云南风味小吃作文（汇总20篇）

我的家乡玉溪，特产可丰富啦！有黄芥菜，酱油，绿豆糕，松花糕，豆末糖……但我最爱吃的，就属豆末糖了。

豆末糖是通海独具风味之传统食品，相传为蒙古铁骑所创。至于豆末糖，还有着这样一个真实的故事呢!

那是在公元1252年时，骁勇彪悍的铁骑长期征战，远程奔袭，因为不能带更多食物，所以只好将青稞，大豆捣成面与潮湿红糖放在干粮袋内，颠簸中，炒面将红糖一层一层裹了起来，形成块状。因此就制作出了黄豆芝麻豆末糖。在这年，元世祖忽必烈率部南征，屯兵曲陀关统辖南疆，豆末糖便逐渐流入通海。制作工艺由当代名师，代代相传改进提高。

家乡的豆末糖，不仅故事精彩，而且味道也是别有一番。

首先撕开裹在纸盒上的一层透明塑料纸，然后揭开纸盒，便会看到一个装满豆末糖的笑食品袋静悄悄地躺在纸盒子里。拿起盒子里的小食品袋，用剪刀轻轻剪开，便会闻到一股扑鼻而来的香味。这味道会让你馋得直流口水。看！那豆末糖一卷一卷的，就像大树爷爷的“衣裳”一样，卷了起来。拿起一卷放在嘴里津津有味的品尝一番，只觉得它是那么的酥脆可口。真是不尝不知道，一尝忘不了呀！

豆末糖的品种十分丰富，有黄豆豆末糖，芝麻豆末糖，巧克力豆末糖……但不管是什么品种的豆末糖，都具有四个特点，哪那就是：香甜酥脆。豆末糖属手工精制而成，具有“入口甜酥脆，张口牙生香”的特点而著称于世。

啊!家乡的豆末糖，我爱你。我真为家乡有这样驰名的特产而感到骄傲和自豪。

西安又名咸阳。这地方的名胜古迹可多得是，如兵马俑、钟鼓楼、华清宫、陕西历史博物馆……数也数不清。但在我看来，西安这个地方最为吸引我的，还是小吃。

你看，在回民街，游人摩肩擦踵，到处有卖小吃的人在吆喝，这吆喝声此起彼伏，不时换着调子，改着唱词，在小巷中回响。街道上卖的主食通常就在进门处的灶火上烹饪，热气腾腾的，因此西安的路边不时冒起热烟，自然也很常见。

我这个小吃货，尝过很多西安小吃后，向你们推荐几种我特别爱吃的吧：

志亮汤饺一份饱

志亮灌汤蒸饺，个儿大馅又足、物美价廉。别看一份就那么几个，如果能全吃完也是件了不起的事。假如你以后有机会到西安，一定要去吃这家灌汤蒸饺，而且最好点大肉馅的。里面的肉饱满极了，一口咬下去，鲜香满溢。不怕烫的赶紧趁着热乎劲，滋溜一下往嘴里吸一口汤汁，特别鲜、特别爽。

陕西一绝数夹馍

要说陕西最出名的小吃，就得说肉夹馍了。你要是在回民坊吃肉夹馍，就是白吉馍配上挂着热汁的牛肉馅，面皮里吸足了浓浓的热气、香气。这肉夹馍热着吃为最佳，一口咬下去，一嘴肉一嘴油，那叫一个乐呵啊！当然，如果要买，千万别买多了。你看那盘子大的个头，一次要吃几个可真有难度啊。

除了肉夹馍，还有它的好兄弟——蛋菜夹馍。蛋菜夹馍，就像它的名字一样，是由一个荷包蛋，加一个鸭蛋黄，再加一些榨菜花生夹在白吉馍里做成的。这种夹馍，好吃的地方就在那个蛋。咬下一口，黄嫩的蛋心，滑溜溜的蛋白，确实不是一般的滋味。那白吉馍和榨菜也很不错，白吉馍软硬刚好，榨菜酱香浓郁，好吃的很。

胡椒酥肉选定家

定家小酥肉非常有名。吃“小酥肉”也有讲究的方法。这是先油后蒸的一道传统菜，吃的方法不好就会被油星儿齁住肠胃，没了胃口，那可糟了。定家小酥肉可不会这样，那小酥肉可称名副其实的酥，但又不算太过烂，肥而不腻，最为难得。特别是那浓郁胡椒味与肉汤凝结起来，成了“胡椒糊糊”，粘稠又入味，一口下去，入口即化的小酥肉让人难以忘怀。

西安还有许多美食，不怕你找不到，只怕你吃不完！我真爱西安的小吃啊！

在云南，有一个壮观美丽的溶洞——九乡。那里的奇石千资百态、怪石嶙峋、引人注目，拥有独特自然风光的旅游胜地。

九乡是4A级的名族风情融为一体的综合性风景名胜区。那些溶洞里的奇形怪状的奇石让人看了一眼，就会发出内心的赞叹。瞧！快看溶洞上的大洞口旁边有两块巨大的石头，一块巨石就像一位神态端庄的老爷爷在全神贯注地看书，而他的旁边有只可爱的小乌龟正在认真地听着老人讲故事，再加上大洞的一缕阳光照耀在他们身上，就会成了一幅自然和谐、悠情的自然风景图，美丽极了！

“啊！”我已满头大汗了，不由自主地说，又坐了下来。“哟！好痛啊！抬头一看，原来是石钟乳呀！那石钟乳啊，就好像天然的装饰品悬挂在低低的石头上，又好像一个个小巧玲珑的小田螺，可爱的不得了！即使不必做什么，都非常值得观赏。那一个个小时或大石头，在彩灯的照耀下，他们显得格外的绚丽多彩，真是美丽！

我们来到了索道上，边拍照，边欣赏美景。索道下的树连绵不断，高大挺拔，突兀森郁，一棵棵郁郁葱葱的大树仿佛就是一位位勇猛的战士守卫着荒芜人烟的边疆。那里的树危峰兀立”活三千年不死，死三千年不倒，倒三千年不朽“，具有着顽强而执着的生命力，让无数的游客赞叹不已。数不清的大树连在一起，和睦相处，团结友爱，就好像一大片绿油油的汪洋，多漂亮的景色啊！

