0

作文:开封美食小笼包优秀20篇

导语:开封是七朝古都,有着源远流长的历史,是典型的“现代古城”,小编整理有关开封的作文,欢迎阅读。

浏览

6884

作文

1000

南塘老街寻美食作文700字

全文共 720 字

+ 加入清单

这个有着丰富饮食、艺术、又与中国文化有着千丝万缕联系的地方;这个有着许多古代美食,传奇特色的地方,它就是————宁波南塘街。或许有些东西在我们的脑海中早已淡忘,今天我要带着你去那里寻找三件宁波地道的美食。

臭豆腐

提起臭豆腐就不得不说说咱宁波三臭:一是臭冬瓜,二是臭苋菜,三就是这臭豆腐。这臭烘烘的气味,老远就能闻到。闻着这别致的气味,我找到了卖臭豆腐的店铺。不一会儿两盘热腾腾的豆腐便已经端在我的手上了。金黄色的皮,嫩嫩的豆腐,拌一些米醋和辣酱,只不过几分钟功夫,两盘就已经下肚了!那味道哪是一个“香”字了得!

油赞子

没错,第二样隆重推出油赞子。因为外形极像麻绳,所以又称“麻花”。宁波人吃油赞子的历史至今已有100多年了,一般是纯手工制作,不过也有为加快产量而用机器代替人工的,味道自然不如纯手工的。瞧!南塘老街的各个摊位都挤满了人,真可谓车水马龙。许多慕名而来的人都来到这儿吃正宗的油赞子。它香甜、可口、松脆且金光闪闪。不仅让人饱了眼福,还让人们体验到了宁波最经典的味道。

这最后一件美味可不能轻易让你们知道。它像画不是画,可这画却能吃。

糖画

这最后一件美食,我先卖个关子:它像画不是画,可这画却能吃。哈哈,没错,它就是糖画。顾名思义,就是用糖画画。它可比油赞子的历史还悠久,大约有100-200年的历史呢。把糖浆倒在石板上,画出龙、凤、十二生肖、人、鱼、花朵等图案,栩栩如生,惟妙惟肖。在阳光下,金灿灿的,真让人不舍得吃。

现在许多特色小吃都不像以前那样风风火火了,国家非文化物质遗产的保护正走着下坡路,这可能比国际社交还要棘手。而南塘老街恰恰让宁波传统和甬上饮食文化得到了很好的发扬。让我们一起约上爸妈,携带好友,寻找宁波这些地道的美食吧!

展开阅读全文

更多相似作文

篇1:舌尖上的美食

全文共 557 字

+ 加入清单

徐艺菲

“牦牛应该念máo!”“不!应该是háo!”教室里展开了激烈的讨论。牦牛干到底该念什么呢?后来经李老师认证,应该念máo。大家该知道我们吃什么了吧?没错,就是牦牛干。

牦牛干整体是棕色的,上面裹了一层黄——似秋天田野上长满了黄黄的草,那棕变得若隐若现。它黄黄的,上面还洒着一粒粒星星点点的粉。轻轻一闻,是一股普通牛肉干的味道;仔细地闻,又是一股五香粉的味道;再闻一闻,又有一股孜然粉的气味……这气味可真是与众不同,每一次闻都是一种不同的气味。

观察完牦牛干,终于可以吃了,有些人的口水都挂在嘴边了,只有一股清流——林家成,怎么也不吃,像一位孤独的老美食家,不入其口,也知香甜了。

再看看我同桌冯林颖,她早已饥不可耐。我们才刚一开吃,她的碗里早已经空空如也了。

我拿出一小块牦牛干,放入嘴中,那香味瞬间在我的嘴里散发开来,久久不能散去,一块吃完不过瘾,再来一块!我看看周围的人,大家都在很小心地吃着。吃,还是不吃?算了,还是吃了吧!有一些人早已经吃完,等着李老师再发多一点。

而那位老美食家到处看一看,在跟前后左右聊天呢!他一点儿也不吃,只看一看别人怎么吃,左看看,右看看!

不一会儿,大家的牦牛干都吃完了,只有朱书恺张着血盆大口,把碗里的沫沫吃得干干净净。

牦牛干真是大家舌尖上的美食,大家都爱吃,也不亏了它这么贵的价格。

展开阅读全文

篇2:美食广场里的北极熊作文

全文共 451 字

+ 加入清单

在某年某日,一家超市内,一个“庞然大物”,守候在水产市场前,正在那里“狼吞虎咽”呢!没错,它是一头北极熊!一头从动物园里跑出来的北极熊,事情是这样的:它原来是一头名副其实的“吃货”,口号是:享尽天下美食,共度幸福人生。

有一天,它正在一旁实现“理想”的时候,突然听到饲养员在一旁说道:“你怎么能这么贪吃?在这么吃下去,你会得病的!”但是这头北极熊哪里肯听,它还想:等哪天有机会我还要去超市大吃一顿呢!直到今天……

