云南风味小吃作文汇集20篇

在海安众多小吃中，我最喜欢那美味的鸡蛋饼。正好前面有一个卖鸡蛋饼的小摊，我赶紧跑上前去一饱口福。

卖鸡蛋饼的是一位慈祥的老爷爷，他用木塞将平底锅上的饼渣刮去，就开始做鸡蛋饼。

老爷爷先用一个大勺子从旁边的一个大桶里舀了一勺面浆，倒在平底锅上右手握着一个酷似竹蜻蜓的木头刮子，一下一下把面浆摊平。几十秒后，面浆摇身一变，成了一张又薄又韧的圆形饼皮。接着，他从身边一个袋子里拿出一个鸡蛋，在平底锅上敲了一下，“啪”地一声，蛋壳裂开了，蛋黄和蛋清准确无误地落在饼皮上。摊主又从摊头的一个袋子里抓出一把葱花，撒在蛋上，用木头刮子把它们混在一起，均匀地刮到饼的各个角落。蛋和葱花很快被烤熟了，贴在饼上，香味已飘进我的鼻子，勾着我的馋虫。

然后，老爷爷用铁铲在饼的下面铲了一下，使饼脱离平底锅，用他长满茧子的手熟练地把饼翻了个身。鸡蛋烤出香味后，他一手拿一个装有棕色豆酱的瓷杯，一手拿一个大刷子，蘸满豆酱，均匀地抹在饼上，接着在上而洒上腌得金黄的萝卜干的翠绿的香菜；最后，老爷爷拿出一根我最爱吃的火腿肠，剖开后放在饼上，淋上香喷喷的麻油，裹起来后，鸡蛋饼就做好了。

做好的鸡蛋饼颜色鲜艳，既有嫩黄的鸡蛋、金黄的萝卜干，又有粉红的火腿肠、翠绿的香菜，令人就食欲大增，更何况它还发出诱人的香气。我咬了一口，饼皮软软的，萝卜干脆脆的，鸡蛋、火腿肠香香的，豆酱咸咸的，吃得人直叫“好口福”。

鸡蛋饼真是太好吃了！不写了，赶紧去买一个来“杀杀”我的馋虫。

闽南文化博大精深，有许许多多的文化遗产一直流传到现在。我不是闽南人，所以对闽南文化了解的不是很多，可是我却对闽南小吃——土笋冻充满了好奇。

有一次，我在看书时突然看到了有关土笋冻的文章，上面介绍着：”土笋冻是一道很有特色的闽南小吃。土笋是生长在海滩泥沙中的一种——海沙虫，因形似”小笋“而得名，它体内含有丰富的胶质，经过熬煮后所含的胶质融入水虫，冷却后既成果冻状，所以叫”土笋冻“。

看到这里，我不禁想尝尝自己做的土笋冻。今天我想我人生中第一口土笋冻一定是从我的手里产生。说干就干，首先当然是收集资料，第一当然是去找新鲜海沙虫，光找这个我就花了不少功夫呢，到海滩泥沙中到处挖呀，终于挖到几只像蚯蚓一样的东西，这能吃吗？我不禁想到。

带着疑问，我还是带着沙虫回家清洗了。只见妈妈先用石槌不断碾磨海沙虫，将其滚出体内全部内脏杂物，再把沙虫从里到外翻一遍，最后把沙虫放入清水中，将其体内的泥土清洗干净了，沙虫中呈现白亮时即可捞出。原来清洗沙虫这么麻烦呀！我们平时吃的时候可要珍稀了。

接下来的程序妈妈让我看着书自己完成，这对我真是个挑战。我把锅放在火上，再把水和沙虫一起倒入锅里，放入盐，熬至沸熟，胶质渗出后连着汤一同舀起，分在小碗里，静放在露天过夜，自然冷却成固体物，到这时，土笋冻就可以品尝了，用牙签将土笋冻挑出来，再蘸蘸用醋，酱油，蒜泥，姜丝办好的佐料，那更是好吃再好吃，人间美味啊！我终于尝到了自己做的土笋冻，吃起来味道真不错！

中国闽南文化博大精深，闽南小吃不只是这一个土笋冻，还有好多好多种呢，当然也不是只有小吃，还有数不清的文化遗产，我们要珍惜先人留下来的文物啊，以后我要多阅读闽南文化的书籍，多多了解闽南文化，让我知道更多的闽南文化。

2016年的大年初二早上，晨光初露，太阳也才刚刚醒来，睁开惺忪的睡眼，我们一家人去新平哀牢山游玩。

哀牢山地处云南省新平县嘎洒镇，是一条位于云南省中部的山脉。哀牢山海拔3166米，面积503.6平方公里，森林覆盖率达85%。

我们来到山脚下，首先映入眼帘的是大片大片挂满香蕉的香蕉树，万亩绿叶中衬托着一棵棵高大挺拔的木棉树，开满了火一样红的木棉花，红绿相间别具一番风情。

哀牢山有漫山遍野的竹林，有茫茫的云海，有神秘的茶马古道、土司府和原始森林，更有清新、幽静的石门峡，这也是哀牢山最美的地方。在这山高箐深之中，有5座酷似“门”的峡谷，故名石门峡。进入了石门峡景区后，便有““一山分四季，隔里不同天”的特殊立体气候的感觉。

