云南风味小吃作文（精彩20篇）

我的家乡在黄岩，这里每逢前前端午，家家户户都吃食饼筒。传说百姓为了戚继光献上了家里最好的菜，菜种类很多，根本吃不完。为了公平，戚继光把一块皮上包了每一家的菜，然后卷起来吃，就成了现在的食饼筒。

食饼筒的皮是用面粉做的，很薄韧，馅儿每家都不会相同的，你喜欢什么食物，就放什么食物，但有一样东西大家都共有的，这是米面，放米面是为了不让其他东西把皮弄破，除了米面，可放蛋丝、土豆丝、肉丝、洋葱丝、肉片、豆腐干、虾……

食饼筒的做法很简单：先把皮子铺在桌子上，皮子的一侧放上一层米面，米面上添加各种馅儿，但馅儿不能放太多，要不然就卷不起来了，最后铺上一层米面，放馅儿时，注意不放有汁的蔬菜，这样会弄破皮儿，馅儿就往外挤。放好馅儿，开始卷食饼筒了，卷食饼筒也有一定的技巧，拎起放馅儿一端的皮儿，轻轻挤压一下馅儿，把馅儿全部紧紧地卷在皮中间，皮儿卷了一圈后，形成柱状后，把其中一侧的皮儿住里折（我们习惯是把右侧的皮儿折赶来），这样把馅儿封闭在皮里面，拿起时防止馅儿掉下。皮儿折往里折起后，我们继续卷皮儿，把馅儿裹得的紧紧地，就形成了一个圆柱状的东，这就是食饼筒

卷起食饼筒后，有人喜欢在食饼筒开口一端浇上小勺子肉汁，增加馅儿的美味和鲜嫩。

包好食饼筒，就该轮到吃了，轻咬一口，就能嚼到各种馅儿的香味，米面的芳香、蛋浓浓的香味、洋葱的清香、猪肉肥而不腻的香……真可谓“百香齐全”啊！

从青藏高原那神秘的雪山上，带有神灵般的圣洁之水绵绵不断，川流不息地流过丽江。优美的古老小镇，以水为灵。那甘露从家门而过，长年不止。花鸟鱼虫，石阶石路，古屋老店。

被群山环绕的平原之美在于绿，水靠天来，丽江之美八分为水，两分人文。

丽江古镇，以水扫街的风俗让人感觉到独特，水过家门便是福，多少年留给子孙永久的遗产，不变的风情，优美的自然环境，那民间手工的工艺，吸引着所有生活在城市的人们。

丽江小镇无处不显现古香古色的韵味，从住处到街市，从服饰到食品。水流之处生长出错综复杂而向外铺开的宅院，那水是玉龙雪山上八百年的神水，却经过小镇流向大海，多么伟大的构图。

欧美人也在寻找生命的归宿。这是人间天堂，那“激沙沙”不但流进小镇的院内，也同样流进中华大地，奔流入海。

我赞美丽江之美，它美在自我个性。人人都称赞丽江风韵十足，我却认为丽江除了美在古典人文，还美在雄伟神奇的“神峰玉龙”。

我赞丽江之奇，灵秀无比的碧水虽不比九寨，但也具几分幻想色彩;玉龙雪山上，绿色的“翡翠”与白色的“水晶”交相辉映，美不胜收。

丽江，它只为长江一抹春色，沿江而下处处风光无限。

云南多数民族实行血缘外婚制，有的禁忌甚严，如哈尼族严禁姑表姨表通婚，彝族姨表不婚，壮族姑表不婚，苗族、藏族同宗及姨表不婚，白族、纳西族同宗同姓不婚，基诺族和德昂族同姓不婚。但亦有例外，如傈僳族的亚血缘族内婚，同一家族内的男女，除亲生父母和亲兄弟姐妹外，其余姑、叔、伯等兄弟姐妹或再从兄弟姐妹以及年龄相当的叔侄都可结婚。独龙族曾普遍实行“非等辈婚”，即在固定婚姻集团内的嫁娶，可不考虑年龄大小和辈份长幼，亲姐妹可分嫁另一家父子。普米、景颇、纳西、白、傈僳等民族，实行姑表、姨表优先婚，舅家儿子可优先娶姑妈家女儿，这种特权，与“舅舅为大”的民族古习有关。佤、苗、景颇、怒、纳西、傈僳、白、彝等民族有“转房婚”制，多数是兄长死后弟娶嫂为妻。独龙族转房则不分辈数。

儿女婚事，有的民族由父母包办，有的则实行自由婚。纳西、白、彝、普米、怒、独龙、景颇、哈尼等民族，婚前男女社交自由，但择姻嫁娶则由父母一手包办;而傣、佤、拉祜、基诺、布朗等民族，男女社交、择姻均较自由，父母多不干涉。摩梭少女和基诺少年，待举行隆重“成年礼”后，取得恋爱资格，即可自由社交。

