云南风味小吃作文(通用20篇)

人们都说“云南风景美如画”，我们乘者飞机慕名来到了云南。

我看见过波澜壮阔的大海，玩赏过波光粼粼的西湖，却从没看见过黑龙潭这样的水。黑龙潭的水真静啊，静的像一面镜子；黑龙潭的水真绿啊，绿得仿佛那是一块无暇的墨翠。黑龙潭在历史中没有干枯过一次，可在丽江地震那一年黑龙潭竟然干枯了，可是有过了几天黑龙潭湖又有水了，这真是一个奇迹，从此黑龙潭更加有名气了。

白天我们游览了举世闻名的黑龙潭，我们乘着暮色茫茫来到了大理三塔。大理三塔是在宋朝的时候建造的，它们有几千年的历史了。其中，中间的塔最大、最老。它们的形状是宝塔形的，颜色是白里透黄。听导游说：“在以前的时候在中间的塔下面挖到了一尊佛像。“这顿时让我产生庄严、肃穆之感。

到了云南，仿佛像是走进了一幅连绵不断的画卷。什么时候我还能再来这美丽的云南。

这回我是真的待不住了，就想出去走走，如果老是闷在家里，我会生病的。于是我决定去云南转转。

五月二日，到了昆明，在战友家里计划着自己的路线，可是找了好久都没有好的路线，想去腾冲，结果人满为患，不接团了。去丽江，这个时候人太多。就在晚上吃宵夜的时候，我想到了，去中甸，去香格里拉！

五月三日,我坐上了开往丽江的高快,打算在丽江跟散团去香格里拉。

晚上到了丽江，人真是多，一个不算太大的小城，一下涌进了这么多的人，让整个小城显得特别地拥挤。到处都是车，走到哪里都在堵车。人也一样，走到哪里都有很多的人挤在一块拍照，特别是在有古城里。拍出来的相片就已经不是你一个人了，是合影！

走在夜晚的古城里，让我感觉象到了阳朔，这两个小镇都差不多，只是丽江更大一些。酒吧里坐着来自全国各地的人，大家都想感受丽江的风情。那些穿着纳西族服装的姑娘和穿着酒保服装的小伙子们在用自己特有的方式吸引着来自五湖四海的朋友，热情的歌声让大家驻足观望。小河里的船灯也顺着河水流往歌声飘来的地方，好象也想加入到这种热闹的环境中来，跟大家一起唱，虽然它们是那么的娴静，不会说话，可是他一闪一闪的烛光却在告诉我们，它们正在歌唱。

四日早上一大早，我便向香格里拉出发了。坐在车上，风景越来越美，越来越让你觉得你进入了一个神秘的美丽的地方。

中午，到了虎跳峡，有点恐高的我从山上往下看，一阵眩晕，顿时感觉自己的腿开始发软，赶紧回到公路的里面。走到山下，沿着虎跳峡的山谷往下走，汹涌的河水拍打着石头的声音和急流冲下的声音让你感觉到一种力量的震撼。从虎跳峡上来，便开始了向香格里拉行进的步伐。

下午到了中甸，在香格里拉的古城里走了一圈，也跟丽江古城大致一样，只是那里有最大的转经筒，而且从转经筒的上方可以俯看香格里拉县的全貌。

晚上，去到当地的藏民家里作客，热情好客的藏族让我们跟香格里拉又亲近了一些。能歌善舞的藏民为我们准备了食物和歌舞表演，喝着青稞酒，吃着烤好的牦牛肉，旁边还放着藏族特有的酥油茶，青稞面，荞麦饼，看欣赏藏民的表演，热闹的场面让我们也融进了藏民生活中。也使我们这些来自全国各地的游客拉进了彼此的距离。

五日早上起床，突然觉得天气变了，一下变得好冷，出门问导游，她说今天要去的景点只有零下一度。这次去香格里拉，一点准备也没有的我，身上最厚的一件衣服便是一件长袖的Ｔ恤，脚上也是一双凉鞋，只有夏天穿戴的我所必须要租上一件棉衣。

一进到普达措国家森林公园，气温真是非常地低，整个人也象进入了仙境，空气里笼罩着雾气，所有的山也被大雾围绕。第一站，走到了属都湖，湖面上聚拢了一层雾气，让人觉得神秘而且向往。一直到游人的增多，湖面上的雾气才渐渐散去。散去雾气后的属都湖象一位羞涩的少女，安静且神秘，湖面上平静得没有一丝的涟漪，整个湖看上去就是一面镜子，好象是为了让那些群山可以好好梳妆，刻意地安静一样，让你不忍心去破坏她的宁静。

离开属都湖，到了碧塔海，那里的风景跟属都湖不同，让你感觉好象这两个地方真是老天刻意安排在一起的一样。如果说属都湖是一位美丽的少女，那碧塔海就是一个心胸宽阔的少年，他在群山之中，被四周群山环抱，在他的浅滩的草地上还有着一群群的牦牛在吃草，碧塔海就象是一个有博大胸怀的少年，看护着在他的世界里的这些臣民们，让它们可以在他的呵护下自由地生长。而他却没有一丝的怨气，平静地让它们享受他可以带给它们的这些优惠，并且微笑着用他那颗仁爱的心时时小心地守护着它们。

从香格里拉回来，只是可惜没有看到满山遍野的杜鹃花开放，只有挂着雾霜的高大的杉木，还有绽蓝的天空和朵朵的白云。那蓝得让你心驰神往的天空，一下让你觉得自己的心也应该象它一样，博大，开阔。香格里拉真的就象是世外仙境一样，到了那里，人的心境也好象干净豁达了很多，尘世的那些纷乱好象都跟这个地方没有了关系，在这里你只是一份纯净的心情。而且干净得就象刚刚从妈妈肚子里钻出来时那样！

夏天像一位朝气蓬勃的少年，在这炎热的夏日里，我和妈妈一起来到了云南。云南被称为“春之城”，和路桥的炎热相比，那儿可凉爽多了。

一来到这“彩云之南”，我就被美景深深吸引住了，每到一处都是流连忘返。一眨眼，就到了在云南的最后一天，也是这几天中最快乐的一天。因为这天我们来到了“七彩云南”景区。

我们坐了一小时的车，总算到了景区。一路上导游都在为我们介绍这儿的独特之处：“这个景区的形状可是超乎你的想象。在地面上行走可能看不出什么，但是在空中俯视，你会发觉它犹如一朵正要盛开的花朵。‘花瓣’是一家酒店，而中间的‘花蕊’就是我们今天要参观的七彩云南了！”

进入景区，第一眼看到的是一扇沉重的大门，看上去很有年代感。刚推开大门，眼前便出现了一只“金孔雀”，是用十几万种鲜花制成的，它的上半部分是由一团团金色的花簇拥而成。它高大挺拔，看上去颇威严。“金孔雀”的两只眼睛是用上好的“翡翠”制成，阳光透下来，澄澈分明而有灵性。“金孔雀”很大，围着它走了半天，才只是看到它前面一部分呢！

