云南风味小吃作文热门20篇

我最爱吃的小吃是菜煎饼，它是我们滕州有名的小吃。

菜煎饼价格很便宜，但是却十分好吃。金黄色的外表，里面菜的种类很多，有胡萝卜、鸡蛋、火腿肠、小瓜等。颜色搭配协调，再洒上一些调料，只闻一闻就能让人垂涎三尺。吃一口，更是回味无穷。

菜煎饼的做法十分简单，一共要三张圆煎饼，先铺一张在下面，倒上油煎一会儿。再把已经调好的菜铺到上面，浇上少许油，在第一层菜上再放一张煎饼，煎一会儿，再用菜铺到上面再盖上一张煎饼。等煎饼的颜色开始泛黄时，再翻上来继续煎另一面。大约2分钟后，把夹着菜的煎饼折成长方形再煎一会儿，等表面泛黄就可以了，这样，色香味俱全的菜煎饼就做好了。

吃菜煎饼时，咬一口，脆脆的，里面的菜软软的，真是让人大饱口福，吃过了还想吃呀！有一次，我吃菜煎饼，居然吃了一个半，但却一点也不撑，我想肯定是太好吃了，所以我吃了这么多。

我喜欢家乡的菜煎饼，它的味道，我无论如何也不会忘记！

在我们温州，有许许多多的风味小吃。有金灿灿的矮人松糕，圆滚滚的县前头汤圆，香喷喷的五味和香糕，还有强能鱼丸、九层糕、白蛇烧饼……这些都很好吃，但我最喜欢的是长人馄饨。

说起长人馄饨，它有一个故事：几千年前，温州有个高个子的人，总在夜晚挑着馄饨担，冒着严寒出来卖。路过的人因为有点饥饿，就坐下来尝尝鲜，觉得非常好吃。就这样，一传十，十传百，百传千，长人馄饨就出名了。

国庆节，我们一家三口到解放路长人馄饨店去吃馄饨。一进去，只见店里是人山人海，果然是名不虚传。每个座位上都坐满了客人。我们等了半个小时左右，才等到了三个座位。过了一会儿，馄饨端上来了。一眼望去，馄饨边上有金黄的蛋丝，鲜嫩的虾肉，诱人的肉松和紫菜。我一边津津有味地吃着馄饨，一边在心里想，下次我还要再来吃。

馄饨真是太好吃了，至今我还回味无穷呢。

穿梭在万盛的大街小巷中，那一家家小吃店顿时印入眼帘，店铺中挤满了人，空气中弥漫着酸和辣的气息，“好香啊!”闻过的人都会有这样的感叹。这种小吃就是万盛有名的酸辣粉，顾名思义，大概你已经猜到它的味道了吧!又酸又辣，这滋味别提多爽了!

酸辣粉汇聚着五花八门的色彩。那一条条晶莹饱满的粉丝沉浸在鲜红的汤中，犹如披上了一层神秘的棉纱。绿油油的海丝，翠绿的白菜缀，青绿的榨菜片如凡星点点浮在汤上，五彩斑斓，形色不一，令人眼花缭乱。

空气中飘浮着酸辣粉的香味，真令人陶醉于其间，犹如一只大手勾着我的心，占据着我的思想。葱花大蒜的芬芳清香，麻油的浓味儿，辣椒的躁气，再加上老陈醋的酸意。。。。。。那香味直另人沉迷，仿佛有一种强烈的占有欲。

看着酸辣粉的颜色，闻着侬汤的清香，无论是谁都会压制不住自己的情绪，顾不上自己的吃相而大吃特吃起来。那一根根修长的粉条上混杂着麻油的浓香，同时又带着一丝葱花大蒜的芬芳，咀嚼于口中，感到饱满多滋且富有弹性。大口喝下那鲜烫，又酸又辣，又香又浓，令人恨不得把汤喝个精光。

这就是万盛的酸辣粉，这就是蕴涵家乡风情和文化底蕴的酸辣粉。

第三篇：家乡特色小吃

在我风景优雅的家乡—廉江市，那里的风味小吃数也数不尽：裹蒸粽、萝卜糕、钵仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜欢吃的是牛杂串。

牛杂串在廉江也算鼎鼎有名，无人不知，无人不晓的小吃了。店主先将煮熟了的牛肠、牛筋、牛腩等做成一小块，然后用长约20厘米的铁线串起来，食客把一串串牛杂放进正煮得翻滚的酱汁里煮来吃，泡泡不停地泡出来，像是突泉一样泡泡一串串地冒出来，把我的口水馋得直往下流。闻一闻，香喷喷的气味让你口水垂涎三尺。吃时别忘了还要蘸上一点辣椒酱，那才够爽，才够刺激。

牛杂最关键的是那煲滚烫浓香的酱汁，里面除了面酱之外，八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料是必不可少的。吃下去才会有一番独特的美味。如果在牛杂串上蘸一点辣椒酱你就会感觉一股香喷喷、香辣刺激的气直攻上去，辣得你会边吃边喘气，可好吃了。

