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1886作文
1000思念的饺子作文600字
全文共 656 字
+ 加入清单一只手,缓缓地伸入锅中。拿起了一团白乎乎的面团,又开始切着面团。在这一系列的动作中,她的目光始终望着远方,一动不动。那充满血丝的眼里,渐渐地浮现出一张精致的瓜子脸:眼睛大大的,充满了亮光,好像被她看着,连内心最深处的地方也能被她照亮,看透一切。她的女儿,去国外留学了。两年没有回来了。今天,是大年初一。她那无神的双眼直勾勾地盯着面团,有气无力地揪着,然后揉搓成一条条的面条,放在案板上切着。突然,她感觉一疼,低头一看,手已经被切出血来了。她连忙处理了伤口,接着回来,继续切。又取出了擀面杖,软绵绵地擀着。接着沾了一些水,继续推着,又不断地拉着,拉着……揉成了一个个小圆面团。
随后,她把揉好的面团揭在手心里,压平,在面团上放上调好的馅儿,取出了一点多余的馅,抹在了碗里,又把饺子一卷,然后把它给捏起来,微微地一拉,把饺子对着的上方捏在一起,裹起来,两只手放在两旁,大拇指掐一掐,吹了吹,又撒上了一些面粉,放在小板上面,不一会儿,一只只形态完美的饺子就完成了。
她刚收拾完,就拿出了两只碗,一只是她的,一只是她女儿的,她缓缓地站起身,去煮饺子了。她眼眶微红地把饺子放入锅中。她依稀记得在女儿小时候,经常缠着她做饺子。而如今……想到这儿,她的两行清泪从眼眶流出。她定了定神,抹了抹眼泪,把锅打开,拨了一些饺子,倒入锅中,又用大勺搅了一搅,关上锅盖。
过了一会儿,她打开锅盖,一阵香味便扑鼻而来。她用大漏勺把饺子盛出,放入一只小瓷碗,又放了一点酱油,转身回到椅子上,用那只已经没有几颗牙齿的嘴咬了一口饺子,抬头望向了窗外……
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篇1:包饺子作文450字
全文共 457 字
+ 加入清单家里已经有很长一段时间没有吃过饺子,听见奶奶说中午吃饺子,我就兴高采烈的去帮忙包饺子。
奶奶是“包饺子能手”,她先用右手拿起饺子皮,平放在左手的手心上,然后用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮中间,最后把饺子皮对折起来,用手把饺子皮周围捏成一条一条像波浪一样的褶,一个漂亮的大饺子就包好了。前前后后只花了半分钟不到,整个动作配合的十分协调。我照着奶奶的样子,可包出来的饺子还是奇奇怪怪的,有的馅太多,像挺着肚子的孕妇;有的馅太少,几乎只剩一层皮。奶奶埋怨我道:“你瞧瞧你包的什么饺子呀?”
“我包的自己吃!”我极不服气。
“好了,别再说了,谁包的饺子不是饺子啊!”爷爷赶紧过来劝架。我和奶奶这才不吵了。
既然如此,那我就可以发挥我的创造力去包饺子了。我先把馅放在饺子皮的最右边,再将它包成一个圆球,然后再拿一个饺子皮,切成条状,放在圆球身后,最后将圆球头削尖,做成鱼尾的样子,再装上眼睛。“鱼饺”就做完了,奶奶也直夸我做的好看。
当满满一盘的冒着热气的饺子端上桌子,我迫不及待的把“鱼饺”夹到碗里,细细的品味我的杰作,真是美味极了!
篇2:包饺子作文300字
全文共 320 字
+ 加入清单一个美好的早晨,我在忙做最美好的事——包饺子。
早上,我们一家急急忙忙,忙手忙脚。你猜,我们家今天在干嘛呢?今天,我们家会来很多的客人,要准备点好菜——饺子。我们先让拿一点面粉放在一个大盘子里面,在放一点水,使劲搓,就会搓成面团,在将面团放在一个干净的地方,拿那个东西,将面团压平,在那拿一个圆圆的东西,放在月面团上,压,饺子皮就做好了啦!
包完饺子皮之后,还要做里面的馅——韭菜包肉。先要把韭菜洗干净,再切好,再切好肉,进行搅拌,肉就OK,再后一个步骤非常地辛苦,先拿一片放在手心里,再拿一双筷子夹点肉放在饺子皮里面,最难的部分就来,放完之后,要把处捏紧,要非常小心地包,先拿一点在往右边压就行了。
包饺子是一件快乐的事情,我好想还再包一次啊!
