云南风味小吃作文最新20篇

我自幼喜爱吃面食，特别是妈妈做的凉面，那冰凉可口的面条，香脆爽口的黄瓜，甘甜松软的素鸡，对了，还有微辣的汤汁组合在一起的奇妙的味道，无时无刻不萦绕在我心头。

夏天傍晚，当我满身疲惫的回到家时，妈妈就会会心一笑，让我稍坐片刻，从冰箱里拿出冰透了的面条，然后也不知怎的，变魔术似的变出了一碗凉面来，让我吃去一身疲劳，凉面看上去十分诱人，细而且白的似乎透明的面条浸在漂着星星油花的褐色汤汁里，还洒上了青绿的葱花，翠绿的黄瓜，乳白色的素鸡，还可以浇上一勺红红的辣椒酱，真的是十分诱人，十分美味。

后来，我终于知道凉面的做法了，也知道了在妈妈那双巧手下一碗凉面如何诞生。妈妈先拿出冰透了的面条，放进一只透明玻璃盆里，又拿出了她的厨房四宝：芝麻油、酱油、醋以及香油，然后熟练地倒入这些调料，这时，妈妈又想起了什么，噢，原来是刨黄瓜丝呀！她放入黄瓜后，拿出一双筷子开始搅拌，那样子，可真像大厨师呢！当她搅拌完毕，一碗凉面也差不多完成了，接下来倒入碗中，洒进切好的葱花、素鸡，在拌上红红的辣椒油，一碗凉面就做成啦！

凉面味道也十分美，入口先是辣椒酱的辣味，然后是面条的清香、黄瓜的甘甜、还有葱花的葱香……十分可口。记得那一次，我太贪嘴了，吃了许多凉面，结果在夜里肚子里的五脏六腑大闹天宫，肚子疼的翻江倒海，厕所上了一次又一次，妈妈只能在一边苦笑，而爸爸则幸灾乐祸，一个劲儿嗔骂我贪吃。

我还是那么喜欢凉面，还时不时让妈妈给我做一份，而家里的冰箱里面也常常有面条。我知道，那可口的面条里，蕴含了妈妈的味道。

七彩云南，彩云之南。这个暑假，我去了如画般的云南，这里的山，青翠欲滴；这里的水，清澈见底；这里的花，五彩缤纷；这里的人，勤劳质朴。令我印象最深的就是虎跳峡的美景和拉市海骑马了。

虎跳峡共分为上虎跳、中虎跳、下虎跳三个段。我们去的是上虎跳，这里是由金沙江、怒江和澜沧江三江交汇而成。虎跳峡作为金沙江上水流域最气势磅礴的一段，果然名不虚传。一到景区，我便听到震耳欲聋的“轰隆”声。一眼望去，一只威风凛凛的大老虎正转过头来，张开大嘴，好像想要一口把我吃掉似的。站在江边，我不由地裹紧了衣服，可眼镜却一次又一次地被打湿，我只好摘掉眼镜欣赏眼前的壮阔的景象，卷着泥、沙的江水好像比赛似的争先恐后得“跳”了起来。江水可真猛啊，它咆哮着奔向前方，势不可挡。

“云南十八怪，小湖也叫海”。以前的云南人以为湖就是海，所以很多湖泊都以海命名，日久月深，也就流传至今，拉市海便是如此，这里是云南省第一个以“湿地”命名的自然保护区。一到拉市海，顿时我觉得轻松了不少。遍地花花草草，正是跑马以及体验茶马古道的好时机，人们悠闲地骑在马背上，可开心了。我赶紧去选了一匹白色的小马想坐上去，我一边幻想着古代人“飞身上马”的情景，一边挣扎着上马背。不一会儿，赶马的老奶奶就拉着马儿，带着我们出发。我们一边看风景，一边听着“叮当叮当”的声音，那是马脖子上的铃铛。突然，铃铛“叮当”响了一声，马把头一扭，把嘴凑到路边的矮树丛里去吃嫩草，我差点从马背上摔下来，我赶紧抓紧了缰绳。一个小时的骑马时间很快就过去了，我只好依依不舍地跟小马说了再见，也不知道它能不能听懂……

时间过得飞快，回到南京已经好一阵子了，但我仍然忘不了奔腾的河水和可爱的马儿。

我家乡在宁夏，这里以回族居多，信仰伊斯兰教，所以我家乡菜就以回族风味菜为主体。它汇聚回族饮食之精华，崇尚清真，尤其讲究卫生，处处突出“洁净”二字。回族清真饮食忌食猪、驴、狗、猫、鼠等穆斯林认为不洁动物，不吃自死动物及动物血液。选取肉食必须经过宰杀并以真主名义咏经，宰杀牛、羊、鸡等确保了品质。宁夏小吃多以牛羊肉为主，品种多，风味独特。主要有：手抓羊肉、糖醋黄河鲤鱼、鸽子鱼、清蒸羊羔肉、羊杂碎。

回族面食也很讲究，油香、馓子等香脆可口、颜色金黄；羊肉臊子面、羊排小揪面、粉汤饺子色香味俱全，营养丰富，极具特色。

回族人一般在吃完主食后，还要喝上点盖碗茶，这个盖碗茶可不是普通大碗茶，而是用一种特制茶盅，里面盛上清茶、冰糖、红枣、桂圆、葡萄干、枸杞、核桃仁、芝麻等八味原料冲泡而成。茶香浓郁，使人回味无穷。怎么样，馋了吧！有机会来我家乡宁夏吧，到时一定让你大饱口福。