一辆大货车郑雯雯的停在动物园的门口,北极熊胖胖正在上车。因为有更大的动物园看上了胖胖的憨态可掬,想让它“转园”,胖胖可不能放过这千载难逢的机会,他用手轻轻的夹在车门中间,表面上好像关住了,但实际上只要轻轻一推就能打开。

两个小时之后,汽车来到了一个陌生的地方。这是,一阵现象刺鼻的鱼刺传入了胖胖的鼻子,它深深的吸了一口,紧接着二话不说推开车门,一溜烟来到近前。刚好汽车正在等红绿灯,正巧今天红绿指示灯坏了,马路上拥挤不堪,正好给了胖胖机会,它甩开腮帮子,把美味统统收入胃中。

多么可爱的北极熊啊!

展开阅读全文

篇3:美食的诱惑作文800字

全文共 938 字

+ 加入清单

俗话说:“女人要想管住男人的腿,首先管住男人的嘴。”这句话道明了美食对于人们的重要性:人人都想品尝美味,都想享受美味。可是,问题也就随之而来了。

还记得那“威名远扬”的“三鹿奶粉”吗?它可是引发了一场轩然大波:当它被查出奶粉中含有“三聚氰胺”(是引发婴儿肾结石的主要原因)后,各大品牌的奶粉纷纷受到严格检查,弄得当时人心惶惶,坐立不安,生怕自己孩子吃的奶粉出现什么问题。此后,“三鹿”倒闭,奶粉行情和信服力急剧下跌,造成了极大的损失。

猪肉美味可口,可做菜。但是一提到猪肉就不得不想起“瘦肉精”。这个词我们大家都很熟悉,就是那些年我们一起吃过的肾上腺类神经兴奋剂。家禽的饲料中添加瘦肉精,可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉提早上市、降低成本。这对于卖家是个好事,但对于我们消费者来说就是一件坏事了。这种兴奋剂会在动物的肝脏甚至其它器官组织中残留,食用后会直接危害人体健康,引起中毒。由于“瘦肉精”是一种兴奋剂,会使心率加快,血压增高,所以它对于心脏病、高血压患者、老年人的危害更大,严重的可导致死亡。

方便面对于许多着急上班、赶时间的人来说可谓是“必备神器”。等水开后把面饼放进去,用不了几分钟就可以食用了,再配上那“山珍海味”的调料包,那叫一个香。我也算是吃方便面长大的人了,有事没事就来上一包,刚买的一箱没几天就吃完了。就在我想着下一顿吃什么味的方便面时,电视中报道了一条有关方便面的新闻,说是一包方便面中含有多达二十五种添加剂,对人体危害很大,劝公民们慎吃方便面。我自以为吃了这么多年也没吃出啥事,就没放在心上,方便面的口味还继续诱惑着我。就在我不断“享受”了没多长时间后,就发现身体有些异样——经常头痛,晕眩,于是我就到医院检查,结果我这些症状的原因就是方便面吃得太多了,摄入的各种添加剂在体内积聚,时间一长,身体就受不了了。我看了结果后就下定决心再也不吃方便面了。经过一些天的调理,我渐渐恢复了健康

美食固然不可少,但也不可多得,不是因为寥寥无几,而是因为美食的诱惑下面隐藏着莫大的祸患。邹忌曾向齐威王讽谏:“今齐地方千里,百二十城。宫妇左右莫不私王,朝廷之臣莫不畏王,四境之内莫不有求于王。由此观之:王之弊甚矣。”今天,我想说,由此观之:消费者不知美食内在之弊甚矣。

展开阅读全文

篇4:美食让生活更美好作文800字

全文共 816 字

+ 加入清单

生活美好的事有很多,微笑、梦想、集邮、旅游……而对我来说,美食让我的生活更美好。

记得有一次,我和爸爸、妈妈、爷爷还有奶奶一起去扬州的东关街玩。我们一路上走走停停,突然,我看见一家卖大煮干丝的店,脚便像钉子一样牢牢地钉在了地上,无论爸爸怎么催促我快点走,我都无动于衷,眼睛直勾勾地盯着那家店。于是,我的“午餐铃”就出来帮我解围了。妈妈听见了,就走过来问我:“小猪,你是不是饿了?”“嗯嗯嗯,”,我疯狂地点头,“我快饿晕了!”于是,我这只“猪”就获得了进这家店品尝大煮干丝的口福了。没过几分钟,美味的大煮干丝就上桌了。吹着空调,吃着大煮干丝,那真是一种享受。当第一口大煮干丝进入我的胃时,仿佛世界上只剩下我和面前的这一份大煮干丝,所有不愉快的事情都被抛在了脑后。几分钟后,一份大煮干丝就见底了,爸爸、妈妈、爷爷还有奶奶在一边看得目瞪口呆,爸爸问我:“你平时吃饭咋没这么快呢?”“怪我咯?”我抛下一句话,又奔向了不远处的小吃摊……