峡谷外，滚烫的热浪压得你喘不过气来，而峡谷内你会觉得寒气袭人。从哀牢山肚腹中流出的清澈溪流穿过近四公里一线天”地形的岩石峡谷。溪水清澈见底，只见五彩斑斓的石块不停的被溪水一遍又一遍的冲洗着，由于溪谷高低不平，形成了很多壮观的小瀑布。溪水们顺流而下，它们时而引吭高歌，时而低声细语，时而鼓声雷鸣……它们撞击着岩石，发出巨大的响声，在幽幽的箐沟中久久回荡着。溪两岸是茂密葱郁的千年古树，许多碗口粗的古藤横跨在两岸，还有胆大的游客在上面来回走动呢。越向深处走去，景色越美，涧水越清澈，草木越葱茏，幽暗湿润的小道中，不时有一缕缕阳光从岩石和树叶的缝隙中透进来，给这古老的峡谷更增添了几分神秘。

一路走去，有时林木茂密，光线骤暗，有时又是柳暗花明，豁然开朗，可谓天外有天，瀑布、怪石层出不穷。漫漫涧道有无数个弯转，每处弯转后见到的景致都很不一样，转换不同的角度，可以见到许多精致且风格不同的自然风光，在满绿色的树林中，傍依着清澈的泉水，呼吸着水润的、清新弥漫的空气，盘坐于奇形怪状的岩石上，看着一缕缕神秘的线光，听着水流撞击岩石发出的乐声，仿若置身于仙境之中。让人心旷神怡，好一个大自然的清新世界!

云南的哀牢山，美丽、神秘的哀牢山。她伸开双臂热情地欢迎各地的游客朋友们的到来。

哀牢山，你真让人流连忘返啊!

中国地大物博，自然小吃也不少!我吃过的就有很多!有北京烤鸭，西安的羊肉泡馍，上海的生煎包子，杭州的小笼包……但是最令我难忘的是云南的过桥米线。

过桥米线的看相很好。金灿灿的鸡汤上躺着牛肉片一类的作料。下面是美味的米线。让人一看就垂涎三尺!

过桥米线不仅看相好，做法也十分简单：

把牛肉片，鱼肉片，鸡肉片，菠菜叶，豆芽，鹌鹑蛋等等食材放在小碟子里。待鸡汤上来，把这些菜料放入鸡汤里温熟。最后再放入米线，一碗香喷喷，金灿灿的过桥米线就大功告成了!

听说过桥米线还有一个传说呢!

从前，云南蒙自一位秀才为了应考，他把自己关在南湖中的小岛上，日夜攻读。妻子每天给他送饭，因路远饭菜常常凉了，秀才便不爱吃。怎么办呢?一天妻子炖了一只肥母鸡，她用土罐盛了鸡汤，带上秀才爱吃的米线和佐料，用竹篮装了送去，当她端汤罐时，手被烫得缩了回来。原来，鸡汤上飘浮着一层厚厚的鸡油，保持了温度。于是，她把佐料放入汤内涮烫，再放入米线。秀才吃得热乎乎的，味道也觉着格外鲜美，对妻子大加赞赏。因为妻子送饭必须经过一桥.秀才便笑着对妻于说：“就把你今儿做的美餐叫做过桥米线吧。”从此，过桥米线便在民间传开了

听了我的介绍，你一定流口水了吧!那就快快来尝尝美味的过桥米线吧!

彩云之南—云南,是我一直向往的地方,去年寒假,我有幸和爸爸妈妈来到了这里,一睹它的风采,美丽的云南之旅作文900字.

我们第一天来到了云南四大景观之一的石林.它是一座由岩石组成的森林,进了石林,首先映入我眼帘的的是一座石山,上面刻着石林两个大字.石林共分为两个部分,分别是大石林和小石林,我们先来到了大石林,这里的大大小小的石头奇形怪状,有像动物的,还有像人的,它们连成了一片石海,甚为壮观.看完了大石林,我们随着导游叔叔来到了小石林,这里的石头没有大石林大,因此而得名.小石林的石山凸凹不平,姿态万千,穿行其间,只见怪石林立.

第二天我们来到了中国四大古城之一的丽江古城,它拥有着悠久的历史,保留了古代建筑的风格,古朴的元素与现代的美相结合,景色宜人.在这儿,你可以买到云南的特产—普洱茶,又可以感受到云南人的热情.到了古城门口,首先可以看到两座大水车,它们好像诉说着古城悠久的文化历史.听导游叔叔给我们介绍说,丽江古城没有围墙,四通八达.古城中间有一条宽敞的道路,道路两旁都是商店,有卖玩具的,还有卖吃的,还有卖衣服的,小学五年级作文《美丽的云南之旅作文900字》.大约有四千多家商铺,物美价廉,应有尽有.每家门前都有河水流过,真是一幅小桥流水人家的风景图啊!在古城之中,中国的文化精髓如画卷般一一展现,让你不得不陶醉在其中

第三天我们来到了充满神秘色彩的玉龙雪山.当我们的车子驶入雪山景区时,只见雪山上环绕着一圈白雾,山峰轮廓分明,那连绵起伏的山脉仿佛一条玉龙盘旋在云雾之上.在山脚下仰望,发现雪山在阳光的照耀下,发出耀眼的光芒,就像太阳照射在玻璃上一样熠熠生辉,它不仅气势磅礴,胸怀坦荡,而且秀丽挺拔,造型玲珑,是皎洁而又晶莹的玉石.我们乘着缆车在陡峭的索道上缓慢上升着,起初,我们往下看,还能看到茂密的树林,越往上,树木越少,到了海拔4000米以上时,我们再也见不到一棵草了,到处都是灰色的石头和陡峭的石壁.站在雪山上,脚下踩着皑皑白雪,就像踩在云朵上一样.这里的千年积雪是那么的洁白,像棉花糖一样,让人忍不住想捧起一把咬一口.这时,我感觉天空格外的近,似乎一伸手就能采摘到柔软如棉的云朵.这里是如此幽静,如此美妙,如此动人,仿佛人间仙境一般.

时间过得很快,我们的云南之旅结束了.这次云南之行,让我流连忘返,云南的美丽让我回味无穷,让我终生难忘.我爱你,彩云之南;我爱你,七彩云南!

