云南风味小吃作文【汇编20篇】

相信大家一定去过不少祖国的大好河山吧！说对了！少数民族也是一道美丽的风景线。大部分的少数民族在云南。当然，我也不会错过听！我去的是云南的西双版纳，那是美丽的热带雨林。听到热到雨林，你一定会起很大的好奇心吧！接下来，就让我“小小讲解员”来介绍介绍美丽的西双版纳吧！

来到西双版纳，不得不去望天树，望天树是那里特有的树。树高达七八十米，有“林中巨人”，“林中美王子”之称。空中走廊人用木头做成，距地面二十多米，全长竟长达2。5公里！我们在上面还 以眺望自然绿海的景观。这种美好的翔害，中有当你到了空中走廊上，才能领略得到！

云南大多数聚集的是傣族，有个景点叫傣族园。傣族园浓缩了民族文化的精华，可谓：“一日作客橄榄坝，夜夜梦回傣族园。”傣族人，有他们的民族服装，我也买了一套服装，是粉红色的，非常漂亮！如果说西双版纳是一只美丽的绿孔雀，傣族园就是孔雀尾巴上最闪亮的“大眼睛”！

当然，西双版纳还有很多美丽的地方等着我们一起去欣赏。西双版纳，让我们记住这个美丽的城市！

我的故乡在云南，里面有许多的少数名族，它们有汉族、独龙族、回族、苗族、藏族、佤族、等二十六个少数名族，接下来我就跟大家介绍一下我认识的少数名族吧。

汉族其实也不算少数名族啦，汉族是少数名族中人口数量最多的了，目前汉族的人口数量还在逐步的上升。还有些有自己名族的风俗习惯，比如说：回族不能吃猪肉，也不喜欢别人说他们名族的人是猪蒙古族的人民做的烤全羊很特别，味道非常好吃，极其的辣，他们做烤全羊的佐料都是他们自己做出来的，他们做出来的烤全羊味道是无人能比的，给其它名族的人来做都做不出他的那种味道来。

白族的人民他们全都会做三道茶，这三道茶是：一苦、二甜、三回味，接下来我介绍一下三道茶吧。苦茶：以大理特产的散沱茶为原料做成的。甜茶：以大理的名食乳扇、核桃仁片红糖为佐料做成的。回味茶：以蜂蜜加少许椒、姜、桂皮为佐料做成的。

大理还有三月街，绕山林等等许多名族。这就是我的故乡，请全国各地的朋友们来我们的故乡做客吧。

西双版纳是云南的著名风景区，是许多人向往的地方。这里风景好，物产好，人更好。

这里风景美。热带雨林里的树木墨绿墨绿，叶子也非常大。沿着山路往前走，呵！一条巨蟒盘卷在了一棵大树上。游人都非常害怕的悄悄地走了过去，一位胆大的青年小心翼翼的摸了一下巨蟒，巨蟒仍安详的盘在树上。导游让我们用溪水洗洗脸，我蹲了下来用溪水洗脸，啊！真凉快呀！还有一股清香。沿着小溪我们来到了一座非常高的吊桥上，朝下看，真让人胆颤心惊，只见一头大象正悠闲的在桥下走来走去，不时还发出一声喊叫，好象在欢迎我们的到来。山涧树木，路旁小溪，再加上动物的喊叫，仿佛把我带入了一个无忧无虑自由自在的世界。

走出热带雨林我们来到了勐仑植物园。刚进植物园就闻到鸟儿清脆的叫声，和蝴蝶从你耳边飞过扑翅膀的声音。嗅到柚树、菠萝蜜等植物的清香。看到了五颜六色的植物，和游人们的脸上欢笑。我们沿着鹅卵石路散到了水平如镜的人工湖旁。一个个荷叶铺满了湖面，莲花也向我们微笑着，各种荷花争奇斗艳。真是“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”走着走着，阳光变暗了，我们来到了望天树丛，看到望天树的第一感觉那就是高，树叶是淡绿色的，只在顶端生长，树丛中最矮的就有二十几米高，最高的可想而知。这里的植物不可计数各种各样，如苏铁、水杉、鸡毛松、肉托竹柏巨叶植物海芋、能够灼人的火麻以及老茎生花等。

太阳再热也热不过版纳人好客的热情，如果你坐在农家的柚树下乘乘凉，那么农家一定会摘下树上最甜的柚子来招待你。植物园的保安情愿被罚，也要割最蜜的菠萝给你吃。这里的人实在太好了。

西双版纳太好了。

大理在我的想象中本就是一座美丽文明的古城。很早就知道大理的“风花雪月”，感觉别有诗意，不由心向往之，再加上武侠小说的熏陶，飘渺峰、天龙寺、六脉神剑……让“大理”二字多了几分奇幻与神圣。

大理也的确是座美丽文明的古城。汉代称叶榆，唐代建南诏国，宋朝建大理国。千年的历史和灿烂的文化在大理留下了点点印迹。著名的崇圣寺三塔可算是大理的标志了。这三座塔始建于南诏丰诺年间，至今已两千多年历史。主塔名千寻塔，高69.13米，为16层方形密檐式塔，其外观似西安的小雁塔，都是唐代的典型建筑。南北两座小塔高43米，是10级密檐式八角形砖塔。三座塔历经风雨仍岿然耸立，气势庄严雄奇，就如主塔塔基上所题的“永镇山川”一样，大有威震四方的磅礴气势。杨导指着中间那座塔说，当年段誉就躲在那后面。尽管这只是小说，但当年确实是佛教盛行，大理已成佛国。只是后来咸丰年间原“天龙寺”(即崇圣寺)寺宇被毁，仅存三塔。现在三塔背后，沿着苍山往上，逐渐修葺了许多庙宇，香火越来越旺盛，但在游客眼中恐怕依然只有那三座塔。在崇圣寺南北两面百米处各有一倒影公园，是拍摄三塔倒影的最佳去处。可惜我在那里并没有拍到满意的片子，倒是在正面和快出门的侧面拍了映在蓝天下的巍巍三塔，竟也别样壮丽。