妈妈非常喜欢旅行，她告诉我旅行很有意义。旅行会让一个人的眼界变得更开阔，知识面更广泛。妈妈还告诉我，除了课本，旅行能让人学到很多知识。只要寒暑假有时间，妈妈和爸爸都会带我去不同的地方旅行。她经常跟我说：“宝贝，只要有时间，我们就去旅行吧。”

去年冬天，我们一家三口去了云南，在那里一起玩了20多天。我们玩过的地方有：昆明、丽江、泸沽湖、香格里拉和西双版纳。我还记得大年初一那天，我们在香格里拉转大经筒给家人祈祷平安，忽然听到背后有人跟我说：“宝贝，你祈祷一下你的学习越来越好吧。”我转过身去，原来是妈妈，她脸上挂着的笑容无比灿烂。

妈妈说她最喜欢的地方是泸沽湖和香格里拉。她说泸沽湖特别美，让人感觉很安静。泸沽湖的湖水是天蓝色的，像个美丽的少女。在泸沽湖，妈妈和爸爸带着我坐了那里特有的猪槽船，我们在船上看到了很多野鸭在湖面上游来游去，我们拿了一些面包喂它们。

在香格里拉，我们去了虎跳峡。在那里，我和妈妈都起了高原反应，头疼，人觉得特别不舒服。可是，妈妈还是说很值得，因为虎跳峡看上去特别壮观。然后，我们又去了普达措国家森林公园，徒步走完了属都湖。属都湖的湖面上有的是冰，有的是水，有的是雪，看上去层次分明。整个下午，属都湖的美景让我们流连忘返。

在普达措国家森林公园，成群的牛、羊、马以及其它的动物在草地上悠闲地散步，似乎它们是那里的主人，我们是客人一般。妈妈说普达措是人类和动物和平共处的天堂，它的天然美景是老天对人类的赏赐。

我还记得走出普达措时，妈妈泪流满面，说被普达措的美震撼了。

我当时理解不了妈妈为什么会因为美景而流泪，等我长大后，也许我会明白。

客家菜闻名四海，作为客家人，我常常为家乡丰富的特产和食文化而骄傲。

一天，我们去一家餐馆吃饭。我点了一盘酿豆腐，这是我最喜欢吃的食物。

“酿豆腐是客家人的传统美食。”爸爸说，“已有一千多年的历史。”“哇，那么悠久，是怎样做出来的?”我来了兴致。“其制作过程非常简单。首先买回豆腐，并调好肉馅作为佐料。做肉馅要先把猪肉剁碎，再混合墨鱼、葱、香菇等，还可放些胡椒粉，这样美味的肉馅就做好了。接着就开始‘酿’。

先把豆腐切成体积相仿的一小块一小块，再用手轻轻地握住，用筷子在它中间划一条‘沟’，把调好的肉馅塞进去，一个酿豆腐就做好了。酿豆腐讲究力度均匀、恰当，否则容易破碎。”爸爸耐心地向我解释，正说话间，一盘热腾腾的酿豆腐就端上来了。堂弟先下手为强，赶忙拿起筷子夹了一块放进嘴里。“哇!烫死我了!”他旋即一边尖叫，一边不停地吹气，神情显得有些尴尬和痛苦。大家看了都哈哈大笑，嘲笑他“心急吃不了热豆腐”，堂弟听了深有感触地点点头。我也夹了一块尝一尝。刚放进嘴里，一股香味便四处飘散。豆腐，嫩滑可口，美味至极。肉馅呢，松、香、浓，令人回味无穷。嗯，好吃极了!一盘酿豆腐吧一会儿就被“消灭”得干干净净，大家都大呼“吃得过瘾，吃得开心”。

这天我不仅吃到了酿豆腐，更了解到了客家酿豆腐的做法和绵远悠长的历史。我爱吃酿豆腐，更爱我们的客家文化，爱我美丽的故乡。

妈妈的审美向来被小时候的我嗤之以鼻。她喜欢五彩斑斓的印花图案，大红大绿是主色调，那些图案在我眼里“艳丽”甚至“俗气”，可妈妈却爱不释手，买来那样的上衣、裙子“珍藏”。

外公外婆都是从云贵高原走出来的，所以妈妈是地地道道的云南人，我便也有了一半的云南“血统”。

我曾去过云南，在那里找到了妈妈如此审美的答案。

云贵高原上的人，性格中既有北方汉子的豪迈爽快，言语间又兼具江南糯软调子的温和曲婉。那时先去探访外公小时候的家，听妈妈说他的姊妹们依旧住在那个修缮过多次的大院里。外公的家在山上，车只能开到山脚下，剩下的路是七十多岁的大姑奶奶带我们走的。我们头顶上的蓝天，如同灰姑娘的水晶鞋一般，清澈、纯粹，如置身于童话中。向前看，大姑奶奶的布衣只比天空的蓝深一些，上衣和裤子都是蓝色的，静澈到人心里去。快到山腰时，看到了色彩“明丽”的梯田。一块块规划整齐，方方正正，紧密相连。大姑奶奶走过一块夺目的亮黄色梯田，“万黄丛中一点蓝”，在湛蓝天幕的映衬下，越发明快动人，倍添生气。另外还有嫩绿的土垄，隐约露出棕红色的土地，红、黄、绿、蓝，在这颜色的修润下，梯田方正的外形变得不再突兀，显得有几分自然、纯美。心中渐渐明白，妈妈为何喜爱五彩斑斓的图案了。

