我家的年夜饭该怎么写（优秀19篇）

空气弥漫着一丝丝寒气和炮烛味。我蹦蹦跳跳地从房中走出来。

现在是大年初一晚上，我坐在餐桌旁满脸开心。看着爸爸将最后一道菜放在桌上。我迫不及待地拿起筷子正想大干一场，猛的看到一大桌全都是菜，有红烧肉，清蒸鱼，鸡腿，甲鱼……“哇！”这真是八仙过海——各显神通啊。“害”得我无从下口，口水直流，坐在那里老半天，也不知先吃哪个。妈妈看我一动不动，替我夹了个鸡腿。我一惊，才回过神来。对妈妈说了声谢谢，然后轻轻咬了一口鸡腿。哇！好嫩哦。我又夹了个，吃着吃着突然想到过了年我就13岁了，父母养育了我13年我应该感谢好好孝敬他们。于是，我夹了个鸡腿给了妈妈，又夹了个给了爸爸。妈妈先是一惊，接着微笑着对爸爸说：“我们的女儿长大了，懂得孝敬父母了。”爸爸边倒着酒边注视着我对妈妈点点头。可是，爷爷不开心了，他讨好说：“心蕊，可是我和奶奶生你爸爸，是不是也要给我们夹个鸡腿啊？”我连忙夹了一大块鱼给了爷爷。爷爷好奇地看着我，我不紧不慢地对他大声祝福：“祝您年年有余！”

“哈哈哈……”屋外爆竹声声，屋内笑声朗朗。

过年到了，是我最开心的日子，因为不但可以领红包、放鞭炮、打牌还可以跟家人享用美味的年夜饭，而且很多家人都会回来老家一起吃美味的年夜饭，我觉得好幸福，真希望每天都过年，因为这样每天就可以领红包、放鞭炮、打牌，而且每天吃丰盛的年夜饭，如果可以这样，那就太棒了!

奶奶和妈妈在大约四点就已经开始准备材料，到五点的时候，大姑姑、二姑姑、三姑姑、四姑姑、五姑姑还有姑父们和小孩子都来了，当大家都在餐桌旁做好时，这时我们就开始吃这丰盛的年夜饭。

当大家开始吃这顿丰盛的年夜饭时，姑姑跟姑父们就聊起最近发生的一些事情，而我们小孩也开始聊起了游戏的事情，还有学校的一些趣事，一边开心的聊天，

一边吃这丰盛的年夜饭。

吃完饭我们小孩最期待的事情，就是大人们开始发红包，我很开心，我们会对他们说新年快乐，今年的年夜饭真开心。

“噼里啪啦、噼里啪啦……”大街小巷里都是鞭炮声，因为今天是大年三十。

今天是个喜庆的日子，我和爸爸妈妈，还有我家的大厨师伯伯一起去买菜。菜场里有许许多多的食物，有白菜、土豆、大虾、鱼肉等，伯伯二话不说，抓起一把虾，又拿几条活蹦乱跳的鱼，还拿了许多瓜果蔬菜等。就急急忙忙的回家准备第二件事，就是炒菜啦！我们把菜提到厨房，各自分工，我和妈妈负责清洗工作，爸爸负责切菜，伯伯负责掌勺，只见伯伯拿起锅铲，熟练的厨技，完成一道道色香味俱全的满汉全席。“开饭啦！开饭啦！”我吆喝到！大家围坐在一起，各各吃的津津有味，我拿起了酒杯，向长辈们敬酒并送上了新年祝语，接下去爷爷发话了，说要给大家发红包，这也是我最期待的环节，我接到一个个红包，开心的手舞足蹈，并偷偷的藏在了我的私人小金库里。

过了今天我又大一岁了，接下去我要努力勤奋，拿出好成绩回报父母。

除夕夜迎着无数烟花回奶奶家，窗外震耳欲聋的鞭炮让我们不得不大声喊着说话，每个人的脸上都洋溢着幸福和喜悦，还是奶奶的一声招呼，我才留意到满桌的丰盛——五颜六色的菜肴摆成各种图案，像一件件艺术品。