还有一次,我去山东海边玩,在海里泡了半小时后,我看见岸上有卖铁板鱿鱼的流动小商贩,便央求着爸爸和妈妈给我买几串吃,经过我的软磨硬泡,爸爸和妈妈终于同意了,我高兴的一蹦三尺高。我拿着5串铁板鱿鱼,吃的满嘴流油,又去海里扑腾了半小时,就和爸爸和妈妈一起步行半小时回农家乐了。

然而……我回去后,不到一个小时,就开始上吐下泻。妈妈气呼呼地对我讲:“让你贪嘴,拉肚子了吧。”

在我的时间长河中,与美食的相遇占大多数。我每到一个城市,城市里的一些著名的小吃总能勾引起我的食欲。我喜欢带着好奇和惊喜走入一家店,带着满足和挥之不去的味觉体验走出小吃店的感受。或许有些城市我一辈子只能去一次,但我在那里的味觉记忆我会永远珍惜;有些城市我一生可以去很多次,但我更喜欢在那里印刻下新的味觉记忆;或许有些美食我早已遗忘,但更多的还是会让我终生难忘……

我对美食有千言万语说不尽,所有的语言都只能化为一句话:美食,你让我的生活更美好!

展开阅读全文

篇5:开封游玩的

全文共 375 字

+ 加入清单

星期天下午爸爸妈妈和几个同事,去开封西湖边玩,当然也带上了我们几个小朋友。

我们到了那里后,先去边上的游乐场玩了一会儿,里面有旋转木马、鬼屋……等。我先去做了恐龙,其实它是假的,里面都是海绵非常软。然后我又和爸爸去鬼屋,里面的鬼其实是假的。鬼屋很小走了不到5分钟就走出来啦。

然后我们就去湖边玩了,那里有一片沙滩,一半是干的,一半是湿的。湿的那一半儿靠近湖边上面有水。我们在那边堆了两个城堡,还做了一个高高的围墙。又在围墙周围挖了一条小河,然后让水都流到那里面去做成护城河的样子。

然后我和爸爸又玩了一个游戏。我把周围的干沙子都堆起来,堆成一座小山的形状,把上面摊平然后倒上一点水。我和爸爸轮流每人挖一下把下面的干沙子挖走,看谁先把沙堆挖倒。第一局爸爸输了,然后我们又继续玩了几局,每次都是爸爸输。

接近黄昏时我们就坐车回家了,今天玩的很高兴我们都非常开心。

展开阅读全文

篇6:美食让人心情愉悦

全文共 464 字

+ 加入清单

俗话说“民以食为天”,每个人都有自己喜欢的食物,而我,却最偏爱徐州的羊肉汤拉面。

羊肉汤拉面味道好,看相也好,翠绿的香菜叶,乳白的羊肉汤,筋道的面条和精选的羊肉,红红的辣油,真是让人垂涎三尺啊,喝一口羊肉汤,一股暖流流遍全身,绝对汤鲜味美啊!

别看羊肉汤拉面只是一碗面条,可它蕴含的功夫却不可少哦!面要经过反复的醒,刷油才可以做到筋道这一说;而羊肉汤,则要做到肉烂汤浓,汤要煮到乳白;羊肉切薄片,放入锅里炒,加入啤酒和白酒去腥提味;然后把刷好油的面团擀成稍厚的面饼,用刀竖着切成等份,拉长,依次放入煮好的新鲜的羊汤中;煮熟后,将面条盛入碗中,再将羊肉片和蒜苗、香菜撒上,喜爱吃辣的人还可以放一点羊油;瞧,一碗色香味俱全的羊肉汤拉面就做好啦!

吃羊肉汤拉面也很有意思,我喜欢先吃一片羊肉,配上蒜苗香菜再夹面条一起吃,最后再喝上一口热热的汤,那味道真是鲜美无比啊!汤的鲜,肉的烂,面条的筋道和蒜苗、香菜的香在我的嘴里交织。啊!真是“此味道只应天上有,人间能得几回尝”呀!

朋友们,在这秋风瑟缩的日子里,随我品尝一下美食精品——羊肉汤拉面吧!

展开阅读全文

篇7:做一道美食作文800字

全文共 807 字

+ 加入清单

在今天下午4点时,我和妈妈在做一样美食——奥尔良鸡翅。你们知道奥尔良鸡翅是怎样做的吗?想知道的话就往下看吧!

4点整,妈妈就准时地将早上买回的鸡翅拿出来。奥尔良调味粉,鸡翅,味精……这些材料真丰富,我不可思议地看着我神奇的老妈!食材既然准备好了,那就开始做鸡翅吧。你们猜,调料是怎么做?嘿嘿,自己找吧,在下文呢!