终于到了大院里，一大家子人正忙活着给我们准备丰盛的午饭呢，房舍上空升腾起缕缕炊烟。姑奶奶们开始布置吃饭的堂屋，十多平方米的地上都用厚厚的嫩绿的松针铺盖。不一会儿，搬来一张红色的低矮木桌放在“绿松针毯”上，我们席“毯”而坐。很快，颇具地方特色的菜肴接连登场，一大盘米花糕又让我找到了妈妈“俗气”的审美观的根源，酥脆饱满的一粒粒米花组成球形、正方形的米花糕，大小如同成年人手掌一般，米花糕上用色素描画出了可爱的画面。明黄勾勒着它的边缘，使米花糕轮廓分明。米花糕的中央写着鲜艳的红“福”字和“寿”字。旁边还有翠绿色的字点缀着。此时大红大绿的映衬反而完全褪去“俗”的外衣，留下的是喜悦和吉祥的味道。

晚上，我去了彝人古镇，具有民俗风情的小玩意儿琳琅满目，它们的色彩搭配同样艳丽明快，还见到了一种线编手链，红线圈圈，中间缀着个绿珠，套上小环，拴上银锁、铃铛，银锁上有“出入平安”四个字。还有一款，红线圈圈，但其问穿上数个天蓝色珠子，镶着一枚银制仿古币，古币上有“招财进宝”四个字。还是那条银手链俘获了我的心，我立刻买下来戴在手上。红线配绿珠带给我心中的安稳和星星点点的妥帖幸福感。铃声叮当响，细看“出入平安”的银锁，我明白了此刻的大红大绿为何带给我迥然不同的感受，因为它，是来自家乡的颜色，来自家乡的祝福与牵挂……一直弄不懂的问题，最终有了完美的答案。

这种色彩组合，绝非时尚，也未必称得上高雅。但心里却保留了这样一块地方给自己，因为，它是故乡的颜色。

每天放学经过农贸市场我都会闻到一股烤羊肉串的香味。闻到那随风飘来的烤羊肉串独特的香味时，我的腿就像灌了铅似的迈不动了，口水不由自主的往外溢。望着那青烟缭绕的烤炉和考的金黄流油的羊肉串，我垂涎欲滴，真想去美餐一顿！

我买了好几串，不一会就被我给消灭干净了。看着那金黄的羊肉串，我在想：“到底羊肉串是怎样制成的呢？”带着这样的疑问，我走到了烧烤摊面前，又买了两串烤羊肉串，边等待边看羊肉串的制作过程：那位大伯现将羊肉串羊肉串排放在烤炉上。一串紧挨着一串，然后又均匀地撒上了盐、辣椒面和孜然。过了一会，他又抽出其中的一串，看到有焦黄的颜色并且油光泛亮之后，就把其他的羊肉串一起翻面。翻面后又均匀地撒上盐、辣椒面和孜然。等羊肉串全都焦黄油亮时，把羊肉串相互擦抹后轻轻敲打一下，去掉焦糊的辣椒和孜然后，把羊肉串递给了我。

品尝了这美味的羊肉串后，我想：“烤羊肉串既然是新疆美味，那么新疆又是怎样创造出这样的美食呢？”我把这个问题抛给了那位大伯，大伯友好地对我说：“烤羊肉串是一种美味，能够做出烤肉串的不仅限于牛肉和羊肉。汉代墓葬中出土的《遗策》中，就有好几种肉类烧烤。而在山东则出土过一块画像石，上面有好些杀牲、劈柴、烧火、汲水、酿造等图形。就在画像石上有一副烤肉图。画中有四个男子，一个串肉，一个烧烤，另外两个等待取食肉串。这幅画像出图后，新疆人民就开始模仿烧烤。新疆烤羊肉就是这样流传出的。”听了这段话，使我受益匪浅。“原来羊肉串在以前就有了。”

烤羊肉串是无形的广告，吃客们看到它，吃到它，就会想起新疆那辽阔的大草原、成群的牛羊、遍地的瓜果、美丽富饶的土地，更会想起新疆那热情好客的人民……

姑姑刚从湖南来看我，我们便踏上了云南之旅。目的地是腾冲、瑞丽。听说瑞丽是中缅边界，可以出国，去缅甸玩。一路上很开心，但不久我们的心情就晴转阴，然后阴转小雨。

是这样的，因为我们是自驾游，所以不知道景点在哪里四处游荡，整个旅程完全是坐车、买票、找宾馆，有一次，我们吃完饭，打算就在这家农家乐住，结果200元，妈妈说可以，但其他人不干，想去热海住。于是，开车到热海。一问宾馆价格，680，我想，200都嫌贵。这时爸爸变下定决心另找宾馆。这时已经很晚了，我窝在车里昏昏沉沉的睡了。不知过了多久，找了多久，到最后，每间客房都满了，竟然住了一个更贵的宾馆，1200！平时虽不节俭的我也吸起了凉气。整个旅途像是在走过场，就是买票，根本没有玩到什么东西，是有史以来最难度过的假期。特别是在返回时，遇到大堵车，堵了十小时，车只剩下了八分之一的油，最后，一停就熄火，生怕浪费了油，又冷又饿又害怕，但以我们“坚韧的毅力”回到了家。貌似某人走云贵高速4点就到了，我们于第二天下午2才到。

清晨，天空中没有一丝红晕，我们便早早起床，来到了武汉天河机场，为了赶7：50前往云南昆明的飞机。

好歹坐上了飞机，在漫漫2个多小时的空中旅程中，我只能抱着那本韩寒的《三重门》津津有味、爱不释手地看着。

风尘仆仆地来到昆明，虽说飞机上报的地面温度是7℃—19℃可是实际温度却令人感到比预报温度高出许多，也许是这里海拔较高，太阳辐射较大的关系吧! 下午，我们一行人(爷爷、奶奶、大舅公、爸爸、妈妈和我)又呼悠呼悠地来到了西双版纳，这里生产简值像夏天，路上的行人，都只穿T-shirt，只有我们穿着毛衣、外套、棉鞋……我们当场就满头大汗!不愧是西双版纳，真是四季如夏!

