作文：开封美食小笼包(精选20篇)

民以食为天，中华美食，见证了历史的兴衰起伏。无论是乾隆潜逃时喝到的珍珠白玉汤，还是饥饿中的那口叫花鸡；或是那碗宫保鸡丁。让我来夸夸我们的中华美食！

论食材，我国南方属温带，气候常年湿润多雨，最有发言权。夏季，被绿竹覆盖的山，如有仙气袅绕、氤氲，在看似不起眼的山上，蕴藏玄机。随着雨季的到来，这一根根粗壮挺拔的竹子下，春笋犹如雨点般散布在土壤中，泥土是它们最好的外衣。铁锹一锹下去，笋尖便露了出来，珍球一般的白壁、嫩黄，年轮似的纹路印在白壁上，散发着丝丝诱人的香气。虽不及玫瑰般芳香浓郁，也不如茉莉沁人心脾，可那香气饱含中国水墨画般的细腻，使我止不住地想去称赞。

而论美食的表现方式，话语权应当交给西北。那里天气干冷，住在窑洞里的黄土高原人民，利用气候特点和地理环境种植小米。这种粗粮在当地也被成为黍子，因为耐寒而被当地人所喜爱，用于制作主食——黄馍馍。金灿灿的黍子放在磨中，拉磨的牲畜身上背着磨盘，花岗岩制成的磨盘大而厚，很快就将黍子碾成粉，映着阳光看，十分耀眼。但当地人把这种粉末状的东西和清水兑在一起，不经筛子，更是让这种面食的“粗劲”尤为突出。他们把面揉成团，放进缸中，发酵后，放入事先焐好的火炕中，烤至表面金黄，一旦拿出则整个窑洞都会充满这种纯朴的香气。十分让人赞叹！

而这些菜式中，如此让人馋涎的，不仅仅是那些味道上的美，更是背后的情感。美食，何为美？是那笋子炒肉中渗透山林的美？还是那2元一个的黄馍馍中的朴素？是啊，我大中华的美食，是多么的让人想要去夸赞！中国美食融的是兰州拉面的传承；是炸酱面的醇香；是松子鳜鱼的形美；是那份红烧肉的倾心。中国美食为何美？是那独具匠心的别致菜式，是那注入食品的一份情。

我多么愿意再夸夸中国美食！

让我梦想成真的美食会到了，让我们全班激动以久的美食会来了，可惜的就是，美食会只开了40分钟，这么短的时间，可让我觉得时间过的很长，这短短的40分钟，让我们吃的了，同学家长或着同学的手艺，钱美合和她的爸爸拿着一个大篮子进到教室，我们似乎全班的人都走了过去。

哦！钱美合带了3样食品了呢！我们迫不及待地打开盒子，哇！真的让我“眼睛亮，冒金光”我们的小手不知不觉地跑过来菜的面前，我的口水也一直流，都快要跑出来了，我拿了一小块，哇！真好吃！我想我来到五《2》班这个班级真就是有口福了。

我还吃了吴丽琳的果冻，吴丽琳做的果冻，引来了不少老师的喜爱，我也吃了王嘉仪的薯条，薯条也很好吃，吃了我回味无穷，我还吃了很多同学的食物，都很好吃，这一次，的美食会让我觉得，非常高兴，非常快乐！我想下一次一定会再开的！

美食会开完了，我还想着刚刚玩的时候，可开心了，我自言自语地说！我想下次一定会更加精彩的！

世上的美食众多，但我却唯爱紫菜包饭。紫菜包饭的做法并不难，家家都可以做。

在各种口味的紫菜包饭中，我最喜欢吃的还是金枪鱼紫菜包饭。深绿色的紫菜包着乳白色的米饭和嫩粉色的香肠，还有黄桃和嫩绿的黄瓜再加上金枪鱼肉片，它圆圆的样子特招人喜欢。

紫菜包饭的做法简单易学。先把深绿色的紫菜平铺在一个竹蔽子上，在紫菜上铺上煮熟的大米饭，再配上黄桃条，黄瓜条和香肠条。这些都弄好以后就用事先铺好的竹蔽子把它们卷起来，再用刀切成一段一段的，圆润可爱的紫菜包饭就做好了。做好的紫菜包饭像一个个“味蕾炸弹”，让我的嘴巴和胃口很快就成了它的俘虏。

一口咬下去，先是一股咸鲜的金枪鱼扑鼻而来，紧接着是嫩嫩的肉松和米饭的松软，再就是黄桃和黄瓜的清爽，再配上米饭的清香，如果你愿意可以再撒一些酸甜的沙拉酱，简直是天上少有，人间唯一的美味。