在时间的陪同下，终于看见天边有一丝红霞，我才依依不舍地离开了让人流连忘返的九乡，再见了！

笃，笃，笃”，敲竹棒的声响飘荡在瑞安热闹的街头，喧闹的城市中，突兀而显得清脆而悠长……

不知从何时起，馄饨竟已融入我周末生活，铭刻在记忆中的是其独特瑞安风味。记不得初次品尝的日子，尤为清晰的是熟悉的敲竹棒以及入口那一瞬间的鲜美可口。

不同于其他的馄饨店，一辆改良过的三轮车，车上置有锅灶、食架、热水瓶、照明灯等，这便是流动的馄饨店。清亮的竹棒声经过，只需唤一声“馄饨”，师傅停下流动的“馄饨店”，就利索地煮起馄饨。“麻雀虽小，五脏俱全”，几乎三轮车上的一切位置皆被利用起来，抽屉里放置着对折不打褶的馄饨，各种调味料一应俱全。紫菜、榨菜、虾米、蛋丝各色佐料齐全。

注水，少了一会儿，师傅打开抽屉拿出馄饨下锅。一只只馄饨在沸水中翻腾，晶莹剔透，诱人垂涎三尺。紫菜、虾米、蛋丝撒在碗里，倒一些调味料，馄饨就被捞了上来。各种色彩，已然成为一幅和谐的艺术画，而师傅如执笔画家。

瑞安馄饨最具特色的非属皮薄不可，薄如蝉翼的馄饨，几乎可以看到内部的的精肉。轻轻一咬，牙齿触碰到鲜肉，汁水四溢口腔中，美妙的滋味令人难以忘怀。

再说那汤汁，鲜美无比。细细品尝更是别有一番风味，一种瑞安风味。如果大快朵颐，起初可能味道较淡，不出1分钟，美味在喉咙蔓延开来。

这便是瑞安风味的馄饨。

“笃，笃，笃”，三轮车有隐没在喧闹的城市之中……

童年的记忆犹如小船，时间的流逝如流水，一些小船被流水慢慢地冲远了，逐渐无影无踪，可是有那么几条小船如同被绳线牢牢地拴住，永远留在原来的位置，永远地珍藏在我的心里。

我的童年记忆在平阳。呀，你们猜猜平阳什么东西最好吃？是灯盏糕？不对。是炒粉干？还不对。怎么，你猜不着？哈哈！当然是平阳名小吃——钱承恩馄饨了！

钱承恩馄饨有着悠久的历史，不仅价钱便宜，而且那美味还能令人回味无穷。先不说钱承恩馄饨香飘十里，平阳的每位居民一见到“钱承恩馄饨”招牌，准进入店中，来一碗馄饨，可见它是多么吸引人啊！

在碗里撒上紫菜、榨菜、虾皮等配料，再加上肉汤，等着师傅做完馄饨放入沸水中煮熟放入汤中即可。只见师傅眼明手快，夹住肉条放入馄饨皮中，放入手心，一捏，再捏，三捏，有型有样的馄饨便出场了。一眨眼功夫，一碗二十几个馄饨就做好了。烹饪师傅把它放入大锅中，用漏勺左右捣鼓，敲得锅沿“咚咚咚”响。没经验的人还不知道馄饨熟了没有，他心里非常有数，动作灵巧，开锅起盖，热气冲天，在大雾弥漫之时，师傅变着戏法一般三两下子，馄饨就乘到碗里了。

馄饨色香味俱全。一咬，里面不知怎么的流出了浓浓的汁水，馄饨里面的肉丝嚼劲十足，肉香沁人肺腑，一种又鲜美又微微有点儿咸的滋味在口腔中回荡，这时的我仿佛忘记了时间，忘记了地点，为什么？原因还用说吗，馄饨太好吃了。再咬一口，一个小小的馄饨已经被我吞入了“虎口”，它在我嘴里好像正在跳跃，舞蹈，把热量传递到了我身体的各个角落，我顿时觉得美味就在舌尖上，快乐就在舌尖上，幸福就在舌尖上。奶奶见我吃得十分有味道，嘴边还流着汤汁的样子，眉开眼笑，很是一副乐趣十足的样子。拌上青菜，夹入口中，荤素搭配，真是绝配。

很快的，馄饨的味道留在了我的舌头上，而同年的味道却深深地留在了我的心中。平阳馄饨真是个有名的小吃。

天，我们来到了云南省的省会城市——昆明。作为云南的省会城市，宏伟的建筑，摩天大楼，不计其数。街上的人们络绎不绝，形形色色。漫长的绕城公路，会让你晕头转向。车子行了10机分钟，也绕不出城。

昆明的绿色植物，显然要比别的差，可是只要你一到昆明的民族村。你就会发现，那里的千年大树，是昆明的绿色代表“人物。”今天，我们就去了“春城”的民族村。

所谓民族村，就是指，云南所有的少数民族部落，都居住在里面。他们分别在那里传扬了当地少数民族的习惯与风俗，让世界对他们有了新的认识!

在民族村的大门前，千年大树无非是人们议论的焦点。千年大树下，是人们拍照留恋、乘凉的最佳地带。千年大树枝叶茂盛，一片搭在另一片上面，没有一点缝隙。它的藤蔓，更是粗壮的出奇。它的藤蔓，有我的一只手指那么壮，可想而知，这藤蔓是经过多少年才形成了如此模样。它的根部，几个我围起来，也保不住它。站在千年大树下，就像站在一把无边的太阳伞一样，能遮风，能遮雨。

一踏进民族村就感觉走进了一个色彩斑斓的世界，人们穿着各族的衣裳，走在街道上，让人们得到的第一感觉就是，具有民族特色!