记得小时候，我和妈妈去逛街，空气中弥漫着牛杂的香气，它已经把我的心掏空了。妈妈似乎看出了我的心思，和我去吃牛杂串。我狼吞虎咽地吃起来，那滚烫的牛杂“害”得我舌头打着卷，妈妈嘲笑道：“看看我们家的小馋猫，多狼狈啊。”我狼吞虎咽，一串接着一串吃，直到嘴唇通红，涕泪交加为至，辣得我“呼哧，呼哧”地喘着粗气，现在想起小时候，总会觉得有点傻。

家乡风味小吃真是“一极棒”，如果你来到我的家乡，我会请你去饱餐一顿牛杂串，牛杂串就像一位小精灵，蹦蹦跳跳地走进我的美食坊。

西双版纳，一直是我梦中向往的地方，是我心中的天堂。

车子载着我们五个人，踏上了西双版纳的旅行。

我坐在车窗旁，我看到一片无垠的绿色海洋，起伏连绵。掩映在郁郁葱葱的果树里是错落有致的傣家竹楼，热带特有的景致，橡胶树、果木、香蕉林、茶山，仿佛绿色的童话林，一路上目不暇接的风光，群山崔巍，瑰丽壮观。

走在青石路上，空气有些潮湿，还能闻到淡淡的泥土芳香。身边是各种花草，还有一些鸟儿婉转歌唱。小路两旁，绿草凄凄，一些参天大树，枝繁叶茂，一些古藤缠绕，遮天蔽日。

这里的植物园时一定要去的，有亚热带丛林，美丽怡人。路的两边，芭蕉树，香蕉林，槟榔树、棕榈树随处可见。有人穿着唐僧的服饰，几个人骑着一头大象，微笑着，优哉游哉。这个场景，我只有在电视剧《西游记》里见过这样的景象，好像是唐僧师徒取经路上的天竺国一样。

不再是杏花烟雨一剪寒梅的萧索悲情;不再是悍风飞沙白山黑水的北国。它是大自然的宝库，是绿色的王国，是南国的一颗璀璨的明珠。是武陵人缘溪行豁然仙境地方，是蝴蝶翩翩孔雀开屏的故乡。是混沌初开的宇宙，是炎夏不散的宴席。

它是雪域高原的纯洁化作澜沧江汤汤的逝水，是月光下的凤尾竹_风情最怡人的剪影。

这里，到处充满着异域风情!

这里真好，一个足不出户就能领略异国风情之地。

这里真好，一个足以让人将灵魂安放的的居所。

我的故乡在云南，云南有一个美称——彩云之南。云南是一个好吃，好玩，风景优美的地方。

云南好吃的东西可多了，有野生菌、烤鸭、汽锅鸡、过桥米线……不过我最喜欢吃的就是过桥米线了。

过桥米线是云南著名的风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加佐料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬成。将鸡脯肉、猪里脊、鲜鱼等切成薄片摆入小碟，还配有豌豆尖、韭菜、香菜等。汤的温度非常高，不会冒热气。只要将生肉片放入汤中，顿时变得雪白细嫩。然后再放入新鲜蔬菜，最后再放入米线和其它佐料。

我小心翼翼地挑起几根过桥米线放入口中，味道鲜美，米线的弹性很好，细滑爽口。大家如果来云南游玩就一定要吃一碗过桥米线哦！

云南好玩的地方可多了，有石林、西双版纳、大理……不过我最喜欢就数丽江了。虽然丽江没有北京、上海那些繁华的城市华丽，但是它的古朴也会让你留连忘返！

丽江犹如一幅美丽的山水画，小桥流水人家、古老的客栈、色彩斑斓的花裙子、五颜六色的披肩，引来许多画家，他（她）们来这里写生。其中我最喜欢的就是一位老爷爷画的小桥流水了，那位老爷爷画的生动极了，画出来的跟真的似的。

夜晚，在半山腰的客栈里，往下一看，丽江古城灯火辉煌，在客栈里能听见酒吧里传来的欢声笑语和动听的歌声。古城的每条街道里人来人往，热闹非凡，让人都分不清是白天还是夜晚。丽江的夜景总是那么迷人。

我的故乡还有许多说不完道不尽的美。我热爱我的故乡，她百花盛开、气候温暖、物产丰富。

春风拂去了纷飞的花朵，夏日迎来了绿色的梦想。我终于迎来了快乐暑假，我和妈妈还有妹妹一家人去云南旅行。我一直听说云南是个流光溢彩的地方，很想一睹“七彩云南”的芳容。

风和日丽的一天，我们开启了梦幻般的旅行。坐在飞机上展现在眼下的是一座座连绵起伏的大山，一条条蜿蜒迂回的河流，一朵朵洁白如玉的云朵，一片片绿得醉人的草地……啊！云南，这真是一个令人神往的地方！

第一站我们来到大理洱海。洱海是一个风光秀丽的高原湖泊，素以“高原明珠”著称。因为它的形状像人的耳朵，所以人们称之为洱海，又被称为洱河，是世界第二大湖。

第二站我们来到世界文化遗产——丽江古城。首先映入眼帘的是棕褐色的一大一小两架巨大的水车“呼呼”地转着，走近一看，水车上的齿轮可以看得清清楚楚。丽江的美在于水绕城转，城依水建，山水相依，路桥相连上，水是丽江的魂，桥是古城的魄。在四方街头徘徊时，突然飘起了小雨，雨点如织，淅淅沥沥，敲击着木楼青瓦的韵律，使古城洇染在一团氤氲的水雾中，宛如一幅江南水乡的泼墨画扑入眼帘。我踏着雨水，跨过小石桥，穿过小巷，悠闲舒适得漫步古城。

