云南风味小吃作文20篇

九乡这个名字也许大家不清楚，今天我就带大家一起去九乡看一看。九乡是一座天然形成的大溶洞，整个大溶洞是在山中间的。出了昆明市区，走110多公里就到了。

坐着汽车，我一路欣赏着美丽的风景，到了九乡门口，一些现代化的设施几乎看不出什么天然气息，往前走200米，我们就坐游览电梯下到70多米深的峡谷中，震耳欲聋的流水声，想不到是从一条暗河传出来的。

下到峡谷后，往前走不到100米，就进入山中溶洞了，一个一个的景观从我眼前晃过，觉得没有什么意思。当我走进一个名为雄狮厅的地方，我就被这儿的气势惊住了。在这个大厅的上方有一块巨石，没有任何东西支撑着，整个大厅的面积有0.5平方公里。大厅里有彝族风情表演场、九乡石陈列厅、特色旅游纪念品等，给我印象最深的是这里摆放着许多奇形怪状的石头，最奇特的石头就是九乡石了。为什么叫九乡石？因为在这两块石头上清楚得看到九乡二字，而且还是天然形成得，没有经过任何加工。九乡也因此的名，在雄狮厅中还有九乡中最大的灵芝，长和宽都有30多厘米，重20余千克，据说当年那个采灵芝的人发现灵芝时旁边有一条大蛇在守护着，他把灵芝采走后，那条大蛇还在那里转悠了三天才依依不舍地离去，这个灵芝多有灵性啊！走出雄狮厅，向洞口望，就可以看到一头石狮子就再洞口左侧。雄狮厅也因此的名。

接着，我们就来到神女宫。在神女宫中，有许多由石钟乳形成的石柱，它是由上方含有碳酸钙的水一滴一滴往下滴，钙质沉淀后形成了这一根一根雄伟的各具特色的柱子。有的像几只小猪一层一层地排着高高的，就像叠罗汉；有的像定海神针，直直地插在水中；还有的像一棵百年老树的大树杆。在那红的、黄的、蓝的、绿的灯光的照耀下，显得更生动。在一根大柱子旁，有许多细细小小的柱子，就像几个姑娘围着一个大柱子，所以取名为神女宫。

我们坐索道回到山上，回想着刚刚看到的美丽的景色，我真有点流连忘返。

提起昆明，大家脑海里一定就会想起“春城”这个词语。没错!这里夏无酷暑，气候宜人，四季温差不大，我们一下飞机就感受到了。原本我是穿着无袖背心的，可是刚走出飞机场，就感到阵阵凉意迎面而来，幸亏我们早有准备，于是赶紧套上运动外套。

在以后行程的每一天里，几乎外套不离身，虽然午时太阳比较刺眼，但是走到阴凉下或是树荫下还是让人感到凉飕飕的，就像导游提醒的那样“7月份的昆明，每个出来游玩的朋友身上必备三样东西：外套、伞具、防晒霜!”

还有一词与昆明绑定，那就是——“花城”。正因为昆明夏无酷暑、冬无严寒，季节变化的温差很小，所以这里的四季春暖花开。一下飞机我们就切身感受到了这一点——负责接机的司机叔叔就是手捧一束玫瑰花，在机场的出口举着牌子迎接我们，尽管我们有些疲倦，但是看着色泽鲜艳的玫瑰花顿时就来了精神。

在昆明鲜花随处可见，满眼的绿色，到处姹紫嫣红。路边的防护栏里是玫红色的三角梅，寨子里的小路两侧种的是曼陀罗花，房角屋檐下种的是喜庆的绣球花，就连厕所门口种的都是香气怡人的鞭炮红或是清新宜人的茶花……

各种类型的花朵竞相开放，无论行人走在哪里，都可以嗅到纯净疏淡的花香，沁人心脾。鲜花装点着昆明这个城市，处处充满春的气息和花的芳香，听导游介绍，“云南十八怪，花用称斤卖!”可见花城的称谓当之无愧!

除此之外，我想再赋予昆明一个词语——“水城”!前几年从新闻里得知云南各处持续干旱，甚至吃水都困难。但我们下了飞机，眼前的景象却是倾盆的大雨、咆哮的大风。大街上水满为患，许多小轿车都搁浅在马路上，人们将裤腿高高挽起，艰难的挪动着脚步，就像一个个蜗牛慢慢蠕动。整个城市早已成了一片汪洋!

这场难得一见的瓢泼大雨使昆明变成了名副其实的水城，就连在昆明生活了三四十年的导游也说：“连年的干旱，不曾想你们一来就带来了甘露，只是多了一些，呵呵……”只是我在心里默默祈祷：为了以后的行程，还是请上苍赶紧放晴吧!!

我喜欢吃的东西非常多，但我最喜欢吃的要数台湾美食烧仙草了。

烧仙草是中国闽南地区著名小吃之一，其中除了鲜芋仙仙草流行于台湾本地之外，并风靡于东南亚地区，现已进入到大陆地区。

烧仙草的主要材料是：仙草、红豆、蜂蜜。据说台湾苗栗县九华山的仙草干最出名。几十年前的人们吃仙草时，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮，但还是放凉之后吃为妙。再配上用糖水浸制过的扁豆与弹牙的黑珍珠，啖啖清凉令人心境平和。在夏天，一杯冰冰凉凉的仙草冻，的确能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净，当然也就容光焕发的洋溢自然之美了，是炎热消暑的圣品。

每次去百年东街，路过卖烧仙草的台湾美食店时，我都会请求爸爸妈妈给我买一杯。要品尝烧仙草了，奶茶的香味扑面而来，让我垂涎三尺，我先把最底下的仙草冻捞了上来，别看它黑乎乎的，但是到了嘴里就不一样了。它变得很滑，也很清凉，一下子就吸进了口中，像是吃果冻一样，而且还有淡淡的中草药味;薏米和花生在嘴里嚼几下就能咽下肚，而芋圆和黑珍珠都很有弹性，很糯却不黏牙，最后把奶茶一饮而尽。真好吃!

回到家里后，我十分想吃烧仙草，只好自己在家试着做。先把仙草粉煮成冻，盛在杯子里;然后把薏米、芋圆和黑珍珠煮熟也放入杯子中，最后加入冲调好的奶茶，加上一小勺熟花生和蜂蜜，放凉之后一杯美味的烧仙草就做好了。细细的品尝，自己做的烧仙草的味道不比百年东街卖的烧仙草差哦!