篇3:我学会包饺子了作文600字
全文共 654 字
+ 加入清单成长的路上,往事历历在目。记忆中,有成功的喜悦,有失败的懊恼,有伤心的哭泣……而令我记忆最深刻的,还是我学会了包饺子。
有一天,我看到妈妈在包饺子,我心里痒痒的也想学。看着我期盼的眼神,妈妈同意了。开始包饺子了,我学着妈妈的样子,左手掌托住一张饺子皮,右手用勺子把馅放在饺子皮上,然后把皮捏在一块儿。在旁边看着简单,可等到我亲自动手做,却怎么也包不好,弄了半天还没有包得一个。
妈妈看了看说:“孩子,把饺子皮中间的地方捏住,然后再把两边的皮用点力捏结实了。”妈妈边说边示范,我看了一会儿说:“这么简单啊!”说完我就按照妈妈说的方法包起来。可我总是包不好,包住了这边,那边的馅儿就露出来,于是我就把露馅儿的地方用面皮补上。可是刚刚补完这边,那边又露出来了。妈妈告诉我馅儿要放少一些,这次我少放了一些馅儿,这回倒能包上了,就是看起来瘪瘪的,很是难看。
我有点泄气,不想包了。妈妈看我没有耐心的样子,便语重心长地说:“孩子,不管学什么都要有耐心,否则,学什么都学不会的。”妈妈说完又耐心地教了我好几遍,我按着妈妈教的方法练习,慢慢地就学会了。可我发现妈妈包的是“坐着”的,而我包的却是“躺着”的。我又仔细地观察了一下,妈妈包的饺子都长着一个个“小酒窝”。哦,原来秘密在这儿呢!于是,我也给我的饺子包上“小酒窝”,还真神了,我包的饺子也能精神饱满地“坐”在那里了。“我终于成功了!”我高兴地叫起来,妈妈也笑了。
饺子煮好了,我吃着自己包的饺子,觉得特别香。这一次我不但学会了包饺子,还明白了一个道理:世上无难事,只要肯攀登。
篇4:包饺子作文450字
全文共 470 字
+ 加入清单伴随着噼里啪啦的鞭炮声,我期盼已久的春节终于来到了。以前除夕我总是穿着新衣服在和小伙伴玩,但是今年我却呆在家里,因为我有个新任务:包饺子。
妈妈先和好面,调好饺子馅,拿出擀面杖和案板,包饺子大战就拉开了序幕。
因为我是第一次包饺子,所以妈妈让我先“观战”,由她和爸爸示范。只见爸爸撸起袖子,抄起擀面杖,开始擀起来。几秒后,一张薄厚适中的饺子皮就诞生了。妈妈接过来,放上适量的馅,合拢,用力一握,一个白白胖胖的饺子就出现了。
我羡慕极了,也跃跃欲试,爸爸看到了就擀面杖递给了我。我学着爸爸的样子,左手捏着面团的一角,右手握着擀面杖开始擀起来,可是我的手却不听使唤,几秒后,我看着自己擀得奇形怪状的饺子皮,真是哭笑不得。
爸爸忍着笑过来指导我:“首先,要放足够的面粉,这样才不会粘住。其次,拿擀面杖的手要用力均匀,另一只手要转得快,这样就擀得漂亮了。”我按着爸爸的话又擀了几张,终于擀出了一张像样的。最后连妈妈都分不出哪个是我擀的,哪个是爸爸擀的。
包完饺子了,我看着一排排整齐的饺子,揉着酸疼不已的胳膊,心想:在家包饺子可比穿上新衣服出去玩有意义多了。
篇5:我学会了什么的作文400字我学会了包饺子
全文共 441 字
+ 加入清单看见妈妈在包饺子的时候,当时我也想包。于是,我向妈妈提出了自己的想法。
妈妈笑着说:“你哪是包饺子啊,你是往肚子里面包。”