妈妈叫我把味精、奥尔良调味粉等等拿出来,撒均匀。忽然,妈妈一伸手,把手放在碗中,慢慢地抓。我惊奇地看着妈妈,问:“为什么要用手抓这些食材呢?”妈妈笑了笑说:“这样这些调味才会更入味呀。”过了一会,妈妈好像看出了我的困惑说:“放心,妈妈洗干净手啦!”于是,我带着小担心看着调料的成型。成型后的调料是金黄的,像太阳一样,像夕阳似的。

调料完成!那么接下来就是烤鸡翅了!首先最主要的就是热油,不热油的话那烤鸡就成“碳鸡”了。油大概在热了几分钟后就可以开烤了!我把刚制好的调料倒进去,“嗞——嗞”,不知道为什么,我最喜欢这声音了!妈妈让我让开,自己放鸡翅,应该是不想让我烫到。

“哗——”的一声,鸡翅像滑滑梯一样溜了下去。“哗哗”声和“嗞嗞”声交错着,像在二重唱似的,时高时低,此起彼伏。而锅下的火也在舞动着,它伴着“音乐”欢快地跳着。我正夸张地想象时,却被妈妈的一喊给喊回来了。这时,刚刚还粉嫩嫩的鸡翅早已换下粉红的裙子,穿上了华丽的晚礼服。

鸡翅烤完,就是加装饰了,唉!我可是“美术大师”!这点小装饰怎么能难倒我?!于是我将稀缺的材料以另一种方式来改头换面见世界。于是一盘“华丽”的奥尔良鸡翅就OK!了!

当当当当!接下来是尝鸡翅时间!我小心翼翼地把一块鸡翅拿起来——唉?有些黑?这是怎么回事?哦,原来你个顽皮的鸡翅君把后背的焦了的地方藏起来了呀!不过没关系!我心满意足地吃干净了鸡翅,心里也还存留着一种甜丝丝的感觉!

你们知道奥尔良怎么做了吗?不过我知道了噢!我们要抱着一种自信的心情去做,这样,失败才会乃成功之母!

展开阅读全文

篇8:我眼中的美食作文400字

全文共 479 字

+ 加入清单

说到美食,大家都很熟悉,因为“民以食为天”嘛,每次品尝那令人垂涎三尺的美食时,我的心情就格外的好。

早晨,我刚起床,就被一阵阵诱人的香味吸引住了,作为一个吃货,我立马穿好衣服洗刷好,像箭一样冲到餐桌旁,啊,原来是美味的牛排啊!我高兴地想,鲜嫩的牛排还配上了绿色的蔬菜和红红的草莓!妈妈说:“多吃点,才能长高。”我们的早餐很丰富,汉堡,三明治,意大利面,蛋塔,水饺,就连蛋炒饭都是装在火龙果里的奥。

到了晚上该吃晚饭了,我们家的金牌大厨妈妈正忙着呢!不一会儿,便端来香喷喷的饭菜,我顿时口水泛滥,迫不及待地吃了起来,妈妈最擅长的红烧鱼和煲的各种汤都被我吃进了肚里。

当然,我不仅在家里是个吃货,在外也不例外,附近几乎所有的店,我都去吃过了。不过,我最喜欢的还是那家生煎店,每次上完画画课,都要去生煎店买几个,吃着热气腾腾的生煎,我感觉一点也不冷了,咬开那外皮,汤汁就顺着舌头流进喉咙,真是美味啊。另外我也经常在妈妈的带领下去探店,各式各样的冰淇淋,五彩缤纷的甜甜圈,口味多样的果汁都是我的大爱啊。

大家看了我写的,是不是口水直流了呢?哈哈,那就跟我一起吃遍天下美食吧!

展开阅读全文

篇9:春节美食作文

全文共 418 字

+ 加入清单

新年快要到了,妈妈买来了做雪花酥的材料。我一听到这个消息,心里乐开了花,便赶紧和妈妈说:“妈妈,做雪花酥的时候能不能我自己炒呀?”妈妈欣然同意了。

快要做雪花酥了,妈妈特别叮嘱我开锅的时候一定要用小火,要不然就炒糊了。

做雪花酥的材料有:黄油、棉花糖、乳粉、饼干、蔓越莓干。

我首先把黄油放进不粘锅内,小火加热黄油融化成黄色水晶一样的颜色。然后加入棉花糖炒成粘稠的样子,之后再依次加入乳粉、饼干和蔓越莓干,迅速翻炒出拉丝的感觉。炒完后把它们倒入模具里,用擀面杖压平,再放入冰箱里冷藏二十分钟即可成型。最后把成型的一大块雪花酥切成长三厘米宽二厘米左右的小长方体,再给每一块雪花酥包装上好看的糖纸就完成了。

真没想到,在短短三十分钟内,就可以做出这么多美味的雪花酥。其实,有些事情并没有那么难,只要我们勇于尝试并且找到了方法,再难的事情也会变得简单。

小小的雪花酥代表着我们对未来生活的期待与向往,希望在新的一年里,我们的生活就像雪花酥一样甜甜蜜蜜!