红色的是鱼——年年有余

鱼可是年夜饭中的大菜，代表着年年有余，中国人热爱红色，红烧鱼就意味着红红火火、喜气洋洋了。它正摆在桌子的正中，是富贵典雅的象征，那高傲地翘起来的尾巴，高昂地翘起的头，就如飞跃的玉龙，欲跳龙门仰头张望的模样。那晶莹欲滴的酱红，全部都挂在了鱼身上，红酱既不稠也不稀，与炸出来的金黄交相辉映，令人垂涎。

金色的是年糕——年年高

年糕是年夜饭中的必需品，代表着年年升高，中国历代喜爱金色，而油亮亮黄澄澄亮晶晶的年糕正是金色的象征。每块年糕上都有一个红艳艳的枣，既好看，又让糯糯的年糕不再像白面似的无味，而夹杂枣的甜腻。蒸好的年糕费嚼，却是我们的最爱。抓起一块扔进嘴里，像嚼泡泡糖，却越嚼越有味道。奶奶做的年糕，愈嚼愈有那淡淡的糯米味道，奶奶的心血就全都揉在这团面中，温馨的年味就静静散发出来，充斥了整个口腔。

翠碧的是饺子——富贵吉祥

饺子是中国历代帝王的美食，是年夜饭中的“压轴菜”，代表着富贵吉祥，大财大运。奶奶做饺子的水平可不含糊，晶亮的皮儿，斑斓的馅儿，翡翠似的韭菜中还有嫩红的虾仁，咬一口，便露出里面的杂样儿，还有盈盈的汤儿，一点点渗在舌尖、味蕾，难道不是享受吗?当然，在满锅热气腾腾的饺子中，有一个是水果糖做的馅儿，如果谁吃到了，必手舞足蹈，让甜蜜融化在幸福中，让幸运降临在欢乐中，下一年必是甜蜜的一年。

晶莹的是汤圆——团团圆圆

也许你会问——汤圆是端午节的代表呀，怎么会出现在年夜饭中呢?因为汤圆是我们喜爱的美食，又有团团圆圆的美意，一个瓷碗中正好盛八个，圆滚滚的在里面翻滚着，哧哧地冒着热气，代表对下一年圆满开端的祝愿。汤圆中香香甜甜的馅儿，入口即化，甜而不腻，好吃又吉利，当然成为年夜饭中的佳品了。

一顿年夜饭，是奶奶爷爷一下午的准备，小孩子对过年的期盼，是团圆夜中的美味佳肴。热闹的一家人，笑着说着，伴着隆隆的鞭炮声，美味一点点融在欢快的笑声中，融化在每个人的心里。

今天大年三十，我们家一大早就忙开了。令我最期待的，当然还是那年味浓浓的团圆饭了。

爸爸买了一大堆我爱吃的东西，刚走到家门口，就已经累得气喘吁吁。奶奶见了，心疼地说：“儿子，看把你累的！”说着，就提起袋子放进家里。大家有的洗菜，有的切菜，有的削皮，还有的炒菜……

等了好久，终于可以吃饭了，我迫不及待地走进餐厅。哇，真香啊！也难怪，餐桌上摆满了好吃的，有鸡汤，有饺子，有牛肉，还有羊肉……

鞭炮声响起，我们的团圆饭开始了。我特别喜欢吃牛肉，吃了一片又一片，转眼间，半盘牛肉都被我吃掉了。爸爸见了，笑着把牛肉端走了。我立刻明白了他是什么意思，便上前夺过爸爸手里的盘子，给每个人都夹了一片牛肉。大家笑了，夸我是个懂事的好孩子。

一晚上，我们都是在笑声中度过的。

说到过年，大家都不陌生，可你知道过年的传说吗？过年可是我们祖先在古代就留下来的传统。相传：从前有一个怪兽专门吃人，这个怪兽的名字就叫“年”，但是“年”这个怪兽非常害怕鞭炮的响声，所以，人们便在阴历三十也就是“年”这个怪兽出没的时间燃放大量的鞭炮，来驱赶怪兽。“年”听到了鞭炮的声音便桃之夭夭了。所以，人们便在每年的大年三十都燃放鞭炮，以至到了后来便形成了这个传统。我家过年也有一个特别的传统，但你不要着急，等我漫漫讲来。