我们再往前走，来到了一道瀑布前，冲下的水花击在旁边的岩石上成雪成雾。我们从它旁边经过，被白纱般的雾气包裹着，享受到了一份清凉。

穿过小路，我们来到了一个玻璃柜旁边，玻璃柜里有一棵钻石树。这种树开出的花如同钻石一般，斑白透亮，纯洁又高贵。而我在玻璃柜的前方又见到了那只“金孔雀”，现在我们置身于它的屏后方，那些羽毛是那么真实而亮丽。这只“金孔雀”旁边，许多“人”在陪伴它，也都是用花拼成的卡通人物，有傻傻的海绵宝宝，有呆萌的小黄人……一个个都栩栩如生。

走出景区，我们就来到了购物中心。在这儿我又看到了一种奇特的花，虽然不知道它的名字，可是它的神奇之处至今令我回味无穷。它是那么美，美得都不真实，像是人工制成的，可它又是活生生地生长在我面前。最神奇的是，只要你向它吹一口气，它就会变色。我吹一下，它变成了淡紫色，我再吹一下，它又变成了粉红色。后来，我还听说这花可以测量温度呢。当它感觉到四周的温度降低，花朵的颜色就会变深，反之颜色就会变浓。这朵变色花简直就是花中的奇葩！

终于，要和云南告别了，虽然我心有不舍，但终归要离开。云南，好一个花花世界！

清新的空气，漂亮的山水，各族的服装，不同的语言，这是哪儿？这就是云南。

我看过波涛汹涌的大海，玩赏过波光粼粼的洞庭湖，却都比不上云南令人难忘的耳海，船慢慢开动了，向湖中心驶去，柔和的阳光照耀着湖面，凉爽的风不断地吹来，轻轻地抚摸着湖面，漂亮极了。向远处远眺，远处的群山在云雾的包裹下若隐若现，仿佛一位位穿着白纱的少女在借耳海作镜子梳妆打扮。耳海的水真静啊，静得像一面巨大的镜子，供人打扮；耳海的水真蓝啊，蓝得好像染上了颜料似的；

耳海的水真清啊，清得可以仔细地看见鱼虾在海底游动；耳海的水真亮啊，亮得像是谁在上面洒了一层碎金纸，金光闪闪。

我攀登过怪石嶙峋的黄山，游览过红叶似火的香山，却都不及云南的玉龙雪山。还在山脚下，我就已经感觉到袭人的寒气，看来要登上雪山并非是一件容易的事。玉龙雪山真壮观啊，翻滚的云海缠绕在山腰，白茫茫一片，好不壮观！玉龙雪山真高耸啊，海拔五千多米，连登山队也没将它制服，玉龙雪山真秀丽啊，灰白色的石头与翠绿的树木形成了完美搭配，再加上云雾迷蒙，显得更加漂亮、迷人。

这样的山围绕着这样的水，这样的水倒映着这样的山，还有空中云雾缠绕，山间绿树翠草，海上游船小舟，真是“人在云南游，犹如画中走。”

有恒心者，事竟成 If you have perseverance, things are actually

“只要功夫深，铁杵磨成针”，这一成语已是家喻户晓的了。它告诉人们，恒心是事业取得成功的必要条件!要想在学习与事业上取得成功，必须经过长期的坚持不懈，这，需要有恒心，没有恒心，即使有远大的理想，到头来还是一事无成。

翻开史册，古今中外有所成就的人，哪一个没有恒心?

明朝的医学家李时珍，为了写《本草纲目》，走遍山川河流，遍尝百草，历经千辛万苦。用了27年，参阅800多种书籍，终于写成举世闻名的《百草纲目》。

伟大的革命导师马克思，50多岁了，还坚持学习俄文，就是在他逝世前也依然在看书，正因为有恒心，他花费了40年心血写出《资本论》这一巨著。

从现在来看，我国数学家陈景润，在向数学高峰攀登，“衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴”，终于证明了“1+1=2”。他在十分困难的条件下，艰苦探索了十几年，如果没有恒心，是不可能取得成功的!

我国女排连续五次获得世界冠军，在这成绩背后，花费了多少精力，又包含多少汗水啊!铁榔头——郎平，几度严寒，几经酷暑，练就这响当当的拳头;孙晋芳，不顾天气的炽热，一连托了上百个球，正是靠着顽强的意志与恒心，中国女排才能在世界上享有这么高的声誉。试想，郎平，孙晋芳等如果没有恒心，能对祖国作出这样大的贡献吗?

从以上事例，我们不难看出：人生路上没有平坦的大道，探求真理的长河中有无数的礁石，险滩，只有不畏艰险，勇于攀登的人，才能登上高峰。正如俗语所说：“吃尽苦中苦，方知甜中甜”。事业的成功，需要付出漫长的岁月和超乎寻常的代价。

如果没有持之以恒的精神，就不可能获得成功，也不可能达到自己的目的。

而今天，我们的学习也是需要有恒心的，因为知识是从一个字，一门课，一道题，一本书，日积月累，一点一滴地积累起来的。如果没有恒心，不从“一”开始，不进行坚持不懈的积累，想一鸣惊人，那只是空想。有些人幻想一步登天，但是，幻想毕竟不等于现实。哪有一跃而上的高峰，哪有一步登天的先例?成功之花，都是用汗水辛勤浇灌出来的，只有锲而不舍的人，才有希望到达光辉的顶点!

春风拂去了纷飞的花朵，夏日迎来了绿色的梦想。我终于迎来了快乐暑假，我和妈妈还有妹妹一家人去云南旅行。我一直听说云南是个流光溢彩的地方，很想一睹“七彩云南”的芳容。

风和日丽的一天，我们开启了梦幻般的旅行。坐在飞机上展现在眼下的是一座座连绵起伏的大山，一条条蜿蜒迂回的河流，一朵朵洁白如玉的云朵，一片片绿得醉人的草地……啊！云南，这真是一个令人神往的地方！

第一站我们来到大理洱海。洱海是一个风光秀丽的高原湖泊，素以“高原明珠”著称。因为它的形状像人的耳朵，所以人们称之为洱海，又被称为洱河，是世界第二大湖。

第二站我们来到世界文化遗产——丽江古城。首先映入眼帘的是棕褐色的一大一小两架巨大的水车“呼呼”地转着，走近一看，水车上的齿轮可以看得清清楚楚。丽江的美在于水绕城转，城依水建，山水相依，路桥相连上，水是丽江的魂，桥是古城的魄。在四方街头徘徊时，突然飘起了小雨，雨点如织，淅淅沥沥，敲击着木楼青瓦的韵律，使古城洇染在一团氤氲的水雾中，宛如一幅江南水乡的泼墨画扑入眼帘。我踏着雨水，跨过小石桥，穿过小巷，悠闲舒适得漫步古城。

接下来我们终于来到了我向往已久的藏族人民的“天堂”——香格里拉！

首先来到虎跳峡。虎跳峡在金沙江上游，而金沙江又是长江的上游，虎跳峡十分险峻，我还没从车上下来，巨大的江水轰鸣声便传进耳朵，来到江边，只见江水汨汨滔滔，犹如万马奔腾，气势磅礴，就像湖口瀑布一样雄伟壮丽。随后我又去了大草原，这里非常美，蓝蓝的天，白白的云，绿绿斤门青草，清清的小溪，草地上随处可见牦牛、马、猪它们都在那里自由自在地散步，有趣极了！

