云南风味小吃作文汇集20篇

一谈到河南的小吃，我就想到了烩面。

烩面是河南特色小吃，有着悠久的历史。它是一种传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。

每天中午、晚上，街上大大小小的面馆都会开张，店里面烩面味香飘四溢，令人忍不住吃上一碗。当烩面上来的时候，顾客接过面，拿起筷子，把面拌匀了，“呼呼啦啦”的吃起来，不一会儿，一碗烩面被吃得干干净净。

烩面的味道好不好，取决于它的汤、面和辅料，汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。

面则是用优质高筋白面粉，兑以温开水和成很软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用，等要吃的时候，就把它拉成面条，这样吃起来才会有口感。

辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。

我爱吃河南的烩面，更爱河南那豪爽的味道。

暑假期间，我去了云南丽江，那里有美丽神秘的玉龙雪山，小桥流水的丽江古城，土色土香的农家菜肴……下面我就给大家介绍一下吧!

玉龙雪山是天下闻名的雪山，常年云雾缭绕、冰雪覆盖，像一个羞答答的小姑娘。来到了玉龙雪山，如同来到了冰天雪地的广寒宫。虽然是雪山，但在山顶上脱掉羽绒服，照在阳光下，还是很暖和的。随着台阶拾级而上，偶尔会看到冰川上一两块淡蓝色的冰，那可是整个冰川上最纯的冰了，纯得都可以吃了，怎么样，想吃了吧?

酒吧一条街是丽江古城最具特色的东西：深夜，古城里还是热闹非凡，酒吧里更加如此，跳舞的、唱歌的不计其数，人们唱着欢乐的歌，跳着欢乐的舞别提有多快乐了。民主工艺店的生意也相当的红火，小铃铛、小挂件、银器、玉佩、腰包……挂满了整个店面，人也挤的水泄不通，大家争着、抢着，生怕被别人买走似的。城门口也是里三层外三层，什么事这么热闹呀?原来是一群街头艺人在演奏纳西古乐，水车和小桥在灯光的照耀下显得十分协调，优美的纳西古乐渐渐的停了，人们也渐渐消散了，古城要睡觉了。

丽江当然也有民族特色小吃了，例如：糯米粑粑、丽江粑粑、凉皮……最好吃的是丽江粑粑，甜而不腻口，吃了一次，保准你还要吃!

这就是云南丽江，怎么样，心动了吧，还等什么呢?Let′sgo!

客家菜闻名四海，作为客家人，我常常为家乡丰富的特产和食文化而骄傲。

一天，我们去一家餐馆吃饭。我点了一盘酿豆腐，这是我最喜欢吃的食物。

“酿豆腐是客家人的传统美食。”爸爸说，“已有一千多年的历史。”“哇，那么悠久，是怎样做出来的?”我来了兴致。“其制作过程非常简单。首先买回豆腐，并调好肉馅作为佐料。做肉馅要先把猪肉剁碎，再混合墨鱼、葱、香菇等，还可放些胡椒粉，这样美味的肉馅就做好了。接着就开始‘酿’。

先把豆腐切成体积相仿的一小块一小块，再用手轻轻地握住，用筷子在它中间划一条‘沟’，把调好的肉馅塞进去，一个酿豆腐就做好了。酿豆腐讲究力度均匀、恰当，否则容易破碎。”爸爸耐心地向我解释，正说话间，一盘热腾腾的酿豆腐就端上来了。堂弟先下手为强，赶忙拿起筷子夹了一块放进嘴里。“哇!烫死我了!”他旋即一边尖叫，一边不停地吹气，神情显得有些尴尬和痛苦。大家看了都哈哈大笑，嘲笑他“心急吃不了热豆腐”，堂弟听了深有感触地点点头。我也夹了一块尝一尝。刚放进嘴里，一股香味便四处飘散。豆腐，嫩滑可口，美味至极。肉馅呢，松、香、浓，令人回味无穷。嗯，好吃极了!一盘酿豆腐吧一会儿就被“消灭”得干干净净，大家都大呼“吃得过瘾，吃得开心”。

这天我不仅吃到了酿豆腐，更了解到了客家酿豆腐的做法和绵远悠长的历史。我爱吃酿豆腐，更爱我们的客家文化，爱我美丽的故乡。

云南是个好地方，也是我向往已久的地方，在这个十一黄金周自驾游是不现实的，因为高速公路太拥堵，于是我们一致认为坐飞机去最理想。

我们一家六口到了昆明，先去了石林景区。石林的景色既美丽又独特，简直是鬼斧神工。那里的石头千奇百怪，有的像凶恶的猎狗，有的像驾车的麋鹿，有的像头顶皮球的海豚，还有的像自由翱翔的雄鹰。我深深的被这眼前的景色给迷住了，我伸手去摸了摸像飞机一样的石头，石头比我想象的要光滑，不知是被人摸得多了，还是原本就这样细腻。一股沁人的凉意窜入我的体内，好凉爽啊！我也看到了传说中阿诗玛的化身，那是一块很高大的石头，阿诗玛背着小箩筐，左手搭在肩上，眼睛眺向远方，好像在等待阿黑哥。

第二天我们去了玉龙雪山，远远的望去，就能看到山顶直冲云霄。而且上面还有许许多多的白雾，把山上弄得跟人间仙境一样。那山上的千年积雪真是令人着迷。因为全球变暖，雪山上的千年积雪就快要融化了。所以我们赶紧抓机会，去雪山上大饱眼福。上雪山就一定要坐缆车，随着缆车越升越高，我们的视野也越来越宽。在上到半山腰的时候我们不禁都惊呼起来，下面的人们像蚂蚁一样，密密麻麻。在途中我们往下望，只看见一片郁郁葱葱的树林。到了山顶，气温好低呀，冻得我下牙磕上牙，话都说不囫囵了。坚持了没多久，我就匆匆忙忙下山了。为了犒劳一下快被冻僵的我，我吃了一碗过桥米线，吃得我身子热乎乎的，心里美滋滋的。