订婚多同汉制，一般情媒人送酒、糖等订亲礼。聘礼轻重不一。也有的实行较特殊仪式，如普米族订婚，先由男家送去酒肉和一颗猪心，女家将猪心一剖为二，一半带还男家，并将自家的猪心切成两半，留一半，送男家一半。双方将对方的一半和自家的一半合在一起，表示“永结同心”。其后男方还要送女家一头黄牛，表示女家嫁出“两只脚”，得到“四只脚”，不算吃亏。纳西族订亲后还有请媳妇(小过门)仪式，办宴席，送首饰、衣物与女方。春节，订婚男女相互到对家拜年，但未婚夫妻不能谈话往来，否则被耻笑为厚脸皮，不庄重，真是对面相逢如隔山。婚礼，多在秋收后至春耕前进行。纳西族有婚仪不见天之俗，在天井搭大帐篷，下铺青松毛，扎迎亲牌坊。迎亲队伍到女村，女家闭门，隔门唱盘问喜歌，答唱对头方开门迎人，迎亲者即撒“开门钱”。次日早，新娘边哭边由兄弟背至大门前上轿。男家宴客当晚，歌舞至深夜。第三天回门，女方宴客，当日返回。墨江哈尼族婚礼，夫妻同吃一条猪的右前腿，老人唱祝福歌，次日，夫妻行砍柴烧火仪式，新郎砍3根柴，由新娘点燃。

还有的行种瓜礼。第三天，新娘煮3根芭蕉心让大家吃，表示“一心相爱”。傣族接亲，沿途要鸣枪驱邪，进门行“拴线”礼：由老人、来宾把彩色丝线拴在新人手腕上，象征吉祥同心。其后敲错锣、象脚鼓跳舞，赞哈(歌手)在酒宴上演唱喜歌，宾客发出“水水水”的欢呼，向新人祝福。普米族还有锁媒人趣礼：媒人送礼至男家，3天后新娘上路，媒人和一位主方歌手被锁进屋里，两人对唱，若媒人赢，守门姑娘即刻开锁，若媒人输，则须喝全寨每家的一口酒，有的喝得烂醉，免不了被人抬着送回去。中甸县藏族婚礼，要给新人泼水，直泼到全身湿成落汤鸡才罢，表示婚后感情像泉水洁净长流。有的民族婚后夫妻还有异俗。傣族男女婚后，丈夫随妻到岳父家生活3年，称之“从委居”，以示对岳父母的酬答。彝族有的新娘婚后长住娘家，俟有孕方回夫家居住。苗族新娘亦居娘家，两三年后行“煮饭”仪式，定居夫家。

无力行聘、设婚宴，或因其他障碍(如女方父母不允)，便有枪婚之俗。一种是真抢。如是颇族中，几个小伙子同时爱上一个姑娘，都想得到她，于是有人抢先下手，强枪为妻，但其后仍经媒人周旋，重付聘金。彝族抢婚也较普遍，尤其当女子不满包办婚而另自寻爱时，夫家即刻抢婚。另一种是假抢。如佤、傣、哈尼等族男女相爱，如遇阻力，则双方事先约好暗号，男家亲友没埋伏圈，女方按时借故外出劳动，到预约地点，伏兵猛出抢婚，姑娘佯装呼救，女家及其邻居闻声追赶，也只凑个热闹，过后男方又请人圆场。纳西族抢婚常因双方无力嫁娶所致，两两约定，男家虚张声势，女家假追真送，不过唱了一台戏。此外，景颇、哈尼、纳西、傣等族尚有“拉婚”、“偷婚”、“领婚”等俗，其实质与暗约假枪差不多。

麻糍，是无数人童年的记忆，是三都的代表，当然喽，也是本馋猫的最爱。

我想知道麻糍是怎么做成的，就来到厨房聚精会神的盯着正在做麻糍的妈妈。只见妈妈将糯米粉与牛奶、白糖揉和成团，取一般糯米粉整合成薄片，放入平底锅，在里面放少量的油，再用锅把薄片两面都煎成金黄，撒上红糖和芝麻粉，并卷成三折，最后用刀切成小块，装盘，这样一碗喷香喷香的麻糍就做好了。金黄金黄的皮，黑黑的芝麻，如此美味令人流连忘返，好像在和我打招呼呢！看它这样子，就让人直流口水吗，当然，它的味道闻起来也非常的香。

我先咬下第一口，感觉淡淡的没什么味道。可是，再咬下第二口时，先是有点咸，不过，芝麻甜甜的味道顿时占领了我的味蕾，仿佛全世界只剩下甜蜜，使我忘记了一切，陶醉在麻糍的世界里，淡淡的、咸咸的、甜甜的，味道非常美味，让我迫不及待地想要去品尝第三口、第四口、第五口……因为麻糍本身就是淡的，所以再怎么品尝它，也不会感到腻，更不会感到寡淡，使我置身于美味之中，无法自拔……

这就是我最喜欢的小吃——妈妈做的麻糍，听了我的介绍，你们的口水流下来了吗？

小吃是厦门食俗的一个重要内容。这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。其品种的丰富多样，全国罕见；也不仅由于厦门小吃的风味独特，令人难忘；更因为对厦门人来说，小吃既可是点心，亦能作正餐，甚至可以上宴席待客。没有一个厦门人不吃小吃，它已经深深溶于厦门人饮食习俗之中，成为一种偏好，一种习惯，一种民风。对于厦门人来说，那深夜街巷里叫的"烧肉粽"，那马路边骑楼下点着"臭十"（乙炔）灯的煎豆子，便是刻骨铭心的故乡印象。可以说，不了解厦门的小吃，就不仅无法了解厦门的食俗，也无法了解厦门人。

据厦门民俗学会近年的调查，目前厦门的小吃大约有200多种，制作售卖小吃的摊点、酒楼、餐厅仅在岛内就有2600多家，许多黄昏之后才出现的流动摊贩尚不计算在内。这么庞大的数目，只能选择其中最具代表性的小吃，最负盛名的摊点、酒楼简略介绍了。

最有名和最普遍的厦门小吃有；土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱？、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋？炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒？条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、炒面线、炒米粉、豆包仔？等等。