最后我们来到了蓝月谷。远远望去，有一条长长的，蓝蓝的湖，这就是美丽的蓝月谷。眼前碧绿的湖水和青山深深地吸引了我们，景色犹如仙境一般，令人赞叹不已。蓝月谷的湖水清澈见底，透过干净的湖水就能看到湖底各种各样形状的鹅卵石。我和妹妹沿着湖边找小鱼，可惜找了好久都没看到一条鱼，我们只好捡鹅卵石搭城堡，我和妹妹玩得不亦乐乎。

这次难忘的旅游在我们依依不舍中结束了。但是，“七彩云南，彩云之南”的美已经深深地印在我的脑海里，永远不会忘记！

导语：小吃是厦门食俗的一个重要内容。这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。小编收集厦门小吃的作文，欢迎阅读。

第一篇：厦门小吃

小吃是厦门食俗的一个重要内容。这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。其品种的丰富多样,全国罕见;也不仅由于厦门小吃的风味独特,令人难忘;更因为对厦门人来说,小吃既可是点心,亦能作正餐,甚至可以上宴席待客。没有一个厦门人不吃小吃,它已经深深溶于厦门人饮食习俗之中,成为一种偏好,一种习惯,一种民风。对于厦门人来说,那深夜街巷里叫的"烧肉粽",那马路边骑楼下点着"臭十"(乙炔)灯的煎豆子,便是刻骨铭心的故乡印象。可以说,不了解厦门的小吃,就不仅无法了解厦门的食俗,也无法了解厦门人。

据厦门民俗学会近年的调查,目前厦门的小吃大约有200多种,制作售卖小吃的摊点、酒楼、餐厅仅在岛内就有2600多家,许多黄昏之后才出现的流动摊贩尚不计算在内。这么庞大的数目,只能选择其中最具代表性的小吃,最负盛名的摊点、酒楼简略介绍了。

最有名和最普遍的厦门小吃有;土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、炒面线、炒米粉、豆包仔馃等等。

土笋冻是用生长于海边滩涂的一种名叫"土蚯"的无脊椎软体小动物加工制作的,晶莹剔透,柔韧嫩脆,鲜甜爽口,尤其是沾上各种佐料,更别具风味。据说,制作上笋冻的"黑土蚯",全国只有厦门、海沧、安海一带沿海滩涂才有,而以厦门百谷港出产的品质最佳。可惜围海造地,芫当已不再成港,现在的土笋冻只有靠高浦、海沧、安海等地提供原料了。

五香也是极为可口的美味。它用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成如春饼的一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香、酥、脆、鲜,妙不可言。

蚝仔煎则是选黑耳白肚(黑白对比越强烈,说明越新鲜)的"珠蚝",拌和青蒜、韭菜、地瓜粉,摊入油锅,两面煎透。讲究一点,还要在入锅后,再摊上搅散的蛋,一道煎熟。起锅后,撒点胡椒,放数叶芫荽,吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷,简直连舌头都会一起吞下去。

虾面的主料是虾和面,然而妙处却不在虾,也不在面,而在汤。先把虾去壳水熟,捞起虾仁,再用这汤熬虾壳,熬了第一遍后,把虾壳过滤出来,捣碎,掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤,撒上葱花、蒜末,方才成为虾面汤头。食时,将面搅熟。捞置碗中,放上几只承熟的虾仁和几片猪肉,加上一小匙葱头油及些许蒜泥,再舀进熬好的虾汤,撒上胡椒,味道之鲜美,令人难忘。

糖葱饼,过去有许多小贩挑着担沿街走巷叫卖,现在只有在"好清香"酒家才吃得到了。它是用特制的约五六厘米直径的小春饼皮,包上一小段专门炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、莽辣。入口后,甜、酸、辛、辣、咸五味俱全,食欲大振。

沙茶面可算是当今厦门最普遍的小吃了,无论闹市或深巷,几乎无处不有。沙茶面的妙处,也是在汤头。好的沙茶面汤,是用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的,又鲜又辣,别具口味。

芋泥、芋枣、芋包,则是把槟榔芋头蒸熟,捣成泥,然后包肉、笋等,用蒸笼蒸过,即成芋包。什么也不包,只加糖,搓成一粒粒如大枣,再油炸,即成芋枣。若是加糖,油炒,则成芋泥。芋泥起锅后,面上油多,很快就不冒烟,但内里却是十分烫,不知底细,就要吃亏。也有咸芋泥,如南普陀素菜的"香泥藏珍",即把苹泥包上各种菜,整碟或整碗蒸熟,边上再撒些油炸过的酥脆可口的青菜叶丝,吃起来十分可口。

蚝仔粥或蟹粥的功夫,在于米要"粒粒清",不能煮烂。主要喝稀饭汤。

传统中,一种小吃总是和最受欢迎的某一摊点的店名或主人名字连在一起,如黄则和的花生汤,"好清香"的烧肉棕,"碰记"和"真好味"的鱼丸场,"章记"的虾面,关隘内治姐的美人薄饼,思明北路程阿树的蚝仔煎,二舍庙陈汉益的炸五香,泰山口吴唇的韭菜盒,打锡箔巷叶栋梁和笛仔仙陈金水的土笋冻,福茂街口何金钗的沙茶面,海关边王奕然的油葱馃,思明北路猫车的贡鱿鱼,赖厝埕蔡淑贞的芋包,十六崎脚陈玲的麻嵫等等。

岁月流逝,数十年前的这些老字号能留存至今的已经不多。但后起之秀,层出不穷。尤其是80年代以来,八仙过海,各显其能,把小吃又推上了一个新的高潮。

一种潮流是将大众化的小吃"宴席化",以"好清香"酒楼为代表。像"九龙盘",借成套餐具为媒介,将九种小吃组成一道风味梅花拼盘,构思相当奇巧。同时将芋包、肉粽、油葱馃、夹饼等小吃小型化精致化,使人们在小吃宴席上,一次可以品尝多种小吃。小吃宴,十二道菜,道道都是厦门街头巷尾可见的风味小吃,但又较那些小摊点工料精致,风味更佳。

另一潮流则是将小吃"家常化"。像芋枣、卤鸭、五香、卤豆干、咸馃等等,各菜市场都有许多摊点,专卖给顾客带回家做家常饭菜。

无论是小吃的"宴席化"或"家常化",都表明厦门人对小吃的喜爱是何等深切。相信厦门的小吃还会再发展,发展得更丰富多彩,更令人难忘。

第二篇：厦门小吃

在这个世界上，好吃的食物有千百种，但在我品尝过的食品中，令我最难忘，我最喜欢吃的就是厦门小吃啦!

这个暑假，我们来到厦门旅游，所以有幸品尝到了厦门的小吃。

厦门小吃的口味简直是“天下一绝”，不仅色香味样样都处理到了绝佳的程度，而且最最奇特的地方就是，海鲜众多，有了这么多的海鲜，味道一定很鲜美!厦门小吃主要有：蚝干粥、蚵仔煎、海鲜面、海蛎米线和番茄小章鱼等等，蚝干粥鲜美无比、蚵仔煎的香味扑鼻、海鲜面和海蛎米线的味道更是绝佳，小章鱼吃了就让人胃口大增，这么多的食物，请听我一一道来。

蚝干粥的做法很简单，首先厨师会把一粒粒蚝干和一整只海蟹放入锅中再加上许多佐料和米饭煮上个十分钟，再捞到碗里就大功告成了，这碗粥因为加入了若干海鲜，所以味道鲜美无比，尤其是那一粒粒乌黑的蚝干和一只大大的海蟹，闻上去就让人“口水流到三千尺”，接下来介绍蚵仔煎。

蚵仔煎中的蚵仔其实就是海蛎，首先厨师会把鸡蛋、海蛎、蔬菜和番茄酱放在一起搅拌一下，随后放入锅中煎，不一会儿金灿灿的蚵仔煎就做好了，刚刚端上来的时候，香味扑鼻，仔细观察，金灿灿的蛋黄中夹杂着几片蔬菜和海蛎，再咬上一口，香喷喷的味道在嘴中四溢开来，令人回味无穷!