烧仙草，真是一种清凉解暑、香甜可口、令人回味无穷的台湾美味小吃呀!

这里的水有近乎透明的蓝，像明镜一样，把整个天空都深深地印在里面。

这里就是七彩云南。

透过车窗玻璃，我们依稀看到了由玉龙雪山上的积雪溶化而汇成的河流，此时，她就像是青涩的少女，半露半遮，身边云雾缭绕，就像白纱一样，擦过她的肌肤，在她身边缓缓流过。

当车一停下，我们便都被他的神秘与美吸引了过去。“咯吱咯吱”的小木桥是走向她的唯一路径，于是我们走上了小木桥。这小木桥远看似乎平平凡凡，但近看却是生得清秀、骨感，颇有一番远古亭台的韵味，浅棕色的木条井然有序，偶尔俯身，便会看到潺潺的流水从身边轻轻淌过。

过了小木桥，我们终于看到了她。流水声如同在风中摇曳的风铃一般清脆，也仿佛一曲古筝那样悠长、深邃，就这么缓缓流过每个人的心房。

眼前的美景就像是由蓝墨泼洒出来的一幅山水画，自然，纯净，美得无可匹敌。逆着水流向上看，则是层层叠叠的小瀑布，没有庐山瀑布的壮美与浩荡，它就像是一位空灵、飘逸的少年，纯洁得让人不禁产生怜爱之情；它又是如此的秀美，像身着飘飞罗裙的少女，半躺在山腰间，羞涩之中略显妩媚。

顺流而下的水，似乎还伴着阵阵香气，沁人心脾。我用手轻抚着她，生怕一用力会打破了这温柔清澈的情调。

流水边，稀稀拉拉站着几头牦牛，它们温顺乖巧，应该是这大自然的美与平静叫它们如此安心吧！它们有的半蹲在溪水旁，似乎在守护着她；有的在流水旁散步，与游人共赏美景。这是多么唯美的一种意境呐！

云南的水渗透了云南人的纯净与温柔，如此丰富而纯情的水，叫我怎能忘怀？

鲅鱼是一种腥气很重的鱼，加点黄酒，烧或炖着吃就好多了。刚上市的新鲜鲅鱼，可以清炖着吃，味道就一个字：鲜！

做鲅鱼水饺最见功夫的就是调馅。在和青岛饭店的大厨交谈时了解到，先准备一条半公斤左右的鲜鲅鱼，鲜嫩的韭菜。鲅鱼除去内脏放砧板上，用刀背反复拍打鱼身直至鱼肉发散。从鱼肚处将鱼切开，用刀小心将鱼肉跟刺分离，用拇指食指夹紧顺着鱼刺方向一撸，刺上的肉也就下来了，然后把鱼皮和皮下的红肉去掉，把鱼肉放盆里，放适量的花生油，再把精盐、葱花、姜末等调料放入。

中国烹饪大师张恕玉介绍说，要防止鲅鱼馅发腥，调馅时就要多加花椒水。先加油为的是鱼肉发粘，好搅。新鲜鱼肉吃水厉害，鱼肉吃水后，煮出来才嫩。搅馅时，用筷子必须朝一个方向搅。直搅得鱼块全部粉碎，成稠糊状，加切细的韭菜，用力拌匀后，再滴几滴香油，馅就调好了。

鱼饺子最好不要太淡，盐少了不鲜。可以稍微加一点生抽，以看不见酱油色为佳，要的就是白里透着绿的清爽。

饺子的包法也有讲究，面团要揉好，皮儿擀得精薄且要大；馅子放得要多，勉强能够捏住饺子边。大锅急火，煮出来的饺子，晶莹剔透的皮内，饱含着白绿相间的肉蛋，像裹着一层薄皮的大鱼丸子。咬一口鲜嫩清新，香而不腻，仿佛有鲜汤香汁要从口角边流出。

鲅鱼肉厚，汆丸子也是最佳选择之一。肉剔下，除掉鱼刺，剁成鱼泥，打上蛋清，淀粉，调味，边搅边添水，搅到如稠粥一般。锅内添水。水开后用小勺团成丸子入锅，锅开后，个大、雪白的丸子就拥挤在水面上了。汤锅内放好胡椒粉、米醋，香油和香菜，就可品尝了。鲅鱼丸子和撒尿牛丸不一样，要的是绵软可口，入口即化。味道如何，只是喝一口汤，就已经很满足了。

人们都说，云南气候宜人，景色秀丽，犹如人间仙境。趁着暑假的大好时光，妈妈带我来到了这个“世外桃源”—云南丽江。

丽江最有名的景点就是大研古城。古城内的街铺依山傍水而建，街面是由古老的石砖铺成的。古城内的小巷很多，我和妈妈一不小心就迷了路。随后，我和妈妈想了一个好办法：沿着小溪一直顺水往前走。只见这条小溪清澈见底，因而，总会有一些游客前来溪边驻足玩赏、歇息。不过，最吸引我的当然是溪边那些具有民族特色风情的小饰品店，这些小饰品琳琅满目，造型精致。于是，我和妈妈开启了疯狂的购物模式，真是大快人心。

随后，我和妈妈慕名来到丽江千古情大剧院，挑选一个相对偏中的位置坐了下来，静静地等待精彩的演出。这场演出分好几个篇章。第一幕便是“纳西族创世记”，场面非常壮观，演员们为我们展现了纳西族的起源。接着，演员们为我们再现了茶马古道上的“马帮传奇”。只见幕布一开，演员们牵着真马行走在舞台实景的悬崖峭壁上。突然，刮起了狂风，下起了暴雪，而此刻马帮们正在一座破桥上摇摆不定的行走。就在这时候，惊险的一幕发生了，一个马帮的伙计从桥上坠了下去，但他在生命垂危的关头还竭力把“珍贵”的粮食抛上桥去，这种忘我的大局意识多么值得我们深思。最让我揪心的是观看马帮与马贼（抢粮食的）展开的激烈搏斗情景。你瞧，领头的马帮教头托起参天神木，从舞台的后方悬崖飞身跃出，平推着大木头在我们的上方飞出，重重地撞到了舞台上的寨门……最终，是他用自己的一人之力救出了身处危难中的马帮同胞。这一幕幕看得是我们惊心动魄，不由地联想到千百年来，在崎岖的茶马古道上每天上演的惊悚故事。