土笋冻是用生长于海边滩涂的一种名叫"土蚯"的无脊椎软体小动物加工制作的，晶莹剔透，柔韧嫩脆，鲜甜爽口，尤其是沾上各种佐料，更别具风味。据说，制作上笋冻的"黑土蚯"，全国只有厦门、海沧、安海一带沿海滩涂才有，而以厦门百谷港出产的品质最佳。可惜围海造地，芫当已不再成港，现在的土笋冻只有靠高浦、海沧、安海等地提供原料了。

五香也是极为可口的美味。它用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等，包成如春饼的一条条，再放下油锅炸成焦黄，切成几段，蘸佐料进食，香、酥、脆、鲜，妙不可言。

蚝仔煎则是选黑耳白肚（黑白对比越强烈，说明越新鲜）的"珠蚝"，拌和青蒜、韭菜、地瓜粉，摊入油锅，两面煎透。讲究一点，还要在入锅后，再摊上搅散的蛋，一道煎熟。起锅后，撒点胡椒，放数叶芫荽，吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷，简直连舌头都会一起吞下去。

虾面的主料是虾和面，然而妙处却不在虾，也不在面，而在汤。先把虾去壳水熟，捞起虾仁，再用这汤熬虾壳，熬了第一遍后，把虾壳过滤出来，捣碎，掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤，撒上葱花、蒜末，方才成为虾面汤头。食时，将面搅熟。捞置碗中，放上几只承熟的虾仁和几片猪肉，加上一小匙葱头油及些许蒜泥，再舀进熬好的虾汤，撒上胡椒，味道之鲜美，令人难忘。

糖葱饼，过去有许多小贩挑着担沿街走巷叫卖，现在只有在"好清香"酒家才吃得到了。它是用特制的约五六厘米直径的小春饼皮，包上一小段专门炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、莽辣。入口后，甜、酸、辛、辣、咸五味俱全，食欲大振。

沙茶面可算是当今厦门最普遍的小吃了，无论闹市或深巷，几乎无处不有。沙茶面的妙处，也是在汤头。好的沙茶面汤，是用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的，又鲜又辣，别具口味。

芋泥、芋枣、芋包，则是把槟榔芋头蒸熟，捣成泥，然后包肉、笋等，用蒸笼蒸过，即成芋包。什么也不包，只加糖，搓成一粒粒如大枣，再油炸，即成芋枣。若是加糖，油炒，则成芋泥。芋泥起锅后，面上油多，很快就不冒烟，但内里却是十分烫，不知底细，就要吃亏。也有咸芋泥，如南普陀素菜的"香泥藏珍"，即把苹泥包上各种菜，整碟或整碗蒸熟，边上再撒些油炸过的酥脆可口的青菜叶丝，吃起来十分可口。

蚝仔粥或蟹粥的功夫，在于米要"粒粒清"，不能煮烂。主要喝稀饭汤。

传统中，一种小吃总是和最受欢迎的某一摊点的店名或主人名字连在一起，如黄则和的花生汤，"好清香"的烧肉棕，"碰记"和"真好味"的鱼丸场，"章记"的虾面，关隘内治姐的美人薄饼，思明北路程阿树的蚝仔煎，二舍庙陈汉益的炸五香，泰山口吴唇的韭菜盒，打锡箔巷叶栋梁和笛仔仙陈金水的土笋冻，福茂街口何金钗的沙茶面，海关边王奕然的油葱？，思明北路猫车的贡鱿鱼，赖厝埕蔡淑贞的芋包，十六崎脚陈玲的麻嵫等等。

岁月流逝，数十年前的这些老字号能留存至今的已经不多。但后起之秀，层出不穷。尤其是80年代以来，八仙过海，各显其能，把小吃又推上了一个新的高潮。

一种潮流是将大众化的小吃"宴席化"，以"好清香"酒楼为代表。像"九龙盘"，借成套餐具为媒介，将九种小吃组成一道风味梅花拼盘，构思相当奇巧。同时将芋包、肉粽、油葱？、夹饼等小吃小型化精致化，使人们在小吃宴席上，一次可以品尝多种小吃。小吃宴，十二道菜，道道都是厦门街头巷尾可见的风味小吃，但又较那些小摊点工料精致，风味更佳。

另一潮流则是将小吃"家常化"。像芋枣、卤鸭、五香、卤豆干、咸？等等，各菜市场都有许多摊点，专卖给顾客带回家做家常饭菜。

无论是小吃的"宴席化"或"家常化"，都表明厦门人对小吃的喜爱是何等深切。相信厦门的小吃还会再发展，发展得更丰富多彩，更令人难忘。

过桥米线，以其制汤考究，吃法特异，滋味鲜甜清香，咸淡相宜而成为云南特有风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加佐料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制，以清澈透亮为佳;将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片，摆入小碟;米线则以细白、有韧性者为好;同时备有豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜等。吃时，以大“海碗”盛汤，加味精、胡椒、熟鸡油，汤滚油厚，碗中不冒一丝热气。汤上桌后，将鸽蛋搕入碗内，继将肉片氽入汤中，轻轻一搅，霎时变得玉兰片似的雪白、细嫩。然后放入鲜菜、米线，配上辣椒油、芝麻油等，便可食用。碗中红白黄绿相交辉映，奇香沁人，使人胃口大开。

我还听过关于过桥米线的一个传说,从前,有个书生要去进考,一天,天气很冷很冷,他的妻子做了一碗米线,经过很常的路他来到了一条桥,过了桥便来到了书生休息的地方,到了那米线还是很热,书生吃过后觉得十分好吃,后来他中了进士,因此姑娘为他送米线的时候过了这条桥,于是便叫过桥米线.

