作文：开封美食小笼包(汇集20篇)

这几天，哥哥想带着我们出去散散心。就带着我们一家四口我们去了开封游玩儿。

来到开封，吃过午饭后，爸爸提议去清明上河园玩儿。我们来到清明上河园的售票处买票。我们买的是水上演出的票和白天游园的票（票价好贵呀，我们买的还是最便宜的票，票价199元）。我们买完票后就走了进去。首先映入眼帘的是一副石雕的清明上河图。再往里走是一条繁华的大街，有卖纪念品的；有吹糖画的有；画糖画的。再向前走，有个小鱼塘，我买了包鱼食坐在小板凳上喂鱼。老爸不想再买一包，就跟我抢他一下子就把鱼食抢走了，还不停的往手里倒，直到我对他说：“你倒完了，你再给我买一包。”的时候才停下来把鱼食还给我。我们再向前，走也是一条大街。有人正在表演成亲的节目。只见一个穿着古装的女孩站在一座楼上手里拿着绣球正在向下抛。结果被一位观众接住了，和女孩一起表演了成亲。看完成亲节目，哥哥见有捏面人的，花了三十块钱让人家捏了个我。

晚上八点，我们有观看了大型水上演出。共有七首诗，演员有七百多名。8月31日以后不会再有演出了。

“美食爱，最爱是甜羹。颗颗玉珠碗中滚，瓣瓣金花盘间缀。能不爱甜羹？”

打小，我就爱元宵那色鲜味美的汤圆甜羹——元宵佳节，一家人团团围坐在桌旁，一边欣赏窗外那绚丽的烟花，一边品尝着甘甜醇美的汤圆甜羹，随意地拉着家常，不亦乐乎？那润滑而又清凉的羹滑入我的口中，我不禁迷醉在这份甜甜柔柔的口感中了。

我喜欢甜羹，不仅仅喜欢它那甘甜醇美的味道，更爱它光亮皎洁、引人注目的外表。瞧：透亮晶莹的淀粉糊上，一只只通体晶亮的小汤丸正一上一下地探动着脑袋，周围，是一瓣瓣水灵灵的橘片儿，金灿灿，圆滚滚，散发着诱人的光。在汤丸和橘瓣旁，漂浮着朵朵小小的桂花，它们静静地躺着，好似俏丽的少女，在冬阳下懒洋洋地打哈欠。那一粒一粒的米酒酿点缀在一旁，它微微眯着眼，是被眼前的美景给迷醉了，还是让桂花的幽香陶醉了呢？

在石浦，每每过元宵，甜羹便是“第一重臣”。家家户户的餐桌上绝对少不了它：人们眯上眼睛，轻轻抿一口冰甜爽口的甜羹，随着它的下肚，大家都惬意地眯上眼，仿佛一年的疲劳与烦恼都随着这甜羹，消失的无影无踪……

甜羹既爽口，又好看，它制作起来也是又方便又有趣的：先烧起热水，随后把汤丸儿下到沸水里，看着它们一个个爬上锅沿，挺起了白白圆圆的小肚子，就可以把事先准备好的甜酒酿撒入锅中；随后，把各种切成小丁的水果放进锅里；最后，在快要起锅的时候，将冰糖、金桂等佐料撒上，加上水淀粉勾芡，再将做好的甜羹盛入小碗中——原本诱人的羹在冰凉凉的小碗中更加诱人；瓷碗在羹的映衬下也多了几分暖意，色味双美，使人忍不住要多吃几口羹来。

微微眯起双眼，我仿佛又看见酒酿甜羹在锅中向我招手，那甜美柔滑的味道又在唇齿间泛滥。我禁不住咽了口口水。

“颗颗玉珠盘中滚，瓣瓣金花缀盘间。能不爱甜羹？”

俗话说“民以食为天”，各个地方都有自己的味道：北京的烤鸭，色泽红润，外皮香脆可口；内蒙古的小肥羊，香气四溢，食后回味无穷；云南的过桥米线，营养丰富，味道浓郁鲜美……从街头的风味小吃到餐厅的豪华盛宴，各地美食可以说是品种多样，数不胜数。但在宁波，最具代表性的美食可用一个字形容——臭。为什么说臭呢？因为在宁波，“臭”亦是“香”。

一谈到“臭”，我最先想起的就是臭豆腐。很多人因为它臭，所以不喜欢吃，其实你吃上一口就不会这么觉得了，那可是“闻起来臭，吃起来香”！它的外皮有点脆脆的，咸中还带一丝辣味。

臭豆腐的吃法有两种，一种是有汤的，在里面放上几块豆腐；另一种是把豆腐放在许多调料里吃。臭豆腐的颜色也有两种，有的是稍带绿色的，有的是黄色的。但不管是哪种，吃完后都会让人回味无穷，赞不绝口。

还有一种“臭”的小菜，大人们都很喜欢吃，叫“臭哈菜菇”，它比较咸，适合下饭。如果在冰箱里放一阵子，拿出来再吃，味道会是凉丝丝的。它表面看起来已经被冷气冻住了，但这可冻不住它那股臭味儿，肆意弥漫在整张餐桌上，溜进我们的鼻子。

除了臭豆腐和“臭哈菜菇”，还有臭冬瓜哩！这些可都是“臭食”中的极品，谁也不甘落后！

在宁波，食“臭”历史悠久，品味着这些“臭”味儿，就像品尝着天堂美食。这些味道触碰到舌尖，在口中弥散开来，它的味道真让人百吃不腻。许多外国朋友品尝这些“臭”味儿后，有些会竖起大拇指赞扬，有些还会情不自禁地说：“Verygood！”