看了我的介绍，你是不是也想做一份专属于自己的紫菜包饭呢？

我特别喜欢吃奶奶做的饭，尤其是喜欢奶奶做的馅饼。

别看是一个个小小的馅饼，里面的学问可大了。首先要用奶来和面，有时还会加上鸡蛋。饼里的馅也是各式各样的，有肉的，有菜的，有豆沙的，还有海鲜的。

然后把电饼铛里倒上一点花生油，把做好的饼放进去。如果是做馅饼，正好一次做四个;如果是做葱油饼，就可以做一个像电饼铛一样大的了。

接下来，就是静静的等上几分钟。不一会儿，一股股诱人的味道就会钻进我的鼻子。就算是呆在自己房间里，喷香喷香的气味也会从厨房飘过来诱惑我。等奶奶一打开电饼铛，哇，浓浓的香味一下子就把我包围了。

用木铲把热气腾腾的馅饼装进盘子里，看着焦黄焦黄、油汪汪的馅饼，我都有些等不及了。赶紧一边呼呼地吹气，一边使劲地闻着馅饼的香味。最后我终于忍不住了，轻轻地咬上一小口。啊。真是天下第一美味呀!绝对让你吃了一个还想吃，吃了一个还想吃……

怎么，你不信?那么就去问问我的好朋友杨铎，上次他可一口气吃了七个呢。如果你也想吃，就来找我玩儿吧。我一定让奶奶做好香喷喷的馅饼等着你。

暑假里，我和爸爸妈妈去了开封游玩。那可好玩了，不信，你瞧——

开封府观鱼

我和爸爸妈妈到了开封府换古装那儿，我穿了一件黄色的，一直垂到脚跟的裙子，外面罩着一层绿莹莹的纱衣，还拿了一把扇子。照完相，我突然发现旁边湖里有许多花花绿绿的东西。哇！是一条条五彩缤纷的鱼儿，有红的，有黄的，有黑的??我让妈妈给我买了一袋鱼食，扔到河里，小鱼便从四面八方游来，狼吞虎咽地吃了起来。它们不时抬起头来，望望我手中的鱼食，好像在说：“我最乖，把食物全给我吧！”

禹王台看猴戏

第二天，我们去禹王台看猴戏

清明上河园看斗鸡

接着，我们去清明上河园看斗鸡

说：“你是谁？怎么有这么大本事？”就这样维持了几分钟。突然，两只鸡对着脖子打，忽高忽低，一会儿左一会儿右，啄得对方的毛在空中飞舞。“扑通”一声，一只鸡从擂台上掉下来。“好！”人们欢呼起来。表演结束了，我们依依不舍的离开了竞技馆。

我真想再去开封玩一回！

生了一场大灾难，“新型冠状病毒”侵害了人们的健康，让人们生病甚至死亡，我不是医生，只是个小学生，我不能化作“战士”冲锋在前，而只能宅在家里。

宅在家里的日子十分漫长，为了补充家里的零食，我和妈妈准备在家做美味的小零食——小米锅巴。

说干就干，首先我们在网上搜索了制作视频，制作小米锅巴的小视频十分多，浏览了一番后，选定了一个最简单的，看了两三遍后，操作流程已全部记在了心里，我胸有成竹的想：这么简单，我一定可以做的很好。

首先，我准备了一碗小米，泡了两个小时。然后倒掉水，撒一些盐，加上适量的面粉，可到底要加多少面粉呢?我心里有点犹豫，还是先放一点吧，别放多了。于是我用小碗盛了一些面粉，加在了小米里面，可加的太少了，十分粘手，于是我又加了一些，加着加着，面粉又加多了，好难啊!妈妈赶忙过来支援，加了点水，小米面团终于既不粘手，也不硬了。揉好了面团后要醒20分钟，在这20分钟里我又看了两遍视频，以更好地做小米锅巴。醒好面团后要擀成薄饼，我擀得十分用力，把手擀得又红又痒。擀好后，我用刀切成了正方形的小块，然后用叉子在每个小块上扎眼，这样可以使锅巴炸的时候更酥脆，我正扎着，妹妹突然跑过来捣乱，用叉子扎坏了好几块锅巴，我又急忙给坏掉的锅巴进行“抢救”，还好抢救及时，否则就不能要了!终于，锅巴小块做好了，下面要开始油炸了!

刚开始因为不知油应该几成热，所以在第一锅时油太热了，都炸黑了。“这是第一次嘛，没做好也是正常的!”妈妈对垂头丧气的我安慰道。然后妈妈关了火，让油冷却冷却再炸，这次我在妈妈的帮助下，炸到变色就盛了出来，然后又炸一遍上色，这次炸的十分酥脆，最后撒上烧烤料或孜然粉就做好了!