在暑假，妈妈带我来到了世外桃源：香格里拉，在这里，我们了解了许多民族的生活方式，也在这里与他们结下了深厚的友情。

香格里拉位于云南省西北部的滇、川、藏“大三角”区域，是国家“三江并流”风景名胜区的一颗明珠，地处迪庆香格里拉腹心地带。是一片人间少有的完美保留自然生态和民族传统文化的净土，素有“高山大花园”、“动植物王国”、“有色金属王国”的美称。是一个以藏族为主体、地域辽阔、资源丰富的县份。中甸共有著名旅游景点24个，是一个自然景观、人文景观的富集区域。迪庆”藏语意为“吉祥如意的地方”。由于地处青藏高原东南边缘、横断山脉南段北端，“三江并流”之腹地，形成独特的融雪山、峡谷、草原、高山湖泊、原始森林和民族风情为一体的景观，成为多功能的旅游风景名胜区。

景区内雪峰连绵，云南省最高峰卡格博峰等巍峨壮丽。仅中甸县境内，海拔4000米以上的雪山就达470座，峡谷纵横深切，最著名的有金沙江虎跳峡、澜沧江峡谷等大峡谷，再有辽阔的高山草原牧场、莽莽的原始森林以及星罗棋布的高山湖泊，使迪庆的自然景观神奇险峻而又清幽灵秀。

在一个阳光明媚的早晨，我和妈妈出发了，从丽江乘坐大巴前往美丽的香格里拉。经过了将近五个小时，我们终于抵达目的地。据说“香格里拉”一词是迪庆中甸的藏语，为“心中的日月”之意，它是藏民心目中的理想生活环境和至高至尚的境界。迪庆高原就是人们寻找了半个世纪的“香格里拉”。

来到了香格里拉，安顿好后，我们前往著名的纳帕海依拉草原。进去后，我们看到了一座巨大的白塔，藏民们说，只要在白塔边从左到右走3圈，才可以继续前进。我双手合并，放在胸前。围着白塔走了3圈,接着就到了骑马场。

在我的劝说下，终于，妈妈同意让我骑马了。我挑选了一匹强壮的马。骑上马后，我感觉得到马背上的骨头在有规律的跳动着，在马背上经常摇摇晃晃，颠簸着，感觉不舒服，可能主要是因为害怕。骑着马，望着一望无际、美丽的大草原，呼吸着草原上特有的新鲜空气，感觉舒服极了。突然，在妈妈旁边的那匹马不听话的撞了我的马一下，我骑的马被惊吓到了，它双腿一蹬，仰起头，叫了一声，我被吓坏了，但是有惊无险。经过了一小时，我们成功返回骑马场，并拍下了照片，留下了纪念。

晚上，我们又去了藏民家访，藏民热烈欢迎我们的到来，并给每个人献上了洁白的哈达。我们一边喝着香浓的酥油茶，吃着奶酪、烤全羊，一边欣赏藏民精彩的表演，开心极了。接着又举行篝火晚会，我们跟藏民们一起唱歌、跳舞，度过了一个愉快的晚上。

香格里拉，你是一个多么美丽的地方，希望以后会有更多的人们来欣赏你，也希望你以后会更美丽!

随着到处都是“大理三月好风光”的音乐响起，我们来到了云南的著名景点_洱海。

一眼望去，洱海没有真正的海那么大，但也一眼望不到边。不一会儿轮船就启动了，就在这时，我看见一些悬崖峭壁，站在船上最高的甲板上，眺望着洱海的美景，天是那么蓝，水是那么绿，苍山顶上不时有着雾缠绕着，虽然模糊不清。可是我还是能感觉得到苍山那盛气凌人高傲的气势!洱海有着苍山为伴，一点也不会寂寞!我不禁赞叹到大自然的匠心独运，雕琢出这么美的风景。站在船上，一股海风向我迎面吹来，所有的烦恼烟消云散，大自然的景色让我感到如此畅快，看到了这些，我在心底里不得不佩服大自然的神奇。在船上偶尔还可以看到一两条鱼在湖面上跳跃。那湖面上荡漾着许多波纹，让人感到吹着海风，看着风景是那么惬意!

欣赏完洱海风光接着我们还观白族的歌舞表演，品尝了着名的“白族三道茶”。白族是云南主要的民族之一，女的要叫“金花”，男的要叫“阿鹏”。在表演中，美丽的白族姑娘用美丽的舞姿与嘹亮的歌喉向观众展示了自己的民族文化，金花们一一端上第一道茶，品尝第一口，你会觉得很苦，但是当你喝完后，会有一丝甘甜回味在喉中，第二口茶是甜茶，是用大理名小吃――乳扇、核桃仁片及红糖做成的，入口香甜而不腻。第三道茶是回味茶，是用蜂蜜、生姜、花椒……做成的，让人回味无穷。这就是“一苦、二甜、三回味”。这仿佛也是人生哲理一样，先苦后甜，到最后再来，慢慢回味。

不知不觉，四个半小时过去了，我们游完了整个洱海，我被感动了，这份感动不仅包括着洱海的美丽景色，还有这其中蕴涵着人生哲理!要说再见了，这是耳边又想起了“大理三月好风光”的歌曲····那么亲切，那么动听。

春天，爸爸妈妈带我到云南旅游，我们从昆明市区出发，经过八十六公里的长途奔波，终于到达了石林。听着导游详细的讲解，呼吸着窗外清新的空气，我突然想起了一首佚名的打油诗“远看大石头，近看石头大，石头果然大，果然大石头”。但这里的石头与众不同。它是一幅绝妙的画，吸引着五湖四海的游人驻足观赏;它也是一首优美的诗，古往今来，有无数诗人把它咏叹!