不就是包饺子嘛,有什么难的?不就是蘸点水,包点馅儿,捏一捏嘛。这么想着,我洗了手,拿起饺皮就包了起来。一个包完了,倒在桌子上,还张着大嘴巴,好像在嘲笑我呢。
唉,没有妈妈包得漂亮。于是,我决定再包一个,这个还没有妈妈包得漂亮。妈妈包的圆鼓鼓的,而我包得却像一个瘦小的小丸子。
这里面一定有窍门。我停下来,仔细地观察妈妈包饺子。原来,妈妈左手拿皮,右手铲馅,握在手心之中,捏紧。我照着妈妈的样子,铲些馅儿,蘸些水,终于包好了。可是,这些饺子太不够意思了,饺子竟然又开了。
能不让我生气嘛。我把饺皮一扔,生气地走了。后来,是妈妈的话语:“失败乃成功之母,你不要因为有了困难,就选择放弃。”听了妈妈的话,我不好意思地低下了头。
经过我长时间的努力,终于包了一个圆鼓鼓的饺子。到了中午,妈妈把饺子煮了,看它们的样子,像白胖胖的孩子在水里游泳。我吃到了自己包的饺子,心里乐开了花。
篇6:我学会了包饺子
全文共 389 字
+ 加入清单张璟熠
有一次,周老师给我们布置了一个有趣的作业,让我们回家包饺子,我很兴奋,一回家就让妈妈给我准备饺子皮和饺子馅,妈妈就去市场帮我买了回来。
回到家,妈妈就教我包饺子,妈妈先给我示范了一遍,首先她拿出一张饺子皮放在手心上,然后夹了一些肉放在饺子皮上,接着妈妈把饺子皮对折,最后妈妈用手指把饺子上面的皮捏住,就这样,一个饺子完成了。看完妈妈的示范,我觉得包饺子太容易了,于是我也包了起来,第一个饺子包得并不好,因为我的肉放的太多了,饺子的皮破了,妈妈对我说:“你把肉放的少一点。”我听了就开始包第二个饺子,第二个饺子明显比第一个包得好多了,紧接着,一个比一个包得好,就这样,包到第十个的时候,我已经可以包得很完美了。妈妈看了后,直夸我包饺子的技术越来越棒了,我开心地笑了!
经过这次包饺子,我不但学会了包饺子,还明白了一个道理:做任何事情都不能半途而废,要努力去克服困难才能把事做好。
篇7:第一次煮饺子作文600字
全文共 703 字
+ 加入清单今天的回家作业有点特别——老师要求我们回家做一顿饭。这让我很紧张,因为我和大多数同学一样,都是“衣来张口,饭来伸手”型的孩子,极其缺少生活经验。这还是我第一次学做饭。
我觉得一日三餐里应该要数早饭最容易一些,于是我决定给全家人煮饺子吃,就像妈妈进行了专业的咨询。我看妈妈煮饺子时好像还挺容易的,可自己真要做起来居然还是觉得好难好难。我反复研读了妈妈给我的“煮饺子宝典”,却迟迟没有开工。虽然还没开始,手上却已经紧张得冒出了冷汗,但我还是决定绝不打退堂鼓,再害怕也要咬牙坚持下去。
暗暗地下为自己打足气,我准备开工!首先拿起锅,往锅里加些自来水。可多少水才算合适呢?我拿不定注意,后来一想,多一点总比不够好,就又往锅里加了些。打开煤气灶的开关是需要勇气的,我“啪”的一拧,火一下子冒出来了,吓得我大叫加大跳。好在有惊无险,顺利开火。
然后我就在边上等着水开。只见一开始锅里没什么动静,过了几分钟,锅的边沿开始有了小气泡。后来,气泡越来越多,从周边向中心包抄。包围圈越来越小,直到中心点的水也开始跳起了狂舞,我便小心翼翼地把饺子一个一个地扔进锅里。锅里一下子恢复了平静,只一会功夫水就推动饺子们开始跳起了群舞。我又往锅里添了半碗冷水;再等水开,再添水。这个动作重复三次,等饺子都浮起来了,饺子算是烧熟了。
