作文：开封美食小笼包（优秀20篇）

10月22日上午，我们沈家门第一小学美食节开始啦。今天的校园是欢乐的海洋；今天的校园是沸腾的校园；今天的我们是幸福的天使；今天的心情是快乐的放飞。在校园内，处处洋溢喜庆的气氛，同学们在老师的精心组织下，度过了一个快乐难忘的美食节！

看，在课桌拼成的临时操作台上，到处有同学们忙碌的身影：一时间，锅碗瓢盆声，叫好声响成一片。各种美食琳琅满目：有香喷喷的鸡翅膀、甜滋滋的西瓜、酸甜可口的葡萄、清凉爽口的黄瓜片、还有我的水果拼盘“小闹钟”做得有模有样哦。同学们都拿自己精心准备的各种美食，兴高采烈地向同学们炫耀自己的劳动成果。我的10多个可乐鸡翅被我们小组的同学们一抢而光，看大家这么喜欢我的美食，我心里乐开了花。

这次校园举办这样的活动，可以让我们知道劳动的艰辛，了解父母工作的艰辛，也有利于培养我们的动手能力。校园将美食文化，同学们娱乐等结合在一起，让我们感受到活动的快乐，感受到劳动的快乐，感受到成功的快乐。这样的活动，希望以后校园每年都能举行一次。

童年，像一个七彩斑斓的梦，长着一双翅膀向梦想的天空飞去；又像生活的调味品，酸甜苦辣，样样俱全。说起童年，每个人都有自己的喜怒哀乐，每个人都有滑稽可笑的趣事，我也一样。

记得那是我五岁时的事情了，一个下午，阳光洒在窗前，风儿吹过柳梢，一切显得那样安静、美好。我坐在窗前，吃着雪糕，看着眼前已经结了果的草莓，那草莓红红的，惹得人直流口水。突然。一个奇怪的想法出现在脑中：为何不把好吃的零食种在土里，那样不就有许多好吃的了吗？

说干就干，我从我的“零食库”里拿出一些好吃的，又把小铲拿来，抱着零食，飞快地跑下了楼。我找到一处荫凉，开始挖坑，我一铲接一铲地挖，豆大的汗珠从额头上滴下来也顾不上去擦。坑挖好了，我把零食放进去，开始埋土。埋了几下后我又有些舍不得，要是没成功，这些“天下美食”不就没了吗？我咬了咬牙，为了以后的“辉煌”，只能不惜一切代价继续下去了。

等埋完后，我用手拍拍土，看周围人来人往，不由得心里微微一动：要是被人挖走了，就完了。于是我找来了我的伙伴——阿黄，它是一只小狗，坐下来和我差不多高。我把它牵到埋零食的地方，对它说：“阿黄，这里有很多好吃的，等它长大，我分你一半！不过你得看好它。”阿黄似懂非懂地冲我叫了几声，我开心极了，一步三回头地回到了家。

从那儿以后，我天天跑去看，可是一连几天过去了，一点动静也没有。于是，我去看看怎么回事，到了那儿，我立刻挖了起来，可不管怎么挖，都看不到零食的影儿。于是，我去问“当事人”——阿黄。可阿黄却一声不吭，卧在自己的窝里一动不动。这时，我突然发现阿黄的饭盒处有许多零食渣，呀！原来是被阿黄偷吃了！但看见阿黄可怜兮兮地趴在我旁边，好像认错似的，嘴里发出“呜——呜——”的声音，我也舍不得批评它。我的“种美食”计划，就这样以失败告终了。

童年趣事就像珍珠一样，每一颗都那么闪亮。相信你也有许多趣事吧，快讲来让我听听！

今天有每月一次的美食会，大家个个都兴高采烈地想象着，这次期待已久的美食会上有什么好吃的呢？

盼星星盼月亮，终于盼到了这个下午。美食搬来了，诱人的香味飘来，呼哈！真是让人垂涎三尺啊！虽然我们组没赢，但我还是用班长的努力成果换了一些凉粉。嘻嘻，我要开吃喽！

凉粉是黑色的，有一股淡淡的清香味。啊呜！凉粉滑滑的，我还没吞就已经哧溜一下滑下肚了。凉粉甜甜的，吃在嘴里凉凉的，感觉全身上下的毛孔都张开了，瞬间清爽起来。怪不得叫凉粉呢，还真是名副其实。凉粉像个调皮的小孩子在玩滑滑梯一样，在我的肠道里滑啊滑啊……

这会，教室里热闹极了，可以说是欢乐的海洋。我们吃着乐着，跟旁边的同学说说笑笑的。唯独一组很特别，他们安安静静的，双手平放，端端正正地坐得可好了。老师表扬了他们，给他们发了其他美食。大家看到后赶快安静下来，老师因此也奖励了我们每人两个馒头。这可不是一般的馒头，它有着漂亮的天鹅造型，两只天鹅紧紧依偎在一起，我猜它们一定是情侣或夫妻。天鹅的眼睛是用红豆做的，红色的眼睛在白色身体的映衬下显得特别醒目。这么栩栩如生的可爱天鹅，真不忍心吃掉它。