展开阅读全文

篇10:家乡美食——干丝作文500字

全文共 506 字

+ 加入清单

在我的家乡——泰州海陵,拥有几百年的历史。他地属里下河地区。俗话说:民以食为天,我们海陵也有许多垂涎三尺的美食。如:汤面,蟹黄汤包……但最让我喜爱的,还是泰州的富春干丝。

泰州富春干丝有几百年的历史了。在富春,煮干丝的师傅们十分讲究。他们用里下河大豆做原料,磨成干子。但这干子和其他的不一样,这干子不是褐色的,而是白色的。师傅们将这些干子切成厚2、7厘米,切成20多片,刀工好的师傅甚至能切成30片。在现在我们不能说“切”干丝,必须说“漂”干丝。接着就是泡干丝了。这泡干丝不能泡久,不然就像烂面条;也不能太快,不然会非常硬。将这些做完后,就要做配菜了。在清代,人们将干丝称为“九丝”干丝是其中一丝,其他分别为:火腿丝,鸡丝,笋丝,牛肉丝,青菜丝,木耳丝,香菇丝。接着,还要准备蛋皮和海虾。好了后,要用老母鸡熬高汤。然后将配菜放入高汤,将配菜捞上来后,再将干丝放入汤内。最后,将配菜和干丝放在盘子上,上菜!

干丝一到桌上,便吸引了所有人的目光。看一眼,它油光滑嫩;闻一下,它香气喷人;吃一口,它富有弹性。好一个富春干丝!

干丝是泰州海陵的美食,它的色,香,味,意,形有很有韵味大家只有细细品味,才能体会到干丝真正的味道!

展开阅读全文

篇11:关于美食的六年级

全文共 753 字

+ 加入清单

自从家长义工进课堂,我们学校有很多特长的家长来给我们上拓展课。这不,今天下午我们又迎来了精彩的第二课堂,因为今天的美食课是我妈妈上,于是我向奥数老师请假,来到了一楼餐厅。

还没上课,餐厅里人就满了,我和同学们坐下来,准备上课。随着一阵喊声,开始上课了,妈妈和一个老师各拿着一盆已经揉好的南瓜粉和红糖馅、芝麻馅走进来。妈妈首先把一小块南瓜团放在手揉,揉着揉着就变成圆,用大拇指在圆中心按一下,只见手指在圆的边上轻轻的按,就慢慢变成了碗状,并且告诉我们碗状边缘要薄、底要厚,这样能防止里面放的馅蒸的时候就不漏出来,然后放一勺红糖或芝麻馅,封好洞口,再放在模具上轻轻一压,拍几下就掉了下来。同学们一看,纷纷摩拳擦掌,跃跃欲试,不等老师说开始,便做了起来。我们照着方法做成碗状,可是旁边裂开了,只好重做。经过一会练习,我终于学会了,拿着自己做的成果看了又看。心里美滋滋的。过了一会,我开始做第二个,我无意中看见林钰轩边笑边往里面倒一些东西,我好奇地凑过去一看,原来是草莓果酱,等他做成饼状后,我问他:“你这样怎么找哪个是自己的?”只见他一脸神秘地笑着,从裤兜里拿出一包胡椒粉往上面轻轻一撒,上面便有着一层薄薄的红色,他高兴的说:“这个我早有准备。”然后便把南瓜饼放进了蒸笼里。

过了一会,厨房传出了一阵阵美味的香气,南瓜饼熟了,他一眼就认出那个特殊的南瓜饼,伸手去拿来南瓜饼,吃的津津有味。其他的同学也在吃南瓜饼,有的人心太急,一口咬下去,里面的汁全都溅出来,弄得满脸都是,别人都笑他,他也浑然不顾,依然大口的吃着,只见有几个同学也变成了小花猫,脸上满是红色的糖汁,这可不是能用“滑稽”来形容了的。有的人答应过帮同学带几个,吃完一个后舔舔嘴唇“虎视眈眈”的看着另一个南瓜饼——

第二课堂是一个精彩的世界,我们爱第二课堂。

展开阅读全文

篇12:奶奶家的美食作文500字

全文共 544 字

+ 加入清单

我的老家在陕北的吴堡县,那里种着数也数不清的枣树。

我们老家也有几亩地,都种的是枣树。枣树旁边有一排半圆形的窑洞,门上还贴着春联,院子里有石磨,还有一群悠闲散步的小鸡。

去年夏天,我和爸爸妈妈回到了老家。我一下车就狂奔过去,把门推开,大喊着:“爷爷奶奶,我回来了!”奶奶用围裙擦了擦手,笑着说:“孙子回来了!刚蒸好的黄馍馍,现在就吃吧!”我拿了一根筷子,串了三个馍馍,咬了一口,嘴里溢满了说不出来的香甜,真美味!

