云南风味小吃作文(20篇)

·早上八点钟，我们从客栈出发，去香格里拉。丽江到香格里拉真远啊，我们几乎坐了一天的车，但是，一路上的风景真美啊！我们看到了大片的花海，那些不知名的紫花，黄花开得一片一片的，就象一张油画，色彩缤纷浓烈。我们看到了蓝天白云下，一片无边无际的绿油油的草原，牦牛们零零星星的分散在各处自由自在的吃着草。

·我们还看到了两条大江，一条是长江的源头--金沙江，一条是湄公河的源头---澜沧江。两条江水都经过这里，可是却往不同的方向奔去。金沙江水非常混浊在经历了一个大转弯后，头也不回的向下游流去。

看着美景，我却渐渐地难过起来。头昏，想睡觉，想吐却吐不出来。司机师傅说我这是高原反应，要吸些氧就能缓解。妈妈买了氧气，租了羽绒衣。我实在难过的时候，就吸些氧，吸了氧就感觉好多了。可是，一会不吸，就难过起来，连窗外的美景也顾不上看了。

奇怪的是，越往山上走，我就越冷，到了后来，我干脆穿上了羽绒服。哇，现在是七月份呢，南京热的要死，我们在香格里拉却穿着羽绒服，这种感觉还真奇妙呢。

就在这又奇妙又难过的感觉中，我们好不容易到了旅馆。随便吃了点东西，我倒头就睡了。希望明天，这个高原反应能够过去，不然，我还怎么玩呢？

[云南的游玩作文

十月二十八日至十一月八日在西城广场，举行了云南少数民族风情文化周。在这里，有许多精彩的演出。尤其是那段舞蹈让我至今难忘，这是一段民族舞蹈。这段舞蹈里表现了云南的三大怪，一怪：鸡蛋串着买；二怪：男人也爱把花戴；三怪：男人不系裤腰带。这是问什么哪？哦，原来西双版纳气候酷热，所以那里的人都是不系裤腰带的。音乐响起，有穿绿衣服的傣族阿妹;有身穿裙子，穿着艳丽服装的傣族阿哥。

在这柔和的音乐声中，水傣姑娘迈着舞步，摆着兰花指，拎着一串串用草串的鸡蛋。这边是敲着长腰鼓的阿哥，那边是手拿葫芦丝的阿哥。“百灵鸟”唱着优美的歌，彷佛把我们带入了西双版纳。随着这音乐声我也加入到了舞蹈互动的队伍中去跟他们手拉手去跳，舞蹈从台上跳到了台下，我的心里也乐开了花。节目一个赛一个，西城广场响起一阵阵掌声。 演出结束，我心想这真是一个有意义的活动。

[云南作文

暑假期间，我去了云南丽江，那里有美丽神秘的玉龙雪山，小桥流水的丽江古城，土色土香的农家菜肴……下面我就给大家介绍一下吧！

玉龙雪山是天下闻名的雪山，常年云雾缭绕、冰雪覆盖，像一个羞答答的小姑娘。来到了玉龙雪山，如同来到了冰天雪地的广寒宫。虽然是雪山，但在山顶上脱掉羽绒服，照在阳光下，还是很暖和的。随着台阶拾级而上，偶尔会看到冰川上一两块淡蓝色的冰，那可是整个冰川上最纯的冰了，纯得都可以吃了，怎么样，想吃了吧？

酒吧一条街是丽江古城最具特色的东西：深夜，古城里还是热闹非凡，酒吧里更加如此，跳舞的、唱歌的不计其数，人们唱着欢乐的歌，跳着欢乐的舞别提有多快乐了。民主工艺店的生意也相当的红火，小铃铛、小挂件、银器、玉佩、腰包……挂满了整个店面，人也挤的水泄不通，大家争着、抢着，生怕被别人买走似的。城门口也是里三层外三层，什么事这么热闹呀？原来是一群街头艺人在演奏纳西古乐，水车和小桥在灯光的照耀下显得十分协调，优美的纳西古乐渐渐的停了，人们也渐渐消散了，古城要睡觉了。

丽江当然也有民族特色小吃了，例如：糯米粑粑、丽江粑粑、凉皮……最好吃的是丽江粑粑，甜而不腻口，吃了一次，保准你还要吃！

这就是云南丽江，怎么样，心动了吧，还等什么呢？Let′sgo！

人的一生要做很多的选择，站在人潮拥挤的十字路口，将何去何从？高三的我们，处在青黄不接的尴尬年纪，面对敞开着的大学之门，将如何走下去？

门与路，永远相连。在为高考而奋斗拼搏的途中，我们奔跑了多少路，又打开、抑或是关上了多少门？犹记每一个埋头苦学的夜晚，就好像参加马拉松比赛，身边都是同我一样在努力的选手。鞋中进了硌脚的沙石，我们不停歇；汗水迷糊了双眼，我们不退却；炽热的阳光烤得皮肤隐隐作痛，我们不放弃??但也有中途倒下的人，他们畏惧前方的刀山火海、荆棘遍布，他们眼睁睁地看着通向成功的大门轰然关闭，抖落下来的尘埃刺痛着双眼。]门是路的终点，也是路的起点，它可以挡住你的脚步，也可以让你走向世界。其实路并没有什么不同，只是你的选择决定了门的闭合，没有付出和追求哪来的成功？