丽江古城和西双版纳，这些都是风景如画值得一去的地方，如果大家感兴趣的话，那还等什么，快来看看吧！

今天，晴空万里，阳光明媚，中午，我和爸妈商量着要去昆明民族村玩，下午，我们收拾好行李，便和爸爸妈妈高高兴兴地出发了。一路上，到处都是金黄的油菜花儿，那花儿舒展着碧绿的叶子，盛开出一朵朵金黄的小花，十分漂亮。一阵阵微风吹来，小花纷纷向我们点头微笑……

不知不觉，我们来到了昆明，安顿好行李后，便直奔民族村，我们先去民族餐厅吃饭，哇!那肥美的羊肉串，甜甜的椰子汁，美味的菠萝饭，简直让你垂涎三尺……吃完饭后，我们来到了灯展游览处。

啊!这儿的灯可真漂亮，一眼望去，简直就是灯的海洋!先布入眼帘的是那海底世界，小鱼儿在海中自由自在地嬉戏，旁边，还有几颗海星，贝壳在那闪耀，十分美丽。接下来，一个庞大的蝴蝶出现在我的眼前，蝴蝶的翅膀是由红绿蓝，四种颜色组合在一起，五颜六色，翅膀上还镶嵌着几颗水晶石，在灯光的照耀下绚丽多彩。然后，我们又看到了一个巨大的葫芦，葫芦上刻着几只悬空劲舞的龙，?有的张牙舞爪，有的张着血盆大口，好像在向人们展示自己的威风凛凛，十分勇猛。

我们继续往前走，看到了一池湖水，在那波光粼粼的湖中，一朵朵荷花盛开了绿色的叶子衬托着雪白的花瓣，十分漂亮。旁边，一只只可爱的天鹅在湖里游玩，十分逼真，在湖的另一头，几只海豚在荷花荷叶的伴随下，玩起了杂技，真是栩栩如生啊!

再看那边，呵!动物也开起了联欢会，那孙悟空耍起了金箍棒，好像在人们展示它的武艺，还有那一只只螳螂，摆着美丽的姿势，跳着优美的舞蹈……天空中，繁星点点，眼看天色不早了，我们依依不舍地离开了民族村。

今天的灯展，可真让我大饱眼福!

五一,国际劳动节,又有三天假。

这回我是真的待不住了，就想出去走走，如果老是闷在家里，我会生病的。于是我决定去云南转转。

五月二日，到了昆明，在战友家里计划着自己的路线，可是找了好久都没有好的路线，想去腾冲，结果人满为患，不接团了。去丽江，这个时候人太多。就在晚上吃宵夜的时候，我想到了，去中甸，去香格里拉!

五月三日,我坐上了开往丽江的高快,打算在丽江跟散团去香格里拉。

晚上到了丽江，人真是多，一个不算太大的小城，一下涌进了这么多的人，让整个小城显得特别地拥挤。到处都是车，走到哪里都在堵车。人也一样，走到哪里都有很多的人挤在一块拍照，特别是在有古城里。拍出来的相片就已经不是你一个人了，是合影!

走在夜晚的古城里，让我感觉象到了阳朔，这两个小镇都差不多，只是丽江更大一些。酒吧里坐着来自全国各地的人，大家都想感受丽江的风情。那些穿着纳西族服装的姑娘和穿着酒保服装的小伙子们在用自己特有的方式吸引着来自五湖四海的朋友，热情的歌声让大家驻足观望。小河里的船灯也顺着河水流往歌声飘来的地方，好象也想加入到这种热闹的环境中来，跟大家一起唱，虽然它们是那么的娴静，不会说话，可是他一闪一闪的烛光却在告诉我们，它们正在歌唱。

四日早上一大早，我便向香格里拉出发了。坐在车上，风景越来越美，越来越让你觉得你进入了一个神秘的美丽的地方。

中午，到了虎跳峡，有点恐高的我从山上往下看，一阵眩晕，顿时感觉自己的腿开始发软，赶紧回到公路的里面。走到山下，沿着虎跳峡的山谷往下走，汹涌的河水拍打着石头的声音和急流冲下的声音让你感觉到一种力量的震撼。从虎跳峡上来，便开始了向香格里拉行进的步伐。

下午到了中甸，在香格里拉的古城里走了一圈，也跟丽江古城大致一样，只是那里有最大的转经筒，而且从转经筒的上方可以俯看香格里拉县的全貌。 晚上，去到当地的藏民家里作客，热情好客的藏族让我们跟香格里拉又亲近了一些。能歌善舞的藏民为我们准备了食物和歌舞表演，喝着青稞酒，吃着烤好的牦牛肉，旁边还放着藏族特有的酥油茶，青稞面，荞麦饼，看欣赏藏民的表演，热闹的场面让我们也融进了藏民生活中。也使我们这些来自全国各地的游客拉进了彼此的距离。

五日早上起床，突然觉得天气变了，一下变得好冷，出门问导游，她说今天要去的景点只有零下一度。这次去香格里拉，一点准备也没有的我，身上最厚的一件衣服便是一件长袖的T恤，脚上也是一双凉鞋，只有夏天穿戴的我所必须要租上一件棉衣。

一进到普达措国家森林公园，气温真是非常地低，整个人也象进入了仙境，空气里笼罩着雾气，所有的山也被大雾围绕。第一站，走到了属都湖，湖面上聚拢了一层雾气，让人觉得神秘而且向往。一直到游人的增多，湖面上的雾气才渐渐散去。散去雾气后的属都湖象一位羞涩的少女，安静且神秘，湖面上平静得没有一丝的涟漪，整个湖看上去就是一面镜子，好象是为了让那些群山可以好好梳妆，刻意地安静一样，让你不忍心去破坏她的宁静。

离开属都湖，到了碧塔海，那里的风景跟属都湖不同，让你感觉好象这两个地方真是老天刻意安排在一起的一样。如果说属都湖是一位美丽的少女，那碧塔海就是一个心胸宽阔的少年，他在群山之中，被四周群山环抱，在他的浅滩的草地上还有着一群群的牦牛在吃草，碧塔海就象是一个有博大胸怀的少年，看护着在他的世界里的这些臣民们，让它们可以在他的呵护下自由地生长。而他却没有一丝的怨气，平静地让它们享受他可以带给它们的这些优惠，并且微笑着用他那颗仁爱的心时时小心地守护着它们。

从香格里拉回来，只是可惜没有看到满山遍野的杜鹃花开放，只有挂着雾霜的高大的杉木，还有绽蓝的天空和朵朵的白云。那蓝得让你心驰神往的天空，一下让你觉得自己的心也应该象它一样，博大，开阔。香格里拉真的就象是世外仙境一样，到了那里，人的心境也好象干净豁达了很多，尘世的那些纷乱好象都跟这个地方没有了关系，在这里你只是一份纯净的心情。而且干净得就象刚刚从妈妈肚子里钻出来时那样!