看着这十分成功的小米锅巴，每一块都呈现金黄色，那诱人的香气让人胃口大开，咬一口顿时七分八裂碎成五六块，那酥脆的感觉，那小米的香味，真是好吃到了极点，想停也停不下来!

通过制作小米锅巴，让我明白了一个道理。有些看似简单的事情，真正做起来却有许多困难，需要认真、坚持，才可以做好。学习也是一样，虽然看起来很简单，但马虎不得，一定要认认真真的去学，才可以学好。

郝雁文

今天是五一劳动节，妈妈在家里教我学做一道饭菜，饭菜的名字叫虾仁木耳炒鸡蛋，一听这名字你就觉得很简单吧！但是我做起来可不怎么简单了。就让我和大家说一下我的制作过程吧！

我先准备好各种材料，有红彤彤的西红柿，圆圆的鸡蛋，乌黑的木耳，还有大虾。再把它们洗干净后切好放入盘子里备用。然后把鸡蛋打散后放入油锅，炒熟后盛入盆子里。最后在锅里放入油后，再把它们分别放入油锅里，洒上盐，翻炒均匀后这份菜就完成了！

通过这次做饭！我知道做饭有多不容易了，以后我再也不挑食了！

俗话说“民以食为天”，每个人都有自己喜欢的食物，而我，却最偏爱徐州的羊肉汤拉面。

羊肉汤拉面味道好，看相也好，翠绿的香菜叶，乳白的羊肉汤，筋道的面条和精选的羊肉，红红的辣油，真是让人垂涎三尺啊，喝一口羊肉汤，一股暖流流遍全身，绝对汤鲜味美啊！

别看羊肉汤拉面只是一碗面条，可它蕴含的功夫却不可少哦！面要经过反复的醒，刷油才可以做到筋道这一说；而羊肉汤，则要做到肉烂汤浓，汤要煮到乳白；羊肉切薄片，放入锅里炒，加入啤酒和白酒去腥提味；然后把刷好油的面团擀成稍厚的面饼，用刀竖着切成等份，拉长，依次放入煮好的新鲜的羊汤中；煮熟后，将面条盛入碗中，再将羊肉片和蒜苗、香菜撒上，喜爱吃辣的人还可以放一点羊油；瞧，一碗色香味俱全的羊肉汤拉面就做好啦！

吃羊肉汤拉面也很有意思，我喜欢先吃一片羊肉，配上蒜苗香菜再夹面条一起吃，最后再喝上一口热热的汤，那味道真是鲜美无比啊！汤的鲜，肉的烂，面条的筋道和蒜苗、香菜的香在我的嘴里交织。啊！真是“此味道只应天上有，人间能得几回尝”呀！

朋友们，在这秋风瑟缩的日子里，随我品尝一下美食精品——羊肉汤拉面吧！

三八妇女节到了，我打算一道菜给妈妈吃，祝妈妈节日快乐!前天，我趁着妈妈休息时，央求她教我做一道菜，妈妈连想都没想，就爽快地说：好啊!那我就教你喜欢吃的蜜糖鸡翅膀。我高兴的跳了起来。

首先，妈妈叫我把鸡翅膀洗好，还叫我要泡五分钟，五分钟终于到了。妈妈说下一步是加点酱油和盐，还要搅拌一下。然后，放点油，烧红锅。最后把鸡翅膀放到锅里煎十分钟，记住要放点蜜糖，不然的话会很难吃。

我煎完了，马上上盘，急忙跑到妈妈跟前，要妈妈试一下我的手艺。妈妈吃了说：哇真好吃!我的心里美滋滋的，心想：到三八妇女节，我再做一次蜜糖鸡翅膀，好让妈妈开心!

小雨淅淅沥沥地飘洒着，夜色正浓。邂逅了火辣辣的烤鱼，岂能辜负良辰美景？奔赴“初见小酒馆”与美食再次相遇。

香喷喷的味道，酥脆脆的声响——兔柳，我的“宠妃”。咬一口，满嘴流油，外焦里嫩，舒适的微辣，美妙的孜然，吃得津津有味！配上一杯烧仙草，绝了！甜甜的芋圆，辣辣的鸡柳，完全是舌尖上的碰撞！

来碗营养丰富的鸡汤。奶白的锅底，鲜美的鸡肉，几颗多汁的枸杞，食欲大增！端着精致的青花瓷小碗，浓浓的香味散开，轻尝一口，醇而鲜，热气四溢，仿佛是一个火炉，瑟瑟发抖的身体顿时暖烘烘的。鸡肉妙不可言，款款升起的香气，肉质鲜嫩带来嚼劲儿，越吃越有味，越吃越想吃，欲罢不能的美味。静静地咀嚼，慢慢的回味。非比寻常的韵致！妙，实在妙，一碗不够，再来一碗！