于是我们赶紧去旅馆换好衣服，便漫步在版纳的大街上，这里真是热带风光，马路上长着许多类似巴焦的伞状标植物，美极了、俏极了、俊极了。 后来我们来到了工艺品市场，相信大家都知道，缅甸的美玉是最好的，西双版纳离缅甸不过90公里，非常的近，所以在版纳有许多工作缅甸人开店，大街上到处都是“穿着裙子的缅甸男人!”

再后来，我们左转右转拐进了一家小店，奶奶一眼被门前柜台正中的一块美玉手镯给迷住了，左瞧右瞧，爱不释手，一问定价，我们一行人都愣住了——23万元!这可真是狮子大开口，只风店主在那不停的吹嘘着，可我却一点兴致都没有，往门外走了10多米才发现他们一行人并没有跟出来，我晕!(真是够浪费表情的)我又走了回去，发现奶奶似乎边步都没有挪动，摆出一副“咬定青山不放松”的伟大形象，过了一会儿，奶奶清了清嗓子，使出了她的持家之道，她可以说是看家本领啦——“砍价”!

见奶奶叽里呱啦地说个不停，我估计一会儿是结束不了的，便同妈妈一起逛少数民族服饰店，妈妈给我买了一套白族MM的衣服，妈妈自己买了一套傣族的衣服，我们回到那家玉器店，我见“争执”还没有结束便问爷爷还到了多少钱，爷爷说：“4千元”啊!从23万还到4千，什么概念?狂晕! ……

晚上，我们一行人看了一场“勐巴拉娜西”超级歌舞秀，“勐巴拉娜西”的意思是一个神奇美丽的地方(傣语)，这场歌舞秀给我的感觉真是酷毙了!不仅让我感受到了从未感受过的新鲜感，还让我了解了西双版纳那这片美丽的土地的风土人情。

看完之后，我还各演员照了相，我印象最深的就是和一个扮演香蕉的姐姐照相，因为我最喜欢吃的水果就是香蕉!打住，那个水果很有可能是热带水果——巴蕉，我不太清楚，我觉得挺像banana，可爷爷说那是“巴蕉”，我才疏学浅，又死要面子，所以就说那是“香蕉”了，不过我申明，至今还不知道那位姐姐扮演的道底是香蕉还是巴蕉! 深夜，西双版纳显得格外安静，而窗外的星星也格外耀眼……

别看我这么瘦，但是，我在班上大家都称我为“大胃王”。因为我吃得多，吃得快，所以，大家都称我为“大胃王”。

记得有一次，我学完画画，感觉肚子饿了，就对妈妈说：“妈妈，今天我们去吃大餐吧！”妈妈同意了，我们来到嘉亨茂四楼，那里好不热闹啊！有的三三两两的围坐在各自的餐桌旁，边说着自己有趣的见闻，边等餐。有的已经开始用餐，我们决定吃牛排，坐定后，我们开始点餐，我点的是儿童套餐，妈妈点的是菲力牛排，点完餐，我一下就来到店家为我们准备的水果面前，准备挑些水果先填填肚子，哇！不仅有水果，还有小菜、爆米花。看到这些，我两眼放光，对它们进行了猛烈的进攻，妈妈看着我狼吞虎咽的样子，笑着摇头说：“你今天早上没有吃饭吗？”我不理妈妈，只顾低头吃我的美食。一会儿，我的美味牛排上桌了，只见我一手拿刀，一手拿叉细细地切开牛排，慢慢地品尝，眯着眼睛，倒头靠在椅子上，一幅十足的享受美食图出现在你的面前。吃完还想吃，但是，不能再吃了，如果，再吃我的肚皮就要撑破了。

你们说我是不是一个名副其实的“大胃王”啊？

外公的坟墓在云南丽江的一座高山上，坟墓石头垒成的，墓碑上刻着龙，亲人的名字，我仔细找着，还能找到我的名字。附近还有一座坟墓是为老红军的，墓碑上刻了红军的头像，好像没有什么后人了，荒草凄凄的。

每年清明节，我们都要带上野炊的家什。我们与其说是去上坟，不如说是野炊。各家各户都带上食物，有的带火鸡，有的带鸭子，还有的会拉一只羊去。

那次，外婆拿着饮料和鞭炮，把一只大公鸡让我提着。上山很累的，山路很长，绕着山梁弯来弯去。

到了外公的坟前，就在石灶上架好了锅，我们分头去收集枯枝叶，我拖了一个枯树枝放在锅灶旁边。不一会儿，大舅赶着几头驴来了，每头驴驮着两桶水，驴脖子上的铃铛叮叮当当响着。

外婆开始烧水，我们就要插香了，关系亲近的就插三根，稍微疏远一点的就插一根的。

插完香，外婆让我们放鞭炮，纸壳弹到了我身上，待烟雾散尽，纸壳满地都是。我们在一圈石块外面跪着，开始烧纸钱，外婆念念有词，说：“在下面不要舍不得花钱，去买酒喝，再买几套衣服穿……”

