作文：开封美食小笼包汇编19篇

暑假的一天，我和大家一起去名胜古都开封去游玩。

我们先去的龙亭，它是宋朝皇帝的“办公室”。它上面的瓦是金黄色的，它下面的墙都是红色的。整个建筑金碧辉煌，威严挺拔。我想北京的天安门应该就是仿照庄严、壮观的龙亭建造的吧！

亭前面有一个大湖，一座五孔石拱桥把它分成了两部分；东边的叫潘家湖，西边的叫杨家湖。潘家湖的水是浑的`，我想是因为潘家做尽坏事、陷害忠良的缘故吧。而杨家湖的水是清的，应该是杨家以身报国、代代是忠良，所以湖水是清的吧！

湖中央和岸边都有很多亭子，它们的顶有的是圆形的，有的是八角形的，有的是裙形的，还有的是六角形的，真是形状各异、千姿百态。

我们在这儿玩了很久，才依依不舍地离开了龙亭。

俗话说得好，“人是铁饭是钢，一顿不吃饿的慌。”作为一个资深的吃货，我不仅喜欢吃美食，更是把美食当做我的知己。

民以食为天，想要让美食成为自己的知己，首先要有丰富的想象力，看着一块晶莹剔透的果冻，你要想象在一个美食的世界里，几块小果冻和兔子一样跳啊跳的，每跳一次就会抖动一下，别提有多可爱了！你看着一块巧克力夹心饼干，就可以想象到在一座小城里，巧克力夹心饼干带着黑色的墨镜，牵着一条香肠警犬，在搜寻着偷了糖豆太太手提包的小偷，瞧！小偷在那儿！别跑！

所有的美食都有灵魂的，你只要用心去感受，用灵魂和灵魂交流，你只要闭上眼，放轻松，用心感受你与美食的对话，比如你考差了，在做完作业后，从冰箱里拿出一杯雪山冰淇淋，白色的奶油味冰淇淋上淋着一层蔚蓝的蓝莓酱，然后闭上眼，放轻松，你会听到一个声音，“不要因为任何事情而发火，请允许我用我的清凉为你平复干燥的火气。”然后慢慢开始品尝，让奶油的味道充满整个嘴巴，再配上酸酸甜甜的蓝莓酱，还有冰凉的感觉，整个味道在口齿间徘徊，久久不愿消散。

除了与美食对话，还有感受美食，同时你还要创造美食，一颗鸡蛋，一点油，就能炒出美味的鸡蛋散，一颗番茄一颗鸡蛋一点水和调料，就可以做出可口的番茄鸡蛋汤，有时候做美食也是一种美妙的享受，打鸡蛋时的节奏感，泡一杯绿茶时水倒进去的那一刹那，绿茶的颜色开始飘出，给人一种很温暖的感觉……

但是不管是龙虾鲍鱼，还是松露鱼子酱，都不是最美味的，最美味的不过是从沙漠走出来的人喝到的第一口水，和在一次灾难中饿了好几天吃到的第一口热腾腾的饭菜。当然在没有经历过灾难的我们认为最好吃的美食莫过于母亲亲自在厨房里忙上忙下做出来的饭菜，一份番茄炒蛋一碗紫菜蛋花汤，一点一滴都是母亲的爱，里面除了盐带来那一股淡淡的咸味，还有一种亲情的味道……

我以美食为知己，这个美食可以是山珍海味，同时也可以是粗茶淡饭，任何美食都是我的知己。

《玩具总动员》谁都看过，可你们见过美食总动员吗？最近两天，北仑美食节在凤凰山广场上盛大开幕了。我们听说后，也和外公外婆一起乐呵呵地乘车去品尝美食。

到了广场上，那里早已聚集了许多人。往四周一看，哇！中外美食应有尽有。像澳州大串啊，天津狗不理啊，香喷喷得诱人极了，让人看着就想吃。我们四周转了转，先买了几串羊肉串，边吃边往前走。

这时，一个被人群围得里三层外三层的摊子引起了我们的好奇。好不容易挤进去一看，原来是奇特的泰国昆虫宴啊。那些蚂蚱、蜈蚣、蜘蛛啊，一只只用竹签穿在一起，整齐地摆在一起。一个人还在塑料瓶搅拌一种液体，把它们均匀的涂在正烧着的昆虫上。大家都十分好奇的看着，但是没一个人敢买来吃一口。毕竟这些是活生生的虫子啊。

又走了一段路，香港“撒尿”牛丸的叫卖声传了过来，“撒尿”牛丸，光听这名字就觉得有趣。我们过去买了一碗。只见碗里有六颗牛丸，三颗白色，三颗棕色。它们香味四溢，汤汁中还飘着几根青葱，看着就诱人。我最先夹起一颗白色牛丸，咬了一口，鲜美的汁立刻从丸里缓缓流出。原来“撒尿”牛丸的名字是这样得来的啊。尝一口汤汁，哇！那味道简直……啧啧啧，简直太鲜美了！那味道令我久久难以忘怀。