淡淡的酒香扑鼻而来，或许是微雨绵绵的意境，真有几分想大醉一场的念头。瓶盖打开，清晨的花香溢出，暖人心房。饱含着林间的气息，饱满着清晨的新鲜，不好饮酒的我，鼓起勇气，细细品、慢慢品。不是诗人的借酒消愁，不是应酬的丑态百出，不是幼稚的年少轻狂，只是新奇地尝试……捧起那个古朴的酒杯，一缕果香、醇鲜的特殊味道，越发浓烈，沁人肺腑。闭上眼，轻轻地抿上一口，嗯，甘甜中带有几丝酸楚，轻柔中带有几分苦涩。再品上一口，只觉得一股暖暖的、美妙的液体在舌尖徜徉，轻轻地在喉咙中跳跃，静静地溜进腹中，遨游在胃部，扎根在血液……一杯虽了却，那芬芳的花香却在齿间游走，像一首动听的曲子，余音绕梁，独一无二……幽幽的灯光，典雅的环境，配上无与伦比的桃花酒，所有人都沉浸在了微醺的气氛中。三千烦恼丝皆忘掉，总算感同身受，李白在那十里桃花中大快朵颐……

雨点如烟如雾，美味流连忘返；伴着醉意，伴着夜色……

迷迷糊糊中，咦？这是在哪里？我环顾四周，只见周围全是美食。棉花糖铺成的小路、巧克力做的喷泉、就连大树都是棒棒糖味的。我的口水流了三尺长。

“你好！我是美食精灵，欢迎你来到美食天堂。”突然从我身后，冒出来了一个酷似果冻的小精灵。

“这，这是美食天堂？哇！可真是太神奇了！”我兴奋地说道。

“是的，如果你愿意，请随我参观一下这里吧！”美食精灵热情的说。

“好，谢谢！”

我们首先来到了糖果森林。里面的棒棒糖像大树一样高大无比；石头是用QQ糖做的晶莹Q弹；小花小草也是用彩虹糖做的，五颜六色，美丽极了。这一切都有让人一见就想上前去舔一口的冲动。我馋得口水又流出来了。可是，想想糖对牙齿的危害，我还是打消了这个念头吧。

美食精灵仿佛看透了我的心思，说：“放心吧！你就敞开了吃，虽然它们吃起来糖味浓郁，但对牙齿和身体都无害，只有好处没有坏处呢！”

这下我就放心了，看它们每一个都那么的吸引人。忍不住，挨个挨个吃了个遍。我心里不禁赞赏道：“不愧是美食天堂，就连糖果都是那么别具一格呀！”

随后，我们在来到了美食公园。这里的美景，更是吸引了我的眼球。可供游玩的美食可真多呀！美食精灵怕我无聊，找来了它最好的朋友汉堡武士和三明治将军，它们陪我一起游览了美食公园。这里所有的建筑都是用美食做的：蛋糕城堡、麻辣小屋、还有薯片店铺……人间美食，应有尽有。

我心里想，这下我可以大饱口福了！就在这时，我听到了妈妈的叫声：“喂，醒醒，太阳晒屁股啦！”

原来这一切全是梦呀！看着被口水打湿了的枕头和衔在嘴里的手指，我真想又回到梦中去。

我的家乡在湖北省随州市，家乡人们非常好客，每到过年，家家户户都要做上大桌大桌的菜，来招待亲朋好友。现在让我来介绍几道家乡的特色美食。

香肠，家乡的香肠多就是原味，也有些人家做的稍带一些麻辣。香肠多就是腊月间杀年猪时制作。主料就是七分瘦三分肥猪肉切片，调上盐、酒、糖、辣椒等，手工灌到猪小肠里，挂起风干。吃时水煮，捞取稍微冷一会儿再切片，摆放到盘中成盘龙状。色泽透亮，清香诱人，非常好吃。

三鲜，三鲜就是用上好的鲜猪肉，加上油条、大葱绞碎，拍在豆油上，下锅油炸，吃时切成平行四边行，摆放在碗中，加上老干妈豆鼓，上蒸笼蒸，起锅时再翻扣到盘中，热气腾腾象蒙古包似的三鲜上桌了，入口鲜香松软，很受欢迎。

卷卷，卷卷就是用青菜或荠菜抄水、再加上鸡蛋、腊肉末、蒜苗等拌匀，豆油划成手掌大一块一块，调好的馅包到豆油中。下锅小火两面煎黄，一个个金黄色的卷卷上桌，入口清香爽口。卷卷在家乡喻为吃了会四季清洁、平安净洁之意！所以这道菜非常抢手。卷卷的难点在于包，包的不好会散掉，包的好会匀称圆润，馅清爽合口。

