作文：开封美食小笼包（最新20篇）

今天天气很好，早上起来我和弟弟在看课外书，吃过早饭以后，爸爸说带我和弟弟去开封水上乐园玩，我和弟弟很高兴，马上就准备好了装备准备出发。

经过一个小时的路程，我们终于来到了开封水上乐园，乐园门口有一个大大的喷泉，很多人都在那拍照，妈妈也带着我和弟弟一起去喷泉那等爸爸买票，爸爸买到门票以后我们经过检查顺利的进入到了水上乐园里面。

水上乐园里面很大，人也很多，爸爸带着我，妈妈带着弟弟我们先到了换衣服的地方，换了衣服以后我们就往乐园里面走，走了没多长时间，听到水上乐园的广播，爸爸告诉我们说海啸造浪池就要开始了，我们就立马赶了过去。到了地方以后，里面已经有很多人在等了，我和弟弟也赶快穿上保护的救生衣，等待开始。刚开始的时候我和弟弟不敢往里面去，看到那么高的浪花还是有点害怕的，最后还是爸爸带着我们在里面玩耍，一直到造浪结束。

造浪池结束以后，我们在岸边休息了一会，这时候已经中午了，爸爸就带着我和弟弟一起去吃汉堡，吃完后，爸爸又带着我们去玩了漂流河、亲子滑道、超级大水寨等很多好玩的，一直到我和弟弟都玩累了，我们才结束了今天的游玩。

我和弟弟今天玩的都很开心，在回去的路上我还在想，要是以后每年都能去水上乐园玩一次该多好啊。

襄阳的人们每到春节前都要做许许多多的特色美食，比如：大头菜、牛肉面、黄酒。酥肉、炸饺子皮……其中我最喜欢吃的要数牛肉面和炸饺子皮了。

襄阳牛肉面是享有世界声誉的著名菜式。牛肉面的特点是一辣二麻三鲜，汤要好喝，牛肉要好吃。配料下碱面、卤牛肉、牛杂。襄阳牛肉面最大的秘方是中药卤包，最为关键的是汤。襄阳牛肉面，不同于兰州的牛肉拉面。兰州拉面的牛肉片切得够薄，黄澄澄的牛肉汤配上一小撮碧油油的香菜，小小的白芝麻。襄阳的牛肉或多加牛肉，或加上一勺牛杂，吃的、品的是面。面是搁了碱的，但不过分，没有苦涩，只透着面香；前一晚备好面，过水，放水，放油，拌好，摊在大大的竹篾里，第二天一大早，架起两口大锅，一锅白汤，是开水，另一锅红汤，是用牛肉牛杂，放香料、辣椒熬出来的，上面浮着红汪汪的辣油，飘着青青的蒜苗段，纹丝不动，但诱人的香味会扑鼻而来，让你即刻食欲大开。

饺子皮在我的老家是炸着吃的的。先在锅里热油，再把买来的饺子皮放进锅里炸，一直到饺子皮炸至金黄色后就可以起锅了。炸好的饺子皮一定要趁热吃，这样才会够脆，够香。

我吃过许许多多的美食，而我最喜欢的还是我家乡襄阳的美食。

中国有句古话：“民以食为天！”我非常爱美食，更偏爱那让人赞不绝口的肯德基。

正午，肯德基里人山人海，各种各样的人争先恐后地找着位子，生怕自己坐不着。胖点儿的，瘦点儿的，高点儿的，矮点儿的……吃鸡腿的，吃汉堡的，吃鸡翅的，吃薯条的……肯德基显得十分热闹。

一个胖胖的男孩儿正津津有味地啃着汉堡，满嘴都是油，像一只大花猫。一位中年男子正品尝着美味的鸡翅，他已顾不得去擦嘴上的油腻了，大口大口地吃起来。一个小女孩一口一口地吃着，手握得紧紧地，好像生怕被别人给抢了。肯德基里香味浓郁，令人口水直流三千尺。

我悄无声息地离开了肯德基，我爱生活，我爱生活中的小镜头，我更爱肯德基中的一个个小镜头。

美食可是我得一大喜好，我是个标准地“吃货”。我知晓的美食也不少，如：热干面、醉虾、酸菜鱼、宫爆鸡丁、手抓饭……但是毕竟也没吃过几次，所以我最喜欢的还是爸爸做的牛肉拉面，妈妈做的炸土豆条。