你们想不想尝一尝呢？那就赶快过来吧！

从踏进绍兴的那一刻起，乌干菜，霉豆腐，茴香豆和黄酒就成了我们旅行中不可不说的饮食文化。咸亨酒店，状元楼这些耳熟能详的酒店陪伴着我们一天又一天，从初来到离去。

绍兴黄酒，呈黄色，味甜，微酸，较辣，口感醇厚、柔和、鲜爽，主要由糯米制作。绍兴黄酒分为花雕酒、太雕酒和女儿红等。其中最著名的是女儿红，最美味的是太雕酒。绍兴酒闻名世界，因为绍兴黄酒有特别的味道：苦味，甜味，涩味，鲜味，辛味，酸味，即六味。其中，绍兴酒以鲜味出众，是中国黄酒佳品，绍兴酒的鲜味比其他黄酒更为明显。有一句话：“__同志很健康，他每天喝一杯酒，中国绍兴的黄酒。”由此可见绍兴黄酒的知名度真是名不虚传。

在吃的法则里，风味重于一切，中国人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上。人们怀着对食物的理解，在不断的尝试中寻求着转化的灵感，于是就有了这样一道美味：霉干菜。传说培红姑娘从小给财主打工，吃的都是黄菜烂叶。于是，她暗地里将菜叶用盐加以腌制，果然腌菜味道鲜美。后来，人们把这种菜叫做培红菜，现在叫做霉干菜。霉干菜微甜，微咸，口感脆嫩，通常做法有霉干菜烧肉。

吃完饭了，绍兴人们放下饭碗，用酒碗装着一壶绍兴的黄酒美美畅饮。现在绍兴人更偏爱在热闹中享受这独特美酒。古时人们借酒中冰冷带着苦涩的味道，映射出了他们内心的孤独，借酒消愁，但生活还在继续……

绍兴饮食文化名扬全国，绍兴的美食、美酒值得回味!

我永远不会忘记，那个勾起我无限回忆的场景：“上菜！”奶奶笑着走过来，端着一个盘子，盘子里是五彩的佳肴，红的是萝卜丁，白的是肉丁，绿的是青椒，紫的是葱头……

第一次尝到鸡丁，距今已经很久了，久到我已不记得是何时。我只记得，小时的我挑食，奶奶就总是想尽各种办法，让我感受到蔬菜的美味。她曾把蔬菜连同肉混在一起，作为饺子馅，包子馅；也曾煎薄饼，把蔬菜煎于其中；可是给我印象最深的，就数奶奶炒的“鸡丁”了——奶奶把蔬菜切成丁，再放入肉丁，一起翻炒，看起来五彩斑斓，闻起来香气扑鼻，尝起来鲜香可口——因为我怕辣，所以没有“宫保”，只有“鸡丁”。

从此，炒鸡丁成为了奶奶厨艺的“代表作”。当我难过时，奶奶用“炒鸡丁”安慰我；当我成功时，奶奶用“炒鸡丁”犒劳我；当我失意时，奶奶用“炒鸡丁”鼓励我……它陪伴我度过了童真而没有烦恼的小学生涯。

但是，当我母亲拿着录取通知书回家时，我猛地意识到——我即将成为一名初中生了。我不知道是该庆幸还是该难过。总之，奶奶年事已高，不能再照顾我了。她要回到老家，安度晚年。于是，我再也不能轻易吃到奶奶的炒鸡丁了。

在奶奶回老家前，她又为我做了她的拿手菜——炒鸡丁。我习惯地用勺子舀起几勺鸡丁，拌在米饭中，又将带着鸡丁的米饭送入口中。顿时，我的味蕾被一股浓烈的鸡丁香充斥，那种鲜香的味道弥漫在嘴间。轻轻一嚼，鸡肉的香、蔬菜的香、油的香，在口中交织着。即使咽下，依然回味无穷。

终于，在奶奶回老家的两个月后，迎来了中秋节。回到老家，我飞也似的冲进家门，急切的想在时隔两个月后再见到奶奶。奶奶的头发明显花白了许多，但她仍然神采奕奕，微笑着面对我们。我几乎是平视地望着奶奶，鼻子竟有些发酸。

在进行了久别重逢的谈话后，午饭时间到了。我坐在餐桌旁，猜想着今天的午饭。

“上菜！”熟悉的场景又出现在我眼前，“大阳最爱吃的鸡丁来了！”说着，奶奶笑着走过来，端着盛满鸡丁的盘子。我仿佛回到了小时候，拿起勺子，舀起几勺鸡丁，拌在米饭中，再将其送入口中。

又一次，我的味蕾被鸡丁香充斥；又一次，鸡肉的、蔬菜的、油的香在口中交织；又一次，我咽下了，却回味无穷。

我慢慢地品尝着，眼前模糊了，化作一滴滴泪珠，滴在老家的石灰地上，滴在我的衣服上，滴在奶奶的炒鸡丁上。

郑州有一种面食不得不说，它是来郑州必吃的特色美食，那就是烩面。郑州的大街小巷处处可见烩面的身影，它是郑州人的最爱。烩面香而不油，吃起来特别筋道，吃一口面、喝一口汤，唇齿间充满了羊肉的鲜美味道，真是令人“回味无穷”啊！点一道凉菜，吃一碗烩面，疲劳、压力就全部消失了，取而代之的是舒畅和放松。