民族村里的少数民族少说有20种，他们都居住在有着不同风格的宅院里，

在街道上行走时，你会发现一队高大的马群身上，都有一名女骑巡警。马儿们高大，朴素，一溜身的棕色。女骑巡们骑在马上面，显得格外潇洒。马蹄声“滴答滴答”的响个不停。就算是盲人，也听的出来马蹄声是多么的一致，马行走的是一模一样。真是神奇!

哈哈，我们的运气可真好!今儿我们有碰上了昆明的米线节，可以免费品尝米线!我从小就是吃米粉长大的，不知道过桥米线是什么滋味，在家乡的味道不比当地的正宗，今天，我可要大饱口福!

看着一碗碗热气腾腾的米线端了上来，看着晶莹莹粗壮的粉丝，我再忍不住了，拿起了筷子，先尝了一口!恩!味道真是不错!酸酸甜甜的!真好吃，口感很好，粉是又粗又滑!

一个字“香!”

当地的部分少数民族喜欢与动物一起居住，便把自己心爱的朋友请出来，表演节目!如：大象，孔雀……表演区里，动物们各显神勇，表演了不少的高难度动作，赢的了人们的欢呼声和掌声!人们也用真诚的心去感谢它们精彩的表演。动物们不愧是人类的知心朋友啊!

各族少数民族有不同的习俗，也有不同的神奇的故事!如果，你想了解云南的少数民族和他们的习俗的话，就来昆明民族村吧!热情的少数民族同胞们会以真诚的心去对待你们的!

我的家乡是安阳。位于河南省北端，地处晋冀鲁豫四省交汇处，是豫北重要的中心城市。

安阳是一座历史文化悠久的名城，中国七大古都之一，是甲骨文的故乡又是《周易》的发源地。安阳的历史是一部微缩的中华人民的发展史。安阳有着悠久绚丽的历史文化。因此当地有许多的特色小吃。较具名气的有--血糕、皮渣和粉浆饭。我最喜欢粉浆饭了。关于粉浆饭还有一段这样的传说：很久以前的一年，古都安阳大旱，百姓无水可吃。当时，城西门口有家粉房，因店后有口小井，粉房店才得以营业。附近百姓渴得难耐，就把粉房生产倒掉的废料--粉浆提回家解渴。由于粉浆味酸，难以下咽，有聪明的安阳人便在粉浆中放入小米、食盐、野菜等物熬成饭，用来充饥解渴，味竟奇佳，街坊四邻竞相仿效。旱年过后，人们喝粉浆饭以成习惯，又经过历年不断改进，终于形成了安阳独具特色的风味名吃--粉浆饭。

看，这就是我最喜欢的粉浆饭，我的家乡安阳不但历史悠久，而且文化灿烂。闲暇时你可以在路上走一走，看一看，尝一尝安阳的美味小吃。

清早，我踏上了去云南的飞机，我带着满怀激动的心情，来到了我们旅行的第一站——昆明。

来到昆明，我们先去参观了石林。我对每个事物都是好奇的。一进大门，呈现在我们面前的是一个巨大的湖，湖上有许多稀奇古怪的大石头。再往前走，一个“庞然大物"耸立在我们眼前，那是一座高高的、尖尖的巨石。里面，有猪八戒、有关公举大刀、大象卷鼻......要数最有名的还是那儿的女神石像---阿诗玛。石林中，许多石头都引来了游客们的尖叫和赞叹。该回昆明了，回去的路上，我们去了那里最大的商城---七彩云南。回到昆明，紧接着搭上了开往丽江的火车，一觉醒来，丽江，到了。

左拐右拐，终于拐到了我们住的"客栈"。走进客栈，就闻到了一股浓浓的、古镇生活的气息，房子是木制的，木制的房子就是不一样，进屋，一股原木的清香扑鼻而来，阳台上铺满了软软的花垫子，躺在上面，阳光从天空中直射下来，射到了我的身上。楼下的主人非常好客，跟我们谈的很投机，他养了2只小动物---一只狗狗和一只鸟儿，它们都很可爱。旁边的书架上放了许多书，我很高兴，因为我又可以在书的海洋中遨游了。下午，我们参观了木府，一进门，先看到的是一个很大的练兵场，两旁是长长的走廊，后院是木家人居住的地方。从后门走出，就又回到古镇里了。睌饭时间，我们品尝了云南正宗的米线。太阳亲吻了西山，天色渐渐黑了下来，我们去了古镇里的酒吧，那儿的酒吧可跟城里的不一样，那里面有许多歌手，虽然他们不有名，但他们对音乐都很专一，投入了很深的感情，而且他们唱的也很好，都有自己的专辑。转完丽江古镇，回到客栈，我们美美的睡了一觉。第三天，我们报了一个俱乐部，去了虎跳峡。虎跳峡的山路很陡峭，上面又是怪石嶙峋，走在路上的人都是小心翼翼的，走上了高台，我一直盯着那水中卷起的波浪，危险的漩涡、坚硬的礁石，看一下，就让人心惊胆战。走出虎跳峡，紧接着要去泸沽湖，那里多么令人向往呀!

坐上大巴车，开往泸沽湖，那的人们为我们端上饭菜，吃罢饭，我们去后面看了看，那有一条破旧的小船我们一起照相，一起说笑，这难道不是一件有意义的事吗?大家都吃完了，我们一起去了仙女洞，里面全是钟乳石，红的、蓝的、绿的和黄的，非常漂亮!出来时，我们写了许愿牌，真有意思!回去的时候，我们是坐缆车回去的，在缆车上，我们将泸沽湖的景色一览无余，我们还看见了顽皮的猴子。