吃完香港牛丸，我们继续向前走。路上，各国各地千奇百怪的美食应有尽有。美国派冰淇淋、彩色果味棉花糖、巴西烤肉、印度飞饼、海南椰子、北极蓝梅……一个个看得我们眼花缭乱，目不瑕接。真不愧为“美食总动员”啊。

这次凤凰山广场的美食总动员让我大开眼界。我不仅吃遍了各国美食，而且了解了各国的风土人情和各地的美食文化，可谓收获多多啊。美食狂欢节，美食总动员！

开封作为六朝故都一直是我向往的城市，尤其是那著名的清明上河图，描绘出北宋年间人们的生活场景，真的好想去古老的开封走一走，看一看啊！

这个周末，机会终于来了，爸爸妈妈带着我，在淅淅沥沥的秋雨中向着开封出发了！一路上我按捺不住激动的心情，一边听爸爸讲开封的历史，一边问妈妈离开封还有多远，一边唠叨着这么还没到。

正午时分，我们终于到达了目的地——开封市清明上河园，一进门就看见了壮观的清明上河图。长长的用石头雕刻的清明上河图描绘了北宋时期都城汴京以及汴河两岸的自然风光和繁荣景象，从画面上可以看到人口稠密，商船云集，人们有的在茶馆休息，有的在看相算命，有的在饭铺进餐，热闹非凡。

我们走到了民俗表演区，这里有许多民间艺人在表演，有吐火、踩高跷、蹴鞠……，看到吐火表演的时候，真为这些民俗表演者担心啊，同时也真心为他们的表演喝彩。

在众多的表演中，我最喜欢的表演是——东京保卫战。这场表演是在公园的小湖里进行的，讲的是北宋将领李纲团结军民，抗击金兵，保家卫国的历史故事。当两军“开战”时，湖面上炮火连天，硝烟弥漫，水花四溅，将士们喊杀震天，激昂壮烈，我仿佛也回到了那个动荡的岁月，身临其境，感觉自己都热血沸腾了。表演结束后，观众席中响起了雷鸣般的掌声，真是太精彩了！

开封的历史说不完，

开封的故事道不完，

开封的美景看不完，

开封，我还会再来看你的！

今天下午，我放学回到家，妈妈说带我去黄龙体育中心参加美食节，我听了立刻拍手称快。

在路上，我既兴奋，又激动，因为这是我第一次参加，不知道美食节是什么样的，只听说有很多好吃的，可是到底会有什么呢？

来到美食节现场，好多好吃的，看的我眼花缭乱，香气逼人。有一个食品的名字很有趣，叫撒尿牛丸，当我看到这个名字时，觉得很恶心，但是走近一听，卖撒尿牛丸的人喊的是：能撒尿的牛丸，走过路过不要错过！我忽然就明白了，原来就是吃一口下去，就会有汤流出来的牛丸，所以用了撒尿牛丸来吸引人们。

然后我们还品尝了烤羊肉串、烤鱿鱼等，味道都很好，但是，我觉得他们有些地方做的不对，比如：那里有鲨鱼肉、鲸鱼肉、狐狸腿，梅花鹿肉，这些动物都已经快灭绝了，他们还拷着卖？当然烤的这些肉有些是假的，但是也不能用这些名字来骗人吧？我觉得这样不好！

吃的时候感觉很痛快，可是回来的路上肚子有点隐隐作痛，看来这是去美食节的另一个坏处：暴饮暴食对身体不好。大家要注意哦，你们去的时候可要有所节制啊。

今天一大早妈妈就起来准备盐水煮毛豆，妈妈说毛豆的营养价值很高，毛豆是新鲜的连荚黄豆，有五千年的栽培历史，它的纤维含量比芹菜还要高，所以对于降血压很有帮助，之前爸爸体检说他的血压达到了137，所以这些天每天晚上我都给爸爸测量血压，我就好像是家庭医生一样，每天鞋带我的血压计给爸爸检查身体。妈妈则是给爸爸准备食疗，降血压。

毛豆不仅纤维含量高，它还含有植物性蛋白质，还有很高的钾，镁元素，维生素B族，同时还有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于心脑血管和控制血压都有好处，夏天吃毛豆还可以预防大量出汗和食欲不振，体能下降的作用。这么好的东西，我们可要重视起来。

妈妈说其实毛豆的做法很简单，将毛豆洗干净，放入冷水中，放上一些油可以让他不变颜色，再放上一些花椒，大料，桂皮，香叶，三勺盐大火煮开，然后中火煮上十分钟就可以了，过几遍冷水让它冷却下来。晚上给爸爸准备一听啤酒，真的是人间美味。