这就是我的家乡——中华文明的发源之地，河南郑州。每当遇到烦心事时，我会去看看二七塔，听听塔顶钟表报时的声音或是在公园看看被围地里三层外三层的戏迷表演，或是来一碗热气腾腾的烩面，都会让我的烦恼一扫而光，使我浑身充满力量。

清早骑行四十里，除了求知的欲望外，还有一份来自舌尖上的诱惑。

南京人，对于鸭的兴致那是打生下来一辈子都丝毫不减，反而都是越吃越爱，越爱越吃，每次品味，都像是第一次。这似乎是绝无仅有的，因为品尝者往往都是有第一次接触所特有的心里活动，对于美味的渴望与追求；对于口中那快感的向往，还有对那下一次品尝的强烈期待，这一切的一切，构成了南京特有的老鸭情怀。用“鸭都”来表达金陵的这一特点，倒也是非常恰当和合适的。

我也不例外，在这“老南京人”的行列中，至少还有我的一席之地。除了“章云板鸭”、“水西门瘦鸭”、“夫子庙盐水鸭”之外，我最爱的还是那伴随着一声南京土话“阿要辣油啊？”的热情吆喝中端来的鸭血粉丝汤。

浓郁的高汤中，鸭的五脏之精华全部如群星散落，列于汤中。随着汤的起伏，若影若现在这飘渺的香气中。这时，那青菜苗和那青翠欲滴的香菜弥补了荤多素少的不足。这也更加与香气一起带动了所有食客的食欲。在细品过后，那食欲又如那脱缰的野马一般，奔腾向全身每一个角落，以致于几乎每一个食客都无法控制这种情绪，而于此同时的放下那细嚼慢咽，开始进行克制不住的大块朵颐，进行激爽的虎噬狼吞。即使在那羞答答的正处在豆蔻年华的少女身上，也是这么个霸气的吃法。仿佛在那时那刻，她们已摇身一变为那东北五大三粗的大老爷们。当然，在品味之后，在用餐巾抹抹几乎满脸的汤汁后，两颊绯红的一笑，再继续挂上耳机，继续思念着她的男神，也又继续当起了一个个“小萝莉”。

我也在每一个周六，走进那个河西小店，在那清晨，体味着那不拘一格的激爽，体味着南京这个具有浓厚的老鸭情怀的博爱之都……

星期六下午，我和爸爸去院士广场，参加美食节。

来到门口，一阵阵歌声和店主的吆喝声震耳欲聋，这更让我有种想进去的冲动。快步走进里面，一间间拥有各地特色美食的的店铺映入眼帘，上面挂着一张张鲜明的招牌，吸引着客人。桌上放着诱人的小吃，琳琅满目，色、香、味俱全。有喷香的牛肉串、香甜可口的椰汁、甜美的冰激凌等。看得我眼花缭乱、垂涎欲滴。我拉着爸爸来到一家卖牛肉串的店铺，看着那个店主，我忍不住笑出声来。他头上扎着一个小辫儿，脸上画得红彤彤的，身上还穿着肚兜，随着劲爆的音乐，一边烤着牛肉串，一边跳着舞。真是滑稽极了。还有的店主正在表演杂技似的，跳着新疆舞，把东西往上抛，又接住，放好……看来为了吸引客人，他们还真是使出了“十八般武艺”。我和爸爸买了许多小吃，吃得满嘴油光、口齿留香。

离开了热闹的美食街，我们走上上面的艺术展区。你瞧！一个个手工石像栩栩如生。许多知名的和不知名的茶叶散发着阵阵香味。一些精致的茶具有序的静静地躺着。出自各个画家巧手的画墨彩淋漓，书法家写的字刚劲有力……

今天真是不虚此行、满载而归。

在我的记忆中，有许许多多的美食，都令我回味无穷，有色香味俱全的油焖大虾；有香脆可口的锅盔；有鲜嫩的鱼汤。这些都让我垂涎三尺，欲罢不能，可在记忆的最深处，难忘的还是那碗荷包蛋。

不知为何，小时候的我对鸡蛋总是情有独钟，对有关鸡蛋的菜品也是百吃不厌，尤其是那荷包蛋，餐桌上，只要少了它，我便会大哭大闹，一粒米也吃不下去。

所以只要我回到了老家，餐桌上必不可少的一道菜就是荷包蛋。

记得上次寒假，我坐车回到了思念已久的故乡，当时正值寒冬，冷风“嗖——嗖——”的刮着，一股寒气扑面而来，大雪如鹅毛般洒下来，直往我的脖子里钻，我冻得瑟瑟发抖，不禁打了一个寒颤，便立马以飞一般的速度冲向屋子，刚打开门，一股温暖的气息便扑面而来。

原来外婆知道我们要回来，便早已把电暖气打开了，屋子里似乎有着如春天般温暖，让人仿佛已经忘记外面正是冰雪肆虐的冬天呢！

可这时的我却充满了疑惑，外婆呢？

每当我回老家时，她总是最先来迎接我的啊！

我将每个房间都翻遍了，可就是不见外婆的踪影。

哦，对了，还有一个地方——厨房，外婆一定是在给我做好吃的，我暗自心想。因为厨房和屋子不是连在一起的，需要经过一段距离，所以我又披上棉袄，冲出房门，奔向厨房。

果不其然，外婆正在厨房里忙得热火朝天，这时她正在做我的最爱——荷包蛋，只听清脆的一声“咔嚓”，一个鸡蛋便脱下自己洁白的外衣——蛋壳，调皮地跳入陶瓷碗中，只见碗中那鲜嫩的蛋黄似乎吹弹可破，“呲啦——”一声，只见外婆将油倒入锅中，随后又将鸡蛋熟练地倒入锅中，不一会儿鸡蛋慢慢凝固了，外婆将荷包蛋盛入陶瓷碗中，又将一些白砂糖轻轻的撒在荷包蛋表面，如同点缀了一颗颗晶莹剔透的珍珠。