海鲜面和海蛎米线就不用说了，就是在面条中和米线里加入海鲜和海蛎，也是鲜香无比。

番茄小章鱼就是在熟的小章鱼上放一些番茄酱和甜辣酱，吃起来令人开胃，是一款开胃小吃。

怎么样，说到这里，大家是不是都流口水了，赶快去品尝一下厦门小吃吧!

第三篇：厦门小吃

周六，我和葛汉龙等六位同学，冒雨去斗西路作“厦门特色小吃”的研究性学习活动。

一大早，我们就坐BRT快三线直达斗西路。这是一条厦门的百年老街，街面不宽，但所有的店铺几乎都与“小吃”和“海鲜”相关。街边的鱼虾在水池里活蹦乱跳，各色海产肥美新鲜，空气中飘着浓浓的海腥味。小吃店更是一家挨着一家，川香阁、鱼得水、龙岩牛肉小吃、莆田卤面、厦禾沙茶面、西北拉面、桂林米粉、灌口姜母鸭……光看这些招牌就令人直流口水，何况那些店里还飘出阵阵香味，怎不叫人胃口大开。

我们一行人先踱进一间敞开着玻璃门、明亮整洁的店铺，这就是百年老字号——西门土笋冻。冰柜里冻着许许多多包装好的海产小吃，有海蜇皮、章鱼、土笋汤、土笋冻以及冰冻的沙虫。我们化十元买了十粒土笋冻，端放在桌上。一粒粒土笋冻就像一颗颗晶莹剔透的琥珀，浇上了酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉，香气袭人。上面还点缀着几片生菜、芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片，红绿相衬，色彩更加鲜艳。我们迫不及待地将土笋冻送入口中，细嚼慢咽，啊!真是太鲜美、太嫩滑、太可口了!知道我们是做课题学习的，店老板还热情地告诉我们：土笋冻是用产自厦门海边的海星虫，经过熬煮，冷却后凝结而成。难怪会有人说：“不吃西门土笋冻不算到厦门!”

接着，我们又步行到了中山街与局口街的交界处，这里有一家百年老字号——正宗的厦门沙茶面。离店老远，就闻到一股沙茶面的浓香，叫人垂涎三尺。走进店内，一口盛满沙茶汤的大锅正咝咝冒着热气，散发着扑鼻的香味。尽管外面还下着雨，但店内的服务员们忙得满头大汗，才9点多，店里就挤满了人。我们才刚坐定，一碗碗沙茶面就送到了我们的面前。一条条筋道鲜嫩的面条浸泡在香辣可口的沙茶汤里，让我们食欲大开，我们吃得满头大汗，直喊爽快。我正要喝那剩下的沙茶汤时，耳边突然响起了一个陌生的声音，抬头一看，是一个服务员姐姐，她看我们吃得津津有味，便喜笑颜开地说：“小朋友，你知道沙茶面的来历吗?”我摇了摇头。她说：“厦门是一个港口城市，人们的生活中有很多舶来品，沙茶就是一种，其实它是由印尼引进的，原名叫‘沙嗲’，在饮茶成风的厦门人口里，就叫成了‘沙茶’。”听了服务员的解说，我恍然大悟：原来它还有这样一段小吃文化啊!我用舌头使劲舔舔沾满沙茶汤的嘴巴，回味无穷。

吃完沙茶面，我们逛了著名的小吃一条街——局口街(亦称女人街)。它是中山街几条支路最著名的一条。局口街窄，仅可供两人侧身而过，街道的路面崎岖不平，由于下了雨，还有点滑，屋檐上不时还滴落着小水珠，左右两边都是形形色色的店铺。最吸引人的便是那一间间流香溢彩的沙茶烤肉店了!虽然肚子早己填满，但经不住那金黄色烤肉串的诱惑，大家垂涎欲滴，因此又买了几串边走边吃，慢慢挤出了这条厦门最古老、最窄小的街。

当我们坐上了BRT，置身于高楼林立、车水马龙的厦禾路，回望远处被高楼大厦层层包围的老街巷，心里油然地生出了依依不舍之情。雨在淅淅沥沥地下着，车在高架桥上飞驰，低矮的老街巷在雨雾中渐渐淡去……我咽了咽唇齿留香的口水，不免为它的将来担心，我多么希望再过四五十年，当我“鬓毛衰”、“老大回”时，我还能找到这几条百年的厦门老街，还能品尝到这些风味小吃。

第四篇：厦门小吃

厦门是镶嵌在东海之滨的一颗明珠，这里景色秀丽，物产丰富，富有特色的美食在这里形成一道靓丽的风景线。在厦门，最繁华的小吃街要数中山步行街了。

夜幕下的中山街灯火辉煌，人头攒动。街道两旁经营小吃的店铺一家挨着一家，霓虹招牌灯光闪烁，仿佛像一颗颗镶嵌在海滨的小夜明珠。很多小吃店铺门前，排放着各式各样的鲜活海鲜，张牙舞爪的鱿鱼、色彩艳丽的花蛤、悠哉游哉的海鳗。。。。让人看的眼花缭乱，目不暇接!

嗅着一股浓香，我们来到一家“黄则和花生汤”店面前，“黄则和花生汤”可是厦门的百年老字号!派了好久的队，我们终于买到了两碗花生汤，舀起一勺放入口中，浓郁的香味扑鼻而来，沁人心脾，像一丛绽放的夜来香，韵味十足。品上一口，心旷神怡!

“黄则和花生汤”店面不远的地方，是一家名叫“林记鲨鱼丸”的食铺，这“林记鲨鱼丸”早在清朝康熙年间就已经名扬闽南大地，成为皇宫贵族们的御膳美食了。今天有机会，如何也要来上一碗，鱼丸汤刚端上来，我就迫不及待的往嘴里送，真好吃!小巧的鱼丸白嫩光滑，筋道可口，雪白的鱼丸上撒满碧绿的葱花，像一颗颗硕大的珍珠沐浴在碧水的环抱里。

离开中山街的时候，已是凌晨时分，中山步行街上依旧车水马龙，热闹非凡。啊厦门真繁华!