炸土豆条过程很简单。首先当然要倒油，然后把切成条状的土豆丢进锅内，只听“噼里啪啦”一阵乱想，如炒豆一般，随后便是漫长地等待。等待地过程中，要用筷子搅拌，将它翻来翻去。直至土豆条变成金黄色之后，将它们用勺子舀出来。

稍微晾一会，便要进入最重要地环节——放调料了。将肖家香料、肉味鲜、孜然、芝麻……放入土豆条内，搅拌均匀，即可食用。咬一口，外焦内软，真是好吃极了！比之饭店得还要好吃许多！

如果说炸土豆条是配菜，那么牛肉拉面就是主食了。做牛肉拉面，要在前一天夜里把买好的牛肉放入砂锅之中，钝到第二天中午，整整一夜一上午。中午时下面，再将它们舀到一起，牛肉拉面就成了！虽然有肉，却并不感到油腻。

你也尝试做一做吧！

我作为一个美食鉴赏家已经吃惯了山珍海味，现在我突想来换一换口味，吃一些农家小菜，独属于农家风味的小菜。

当我将这个想法告诉朋友们时，有一个朋友告诉我他家在石首，那里虽然属于城乡结合，但是大属于农家，而且那里还流传着许多乡间美食。如团子，豆皮，顶糕，汽粑等。但对我来说这些我大都吃过，而且味道也就这样。但他告诉我，这些东西虽然叫法一样，但做起来可不一样了。

团子一般所指为日式点心和果子的一种，而我们是将熟糯米搅拌成泥后作为在外，里面裹一些胡萝卜，腊肉，辣豆腐炒熟后包在里面，味道偏辣，一般用蒸或用油煎到两面金黄。

豆皮不是武汉老通城里的三鲜豆皮，而是用大米，绿豆还有米粉做的，做法是先将制作好的面皮摊开，在里面放入特有的肉和菜，放入锅中开会煎叠，最后盛出来如小书本一般大小。品味分为荤，素两种，吃法也有老，嫩两种。

顶糕又叫发糕，但不是那种十分蓬松还有什么葡萄干的，而是我们这边特有的。是将糯米粉放下木蒸笼里蒸熟，蒸熟一个不用一分钟的时间，最后还会在上面放上一点红糖泥，白白嫩嫩。上面放一点红糖泥，就像一个茎特别粗大的平底蘑菇，而且它的生产过程是由师傅把一个个顶糕，从顶笼里顶出来的，因此在石首还有一句戏话“有钱吃顶糕，无钱看人顶”。

汽水粑，汽水粑粑又以成对出卖称对粑，通常小孩叫汽粑粑，其原料有大米，面粉的糖，纯碱等。汽水粑粑做法简单，样子难看，外面成金黄，里面雪白，是小孩子的最爱。

我听他说着，心里想着，肚子饿着。所以我连忙叫住他，要他带我去他的家乡吃这些东西，他在路上滔滔不绝的说着，还告诉我他在外也是十分想念这些家乡的特色小吃。

20xx年开封大宋年文化节暨第十届开封万岁山春节大庙会将于开封万岁山大宋武侠城举行，此次庙会景区主打大宋传统民俗特点，在庙会期间，由景区着力打造的多部武侠实景剧《千里押镖》、《七侠五义》、《武林推盟》等50余部武侠实景剧也将循环上演。除此之外，还有《城北枪声》《精武门》《猛龙过江》等现代影视实景剧助阵庙会演出，其中《城北枪声》在原有抗日影视实景剧的基础上，景区演艺部对其进行深度包装，不仅融入了新的剧情与编排，还在整个剧目里加入了新的看点，从视觉、听觉多方面给游客以极具冲击力的现场感受。

除此之外，本次庙会特别邀请众多国外演出团队：包括俄罗斯小丑、玛雅印第安歌舞将使游客感受神秘浓郁的异域风情和独特的欧美街头文化。在充满节奏的鼓乐声中，头戴鹰羽冠玛雅人翩翩起舞，古老的印第安歌谣缓缓响起，带您感受来自南美的神秘文化。而且，在国内众多比赛中折桂，有沧州北狮王之称的沧州舞狮团也将加盟本次庙会。另有精彩绝伦的传统绝活：顶缸、抛石锁、气功喷火惟妙惟肖的反串表演、央视星光大道东北二人转等到时也将在景区环形舞台全天候上演，众多精彩节目无不令人拍手称绝。