我很庆幸有一群并肩作战的伙伴，我们打开了高考的大门，准备朝更远的目标前行。在闲暇的时候，我们围坐在一起促膝谈心，勾画着美好明天。大学，对我们而言，既陌生又熟悉，陌生到心中充满了好奇与疑虑，又熟悉到它日夜出现在脑海里与梦中。但不论它到底有多大、是什么样的形状，我深知的是，迎接并等待我的，是一条新的道路，上面有着曾经的脚印，也有着未来的憧憬。

非常喜欢女作家伍尔芙的一段话：人不应该是插在花瓶中被人观赏的静物，而是草原上随风起舞的韵律。的确如此，大学的门已经敞开，一边连接已知，一边通向未来，我们不该待在原地被动地接受未来，而应该勇敢地拥抱未来，虽然知道这充满未知的世界有太多不定数，但也要尽情享受这没有答案的人生。大学是我们学习探索的又一个人生舞台，这时我们不用再像跑马拉松一样仿佛要耗尽生命地拼搏，而是要放慢脚步，在路上寻找过去的影子，和那些曾经美丽的憧憬与愿望，让它们和现在的脚步一深一浅地融合，前往下一扇人生之门。虽然处在青黄不接的尴尬年纪，没有大人们身上的洗练，需要面对的也会是更具挑战性的任务，但我相信，只要能不断改造过去满身缺点的自我，在缓慢前行中汲取精华、充实自己，这一路将不再坎坷孤独，考验之门后面一定会是一个光明的未来。

顾拜旦说过，勇敢的成功是暴风雨过后的成功，要待到日近中天，阳光普照，玉米才会沉甸甸地挂在收获者的臂膀上。这一生，我们有很多路要走，也有很多门需要我们一一推开。

大学，是诸多门中的一扇，希望我们可以不再畏惧失败与困难，坦然面对这一切，勇敢前行。要坚信，此时的你已经历千锤百炼，接下去的每一条路，每一扇门，都会让你拥有万丈光芒的明天。

在第七中学的北边——卫河市场，有一条小吃街。小吃街的旁边还有一个“红磨坊”面包店。每每从那里经过，喷香的饭菜夹着面包的香气扑鼻而来，肚子哪儿会经得起这般诱惑？早已饿得咕咕咕地叫了。

进入小吃街，一位老奶奶大声喊着“热烧饼——”。她已经在这里卖了好多年烧饼了，听妈妈说，我小时候只要从这儿路过，就会模仿老奶奶的叫卖声，周围很多人都说我学得像呢！虽说是像吧，却模仿不到精髓，她的声音是那么响亮、有力，不破音。我敢说，她与音乐家比声音，或许老奶奶更胜一筹呢！

咦？是哪家饭那么香，使人络绎不绝呢？哦，原来是岳家饸络面啊！这家面馆也开了几十年了，听妈妈说，一开始面馆是有老掌夫妻俩儿开的，现在老掌柜把面馆传给他们的儿子儿媳，味道从来都没有变过。面条十分劲道，再配上豆腐和鸡肉丁，简直就是一个字“美！”

与饸络面馆紧挨着的是早餐店。有豆腐脑，大包子和原汁原味的豆浆，来这里吃早点的人也是一个接一个。还别说，味道真地道！滑滑软软的豆腐脑上浇上鸡汤，配上麻酱和黄豆、香菜等，用勺子轻轻一碰它就分成了两半。包子有韭菜馅、羊肉馅、豆腐馅，趁热咬一口，满口满胃的香。而且包子个大份量足，吃上一个肚子就饱了。包子与豆腐脑的结合，就一个字“美！”

……

这就是我家附近的小吃街，不妨你也来尝尝这别样的美味！

“水席”起源于洛阳，这与洛阳的地理气候有很大关系。洛阳四面环山，地处盆地，雨量较少，气候干燥寒冷，民间饮食多用汤类，喜欢酸辣以抵御干燥寒冷。

水席始于唐代，历史悠久，古今驰名。千年以来，久传不败。红白大事，宴请宾客，率先用之。这与洛阳的地理气候有很大关系。洛阳四面环山，地处盆地，雨量较少，气候干燥寒冷，民间饮食多用汤类，喜欢酸辣以抵御干燥寒冷。这里的人们习惯使用当地出产的淀粉、莲菜、山药、萝卜、白菜等制作经济实惠、汤水丰盛的宴席，就连王公贵戚也习惯把主副食品放在一起烹制，久而久之逐步创造出了极富地方特色的洛阳水席，并逐渐形成"酸辣味殊，清爽利口"的风味。