要遵守纪律，就要遵守到底。就这样，我们凭自己的守约精神又赢得了许多肉丸。肉丸是金黄色的，一颗颗像是金子一样。这“金子”可真好吃啊！咬一口，咸咸的，里面全是美味的肉丝，好满足啊！

为了让我们吃得卫生又放心，妈妈们可谓是大显身手。这些充满爱心的美食实在是太好吃了，我们吃得意犹未尽，很多同学还带回家跟爸爸妈妈爷爷奶奶一起分享。这真是一个特别而有趣的美食会！

暑假到了，我们的同学都已在准备自己的旅游计划了，我也不例外！在经过一番思考后，我们终于作出决定——去开封！

听爸爸妈妈说，开封著名的景点有很多，但最著名的景点还要数开封的清明上河园。

来到开封，我们处买了票，和我们一起走进清明上河园，在路边租了一辆旅游车，直奔清明上河园。爷爷和大娘在售票处买来了票，和我们一起走进清明上河园，就好像步入了一幅画卷一般，回到了千年前的宋朝。我们是从东大门进的。我们首先去的是丹台宫。丹台宫是一个院子，里面有一个小池塘，池塘中盛开着荷花绕过池塘，便看见了一尊毕升的铜像。出了丹台宫，便到了廊桥。廊桥是一座架在水面上的走廊式的桥。走过廊桥，便来到了宣德殿。宣德殿建在城楼之上，是当年皇帝上早朝的地方。参观完宣德殿后，我们又来到了景尤湖边看了一场生动的演出。演出讲述了：宋朝的时候，有一个刚上任的皇帝。他治理国家昏庸无道，经常纵使官员们去欺压百姓，抢粮草，使百姓们民不聊生。一天，外国的军队来攻打皇宫，而懦弱的皇帝却选择了求和。蛮横无理的外国首领却执意要攻打皇宫夺天下。终于，在那些对国家衷心的大臣们的劝说下，皇帝才决定派大将军去迎战。只听见水炮的轰隆声在耳边响起，开战了！起初，外国军队略占优势，使大将军有失信心，后来，随着士兵的呐喊加油，大将军愈战愈勇，终于，在大将军的努力下，终于取得了胜利！

演出结束后，我们便参观完了清明上河园。坐上旅游车，开始了下午的开封之旅！

咱们湖州，是个好地方。这里有山有水，景美人和，是个游山玩水，居住旅游的好去处，也是我的家乡。说到景，就有安吉竹林、德清莫干山、长兴古银杏长廊、南浔古镇；说到小吃就有粽子、千张包、馄饨；说到名人那就更多了，有有著名唐诗《游子吟》的作者孟郊，有客居湖州写下“西塞山前白鹭飞”佳句的张志和，有赫赫有名的钱三强……所以，我可没有吹牛哦！在我们湖州，还有一种专门为招待客人而准备的茶饮，叫熏豆茶，什么？你们不知道？那就让我来跟你们说说，这湖州及周边地区独有的，且十分特别的茶饮，熏豆茶。

熏豆茶，是湖州及周边地区独有的，主要材料是：熏豆、陈皮、胡萝卜干，如果你喜欢，还可以加少许茶叶、芝麻、笋干或桂花。熏豆，其实也不是什么特产，不过是将毛豆经过处理后，就变成了熏豆，我们湖州人之所以喜欢喝这种茶，不单单是因为它好喝，熏豆茶还有许多益处，它提神、通气、开胃、健脾，有养生保健之功效。我之所以说它奇怪，是因为它不是只有茶香，也不像茶喝起来淡淡的，香香的。它而是咸的。熏豆本身就很咸，我们湖州人还将它当做一种休闲的小零食，每当你来湖州做客，我么总会把咸瓜子、淡瓜子、和熏豆放在一起，当做招待客人的小食。再加上陈皮、萝卜干的清香，让你忍不住都想上去喝。泡好的熏豆茶也很漂亮，在静静的水面下，深绿色的熏豆和红色的胡萝卜干，再加上橙黄色的陈皮和白的如玉的桂花交相辉印，仿佛在你面前的不是一杯茶，而是一件艺术品。而制作也不用你麻烦，你只要将这几种材料放在一起，冲入清水，就制成一道清香可口，咸淡适宜，风味独特，色香味俱全的绝佳饮品，让人回味无穷。每当你去做客时，主人给你泡上一杯熏豆茶，当你喝下去时，就会觉得有一股浓浓的暖意，也许，这就是湖州人民，爱喝茶的原因吧。