大理古城在崇圣寺南面，是我们在大理的第二站。这是一座颇有韵味的古城，外雄内秀。城为方形，城墙敦厚，城四面建城门楼，四角建角楼，基本保留了明代的风格，显得古朴大方。而城内街道纵横交错，一律的大理白族建筑，青瓦白墙，尤为别致。苍山的雪泉流过古城，走街串巷，清可照人，流水叮咚，顿时给整条街道增添了几分雅致意趣。走在古城里，有一种清新明亮、一尘不染的感觉，让人舒适得不愿离去。偏那杨导催命似的，害我们只走到水景街便狂奔而回，古城的大部分都还在视野之外。遗憾哪!

蝴蝶泉在白族人民心中是一个象征爱情忠贞的泉，每年农历四月十五都要举行传统的蝴蝶会，四方白族青年齐聚，用歌声寻找自己的意中人。可是在杨导眼中，蝴蝶泉实在算不上什么景点。照他的话：“一直往前走，可以看到郭沫若写的‘蝴蝶泉’三个字，再往前走，走到头看到一个池子，一棵树，那就是蝴蝶泉了，看见之后就可以回来了……”其实他说的也没错，我们来的时候并不是蝴蝶纷飞的阳春三月到五月，见不到徐霞客所说的“连须钩足”或郭沫若说的“首尾联接”的奇观。走过一条竹林茂密的绿荫小道，穿过那扇郭老题着“蝴蝶泉”三字的门，走到尽头，确实只有一个池塘和横斜水面的合欢树。泉水从岩缝沙层中浸透而出，水质清冽。在这个潭的下面又修了三个一个比一个大的水潭，将水引入五个龙嘴喷出，流入潭中，让这个公园映着山光水色，显出了几分秀美。

大理西枕苍山，东临洱海，不仅风光怡人，而且四季如春。尽管夏季多雨，但很快雨过天晴，且有“一雨成秋”之说。雨后的大理既清爽明丽，又神秘变幻。城中的一切明艳照人，四周的群山却笼罩在茫茫白雾中，虚幻而飘渺，我不由又想起了飘渺峰，暗叹其名之贴切。

洱海在这种风云变幻之下就没有这么温和明亮了。洱海是个美丽的高原湖泊，属澜沧江水系，西有点苍山横列，东有玉案山环绕，水光开天，山色拥翠，被称为“银苍玉洱”。这里都将湖泊称为海，但洱海确给人以汪洋浩荡，烟波浩渺之感。也许它真的太大了，海水看上去深得幽暗。但在近岸水浅处却是碧波万顷，如一面玉镜，倒影着田畴阡陌，映衬着青山白云，蓝天碧海交相辉映，如诗如画。

随气候骤变，洱海也呈现出万千气象。海面不再平静，激流暗涌，黑浪翻腾。大雨将阴沉的天色压得很低，群山环抱下的洱海完全笼罩在厚厚的乌云之下。狂风暴雨过后，天边放晴，山间云雾顿生，如一条白色的飘带萦绕在山腰上，美哉!

洱海有“三岛，四洲，五湖，九曲”，时间有限，我们只上了南诏风情岛，其他景色大都在巡游途中一晃而过。风情岛林木葱郁，环境清幽，岛上最引人注目的就是阿嵯邪观音广场上的那尊观音像。大概是用汉白玉碉的吧，观音像十分洁白高大，体态婀娜，面向洱海慈祥微笑着。每艘游船停靠小岛的时间很短，时间一到就会离开，我们也只能来去匆匆，生怕误了船。

上了船，正好赶上第二场三道茶表演。三道茶是白族传统的待客礼仪，每逢喜庆佳节或贵宾相敬，白族人便举行三道茶仪式，依次向客人敬献苦茶、甜茶、蜂蜜，其意义为“头苦、二甜、三回味”。头道茶是以大理特产的散沱茶为原料制成的;二道茶则以大理名食乳扇、核桃仁片和红糖为佐料，冲入“感通茶”煎制的茶水;三道茶以蜂蜜加少许椒、姜、桂皮为佐料冲入以“苍山雪绿”煎制的茶水。

品完三道茶，结束了歌舞表演，我们的游船没多久也靠了岸。我们大概在海上漂泊了两小时，上岸时已六点半。全车游客除了我们三和一个十五六岁的高中生外，其余的皆被杨导忽悠去看大型歌舞表演“蝴蝶之梦”了。杨导对此推崇备至，他说到大理啥都可以不看，就是不能不看“蝴蝶之梦”。从我们下火车开始，一天游遍大理大大小小七八个景点，外加翡翠玉石、大理石等购物场所，不仅我们疲惫不堪，导游也吃不消了。杨导对这种旅游十分不屑，以至于认为这些景点实在没啥好看，远不如“蝴蝶之梦”来得经典。我却觉得那些游客实在可怜，六点半上岸，正饥寒交迫，浑身乏力，却还得继续忍受着饥饿，在剧院熬两个小时!