云南多数民族实行血缘外婚制，有的禁忌甚严，如哈尼族严禁姑表姨表通婚，彝族姨表不婚，壮族姑表不婚，苗族、藏族同宗及姨表不婚，白族、纳西族同宗同姓不婚，基诺族和德昂族同姓不婚。但亦有例外，如傈僳族的亚血缘族内婚，同一家族内的男女，除亲生父母和亲兄弟姐妹外，其余姑、叔、伯等兄弟姐妹或再从兄弟姐妹以及年龄相当的叔侄都可结婚。独龙族曾普遍实行“非等辈婚”，即在固定婚姻集团内的嫁娶，可不考虑年龄大小和辈份长幼，亲姐妹可分嫁另一家父子。普米、景颇、纳西、白、傈僳等民族，实行姑表、姨表优先婚，舅家儿子可优先娶姑妈家女儿，这种特权，与“舅舅为大”的民族古习有关。佤、苗、景颇、怒、纳西、傈僳、白、彝等民族有“转房婚”制，多数是兄长死后弟娶嫂为妻。独龙族转房则不分辈数。

儿女婚事，有的民族由父母包办，有的则实行自由婚。纳西、白、彝、普米、怒、独龙、景颇、哈尼等民族，婚前男女社交自由，但择姻嫁娶则由父母一手包办;而傣、佤、拉祜、基诺、布朗等民族，男女社交、择姻均较自由，父母多不干涉。摩梭少女和基诺少年，待举行隆重“成年礼”后，取得恋爱资格，即可自由社交。

订婚多同汉制，一般情媒人送酒、糖等订亲礼。聘礼轻重不一。也有的实行较特殊仪式，如普米族订婚，先由男家送去酒肉和一颗猪心，女家将猪心一剖为二，一半带还男家，并将自家的猪心切成两半，留一半，送男家一半。双方将对方的一半和自家的一半合在一起，表示“永结同心”。其后男方还要送女家一头黄牛，表示女家嫁出“两只脚”，得到“四只脚”，不算吃亏。纳西族订亲后还有请媳妇(小过门)仪式，办宴席，送首饰、衣物与女方。春节，订婚男女相互到对家拜年，但未婚夫妻不能谈话往来，否则被耻笑为厚脸皮，不庄重，真是对面相逢如隔山。婚礼，多在秋收后至春耕前进行。纳西族有婚仪不见天之俗，在天井搭大帐篷，下铺青松毛，扎迎亲牌坊。迎亲队伍到女村，女家闭门，隔门唱盘问喜歌，答唱对头方开门迎人，迎亲者即撒“开门钱”。次日早，新娘边哭边由兄弟背至大门前上轿。男家宴客当晚，歌舞至深夜。第三天回门，女方宴客，当日返回。墨江哈尼族婚礼，夫妻同吃一条猪的右前腿，老人唱祝福歌，次日，夫妻行砍柴烧火仪式，新郎砍3根柴，由新娘点燃。

还有的行种瓜礼。第三天，新娘煮3根芭蕉心让大家吃，表示“一心相爱”。傣族接亲，沿途要鸣枪驱邪，进门行“拴线”礼：由老人、来宾把彩色丝线拴在新人手腕上，象征吉祥同心。其后敲错锣、象脚鼓跳舞，赞哈(歌手)在酒宴上演唱喜歌，宾客发出“水水水”的欢呼，向新人祝福。普米族还有锁媒人趣礼：媒人送礼至男家，3天后新娘上路，媒人和一位主方歌手被锁进屋里，两人对唱，若媒人赢，守门姑娘即刻开锁，若媒人输，则须喝全寨每家的一口酒，有的喝得烂醉，免不了被人抬着送回去。中甸县藏族婚礼，要给新人泼水，直泼到全身湿成落汤鸡才罢，表示婚后感情像泉水洁净长流。有的民族婚后夫妻还有异俗。傣族男女婚后，丈夫随妻到岳父家生活3年，称之“从委居”，以示对岳父母的酬答。彝族有的新娘婚后长住娘家，俟有孕方回夫家居住。苗族新娘亦居娘家，两三年后行“煮饭”仪式，定居夫家。

无力行聘、设婚宴，或因其他障碍(如女方父母不允)，便有枪婚之俗。一种是真抢。如是颇族中，几个小伙子同时爱上一个姑娘，都想得到她，于是有人抢先下手，强枪为妻，但其后仍经媒人周旋，重付聘金。彝族抢婚也较普遍，尤其当女子不满包办婚而另自寻爱时，夫家即刻抢婚。另一种是假抢。如佤、傣、哈尼等族男女相爱，如遇阻力，则双方事先约好暗号，男家亲友没埋伏圈，女方按时借故外出劳动，到预约地点，伏兵猛出抢婚，姑娘佯装呼救，女家及其邻居闻声追赶，也只凑个热闹，过后男方又请人圆场。纳西族抢婚常因双方无力嫁娶所致，两两约定，男家虚张声势，女家假追真送，不过唱了一台戏。此外，景颇、哈尼、纳西、傣等族尚有“拉婚”、“偷婚”、“领婚”等俗，其实质与暗约假枪差不多。

31日，我们在云南民族村参观，并且过了火把节。

云南民族村简直是小孩子的天堂，云南的二十五个少数民族都在园区内有村寨。我们可以一一去参观学习，感受各个民族不同的风情。而且里面还有这些少数民族的玩具和食物，我都喜欢得不得了。

最有趣的有几个民族。一个是拉祜族，他们崇拜葫芦。一个是白族，他们跳的舞很有意思，居然用筷子做道具。一个是纳西族，他们的文字就像是画的画。

我们还欣赏了大象表演。我第一个坐在象鼻子上照相。大象的鼻子很粗糙。我最爱小象小城同学，它的样子最可爱，而且它还有绝活，会走独木桥，还会跟着音乐甩鼻子甩脚晃脑袋跳舞。有一个小朋友跟它合影，它居然做鬼脸，逗得大家哈哈大笑。

晚上我们参加了火把节。离八点半还有一个小时，广场上就已经人山人海了。爸爸妈妈们给我们三个小家伙每人买了一个火把，我们就迫不及待地往人群里钻了。

终于到了点火把的时候了。妈妈保护着我去点燃火把。广场上的人开始沸腾起来了。他们拿着火把里三圈外三圈，围着中间的篝火，又唱又跳地转起来。火把燃完后，人们又手拉着手，跳起了锅庄。大家都玩得快乐无比。

