云南风味小吃作文(最新20篇)

今天，我带着期望与祝福，来到了云南，进行为期半个月的旅游。我们来到的首站就是云南古城——丽江。

1996年，丽江发生了里氏7·6级地震，不少房屋在瞬间之内坍塌，成为了危房。

可是，当我走进这个拥有悠久历史的古城时，无论是人的面部表情来看，还是从房屋，以及建筑看，是看不出有地震的阴影与痕迹。难怪党中央反复强调灾后重建要学习丽江！

经历此次特大地震后，我们应该努力学习丽江灾后重建工作。

丽江的气候宜人，正所谓，云南十八怪——西边下雨，东边晒，丽江也是如此。正当你走在路上时，吹风下雨乃家常便饭。必然，你必须要穿一件长衬衫。可是，你走着走着又发现，这边又出起了大太阳，必然你又必须穿一件短衬衫。因此，你出行必须要带上两件衣服，有备无患嘛！

丽江的白云不知是怎么回事，感觉十分的低，低的似乎伸手可触。白悠悠的白云在天空中飘浮，白云一朵连着一朵，与湛蓝的天空在一起，它们的界限十分的清晰，一个白的如牛奶，一个蓝的出奇。正应了这句话“蓝蓝的天空白云飘”

正所谓，丽江是云南的古城，这一点儿也不足为怪。丽江，有着许多的古镇。古镇里居住着不少的数民族，他们靠经营他们的店铺，卖各民族的物品维持生计。

丽江的房屋建筑风格简直是别具一格。房顶呢，都是由瓦片搭建而成，当然你会考虑到房屋漏不漏水？当然不会！聪明的人们早考虑到了这一点，事先先用一层膜，放在瓦下面。这样，既防水，又遮阳。瓦片一片一片的，瓦片与瓦片之间没有一点缝隙，挨的十分的紧。房子的表面是由白漆刷成的，从房子的表面上来看的出来，人们十分的爱护清洁，因为，房子上没有一点的污垢。从外观上来看，你估计你看的是古代建筑，可是你走进去，你就回发现里面与外面是截然不同。走进去，各种少数民族地区少有的动植物回映人你的眼帘，同时，植物还拥有一种特殊的香味，真是净化空气的好帮手！

动物们也是了里面的主角，这些稀少的动物是世界上横稀少的！例如山鸡，藏獒……成了热门的焦点。花花草草，鱼鱼水水，用石头铺的路映如眼帘，似乎走进了原始森林。

[有关云南丽江游记作文

给大家猜个谜语“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢”，家乡的刀削面。怎么样猜不出来了吧!哈哈，猜不出来了吧!告诉你吧，这就是我们山西的著名小吃——刀削面。

刀削面的做法很简单，首先要揉面，要一直揉到不粘手为止;接着切点葱花、香菜和白菜备用然后烧水;水烧开后，就可以下锅了。把面团放在手上，再找一把削面刀，就可以开始了。随着削面刀的来回穿梭，一叶叶又薄又“苗条”的面片便稳稳当当的落入了锅中。等上三四分钟，把切好的葱花、香菜和白菜放进锅中。再适当的放一些调味品调味。就这样，一碗色、香、味俱全的刀削面就做好了。

怎么样，听我这么一说，心动了吧!那就快来品尝品尝吧。

炸“臭豆腐”闻着臭吃着奇香，是中国小吃一绝。“臭豆腐”各地皆有，而湖南长沙“火宫殿”的油炸“臭豆腐”却更有名气。据说，50年代，有名人去湖南搜集民间资料，曾来过以“臭豆腐”闻名当地的“火宫殿”。这里的臭豆腐，系用文火炸焦后，再将一块一块的豆腐钻孔，灌辣椒油。吃起来辣味十足，臭香浓郁，颇受赞赏，也因此，“火宫殿”的臭豆腐的名声传出了湘地，传遍了大江南北。

用黄豆为原料的水豆腐，经过专用卤水浸泡半月，再以茶油经文火炸焦，佐以麻油，辣酱。它具有"黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒"的特点，奇在以臭命名，不同于其它食卤以香自翊。闻起来臭，吃起来香，外焦微脆，内软味鲜。这是因为卤水中放有鲜冬笋、浏阳豆豉、香菇、上等白酒等多种上乘原料，故味道特别鲜香。