洛阳水席，有三大特点：一是有荤有素，有冷有执；二是有汤有水，北方南方均为可口；三是上菜顺序有严格规定，搭配合理、选料认真、火候恰当。

所谓"水席"有两个含义：一是全部热菜皆有汤-汤汤水水；二是热菜吃完一道，撤后再上一道，向流水一样不断地更新。全席共设24道菜，包括8个冷盘、4个大件、8个中件、4个压桌菜，冷热、荤素、甜咸、酸辣兼而有之。上菜顺序极为考究，先上8个冷盘作为下酒菜，每碟是荤素三拼，一共16样；待客人酒过三巡再上热菜：首先上4大件热菜，每上一道跟上两道中件(也叫陪衬菜或调味菜)，美其名曰"带子上朝"；最后上4道压桌菜，其中有一道鸡蛋汤，又称送客汤，以示全席已经上满。热菜上桌必以汤水佐味，鸡鸭鱼肉、鲜货、菌类、时蔬无不入馔，丝、片、条、块、丁，煎炒烹炸烧，变化无穷。洛阳水席，又分为高、中、低三个档次，可据情而定，故深受城乡人民的普遍欢迎，长盛不衰。洛阳水席可粗可细，可简可丰，即是寻常百姓家的家常饭，又可精制成高档宴席。

洛阳水席其上菜程序如行云流水，主要菜肴又均有汤水，故名“水席”。其特点是以酸辣见长，清爽利口。水席的上菜程序别致有趣：全席共24道菜，首先是四荤四素八冷盘，然后除四个压桌菜外，依次将味道相近的每三个菜分四组送上，俗称：“带子上朝”。第一道大菜“洛阳燕菜”得名于其形，其实是用萝卜丝加上鸡丝、精肉等多种配菜用高汤煨成。据说当年武则天品后赞不绝口，三月不知肉味，第二道大菜“全家福”，是用多种肉、菜绘制而成。第三道大菜“蜜汁八宝饭”。最后一道是酸辣鸡蛋汤。其间的中菜有“螺丝肉”“红烧全肘”“清炖全鸡”“霸王别姬”“清蒸鹌鹑”等。“燕菜”代表春燕，预兆希望；“全家福”意在祝宾朋合家幸福、吉祥如意；“八宝饭”寄寓人们对五谷丰收的祈求；而俗称“送客汤”的鸡蛋汤则表明宴席已经接近尾声，主人在预祝客人一路平安呢！

俗话说：“民以食为天”。在我的家乡--吉林延边朝鲜族自治州汪清，就有许多美味小吃。比如打糕、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、辣白菜等。可是我觉得最好吃、最闻名的小吃这个称号要专属具有延边朝鲜族特色的“酱汤”了！

酱汤虽然闻起来有一点点臭，但是它吃起来却无比的美味呢！你瞧，那软似棉花的豆腐，那细长透明的粉条，还有那绿油油的蔬菜……一看便让人垂涎欲滴，忍不住想喝上一口，尝尝鲜。

酱汤看起来很好做，其时你错了，它是由上好的豆腐，新鲜的蔬菜和特制的朝鲜族大酱制成的。首先就是要备好食材，把蔬菜、蘑菇清洗干净，再将豆腐切成小方块。然后在砂锅里放入清水和特制大酱，接下来就要将洗好的蔬菜、豆腐、粉条一一下锅用大火将烧开，然后再改成小火慢慢炖上15-20分钟，美味的酱汤就出锅了！

我最喜欢喝爸爸做的酱汤了，每当爸爸把做好的汤端到餐桌时，我都会狼吞虎咽地吃起来。记得有一次，家里又做了酱汤，我一口气吃了两大碗饭，等爸爸妈妈吃完饭就，我看见还剩了点酱汤，我就端起盆子，咕咚咕咚全喝了下去，肚子都要撑爆了。爸爸看见我吃成这个样，会笑着说：“你见了酱汤比见老爸还亲哪！”

朋友，你想不想喝到这美味的酱汤呢？如果有机会一定要来到我的家乡汪清做客，这里美丽的风景，还有许多让你赞不绝口的小吃，一定会让你流连忘返的。

开封是六朝古都，一个天下闻名的城市!开封它也是我的家乡，一个令我骄傲的故乡。

“开封第一楼”人人皆知，开封的灌汤包子也是天下一绝，那些名不见经传的地道风味小吃，比起灌汤包子来，可真是大巫见小巫了。

每当回到老家，一眼看到灌汤包子那微笑的脸庞，我的疲劳就一扫而光，取而代之的是一种无比的优越感，从心中长出了嫩芽。吃一口灌汤小包子，更有一种难以形容的亲切之感，再望一望开封的古楼，一种与朋友久别重逢的感觉油然而生。

如果一个人可以有自己的代表作，那么我认为一个城市也一定有自己的代表作，而古城开封的代表作便是这闻名遐迩的灌汤包子了。

面前就摆着这么几笼灌汤包子，望着那金黄色泽，湿漉漉的包子，不由地让人垂涎欲滴。那股扑鼻的香味随着空气钻进你的鼻孔，再通过肠道进入你的胃，这时，你闭上眼，全身心地放松，深吸上一口气，你的心便会如在天空中翱翔一般，那种飘飘然的感觉更是使你如同进入了天堂，而不能自已。

轻轻地咬上一口，鲜美的肉混着汤汁进入喉中，就如同干旱的土地被滋润了一样，是那么的爽口，真不愧是天下第一绝呀！就算开封不是你的家乡，你也从没来过开封，同样会有一种亲切感、温馨感，这是一种我无法形容的亲切和温馨。我想：就算李白，杜甫再世，恐怕也不能挥洒笔墨写出它的美妙绝伦吧！