熏豆茶还有传说呢：防风氏是与大禹同时的另一位治水能人。防风氏曾在浙江一带治水，当地百姓曾用橘皮、野芝麻泡茶，为他袪湿驱寒，另以土产烘青豆佐茶。防风氏性急，将豆倒入茶中，他连茶汤带烘豆一口吃。这样吃了以后呢，防风氏更加力大无边，治水业绩更加辉煌。这种饮茶习俗沿袭了2800多年，被1200多年的唐代茶圣陆羽所记载。从此，湖州、杭州、嘉兴等城乡吃熏豆茶越来越讲究。关于熏豆茶，还有首诗，是描写我们江南地区，妇女们制熏豆时的欢乐心情：沸釜盐汤香乍发，烘炉炭火气微谙；加笾爱此好颜色，冬蓄闺中多豆甘。

这就是我印象中的湖州，不仅是民富，景美、人和。还飘着淡淡的茶香。熏豆茶不仅仅是一种茶饮，还是一种象征，我们湖州人的象征，我相信，我的故乡，湖州，会在大家的努力下，大家的奋斗下，越变越好。熏豆茶虽然只是一杯小茶，但是带着大多是湖州人的梦想，当各个漂流在外的湖州人，见到这杯茶时，就会露出无限的惆怅，这也许，就是大家喜欢喝的理由吧！在我美好的记忆中，有许多许多，美好的景色，真挚的朋友，难忘的故乡，还有那一杯杯，温热的熏豆茶……

喂，是丁丁吗？今天中午做的辣子鸡，你快来吃吧。电话那头，奶奶轻声问道。

哎呀，奶奶，我这周要补课，去不了。我草草地回应，便挂了电话，完全不顾电话那头奶奶的心情。

在我的印象中，奶奶是个上得了厅堂，下得了厨房的人，不仅手工活干得出色，厨艺还相当了得。

小时候，我和哥哥都住在奶奶家。每天的动力便是等到周日那天晚上，吃上一顿美美的辣子鸡。

奶奶做的辣子鸡绝对是一流的。从刀工到配菜，无不让人称赞。我看过几次她做辣子鸡的过程，没有什么特别的，只是细致些熟练些。

爷爷起大早便去菜市场买菜，左挑右拣，直到挑出他认为最肥美新鲜的食材。买回家来，其他的任务便交给奶奶了。奶奶不紧不慢的收拾食材，还要翻洗很多遍，生怕错过每一个细节。最重要的一步是下锅。先在热水里将鸡肉煮一会儿，待滤尽污水，便放在油锅里炒了。配菜什么的，有条不紊地倒入。即使在炎热的夏天，厨房里像蒸笼一样闷热，也对奶奶产生不了丝毫的影响。奶奶尝了尝咸淡后，对我会心一笑，我就知道，美味该出锅了。

上菜喽。奶奶一边擦着汗水，一边端着菜进来。我和哥哥，早已准备好碗筷，准备出击。我们两个你争我抢的吃，总怕对方比自己多吃一块。奶奶总是在旁边看着我们吃，看着我们狼吞虎咽的劲儿，她的高兴洋溢在了脸上。

转眼很多年过去了，我也上了高中，而哥哥已身处他国。去奶奶那的机会少之又少，奶奶对我们的思念也愈加强烈。辣子鸡或许是她唯一能想出来吸引我们的东西。她做辣子鸡也只是想让我去看看她。奶奶常说人越老，就越怕身边没人。

补完课，我便火急火燎地赶到奶奶家。桌上没动多少的辣子鸡，格外显眼。

奶奶我饿，想吃辣子鸡。

好好好好，我这就去给你热一热。奶奶很高兴地回应我，脸上挂满了笑意。

奶奶需要的不多，只是想要陪伴，哪怕只是吃饭那一会儿的时间。

等高考完了之后，我一定会去奶奶那，让她给我做美味的辣子鸡。

南京有个美称：石头城。但在我眼里，南京应该有另一个美称：鸭子城。“没有一只鸭子可以活着走出南京。”这句话是再恰当不过了。

南京有桂花鸭、烤鸭、板鸭，其中最有名气的，也是最有特色的，当然就是桂花鸭了！说到桂花鸭，它还有个传说哩：在几十年前，从外地用车运来的鸭子大都会死，然而，各位卖鸭子的小贩是绝对不会让自己的金钱“死”掉的。于是，他们拿着竹竿，买了一大批小鸭子，向南京赶。在四五月份时，小鸭子们出发了，到了8月，“人闲桂花落”的时节，鸭子们也长大了，到了南京城，人们就开始杀鸭、做鸭，所以叫做“桂花鸭”。

桂花鸭还有个名称叫做盐水鸭，因为它主要是由盐水腌制而成。如果你想要吃瘦鸭子，就要去章云板鸭店；如果你想要吃肥鸭子，就要去巴子烤鸭店。吃瘦的，可以当作小零食，和朋友聊天，在家里看电视，都可以吃，因为它不腻的特点，你总是想一块接一块，不停地吃，根本停不下来。吃肥的，就要在正餐上食用了，一口饭，一口鸭肉，一口饭，一口鸭皮，真是享受呀！有些讲究的人家还会将鸭肉和鸭皮中间一层的鸭油单独挑出来，放进冰箱。等到积攒多了，就可以拿出来炒一盘菜，可比买的菜籽油香多了！