[五一愉快的云南行作文

一个“吃货”到任何地方都会尝尝当地的美食，所以，这次暑假我们到湖南的第一个晚上，我这个“吃货”便大饱口福。

刚到长沙我们入住的宾馆，我便激动不已。为啥呢？因为今晚，我们决定吃路边的小吃，这也是对于自我的一种挑战，因为湖南人的口味只有一个字——辣！

我们沿着马路旁的人行道走，没有几分钟，前面便热闹起来。只见灯火辉煌，热闹非凡。有摊主的吆喝声，有行人的欢笑声。哈哈，这就是我梦寐以求的小吃一条街，我两眼发光，猛向人群中跑去。

都说长沙臭豆腐是湖南的招牌，我们立即买了几份。这些臭豆腐一寸见方，有乳白色的，有黑色的，色泽鲜美，外皮脆脆的，里面软软的，还有些发亮，我看后，不禁“口水直流三千尺”，忍不住叉起一块，咬了一口，里面竟流出些汤汁，味道美极了。“啊，辣死我了，快给我水！”辣味的汤汁，立即溢满了嘴巴。我不停地哈气，喝水，眼泪一会儿就出来了。我一鼓作气，不管那臭干有多辣，还是坚持大品特品这“人间美味”。

“哈哈”“咕噜咕噜”“啊”，跟我们一起来的同伴们也纷纷发出这些声音。我吃得一把鼻涕一把眼泪的，但嘴里还不停地嚼着，嘴已经变成了香肠嘴，还有点儿歪，那样子可真是狼狈不堪呀！

随后，我们还吃了许多小吃，有凉皮，有烤肉……吃完后，我的嘴里火辣辣的烧人，甚至觉得可以把辣变成火，都喷出来呢。

湖南的山高大雄伟，湖南的水清澈见底，湖南的山歌悦耳动听，湖南的小吃更是香辣美味。我爱湖南的小吃！

过桥米线是云南地区的名食，距今约有200年的历史，云南人经常将过桥米线用来招待远方的客人。凡是到过昆明的游客，在欣赏美景之余还会去品尝当地名吃——过桥米线。

过桥米线可谓是色香味俱全。刚刚做好的过桥米线，散发着诱人的香气，令人唾延欲滴。碗内有鲜红的鸡、猪、鱼肉片，有翠绿的菠菜、豌豆尖和嫩黄色的鸡肉——那五彩缤纷的`食物，更增加了我的食欲，让人唾延“万”尺。

过桥米线做起来也很简单。首先，将一盘切得很博得鸡、猪、鱼肉片及豌豆尖、菠菜、玉兰片和猪肝片先后放入有肥鸡和骨头熬成的汤中，为了达到保温效果，上面要放上鸡油。客户可以根据自己的口味，适量放一些辣椒油、香菜等调味料，然后将米线放入碗中，经过搅拌一碗香喷喷、五颜六色的过桥米线就大功告成了。

在平常，只要有机会我都会吃飘香万里的过桥米线。不管是饭店的还是自制的我都喜欢，吃了以后让人回味无穷。

过桥米线不仅色香味俱全，而且还有一个有趣的传说几百年以前，有一位穷书生为了考取功名，寒窗苦读。妻子每天要过桥给他送米线。有一次由于疲劳，他的妻子晕倒在桥上。等他醒来，他发现砂锅里的汤还是滚烫滚烫的，再放些调料烫一烫，更好吃了。后来，书生得了功名，就将这道饭取名为“过桥米线”。

品尝一碗过桥米线足以让你“乐不思蜀”。

我的家乡椒江有许多令人垂涎三尺的特色小吃。有香喷喷的蛋饼，香香脆脆的泡虾，又又辣又鲜的姜汤面，还有那令人暖到心里的姜汁调蛋……家乡的小吃数也数不尽，其中我最喜欢的就是青团。

青团是一种三月清明时的特产。它的外形有的像大大的饺子，有的像圆圆的球。正宗的青团可讲究了，碧绿的粉团外包着一种带着锯齿的树叶，叶子通常有三片。撕开叶子，清晰的叶脉印在绿粉团上，叶子留下的清香味却弥漫在青团里。青团那惹人喜爱的颜色来自哪里呢？哈！原来青团除了米粉外，还夹着一种叫“青”的野草。这种草开着黄色的球状小花，叶瓣下会有一层白白的茸毛。我们上次去找春天的时候，妈妈和阿姨就在田野里发现了一大片的“青”呢！但是在青团的粉团上，你是看不到这种草的。因为它已经经过了煮烂，捣碎，最后揉和在米粉里了，留下来的，只有那碧绿的颜色和那无比清香的气味。青团的味道有两种，一种甜，一种咸。甜的里面有甜甜的豆沙泥和香香的桂花。咸的就更丰富了，它里面有脆脆的春笋，新鲜的肉丁，软软的豆腐丁和红红的萝卜粒，咬一口香喷喷的油汁会直接打动你的味蕾。

要说青团最好吃的是哪家店呢？我外婆家。但是只供品尝绝不外卖哦！每年的清明节，外婆就会花好几天时间去准备这些食材。等到清明那一天，我们大家都去外婆家帮忙做青团。妈妈的一个常住江苏的阿公也会在这一天赶回来做青团。

青团，这一年只吃一次的美味小吃，它那无比清香的美味留在我的唇齿间，也印在我深深的脑海里。

美丽的云南是我一直向往的旅游胜地，09年暑假我终于如愿了。夏令营一结束，爸爸妈妈就接我上了飞机，直飞昆明。爸爸的朋友开车陪着我们一路游玩。我们先去丽江，汽车穿过风景如画的群山，开过相对险峻的盘山公路，到达了闻名的“丽江古城”。我拍了许多照片，并且买了不少东西呢，有民族特色的围巾、裙子、工艺品等，还品尝了许多美味的特色小吃。在这儿玩得可开心了!