夜深了，我们准备回宾馆了。在半道上，我买了一个鬼面具，戴在头上，竟把一个姐姐吓了一大跳。不过，更多的人看见我，都是开开心心地跟我“哇”一声，反倒来吓我。大家都乐得开了花。

在一个路灯下，妈妈发现她的脚完全被弄黑了。大家再去看自己的脚，都笑了起来。爸爸赶紧给我们的几双黑脚照了特写。

[云南民族村作文400字

荆州，是一个美丽富饶的古城，也是我的家乡。这里有着数不胜数的美食。春卷就是其中一种。

春卷，这一家喻户晓的大众传统美食，不仅传遍了祖国的大江南北，更跨出了国门，走遍了世界。它这么受欢迎，是怎么来的呢？春卷在我国有着悠久的历史，北方人也称为“春饼”。据传在东晋时代就，那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天，就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，所以叫“春盘”。那时不仅立春这一天食用，春游时人们也带上“春盘”。到了唐宋时，这种风气更为盛行。著名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”的诗句，都真实地反映了唐宋时期人们这一生活习俗。在唐代，春盘也叫五辛盘。春卷还有另一个来历：清朝的金门人蔡谦有一次受皇上刁难，要两手同时书写，看丈夫没法用手吃饭，蔡谦的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中，这就是“春卷”。

以后春盘、五辛盘又演变为春饼。随着烹调技术的发展和提高，“春饼”又演变成为小巧玲珑的春卷了。这时它不仅成为民间小吃，而且也成为宫廷糕点，登上大雅之堂。在清朝宫廷中的“满汉全席”一百二十八种菜点中，春卷是九道主要点心之一。

为了能让大家在家里都能尝到荆州的美味春卷，让我们来了解一下它的做法吧！先用瘦肉丝加调料拌匀腌制一会，黑木耳泡后和胡萝卜切丝、韭黄切断备用。把肉丝煸炒至变色，盛出备用。再在锅内留油放入胡萝卜炒，放入黑木耳和肉丝，加糖、蚝油、盐炒透，最后关火放入韭黄段。盛出冷却待用。面粉加水调成封口用的面糊备用，春卷皮中放入适量馅料包起，用面糊收口，排入盘中待用。锅内放油烧至七成热，把春卷放入，中火炸至表皮金黄就完成了。吃的时候外酥内软，入口留香，皮的酥脆加上馅的香软，好吃极了。简直无法用语言来形容。

怎么样？听了我的介绍，大家是不是很想尝尝春卷的味道了呢？那就请到我们荆州来吧！

云南好，风景静而安。好多年过去，我仍记得那次难以忘怀的云南之旅，仍记得那古色古香的客栈，仍记得那温馨宁静的古城，还记得那一碧万顷的洱海

在云南时我们住的客栈在丽江古城里，名字叫吉意客栈，平时少有人，很安静。客栈的墙壁上用五颜六色的油彩涂着一大幅油画，有坐在茶壶边的老头，有吹奏笛子的男孩，有自由自在飞翔的蓝鸟，还有跳舞的情侣，到处散发着少数民族的气息。走进客栈里面，能看见一个石块砌的圆型水池，里面有几只白色金鱼，金鱼头上有一大一小两个红点，像两条长得不对称的红色眉毛，我就叫它红点眉。围着水池的地方摆满了花，香气扑鼻。红花鲜艳、白花纯洁、粉花娇嫩、绿花奇异，引得一群群蜜蜂、蝴蝶前来作客，把池子围得水泄不通，好不热闹。

丽江古城，宁静得很。早上，清新的空气、和煦的阳光团团包住你，到处听得见优雅轻快的音乐，巷子里人很稀少，不再有前一天晚上的吵闹，边走边看那满架琳琅满目，令人目不暇接、眼花缭乱的小物件，就是一种惬意的享受啊!简直是人间天堂。登上万古楼，古城景色尽收眼底，从观景台上鸟瞰，密密麻麻的房子就像拆碎打乱了的拼图，行人比蚂蚁还小，人们五彩缤纷的衣饰点缀在古城中，组成了一幅幅油画，更像傣族姑娘的彩色缎带。

从远处看，洱海像是一块镶嵌在群山中的蓝色水晶，一只只海鸥像水晶上的白斑点。海面映着天空，天连水，水连天，天水一色，一碧如洗，难舍难分。抓一把小鱼干扔向海边，成群的海鸥立即舒展矫健的翅膀，如纸飞机一样俯冲下去，争先恐后，互不相让。抢到的喜滋滋地享受美食，没抢到的灰溜溜地沮丧无比，静等你再次投食。站在海边的石头上眺望，清澈的洱海在高耸的苍山衬托下更加美丽，更妩媚。

啊!我爱那古色古香的客栈，我爱那温馨宁静的古城，我爱那一碧万顷的洱海!我永远也忘不了那令人心神向往的云南，我还会回到那里，重温那里的宁静，能不忆云南?

[忆云南写景作文

“大理三月好风光呀，蝴蝶泉边好梳妆……”

一到大理古城，我就被古城的魅力深深吸引了。大理古城分为四个城门，每个城门都有六百年的历史，仿佛显示着曾经的大理王朝是多么的辉煌壮观。我虔诚地抚摸着墙面上的青石砖，脚踩着古老的方砖，心里油然而生一种敬慕之感。我来到了大理古城内，到处街街巷巷，街上随处可见白族人在说说笑笑。突然，我发现这里的房子只有两种颜色，青色和白色，后来才知道白族人的祖先希望后代做人青青(清清)白白。走出大理古城，我乘车到了白族民间艺术团，那里正在表演节目。我迫不及待地找一个位置坐下来。阿鹏哥端来散发着芳香的地道的三道茶，我端起杯子喝了一小口，苦苦的，但仔细品味有一股浓郁的茶香，原来这就是著名的普洱茶。还没等我把第一道茶品完，第二道茶就得意地坐在我的盘子里，我用勺子舀了一勺，嗯!好喝，甜甜的，我三下五除二地就喝完了第二道茶。第三道茶端上来了，我喝了一口，噗!什么味啊?苦、甜、辣、麻、酸，五味俱全，怪味!但慢慢回味还是挺好喝的。这就是白族特产三道茶。头回苦，二回甜，三回味?