在南京，盐水鸭作为家庭菜时，也是很讲究的。总是小孩吃鸭腿，老人吃鸭头，父母一辈吃鸭肉。鸭腿是鸭子身上的“活肉”，极其细软，还能咬成丝，鸭头上的脑子十分有味道，头上的肉有的结实，有的十分软糯可口，组合起来有着味蕾的高级体验。而鸭身肉，没什么特点，但它一定可以保证你吃到足，吃到饱，吃得满意。

从外地来的游客，给家人带回去的一定不是雨花石，不是小笼包，而一定是一只真空包装的鸭子。到国庆节这样的假期时，鸭子店门口总排着长队，本地人总是说：“老板！斩个前脯带走！”而外地人也会说：“老板！五只真空盐水鸭！”只有在尝过南京鸭子的鲜美之后，才会出手如此阔气，一下子就带走五只鸭子吧！

每当我在外地吃到鸭子时，总会冒出这样的一句话：“这里的鸭子不正宗，我回南京要多吃一点！”

我的家在兰州，这里的美食不计其数。有美味的牛肉面；有可口的灰豆子；还有解渴的热冬果。这些美味都香飘金城，但是我最喜欢吃得就是那牛肉面了！

兰州人吃牛肉面都吃上了瘾，不论大人，还是小孩，都喜欢吃牛肉面。在兰州的大街小巷，随处都可以找到牛肉面馆。每次我路过牛肉面馆，都直流口水，而且就像一只小馋猫一样冲了进去，妈妈在后面紧跟着。进了牛肉面馆后，妈妈立刻要了两碗牛肉面。你看，拉面师傅可以拉出好多种面，比如：毛细、大宽、宽的、韭叶、粗的、二细、三细等各种各样的款式，而我最爱的就是那毛细了！

等妈妈把热腾腾的牛肉面端上桌子的时候，我看到那红红的辣椒油，清清的汤，汤上面飘着嫩绿的香菜和蒜苗，还有纯白的萝卜和黄色的面。闻着这香喷喷的牛肉面，不一会儿我就狼吞虎咽地吃完了。

听妈妈说：“相传，牛肉面是清朝一个叫马保子的回民厨师所创制的面食，后人又把这种面食文化发挥到了极致，吃得名扬天下”。听了妈妈的话我更加喜欢家乡的牛肉面了。

听了我的介绍，恐怕你已经直流口水了吧？那就快来我的家乡吧！我在家乡等着你哦！

如果有一个假期，可以由我规划，一向最爱美食的我，当然想要美食前进，来趟丰盛的“美食之假期”。

为了不想假期结束之后，还要烦恼减重的问题，我决定以脚踏车当交通工具，不但可以边骑边看，不会错过任何美景，也不会有停车的困扰。

事先我会做好功课，这趟环岛的铁马行，我要挑自己想吃、喜欢吃的当地特色美食来下手，像是麻?、肉圆、石板烤肉等，随身携带着笔记本，我想当个美食评论家，记录下我的食用心得，也顺便替这些店家打分数，提供其它的人做参考，就不会误踩地雷了。

如果这个假期可以实现有多好啊！我心里想着一个画面，我骑着脚踏车，在北京各地骑来骑去，去造访一间间的餐厅，如果我和那间店的老板聊开了，说不定还会告诉我，他们店的秘诀，说不定还可以交到许多的新朋友呢！

你知道我为什么在北京，不去国外吗？原因一：因为我是北京人啊！原因二：我连自己的家乡都还没玩完，就想去别人的家乡，我自己觉得不对，所以我想要北京真的玩完了之后，再出国玩。

这是我心目中最完美的假期，因为它不但吃到了美食，又有运动，还可以更认识家乡，对不对？

[以美食假期为题的作文

今天，下了大雨，这讨厌的天气让我和弟弟都觉的没有精神。感觉特别闷的慌。突然舅舅提议：“对了！咱们来青岛好几天了，还没吃过一串烤鱿鱼呢！不吃烤鱿鱼，来青岛还有什么意思呢！不如咱们出去冒着雨，看着海，吃着烤鱿鱼，怎么样？”

我给弟弟使了一个眼色，他也心神领会。我们异口同声的说：“耶！再外加烤海星。”舅舅马上说：“行行行，快点收拾东西，出发。”一想到马上就要吃到烤海鲜了，我非常激动。前脚一蹬，后脚一踢，看！一只鞋子就牢牢的呆在我脚上了。我麻利的穿好另一只鞋，和弟弟一起活蹦乱跳的上路了。

海边，我们买了烤鱿鱼，找了个长凳坐下，因为弟弟怕热，于是他咬一小口鱿鱼，吸一大口气。我呢？把一串鱿鱼往嘴边那么一抹，就只剩光棍了。一下，我们两个就像觅食的老虎一般，左看右看，终于看到了一家卖烤海星的店铺。舅舅哪经得起我们的死缠烂打，所以我们吃了鲜美的烤海星。我扒开海星的外壳，一通大吃，海星肉吃起来感觉像鱼子一样，香！