家乡美食还有很多，如：鸡、鱼、牛肉、反季节各类蔬菜等。每家都备有大转桌，好酒、饮料再摆上桌，围上一桌的客人，笑谈中年味尤其浓厚。

欢迎来我的家乡过新年哦！

俗话说的好：“上有天堂，下有苏杭。”今天，我就要乘坐着火车，来到苏州。到了苏州，已经是中午了，我的肚子饿得“咕，咕，咕叫“，爸爸妈妈就带着我来到了一家饭店，点了一碗面和一盘盐水鹅。

我观察了一下面条，发现这里的面条都是细细长长，和我们杭州的面条有点不同，我迫不及待地吸了几条面，面一入口，一股诱人的味道就钻进了肚子，这味道好极了，简直无法用语言来表达。连肚子里的馋虫也争先恐后地爬了出来，享受着这人间美味。嚼一口面，我发现这面条不仅细细长长，还很有韧性，真好吃啊！接着，我三下五除二地把这碗面干光了。

然后，我又开始品尝盐水鹅。盐水鹅的皮既软又渍，还是金灿灿的。撕掉它的皮，出现了厚厚的肉。咬一口，很鲜，而且鲜里面带着一点咸，美味极了。

我以前只听说苏州的风景不错，没想到这里的美食也是一等的！

“把锅预热好；切西红柿；打鸡蛋……”我一遍又一遍地重复着做晚饭的顺序，我这次要做的美食是西红柿鸡蛋面。

我走进厨房，先切了西红柿。我先紧张的拿起菜刀，“千万不能掉了啊！”接着又从水盆内取走一个西红柿，放在切菜板上，顺着刀锋慢慢的切。可是即使我这般小心翼翼，还是把西红柿切的歪七扭八的。这样看来，把简单的事情做到精致，也不容易啊！

随后，把油倒到锅内，等锅热到一定温度后，倒入刚切好的西红柿，等西红柿被炒出红通通的西红柿汁。随后倒入一碗水，把锅盖盖上，等汤冒泡泡了之后，加入适量的干面条。面条遇到汤汁之后，便会像犯了错的小学生一样，软蔫蔫的塌下去滑入锅中，再次煮到沸腾时，把打好的一碗鸡蛋液洒在面条上，再加上一点盐和一点酱油，一碗色泽鲜艳，清爽可口的西红柿鸡蛋面条就出锅了！

所以，由此说来，把简单的事情做好也是很不容易的！大家千万不要小瞧这一碗鲜美的西红柿鸡蛋面条！

从小到大就很喜欢吃姥爷烙的红糖烙饼。很多人问我，你为什么那么爱吃？因为，它是真的很硬，也很甜。--题记

我最爱吃姥爷做的糖烙饼，最开心的事情莫过于热腾腾的糖烙饼被端上桌，然后一口咬在饼上，甜丝丝但却也不腻。这时便会感觉自己的世界都被甜味儿充满了，这就是我童年的味道。

但不知怎的，姥爷这两次接连不断的失手，不是红糖放多了，就是饼面烙得太硬。总之，怎么吃都不对我胃口。为了顾及姥爷的心情，倒也会应付的吃上两口，随口说几句好吃，便搪塞过去了。可慢慢的，饼的口味越来越奇怪，一口咬下去，腻的直想吐。终于有一天，我把饼吐了出来，目光直视着饼，对姥爷说道：“这饼是不是太甜了点？下次您少放点糖行吗？”语气虽然在尽力放轻，但还是给了姥爷重重的一击。只见他缓缓收回笑容，沉默了半晌，点点头，一边拿起了盘子，一边慢慢说：“好，我下次注意着。”盘子里的饼被尽数倒在了垃圾桶里，我只顾着玩手机，全然没有注意到姥爷目光中熄灭的光。

朋友周末来到家里做客，桌子上的菜品仍旧是冒着甜味儿的糖烙饼。朋友的眉头明显皱了一下，我的心也咯噔一下，觉得自己颜面尽失。姥爷却满头大汗的从厨房里探出头，热情地招呼着：“是依霖的朋友吧，我刚烙的糖烙饼，快趁热吃！”大家都有些勉强的笑笑，显然很不想去碰这闻起来腻死人的“生化武器”，但又都不愿拂了老人家的面子。我心里自然是很难受的，也不知从何而来的勇气，大声说道：“我们已经吃过了，您自己吃吧！也别烙了，我们已经吃不下了。”姥爷的神情愣了半晌，仿佛像木头人似的僵硬的缩回厨房。一时间，空气突然安静，我也有些后悔，但面子却不让我去道歉。装作没事儿人一样，边和朋友们一起去向了商场。我的心情却久久不能平静。因为，我看到了那永远闪烁着亮光的眼睛，明显地暗淡了。姥爷伤心了，他被我的所作所为深深的伤到了。

