云南风味小吃作文【汇集20篇】

寒假的时候我去云南西双版纳游玩了三天，其中令我最感兴趣的要算基诺山寨了，这也是我第一个游玩的景点。

买好门票，就有一个基诺族的导游专门为我们讲解。这里是基诺族人生活的地方。他们是中国第56个民族。只在这个山寨生活，不像其他民族那样在各地多多少少都能见到。基诺族有个习俗是男孩长大前一定要独立杀死一头牛，把牛头挂在树上，不然就不算成年。在我们进入山寨的路上，到处都挂着牛头，时间长了只剩下了白森森的骨头。一开始我还挺害怕的，后来了解了他们的习俗我才知道，有多少个牛头就代表了村里有多少成年男子。

我们在村里看了民族舞蹈，品尝了基诺人平常吃的食物。其中有一盘猪肉特别香。导游告诉我们，这是那里特有的品种，叫冬瓜猪。本来我还以为那里的猪是吃冬瓜长大的，后来才知道原来是长得只有冬瓜那么大的猪。我心想，那么小的猪一定很可爱吧。后来我们到一户人家去品尝普洱茶，听到了几声猪叫。好奇的我和老爸一块循声下楼去看。令我惊奇的是这猪一点都不好看，黑黑的，但跑得比狗还快，“哧溜”一下，“猪影”就没了。

那里有很多奇特的植物。在山寨里，我们看到了巴西的国花。花是大红色的，像绒球，又像被染红了的安哥拉兔，漂亮极了。那里的桃树长得可高可大了，比我们这儿的桃树要高两倍。我们还看到了芭蕉花。它的样子很奇特，从一根像脊椎一样的枝条上垂下来。花的形状就像其他花的花苞，但比普通花苞大好几倍。当地人把它当做一种美味的菜肴，我也品尝过，但觉得不怎么好吃。

村寨里种了一些普洱茶树。基诺人自己采摘，全部手工制作，用石磨手工压制成茶饼，味道比其他地方的茶更香醇。我们买了几个茶饼，意犹未尽地离开了这个令人神往的地方。

我的家乡在河南，这里有很多特色小吃，最有名小吃的莫过于洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面了，这里面，我最喜欢吃的就是烩面。

烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃。以味道鲜美、经济实惠享誉中原，遍及全国。近几年来，随着人民生活水平的日益提高和城市工作节奏的加快，烩面已成为中原地区有口皆碑的佳肴，经营羊肉烩面的饭店林林总总，遍布华街冷巷，乡镇、农村也陆陆续续开起了大大小小的烩面馆。

烩面如此美味，制作起来当然甚是考究。烩面的面选用优质面粉加以盐碱，用温开水和成细腻润白，比饺子面还要软的面团，待筋道十足后，放置若干时间，制成四五指宽、十几公分长的面片，外抹食用油防粘，片片码齐，也可用塑料纸加以覆盖。

烩面的汤更是自成一家，独具特色。羊骨劈开，外加嫩羊肉，大火猛滚，小火细炖，因骨油熬出，汤色嫩白如玉，外有七八味中药，遂唤“白汤”，营养价值极高。

到了中午或晚上吃饭的时间，随便走进一家烩面馆，几乎家家客源爆满。这时，你得快点找个座位，要上一两个小菜，配以酒类或者饮料，慢慢的用着，然后再点上一碗烩面，十几分钟过后，一碗色香味俱全的烩面就端上桌来。

你看，碗里面那嫩白如玉的骨汤，长宽均匀的面，上面在撒点绿色的香菜，红色的枸杞、黑色的木耳、粉白色的羊肉片，再外带一碟辣椒油、糖蒜。这哪是一碗面，分明是一幅画。

芳香四溢的面，让人垂涎欲滴，肚唱空城计，馋虫勾引来。拿起勺子，先喝一口汤，油而不腻，鲜而不厌，润滑的要从嘴中滑出，真是赛过琼浆玉液。再挑起一根粗细均匀的面放入嘴中，筋道的更是有嚼头。

旁边桌子上的人，特别是干重活的打工一族，那个不是一下夹起好几根面，往张得大大的嘴巴里送去，满嘴油光光的，丝毫不注意形象，有的甚至几分钟的功夫，一碗色香味俱全的烩面就被他们连渣都不剩的一扫而光，齿间存有的余香，时不时地还砸吧着一下嘴，真叫“此物只应天上有，人间哪得几回闻?”啊

水一样的温柔，火一样的激情，小南风一样的柔和，细细品味，河南三大小吃之一的烩面，确实当之无愧。

吾乃居于信阳，这里依山傍水，蓊绿葱郁。人情风味尽展其之妩媚，山川之美尽现其之妖娆，实属良多趣味，就让我带领大家尽赏信阳之独特风味吧！

色泽鲜香之南湾鱼

鲜香肉嫩，酥软可口，是南湾鱼的代言词。欲见那香嫩的鱼，从热气腾腾的氤氲及垂涎三尺的贪恋中缓缓移出锅外。随着鱼汁的滴溅，似一位浅浅罗衫，青罗小扇的女子落入青花瓷盘中，将事先准备好的酱汁慢慢倾泻于碗中，灌溉，覆盖，直至两味相融，别具一格的醇香飘入口鼻。清佻一块鱼块，酱中的豆豉倒入鱼中的美味，似一个个军备整齐的部队，绽放于口中缴械我的味蕾，让人欲罢不能。

色泽鲜香的南湾鱼突显信阳之美味，让人回味无穷。

清雅醇和之毛尖

芽中泛黄，香醇清新，是信阳毛尖的形容词。犹见那一根根茶叶，芽叶紧裹如身着舞裙的美艳女子，绽开自己的裙袂，在浮沉于沸腾的水中，串串清香渐渐袭来，在七浸七泡中，展现各种风姿，香色分明，层层显现。第一层水浸过：暖香缓缓浮腾。第二层水沏过：醇和甘香。第三层水泡过：浓郁醇和，经久不衰。再经过三沏，茶味浓而醇和。香味雅而幽静，似水过无声留清韵，月夜何处寻弦音之韵，抿一口，却似只有香如故。