再幸福也得回家了。青岛感觉真好！哈哈！

被我咬破了。自从吃了“它”以后，什么烧烤呀，小笼包呀，麻辣烫呀，都被我拒之门外。可以说我对“它”情有独钟。

你们一定感到奇怪，我说的“它”是什么？其实，它就是山东的特色小吃——山东煎饼。这么说起来，我和山东煎饼还有一段奇遇呢：那天，我数学考试不负妈妈的期望，考了一个满分。妈妈为了奖励我，特地陪我上街。我和妈妈一路走，一路聊，漫不经心。谁晓得和一个手拿煎饼的人撞了个满怀。刚想开口说“对不起”，突然迎面扑来一阵香味，让我口水都流了下来，忘记说“对不起”。抬头一看，原来是那人手里的煎饼在作怪。它看上去就很好看，让人垂涎三尺：一张皮，里面卷着两张脆饼，还撒着一些香葱、香菜和榨菜。出于想尝尝这美味的心理，我和妈妈跟那人问了路线，出发找美味了。

好多人呀！煎饼摊子前被围得水泄不通。但是，因为很想吃所以我和妈妈耐心地等下去。终于轮到我了，我看着那婆婆做着：一点面浆涂在平底锅子上，等它煎脆了，再往上打一个鸡蛋，给它抹平，再把香葱和榨菜撒上去，出于个人爱好，我提议加一个香肠，接着把薄皮一折为二，加上脆饼，涂上甜酱。如果你要是愿意的话，可以涂点辣酱。就这样，煎饼做好了。我迫不及待地咬了一口。呀，真好吃，香脆可口，爽滑香嫩。我又迫不及待地吃了几口，全身的每一个毛孔都张开了，快乐地舞蹈，一种说不出的轻松愉悦涌上心头。不一会儿，煎饼就被我吃了，回味无穷，让我吃了还想吃。

因为吃过煎饼，那味道的香甜，那味道的爽滑，经常出现在我梦里。所以，只要是被子的四个角，都被我“蛀”出几个洞，这洞成了我的“杰作”，妈妈把煎饼称之为“凶手”。

章鱼丸子

今天下午，上完巨程学校的补习班，在笑语声中，队伍迅速解散，我捧着空空的肚子来到了妈妈的旁边，此时，旁边一堆哑了的奶奶正在卖着香喷喷的章鱼丸子，这还是我第一次见到这“奇珍异宝”妈妈一下子就猜透了我的心思，于是便对老奶奶说了声：“阿姨，来一份章鱼丸子。”奶奶一听，指着白白胖胖的章鱼丸子价格10元6个，妈妈娴熟的打开手机支付宝，付好了钱，随着手机发出的一阵铃响“支付宝到账，10元”那位奶奶随后将丸子装进包装盒递给了我，并用手语做出了“下次光临”的动作；我迫不及待地接过丸子，小心翼翼的抱在怀里，像是这盒子里藏着什么国家机密一样。

一路上我又是闻又是打开盒子看看，不是还拿起叉子想动口。可一想“不行不行，这种奇珍异宝要加上好喝的饮料慢慢品味才行。

回到家我便迫不及待的拿出美味，可一想，诶呀，爷爷又在期待我吃饭了，没办法我也是迫不得已啊。

终于是所有事都干完了，终于可以吃这个“人间美味了”，看着那白白的“小胖子”，“对不起啦，小东西，谁让你这么找人喜爱呢。”一口下去，顿时丸子的香味加上章鱼的鲜味儿，一股香味停留在我的口腔，这可真是“满嘴留香”呀！真是此物只因天上有。再加上一口美味的琼浆——奶茶，嗯，奶茶配丸子，我的宝典里可是又多了一种配方。吃完了丸子，我满意的拍了拍肚皮，满嘴留香的说：“老板，再来一份。”听完，妈妈咯咯咯的笑出了声。

俗话说得好“民以食为天”，意思就是吃饭乃头等大事，比什么都重要。哈哈，对这句话我非常赞成。因为我是名副其实的美食“控”。

我觉得，一个资深的“吃货”与旅行是分不开的。从小学开始，每年的寒暑假，爸爸妈妈都会带我去各地方旅游。当然，每到一个地方，我最关心的就是当地的特色小吃了。比如：北京的烤鸭、重庆的火锅、桂林的米线……

就拿今年暑假的海南游举例吧。虽然那边椰林，海风，沙滩，帆船，风景如画。但是我都不在乎，我只在乎那儿的美味小吃。比如说海螺呀、八爪鱼呀，还有我最喜欢吃的皮皮虾……我几乎全都吃了个遍。返程的路上，经过一家烤鱿鱼店，一串串鱿鱼在铁板上被烤得焦黄脆嫩，浓香的汁液包裹在周围，在灯光下泛出点点细光，扑鼻的香味阵阵袭来，作为一名“吃货”哪禁得住如此诱人的美味，立马“大开杀戒”。“老板，来五串”。我接过鱿鱼，一股浓郁的香味扑来，吃一口嚼劲十足，加上特制的辣椒粉和孜然粉，就更加让人欲罢不能了。