红红的火焰窜起，香灰四处飘扬，我的脸变得很烫，衣服也特别烫。烧完了，我拍了拍膝盖上的土，去放炮玩。而大人必须忙着张罗炊事了。

大舅和二舅杀了鸡，叫我拔鸡毛，然后他们把鸡开膛破肚，清理内脏，切成碎块，开始煮了。

无数炊烟升起，风吹树叶沙沙的响，放眼大山上下，人们这里一群，那里一窝，都在忙碌着，传来了人语声，鸡叫声，放炮声。

不久，汤沸腾了，锅盖一上一下碰撞着，飘出一阵肉香。

这时，外婆在墓碑前摆了九个碗，摆出一个正方形，第一排倒酒，第二排放鸡，第三排盛饭，每个碗上放一双筷子。

外婆对外公喊道：“菜做好了，赶快来吃。”过了一两分钟，以为外公吃饱了，就把九个碗放到不远的草地上，外婆向着四周喊道：“野鬼快来吃饭，不要跟别人抢东西吃呵。”

然后，倒了酒，倒了饭，而菜倒到一个碗里。我们也开饭了，大人碗里倒了酒，一边喝酒一边划拳，外婆跟来的亲戚说这话，而我们小孩子大口地喝饮料，咬着鸡腿，大家都累坏了，胃口很好……

吃完了洗了碗，然后，我们要回家了，大舅赶着驴下山，临走时，外婆对着外公的墓喊道：“我们走了，你自己要保重……”

云南多数民族实行血缘外婚制，有的禁忌甚严，如哈尼族严禁姑表姨表通婚，彝族姨表不婚，壮族姑表不婚，苗族、藏族同宗及姨表不婚，白族、纳西族同宗同姓不婚，基诺族和德昂族同姓不婚。但亦有例外，如傈僳族的亚血缘族内婚，同一家族内的男女，除亲生父母和亲兄弟姐妹外，其余姑、叔、伯等兄弟姐妹或再从兄弟姐妹以及年龄相当的叔侄都可结婚。独龙族曾普遍实行“非等辈婚”，即在固定婚姻集团内的嫁娶，可不考虑年龄大小和辈份长幼，亲姐妹可分嫁另一家父子。普米、景颇、纳西、白、傈僳等民族，实行姑表、姨表优先婚，舅家儿子可优先娶姑妈家女儿，这种特权，与“舅舅为大”的民族古习有关。佤、苗、景颇、怒、纳西、傈僳、白、彝等民族有“转房婚”制，多数是兄长死后弟娶嫂为妻。独龙族转房则不分辈数。

儿女婚事，有的民族由父母包办，有的则实行自由婚。纳西、白、彝、普米、怒、独龙、景颇、哈尼等民族，婚前男女社交自由，但择姻嫁娶则由父母一手包办;而傣、佤、拉祜、基诺、布朗等民族，男女社交、择姻均较自由，父母多不干涉。摩梭少女和基诺少年，待举行隆重“成年礼”后，取得恋爱资格，即可自由社交。

订婚多同汉制，一般情媒人送酒、糖等订亲礼。聘礼轻重不一。也有的实行较特殊仪式，如普米族订婚，先由男家送去酒肉和一颗猪心，女家将猪心一剖为二，一半带还男家，并将自家的猪心切成两半，留一半，送男家一半。双方将对方的一半和自家的一半合在一起，表示“永结同心”。其后男方还要送女家一头黄牛，表示女家嫁出“两只脚”，得到“四只脚”，不算吃亏。纳西族订亲后还有请媳妇(小过门)仪式，办宴席，送首饰、衣物与女方。春节，订婚男女相互到对家拜年，但未婚夫妻不能谈话往来，否则被耻笑为厚脸皮，不庄重，真是对面相逢如隔山。婚礼，多在秋收后至春耕前进行。纳西族有婚仪不见天之俗，在天井搭大帐篷，下铺青松毛，扎迎亲牌坊。迎亲队伍到女村，女家闭门，隔门唱盘问喜歌，答唱对头方开门迎人，迎亲者即撒“开门钱”。次日早，新娘边哭边由兄弟背至大门前上轿。男家宴客当晚，歌舞至深夜。第三天回门，女方宴客，当日返回。墨江哈尼族婚礼，夫妻同吃一条猪的右前腿，老人唱祝福歌，次日，夫妻行砍柴烧火仪式，新郎砍3根柴，由新娘点燃。

还有的行种瓜礼。第三天，新娘煮3根芭蕉心让大家吃，表示“一心相爱”。傣族接亲，沿途要鸣枪驱邪，进门行“拴线”礼：由老人、来宾把彩色丝线拴在新人手腕上，象征吉祥同心。其后敲错锣、象脚鼓跳舞，赞哈(歌手)在酒宴上演唱喜歌，宾客发出“水水水”的欢呼，向新人祝福。普米族还有锁媒人趣礼：媒人送礼至男家，3天后新娘上路，媒人和一位主方歌手被锁进屋里，两人对唱，若媒人赢，守门姑娘即刻开锁，若媒人输，则须喝全寨每家的一口酒，有的喝得烂醉，免不了被人抬着送回去。中甸县藏族婚礼，要给新人泼水，直泼到全身湿成落汤鸡才罢，表示婚后感情像泉水洁净长流。有的民族婚后夫妻还有异俗。傣族男女婚后，丈夫随妻到岳父家生活3年，称之“从委居”，以示对岳父母的酬答。彝族有的新娘婚后长住娘家，俟有孕方回夫家居住。苗族新娘亦居娘家，两三年后行“煮饭”仪式，定居夫家。