这一大早妈妈准备完满屋飘香，都是花椒的香气。

春节期间妈妈带我到七朝古都开封旅游，我们游览了中国四大名寺之一的大相国寺，现存规模最大、资料最完整的包拯纪念祠——包公祠和号称“中国第一塔”的开封铁塔。开封铁塔被当地人亲切地称为最美丽的黑姑娘，为什么从远处看起来它是黑黢黢的呢？原来它的表面是由深褐色的琉璃瓦制成的，每个瓦片上还雕刻着精美的佛教图案。

我们还到鼓楼广场品尝了地道的当地美食，炒红薯、花生糕、杏仁茶、黄焖鸡、羊肉汤??，真是多得数也数不过来呢！不过我最爱吃的就是炒凉粉了，虽然我们西安也有这道小吃，但是这里的却大有不同。首先，它闻起来是蒜香扑鼻，吃起来则是浓浓的酱香味，而我们西安的则是牛油混合着辣椒的香味。提起开封怎能不说享誉全国的开封名吃——黄家老铺的灌汤包子，一口咬下去满口汤汁，外皮筋道，馅料鲜美，真是让人回味无穷，唇齿留香呀，实在是太好吃了，每每想到我就忍不住要流口水。 最后，我们还去参观了开封府。开封府位于美丽的包公湖畔，它气势辉煌、壮观巍峨，是北宋时期的第一首府，也是包公曾经主持公道的地方。刚到府衙门口，节目“开衙仪式”就开始了，只见广场上演员们穿着宋代官差的服装，最前面两人挥舞静鞭开道，后面跟随两列差役，鸣金敲锣，手握彩旗或仪仗，最后出场的是威风凛凛的包大人，高声宣布“开衙审案”。进到开封府正堂，演员们正在表演豫剧《铡美案》，它讲述的是秦香莲状告当朝驸马杀害发妻亲子，包拯秉公断案怒斩陈世美的故事，赞扬了包公刚直不阿、不畏权贵的精神。我还见到了传说中的三口铡刀，它们分别是龙头铡、虎头铡和狗头铡，这还是皇上赐给包拯的，让他依法断案，公正执法。

开封不仅让我们领略到了宋朝的建筑，还了解了当时的文化。以后我还想去更多更多的地方，走遍祖国的山山水水，看遍祖国的大好河山。

王可欣

“咔嚓咔嚓……”这是什么声音？对了，就是小青龙在吃黑金刚。

瞧，它穿着黑夹克，威风又光明正大地走了出来。这件夹克可特别了，上面有许多如面粉般大小的小点，还有几根细小的短毛。更独特的是呈水滴型，犹如一滴墨水，又像一个乌龟头。在边缘还有一条小缝。它摸着有些粗糙，但又十分舒服……

把壳剥开，在果肉的外面有一层单薄如蝉翼的膜，是抹茶色的，当背心穿呢？再看果肉，是黄色的，有点儿像花生米的颜色，扁扁的，外表十分光滑，十分饱满，真像一个胖娃娃。

再把果肉剥成两半，里面还有一层薄得拿不出来的薄膜，有些皱皱巴巴的纹路，很像一片小型树叶。

闻一闻，一股巧克力的味道进入鼻中，难道在加工时在上面洒了巧克力粉？舔一口壳，巧克力味十分浓了，还十分甜，带了点咸味。连壳带皮咬一口，有一种香香的味儿也混了进来。单独吃果肉的味儿有点淡，但闻起来有点像爆米花一样的米香。

我抓起三颗瓜子放入口中，这味道沁人心脾，我忍不住一连又塞了几颗，实在是太好吃了！

小俞竟然不是在吃瓜子，而是在喝瓜子。她把碗放到嘴边一连几颗吃了进去，真是太逗了。方鈺耀竟然用筷子剥瓜子壳，是不是很奇怪呢？

大家吃得十分开心，我也不例外。一下课，我一定让妈妈给我买黑金刚！

说到美食，我回忆起的即是在西安吃的羊肉泡馍，在美食界中，它也是一位有头有脸的人物啊！

初次吃羊肉泡馍就是在西安的美食小巷里，那是一个充满回族清真气息的饭店，那浓浓的羊肉汤香味让人从千里之外都能嗅到。

我们坐在餐桌旁，服务员端上了好几碗羊肉汤，汤里浸泡着大小不一的羊肉薄片；羊肉还被浓郁的汤汁裹上了一层金黄的外衣；汤面上升腾着一层层热腾腾的气体，看起来犹如一层神仙的面纱。

我用手拈了几片青翠的香菜放入汤中，那本来色调古板的羊肉汤中，仿佛又多了画龙之笔，可谓是“万金之中一点绿”啊！这让人不论从色相上看还是从味上闻都会垂涎三尺！

但是它既然叫“羊肉泡馍”，又怎能只有汤、肉，而没有馍呢？所谓的“馍”指的是烧饼，做这些烧饼的师傅们要在火候和揉法上做研究。这样才能让出炉的烧饼又香又焦，烤好的烧饼上撒着许许多多的白芝麻，吃起来香醇却不腻口，还会在口中产生一股香浓的回味。