当然，资深的美食控，不仅要会品尝，更要会动手做美食。就拿今天中午来说吧，我打开电视机，随机出现一档美食节目。只见一位厨师挥舞着大勺，用心烧着一锅红烧肉，大约几十分后，一道“美味佳肴”——红烧肉就呈现在盘子里。看着那皮薄肉嫩、色泽鲜艳、味醇汁浓的红烧肉。我不禁连咽了几下口水。咦！妈妈说今天我们家也烧红烧肉，不如我来吧。把妈妈事先切好的肉放入锅中煮两分钟，把猪肉中的血水与腥气煮出来，据说，这样做出来的肉更烂，更入味。等到水滚起来，猪肉变成白色时，捞起来了。再次洗净，放一边。最重要的步骤来了，放少许油、生姜、葱、辣椒倒入锅里，待油变热滋滋地响，辣椒与生姜也已发出香味时，把肉倒进去，爆炒几分钟后，倒上少许老抽酱油与一点点糖翻炒匀后，加水，盖上锅盖，大火闷烧，烧至沸腾，再用小火慢慢煮。渐渐地，家里弥漫着浓浓的肉香，十分诱人。妈妈打趣儿说道：“你这个小吃货，还真不赖嘛！”

其实，因为热衷美食，我对吃还有点研究，比如说：螃蟹不能和柿子一起吃，同食会引起腹泻。有些本身就具有鲜味的食物，如鸡肉、鱼肉及海鲜等，做的时候就不需要放味精了，否则只会“画蛇添足”。

咋样，我这个美食控如何？我还有一个愿望，长大后成为一名美食家，或者电视台美食节目主持人，吃遍天下美食！哈哈，到时我这个美食控可就是天底下最幸福的人啦！

我的家乡在宁乡市灰汤镇，这里有一道非常有名的特色小吃——汤鸭。

为满足我的好奇心，妈妈特意为我做了一次汤鸭。

一大早，妈妈就带我到菜市场采购制作汤鸭的原材料。一只不大不小的水鸭加上大蒜、生姜、辣椒、桂皮、八角等佐料。

回到家中，妈妈就一直不停忙碌，为我制作汤鸭。鸭子杀了去掉羽毛，切成均匀大小的鸭块，准备好所有的配料就准备下锅了。鸭肉放到沸腾的油锅中炸了大概3分钟，妈妈把油光闪闪的鸭肉块倒进了高压锅，加上配料和适量的水，大火炖了大概10分钟，一道香喷喷的汤鸭就做成了。

汤金黄金黄的，看起来闪闪发光，闻起来香味扑鼻。我尝了一口，有点烫，感觉香浓可口。

妈妈说灰汤鸭又称贡鸭，拥有悠久的历史，同灰汤温泉并称“灰汤二宝”。灰汤贡鸭以肉肥细嫩而闻名，有滋阴补阳之功效，更是滋补美容的好美食。

听妈妈讲完，我才知道我家乡有这么一道名菜，既美味又有营养，我一定要做好宣传，让大家都争相来吃这道美食。

生来就是一个“美食家”的我，对美食也是有着相当高的评价与追求，对美食的挚爱，让我坚定执着。

可乐鸡翅是唯一一道我爱吃又会做的美食了，可乐鸡翅具有香滑的独特风味。它的制作过程十分简单。先用油炸鸡翅，把鸡翅的皮煎到嫩黄时，再倒入可乐，把鸡翅整个浸泡在可乐里，让鸡翅入味，等可乐煮干后，再配上一些调料，这样，一盘色香味俱全的可乐鸡翅就做好了。透过热腾腾的气，那香味在十里之外就能闻见，那香味仿佛能让人忘记一切烦恼，围绕在鸡翅旁，让人垂涎三尺。

还有一次，爷爷买回一罐灰色的神奇食物——臭豆腐。一打开瓶盖就有一股巨臭无比的“香气”扑鼻而来。爷爷说：“闻着臭，吃着香，不信，你试试。”我鼓起勇气，安慰自己说：我是美食家，什么都要尝试的。于是，我硬着头皮，闭着眼，咬了一口。哇！整个口腔充满着奇怪的臭味。过一会，奇臭瞬间转为怪香，那股浓浓的香味，简直无法形容，真是棒极了，味蕾顿时大开，我终于又发掘了一个美味！