“好了，乖孙女，赶快吃吧，等会儿别凉了！”外婆那慈祥的声音传入我耳中，此时的我早已馋得流口水，我便拿起碗，以迅雷不及掩耳之势的狼吞虎咽地吃了起来。

那蛋黄是那么美味，虽然蛋清周围虽有些烧焦，却酥脆可口，白砂糖也是入口即化，甜滋滋的，令我回味无穷。

突然，一阵凉风吹来，出其不意地钻进我的外套中，我又不禁打了个寒颤，我猛然发现外婆的厨房里是没有暖气的，外面这么冷，可外婆却……

不知是什么东西，忽然模糊了我的双眼，缓缓的从我的两颊边滑过……

我终于懂得了，这碗里盛着的不仅仅是美味的荷包蛋，还是外婆对我那浓浓的爱意！

等待已久的六一美食节终于来到了。校园的操场上搭满了帐篷，帐篷里摆着一张张桌子，桌子前站着一位位家长。他们干什么呢？是给我们卖东西的。

我带着校园发的购物券，来到了我自己班的摊点，看见有冰淇淋、炸鸡腿、牛奶、土豆……冰淇淋是我最喜欢吃的东西，我急忙拿出消费券对阿姨说：“阿姨，我要冰淇淋。”阿姨接过消费券，给了我冰淇淋。我高兴地拿着冰淇淋边吃边看。

校园里人山人海，我看到三（7）班的摊点前有好多人，过去看了看。原来是卖油炸冰淇淋，小朋友们拿着钱，你挤我推来购买油炸冰淇淋。我本来想买一个油炸冰淇淋，但是人太多了，我不想等待，就去了六年级那边。一进去，我大吃一惊，这里人好多，我跳起来一看，原来是卖烧烤的。我赶紧跑上前去一看，有我最爱吃的炸菜。

因为人太多了，我只好排队来，过了好久，我终于吃到炸菜了。吃好了菜，我看见阮昊勃大口大口地吃着冰淇淋，脸上沾满了白色的奶油。我想了想，二年级应该有东西卖的吧，如果二年级上面没有的话，那也可以当作晨跑。到了小山头，觉得有点渴，看到前面摊点上有饮料，就冲过去买了一瓶，咕嘟咕嘟地喝起来。

“吃得好饱。”我摸了摸圆滚滚的肚子说。

今天校园美食节食物多，味道好，价格便宜，我真希望每星期都有一次。

美味的藕蒸大骨

藕蒸大骨这道菜被我们全家公认为是妈妈做的最好吃的一道菜了，妈妈总能把这道菜做得香气四溢，老远就能闻到一股诱人的香气。

我和爸爸每次都会被这香气所折服，直奔厨房而去，没有胃口的人，只要闻到这香气，胃口就大开了。

要做这道菜时，妈妈总会一大早就去菜市场买新鲜的藕和大骨，再把它们分别洗干净，把藕切成小块儿，准备好花椒、清水、还有食盐、八角，接着把准备好的材料放入高压锅里蒸一个小时左右。等白色的蒸汽直冲上来时，就能闻到藕的清香了。把做好的菜倒扣进一个大碗中，就可以开吃了。

我先夹了一块肉，不过大多是骨头，把骨头外的肉吃了，再把骨头里的肉一吸，里面的骨髓也随之一起被吸了出来，据说营养十分丰富呢。这样大的一根骨头能被我吃得干干净净。再夹一块藕，轻轻一咬，里面的汁液流入我的嘴里，还有许多藕丝，细长细长的，从我的嘴里抽出，好像我也会吐丝一样。

一锅藕蒸大骨顷刻间就能被我们解决掉，如果有机会，大家也可以品尝一下我们家的藕蒸大骨，一定会好吃的让你念念不忘。

世界上哪种美食最硬？那当然是猪骨头。猪骨头哪个部位最好吃？那绝对属骨头里的汁最为鲜美。身为顶级吃货的我，自然是不会放过。

都说猪骨头肉好吃，但是想吃到它却是难上加难，因为它就好比蚌壳般十分难开。我冒着牙齿被咬断的风险来到爸爸身边：“爸爸，我想吃猪骨头。”“吃那玩意干嘛？硬得很。”“就想吃，我想练练我的金牙”，经过几十分钟的争辩，我总算说服了小气的爸爸，让他陪我去吃美味的猪骨头。

我们来到中天街的一家餐馆，这家餐厅主打韩国风情，风格淡雅，是个啃猪骨头的好地方！

我们点了两份豪华猪骨套餐，过了一会儿，好吃美味的猪骨上桌了。映入眼帘的是一根长约五十厘米，宽约三厘米的大猪骨。还没有开始加调料，我就用手将猪骨一口塞进嘴里，狼吞虎咽地撕咬着猪骨上的皮，哎！真好吃，我两只眼睛睁得圆溜溜的。