每年暑假，爸爸妈妈都会带着我去旅行。今年，我们的目的地是云南腾冲。

8月3日的中午，我们便出发了。在飞机上的时候，中途好几次遇到了汽流，飞机颠簸地很厉害，我们都吓坏了。不过还好有惊无险，坐了一下午的飞机，终于安全抵达了保山机场。

在云南的这6天里，我印象最深刻的有三个地方。

第一个是国家4A级景区“勐马娜西珍奇园”。

话说这个珍奇园里还真是宝贝多啊！你们知道什么是玉化树吗？就是树木经过了好多好多年，风化变得像玉一样光滑、晶莹剔透，手摸上去冰凉冰凉地，像玉一样地细腻光滑，太美了！还有好多奇形怪状的石头。有像恐龙的，有像鸡的，还有像是一个人在拜佛的，形态各异，惟妙惟肖。珍奇园里还有好多玉石的原石块，这些原石块外表看着是一块块黑乎乎的大石头，里面呀可都是美丽的翡翠呢！连这里的竹子都和我们那儿长得不一样，特别高，特别粗，长出来的竹笋特别得胖，就像一个个小胖娃，被一层层的小棉袄包裹着，好可爱啊！

第二个是小空山。这可不是一座普通的山哦，它可是一座火山。不过，导游阿姨介绍说，小空山既不是活火山，也不是死火山，而是一座处于休眠状态的火山。小空山并不高，它是座平顶山，我们很轻松地就爬到了山顶。这座小火山就是一个大大的坑，像一口平底锅，锅边和锅底都长满了树。这是我第一次见到真正的火山，心想：它既然是一座休眠火山，那它会不会哪一天又爆发了呢？

第三个便是热海了。这里有好多温泉，大大小小随处可见。温泉水温高达95——100度，一个个都冒着热气，空气里弥漫着一股浓浓的硫磺味。我们买了好多鸡蛋，放到温泉里去煮，居然真的都煮熟了。我还吃了好几个呢，哈哈！

对了，云南腾冲这里还有一个非常明显的特点，那就是雨水特别多。每天都会下雨，不过是阵雨，一会儿暴雨倾盆，一会儿又阳光明媚。

这里可真是一个奇特美丽的好地方！

今天，我和妈妈专门去了牛街尽情品尝了甜香可口的老北京特色小吃。那里的小吃品种繁多，令人眼花缭乱，有艾窝窝，豌豆黄、糖卷果、奶酪魏……，哈哈！大家随我一起去品尝特色小吃吧！ 我们先来到了“牛街洪记小吃店”。饭店里人头攒动，吃饭的人还真不少。各种美味食品琳琅满目，我和妈妈点几份小吃。一会，驴打滚端上来了。驴打滚是椭圆形的，表面是土黄色。我迫不及待地夹了一块驴打滚送入口中，哇！味道好极了！吃到嘴里感到黏黏的，里面居然还是我爱吃的豆沙馅儿。我问妈妈：“这么好的驴打滚是怎么做的呀！”妈妈告诉我，外面是用黄豆面，里面裹着豆沙、红糖。妈妈还给我讲了有关它的历史故事呢！传说清朝老佛爷宫廷菜吃烦了，让御厨给她做一道新菜，御厨自己创新把黄米面里放上馅做成了菜。菜做完后正要端上的时候，太监小驴正巧撞到了御厨，新菜掉进了黄米面里。御厨重新做菜是来不及了，他只好把掉进黄米面里的新菜端给老佛爷品尝。谁知老佛爷还赞扬说：“这菜真不错，名字叫什么呀？”御厨想，这是小驴儿闯的祸，随口就说叫“驴打滚”由此驴打滚才得名。哈哈！这个故事有意思吧！

接着，服务员阿姨又给我们端上了一份小点心，名字叫艾窝窝。艾窝窝长得像一只雪白的小兔子，圆乎乎的。艾窝窝的味道那是相当的好，里面有各种各样的食物做成的馅，有桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖……。看着看着，我的口水都流了出来了吃完艾窝窝了，不知道下一道点心是什么？正想着呢，一个黄色东西放在桌子上。呀！原来是豌豆啊！豌豆黄外表是黄色的，皮看起来非常光滑，吃到嘴里非常爽口，甜甜的。

走出“洪记小吃店”，妈妈又提议带我去吃“奶酪魏”的奶酪。说这可是有名的宫廷小吃。奶酪魏是一个不大的传统风格的小店，走进去墙上贴着各种口味奶酪的图片。我们点了两碗奶酪，一碗宫廷奶酪，一碗是黄奶酪。我的宫廷奶酪是白色的，我用勺子挖了一大勺放进嘴里。哇塞！太凉快了，一直凉到了心底，如果在炎热的夏天吃上一口，那一定爽口极了。