无力行聘、设婚宴，或因其他障碍(如女方父母不允)，便有枪婚之俗。一种是真抢。如是颇族中，几个小伙子同时爱上一个姑娘，都想得到她，于是有人抢先下手，强枪为妻，但其后仍经媒人周旋，重付聘金。彝族抢婚也较普遍，尤其当女子不满包办婚而另自寻爱时，夫家即刻抢婚。另一种是假抢。如佤、傣、哈尼等族男女相爱，如遇阻力，则双方事先约好暗号，男家亲友没埋伏圈，女方按时借故外出劳动，到预约地点，伏兵猛出抢婚，姑娘佯装呼救，女家及其邻居闻声追赶，也只凑个热闹，过后男方又请人圆场。纳西族抢婚常因双方无力嫁娶所致，两两约定，男家虚张声势，女家假追真送，不过唱了一台戏。此外，景颇、哈尼、纳西、傣等族尚有“拉婚”、“偷婚”、“领婚”等俗，其实质与暗约假枪差不多。

今年寒假（20xx年2月1日至7日），我和爸爸、妈妈去了云南的昆明、大理、丽江旅游，这里是我非常向往的地方！

我们乘坐飞机到达昆明。昆明被人们称为“春城昆明”，就是因为这里四季如春，而且云南的少数民族有52个，常见的有26个。

我们来到了金马碧鸡坊，只见碧鸡坊左右顶端各画了一只碧鸡，下面画了云南八景，金马坊也是如此，真是漂亮。

云南有十八怪我相信你们不知道吧。比如：三个蚊子一盘菜，四只老鼠一麻袋，姑娘叫老太。。。。。。很奇怪吧！而且我还在后面加了几怪——十九怪：老太叫妖怪，第二十怪：假的宝贝满街卖，第二十一怪：游客可以住别墅，第二十二怪：美女都是外地来，第二十三怪：云南还有包公在！哈哈！这是我得原创！

接着我们到了石林，只见一块块石头耸立在那里，漂亮极了！其实这里以前是一片汪洋大海，海水退去这里就成了一片石林，如果你仔细观察，你会发现几乎每一块石头中间都有一条裂缝，每一条都差不多是一样高，那就是海水的海平面，而且这里就是喀斯特地貌。

我们来到了闻名的大理古城，这里酒吧、小吃、风味几乎到处都有。到了晚上灯火通明。我们左看看右瞧瞧，我们吃了有名的过桥米线，吃得津津有味！另外，美丽的苍山洱海也是令人流连忘返。特别是那清澈透明的洱海水呀，最令我陶醉！

第三天，我们来到了美丽的丽江，上了玉龙雪山。白茫茫的雪花美丽极了！我登上了4506米的高峰，还看见蓝色的冰川，真是人间仙境。而且我们还游玩了白水河和甘海子牧场。导游说如果把手放进白水河放三分钟，再用清水把手洗干净就会带来好运！我们都乐此不疲。

我们还去了一个云南典型的民居——严家大院，这真是大户人家，一进门看见“四合五天井”就知道是有钱人家。进了天井，“哇！”里面是“三房一照壁”！而且里面的一个大天井下面有假山、喷水池，真是有山有水，山山水水处处明明秀秀呀！在严家大院我们还观看了白族歌舞表演《闹新郎》，品尝了三道茶。。。。。。

云南真好玩！这里的一切，包括昆明的金马碧鸡坊、大理的洋人街、苍山洱海、丽江古城、玉龙雪山等等都让我流连忘返！！

[云南写景作文500字

我是一位白族小姑娘，我的家乡是有魅力的大理。我非常爱我的家乡，那里文化久远、风景如画，吸引许多国内外游客都慕名前来观光旅游。下面我来介绍我的家乡大理的著名景点吧！

要说著名的景点，大理可多去。首先当然的具有悠久文化的大理古城。大理古城始建于明洪威十六年，是古代南方丝绸之路的门户，城内纵横交错的街道均为东西、南北走向的棋盘式格局。城内大部分建筑为典型的白族居民，采用青瓦屋面、卵石垒墙、彩绘门窗、“三坊一照壁、四合五天井”的布局。来自苍山的雪水进城过街，走家串户，润泽古城后奔洱海而去。白族居民酷爱花草，形成“家家有流水，户户有花园”的独特风景。

接下来是苍山。苍山又称点苍山，雄歭滇西，是横断山脉云岭系南端的主峰。北起洱源邓川，南至下关天生桥，东临洱海，西频黑惠江，苍山19峰最高峰峰顶常年积雪，山坡植被茂盛，山色苍翠，景观别致，气势雄伟。

云南省著名的高原湖泊洱海，海拔1972米，位于苍山东麓，面积248平方公里。从空中往下看，洱海宛如一轮新月，静静地卧在苍山和大理坝子之间，由于少受污染，湖水清澈透明，被称作“群山间的无暇美玉”。

说完山水，来说说大理著名的三塔。大理三塔位于大理城西郊的洱海之滨，始建于公元836年，与河北的赵州桥、西安的大雁塔同列我国古代建筑的珍品。主塔又名千寻塔，其塔基前有“永正山川”四个大字，笔力雄浑苍劲，为明代沐世阶所书。三塔是白族文化的象征，为全国第一批重点文物保护单位。

比外就是我家乡的佛教圣地——鸡足山。鸡足山是中国四大佛教名山之一，山势背西北而面东南，前列三峰，后拖一岭，形如鸡足，故名。相传，释迦摩尼的大弟子曾在此讲经，故成历代朝佛的圣地，在中国和东南亚享有盛名，同时又是著名的风景名胜区。这些景点外，还有非常具有白族代表性的节日白族三月街等。

大理，一个让人流连忘返的地方，一个充满白族气息的地方。我爱我的家乡——大理！

说到美食，世界各地都有。中国，更是数不胜数，像：北京的烤鸭、天津的包子、陕西的泡馍、四川的火锅······，个个堪称人间美食，个个都被世人赞赏。可最令我流口水的，还是我家乡的特产——灯影牛肉。