第三天，我们去大理游玩，大理的房子可漂亮了，清一色白色的底，墙壁上画着青蓝色的各种图案，美极了，像仙境。我们游玩了蝴蝶泉、段王爷的寺庙等。蝴蝶泉有着“五朵金花”的美丽传说，那儿蝴蝶的品种可多了，有许多蝴蝶标本和活的蝴蝶。对了，我还穿了白族的服装在那儿留了影呢!段王爷的寺庙外观金碧辉煌，可壮观了!乘着夜色我们登上了大理的古城墙，远眺这座城市的夜景，真是太美了!

哦，要跟大家说的太多了，比如：那儿的天气很凉爽，甚至有点儿冷;那儿的天空湛蓝湛蓝的，水很清澈;那儿的山很多，到处都是花草树木，空气非常清新……

祖国的河山太美了!我暗下决心：一定要努力学习，学会真本领，建设更加美丽富强的祖国!

从玉龙雪山下来后，我们又马不停蹄地赶回大理。

记得在云南的第一天我们就在大理，只是我们还没有在大理游览它的自然风光。我们到达大理的时候也在六点多，天还是那么蓝，根本没有要黑的意愿。这次我们来到大理，为的只有一个——大理古城。

大理古城里面都是土生土长的白族人，不像大研古城的纳西族人把店铺都租给了外地人。虽说如此，但白族人的算盘却打得更精。在大理购物要比在大研古城危险，因为白族人做生意十分狡猾，他们甚至会拿垃圾废物做为原料生产。

大理古城与大研古城不同的地方有很多，其中再明显不过的一个是道路，一个是城墙。大研古城是没有城墙的，它的道路五花八门，很容易迷路，必须记得“顺水进城，逆水出城”，“每一条道路都通向四方街”才能很轻松地出入。而大理古城的道路都是笔直的，从哪里来就从哪里去，十分简单。

来到大理古城，最著名的莫过于洋人街了。在一条街上，全都是外国人开的店铺。有卖华夫饼的，有吃西餐的……样样俱全，应有尽有，只可惜我们吃了晚饭，所以没有大饱口福。

云南的春节习俗与北京的春节截然不同，从大年三十到元宵期间才是春节，元宵过了，春节也便完结了。云南没有腊月之分，也不吃腊八粥，所以我至今都没有尝过北京的腊八粥和腊八蒜的味道。

先来说说大年三十这天吧！这天早上我们必须去集市赶集，购买年货和做团圆饭的食材。小孩去山上捡松叶。下午要把棉被、衣服洗了，还有把浑身上下都洗干净，因为我们那里有个禁忌——从正月初一到正月初三都不能洗衣物和洗澡。大年三十晚上便是除夕夜，这是过春节的高潮。大家忙做团圆饭，家家户户的烟囱直冒白烟。团圆饭做好后，大人把孩子们捡的松叶铺在地上，当孩子们看见自己的战利品被大人夸奖时，总是要骄傲地手舞足蹈。吃团圆饭前我们还得烧纸钱祭祖，饭后才把纸灰倒掉。等这一切准备好了，大家席地而坐，毫不拘束地享受春节的团圆饭。吃完后，大人忙着捡碗，收桌子。小孩子欢欢喜喜的开始他们的“鞭炮大战”，大人围坐在电视机前守着春节联欢晚会，不想看春晚的大人就摆桌子打麻将。这其乐融融的景象持续到深夜十二点，昏昏沉沉的人们点燃爆竹，震耳欲聋的鞭炮声响彻云霄，迎来新的一年。鞭炮放完了，忙活了一天的人们倒床而睡。

睡到近午夜三点时，人们又得陆陆续续从床上爬起来，做饭吃饭。这是四点钟的“迎春饭”，因为正月初一是一年中的第一天，所以要吃饭迎接。吃完饭人们又回到被窝，一觉睡到大天亮……

正月初一不能去别人家，只能到外面逛逛，这也是云南一大奇怪习俗。初二我们就去逛县城，就跟逛北京的庙会一样，县城里琳琅满目的商铺和千奇百怪的玩意儿让我们留恋不已。元宵节大家不吃汤圆，照样好酒好菜，不挂灯，但照样热闹，一家人去山上跳脚，也看别人跳脚。

春节过后，该干活的干活，该回深圳的回深圳。热闹过后的乡村，又恢复了往日的平静、和谐。

[有关云南民俗作文

年夏天，妈妈带我去云南旅游，刚下火车到昆明，天空中就出现了罕见的两条彩虹欢迎我们，我一下子就喜欢上了昆明。

我们先跟团去了石林玩。在往石林的途中，我发现一个很奇怪的现象，我们经过的路周围的山上不像我们这边山上，山上的植物种类特别多，有的时候还会发现有一大片的仙人掌。我还发现了山上有些人在攀岩，问了导游才知道原来那不是攀岩，而是上山采草药的当地人，有的人年龄都很大了还上山采药，所以云南十八怪中有“老太太爬树比猴快”的怪事，游记《云南昆明旅游作文400字游记》。那个导游说：“我们今天先去小石林，下午再去大石林。”所以我们先去小石林绕了一圈，去了观景台看了一下就去吃午餐了。导游说：“团队餐等于减肥餐。”把大家吓了一跳，结果吃的还可以。在导游介绍后我明白了，石林是全国5A级风景区，是喀斯特地貌的精华，我想象着自己是一只小鲸，可以在石林中游来游去。进入石林给我很多震撼的就是那些奇形怪状的石头，有的像小老鼠啃面包，有的像阿诗玛，有的像剑直穿云霄，还有的像汹涌的海浪，我一口气走过最狭窄的小道到达最高点的观景亭，回头看石林的全貌，感觉自己真的像是在游泳的小鲸，特别自在。虽然游人很多，但是在石林里，我还是发现了很多的彝族人，他们都称呼为“阿黑哥”或是“阿诗玛”，他们在跳大三弦舞，我还在大三弦琴上弹了一把呢。