特色小吃齐聚武侠庙会。来开封过年，开封小吃绝对是值得推荐。

今年万岁山春节大庙会期间景区特设开封特色小吃区，各种传统开封小吃云集，远远就能闻到令人食欲大动的香味，走近一看琳琅满目的美食更是让人立刻想在此大快朵颐一番。几十种开封特色美食小吃：小笼包子、炒凉粉、肚肺汤、江米切糕、杏仁茶、胡辣汤、黄焖鱼、麻辣花生、豆腐脑、小烧饼、冰糖红梨、锅贴、水煎包、馄饨、素卤面、江米甜酒等特色美食等着你来一一品尝，作为吃货的你可千万不要错过。

我的家乡有许多的特产，有一种美食是我们家乡人最喜欢吃的。那种美食叫做面食，面食分很多种，有兰州拉面、饺子、混沌和土豆饼。其中我们青海人最喜欢吃的是兰州拉面和土豆饼，接下来我就向你们介绍这两种食物。

我家乡的兰州拉面是十分美味的。首先先和面，拉面必须有一毫米细，再把它放到刚烧开的水里泡五分钟，把它盛到大碗里，盛几大勺汤，放一些牛肉或羊肉和芹菜。拉面都会放一些醋和辣椒，因为那样吃起来才会有一种酸辣的感觉，所以我们家乡的人最爱吃拉面。比如：在我很小的时候，有一次，我爷爷连续吃了五大碗兰州拉面。

土豆饼也是我们家乡的特产，当我第一次吃到土豆饼的时候，我就知道这一定是我们家乡的特产。先把五六个土豆放在水里，把上面脏的地方洗干净，再把它们磨得跟水一样，然后再盛一勺半给盛到锅里炸，再把它们铺平，把锅盖盖上，过了几分钟，再打开锅盖，把它翻一个面，再过几分钟，把它从锅里取出来，再把它们切成一条条的。它也跟兰州拉面一样，也可以放错和辣椒。

这两样就是我们家乡的特产，也可以叫做美食，我们家乡的人特爱吃这两样美食，有机会你也可以来尝尝我们家乡的美食。

俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的特色美食。今天，我就向大家介绍一道美食--开封灌汤包。

开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食，流传至今已有百年历史，它风味独特，是开封著名的美食之一。开封灌汤包不仅味道鲜美，而且制作方法也很简单。首先，将猪肉绞成馅，放入盆内，再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面，将面揉的不软不硬，光滑不粘手。然后，待面发开后，切成一个个的面剂，开始擀皮。擀皮是很有讲究的，擀好的面皮周围要薄一些，中间略厚一点。这样，汤包既能皮薄如纸，又不会破馅。万事具备，就开始包包子了!这一步很关键，不仅要掌握好肉馅的比例，而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折，并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看，就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最后一步，就是上笼蒸制了，蒸大约10分钟就可以出锅了!

蒸熟的汤包端上来，热气腾腾，雪白晶亮。抬箸夹起来，饱满的像盏小灯笼，隐约可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就破的柔滑，不要说吃了，看着就是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的汤包，你可千万不要急着下口，否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口，拌着扑鼻香味，徐徐地吸吮粉红色的汤汁，顿觉唇齿留香。这时，你再慢慢的品尝汤包，浓香的肉馅配上筋道的包皮，令你食欲大增。开封灌汤包不仅营养高，而且脂肪含量低，健康不发胖!

看了我的介绍，相信你早就坐不住了吧!还等什么，按照我介绍的办法，自己亲自做一次开封灌汤包吧!