啊！灌汤包子，我的最爱，你的美味将永远留在我的心里！

我是一名小学生，一名酷爱旅游的小学生，我去过许许多多的地方。像河北，山东，青岛，北京，舟山等等。我印象最深的是号称彩云之南的云南。云南的地形是山区，有名的是秀山，大家想不想听我介绍吗？就让我慢慢道来。

玉溪秀山历史文化公园，位于云南玉溪通海县城南隅，峰顶海拔2060米，是玉溪地区重要风景区之一。

秀山公园经历代修建，构成了三元宫、普光寺、玉皇阁、清凉台、万寿宫、斗天阁、涌金寺、白龙寺等古建筑群。

秀山之秀在于绿，茂密的林木把整座山掩盖得严严实实。山北麓翠竹万杆，山坡上杉木展秀密林间灌木丛生，野花点点；面奇松参天，杉栗葱翠；山南松林似海，涛声如吼。种类繁多的花草树木，一年四季争荣斗艳，各寺院中也是：花木扶疏，苍柏森森，绿杉撑天。，更有历代墨客骚人、学者名宦之吟咏，使秀山成了“匾山联海”和碑林。至今保留在秀山的匾联碑刻有200余副，这些匾联碑刻，洋溢着诗情画意，书法均属上乘之作，使诗、书、画与景和精美的建筑珠联璧合。有空的话。大家可以去那里玩一玩。我可以做大家的向导。

6岁那年，我和爸爸妈妈一起来到了神秘的香格里拉，一听名字就知道香格里拉是一个美丽的地方，我们便怀着急切的心情来到了我向往的地方。

果然，我一路上就被这美丽的景色吸引住了。我们来到石卡雪山脚下，呈现在我眼前的是一块碧绿的地毯，芳草连天，一望无际的绿色，没有一点裸露出来的土地，没有一株枯黄的小草，绿草成片成片的生长在绿色的天地里。

我们坐着索道上山了，索道两旁有许多看不完、赏不尽的奇花异兽，还有一些稀稀落落的大树。首先到达的是亚拉青波牧场，这个牧场四周树木郁郁葱葱，生态植被保护得极其完好，呈现出一派幽静神秘的景象。一眼望去，牛群羊群都埋头在草地上吃着鲜嫩的绿草，牧童懒洋洋地躺在草地上看着湛蓝的天空。真惬意啊！

接着，乘雪山公园大索道登上石卡雪山山顶公园，周围都是那些终年不化的皑皑白雪，真是让人叹为观止。没一会儿，我就发现我的手在不由自主的发抖，牙齿在不停地打战，只好让爸爸用棉大衣把我裹着，再抬头眺望远处直入云霄的梅里、玉龙、哈巴、稻城等著名雪山的雄姿，身临其境，壮美无边。每一座雪山仿佛都是一尊神灵，见到雪山人会变得心灵静穆，气息也会变得舒缓起来。那高耸入云的石卡雪山像一只威武的大狮子，让人产生一种敬畏的心情，再看看其它矗立在云海中的皑皑雪山，此起彼伏，就像一只只吃饱了的骆驼背上那高耸的驼峰。真神奇！

从幽默的导游小马哥得知，石卡雪山的海拔有4400米，所以形成了山脚的芬芳花朵，山腰的绿草连天，山顶的白雪皑皑。由于人们对环境的保护，没有城市的各种污染，所以形成了香格里拉一道新型的风景线：草青青，天湛蓝，林涛载水声，鸟语伴花香，漫步其中，你将心旷神怡，流连忘返。

啊！美丽的香格里拉，神秘的石卡雪山，我爱你！

今天是正月十五元宵节，是春节之后第一个重要的节日。还记得去年元宵节我们去外婆家看了灯会，热闹非凡。而今年非常遗憾，因为晚上上奥数课而错过了赏灯机会。但是，我还是给自己安排了元宵节节目。

首先，我提议晚饭吃自助火锅，爸妈就很爽快地答应了。等到奥数课一下课我们就直奔火锅店。选好座位，我就兴高采烈地去挑自己喜欢吃的食物了。哇！食材柜里的食物琳琅满目，看得我眼花缭乱，不知道该拿哪个好了。有蔬菜、面食、海鲜、肉类……等等。我挑了好多我喜欢的食材，如：鸭血、蘑菇、海带、牛肉卷……等。一个火锅三个人吃，团团圆圆，美美满满，我感觉好幸福啊！

接下来，我们就去超市买水磨糯米粉和黑芝麻馅。我们东寻西找，终于顺利找齐了。现在你们应该猜到我的第二个节目是什么了吧？对了，就是元宵节必不可少的传统习俗，包汤圆，吃元宵了。一回到家，我们就开始动手包汤圆了。首先我把适量的糯米粉倒入一个大盘子中，再加入水，接着我使劲揉啊揉，揉成一个大面团后，我再把大面团分成一小块一小块的小面团。然后，我把小面团放在手心继续揉，揉成一个小圆球，再用大拇指压出一个坑，就像个小碗一样。最后，我把黑芝麻馅放入这个小碗中，重新揉成小圆球，汤圆就做好了。煮熟后，就是我美美的夜宵了。