曾经《五朵金花》《天龙八部》让大理这个古城更加名扬海外。洱海就像金花的柔情;苍山就像乔峰的刚强。连绵起伏的苍山让我遐想到《天龙八部》里的乔峰和我一起闯荡江湖。碧波万里的洱海让我幻想到五朵金花在洱海边翩翩起舞。

大理不但风光美，还盛产大理石。大理的大理石可以说是全世界最好的大理石。将一块大理石切开，横截面的花纹正好像是一幅山水画，而且我还到了大理石博物馆里观赏了令人难以置信的大理石，参观了人工雕刻的、每个细节都很精细的大理石。真是美丽极了!难怪“云南十八怪”中有一怪叫“石头当画卖”。

大理之行，感悟之行，我猛然发现我们的人生就像大理的三道茶一样：少年时期的拼搏与努力充满了辛苦，当事业有成时就能享受到甜蜜和欢乐，年老时，我们回味这一生是多么的精彩 。

带着洱海的情，带着苍山的雄，我们依依不舍，离开了大理。

5

20XX年的大年初二早上，晨光初露，太阳也才刚刚醒来，睁开惺忪的睡眼，我们一家人去新平哀牢山游玩。

哀牢山地处云南省新平县嘎洒镇，是一条位于云南省中部的山脉。哀牢山海拔3166米，面积503.6平方公里，森林覆盖率达85%。

我们来到山脚下，首先映入眼帘的是大片大片挂满香蕉的香蕉树，万亩绿叶中衬托着一棵棵高大挺拔的木棉树，开满了火一样红的木棉花，红绿相间别具一番风情。

哀牢山有漫山遍野的竹林，有茫茫的云海，有神秘的茶马古道、土司府和原始森林，更有清新、幽静的石门峡，这也是哀牢山最美的地方。在这山高箐深之中，有5座酷似“门”的峡谷，故名石门峡。进入了石门峡景区后，便有““一山分四季，隔里不同天”的特殊立体气候的感觉。

峡谷外，滚烫的热浪压得你喘不过气来，而峡谷内你会觉得寒气袭人。从哀牢山肚腹中流出的清澈溪流穿过近四公里一线天”地形的岩石峡谷。溪水清澈见底，只见五彩斑斓的石块不停的被溪水一遍又一遍的冲洗着，由于溪谷高低不平，形成了很多壮观的小瀑布。溪水们顺流而下，它们时而引吭高歌，时而低声细语，时而鼓声雷鸣……它们撞击着岩石，发出巨大的响声，在幽幽的箐沟中久久回荡着。溪两岸是茂密葱郁的千年古树，许多碗口粗的古藤横跨在两岸，还有胆大的游客在上面来回走动呢。越向深处走去，景色越美，涧水越清澈，草木越葱茏，幽暗湿润的小道中，不时有一缕缕阳光从岩石和树叶的缝隙中透进来，给这古老的峡谷更增添了几分神秘。

一路走去，有时林木茂密，光线骤暗，有时又是柳暗花明，豁然开朗，可谓天外有天，瀑布、怪石层出不穷。漫漫涧道有无数个弯转，每处弯转后见到的景致都很不一样，转换不同的角度，可以见到许多精致且风格不同的自然风光，在满绿色的树林中，傍依着清澈的泉水，呼吸着水润的、清新弥漫的空气，盘坐于奇形怪状的岩石上，看着一缕缕神秘的线光，听着水流撞击岩石发出的乐声，仿若置身于仙境之中。让人心旷神怡，好一个大自然的清新世界!

云南的哀牢山，美丽、神秘的哀牢山。她伸开双臂热情地欢迎各地的游客朋友们的到来。

哀牢山，你真让人流连忘返啊!

20xx年寒假，我来到着名的春城—昆明。昆明四季如春，到处鲜花盛开。

大年初一那天，我和爸爸妈妈来到了昆明独具民俗特色的民族村，走进村里只见不同风格的民族村寨分布其间，错落有致，各展风姿。每个村落都有各自特色的工艺品和小吃，给我留下深刻印象的是过桥米线。过桥米线不但历史悠久味道鲜美传天下，而且还有一个美丽的传说流传至今。

传说有一位秀才在蒙自县南湖小岛读书，秀才的妻子每日都要经过石砌的小桥给丈夫送饭。一日，妻子挂念丈夫读书辛苦，炖了一只又肥又大的母鸡，装入罐中准备给丈夫送去。由于中途有急事要办，耽搁了一些时间。当她办完事发现汤罐还是热乎乎的，原来是厚厚的一层黄油覆盖汤面，起到了隔热保温作用。她喜滋滋地穿小道，走石桥，来到丈夫身边，将米线往热鸡汤里侵泡后盛出，秀才吃过十分满意。人们为赞誉这位贤惠聪明的妻子，便将这种食品取名“过桥米线”。

想到这，一位穿白族服装的阿姨端来一只大瓷碗，迎面飘来诱人的香味。我眼睛直勾勾追随着大碗放在我的面前，汤面上漂着红红的辣椒油，绿绿的韭菜叶镶嵌其中。热汤是店里的老汤，通过长时间熬制，汤色白嫩，香气扑鼻，独具特色，忍不住食欲大增。汤内还可以自由添加，放入鸡肉、猪肝、鱿鱼、海参、蔬菜等。用筷子伸进碗里探路，米线中搭配有豌豆尖、菠菜、豆腐皮、肉丁等辅料，真是色、香、味俱全啊！香味已经刺激了我的味蕾，嘴巴一直在咽口水了，忍不住大口品尝起过桥米线的滋味了。鲜美的汤汁进入口中，咽至咽喉，进入肚内，只知道一个词，好吃。豌豆饼是配着米线吃的，这种饼子被烤的金黄金黄的，咬一口酥脆无比，口齿留香。这样的米线恐怕只有到了云南的白族店才能品尝到正宗的味道吧！结账时，店员邀请每一位吃过的客人留言，我不假思索的写道：“下次我一定还来吃过桥米线！”