大理风光无限，奈何我们时间有限，期待下一次没有导游的旅行……

[关于云南大理风景的作文

小吃是厦门食俗的一个重要内容。这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。其品种的丰富多样,全国罕见;也不仅由于厦门小吃的风味独特,令人难忘;更因为对厦门人来说,小吃既可是点心,亦能作正餐,甚至可以上宴席待客。没有一个厦门人不吃小吃,它已经深深溶于厦门人饮食习俗之中,成为一种偏好,一种习惯,一种民风。对于厦门人来说,那深夜街巷里叫的"烧肉粽",那马路边骑楼下点着"臭十"(乙炔)灯的煎豆子,便是刻骨铭心的故乡印象。可以说,不了解厦门的小吃,就不仅无法了解厦门的食俗,也无法了解厦门人。

据厦门民俗学会近年的调查,目前厦门的小吃大约有200多种,制作售卖小吃的摊点、酒楼、餐厅仅在岛内就有2600多家,许多黄昏之后才出现的流动摊贩尚不计算在内。这么庞大的数目,只能选择其中最具代表性的小吃,最负盛名的摊点、酒楼简略介绍了。

最有名和最普遍的厦门小吃有;土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、炒面线、炒米粉、豆包仔馃等等。

土笋冻是用生长于海边滩涂的一种名叫"土蚯"的无脊椎软体小动物加工制作的,晶莹剔透,柔韧嫩脆,鲜甜爽口,尤其是沾上各种佐料,更别具风味。据说,制作上笋冻的"黑土蚯",全国只有厦门、海沧、安海一带沿海滩涂才有,而以厦门百谷港出产的品质最佳。可惜围海造地,芫当已不再成港,现在的土笋冻只有靠高浦、海沧、安海等地提供原料了。

五香也是极为可口的美味。它用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成如春饼的一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香、酥、脆、鲜,妙不可言。

蚝仔煎则是选黑耳白肚(黑白对比越强烈,说明越新鲜)的"珠蚝",拌和青蒜、韭菜、地瓜粉,摊入油锅,两面煎透。讲究一点,还要在入锅后,再摊上搅散的蛋,一道煎熟。起锅后,撒点胡椒,放数叶芫荽,吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷,简直连舌头都会一起吞下去。

7月20日，我早早起床，收拾妥当，怀着激动的心情出发，来到蓝田机场，左等右等，终于盼到10点半飞机起飞的时间。我不停地嚼口香糖，生怕飞机起飞时，发出的隆隆声和飞机上下抖动，引起的高原反应—耳鸣。（因为我曾经耳鸣过，很难受的。）飞机迅速地上升着，不一会儿就穿过灰蒙蒙的云层，来到蓝天白云中，时而一朵朵像棉花一样的白云从身边飘过；时而我们又从像大海一样蓝的云中穿过；时而又有像火一样红的云团向我们游过来。原来灰蒙蒙的云层上面是如此妙不可言。我儿时见到的五彩缤纷的云彩原来躲在这儿了，我正遐想着，乘务员温婉的声音传入我耳中：“各位旅客，请系好你的安全带，飞机马上就要着落了。”不得不感叹莱特兄弟的伟大，他们为人类造了多大的福啊！

7月21日，我们从昆明从发，乘5小时的车，来到云南大理。一路上看到好多白云在高山之腰环绕。真想下车，爬上山腰，用双手抱下一朵大大的白云。看到了巍严屹立，连绵不断，蜿蜒起伏的苍山默默地守卫着白族儿女；看见了宽广、清澈的洱海滋润着白族儿女。

来到大理古城，乘坐电瓶车游览一周，看到白族人民那古色古香的建筑依偎在清澈见底的小溪边，那种“小桥流水人家”的感觉油然而生。

游完大理，吃过午饭，乘3小时的车来到丽江，天色已晚，入住在丽江新建的公寓里。7月22日一大早，我们乘车去玉龙雪山。天公不作美，来到玉龙雪山的停车场，就下起了大雨，温度骤然变低，不少游客都租了羽绒服，我嫌麻烦没租。然而这天，是我最难受的一天，每一次排队都有人要拥挤，不是你踩我的脚，就是我踩你的脚，天上又下着大雨，这样的氛围，你有心情欣赏风景吗？只是跟着大队伍，草草地看了看：那参天的大树、雄壮的山峰、险峻的峡谷，宽阔的坝子、清澈的湖泊、五彩的小溪、一泻而下的瀑布……都一晃而过。唉，要是能慢慢地走，细细地看，那该有多美啊！7月24日，从楚雄出发下午来到了阿诗玛的故乡—石林。这儿是我最喜欢的景区，这里空旷、自然、游览线路多，没那么拥挤。那一片片高低不同、形状各异的奇石耸立在绿树青草间，带给人们无限地遐想。我们漫步其间，细细地看，随意地想，一阵阵桂花香迎面吹来，好不惬意。我真想在这里停留两天，好好感受大自然的魅力！匆匆的6日游结束了。收获颇多，感概也不少。最让我感概的是：人们都是为了欣赏美景而来，为什么要匆匆地来，匆匆地去呢？人们都为放松心情而来，一路上乘车要挤、吃饭要挤、上厕所要挤，在这样的氛围中，能放松心情吗？