终于到了啃猪骨的时候啦，我怀着好奇心一大口咬了下去。“啊！”我惨叫一声，脸上露出狰狞的表情，使劲才拔出了牙的一半。完了，完了，一颗牙的下半边没了，我疼得上蹿下跳，不知所措。爸爸看到我狼狈不堪的样子却纹丝不动，还在一旁偷笑。我仍不死心，又一次拿起沉重的猪骨头撕咬了几口，结果猪骨还是毫发无损。

爸爸拿出一把小刀往骨头上划过，“咚”的一声骨头被辟成了两半，看到猪骨里肥美鲜嫩的汁肉，我像一匹饿狼扑过去，享受着猪骨里的美味，汤汁也禁不住在舌尖上跳起了芭蕾舞。

不用说这猪骨头真是美味至极，但想吃到它却不是件容易事，强硬蛮干是不行的，要懂得借助工具用巧劲来进行旁敲侧击，毕竟“横看成岭侧成峰，远近高低各不同”啊！

你们看我长得胖胖的，一定会认为我是个“小馋虫”吧。没错，不过我说的“小馋虫”和你们的可不一样哦！我爱“啃”书，是个标准的“美食控”。

我喜欢读书，书，陶冶了我的性情，书，给予了我人生的启迪；书，开阔了我的视野。什么《百科全书》《历史故事》《世界未解之迷》……我都看遍了，而且百看不厌。当我看《哈利波特》的时候，我仿佛走进了魔法世界，我真想去霍格沃茨魔法学校上学，那儿一定很有趣。当我看《猫武士》的时候，我好像走进了猫的世界，感受到了猫的勇敢、忠诚、自由。当我读《鲁滨逊漂流记》时，我就像走进了荒蛮之地，感受到了鲁滨逊的毅力。

我喜欢读书，读书让我废寝忘食。电话铃响了，妈妈叫我接电话，我一声不吭，专心致志地看书；晚饭时间到了，妈妈喊我吃饭，一连喊了十几遍，我还是在聚精会神地看书；深夜10：00了，我还在津津有味地看书，妈妈催我睡觉，我说：“正看到精彩的地方，让我再多“啃”几页吧！”

有一次，我想上厕所，但《哈利波特》正看到精彩之处。于是，我干脆捧着书走进了厕所。妈妈笑着说：“你真是个爱“美食”的“小书虫”啊。”还有一次，婆婆让大家吃饭，我捧着一本书边看边吃。由于看书比吃饭入迷，饭都糊了一鼻子，大家都笑我说“看咱们的美食家，最爱的还是“啃”书。”

读书，能让人走进知识的乐园。如果你读得专心，就会感到自己好像就是文章中的主人公，而且多读书，你的写作水平自然会提高。钟情于书，沉浸于书的海洋，这可真是一种高雅的享受啊！

“啃”书一刻都不愿意停歇，我永远都改不掉这“啃”书的“毛病”了吧！我要做个“美食控”，在书的海洋里遨游！

说起客家的吃食，或许许多人第一时间想到的便是酿豆腐。殊不知，客家人对过年小吃的准备，也极富心思，在“吃”上尽显年味。

众多小吃中，我只对“煎圆”情有独钟。我不仅钟爱于它的味道，更钟爱于它带给我的那份感触。这种小吃，制作技术方法虽然简单，但没点力气是不行的。

首先是需要一大盆面粉团，往里面揉进糯米，撒糖，搅和，混水，再搅和。搅动均匀后，就要称之为“糯米面团”了。糯米面团出来了，还要再分团分团地揉搓，直至它的质地软嫩、韧劲。那神奇的手感，很像陈某同学黏在我脚底的干橡皮泥。再把面团折过去，拿手用力向下压，换个方向，继续往下压，其中穿插一些抓、掐的动作。看起来轻松，但压一会儿就手酸得快抬不起来了。这样一套动作为一组，还要再重复几组。这么累的工序，我心中暗暗后悔为什么要来帮忙，然而外婆、舅母和姐姐倒是做得乐此不疲，聊着家常，哪家哪家的姑娘嫁去哪家哪家啦，谁家谁家的小孩又惹什么麻烦啦。那两只忠诚的大狗也在旁边不时汪汪地叫，不时围着面团嗅来嗅去。这一副欢声笑语的景面，让我也忍不住融入其中，暂且忘记疲惫了。

折腾完面团，接下来就该塑形了。用巴掌捏出面团，分成一小坨一小坨，揉成大小差不多的小球。淘气的小孩，就会捏得奇形怪状，也往往免不了被长辈一顿责备。再拿个长盘子，均匀撒上一层芝麻，把小球都放上去，便可以拿着一盘下锅了。

这时候，家家户户都在前院支起一口大锅。锅里是油，孩子们先用手把小球裹上一圈芝麻，然后把它滚进锅里。下锅的小球在锅里调皮地翻来滚去。大人，则不时拿筷子翻滚那些白白胖胖的小球，好让它们均匀受热。小孩子总爱捣乱，大人们总是要一边注意锅里的小球，一边呵斥孩子们不要在火旁边不要乱玩。小孩的机灵配上大人的娴熟，也是“慢工出细活”。