接下来我们终于来到了我向往已久的藏族人民的“天堂”——香格里拉！

首先来到虎跳峡。虎跳峡在金沙江上游，而金沙江又是长江的上游，虎跳峡十分险峻，我还没从车上下来，巨大的江水轰鸣声便传进耳朵，来到江边，只见江水汨汨滔滔，犹如万马奔腾，气势磅礴，就像湖口瀑布一样雄伟壮丽。随后我又去了大草原，这里非常美，蓝蓝的天，白白的云，绿绿斤门青草，清清的小溪，草地上随处可见牦牛、马、猪它们都在那里自由自在地散步，有趣极了！

最后我们来到了蓝月谷。远远望去，有一条长长的，蓝蓝的湖，这就是美丽的蓝月谷。眼前碧绿的湖水和青山深深地吸引了我们，景色犹如仙境一般，令人赞叹不已。蓝月谷的湖水清澈见底，透过干净的湖水就能看到湖底各种各样形状的鹅卵石。我和妹妹沿着湖边找小鱼，可惜找了好久都没看到一条鱼，我们只好捡鹅卵石搭城堡，我和妹妹玩得不亦乐乎。

这次难忘的旅游在我们依依不舍中结束了。但是，“七彩云南，彩云之南”的美已经深深地印在我的脑海里，永远不会忘记！

星期天爸爸妈妈带我去云南省野生动物园玩。到了动物园，爸爸从饲养员阿姨那里买了一份动物饲料准备给我喂动物。

动物园里有许多动物，有顽皮的小猴子在荡秋千，它荡来荡去很是灵活;可爱的小熊胖乎乎的、黑黑的，爸爸扔了一块动物饲料给它吃，结果直接掉到它的嘴里面了，惹得我哈哈大笑;懒洋洋的沸沸更好笑了，我扔了一块动物饲料下去，它就忙着捡了起来，还有点害羞呢!背对着我们吃得津津有味;国宝大熊猫最懒了，躲到亭子下面呼呼大睡;还有凶猛的老虎、高贵的长颈鹿、美丽的孔雀、漂亮的斑马……

不知不觉已经到了下午，时间过得真快，今天真高兴，下次我还要来看这些美丽可爱的动物。

这个寒假，我们来到了爸爸的故乡，我的出生地——美丽的云南。这里山清水秀、鸟语花香、湖光山色、繁花似锦……这里是旅游的好景点，正如人们所说，穿得好吃得好，不如到云南旅游好！

快到云南的时候，坐车让我体会到了，真正的山路十八弯究竟有多弯，不晕车的我都被甩晕了，一路上，呕吐得厉害。

终于，我带着呕吐难受的心情来到了云南。有气无力的我早就吐饿了。突然，我看见了一家水粉店，心情愉悦了许多，立马精神抖擞，迈着缓慢的脚步径直向水粉店走去。妈妈看见了，就和妹妹、明宇姐姐等人跟了过来。到了店门口，妈妈看见我呆呆的样子，微笑地对我说∶“吐饿了吧，像个小可怜！平时的你可不是这样的哟，像个女汉子！”我无奈地对妈妈说∶“唉！谁叫我晕车呢！”“走吧，进去吧，都到人家门口了。”妈妈对我们说道。“好！好！好！走吧走吧！进去吧！”我们几个小精灵兴高采烈地应和着。

进去后，我们都统一点了一碗水粉。我大大咧咧地坐下了。坐下后，不一会，水粉煮好了。因为我呕吐了，实在太饿了，我一下子就把水粉吃完了。“啊！太好吃了！这简直是人间美味哟！”我腼腆地抚摸着自己的肚子大声叫道。突然，店里弥漫着尴尬的气氛，店里所有人，都用奇怪的眼神看着我，有人还在偷偷地笑，我知道又出丑了。我忖度着：要不要再吃一碗？因为我没有吃饱，那一碗太少了。我心里暗暗决定，再吃一碗呗。“妈妈，我能不能再吃一碗？我没有吃饱。”我用哀求的眼神对妈妈说。“好！一看你那眼神就知道你没吃饱！”妈妈爽快答应了我。“呵呵！”我冲着妈妈做了一个鬼脸。“老板，再给我的女儿来一碗水粉！”妈妈帮我叫道。当时，我就看见老板的脸上露出了惊讶的表情，也许他想：一个女孩子怎么这么能吃，比大人吃的还多呢？