每到过年的时候都是小孩儿最开心的日子，我也不例外。家里人做了很多平时不常做的而且是色香味具全的饭菜，让人看了真是垂延三尺呀。爸爸妈妈还给饭菜起了非常吉祥的名字，例如：“前程似锦、金玉满堂、蒸蒸日上、牛气冲天、富贵花开、年年有鱼、红红火火、大福大贵……”这些菜名都象征着吉祥安康。在比方的大年三十，家家都有吃饺子的习俗，这也是我家过年最有特色的传统之一。当新年钟声敲响的时候，我和老爸便到门口燃放鞭炮和烟花，妈妈在家煮饺子，鞭炮放完了，妈妈的饺子也煮好了，其实全家人早都酒足饭饱了，但大家还是争先恐后的抢饺子吃，那场阵别提有多热闹了，这是为什么呢？秘密就在这饺子里。

我小心地咬开了第一个饺子，便觉得有东西，哈哈，我太兴奋了，赶紧低下头吐到跟前的盘子里，只听当啷一声，一枚亮闪闪的硬币出现在大家的眼前，我得意极了。于是乎大家纷纷开始抢饺子吃，每个人吃出来的东西都不一样，有吐枣核的，有吃到糖块的，有吃花生的。当时的气氛一下子就达到了顶点，我们各个撑得肚子溜圆。妈妈说过年在饺子里放这些东西，主要是为了喜气，让大家都高高兴兴的迎接新的一年的到来，也象征着新的一年大家都要蒸蒸日上。怎么样，我家这顿年夜饭有趣吧。

2017年就这样在欢乐中结束了，我又长大了一岁，家里人都说我又懂事了，2018年我会继续努力，要比2017年更上一层楼。

过年啰!”“过大年啰!”在孩子们的欢声笑语中迎来了“鸡”年，处处是一片喜气洋洋。我和爸爸妈妈一起贴春联，爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉……家中充满了节日的欢乐!

除夕之夜，我们全家围坐在一张大圆桌旁。桌上的菜可丰盛啦：金黄色的烧鸡，红红的年糕，雪白的汤圆，米黄色的油炸虾片，咖啡色的调味鱼，……最引人注目的，还是我们家的“大厨师”爷爷烹调的“醋溜墨鱼”。你看，那用刀切成的一片片的墨鱼片，炒熟了，卷了起来，就像一朵朵绽开的花朵，浇上香气扑鼻的醋溜汁，又香又美又好吃，真是太诱人了，就是吃上一口，也让人感到舍不得吞下去。

桌上那瓶黄澄澄的鲜橙汁，紧紧地吸引着我的双眼。

我叫爸爸给我倒上一杯，爸爸却给我出了个“难题”——“嘉嘉，明天就是‘鸡’年了!请你至少说出五个含有‘鸡’字的成语，我就给你倒鲜橙汁。”“好!‘闻鸡起舞’‘鸡毛蒜皮’‘鸡犬不宁’……”可是我只说出三个，就只有抓头皮的份了。我用眼睛看着爷爷、奶奶、妈妈，妈妈笑着轻声地说：“‘鸡飞蛋打’”爷爷眯着眼说还有：“‘鸡犬不惊’‘鸡犬不留’。”奶奶也在我耳旁说了个“还有‘鸡鸣狗盗’!”于是，我就大声地一口气又说了四个，爸爸乐呵呵地点头说：“不错，不错，你还超出了两个，有奖!”说着给我倒了满满的一大杯鲜橙汁。

我站起来，高高地举起杯子，先给长辈们拜年!我先祝爷爷奶奶：“健康长寿!鸡(吉)祥如意!”再祝爸爸妈妈：“鸡(吉)年，大吉大利!工作顺利，做更多的事，挣更多的钱!给我买更多的……”我话还说完，长辈们都笑翻了天，妈妈笑得搂住我，爸爸笑得直拍手，奶奶笑得满脸皱纹成了快乐的线条，爷爷笑得弯下了腰……

一年一年过得真快，去年过年的情景仿佛还在眼前，今年的春节又来到了。

说到过年，大家都不陌生，可你知道过年的传说吗？过年可是我们祖先在古代就留下来的传统。相传：从前有一个怪兽专门吃人，这个怪兽的名字就叫“年”，但是“年”这个怪兽非常害怕鞭炮的响声，所以，人们便在阴历三十也就是“年”这个怪兽出没的时间燃放大量的鞭炮，来驱赶怪兽。“年”听到了鞭炮的声音便桃之夭夭了。所以，人们便在每年的大年三十都燃放鞭炮，以至到了后来便形成了这个传统。我家过年也有一个特别的传统，但你不要着急，等我漫漫讲来。