我为美食狂，对美食的挚爱，让我坚定执着。

今天是蛋挞的大会、寿司的盛宴，今天是馋猫的天地、吃货的节日。终于我们这群贪吃的馋猫在学校有口福了，真不容易啊！我还得动动手，动动脑呢！让我们一起去一探究竟吧。

第一道美味是蛋挞。蛋挞的做法比较简便，只要将调制好的蛋液慢慢倒入蛋挞的外皮中，然后小心放入预热的烤箱之中，等几分钟后便可以品尝了。

第二道佳肴是寿司。寿司的做法可就没有那么简便了。在蛋挞烤制的同时首先选用合适的海苔片，放置在洗净晾干的竹简上，取一定量的烧煮熟的米饭，但我们在做的过程中发现米饭太稀了，像早晨的稀饭一样，有点粘手，我们费了好大的努力才发出一块，抹的时候就糟了——海苔片粘在手上！为此，我搞了好半天，才把海苔片从手上拔了出来，一不小心还撕坏了，好伤心。大约十分钟后，坑坑洼洼的海苔皮终于铺好米饭，然后放上其他的食材：火腿、黄瓜、蛋丝，一步一步地卷了起来，一圈，两圈……竹简慢慢变成了一个竹桶——是个实心的“竹桶”哦，松开竹简，一个寿司就制作完成了。我还没有切割，我就迫不及待的咬了一口，香香的、糯糯的，真好吃！为了体现寿司的吃法，在阿姨的指导下用小刀将寿司进行了切割，同时远远的也闻到了蛋挞的香味，大家一口寿司、一口蛋挞的品尝着，用心的体会巧手做美食带来的快乐。

通过这次活动，我品尝到了自己做的美食，体验到了劳动的乐趣，觉得只要自己认真细心的付出，终究会有美好的收获。

我的家乡位于四川达县，那里山清水秀，物产丰富，很多特产享誉全国，名满世界。下面就由我来给你们讲讲最有名的安仁甜柚与灯影牛肉吧。

你一定吃过很多柚子吧！柚子的味道是酸甜可口的。但我们达县安仁的甜柚是最特别的。别看这小小的安仁甜柚，它的栽培历史可有很多年了，其品质优良，果形美观，香气浓郁，味甜汁多。咬一口下去，那股特有的味道就会如闪电般的窜入你的身体。毫不夸张的说，您一但吃了我们达县的柚子，我想您再也不愿吃其它地方的柚子了。快来试试看吧！

接下来我要隆重介绍一下我们达县的一个特产，也是我最喜欢吃的一道特色名食——灯影牛肉，灯影牛肉是四川达县的传统名食，牛肉片薄如纸，色彩红亮，味道麻辣鲜脆。细嚼时，回味无穷，香味四溢。它的滋味是我们达县特有的，吃过一次后，你绝对忘不掉灯影牛肉的鲜美。它不仅吃起来有滋有味，看起来也是一番乐趣。用“灯影”来称呼，这种牛肉，是因为牛肉很薄，薄得可以透出物象。大家可以想象一下，把这么又大又薄的牛肉放进热腾腾的火锅中，稍稍烫一下，蘸点调料，放入口中，那滋味，别提有多好。怎么样，口水流出了吧！

我的家乡还有很多特产，如“三汇的特醋”“什锦会面”“十梯蒸鱼”等等。我也非常喜欢它们。

我爱我的家乡，更爱家乡的特产。

20xx年开封大宋年文化节暨第十届开封万岁山春节大庙会将于开封万岁山大宋武侠城举行，此次庙会景区主打大宋传统民俗特点，在庙会期间，由景区着力打造的多部武侠实景剧《千里押镖》、《七侠五义》、《武林推盟》等50余部武侠实景剧也将循环上演。除此之外，还有《城北枪声》《精武门》《猛龙过江》等现代影视实景剧助阵庙会演出，其中《城北枪声》在原有抗日影视实景剧的基础上，景区演艺部对其进行深度包装，不仅融入了新的剧情与编排，还在整个剧目里加入了新的看点，从视觉、听觉多方面给游客以极具冲击力的现场感受。

除此之外，本次庙会特别邀请众多国外演出团队：包括俄罗斯小丑、玛雅印第安歌舞将使游客感受神秘浓郁的异域风情和独特的欧美街头文化。在充满节奏的鼓乐声中，头戴鹰羽冠玛雅人翩翩起舞，古老的印第安歌谣缓缓响起，带您感受来自南美的神秘文化。而且，在国内众多比赛中折桂，有沧州北狮王之称的沧州舞狮团也将加盟本次庙会。另有精彩绝伦的传统绝活：顶缸、抛石锁、气功喷火惟妙惟肖的反串表演、央视星光大道东北二人转等到时也将在景区环形舞台全天候上演，众多精彩节目无不令人拍手称绝。

特色小吃齐聚武侠庙会。来开封过年，开封小吃绝对是值得推荐。

今年万岁山春节大庙会期间景区特设开封特色小吃区，各种传统开封小吃云集，远远就能闻到令人食欲大动的香味，走近一看琳琅满目的美食更是让人立刻想在此大快朵颐一番。几十种开封特色美食小吃：小笼包子、炒凉粉、肚肺汤、江米切糕、杏仁茶、胡辣汤、黄焖鱼、麻辣花生、豆腐脑、小烧饼、冰糖红梨、锅贴、水煎包、馄饨、素卤面、江米甜酒等特色美食等着你来一一品尝，作为吃货的你可千万不要错过。