云南，是一个景色优美的地方。那里有高耸入云的玉龙雪山，有树木葱葱茏茏、鲜花争奇斗艳的普达措国家森林公园，有古典雅致、白墙黑瓦的丽江古城，有风景秀丽、湖光山色的泸沽湖，哟，真让人数也数不清！不过，最让我流连忘返的还莫过于那丽江古城。

清晨，乳白色的浓雾把古城搂在怀中。古城犹如一位刚刚从梦中醒来的少女，伸着懒腰，从浓雾中钻了出来。渐渐的，古城的身姿清晰了。一些房屋的烟囱里，已冒出了几缕炊烟。“啪嗒，啪嗒”，早起人们的脚步声唤醒了太阳。太阳升起来了，千万缕金光照在青石板路上，像撒上了一层金粉。

下午，人们悠闲地在街上溜达。这时的古城犹如一位懒洋洋的少女，揉着眼睛，打着哈欠，正准备睡午觉哩！院子里的鸡鸭把头伸到了翅膀底下；牛羊卧在阴凉处大瞌睡；人们有的在茶馆里聊天，有的在树荫下休息，还有的倚在树旁，聆听者蝉声；儿童有的在树下追逐嬉戏，有的坐在椅子上听老人讲故事，还有的爬上树，准备捉一只蝉。

傍晚，暮色降临了。古城又犹如一位还没玩尽兴的少女，城中回荡着一声又一声呼唤孩子回家的喊声。渐渐的，星星一颗又一颗地来到了天上，而月亮则在众多星星的陪伴下，穿上银白色的长裙，来到天空，把自己柔和的光芒撒向古城。一条小溪流过青石板路旁的水沟，偶尔溅起几颗水珠，滴落在石板上，发出了“叮叮咚咚”的声音。

云南还有许多美丽的地方：洒满马铃声的茶马古道，蓝宝石般的月亮湖，气势磅礴的虎跳峡……真是多极了。

云南的每一处景色都是一副绝妙的山水画。云南，你是一本美丽动人的画册！

说到美食，世界各地都有。中国，更是数不胜数，像：北京的烤鸭、天津的包子、陕西的泡馍、四川的火锅······，个个堪称人间美食，个个都被世人赞赏。可最令我流口水的，还是我家乡的特产——灯影牛肉。

首先，我来解释一下，什么叫做灯影牛肉。“牛肉”，大家肯定知道，说明这个美食是用牛肉做的。但“灯影”，可就不一般了。因为，灯影牛肉很薄，厚度还不及一张纸，只要你拿下一片牛肉对准灯光，就会折射出黄色的灯影，所以，“灯影”二字，由此而来。

接下来，就让我来给你们讲讲灯影牛肉名字的由来吧：“相传，灯影牛肉是由唐代著名诗人元稹命名的。当年元稹在通州(今四川达州市一带)任司马。一天，他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一种牛肉片，色泽油润(鲜)红灯影牛肉亮(去掉)，味道麻辣鲜香，使元稹赞叹不已。更使他惊奇的是，这牛肉片肉质特薄，呈半透明状，用筷子挟起来，在灯光下，红色牛肉片上丝丝纹理会在墙壁上反映出清晰的红色影像来，极为有趣，元稹当即唤之为‘灯影牛肉’”。于是达州市的这种牛肉片就以“灯影牛肉”之名盛传开来，成为四川的一道名菜。

灯影牛肉外形独特，味道自然诱人。灯影牛肉入口即化，麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。不少品尝过这道美食的人，都对它赞不绝口。而且经过近几年来的革新，灯影牛肉彻底“脱胎换骨”，味道越来越棒，仅以(令)无数游客尽“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。

灯影牛肉非常美味，但制作过程极其复杂：一头牛被宰杀后，只能取其腿键肉、里脊肉十几块，共才十几公斤。用长片刀切成十分薄的肉片，配上注草、丁香草果及其它十多种香料，拌匀后将肉片铺在竹筲箕上，经曝晒去除水分，放进特制的烤炉中，控制湿度烘烤至熟，装入用油纸衬里的竹筒或纸罐里，掺满纯香麻油，撒上少许花椒粉，密封而成。

有人说：灯影牛肉继承了达州人的所有气质，这话真不假，那牛肉的麻辣，就是达州人的火辣、那精巧的做工，就是达州人的一丝不苟、那比纸薄的厚度，就是达州人的豪爽。这才是一个真正可以代表一个地方人的美食，不，应该是艺术品。

刚刚抖落一身的稚气，刚刚放飞完美的天真，青春的微笑还很矜持。

——题记

我很喜欢清澈见底的漓江水，也很喜欢平波展镜的西湖水。然而，生命之长河中那湾青春水更是我爱的至点。

定立于青春水边，沉思着如何渡河，水中嬉戏的鱼儿或许会扰乱你的思绪，在这样的扰动下，或许你会放弃原有的那份真挚与纯洁，悄悄地走上"完美的殿堂".因为青春的心总是溢满幻想，然而，朋友，你是否想过青春水很急，不允许我们过于追求完美，过于追求完美，总是以不完美收场。

很喜欢大雾弥漫的天气，因为它呈现给我的是一片朦胧。然而，青春月光所呈现的那一片柔和的朦胧亦是我爱的屋脊。

笼罩在月光下，一颗幼稚的心升华至频频的跳动，那股柔情的袭击，你或许按捺不住心中的悸动，在无声无息中，你迈进了"朦胧的宫殿".因为青春的心充满惊奇，然而，朋友，你是否知道，青春月光所散布的那一片朦胧需要擦拭你的双眼，在平静中观赏美，不要在朦胧的美丽中迷失了方向。

很喜欢温柔多情的春天的生机勃勃，因为它给我带来的是希望与宁静。然而，夏天无情的狂风暴雨更是我，即从名甲天下的"漓江水"和"西湖水"说起，自然引出"我爱的至点""青春水",进入爱的心极，因为它象征的是青春的火热炽情。

躺在青春中春天的怀抱，因为"春天是希望的象征",你忘记了追求。沐浴于阳光下，给你带来的是一份安逸。然而，生活的过度安逸却是通往灭亡的起点，或许，你的结果便由"死于安乐"来印证。青春是充满激情的，多情的夏天给它注入新的活力，让它有了搏击人生的资本。春天的幼芽还很羞涩，丰硕的果实还有待于夏天狂风暴雨的考验。

漫步于青春中的四季，不要对春天的景致流连忘返，紧紧地拥抱夏天吧！

珍惜所拥有的青春，因为青春的微笑还很矜持。

我的家乡金昌有很多小吃，牛肉面、凉皮子、沙米凉粉、油饼卷糕、土豆饼等，这些小吃风味各不相同，在这些地方特色小吃中，我最喜欢的是土豆饼，为什么呢？让我给大家介绍一下，相信你们一定会喜欢的。

土豆饼，顾名思义，就是用土豆做的饼。大家一定会问：土豆做的饼有什么希奇的呢？玉米饼、南瓜饼我们都吃过了，也就那样呗！如果你们真的这么以为，那就大错特错了。土豆饼之所以能成为特色小吃，一定就不是表面看起来那么简单，自然有它的独特之处，制作它可麻烦着呢！