这种香酥可口的烧饼与羊肉汤结合简直就是天衣无缝！被撕成小块儿的烧饼在浓郁的羊肉汤中，面与汤相结合，烧饼就变得又软又润口，这时再配合羊肉汤，羊肉、香菜和馍块咽入喉中就会一瞬间有种飘飘欲仙的感觉。

羊肉汤不仅美味，对身体的健康也很有帮助，在冬天喝羊肉汤会驱散人体中的寒气，也是大补之一呢！

享受了羊肉泡馍的美味难免会有一些腻口，这时就需要一份大拉皮来帮忙了，在晶莹透亮的大拉皮上有一层土黄色的芝麻酱摊在上面，下面还有酸溜溜的醋与麻又爽口的红油，一条条被切成丝的黄瓜在旁边做着清凉爽口的工作，用筷子拌一拌放入口中，又凉又滑，麻麻酸口，味感宛如小精灵在舌头上乱跳，吃起来神清气爽！

美食界的“瑰宝”无限多！我们只是缺少一张尝出美味的嘴巴。还是一句话：“识（食物）者为俊杰啊！”

传说中，有一个村庄，它的名字叫美食村，之所以人们叫它美食村，是因为这里所有的动物居民都非常爱吃美食，也非常喜欢创造美食。如果你到那儿去旅游，相信你很快就会被那儿的美食吸引，每天都有不同的口味，五花八门。现在，我们就一起去美食村，在美食中尽情畅游，开启一段奇妙的美食之旅吧！

哇！美食村不愧是美食村，别说是饭菜，就连那儿的房屋也是仿造美食的样子，真是有趣。这时，一看时间，不好，现在已经12：45了，于是，我们急忙来到餐厅，一股香气扑面而来，终于到点餐的时候了，服务员兔子皮皮告诉我们这儿最有名的菜就是香辣酸菜鱼了，我们当然要尝尝鲜了。

等菜端上桌一瞧，果然是秀色可餐，它有红中透亮的汤水，油而不腻、香辣可口，加上鲜美香嫩的鱼肉，再撒上些香菜，就成了令人垂涎的酸菜鱼了，细细品尝，会有一种入口即化的感觉。

这么可口的食物，你们知道是怎么做的吗？还是跟随我们的脚步，一起去厨房里看看大厨河马师傅的做法吧。

只见，河马大师傅先拿出提前准备好的配菜，和切好的鱼片、酸菜等，在锅中放了凉油，等锅烧热后放入猪油，油温七成热，鱼骨下锅时用大火煎至鱼骨两面都成金黄色，接着下入酸菜，过了一会儿，再放入泡姜、泡椒、香菜、葱花，然后加适量的开水，进行调味后，用大火煮5分钟，捞出鱼骨和酸菜，把鱼片放入锅中，烧热后趁热把油浇到酸菜上，这样，一碗可口的酸菜鱼就做好了。

据说，我们现在的许多美食都是美食村流传下来的呢。

重庆的特色有很多，有江边的吊脚楼，也有市中心繁华的摩天大楼，更有棒棒的扁担，可最让人津津乐道的，也不过是那重庆的美食。

说到重庆，每个人想到的也不过是那鲜香的火锅吧，可是重庆的美食只有火锅吗?那你就大错特错了。

重庆美食有三点。

NO.1

小面，重庆人说到小面都口水直流，这当然也是重庆人最自豪的。虽然这次全国十面没有重庆的小面，但重庆人不会服输，拍摄了《嘿，小面》让所有人都想尝一尝重庆的小面。小面是有什么魅力，让重庆人赞不绝口呢?首先，重庆小面调味料非常讲究用料不高档但都是辣味的，并且面条很有嚼劲，配上水烫青菜，便更是鲜美无比，价格实惠，谁都可以吃的上。

NO.2

小吃，重庆的小吃种样繁多，最多的也就是酸辣粉了，麻、辣、香、鲜、酸且油而不腻，简直色香味俱全，并且十分健康，方便且物美价廉，是街头上一道常见的美食。还有重庆的陈麻花，最好吃的，是磁器口的一家，这麻花味道酥软，品种丰富，口味独特，原味香甜可口，老少皆宜，各种各样的口味，喜欢吃甜的，可以试下蜂蜜、香芋、草莓等口味。

NO.3

这自然就是大众皆知的火锅喽，这既是一种美味佳肴，也是一种烹饪方式，是饮食文化的一个内容。火锅有五大特点：

一、烫，各种各样的燃料，热传导方式也各有不同，但都又充分保证了原料的热度，并于味碟的调味品结合，又热又鲜，十分可口。所以，厨师与品尝者总结一条经验“一热当三鲜”。