首先，我来解释一下，什么叫做灯影牛肉。“牛肉”，大家肯定知道，说明这个美食是用牛肉做的。但“灯影”，可就不一般了。因为，灯影牛肉很薄，厚度还不及一张纸，只要你拿下一片牛肉对准灯光，就会折射出黄色的灯影，所以，“灯影”二字，由此而来。

接下来，就让我来给你们讲讲灯影牛肉名字的由来吧：“相传，灯影牛肉是由唐代著名诗人元稹命名的。当年元稹在通州(今四川达州市一带)任司马。一天，他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一种牛肉片，色泽油润(鲜)红灯影牛肉亮(去掉)，味道麻辣鲜香，使元稹赞叹不已。更使他惊奇的是，这牛肉片肉质特薄，呈半透明状，用筷子挟起来，在灯光下，红色牛肉片上丝丝纹理会在墙壁上反映出清晰的红色影像来，极为有趣，元稹当即唤之为‘灯影牛肉’”。于是达州市的这种牛肉片就以“灯影牛肉”之名盛传开来，成为四川的一道名菜。

灯影牛肉外形独特，味道自然诱人。灯影牛肉入口即化，麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。不少品尝过这道美食的人，都对它赞不绝口。而且经过近几年来的革新，灯影牛肉彻底“脱胎换骨”，味道越来越棒，仅以(令)无数游客尽“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。

灯影牛肉非常美味，但制作过程极其复杂：一头牛被宰杀后，只能取其腿键肉、里脊肉十几块，共才十几公斤。用长片刀切成十分薄的肉片，配上注草、丁香草果及其它十多种香料，拌匀后将肉片铺在竹筲箕上，经曝晒去除水分，放进特制的烤炉中，控制湿度烘烤至熟，装入用油纸衬里的竹筒或纸罐里，掺满纯香麻油，撒上少许花椒粉，密封而成。

有人说：灯影牛肉继承了达州人的所有气质，这话真不假，那牛肉的麻辣，就是达州人的火辣、那精巧的做工，就是达州人的一丝不苟、那比纸薄的厚度，就是达州人的豪爽。这才是一个真正可以代表一个地方人的美食，不，应该是艺术品。

保山市古称永昌，是著名的“西南丝绸之路”的重要驿站，是“西南丝绸之路”在中国境内的最后一段，有着频繁的商贸活动；而在抗战时期，这里又是滇西战役的主战场，著名的“滇缅公路”即由此通过。如果有兴趣于文化考察旅游，可以循着那条蹄窝深深的千年古道去探寻古丝道马帮的足迹；您还可以从那被岁月磨蚀的车辙感受到抗战的惨烈。

从秦汉起，这里就居住着哀牢夷诸部族。在这儿你可以领略世世代代生息繁衍在这块土地上的14个少数民族的风土人情。日暮西山之时，有深山村寨的袅袅炊烟引路，你徐徐迈入哀牢山寨，又能感受到另一番韵致。

走出那条蹄窝深深的千年古道，你会发现脚下延伸的是四通八达车流滚滚的现代化坦途，而当年悠然传响的马帮驮铃，也早被“波音737”啸遨蓝天的轰鸣惊得悄无声息；——穿行于楼林竞高的座座新城，你会发现曾被史家们称作“西南一大都会”的保山，其实高楼早已漫过了城垣，而腾冲这个集丝路商城、书香名里、著名侨乡、旅游胜地、翡翠“超市”于一体的“极边第一城”，更是路通财通，百兴无废，处处展露出开放城市的迷人风采；——检阅一个个珠玉般镶嵌在青山绿水间的高原坝子，你会惊喜地看到许多高规格的粮食基地、蔗糖基地、茶叶基地、咖啡基地、水果基地……异彩纷呈，赏心悦目，现代科学技术使永昌故地的“五谷桑麻”更加茁壮；——领略世世代代生息繁衍在这块土地上的14个少数民族的风土人情，你会得知傈僳汉子曾经用来狩猎谋生的强弓硬弩，早已变成了娱乐竞技的体育器材，而他们竖起的刀杆依然豪迈，爱水的傣家人日子过得红红火火，德昂的水鼓、彝家的大钹、苗家的芦笙敲的打的吹的全是心中的快乐……这就是保山，历史与现实往往貌离神合，难解难分。

西双版纳风景很优美，就让我来带你走进这个世界吧!

我们行来了密林中，你能看到一种特别的花，从花序基部长出很多老虎胡须一样的细丝，因而得名老虎须。更特别的是，这种花的花瓣是黑色的。在人们的眼中，花都是五彩缤纷的，红橙黄绿青蓝紫无所不有。唯有黑色花朵是个偏门，极为罕见。这是因为，花朵的一大功能就是招蜂引蝶，吸引传粉者。由于不同动物对颜色的喜好不同，所以花朵针对传粉者释放特定的颜色信号，

没有丝毫气味的红色的芦荟则准备大量花蜜，因为它们的鸟类传粉者需要更多的食物，但鸟儿们的鼻子却很不好用。虽然，这样的分类导航还略显粗糙，但是已经能在很大程度上保证了花粉传递的质量。

还有，傣族信奉的佛教植物“五树六花”之一的鸡蛋花深受傣家人的喜爱。它的的花瓣中心淡黄，边缘纯白就像切开的煮鸡蛋。用鸡蛋花沾上调好作料的蛋液油炸，香酥之下还透着芬芳，是傣家人招待贵客的一道美食。

咱们在来到动物王国，哪里有很多动物，突然我走了一步，就听见了老虎在睡觉，我小心翼翼的走了过去，突然老虎醒了，我赶紧跑到了灌木丛中，结果我被灌木丛中的刺扎到了，我觉的很疼，顿时，鲜血从我的身体里流了出来，但是我忍着疼痛，等到老虎走了，才出来，这时我的伤口已经很严重了，但是我还是得赶路，我走着走着，突然遇到了一种树叫涧毒树又叫“见血封喉，”听说，只要有伤口的人，碰到他走8步或者7步就会毒死，我赶紧避开了它就继续开始我的历程了，在路上听见别人说这里有14个_，而且这里盖的建筑很好，我走着走着，忽然被大老虎咬死了，我睁开眼一看这原来是一常梦。

这真是一个西双版纳的神话啊!