做土豆饼的第一道工序就是挑土豆，只有原料好，土豆饼的味道才会好，所以挑选的土豆一定要个大饱满，而且，皮越粗糙的越好吃，甘肃盛产土豆，这自然不在话下了。第二步就是削皮，先把土豆洗干净然后再削皮，这也是个技术活呢，可得小心自己的手呢，可别伤着了。这下该进行第三步了——磨土豆，这个步骤是做土豆饼整个过程中比较关键的环节，因为磨不好会直接影响土豆饼的口感，所以一定要磨均匀。第四步是调制了，磨完的土豆糊有一点稀，不容易摊成饼，必须要加入适量面粉，面粉加入量以搅拌中无渗出水为好。为了土豆饼口感好，一定要打上几个鸡蛋，最后再根据个人口味加入食盐等调味料。好了，现在开始烙饼了，可以用平底锅或电饼铛，烙饼的关键是要掌握好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只要前面的工作做的扎实到位，这也没啥难的，一块饼只需五六分钟就好了。你们瞧，不一会儿功夫，几张圆圆的、黄橙橙的、香喷喷的土豆饼就做好了，光闻着就让人忍不住流口水呢。你们一定会问这下可以吃了吧，直接吃当然可以。可最佳的吃法是将土豆饼上面匀涂少量油泼辣椒面、酱、蒜苗丝及葱，再卷起来吃，或切成条拌着吃，味道真是好极了。说到这儿，我都馋了，你们呢！

远方的朋友，如果你们有机会来到了我的家乡甘肃，一定要尝尝我家乡的土豆饼，它一定会让你大饱口福，乘兴而来，满意而归。我希望家乡的土豆饼能让更多的人品尝，让人流连忘返。我爱吃家乡的土豆饼，我更爱我的家乡。

在云南旅游的期间，最使我难忘的便是石林。

在来云南的第一天，我们便乘着巴士去游石林，在路上，大家欢声笑语，共同度过了漫长的几个小时。车子开了许久我们终于来到了石林。一进大门，一条横幅破空而出，上面写着“祝贺石林申报世界自然遗产成功!”可我心里却犯了嘀咕：“石林，石林，怎么一块石头也没有?”我正想着，妈妈就拉着我上了观光车。

车外，春雨绵绵，观光车迎着春雨前进。一路上，石头琳琅满目，有的像孩子，有的像老人，有的像花草，有的像树木，有的长，有的宽，有的高，有的矮。忽然，一块大石头拔地而起，靠在另一块石头旁边，我一惊“：好家伙!”只见左边的石头笔直地挺立着，右边的那块弯着腰，正在像左边的石头鞠躬呢!我心里真敬佩大自然那双灵巧的手。旁边的游客都在和那石头合影，我呢，则和一个彝族大姐姐在石头的对面照相呢!

上了车，我与那石头恋恋不舍的，却不能让观光车停下来再看一下它，只好来到下一个景点。面前碧水蓝天，平静的湖水安静地躺在前面，像翡翠，似明镜。湖后面耸立着一块“通天石”(因为它十分高，所以我把它称作“通天石”。)，看起来好似彝族阿诗玛(彝族姑娘的称呼)，心里再次惊讶：“大自然的鬼斧神工这么厉害!世界上真是无奇不有呀!

继续进军，来到了内石林的入口，(先前看的都是外石林。) 可一见入口游人如织，我只好放弃了。入口旁边有一个广场，广场上有出租彝族民族服饰的人，我立即过去租了一套，穿在身上，嗨，好不威风，还有一把宝剑呢!只可惜拔不出来。我摆了一个造型，”咔嚓“，大家看一看照片吧。(在我的地盘里，我的头像就是这张。)

石林，你是大自然的杰作!宝贵的自然遗产!

云南有句老话叫“不游九乡，枉来云南”。在暑假里，我、妈妈、爸爸来到了云南的首府――昆明亲眼目睹了这个云南十八怪中“山洞能跟仙境赛”的美丽景象。

早上7：00左右，我和妈妈乘上旅游团的旅游大巴，经过两家珠宝店，行程90KM，最后与中午到达了九乡风景区。吃完了中午饭后，我们便跟着导游进入了九乡风景区。

进了大门，我们便要乘坐观光电梯下到了荫翠峡。这是一个空前但不绝后的峡谷电梯，前面临水，后面靠崖，在这险峻的地势下架起支架，建起这壮观的峡谷电梯。

15秒后，我们便到了荫翠峡，出来后，导游又叫我们穿上救生衣。我想：怎么，是去漂流吗?原来是去划船，我高兴极了，一下子就拿起了桨，坐在第一排。划着划着，我就不停的哼了起来：“让我们荡起双桨，小船儿推开波浪……”蓝天、白云、青山全都倒映在清澈的河水里，划水声、笑声、说话声连成一片，在天空中形成了“五线谱”。每一个音都有自己的色彩，这首不知名的小曲回荡在每个人耳边，使我们都感到心情的舒畅。

上了岸，我们就到了雄狮大厅，这里有各种奇形怪状的石头，比如说：有个奇形怪状的石头，上面写着：“4+6=10!”这些大自然的赠礼“欢聚一堂”，腼腆地躺在玻璃架里，让这些游客留连忘返。还有几个石头，上面写着“JX”(九乡的拼音缩写)，中间写着“九乡”，下面写着九乡风景区的开张时间，让我简直惊呆了。如果表示昆明市文物局局长写的“纯属天然”和红章，我还以为是人工的呢!

后来，我们又去了神女宫、蝙蝠洞、地下倒石林等等好多有趣的景点，在欢乐中坐上索道，踏上了回宾馆的征途。

在我的家乡，有一种特别有名气的美味小吃——“椒盐排条”。

在这个阳光明媚的早晨，妈妈提了一大篮子的菜，兴高采烈地回到家里。

妈妈对着看电视的我说：“娃！别看啦！妈妈教你做椒盐排条，好不好呀？”

我一听，连忙关掉电视机，兴奋地跟妈妈走进厨房。开始做椒盐排条了。妈妈先帮我把一大长串的硬硬的排骨剁成一根一根和中指差不多长的排条。我点火，放入水，已经切成片儿的生姜，料酒和刚切好的排条。等到排条熟后，我再另外拿出一个盘子盛出已煮熟的排条。

“点火，然后倒油！”在一旁“观战”的老妈提醒了不知所措的我。

我连忙点火，倒油。正要放排条，“多倒点油！”我被妈妈的吼声吓得一抽。

大半碗的油倒了进去。放入排条后，用铲子两面翻滚后捞出，再撒上椒盐就好了。

椒盐排条出锅了！我看着那金灿灿、闪闪发光的椒盐排条，口水十分不争气地从嘴角缓缓地流到了衣角。

盼星星盼月亮，终于盼到老妈把其他菜做完，我抓起一块排条就啃，像极了一条饿坏了的狗，拼命的啃着路边的一块骨头。我惊奇地发现：我自己亲手做的椒盐排条不错哦！我吃得脸上全是油渣，因此我叫它“满脸渣”。

更重要的是，我明白了一个十分深刻的道理：自己动手，丰衣足食！

这个寒假，我们来到了爸爸的故乡，我的出生地——美丽的云南。这里山清水秀、鸟语花香、湖光山色、繁花似锦……这里是旅游的好景点，正如人们所说，穿得好吃得好，不如到云南旅游好！

快到云南的时候，坐车让我体会到了，真正的山路十八弯究竟有多弯，不晕车的我都被甩晕了，一路上，呕吐得厉害。

终于，我带着呕吐难受的心情来到了云南。有气无力的我早就吐饿了。突然，我看见了一家水粉店，心情愉悦了许多，立马精神抖擞，迈着缓慢的脚步径直向水粉店走去。妈妈看见了，就和妹妹、明宇姐姐等人跟了过来。到了店门口，妈妈看见我呆呆的样子，微笑地对我说∶“吐饿了吧，像个小可怜！平时的你可不是这样的哟，像个女汉子！”我无奈地对妈妈说∶“唉！谁叫我晕车呢！”“走吧，进去吧，都到人家门口了。”妈妈对我们说道。“好！好！好！走吧走吧！进去吧！”我们几个小精灵兴高采烈地应和着。