回来的车上，妈妈给我讲解喀斯特地貌形成的原因，我一边想着石林形成的过程，一边不舍地离开了石林，希望有一天还可以再来。

贵阳的餐饮以“酸、辣”为特色。比较有代表性的是“酸汤鱼”。贵阳的风味小吃种类繁多，仅地方传统的风味小吃就达100多种。如花溪王记牛肉粉、肠旺面、凉粉、碗耳糕、雷家豆腐圆子、丝娃娃、破酥包、荷叶糍粑、黄粑、怪噜饭、烤臭豆腐等。

无论白天黑夜，街头巷尾的小吃摊点星罗棋布。除了突出酸味以外，黔味菜肴还讲究蘸水，蘸水调料主要是辣椒、蒜泥、姜末等，辣椒的制作方法不同，蘸水调料的口感也不尽相同，这里面很有讲究。黔味火锅制作方法多样，具有浓郁的地方特色，火锅烧开后，香味扑鼻，令人垂涎。典型的有花江狗火锅、凯里酸汤鱼火锅、贵阳青椒童子鸡火锅、鼎罐鸡火锅等。品尝当地小吃是贵州之行中不可缺少的节目。在贵阳，有两条小吃街——合群路和陕西路。

因为本人喜欢喝汤，所以贵阳小吃里边，我觉得最好吃的当属花溪王记牛肉粉，其米粉爽滑微韧、汤味醇厚，辣烫鲜香。 原料是精制米粉100克，熟牛肉50克，酸莲白20克。 加上混合油、煳辣椒面、花椒粉、味精、盐、酱油、糖色、香料、芜荽、原汁汤作为调料。

贵阳另一种名小吃是恋爱豆腐果，其名奇特，意味深长，一则说法是：过去吃豆腐果的大多是情人、恋人，他们一边吃，一边说着悄悄话，这比压马路的谈情说爱别有一番情趣；另一则说法是：吃过这种豆腐果的人，就难以忘记它，总是想来吃，恋着它。恋爱豆腐果是将豆腐切成小块，放在擦有食油的铁网上，用锯木屑小火烘烤，待烤到外壳焦黄油，象吹进气一样的膨胀起来，剖开一个口，放入用辣椒、酱汕食盐、食醋、麻油、味精、葱花、蒜泥、姜末、折耳根等拌成的“蘸水”，辣香嫩烫，咸鲜爽口。

朋友，有空就到贵阳旅游吧，记得品尝这里的小吃哦。我愿意当你的向导。你一定不会后悔。

美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。在英语中也有关于写当地特色美食的作文题材，以下是小编整理的关于云南美食英语作文，欢迎阅读。

Kunmings picturesque natural scenery enhances delicious local foods. Kunming dishes are representative of Yunnan cuisine, which combines cooking styles of other cities and nationalities outside Kunming. The most fabulous of all Yunnan food is Yunnan rice noodles (Guoqiao mixian, literally "Crossing the bridge rice noodles"). With its high humidity and mild temperatures Kunming provides abundant fruits and vegetables all year for local cuisine. In addition, there are numerous snack options in high streets and back lanes. You can find good places and restaurants to eat in Kunming during your Kunming tour. By the way, most hotels in Kunming offer Western food in a noise-free environment at prices much higher than those charged in common Western restaurants.

Steaming-Pot Chicken (Qiguo Ji汽锅鸡)

This dish gained its name from steaming the chicken in a pot with a hollow tube in the center. It is a simple tasty dish. To make it, place chicken, ginger, a shallot, pepper and salt in the pot and steam for about four hours, during which time steam from the tube contacts the cold pot cover turning to water, then flows back into the pot to become delicious chicken soup. Before serving, remove ginger and shallot.

Braised Jizong (mushroom) in Soy Sauce (Hongshao Jizong红烧鸡枞)

Kunming is host to various wild mushrooms including Jizong. Whenever the sun shines after a rain from June to September, many Jizong shaped like small grey umbrellas appear on the mountain. The chicken-like taste of Jizong is popular with gourmands. Braised Jizong in Soy Sauce is prepared this way: Wash Jizong; dry by airing; cut into pieces. Next chop chili and tenderloin pieces. Wrap tenderloin and Jizong pieces in egg white, starch and salt mixture; fry in hot oil. Finally, braise the Jizong and tenderloin pieces with garlic, ginger and shallot. Drizzle sesame oil on a plate, place braised pieces on oil.

Kunming Bittern Duck (Kunming Lu Ya昆明卤鸭)

The dish is a first choice among tourists. After choosing ducks from Dianchi Lake and preparing with some ten steps, it can be served. The dish is golden with a soft flavor. It is said that Bittern Duck is a dish do much good to peoples health.

Across Bridge Rice Noodle 过桥米线

Across Bridge Rice Noodle (Yunnan Guoqiao Mixian) is one of the featured specialties of Kunming and Yunnan. It has three main parts: a bowl of extremely hot chicken broth, various slices of meat, including chicken, fish, and meat up to nine varieties, with various seasonings and rice noodles. Preparation: Add meat and seasonings to the soup first, then the rice noodles. Season with pepper powder, gourmet powder, fried chili, and chopped onion; the flavorful soup is colorful red, green, yellow and white.

Xuanwei Ham (Xuanwei Huotui宣威火腿)

Xuanwei Ham (Xuanwei Huotui) also called Yuntui or Yunnan Ham is one of the three famous and best hams in China. The main ingredient in many local dishes, Yunnan Ham retains its unique flavor and can be stored for long periods of time. Offered in most local restaurants, ham preparation includes baking, salting, pestle, warming, and freezing.

Modern Cake (Modeng Baba摩登粑粑)

Baba is popular in Yunnan. It is a food made of flour, corn powder, sticky rice, lard, sesame and meat. The initiators of Modern Baba were two pretty sisters who made sweet and tasteful Baba that attracts people even today. Modern Baba has a crisp exterior and a soft interior; it is sweet with savory cream.

Other Kunming Snacks

Besides Modeng Baba, other snacks include Shao Mai (steamed dumpling with the dough gathered at the top), Chou Doufu (bean curd), Wandou Fen (bean jelly), and Jicai Jiao (shepherds-purse dumpling). Pastry is another local favorite in Kunming. Xuanwei Ham Moon cake is a Dian style moon cake praised even by emperors. Rose Cake is a seasonal fresh-tasting pastry with a stuffing of fragrant roses in bud. Best known is Dian Eight Articles, the representative pastry in Kunming.