我们的游览开始了。我们经过一段跋涉便到达了小石林。这里最著名的石头就是“阿诗玛”。挤过两块高大的石柱，“阿诗玛”便出现在眼前。它侧对着我们，身上穿着彝族的服饰，背上的背篓里放着几朵“阿黑哥”送给她的鲜花。说到“阿黑哥”，就要从一个美丽的传说说起啦。在很久以前，一个叫阿黑哥的小伙子和一位叫阿诗玛的美丽姑娘深深相爱，过着幸福的生活。可是，有一天，阿黑哥外出打猎就再也没有回来，于是阿诗玛站在崖边等啊，等啊，等到地老天荒，等到海枯石烂，她变成了一块巨石———阿诗玛。

我们又向大石林进发了。很快，我就看到了整片石林中最具有标志性的石头。它就是“石林”两个大字。虽然只是普通的隶书，可现在却显得苍劲有力!

除了这些石头，还有悟空石、观音石、将军石等无数象形石。无不栩栩如生、惟妙惟肖，令人叹为观止，任凭我们去观察、去发现、去自由驰骋地想象。峰回路转，曲径通幽，仿佛步入仙境。

名师点评：“小笔行天下”,我们跟随你也游览了一番“云南石林”，此处文美景更美。同时你还能引经据典，让我们也一饱耳福!好一篇游记!

云南多数民族实行血缘外婚制，有的禁忌甚严，如哈尼族严禁姑表姨表通婚，彝族姨表不婚，壮族姑表不婚，苗族、藏族同宗及姨表不婚，白族、纳西族同宗同姓不婚，基诺族和德昂族同姓不婚。但亦有例外，如傈僳族的亚血缘族内婚，同一家族内的男女，除亲生父母和亲兄弟姐妹外，其余姑、叔、伯等兄弟姐妹或再从兄弟姐妹以及年龄相当的叔侄都可结婚。独龙族曾普遍实行“非等辈婚”，即在固定婚姻集团内的嫁娶，可不考虑年龄大小和辈份长幼，亲姐妹可分嫁另一家父子。普米、景颇、纳西、白、傈僳等民族，实行姑表、姨表优先婚，舅家儿子可优先娶姑妈家女儿，这种特权，与“舅舅为大”的民族古习有关。佤、苗、景颇、怒、纳西、傈僳、白、彝等民族有“转房婚”制，多数是兄长死后弟娶嫂为妻。独龙族转房则不分辈数。

儿女婚事，有的民族由父母包办，有的则实行自由婚。纳西、白、彝、普米、怒、独龙、景颇、哈尼等民族，婚前男女社交自由，但择姻嫁娶则由父母一手包办;而傣、佤、拉祜、基诺、布朗等民族，男女社交、择姻均较自由，父母多不干涉。摩梭少女和基诺少年，待举行隆重“成年礼”后，取得恋爱资格，即可自由社交。

订婚多同汉制，一般情媒人送酒、糖等订亲礼。聘礼轻重不一。也有的实行较特殊仪式，如普米族订婚，先由男家送去酒肉和一颗猪心，女家将猪心一剖为二，一半带还男家，并将自家的猪心切成两半，留一半，送男家一半。双方将对方的一半和自家的一半合在一起，表示“永结同心”。其后男方还要送女家一头黄牛，表示女家嫁出“两只脚”，得到“四只脚”，不算吃亏。纳西族订亲后还有请媳妇(小过门)仪式，办宴席，送首饰、衣物与女方。春节，订婚男女相互到对家拜年，但未婚夫妻不能谈话往来，否则被耻笑为厚脸皮，不庄重，真是对面相逢如隔山。婚礼，多在秋收后至春耕前进行。纳西族有婚仪不见天之俗，在天井搭大帐篷，下铺青松毛，扎迎亲牌坊。迎亲队伍到女村，女家闭门，隔门唱盘问喜歌，答唱对头方开门迎人，迎亲者即撒“开门钱”。次日早，新娘边哭边由兄弟背至大门前上轿。男家宴客当晚，歌舞至深夜。第三天回门，女方宴客，当日返回。墨江哈尼族婚礼，夫妻同吃一条猪的右前腿，老人唱祝福歌，次日，夫妻行砍柴烧火仪式，新郎砍3根柴，由新娘点燃。

还有的行种瓜礼。第三天，新娘煮3根芭蕉心让大家吃，表示“一心相爱”。傣族接亲，沿途要鸣枪驱邪，进门行“拴线”礼：由老人、来宾把彩色丝线拴在新人手腕上，象征吉祥同心。其后敲错锣、象脚鼓跳舞，赞哈(歌手)在酒宴上演唱喜歌，宾客发出“水水水”的欢呼，向新人祝福。普米族还有锁媒人趣礼：媒人送礼至男家，3天后新娘上路，媒人和一位主方歌手被锁进屋里，两人对唱，若媒人赢，守门姑娘即刻开锁，若媒人输，则须喝全寨每家的一口酒，有的喝得烂醉，免不了被人抬着送回去。中甸县藏族婚礼，要给新人泼水，直泼到全身湿成落汤鸡才罢，表示婚后感情像泉水洁净长流。有的民族婚后夫妻还有异俗。傣族男女婚后，丈夫随妻到岳父家生活3年，称之“从委居”，以示对岳父母的酬答。彝族有的新娘婚后长住娘家，俟有孕方回夫家居住。苗族新娘亦居娘家，两三年后行“煮饭”仪式，定居夫家。