随后几天，我和妈妈又去了许多好玩的地方，真是每到一处就有不一样的感触。这次丽江之旅，让我深深地感受到丽江是一个充满魅力的地方，她不仅仅是一座散发历史气息的古城，还蕴含着纳西族的神秘之美……

中国有句俗话“民以食为天”，每个地方都有属于自己的风味小吃。所以中国的风味小吃多得数不胜数。而我最喜欢的风味小吃是——干炒牛河。干炒牛河是广东其中的一种特产。

虽然干炒牛河简单来说只不过是炒河粉，但是跟其他的炒河粉比，干炒牛河材料更丰富些。炒完后，颜色呈棕色。可以根据个人口味，加红萝卜，白豆芽。这样，干炒牛河就“色彩缤纷“了。干炒牛河的做法很简单，首先准备材料，我个人比较喜欢加红萝卜，因为红萝卜吃起来很脆，很鲜甜。还要准备葱，河粉，牛肉，油，酱油。牛肉一定要选好的，不然吃起来会很韧。接着开始炒了，先放油，再把红萝卜放进去。记得有一次，我把红萝卜和葱一起放进去炒了，结果妈妈说：”别那么快放葱，红萝卜比较难熟。葱和红萝卜放在一起，葱炒久了就会变黄的，葱的香味就没有了。“所以千万不要那么快放葱。等红萝卜炒熟了，就加点油，把河粉和牛肉放进去一起炒，炒到牛肉快熟的时候，适量的加点酱油。快上盘时，再放点葱下去炒一会儿，香喷喷的干炒牛河就大功告成了。如果要做到色香味俱全，那就要加点熟的菜心，放到盘子的边上，围一个圈，那样卖相多好看啊。

我吃的时候，喜欢先吃河粉再吃其他的。因为干炒牛河大部分的颜色都是棕色的，不知道是不是咖啡的缘故，我觉得棕色比较浓郁，所以我给干炒牛河取了一个别名——浓郁粉。

你爱上了干炒牛河了吗?心动不如行动，快来动手做一做吧。

我属猪，尽管我没有猪那样肥胖的体型，但是我们有个共同点那就是都一样爱吃！

有的人去旅游是为了欣赏美丽的风景，有的人是为了去那里购物，但是我却是奔着各种美食去的。老北京的爆肚、炒肝；云南的炸乳扇、鲜花餐；草原的烤全羊；山东的煎饼、饺子，更不用说我们家乡的各种美食了，我都是如数家珍。

可是不知道从什么时候开始，我再也不能像从前那样畅快地开吃了！是从新闻上奶粉被曝光含三聚氰胺？是从网络上揭露地沟油被餐饮业大量使用？是从报纸上披露咸鸭蛋添加了苏丹红，猪肉被注了水？

小吃货的世界从此布满了阴霾，妈妈再也不像以前那样主动带着我到处觅食，更多的是花心思为我准备安全的食材来自己烹饪。虽说妈妈的手艺还算不错，可是对于一个小吃货来说那是远远不能满足的。

我不明白这个世界到底怎么了？不是说“民以食为天”吗，那怎么会有人敢于触犯法律来制造这么多对人体有害的食物呢？跟着《舌尖上的中国》吃遍大江南北可是我一直以来的心愿呢，可现在这个愿望不得不搁浅了！

何时才能还给我们吃货们一个放心安全的美食世界呢？小吃货非常苦恼！

别看我这么瘦，但是，我在班上大家都称我为“大胃王”。因为我吃得多，吃得快，所以，大家都称我为“大胃王”。

记得有一次，我学完画画，感觉肚子饿了，就对妈妈说：“妈妈，今天我们去吃大餐吧！”妈妈同意了，我们来到嘉亨茂四楼，那里好不热闹啊！有的三三两两的围坐在各自的餐桌旁，边说着自己有趣的见闻，边等餐。有的已经开始用餐，我们决定吃牛排，坐定后，我们开始点餐，我点的是儿童套餐，妈妈点的是菲力牛排，点完餐，我一下就来到店家为我们准备的水果面前，准备挑些水果先填填肚子，哇！不仅有水果，还有小菜、爆米花。看到这些，我两眼放光，对它们进行了猛烈的进攻，妈妈看着我狼吞虎咽的样子，笑着摇头说：“你今天早上没有吃饭吗？”我不理妈妈，只顾低头吃我的美食。一会儿，我的美味牛排上桌了，只见我一手拿刀，一手拿叉细细地切开牛排，慢慢地品尝，眯着眼睛，倒头靠在椅子上，一幅十足的享受美食图出现在你的面前。吃完还想吃，但是，不能再吃了，如果，再吃我的肚皮就要撑破了。

你们说我是不是一个名副其实的“大胃王”啊？

在郑州，在一条条道路和立交桥的环抱中，有一个引人注目的小吃，畅销海内外，郑州爱吃面的人都喜欢吃的，那就是郑州的滋补烩面。一想到它，就想到了它的颜色、香气、味道。

今天，我又大跨步地走向烩面馆。到了面馆，进去后，这香味立刻扑向我的鼻子，原本一点也不饿，这可好，把我胃口全吊了起来。这里人山人海，很难找到一个位置，还好，我刚进来就有人出去了，便坐了下来。妈妈去点菜，我则坐在座位上，等待妈妈回来。这香味真是叫人垂涎三尺，这味道，是那种无法形容的美妙，青菜味、肉味、面味、辣椒味，闻着似乎要吃一个大杂烩。看着别人吃的是那么津津有味，我真有点迫不及待。

终于妈妈回来了，盘子上放着两碗香喷喷的烩面，我情不自禁地拿起筷子，把自己的烩面端了下来。哇，我真没有想到，这烩面看着是那么的舒服，灯光照着这一碗面，面发起了光，多么有光泽呀。许多青菜漂浮在汤上，西红柿衬托着这些青菜，显得像是为面公子穿的衣服。开吃了，我拿起手中的筷子，伸进面里，一捞，那些面条立刻被挑了起来，面上发着光，冒着白烟，中间掺杂着青菜、西红柿和肉，一看就有胃口，急忙送进了嘴里，舌尖刚触到面条，一股暖意从舌头一直暖到心里，汤汁慢慢地在嘴里流淌，里面含着丰富的面味，更多的是肉味，一嚼，面条软软的，里面能感觉到肉汤的味道，青菜里面的肉汁更为丰富，一点一点地咽进食管。不管那么多了，我先吃了，我端着碗，扒着面条，几口就吃完了，太香了。