今年的春节，我们一家去云南西双版纳过年。西双版纳在古代傣语为“勐巴拉那西”意思是“理想而神奇的乐土”。在这里一年平均气温只有28度，一年中只有旱季和雨季，所以便有了“长夏无冬，一雨成秋”的说法。西双版纳像蒙着神秘面纱的女郎，隐藏在原始与现代之间。它那独特的自然环境，造就了神奇的热带雨林自然景观，又因当地少数民族种类很多，为美丽的她增添了好多民族风情。

在这里有好多“勐”字开头的街道，如：勐海路、勐仑路、勐龙路、勐腊路等等，这里有我们课文《难忘泼水节》中周恩来当时所在的泼水地方——曼听公园，这里还有平静躺在澜沧江眉公河边的酒吧街，它们一排排，一簇簇，每当夜幕降临，闪烁的灯光，像五彩斑斓的宝石，向人们展示西双版纳迷人的魅力风情，而令我最心旷神怡的却是西双版纳的原始森林公园。

西双版纳原始森林公园总占地面积两万五千亩，是西双版纳最大的综合性生态旅游景点之一，公园融汇了独特的原始森林自然风光和迷人的民族风情。这里有北回归线以南保存最完好的热带沟谷雨林，内含十大景区和五十多个景点，体现了“原始森林，野生动物，民俗风情”三大主题特色。

走进大门，我们坐上电瓶车，看着车外边的风景。这儿真是一个风景如画的大公园。瞧，车道两旁长着郁郁葱葱的小草，一阵风吹来，你就可以闻到它们身上的芳草清香，它们舞动着身姿，仿佛正在向游客们鞠躬，又好像在热烈欢迎我们的到来。树木以大棕榈树居多，笔直笔直的，耸立在路旁，像一个个精神抖擞的哨兵。有的榕树，像长满了胡子和蔼可亲的老公公，还开放着好多鲜艳的野花。

第一站到了，我们下了车后，往前走几步便来到一座铁索桥，原来我们要走过去参观那里的爱伲族小寨。这桥上不大，只能二人并排走着，是由木板、铁索和麻绳围网组成的，走上去难免会摇摇晃晃，一些胆小的人走上去总是会心惊胆战。桥下面是深深的沟谷，有缓缓的溪水流过，沟谷两边长满了茂盛的树木，开着好多不知名的花。真是太美了，这些是我在大城市中从没看过的。过了桥，我们就到了爱伲族小寨，他们早就为我们准备好了跳竹竿舞的音乐和道具，音乐响起，游客们在爱伲族姐姐们的带领下跳了起来，刚开始总被竹竿夹到脚，跳着跳着就熟练了。我们还参观了她们的乐器，有可以吹出音乐的牛角，有可以击打用牛皮绷好的鼓，还有一种很长的特色鼓，各种男耕女织的工具等等，爱伲族真是一个载歌载舞的民族，她们早上唱歌，忙完一天的劳作就聚在一起跳舞，我想她们一定很幸福。我不得不佩服这些勤劳、朴实、智慧而乐观的少数民族，她们用美妙的音乐、甜美的歌声、优美的舞蹈去释放一天劳作的疲倦。

出了爱伲族，我们乘着车，玩了其它的景点，最后我们来到了孔雀山庄，这是一个很大的孔雀繁殖基地，。山庄中心有一潭清澈的湖水，湖水中心有一座王子亭，东边是车道，西边是长廊，南边是孔雀的“家”，北边就是孔雀们玩耍的地方了。这个孔雀山庄可真是名不虚传，我从来没见过那么多的孔雀，也没见色彩那么亮丽的孔雀。孔雀们悠闲自在地迈着轻盈的步伐走来走去，像是骄傲的公主跳走优雅的舞步。有的孔雀是蓝绿色的，有的是纯白色的，有的拖着长长的大尾巴，有的却没有尾巴，那些拖着长尾巴的雄孔雀们，好像时刻准备着向对手展示自己那漂亮的尾巴，去赢得雌孔雀们的青睐。游客们纷纷投放一些喂食孔雀的饲料。这些孔雀一点也不怕人，时不时看你两眼，轻轻啄着饲料，虽然它们的喙又尖又硬，但它们真的很温柔，像斯文腼腆的少女。下午五点，有趣的“孔雀南飞”节目开始了，工作员是几个身着傣家服装的姐姐，她们挥舞着五颜六色的长旗，把孔雀们赶到湖的岸边，再一赶它们先是二三只飞向湖的对岸，接着就两排整齐的队列般各自有序的飞向对岸，真不知道，是经过后来的训练，还是孔雀天生就是优雅的动物，你看它们飞得是那么整齐，带头的那只，飞得又高又远，有的得稳稳当当，有的时不时拍打着翅膀，最后的这只爪子沾到水面，划出了一道水痕线。各种姿态真是不能只用一个“美”字来形容。你们一定想不到那么大的孔雀，竟然还会飞吧。看！哪边还有几只顽皮的孔雀在和姐姐们玩捉迷藏呢，一会跳东一会跑西，我想它们大概是不愿回“家”，或是想多玩一会，又或是贪恋游客手里扔来的美食吧。

夕阳西下，我身处于这“理想而神奇的乐土”上，怎么不令人心旷神怡？怎么不令人流连忘返呢？

清晨，石林里不再是静悄悄的，不再是冰冷的。鹰、公鸡、阴阳石、阿诗玛、大象、乌龟，向我述说着石林里的奥秘。

一大早，我们来到石林里，迎面向我们飞来的是一只秃鹰，这只秃鹰好可怜，往日的威风，都让石林的地震给震垮了。一只翅膀也掉了，可是他却昂首挺胸，丝毫没有受伤的样，还是一副威风凛凛的样儿。

也许这只是一个开场白，精彩的还在后面呢。

石林里，到处都回荡着这样的声音：“照相了，十块钱一张。这位大姐，你看你女儿多可爱啊，照一张吧······”也许这只是序曲，真正的音乐还没有开始呢。

第一乐章开始演奏了，一只形似鸡的石头映入我的“耳帘”。导游说：“这只‘鸡’因为身上一根草也没长，所以又叫铁公鸡。”导游顿了顿，有打趣说，“大家千万别摸哦！”