看着锅里冒出来的热气,看着一个个渐渐浮起来的饺子,我深深地松了一口气,赶紧把饺子捞进了碗里。我觉得好有成就感,因为是第一次煮饺子,居然还成功了。
我慢慢地吃着饺子,心里很是得意!这可不是别人烧的,是我自煮的饺子呢!第一次煮饺子给了我很多快乐、很多收获,原来尝试新的事物,会有新的发现;勇于发挥能力,就会有新的本领。
篇8:我学会了包饺子作文300字
全文共 390 字
+ 加入清单新年到来,新年新气象,我和爸爸、妈妈、外婆、外公在除夕这一天包饺子吃。
早上,妈妈到了市场买了猪肉、小葱、牛肉、青菜和饺子皮、妈妈把猪肉、牛肉、小葱、青菜切成末,并加入老酒、酱油、味精,洗好手以后我开始包饺子了。妈妈的动作太快,手艺太高了。
我也学着开始包饺子了,我包的饺子,有的太大,有的.太小,妈妈包的饺子都是一样的,全是挺着‘’啤酒肚‘’,我包起来的全是一些没有吃饱饭似的。爸爸、外公、外婆也来包饺子,外公和外婆的运作比妈妈的还快,爸爸马上追上了外公和外婆。我们你追我赶的心情早以融入这简单的饺子里了,最好吃的饺子刚刚从锅里捞出来,我们吃着热腾腾的饺子时,我们感受到新年的气息,我想到了家的味道,我们吃的真开心。
我包了十个饺子,我吃到了我自已包的饺子,真是开心,以后还有机会在包水饺吃,我对水饺的味道非常满意,因为这不只是饺子,还有爸爸、妈妈、外公、外婆和我的心意、爱在里面……
篇9:包饺子作文400字
全文共 456 字
+ 加入清单今天妈妈要给我做我最喜欢的韭菜饺子。我开心极了!于是做完了作业我也加入了包饺子的队伍。
首先妈妈先把从市场买来的新鲜猪肉和韭菜洗干净,猪肉搅成了肉末,韭菜切成小丁。接着把它们混合均匀,加入调料调味。
馅料准备好了,我们就开始包饺子啦。这不是我第一次包饺子,所以我不再需要妈妈的帮助,便可以自己很快的包好一个饺子。
第一步,我需要拿出一张水饺皮,摊在手心。
第二步,用勺子舀少许馅料放在饺子皮上。
第三步,把饺子皮对折,两边往里折起,分别固定在后面就可以了,看水饺包好啦。
饺子包好后,就可以开始煮饺子啦。以前总是妈妈煮给我吃,今天我想自己试一试。妈妈告诉我,首先用汤锅装一些水,放在燃气上先把水煮沸。接着把水饺放进去,等水沸腾了,就可以加入第一次冷水,等水沸后再加第二次冷水,加入两次冷水后的饺子就可以盖上锅盖等它熟啦,等到饺子一个个浮起飘在水面上,它就可以出锅啦!
终于到了吃饺子的时刻啦,望着这些自己的劳动成果,我迫不及待的尝了一个,嗯,真是太美味了!自己的劳动果实吃起来特别有滋味,下次有机会我还要让妈妈教我做其他东西!
篇10:我学会了包饺子作文450字
全文共 464 字
+ 加入清单今天,妈妈上班回来特别疲惫,于是我对妈妈说:“妈妈,今天我来包饺子吧!”妈妈面带微笑地说:“好,一定要注意安全。”
开始包饺子了,我先接来一盆清水,然后倒入面粉,洗净手后我就开始和面了。之后,我把和好的面团切成一小块儿,然后便拿起擀面杖开始擀面皮儿,擀好面皮之后,我又和妈妈一起做好了馅。我心想:饺子馅放多了好吃。于是,我想都没想就用勺子舀了一大勺馅放入饺子皮当中,使劲捏了一下,结果,饺子皮破了。但是,我是不会轻易放弃的!