因为肚子容量实在有限，我不能把老北京的传统小吃一一品尝。怎么样，大家也一定吃饱了吧！下次再跟随我一道品尝老北京小吃吧！

[介绍自己喜欢的风味食品小吃六年级作文

锅贴是一种煎烙类食品，是精粉面皮裹瘦肉、韭黄及各种作料制作，放进平底锅内煮前即成。呈柿黄色，吃着黄焦酥脆，皮薄馅香，灌汤流油。

锅贴是一种煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。包制时一般是馅面各半，呈月芽形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状。锅贴是洛阳大众风味小吃。成品灌汤流油，色泽黄焦，鲜美溢口。

相传当年慈禧太后非常喜欢吃饺子，但是一旦凉了就不肯吃了，所以御膳厨房得不停煮出热腾腾的饺子，还得把冷掉的饺子丢掉。有一天太后到后花园赏花闻到宫墙外传来一阵香味，于是好奇的走出宫外，看到有人在煎煮状似饺子，面皮金黄的食物，尝了一口后，觉得皮酥脆陷多汁，相当美味。后来才知道，这是御膳厨房丢弃的饺子，因为凉掉了皮粘在一块，不容易用水煮，所以才用油煎热着吃。不过还有另一种说法呢，是有位广东师傅在偶然的机会下，到中国北方吃了煎饺，觉得很好吃，于是带回家乡，经过改良，才演变成今天的锅贴。

锅贴有讲究，须用平底锅(红太狼打灰太狼用的锅哦!)，略抹一层油，将锅贴整整齐齐地摆好，要一个挨一个，煎时应均匀地洒上一些水，最好用有小嘴的水壶洒水，以洒在锅贴缝隙处，使之渗入平锅底部为好。盖上锅盖，煎烙二三分钟后，再洒一次水。再煎烙二三分钟，再洒水一次。此时可淋油少许。约五分钟后即可食用。用铁铲取出时，以五六个连在一起，底部呈金黄色，周边及上部稍软，热气腾腾，为最佳。食时，皮有脆有绵，馅亦烂亦酥，香气扑鼻，回味无穷。真是美好的享受呀。(这做法是家人教我的，还有点是在网上查的……)

我这人什么都好，就是有点嘴馋。而我这只“小馋猫”最爱吃的要属羊肉串了。一听到“羊肉串”三个字，我就会垂涎三尺。嘿嘿，可别笑我贪吃哦！

上周六，舅妈带着表妹来我家做客，受到了我家的热情款待。我特别喜欢舅妈的原因之一是她平时有一个吃夜宵的习惯，这与我的“贪吃”不谋而合。晚上，舅妈出去不久就回了，那时我们已经睡觉了。忽然羊肉串那诱人的香味将我和表妹从温暖的被窝里“拉”了出来。我和表妹冲到舅妈面前一看，好家伙！真是羊肉串，顾不上问好，我拿起一根羊肉串大口大口地吃了起来。啧啧，真好吃！羊肉串鲜香可口，妙不可言，让人吃一串，这味道十年都难以忘怀。这时，一股辣味直冲心头，辣得我鼻涕直流。我连忙抓起水壶，“咕嘟咕嘟”地喝了半壶水，嘴里那爆辣的滋味才消失。令我没想到的是，表妹和我志趣相投，也是一个“贪吃鬼”，最爱吃的也是羊肉串。于是，表妹抓住我去喝水的机会，马上抓起两根羊肉串有滋有味地嚼着。我默数了一遍，发现只有五根了，立刻拿起三根大吃起来，表妹不甘示弱，啃着剩下的两根羊肉串。不一会儿，那把羊肉串都变成了一堆竹签，而我和妹妹弄得鼻涕眼泪一块流，连平日里爱装淑女的妹妹也全然不顾自己的形象，我们俩你一口我一口地将水喝了个精光，还漱了两遍口，睡觉时，舌头还火辣辣的。可我们姐妹俩非但没与羊肉串绝缘，反而更喜欢它了。嘿，这羊肉串你还没吃进嘴里，就有一种非同一般的感觉呢。

怎么样，羊肉串的味道不错吧！下次你来湘乡的话，我一定请你吃个够。

20__年的暑假我和爸爸妈妈带着自己的梦想一起来到了美丽的西双版纳。西双版纳位于我们祖国的西南边，在云南的一个优美的地方。在这块美丽的土地上，生活着傣族、汉族等其他14个_。

西双版纳是中国唯一的热带雨林，这片绿洲犹如一颗璀璨的宝石。西双版纳是动物的王国和植物的王国。已经有一千七百年的历史了。在那里有"望天树"，有"见血封喉"的箭毒木，还有最古老的古茶树。

我们来到西双版纳最优美的中科院植物园，热带雨林。是热带花卉的最经典之作。如果你觉得口渴了，就砍下一棵叫"扁担藤"的植物，藤的断处口，有清甜可口的水就像泉水一样倒进你的嘴里，凉爽极了!!要是下起蒙蒙细雨，你也不用担心，这里有"天然雨伞"。砍下一张很像荷花的叶子，他叫海芋叶，宽阔的叶子足够给你遮雨。