接下来，我们又看见了一头大象驮着一头乌龟，这头大象好像在说：“乌龟老弟，你快下来吧，沉死啦！”乌龟又说：“老哥，我腿断了，爬不了，你忍心看见我在地上打滚吗？”没办法，大象只好继续驮拖着乌龟走。

石林里还有好多好玩的呢，如果你先知道那就去看看吧。

云南石林一日游作文4

暑假刚开始，妈妈就带我到云南昆明去旅游。飞机开了2个半小时到达昆明，然后我们就住进旅馆休息。

第二天清晨，我们早早地起床了，用完了早餐，就驱车前往天下第一奇观“石林”进行游览。

“石林”分为小石林和大石林，导游先带我们参观了小石林。哇！小石林的石头真是千奇百怪，造型奇异啊！它们像一个个亭亭玉立的少女站在水中，好像在欢迎远方的客人呢！导游介绍说：“小石林的石头秀气，象征着阿诗玛（是对当地女性的称呼），大石林的石头雄伟，象征着阿黑哥（是对当地男性的称呼）。接下来的这段路变得又陡又滑，于是我一边扶着栏杆小心翼翼地走着，一边欣赏着那些小而秀气的石头，这真是大自然的杰作啊！

走过这段惊险的石头路后，导游突然叫道：“大家小心，有石头要掉下来了！”我心惊胆战起来，捂着头，生怕被砸死了。这时，前方传来笑声，我抬头一看，真是虚惊一场，原来两座石山当中夹着一块石头，好像要砸下来似的。我也跟着大笑起来。

过了这段石路后，我们看见一块大石头矗立在我们眼前，导游拿着图片向我们介绍：“图中的阿诗玛跟这块石头是一模一样的，她头上的头巾，民族服装，后面背着一个大篮筐，里面还插着几朵花呢！”“真像啊！”我赶紧用照相机拍下了这块蕴含着丰富意义的大石头。

之后，我们前往大石林，大石林的石头高大，雄伟，有的像坦克，有的像赤壁大战曹操的大战船，非常壮观。

游玩了石林之后，我非常期盼后面几天更精彩的旅程。

我最喜欢的小吃是云吞。在我们家门口，有着一个小店，叫做“好好味”，吃过他们家的云吞的人都会来了又来。第一次来“好好味”吃云吞，还没吃的时候，我看到一个阿姨正在做云吞，她先用一根很像尺子的竹片在肉泥里面点一点，好有一点粘性，然后再点一点云吞皮，把云吞皮放到手上，再往肉堆里搅一下，这样就能把肉粘到云吞皮上，然后在用竹片压一下左手上的肉，再把扁扁的云吞皮的一个对角捏一下，把皮捏紧，再把竹片拔了出来，最后再以惊人的速度不停的捏来捏去，捏好了，就左手一松开，一个包得漂漂亮亮的云吞就掉到了一个篮子里，接着，就去做另一个。

云吞上来了，我一看，哇！真美：空中飘着猪肉的味道，也有云吞皮的味道，在汤里的云吞就像在海里的水母一样，飘来飘去，又像是一个椭圆形的上面加了几个很软的尖角，在肉里也好像长了许多的很软的尖角，就像有很多的肠子一样，飘在汤里，也很像是云，在天空中飘着，看到这里，我就觉得云吞这个名字的意思就是非常像云，吃起来的时候直接吞下去就会非常的好吃。云吞的颜色是白色的，如果皮薄的话，就会看到粉红色的，在云吞的旁边，还有一些葱，这些碧绿的葱嚼起来的时候咔嚓咔嚓的像锡箔纸发出的声音。云吞的吃法我觉得是先用勺子舀了一写云吞，但是不要一点一点的吃下去，先把云吞含在嘴里，然后再慢慢的嚼，这样就会有很多的这慢慢的流入到嘴里，然后再慢慢的吞下去。我开始吃了，我先用勺子捞一点汤，往下滴，在这个时候，我就把舌头给伸了出来，去接住那些滴下来的汤，哇，真美味，接完了后，我就去咬了一口云吞的皮，嗯，真的是不错，云吞皮滑滑，我又试着把整块云吞吃下去，哇！真的非常的不错，我使劲的嚼着，嘴巴张得大大的，牙齿发出了很响亮的声音，虽然肉看上去要用很大的力气去嚼，但是一进入到了口中，就像是换了一块肉似的，非常的软，但我觉得，虽然在闻得时候是只能闻到一点味道，但是在嚼的时候，它的味和汁都“扑哧”的一下喷了出来，幸好我那时是闭着嘴巴的，要不然就会喷到对面的人去了，如果幸运的话，那你还能吃到很嫩的肉呢！

我就等我把所有的云吞吃得只剩下四五个的时候，我就把它们都一起轰到了我得嘴里，哇！真是爽，我再大口大口的嚼着，我嚼的越慢它就越香，嚼得越快，它就没什么味了。等我吃完了云吞，就开始和汤了，我还剩下几滴，等我快要喝到它们的时候，它们就落了来，也可以说是我准备吃前的口水吧！我们回家的路上，我就一直想下次也要去那里吃！因为那里实在是太好吃了！

今天我带大家来大理逛逛,大理是座美丽的城市,在大理市中有许多国家级的风景

今天我带大家来大理逛逛，大理是座美丽的城市，在大理市中有许多国家级的风景名胜，今天我就带大家来看看!