进去后，我们都统一点了一碗水粉。我大大咧咧地坐下了。坐下后，不一会，水粉煮好了。因为我呕吐了，实在太饿了，我一下子就把水粉吃完了。“啊！太好吃了！这简直是人间美味哟！”我腼腆地抚摸着自己的肚子大声叫道。突然，店里弥漫着尴尬的气氛，店里所有人，都用奇怪的眼神看着我，有人还在偷偷地笑，我知道又出丑了。我忖度着：要不要再吃一碗？因为我没有吃饱，那一碗太少了。我心里暗暗决定，再吃一碗呗。“妈妈，我能不能再吃一碗？我没有吃饱。”我用哀求的眼神对妈妈说。“好！一看你那眼神就知道你没吃饱！”妈妈爽快答应了我。“呵呵！”我冲着妈妈做了一个鬼脸。“老板，再给我的女儿来一碗水粉！”妈妈帮我叫道。当时，我就看见老板的脸上露出了惊讶的表情，也许他想：一个女孩子怎么这么能吃，比大人吃的还多呢？

吃饱喝足后，我们来到了伯伯家。正巧，那天在下雪，到处就垫起了厚厚的雪。我们姐妹俩像疯子似的跑下楼去赏雪、玩雪！

雪花，就像一个个调皮的小精灵在我们身上愉快地跳起了舞蹈！“啪……啪……啪……”犹如美妙的音乐！我们高兴极了，一会儿，戴起帽子，拿出温室里的花朵——手，一起和雪精灵跳起了舞！一会儿，我们一起堆雪娃娃！我拿起一堆雪，揉成一个大圆放在最底面，再揉一个小圆，在上面捏两个眼睛、一个鼻子、一张嘴，再放在大圆的上面，这个雪娃娃做成了。我们看着自己堆的雪人，雪娃娃开心地笑了，我们也开心地笑了！一会儿，我们打雪仗。我拿起一个雪球扔向妹妹，妹妹再扔向我……我们嘻嘻哈哈着……我们玩累了，就进屋烤火。

烤完火后，我们又疯疯癫癫地跑出来了。雪不再下了，树枝上停留的积雪融化了。再看雪娃娃，她已经融化了，这时我才明白，任何生命都有它生存的时间，一旦过了这个时间，就无法挽回了，我们要珍惜生命。天更冷了，我和妹妹就伤心地进屋了。

寒假虽早已结束了，但在云南度过的每个日子，却让我难以忘怀！在那段日子里，我最大的收获是，让我懂得了人生。人生不长，时光有限，让我们好好珍惜每一天，过好每一天，开心每一天吧！

到云南大理，自然少不了一睹驰名中外的蝴蝶泉。因为姨娘告诉我，这里有过蝴蝶成团翻飞的独特景象。

从姨娘家出发，经过一个多小时的颠簸，便到了景区入口处。进入景区，一股清新的气息扑面而来。郁郁葱葱的柏树遮盖了饱经沧桑的古道，头顶上好像撑起了巨大的绿色布帘。脚边，茵茵芳草在几缕阳光照射下，显得格外生气勃勃。许多不知名的小鸟欢快地飞来飞去，唱着动听的歌。

沿古道一直往前，便到了蝴蝶泉。池呈方形，中间有一块青石。一池湖水清澈见底，四周是苍翠欲滴的树林环绕，犹如仙境。游人们纷纷把钱币投向青石，如果钱币能留在青石上，便能心想事成。夏天水浅，钱币一碰到水面，立即滑落池底，咕噜噜冒起一串水泡，像鱼儿嬉戏，又如同蝴蝶泉奏出的美妙乐曲，令人陶醉。

据说，每到春天，姑娘和小伙子纷纷来到这里，寻觅自己的伴侣。泉边，许多彩蝶在温暖的阳光下飞舞，在花间觅食。翩翩起舞的蝴蝶会围绕在姑娘和小伙子身边，似乎在为他们祝福，由此，蝴蝶泉被认为是象征忠贞爱情的神圣的地方。

姨娘告诉我，每年四月，会有成千上万的蝴蝶从四面八方飞来，在湖边漫天飞舞，景象十分迷人。可惜现在是夏天，我不能亲眼目睹蝴蝶飞舞的盛景了。

正是中午时间，这里却很凉爽舒适，没有丝毫的燥热感。天蓝得像被洗过一般，几朵白云飘在天上。我在想，世外桃源也不过如此吧。

蝴蝶泉何止是云贵奇观，说它是天下奇观也毫不为过呀!

今天， 我和妈妈爸爸去了云南，那里风景优美物产丰富，是一个美丽的地方。

一天，妈妈带我去玩时，我看见了许多好玩的小玩意儿，有小人儿啊，还有用叶子弄的小鸟，小兔，那里真的是物产丰富啊！

第2天，我们要去石林，在那里有很多很多古怪的石头，有的像猪八戒，唐僧，孙悟空，沙僧，还有少数民族的阿诗玛，这是一个美丽的传说。

云南还有十八怪，那是十八样东西， 样子很奇怪，说以叫云南十八怪，那里还有很多像十八怪一样的小吃，那里米线和咸菜最有明了，米线是云南特产，咸菜大街买，还有很多好吃的。

云南的风景优美，你下次一定要去玩哦，记得要买云南十八怪哦！

我的家乡在沧州市的一个小村子里，我们的村子叫石佛昝。这里最美味的小吃是香气扑鼻的老豆腐。

你见过像海绵一样德老豆腐吗？石佛昝的老豆腐非常柔软；就像是一块海绵在瓷碗里，随着手的晃动，海绵似的老豆腐，竟是活了一般，在小碗里微微浮动。

老豆腐制作很讲究。先将黄豆用水浸泡，洗去豆皮，加清水磨碎，用纱布滤渣，豆浆水煮沸，然后用适量的栗粉、石膏粉和清水调匀，一手拿石膏粉，一手拿煮沸的豆浆，同时迅速倒入大盆，盖上盖子。过一会儿，一碗香气扑鼻的老豆腐就做成了。

我认为吃老豆腐的最佳时节是冬天，手里喷着香味扑鼻、热气腾腾的老豆腐，先对着老豆腐吹一吹，让他不太汤，然后一小块一小块地吃。如果要吃咸的，就可以撒几粒盐。几粒虾米、紫菜、酱油、香油。大即可根据自己的喜好，加入调料。是因为太滑的缘故，轻轻一咽就顺流而下，顿时感到肚子热乎乎的。如果一碗全部吃完，身体就会热哄哄的，脸蛋红彤彤的。即使是严寒刺骨的北风，也感觉不冷了。

朋友，如果你想吃这香气扑鼻可口的豆腐。上石佛昝来，我请你吃个够！

今天，我要去香格里拉。我坐了7个小时才到香格里拉，到了那里人们都叫它“神奇的香格里拉”。

因为它们那儿一下雨就像我们这儿的冬天一样冷，你抬头白云好像就在你的头顶上，好像你伸手就能摸到白云。今天晚上我要去泡溫泉好期待呀，到了晚上我要去泡溫泉時才發現溫泉隔一面墻旁邊就是冰冷的大江，我一泡就泡到晚上10點鐘，我們就回賓館了。