[描写云南之旅的作文

去年我去了美丽的云南，看到了千姿百态、巧夺天工的石林。

如果说云南是一个大珠宝箱，那么石林就是里面的一颗绿宝石。进入景区，到处都是郁郁葱葱的树木。关于石林，还有一个美丽的传说：

从前有一个美丽的姑娘阿诗玛与英俊的青年阿黑相爱。有一天阿黑打猎回来后却见不到阿诗玛，原来她被坏人抓走了。阿黑历经千辛万苦找到了阿诗玛，可是突然山洪暴发，他们被冲到水中，阿黑好不容易爬上岸却怎么也找不到阿诗玛，他急得大叫：“阿诗玛——”可只有那回声飘荡在山谷中。突然他听到了阿诗玛的喊声：“阿黑哥——”原来阿诗玛变成了一座石像，日久天长就变成了今天的石林。

当我还沉迷于传说的时候，导游姐姐开始介绍了：“这是‘孔雀梳翅’、‘凤凰灵仪’，那是‘观音石’，还有我们熟悉的‘阿诗玛’。”这些巨石无不栩栩如生，惟妙惟肖，令人叹为观止。

我们沿着羊肠小道前行，突然有rén dà叫：“啊！天哪！石头长头发啦！”我们立即注意到了一块石头上长着一棵树，树枝往下垂，真像长了头发。与它为邻的是一个天然“石门”。一块石头架在上面，仿佛要“扑腾”掉下来。其它人赶紧冲过去，而我却大摇大摆地走过去。后来爸爸告诉我：那块石头被卡住了，不会掉下来。

导游姐姐说：“大概2。7亿年前，石林是沉在海里的，在岩层抬升过程中各种外力因素才形成我们今天所看到千山林立、形态多样的自然地貌。

啊！石林，你是云南的一颗宝石，更是大自然鬼斧神工的杰作。

[游云南石林的作文

俗话说：“民以食为天。”每个地方都有自己独特的地方特产。我的家乡漯河就有许多著名的风味小吃，如，炸臭豆腐干的、麻辣烫、土豆粉、白吉馍加腊汁肉、鸡蛋灌饼、串串香、酱爆鲜鱿鱼…数不胜数。其中，我觉得最好吃的莫过于酱爆鲜鱿鱼了。 酱爆鲜鱿鱼色香味俱全，好吃至极。你瞧，那外皮上抹着有些孜然味，又有些甜甜的酱，酱爆鱿鱼的味就出在这个酱上，酱还是从很远的地方来的。拿一串刚烤完的鲜鱿鱼，不等着放入嘴中，一股香味就直冒进你的鼻孔。轻轻咬一口放进嘴里，满嘴的孜然味和甜甜的酱味在嘴里飘来飘去，慢慢的变成一滴水，如同雾变成水滴一样，滴进你的肚子里。鱿鱼肉咬一口后，细细地咀嚼，肉特别有嚼劲儿。你如果吃了第一口，那么这种味道绝对会促使你吃第二口。 酱爆鱿鱼的做法其实也很简单。就是把顾客要的鱿鱼放在烤东西的铁板上，拿一个平平压一会儿后，刷上一层酱再压，过一会再翻过来刷一层酱，就这样反复地做几次，即把鲜鱿鱼烤熟了，又把酱的味道深深的融到了鱿鱼里了。把烤好的鱿鱼放在一张馍上然后卷起来就可以吃了。 鱿鱼的类型也很多，又大串的小串的，也有整片的…朋友你想吃酱爆鱿鱼么?如果想，就赶紧到我的家乡做客，我一定能让你吃到美味的酱爆鲜鱿鱼

云南，“彩云之南”，因位于“云岭之南”而得名。它风光绚丽，丰富、神奇，被外界称之为“秘境”。

云南的玉龙雪山雄伟而壮丽。满山白雪皑皑，山顶直插云霄，就像一条巨龙从远方飞来，静静地降落在美丽的云南。

除了玉龙雪山，还有一颗“高原明珠”——泸沽湖。它远离尘世，从未被污染，因此水质非常好。湖水清澈蔚蓝，湖中各岛亭亭玉立，树木葱郁，翠绿如画，置身其中，水天一色。这里牧草丰盛，牛羊肥美，浅海处茂盛的芦苇随风荡漾，蔟蔟的花草迎风招展，令游人魂不守舍。

丽江古城是中国罕见的保存完好的少数民族古镇。古城里居住着热情好客的少数民族，走在古城街头，你会看到人潮汹涌，街道两旁叫卖声无处不在。有卖刻着精致花纹的木镜子，有香气四溢、又松又软的纳西糕，还有各种各样的牦牛肉、羊肉、青稞酒等富有民族特色的云南特产，商品样式繁多，人们竞相抢购。

在这片美丽神奇的土地的怀抱中，孕育出了许多丰富多彩的民族文化。异彩纷呈的民族服饰，流传至今的民族语言，朴实的民族习俗。因为民族多，民族节庆也多，为广大游客心驰神往的傣族“泼水节”、彝族“火把节”、白族“三月街”……

云南真是个风光绚丽、丰富神奇的好地方。

我爱吃碗团。一段时间，每天下午都让妈妈带我去吃荞哥碗团。在离石随便走走就能看到卖碗团的小店铺，比如超市旁边、公路旁、三轮车上。离石碗团真可谓百吃不厌。

外婆以前也给我们做过碗团，外婆告诉我，做碗团先要把荞面和水按照1：3的比例倒在一个盆子里，待搅成糊状后，舀在一个个小瓷碗里，放在屉上蒸十多分钟。出锅后，用小刀压着软软的面酱刮一圈，面酱就贴在碗边上了，待晾凉后，倒些佐料就可以开吃了。