二、鲜，重庆火锅的汤卤调制十分讲究，汤汁都是用鲜香原料和调料做成的。卤汁用料鲜，火锅烫料鲜，可谓鲜上加鲜，鲜浓味美。

三、符合大众口味，近年来，利用原料的变化，产生了多种味道的火锅，适应了人们不同口味的需要，以麻辣为基础甫以其他众多味型。有较广的适应性，是重庆火锅的一个新特点。

四、什么都可以吃，重庆火锅选料广泛，独具一格，回味无穷。

五、乐在其中，亲戚相聚，朋友小酌，围着火锅边吃边聊，无拘无束，浓香热气与和睦的气氛交融，其乐无穷。

也就是这三点，让重庆的美食那么多，且都独具一格，我爱重庆的美食，也更爱酝酿美食的重庆。

星期五下午，我们班举行了一场别开生面的比赛——小厨神争霸赛！

同学们经过一番紧张的比拼后，各组的作品相继出炉了，食堂里弥漫着诱人的香味。一道道美味佳肴，看看让人直流口水，菜名更是锦上添花：满园春色、香春四月、百花酿香菇、隐形的翅膀、七夕相会……

家长评委们拿起筷子，看着这些佳肴不知从哪道吃起。而同学们则坐在自己的作品前，拼命推销自己的美食：“来，尝一尝，刚刚出炉的！”“走过路过不要错过，人家美味！”……吆喝声此起彼伏，充满了整个食堂。

看着家长们津津有味地吃着，我们的口水在嘴里直打转。但是只能眼巴巴地看着。

“现在同学们可以相互品尝了！”好不容易等到王老师一声令下，我们一把抓起筷子，冲向早已看中的美食。我看中的是啤酒鸭，我觉得自己动作够快了，但还是慢了，啤酒鸭周围已是里三层外三层，好不容易挤进去抢了一小块。可只有洗个手的时间，放盘子里那一小块鸡肉就不翼而飞了，被一群贪吃的“小偷”给偷走了，真是让人又可气又好笑！

通过这次活动，让我懂得做一道美味的菜肴是多么不容易，以后我们一定要珍惜家人给我们做的每一道菜！

粽子，这个美食我最喜欢了，它有好种味。我给粽子起了一个外号，那就是三角粘，为什么叫三角粘呢？因为我喜欢三角形，而且它又很粘，所以，三角粘这个外号，就诞生了。

粽子也是有来历的：公元前340年爱国诗人，楚国大夫屈原，面临亡国之痛，悲愤地怀抱大石投泪罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷把竹筒装米投入江中，引鱼虾来食。这就是我国最早的粽子。

我们先把米弄湿，再用竹叶包起来，但竹叶会散开，所以我们就用草绳包住。最后把它烧热，香气扑鼻的粽子就做好了。

我们开吃了，有白米粽、肉粽……我们都选白米粽吃，因为爸爸说：“米饭有对身体好。”

我们都同意，吃的时候， 阵阵香味直向鼻子里钻。吃饱了，我们就开家庭会议。

妈妈说：“宝贝儿，妈妈就给你讲一个故事吧。”

我急忙说：“好的，好的，快点讲，我好期待啊！”

妈妈说：“清代乾隆皇帝，端午节在宫中吃了九子粽后，龙颜大喜，赞不绝口欣然赋诗一首：”四时花竟巧，九子粽争新。“

爸爸说：”还有一首清代诗人吴曼云写的赞美九子粽的诗篇：哀就连筒来宿春，九子彩缕扎重重。青菰褪尽云肤白 ，笑是厨娘藕复松。“

”还有一个故事。“我说道，”为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢？汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称三闾大夫，对他说：你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，將五色丝线困好，蛟龙最怕这两样东西了。“

我和爸爸、还有妈妈都笑了，嘴笑起来弯得就像一个倒着地小月牙儿似的。

“民以食为天”，中国人自古就有吃遍四季的习惯。“春生、夏长、秋收、冬藏”，根据植物和粮食的变化规律，人们开始拥有了舌尖上的四季美食生活。

春天，万物生根发芽，长出了嫩嫩的小苗或小芽。春笋也跟着第一声春雷的打响而萌动，裹着花衣服从土地中探出了洁白如玉的芽来。立春后采挖的笋，肉质鲜嫩，美味爽口，含有丰富的水分，丰富的植物蛋白、膳食纤维等营养。炒、煮、焖、煨，随意制作，皆成佳肴。《本草纲目拾遗》说它还有“利九窍，通血脉，化痰涎，消食胀“的功效呢！

