晒得皮肤发烫，一会儿又被浓雾包围。我们见到了美丽无比的双彩虹，还穿越了梦幻的云海，难怪大家都说云南是彩云之南。

第三是云南的地形真复杂啊。这次旅行，我们真正的感受到了山路十八弯，我们绕来绕去翻过了一座山，又翻一座山，仿佛上山是为了下山，下山除了上山，偶尔还要渡河，穿山洞之类的，甚至有时候地形复杂到连导航都找不到路了。

第四是云南的动植物真丰富啊。植物园里的跳舞草、含羞草、王莲、铁力木、望天树就不必说了，还有可爱的大象，美丽的萤火虫，种类繁多的毛毛虫，以及小詹最害怕的昆虫……

这次云南之旅很高兴，因为有小伙伴们陪伴，这次旅行也很辛苦，因为每天路途艰辛的情况下还要坚持写日课，我们都舍不得云南，觉得14天的时间一眨眼就过去了，但我们终究是要离开云南的，这本游记终究是要结束的。云南，我会再回来的！

考完试的第二天，我和妈妈、姥姥以及舅舅一家开始了为期5天的云南之旅。

经过了将近4个小时的航空飞行，我们平安到达了丽江机场，走出机场的大门，哇，这里比北京要暖和啊！

入住酒店的第二天，我们来到了丽江古城，据说丽江古城始建于宋末元初，这里的街道两边都是一个一个的小店，古香古色，有卖鲜花饼的，有卖服饰的，还有卖手工艺品的。我们一行人走进了一家饰品店，这里摆放着一大堆菩提果，我和哥哥一人挑了一个，师傅拿到机器前把它切开，里面是一个小一些的核，把核的外皮磨掉就露出了里面白的或淡粉色的内芯，最后用砂纸把它打磨光滑就可以了，师傅说经常放在手里把玩会变成黄色或粉红色的哦。

第三天，我们去了玉龙雪山，虽然现在是冬天，但是我觉得景色也十分迷人，远处的山顶上白白的是雪和冰川，衬着蓝蓝的天让人心旷神怡。我们直接坐缆车上到了海拔3000多米的地方，这里有大片的草原，围栏里有好多牛在吃草。因为怕有高原反应，我们还特意买了两罐氧气，但是大家都没有感觉，最后下山的时候我和哥哥嘻嘻哈哈的把氧气吸着玩了，咦，什么味都没有。我们一路坐电瓶车往山下走，远远的看见一片蓝色的湖水，导游说，这是蓝月谷，由于水中有硫酸铜，所以颜色是蓝的，远看就像月亮镶嵌在玉龙雪山脚下。我用手摸了摸，好凉啊，妈妈说蓝月谷的水是雪山冰川的万古冰雪消融之后流下来的，当然很凉了。

之后的几天，我们又去了虎跳峡、洱海、大理古城、涑河古镇，五天很快就过去了，我们依依不舍的踏上了回家的旅程，再见了，云南！

我们伴着炎炎烈日走进了石林就如同进入了石头的“大花园”。跨过一湾碧色的湖水，岸这边柳树垂绿，草坪青青;对岸的石头被千百年来的雨水侵蚀的满目沧桑，像一幅水墨画。放眼望去，景色使人震撼。草坪之中，丛树之间全是石头，大的、小的、横着的、竖着的、高耸的、山石齿齿、千石百态、形象怪异……他们或向你微笑，会向你招手，好似欢迎我的到来。如此景色，不由得让我想起“山中只一日，人间以千年。”亲临其中，用心的触摸着这些石头，感受着这壮观的景致，不得不赞叹它的奇特，我爱那石林的形态奇特之美。

大自然真可谓神奇，造就了这形态奇特的石林，所到之处让人啧啧称奇。顺着小道走去，野顿时豁然开朗，远远望去，那石峰石柱拔地而起，直刺青天，如同一片莽莽森林，似壁垒森严的城堡、像驰骋疆场的千军万马，蔚为壮观，又像飞禽走兽，如同人间万物，惟妙惟肖，我仿佛看见了极具神韵的画卷在眼前展现。这就是大自然的千古杰作，这就是千万年风雨雕塑的结果，这就是大自然的鬼斧神工之作，这奇观不知使多少人“到此寸心折”“留恋不能去”，我爱那石林巧夺天工之美。