中秋国庆长假，我和爸爸妈妈去云南大理游玩。有首诗是这样写的：“下关风，上关花，下关风吹上关花;苍山雪，洱海月，洱海月照苍山雪。”这就是大理的风花雪月。

一日，我们来到了着名的崇圣寺三塔。崇圣寺三塔雄伟壮观，一般寺庙都是寺在前塔在后，崇圣寺却是塔在前寺在后，三塔还倒影在平静的小湖里，那实在是太美了!整座寺内，有观音菩萨、弥勒佛、如来佛，还有罗汉堂，我和爸爸还特意数了数共有多少罗汉，东西侧罗汉堂各有二百五十个，一共有五百个罗汉。

二日上午，我们做游船穿越洱海。在游船上我们观看了白族有名的三道茶表演，三道茶的特点是“一苦二甜三回味”。开船不一会儿，我们的船来到了小普陀，小普陀是洱海上只有一百多平方米的小岛，只有一小部分游客下船就已经站满了整个小岛。离开小普陀不一会儿，我们的船来到了南诏风情岛，那里有南诏国行宫和沙壹母雕像等风景。

最后，我们到达了终点站桃园码头，下船后，我们来到了美丽的蝴蝶泉。关于蝴蝶泉有个美丽动人的故事：很久以前，在苍山脚下有个美丽的白族姑娘叫阿花，她绣的蝴蝶非常漂亮，山上有个英俊的小伙叫阿龙，他勤劳勇敢，他俩相互喜欢。在一次集市上，阿龙把他家的传家宝送给了阿花，阿花把刚绣好的百蝶巾送给了阿龙。这件事传到了当地的一个恶霸耳朵里，恶霸就把阿花抢走了，并逼阿花绣百蝶巾，阿龙趁天黑救出了阿花，但是恶霸派人追赶他们，最后他们被逼得无路可逃，一起跳进了湖里。这时，从湖里飞出了两只大蝴蝶，在湖面上盘旋飞舞，后来人们就把这湖叫做蝴蝶泉。

这次大理之行，我看到苍山上的云彩雪白雪白的，到处的花朵鲜艳又美丽，洱海的水波光闪闪、清澈透明，我还学到了不少白族的风土人情，比如金花的帽子就代表了风花雪月的含义……我们祖国的山河是多么美好啊!我爱你，祖国妈妈!

古城西安是一个具有深厚文化底蕴的城市，且不说兵马俑，大小雁塔令人难以忘怀单说那美味的传统小吃就使人日思梦牵。尽管在深圳也能吃到，但总觉得不那么地道。今年冬天，我与妈妈回到了离开多年的故乡，我又可大饱口福了。

羊肉泡馍西安美味传统小吃中最有名，是很多餐馆的招牌菜。一天下午，我和跟大舅，舅妈和妈妈去吃羊肉泡馍，我们走进一家小店。呵，人还真多!真应了“好酒不怕巷子深”，我们四人好不容易找到了一张桌子坐下来。这时，服务员过来给了我们每人一个大汤碗和一块饼。这种饼和普通饼不一样，它是半熟的，光盘大小，手掌厚。我们要把它掰成小母指尖大小放进汤碗里，之后，拿一个号码夹子夹在碗边，交给服务员就可以了。十分钟后，一碗热气腾腾的羊肉泡馍就桌了，红扑扑，香喷喷，光这味就使人直流口水。我迫不及待地拿起筷子夹起一块肉放到嘴里，真香，肉烂味美，肥而不腻。我狼吞虎咽，三口并两口地把它吃完了，驱走了冬日的寒气。吃完后我又喝了一碗汤更觉余香满口，回味悠长。这时大舅告诉我，传统的泡馍方法有三种：“干泡”，馍多汤少;“口汤”，煮出来的馍酥，绵，吃完馍后，碗内仅存汤汁一大口; “水围城”，汤多馍少。原来吃羊肉泡馍也有学问。回到家后，我还念念不忘，问妈妈还有什么好吃的，妈妈说第二天带我去吃午餐。

好不容易等到第二天中午。我和妈妈来到楼下的小店，我们要了两个肉夹馍、两碗糊辣汤。肉夹馍，从名字上看，是肉夹着饼，其实恰恰相反，是馍夹着肉。一个雪白烫手的烧饼，用刀从中间划开，夹上肥而不腻的猪肉。光凭这卖象就迷死人了。不咬都对不起自己，摇椅口，本来要四溅的肉汁流了出来，流在了手上，可我却故不着擦，猛咬第二口。细细品味那饼，淀粉与唾液淀粉酶结合，在我口中合成了一种新的东西——麦芽糖，一种天然香甜加上猪肉的鲜味,恨不得我能一口吃掉它。那糊辣汤很烫，红红的，见了很开胃。喝一口，温暖的感觉侵入全身，就像是烤着火一样。我对这种感觉很有好感。

西安的小吃太多了，有上百种，但有一个共同的特点，差不多都是辣的、烫的，就像西安人一样，热情、直爽。我想念西安，更想念西安的小吃。

每天放学经过农贸市场我都会闻到一股烤羊肉串的香味。闻到那随风飘来的烤羊肉串独特的香味时，我的腿就像灌了铅似的迈不动了，口水不由自主的往外溢。望着那青烟缭绕的烤炉和考的金黄流油的羊肉串，我垂涎欲滴，真想去美餐一顿！