夏天，是万物生长的好时节，强烈的阳光直射在植物的叶片上，让它们更好地吸收阳光，进行光合作用，加速生长。乌饭树是神奇的植物。乌树叶被人们从乌饭树上摘下，经过搅拌机的搅拌，此时已成糊状。放入盆中，静置半小时，滤出汁水，倒入洗净的糯米中拌匀，只需一个长夜的等待，糯米便脱胎换骨，迎来新生。人们只要倒掉多余汁水，便可上笼蒸煮。不久，那令人期待的乌米饭便出炉啦！乌米饭一粒粒晶莹剔透，如同黑珍珠一样，闪闪发光。迫不急待尝上一口，乌树叶的清香加上糯米的米香，瞬间充盈了口腔和鼻腔。味蕾随之打开，舌尖已被甘甜的味道所迷惑。周围已弥漫着诱人的味道。

秋天，中秋节吃月饼的食俗已由来以久。月饼象征着团团圆圆，而它也为南北各地的人们所喜爱。月饼的外形像月亮，又大又圆，分广式月饼、潮式月饼、苏式月饼，滇式月饼、京式月饼等，各有各的特点，这些是传统月饼。随着时代进步和食材的变化，现在已开发出许多新潮月饼，如冰淇淋月饼，海味月饼、榨菜月饼等，许多新的元素和文化被融合到了月饼当中。月饼的皮酥酥软软，香甜可口。做功精细，图案精美，如嫦娥奔月、花开富贵、福禄寿喜等，无不表达着人们美好的祝愿。月饼馅料的选择也十分丰富，口味因地域而不同，但大多还是以甜为主，寓意生活甜甜美美。我喜欢吃新潮的冰淇淋月饼，一口咬下去，有一种时间被冻结的感觉，而我正好静静地品味着透心凉的味道，那种体验真是棒极了。

冬天，人们经历了丰收季节，储藏了大量食物。在闲暇之余，人们会将食物变着法子来吃。年糕，便是其一。人们将新米磨成粉，浸胀蒸熟，放在石臼中，几个大汉反复锤打，随后捏成条状，便成年糕。好的年糕，特别有嚼劲。桂花糖年糕是我的最爱。闻一闻，桂花的香味沁人心脾，让人陶醉；尝一尝，糖的甜味在舌头上蔓延开来；咬一咬，年糕那又软又糯的感觉充满了整个口腔。吃后，桂花的香气总会留在唇齿之间，回味无穷，那是一种幸福和满足的感觉。新年到了，人们都要吃年糕，因为年糕有着年年高的意思，象征着来年步步高升，当然这也算是一种祝福了。

四季的美味带给我们无限的快乐，看着四季变化，品尝丰富美味，在这背后却是辛勤的付出，以及辛勤付出之后，随之而来的收获喜乐。这种苦尽甘来的感觉，让我们对于美食有了特殊的理解和更丰富的含意。

四季更替，美食依旧，但我们已走在了新的征途上。这便是我眼中的美食世界。

星期五早上，我和爸爸妈妈一起乘车去开封旅游。大巴车快速行驶在高速路上，走了好久终于到达目的地。

不知不觉，我们就来到了杨家湖，湖面上绿地像地毯。再往前走，看到一座古楼座落在草地中间，这就是著名的龙庭。再往前走，一座古朴的城门上写着大远门三个大字，让人感到浓重的中华气息。

来得不早，很快到中午了，我们一家决定吃过饭再参观。于是，走进了一家包子店，听说这里的包子很有名，我迫不及待地咬了一口，品尝着味道不错，包子的香味立刻充溢着全身，开封的包子就是独特。

吃完饭，我们去了佛教圣地---大相国寺。走进第一个宝殿---天王殿。首先映入眼帘的是一尊弥勒佛像，他横卧着，脸上带着微笑，一副慈祥的样子，两旁四大天王，风，调，雨，顺，威严地站着。走进天王殿，过了放生池，就来到了大雄宝殿。最引人注目的是十八罗汉，他们形态不一，有着喜怒哀乐的表情。最奇怪的就数探手罗汉了，他的手那么长。可是，他的手为什么那么长呢？

天色渐黑，我们去小吃街了，只见古楼小吃人山人海，小吃琳琅满目，我们就找了一家火锅店，吃了羊肉泡馍，虽然不习惯这里的味道，但是这种味道让我记忆犹深。

我们恋恋不舍地离开了开封，这一天虽然很累，但是我却在快乐中度过。

“早餐要吃得好，中餐要吃得饱，晚餐要吃得少”，这是一条被公认饮食之道。每天，我都幸福地吃着爸爸妈妈精心准备的早餐，可心里总有一份期待，能不能自己做主，吃一回“不一样”的早餐。这不，在那个星期六的早晨，我如愿以偿。