我们的第一站就是大理三塔。大理三塔，位于大理城北约一公里处。主塔名为千寻塔，高69。13米，是典型的唐代建筑，东面正中有个醒目的石壁，上面有“永镇山川”四个大字，在这四个大字中，只有“永”字是在一次大地震后保存下来的，剩下的三个字是由黔国公沐英后裔沐世阶题的。在一千多年前的大地震中，三座塔都被震斜了，主塔在其后的余震中又恢复原样，其余两塔仍有不用程度的倾斜，左塔倾斜10度，右塔倾斜8度。可是，经过一年又一年，那两座塔还是矗立在那，一动不动。在三塔旁还有一个崇圣寺，寺中有五宝：三塔、巨钟、雨铜观音、证道歌碑和佛都匾。

接着，我们就来到了大理古城。大理古城始建于明洪武十五年(1382年)，是全国首批历史文化名城之一。它位于苍山脚下，在古城的大门的正上方有一块大匾，上面写着楷书的“大理”二字，在城外还有城墙，城墙高7。5米，厚6米。可惜的是出于保护的目的，古城现在已不让游人登城游览了。在大理古城内居住的大部分居民是白族人，城内由许多白族传统民居，城内的居民不论贫富，都有养花的习惯，所以大理古城也有“家家流水，户户养花”之说。大理古城的建筑还保存这原来的旧貌，古色古香。

最后，我们花了半天的时间乘“杜鹃号”游船游览洱海。洱海其实不是海，是云南省容量最大的淡水湖，由于面积大，所以人们称之为海。它的海拔有1966米。在船上我们欣赏了洱海的美丽景色，还观看了大理的“三道茶”、“白族歌舞表演”等节目。

“风花雪月”是大理著名的景色，上关花：是指大理的茶花举世闻名;下关风：下关(一个地方)的风很大，夏天的风还有点刺骨的感觉;苍山雪：在冬季，苍山雪白雪白的，这个季节是大理的雨季，所以看不见雪，只见满山云雾缭绕，更增添了许多神秘的色彩;洱海月：是说在洱海上看月亮，晚上，月亮倒映在水面上，水面上波光粼粼，美不胜收。要欣赏大理的四大景色必须在不同季节来，

云南普洱茶，历史悠远，以其最别具一格的特点，独领茶之风骚。茶道中人都晓得“茶贵新，酒贵陈。”而普洱茶却是背道而驰，具有越沉越香的特点，普洱茶被称之为是“能喝的古董” ，普洱茶可以在空气中发酵，存放越久茶香越醇，随箱陈化期延长，品质越来越佳，上乘的普洱茶珍藏久远，而价比黄金。

普洱茶属于云南大叶种茶。其形状特点是：芽长而壮，白毫较多，银色增辉，叶片大而质软，茎粗节间长，新梢生长期长，嫩芽多，发育旺盛。

普洱茶的制作也是与众不同的。它是在晒毛青茶的基础上，经自然发酵或者人工渥堆发酵制作而成的。晒青和后发酵是普洱茶有别于其他茶类的区别关键。辨别普洱茶时，需注意它的清、纯、正、气。

清：闻其味。味道要清，不能有霉变。

纯：辨其色，茶色如枣，不能黑如漆。

正：存其位。存放干仓，不可位潮湿。

气：品其汤。回味温和，不可味杂陈。

古人云，做人要有德行。普洱茶就像做人一样，它讲究五德。主要包括：健、奇、厚、和、真。健，指养生保健。清人赵学敏在《本草纲目拾遗》云：普洱茶性温味香，解油腻牛羊毒。虚人禁用，苦涩逐痰下气，刮肠通便。茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳。消食化痰，清胃生津。膏能治百病，如肚疼受寒，用姜汤发散，出汗即愈……。《滇南见闻录》、《百草镜》、《物理小识》一些书中均有一些记载。现代医学研究说：普洱茶叶中儿茶素具有抗衰老的作用，还具有降脂减肥、降压抗动脉硬化的作用。奇：产地原料加工及沉香之奇，野生普洱茶树百年历史者多如牛毛，且与樟脑树枣树混生，因此所产茶叶冲泡之后，会有独特的樟香或枣香等香气。厚：形貌之厚，气韵之厚，涵容不同茶具喝，口感之厚。和：性非寒非热之中和，涵容不同文化之和，人与人之和，人与茶之和。真：有天然自然之真，风华万种却性纯而真，外表大智若愚而质绚丽多彩而真。

由于普洱茶的茶味较不宜被冲泡出来，所以必须用滚烫的开水冲泡。泡茶水温的掌握，对茶性的展现有着重要的作用。冲泡时间的长短的控制，目的是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确。洗茶也是必不可少的过程。

我是一个不会品茶，更不懂得茶的人。今夜无事，却莫名其妙的自己跟自己说起了普洱茶。或许是因为，我和云南勐海的普洱茶有不解之缘吧！茶杯上升腾起的几缕袅袅水烟里，盛开了白色的茶花，吐着黄色的蕊，茶香蓊郁的散漫心扉……！！！

[云南普洱茶的作文

羊肉泡馍是西安最有名的小吃。有趣的是，你也需要参与到它的制作中来。那就是你要亲手把饼掰成小碎块,然后再交给厨师放在羊肉汤里来煮,最后再加上各种佐料，香喷喷热腾腾的一大碗，真是让人垂涎三尺!肉夹馍也是著名的小吃之一，凡是来西安的人，几乎都要尝一尝。它的做法是把猪肉切成大块放在特制的卤汤里煮熟，捞出来放在砧板上剁碎，然后把饼子切个口，把肉塞进去。看上去它有点像一只穿了帮的破鞋，露出一排肉指头蛋儿,虽样子显得有点可笑,但吃起来却是其香无比。西安的凉皮更是各种各样，我最喜欢的是麻酱凉皮。雪白雪白的凉皮,金黄金黄的芝麻酱，加上红艳艳的辣椒油,颜色要多好看有多好看,味道要多好吃有多好吃。特别是在炎热的夏天吃上一碗就更爽了。在西安有许多喜欢吃烤肉的人,一到天快黑的时候,他们就三五成群地聚集到小吃一条街来。这时候,整个街道都飘荡着浓郁的烤肉香味。要是来上那么几十串,准让你吃个够。拿起一串细看,油汪汪,亮光光,咬上一口,油就从嘴角流下来,还有一股特别的孜然味儿。吃完了,服务员就会数数你饭桌上的签子,每根五角。这种结帐的方法也真独特!

除了这几种,西安的小吃还有很多:甑糕、柿子饼、灌汤包、油泼面、锅盔……每天吃一样，足够你吃几个月的。西安的小吃不但物美,而且价廉，掏出一张五元钱，就可以吃上两三样,让你饱餐一顿。怎么样,真够实惠吧?