吃碗团得先舀芝麻酱、辣椒、花生米和黄瓜丝，把这些必备的作料倒在做好碗团的小碗里，拿一把小刀把调料抹均匀，接着把碗团划成小碎块，然后用刀尖扎一块便可入口。家住广州的表妹回离石时曾吃过一次碗团就恋上了，再回离石时就天天吃两三个碗团。一次我们乘飞机去广州，专门给表妹带了两箱用礼品盒包装好的碗团。不几天，表妹就把24个碗团吃光了，表妹可真是个小吃货啊！

外地小朋友们，你们想吃碗团吗？想吃的话就快来我们这吃来吧！

我和爸爸、妈妈去云南，云南号称七彩云南，妈妈告诉我，那是因为有个注明的品牌叫做“七彩云南”，但在我看来，果然是不错的，云南色彩缤纷号称“花城”，我们乘坐飞机从祖国最东北的省会到最西南的省会。云南之行中，令我记忆深刻的是大理之行。

第一站，蝴蝶泉。这里是著名的影视剧“刘三姐”的故乡，因为蝴蝶种类多且景色优美而出名，导游介绍说：“在蝴蝶泉洗手，洗三下会带来好运，但不能甩手。”洗手后，我没甩手，但愿会给我带来好运噢。大理是白族人的主要生活区域，男的叫阿鹏，女的叫金花。途中我们到蝴蝶大世界，我通过蝴蝶的标本，知道了世界上最大的蝴蝶叫做“霸王蝶”，并且看到了很多蝴蝶，如枯叶蝶，我还买了花朵琥珀。第二站，我们去洱海坐船，在船上我们观看了表演，观赏了“三道茶”表演，三道茶的味道是：一苦二甜三回味，妈妈告诉我说，这就是人生的三个阶段：一、刻苦，二、成功、三回忆。下船后，看了阿嵯耶菩萨，这是世界上最大的汉白玉菩萨，高17米，面目慈祥，当地人说它是大理的福星。途中我们去了沙滩，我用树枝画了兔子、小花和熊猫，它们可爱吧？回船之后拍照留念，让我感受到大自然的风情与苍山洱海磅礴，这是一次与自然的亲密接触。傍晚我们去看表演——蝴蝶之梦。蝴蝶之梦有好多表演，如：金鱼舞，珍珠姑娘，孔雀戏水，这些表演十分精彩。我们的宾馆也特别好，阳台上有秋千，当清晨时分，举目就能看到洱海，美丽极了。

洱海再见，蝴蝶泉再见，大理真是太有趣的旅行了！

云南的天气千变万化，四季如春的昆明，骄阳似火的西双版纳，凉风潇潇的丽江……

昆明是“春城”，因为它四季如春，昆明也是“堵城”，因为公路上来往的车辆水泄不通，堵得很厉害。昆明也是花的海洋，那里的花儿千姿百态，其中我最喜欢七色花，只要轻轻地吹一口气，花儿就会变色。还有一种花只要给它浇水，花儿就会绽放出笑脸，仿佛在说：“欢迎您来“春城”，有趣的花儿还有许许多多，我在此就不一一介绍了，总之我不得不感叹大自然的神奇啊!

西双版纳的野生动物超级可爱，特别是大象，它们有着许多独门绝技，例如在木凳上转圈，“踢足球”等等，那儿也住着许多少数民族，比如：傣族的人们对男士和女士的称呼是“迷惑”和“诱惑”，还有许多称呼：“阿朋哥”，“胖金妹”，“金花”，“阿表哥”……

说起景色最美的地方，要数丽江了，玉龙雪山景色壮观，飘渺的白云中隐藏着雪山，我一步一步的爬上了雪山，在山上，到处都是白茫茫的一片，美丽极了!面对着大海，背靠着雪山，大海清澈见底，雪山高耸入云，景色蔚为壮观，仿佛来到了“人间仙境”一样。

少数民族的人称我们汉族为“水又族”，因为水加又等于“汉”字!从来不称我们为汉族。在那儿，不同民族的人们欢聚一堂，表演着不同风格的民族舞，看着精彩的表演，品尝着美味的佳肴，真是一种享受，傣族的人们喜欢生女孩，因为他们结婚时男生嫁入女生家，还要送嫁妆，男生就是“陪嫁货”。还有那儿的老人的耳朵洞越大，就代表着他们的地位越高。他们就是用木塞子放进耳朵里，不断扩大，真是好神奇啊!

云南的少数民族就有55个，风土人情丰富，景色优美，美丽的云南我还会再来的!