我买了好几串，不一会就被我给消灭干净了。看着那金黄的羊肉串，我在想：“到底羊肉串是怎样制成的呢？”带着这样的疑问，我走到了烧烤摊面前，又买了两串烤羊肉串，边等待边看羊肉串的制作过程：那位大伯现将羊肉串羊肉串排放在烤炉上。一串紧挨着一串，然后又均匀地撒上了盐、辣椒面和孜然。过了一会，他又抽出其中的一串，看到有焦黄的颜色并且油光泛亮之后，就把其他的羊肉串一起翻面。翻面后又均匀地撒上盐、辣椒面和孜然。等羊肉串全都焦黄油亮时，把羊肉串相互擦抹后轻轻敲打一下，去掉焦糊的辣椒和孜然后，把羊肉串递给了我。

品尝了这美味的羊肉串后，我想：“烤羊肉串既然是新疆美味，那么新疆又是怎样创造出这样的美食呢？”我把这个问题抛给了那位大伯，大伯友好地对我说：“烤羊肉串是一种美味，能够做出烤肉串的不仅限于牛肉和羊肉。汉代墓葬中出土的《遗策》中，就有好几种肉类烧烤。而在山东则出土过一块画像石，上面有好些杀牲、劈柴、烧火、汲水、酿造等图形。就在画像石上有一副烤肉图。画中有四个男子，一个串肉，一个烧烤，另外两个等待取食肉串。这幅画像出图后，新疆人民就开始模仿烧烤。新疆烤羊肉就是这样流传出的。”听了这段话，使我受益匪浅。“原来羊肉串在以前就有了。”

烤羊肉串是无形的广告，吃客们看到它，吃到它，就会想起新疆那辽阔的大草原、成群的牛羊、遍地的瓜果、美丽富饶的土地，更会想起新疆那热情好客的人民……

在没来到西双版纳之前，我听过一首歌《哪里有我的家》，它是一部生活伦理类型的电视剧——《孽债》的主题曲：美丽的西双版纳，留不住我的爸爸，上海那么大，有没有我的家?爸爸一个家，妈妈一个家，剩下我自己，好像是多余的……

这是几个怀着一腔热血与远大抱负的知识青年，他们响应祖国的号召，奔赴云南，支持边疆。于是在在这个美丽的地方，留下了他们炙热的青春，洒下了他们忠诚的热血。在这段流沙河与橡胶林的土壤上，他们恋爱，结婚，并有了他们爱的结晶。

可是，时光荏苒，岁月如梭，十年一梦，返程地汹涌大潮又把这一群曾经年轻而今又非常现实的他们推到了大城市的岸边。他们离开了这片美丽的热土，然而，他们放弃的不仅仅是橡胶林，椰子树，还有他们的爱情，以及他们的骨肉。

后来，五个九十年代的孩子踏上列车一同去上海寻找生了自己又抛弃自己的生身父母，而他们的父亲或者母亲，却在回到城市后重新建立家庭，还有了新的儿女。他们的到来，无疑对于已经另有新家的亲身父母来说，无非是一个定时炸弹……

这是一个反映现实题材的凄美故事。在踏进西双版纳这片热土之前，我又听了一遍这首歌。

歌词里说“美丽的西双版纳，留不住我的爸爸”。它的美丽与神奇，对我是一种无形的吸引，而在美丽的版纳发生的风花雪月的爱情故事，更让我想亲眼目睹一次版纳醉人的风情。

我的家乡坐在素有“春城”之称的昆明。这里夏无酷暑，冬无严寒。这里不仅到处鲜花盛开，还有丰富的民族文化和许多著名的旅游胜地，有“天下第一奇观”的石林、有少数民族情风最集中的景点—云南民族村、大观楼、五百里滇池和西山森林公园等。

下面我就给大家讲讲西山睡美人的故事吧。这是一个动人的爱情故事，传说在很久很久以前，有一对夫妻非常恩爱，他们每天靠打鱼为生。有一次丈夫出海打鱼时被一阵大风卷走了，妻子四处打听丈夫的消息，最后妻子知道丈夫再也回不来了。便失声痛哭，悲痛欲绝，哭了好久好久。她的泪水汇成了滇池，她的身子化成了今天的西山睡美人…

自1985年每到冬天昆明人的老朋友——红嘴鸥都会从遥从遥远的西伯利亚飞来降领在美丽的滇池过冬，它们就像一个个小精灵，洁白美丽。

在昆明，无数人爱护着红嘴鸥，每天在滇池投喂，观赏的人不知有多少。伶俐的红嘴鸥也尽情享受着人们的款待，他们在空中，在水里扑啄撒向它们的鸥粮，甚至在人们手中取食面包，它们落下时

一片雪白，飞起时如波浪翻涌，在这里，人与海鸥友好、和谐的相处着，春城的每一个人在此刻都与海鸥融为了一体。

[小学作文我的家乡云南

来到昆明不去石林,真是一个遗憾不到石林非好汉，我今天终于来到了石林。

我进了大门，看见有一棵高大的树，上面写着国家地质公园，到了里面，里面的石头有的像河马，有的像恐龙，有的像小白兔，有的像食物，还有的像碰碰车等东西，就跟太姥山一样。进去了还会有水、山，如果爬到山的凉亭上的话，就能看见栩栩如生的大象，还有许多东西，有一句老话不就说，站得高看得远吗。