无力行聘、设婚宴，或因其他障碍(如女方父母不允)，便有枪婚之俗。一种是真抢。如是颇族中，几个小伙子同时爱上一个姑娘，都想得到她，于是有人抢先下手，强枪为妻，但其后仍经媒人周旋，重付聘金。彝族抢婚也较普遍，尤其当女子不满包办婚而另自寻爱时，夫家即刻抢婚。另一种是假抢。如佤、傣、哈尼等族男女相爱，如遇阻力，则双方事先约好暗号，男家亲友没埋伏圈，女方按时借故外出劳动，到预约地点，伏兵猛出抢婚，姑娘佯装呼救，女家及其邻居闻声追赶，也只凑个热闹，过后男方又请人圆场。纳西族抢婚常因双方无力嫁娶所致，两两约定，男家虚张声势，女家假追真送，不过唱了一台戏。此外，景颇、哈尼、纳西、傣等族尚有“拉婚”、“偷婚”、“领婚”等俗，其实质与暗约假枪差不多。

南京有许多有名的地道小吃，什么小笼包、鸭血粉丝、桂花鸭呀等等，都是让人光看就口水三千丈的小吃。下面我就来跟你们介绍一下南京最有名的鸭血粉丝汤吧！

鸭血粉丝汤做法呢也很简单，首先，将一把洗干净的粉丝放进一个漏勺里，然后，把粉丝放进之前煮好的热水里来回晃动，等上几分钟。等粉丝熟了之后，用漏勺把粉丝捞起来，放在一个碗里。再拿来一些鸭血、豆腐果和鸭肠、鸭肝。再从锅里捞一点汤水。最后在汤面上撒一些香菜和调料，一碗地地道道的南京鸭血粉丝就完成了。

鸭血粉丝汤色香味俱全，一把粉丝躺在碗中间，周边有着鸭血、鸭肠、豆腐果和一些香菜在旁边陪着粉丝，加上汤水。走进它闻一闻，真是香啊！再吸一根粉丝，吃一块鸭血，喝一口汤，哇，这真是人间美味啊！

当一碗鸭血粉丝摆在我的面前时，我肚子里的馋虫立即被那一碗鸭血粉丝的香味诱惑住了，既然我肚子都叫了，我还哪管烫不烫嘴的事情了，不管三七二十一一头埋在了碗里，如一头饿狼一样疯狂的吸着粉丝。我妈妈看见了，又气又笑，小的是我的动作太滑稽，气的是我吃的太猛了，把衣服上溅的人那都是油。粉丝吃完了还不过瘾，把那些鸭血、鸭肠那玩意儿全都吃完了。鸭血吃完了还不过瘾，我又把汤给喝完了。不过几分钟，这碗鸭血粉丝汤就被我风云残暴般的吃掉了。啊，吃完了鸭血粉丝，摸了下圆滚滚的肚子，嘴里喃喃嘀咕道：“终于过瘾了。”

怎么样，南京的鸭血粉丝汤咋样，听了我的介绍后，我相信你肯定想吃了吧，那就快让你父母带你吃吧，来晚了就不好吃了哦！

我美丽的家乡厦门，不仅有旖旎的风光、美妙的琴音，更有许多让人赞不绝口的特色小吃:鱼丸、薄饼、芋包、五香条等。我最喜爱的要数厦门第一风味小吃——土笋冻了。

土笋冻是一种由学名叫星虫的海产加工而成的冻品。传说在郑成功屯兵闽南时，士兵们粮食不够，就学当地百姓用海里挖来的生物土笋(学名星虫)煮汤喝，士兵们觉得很好喝，不仅可以充饥，而且北方士兵到南方的火气还神奇地消除。有一年冬天，将士们因忙于操练，煮好的土笋汤来不及喝，等到凉了变成块才吃，没想到“土笋冻”比“土笋汤”更好吃。于是，美味小吃土笋冻就这样诞生了。

土笋冻的样子仔细一看，倒是别有一番风味:晶莹剔透的外表，里面嵌着白乎乎胖嘟嘟的星虫，让人忍不住想尝尝味儿，再加上调味料芥末、甜辣酱等，给平凡的外表添了一丝美色。

轻咬一口，还没咬到里头的星虫呢，但外面那冰凉冰凉、有点儿鲜香、犹如果冻般的胶质足已让人回味无穷，甚至产生遐想，这是海鲜味的果冻!再吃一口，星虫那富有弹性的身体在嘴里蹦跳着，舌尖一碰，那鲜香味儿慢慢充满口腔。先是整个舌头尝到了星虫特有的鲜甜味，马上过渡到整个口腔，比刚刚第一口的味道更妙、更鲜了。接着，轻轻地吞着刚刚鲜香的、残余的汁，又能使人陶醉其中:不仅仅是口腔、喉咙，甚至是心肺都可以感觉到那凉凉的鲜香味，实在是美味极了!

到最后，一吸，就把整个土笋冻吸到嘴里了。如果调料加得太多，准会让你辣得直流泪。不过，在被辣的同时，却又感到一股妙不可言的清香软嫩、滑溜爽口，可美味了!即使没加调味料，也不会感到太淡，纯正的海鲜味也另有一番风味。

记得那年的暑假，爸妈带我一起去云南，让我游览了云南的迷人风光。

暑假刚开始，爸妈就和我一起启程去云南了。我们坐了三天三夜的火车，途中还曾转车，这才到了云南。到了外婆家的村子，舅舅用牛车到村头接我们，我不敢坐，因为我从来没坐过牛车，但最后还是坐了，心里很是害怕，便无心观察周围的景物。等到了外婆家，我这才安心了下来。

外婆家附近有山，只不过不是石山，是土山，山上种了许多树，一眼望去，树木葱笼。到了外婆家自然要爬山。我们沿着山间小路上山，周围的景物能看得一清二楚，路旁是村民们种的菜，我们很小心地走，生怕毁了村民的劳动成果。我站在土山上，向下望去，无数房屋尽收眼底，还能看见鸟儿在自由地飞翔。远处的山显得十分神秘，腰间的云就像一层纱，遮住了它秀美的脸庞，它是那样地羞涩，可爱。

外婆家门前是一条清澈的小河，通向河的小路是石板的，我试着沿着石板小路走了下去，小河清澈见底，特别浅，特别干净，我还能看到小鱼儿在河底游动，外婆家这儿的空气很新鲜。我轻轻地吸着空气，感觉这里的空气没有一丝杂质。

外婆家的米饭和我家乡的米饭有所不同。家乡的米饭都是白花花的，而外婆家的米饭不仅有白米饭，还有罕见的红米饭呢!红米饭吃在嘴里特香，真不知道是怎样制成的!