美食可是我得一大喜好，我是个标准地“吃货”。我知晓的美食也不少，如：热干面、醉虾、酸菜鱼、宫爆鸡丁、手抓饭……但毕竟也没吃过几次，所以我最喜欢的还是爸爸做的牛肉拉面，我的妈妈做的炸土豆条。

炸土豆条过程很简单。首先当然要倒油，然后把切成条状的土豆丢进锅内，只听“噼里啪啦”一阵乱想，如炒豆一般，随后便是漫长地等待。等待地过程中，要用筷子搅拌，将它翻来翻去。直至土豆条变成金黄色之后，将它们用勺子舀出来。稍微晾一会，便要进入最重要地环节——放调料了。将肖家香料、肉味鲜、孜然、芝麻……放入土豆条内，搅拌均匀，即可食用。咬一口，外焦内软，真是好吃极了！比之饭店得还要好吃许多！

如果说炸土豆条是配菜，那么牛肉拉面就是主食了。做牛肉拉面，要在前一天夜里把买好的牛肉放入砂锅之中，钝到第二天中午，整整一夜一上午。中午时下面，再将它们舀到一起，牛肉拉面就成了！虽然有肉，却并不感到油腻。

你也尝试做一做吧！

每个城市都有特产点心，我的家乡当然也要有好吃点心，吃过的总想再吃i，传统的点心毕竟好吃。

当看到是绿色包装的点心，就是绿豆糕，它外皮很酥，里面的绿豆馅也很甜。可渐渐的，不知什么原因，绿豆糕中的馅开始发苦，每当看到绿豆糕总会恶心。而想起曾经的味道，只能在脑海想着。

看到一箱蛋黄饼，妈妈总会说：“你姐小时候经常吃，特别好吃。”一天，妈妈买一箱，打开后尝一尝，跟普通饼干一模一样，妈妈说：“现在怎么这么不好吃了，以前的那种，谁都爱吃。”路过货架，又看到蛋黄饼，姐姐又开始介绍历史，我说：“现在这个不好吃了，买过。”“哦，现在的可能找不到这个味，”姐姐说，我点点头。

看到那白色的球，就是江米球，曾经的江米球好吃极了，现在的江米球也都找不到曾经味道。放了许久的江米球，偶尔吃一吃，不再像以前那样抢的吃。

还有许多美食等，也都找不到曾经味。以前手工做的点心非常棒，现在都是机器做，不像以前那样细心了。

食人间美味，品百味人生。美食，味味不同，从美食中不仅能品出人生百味，还能品出一个国家、一个社会的发展情况。而就是这样一种能够反映社会发展的中华美食遇上安全问题，无疑是社会风气遭到了严重的抨击。

食有五味，酸、甜、苦、辣、咸。从酸之味中，品出了为大国崛起而坚持的辛酸与不易；从甜之味中，品出了国家每一步发展的辉煌与喜悦；苦之味，象征着为国民自由的斗争与艰苦；辣之味，代表着中华人民的热血与激情；咸之味，警戒着国家要时时小心，虚心谨慎。中华美食，最讲究耐心，一道菜，从火温到摆盘，步步都是学问，环环都是传统。只有掌勺的人把握准确的技巧，并且有足够的耐心，才可能做出一盘好菜。复兴中华，拼的就是忍耐与坚持。若不是14年的忍耐，我大中华恐早已灰飞烟灭；若不是千百年的坚持，中华文化之精粹、传统文化之美德，怕早已不得传承。中华美食就像是一面立体的镜子，美食的本身和美食的传承都是对当代社会的真实写照。中华人民坚守传统，千百年来永不变。

人们的生活越来越快，食品的加工也是越来越简化，其中就有不少商家看中这一机会，各种速食品、快餐横空出世，从而引发一大波食品安全问题。这当中一部分原因是我国社会的飞速发展，人们的生活速度加快。而另一部分就纯属风气问题，当各种食品中毒事件出现，群众哗然，然而这些事情却没有停止发生过。食品安全问题正在间接严重影响着我国的社会风气，中华传统的传承令人堪忧。

而就是如此博大精深的中华美食，传承到了现在这个社会，撞上了“臭名昭著”的“食品安全”问题，也同样难逃一劫。中华美食的烹饪，步步相接，环环相扣。任何一个环节出了问题，都会影响最后菜品的色香味。而食品安全问题，在选材上就可以破坏了这一整道菜。抛开口感的问题不谈，单是食品安全问题会威胁到人们的身体健康，就足以让人们对食物心存顾忌，中华美食难以得到传承。也就是说，如果社会风气出了问题，再怎么发展也是于事无补。

中华美食丰富多彩，食品安全问题却是层出不穷；

传统精神坚守不变，文化道德传承却是令人担忧；

中国社会发展迅速，不良的社会风气却会使我大中华的璀璨辉煌荡然无存。