我问奶奶:“怎么做的呀?这么好吃!”还是爷爷告诉我答案的呢!只见爷爷拿了一些小米,放在磨盘上转。当小米被磨得像粉一样的时候,爷爷把它收到盆里,加一点水,捏成一个圆球,然后放进锅里蒸。蒸上十几分钟,打开锅盖,满屋子都热气腾腾。黄馍馍一个个又圆又胖,正等着出锅呢!

那次我们在老家待了五六天,临走时,奶奶还给我拿了一些黄馍馍,让我在路上吃。我好舍不得走呀,最后还是爸爸把我拽上了车,我一直回头望着窑洞,直到它渐渐消失……

回到家以后,奶奶又给我们寄了好多自己做的黄馍馍,还有年糕。年糕非常软,吃起来又香又甜。我一收到就立刻狼吞虎咽地吃起来,吃完了才发现年糕是凉的。虽然年糕是凉的,但我依然吃出了香甜的味道,吃出了爷爷奶奶对我的爱,还有我对他们的思念。

以后有时间,我一定要回老家多陪陪他们!

展开阅读全文

篇13:谈谈美食

全文共 655 字

+ 加入清单

俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的特色美食。今天,我就向大家介绍一道我们家乡的美食--开封灌汤包。

开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食,流传至今已有百年历史,它风味独特,是开封著名的美食之一。开封灌汤包不仅味道鲜美,而且制作方法也很简单。首先,将猪肉绞成馅,放入盆内,再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面,将面揉的不软不硬,光滑不粘手。然后,待面发开后,切成一个个的面剂,开始擀皮。擀皮是很有讲究的,擀好的面皮周围要薄一些,中间略厚一点。这样,汤包既能皮薄如纸,又不会破馅。万事具备,就开始包包子了!这一步很关键,不仅要掌握好肉馅的比例,而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折,并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看,就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最后一步,就是上笼蒸制了,蒸大约10分钟就可以出锅了!

蒸熟的汤包端上来,热气腾腾,雪白晶亮。抬箸夹起来,饱满的像盏小灯笼,隐约可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就破的柔滑,不要说吃了,看着就是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的汤包,你可千万不要急着下口,否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口,拌着扑鼻香味,徐徐地吸吮粉红色的汤汁,顿觉唇齿留香。这时,你再慢慢的品尝汤包,浓香的肉馅配上筋道的包皮,令你食欲大增。开封灌汤包不仅营养高,而且脂肪含量低,健康不发胖!

看了我的介绍,相信你早就坐不住了吧!还等什么,按照我介绍的办法,自己亲自做一次开封灌汤包吧!

展开阅读全文

篇14:家乡的美食作文500字

全文共 464 字

+ 加入清单

身为一名优秀的吃货,好吃的我一定吃过不少,下面我给大家介绍我们家乡的特色美食

辣子鸡

在我有家乡,我觉得最好吃的美食,非家乡的特色菜——辣子鸡莫属了。辣子鸡的吃法很多,可以和饭和在一起吃,可以单独当主菜,最棒的还是拌着牛肉米线吃,这可是美味中的极品,香喷喷的牛肉汤加上辣子鸡的红辣油可是一大美味。

有一次,我去吃辣子鸡米线,那也是我第一次吃,我吃得正开心,突然无意间吃进嘴里一段火红的辣子和一粒青花椒,顿时,我被麻辣得差点跳起来,嘴里有一种要吐出火的感觉。那时,我顾不上别的就把一大碗热气腾腾的汤喝进嘴里,瞬间就被又烫、又辣、又麻的滋味刺激着,有一种生不如死的感觉,过了好久,我才晃过神来,下次吃可是得多加注意,要细嚼慢咽,以后大家吃这道菜时也得多加小心。

豆浆鸡

还有一道豆浆鸡也是文山的一大美食,不但好吃,而且营养丰富。我是很看好这道美食的,新鲜打磨的豆浆里放入上好的鸡肉配上嫩绿的大头菜,鸡肉鲜嫩、菜头可口,真是“天鲜配”,简直就是美食中的极品呀!

我的家乡还有很多美食,比如酸牛肉、凉卷粉、烤猪蹄等等,你要是有时间,可以去尝尝哟!

展开阅读全文

篇15:家乡的美食作文400字

全文共 389 字

+ 加入清单

我的家乡在宁乡市灰汤镇,这里有一道非常有名的特色小吃——汤鸭。

为满足我的好奇心,妈妈特意为我做了一次汤鸭。

一大早,妈妈就带我到菜市场采购制作汤鸭的原材料。一只不大不小的水鸭加上大蒜、生姜、辣椒、桂皮、八角等佐料。

回到家中,妈妈就一直不停忙碌,为我制作汤鸭。鸭子杀了去掉羽毛,切成均匀大小的鸭块,准备好所有的配料就准备下锅了。鸭肉放到沸腾的油锅中炸了大概3分钟,妈妈把油光闪闪的鸭肉块倒进了高压锅,加上配料和适量的水,大火炖了大概10分钟,一道香喷喷的汤鸭就做成了。