我们家乡有很多小吃，但我最喜欢的便是烩面了，我又想起了它的颜色、香气、味道。

随着车子的前行，雪山也悄悄的靠近了我们。好久没有这么近距离的观察可爱的玉龙雪山了，这次回来发现山上的雪好像少了半边，总感觉没有以前那么雄伟，就连陈潇都跟说雪山变丑了，这也许就是所谓的气候变暖，再加上游客太多的缘故吧。离雪山近了，这感觉就不一样，现在才突然发现，其实雪山平常呈现在我们眼前的是他最完美的一面，耸立的玉龙十三峰，直上云霄，在来上个完美的扇形，这山实在太美了，在这么近的距离才真正看到了雪山的全貌，连绵的白白的山，一座接一座，似乎是变长了许多，虽看上去感觉不同了，却是多添了点雄伟的味道，让人感觉到连山都离我这么近。 看雪山的时间长了，不免会有这样的错觉，原来丽江的云都是从雪山上出来的，这错觉好飘渺。

前面的路段由于是通向云衫萍(丽江超级漂亮的景点)路比较好走，过了鸣音，这山区的路就体现出来了，不仅尘土飞扬，而且陡峭崎岖，在这样的山路上跑，心总是悬着。总的来说，路途是艰难的，大概坐了5个小时的车吧，车上吸烟很严重，我还是第一次见到像周志云这样的女孩子对烟味的反感表现得那么强烈，一看到烟总把自己堵个严严实实的。半路上上了一群人，我看到一位年纪很大的老奶奶没有坐位，就像在公交车上一样，给她让了坐位，当让了坐我才发现问题的严重性，我们还有好长的路还没有走，不会吧，那我? 幸亏还有个木日，我把他当作天然沙发，一直坐到了宝山。接下来到石头城的路就更刺激了，全部的盘山公路，那路宽只能令一辆车顺利走过。我不禁想起以前啊盛给我看的在山路跑的大卡，在看看那留着飘逸长发的男司机，一个大大的“牛”字，就出现在了眼前!

昆明的嘉华饼屋有一句广告语叫做“吃云南过桥米线，品嘉华鲜花饼”。想来吃鲜花的传统并不止昆明一处，但在今天能奢侈的吃到鲜花饼的估计也只剩昆明一处了。

所谓鲜花饼，就是指玫瑰花作馅的中式点心，想来各地的风俗不同，吃的方法便大不相同。在广州的美食节上倒是吃过一次鲜花，不过那是菊花裹了面将之后，放到油锅里面炸了，撒上一点调料，虽能保持菊花的外形，不过鲜花的那股香味早已不知所踪。鲜花饼却是不同，虽然看不到玫瑰的形状，但入口则唇齿之间充满馥郁的芳香，在如今月季当作玫瑰卖的今天可真是难得！云南人做菜做点心都比较注重口味（自然是云南人自己的口味）而非外表，这也是为什么一个莲蓉月饼可以卖到十几元而制作再好的火腿月饼也只能卖到几块钱的原因。联想一下鲜花饼也是如此，其貌不扬，酥皮里面包裹着新鲜的玫瑰花瓣，只有掰开了才能看到暗红的花瓣和闻到四溢的香气。

记得在一本小说里面这样描写老北京制作玫瑰花点心的情节：“**一回府，就忙著把玫瑰花去蕊截蒂，取了乾净花瓣，混上白糖渍，又叫人找出洁白猪板油，亲手去膜剔筋，切成小块和糖渍的花瓣拌在一起，又揉了面，包了几个小包子上屉蒸。回头再叫人找了黏米粉混上椰汁，架起蒸锅，蒸一层糕刷一层的馅，蒸了几寸高的玫瑰千层糕出来……

端了一盘点心出来，切成了菱形的千层糕上放了几个半透明奶白的小包子，端到面前，飘著一股浓冽的玫瑰香。他拈了一个包子起来说：‘这什么东西?玫瑰饼不是千层酥皮儿的吗?’”（以上摘自PETA的《双簧》）和这一比，鲜花饼明显在外貌上输了一截，，不仅其貌不扬，入口想来也被云南习惯了的浓郁的动物脂肪给腻了一下，几口之后才能品出这玫瑰花的芬芳。

说到和玫瑰花有关系的点心，奶白色的包子是每吃过，不过包了玫瑰糖的汤圆倒是记忆犹新。

那是外婆还在的时候，自家种的玫瑰花，摘下来，摘了花瓣，放些蜂蜜和红糖一块封在罐子里面，不久之后就变成了玫瑰糖，除了我们这些馋嘴的小孩作为难得零食之外，便是外婆巧手制作的点心，鲜花饼是没有了，不过汤圆确实有的。雪白的糯米表皮里面包了玫瑰花馅，到沸水里面翻几个跟头，晶莹剔透的染了些玫瑰红，透着一股子娇媚的感觉，看着就食欲大增，入口的醇香更难形容。不过可惜的是自从外婆过世之后就再也没有玫瑰糖吃了，何况到了今天月季玫瑰不分的年代，原料都无从寻起，何况还有成品，只好寄托于这一块块的鲜花饼，追忆一下罢了！

不过，如果到昆明的，不管是做什么的人，倒是不应错过，即使在北京估计也是难得一见了，即使有了，估计价格也让你难下其口了！我家楼下，大的￥1.2/个；小的￥12/KG，便宜吧！

我对冰糖葫芦情有独钟。几颗山楂、一根木签儿便凑成了一串香甜可口、酸爽鲜嫩的冰糖葫芦。这几乎成了我对家乡美食的所有记忆。

说到冰糖葫芦的特点，它的形状和颜色可是它的一大优势哦!远远望去，冰糖葫芦就像一个五颜六色的灯笼，仔细观察冰糖葫芦犹如一位穿着五颜六色衣服的仙女，在天柱上飞旋。随着人们生活标准的提高，冰糖葫芦的形状变得更加婀娜多姿，有香蕉、山楂、水蜜桃……穿上那晶莹的糖衣，仿佛努力地睁开那水汪汪、迷人的大眼睛撒娇地说：“快来尝尝我吧!”有谁不会被它的“糖衣炮弹”所击中呢?在它的“铁证”下，我们还是“服输”吧。