每到过年的时候都是小孩儿最开心的日子，我也不例外。家里人做了很多平时不常做的而且是色香味具全的饭菜，让人看了真是垂延三尺呀。老爸老妈还给饭菜起了非常吉祥的名字，例如：“前程似锦、金玉满堂、蒸蒸日上、牛气冲天、富贵花开、年年有鱼、红红火火、大福大贵……”这些菜名都象征着吉祥安康。在比方的大年三十，家家都有吃饺子的习俗，这也是我家过年最有特色的传统之一。当新年钟声敲响的时候，我和老爸便到门口燃放鞭炮和烟花，老妈在家煮饺子，鞭炮放完了，老妈的饺子也煮好了，其实全家人早都酒足饭饱了，但大家还是争先恐后的抢饺子吃，那场阵别提有多热闹了，这是为什么呢？秘密就在这饺子里。

我小心地咬开了第一个饺子，便觉得有东西，哈哈，我太兴奋了，赶紧低下头吐到跟前的盘子里，只听当啷一声，一枚亮闪闪的硬币出现在大家的眼前，我得意极了。于是乎大家纷纷开始抢饺子吃，每个人吃出来的东西都不一样，有吐枣核的，有吃到糖块的，有吃花生的。当时的气氛一下子就达到了顶点，我们各个撑得肚子溜圆。老妈说过年在饺子里放这些东西，主要是为了喜气，让大家都高高兴兴的迎接新的一年的到来，也象征着新的一年大家都要蒸蒸日上。怎么样，我家这顿年夜饭有趣吧。

201X年就这样在欢乐中结束了，我又长大了一岁，家里人都说我又懂事了，201x年我会继续努力，要比201x年更上一层楼。

第一章

过新年了

“啪啪”大年三十这一天，人们忙着贴春联、放鞭炮、包饺子，家家户户都忙得不亦乐乎！这让我想到了一首诗：爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。

晚上，我们去饭店吃年夜饭，一家人团团圆圆举杯庆祝。

到了8点我们一家准时收看春节联欢晚会，春节联欢晚会里面，有的歌唱，有的跳舞，还有的正在演小品。12点大家准时放爆竹和烟花。

入夜了，我想每个人肯定都度过了一个快乐的大年三十。

第二章

拜年

爆竹一声除旧岁，梅花数点迎新春。“过年喽！过年喽！”大年初一一大早，我就迫不及待地穿上新衣、新鞋，从头到脚一身新，我快乐地来到奶奶身边祝奶奶身体健康，长命百岁！猪爸爸妈妈工作顺利、三阳开泰！爸爸妈妈和奶奶也一起主卧学习进步！并递给我一个沉甸甸的红包，我美滋滋地接下红包，新乡：我一定要好好地利用好这些压岁钱。

我们带上礼物去外婆家拜年，到了外婆家我祝外公外婆身体健康，长命百岁！外公外婆住我学习进步，年年都考100分！

希望在这新的一年里，大家也和我们一样身体健康！

第三章

玩擦炮

大年初三，我、奶奶、爸爸、妈妈一起去我个个的老家吃饭。

到了老家，我和个个、爸爸一起在家门口防擦炮，首先，我爸把一根香点好了给我，然后，我先拿出一个擦炮，往土里一插，最后，我爸香放在擦炮的红点上，这个擦炮的红点上就起了火花，我拿着这根香撒腿就跑，哥哥比我跑得还远，还戴着帽子，捂着，所以，我爸说：“徐亦铖是个胆小鬼。”我哥不吭声了。我们继续玩擦炮。只见我哥先把擦炮摆成了鞭炮的样子，再把擦炮点燃，然后放在鞭炮上，跑到了门口，只听“砰砰砰……”鞭炮声不绝于耳。

最后，我爸游泳两盒擦炮做了一个大擦炮，接着又照我哥做的方法去做，最后，只有我爸站在门前，我和哥哥都躲到墙的后面了，只听，又是“砰砰砰……”