到云南，肯定得去逛逛云南的街了。因为是山区，没有自行车，只得徒步去了。一路上，我高高兴兴地跑着，跳着，那条路很窄，穿过村民的农田，经过村民的住所，时不时听到老黄牛“哞哞”的叫声。不知过了多久，我们终于到了街上。街上有许多人，特热闹!有服装店，小吃店，用品店……商品琳琅满目，应有尽有，我都不知道该买什么好了!

傍晚，我们满载而归。睡了美美的一觉，那该是我有生以来最甜美的一觉了。

云南的美景那真是三天三夜都说不尽，道不完。时间有限，我只能介绍到这里，还有许多美景等着我们去欣赏呢!

壮族是由古代百越的一支发展而形成的，是我国少数民族中人口最多的一个民族，主要聚居在文山州、红河、曲靖也有一部分。在20XX年统一族称以前，壮族自称和他称较多，仅云南就有40多种，主要“侬人”、“沙人”、“土僚”等。

云南壮族和广西壮族同源，是我国历史较悠久的一个民族，早在公元前三世纪，居住在今广西、云南的壮族就和当时中原人民有了较为密切的交住。

壮族春节习俗：从正月初一前两天开始，第一天称大年，第二天为小年。除夕夜，各家都燃起一根木柴，大家围坐聆听老人讲故事，守岁到天亮。节日期间吃“红曲鱼”，以象征富富有余，还吃大锅烩菜，称合菜。初三举行“摆手舞”会，参加者达万人之多。此外，还有耍龙灯、舞狮子、灯会、戏剧、武术等活动。

二月十一号，我们去素有“天下第一奇观”美誉的喀斯特地貌风景区——云南石林游玩。一到景区，只见广场上许多彝族的阿诗玛和阿黑哥在载歌载舞，浓郁的民族风情，顿时让我们忘了旅途的劳累。

一进石林大门，首先映入眼帘的是水上石林，湖面碧波漾漾，宛如明珠在闪烁。导游告诉我们这个湖叫“恩来湖”，是1962年周总理陪同外宾来石林，看到这么好的山石，没有水，提议说有山就该有水，于是就有了这个人工湖。

步入石林，我惊呆了。只见石柱、石壁千姿百态，争奇竞丽。有的石峰高耸，层层叠叠，像森林；有的石峰突起，像剑刺向天空；有的石峰横卧，石片上翘，像盛开的莲花。有一石峰上刻着“石林”两个鲜红的大字，这是石林中心景区——石林胜景，这里褐色的怪石奇峰，拔地而起，冲入云霄。

转过石林胜景，我们攀援天梯，登上“望峰亭”，放眼望去，石林全景尽收眼底。那一片片突兀起的石峰，莽莽苍苍。蓝天白云下，灰褐色的石林与葱绿的树林互相辉映，像仙境，美不胜收。从“望峰亭”下来，我们来到树林里，在绿树丛中有一块石峰上写着“群峰壁立，千嶂叠翠”，形象地描写出了石林的美。

走出大石林，我们来到了小石林，小石林里有一个“玉鸟池”，池旁有一座石峰非常引人注目。那便是阿诗玛石像。阿诗玛是传说中美丽而勇敢的撒尼族姑娘，她身着传统民族服装，头戴包头，背着箩筐，眺望着远方，似乎在盼望着什么。

出了石林，我不禁感叹大自然的鬼斧神神工造就的云南石林，真是千古奇观。

1、它被称为“酿皮子”，从唐代冷淘面演变而来。其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，味酸、辣，凉爽可口，宜于夏天食用。如今是关中西府的重要名吃，他就是凉皮！

2、锅盔：唐代传来。传说修乾陵时，工程浩大，人数众多，做饭难，工人用头盔烙食而成，现用铁锅烙制。料选精粉，细面压杆，慢火浅锅烘烤，体呈圆状，直径尺多，厚约寸许。锅盔外表斑黄，切口如白沙，酥活适口，能放好长时间，容易携带。

3、它是我最喜欢的，肉夹馍：在西安，到处是腊汁肉的名词。腊汁肉起源于战国，当时称“寒肉”，经时代的演变，变成今天的腊汁肉。著名的樊记腊汁肉已有近百年历史，由一姓樊小贩所创。由于他选料精、调味好吃、火力到位，又经长时间小火煨制，颜色红润、软烂醇香、长时间放着也不坏。吃的人说：“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散”的称赞。西安的小吃还很多呢，下次再说吧！

彩云之南，神奇的地方。在云南省的东南端，连绵的山川之间，有一座美丽的小城，这就是我的家乡——富宁，柔情的富宁，有着八角之乡和扁桃之乡的美誉。

我喜欢这座美丽的小城，喜欢它的宁静，悠闲，更喜欢它的柔情。一条普厅河穿城而过，远远望去犹如一条明亮的玻璃带子，这条河就是富宁人民的的母亲河，这一普厅河像一位母亲一样，帮自己甘甜的乳汁无私地奉献给两岸的儿女。普厅河见证了富宁从贫穷走向富裕，从落后走向繁荣。