和朋友在门口分手，已经做好了回家就道歉的准备。却在推开门的一瞬间，我被眼前的一切震惊。客厅昏暗的灯光打在姥爷孤寂的背影上，他似乎在吞咽着什么。再仔细一看，原来他面前放着各种的调料盒，还有那盘冷掉了的糖烙饼。姥爷用已经布满褶皱的手指蘸着调料，送入自己口中，咂么了两口后，小声的嘟囔着：“这是糖，这是醋，这是酱油……”此刻的我，蹲在门口，死死的用手捂着嘴不让自己哭出声来。童年的回忆和姥爷那日渐佝偻的背影如波波海浪，将我困在巨大的漩涡里，无法脱身。又记起姥爷不久前和自己解释过：“我老了，味觉也不灵光了，烙的饼不好吃，你别嫌弃。”他这话透着的是怎样的委屈啊，他才应该是被请求的对象。我和姥爷之间，因为太多的情感，角色互换了啊。我仿佛觉得，随着饼冷下去的，是姥爷的心……

后来，开始重新爱吃上姥爷的糖烙饼。在每一口中，包含的都是姥爷对我的爱，真实的令人心疼的爱。很多人会问我，为什么你这么喜欢吃姥爷烙的糖烙饼？因为，它是真的很硬，但也很甜，是真的。

作为一个地道的中国人，和一个十足的小吃货，我为我自己感到十分幸福。因为我们的中国美食可多了，所以我感恩祖国，和祖国的各种美食！

对于我们祖国来说，美食可是其中一个特点。而针对这个特点来说，就有一栏节目叫“舌尖上的中国”，专门来讲述中国小吃的。但我们中国的美食不同于外国的时尚美食，如：牛排，鹅排，羊排，寿司，泡菜等等。但是我们中国的美食也不逊色，就拿四川和重庆都很有名的麻婆豆腐来说，豆腐鲜嫩，味道以辣为主，吃了都让人赞不绝口……

但我这个小吃货唯独爱吃爸爸煮的油焖大虾。这可是鲁菜中，最为经典的一道好菜。原材料是要用渤海野生大对虾来煮，因为这种虾个头大，肉肥色鲜，蛋白质含量高。而做出来后，壳酥肉嫩，色泽红亮。同时这道菜在过节时，在鲁菜中是最重量级的一道菜，凡是吃了这道菜，都寓意着来年过得红红火火，蒸蒸日上。所以我最爱吃这道美食！

每到星期六晚上，妈妈就开始忙碌起来了，因为爸爸在星期六晚上不加班，所以妈妈会拿出自己的拿手好菜——水煮活鱼。而做法是：先把鱼肉用文火炸一下，再和鱼汤一起下锅炖，一会儿就好。然后把辣椒和红油一块大火过一下。再在事先装好的鱼肉和鱼汤上，浇上去。就可以，而香气也迎面扑来，一股红油和辣椒的混合气体。让人闻到了，不禁馋涏欲滴。而水煮活鱼又被称为：“菊花酿鱼肚”；因为在一九七七年时，厦门开展了一年一度的菊花展，在展会上有一个人做了这道水煮活鱼。并且几十年后，已经名满天下了，对于中国人来说，这就是道家常菜！

生活在中国的我真的很幸福，它拥有数不尽的佳肴和美食。让我们拥有那口福来吃到那么多的美食。这就是我感恩祖国的原因。可是作为中国人，我更应将祖国的美食一代接一代的传承下去。

我望见最美丽的风景只是吃，我对美丽这个词似乎还是存在着很高的定义。薯片，好吃但是上火；棉花糖，入口即化但是太过于甜腻；鸡爪，极度诱惑但对激素高，防腐剂多；在我的定义中，似乎巧克力可以说是绝对的完美，它甜却不腻，似乎是很多孩子小时候的回忆。理所当然的，我和巧克力之间也发生过很多事情。

巧克力我为了得到它，我只能用哀求的目光传给了舅舅。舅舅的心就像豆腐一样软。始终还是抵制不我那哀求的眼神，只好点头答应了我的要求。我东看看西瞧瞧，像一只寻找猎物的饿狼，终于找到了心爱的巧克力。我一手抓了一大把，觉得还不够，抓了一大把，再用余光瞄了瞄舅舅，我透过他的眼睛看见了在他眼框里打转的泪水。我突然觉得对不住他，就补充一句：“这是给我弟弟拿的！”心里窃喜，看来已经找出对付舅舅的秘诀了。

“舅舅，妈妈也特别喜欢吃巧克力，我给她也拿点，好吗？”没等他回答，我那小狼爪已然不受控制再一次狠狠的抓了一大把。“你看，我这么孝顺，应该奖励我几个”我一脸坏笑的看着他。他心里肯定认为我是一只披着羊皮的狼，直到现在才漏出自己的真面目。舅舅哭丧着脸付了钱。