西双版纳又是动物的王国。长臂猿，黑色的灵猫在山间的有人游戏，悠然自得的象群甩着长长的鼻子和长长的大象尾巴在森林里散步。顽皮的猴子，上上下下的爬个不停。孔雀张开五颜六色的翅膀，飞向高空。

走进西双版纳这个村子里，你会看见有趣的高大建筑物：有竹子建成的楼房，有竹子建成的亭子。身上穿着各种各样_的衣服，装扮着男女老少着，快乐的说说笑笑着。他们是这块土地上最美丽的风景。 Old and young, talk happily and laughing.They are the most beautiful scenery on this land.

云南，是植物王国，是香料之乡，更是鲜花海洋。

云南的山茶花仪态端庄，粉的迎着阳光开放，像一位贵妇；白色的迎着风雪开放，在风雪中傲然挺立，神气十足，多像一位尽职的将军啊。它们紧紧依偎在一起，多像一对夫妻啊！山茶花不仅可观赏，还可以入药呢，真是一举两得呢。

云南的百合花娇艳欲滴。主要原产地为日本，因丝绸之路到达云南。花语是纯洁，这花语无时无刻的阐述这百合花的象征意义。品种极多，我们经常看见的百合是山百合，花粉色带白芯，每支蕾数9-11朵，由于名称的由来，状如莲花，因而取’’百年好合‘‘之意命名。

云南的茉莉芬芳四溢花语为你是我的。自古以来就是各种香水的主要原料之一。正所谓’’冰雪为容玉作胎，柔情合傍琐容偎。香从清梦回时觉，花像美人头上开。‘‘茉莉花早在汉代就从亚洲西南传入中国。已有1600年的历史。

我爱云南，更爱那朴实无华，顽强生长的鲜花。啊，云南，你真美啊!

[我爱鲜花海洋的云南作文

31日，我们在云南民族村参观，并且过了火把节。

云南民族村简直是小孩子的天堂，云南的二十五个少数民族都在园区内有村寨。我们可以一一去参观学习，感受各个民族不同的风情。而且里面还有这些少数民族的玩具和食物，我都喜欢得不得了。

最有趣的有几个民族。一个是拉祜族，他们崇拜葫芦。一个是白族，他们跳的舞很有意思，居然用筷子做道具。一个是纳西族，他们的文字就像是画的画。

我们还欣赏了大象表演。我第一个坐在象鼻子上照相。大象的鼻子很粗糙。我最爱小象小城同学，它的样子最可爱，而且它还有绝活，会走独木桥，还会跟着音乐甩鼻子甩脚晃脑袋跳舞。有一个小朋友跟它合影，它居然做鬼脸，逗得大家哈哈大笑。

晚上我们参加了火把节。离八点半还有一个小时，广场上就已经人山人海了。爸爸妈妈们给我们三个小家伙每人买了一个火把，我们就迫不及待地往人群里钻了。

终于到了点火把的时候了。妈妈保护着我去点燃火把。广场上的人开始沸腾起来了。他们拿着火把里三圈外三圈，围着中间的篝火，又唱又跳地转起来。火把燃完后，人们又手拉着手，跳起了锅庄。大家都玩得快乐无比。

夜深了，我们准备回宾馆了。在半道上，我买了一个鬼面具，戴在头上，竟把一个姐姐吓了一大跳。不过，更多的人看见我，都是开开心心地跟我“哇”一声，反倒来吓我。大家都乐得开了花。

在一个路灯下，妈妈发现她的脚完全被弄黑了。大家再去看自己的脚，都笑了起来。爸爸赶紧给我们的几双黑脚照了特写。

[云南民族村作文400字

我自幼喜爱吃面食，特别是妈妈做的凉面，那冰凉可口的面条，香脆爽口的黄瓜，甘甜松软的素鸡，对了，还有微辣的汤汁组合在一起的奇妙的味道，无时无刻不萦绕在我心头。

夏天傍晚，当我满身疲惫的回到家时，妈妈就会会心一笑，让我稍坐片刻，从冰箱里拿出冰透了的面条，然后也不知怎的，变魔术似的变出了一碗凉面来，让我吃去一身疲劳，凉面看上去十分诱人，细而且白的似乎透明的面条浸在漂着星星油花的褐色汤汁里，还洒上了青绿的葱花，翠绿的黄瓜，乳白色的素鸡，还可以浇上一勺红红的辣椒酱，真的是十分诱人，十分美味。