再进去些就到了阿诗玛的起源地，传说阿诗玛前去赶街，被阿着底财主热布巴拉的儿子阿支看中了，他要娶阿诗玛做媳妇。他回家央求父亲热布巴拉，要父亲请媒人为他提亲。热布巴拉早就听说过阿诗玛的美名，他马上答应了儿子的请求，请了有权有势的媒人海热，立即到阿诗玛家说亲。海热到了阿诗玛家，用他那麻蛇般的舌头，夸热布巴拉家如何如何好，怎么怎么富，阿诗玛嫁过去怎样怎样享福……可是阿诗玛就是不答应，心肠歹毒的热布巴拉父子不肯罢休，又想出丧尽天良的毒计。他们知道，阿诗玛回家，要经过十二崖子脚下，赶在阿诗玛过河之前，趁山洪暴发把小河上游的岩石扒开放水。正当阿诗玛过河时，洪水滚滚而来，阿诗玛被卷进漩涡，她大声喊，这时阿黑哥（阿黑哥是阿诗玛的未婚夫）路过 ，他见阿诗玛掉进大浪里。就大声喊，可是只听见回声，什么都没听见，原来，十二崖子上的应山歌姑娘，见阿诗玛被洪水卷走；便跳入漩涡，排开洪水，救出阿诗玛。

时间过的真快，我要离开公园了。

一次偶然的机会，老爸从超市买回来一袋“重庆怪味胡豆”，乍一看这种食品的名称，我就对“怪味”这两个字产生了强烈的好奇心：什么样的味道才是怪味呢?为了尽快得到答案，我便迫不及待地打开包装袋，飞快地拿了一颗放在嘴里细细地品尝，味道果然不同凡响。从此我就迷上了这种味道特别的风味食品。

胡豆也叫蚕豆，是重庆的特产。

重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味，集麻、辣、甜、咸、酥为一体，堪称一绝。它颗粒壮似桑椹，色泽滋润，香甜酥鲜美奇特，麻辣咸舒适爽口，品赏时除直观感外，还有美妙的想像之味。奇趣多多又相得益彰，因此得名怪味。

重庆怪味胡豆还有健脾开胃调理，学生膳食，夏季养生调理，便秘调理，清热解毒调理，益智补脑调理等功效，还荣获“99重庆市最佳食品品牌”、“98中国食品工业协会推荐品牌”、1996年中国国际食品博览会“国际品牌精品”、1995年中国·成都国际食品精品，食品机械包装设备博览会暨。

怪味胡豆的制作流程非常精细——把鲜蚕豆去皮、摘芽、洗净，煮熟后捞起，控干水分，用植物油加盐、料酒炒几下蚕豆，再加入糖、辣椒面，再炒几下，最后放入味精、花椒粉、香油，炒匀后一盘重庆怪味胡豆便闪亮登场了。

怎么样，听了我的介绍，心动了吧!快去买一袋尝尝吧!

一碗碗色香味俱全的凉皮，真令我垂涎欲滴。光想着，我的肚子就开始“咕咕”叫了。

凉皮这盘菜的味道好，样子也很好看。晶莹剔透的凉皮像小婴儿一样，睡在盘子妈妈的怀抱里。宝石般的花生星星点点，翠绿的香菜、青色的黄瓜、黄色的豆芽洒落其间，让你一看就要口水三尺流，食欲大增。这绝对不是夸张的说法，不信，你尝尝！

凉皮的做法其实并不难。来了客人，随手抓一把干干净净、洁白如玉的凉皮放入盘子中，再放入香菜、花生、黄瓜丝、豆芽、醋、酱油和麻油等佐料，搅拌均匀即可。如果客人要吃辣的话，就放入几勺红通通的辣油，一盘色香味俱全的凉皮就完成了。

吃凉皮也挺有意思。吃凉皮时，我喜欢将凉皮卷在筷子上，然后找到凉皮的“头”，一点一点地吃到“尾”。有一次，我跟着妈妈去吃凉皮。我本是不吃辣的，可看别人都在一勺一勺地放着辣油，我的心也痒痒了，拿起辣油瓶就放了一勺。妈妈在一旁，一边看一边说：“你这下可要吃个痛快了！”可我还是不管三七二十一，拿起筷子就卷了一根。刚吃了一小口，辣得我“嗷嗷”直叫，嘴巴里像着了火一样，鼻涕、眼泪直往下流。于是，我给凉皮取了俩别名——“嗷嗷叫”和“掉金豆”。

每次在外地吃凉皮，我都会想起家乡的凉皮。家乡凉皮的味道，是外地人永远也做不出来的，不仅因为凉皮爽滑，刺激着味蕾，更重要的是那里边藏着的是家乡的亲情。

哦，陕西的凉皮，陕西的滋味！

我的家乡就是美丽富饶，四季如春的“云南”。

云南省号称“动物王国”“植物王国”“有色金属王国” 和“药材之乡“的美誉。

说说植物吧!云南是全国植物种类最多的省份，不仅有热带、亚热带、温带、寒温带植物种类，而且还有许多古老、衍生、特有的以及从国外引种的植物。在全国近3万种高等植物中，云南就有1.8万种，占全国总数的一半还多。而且云南还有一些特色物种：滇金丝猴、绿孔雀、浣熊(小熊猫)、蟒、亚洲象、抗浪鱼、望天树、跳舞草、丽江云杉、巴西橡胶树、油棕、三七等。(大家点一下就能看到喽~)

在云南还有一件令人震惊的事，那就是云南是中国少数民族最多的省份，全国56个民族中，云南就有52个!这就是说如果你们来到云南就能看见人们穿着各种不同风俗的衣服啦!