连续多天晴朗干燥的天气，似乎抽走了树叶的水分，山上色彩纷呈起来，红色、黄色、绿色交叠，美丽而萧瑟！秋天，就这样不经意地来到了我们身边。

一大片黄色的稻谷在田野上被划成方方块块，远处几间农家楼房错落有致地矗立着，阳光透过楼房洒在田野上，有些朦朦胧胧的感觉，美得像一幅田园画！庆幸生活在江南，处处是美景，季季有美景。美食也会在这个季节款款而来。

喜欢在秋高气爽的天气，温一壶黄酒，在家里吃蟹，此时菊黄蟹肥，黄多油满，吃起来别有一番风味。吃蟹必须是在家里吃才有味道，不需讲究吃相，可以双手齐上，剥、咬、挖并用，直至吃得口舌生香，人生之乐莫过于此。

秋天的馈赠还有农家土柿子，国庆的时候在路边买了一袋土柿子，还很涩，在袋子里放了两个苹果，慢慢地等待它成熟，每天捏一捏，把变软的柿子拿出来吃掉，这样慢慢地等待慢慢地品尝的感觉很好，成熟了的柿子比市场上买的更好吃。

书上描写的秋天总是带了一点忧郁的气息，但我却喜欢。因为有美景美食，生活中从来不缺少美，缺少的只有发现美的眼睛。

[秋天的美食美景500字作文

金秋十月，秋高气爽，万里无云。我们金陵小记者们怀着无比激动的心情，走进老门东，寻找著名的秦淮美食，品尝舌尖上的南京记忆。

在老门东集合后，首先各小组小记者踊跃发言，进行自我介绍，推选出各组组长及安全员。接着，兴奋的小记者们在队长的带领下，开始了特别的寻找美食活动。本次活动要求花费最少的钱品尝到最多种类金陵美食的小组获得胜利。我们组的小记者们个个斗志昂扬，一次次兴冲冲地跑进店铺，又垂头丧气地走出来，东西好贵，手里的钱太少，真的很尴尬！此时，大家才真正体会到生活的不易，父母赚钱的艰辛。怎么办呢？大家纷纷开动脑筋，献计献策，绞尽脑汁地一遍遍组合计算，大家或寻找便宜的南京美食，或只买少量小份分着吃，或购买不同种类的东西一起分享。最终，经过两个小时的努力，我们小组大获全胜！大家成功用六十元钱，买到并分享了七种有名的秦淮美食，它们分别是：臭豆腐、小烧饼、金陵汤包、赤豆小元宵、兰花干、麦芽糖、凉粉。品尝着这些美味的小吃，小记者们纷纷竖起大拇指：“太好吃了！果然名不虚传！”同时在我们的心中，也更多了一份对爸爸妈妈的敬爱！

在今天的活动过程中，我不仅品尝了秦淮美食，还了解了秦淮小吃背后的故事，学习了五板桥和箍桶巷的历史，理解了生活的艰辛，真是受益匪浅！

今天下午，我放学回到家，妈妈说带我去黄龙体育中心参加美食节，我听了立刻拍手称快。

在路上，我既兴奋，又激动，因为这是我第一次参加，不知道美食节是什么样的，只听说有很多好吃的，可是到底会有什么呢？

来到美食节现场，好多好吃的，看的我眼花缭乱，香气逼人。有一个食品的名字很有趣，叫撒尿牛丸，当我看到这个名字时，觉得很恶心，但是走近一听，卖撒尿牛丸的人喊的是：能撒尿的牛丸，走过路过不要错过！我忽然就明白了，原来就是吃一口下去，就会有汤流出来的牛丸，所以用了撒尿牛丸来吸引人们。

然后我们还品尝了烤羊肉串、烤鱿鱼等，味道都很好，但是，我觉得他们有些地方做的不对，比如：那里有鲨鱼肉、鲸鱼肉、狐狸腿，梅花鹿肉，这些动物都已经快灭绝了，他们还拷着卖？当然烤的这些肉有些是假的，但是也不能用这些名字来骗人吧？我觉得这样不好！

吃的时候感觉很痛快，可是回来的路上肚子有点隐隐作痛，看来这是去美食节的另一个坏处：暴饮暴食对身体不好。大家要注意哦，你们去的时候可要有所节制啊。

时光荏苒，树叶绿了又黄，在岁月的蹁跹中很多事情和记忆都渐渐淡去，唯有家里那一缕香味历久弥新，越来越深刻地印在心头。

西安，这个十三朝古都，饮食文化也数不胜数，其实我最恋的还是羊肉泡馍。

十二年前的一个冬夜，我当时还在乡下生活，我看着家家户户升起了袅袅炊烟，还有我的肚子发出咕咕的声音时，我知道这些是在告诉我在外热情奔放的我该回家吃饭了。我刚到家门口，就闻到一股浓浓的羊肉味，里面参杂着一点羊肉特有的鲜混着辣子的香气。这些气味引诱我一进家门就直奔厨房，奶奶亲切的叫着我的名字，告诉我今晚吃羊肉泡馍。