后来，我终于知道凉面的做法了，也知道了在妈妈那双巧手下一碗凉面如何诞生。妈妈先拿出冰透了的面条，放进一只透明玻璃盆里，又拿出了她的厨房四宝：芝麻油、酱油、醋以及香油，然后熟练地倒入这些调料，这时，妈妈又想起了什么，噢，原来是刨黄瓜丝呀！她放入黄瓜后，拿出一双筷子开始搅拌，那样子，可真像大厨师呢！当她搅拌完毕，一碗凉面也差不多完成了，接下来倒入碗中，洒进切好的葱花、素鸡，在拌上红红的辣椒油，一碗凉面就做成啦！

凉面味道也十分美，入口先是辣椒酱的辣味，然后是面条的清香、黄瓜的甘甜、还有葱花的葱香……十分可口。记得那一次，我太贪嘴了，吃了许多凉面，结果在夜里肚子里的五脏六腑大闹天宫，肚子疼的翻江倒海，厕所上了一次又一次，妈妈只能在一边苦笑，而爸爸则幸灾乐祸，一个劲儿嗔骂我贪吃。

我还是那么喜欢凉面，还时不时让妈妈给我做一份，而家里的冰箱里面也常常有面条。我知道，那可口的面条里，蕴含了妈妈的味道。

我相信大家都看过金庸笔下的《天龙八部》吧!剧中的男主人公段誉是大理国的王子，他不仅长得英俊，而且还练得一身好武功，什么“凌波微步”，什么“六脉神剑”，他都达到了出神入化的境界。今天，我们就来到了传说中的大理国，开始寻找当年大理古城的繁华，寻找当年段誉的行踪。

一路上，导游跟我们介绍起了大理的风貌，大理城可以用“风花雪月”四个字来形容。风是指“下关风”，下关也就是现在的大理，因为它独特的地理环境，使这个地方一年中有风的日子特别多，风能让我们吹走一切愁绪；花是指“上关花”，温和的气候使大理的鲜花姹紫嫣红，特别是茶花，品种繁多，特别漂亮；雪那就是指著名的“苍山雪”了，据说苍山上有一座山峰阳春三月也有积雪，与大理城的姹紫嫣红构成了大理独特的风光；而月就说的是“洱海月”了，洱海是大理的母亲河，湖水碧波荡漾，每当月亮升起的时候，天上月与水中月使大理成了一座诗意的城市。

来到大理古城墙外，那里已经人山人海了，当我远远见到古城“大理”两个字的时候，我真的好像来到了古代，看到了段誉当年英勇杀敌的景象。导游介绍说：“西游记中，唐僧来到女儿国的场景就是在此地拍摄的。”我一想，怪不得这么面熟，原来这也是唐僧师徒走过的地方啊，大理古城的故事可真多!

回去的时候，一阵凉风吹过，虽说是盛夏时节，但让人感觉凉飕飕的，我想这就是有名的“下关风”了!哈哈，大理，一座充满历史故事的城市!

我昨晚做了一个梦，梦见我在一个酒吧当伙计。掌柜是一副凶面孔，主顾也没有好声气，教人活泼不得;只有孔乙己到店，才可以笑几声，所以至今还记得。孔乙己一到店，所有喝酒的人便都看着他笑，有的叫道，孔乙己，你脸上又添上新伤疤了，是被暴踩了吗！他不回答，对柜里说，两打啤酒，一袋榨菜。便掏出信用卡。

他们又故意的高声嚷道，你一定又惹城管临时工了！孔乙己睁大眼睛说，你怎么这样凭空污人清白什么清白？我前天亲眼见你放了城管局长越野车的气，吊着打。

孔乙己便涨红了脸，额上的青筋条条绽出，争辩道，那车是下属单位借给局长的临时的车，能算他的么？接连便是难懂的话，什么领导干部大多是贪官吗？，什么国际局势，什么正能量之类，引得众人都哄笑起来：店内处充满了快活的空气。

听人家背地里谈论，孔乙己原来家里也阔过，考上了北京的大学，但成天玩DOTA，毕业没找到工作;于是愈过愈穷，弄到将要讨饭了。幸而不怕吃苦，便四处闯荡，换一碗饭吃：在河北卖过奶粉，在北京练过长跑，在上海捞过死猪，在海南当过校长，在长沙偷过井盖，在中储粮的粮库当过保管员。

孔乙己自己知道不能和他们谈天，便只好向孩子说话。有一回对我说道，你买房了么？我略略摇一摇头。他说，呵呵我以前也有房，你相信么？我想，讨饭一样的人，也买房？便回过脸去，不再理会。