过桥米线滑嫩爽口、原料地道、配菜丰富，现在想起它的滋味还回味无穷呢！

[云南的过桥米线优秀作文

我在考试前，已经久仰云南风景如画的大名了。没想到，这次暑假爸爸居然答应了我，我们就上了火车。

刚下车，就感觉到一丝凉意，我问爸爸为什么云南夏天会这么凉？爸爸说：“因为云南是高原，所以很凉快。”

第二天，我和爸爸一起去九乡景点洞里旅游。一进门，首先映入眼帘的帘帘飞瀑的水，那景色真雄伟：在下坡时形成了一个九十度大转弯，只见前面越来越狭，使它变成水墙，好像千万匹黄色战马齐头并进，浩浩荡荡地飞奔过去。看了一会，我们又随着人流进入了神秘莫测的惊险洞，可是不像名字那样恐怖。那五颜六色的俪红灯衬托着美丽的岩石更加绚丽多彩。

我们准备正式进入洞里，可是在外面就有一个钟乳石，导游说这叫“醉翁之意”，可我怎么看都不像醉翁，倒像一个人走累了躺在破庙里正懒洋洋地休息呢！走进洞里，我又看见了很多钟乳石比如神女宴会、孙悟空偷桃、唐老鸭``````等等数不胜数。最具有特色的是一只龟和一个老太太，好像龟想驮着老太太过独木桥以似报恩。可上到“雄狮大厅”可就不是了，是一只雄狮和老太太了。好像雄狮懒洋洋地打了个盹，老太太拄着拐杖吓得不敢前进一步。在雄狮大厅上我观察到盲鱼，“为什么叫盲鱼呀？”我问爸爸。爸爸答道：“因为长期在黑暗中生活，所以眼睛慢慢退化了！”

我们又走了一会儿来到了雌雄瀑下，原来有两个排水口。所以才叫它雌雄瀑，那声音很巨大好像要把我的耳朵震聋。我们大约走了两个小时，才恋恋不舍地走出了洞。

这次旅游真让人受益匪浅啊！

[游奇秒的云南九乡洞小学优秀作文

到云南的第一天，我们看到了色彩缤纷的七个大字——“七彩云南欢迎你”，这是巨大的花坛，七个大字是由花朵装扮而成的。为什么会是七彩云南呢？原来这个问题，在我们进入旅游的最后一天，给了我最好的答案。

这天，我们早早起床，快速地吃完早餐就出发了，因为大家都想多一点时间多玩一玩。导游带着我们前往滇池，一路上，两旁到处都是五彩缤纷的花朵，说是花的海洋，一点儿也不夸张。来到滇池就更不可思议了，白白的云朵，蓝蓝的天空，绿绿的湖水，绿树成荫，鲜花盛开……太美了！我怎么样也说不清楚滇池的美丽！很可惜，导游只给我们50分钟，我们拍了几张照片就依依不舍地离开了。

四个小时过去了，我们来到了花之城，花之城是以花为主题而建造的花世界。里面摆满各种各样的花，红的似火，白的如雪，绿的像玉，琳琅满目，令人眼花缭乱。花的艳丽、色彩、品种、数量都让每一位游客惊叹不已。别小瞧这些花，他们同样可以遮风挡雨，我们很多游客累了，就在花丛下小憩呢！

花之城另一个特色就是茶。据说，二百多年前，伊丽莎白女王二世，就是专喝云南的红茶。红茶一般可以弄成两种喝法，一种是弄一些柠檬下去做冰红茶；另一种是加奶下去变成奶茶。所以，红茶有多种喝法，具有养生保健的功效。

一进花之城的商场，更是不得了了，一阵阵浓浓的香气扑鼻而来，一直诱惑着你，让你无法离开这个地方。

我终于明白了，七彩云南就是七彩花海的云南。

彩云之南—云南，是我一直向往的地方，去年寒假，我有幸和父亲母亲来到了这里，一睹它的风采。

我们第一天来到了云南四大景观之一的石林。它是一座由岩石组成的“森林”，进了石林，首先映入我眼帘的的是一座石山，上面刻着“石林”两个大字。石林共分为两个部分，分别是大石林和小石林，我们先来到了大石林，这里的大大小小的石头奇形怪状，有像动物的，还有像人的，它们连成了一片石海，甚为壮观。看完了大石林，我们随着导游叔叔来到了小石林，这里的石头没有大石林大，因此而得名。小石林的石山凸凹不平，姿态万千，穿行其间，只见怪石林立。

第二天我们来到了中国四大古城之一的丽江古城，它拥有着悠久的历史，保留了古代建筑的风格，古朴的元素与现代的美相结合，景色宜人。在这儿，你可以买到云南的特产—普洱茶，又可以感受到云南人的热情。到了古城门口，首先可以看到两座大水车，它们好像诉说着古城悠久的文化历史。听导游叔叔给我们介绍说，丽江古城没有围墙，四通八达。古城中间有一条宽敞的道路，道路两旁都是商店，有卖玩具的，还有卖吃的，还有卖衣服的。。。大约有四千多家商铺，物美价廉，应有尽有。每家门前都有河水流过，真是一幅“小桥流水人家”的风景图啊!在古城之中，中国的文化精髓如画卷般一一展现，让你不得不陶醉在其中

第三天我们来到了充满神秘色彩的玉龙雪山。当我们的车子驶入雪山景区时，只见雪山上环绕着一圈白雾，山峰轮廓分明，那连绵起伏的山脉仿佛一条玉龙盘旋在云雾之上。在山脚下仰望，发现雪山在阳光的照耀下，发出耀眼的光芒，就像太阳照射在玻璃上一样熠熠生辉，它不仅气势磅礴，胸怀坦荡，而且秀丽挺拔，造型玲珑，是皎洁而又晶莹的玉石。我们乘着缆车在陡峭的索道上缓慢上升着，起初，我们往下看，还能看到茂密的树林，越往上，树木越少，到了海拔4000米以上时，我们再也见不到一棵草了，到处都是灰色的石头和陡峭的石壁。站在雪山上，脚下踩着皑皑白雪，就像踩在云朵上一样。这里的千年积雪是那么的洁白，像棉花糖一样，让人忍不住想捧起一把咬一口。这时，我感觉天空格外的近，似乎一伸手就能采摘到柔软如棉的云朵。这里是如此幽静，如此美妙，如此动人，仿佛人间仙境一般。

时间过得很快，我们的云南之旅结束了。这次云南之行，让我流连忘返，云南的美丽让我回味无穷，让我终生难忘。我爱你，彩云之南;我爱你，七彩云南!