吃饱喝足后，我们来到了伯伯家。正巧，那天在下雪，到处就垫起了厚厚的雪。我们姐妹俩像疯子似的跑下楼去赏雪、玩雪！

雪花，就像一个个调皮的小精灵在我们身上愉快地跳起了舞蹈！“啪……啪……啪……”犹如美妙的音乐！我们高兴极了，一会儿，戴起帽子，拿出温室里的花朵——手，一起和雪精灵跳起了舞！一会儿，我们一起堆雪娃娃！我拿起一堆雪，揉成一个大圆放在最底面，再揉一个小圆，在上面捏两个眼睛、一个鼻子、一张嘴，再放在大圆的上面，这个雪娃娃做成了。我们看着自己堆的雪人，雪娃娃开心地笑了，我们也开心地笑了！一会儿，我们打雪仗。我拿起一个雪球扔向妹妹，妹妹再扔向我……我们嘻嘻哈哈着……我们玩累了，就进屋烤火。

烤完火后，我们又疯疯癫癫地跑出来了。雪不再下了，树枝上停留的积雪融化了。再看雪娃娃，她已经融化了，这时我才明白，任何生命都有它生存的时间，一旦过了这个时间，就无法挽回了，我们要珍惜生命。天更冷了，我和妹妹就伤心地进屋了。

寒假虽早已结束了，但在云南度过的每个日子，却让我难以忘怀！在那段日子里，我最大的收获是，让我懂得了人生。人生不长，时光有限，让我们好好珍惜每一天，过好每一天，开心每一天吧！

去年暑假，我去云南旅行。它在我国的南部，它是一个非常美丽的地方，有高山，干净的河流和善良的人们。树和花随处可见。每年都有很多很多游客。

也许你听说过Shi Lin(石林)。有各种各样奇怪的石头。一些小石头看起来像优雅的女孩，和大石头看起来像英俊男子。其他的石头看起来像猫，孔雀，一把双刃剑，老鼠，大象等。所有的石头，石头就像传说中的美丽的女孩是最著名的。它的名字是一个岛。

我也去了李江。那座城市的道路就像八路。城市里的任何一条路都通往李江的中心。一条河贯穿全城。如果你沿着河边走，你永远不会迷路。云南有许多少数民族。他们非常亲切。他们都喜欢唱歌跳舞。那天晚上我们围着篝火跳舞。我真的玩得很开心。

我最喜欢那里的大象和水果。大象比我还高!我甚至骑上大象，虽然我起初很害怕。但是大象看起来很友好。我带了一些照片。那里的水果非常新鲜可口。他们对我们的健康很好。

云南之行给我留下了深刻的印象。我会记着的。

“大理三月好风光呀，蝴蝶泉边好梳妆……”

一到大理古城，我就被古城的魅力深深吸引了。大理古城分为四个城门，每个城门都有六百年的历史，仿佛显示着曾经的大理王朝是多么的辉煌壮观。我虔诚地抚摸着墙面上的青石砖，脚踩着古老的方砖，心里油然而生一种敬慕之感。我来到了大理古城内，到处街街巷巷，街上随处可见白族人在说说笑笑。突然，我发现这里的房子只有两种颜色，青色和白色，后来才知道白族人的祖先希望后代做人青青(清清)白白。走出大理古城，我乘车到了白族民间艺术团，那里正在表演节目。我迫不及待地找一个位置坐下来。阿鹏哥端来散发着芳香的地道的三道茶，我端起杯子喝了一小口，苦苦的，但仔细品味有一股浓郁的茶香，原来这就是著名的普洱茶。还没等我把第一道茶品完，第二道茶就得意地坐在我的盘子里，我用勺子舀了一勺，嗯!好喝，甜甜的，我三下五除二地就喝完了第二道茶。第三道茶端上来了，我喝了一口，噗!什么味啊?苦、甜、辣、麻、酸，五味俱全，怪味!但慢慢回味还是挺好喝的。这就是白族特产三道茶。头回苦，二回甜，三回味?

曾经《五朵金花》《天龙八部》让大理这个古城更加名扬海外。洱海就像金花的柔情;苍山就像乔峰的刚强。连绵起伏的苍山让我遐想到《天龙八部》里的乔峰和我一起闯荡江湖。碧波万里的洱海让我幻想到五朵金花在洱海边翩翩起舞。

大理不但风光美，还盛产大理石。大理的大理石可以说是全世界最好的大理石。将一块大理石切开，横截面的花纹正好像是一幅山水画，而且我还到了大理石博物馆里观赏了令人难以置信的大理石，参观了人工雕刻的、每个细节都很精细的大理石。真是美丽极了!难怪“云南十八怪”中有一怪叫“石头当画卖”。

大理之行，感悟之行，我猛然发现我们的人生就像大理的三道茶一样：少年时期的拼搏与努力充满了辛苦，当事业有成时就能享受到甜蜜和欢乐，年老时，我们回味这一生是多么的精彩 。

带着洱海的情，带着苍山的雄，我们依依不舍，离开了大理。

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要说起我们洛阳的特产小吃，最出名的应该就是洛阳的牡丹燕菜了。

牡丹燕菜的来头可是不小，就连这个名字的由来也是有一个故事呢。传说在武则天女皇登基后，天下太平，于是各路“祥瑞”奇出，连麦子稻穗都出了祥瑞。有一处出了个大萝卜，重达数十斤，农夫心中暗喜，这次献上去一定能得到奖赏，赶紧飞快的献给了武则天。御厨费尽心思精心调制，做了一道精美的饭菜，武则天吃后觉得颇有燕窝的风范，于是称之为“假燕菜”。后来民间逐渐传为“洛阳燕菜”。因为周总理在一次宴会上说燕菜里开出了牡丹花，因此得名“牡丹燕菜”。