我又重新开始包,这回我更小心了。我左手拿着饺子皮,右手拿着勺子,舀了一勺馅放到饺子皮上,又轻轻捏了一下,结果却和前面一样,饺子皮又破了,无可奈何,我只好去问妈妈:“妈妈,为什么你包饺子又快又漂亮,而我包的却都漏馅了呢?”妈妈慢慢地对我说:“第一次包饺子技术还不好,你可以少放一点馅,这样就会很好包。”听了妈妈的一番讲解,我又开始包了,这次我把馅放得不多不少刚刚好,最后,我成功将饺子包好了。
虽然包饺子特别累,但是看见我的成果,我情不自禁地笑了。通过学习包饺子,我还懂得了一个道理:做任何事都要坚持、有耐心。
篇11:包饺子
全文共 366 字
+ 加入清单小学部 马翌哲
东方作文举行了一场非常特别的包饺子大赛。
首先,老师把饺子皮一一摆在我们的面前,然后又给我们做了示范,我看了看,就自信满满的包了起来。我也学着老师的样子,左手拿皮,右手夹起一块馅放在饺子皮,然后中间先对折,最后用力将饺子皮的都捏紧。一个饺子就出现在我的眼前。饺子就像只长着大肚子的小鸭子,我把“小鸭子”放在桌子上,一只“小鸭子”诞生了!等我包完第一个的时候,我看了看周围的人,有的摆着一副苦瓜脸好像在说:“好难啊,这该怎么办呢?”也有的眉头紧皱,好像仔细研究着怎么包好。
接着,我又包了第二个、第三个、第四个……不一会儿,我们就包好了。哈哈,一看还真是什么样子的都有:有胀破了肚子,有的干瘪瘪的,像没吃饱一样,有的像爱心,有的像小鱼,还有的像小花。
今天,我在包饺子中,不仅知道了妈妈的辛苦,还懂得做什么事情都要虚心有耐心。
篇12:包饺子作文600字
全文共 583 字
+ 加入清单盼望着,盼望着,包饺子的日子到了,我们个个喜洋洋。
上午,我们开开心心的度过了。下午,我们拿出物品,不看不知道,一看吓一跳!花花绿绿、各种各样的馅,有豆腐馅、芹菜馅、大白菜馅。
开包了,我先拿出一张饺皮,因为是第一次包,一下子,那馅放多了,饺子像娃娃一样嘲笑我,我很生气,这次我少放了很多,它立马成了一只泄气皮球,扁了下来,又好像一个吃了败仗的士兵,在举手投降。我包来包去,全是奇形怪状。我只好请教别人了,我对郭绍聪妈妈说:“郭绍聪妈妈,您好。”她说:“你好!”我又问:“请问这个饺子该怎么包才最好呢?”她答道:“你可以把这张饺皮看作一张大饼,先将它分为四份,大约放一份大小的馅,之后包起来就差不多了,而且要捏紧了,否则它就漏馅了。”我听了,异常高兴!不一会儿,一个白白胖胖的“小伙子”诞生在我手中。在这之后,我还学包了:包子、馄炖、玫瑰花、肉球、五角星等自创饺子。
我们饿极了,各种各样的饺子下锅了。盼望着,盼望着,可是我觉得,我越盼它,它越是熟得慢。所以我只好不去想它,可是依然饿的难受。我只好忍受酸味,喝了一口白米醋。那感觉,酸味直冲心窝,心中如同燃起团团大火,让人无法形容。
好不容易把饺子盼好了,我如同饿虎扑食一般,吃了一碗又一碗,终于把肚子填饱了。吃完后,老师让我再吃点,饺子虽然好吃,我却怎么也吃不下了。
这次包饺子吃饺子真是太开心了!期盼着下次还有这样的机会。
篇13:包饺子作文800字
全文共 923 字
+ 加入清单“上一秒我在台北看烟火,下一秒你在唱着莫吉托……”我提着菜篮,哼着小曲,一路连跑带跳的回家。你问我为何如此开心,那是因为母亲大人信任我,让我当主厨,让我担重任,今晚厨房就是我的舞台。
无知的我看着这些食材,我无从下手,便请来了我的助手――姐姐。姐姐说:“你先把菜一洗,然后再把牛肉解冻,最后把他俩合体,剁它,记住要快、准、狠……”伴随着姐姐的唠叨,也迎来了开头。
我先给韭菜泡了个澡,又给牛肉冲了一个热水澡,然后让它们躺在了一个忘了放床垫的床上――案板。接下来,我拿出了我多年没用的刀,左手一把,右手一把,“啪啪,啪啪……”我使出失传多年的王氏十三刀,不一会儿,随着响声的结束,这个我斥巨资给拿下的大项目也完成了。可是这世上有付出,才有回报――我的手划了两个口子,难道这就是江湖传言的两口子吗?疼死我了,于是两个创可贴伴着闲杂人王某(也就是我哥)的魔性笑声来到了我手上。