白族是最喜欢热闹的民族之一，一年中各种节日不断，数量之多，不亚于中西节并重的香港。著名的节日有三白街、绕三灵、石宝山歌会、蝴蝶会、浴佛节等。这些节日代代相传，历史远久、民族风情浓郁，热闹异常。

白族大理三月街是云南省遐迩闻名的物资交流大会和白族人民的传统盛大节日，每年农历三目十日至二十一日在大理古城举行。从佛教讲经庙会演变而来，已 有1000多年历史，届时除商贸盛会外还伴有赛马和歌舞等活动，每年参加者数以十万计。1991年起，被定为“大理白族自治州三月街民族节”。徐霞客在他的记述中赞道：“俱结棚为市，环错纷纭，千骑交集，男女杂沓，交臂不辨，十三省物无不至。”

白族，分布在云南、贵州、四川等地，人口一百五十九万人。善于经营农业。有自己的语言。

白族服饰非常好看，因为是“白”族，所以衣服是白色的，有几朵粉色的小花绣在白衣服上，显得格外漂亮;头饰也很有特色，头冠以风、花、雪、月为题，冠左边有一缕穗，代表“雪”，他的长短就是代表人的大小(年龄)。白族人称女士为“金花”，称男士为“阿鹏哥”(不包括小孩)。

白族人待客用“三道茶”来代表对客人的尊敬、热情。三道茶是白族待客礼节。白族人常以“三道茶”款待亲朋。一道茶以土罐烘烤的绿茶泡制而成，味香苦;二道茶以红糖和牛奶制作的乳扇冲开水泡制而成，味甜香;三道茶是蜂蜜泡开水，味醇甜。因开始喝的是苦茶，喝了二三道茶后，嘴里有苦甜混合的舒适感，故有“‘三道茶’乃一苦二甜三回味”的说法。

有一次，我和爸爸妈妈一起到云南大理去玩，导游带我们到一家茶馆品茶。到了大厅，我看见两位白族阿姨正在泡茶，一位白族阿姨看见了我们,就请我们坐下,等候茶。一会儿，茶泡好了，他们请我们先品尝第一道茶，我以为很好喝，就拿了一杯，咕噜咕噜喝了下去，“好苦啊!”我大叫起来，一位白族阿姨见我大叫，就说：“这三道茶一苦二甜三也苦。”我听了对爸爸说：“爸爸，我们走吧，这三道茶很苦，我喝不下去。”爸爸笑着说：“傻孩子，这三道是补血的。”我一听，很惊讶：苦茶也能补血，真是太棒了。我叫阿姨给我把三道茶都倒上，咕噜咕噜地喝了下去，爸爸问我：“感觉怎么样?”“好极了!”我高兴地叫起来。我就这样反复品尝这“三道茶”。感觉真是好极了!

白族的习俗是“三道茶”，你有空，也去那里 尝尝吧。

“千山红树万山云，把酒相看日又曛”微微的，微微的，火红的朝霞早璀璨在大地之上，那明亮的金黄色彰显出它那独一无二的与众不同，屋顶挡住了大量的阳光，可还是有那一缕缕阳光斜射下来，照在那金黄色的书桌上，映日生辉。

河桥的溪水，小路的泥泞，那一切的断壁残垣，都在你那热烈的空气里蒸发，蒸发，消失殆尽，灿烂的阳光穿过树叶间的空隙，透过早雾，一缕缕地洒满了大地，那斑驳的树影清晰地投在小路上，黑白相间，一个个人影匆匆的走过。

我慢慢踏上那布满了阳光的小路，一切都是生机盎然的样子，轻轻的，成千成百的油菜花在田野里沐浴着，洗礼着，接受那金黄色的梦寐，蜂围蝶阵，一大群蝴蝶在天空中飞舞，那彩色的翅膀在金黄下熠熠生辉，丝丝缕缕的阳光穿透了小草，蚂蚁辛勤的劳动在公正无私的阳光下闪耀。

走着走着，不知不觉中，汗水已侵透我的衣衫，阳光毫不留情的把我暴露在那酷热的空气之中，我只得求那金黄色消失……

也许是天作怪，在辽阔的大地上，那清透人心的灿烂慢慢的收敛了，雪白的云走近那灿烂中最耀眼的地方，雪白被洗濯成金黄，一大片一大片的云，铺满了天际金黄色中，有的深，有的浅，这是那位大师画的水墨画?金色继续收敛着，慢慢收起他那颗傲气的心，最终，傲气全无，金色也完全闭合，慢慢的落了下去，但是他的余光还在照耀着大地，最后保护一下大地那脆弱的身躯，但是这终究是不长久的，余光也消失了，蓝黑色慢慢代替了那金黄的天地，日月交替，黑黄交替，黑色降临在了大地上。

在这黑夜的笼罩下，我不觉加快了脚步，我与你，美好的相遇。

[云南中考优秀作文

知道来河南就一定得尝尝什么吗？知道河南小吃界的一绝是谁吗？河南人都知道——是烩面！

烩面在河南乃至全中国的小吃排行榜上都可以说是名列前茅的，这一切，都因为它有独特的两大特点，也就是两绝。

第一绝——用料绝。烩面的用料是十分考究的。烩面分两种：三鲜烩面和羊肉烩面。先说三鲜烩面，三鲜，顾名思义，主要有三大食材，分别是海参、虾仁和鱿鱼这三样，虽然用料算不上大，但是要求丝毫都必须是精品，丝毫都要保证有五星的口感。而羊肉烩面却是由羊肉、香菜做主料。羊肉最好选羊腿肉，这一部分的肉不但易熟，易入味，最主要的还是它最配那香浓的高汤，香菜的作用主要还是提香，提鲜，去腥，同时也能让颜色更好看。

第二绝——做工绝。烩面的味道与烩面精品食材有关，当然也和精湛的做工离不开。烩面的做法独特之处，就是展现在“面”这个字上，作为面食，它在面上会多几步工序。做一碗烩面，首先要处理好面，先做一个椭圆形面丕。为了让面更有味，更筋道，所以要在面丕上刷上一层油，然后经甩面师之手，被甩成一根长长的烩面，在被甩成烩面的过程中，甩面师就像是在舞龙一般，而面也像是一条龙在空中飞舞。后面的制作过程就简单了，用煮肉的羊肉高汤来煮烩面，是做烩面最好的选择，待到烩面煮成，把羊肉放到烩面里，再撒上香菜，一碗烩面就做成了。