汤金黄金黄的,看起来闪闪发光,闻起来香味扑鼻。我尝了一口,有点烫,感觉香浓可口。

妈妈说灰汤鸭又称贡鸭,拥有悠久的历史,同灰汤温泉并称“灰汤二宝”。灰汤贡鸭以肉肥细嫩而闻名,有滋阴补阳之功效,更是滋补美容的好美食

听妈妈讲完,我才知道我家乡有这么一道名菜,既美味又有营养,我一定要做好宣传,让大家都争相来吃这道美食。

展开阅读全文

篇16:介绍美食一条街的作文600字

全文共 716 字

+ 加入清单

夜幕降临,白天还冷冷清清的小吃一条街顿时热闹起来;一个又一个的摊位像接长龙似的一眼望不到头;各色美味小吃散发出阵阵香气扑鼻而来,令人食欲大真;街道上人山人海,接踵摩肩,来自四面八方的游客兴致勃勃地品尝着各种美食。看得我和小伙伴目不暇接,简直不知道从何处下嘴。

“快看,那边的肉串真大呀!”随着姚姚一声大喊,我们围到了烤肉串的摊前。只见一个足有两米高的八卦炉正不慌不忙地转动着,在它“肚子”里几十串一尺多长的大肉串正被烤地滋滋冒油。望着那色香味俱全的肉串,我情不自禁地吧嗒着嘴,咽了咽嘴里的口水,姚姚挺着胸脯使劲地吸气,好像要把肉香味都吸进肚子,李雨晴则盯着肉串眼冒精光,欢天喜地地边蹦边嚷:“爸爸,爸爸,我们要吃肉串!”

心满意足地撸玩肉串,我们又被“勾魂面”勾了过去。面摊被里三层外三层地围着,我们费了九牛二虎之力才挤了进去。只见一份份小面盘成一团团整齐地摆放在案板上,旁边是一锅熬得浓浓的高汤,阿姨手脚麻利地把面下到锅里。细细的面条在冒着泡的白汤里翻滚着,好像千万条银蛇在河里舞动,一会儿冒出头,一会儿沉下去。等面煮好了盛在碗里。我端起碗迫不及待地尝上一大口,啊!真是名副其实的勾魂面!

随后,我们又品尝了当地有名的铁板豆腐。一块四四方方的大豆腐被切成薄薄的豆腐片,然后在撒上油的铁板上小火慢煎。雪白的豆腐慢慢变成了黄色,就好像魔术里的换装表演,朴素的白色衣裙变成了雍容华贵晚礼服的,身价也倍增了。一面煎好了再翻个身煎另外一面,直到豆腐被煎得全身金黄。嘿嘿,终于可以吃了。我加起一块咬上一大口,哎呦,好烫,真是心急吃不了热豆腐呀!

我们顺着街道继续往前走,晶莹剔透的炒凉粉、香脆的烤冷面,还有麻辣鲜香的炒花甲,一道道美食令我们流连忘返。

展开阅读全文

篇17:美食主题

全文共 526 字

+ 加入清单

“嗯,味道真棒!”我边品尝着美味的鸡米花,一边连连赞叹。

这鸡米花,不是外面买的,而是我妈妈纯手工制作的。只需要把腌制好的鸡肉裹上一层面粉,油锅里一炸,撒上五香粉和孜然,一盘美味的鸡米花就出炉啦。

妈妈把腌制好的鸡肉放进面粉里滚了滚,鸡肉就好像穿上一件白棉袄。然后把鸡肉放进热油锅里,顿时,锅里像炸开了一样“噼里啪啦”的,油汁也飞溅出来。那些鸡肉好似在油锅里嬉戏,一会儿你推我搡,又一会儿手舞足蹈。不一会,鸡米花就炸好了,那原本雪白的鸡米花一下子变成了油光闪亮的金色,满屋都闻到了那浓郁而又诱人的香味。

当妈妈把一大盘堆积如山的鸡米花端出来时,我已经口水“飞流千尺”了,妈妈刚把盆子放上桌,我就迫不及待的吃了起来。

我先用筷子夹起了一个,放在嘴里面细细品尝了一番,第一口咬上去,那油汁瞬间炸了开来,在我嘴里流淌。我细细嚼了,鸡肉鲜嫩细腻,吃上去麻麻辣辣的,咸淡合宜,而且唇齿留香,真的色香味俱全!

我吃了第一个,又想吃第二个,这一个个金黄璀璨的鸡米花在灯光的照耀下更加灿烂多彩,也让我食欲大增。我用筷子夹起时,还有一种Q弹、柔软的感觉,仔细察看还泛着一层亮晶晶的油光呢。我看着这一盘子的美味,又狼吞虎咽的吃了起来。

鸡米花,它也是一种家喻户晓的美食,我非常喜欢吃!