这么出名的菜，做法却也不难。先把一个萝卜切成一些细丝，然后把萝卜丝浸入水中20分钟，把泡好的萝卜放到干淀粉里搅匀，然后再蒸笼上蒸五分钟。接着，在萝卜丝上撒精盐调味，再放到蒸笼上蒸5分钟。哈哈，素燕菜就大功告成！然后再适当放入一些荤菜，最后用红绿蛋糕分别做成两朵牡丹花即可。做出来的牡丹燕菜色香味俱全，一朵牡丹花在汤中间浮着，看起来十分奇特，看着就让我们这些“小馋虫”心里像猫抓一样，总想吃上一口来解解馋。

牡丹燕菜吃起来也是十分爽快。它是洛阳水席24道菜的第一道菜，洛阳水席每道菜的味道都是酸辣无比、香浓可口，一闻汤的味道，就令人食欲大开，让人喝了一口还想喝，简直都要上瘾了。牡丹燕菜能荣升为第一道菜，可见其色香味都是绝对诱人的。不过，牡丹燕菜里也有一些小骗局，比如说在汤里还有不少肉丝，令人一看就感觉肯定十分好吃。不过要是一吃你就会立马发现，哪里是什么肉丝，明明就是萝卜丝，却稍微“乔装打扮”了一下，可把我蒙骗了一次呢。可是这萝卜肉丝吃起来也别有一番风味，令人赞赏不已。

牡丹燕菜红红火火，我觉得这也寓意着洛阳人的生活也一定能够如同牡丹燕菜一样过得红红火火。牡丹燕菜刚入嘴时吃着辣，让人汗流浃背，但吃多了就会感到这滋味十分美妙。这就像我们学习，现在总觉得学习太苦了，但是书到用时方恨少，等我们都学有所成，自然会感到那美妙的滋味。因此我们现在也要好好学习，为自己的未来蓝图打下基础。

这就是我们洛阳的牡丹燕菜，它也有着它的寓意，怎么样，是不是想来品尝一下呢？

说到过桥米线，大家肯定都不陌生。虽然咱们这里的米线也挺好吃的，可是大家知道吗，咱们这里的米线里含有胶，吃下这种米线就跟吃下一个塑料袋一样，对身体可是有很大的危害。不过来到云南丽江我们就不怕了，这里的米线可谓是上等米线，货真价实，味道还很好吃呢。

在洛阳，我对自己家乡的米线可早就了解个一二，所以那天酒衷豪妈妈看见一个牌子上写的正宗的蒙自米线店，非要进去尝尝。我害怕这牌子上说的是正宗，可这米线，咳咳，我可不放心啊。所以我就是不吃，她们没办法，只好自己每人要了一大碗。

那店看起来还是挺干净，吃饭的人还挺多，可是质量我还是不放心。再看酒妈和老妈，好像跟马上要吃到鲍鱼、龙虾似的，真是搞不懂她们。可是米线一被端上来，我们大家都傻眼了。那米线就是跟咱们洛阳不一样，一看都很有胃口，大大小小的盘子、碗数不胜数。大的，也就是装米线的碗，足有熬汤的砂锅大小。小的，打个鹌鹑蛋就满了。不过那最小的盘子就是装鹌鹑蛋的。

而且不只有这些，还有什么青菜、白菜、芹菜、酸菜、咸菜、狗尾巴菜，还有一大堆的肉，汤还是鸡汤。都要兑到米线碗里才能吃，因为它们都是生的。先把鹌鹑蛋和肉片倒进冒着泡的沙锅里，然后再到鸡块和炸肉皮，最后放酸菜和青菜。结果，一大砂锅又绿又黄又红又白的过桥米线就出现在了我们面前。

看着很诱人的样子，我也有一点点动心了，决定先尝一小口。因此，我拿来一个小碗，从米线砂锅里加了几筷子的米线，舀了几勺鸡吃。感觉这正宗的米线肯定好吃，不用说。所以米线在嘴里一嚼，顿时觉得有一种说不出的感觉，好吃无比。再喝了一口鸡汤，哇塞！就感觉那鸡汤里面不仅有鸡肉味，还有鹌鹑青菜、酸菜的味道，实在是，实在是太好吃了！

三下五除二，看看那碗，汤都被我喝的一滴不剩。大家说说这米线有多好吃啊！

俗话说“民以食为天”，几乎每一个地方都有自己的美味，你看：北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。

鱼香肉丝是我们这儿著名的风味小吃。

鱼香肉丝的味道好，看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒，红艳艳的萝卜，黄澄澄的肉丝格外显眼，再浇上火红的辣汤，真令人垂涎三尺。

鱼香肉丝的做法非常简单，把肉，胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油，放入肉丝炒熟，让后倒在盘子里，再往锅里放入生姜，葱，辣椒，番茄酱，料酒等调料爆炒片刻，然后放入萝卜，青椒，翻炒，几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。