步出迷宫般的大石林，来到相邻的小石林，这里的石林舒朗、秀气，大都挺立在较为宽广的绿草地间。瞧!眼前的石峰，就像头戴纱巾，肩背背篓的少女，挺秀独出，风姿卓越，亭亭玉立。那俊俏的脸蛋，挺值得鼻梁，为凹的眼窝，甚至一根头发丝都被大自然这个杰出雕刻家刻得栩栩如生、清晰可辩。走近她，似乎在轻轻地诉说这什么，这美丽的传说将我带进如画的境地，我爱那石林民族风情之美。

我爱石林，它是我心中最美的奇迹!

云南好，风景静而安。好多年过去，我仍记得那次难以忘怀的云南之旅，仍记得那古色古香的客栈，仍记得那温馨宁静的古城，还记得那一碧万顷的洱海

在云南时我们住的客栈在丽江古城里，名字叫吉意客栈，平时少有人，很安静。客栈的墙壁上用五颜六色的油彩涂着一大幅油画，有坐在茶壶边的老头，有吹奏笛子的男孩，有自由自在飞翔的蓝鸟，还有跳舞的情侣，到处散发着少数民族的气息。走进客栈里面，能看见一个石块砌的圆型水池，里面有几只白色金鱼，金鱼头上有一大一小两个红点，像两条长得不对称的红色眉毛，我就叫它红点眉。围着水池的地方摆满了花，香气扑鼻。红花鲜艳、白花纯洁、粉花娇嫩、绿花奇异，引得一群群蜜蜂、蝴蝶前来作客，把池子围得水泄不通，好不热闹。

丽江古城，宁静得很。早上，清新的空气、和煦的阳光团团包住你，到处听得见优雅轻快的音乐，巷子里人很稀少，不再有前一天晚上的吵闹，边走边看那满架琳琅满目，令人目不暇接、眼花缭乱的小物件，就是一种惬意的享受啊!简直是人间天堂。登上万古楼，古城景色尽收眼底，从观景台上鸟瞰，密密麻麻的房子就像拆碎打乱了的拼图，行人比蚂蚁还小，人们五彩缤纷的衣饰点缀在古城中，组成了一幅幅油画，更像傣族姑娘的彩色缎带。

从远处看，洱海像是一块镶嵌在群山中的蓝色水晶，一只只海鸥像水晶上的白斑点。海面映着天空，天连水，水连天，天水一色，一碧如洗，难舍难分。抓一把小鱼干扔向海边，成群的海鸥立即舒展矫健的翅膀，如纸飞机一样俯冲下去，争先恐后，互不相让。抢到的喜滋滋地享受美食，没抢到的灰溜溜地沮丧无比，静等你再次投食。站在海边的石头上眺望，清澈的洱海在高耸的苍山衬托下更加美丽，更妩媚。

啊!我爱那古色古香的客栈，我爱那温馨宁静的古城，我爱那一碧万顷的洱海!我永远也忘不了那令人心神向往的云南，我还会回到那里，重温那里的宁静，能不忆云南?

[忆云南写景作文

荆州，是一个美丽富饶的古城，也是我的家乡。这里有着数不胜数的美食。春卷就是其中一种。

春卷，这一家喻户晓的大众传统美食，不仅传遍了祖国的大江南北，更跨出了国门，走遍了世界。它这么受欢迎，是怎么来的呢？春卷在我国有着悠久的历史，北方人也称为“春饼”。据传在东晋时代就，那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天，就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，所以叫“春盘”。那时不仅立春这一天食用，春游时人们也带上“春盘”。到了唐宋时，这种风气更为盛行。著名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”的诗句，都真实地反映了唐宋时期人们这一生活习俗。在唐代，春盘也叫五辛盘。春卷还有另一个来历：清朝的金门人蔡谦有一次受皇上刁难，要两手同时书写，看丈夫没法用手吃饭，蔡谦的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中，这就是“春卷”。