我悄悄地跟你说我在哥哥旁边的地上放了一个擦炮，结果一点着，“砰”的一声，我哥被吓了一跳。

最后，我们吃完饭又开开心心地回家了。这个年过得可真是充实啊！

除夕夜，每家每户都要吃年夜饭，我们家也不例外。那天，我也为年夜饭出了一份力，负责拌了盘凉菜。

我们家不像酒店那样有鸭舌、海蜇，只有西红柿、黄瓜。我决定用黄瓜来做凉菜，黄瓜又能玩出什么花样？切片，未免太普通了。那做什么呢？哎，有了！做蓑衣黄瓜，这主意不错。

蓑衣黄瓜这可是大厨才能做出来的，如果我成功了，说明我在黄瓜的制作上能堪比大厨。

我让奶奶买好了黄瓜，接着，黄瓜制作便正式开始了。蓑衣黄瓜之所以有那么多人做不好，是因为他们掌握不好切黄瓜的技巧。这点小问题，对于我这个“天才”来说不算什么。我自有妙计！我先把黄瓜洗干净，再用小刀把黄瓜表面的刺都给刮掉。接着，拿来一双筷子。筷子用来干什么呢？吃黄瓜。开个小玩笑，其实是有另一个作用。我把筷子放到黄瓜的两边，切黄瓜时用来控制刀法，让刀刚好切到筷子上，就能保证厚薄一样了。

我拿来一把刀，把黄瓜细的“头”和“尾”给切掉，再从“头”开始往下切，直到碰到筷子为止。继续切，一定要切薄点，不然蓑衣黄瓜就拉不开了。几分钟后，一面就切好了。我把黄瓜翻面，第二面斜着切。我把刀斜45度，切到筷子。一直切，直到切完整条黄瓜为止。

好了，切的过程完成了，接下来就是万众瞩目的见证奇迹的时刻。噔噔噔噔！黄瓜瞬间被我拉长了许多，虽然中间有些地方断开，但整体看着还是不错的。

装盘，撒上调味料，一盘蓑衣黄瓜就做好了。

晚上，全家人围坐在一起吃年夜饭，望着满满一桌美味的菜，特别是我的黄瓜，我的心里乐开了花。

就快到过年了，我和姐姐开始帮忙打扫家里、擦窗户、扫地、整理柜子，把家里打扫得一尘不染。

到了除夕这一天，早上我和妈妈分工合作，我去买早餐，妈妈去买菜，我们吃完早餐后，妈妈就开始准备年夜饭了。妈妈煮菜，我帮忙洗菜、挑菜，等到午餐吃完后，才休息一下，准备下午的拜拜。姐姐趁空档再把家里整理一次，我也去丢垃圾，等到拜拜结束便开始热菜，准备享用“这一顿年夜饭”了。

哇!有龙虾、海鲜火锅、佛跳墙等大菜，当然基本的鸡肉、鱼、猪肉等菜是必备的，这一道道美味佳肴的香气一窝蜂扑鼻而来，散布在家中每个角落。吃完年夜饭后，我们小朋友最期待的是就是“发压岁钱”。发完压岁钱后，因为爸爸要我和他一起去上班，所以晚上家里就没有什么活动了。

我觉得除夕这个节日最辛苦的人是妈妈，一大早便要准备拜拜及年夜饭，当然，大家也很辛苦整理家里。有了大家的同心协力，我们才能品尝到一顿美味的年夜饭。

过年有个传统，除夕要吃团圆饭。我家也不例外，年三十晚上，我们全家二十多口人聚集在太奶奶家，吃了一顿热闹丰盛的年夜饭。

太奶奶家的客厅和北客房分别放着两张大桌子，桌子上的菜肴琳琅满目、色味俱佳。别说那香味扑鼻的椒盐大虾、五香鱼块，单看那黄绿相间的金针菇菠菜和白玉般的姜汁莲藕就令人垂涎三尺。大人们按男女分坐两桌，爷爷和爸爸他们和太奶奶坐一桌，我也挤着要坐进去。这时大舅像发现新大陆一样指我：“嘿！嘿！这桌都是喝酒的爷们，小毛孩，跟你妈妈坐去。”大家看着我灰溜溜的样子，都哈哈大笑。