清雅醇和的毛尖展现信阳之悠然，让人心旷神怡。

热情大方之人情味

山俊，地灵，水清，人杰是信阳人情风味的刻画词，只听街上四衢，东巷西廊，都已回荡着五吆六喝。人们脸上总是洋溢着欢喜，热闹非凡，一边热情招呼，一边快活应答，美睦和谐之景跃入眼帘，使人奋发向上，欢抃快乐。信阳人民的热情豪爽吸引着五湖四海的宾朋来此观光旅游，也使信阳名扬四海。

热情快乐的人情味尽显信阳之和谐，让人美好舒恬。

风味多样，风情迥异，美丽信阳、舒情河山……在这独特的信阳风味中，你沉醉了吗？

篇一

在郑州，在一条条道路和立交桥的环抱中，有一个引人注目的小吃，畅销海内外，郑州爱吃面的人都喜欢吃的，那就是郑州的滋补烩面。一想到它，就想到了它的颜色、香气、味道。

今天，我又大跨步地走向烩面馆。到了面馆，进去后，这香味立刻扑向我的鼻子，原本一点也不饿，这可好，把我胃口全吊了起来。这里人山人海，很难找到一个位置，还好，我刚进来就有人出去了，便坐了下来。妈妈去点菜，我则坐在座位上，等待妈妈回来。这香味真是叫人垂涎三尺，这味道，是那种无法形容的美妙，青菜味、肉味、面味、辣椒味，闻着似乎要吃一个大杂烩。看着别人吃的是那么津津有味，我真有点迫不及待。

终于妈妈回来了，盘子上放着两碗香喷喷的烩面，我情不自禁地拿起筷子，把自己的烩面端了下来。哇，我真没有想到，这烩面看着是那么的舒服，灯光照着这一碗面，面发起了光，多么有光泽呀。许多青菜漂浮在汤上，西红柿衬托着这些青菜，显得像是为面公子穿的衣服。开吃了，我拿起手中的筷子，伸进面里，一捞，那些面条立刻被挑了起来，面上发着光，冒着白烟，中间掺杂着青菜、西红柿和肉，一看就有胃口，急忙送进了嘴里，舌尖刚触到面条，一股暖意从舌头一直暖到心里，汤汁慢慢地在嘴里流淌，里面含着丰富的面味，更多的是肉味，一嚼，面条软软的，里面能感觉到肉汤的味道，青菜里面的肉汁更为丰富，一点一点地咽进食管。不管那么多了，我先吃了，我端着碗，扒着面条，几口就吃完了，太香了。

我们家乡有很多小吃，但我最喜欢的便是烩面了，我又想起了它的颜色、香气、味道。

篇二

我的家乡是上虞南边的一个小镇——下管。

这里虽无都市的繁华，却有着自己独特的韵味。尤其是家乡的板栗，更是小镇上的一道亮丽的风景。瞧,到了10月份,山上的板栗成熟了。街道、村口到处停满了大大小小的汽车。

天刚亮，整个下管就沸腾了。街道上人来人往，川流不息，汽车、摩托车、自行车，穿梭来往，好不热闹。那些慕名而来的外地商人，正在挑选那些价廉物美的下管拳头产品—板栗。不一会儿，几十万斤的板栗被人们装上各色各样的车中，载着人们丰收的喜悦，运往四面八方。嗨，是不是也想尝尝呢，那就给你透露一下板栗五花八门的吃法吧!清蒸板栗清蒸板栗可是既简单又最受欢迎的。

先把带壳的板栗对中切开一条缝，在高压锅中放入适量的水和糖，然后放上一块砧板，把切好的板栗放在砧板上，用中火慢慢地蒸十来分钟，香气扑鼻而来，即可食用了。一颗颗又大又饱满，金黄金黄的肉露出来了，咬一口，烫烫的，甜甜的，脆脆的，“咯吱咯吱”地响，谁听了不嘴馋?板栗炖肉板栗炖肉也是家家都爱吃的。方法也不复杂。

锅里加油，等油热后，再把小块小块的肉放进去炖，等肉色有点变后，再把剥了壳的板栗放入，然后炖呀炖呀，等到那一个个硬硬的板栗肉渐渐地软了下来，一道美味可口的板栗炖肉就出炉了：颜色黄中带亮，放入口中，稍嚼就化，味道久久不能忘怀。谁看了不嘴馋?鲜嫩可口的生吃板栗，香飘十里的炒板栗……还有更多美味的吃法等着你来品尝呢!

啊，家乡的板栗，因为有你，让我们的生活更加丰富多彩，因为有你传统的文化源远流长……

篇三

穿梭在万盛的大街小巷中，那一家家小吃店顿时印入眼帘，店铺中挤满了人，空气中弥漫着酸和辣的气息，“好香啊!”闻过的人都会有这样的感叹。这种小吃就是万盛有名的酸辣粉，顾名思义，大概你已经猜到它的味道了吧!又酸又辣，这滋味别提多爽了!

酸辣粉汇聚着五花八门的色彩。那一条条晶莹饱满的粉丝沉浸在鲜红的汤中，犹如披上了一层神秘的棉纱。绿油油的海丝，翠绿的白菜缀，青绿的榨菜片如凡星点点浮在汤上，五彩斑斓，形色不一，令人眼花缭乱。

空气中飘浮着酸辣粉的香味，真令人陶醉于其间，犹如一只大手勾着我的心，占据着我的思想。葱花大蒜的芬芳清香，麻油的浓味儿，辣椒的躁气，再加上老陈醋的酸意。。。。。。那香味直另人沉迷，仿佛有一种强烈的占有欲。

看着酸辣粉的颜色，闻着侬汤的清香，无论是谁都会压制不住自己的情绪，顾不上自己的吃相而大吃特吃起来。那一根根修长的粉条上混杂着麻油的浓香，同时又带着一丝葱花大蒜的芬芳，咀嚼于口中，感到饱满多滋且富有弹性。大口喝下那鲜烫，又酸又辣，又香又浓，令人恨不得把汤喝个精光。