吃鱼香肉丝也挺有趣的，吃胡萝卜时，我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里，慢慢品味它内在的味道。有一次，妈妈回来晚了，但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝，一端上桌，我迫不及待地夹了一筷子，便香喷喷的吃起来，真香啊，辣中带着微甜，简直就是人间美味。就这样，不一会儿，满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里，弄得满嘴都是辣汤，爸爸妈妈看我这副“狼狈”样，都哈哈大笑起来。

世界面食在中国，中国面食在山西！

我作为一个地道的山西人，今天我就给你介绍介绍榆次的小吃——榆次灌肠。说起榆次灌肠，相信听说过的朋友很多，吃过的人也不少，可是知道这灌肠来历的人可能就不太多了。

相传在民国初年，榆次市场上经营灌肠者较多，但唯有大乘寺街范臭小家是祖传的灌肠经营者。清朝时，范臭小就随父亲范庆林学做灌肠，民国25年后，其子范二毛又继承其业，后又传其孙范玉亭，成为四代经营灌肠世家

灌肠是用荞面为主料制成的一种面食品，其形状与烧饼相似，只是中间稍厚，四周略薄。

在榆次，以猪血灌肠最为出名。其原料以荞面和猪血为主，猪血灌肠吃起来鲜香可口，颜色为浅褐色，软中有韧而富有弹性。

灌肠冷食时辅以佐料，以盐、蒜、醋、辣酱为主，再滴几滴香油，食之凉爽、利口、香辣适中。热食应切块，以猪油烹炒，佐以蒜、醋，食之清香可口。

我的家乡山西还有许多出名的小吃，大多以面食为主，其中刀削面、焖面、拨鱼儿、碗秃等。故海内外早有“世界面食在中国，中国面食在山西”的说法，我真诚地欢迎海内外的朋友来山西做客，尝一尝山西的面食，一饱口福。

山西小吃

今天是来到山西省太原市的第三天，大家都想去街上，品尝一下当地的特色小吃。

早就听说山西是面食之乡，刀削面尤其有名。一路上，导游都在说，山西的刀削面和北京的炸酱面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面是中国五大面食。我平时最喜欢吃面条了，而且特别爱吃刀削面，这次说什么也得尝尝正宗的山西刀削面，到底味道怎么样。在面馆，我看着老板用一块薄片将面团一片片地削出来，滚到沸腾的铁锅里面，等到浮上来后，老板用勺子盛开，洒上一把牛肉、香菜，再加点山西老醋，味道诱人呀。我情不自禁地吃了一大碗，再看大家都赞不绝口。美食带给了我们好心情，这里的刀削面风味独特，我吃得满头大汗，觉得好像所有的烦恼都散发出去了。不信，下次你去的时候不妨也来尝尝这里的面条。

我们在街上逛了一会，接下来去品尝石头饼。石头饼也是山西的名小吃，烧的方法离不开石头，利用石头传热慢，散热也慢的特点，把面团摊成面皮，盖在加热好的石头上面，然后把另外的一些石头也盖上去，慢慢地石头饼就加热成熟了。石头饼历史很悠久，除了这个名字外，它还有其它的两个名字：石予馍、石傲饼。相传唐代叫作石傲饼，后来才叫石头饼的。

我再给大家介绍平遥牛肉，这也是山西特色小吃，而且比刀削面还要有名。在平遥古城，不管是工作日，还是双休日，牛肉店门前人都多得不得了。平遥古城每天都有很多游客，大家都会带点牛肉回去的。我品尝了一下，口味有点重，但还是很好吃，看来平遥古城这条路线还是选对了。我们在购买牛肉的时候，我一边在看说明书，原来这里的牛肉在制作前都要用大剂量的盐进行腌制，难怪比我们仙居牛肉品味要重呢。

今天品尝了许多山西特色美食，特别带劲。同学们以后有机会的话，可一定要去品尝我跟你说的这些小吃哦！

今年寒假（20xx年2月1日至7日），我和爸爸、妈妈去了云南的昆明、大理、丽江旅游，这里是我非常向往的地方！

我们乘坐飞机到达昆明。昆明被人们称为“春城昆明”，就是因为这里四季如春，而且云南的少数民族有52个，常见的有26个。

我们来到了金马碧鸡坊，只见碧鸡坊左右顶端各画了一只碧鸡，下面画了云南八景，金马坊也是如此，真是漂亮。

云南有十八怪我相信你们不知道吧。比如：三个蚊子一盘菜，四只老鼠一麻袋，姑娘叫老太。。。。。。很奇怪吧！而且我还在后面加了几怪——十九怪：老太叫妖怪，第二十怪：假的宝贝满街卖，第二十一怪：游客可以住别墅，第二十二怪：美女都是外地来，第二十三怪：云南还有包公在！哈哈！这是我得原创！

接着我们到了石林，只见一块块石头耸立在那里，漂亮极了！其实这里以前是一片汪洋大海，海水退去这里就成了一片石林，如果你仔细观察，你会发现几乎每一块石头中间都有一条裂缝，每一条都差不多是一样高，那就是海水的海平面，而且这里就是喀斯特地貌。

我们来到了闻名的大理古城，这里酒吧、小吃、风味几乎到处都有。到了晚上灯火通明。我们左看看右瞧瞧，我们吃了有名的过桥米线，吃得津津有味！另外，美丽的苍山洱海也是令人流连忘返。特别是那清澈透明的洱海水呀，最令我陶醉！