待小球都有了一层焦黄色的衣裳，就应该出锅了。刚出锅的煎圆，口感是最佳的。等到不那么烫时，我和姐姐都迫不及待地要品尝美味。拿起来还有微热的余温，放齿间轻轻一咬——“吱啦”，外酥里糯。外面的脆皮金黄，泛着油光，有些许零零散散的芝麻。里面的馅雪白，软中带硬，不失嚼劲，甜度偏淡。一口下去，酥脆和软嫩的口感一并迸发，酥皮碎裂的清脆响声入耳，很是动听。放久放凉了，口感就有几分失色。小时候回到老家吃的煎圆大多都是放了不知道多久的。那硬邦邦的口感，像是要把我的牙嚼烂，味道也不算特别。所以那时我极讨厌这些干巴巴的年货。如今，却尝出了另一种味道。

像这样的小吃还有很多。每当过年前，在这朴素的村子里，随处可见大人小孩们在大锅前忙碌。那寥寥升起的淡烟，也好像为这村子增添了一份带着忙碌的年味。我突然明白了，为什么要自制小吃。不仅是对新一年美好的期盼，也是一种忙里偷闲享受与家人团聚的情怀。

人生如梦，客家人投入的却是真情。

“清明时节雨纷纷”，清明节的到来，美食也接踵而来而来，那就是青团。

青团既是南京的美食，也是清明的代表，让我最难忘的美食当然就是青团了。

“青团来了！”随着服务员的喊声响起，我从门外三步化作两步地跑到自己的座位上，服务员手拿抹布，提着蒸笼的拎带，随之映入眼帘的是十几个青如松树，犹如台下石阶的颜色，绿中杂着丝丝的黑。这十几个青团，就如十几个软乎乎的胖娃娃般地端坐在木色的笼子中。

我忙用手抓起一个青团，青团表面附着一层薄薄的皮，我一把将它撕下，闻了闻，一股清香扑鼻而来，中间杂着一股股淡淡的艾草香味，让人心旷神怡。

我轻咬了一下青团旁边的面皮，那面皮黏黏的，才刚咬下就黏在了我的口腔之中，嘴里似乎夹杂着草叶的清香，扑鼻而来。突然，什么东西从这黏糊糊的青团里流泻出来，甜丝丝的，嘴里夹着一颗颗沙粒般的小豆子，脑里突然一亮，原来是红豆！我细细品味着红豆在嘴里上下流动的感觉，像是条小虫在嘴里上下地爬着。我忙把剩下的青团一口咽下，青团顺着我的咽喉滑过，感觉身体里充斥着、洋溢着一股股清甜的豆沙味、略带苦涩的艾草味……

我吃完了青团，只见旁边的叔叔也在狼吞虎咽地吃着青团呢！只见他提起一个青团，将皮扯开，高高昂起头，把一整个青团放入嘴中，低下头来，还没看那青团在嘴里咬几下就“咕噜”一下滑进他的肚子。他吃完了还打个饱嗝，边摸肚子边说道：“真好吃！”一个阿姨进来了，问道：“你吃的青团是什么馅的？”叔叔歪着头想了想，然后疑惑地问：“什么？什么馅的？这青团，恐怕是没有馅吧！”阿姨呵呵笑了，说道：“你可真是猪八戒吃人参果，不识其味啊！”看看他丈二和尚摸不着头脑的样子，我和阿姨摸着肚皮哈哈大笑，最后，叔叔也很有兴致地笑了起来。

这就是南京美食——青团，下次，你也可以来南京一起享受吃青团的乐趣哟！

我最喜欢吃炒鸡了，我爸爸妈妈也都喜欢吃，而且我家还开着炒鸡店，所以经常吃。

爸爸做的炒鸡不但香气十足，而且不咸不淡，吃着正好。我最喜欢炒鸡的辣，有一句俗话叫“无辣不欢”，我觉得我没有了辣就像女孩子没有了芭比娃娃。我喜欢吃鸡的翅、爪等部位，虽然没有太多的肉，但是翅、爪部位比任何一个部位都要香多了，炒鸡整体来说也是非常不错的。炒鸡就像考试，必须放松、认真、稳定的炒，如果过了火或者是不熟那就味道不行了，所以做好炒鸡还是挺难的。炒鸡最主要的就是永远吃不腻，无论你吃多少顿都不会讨厌吃，我就是这样。最近报纸上说多吃肉食鸡会不好，我告诉你，我们饭店的鸡绝对没有一只肉食鸡，全都是柴鸡。要是我骗你，假一赔十，这下你放心了吧。

有一次，我回到家，我发现家里没有人，但我闻到了一股浓浓的香味，我跑进厨房，离香味还差一两米，我就判断出这肯定是炒鸡而且还是只柴鸡，我过去一看，果然和我想的一样，饭桌上有一个盘子，盘子里有一整盘鸡。我当时没多想，“嗖”的一下拿了个鸡翅，两秒钟就吃完了，我就接着一块、两块、五块、十块飞快的吃起来，可以说是狼吞虎咽，我当时也不知道怎么了，就一闻香味就开始吃了，可能是因为我太饿了吧，一会儿就吃完了盘子里的鸡肉。我挺着肚子正美美的坐在沙发上看电视，突然听见脚步声，原来是妈妈回来了，她看到我肚子挺着，又看看厨房里的盘子，怒气冲冲的说：“宗一恒，盘子里的鸡肉上哪去了？！”我不好意思地摸着肚子说：“在这儿呢。”妈妈气得说：“这是爸爸给奶奶做的，有二斤多鸡呢，你全吃了？！马上给我关上电视做两张试卷去！”我当时背上凉飕飕的，就像刮了一块肉去，赶紧跑屋里去做试卷了。我边做边想：“用两张试卷换一盘鸡肉太值了，哈哈哈！”。