这就是万盛的酸辣粉，这就是蕴涵家乡风情和文化底蕴的酸辣粉。

篇四

一来到故乡，首先去得就是小吃街了。我走着走着，就闻到了食品的香味。

先来给你介绍介绍故乡的小吃街。故乡的小吃街是分三部分，一、特色小吃。二、外地小吃。三、杂食类小吃。这三部小吃的生意可不一般啊!我吃得最多地都是特色小吃的一部分，这个小吃街总共有60多种小吃，特色小吃有23种小吃;外地小吃有13小吃;杂食类小吃有24种小吃。这个小吃街是出名的。有一些人都是从别的地方来这里吃这里的小吃，所以都被人们叫做“小吃的天堂”。故乡的小吃街有5年了，吸引里许多外来的人。每一个人闻到这些美味小吃的味道，就纷纷走到小吃街里。

到了小吃街，看见有许多人都是来品尝这里的小吃的风味。比如有铁板鱿鱼、鸡柳、鱼丸(不是和一般地鱼丸一样!)、牛肉丸、炸年糕炸火腿等(这些名字听起来很普通，吃起来却非常不错哦!)我们先来到的是杂食类的小吃，一看，有许多人排队，我们先准备吃铁板鱿鱼，这一些鱿鱼可不是一般的，都是精挑细选地选出来的上等鱿鱼，我们坐在位子上等了一会儿。

铁板鱿鱼来了!我就不顾什么，就飞快地吃起来，我吃得好象一只被饿几天的猎豹似的，非常快得吃着自己的食物，是因为很久没有吃这些小吃。铁板鱿鱼里面有着许多的材料，在做铁板鱿鱼的时候，会经常放5种材料，使你会越吃越想吃。去看看牛肉丸吧!做牛肉丸的阿姨，每一天都很忙，她做的牛肉丸和别的不一样，别的牛肉丸是圆溜溜的，但她做出来地确实扁扁地，长长地。先来品尝一下吧!我等了许久，终于拿到了我想吃的牛肉丸，喝一喝汤，有胡椒粉、榨菜、萝卜、辣椒葱，随便你放，一喝汤就可以把你深深地吸引住，在吃吃牛肉丸，好嫩的牛肉!一咬，就想吃下一个丸子。我吃着吃着，一直说一个字：爽!这个味道是非常好，光看外表，就知道里面的内在，一咬，会让你回味着美好滋味的味道。

这就是我们故乡的小吃街，里面有着许多小吃，就吃一个，就会让你陶醉!

三塔寺

初到云南，最先进了大理后，便去了三塔寺。

后倚苍山，前临洱海，漫漫长云腾成飞龙的形状，盘踞在这三塔寺的头顶，有种不容亵渎的气势和神圣感。

三座塔，一为主塔，两座小塔年代的缘故微微地倾斜，正好都倾向了端正的主塔，仿佛两个孩子依偎向慈祥的母亲，又是一种亲切感。

左侧的小塔旁有一棵千年银杏，粗壮的树干下是深深埋藏在泥土之中的根，这才枝繁叶茂，顶起巨大的树冠。正是秋天，树上扇子似的叶片都被秋风染成了萧索的黄，轻轻投在人们的瞳仁里。小塔轻轻向右倾斜，却是并不觉轻浮，衬着背后茫茫的云，反而给人一种亲昵之感。

右侧的小塔在葱茏树木的包围之下也有微微的倾斜，塔后的云朵零散而瞬息万变，如同哪一部神话里的云雾，空灵却有带有神圣的气势。

中间一座敦厚的大塔便是主塔了。它建于清代，很高，在哪里都需要昂头仰视;听闻这座塔中有一颗舍利，是一位老主持的手指指骨。我发现自己的心于不知不觉间充满了敬意，一种对历史和逝去者的敬意。历史创造了一个又一个我们至今都无法解决的迷。

在三塔寺的上方，云不论昼夜都呈飞龙的形状，或许那长云——也象征了历史之魂。

风花雪月

云南。大理。风花雪月。

上关的花，下关的风，苍山的雪，洱海的月。

上关的花——兰花、绿绒蒿、山茶、百合、龙胆、报春、杜鹃……这几种是大理闻名的花朵，也确是美丽;但在小小乡村的路边，车上的我也许只是一瞥，却见街道旁长满了娇小玲珑的野花，淡粉色和白色交织在一起，纤小的花瓣散发出淡淡的馨香，她们有那么一种温柔，又有着坚强的生命力，阴晴雨雪风霜只是清洗着她们的花瓣，一次又一次的冲刷代表这一次又一次的坚强。阳光下，那么多的花朵铺满辽阔的旷野。真正震撼着我的，便是这些平淡无奇的小小的花儿了。

下关的风——风很大，隆隆的震响充斥耳膜，却并不惹人厌烦。它仿佛小小的精灵，掀起衣摆，吹动发丝，树叶发出瑟瑟的音响，如同波涛轻轻扑在柔软的海滩，山下，草叶柔柔地亲吻大地。

苍山的雪——苍山笼罩在一片茫茫云雾里，就像看不到梦的终点一般，我看不到山的最高点。或许在云雾这面纱背后，白雪栖息在山上，冰凉而晶莹的雪花落满每一寸土地，世界充满了沉静、沉静的梦。

洱海的月——沉寂的夜色里，弯弯的月儿在云的缝隙里偷窥这人间。平静无风的湖面映出明亮的影子，湖波轻轻荡漾，顺着风儿，把它送向一个未知的未来。

蝴蝶泉

小路的旁边长满了漂亮的花儿。花瓣上有晶莹的露水，宛如一滴水晶的眼泪。

一潭水，仿佛一块晶莹的碧蓝水晶，那不是天空的倒影，只是她本真的颜色，水面映出的只是她身旁一棵树的身影。因为过于澄澈，我误以为蝴蝶泉很是浅淡，她明明深邃得像是人类的眼睛。波纹柔柔地漾，鲜花柔柔地舞。她恍若一个纤细的小姑娘，一身碧蓝衣裳像是天空的颜色，随着风的旋律一提裙摆，踩着灵动的舞点在秋风里起舞。