那是一个做早点的小摊子，虽说听上去仅仅是一个小摊子，但经过我两个月的观察，那个小摊子上的食物很干净，也很新鲜的，最主要的是每天的生意总是那么红火。每年早晨，总能看见那位老板娘阿姨早早地就摆出了摊子，我每天站在摊子旁边等候同学的“上学顺风车”时，总能闻到一股股香香的鸡蛋饼味儿。唉！大家再熟悉不过鸡蛋饼，我只听熟悉了却没吃过，多么希望有一天也能买一个尝尝。妈妈向来是不同意我吃路边小摊食物的，总说是地沟油啊，卫生不过关等等。我曾尝试几次弱弱地问过，但妈妈总是不允许。当然，我也是心理足够强大的，不断地想办法让妈妈同意让我尝一尝。终于，那天早上，妈妈松口了：“这样吧，尝一回，星期六，你八点钟下来买呗！”我听了，高兴极了！

星期六早晨，八点一到，我火速跑下楼，冲下大门，就像一只猎豹一样跑向马路口，令我纳闷的是，我平时跑一百米就累了，今天从小区跑到这里，至少有四百多米，我竟丝毫不累。我跑到摊子旁，老板阿姨问我：“呦，你来啦，买灌饼还是鸡蛋饼？”“鸡蛋饼！”“好咧！”随着“滋啦一声”鸡蛋和饼开始煎起来。老板阿姨问我：“还放些什么？”我说“放根香肠，一些土豆丝，一些甜酱就够了！”只见阿姨娴熟地煎起了土豆丝和香肠，只见她用铲子将香肠分为两半，煎好放入蛋饼中，在蛋饼上刷了一些甜酱，再将土豆丝放进去，又煎了一会儿。老板阿姨将食物放入面饼中卷起来，一个香喷喷的、热乎乎的蛋饼就做成了。我迫不及待地付了钱，立马就开始吃起了鸡蛋饼，“哇，简直是人间美味啊！”边吃边望着来来往往的“鸡蛋饼”爱好者，我不禁心里默念：老板阿姨用娴熟的手法做出了美味又卫生的鸡蛋饼，不管是盛夏酷暑，还是寒冬腊月，他们总是早出晚归，为我们做出美味的食物，我一定要争取多多的机会来吃“鸡蛋饼”！

人间唯美食不可辜负，享受美味的“鸡蛋饼”，我的早餐我做主，这也是我美美的暖暖的“小确幸”。

我的家乡云南有许多特色美食，云南十八怪、鲜花饼、过桥米线……但令我最喜欢的美食，还要数道口烧鸡。

道口烧鸡是我们家乡特色传统名菜之一，出自河南省滑县的道口镇，是我国著名的美食特产。

记得有一次，妈妈带我来到一家餐馆，看见了“道口烧鸡”几个字，身子便不由自主地奔了上去，我像一匹饥饿的狼，贪婪地看着开放式厨房，厨师们正在做道口烧鸡。他们先放入一些油，把鸡放进去，然后放入八角、桂皮、鲜味宝、卤料等一些调味包。在烤炉上旋转着烤，半小时后，一只金黄的泛着油光的鸡就烤好了。我眼睛一眨不眨地看着，心里默默的记着做法。厨师将道口烧鸡取下来，我立马央求妈妈上前买了一个，那鲜香的鸡肉味道让我念念不忘。

回宜昌后，吃不到那么正宗的道口烧鸡，但是可以自己尝试着做。我和妈妈按百度上查到的方法，先将一只童子鸡放进一个盆子里，用60到70度的热水烫五分钟左右，洗好后斩掉鸡爪，并在鸡颈上放一根木棒支架，那样，鸡就立体起来了。

把抹好佐料的鸡放进烤箱，眼巴巴地望着鸡的变化，看着那鸡皮慢慢地被热气熏出小泡，好像鱼儿在雨后争相像冒泡一样，皮慢慢变得金黄金黄，十分钟后就能闻到烧鸡特有的香味儿了。那味道起初是飘着的，后来就径直往我的鼻孔里钻，香得我直流口水，恨不得立马就抓起来啃个精光。

终于，美味的烧鸡新鲜出炉了，整个房间都充溢着烧鸡的香味，我忍不住惊叹：“真是此味只应天上有，人间哪得几回尝啊！”

近日闲适，与友人于清晨观日出而归，在一路旁小店里发现了豆浆油条，饥饿让我们在此坐了下来，要了两份豆浆油条。筷子一掰，夹起一截剪断的油条往碗里一浸，待豆浆溢满油条酥松的空袋，再夹起便往嘴里一塞，一咬油条的酥脆与刚出锅的热气便携着淡甜豆浆在嘴中迸发。不到一刻，盘碗皆空，我们两人相视一笑，默契地再要了一份。

像这样认真坐下，用心去吃早饭仿佛是很久以前的事了。自小学以来，我就不得不习惯于一种快节奏的生活，家人的繁忙也在那时早早地剥夺了我享受的权利。但我对美食的热爱却不曾因此减弱，我想这是因为我始终愿意倾听美食说话。