看一看，金黄，粉红，翠绿，雪白，五颜六色。闻一闻，香浓，鲜美，垂涎三尺。尝一尝，面筋道，汤水香浓，绝对是人间美味。频频想一想，原来这也是河南小吃的特色，这更是河南人的骄傲！

羊肉泡馍是西安最有名的小吃。有趣的是，你也需要参与到它的制作中来。那就是你要亲手把饼掰成小碎块,然后再交给厨师放在羊肉汤里来煮,最后再加上各种佐料，香喷喷热腾腾的一大碗，真是让人垂涎三尺!肉夹馍也是著名的小吃之一，凡是来西安的人，几乎都要尝一尝。它的做法是把猪肉切成大块放在特制的卤汤里煮熟，捞出来放在砧板上剁碎，然后把饼子切个口，把肉塞进去。看上去它有点像一只穿了帮的破鞋，露出一排肉指头蛋儿,虽样子显得有点可笑,但吃起来却是其香无比。西安的凉皮更是各种各样，我最喜欢的是麻酱凉皮。雪白雪白的凉皮,金黄金黄的芝麻酱，加上红艳艳的辣椒油,颜色要多好看有多好看,味道要多好吃有多好吃。特别是在炎热的夏天吃上一碗就更爽了。在西安有许多喜欢吃烤肉的人,一到天快黑的时候,他们就三五成群地聚集到小吃一条街来。这时候,整个街道都飘荡着浓郁的烤肉香味。要是来上那么几十串,准让你吃个够。拿起一串细看,油汪汪,亮光光,咬上一口,油就从嘴角流下来,还有一股特别的孜然味儿。吃完了,服务员就会数数你饭桌上的签子,每根五角。这种结帐的方法也真独特!

除了这几种,西安的小吃还有很多:甑糕、柿子饼、灌汤包、油泼面、锅盔……每天吃一样，足够你吃几个月的。西安的小吃不但物美,而且价廉，掏出一张五元钱，就可以吃上两三样,让你饱餐一顿。怎么样,真够实惠吧?

我的家乡在云南，云南真是五彩缤纷呀！

蓝天，白云，绿水，红土，花族，以及皮肤偏黄的云南人构成了七彩的云南。

就从云南的蓝天说起吧。云南可以说是离天最近的，近的只要你把蓝天看做一面镜子，你就可以对着蓝天照镜子；静的只要你竖起耳朵静静聆听就可以听见小鸟的心跳；近的让你仿佛站在世界的最高处。

云南的白云也是十分重要。云南古时候就由云岭之南著称，所以云南的白云也是十分奇丽。一会儿变成一匹奔腾的骏马；一会又变成了诗人在天空吟诵；一会儿又变成扯线团的小猫咪。在屋子里，在郊外都可以看到。

说到绿水自然要提到洱海了。洱海位于青海湖环湖东路6公里处，是以倒淌河水为源形成的4平方公里淡水湖，湖内盛产裸鲤等多种名贵鱼类资源，是青海湖候鸟的主要觅食地。湖旁的洱海帐篷度假村已成规模，可容纳300人就餐和100人住宿。在这里可体验藏族家访，藏式婚礼、民族歌舞、水上娱乐、沙漠运动、骑马拍照，观日出、日落，草原篝火晚会等娱乐活动。

上面说的花族便是我们云南的“特产”少数民族了。有彝、白、哈尼、壮、傣、苗、傈僳、回、拉祜、佤、纳西、瑶、藏等等，他们的服饰非常奇特，有清新的绿色，藏族的彩色等，非常好看。

啊！云南真是个色彩斑斓的世界呀！

俗话说“民以食为天”几乎每个地方都有自己的美味。你看，北京的烤鸭；西安的羊肉滑镆，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。

面晚最爱的却是妈妈做的“清蒸鱼”。

清蒸鱼的做法说难不难，说易不易，做法如下：

首先将鲫鱼的肚子剖开，清除内脏，洗干净，切几块姜，切得越细越好，将鱼塞进鱼肚子，好清除腥味。接着加上盖子，蒸到10来分钟。现在出锅，还不能吃呢！否则，你将不想再吃。下面还得耍一点小花招。你们想不想听？出锅了，洗净几根葱，将水耍干。耍干后，切成一小段一小段，分别洒在鱼上，现在是最后的阶段了将油煮到一定的火候，把油均匀的浇在鱼上。这有一项特别要注意的了，铲子一定要是干的，不能弄湿。现在可以出锅了，出锅后还需加上盐、酱油。现在可以开吃了。

吃这样的清蒸鱼呀！让你吃了第一口，你还想吃第二口，吃了第二口。你想吃完一整条鱼。

清蒸鱼不仅味儿好，而且看相也好，绿油油的葱映在雪白相间的鱼皮上。鱼的旁边伴着黄色的姜。又黑又能黄的汁像鱼的床，让它躺着。

清蒸鱼真是色、香、呋全呀！看垂涎欲滴的感觉，吃起来像饥饿的老虎吃着刚找到的猎物，狼吞虎咽般，真好吃。

然而，我必须先说明白先前的行程：爬石卡雪山，玉龙雪山，游丽江古城，观吐司木府，赏束河古镇。而今天，我却要做一件有趣的事：行茶马古道，也就是行所谓的“丝绸之路”。可是，我既不徒步去，也不乘车去。那么，是怎么去的呢？