上集说冰糖葫芦秀色可餐，这集我们就“欲穷千里目，更上一层楼”——了解、探索一下它的真实面目。拿起冰糖葫芦，首先就会被它那热气腾腾中蕴藏的清香味道所迷住，它不费吹灰之力把万众所吸引。你现在肯定迫不及待地想大吃特吃一根，但又恋恋不舍地一小口一小口嚼着。轻轻地咬上一口，一阵清香顺口而来。刹那，这清香流进了我的五脏六腑中。啊!好凉爽呀，恨不得一口气把所有五颜六色的小果肉全部吃掉!我对这味道一直赞不绝口呢。

那么，冰糖葫芦又是怎么脱胎换骨来到人间的呢!原来，冰糖葫芦的制作方法很简单：将小红果放在提前准备好的木签上，再用熬好的糖浆一裹就一切万事大吉了!没想到吧，冰糖葫芦比人类的出生简单多了。

我爱家乡的冰糖葫芦，对它情有独钟，它让我吃出了家乡的味道，童年的滋味!

我在此还想提醒大家：食多伤胃。虽然冰糖葫芦深受大家喜爱，但吃多了容易伤身体。

我的家乡在美丽的杭州，那里的小吃和那里的山水一样小巧而秀气，含有着一份独特的细腻与清淡。

也许是同姓的原因，在众多杭州的小吃中，令我印象最深刻的便是吴山的`酥油饼。

还记得儿时的我回杭州，爷爷奶妈的老屋紧临吴山。每当陪着奶奶在小院里乘凉，总会听到那带着浓厚地方口音的吆喝；“酥油饼——又酥又脆的油饼——”接着，我就会嚷嚷着要吃酥油饼。奶奶慈祥地说：“乖娃儿，奶奶给你做，做出来的比卖的还香呢。”

记得当时奶奶撸起袖子，在白色的麻袋中舀出几勺面粉，兑上水，便开始揉面。这其实是制作过程中最费力的一步。只见奶奶一手按照着大盆边缘，一手用力的揉着，抬起、按下、再抬起、再按下……同一个简单的动作，奶奶重复了不知多少次。即使是冬天，奶奶的鬓角也会缓缓地滚下汗珠。每当这时，我便拿着毛巾，踮着脚尖，轻轻地拭去双白鬓角的汗滴。奶奶便扭过头来，慈祥地说：“娃儿也是奶奶的好帮手哟！”我就是那个获得赞许而欢跃的孩童，蹦着跳着，常常弄了自己一身的面粉……

随着金色的饼在油锅中泛着油泡，轻快的翻转时，阵阵诱人的喷香钻入鼻孔。奶奶把第一个饼递给了我，我欢呼着，顾不上烫就咬了一口：脆而不碎，油而不腻，又香又甜，入口即化。那味道啊，激活了我口中所有的味蕾。我满足地吃着，奶奶在油锅前忙碌着还不忘扭头大声说：“小心点儿啊，别烫着！”

长大后，我吃过不同的酥油饼，但异地的再好吃，哪有家乡的味道？饼只是薄薄的一张，但它满载的，却是我脑海中挥之不去的记忆。那好听的儿化音总是亲切轻软；那秀丽的山水总是旖旎醉人；那可口的小吃总是香甜无比，萦绕在舌尖，久久不肯散去。

岁月的齿轮静静地转动，带走了时光，却带不走我对家乡的那份深深的依恋，带不走想起家乡时，心中溢满的美好与感动。

“在‘小吴家’的美食道中你最喜欢的美味是什么?”

“哈!这当然非口水鸡不可啦!”

记得第一次吃口水鸡时，我便被她所折服，滑嫩嫩的鸡肉上面有一层鸡油，淋上一勺辣油，摆成小金字塔的样子，旁边用几根香菜做点缀，看了都让人“口水直下三千尺”，啊，真是令人垂涎万分!华丽的龙须宴，美味的蟹宴，在我眼中，这些山珍海味，都比不上眼前的这一道口水鸡!她的香味有如一把勾子，勾起了我的馋虫。我迫不及待夹起一块往嘴中送，只觉得鸡肉鲜滑、美味，将鸡的好动的天性，很好的在我口中展现出来，仿佛鸡要跳出来似的。辣辣的香油，青青的香菜，醋中一蘸，这可真是“色香味俱全”了!一抹嘴唇，油腻腻的，竟是鸡油饱满地溢了出来!过得良久，嘴中依然留有一股微辣而不腻的感觉，真爽!

记得有一次去饭店吃晚饭，客人还没到齐，我却被桌上那盘口水鸡诱惑得不行了，口水都要流到桌上了，双眼直勾勾地盯着她，香辣味直往鼻中钻，想不闻都不行，终于，我逮到机会了，乘妈妈转头之际，急忙夹了一块放入口中，啊!那熟悉的味道又在我口中出现了!久违的口水鸡哦!正当我偷偷地吃完，伸手抹嘴时，却发现妈妈用责备的眼神看着我，我吐了吐舌头，心想“完了，被发现了，要挨骂了。”但我还是情不自禁地添了几下嘴唇，最后虽不免要被妈妈啰嗦几句，不过，也值了!

口水鸡，我最爱的美味!