今年的元宵节我虽然没有去看灯会，但是，还是过了一个美好而圆满的节日，满足了我这个小吃货在元宵节里的所有愿望。

西双版纳，一直是我梦中向往的地方，是我心中的天堂。

车子载着我们五个人，踏上了西双版纳的旅行。

我坐在车窗旁，我看到一片无垠的绿色海洋，起伏连绵。掩映在郁郁葱葱的果树里是错落有致的傣家竹楼，热带特有的景致，橡胶树、果木、香蕉林、茶山，仿佛绿色的童话林，一路上目不暇接的风光，群山崔巍，瑰丽壮观。

走在青石路上，空气有些潮湿，还能闻到淡淡的泥土芳香。身边是各种花草，还有一些鸟儿婉转歌唱。小路两旁，绿草凄凄，一些参天大树，枝繁叶茂，一些古藤缠绕，遮天蔽日。

这里的植物园时一定要去的，有亚热带丛林，美丽怡人。路的两边，芭蕉树，香蕉林，槟榔树、棕榈树随处可见。有人穿着唐僧的服饰，几个人骑着一头大象，微笑着，优哉游哉。这个场景，我只有在电视剧《西游记》里见过这样的景象，好像是唐僧师徒取经路上的天竺国一样。

不再是杏花烟雨一剪寒梅的萧索悲情;不再是悍风飞沙白山黑水的北国。它是大自然的宝库，是绿色的王国，是南国的一颗璀璨的明珠。是武陵人缘溪行豁然仙境地方，是蝴蝶翩翩孔雀开屏的故乡。是混沌初开的宇宙，是炎夏不散的宴席。

它是雪域高原的纯洁化作澜沧江汤汤的逝水，是月光下的凤尾竹_风情最怡人的剪影。

这里，到处充满着异域风情!

这里真好，一个足不出户就能领略异国风情之地。

这里真好，一个足以让人将灵魂安放的的居所。

清新的空气,美丽的山水,各族的服装,不同的语言,这是哪儿?这就是云南.

我看过波涛汹涌的大海,玩赏过波光粼粼的洞庭湖,却都比不上云南令人难忘的耳海,船慢慢开动了,向湖中心驶去,柔和的阳光照耀着湖面,凉爽的风不断地吹来,轻轻地抚摸着湖面,漂亮极了.向远处远眺,远处的群山在云雾的包裹下若隐若现,仿佛一位位穿着白纱的少女在借耳海作镜子梳妆打扮.耳海的水真静啊,静得像一面巨大的镜子,供人打扮；耳海的水真蓝啊,蓝得好像染上了颜料似的；

耳海的水真清啊,清得可以仔细地看见鱼虾在海底游动；耳海的水真亮啊,亮得像是谁在上面洒了一层碎金纸,金光闪闪.

我攀登过怪石嶙峋的黄山,游览过红叶似火的香山,却都不及云南的玉龙雪山.还在山脚下,我就已经感觉到袭人的寒气,看来要登上雪山并非是一件容易的事.玉龙雪山真壮观啊,翻滚的云海缠绕在山腰,白茫茫一片,好不壮观!玉龙雪山真高耸啊,海拔五千多米,连登山队也没将它制服,玉龙雪山真秀丽啊,灰白色的石头与翠绿的树木形成了完美搭配,再加上云雾迷蒙,显得更加美丽、迷人.

这样的山围绕着这样的水,这样的水倒映着这样的山,还有空中云雾缠绕,山间绿树翠草,海上游船小舟,真是“人在云南游,犹如画中走.”

俗话说：“民以食为天。”每个地方都有自己独特的地方特产。我的家乡漯河就有许多著名的风味小吃，如，炸臭豆腐干的、麻辣烫、土豆粉、白吉馍加腊汁肉、鸡蛋灌饼、串串香、酱爆鲜鱿鱼…数不胜数。其中，我觉得最好吃的莫过于酱爆鲜鱿鱼了。 酱爆鲜鱿鱼色香味俱全，好吃至极。你瞧，那外皮上抹着有些孜然味，又有些甜甜的酱，酱爆鱿鱼的味就出在这个酱上，酱还是从很远的地方来的。拿一串刚烤完的鲜鱿鱼，不等着放入嘴中，一股香味就直冒进你的鼻孔。轻轻咬一口放进嘴里，满嘴的孜然味和甜甜的酱味在嘴里飘来飘去，慢慢的变成一滴水，如同雾变成水滴一样，滴进你的肚子里。鱿鱼肉咬一口后，细细地咀嚼，肉特别有嚼劲儿。你如果吃了第一口，那么这种味道绝对会促使你吃第二口。 酱爆鱿鱼的做法其实也很简单。就是把顾客要的鱿鱼放在烤东西的铁板上，拿一个平平压一会儿后，刷上一层酱再压，过一会再翻过来刷一层酱，就这样反复地做几次，即把鲜鱿鱼烤熟了，又把酱的味道深深的融到了鱿鱼里了。把烤好的鱿鱼放在一张馍上然后卷起来就可以吃了。 鱿鱼的类型也很多，又大串的小串的，也有整片的…朋友你想吃酱爆鱿鱼么?如果想，就赶紧到我的家乡做客，我一定能让你吃到美味的酱爆鲜鱿鱼