第三天，我们来到了美丽的丽江，上了玉龙雪山。白茫茫的雪花美丽极了！我登上了4506米的高峰，还看见蓝色的冰川，真是人间仙境。而且我们还游玩了白水河和甘海子牧场。导游说如果把手放进白水河放三分钟，再用清水把手洗干净就会带来好运！我们都乐此不疲。

我们还去了一个云南典型的民居——严家大院，这真是大户人家，一进门看见“四合五天井”就知道是有钱人家。进了天井，“哇！”里面是“三房一照壁”！而且里面的一个大天井下面有假山、喷水池，真是有山有水，山山水水处处明明秀秀呀！在严家大院我们还观看了白族歌舞表演《闹新郎》，品尝了三道茶。。。。。。

云南真好玩！这里的一切，包括昆明的金马碧鸡坊、大理的洋人街、苍山洱海、丽江古城、玉龙雪山等等都让我流连忘返！！

[云南写景作文500字

静静的高山，有梦睡得香。。。。。以前听到《好梦在丽江》这歌时，以为只是一首很普通的歌曲，那天往家打个电话，再一次听到这歌时，对家乡充满了无限的思念，上次从桂林回来就发觉原来丽江有那么好，补习了一年，发现丽江的时光是那么纯真，上了大学，一步一步远离了家乡，背上行囊去追寻那未完成的梦，脱离了家的照顾只身来到与家相距一个中国的长春，经历了一段时间的大学适应期，对家有更深刻的认识，也知道了一个游子心情是怎样，家乡在我心里并不是一个单纯的词，是一种精神，有时候是生活的后盾，以前的思乡是那种恨不得能马上回到家，回到家去吃油炸排骨，去享受那懒惰的生活，总带着一种逃离，一种厌世的情绪，说穿了就是无法正视生活，对生活的厌烦。以前的那些想法真是玷污了“家乡”这个词，每当我回忆到丽江，每当我在脑海里回想丽江的记忆，每一次都看到巍峨的玉龙学山是那样的雄伟壮丽，他像一个巨人，热情的拥抱着它深爱的丽江，在他的环绕下丽江是显得那样美丽和娇小。神圣不可侵犯。那天空所呈现是一种沁人心脾的蓝，蓝得是那样的彻底不可挽救，“天蓝”这个词可以说就是为了形容丽江的天而出现在字典中。 我很庆幸能在那么蓝的天空下度过自己最欢乐最难忘的时光，看看丽江的天，不仅能忘却生活的烦恼，更能是自己心胸开阔，海纳百川。现在，没想到家乡这个词，心里充满的不在是对家的思念，它能给我一种信念，让我去直面生活的挑战，它能给我一种勇气，让我去战胜生活的各种困难。我想这才是“家乡”这个词的的真谛吧。

每当星期六放学，我总喜欢边骑着单车边用单手遮住太阳，看着那从手指间流出的阳光，听着风儿从耳边忽忽吹过的声音，感悟着那个令人痛着并快乐着的高三，也许在高三的那段时间里，每周的这段时间才是纯粹的“时光”。何谓生活? 只为了那段快乐的时光

俗话说：“民以食为天。”每个地方都有自己的特色小吃，我故乡的特色小吃就是饺子。做饺子说难也不难，说不难也不是很简单。

首先，从集市上买来新鲜的肉，把它切碎，剁成肉馅儿，然后将早已准备好的面粉放进一个盆子里，再加入适当的水，就可以和面了，三下五除二，面就和好了，接着把和好的面团放到蒸板上，拿起擀面杖，将面团擀一会儿，饺子皮就好了。但是你一定要注意，饺子皮不能太薄，因为太薄了，饺子皮里的肉馅儿会不听话，从饺子皮的缝隙当中钻出来；饺子皮不能太厚，因为太厚了，饺子放到水里煮就不那么容易熟。所以，饺子皮一定要厚薄适中，恰到好处。

饺子做好了，就要把它放到沸腾的开水里煮，煮饺子一定要有耐心。过了两三分钟，饺子在水里自由自在地东躲西藏。又过了一会儿，饺子如一尾尾小银鱼，在水里活蹦乱跳，嬉戏着。蓝色的火苗舔着锅底，锅里热气腾腾，锅子里面的饺子也一直在沸腾。过了不久，我见时间已到，便连忙拿来一个碗，盛了几个饺子，我用筷子夹起一个饺子，送到了嘴里。哇！真好吃，一股淡淡的汁水从我的嘴角里流了出来，真是只羡饺子不羡仙啊！我细细地品味着那个味道，就连天上的神仙也难得几回闻。我轻轻地咬了一口，顿时，我的心里产生了一种无法形容、说不出的感觉，似乎没有比这更好吃的东西了。

俗话说：“民以食为天。”我说：“我以饺子为天！”故乡的饺子有着家乡那独特的味道。

我喜欢故乡的小吃——饺子！

去年爸爸和我去云南旅游，虽然已经过了这么久，但是我还是记忆犹新。

一天，爸爸对我说：“儿子，下个星期去云南旅游!”我一听，高兴得一跳三尺高。盼星星，盼月亮，终于盼到了星期六了。我和爸爸坐车去白云机场。一路上，路边的野花向我招手，野杜鹃开出鲜艳的花欢迎我，也好像在说：“小朋友，祝你游玩快乐!”。