第2天我去了大草原穿了藏族人的衣服，非常漂亮。我和家人一起在大草原上照相，我又去了藏民家，她們的家都不太干凈，但是他們非常的熱情，她們讓我們喝了純牛奶和酥油茶，我不太喜歡喝。

我又去了古城玩，我騎牦牛拍了照，又買了很多東西，我們要回賓館的時候就開始下暴雨了，因為很冷就買了4個披肩。

今天下午我們就坐車回昆明了，我們剛坐上車不到五分鐘，就下起了冰雹，還真是神奇的香格裡拉。

在香格裡拉的這兩天我非常的開心，見了許多以前沒有見過的東西，如果有機會我還會來到這個神奇的地方。

每个地方都有各自不同的习俗和爱好。当然，各地的吃食习惯也各有特色。如湖南人喜欢吃辣椒，北京人喜欢吃烤鸭，武汉人喜欢吃热干面……我家在农村，村子里各家各户关系都特别好，所以经常几大家子聚在一起吃饭，每到这时候，几乎没人吃饭，因为各种各样的菜都吃不过来啦，哪有时间吃饭，通常大家最爱吃的便是炸龙虾。

龙虾，在乡村是很常见的。小时候，。我最爱玩的就是钓龙虾。因为钓龙虾不仅是一种娱乐活动，钓的龙虾还可以吃呢。

炸的龙虾，一般都是很大的，炸出来后，整个都是红红的，油腻腻的，看着就叫人直流口水。吃起来就更不用说了。

记得上次吃龙虾还是去年的事了。那天，好几家子人聚在我家吃饭。因为那天正好我们几个小孩闲着无聊钓了好多龙虾，我们又吵着要吃，所以爸爸干脆上街又买了很多，那天的情景可真是壮观啊。“吃饭啦！”听到这三个字，大家都不约而同地向餐桌靠近。“哇……”一听就知道是我们这些小馋猫的叫声，但也难怪，桌上好几大碗炸龙虾，一个个又大又红，谁看了不激动！

筷子都没拿，我们这些小孩就开始竞争，看谁抢得多。大人们看着都哈哈大笑。拿着一只超大的龙虾，啊，怎么办呢？是先吃尾巴还是吃爪子？管他呢，千万不要以为夹子不好吃，实际上龙虾最好吃的就是它，但可惜的是只有一点点肉。

“咔嚓”一声，终于咬破了，这夹子也太硬了，但是，为了里面的美味，付出这点力气是值得的。尾巴也是很美味的。先剥去壳，里面的肉本是白色的，但由于经过油炸之后，有的染了点红色，软软的，放在嘴里，咬上两口，天啊，简直像在天堂生活。

其实，还有好多好多好吃的食物，但是，我最热衷的还是炸龙虾，有机会，希望大家都去尝一尝，一定不会让你们失望。

我游赏过无数的山，也赞叹过无数的山，可是总觉得那些山都没有云南的山有底气。

云南的山，像云南的人，有山的性情，山的脾气：自信又不锋芒毕露，温柔却又不让人觉得小家子气，坚持却不倔强。云南的人，就像云南的山一样，生在大山的怀抱中，与大山血脉相连，永不放弃，永不低头。

广西的山的确很美，但是却不像云南的山那样独立。广西的山，美在小巧，美在清秀。桂林山水可以说就是其中最好的典范，山与水的惟妙组合，的确让人流连往返。当年郭沫若先生游览武夷山，对比之后之后感叹道：“桂林山水甲天下，不及武夷一小溪。”一句性情中的感慨，却引来了桂林人与武夷人十几年的口水战，足见广西人对自家山水的钟情与自信。

坐在火车上，偶然看到车窗外那些连绵不断的，由小丘似的小山构成绿色屏障，的确可以让你睡意全无。那可以说是一大幅中西合璧的优秀画卷，既有中国山水画的精髓，也有西洋画的特色。山怀抱着水，水倒映着山，山水组合的意境，让这里的山充满着小资气息;此外，山与水的聚合是那样的细腻多情认真、一丝不苟，充满了无比的浪漫气息。

然而，这样的山水，我依旧认为没有云南的山来得让人骄傲。广西的山若是把它们的组合拆分，把山与水隔开，那它本来的灵气与秀美就全无了。而云南的山是可以独立的。它既有声势浩大的壮美组合，也有拔地而起的独立之美，哀牢山的延绵不绝，让云南人挺起了历史文化的脊梁;玉龙雪山的拔地而起、大理苍山的拨云见日，更是体现了云南人的独立。这些，窃以为都是广西的山不能比拟的。此外，川渝的山挺则挺矣，却充满了凶险，“蜀道之难，难于上青天”、“西当太白有鸟道，可以横绝峨眉巅”……一首《行路难》，道尽了四川山水的雄与险。甘陕的山如其人，豪放直爽，一条条横亘在西北的土地上，不藏头露尾，不屈曲盘旋，看了之后可以让你豁然开朗，吐尽心中所有恶气。这里的山站得起来，虽然山上面没有多余的装饰，却也像这里朴实的人们一样，充满了正气。可是，看过了云南的山，总觉得这里的山缺少一些东西。云南的山是内容丰富的，假若要比较它们的不同，我想如果说云南的山是一篇辞藻华美，汪洋恣肆的散文，那么甘陕的山就是这篇文章的提纲;如果云南的山是一幅美丽的画卷，那么甘陕的山就是这幅画的构思草稿;如果说云南的山是文韬武略、温文尔雅的滇南英俊，那么甘陕的山就是性情耿直、不修边幅的关西大汉。

到了天山，我也曾被他深深折服。天山的轮廓像极了云南的哀牢山，千里之外，可以看到他雄浑的脊梁，它像一副长天赐予大地的扁担，挑起了大地的两端，他或许不知道天的尽头是什么，可是依然不折不挠的把脚步延伸到天际的尽头。我喜欢这样的山，他在探寻远方的梦想之时，没有放弃脚下的土地;他在探求真理的同时，依然固守着脚下的热土。这样的山，让我有了无尽的遐思，我抬头远望，错过了还残留在眼前那“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”的传奇。

可是，就是这样的山，我也感觉好像仍然缺了什么?对了，缺了人情——缺了那一种平易近人的人情。远远望去，天山在那天际无边的延伸，想用手去触摸，却无法触及，那拒人于千里之外的表情，让人瞬间觉得茫然，你看得到，却捉摸不到。

而云南的山和人是分不开的，因为他们有了感情。云南的山是有感情的，在山的怀抱中成长的人们，记住了山的面容;习惯了孩子抚摸的山，也离不开云南人的欢声笑语。人把山的好记在思想上，山把人的情刻在了心里。我向往着东北的旅程，我想知道那里的山是什么样子，肯定是不拘一格吧!

但转念一想，云南的山依旧最美，曾经沧海难为水，除却滇山难为山。走尽千山万水，风景这边独好。因为云南的山，不仅仅是山;因为云南的山，已经象征了云南人的一种精神、秉性，我来自云南大山的怀抱，我忘不了奶奶的对联是一串红辣椒，我更确信，我的心就像云南的大山一样不放弃，不退后，也不低头。