当时我还小，制作的过程也记的不太清楚，制作的手法也看不清楚。过了三十分钟左右，羊肉泡馍好了，香气扑面而来，研究院晨呈淡红色，尝一口馍酥肉香，但我尝到的更多的还是奶奶给予我深沉的爱。这个味道永远被印在我的大脑和味觉里，也是我记忆不可或缺的一部分。

如今，我走在西安城中区的在街上，看着一座座代替平房的高楼大厦和大型的综合一体的商场，以及大街上的西餐厅，这使我深思，这里古丝绸之路的起点，是中华民族文化不可缺少的一部分，回想在大脑里那些记忆，不知这些传统应该怎么传承和发扬。

我的故乡淮安有许多的小吃，我最爱吃的就是淮安的茶馓，美味极了。

淮安茶馓是江苏省知名传统点心，历史悠久，驰名中外。1983年获江苏省优质食品奖，1991年获商业部饮食业优质品金鼎奖，1997年被认定为首届中华名小吃。 如今，在许多饭店和早点铺或菜市场上，馓子也以已成为常见食品，随时可以买到。

本品采用优质原料，经过独特加工工艺精制而成，茶馓是用红糖、蜂蜜、花椒、红葱皮等原料熬成的水和适量的鸡蛋、清油和面，然后反复揉压，搓成粗条，捻成面团，搓成或抻成由粗细匀称、盘连有序的圆条构成环状物放入油锅炸至棕黄色即成。其色泽嫩黄，造型秀丽，松酥香脆、独具风味。

听说战国时期，寒食节禁火时食用的“寒具”即为馓子。那时候，为纪念春秋时期晋国名臣义士介子推，寒食节（清明节前一二日）要禁火三天，于是人们便提前炸好一些环状面食，作为寒食节期间的快餐，既是为寒食节所具，就被叫做“寒具”。

苏东坡曾写过一首《寒具》的诗：“纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡无轻重，压褊佳人缠臂金。”

淮安的撒子真是名扬全国，让人垂涎欲滴，如果你也是一个“吃货”，赶紧来我们的故乡吧！

中国文化博大精深，其中以饮食文化最为见长，俗话说：民以食为天，就体现了中国人对饮食的足够的重视，而仔细探究起来，中国菜更有粤菜、川菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜，八大菜系，各有特色。

可口的食物被称为美食，但美食并不单单是指食物本身的味道之美和色泽油亮的品相，还有此情此景下用心品味、柴火慢慢烹煮过程中食材的变化融合以及文化的积淀。古人对吃是很讲究的，单说以孔府菜为主的鲁菜，讲究的就是一、二百年的老酒，老汤。吃饭犹如品茶，皆有一套相当讲究的礼仪，这赋予食物本身极大的尊重，也会使食物变得更美好适口为人们所享用，同时也体现了食用者本身的文化素养和价值观念，正所谓形神兼美者，美食也。

在现实社会，科技日新月异的时代，食物的种类越来越多，我们享用着这一切，却渐渐失去了以往对食物的敬畏。同样的食物也吃不出同样的味道了。

刚入春时，大地上的各种生命迅速复苏，展现着顽强的生命力，尤其见那野菜生长最为迅速，不几天只几场毛毛小雨，便让其绽放出生命的活力。妈妈是个念旧的人，带我去远郊的田地里挖野菜，找寻童年的记忆，采来野菜后，将它们带回家，喜悦的心情，爱戴的眼神，像与它们交谈一般，轻轻抚过每一片叶片，赋予它们新的意义。褒一锅野菜汤，清香四溢，我盛了一勺，夹着绿叶的白色汤汁有种莫名的诱惑，一口下肚，穿肠而过的汤汁让胃得到一丝慰籍，这看似粗陋的菜肴远远胜过平时的大鱼大肉，味道决不输大饭店里琳琅满目的美食，芳香在口中释放，这自然的馈赠，竟有如此大的诱惑力，我细细品尝着，多么美妙的滋味呀!妈妈也尝了一口，却疑惑地说：“还少了点什么”!少了点什么呢!是啊!少了点什么呢?少了当时的心境啊!生活变好了，谁还会把曾经的救命粮做宝呢?这种食物的美味，是要用心去品味的呀!