坐在上座的太奶奶说：“人到齐了就吃饭吧！”爸爸和舅舅点起了一挂鞭炮，而在喜庆的鞭炮声中大人们举起了酒杯，我们也举起了各种饮料共同祝愿太奶奶和爷爷奶奶们身体健康，万事如意。祝爸爸妈妈、叔叔舅舅们工作顺利、事业有成……厨房里又端上热气腾腾的清汤牛羊肉、爆炒牛蛙、青豆虾仁、素炒苔菜……

当最后一盘水饺端上桌时，大人们纷纷掏出了红包，孩子们欢呼雀跃着：拜年了！拜年了！欢声笑语伴着电视机里春晚的音乐荡漾着。

过年的那天，街上真热闹，到处干干净净，家家门上都粘上了鲜红的对联，有的门口还挂着红灯笼。来来往往的人都穿得整整齐齐，个个春风满面。男人们见了面，互相抱着说：”新年快乐。”女人们见了面互相说着吉庆的话：”二婶，过年好呀。”王大妈，今年可又长年轻了，

开始吃年夜饭了，姐姐先给大家一一斟满酒，大声叫着：”咱们干杯吧!”大家笑着站起来，姐姐连珠炮弹似的说：”祝妈妈快快乐乐。”祝爸爸健康，祝妹妹学习进步……。这一堆祝福，把大家乐的前俯后仰。妈妈不停的给我们夹菜。爸爸的脸喝的红红地。妈妈愉快的说：”不能再喝了。再喝关老爷会不高兴。”在喝酒的时候，我意外发现我的表哥喝酒时在作弊，他小心翼翼的把酒给倒了，将事先准备的矿泉水斟在水杯里，难怪说自己是千杯不醉。

过年让流水一样来来往往的行人，个个容光焕发;过年让年老人的白发闪着银光;过年让年轻人雏风如虎一样活泼矫健。

寒假，正好是过新年的时候。今年我又在外婆家吃了一次年夜饭。

饭前，外公在桌子上摆满了各种饭菜和蜡烛清香，用来祭拜祖宗，并让我们在桌前跪拜祖宗，表达对祖宗的尊敬，祈福祖宗在另外一个世界过得快乐。过了小会儿，外公点燃了烟火，顿时一道道美丽的烟花在天空中炸开，炸得我们震耳欲聋。

祭拜结束，终于到了吃年夜饭的时间，我们一家人围着一张桌 子，桌子上摆满了佳肴。大家一边吃一边聊天，谈得十分亲切。每个人都十分开心这代表着自己长大一岁。新年的钟声在我们耳边响起。看看自己，看看身边的人，都有什么变化。每个人都一定在感叹：时光飞逝的太快了。我早早的吃完饭，只见其他人仍旧在谈家常，有些甚至还没吃饭。看来年饭得慢慢吃，在不知不觉中吃完饭。在年夜饭上最期待的事情自然是压岁钱，我和小姐姐等呀等，终于。大人们掏出了红包，给我们一包包红色的纸袋，让我们欣喜万分。

这次年夜饭我长大了一岁，又和家人团聚在一起，太开心了。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”时间如白驹过隙。春节将至，我们也随之忙碌而又热闹起来了。

“斌斌，拿抹布！”妈妈叫道。我一步并两步的过去，把抹布递给给妈妈——这是腊月二十三是开始的大扫除。这几乎是每家每户过年必须做的大事，为新的一年来临所做的基本准备。

扫完整个屋子，接踵而来的就是除夕的年夜饭了，这是一年内最重要的一次饭，在外面做事的人，除非万不得已，必来家中吃这次年夜饭。年夜饭这么重要，菜也是数一数二的。

啊，一阵清香弥漫在膳厅，原来，刚做好的四星望月已经登上餐桌。这是最重要的一个菜，是第一个上桌的。四星望月的“月”是用草鱼肉及米粉制成的米粉肉，吃起来松软绵柔，口感偏辣。而旁边的“四星”也毫不逊色，照样个个回味无穷，四星为四盘小菜——油炸花生米、竹笋炒肉、炒鸡蛋和梅菜扣肉。说起这个菜的历史，那是相当的响亮，以前红四军从闽西回师赣南，当时，红军从井冈山突围出来，转辗数月，风餐露宿，所以陈奇涵就决定给毛主席打个牙祭，就让毛主席吃到了这道菜，咬一口鲜香辣爽，颇合毛主席嗜辣的口味，就兴致勃勃地吃起来。而后，因看旁边四个菜围着个大竹笼，就取了“四星望月”这个名字。