孔乙己等了许久，便恳切的说道，我以前在北京的五道口有一套房后来卖掉炒股了。然后我就笑醒了。

[梦云南高考零分作文

我的家乡在湖北宜昌，今年春节我又回到了家乡。那里有美丽的长江，还有如画的滨江画廊，但我最爱的还是家乡的小吃。

早上，我会出门在街上吃上一碗香喷喷的热干面，或者来一个刚炸好的萝卜饺子，还有让人口水直流的红油小面。逛街的时候，可以买上几块热腾腾的顶顶糕，边走边吃。才刚吃完，又被街边炉火烤的大脚丫烧饼馋的走不动路了。还有，冰凉可口的凉虾、香甜可口的米酒、黏黏的米花糖……

虽然我现在很少回到家乡，但是，我时常想念我的家乡，更想念家乡的小吃。

[家乡的小吃小学生作文

我的家乡在美丽的杭州，那里的小吃和那里的山水一样小巧而秀气，含有着一份独特的细腻与清淡。

也许是同姓的原因，在众多杭州的小吃中，令我印象最深刻的便是吴山的酥油饼。

还记得儿时的我回杭州，爷爷奶妈的老屋紧临吴山。每当陪着奶奶在小院里乘凉，总会听到那带着浓厚地方口音的吆喝；“酥油饼——又酥又脆的油饼——”接着，我就会嚷嚷着要吃酥油饼。奶奶慈祥地说：“乖娃儿，奶奶给你做，做出来的比卖的还香呢。”

记得当时奶奶撸起袖子，在白色的麻袋中舀出几勺面粉，兑上水，便开始揉面。这其实是制作过程中最费力的一步。只见奶奶一手按照着大盆边缘，一手用力的揉着，抬起、按下、再抬起、再按下……同一个简单的动作，奶奶重复了不知多少次。即使是冬天，奶奶的鬓角也会缓缓地滚下汗珠。每当这时，我便拿着毛巾，踮着脚尖，轻轻地拭去双白鬓角的汗滴。奶奶便扭过头来，慈祥地说：“娃儿也是奶奶的好帮手哟！”我就是那个获得赞许而欢跃的孩童，蹦着跳着，常常弄了自己一身的面粉……

随着金色的饼在油锅中泛着油泡，轻快的翻转时，阵阵诱人的喷香钻入鼻孔。奶奶把第一个饼递给了我，我欢呼着，顾不上烫就咬了一口：脆而不碎，油而不腻，又香又甜，入口即化。那味道啊，激活了我口中所有的味蕾。我满足地吃着，奶奶在油锅前忙碌着还不忘扭头大声说：“小心点儿啊，别烫着！”

长大后，我吃过不同的酥油饼，但异地的再好吃，哪有家乡的味道？饼只是薄薄的一张，但它满载的，却是我脑海中挥之不去的记忆。那好听的儿化音总是亲切轻软；那秀丽的山水总是旖旎醉人；那可口的小吃总是香甜无比，萦绕在舌尖，久久不肯散去。

岁月的齿轮静静地转动，带走了时光，却带不走我对家乡的那份深深的依恋，带不走想起家乡时，心中溢满的美好与感动。

美丽的云南是我一直向往的旅游胜地，09年暑假我终于如愿了。夏令营一结束，爸爸妈妈就接我上了飞机，直飞昆明。爸爸的朋友开车陪着我们一路游玩。我们先去丽江，汽车穿过风景如画的群山，开过相对险峻的盘山公路，到达了闻名的“丽江古城”。我拍了许多照片，并且买了不少东西呢，有民族特色的围巾、裙子、工艺品等，还品尝了许多美味的特色小吃。在这儿玩得可开心了!

第三天，我们去大理游玩，大理的房子可漂亮了，清一色白色的底，墙壁上画着青蓝色的各种图案，美极了，像仙境。我们游玩了蝴蝶泉、段王爷的寺庙等。蝴蝶泉有着“五朵金花”的美丽传说，那儿蝴蝶的品种可多了，有许多蝴蝶标本和活的蝴蝶。对了，我还穿了白族的服装在那儿留了影呢!段王爷的寺庙外观金碧辉煌，可壮观了!乘着夜色我们登上了大理的古城墙，远眺这座城市的夜景，真是太美了!

哦，要跟大家说的太多了，比如：那儿的天气很凉爽，甚至有点儿冷;那儿的天空湛蓝湛蓝的，水很清澈;那儿的山很多，到处都是花草树木，空气非常清新……

祖国的河山太美了!我暗下决心：一定要努力学习，学会真本领，建设更加美丽富强的祖国!