走进了富宁城，沿着河两岸的堤坝之，栏杆顺河而砌。人行道上，铺满了彩砖，小花圃一个连着一个，旁边安放着一排整齐的椅子、秋千、登力器。傍晚时，棕树、扁桃树垂着树冠。身披着晚霞，迎接着四面八方的行人。

这时，富州广场歌声吸引着爱好舞蹈的人们，他们成群结队奔向富州广场，随着动听的音乐，跳起了欢快的广场舞，顿时，富州广场变成了灯的海洋、舞的世界，人们用自己优美的舞姿来表达幸福生活，感谢党的富民政策。

极目远眺，在县城的西南边，有一座桥，桥上的灯五颜六色，故称彩虹桥。在城区所有的景物中独领风骚，别具风格。我想富宁没有了彩虹桥，富宁将失去了一般的妩媚。沿着彩虹桥往下走大约10米，便来到了景色迷人的百越公园。走进公园，你会被它美丽的景色所陶醉，公园里草地如茵，儿童嬉沙池笑声不断，小溪里鱼儿嬉戏，莲花池里睡莲绽放，许多不知名的花争奇斗艳，一条铺满了彩色鹅卵石的小路一只伸展到公园的尽头，一群群归巢的倦鸟也纷纷飞落树梢，兴致勃勃地欣赏着这一美景。走在其间，你会感到自己走进了一幅连绵不断的画卷，令你如痴如醉、流连忘返。

富宁，生我养我的地方，我为你的美丽而骄傲。为你的富强而自豪，我爱你。

[我的家乡云南作文四篇

今天，我们一家三口还有许多好朋友从昆明乘坐飞机来到美丽的西双版纳。一下飞机，各种各样的大象雕塑和琳琅满目的水果就应入我的眼帘，真是让我应接不暇。

在那里大象是神圣而吉祥的招财物，进入野象谷，首先我看到了曼佗罗花，它开着黄色的花，非常的漂亮，它的花还可加工成一种迷魂药，再往前走，我看到了大榕树，它的直径需五人才能围起来，而且，树上长满了长长短短的树藤，非常漂亮。树上的毛毛虫都和我们这的不一样，它身穿黄衣裳，棕眼睛，身上还有绿点点，如果不仔细看，完全看不见，它真是一个成功的伪装大师呀!正当我看的入神时，导游说：“看大象表演了，我这才回过头来，朝着大象表演的地方走去，一进场，迎面来了四头大象，为我们表演的是大象

选美女，大象要选出它认为最漂亮的美女，为她带上一顶帽子，然后再亲吻她，这代表大象选中了她。这时台下响起一阵阵热烈的掌声，大象选美女的表演就结束。

我喜欢西双版纳的大象表演，更喜欢西双版纳的人土风情!

我家有一块普洱茶，是爸爸出差从云南带回来的，爸爸说，等我长大成人参加工作，再品茗这块茶，一定会陈香九畹，回味无穷。

或许有人疑惑：到那时再喝这块茶，茶叶一定会发霉变质，弄不好，还会闹出人命。如果你有这样的想法，那你就外行了，普洱茶和其他茶叶不同，它有一个特点：那就是越陈越香，越陈品质越好，故被誉为是可以饮用的古董。

我家这块普洱茶，长50厘米，宽20厘米，厚5厘米，呈长方体，四周用红木包边，红木上还镶嵌着两条金色的金属线条，古色古香，十分雅致。茶叶压制的图案是个地图，地图的右上角写着四个大字：茶马古道。说起茶马古道，在古代可有名了，它是中国西南一条古老的网状的国际贸易通道。经过云南、四川、西藏，可分为川藏、滇藏两条主线，向西延伸到印度西亚，向南延伸到越南，缅甸，老挝，交易的货物以茶叶为主，马匹为主而运输方式均为马帮，故被世人称为茶马古道。

普洱茶产地云南，在古代交通极为艰难，茶叶的外运全靠马帮，山高水险，路上耽搁的时间很长，有的路段马帮一年只能走两趟，茶在马背上长时间颠簸，日晒风吹雨淋，使其内含物质徐徐转化，导致普洱茶的茶泽更明、陈香风味更浓，药效功能倍增。

近年来，国内外对普洱茶的生理、药理功能进行了更加深入的研究，普洱茶的功能也进一步的得到了开发。新近的研究发现普洱茶具有美容的效果，被誉为是“美容新贵”，可以深层排毒;可以生津止渴，消暑，解毒，通便，能彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题;还可以降低血脂含量，使血管舒张，从而加速血液循环，解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点。

“普洱龙涎独占春，人间历久系芳名。当年贡品香金殿，玉碗盘中动帝京。”让我们一起来品味普洱茶吧。

我吃过好吃不上火的牛肉耗辣椒，肉非常新鲜的壮馍，还有美味的羊肉泡馍，但我最喜欢吃的是烩面。

制作烩面很简单，把面条放入锅中，再往里面放入牛肉、香料，香料刚放，烩面店门口顿时挤满了人，仿佛闻见了烩面的香气，最后把烩面和配料放进碗里，再倒入一些美味可口的汤，让人垂涎三尺。

有一次，我和妈妈准备去吃牛肉面，但刚拐进小巷，就看见一个饭店门口车水马龙，抬头一看，“胖民烩面”四个大字映入眼帘，让我口水直流，于是我对妈妈说：“我不吃牛肉面了，我想吃烩面。”“我们不是事先说好吃烩面了吗？”“不嘛，不嘛，我不吃牛肉面”，我拉着妈妈的手撒娇道。“我就想吃烩面”。“好，好，吃烩面，吃烩面。也不知道烩面哪儿吸引住你了，每次出来吃面，烩面是必须的。”妈妈嘟嘟囔囔。