蝴蝶泉的水，莹蓝莹蓝的澄澈。

蝴蝶泉，便是应该以蝴蝶闻名。但由于自然环境被严重破坏，我在彝族和白族姑娘们的歌声里已经找不到那些翩然起舞的身影。

在蝴蝶泉景区的深处，有一个小屋，那个小屋里，飞舞着数不尽的蝴蝶。

如同风中的花朵，蝴蝶轻轻飞舞，翅膀上绘着斑斓的花纹，那是阳光在露珠和泪珠中折射出的颜色，彩虹的颜色。在花朵上栖息，在花朵旁起舞，芬芳就仿佛它们起舞的乐曲。

蝴蝶泉的蝴蝶，斑斓斑斓的美丽。

传说，白族的金花和阿鹏哥就是在这里对歌的。树影斑驳，花朵芬芳，泉水流动的声音里斑斓的舞蝶蹁跹带来徘徊在鼻尖的馥郁香气，姑娘坐在泉水边梳洗，哼的歌儿和着小伙子清亮的嗓音，带着童话的绝美。

蝴蝶泉的爱情，温柔温柔的永恒。

今天，我们来到成都沙湾，那里有一家"云南过桥米线"小店。听说那里的米线特别好吃，我们也去那里尝一尝。来到沙湾，远远就看到店面上的字牌，很显眼。来到店前，店面不是我想象中的宽敞。约40平方米，可容纳60~80人用餐，由于那里的米线味道独特，很多人都慕名而来。走进店内，看见老板娘手忙脚乱地招呼着每位客人。顾客先买好，老板娘均发一个牌子，上面有编号。顾客自己找座位坐下。服务员依购买顺序，将煮好的米线送往客人面前。

我们等了好久，终于等到了几个空位置。服务员把热气腾腾的米线端来了。里面有红红的牛肉`黄黄的酸菜`白白的米线等，颜色非常鲜艳。我迫不及待地尝了一口，啊，真好吃!牛肉不是很硬，煮得很烂，吃起来味道很香。米线细长细长的。而且这种米线不像其它米线，很粗，一煮就断的。听见妈妈说："这汤真好喝，清香味。"我也忍不住尝了一口，啊，好烫，把我的嘴巴给烫了。于是，我想了一个办法，把汤倒一些在小碗里，凉一会儿再喝。这办法果然很好，汤不烫了。细尝一下，真的很香，好喝极了。我们都大口大口地吃着。没等我们吃完旁边就有人等着座位了。我们抓紧时间吃完，把座位让出来，给别的客人。云南过桥米线真是名不虚传，太好吃了，色`香`味俱全。下次去吃的时候，我一定叫上我的好朋友们一起去!

大理一日游

——古城

游完了昆明，我们坐火车连夜赶向大理。早晨，我们下了车，又上了开向大理古城的车。我在车内幻想着：古城，应该就是古代的老城，里面的东西应该是有种古风雅韵的味道……“吱——”一个急刹车把我带回了现实。

“这儿就是闻名中外的大理古城。”导游用大喇叭喊着，“请大家自己参观、游览，10：00在这儿集合。“耶!”终于可以自由游玩了。我打开相机便向里面走去。

首先映入眼帘的是一座高大的城楼，看起来朴素大方、坚固耐摧。听导游在车上说，这儿原本是大理国，这座城楼是用来抵御外敌的侵犯的。我仰头一看，两个秀丽的大字展现出来：大理。这还是郭沫若老先生亲手题写的呢!我的好奇之心越来越不可等待，他领着我进入古城。一个个古朴秀美的房屋，素净清雅的街道，井然有序的货物，果然不同凡响啊!如果住在这样的地方，一定可以逍遥自在、无忧无虑。

我一心只想达到那汪清澈的泉眼，于是加快了脚步。终于走出了繁华的大街，来到了宁静的女儿国。听其他导游说，《西游记》中的女儿国就是在这里拍摄的。轻轻一闻，一股夹杂着泥土芬芳的清香、桃花特有的淡淡花香扑鼻而来。再往左拐，我看见那清波粼粼的水潭——就是它!两旁栽满了桃树，涓涓细流无声地流进池中。再看那水，清得难以让人想象。真想多呆上一会，可是时间不等人啊。于是我们匆匆赶向银府。

前脚刚刚踏进去，我就睁大了眼睛，嘴张得老大——满屋都是银器，服务员也带着各种各样的银饰，真是满屋放光呀!他们散发出的光泽让我每件都想去摸一摸……

两个小时很快就过去了。上车后，看着快速后退的古城，我还真有点儿留恋呢

[介绍云南大理的作文

今天，我们一家三口还有许多好朋友从昆明乘坐飞机来到美丽的西双版纳。一下飞机，各种各样的大象雕塑和琳琅满目的水果就应入我的眼帘，真是让我应接不暇。

在那里大象是神圣而吉祥的招财物，进入野象谷，首先我看到了曼佗罗花，它开着黄色的花，非常的漂亮，它的花还可加工成一种迷魂药，再往前走，我看到了大榕树，它的直径需五人才能围起来，而且，树上长满了长长短短的树藤，非常漂亮。树上的毛毛虫都和我们这的不一样，它身穿黄衣裳，棕眼睛，身上还有绿点点，如果不仔细看，完全看不见，它真是一个成功的伪装大师呀!正当我看的入神时，导游说：“看大象表演了，我这才回过头来，朝着大象表演的地方走去，一进场，迎面来了四头大象，为我们表演的是大象

选美女，大象要选出它认为最漂亮的美女，为她带上一顶帽子，然后再亲吻她，这代表大象选中了她。这时台下响起一阵阵热烈的掌声，大象选美女的表演就结束。

我喜欢西双版纳的大象表演，更喜欢西双版纳的人土风情!

我和我的两个朋友去云南大理玩。

大理的阳光很灿烂，百花盛开，非常美丽，我们住在洱海边上，酒店对面是洱海，洱海其实是湖，但他很大，无边无际，所以起名为：洱海，洱海里面有海鸥，可以喂海鸥，但要保护洱海，所以我没有喂，云南的特色是七彩云南辫，美食特色是：野生菌火锅、竹筒饭，竹筒饭分两种口味：一种是甜的，一种是咸的，我觉得甜的非常好吃。

我们先去了大理双廊，双廊是两条很长的走廊，我们还去了苍山，我们没有到顶上，因为那天风太大，我们只到了半山腰，我们乘坐着索道，来到了半山腰，我们拍了许多照片留念，时光过得真快，转眼间，美好的时光过去了，我们向大理道了别，真舍不得啊!

我想大家和我一样，也很喜欢大理吧!