我脑子里突然出现了一个意外：这小子，向我妈告壮就完蛋了，我的巧克力！回到家中，我忍着像肉被割掉一半似的痛苦，将巧克力分给了弟弟。然后迫不及待地撕开那巧克力包装纸，夹杂着一股牛奶香味扑鼻而来。当那棕色的身子呈现在我眼前，忍不住一口下去，巧克力奶香在我口中四散开来，久久回荡在口中。不一会功夫，那袋巧克力已经见底了。

看着弟弟那袋一口未动的巧克力，一个坏主意在我脑子中像小树苗一样萌发，我用一种关心的语气对弟弟说：“你知道吗？巧克力吃多啦，牙齿里面会长虫子的。姐姐把巧克力吃了，虫子就会跑到姐姐口里面，你的牙齿就会健康啦。为了你牙齿的健康，把巧克力给姐姐好不好呀？”弟弟的脸上露出了一丝疑惑，但还是乖乖的把巧克力交给了我。我心中一阵窃喜，心满意足地抱着巧克，一边看电视一边享受着巧克力的美味。

美丽，美食，美味的替身，巧克力。

这次，我虽然没有去游学营，可我去了一个非常美丽好玩的地方——开封。那里有清明上河园、万历山、鼓楼等景点。我们参观了博物馆，看到了古代皇上的龙床，被称为三寸金莲的各式鞋，旧社会的结婚证，还有精彩的武打表演和马戏表演，真是让我大开眼界，叹为观止，接下来让我讲讲吧。

在万历山——大宋武侠城里，每个地方都有情景表演，如精武门，还有一条街叫水浒街，里面表演水浒中的各种经典场景，如鲁提辖拳打镇关西，武松怒打西门庆等，最好看的是三打祝家庄。我们坐在看台，中间的沙场上，士兵抬着炮，将军骑着马，攻城破门，激烈的厮杀着，看到了战争的残酷，将士们的英勇。还看到了一个大力士叔叔，他把一根很粗的别人家都掰不动的铁丝缠在脖子上好几圈，我看了都觉得疼。他还表演了吐火球。晚上我们看了马戏表演，都是一些来自世界各地的表演者，有跳舞，魔术，杂技，马术，训象等。最搞笑的是魔术，魔术师用食指把纸钻到手心里，让观众猜，一次次都猜不中，你知道为什么吗？因为魔术师的手太快了，他在猜之前已经把纸团扔到后面去了。以至于后来他把一只鞋也钻到手心里让那个观众猜，那个观众竟然相信他的手里能有鞋。其实魔术就是手快。

这次去开封还看到了一个奇怪的现象，那里的共享单车遍地都是，有好几个品牌，不像我们灵宝只有哈罗单车。但那些车很多都是被闲置在那里，好多的车已经损坏了，没有人管理，堆积如山。我们要爱惜公共财物呀！

这里美吧？你也可以去看看哟！

鱼面是我老家的特产，很受当地人的喜爱。每当忆起鱼面，舌尖上仿佛跳动着那股香甜，勾起我和家人在一起其乐融融享受着这美味佳肴的场景。

据历史记载，老家是鱼面的发源地，有逾千年的加工历史。鱼面食品以鲜鱼、猪肉、红薯淀粉、食盐等为主要原料，采用民间传统手工制作而成，是一种纯天然的绿色键康食品。

每当回老家时，我总是缠着外婆给我做鱼面吃，更好奇外婆是怎样制作鱼面的呢？！外婆说过：“做鱼面的选材非常有讲究，鱼必须是现捕现杀的新鲜活鱼，这样才能保证肉质鲜嫩和健康，还要选择精加工后的红薯淀粉，使鱼面顺滑，口感更有嚼劲儿。鱼面的做法总之有揉、擀、蒸、切、晒等工序精制而成；形状似普通面条，但更精细，鱼香味浓。”

记得有一次外婆和舅舅带着我来到了自家的池塘边，用渔网捞起了几条活蹦乱跳的大草鱼。在池边我抓起一条鱼儿，它蹦跳着溅了我一脸的水，水珠滑落后，我清晰的看到外婆矫健的身姿，她一手拿着刀，一手拿着鱼，刀在鱼身上来回的剔除鱼鳞呢！回家后，她又用双刀将鱼肉剁碎，嚓嚓嚓的声音充满了整个厨房。庭院中有一个大石磨，我和舅舅将外婆剁好的鱼肉，放入石磨中，并推动着石磨将鱼肉碾成肉泥。舅舅和舅妈们边碾边唱着一首古老的歌谣“擀的面像素纸，切的面像花纸，下在锅里团团转，盛在碗里像牡丹”。我也跟着大家一起用地方的方言唱着这首歌谣。因为我不太会讲老家的方言，逗得舅舅和舅妈们哄堂大笑。