提起食物大多数人的反应可能是淡漠与不屑，但吃是我们的最原始最基本的欲望，每一个食物都应承载着他自己的风韵与精神。

这里不得不提到几部我着实钟爱的剧。第一部便是《孤独的美食家》了，在我看来这是一部以食物为主角的奇异日剧，主人公行走于日本的大街小巷，用自己敏锐的神经发现美食的呼唤。第二部是《深夜的食堂》，这里的食物承载他们自己的故事，每一个故事伴着一道菜娓娓道来。第三部是《舌尖上的中国》，这部国民级的美食纪录片，从美食到人文，让我们领略到了中国山川的另一种秀美。之所以讲到这些，是因为五郎孤独行走的执着，店主只于深夜营业的态度，万千中国人魂里面的记忆。我们从中能发现另一种风情，一种与当今功利社会背道而驰的风情。

忙忙碌碌的人们，早上从床上跃起，匆匆穿上衣物，整理好行装，不回头地往外赶，在一路边摊拿上一份“早餐”，手肘夹起一份报纸就挤进地铁公交，奔向一天的工作。食物在这充当的仅仅是补充营养的工具，或许在我们口中他们都没出味儿，就被我们的喉咙赶了下去，就像我前面提到的豆浆油条，在现在这对我来说都已经变成一种奢侈，为什么不试着放慢自己的心，听听美食的声音？当我们忙于眼前忙于脑中忙于手上，我们连食物的哭泣都听不见，谈何听到美食的风骨？

在此我认为美食不仅仅是简单的食物，它所代表的也是前面所提一种态度，一种淡淡的看世事变迁流逝，而自身独立的态度。就我对美食经验而言，有两个地方的美食最能体现这种态度。第一个是存活于每一个城市中，在夹缝里悠然存在的大隐隐于市的小店，每一个城市的故事都停留在这里，每次去一个城市，我总爱独自溜走，行于巷道，悄悄随着美食的轻语叩开这座城市的大门，每次来到这里，我能感受到一种不流于商业繁华与虚荣的平静，在这里，平淡的心与美食相交融，能听到的是美食哼唱的散发出幸福的曲调。第二个就是广东，慢节奏的早茶是这里的特色，无论是谁都愿驻足于此，在舒缓流逝的时光里，静静地聆听那万千美食的万千私语。在这里，时间与外面的浮夸相背，只愿于此与玲珑美食相会的心意，浮现的只有如画卷般迤逦的光景。

也许太多人舍弃了这与社会相背的态度，压抑着本我最深的欲望，但是美食的声音就在那，等着你在某一天为他回眸。

回到了今早那油条，那豆浆，我仍能回忆起那时心中听到的美食散发的欢快与喜悦。也许不是每个人都愿停下，以一种“浪费时间”的态度对待眼前嘴里的万千气象。但我还是要谨以此文感慨一番这让我渴望从五点半的温暖被窝里一跃而起的声音。

我的家是一个“美食乐园”，爸爸、妈妈和我可都是出了名的美食家。

“沙拉”女王

每次一放学回家，总看见妈妈一手拿着叉子，一手拿着刀，正在津津有味地品尝着她最爱的沙拉。另一边呢，嘴巴里还发出“咯嗞、咯嗞”的声音，我连忙对妈妈说：“老妈，你给我留一点呀！”话音刚落，妈妈已经把全部的沙拉都吃完了，还不时地说着：“这味道真是人间美味呀！”

唉，我又没吃到沙拉！

“三文鱼”老爸

几乎每次去外面吃饭，老爸都会点一个他最爱吃的三文鱼，爸爸简直就是三文鱼的“头号粉丝”。

爸爸吃的模样可真逗人，一只手拿着筷子，一只手拿着要用的芥末，一边吃一边发出“嗯、嗯……”的声音，居然还闭着眼睛享受！

“鸡翅萌娃”

我最爱吃鸡翅，因为呀每次妈妈做鸡翅时，我都迫不及待地想下手了，那等在旁边的感觉可真把我急坏了。

终于，鸡翅出锅了，我两手抓着鸡翅，一咬一大口，一咬两大口，鸡翅的味道在嘴巴里回味无穷呀！

看，我们家是不是美食天堂呀？

今天我第一次做菜，我先把青菜给摘净洗好。再把煤气灶打开，锅里放上少许些油，让火把油烧热。我用手慢慢地把青菜倒进锅里，再拿铲子翻炒几遍。在这时我想去上厕所，把火关小点。刚

进去厕所就闻到烧糊的气味，“不好，大事不妙!”我叫喊着跑进了厨房，赶紧把火关掉。小心翼翼地把青菜倒进盘子里，刚做完这一系列动作我抄起锅放进水池里。一开水龙头哗——的一声，像火灾

刚刚被扑灭的一声响。从这次做菜我体会到了做事要细心，由于一个马虎导致了饭菜的美味，做饭可真不容易啊!