7月16日，我和班里的几个同学，一起去云南旅游。我感到自己兴奋得心快要从口中里蹦出来了。

先坐车到温州机场，再乘飞机到昆明，等入住酒店时，已经是晚上八点了，第一天就这样过去了。第二天行程的第一站，是“世界恐龙谷”，一听着名字好神秘，里面肯定有各种各样的恐龙化石，于是，我带着一颗好奇心，来到了世界恐龙谷。远远就看到大门右边立着三只大恐龙，分明是褐色的三角龙，蓝色的迅猛龙和绿色的霸王龙。哇塞，我加快了脚步，导游带我们参观了恐龙博物馆。一层，全部都是恐龙的部分化石，二层，全部都是整具的恐龙化石，在导游的介绍下，我知道了恐龙分为食肉和食草两大类，头小，脖子长，脚趾在四个以上的是食草的，相反，头大，脖子短，脚趾是三个的是食肉恐龙了。但导游说，这也并不是绝对的，因为在恐龙化石里，有发现食草恐龙的嘴里，留着动物的遗体，这说明了恐龙里有既食草有吃肉的恐龙了……

经过导游的介绍，让我充实了许多关于恐龙的知识。出了恐龙谷，我们接着去大理了!

聚居在云南大理的白族自治州的白族人,他们的居住房屋样式很多.

最高有白族风情的是“长间”.所谓“长一间”.由两层的主楼及分开建造的厨房,畜栏组成.这三间房子之间都有一小块场院分隔,用处各不相同,全是泥砖,木构顶架,茅草铺顶.主楼正房楼上,用以储存粮食及其它食物.楼下住人,做饭到另一间橱房,畜栏专门用来圈羊牲..畜

半山区的白族民居,是两层木构的茅房,竹木结构的蔑笆房和用石块堆叠成墙’木架’茅草做顶的房屋.山区高寒地区的白族人住的是用哈横木段来垛成的”木垛房”,”木垛房”有单间和双连间两种.为避寒取暖,室内没有火塘.

白族人的民居非常有特色,不仅是民居,白族人的春节也十分有趣.

白族人过春节时要放升炮.所谓放高升炮是指用整棵的大竹子,在竹节里装上火药,点燃以后可以让整个大竹子崩上天空百十丈,成为名副其实的”高升”抛绣球”;互拜,赠送礼品,泡有米花的糖水,耍龙灯;舞狮子;打霸王鞭这些都是白族人过春节独有的习俗.

春节和民居固然引人注目,但云南那边的戏曲也是不可轻视的.

傣剧,流行于云南省,形成于清中叶,源于当地民间歌舞,并吸收京剧,滇剧的艺术营养而形成,以二胡为主要伴奏乐器,表演古朴,载歌载舞.有>等剧目.

滇剧,流行于云南及四川,贵州部分地区的地方剧种,形成于清末民初.由外来的丝弦,襄阳调和胡琴戏三种声腔而成,经丝弦腔为主.有>,>等剧目.

这就是云南的民风民俗,你看它多么有特色啊!

我的家乡是被称之为“风筝之都”的潍坊，虽说不是大城市。但是，有几个特色小吃，却是让人吃了回味无穷。

先介绍一下潍县萝卜吧。有句话几乎无人不知，无人不晓，那便是“台湾的苹果莱阳的梨，都赶不上潍坊的萝卜皮”。潍坊的萝卜外表翠绿，切开之后，里面的肉晶莹剔透，最中间似那钻石的晶莹和雪白，往外散开，却又似那翡翠的剔透和天然的绿。拿起一片，轻轻咬一口，细细品尝。先是一股甘甜的味道，慢慢嚼动，不一会儿，一阵微辣的感觉刺激着你的味蕾，沁人心脾，清凉的水汁通至五脏六腑，让人感觉清脆可口。

排列在第二位的是肉火烧。听妈妈说，我从小就爱吃肉火烧，在妈妈肚子里的时候，就逼的妈妈几乎顿顿吃肉火烧，好摄取营养。哼，难不成，我刚出生就吃着肉火烧？其实，我爱吃肉火烧也是有原因的。小时候，有一次我玩累了，和奶奶跑到一家肉火烧店里，吃了一次肉火烧。没想到，我竟然爱上吃肉火烧了。那肉火烧的做法，先是把馅料放到面上，压成一个面饼，再放到专门的烤炉上，人们一边转，一边铲出来看看是否熟了，用不了十分钟，一个香脆可口的肉火烧出来啦！烤好的肉火烧，外焦里嫩，外皮十分香脆。再渗出一点点油来，看起来更加美味，里面的馅也是精心调制的。咬一口，一点汁溅到你的嘴上，外皮“嘎吱”的响着。十分美味，再配上一碗热热的、微咸的豆腐脑，简直就是一对完美搭档，吃完之后，会让人感到回味无穷，让人忍不住多吃几个。

其次，便是远近闻名的朝天锅了。先是把菜、肉放到大锅里煮熟，再放上自己喜欢的调料，用特制的饼卷起来，就成了一个美味的朝天锅了。

这就是我家乡的特色小吃，色味双全的特色小吃。