坐了两个小时的车后，我们终于到达了广州白云机场。我们进入机场等候我们的飞机。不久，到我们上飞机了。我和爸爸进入了飞机，全体手机进入关机模式后，飞机起飞了。我打开飞机那小巧的窗，看见窗外的白云，一会儿变成小鸟，一会儿变成老鹰，一会儿又变成了奔跑的马。有趣极了。两个半小时后，我们来到了目的地——云南。

到了云南后，我们到一家旅馆休息。然后我们来到了云南最著名的玉龙雪山。第一眼看到的就是十分奇异的景色，那里的雪山，山顶飘落下朵朵雪花，但山脚却春暖花开。爸爸拿出相机，咔一声，拍下了这些美丽的景色。接着，我们来到云南的一家寺院。与其说是寺院，还不如说是城堡。它里面竟可以坐下1000人。我和爸爸坐下后，每个座位放下了两杯茶。我先尝了第一杯。哇!喝下去苦得我都不知道怎么去形容。接着我尝了第二杯。喝下去，暖在嘴里，甜在心里。原来关于这两杯茶还有一个故事的。就是说云南的人们先是为了家人，自己很辛苦，后来经过努力后才过上了美好的生活。这也让我明白了先苦后甜的道理。

最后，我们回到旅馆休息。第二天，我们坐飞机离开了云南。我爱云南!因为它给我留下了这片美好的回忆。

炸“臭豆腐”闻着臭吃着奇香，是中国小吃一绝。“臭豆腐”各地皆有，而湖南长沙“火宫殿”的油炸“臭豆腐”却更有名气。据说，50年代，有名人去湖南搜集民间资料，曾来过以“臭豆腐”闻名当地的“火宫殿”。这里的臭豆腐，系用文火炸焦后，再将一块一块的豆腐钻孔，灌辣椒油。吃起来辣味十足，臭香浓郁，颇受赞赏，也因此，“火宫殿”的臭豆腐的名声传出了湘地，传遍了大江南北。

用黄豆为原料的水豆腐，经过专用卤水浸泡半月，再以茶油经文火炸焦，佐以麻油，辣酱。它具有"黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒"的特点，奇在以臭命名，不同于其它食卤以香自翊。闻起来臭，吃起来香，外焦微脆，内软味鲜。这是因为卤水中放有鲜冬笋、浏阳豆豉、香菇、上等白酒等多种上乘原料，故味道特别鲜香。

我相信大家都看过金庸笔下的《天龙八部》吧!剧中的男主人公段誉是大理国的王子，他不仅长得英俊，而且还练得一身好武功，什么“凌波微步”，什么“六脉神剑”，他都达到了出神入化的境界。今天，我们就来到了传说中的大理国，开始寻找当年大理古城的繁华，寻找当年段誉的行踪。

一路上，导游跟我们介绍起了大理的风貌，大理城可以用“风花雪月”四个字来形容。风是指“下关风”，下关也就是现在的大理，因为它独特的地理环境，使这个地方一年中有风的日子特别多，风能让我们吹走一切愁绪；花是指“上关花”，温和的气候使大理的鲜花姹紫嫣红，特别是茶花，品种繁多，特别漂亮；雪那就是指著名的“苍山雪”了，据说苍山上有一座山峰阳春三月也有积雪，与大理城的姹紫嫣红构成了大理独特的风光；而月就说的是“洱海月”了，洱海是大理的母亲河，湖水碧波荡漾，每当月亮升起的时候，天上月与水中月使大理成了一座诗意的城市。

来到大理古城墙外，那里已经人山人海了，当我远远见到古城“大理”两个字的时候，我真的好像来到了古代，看到了段誉当年英勇杀敌的景象。导游介绍说：“西游记中，唐僧来到女儿国的场景就是在此地拍摄的。”我一想，怪不得这么面熟，原来这也是唐僧师徒走过的地方啊，大理古城的故事可真多!

回去的时候，一阵凉风吹过，虽说是盛夏时节，但让人感觉凉飕飕的，我想这就是有名的“下关风”了!哈哈，大理，一座充满历史故事的城市!

陆泽帆

我家有一只小吃货的小乌龟，它的头是绿色的，上面有白色的花纹，耳朵的颜色是红色的，像枸杞一样。它的壳是菱形的，壳下面是正方形。它的爪子非常锋利，一不小心就会被划伤，不过用手轻轻拿起龟壳的中间就没事了。

乌龟最爱是东西，是最十足的吃货。它爱吃肉，水果，青菜。有一天我拿几片猪肉和菜叶子去喂它。我放了一片猪肉下去它马上叼走，把肉藏到缸底，看着我走了它才拿出来吃。它一口吃了三分之二，然后从迅雷不及掩耳的速度吞下去，这时我的乌龟小吃货像个老大爷的眼神看着我手上的肉。有一次它利用水缸的水位差点爬出来。

我家的乌龟是个十足的小吃货。