云南旅游日记7 Yunnan travel diary 7

今年寒假，妈妈带我去云南旅游，在去之前，我兴奋极啦!因为爸爸说云南被称为“七彩云南”,我觉得那边一定很美，所以，我在飞机上便观赏了风景。

咦?云南不是七彩云南吗?怎么全是山?一点水源都没有，不，是只有一点点水，这时我心里在正在责怪爸爸时，飞机下降了，首先到了云南的束河小镇先把行李放入宾馆，就和小朋友丁艺去古城了。

一路上我看看西望望的.，找到一家牦牛肉店，我尝了一个麻辣味的肉干，觉得好好吃呀，就问在妈妈：“这个肉好吃，想买吗!”“唉呀，回来再买”我们只好走了。

啊!这儿真的好美，旁边都是水流，环境很好，特产也好多，牦牛肉鲜花饼等。

第二天，我们去了香格里拉，那边海拔很高，所以我们就有了高原反应，感觉头疼，呼吸困难等，因为我们是住在香格里拉郊区所以条件相当的差吃饭都煮不熟的。

我还来到了玉龙雪山，那才真的是美呀，在雪山下我和羊驼拍了照片，它很可爱，观察了它的嘴真像兔子的三瓣嘴，这次在云南我感觉到了云南的美丽。

开封是六朝古都，一个天下闻名的城市!开封它也是我的家乡，一个令我骄傲的故乡。

“开封第一楼”人人皆知，开封的灌汤包子也是天下一绝，那些名不见经传的地道风味小吃，比起灌汤包子来，可真是大巫见小巫了。

每当回到老家，一眼看到灌汤包子那微笑的脸庞，我的疲劳就一扫而光，取而代之的是一种无比的优越感，从心中长出了嫩芽。吃一口灌汤小包子，更有一种难以形容的亲切之感，再望一望开封的古楼，一种与朋友久别重逢的感觉油然而生。

如果一个人可以有自己的代表作，那么我认为一个城市也一定有自己的代表作，而古城开封的代表作便是这闻名遐迩的灌汤包子了。

面前就摆着这么几笼灌汤包子，望着那金黄色泽，湿漉漉的包子，不由地让人垂涎欲滴。那股扑鼻的香味随着空气钻进你的鼻孔，再通过肠道进入你的胃，这时，你闭上眼，全身心地放松，深吸上一口气，你的心便会如在天空中翱翔一般，那种飘飘然的感觉更是使你如同进入了天堂，而不能自已。

轻轻地咬上一口，鲜美的肉混着汤汁进入喉中，就如同干旱的土地被滋润了一样，是那么的爽口，真不愧是天下第一绝呀！就算开封不是你的家乡，你也从没来过开封，同样会有一种亲切感、温馨感，这是一种我无法形容的亲切和温馨。我想：就算李白，杜甫再世，恐怕也不能挥洒笔墨写出它的美妙绝伦吧！

啊！灌汤包子，我的最爱，你的美味将永远留在我的心里！

又逢端午节，家家户户都包粽子吃。我家也不例外。端午节的前一天，爷爷奶奶就包好了粽子，那一个个粽子可谓大小不一，形状各异：三角体，长方体。听奶奶说，这些粽子的馅有许多种：白糖馅、黑芝麻馅、蜜枣馅、菜馅。听了奶奶的一番介绍，我的口水都快流出来了，忙让奶奶煮粽子。

等呀等呀，大概过了几个小时，粽子终于煮好了，开锅。

粽子刚盛上来，我就拿起了一个粽子，剪开了线，又解开了粽叶，把粽叶里的糯米团放到碗里，拿来了一双筷吃了起来。我手里的那双筷子不停地在碗与嘴中间挥舞。不一会儿，一块粽子便进入了我的肚皮，真好吃。这粽子里有糯米的饭香;粽叶的清香;花生的香甜以及蜜枣的蜜甜。这些味道交织混合在一起，让人回味无穷。

吃着吃着，我实在忍不住了，一下子在碗里放了五个粽子。大口大口的吃了起来，一边吃还一边咕哝道：“好吃，真好吃。”不一会儿，五个粽子便进入了我的肚子。我的脸上也粘了不少饭。可我却乐不亦乎。

没想到这小小的粽子竟那么好吃!我也知道：“这每个粽子都代表着长辈们对子女的爱呀!”将来长大了，我也要为长辈们包粽子。

云南石林被列入保护世界自然文化遗产公约的世界遗产名录。我怀着无比激动的心情步入了石林，期待着这世界自然遗产的五A级旅游风景区到底是什么样子的呢？神秘的面纱将被我一一揭开。

到了景区，导游指着桥下的流水向我们介绍说：“1962年周总理陪同外宾来石林，看到这么好的山石没有水，提议说有山，就该有水，于是便有了这个当代老百姓称为”恩来湖”的水域。

步入石林，在一根巨大的石柱上，“石林”两个鲜红的打字牵动这无数人得心弦，据说，这两个大字是1949年前曾任云南省政府主席彝族干部龙鱼所题。穿过天访屏风的桂华林，更有无数巨石顶天立地，巨石上留下很多名人墨宝，为石林石光增色。其中“群峰壁立”“千嶂叠翠”八个钢劲有力的大字是1962年6月朱德委员会长挥毫题写的，再回头看还有“天造奇观”“南天砥柱”“大气磅礴”“天下第一奇观”等

继续沿游路前行，在一旁坐落于石坑基部内凹的石屋里，设有石床。石桌。石凳。石壁上书“且住为佳”四个大字。传说只要在石床上一坐就可百病全消，屋外有水一泓，清明透亮。迷人心扉。

行进中仰望高处，望峰亭上风光无限，于是，攀过天桥，再蹬莲花峰。此峰出水十于丈，石片叠翘，瓣瓣向心，簇成盛放的素洁莲花，素闻：巧夺天工”其实天工之巧，又岂是人力可夺？自峰底想东，曲径通幽，移形换位、象据石台、凤凰梳翅、双鸟踱食、羔羊跪乳，直如异境天开，更有那妙趣横生的钟石，游客叩击时，回响着悠远的钟鸣，令人心动神驰。当我们终于蹬上高亭时，蓝天白云、长剑指天、天光云影，尽收眼底。