《墨子》中有这样一个故事：耕柱子受到墨子的批评后说：“老师，你这么严厉地批评我，难道我就没有比别人好的地方吗？”墨子说：“假如我要上太行山，用牛和马，你认为赶牛好还是驱马好？”耕柱子说：“当然驱马好。”墨子问：“为什么？”耕柱子说：“驱马，马可以跑得更快，牛则不然。”墨子说：“你就是这样一匹可以驱赶的快马啊！”

我们都知道，世界上不存在两片完全相同的叶子，同样地，世界上也不存在两个完全相同的人。在文学评论中，人们常常会提到一千个读者眼中有一千个哈姆雷特的观点，这就说明，每个人的价值观、世界观都会因个体的生活环境以及阅历的不同而不同，所以，对待不同的人我们自然也要采用不同的方法。人际交往中有一条十分重要的“白金法则”，那就是：别人希望你怎样对待他们，你就怎样对待他们。我想，这里面蕴含的也正是这个道理！

漫画中的两个小男孩，因为分数的缘故，都有过相同的奖惩遭遇。左边的小男孩，考100分受到了表扬，考98分就挨了批评；右边的小男孩，考55分时得了批评，考了61分就轻松地得到了表扬。有人会认为，横向比较，分数高的得到的是批评，分数低的得到的却是表扬，这显然违背了公平原则，应当口诛笔伐，一吐为快！可如果你还记得耕柱子的故事，你就会明白，这只是对二者的要求不同而已，如果把评判两个人的标准定成一致的，而忽视了他们原有的基础，难道就是我们理想中的公平吗？

其实，早在2500年前，一代圣人孔子就提出了因材施教的教育方法，孟子则将这种方法予以了继承和完善。孟子认为学生有这样几种：第一种是个人修养极好的学生，只须稍加引导，就好比及时雨加于草木，会迅速地滋长发育，成为楷模；第二种是长于德行的学生，经过熏陶之后，便能成为德行卓著之人；第三种是长于才能方面的学生，经过点拨就会成为通达多能的人；第四种是各种资质都一般的学生，可以采用问答的方式对他们进行解惑、释疑，以帮助他们脱困；第五种则是因地点和时间的关系不能当面授教的学生，可以闻知老师的道德学问，借自修的方式进行教育。如果要说教育应当以人为本，这样的观点才是真正从个体发展角度出发的，是值得现在的我们反思的！

认同世界上人与人之间都会存在差异的事实，就不应该用完全相同的标准去要求他们，而应避其所短、扬其所长，促使每一个人都能走向属于自己的完美空间。当然，要采用怎样的方式来处理好这个矛盾，就需要我们做更深入的思考，毕竟那不是一个巴掌或一个吻可以解决的！

上年七月上旬，我随同父母一起去了云南。云南这儿的春城昆明，洋溢着浓浓少数民族气息的香格里拉、美丽的大理、丽江，是多么令我向往啊！

云南一共有52个少数民族，充满了风土人情。有纳西族，摩棱族，彝族……但我认为最为热情的还是藏族人民。

在这快乐的八日游中，导游带我们去藏民家做客，这个晚上上我至今难忘，是我在那儿度过的最美好的一晚。

晚上我乘车来到藏民家，刚下车，一群穿着藏服的姑娘和小伙就拥到我们身边，我一下子充满了惊喜，认为他们太热情。只见一个美丽的藏族姑娘走到我身边，手捧着那洁白的哈达，双腿一膝，弯下腰来，把那哈达献在我的脖子上，并充满诚意的说了一声：“扎西得勒”，意思为吉祥如意，我也有礼貌的向她讲了一句;“扎西得勒！”我想那时我一定心都快蹦出来了，别提有多么激动与快乐!

我一步一步小心翼翼的走上楼梯，走进充满特色的的屋子。这儿分成了四块地方，四个旅游团坐在四边，中间留着一块大地方作为舞台。当我入座后，突然一声响亮的锣鼓声，一群姑娘们翩翩起舞，想一群蝴蝶向我们飞来，只见她们舞动着长长的袖子，上下摆舞，并转起圈来，哇，真漂亮。一会变成蝴蝶，一会变成一朵洁白的花朵。她们舞姿优美，带着那少数民族的特殊味道，让我深深陶醉。一个舞蹈结束后，一个中年卓玛走上台，用藏文向我们打了招呼后，动情的唱起了藏族民歌《卓玛》。在中途，藏族舞员邀请我们与他们共舞。我们在欢快的音乐中尽情的跳跃着，那时，我认为我已经成为一个小卓玛了。时间飞快的溜走了，刚到了离别的时候，那些藏民们为我们唱歌送别，所有人都别他们的热情感染了。

啊！香格里拉正是因为有了这些热情，美丽的藏民们才更加美丽，我的云南也因为他们变得更加精彩，丰富！

原定的航班应该是晚上23:00从宜昌三峡机场起飞，飞行距离1193公里，飞行时间1小时45分钟，于次日凌晨00:45到达昆明长水机场，但是说实在的，国内的航班准点的还真少，遇到一些事就更不用说了。和大家调侃的一样：“起飞还是会起飞的，就是会晚点”。我们的这趟四川祥鹏航空的夜航也不例外，到今天凌晨1:30才走下飞机，踏上昆明长水机场的地面。

2::10分乘上接我们的专车从机场出来，即便是走高速，也需要开半小时的车程才能到下榻的昆明铭春花园温泉度假酒店，办完入住手续，已是清晨3点，简单的洗漱了一下，就赶紧上床睡觉，因为3小时后还得早起，6::30早餐，7点开始出发。虽然路上有些耽误，可是踏上了七彩云南的土地，加上住宿条件真的不错，心情很愉快。

虽然只睡了三个小时，可是因为是开始旅程，加上又是到了西南边陲的一个高海拔省城，处处都感到新鲜，所以精神状态还不错，也算得上是神采奕奕、精神抖擞。可是上午7点在昆明铭春酒店吃早餐的时候就叫人大吃一惊，餐厅里的水果就有十几种，任其品尝，就大跌眼镜：明明知道南方水果多，干嘛还劳神费力的带些苹果？

因为我们只是一个12人的小团，所以登的是一辆旅游中巴，车轮转动，真正的云南之旅开始了。今天昆明的天气不错，晴到多云，14-28度，90公里路跑了1个多小时，按照计划，8：30就到了石林。石林又称为南石林，与位于内蒙阿斯哈图的北石林遥相呼应。不过南石林闻名得多，既是中国四大自然景观之一，又是世界自然遗产风光，既是首批国家级重点风景名胜区之一，又是国家5A级旅游景区。

昆明石林以石多似林而闻名，这个剑状喀斯特地貌的景区面积很大，游览时间却只给了不到1个小时，所以对这个石林只能是走马观花、惊鸿一瞥而已。不过也还是看了那个前云南军阀龙云题词的“石林”之处的石林胜境，爬上了望峰亭欣赏岩石森林组成的林海，不得不叫人惊叹大自然的鬼斧神工。可惜由于时间仓促，没能去看那座很有名的阿诗玛，可依然在那些令人遐想的石林之中留下了不少记忆。