舌尖上的美食，就是站在人舌尖上俯瞰人类的精灵，你待它入心，它便给你养料，你怠慢它，它则寡淡无味，只需静下心来品味，它便释放出丰富的滋味，一切灵气都弹跳在你的味蕾间，成为真正的舌尖上的美食。

那种味道，仿佛一朵花儿在味蕾上绽放！

——题记

七岁，那朵白玉兰。

爷爷是一位很慈祥的老人，小时候我总喜欢在金色的阳光下穿过一片片巴掌大的葡萄叶投射在床上的早晨，拉上爷爷一起呼吸着清新的空气。来到一个简单的露天小吃部，要上一碗豆腐脑。一碗晶莹剔透的豆腐脑，好像一块毫无雕琢之气的白玉，压制的不着痕迹，不容得一点瑕疵。所以我垂涎三尺，却不忍得去破坏。在这块白玉上浇上一勺香郁的卤汁，仿佛在白玉上点缀了一块块深色的琥珀，这无疑是锦上添花了。终于，我抵挡不住美食的诱惑，一勺豆腐脑入口，好像丝带在舌尖上缠绕。香嫩柔滑，入口即溶，这真是舌尖上的享受。豆腐脑入口好像一块薄荷糖，清爽润滑。

这是一朵白玉兰，悄悄地绽放，用美味与爱将小小的我包围。

九岁，那株丁香。

奶奶是一位农村妇女，总是踩着急切的小碎步。在我印象中，奶奶总是有干不完的活，操不完的心。但是奶奶总是会在忙中抽空，熬一碗粘稠的南瓜粥给我喝。一碗金灿灿的南瓜粥放在我面前，用一个白底蓝花的小瓷碗盛着。金黄的南瓜被切成小碎块，好像天上的仙女洒下的点点水晶。一勺南瓜粥入口，麦芽糖的香甜将我缓缓围绕。上下齿轻轻一碰，香中藏香，糖果的香甜又转为粮食的纯香。吃完一碗唇齿留香，让人忍不住再吃一碗。但在一个阴雨蒙蒙的下午，我非要不懂事儿的吃南瓜粥。奶奶只好顶着细雨去路口的菜地摘南瓜，就在奶奶抱着饱满的南瓜回来时，不幸的事发生了，只是那么刺耳的一声刹车声，南瓜被撞得支离破碎，奶奶再也不能踩着急匆匆的小碎步为我熬粥了。每次喝到香甜的南瓜粥，却总是有一朵丁香花在我心中绽放，忧郁又略带苦涩。

记忆中的味道在舌尖上蔓延，花藤一般将我缠绕。

品尝西安美食，不仅可以去一些餐馆品尝菜肴，还可以去一个美食街兼景点——回民街品尝小吃与特色菜品。其中，数灌汤包令人叫绝，让人唇齿留香，回味无穷。

西安那条回民街，里面有各种美食。你进去后，先不为里面的令人垂涎欲滴、琳琅满目的美食所震撼，先不为那四处飘散、沁人心脾的香气所馋，光是那络绎不绝的人群就令你惊叹：这地方慕名而来的人很多，人声鼎沸，拥挤热闹。看来，西安美食定有其独特诱人之处！

想起回民街，最令我难忘的便是吃灌汤包的经历。

“凡人都挡不住美食的诱惑，我看到一家挺大的门店，便停下来脚步。咦，这小摊中怎么夹着这么大一家店铺啊！看到灌汤包三个字，我便拉着爸爸往里走：‘我最爱吃包子了！’”。

“咬一口，哇，好烫！‘这包子怎么还带水儿啊！’，我抱怨道。经过爸爸仔细讲解，我知道了原来这汤水正是灌汤包的奥妙所在。汤最重要，馅儿次之，皮再次之。喝完几口鲜美的汤汁，又吃了几口馅儿，我细细品味过后，发现还真是汤汁更为鲜美啊！”