除了四星望月，当然还有别的名菜。没错就是鱼丝。鱼丝是用鱼糜和红薯粉制成的。鱼丝鲜美嫩滑，柔韧可口，形状仿如春天的雨丝一样，细长无色。鱼丝谐音于思，很久很久以前兴国有一位聪明的女子嫁给了一个船夫，就仿制粉干的做法，做了一个叫鱼丝的食物，让丈夫不要贪恋外面的繁华，不要忘家。非常有意义。

鱼丝介绍完，接下来的就是红肉了。这是兴国过年家家户户都会吃的一道菜。它是用食用红染红的，象征着在下一年将会红红火火。

吃完色香味俱全的年夜饭，当然还有饭后甜点了。不是蛋糕，不是布丁，也不是水果，而是兴国特有的黄元米果，金灿灿，黄澄澄的，让人一看就垂涎欲滴。它做饭多样——煎、炒、煮、蒸等。煎——外焦里嫩；煮——营养健康；炒——口感酥软。是兴国独特的饭后甜点。

吃完年夜饭，过完年，大人们各奔东西，小孩们背上多彩的书包，走在上学的路上，一切又恢复了往日的平静。

除夕之夜，每家每户的家门口都挂着一个个红红的大“柿子”(其实是灯笼。)很显然有年的风采。每个人在自己的小院里放有噼里啪啦的炮，这样更加有年的味道。

家人们聚在一起吃着饺子，观看着一个个精彩的节目，人们笑哈哈说说这个、到到那个，年的风趣围绕在我们这个家。

初一时，我们吃了一顿丰盛的晚餐，这里有爸爸喜欢吃的肉、妈妈喜欢吃的菜、还有我喜欢吃的小丸子，一家人全部都投入在这些丰盛的晚餐中，我们欢聚在一起，高高的举起“酒”(饮料杯)杯，大声的说：“干杯”。露出了笑脸，把脸上的笑容全部尽显在了干杯这两个字中，哈哈，其乐融融的笑容好开心呀!懂礼貌的我首先对长辈说;“在这一年中，祝愿大家开开心心、身体健康、万事如意。”听过我说的话，大人们首先开怀大笑。呵呵……这就是我的春节。

春节对我来说，就是一个欢乐的节日。你对年夜饭有什么了解，不妨对我来说一下吧!

今年的年夜饭是我最高兴的一次，因为这一次的亲人多来吃年夜饭。

那一天中午，他们从郑州纷纷赶来，他们还给奶奶一些保健品，我每一天多期盼这一天的到来，你想知道为什么吗？因为我可以获得一些压岁钱，这还不光光这一件事能让我高兴呢。到了下午，我和哥哥想吃也也买的葡萄，可是却被爷爷发现了，爷爷看我们非常想吃，就拿了一串给我们洗一洗，让我们吃。

到了晚上，准备吃饭的时候，我发现妈妈和姑姑做了一桌子的好菜，大家坐在一起吃年夜饭，还一边看春晚，在今年的春晚比以前的春晚好看多了，我看完春晚后有一个疑问从我的脑海里出现：赵本山为什么没有在春晚里出现呢？这个要问我一直疑惑不解，还有一个是我最高兴的事情，那就是放烟花，看完春晚后，大家一起来到大门口放烟花 ，爸爸去点火，突然一个个烟花飞到天空，它们就像一个个仙人，准备飞回天庭。第一各项一朵美丽的花；第二个像一支小蝴蝶；第三个像一只胖胖的小仓鼠——

今年的年夜饭真香甜。

盼呀盼，盼呀盼，终于盼来了一年一度的除夕。

一大早，我们匆匆忙忙地吃过了早饭，就为晚上的年夜饭做起了准备。我和妈妈先到菜市场买回了很多菜，然后爷爷把这些菜放到了桌子上。时间过得飞快，转眼间就到了晚上，我们家人做起了年夜饭。奶奶先把菜洗得干干净净，然后，妈妈再一道一道地切好。接着，爸爸再把这些菜放到锅里来回翻炒，平时不爱吃的我，今天却被这一阵阵香味吸引了过来。