我的家乡在河南，这里有很多特色小吃，最有名小吃的莫过于洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面了，这里面，我最喜欢吃的就是烩面。

烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃。以味道鲜美、经济实惠享誉中原，遍及全国。近几年来，随着人民生活水平的日益提高和城市工作节奏的加快，烩面已成为中原地区有口皆碑的佳肴，经营羊肉烩面的饭店林林总总，遍布华街冷巷，乡镇、农村也陆陆续续开起了大大小小的烩面馆。

烩面如此美味，制作起来当然甚是考究。烩面的面选用优质面粉加以盐碱，用温开水和成细腻润白，比饺子面还要软的面团，待筋道十足后，放置若干时间，制成四五指宽、十几公分长的面片，外抹食用油防粘，片片码齐，也可用塑料纸加以覆盖。

烩面的汤更是自成一家，独具特色。羊骨劈开，外加嫩羊肉，大火猛滚，小火细炖，因骨油熬出，汤色嫩白如玉，外有七八味中药，遂唤“白汤”，营养价值极高。

到了中午或晚上吃饭的时间，随便走进一家烩面馆，几乎家家客源爆满。这时，你得快点找个座位，要上一两个小菜，配以酒类或者饮料，慢慢的用着，然后再点上一碗烩面，十几分钟过后，一碗色香味俱全的烩面就端上桌来。

你看，碗里面那嫩白如玉的骨汤，长宽均匀的面，上面在撒点绿色的香菜，红色的枸杞、黑色的木耳、粉白色的羊肉片，再外带一碟辣椒油、糖蒜。这哪是一碗面，分明是一幅画。

芳香四溢的面，让人垂涎欲滴，肚唱空城计，馋虫勾引来。拿起勺子，先喝一口汤，油而不腻，鲜而不厌，润滑的要从嘴中滑出，真是赛过琼浆玉液。再挑起一根粗细均匀的面放入嘴中，筋道的更是有嚼头。

旁边桌子上的人，特别是干重活的打工一族，那个不是一下夹起好几根面，往张得大大的嘴巴里送去，满嘴油光光的，丝毫不注意形象，有的甚至几分钟的功夫，一碗色香味俱全的烩面就被他们连渣都不剩的一扫而光，齿间存有的余香，时不时地还砸吧着一下嘴，真叫“此物只应天上有，人间哪得几回闻?”啊

水一样的温柔，火一样的激情，小南风一样的柔和，细细品味，河南三大小吃之一的烩面，确实当之无愧。

云南民族村位于滇池北岸的海埂，是一条由东向西仲入滇池的狭长的半岛沙滩，俗称“海埂”。其占地面积2万亩，有天然的游浴场和体育训练基地，为消夏娱乐度假的好地方。它与西山森林公园、大观公园、郑和公园等风景名胜区隔水相望。有索道连接西山龙门，组成了民族村至西山风景区的旅游环路。近来为发展旅游，先后建起了云南民族村和云南民族博物馆。集云南主要的彝、白、傣、苗、景颇、佤、哈尼、纳西、傈僳、独龙等25个少数民族的村寨、民族歌舞厅、民族广场以及激光喷泉、水幕电影等旅游设施。民族村寨采用复原陈列的手法展示云南的民族风情。走进村里只见不同风格的民族村寨分布其间，错落有致，各展风姿，各少数民族丰富多彩的村舍建筑、生产、生活、宗教习俗均如实地展示出来，是云南民族文化的缩影。

云南民族村主大门是一组造型富丽典雅，气势恢宏的钢架式建筑。门首悬挂着“云南民族村”五个雄浑遒劲的烫金大字，正中是一只振翅腾飞的金孔雀图形徽标，象征着云南民族村吉祥幸福，兴旺发达的美好前景。大门前是宽阔而平整的人流集散广场，下面的草坪中是一组形态逼真。活泼可爱的白象群雕塑，名为“白象迎宾”。

云南民族村景区内水陆交错，清新优雅，各村寨景点错落有致，风格迎异。其间有绿荫小径，亭阁回廊、拱桥石阶相衔相接，并与滇池湖滨大道首尾贯通。游览线路，路转水回，柳暗花明，引人入胜。周围自然的景观和得天独厚的天然调节，使得民族村内花枝不断，四季缤纷，每一刻，每一季，都有各自动人的美景。

游客在村寨里，除可了解云南各民族的建筑风格、民族服饰、民族风俗外，还可以观赏激光喷泉、水幕电影、民族歌舞、大象表演；品尝民族风味小吃，购买民族工艺品。身着民族服饰的导游小姐为游客提供导游服务，讲解各少数民族的习俗。结合各少数民族节日，在村里还举行白族的“三月街”、傣族的“泼水节”、彝族的“火把节”、僳僳族的“刀杆节”、景颇族的“目脑纵歌”、纳西族的“三朵节”等独具民族特色的民族节日活动，让人们尽兴观赏，沉浸在各民族的海洋里，是云南旅游的重要旅游景区。