展开阅读全文

篇18:难忘的美食作文模板

全文共 502 字

+ 加入清单

一个甜甜圈变成游泳圈,两个甜甜圈变成大眼睛,三个甜甜圈变成三轮车,四个甜甜圈变成汽车,五个甜甜圈变成五张小椅子,六个甜甜圈变成游戏跳圈圈,七个、八个、九个甜甜圈。变成好多甜甜圈,变成我的甜甜圈,美味甜甜圈全进到肚子里。

肚子饿了咕噜咕噜叫,好想吃一碗香肠炒饭,香香的烤香肠,配上嫩嫩的,软软的炒蛋,接下来是最重要的食材,那就是-白米饭,把他们混在一起,再撒点葱花就更好吃了,美味的香肠炒饭完成了,香肠炒饭就是这么好吃!

挖一大匙软软的米饭,洒进一些香香的肉松,放些绿绿的黄瓜条,填上红红的番茄片,加入酥酥的油条,挤上一些甜甜的美乃滋,怀着轻松的心情把营养全部包起来,轻轻地咬下幸福的饭团,留下嘴角的饭粒,慢慢品尝饭团的美味。

长长的面QQ的,又香香又黄黄的,这是什么面呢?原来是意大利面,爸爸最爱意大利面,妈妈也最爱意大利面,弟弟也最爱意大利面,大家都爱意大利面,喔!忘了说,我也爱意大利面。

寒冷的天气,我们去火锅店。走进火锅店,闻到火锅香香的味道。看着火锅里满满的食物,忍不住食指大动,喝着热汤,吃着火锅料,这就是幸福的味道。香菇、丸子、高丽菜,都是我最喜欢的,冬天吃火锅,是最幸福的事。

[难忘美食作文模板

展开阅读全文

篇19:新疆美食大盘鸡作文500字

全文共 511 字

+ 加入清单

我的家乡新疆不但风景优美,民风淳朴,特色美食也是新疆的一大亮点。大盘鸡做为新疆的特色美食之一,是我最喜爱的一道菜品,它让每一位吃过的人都回味无穷,赞叹不绝。

大盘鸡的做法很简单,每一个新疆人都会做。先将土豆和土鸡切成块儿,再把鸡肉放入水里焯一下捞出。然后在锅里放油,加入冰糖,小火炒出糖色,再把鸡肉放入锅中翻炒上色,等鸡肉变得金黄油亮后加入姜片、花椒、八角、葱、蒜、干红辣皮子,再次翻炒,炒出葱姜香气后,加入少量豆瓣酱,冰糖,然后再加入生抽和啤酒,用中小火慢炖。大约十分钟后加入土豆继续炖。十五分钟左右后再将红色和绿色的彩椒块加入,翻炒几下,一道色香味俱全的大盘鸡就做好了。

热腾腾的大盘鸡端上桌来,光那样子,就让人馋涎欲滴。赶紧来尝尝吧。各色彩椒脆嫩爽口,澄黄的土豆入口即化,一块块土鸡肉Q弹有韧劲,既有鸡肉的鲜美,又有葱蒜的清香,还有辣椒的辣味儿,吃上一块,满口生香。吃得差不多了,再在盘里加上一份宽宽的皮带面儿。韧性十足的皮带面蘸上大盘鸡里的汤汁,美妙不可言,简直是大盘鸡的升级享受,这也是新疆人最喜欢的肉类和主食的绝佳搭配了。

大盘鸡像极了新疆人民的性格,大气豪放、热情火辣、不拘小节,我爱新疆的大盘鸡,我爱新疆的一切。

展开阅读全文

篇20:快乐的美食节作文400字

全文共 455 字

+ 加入清单

“啊哈哈哈哈”“美食节开始啦”“大家快来看喽,看我做的美食”这是什么声音呢?哦,原来是我们班在举行美食节呢。

我们把各科任老师都邀请过来,家长们摆上丰盛的美食:有鸡排、有鸡腿、有薯片、有水果、有鸡翅,有披萨,还有饮料,各式各样……

同学个个脸上洋溢着幸福的笑容,都在那边大吃大喝,有的同学手里捧着一瓶酸奶西米露,有的同学津津有味地啃着鸡爪,还有的同学手里拿着一瓶饮料,配着烧烤在那边吃着,而我呢,我到办公室邀请老师过来吃班里的美食。

李老师一边尝着美食,一边不停夸赞家长的手艺,她看到我妈妈和我做的作品惊讶不已,我们用水果做了道“果燃香”烧烤园,她好奇地问道:“这谁做的啊”?我连忙说:“是我妈妈做的,我妈妈做的很有创意吧!”听了李老师的赞美,我心里乐开花。

我吃好多美味,肚子圆鼓鼓的,寿司鸡腿,鸡翅都是美味极了。六年级五年级四年级都来观看我们班的美食,个个馋得口水直流。他们都说是4年4班的美食节,举办得太有意义了,他们好羡慕都想举办……

这个六一很开心。美食节的美味多么丰富呀,我爱美食节,希望以后经常举办美食节。

展开阅读全文