以后春盘、五辛盘又演变为春饼。随着烹调技术的发展和提高，“春饼”又演变成为小巧玲珑的春卷了。这时它不仅成为民间小吃，而且也成为宫廷糕点，登上大雅之堂。在清朝宫廷中的“满汉全席”一百二十八种菜点中，春卷是九道主要点心之一。

为了能让大家在家里都能尝到荆州的美味春卷，让我们来了解一下它的做法吧！先用瘦肉丝加调料拌匀腌制一会，黑木耳泡后和胡萝卜切丝、韭黄切断备用。把肉丝煸炒至变色，盛出备用。再在锅内留油放入胡萝卜炒，放入黑木耳和肉丝，加糖、蚝油、盐炒透，最后关火放入韭黄段。盛出冷却待用。面粉加水调成封口用的面糊备用，春卷皮中放入适量馅料包起，用面糊收口，排入盘中待用。锅内放油烧至七成热，把春卷放入，中火炸至表皮金黄就完成了。吃的时候外酥内软，入口留香，皮的酥脆加上馅的香软，好吃极了。简直无法用语言来形容。

怎么样？听了我的介绍，大家是不是很想尝尝春卷的味道了呢？那就请到我们荆州来吧！

不去石林，等于没去云南。

走进石林一望，便是像山一样大的石头和青青的水。湖边人山人海，都纷纷称赞石林的美。

这儿只是冰山一角，美景还在里面呢!往里走一点路，就看见——“石林”两个大红字，据说，那是几十年前云南政治家——“龙云”写的两个大字，显眼地写在大石头上，显得特别精神，旁边屹立着一个个高高石头，直冲到云天外，与那庄重的“石林”俩字真是绝配。

看完大林石，来到了小石林，小石林最闻名的当然是“阿诗玛”化身石，阿诗玛是彝族对女士的称呼。阿诗玛站在高高的石头上，她还有个传说呢!传说中的阿诗玛是一位美丽的撒尼姑娘，她为了反抗富人热布巴拉，在阿黑哥的帮助下，逃了出来。走到这儿时，发起了洪水把她淹死，于是她化成了巨石。站在远方望去，那块巨石仿佛是阿诗玛身背背篓，正在等待阿黑哥的到来。

我们还看到了吉祥三宝，望峰亭，双鸟渡食……喀斯特奇观真奇啊!

走在回去的路上，我还幻想用这儿的石头自己雕个像呢!

我的家乡在梅州，我很喜欢吃家乡的酿豆腐。

奶奶是我们家的大厨，酿豆腐对她来说是小菜一碟。上星期天，奶奶终于大展身手了。

我们先准备好酿豆腐的材料：豆腐、猪肉、鱼肉、鸡蛋、盐……然后就开始剁肉了。只见奶奶用菜刀飞快地剁着猪肉，她很快就把一大块猪肉剁成细细的肉末。接着奶奶把猪肉末和鱼肉末混在一起，又加了鸡蛋、生粉和盐一起搅匀。

开始酿豆腐了。奶奶把每一块方方正正的豆腐切成两半，拿起一小块放在手掌，用筷子在豆腐上划一个十字架，再把肉末往里面塞进去，一会儿工夫，一块酿豆腐就做好了。

我觉得很有趣，便学着奶奶的样子干了起来。奶奶看见我酿豆腐时滑稽的动作，不禁哈哈大笑起来。我好奇地问奶奶：“奶奶，为什么我的馅会从另一边漏出去呢?”“傻孩子，你用力地往里面塞，当然会把豆腐捅破啦，得小心翼翼才行。”听了奶奶的话，我又重新尝试了一次。果然，我酿的豆腐和奶奶的一样漂亮。

豆腐酿好后，奶奶把它们放进大锅里蒸。半个多小时后，香喷喷的酿豆腐出炉了，白白的身子，像胖嘟嘟的宝宝，可爱极了。

我迫不及待地夹起一块热腾腾的酿豆腐，放进嘴里咬一口，细细地品尝着，味道好极了。我越吃越爱吃，一会儿功夫，我把盘子里的酿豆腐消灭掉了。我满意地舔了舔嘴巴，回味无穷。

朋友们，听了我的介绍，是不是也很想尝一尝我们家乡的酿豆腐呢?快来我家做客吧，我一定会用最美味的酿豆腐招待你们的。