安抚过我可怜的手指后,我开始了下一个项目――和面。为了让饺子更好看,我悄悄给它换了个颜色。我洗了一下菠菜,把它榨成汁。巴啦啦能量,变身。我帮它换了件衣服,最后把它送回了“家”,等它发酵。
发酵后,我把它揉成长条,切成小块,然后捏成皮。
最后一个大工程,也就是所谓的包饺子。我左手拿皮,右手夹着馅儿,跟着我左手右手一个慢动作,不一会儿几个饺子成了。可有句话说的很对,好看的全是千篇一律,丑的就是千奇百怪,我的饺子就是千奇百怪的。例如这个小姐姐,肉太多,XXL的衣服都满足不了它;这个小哥发际线太高;这位小妹妹,皱纹怎么如此之多……这时不给力的狗子前来踢馆,我方饺子兵力不足,以防为主,我姐前来阻止,唉,晚了一步,饺子们伤的伤,亡的亡,可怜的饺子啊,我的钱啊。
“给朕拖下去斩了”。“遵命,皇上”。“让我逮了个正着,狗赃并获,你还有什么可说,我有权逮捕你,你也有权保持沉默”。
我无可奈何的指着唯一幸存者说道:“哎,我是女娲,你给我十块钱,请我喝杯奶茶,我给你捏个对象如何。”它沉默不语,我只能从头再来。可是我刚当官不久,皇太后(我妈)不会炒我鱿鱼吧……我心想。
慢慢的,我越包越好,越来越熟练。最后给它们洗个热水澡,洗香香的出锅了。吃着历经九九八十一难包出的饺子,我明白了许多:坚持就是胜利。
篇14:第一次包饺子作文400字
全文共 442 字
+ 加入清单一个星期六的中午,我在家里看着电视,突然咕噜一声,差点把我给吓死了,原来是我的肚子在叫呢?我还以为是谁在叫。可惜爸妈没在家,家里也没有零食,突然一个好点子从脑袋里冒出来了,爸爸妈妈没在家那我就自己包饺子吃吧。
我先走进厨房,准备弄饺子的馅,馅可以有很多味,如:海带味、小鲜肉味、葱花味、白菜味等等,我最喜欢小鲜肉味的饺子,我切好肉,在把肉和其它佐料拌好,在从冰箱里拿出饺皮,放到菜板上,把保鲜膜拿掉,把饺皮放到左手的掌心上,右手拿着一把勺子,舀了一小勺馅,放在饺皮的中心把饺皮对折,再用右手按紧,过一会儿饺子包完了,这些饺子大小不一。我把一部饺子放进锅里煮,等了好几分钟,饺子煮好了,我把盖子打开,用筷子夹一个,没想到,筷子一夹,饺子就烂了,只好从煮剩下的了,我也是像上一次一样,把剩下的饺子放进锅里,这次我看着时间,过了十分钟,差不多,饺子也好了,我用筷子夹了一个吃,这次的饺子刚刚好,我把饺子放到碗里,再加上我喜欢的调来,大口大口地吃起来,我吃的连汤都不剩。
我学会了包饺子我很开心。
篇15:包饺子二年级
全文共 290 字
+ 加入清单“包饺子喽!包饺子喽……”我兴奋不已地喊叫着。
早晨,我和妈妈早早地来到了菜市场,买了芹菜、虾、蘑菇、肉、肉肉饺子皮。回到家,我先把芹菜、蘑菇、肉切碎,再把虾的壳剥掉,放上盐、味精,倒上酱油。接着,我倒点水,在干的饺子皮上涂一圈,以免在煮的时候,里面的肉会露出来。
开始包饺子了,我一开始只帮妈妈放肉,后来看着妈妈包饺子那么轻松,我也尝试包了起来。先把饺子皮的两边捏在一起,接着把饺子皮一层一层地像花边一样捏好,最后把饺子放到盘子里。看到我自己亲手包的饺子,心里美滋滋的。包完饺子,妈妈烧了我自己包的饺子给我吃,啊!真美味。
这次包饺子使我懂得了:靠自己劳动得到的果实才是最宝贵的果实。
篇16:饺子的自述说明文400字以上
全文共 465 字
+ 加入清单一提到中国的小吃,无论是南方人还是北方人,都会想起我——饺子。在大冬天,一盘热气腾腾的水饺端上桌,既使再冷的天气也会融化在这贫婪咀嚼的过程之中。
相传建安初年,张仲景出任长沙太守,不久瘟疫流行,他的官做不下去了,他便辞去了太守官职,告老还乡,决定回去给乡亲们看病。张仲景在回家的路上看见许多被冻烂耳朵的穷苦老百姓,心里非常难受。他在空地搭起医栅,放上大锅,给穷人舍药就伤。张仲景的药名叫作“祛寒娇耳汤”,其中的娇耳也就是现在的我,我在那个时候是救过很多人的。
我是民间最出名的中国美食。我们穿着一袭白衣,外在朴素,内在丰富。我的家人很多,有鲜虾饺、猪肉白菜饺、羊肉饺、三鲜饺……你喜欢哪种口味的呢?