噢，懂了，这鲜美可口的汤汁，便是其独特诱人之处。薄薄的皮、香鲜的肉馅、香浓的汤汁，一口咬下去，真是妙不可言！

相传朱元璋攻打天下时，由于一座城的守城官兵早有防备，他们加高了城墙，加了万金闸，所以九天九夜也攻不破城。一天夜里，常遇春将军见万金闸缓缓升起，原来是敌方官兵押运民夫，便冲上去顶住万斤闸。常将军吃力地顶着闸门，这时营中送来点心，胡大海便抽身喂他包子和菜汤。由于常将军肚子饿得慌，不停地叫“包子，汤、汤、包”，弄得胡将军手忙脚乱。他急中生智，将汤灌入包子，待渗入后，再喂与常遇春。他吃了便顿生力量。事后，常将军问胡大海给他吃了什么东西，让他顿生力量。胡大海笑：“就是你所言的汤包啊！”

灌汤包的雏形便源自于此。

西安之行，令我难忘！独具特色的西安美食，融入了当地民俗文化与当地人的心血。这是西安人对美好生活的一种向往、一种追求与享受。

景玉丹

有的人喜欢吃又酸又麻的酸辣粉，有的人喜欢吃多姿多味的砂锅，而我最喜欢吃蒜苔炒肉。那味道真是美极了。

瞧，淘气的大米兄弟坐不住了，一个个争先恐后的在玩儿跳水呢，玩儿够了以后便懒洋洋的躺在了锅里。翠绿色的蒜台仙子们也痛痛快快的洗了个澡，准备和舞伴肉弟弟跳舞呢。跳累了，他们便坐在盘子里休息，而这时米饭也蒸好了。

放在餐桌上，嗬，又是一片景象。瞧！洁白无瑕的大米兄弟们一个个紧挨在一起宛如雪白的天幕，而盘子里的蒜台不就是一片广阔又翠绿的草地吗？草地上那星星点点的花儿就是红色的辣椒。肉弟弟静静的躺着，仿佛草地上那棕色的风车，让人看着就忍不住想吃一口。我实在忍不住了，拿筷子夹起一块肉，嗯——，真好吃，嫩嫩的，一股淡淡的肉香味，在我口腔中荡漾，真是回味无穷！可能是肉弟弟等不及了，我还没品尝够，就顺着“滑梯”滑了下去。还不等我张嘴，蒜台仙子就一下子飞进了我的嘴里，多种感觉在我口里，脆的、甜的、咸的，好吃极了，我一下子端起了碗，吃了个精光。

啊，这美味的蒜苔炒肉，真令我陶醉。

一阵阵香味扑鼻而来，我和妈妈迫不及待地来到了邻里中心。哇，好多诱人的美食呀！有闻着臭吃着香的湖南臭豆腐，有看着帅吃着甜的印度飞饼，还有像糖葫芦一样串成串的羊肉串！邻里中心的美食节上，到处都是来品尝美食的人，好热闹啊

美食节上，有各式各样的美味食物！一阵阵香味扑鼻而来，我和妈妈迫不及待地来到了邻里中心。哇，好多诱人的美食呀！有闻着臭吃着香的湖南臭豆腐，有看着帅吃着甜的印度飞饼，还有像糖葫芦一样串成串的羊肉串！邻里中心的美食节上，到处都是来品尝美食的人，好热闹啊！

美食节上不仅有丰盛的食物饱我们的口福，还有精彩纷呈的节目表演来饱我们的眼福。有来自尚音培训中心的儿童舞蹈表演，有来自青青瑜伽中心的瑜伽表演，还有不知道来自哪里的叔叔带来的街舞表演！

美食节很快就结束了，我好期待下一次美食节的来临！

王文腾

麻辣烫爽口、味道十足，吃后还想吃，让人留恋忘返。

做麻辣烫的步骤如下：

1、准备食材：香茹、西红柿、金针菇、腐竹、香肠、底料等，将青菜洗干净，切成块或片。

2、把蘑菇、西红柿放入盛有1。5升的锅中煮沸至5分钟后，将底料放入锅中煮沸。同时将笋片放入温水中淖。

3、将淖好的笋片、香肠、腐竹放入底料锅中与蘑菇、西红柿共同煮沸，5分钟熄火盛出。

一道香喷喷的麻辣烫出锅了。香辣诱人，让口水不断流出，吃完还想吃。

说到家乡美食，世界各地都有。中国，更是数不胜数，像：北京的烤鸭、天津的包子、陕西的泡馍、四川的火锅……，个个堪称人间家乡美食，个个都被世人赞赏。可最令我流口水的，还是我家乡的特产——灯影牛肉。