因为要赶路，不到11点就乘车前往餐厅吃了午餐，因为石林地处彝族所在地，所以被称作彝族迎宾宴。十人一桌，老规矩的十菜一汤。感兴趣的有什么药膳炖鸡、雅宏脆皮烤鸭、白汁蒸肉饼、青椒腌肉，其他的鸡鸭鱼肉各地都有，味道也一般，不过所有的旅游团的伙食都差不多，也就是尽可能的填饱肚子而已。

旅游团的时间卡得很紧，饭后11:40就再次乘上车，这一次的目的地是大理，因为行驶距离440公里，行驶时间需要6小时，所以在出发前旅行小建议就提示过：“今天车程较长，请自备笑声和零食哦”。好在从宜昌出发前就准备了苹果和一大包零食，从瓜子仁到酸梅果，还有充饥的面包片，嘴巴倒是没有停过；加上车上的导游很会活跃气氛，车上来自五湖四海的团员也还算和谐，所以时间就嗖嗖嗖滴飞逝啦。

大理之所以闻名天下，就在于那个在公元937-1094、1096-1253年曾经存在过的大理国，疆域曾经覆盖如今中国云贵川以及缅甸、老挝、越南一部分地区。也在于大理曾经通行“家无贫富皆有佛堂，少长手不释念珠。”不过对大理的主观认识还是从金庸的那部武侠小说《天龙八部》和2003年由胡军、林志颖、刘亦菲、刘涛主演的同名电视连续剧得到的，当导游介绍到大理国君曾经有过段正淳时，真仿佛来了场时空穿越。

不过对于现在的大理而言，则闻名于那句脍炙人口的宣传词：“去大理，赴一场风花雪月；去丽江，寻一次香艳艳遇；去香格里拉，寻找消失的地平线；去西双版纳，领略热带风情。”所谓大理的风花雪月，就是下关的风、上关的花、苍山的雪、洱海的月，还有后天就会目睹的双廊美景，当然值得期待。

就是因为大理是明朝洪武年始建的历史文化古城，又被夸成是积淀南诏风韵的东方日内瓦，所以大理市有关部门布湘西凤凰的后尘，从2015年9月起，启动向每位旅游者征收古城维护费30元，这就和内蒙征收草原之路的过路费一样，霸道又无理。不过，既然是后来者，又特想进城去瞧一瞧，就不得不乖乖自掏腰包。不过城内的那条中外驰名的外国人旅居的洋人街，却全是商业门面或者客栈，所以旅行攻略提示说：大理古城内商铺林立，商品品质参差不齐，建议谨慎购买，贵重物品务必所要正规发票，避免纠纷。

晚上在大理吃的晚餐叫生态洱海鱼宴，如今现在什么都讲原生态，不过就是强调食品安全罢了，当不得真的。不过桌上有那道大理著名的砂锅鱼，还有白族木瓜酸味鱼、洱海银鱼蛋饼、飘香洱海虾、白族小炒肉，还是很有地方特色的，不过那些什么农家粉蒸肉、手撕莲花白、干椒洋芋丝、蒜蓉菠菜、青菜豆米汤倒是寻常，要是能加上地方小吃喜洲粑粑就更完美了。

快九点的时候，乘车到达位于大理漾濞路的漫湾大酒店，那座环境优雅、设施豪华的五星级酒店位于著名的下关，酒店主楼外墙挺有特色，最关键的是站在酒店的房间里就可以看到夜幕下平静的洱海和远处层峦叠障的苍山，而在一街之隔，就是市府大院，令人惊喜的就是，这家酒店距离洱海边的滨海大道仅有几百米距离，完全可以在饭后一路散步，站在洱海边，感悟大理的风花雪月，望着不远处的海心亭感受大理的优雅，追寻现代的浮华。

逛了一下街，看了一下海，很快就回到酒店休息，必须为明天的玉龙雪山的行程储备体力。

[七彩云南作文

今年暑假，爸爸带我去云南游玩。而今天，我们游览小石林。

坐上旅游大巴车，从昆明出发，大约两个小时后，窗外掠过许多大大小小的石头，一问才知道，马上就要到石林了。

到了石林景区。一看，游人如织。哇!好多大石头啊!这些石头千姿百态，数不胜数。大的、小的、高的、矮的，有的如展翅欲飞的雄鹰;有的如婀娜多姿的少女;有的如慈眉善目的佛像……

其中，我尤其喜欢莲花池。它的池水清澈见底，绿如碧玉。在微风中波光粼粼，水中的小鱼儿欢快的游来游去。池边的花儿开得如火如荼，格外鲜艳。可是，这里为什么叫莲花池呢?这里并没有莲花呀!导游姐姐指着湖边一块矗立的巨石问我们：“大家看，这块石头的顶部像不像一朵盛开的莲花?”我们抬头望去，果然看见了一块如莲花开放的石头。

还有一尊令我印象深刻的石头——“阿诗玛”，她屹立在美丽的湖边，身穿黄衣，背着背篓，右手抚着胸，头望远方，好像在等待她的“阿黑哥”的归来。

时间飞逝而过，大巴车带着我们前往下一个景点了，可我还沉浸在石林的美景中。

大理在我的想象中本就是一座美丽文明的古城。很早就知道大理的“风花雪月”，感觉别有诗意，不由心向往之，再加上武侠小说的熏陶，飘渺峰、天龙寺、六脉神剑……让“大理”二字多了几分奇幻与神圣。

大理也的确是座美丽文明的古城。汉代称叶榆，唐代建南诏国，宋朝建大理国。千年的历史和灿烂的文化在大理留下了点点印迹。著名的崇圣寺三塔可算是大理的标志了。这三座塔始建于南诏丰诺年间，至今已两千多年历史。主塔名千寻塔，高69.13米，为16层方形密檐式塔，其外观似西安的小雁塔，都是唐代的典型建筑。南北两座小塔高43米，是10级密檐式八角形砖塔。三座塔历经风雨仍岿然耸立，气势庄严雄奇，就如主塔塔基上所题的“永镇山川”一样，大有威震四方的磅礴气势。杨导指着中间那座塔说，当年段誉就躲在那后面。尽管这只是小说，但当年确实是佛教盛行，大理已成佛国。只是后来咸丰年间原“天龙寺”(即崇圣寺)寺宇被毁，仅存三塔。现在三塔背后，沿着苍山往上，逐渐修葺了许多庙宇，香火越来越旺盛，但在游客眼中恐怕依然只有那三座塔。在崇圣寺南北两面百米处各有一倒影公园，是拍摄三塔倒影的最佳去处。可惜我在那里并没有拍到满意的片子，倒是在正面和快出门的侧面拍了映在蓝天下的巍巍三塔，竟也别样壮丽。