鱼面最关键的步骤，我想大概就是和面吧！看见外婆将适量淀粉、盐和水倒入盆中，再倒入碾好的鱼肉，使淀粉和鱼肉在揉搓中充分融合，最终揉成一个大面团，再切成一个个大小相同的小面团。我也学着外婆的样子，把面团擀成一个个薄饼，依次卷成卷，放入蒸笼上，蒸约1小时左右。蒸笼上流动的汽雾散发出鱼面的阵阵清香笼罩着整个厨房，我像一只垂涎三尺的小馋猫围着蒸笼转圈圈。外婆笑吟吟地说：“心急吃不了热豆腐，做事也是如此，每个过程都要认真对待，才能做好每件事。”

我心心念念的鱼面终于出笼了，我兴奋的坐到餐桌旁，看着满桌的菜肴，迫不及待地等待着鱼面的出现。可外婆说：“要将鱼面切成薄片再晾晒干，与排骨或鸡、羊、牛肉一起炖着吃。”我有些失望，但还是很期待着鱼面出现在餐桌上。舅舅和舅妈还打趣的说：“让你的妈妈跟着外婆学做鱼面，这样你想啥时候吃鱼面，就有鱼面吃。”心想让妈妈学着做鱼面，又要等到何年何月才能吃得到呢？！没想到外婆像变魔术一样，拿来一大灌鱼面鸡汤，一阵阵浓浓的香味扑鼻而来，嗅着这沁人心脾的味道，我惊喜地扑到外婆的怀里。

我们欢天喜地的围坐在一起，品尝着外婆做的鱼面。长长的鱼面在舌尖上，我并不是狼吞虎咽似的吃，我一口一口地像吃面条一样，慢慢地吸着和嚼着这透着亲情的美食。而舅舅和舅妈他们一边吃着鱼面，还一边喝着老家醇香的老米酒，真是倍爽了。

妈妈还真的学着做过鱼面呢！并将鱼面炒着吃、还炸着吃，撒一些五香粉在鱼面上。但我觉得并没有外婆做的那么美味可口，然而那舌尖上鱼面的味道却难以忘怀，那幸福欢快的时光永远留在我的心中。

一双小巧的眼睛，一个圆嘟嘟的脸蛋，个子不高，但总爱挺着自己的小肚腩，全然一副标准的老爷样，又是一副漫不经心的样子，是的，他就是我们班的“零食大王”万书堃。

说起他与美食“搏斗”的场面，那真是数不胜数。

记得有一回，我走在放学回家的路上。路过一家米粉店，被那扑鼻的香味所吸引，我情不自禁地往那边望去。突然，在那不经意间，我看到了一个胖胖的身影，没错正是成书堃！只见他一手端着一碗米粉，另一只手也不闲着，拿着一盒烧烤，十分满足的样子，他找到一个空位，立马坐下来，大口大口地狂吃着。几位同学经过，看到他有这么多吃的，也想分得一杯羹，本以为他会分享，结果他连头都没抬一下，毫不客气地把烧烤捧在自己的怀里，好像是自己的宝贝似的。几分钟后，他竟把所有东西都吃完了，可他却没有一丝想离开的意思，拍了拍自己滚得像皮球一样的肚子，似乎在与肚子做交流。突然，他眼从肚子上慢慢移开，直勾勾盯着那些泡面，瞬间，肚子似乎已为他做了决定，大叫道：“再来一碗”，“再来一碗！”我被逗笑了。

这就是我的“同窗”——-成书堃，一位名副其实的“零食大王”，有机会，就让你瞧瞧他与美食的故事吧！

我的家乡在安康市汉滨区，那里不但风光秀丽，而且美味小吃也很丰富哦！

安康的特色小吃很多，如：肉夹馍、酸菜面、羊肉泡……但我最喜欢的是家乡的蒸面，蒸面非常爽口，好吃。蒸面的调料很多，有芝麻、大蒜、芥末油、花椒水等，每个顾客可以根据自己的口味进行调味。蒸面里面放的有黄瓜丝，绿豆芽等辅料。每次妈妈忙着没时间给我做饭的时候，我就会去吃一盘蒸面。

听爷爷讲，关于蒸面还有一个传说，明国时期，安康汉江有个巨大的砖头，在那里工作的人们十分疲劳，有个善良的姑娘创造了蒸面美食，人们为感谢这位善良的姑娘，就把蒸面流传下来了。

小朋友们，如果来安康游玩，千万别忘了吃一盘蒸面。