炒鸡的难度大但味香、好吃。我喜欢挑战难度，我更喜欢吃炒鸡！

[我最喜欢的美食炒鸡作文

看了作文题目，相信聪明的你一定能猜出，我的家乡，就是贵阳。或许你和我同在一个家乡，你爱的却是贵阳的美景，夜市或一些建筑物，而我爱的却是贵阳的美食。我家乡的美食应有尽有：有外软内脆的丝娃娃，香糯美味的洋芋粑，鲜香四溢的牛肉粉等等，虽然这些我都爱吃，但是我最爱吃的，却是那口感爽滑，谐音“常旺旺，”寓意吉祥的肠旺面了。

肠旺面是以色，香，味三绝而著称的一种汉族风味美食，具有血嫩，面脆，辣香，汤鲜的口感。肠旺面不仅极负盛名，而且制作方式也很简单：先把猪肠洗去异味，在油锅中加入配料，炒出香味，然后加入面条，加水煮开，放入佐料即可。做好后的肠旺面颜色火红火红的，可漂亮了！想想也要垂涎三尺，真是秀色可餐呀！

肠旺面做好后，端出厨房，望眼欲穿的顾客们，早就急不可耐了，纷纷拿起筷子狼吞虎咽地吃起来。如果你也想吃上一碗热腾腾的，香飘十里的肠旺面，可是要好一会功夫，才能吃到呢！好不容易等到了一碗色味俱全的肠旺面，你能感到香辣的气息扑面而来，让你垂涎欲滴，它色泽明丽鲜亮，还冒着阵阵热气，看上去有点朦胧，马上让你想要细细品尝一番，接着尝尝味道吧！只要尝上一口细细长长的，微微卷起的面；吃上一口质嫩爽口的血旺，口感饱满的肥肠；喝上一口回味悠长的微辣的鲜汤，便能感到软嫩爽滑的面，脆而不生，爽滑酥嫩的血旺肥肠嫩滑香脆，红艳艳的汤油而不腻，微微的辣味，保证让你吃了还想吃！

虽然肠旺面不是什么山珍海味，但也使人回味无穷，唇齿留香。贵阳令人百吃不厌的肠旺面，欢迎世界各地的朋友前来品尝。

我们陆川有很多地方：有龙颈瀑布、九龙山庄、谢鲁山庄……也有很多美食：有白切猪脚、扣肉、烤乳猪、油鼓粫……这些的美食，其中我最喜欢吃的食物就是白切猪脚，我给你们讲讲白切猪脚的美味吧！

白切猪脚肉质透明，不油腻，不腻牙，清新爽口。

制作白切猪脚，先将陆川猪脚的大骨剔除，用夹板夹紧，用竹篾捆绑，再用文火煮约两个小时，起锅后迅速用冷开水浸泡，再放进冰箱冷冻。食用时，切成薄片，伴以香菜、花生米（碾碎）、花生油、乌石酱油等佐料，再配以少量酸姜丝，即开胃又可口。夹起一片加上佐料，简直是一种用文字形容不出来的感觉，会让你有一种吃完了还想吃的感觉。我的家乡不仅是白切猪脚那么好吃，还有许多美食也很好吃的。

我的家乡好吧！有好玩的地方、好吃的美食……来我的家乡――陆川玩吧！

我喜欢看各类的美食节目，更爱吃各种各样的美食。

每个周末爸爸妈妈都会带我去吃各种美食。有火锅，烤肉，川菜，湘菜，东北菜，湖北菜，牛排和意大利面等等。

这么多的美食当中，我最喜欢的还是牛排。周末的时候我们去吃牛排，刚一进店，哇!好多人呀！生意也太好了吧!还好我们来的时间刚刚好，靠窗边还有位置。我们坐了下来，服务员阿姨拿来菜单让我们看，菜单上有各种口味的牛排，我都看花了眼。最后我们要了菲力牛排，黑椒牛排，水果沙拉，还有意大利面。牛排我们都要了七成熟的，因为太生的话吃不惯，太熟的话又嚼不动，所以七成熟刚刚好。

在等牛排的时候，服务员阿姨给我们上了例汤，沙拉，餐前包，刀叉和勺子，还有一块红色的餐布。很快我们的牛排上场了，服务员叔叔端上来的时候，铁盘热乎乎的，还发出“滋滋”的响声，上面还罩着一个像锅盖似的盖儿。掀开盖子一阵香气扑鼻而来，我心心念念的牛排就在眼前了。铁盘里有牛肉，有煎蛋，有切的很好看的胡萝卜和像弹簧一样的意面，摆的很漂亮，颜色也很好看，让人很有食欲。

哈哈，我要开动了，我迫不及待的一手拿刀子，一手拿叉子，小心翼翼的把牛排切成小块，再用叉子送到嘴巴里。越嚼越香，牛排可真是好吃，软软的，香香的，吃在嘴里肉质嫩滑爽口而且多汁，再配一口例汤。哇，更棒了!我吃的有滋有味，一盘牛排被我一扫而空，一点也没浪费。