十几年了，不忘的，还是这条小巷。

我站在小巷口，微风拂过，送来缕缕菜的清香，烤大饼的焦味儿

真的是熟悉不过的味道啊。质朴，本真，那是儿时小巷的回忆。这条路，还是普通的青石板路，坑坑洼洼的地方仍旧没有修整。老家这座小县城，还是往日的模样。这条小巷宽窄未变，两旁的小摊门户依旧，人，从未离开。

只是时光匆匆，不饶人。巷口烤大饼的伯伯，皮肤更黑了，仍藏不住岁月积淀的皱纹。老奶奶曾经爽朗的叫卖声，如今却如夹杂了些砂石般沙哑。那家面馆的小男孩儿，曾经懂事地帮父母招待客人，如今想必也上了高中，忙于学习了。

虽大抵是老样子，只可惜岁月可以把一切冲刷得褪色。熟悉的面孔，儿时的味道，还在，只是淡了，淡了。

我一面走着，一面陶醉于往日的热闹。小的时候，外公外婆带着我逛小巷，记得老奶奶的地摊上总是绿油油的蔬菜，又大又红的西红柿，老人们常说，我的小脸就像这西红柿一样，鲜亮鲜亮的。卖饼的伯伯带着大白手套，娴熟地烤饼，黑中带红的脸总是挂着满意的微笑。面馆的大雾弥漫着十几米，小男孩儿，隔着老远就向我招手，面的醇香叫我垂涎欲滴，便忍不住缠着外公外婆了。

那已是多年前了。小时候觉得这儿热闹，人好，有滋有味，真真是人间最有风味的地方。

那个儿时天真的我，早已不再。童年，人们的年轻活力充斥在这个热情风味的小小人间，如今，我已长大，人们的老也是必然的。小巷的人间，又怎会有一成不变的风味呢？

我不禁笑了，笑自己的傻气。其实人间的风味绝非仅有一种。小巷，如今虽不再热情四射，却自有一种静谧而安好的气息。你看这地摊上的老奶奶，因为年纪大了，蹲不动了，就带了一把小板凳，安详而舒服地坐着。以前杂七杂八的蔬菜，如今却被她分门别类地摆放得整整齐齐。她见了我，有些面熟，却时隔多年，不太记得，只是憨憨地笑了笑。面馆的人气不那么旺了，但像我这样的知心老顾客还是有一些的，面锅下，小小的火苗在燃烧。大雾弥漫变成了小雾缭绕，面香不那么浓烈，却带着暖暖的水汽。

夕阳的余晖洒在烤饼大伯的脸上，把每一条沟壑都映照得灿烂。人老了，动作慢了，饼也做得更精致了。

走了一圈回来，又到了小巷口。回首，好好嗅了嗅，嗯，恬静、温馨、安好，不同于十几年前，又一个风味人间！

俗话说得好，“民以食为天”，每个地方都有特色美食，而我今天要介绍的是云南的特色美食——过桥米线。

过桥米线已有一百多年的历史。相传，清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，秀才的妻子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已经不热了。后来一次送鸡汤时，秀才妻子发现鸡汤上覆盖一层厚厚的鸡油，那鸡油就像锅盖一样，可以让汤保持温度。于是每次去送饭时，她先把肥鸡、筒子骨等熬好清汤，上覆厚厚的鸡油；米线在家烫好，而配料切得薄薄的到岛上用滚油烫熟，之后加入米线，鲜香滑爽，这种吃法一直流传至今，因为到岛上要过一座桥，后世就把它叫做“过桥米线”。

过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐；三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片、以及用水过五成熟的猪腰片、水发鱿鱼片；辅料有煮过的豌豆尖、韭菜、豆芽丝、姜丝、玉兰片；四是主食，即用水烫过的米线。

一次，我和妈妈去一家米线店吃过桥米线，我亲眼看到了过桥米线是怎么做的：只见厨师把各种料绰水，漂凉后装盘，接着他把香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一同上桌，然后他又把鸡油烧热装入碗中，倒入烧开的清汤，加调料上桌，最后他把肉片烫成白色，再下米线，撒少许葱花、香菜即成。

终于可以吃了，我一筷子夹了一块肉就朝嘴里送，被烫得哇哇大叫，妈妈笑着说：“由于汤表面有一层鸡油，所以汤很烫，所以刚在汤里烫熟的菜是不能吃的，要漂凉后才能吃。”我把肉片放在盘子里，过了一会儿，我夹起它，一口吞下，真是太好吃了！

看到这儿，你是不是也流口水了呢？有机会你也去尝尝吧！

清新的空气,美丽的山水,各族的服装,不同的语言,这是哪儿?这就是云南.