大理古城在崇圣寺南面，是我们在大理的第二站。这是一座颇有韵味的古城，外雄内秀。城为方形，城墙敦厚，城四面建城门楼，四角建角楼，基本保留了明代的风格，显得古朴大方。而城内街道纵横交错，一律的大理白族建筑，青瓦白墙，尤为别致。苍山的雪泉流过古城，走街串巷，清可照人，流水叮咚，顿时给整条街道增添了几分雅致意趣。走在古城里，有一种清新明亮、一尘不染的感觉，让人舒适得不愿离去。偏那杨导催命似的，害我们只走到水景街便狂奔而回，古城的大部分都还在视野之外。遗憾哪!

蝴蝶泉在白族人民心中是一个象征爱情忠贞的泉，每年农历四月十五都要举行传统的蝴蝶会，四方白族青年齐聚，用歌声寻找自己的意中人。可是在杨导眼中，蝴蝶泉实在算不上什么景点。照他的话：“一直往前走，可以看到郭沫若写的‘蝴蝶泉’三个字，再往前走，走到头看到一个池子，一棵树，那就是蝴蝶泉了，看见之后就可以回来了……”其实他说的也没错，我们来的时候并不是蝴蝶纷飞的阳春三月到五月，见不到徐霞客所说的“连须钩足”或郭沫若说的“首尾联接”的奇观。走过一条竹林茂密的绿荫小道，穿过那扇郭老题着“蝴蝶泉”三字的门，走到尽头，确实只有一个池塘和横斜水面的合欢树。泉水从岩缝沙层中浸透而出，水质清冽。在这个潭的下面又修了三个一个比一个大的水潭，将水引入五个龙嘴喷出，流入潭中，让这个公园映着山光水色，显出了几分秀美。

大理西枕苍山，东临洱海，不仅风光怡人，而且四季如春。尽管夏季多雨，但很快雨过天晴，且有“一雨成秋”之说。雨后的大理既清爽明丽，又神秘变幻。城中的一切明艳照人，四周的群山却笼罩在茫茫白雾中，虚幻而飘渺，我不由又想起了飘渺峰，暗叹其名之贴切。

洱海在这种风云变幻之下就没有这么温和明亮了。洱海是个美丽的高原湖泊，属澜沧江水系，西有点苍山横列，东有玉案山环绕，水光开天，山色拥翠，被称为“银苍玉洱”。这里都将湖泊称为海，但洱海确给人以汪洋浩荡，烟波浩渺之感。也许它真的太大了，海水看上去深得幽暗。但在近岸水浅处却是碧波万顷，如一面玉镜，倒影着田畴阡陌，映衬着青山白云，蓝天碧海交相辉映，如诗如画。

随气候骤变，洱海也呈现出万千气象。海面不再平静，激流暗涌，黑浪翻腾。大雨将阴沉的天色压得很低，群山环抱下的洱海完全笼罩在厚厚的乌云之下。狂风暴雨过后，天边放晴，山间云雾顿生，如一条白色的飘带萦绕在山腰上，美哉!

洱海有“三岛，四洲，五湖，九曲”，时间有限，我们只上了南诏风情岛，其他景色大都在巡游途中一晃而过。风情岛林木葱郁，环境清幽，岛上最引人注目的就是阿嵯邪观音广场上的那尊观音像。大概是用汉白玉碉的吧，观音像十分洁白高大，体态婀娜，面向洱海慈祥微笑着。每艘游船停靠小岛的时间很短，时间一到就会离开，我们也只能来去匆匆，生怕误了船。

上了船，正好赶上第二场三道茶表演。三道茶是白族传统的待客礼仪，每逢喜庆佳节或贵宾相敬，白族人便举行三道茶仪式，依次向客人敬献苦茶、甜茶、蜂蜜，其意义为“头苦、二甜、三回味”。头道茶是以大理特产的散沱茶为原料制成的;二道茶则以大理名食乳扇、核桃仁片和红糖为佐料，冲入“感通茶”煎制的茶水;三道茶以蜂蜜加少许椒、姜、桂皮为佐料冲入以“苍山雪绿”煎制的茶水。

品完三道茶，结束了歌舞表演，我们的游船没多久也靠了岸。我们大概在海上漂泊了两小时，上岸时已六点半。全车游客除了我们三和一个十五六岁的高中生外，其余的皆被杨导忽悠去看大型歌舞表演“蝴蝶之梦”了。杨导对此推崇备至，他说到大理啥都可以不看，就是不能不看“蝴蝶之梦”。从我们下火车开始，一天游遍大理大大小小七八个景点，外加翡翠玉石、大理石等购物场所，不仅我们疲惫不堪，导游也吃不消了。杨导对这种旅游十分不屑，以至于认为这些景点实在没啥好看，远不如“蝴蝶之梦”来得经典。我却觉得那些游客实在可怜，六点半上岸，正饥寒交迫，浑身乏力，却还得继续忍受着饥饿，在剧院熬两个小时!

大理风光无限，奈何我们时间有限，期待下一次没有导游的旅行……

[关于云南大理风景的作文

俗话说，民以食为天，我也不例外，我就是一个地道“小吃货”。

我最喜欢吃的零食是绿葡萄干。书包里每天都带着一包，香甜可口，美味无比，里面咬开来似乎有点点水，酸度也是刚刚正好，真的是人间美味！我一个星期去一次超市干什么？我是去买一大袋绿葡萄干！在培训班的时候我也要偷偷地吃几颗呢。

我最喜欢的小吃是臭豆腐，闻起来臭，吃起来香，还是绍兴特产之一，抹上甜酱更是好吃！看得旁边的人直流口水。

木莲豆腐是我在夏天最喜欢吃的东西，吃起来冰里带软，可以当降温的消暑食品吃，摸起来也是冰的不得了！

我爱吃美食！美食万岁！美食就是我的生命！不说了，我要吃葡萄干了。