我们到了石林最有意义的景观--阿诗玛。阿诗玛是撒尼人的经典性传说，美丽善良的阿诗玛与勇敢憨厚的牧羊人阿黑相爱，头人的儿子阿支追求阿诗玛并将他关进牢笼逼婚，阿诗玛坚决不从，阿黑赶来相救，阿支放出了污水吞噬了这对恋人，最后阿诗玛回归大自然--变成了石林中一座美丽的石像。

[云南石林作文400字

我和舅舅来到了位于云南省玉溪市所辖的澄江县和江川县境内的抚仙湖，它风景如画，附近的山上树木郁郁葱葱、百花齐放。非常美丽。

我们驾车向抚仙湖驶去。一路上到抚仙湖的车很多，当然到抚仙湖的人也很多。到抚仙湖的路两边彩旗飘飘，好像在欢迎我们的到来。

湖滩上人山人海，热闹极了。大哥哥大姐姐在打沙滩排球。爷爷奶奶们有的晒太阳，有的在看大哥哥大姐姐打沙滩排球，有的正在打扑克。小孩们有的在游泳，有的在打水战，真的是很热闹!湖面上就更热闹了。蓝蓝的湖面上有一辆辆来来往往的水上自行车，人们悠闲自在地蹬着它在水上世界穿梭，还有皮划艇，一开始我看见有四个大姐姐在划。她们几个，每个划的节奏都不一样，所以那个皮划艇只是在水中打转，荡起一层层涟漪，突然一个姐姐掉了下来，但她不放弃反而爬上船再划。终于功夫不负有心人，她们找到了技巧划走了。看到她们那么好玩，我们也忍不住租了一条来划。我们由于有了前车之鉴，所以很快就掌握了技巧开始划了。在湖中心看抚仙湖，抚仙湖显的那么辽阔，那么自然。不愧为云南省第三大湖。当然，光有水哪会自然呀!在湖中心有一坐山——孤山。孤山上绿草如荫，开满了鲜花。在抚仙湖中，湖倒映着山，山映称湖，显得那么和谐。

美好的时光总是那么短暂。第二天我们就驾车回家了。

[介绍云南景色作文

不少人都喝过“普洱”，肯定也知道我家乡云南思茅市，也就是普洱市的普洱茶最有名，被称为“可入口的古董”它可不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。它具有强大保健功能和迷人口感，以至于为它专门建起了一座展馆，让人们更多的了解普洱茶，今天，就让我来为大家介绍一番。

普洱茶堪称茶之祖，属于黑茶，因产地旧属云南普洱府，故得名。普洱茶树（山茶科)又名野茶树(包括栽培型野茶树)，在云南南部和海南均有分布。为常绿乔木或灌木，高5-13(-20)米，，可活上百年。普洱茶可按高、中、低档分等级。茶叶采摘时，叶和芽同时采，一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶：一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽。分级时，级别高的芽多，级别低的叶多梗多。普洱茶的著名的茶山和寨子有：景谷、易武、攸乐、布朗、班章、南糯、勐宋、景迈、邦崴、千家寨、镇沅、无量山、勐库。

普洱茶的保健功能可不少：1、减肥、降脂、防治动脉硬化。2、防治冠心病。3、降压。4、抗衰老。5、抗癌。6、助消化。7、解酒。8、利尿。我就只举几条说说吧，首先讲降压，降压、即降低血压。茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素P等都是防治高血压的有效成分。尤其茶多酚发病毛细血管的功能及儿茶素类化全物和茶黄素对血管紧张素I转化的活性明显抑制作用等，都能直接降低血压。高血压，困扰了多少人啊，这普洱茶可帮忙了，比降压药要好。其次讲抗癌，茶叶抗癌是泛指对各种恶性肿瘤的防治作用。我国预防科学院曾对140余种茶叶进行活体内。体外的科学实验、大量数据的显示肯定了茶叶的抗癌及抗突变作用。这可是比吃药要好的。然后讲助消化，茶叶中的咖啡碱和黄烷醇类化合特可以增加消化道的蠕动，因而就有助于食物的消化。饭后可是要来一杯。接着就是解酒，茶之解酒，因为肝脏在酒精水解过程中需要维生素C作用催化剂。饮茶，可以补充维生素C，有利于酒精在肝脏内解毒。同学们的爸爸妈妈喝醉了，可是要来上几杯。最后讲利尿，现代研究表明，由于茶叶中所含的咖啡碱和茶碱通过肾脏的微血管，增加肾血流量以及抑制肾小管水的再吸收等机制，从而起到明显的利尿作用。帮助我们排排毒，有助于身体健康。这么多多的功效，加上独特的口感，怎能吸引不住茶迷们呢？

当我每每喝道这令人陶醉的家乡之茶，我仿佛看到了家乡的茶农门上山采茶的身影，仿佛听到家乡的采茶歌声……我爱家乡，更爱家乡的茶叶。

为了过一个愉快的暑假，我早早的把作业写完了，准备开始我的云南之旅。

7月22日下午，我们乘飞机到达昆明，一下飞机，我就感觉与濮阳不一样，空气十分清新，天空特别的蓝，使人格外的舒服，偶尔刮来的风非常凉爽，好像濮阳的秋天一样……

听爸爸说昆明有一种非常有名的美食叫过桥米线。关于过桥米线还有一个美丽的传说呢：从前，云南蒙自县有一个书生，常常因为读书而忘记回家吃饭，他的妻子十分心疼，有一次，他的妻子思忖之余把家中的的老母鸡杀了，用砂锅炖好了，给丈夫送去。当妻子回来收拾碗筷的时候，发现丈夫还是没吃，就准备拿回家热热，当她拿起砂锅时，发现砂锅中的食物并没有凉，原来是砂锅传热慢，再加上汤的表面有一层鸡油，等于在汤上面又加了一个盖子，这样就起到了保温的作用。从此以后妻子就以这种方法保温，并放入一些米、蔬菜、肉片，后来慢慢就变成了今天的米线，并且成了大家都特别喜欢的美食，因为妻子每次送米线都要经过一座桥，所以人们又称它为“过桥米线”