我喜欢吃的东西非常多，但我最喜欢吃的要数台湾美食烧仙草了。

烧仙草是中国闽南地区著名小吃之一，其中除了鲜芋仙仙草流行于台湾本地之外，并风靡于东南亚地区，现已进入到大陆地区。

烧仙草的主要材料是：仙草、红豆、蜂蜜。据说台湾苗栗县九华山的仙草干最出名。几十年前的人们吃仙草时，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮，但还是放凉之后吃为妙。再配上用糖水浸制过的扁豆与弹牙的黑珍珠，啖啖清凉令人心境平和。在夏天，一杯冰冰凉凉的仙草冻，的确能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净，当然也就容光焕发的洋溢自然之美了，是炎热消暑的圣品。

每次去百年东街，路过卖烧仙草的台湾美食店时，我都会请求爸爸妈妈给我买一杯。要品尝烧仙草了，奶茶的香味扑面而来，让我垂涎三尺，我先把最底下的仙草冻捞了上来，别看它黑乎乎的，但是到了嘴里就不一样了。它变得很滑，也很清凉，一下子就吸进了口中，像是吃果冻一样，而且还有淡淡的中草药味;薏米和花生在嘴里嚼几下就能咽下肚，而芋圆和黑珍珠都很有弹性，很糯却不黏牙，最后把奶茶一饮而尽。真好吃!

回到家里后，我十分想吃烧仙草，只好自己在家试着做。先把仙草粉煮成冻，盛在杯子里;然后把薏米、芋圆和黑珍珠煮熟也放入杯子中，最后加入冲调好的奶茶，加上一小勺熟花生和蜂蜜，放凉之后一杯美味的烧仙草就做好了。细细的品尝，自己做的烧仙草的味道不比百年东街卖的烧仙草差哦!

烧仙草，真是一种清凉解暑、香甜可口、令人回味无穷的台湾美味小吃呀!

不去石林，等于没去云南。

走进石林一望，便是像山一样大的石头和青青的水。湖边人山人海，都纷纷称赞石林的美。

这儿只是冰山一角，美景还在里面呢!往里走一点路，就看见——“石林”两个大红字，据说，那是几十年前云南政治家——“龙云”写的两个大字，显眼地写在大石头上，显得特别精神，旁边屹立着一个个高高石头，直冲到云天外，与那庄重的“石林”俩字真是绝配。

看完大林石，来到了小石林，小石林最闻名的当然是“阿诗玛”化身石，阿诗玛是彝族对女士的称呼。阿诗玛站在高高的石头上，她还有个传说呢!传说中的阿诗玛是一位美丽的撒尼姑娘，她为了反抗富人热布巴拉，在阿黑哥的帮助下，逃了出来。走到这儿时，发起了洪水把她淹死，于是她化成了巨石。站在远方望去，那块巨石仿佛是阿诗玛身背背篓，正在等待阿黑哥的到来。

我们还看到了吉祥三宝，望峰亭，双鸟渡食……喀斯特奇观真奇啊!

走在回去的路上，我还幻想用这儿的石头自己雕个像呢!

老福州人或是早先到过福州的外地人，很少有人不知，在福州市区最繁华的南街，有一间以福州小吃著称的饮食店「味中味」。后来因城市建设的需要，「味中味」被拆除，成为人们心中的遗憾。

福州的地方小吃很独特，共有百多种，虽然不能说是全国独一，但称之为国内罕见是当之无愧的，如锅边糊(鼎边糊)、鱼丸、肉燕、虾酥蛎饼、芋泥、光饼等等。如今侨居海外的福州人，难忘魂牵梦萦的美味，也将这些美食小吃带来异乡。在纽约福州人聚居的地方，开了很多家福州小吃店，使旅居海外的福州人也能品尝到家乡的传统口味，深受广大侨胞的欢迎。

福州小吃都有几百年的历史，并有很多有趣的历史典故。

快乐的云南之旅即将画上句号，该给外公外婆、爷爷奶奶带些什么礼物呢?听说云南丽江的特产是鲜花饼，我就和爸爸妈妈来到了鲜花饼专卖店。

店里有各种各样的鲜花饼，我们先品尝了一下，觉得很不错，就决定买玫瑰花味的。一看标价是每袋32元，于是妈妈就跟老板商量能不能便宜点，老板说：“只要多买一点就可以打九折。”我听了很纳闷，什么是九折呢?妈妈就告诉我，九折就是10元里面付9元，便宜一元。妈妈继续和老板砍价，最后妈妈取得了胜利，变成28元一袋。于是我们买了16袋，妈妈问我：“我们一共便宜了多少呢?”我抓抓脑门，算了起来，每袋原先的价格是32元，现在卖给我们是28元，也就是每袋便宜了4元，16袋就是16个4相加，该是多少呢?我一个个地加，口中还念念有词，妈妈在旁边笑了，还说：“傻孩子，这样加太累了，等你以后学了乘法，背熟了乘法口诀就简单了。”我暗下决心：我以后一定要把乘法学好!