终于烧好了，我往桌上一看，哇，今天的菜可真丰富呀！有白嫩嫩的蒸蛋糕，有红艳艳的狮子头，有绿油油的青菜豆腐汤，有小鸡炖蘑菇，有黑乎乎的木耳，还有我最喜欢的糖醋小排骨……听大人说，在我们老家，狮子头代表团团圆圆，所以每到除夕，家家户户都要吃狮子头。

这时，爷爷夹了一个鸡大腿放到了我的碗里，我便不管不三七二十，狼吞虎咽起来。一旁的妈妈一边往奶奶碗里夹菜，一边唠叨着，这个菜有营养，那个菜对老人骨骼有好处。

看着我把鸡腿吃完了，爷爷笑着从口袋里掏出一个红包，对我说：“佳佳，如果你答对了我的问题，爷爷就把这个红包给你。”我一听，顿时两眼放光，连忙说，没问题。“什么东西越洗越小？”我仔细想了想，然后回答道，是肥皂。“哈哈，答对了！”爷爷笑得皱纹全都舒展开来了。我接过红包，心里乐开了花。

年夜饭就这样在大家的欢声笑语中结束了。

左盼右盼，终于迎来了我的本历年——虎年。这是我第一次过虎年，心中总觉得有一些不一样。

除夕的中午，奶奶买好了皮，老姑、老婶、妈妈、姐姐都帮着奶奶包饺子，我也没什么事，就加入了。开始我向妈妈请教，妈妈把饺子左捏捏右捏捏，一个漂亮的饺子包好了，我也跟着妈妈做，虽然不太“美观”可也能吃。终于，开始包钱了，一共九个钱。

时间过得很快，十二点了，该吃美味的饺子了。开始，老叔吃到了两个钱老婶吃到了两个，我开始有一些着急了，我急忙找我包的饺子，嘿，还真找到了一个，吧嗒一声，钱掉在了桌子上，接着又吃到了一个。到最后就剩下一个钱了，姐姐一个也没吃到，她说：“谁也不许吃！”老婶给姐姐夹了一个，也带钱，这回姐姐满意了。

美好的日子总是过得很快，该回家了，我坐在车里，回头望望奶奶家，真想大家再欢聚一堂，吃一次年夜饭。

除夕夜总是那么美好，那么快乐！

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”热热闹闹的春节到了，而春节最期盼的莫过于那顿合家团圆的年夜饭了。俗说，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。无论这一天人们有多忙，都会赶回家来吃这餐意义非常的饭。

为了今天的“年夜大餐”，母亲早早就开始准备了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新的开始，一切都得十全十美，不能有半点马虎。每到这时，我便会言语谨慎，生怕说了什么不吉祥的话，招来母亲的责骂。在物质生活极丰富的今天，我们家仍然保留了在家中吃饭的习惯。

我家的年夜饭分工合作，各司其职。母亲是策划人，统领大局。父亲帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋；奶奶则是烹饪几个她的拿手好菜；我嘛，就负责打下手，每一道菜完成后，我总会以各种理由来“偷吃”。母亲对年夜饭也有讲究，菜的数量必是双数，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双“的好彩头。有几个菜是每年必备的，年年有余的“清蒸鱼”，蒸蒸日上的“粉蒸肉”，吉祥如意的“糯米八宝鸡”，具有地方风味的“干炒牛河”，还有甜甜蜜蜜的“蜜酿枣”母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足，衣食无忧。

在母亲的领导下，门外的灯笼挑起来，震耳的鞭炮响起了，热腾腾的年夜饭做出来。大街上，欢声笑语，人人着新衣，互道祝福，匆匆的脚步定是赶着回家帮忙这寓有团圆的年夜饭。过年了，又是一载春秋。晚上七点整，我们的年夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，肚子有时也会迫不及待的咕噜两声。开饭咯！我狼吞虎咽的把眼前的美味佳肴往嘴里塞。然后就开始了我们家新年必备的节目——送祝福。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸妈妈——身体健康，笑口常开，工作顺利；祝愿奶奶——福如东海，寿比南山。爸爸妈妈奶奶也把他们的祝愿送给了我，身体健康，学业进步。我们端起酒杯，“干杯！”

年夜饭已然超出了“吃”的范围，吃饭时的气氛，人与人之间的温馨和关爱。让这个快节奏的时代，静下心来，敞开心扉吃一顿情意浓浓的年夜饭。