云南还是一个旅游胜地，重点景区

丽江古城(联合国教科文组织世界文化遗产，1997年)

三江并流(联合国教科文组织世界自然遗产，2003年)

石林 (联合国教科文组织世界自然遗产，2007年)

这些地方都是非常美的。大家有机会就来云南旅游吧!它会让你忘不了的。

[我的家乡云南的作文

暑假，我去了风景如画的云南，至今难以忘怀……

早在放假前一个月，我们家就打算去云南，机票也早就订好了。我盼星星盼月亮，终于盼到了暑假。这天，我们早早收拾好行李，赶到了机场，只见一架架乳白色的飞机雄赳赳气昂昂地停在机场的空地前，好像是威武的士兵在等待检阅。终于到我们了，我兴奋地上了飞机，等了好长时间，飞机终于起飞了，越飞越高，最后冲进了云霄！我透过舷窗向外望去，哇！只见平时只能远远看着的白云近在咫尺，蔚蓝的天空如一望无际的大海，一朵朵白云如一座座冰山漂浮在海中。

不知过了多长时间，飞机终于在目的地——昆明降落了，一下飞机，我便感到了一阵冷风吹来，冻得我打了个哆嗦，这里的凉爽气候和我们那儿炎热的天气实在相差太大了。办理好宾馆入住手续后，我们到附近的大街上转转，大街上的人全都穿着长袖长裤，只有我们穿着短袖短裤，显得好特殊。

第二天，我们来到了云南有名的拉市海，那海很美，蔚蓝蔚蓝的，岸边还有绿树红花掩映，四周群山环抱，云雾缭绕，真是美不胜收，仿佛仙境一般。我们在海上划船，海面上有许多蜻蜓，围着我们翩翩起舞，我一会儿快划，一会儿慢划，划累了，就躺在船里，闭上眼睛，任风带动小船。上了岸，似乎又到了一个童话世界，远处的风车红白相间，一架直升飞机和一辆跑车停在绿茵茵的草地上，草地上红花掩映，蝴蝶纷飞，中央还有一个粉红色的大蛋糕，我看得都入了迷。

第三天下午，我们去了丽江古城。走在青石小路上，两边是古老的房子，不时传来一声鸟鸣，让这座宁静的古城显得格外神秘美丽，远处的手鼓声和不时传来的卖东西的叫卖声交织在一起，格外入耳。古城的一切都是美丽的风景画。

我们还游览了奇形怪状的溶洞，在茶马古道上骑了马，坐游轮看遍了洱海，还拜访了舞蹈家杨丽萍阿姨的月亮宫，还观赏了大型歌舞表演《丽江千古情》……现在想来，还回味无穷……

美丽的云南，我爱你！

俗话说得好，“民以食为天”，每个地方都有特色美食，而我今天要介绍的是云南的特色美食——过桥米线。

过桥米线已有一百多年的历史。相传，清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，秀才的妻子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已经不热了。后来一次送鸡汤时，秀才妻子发现鸡汤上覆盖一层厚厚的鸡油，那鸡油就像锅盖一样，可以让汤保持温度。于是每次去送饭时，她先把肥鸡、筒子骨等熬好清汤，上覆厚厚的鸡油；米线在家烫好，而配料切得薄薄的到岛上用滚油烫熟，之后加入米线，鲜香滑爽，这种吃法一直流传至今，因为到岛上要过一座桥，后世就把它叫做“过桥米线”。

过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐；三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片、以及用水过五成熟的猪腰片、水发鱿鱼片；辅料有煮过的豌豆尖、韭菜、豆芽丝、姜丝、玉兰片；四是主食，即用水烫过的米线。

一次，我和妈妈去一家米线店吃过桥米线，我亲眼看到了过桥米线是怎么做的：只见厨师把各种料绰水，漂凉后装盘，接着他把香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一同上桌，然后他又把鸡油烧热装入碗中，倒入烧开的清汤，加调料上桌，最后他把肉片烫成白色，再下米线，撒少许葱花、香菜即成。

终于可以吃了，我一筷子夹了一块肉就朝嘴里送，被烫得哇哇大叫，妈妈笑着说：“由于汤表面有一层鸡油，所以汤很烫，所以刚在汤里烫熟的菜是不能吃的，要漂凉后才能吃。”我把肉片放在盘子里，过了一会儿，我夹起它，一口吞下，真是太好吃了！

看到这儿，你是不是也流口水了呢？有机会你也去尝尝吧！

我的家乡有许多让人闻之生津的风味小吃：臭豆腐，兰花干子，糖油粑粑，手抓饼……其中，我最喜欢的就是手抓饼。

妈妈每次带我逛街，我都要路过那条小吃街，常看见一位老奶奶在卖手抓饼。她推着一辆三轮车，三轮车上放着一个液化气灶，灶上有个平底锅。锅上面热气腾腾，整整齐齐地排列着好几个已经出炉的手抓饼。老奶奶的手抓饼口味绝对一流，卖得特别好。每次，我都会忍不住让妈妈掏钱买一个大快朵颐。

每当手抓饼卖到差不多的时候，老奶奶便会现做现卖起来。只见老奶奶熟练地拿起粉团，在手心里飞快地揉着，揉好便摊到锅子上，加入少许油炸一会，然后换边。等到两边都金灿灿的时候，她会把辣椒酱、萝卜丁还有火腿放到中间包起来。一个香喷喷的手抓饼就出炉了。