到了吃晚饭的时候，爸爸就带着我和妈妈七绕八拐的去找昆明过桥米线老店之一—“建新园”。瞧，那门口拍着常常的对的就是“建新园”咯。进去一看，人还真多，居然没有座位，我和妈妈就负责找座位，爸爸去排队买米线，正好有一家人吃完了，所以很顺利我们也有座位了，又过了没多久，米线就端上来了，两个大碗，四个小碟子。一个大碗里装的是煮好的米线，另一大碗里装的是热乎乎、香喷喷的鸡汤，四个小碟子里分别发着牛肉片、猪肉片、鸭块、青菜和豆腐皮。先把牛肉片、猪肉片放进汤碗里烫熟，再把鸭块、青菜、豆腐皮和调料倒进汤碗里，最后把米线倒进汤碗里搅拌均匀，雪白的米线，淡红色的肉片，绿油油的青菜，油光闪闪的汤，看着就想吃，迫不及待地夹起两根米线塞到嘴里，嗯，爽滑可口，就是有点烫。肉片很嫩，味道鲜美。我一口气就吃下了大半碗。

云南的过桥米线真是名不虚传，那真是色、香、味美呀！下次再去云南，我一定还要去尝尝。

[过桥米线语文作文八篇

我的家乡坐落于湖北荆州，是一个富饶的地方。我们家乡的特色小吃像天上的星星，数也数不清。现在，我来为你摘下最亮的一颗给你介绍一下吧！

我家乡的特色小吃中，我最爱八宝饭了。

相传八宝饭源于武王伐纣的庆功会。在周武王伐纣，建天下大业中，有八位将士功勋赫赫，深受武王和人名的称誉，疱人应景而作八宝饭庆贺。八宝饭象征有功的八位将士，使用山楂寓意火化纣王。

过年的时候，餐桌上无八宝饭不成宴席，菜上到八宝饭时，人们总是争先恐后，怎么样，你可以看出八宝饭的重要了吧！

八宝饭的地位不仅重要，连做法和特点都很特别呢！

做八宝饭要把红枣泡发，核桃肉炒熟，糯米蒸熟备用，去大碗一个（内涂猪油），碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米，最后放熟糯米饭，在上锅蒸20分钟，把八宝饭扣在大圆盘中，再用白糖撒上去。八宝饭色泽鲜丽，甜而不腻，并且每种食材有着独具特色的味道，糯性十足，绵延不绝的甜让你回味。

民间认为八宝饭源于八宝图，象征着婚姻和谐美好、平安团圆、吉利、甜蜜、积极上进。

在外地，想吃一口纯正的八宝饭无疑是一个美好的梦想，所以，你知道我们荆州的八宝饭是多么“特别”了吧！

把星星放回天空，我希望它能传播到各地，让别人也能品尝到它的美味，让它成为最闪亮的一颗星！

一个学期终于结束了，同学们都拿着试卷高兴地跑回家，准备给父母看看自己一年努力的成果，准备过一个轻松、快乐的寒假。

而期末考试取得了不错的成绩，得到了“三好学生”，钢琴比赛也得到了二等奖的我，今天和学校150多位同学和老师怀着愉快的心情，登上南方航空公司的客机，开始了探访云南的行程。

两年多没到外地，在飞机上，我的心情非常紧张：究竟云南是怎样的呢?云南有什么特产?当地人是怎么样的呢?我们是否能看到下雪呢……

过了一个半小时，我们的飞机到达了昆明机场，一座高科技的待机楼展现在眼前，我心想：啊，这里的东西可比我想象可好多了，只见马路车水马龙，张灯节彩，热闹极了。我还真的没想到云南会是这么热闹!

在车上，导游姐姐那滔滔不绝的介绍让我们听得津津有味：“昆明市是云南省的省会，是中国历史文化名城之一，也是中国优秀旅游城市。早在二千年前，这座历史名都便是彝族和哈尼族的聚居地，并自此成为历代主要屯都中心。这里四季如春，素有“春城”的美誉。昆明又是自然景观和人文景观的荟萃地，悠久的历史，独特的地质结构，给昆明留下了不少历史文物，所以昆明又属中国历史文化名城之一。最令人惊讶的要数这里的少数民族了。全国56个少数民族竟然有26个在这儿聚居，占了全国十分之三。”

听了导游的这番话，我开始对昆明有了一点点的了解。

一登龙门，身价百倍?

古语有云：一登龙门，身价百倍。这句话到底是真是假?今天，我就要登上西山龙门看一看。

刚吃完午饭，汽车就在马路上奔驰着，一座座拔地而起的高楼大厦映入孩子们的眼帘，温暖的阳光照亮了他们可爱的脸。不一会儿，我们的车到达了我们的目的地——西山脚下。啊，这里的空气可真清新，我看看右边，只见西山又高又直，就像一位大将军在守护着祖国大江南北。

西山横贯于滇池的西面海拔1900~3350米，山脉目绵亘4公里，由碧鸡山，太平山，罗汉山，柱傍山和诸山组成，群山峰峦起伏，错落有致。远看就象睡佛躺在云上，因而有“卧佛山”之称;又象平躺的女子，所以又有“睡美人山”的美誉。

西山旁就是滇池了。这里的山民一般把它叫滇海，因为他们根本没见过大海究竟是什么样子，就把面积较大的湖或河叫做海了。滇池又名“昆明湖”，它是高原的一颗明珠，湖的面积约340平方公里，湖面海拔1886公尺，南北长40公里，东西长达12。5公里，湖岸线长达163公里，平均水深5公尺，最深达10公里。滇池是我国第六大淡水湖，是国家级风景名胜区之一。

经过一个多小时的攀登，我们爬到山顶。途中，我们经过华亭寺，走过盘曲的、只容一人穿越的山间小径，终于找到了龙门。但见轻烟袅袅，沉香阵阵，原来每天都有人不辞劳苦地上山烧香拜佛。

龙门雄踞峭壁上腾空而出，建于清代，规模宏大，气势磅礴。站在龙门最高的地方，尽情领略滇池的宽广和美丽，令人叹为观止。难怪这里有句话说：到昆明不到龙门，就等于到杭州不到西湖。

抚摸着龙门门楣，我和同学们的愿望大概都是差不多的：快高长大、学业进步!