首先，我来解释一下，什么叫做灯影牛肉。“牛肉”，大家肯定知道，说明这个家乡美食是用牛肉做的。但“灯影”，可就不一般了。因为，灯影牛肉很薄，厚度还不及一张纸，只要你拿下一片牛肉对准灯光，就会折射出黄色的灯影，所以，“灯影”二字，由此而来。

接下来，就让我来给你们讲讲灯影牛肉名字的由来吧：“相传，灯影牛肉是由唐代著名诗人元稹命名的。当年元稹在通州(今四川达州市一带)任司马。一天，他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一种牛肉片，色泽油润（鲜）红灯影牛肉亮（去掉），味道麻辣鲜香，使元稹赞叹不已。更使他惊奇的是，这牛肉片肉质特薄，呈半透明状，用筷子挟起来，在灯光下，红色牛肉片上丝丝纹理会在墙壁上反映出清晰的红色影像来，极为有趣，元稹当即唤之为‘灯影牛肉’”。于是达州市的这种牛肉片就以“灯影牛肉”之名盛传开来，成为四川的一道名菜。

灯影牛肉外形独特，味道自然诱人。灯影牛肉入口即化，麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。不少品尝过这道家乡美食的人，都对它赞不绝口。而且经过近几年来的革新，灯影牛肉彻底“脱胎换骨”，味道越来越棒，仅以（令）无数游客尽“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。

灯影牛肉非常美味，但制作过程极其复杂：一头牛被宰杀后，只能取其腿键肉、里脊肉十几块，共才十几公斤。用长片刀切成十分薄的肉片，配上注草、丁香草果及其它十多种香料，拌匀后将肉片铺在竹筲箕上，经曝晒去除水分，放进特制的烤炉中，控制湿度烘烤至熟，装入用油纸衬里的竹筒或纸罐里，掺满纯香麻油，撒上少许花椒粉，密封而成。

有人说：灯影牛肉继承了达州人的所有气质，这话真不假，那牛肉的麻辣，就是达州人的火辣、那精巧的做工，就是达州人的一丝不苟、那比纸薄的厚度，就是达州人的豪爽。这才是一个真正可以代表一个地方人的家乡美食，不，应该是艺术品。

什么让生活更美好？这是一个千古难题。有人说金钱、权利让生活更美好；也有人说运动、种花，让生活更美好；而我认为：美食让生活更美好。为此，我踏遍祖国的大好河山，只为寻到我心中的那份“美味”。

火锅，算得上是菜品中的极品。你只需轻轻地夹起一片土豆，放入锅中。让底料给予其灵魂，让热给予其进行升华，让其与精髓进行碰撞。轻轻地捞起来，咬上一口，一股暖意瞬间在全身传播开来。土豆的香，辣椒的辣，花椒的麻，一下子在舌尖中爆发开来。让你还想吃一口。放一个牛肉丸进去，让其参与人生斗争，等其彻底挫败后。捞起失败者，咬上一口：皮的紧实，肉的滑，汁水的甜还伴着火锅的辣，让你一时竟不知说什么。或者你也可以加一片大白菜，放入清锅，虽较清淡，但也别有风味。还会让你竖起大拇指说：“Good，good！”但是我就不会这样做：有这时间，不可以多吃点吗？

小笼包，乃极品中的极品。虽其貌不扬，但人不可貌相，何况包子呢？当它放在你面前时，有胖胖的身躯勾引着你的眼睛，香味吸引着你的鼻子，让你忍不住咬上一口。不，是一口吞下去。瞬间皮的滑嫩，馅的香甜，汁水的美味一直诱引着味蕾，让你还想吃一个。

醋溜土豆丝，我最喜欢的菜品。虽食材朴素，但朴素的食物往往有不朴素的味道。你只需炒土豆的放点醋，最后撒上点辣椒作为点睛之笔。吃上一口，甜甜的土豆伴着一点辣味。人中大好时刻啊！

怎么样，美食真的让生活更美好的吧！那还等什么，加入“吃货大军”呀！