云南民族村景区内建有造型各异的少数民族民居建筑、有五彩缤纷的衣着服饰，有妙趣横生的婚俗礼仪、有多姿多彩的民族节庆、有优美诙谐的音乐舞蹈，兼有博览、游乐、度假、餐饮服务等各种综合配套设施。

云南民族村里，吉祥的傣寨白塔，壮观的白族大理三塔，高耸的彝家图腾柱，源远流长的纳西东巴文化，佤族的木鼓、布朗族的婚俗、基诺族的太阳鼓、拉祜族的芦笙舞、雪域高原的藏族佛寺、哈尼族的龙巴门、德昂族的龙阳塔、景颇的木脑纵歌、壮族的铜鼓文化、奇特的摩梭人母系氏族社会遗承、以及风趣的亚洲群象表演、精美独特的民族风味美食、多元的民族文化、风情浓郁的民俗展示，将令您陶醉其中，流连忘返。

[游云南民族村作文

过桥米线是我特别爱吃的美食，虽然它很便宜，但是它的味道非常鲜美!

过桥米线的味道好，看相也好。晶莹的米线浸在漂浮着鸡油的黄汤里，猪里脊肉片、鸡脯肉片、鱿鱼片同鸡油一起浮在表面，细心的店主还会把肉片放成一个笑脸，像是在向我微笑，又仿佛在说：“希望您下次还来本店。”乌鱼片、葱丝、姜丝、豆腐皮散落其间，真是令人垂涎三尺!有时，我拿着筷子呆呆地看，不忍心毁掉它美丽的“容颜”……

过桥米线已有一百多年的历史了。相传，一个秀才到岛上读书，他的娘子常常做他最爱的米线去看他，但每次刚到岛上米线就凉了。一次送鸡汤时，娘子发现鸡油如同锅盖，可以保持温度，于是她改进了米线。此法一经传开，人们纷纷效仿，因为到岛上要过一座桥，后世就把它叫做“过桥米线”。

过桥米线的做法比较简单，我在网上查：把肉切薄，同香菜、葱和米线一同放在碗里，再把烧成七成的鸡油和烧开的清汤倒入，一碗色香味俱全的过桥米线就做好了。

吃米线也挺有意思。吃米线时，我喜欢一根一根吃，找到米线的“头”，然后“丝溜”一下吸进嘴里，真是顺滑爽口呀!那滋味，简直使人心旷神怡!

品尝过桥米线——乐在其中，正因如此，我给它起了个别名——“乐开花”。

今年国庆，我随家里人去了美丽的七彩云南，那是我梦寐以求的旅游胜地，我迫不及待地开始了快乐的云南之旅。云南果真十分美丽，热带风情使我流连忘返，众多景点让我心旷神怡，象玉龙雪山、丽江古城、野象谷、观音峡……，都美不胜收！其中最能使我心驰神往的就是玉龙雪山了。皑皑白雪装点着玉龙雪山，整座山都在银装素裹之中，闪闪发光。

在山脚下仰视玉龙雪山，被白雪包围的玉龙雪山像是巨型雪人，而后我们又乘坐缆车俯看玉龙雪山，株株青松点缀其间，仿佛是“万银丛中点点绿”，那景色比在山脚下看更美丽，真是做梦也想不到。玉龙雪山的美是独一无二的，她在我心中就是一座圣山，令我终生难忘！云南的人文景观更加绝妙，有风格各异的各个少数民族村寨和歌舞表演，有纳西族、傣族、基诺族……。我认为最有意思的是基诺族村寨，基诺族是我国五十六朵民族花中的最后一朵，总数不到两万人，与世隔绝，过着真正“日出而作、日落而息”的桃源生活。基诺族解放前除了马帮，没和任何人打过交道，所以不被人发现。基诺族虽然贫穷，但他们有极丰富的茶文化和独特的风俗，并且十分好客，对我们非常热情，一进村寨就来欢迎我们，我们一路下去吃了好多水果和烤肉，虽然都是些比较常见的水果，但由于地理位置不同，基诺族的水果别有风味，格外香甜。

一路欢歌笑语中我们已经走出了山寨，但我还沉浸在基诺人的热情中——有一种花的名字叫基诺！不知不觉地，云南之旅结束了，意犹未尽的我不但带回来许多留影，更带回来了对云南的永久回忆！

[小学生云南游记作文

这个暑假，爸爸带我和妹妹去云南旅游。云南四季常春，在云南一个星期多，正好避暑纳凉。这次旅游，令我最难忘的莫过于石林了。

石林是国家5A级的景区，它位于云南省昆明市林彝族自治县，是个神奇的所在。那么，它到底神奇在哪里呢？一言以蔽之，它神奇在那些石头的形状与人们想象力的结合。

我们先来到的是大石林，那里的石头千奇百怪。有的两块石头中间很窄，我们总是遇到这种石头，便逐渐有了这样一个口号“胖子过不去”。接着，我们碰到了这一种石头，它上面的空隙很特别，上面一个圆形，下面一个半圆，特别像一个人。不过，脖子粗的人可能过不去哦！之后，我们去了“拳打脚踢”。“拳打脚踢”是两个石洞门，一个像拳头打穿的，一个像脚踢穿的，从“拳头”进去就会从“脚掌”出来，两个门是相通的。这有趣的还是在这“拳打脚踢”里面，这里有猫、大象、乌龟……