美味的牛排吃完了，但是牛排的香味却在我嘴里回味无穷！

[我最喜爱的美食作文

故乡有很多独特的美食，比如，清明时的青团、端午时的粽子、过年时的年糕、元宵节时的汤圆……不胜枚举。尤其到了春天，田野里的野菜足以令人垂涎欲滴。

而最让我难忘的就是清明时节的青团，那散发着清香的青团，是我最爱吃的。

清明节前，妈妈早早地采来了艾草。这个时节的艾草是最嫩最绿的，这些艾草当然是用来做青团的喽！厨房里烧好了水，把洗干净的艾叶倒入水里，加上一些碱，过水焯一下。焯过之后，嫩绿的艾叶就变得碧绿而柔软了。然后再用糯米粉兑水和面。这时，只见妈妈的手灵巧地把面团推压开去，再折过来，再推压开……一遍又一遍。这动作看起来简单，可做起来一点都不简单，我就亲自尝试过。

看着妈妈和面那么轻松随意，我的手也痒了，真想试试身手。妈妈看出了我的想法，就让我把手洗干净试试看。我早就等不及了，捋起袖子，欢快地跑去洗了手就揉起面团来。一开始我还揉得像模像样的，可不一会儿，原本光滑的面团，在我手里却变得凹凸不平、又干又瘪了。我一下子就懵了，怎么回事？我明明模仿过很多次了，这动作应该跟妈妈一般无二啊，难道说这面团跟我有仇？无奈，我只好向妈妈投去了求助的目光。妈妈接过我手中的面团，轻柔地润了一层水，又开始揉起来。妈妈边揉边告诉我：“和面这种事，力道可比动作要紧多了。”我这才恍然大悟，原来和面要注意的是力道而不是动作啊。看来，和面真不是件容易掌握的技术活啊！

面揉得差不多了，妈妈就加进焯好的艾叶，把它揉进面团里，然后再用石锤锤打面团，里边的艾叶就会变得十分细碎，这就是之前焯水时放碱的效果了。面和好之后要醒一醒。醒过面之后，把面团分成小块，再把这些小块按压成饼状，包上先前准备好的豆沙馅或是白糖芝麻馅，然后，小心翼翼地捏住口，团成一个个光滑的圆球，再滚上一层糯米，就算做好了。

妈妈包馅的时候，我看着简单，又忍不住想掺和一把，但是我包出来的青团都不是正圆形的，跟妈妈手里团的圆球相比实在是相差甚远！好不容易包了个滚圆滚圆的吧，偏偏还有不少裂口！可怜的青团们，到我手里就只有被虐的份儿了，将就一下吧！做好了所有的青团，然后把它们放入高压锅中蒸15分钟就能出锅了。

刚出锅的青团热腾腾的，透着一股水灵灵的绿色，散发着清淡的艾草香，外边的一层糯米也变得晶莹剔透的。好吃要趁热呀，我迫不及待地夹起一个就往嘴里送。还是太急了，舌头都快被烫得没知觉了！再吃，只好耐着性子把它吹凉。一口咬下去，最外层的糯米饱满香软，中间的一层很软，黏而不腻，最里边的馅更是香甜爽口，仿佛整个舌尖都被一股春的气息唤醒了，清新的鲜艾草味儿充溢着整个口腔。就是这样的美味，才值得我们代代相传呀。

家乡还有一个习俗，就是在清明节时，将这些青团供奉给逝去的亲人们。或许，这青团，更代表着一种懷念吧。

[描写我的故乡的美食的作文

今天我们去开封来看开封的标志。

我们听导游介绍，铁塔的前身是一座木塔，建在开宝寺福胜院，八角十三层，高360尺（约120米），是为供奉佛舍利而建。负责建造这座木塔的是北宋优秀的建筑大师喻浩（又作喻皓）。据记载，木塔建成后，人们发现塔身微微向西北方向倾斜，便去询问喻浩是怎么回事。喻浩解释说，京师地平无山，又多刮西北风，使塔身稍向西北倾斜，为的是抵抗风力，估计不到100年就能被风吹正。然而，这座木塔仅存世56年，就不幸被雷火焚毁。

公元1049年，宋仁宗下令按照木塔样式重修宝塔，为了防火，将木料改成铁色琉璃砖。重建时，塔址从福胜院移到上方院，亦称上方寺塔，又因铁塔外形看似铁色，故俗称铁塔。整个塔身由下至上逐层递减（底层每面阔为4 16米）形成自然的收分，呈现出秀丽舒畅的轮廓。摹层塔身东、西、南、北各辟一室，门以叠涩手法作圭形尖顶，东、西、南三面为洞室，唯北门设砖梯（共168级）可环绕塔心柱盘旋升至塔顶。

塔身层层八而开窗，一层南，二层西，二层北，四层东，依次类推为明窗，其余皆为盲窗。这些明窗的设计不仅为了采光、通风、嘹望之用，而且起到了调节缓和强大风力的作用。支撑铁塔的核心力量是粗壮的塔心柱。各种不同用途的外壁砖瓦构件通过蹬道与塔心柱紧密衔接，成为一体，形成了强有力的抗震体系。

塔身外壁镶的花纹砖有50余种，计有飞天、降龙、麒麟、坐佛、立僧、菩萨、狮子、伎乐、花卉等图案。这些精美的图案是研究宋代雕刻、塑造艺术的珍贵资料。塔的内部，根据不同部位，又有许多形状和大小不同的“结构砖”，结构砖就像经过斧凿的木料一样，有榫、有眼，安到一起，正好合缝。

我们在哪里拍了许多照，还坐了游艇但慢的比蜗牛还慢，那儿的花很美但最美的还是那白白的荷花，发出淡淡的幽香，旁边有几朵大大的荷叶绿油油的像是在保护那朵荷花。

刚开始我听导游介绍时没听明白但我后来知道了开封的标志就是它铁塔。