原来啊，我是骑马去的。我骑着马儿，悠然自得的行在历史悠久的茶马古道上。你想想，这是多么享受的一件事啊！骑马时，有上坡路，也有下坡路。上坡时，身子往后倾了，但是你必须直着身子。否则，万一马累了，就会不听从你的指挥，下坡却恰恰相反。

来到石林景区，引入眼帘的是“林石”两个字。不过注意，应该从右往左读哦！傣族的导游带领我们参观。为了做纪念，我租了一套彝族的服装拍了照片。

我们随导游来到石林的最高点。远远望去，犹如身临波涛澎湃的石浪之中。

石林的石头千奇百怪：有的像莲花，浮在碧绿的池塘中；有的像蜜桃，让人看了就想咬一口；还有的像瀑布一般，令人赞不绝口。然而，最引人注目的，是一个像一个仪表端庄的彝族姑娘的石头。她头顶巾帽，背背花篮，十分美丽。

天下之大，无奇不有，石林就是这样大自然的鬼斧神工。再见，石林，美丽的云南，再会了！

家乡的特色小吃—土豆饼

我的家乡金昌有很多小吃，牛肉面、凉皮子、沙米凉粉、油饼卷糕、土豆饼等，这些小吃风味各不相同，在这些地方特色小吃中，我最喜欢的是土豆饼，为什么呢？让我给大家介绍一下，相信你们一定会喜欢的。

土豆饼，顾名思义，就是用土豆做的饼。大家一定会问：土豆做的饼有什么希奇的呢？玉米饼、南瓜饼我们都吃过了，也就那样呗！如果你们真的这么以为，那就大错特错了。土豆饼之所以能成为特色小吃，一定就不是表面看起来那么简单，自然有它的独特之处，制作它可麻烦着呢！

做土豆饼的第一道工序就是挑土豆，只有原料好，土豆饼的味道才会好，所以挑选的土豆一定要个大饱满，而且，皮越粗糙的越好吃，甘肃盛产土豆，这自然不在话下了。第二步就是削皮，先把土豆洗干净然后再削皮，这也是个技术活呢，可得小心自己的手呢，可别伤着了。这下该进行第三步了——磨土豆，这个步骤是做土豆饼整个过程中比较关键的环节，因为磨不好会直接影响土豆饼的口感，所以一定要磨均匀。第四步是调制了，磨完的土豆糊有一点稀，不容易摊成饼，必须要加入适量面粉，面粉加入量以搅拌中无渗出水为好。为了土豆饼口感好，一定要打上几个鸡蛋，最后再根据个人口味加入食盐等调味料。好了，现在开始烙饼了，可以用平底锅或电饼铛，烙饼的关键是要掌握好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只要前面的工作做的扎实到位，这也没啥难的，一块饼只需五六分钟就好了。你们瞧，不一会儿功夫，几张圆圆的、黄橙橙的、香喷喷的土豆饼就做好了，光闻着就让人忍不住流口水呢。你们一定会问这下可以吃了吧，直接吃当然可以。可最佳的吃法是将土豆饼上面匀涂少量油泼辣椒面、酱、蒜苗丝及葱，再卷起来吃，或切成条拌着吃，味道真是好极了。说到这儿，我都馋了，你们呢！

远方的朋友，如果你们有机会来到了我的家乡甘肃，一定要尝尝我家乡的土豆饼，它一定会让你大饱口福，乘兴而来，满意而归。我希望家乡的土豆饼能让更多的人品尝，让人流连忘返。我爱吃家乡的土豆饼，我更爱我的家乡。

[介绍家乡的特色小吃作文

“在‘小吴家’的美食道中你最喜欢的美味是什么?”

“哈!这当然非口水鸡不可啦!”

记得第一次吃口水鸡时，我便被她所折服，滑嫩嫩的鸡肉上面有一层鸡油，淋上一勺辣油，摆成小金字塔的样子，旁边用几根香菜做点缀，看了都让人“口水直下三千尺”，啊，真是令人垂涎万分!华丽的龙须宴，美味的蟹宴，在我眼中，这些山珍海味，都比不上眼前的这一道口水鸡!她的香味有如一把勾子，勾起了我的馋虫。我迫不及待夹起一块往嘴中送，只觉得鸡肉鲜滑、美味，将鸡的好动的天性，很好的在我口中展现出来，仿佛鸡要跳出来似的。辣辣的香油，青青的香菜，醋中一蘸，这可真是“色香味俱全”了!一抹嘴唇，油腻腻的，竟是鸡油饱满地溢了出来!过得良久，嘴中依然留有一股微辣而不腻的感觉，真爽!

记得有一次去饭店吃晚饭，客人还没到齐，我却被桌上那盘口水鸡诱惑得不行了，口水都要流到桌上了，双眼直勾勾地盯着她，香辣味直往鼻中钻，想不闻都不行，终于，我逮到机会了，乘妈妈转头之际，急忙夹了一块放入口中，啊!那熟悉的味道又在我口中出现了!久违的口水鸡哦!正当我偷偷地吃完，伸手抹嘴时，却发现妈妈用责备的眼神看着我，我吐了吐舌头，心想“完了，被发现了，要挨骂了。”但我还是情不自禁地添了几下嘴唇，最后虽不免要被妈妈啰嗦几句，不过，也值了!

口水鸡，我最爱的美味!