买烩面的人排成了一条长龙，店内高朋满座，我们只好排在最后面，队伍一点一点的向前移动，我的腿都站酸了，终于轮到我们了，我快步跑向前，“阿姨，要两碗烩面。”我眼睛往店里快速一扫，看见两个空座位，我招呼妈妈：“妈妈，快来，这儿有座位。”十分钟过去了，面还没有上来，我着急地问妈妈：“面怎么还没上来啊，快饿死我了？”“快了，快了，再等下。”妈妈安慰我。

在我的耐心等待下，面终于上来了，我顾不得形象，看见这一条条的烩面好像在向我招手，“来呀，吃我呀。吃我呀！”顿时我的口水流了下来，于是，我不管三七二十一，拿起筷子把烩面往嘴里送，“哇，真好吃。”虽然吃过很多次烩面，但是每次吃烩面时，总还是禁不住诱惑，我继续大口大口地吃着烩面。你看，这块牛肉，外焦里嫩，肥而不腻，美味。闻着香菜发出来的香味，真是让人留恋忘返。最后，该喝汤了，我用勺子舀了一口，倒入口中，感觉立刻神清气爽了，真的太好喝了。你看，碗里干干净净的，我连汤带面吃得精光。

世界上有很多美食，却都阻止不了我对烩面的喜爱，我最喜欢吃我们濮阳的——烩面！

寒假的时候我去云南西双版纳游玩了三天，其中令我最感兴趣的要算基诺山寨了，这也是我第一个游玩的景点。

买好门票，就有一个基诺族的导游专门为我们讲解。这里是基诺族人生活的地方。他们是中国第56个民族。只在这个山寨生活，不像其他民族那样在各地多多少少都能见到。基诺族有个习俗是男孩长大前一定要独立杀死一头牛，把牛头挂在树上，不然就不算成年。在我们进入山寨的路上，到处都挂着牛头，时间长了只剩下了白森森的骨头。一开始我还挺害怕的，后来了解了他们的习俗我才知道，有多少个牛头就代表了村里有多少成年男子。

我们在村里看了民族舞蹈，品尝了基诺人平常吃的食物。其中有一盘猪肉特别香。导游告诉我们，这是那里特有的品种，叫冬瓜猪。本来我还以为那里的猪是吃冬瓜长大的，后来才知道原来是长得只有冬瓜那么大的猪。我心想，那么小的猪一定很可爱吧。后来我们到一户人家去品尝普洱茶，听到了几声猪叫。好奇的我和老爸一块循声下楼去看。令我惊奇的是这猪一点都不好看，黑黑的，但跑得比狗还快，“哧溜”一下，“猪影”就没了。

那里有很多奇特的植物。在山寨里，我们看到了巴西的国花。花是大红色的，像绒球，又像被染红了的安哥拉兔，漂亮极了。那里的桃树长得可高可大了，比我们这儿的桃树要高两倍。我们还看到了芭蕉花。它的样子很奇特，从一根像脊椎一样的枝条上垂下来。花的形状就像其他花的花苞，但比普通花苞大好几倍。当地人把它当做一种美味的菜肴，我也品尝过，但觉得不怎么好吃。

村寨里种了一些普洱茶树。基诺人自己采摘，全部手工制作，用石磨手工压制成茶饼，味道比其他地方的茶更香醇。我们买了几个茶饼，意犹未尽地离开了这个令人神往的地方。

九乡这个名字也许大家不清楚，今天我就带大家一起去九乡看一看！九乡是一座天然形成的大溶洞，整个大溶洞是在山中间的。出了昆明市区，走110多公里就到了。

坐着汽车，我一路欣赏着美丽的风景，到了九乡门口，一些现代化的设施几乎看不出什么天然气息。往前走200米，我们就坐游览电梯下到70多米深的峡谷中。震耳欲聋的流水声，想不到是从一条暗河传出来的。

下到峡谷后，往前走不到100米，就进入山中溶洞了。一个一个的景观从我眼前晃过，觉得没有什么意思。当我走进一个名为雄狮厅的地方，我就被这儿的气势惊住了，在这个大厅的上方有一块巨石，没有任何东西支撑着，整个大厅的面积有0。5平方公里。大厅里有彝族风情表演场、九乡石陈列厅、特色旅游纪念品等。给我印象最深的是这里摆放着许多奇形怪状的石头。最奇特的石头就是九乡石了，为什么叫九乡石？因为在这两块石头上清楚得看到九乡二字，而且还是天然形成得，没有经过任何加工，九乡也因此的名。在雄狮厅中还有九乡中最大的灵芝，长和宽都有30多厘米，重20余千克，据说当年那个采灵芝的人发现灵芝时旁边有一条大蛇在守护着，他把灵芝采走后，那条大蛇还在那里转悠了三天才依依不舍地离去。这个灵芝多有灵性啊！走出雄狮厅，向洞口望，就可以看到一头石狮子就再洞口左侧。雄狮厅也因此的名。

接着，我们就来到神女宫。在神女宫中，有许多由石钟乳形成的石柱，它是由上方含有碳酸钙的水一滴一滴往下滴，钙质沉淀后形成了这一根一根雄伟的各具特色的柱子。有的像几只小猪一层一层地排着高高的，就像叠罗汉；有的像定海神针，直直地插在水中；还有的像一棵百年老树的大树杆。在那红的、黄的、蓝的、绿的灯光的照耀下，显得更生动。在一根大柱子旁，有许多细细小小的柱子，就像几个姑娘围着一个大柱子，所以取名为神女宫。

我们坐索道回到山上，回想着刚刚看到的美丽的景色，我真有点流连忘返。