我看过波涛汹涌的大海,玩赏过波光粼粼的洞庭湖,却都比不上云南令人难忘的耳海,船慢慢开动了,向湖中心驶去,柔和的阳光照耀着湖面,凉爽的风不断地吹来,轻轻地抚摸着湖面,漂亮极了.向远处远眺,远处的群山在云雾的包裹下若隐若现,仿佛一位位穿着白纱的少女在借耳海作镜子梳妆打扮.耳海的水真静啊,静得像一面巨大的镜子,供人打扮；耳海的水真蓝啊,蓝得好像染上了颜料似的；

耳海的水真清啊,清得可以仔细地看见鱼虾在海底游动；耳海的水真亮啊,亮得像是谁在上面洒了一层碎金纸,金光闪闪.

我攀登过怪石嶙峋的黄山,游览过红叶似火的香山,却都不及云南的玉龙雪山.还在山脚下,我就已经感觉到袭人的寒气,看来要登上雪山并非是一件容易的事.玉龙雪山真壮观啊,翻滚的云海缠绕在山腰,白茫茫一片,好不壮观!玉龙雪山真高耸啊,海拔五千多米,连登山队也没将它制服,玉龙雪山真秀丽啊,灰白色的石头与翠绿的树木形成了完美搭配,再加上云雾迷蒙,显得更加美丽、迷人.

这样的山围绕着这样的水,这样的水倒映着这样的山,还有空中云雾缠绕,山间绿树翠草,海上游船小舟,真是“人在云南游,犹如画中走.”

今年暑假是我过得最快乐的一个暑假，暑假里我和妈妈去了美丽的西双版纳。

到了西双版纳，首先看到那里有好多的傣族人。你瞧！傣家姑娘天生长得漂亮，再穿上一身有浓厚傣家风情的傣裙，更是容光焕发，显出了傣家女孩特有的风韵。看着这些美丽脱俗的姑娘，凡是来到这里游玩的女孩大多抵不住美的诱惑，几乎都要买一件傣裙来过过瘾，当回“傣家小姐”。当然了，我也想变个样子。这不，来到西双版纳的第二天，我就换上了一身金黄色的孔雀图案的傣裙。那时的我，心里异常得兴奋和快乐，已经把自己当成一个傣家小姐了。

第二天一大早，我们就来到了热带雨林。进了大门，只见小道旁围着一些人，我挤进去一看，原来他们拿着孔雀食在喂孔雀呢。接着往前走，是非常多人在过泼水节呢。穿过热热闹闹的泼水人群，我的衣服已经湿得可以拧出水了。开始我还挺不高兴，妈妈便向我解释道：“按照傣家习俗，人们把水泼在你身上，是表示对你的一种美好的祝愿，没有任何恶意。你应该高兴才对啊！”听了妈妈的话，我高兴极了。心想：等下次再来西双版纳时，我也要参加他们的泼水节，给他们泼盆清水，住他们一生平安。

这次西双版纳之行让我的心灵飞向了一个梦幻般的地方，体会到了人生中的另一种风情和快乐。在离开西双版纳的路上，我情不自禁地从心底唱出“有一个美丽的地方……”

俗话说：“民以食为天。”每个地方都有自己独特的地方特产。我的家乡漯河就有许多著名的风味小吃，如，炸臭豆腐干的、麻辣烫、土豆粉、白吉馍加腊汁肉、鸡蛋灌饼、串串香、酱爆鲜鱿鱼…数不胜数。其中，我觉得最好吃的莫过于酱爆鲜鱿鱼了。 酱爆鲜鱿鱼色香味俱全，好吃至极。你瞧，那外皮上抹着有些孜然味，又有些甜甜的酱，酱爆鱿鱼的味就出在这个酱上，酱还是从很远的地方来的。拿一串刚烤完的鲜鱿鱼，不等着放入嘴中，一股香味就直冒进你的鼻孔。轻轻咬一口放进嘴里，满嘴的孜然味和甜甜的酱味在嘴里飘来飘去，慢慢的变成一滴水，如同雾变成水滴一样，滴进你的肚子里。鱿鱼肉咬一口后，细细地咀嚼，肉特别有嚼劲儿。你如果吃了第一口，那么这种味道绝对会促使你吃第二口。 酱爆鱿鱼的做法其实也很简单。就是把顾客要的鱿鱼放在烤东西的铁板上，拿一个平平压一会儿后，刷上一层酱再压，过一会再翻过来刷一层酱，就这样反复地做几次，即把鲜鱿鱼烤熟了，又把酱的味道深深的融到了鱿鱼里了。把烤好的鱿鱼放在一张馍上然后卷起来就可以吃了。 鱿鱼的类型也很多，又大串的小串的，也有整片的…朋友你想吃酱爆鱿鱼么?如果想，就赶紧到我的家乡做客，我一定能让你吃到美味的酱爆鲜鱿鱼