接下来，我们要去小石林了。在路上，我看到了“猪八戒吃西瓜”“钟馗喝酒”等等。在前面，就是当年拍摄《西游记》中金角银角大魔王的地方了。

小石林最有名的石头是传说中一个美丽善良又聪明的阿诗玛的化身，阿诗玛穿着黄色的衣裙，右手放在左胸上，背上背着一筐花。我和妹妹也穿上了阿诗玛的衣服拍了照。

石林很好玩，能激发我们我们的想象力，是个很好的景区，5A级景区果然名副其实。

古城西安是一个具有深厚文化底蕴的城市，且不说兵马俑，大小雁塔令人难以忘怀单说那美味的传统小吃就使人日思梦牵。尽管在深圳也能吃到，但总觉得不那么地道。今年冬天，我与妈妈回到了离开多年的故乡，我又可大饱口福了。

羊肉泡馍西安美味传统小吃中最有名，是很多餐馆的招牌菜。一天下午，我和跟大舅，舅妈和妈妈去吃羊肉泡馍，我们走进一家小店。呵，人还真多!真应了“好酒不怕巷子深”，我们四人好不容易找到了一张桌子坐下来。这时，服务员过来给了我们每人一个大汤碗和一块饼。这种饼和普通饼不一样，它是半熟的，光盘大小，手掌厚。我们要把它掰成小母指尖大小放进汤碗里，之后，拿一个号码夹子夹在碗边，交给服务员就可以了。十分钟后，一碗热气腾腾的羊肉泡馍就桌了，红扑扑，香喷喷，光这味就使人直流口水。我迫不及待地拿起筷子夹起一块肉放到嘴里，真香，肉烂味美，肥而不腻。我狼吞虎咽，三口并两口地把它吃完了，驱走了冬日的寒气。吃完后我又喝了一碗汤更觉余香满口，回味悠长。这时大舅告诉我，传统的泡馍方法有三种：“干泡”，馍多汤少;“口汤”，煮出来的馍酥，绵，吃完馍后，碗内仅存汤汁一大口; “水围城”，汤多馍少。原来吃羊肉泡馍也有学问。回到家后，我还念念不忘，问妈妈还有什么好吃的，妈妈说第二天带我去吃午餐。

好不容易等到第二天中午。我和妈妈来到楼下的小店，我们要了两个肉夹馍、两碗糊辣汤。肉夹馍，从名字上看，是肉夹着饼，其实恰恰相反，是馍夹着肉。一个雪白烫手的烧饼，用刀从中间划开，夹上肥而不腻的猪肉。光凭这卖象就迷死人了。不咬都对不起自己，摇椅口，本来要四溅的肉汁流了出来，流在了手上，可我却故不着擦，猛咬第二口。细细品味那饼，淀粉与唾液淀粉酶结合，在我口中合成了一种新的东西——麦芽糖，一种天然香甜加上猪肉的鲜味,恨不得我能一口吃掉它。那糊辣汤很烫，红红的，见了很开胃。喝一口，温暖的感觉侵入全身，就像是烤着火一样。我对这种感觉很有好感。

西安的小吃太多了，有上百种，但有一个共同的特点，差不多都是辣的、烫的，就像西安人一样，热情、直爽。我想念西安，更想念西安的小吃。

今年暑假，姑姑带着我们去云南旅游。

下了飞机，天已经灰蒙蒙的了，我们租了一辆大巴车前往。到了宾馆我们赶紧洗洗涮涮上床睡觉。

第二天，我们坐着大巴车到云南最有名的地方——“长江第一湾”虎跳峡。只见那里人山人海，果真是世界闻名啊!我和妹妹飞快地从人群中挤过去，来到了江边，江水从上游快速地奔涌下来，像千万头老虎在冲锋陷阵，撞击在岩石上，溅出几十米的浪花，冲向天空，发出了惊天动地的声音。眼前这幅情景让我吓了一跳，忽然江水溅到了我身上，我打了一个喷嚏，这真让人难以想象，这可是在火热的夏天，我居然感冒了。我在身旁发现了一头威武的老虎雕像，它扭着头，用恶狠狠的眼神盯着江边的游客，似乎在保护着长江，长江好像就是它的领地。我们用它做背景拍照，留下了深深的回忆。 云南不仅有迷人的风景，还有令人垂涟三尺的美食。美食街上的小吃真是琳琅满目：糖葫芦闪闪发光、烤土豆香味扑鼻、牦毛奶醇甜可口……最令我难忘的就是鲜花饼。鲜花饼是用鲜花做成的，剥开包装纸，香气就像顽皮的孩子钻进我的鼻孔，我迫不及待地咬上一口，凉凉的、甜甜的，真让人回味无穷。

这真是一次难忘的云南之旅啊!