手抓饼物美价廉味道好，最受大家欢迎！

一天清晨，我跟妈妈提议：去坡子街玩。妈妈爽快地答应了。

我们走在大街上，空气中夹杂着各种各样的味道：有臭豆腐的“臭香”，有糖油粑粑的甜香，还有从古玩店里飘出来的古香。这时，我看见一家卖臭豆腐的店，便奋力挤开人群，对叔叔说：“叔叔，我买一份臭豆腐。”

“好咧！”

话音刚落，只见几块乌黑发亮的臭豆腐便落入了沸腾的油锅，马上发出了噼里啪啦的声音。叔叔见豆腐熟了，便一副老练的样子，将豆腐加入漏网中，过了三十秒，叔叔将伍块豆腐放在调料中泡一泡，放入碗内，再撒上泡菜和葱，一份让人口水直流的臭豆腐就大功告成了。

我用筷子夹起一块，你看：红的是辣椒，黑黄的是豆腐，小绿点点就是葱花，轻轻咬一口，它既松软又酥脆，外焦里嫩。咬一口，里面的调料就会流到嘴里去，一口下去，特别好吃，一块下肚，你一定会迫不及待的要把剩下的四块吃完。我心想：臭豆腐可真好吃呀，不愧是我们长沙的著名小吃啊！

虽然隔去了许多天，但是，只要一想起，我便感觉流口水呢！

在我的家乡————-杭州，有很多很好吃的小吃，像臭豆腐、小笼包、葱包荟……都是杭州有名的小吃，但我最喜欢的当然是有着鼎鼎大名的小笼包。

在杭州，小笼包最好吃的一家店就是“新丰小吃”了，味道肯定不比在天津的“狗不理”包子的差。

杭州的小笼包与大包有一个很大的区别，那就是小笼包的皮很薄，而大包的皮会比较厚。它的个头也没大包大，外形上有一点像大包，所以，可以称得上是大包的迷你版。这么小的小笼包也让我想到了一句话“一口一个，好吃好玩！”————-这是迷你奥利奥的广告。

杭州的小笼包不仅在外形上很有特色，它的味道也很好。因为小笼包小，所以必须一口一个，把小笼包咬开的时候会有一股很多很多肉汤汁射进你的嘴里，那感觉真的爽到无法形容，反正我是很享受这种感觉的，每次都会闭上眼睛细细品味一番。而且小笼包还皮薄馅多，味道十分鲜美，吃一口后，绝对让你竖起大姆指，还会让你胃口大开，一个人就吃上个两到三笼肯定没有问题。再加上一点富有杭州特色的小馄饨，这种美味实再是“此味只因天上有，人间难得几回尝。”美味极了！

在我的家乡————杭州，有太多太多的特色小吃，只待你去细细地品味！

小时候，过年对我来说其实很简单。回长沙了，便过年了。

作为北漂一族，五个月大的我就被父母带去了北京，在那里长成少女。如今马上就要十七岁的我，有十四年是在北京度过的。这十四年里，只有两年过年没有回长沙，没有和家人团聚。

所以，与我而言，长沙城，便是一种年味。

儿时过年回长沙一住便是两三个月。哪怕是很小的时候，据我妈说，我每次回来都会吵着要吃一些东西。我总惦记着沙水米粉店的酸菜和剁辣椒，惦记着南门口成师傅臭豆腐的婆婆是否还有体力继续炸入口爆汁的臭豆腐，惦记着火宫殿里Q弹软糯萌萌哒的糖油粑粑，惦记着双燕楼酸爽的酸汤馄饨，惦记着小花片、酱板鸭和外公秘制的卤味。北漂十四年，年年不变的年味，早已刻入灵魂。

当然，年味不止吃食。整个长沙城都是我的年味。我经常和表妹一起去白沙井折竹叶小船，再放到洗手的泉水里任其顺流而下；有时还会掰一些笋子为午餐加道菜。我会陪外公外婆去天心阁，我和外婆散步，外公则和旧友打几轮麻将。我会陪着爸爸和奶奶在烈士公园的湖边散步，不过奶奶死的早，我已不太记得她的模样。曾经，长沙的一切，都是我的年味。长沙的一草一木，一街一巷，都散发着过年的气息。因为，我只有过年时，才能回到这座城。

我还记得我第一次看橘子洲的烟花，也是过年期间，在贺龙体育馆上远远的观望。烟火很惊艳，我便问我们什么时候还能再看到。那时长沙还是每周都会放烟花，于是下一周周六我们一家过河到河西又细细看了一回。而这一回到河西，是我第一次到师大附中，那是我还是初一，还从未想过自己高中会回到这所高中上学。

我们家在湖南的亲友特别多，每次拜年至少要上五家的门。姑姑家在湘阴，每次去都吃的超好；大姨奶奶那边好大一家子，还有舅爷爷一家都在株洲；还有伯伯一家和伯伯的岳父一家，都算比较亲，通常和他们一起吃一顿“年午饭”，都是两三桌。大家一团和气，小孩拜年要红包，多的都是两千，少的也有五百，过一次年钱袋都装的满满的，满载而归，银行卡里也多出几千块。这也是过年的一大乐趣，然后三个月内手头都极其宽裕。

只是我的年龄比较尴尬，出来表妹和我年龄相近以外，表哥堂姐都比我大十几岁，堂弟表弟比我小十岁左右，还有一个比我小一轮的侄女，倒是没什么玩伴，所以和他们在一起的趣味反不如自己一个人玩来得多。但是整个长沙可看的东西太多，因为总要在这里过年，我爱上了这座城。

过年，便会让我想到长沙，这座年味十足的城，我的故乡。