那年的一个周日，阖家散步，途中偶见老北京烤鸭店五个金黄的大字，召我驻足。吃烤鸭的欲望令我垂涎欲滴。

我提议前去品尝一下，妈妈赞道：“好主意！”走进店堂选址落座。服务员为我们上了茶，我心想，烤鸭店开在上海，能正宗吗？我灵机一动，大模大样的问道：“请问服务员姐姐，这店正宗吗？”她莞尔一笑，忙自己的工作去了……

片刻，有只一丝不挂，油光发亮的古铜色肥鸭，乘专车而来。说时迟，那时快。一把单刀在厨师手中飞快的舞动起来。顷刻间，刚才还是那么威武的肥鸭，现在只剩下了可怜的骨架。鸭肉被削成了均匀的薄片，放入鸭型磁盘中，美食美器相得益彰。鸭胸脯部位的薄皮被单独放入一小瓷盘里，其色犹如琥珀。我学着大人的样子，卷好美美地吃了起来。身旁的外婆一指那小盘说：“宝贝尝尝这个。”我嚼着鸭皮，不禁摇头晃脑地赞道：“此酥此香，孰能比耶！”

香气扑鼻的鸭架汤来了，服务员先为我盛了一碗，我恭恭敬敬地双手递给了外婆说：“您先喝。”外婆品尝后，赞许道：“还蛮地道的。”听吧，服务员颇有雅兴地介绍到：“这鸭子的特点是：第一，选材精良，一定要选四川乐山的填鸭，重要在三斤七两至四斤三两之间；第二，做功讲究，外烤内煮，才能外焦里嫩；第三，是物美价廉，一只鸭的价格是一百二十八元，若人少吃上半只仅需七十元……”

服务员见我吃的如此惬意，便机智地将话题一转，问我道：“小同学，你来评一评这鸭子正宗吗？”

我生怕嘴中的鸭肉掉出，连忙竖起大拇指，齿闭唇张地赞道：“味道……好……极了！”

我们河源有很多风味小吃：香甜可口的艾粄、嚼劲十足的牛筋糕，甜而不腻的酥角……但我最爱吃的还是酸酸甜甜的萝卜爽。

“冬吃萝卜夏吃姜”，这句俗语道出了萝卜的功效，在河源，就有一种客家特产名叫“萝卜爽”。其美味清香，开胃可口，深受人们喜爱。酒店餐馆，街边小巷，甚至家庭聚餐，经常可以看到人们三五成群地围坐在一起享受着美味的萝卜爽。

萝卜爽的味道可谓一绝，它集酸、甜、辣于一体，爽脆可口。吃一块忍不住再来一块，越吃越爽，即使辣出一头热汗来，用手擦一下，口中还继续吃个不停，那感觉就像广告词里说的“根本停不下来”。

萝卜爽美味爽口，但它的做法可不简单。首先得挑选几个白白胖胖的萝卜，再把萝卜洗净，切成小块或薄片，然后烧一锅热水，把切好的萝卜放到热水里焯一下，赶紧捞出来放凉。再准备一口密封性较好的大缸，把一片片萝卜平放在缸里，再把白醋、白糖、食盐等配料均匀地洒在萝卜片上。萝卜片放一层，配料就浇一层，这样就会更加入味。做完这些后就要把缸抱起来，均匀地翻滚、摇动，使萝卜与配料完美地融合在一起。这样静置几个小时后，酸甜爽脆的萝卜爽就可以开吃了！

萝卜爽不仅美味，还是一种绿色健康食品。它具有提神醒脑、开胃消滞、化解酒毒、刮油减脂等功效，同时还是逢年过节探亲访友的最佳选择。怎么样？流口水了吧，那就快来河源尝尝吧！

云南有句俗语：地上游石林，地下游九乡。去年寒假，我和爸爸妈妈一起游览了云南的九乡溶洞。走进公园，乘着观光电梯直下五十米，来到令人流连忘返的荫翠峡。我们穿上肥大的救生衣，坐上小船，顺流在江面上漂荡。两岸树木成荫，江水翠绿似玉。荫翠峡的美景，给人一种诗情画意的享受。游完荫翠峡，走在狭窄的楼梯上，眼前一片漆黑。原来这是林荫寨。

林荫寨里满是钟乳石柱。有的像大象的鼻子，有的像树干，这些钟乳石柱在灯光下显得格外美丽。再往前走，就是一片神田，神田的样子有点像梯田，土黄色的水在灯光的映衬下变得五颜六色。这一切源于大自然的鬼斧神工，我不禁赞叹道：大自然的本领可真大！洞中竟然还有一片天地。走完林荫寨，就是蝙蝠洞。难怪有人说九乡溶洞洞中有洞呢，真像俄罗斯的套娃，大娃套小娃。洞中的钟乳石看起来像一只只倒挂的蝙蝠，好像在一直盯着我们，令人毛骨悚然。据说，以前这里满是倒挂在洞里的蝙蝠，后来因游人太多，蝙蝠就搬家了。真蝙蝠虽然走了，石蝙蝠却坚守在这里。不知不觉，我们走出了溶洞，来到洞中有水的卧龙洞。

卧龙洞里的龙是一条巨大的瀑布，双飞瀑布高达三十米，从悬崖上飞奔而下。一些顽皮的水珠溅到我的脸上、身上，水珠凉丝丝的，令人神清气爽地下的九乡溶洞果然别有洞天，洞中有天，洞中有洞，洞中有水，所言非虚。

今年暑假，我们全家一起去云南旅游，第二天，我们就去了云南著名风景区----石林，一路上导游一直给我们介绍石林的情况以及关于石林的种.种美丽的传说，增添了我对石林的无限神往。

经过两个小时的`山路，我们终于到了目的地，我们一家人走进石林，第一眼就看到形状各异，千姿百态的石头竖立在湖面中央，有的石头像哨兵，有的像唐僧，还有的像各种动物........还真是千姿百态。导游说：“这里一千年前曾是大海，后来地壳运动把这里变成了云南著名的天下奇观-----石林。现在看到千姿百态的石头是海边的岩石，因石多形如树木“石林”这个天下奇观就由此得名。

过了一会，我们就来到了石林中央----大石林，这里竖着一块顶天立地的大石头，上面刻着很大的“石林”两个字，石上留下很多历代文人的笔墨，远远看去很像一个天然屏障，旁边也有很多奇形怪状的石头，我和哥哥爬上石头，摆出各种姿势拍照，这里真是人山人海!

大家都在争先恐后拍照留念，我们玩的非常开心，这真是一次愉快的旅游!