我们饺子吃法多样化,不仅能煮,还能蒸、烙、煎、炸、烤,最常见的是煮,原汁原味,是大多数人的选择。
婚庆酒席上,有我们的饺子在宴,更是为宴席增添了喜庆之色,可以说是无饺不欢。
逢年过节,我们便成为了桌上的“明星”,那盘富有家的味道的水煮饺子,对于很多人来说,在精神和口味上都是一种很好的享受。
不说这么多了,今晚的晚餐,让我们饺子来助力,怎样?
篇17:包饺子的日记500字
全文共 598 字
+ 加入清单“耶!我要包饺子喽!”我欢呼着!“捏(耶)!伍(我)要包饺子喽!”弟弟也学着我欢呼。我看着妈妈把准备好的一叠饺子皮和一碗肉馅从冰箱里拿出来,放在桌上,还准备了一碗清水。
妈妈开始教我包饺子。首先把饺子皮在掌心上平放,我手掌小,妈妈让我把饺子皮在桌上放平,然后用勺子往里面加入肉馅,接着在皮的一周抹上水,再对折捏好,捏成一个耳朵的形状,一个饺子就这样包好了。然后就这样重复一个接着一个包。不一会儿,一叠饺子皮消失了,一个个作品展现在我们面前,当然漂亮、规整的作品是妈妈的,而歪歪扭扭参差不齐的,当然是我的“杰作”。
接下来我要煮饺子喽!于是我把一个个可爱的小饺子放入锅中,小饺子都沉在水里,煮上一段时间,你会发现小饺子都浮在了水面,翻滚着,像是在游泳。然后我用漏勺把它们撩起来,放入碗中,再倒一些汤,撒上少许葱花,一碗香喷喷的饺子就大功告成啦!
太棒了!饺子上桌喽!我迫不及待地夹起一个饺子就往嘴里送,“啊!烫、烫、烫!”还没触到舌头我就全吐了出来。真是太猴急了害死人啊!我夹起一个饺子在电风扇下吹了会儿,没等凉了就放进嘴吃起来,啊!真是“此味只应天上有,人间难得几回尝啊!”。听说,北方人很喜欢吃饺子,特别是到了冬天,家家户户都包饺子,所以北方有“冬至不吃饺子要掉耳朵”的俗语!
虽然,我包的饺子外表没有妈妈包得那么美观,但是我觉得这是我吃过的最好吃的一次饺子,也许这是我自己在劳动中获得的成果的缘故吧!
篇18:春节包饺子六年级
全文共 561 字
+ 加入清单今天是春节第一天,也就是大年初一。今天,我们一家人都齐聚外婆家,陪外婆过个开开心心的年。
中午照例吃饺子。外婆在厨房张罗大鼓:做饺子皮、剁肉馅、包饺子……忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了,便主动请求帮忙,外婆心疼我,但经不住我的请求,答应了。
我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手动过,这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我得意非凡的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策:当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候,姐姐看到了我这般模样,无奈的说:“我的小妹妹啊,用脑子想想,少放点馅儿,不就不会多出来了吗?”说得对呀,我怎么没有想到呢,真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的,放回一半肉馅,包起了人生的第一个饺子。大功完成,但是不太对劲,因为我根本不会捏饺子的先后顺序,包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都学不会,凡是不能强求,这是没有办法的,我包的“四不像”只好自个儿吃了。
虽然我包的很丑,但是我觉得很开心,春节包饺子也别有一番风味啊。吃着自己包的饺子,我觉得心里像吃了蜜一样。
篇19:第一次包饺子作文1000字
全文共 1133 字
+ 加入清单在我的成长过程中,我有很多第一次的经历,而在这些或是简单无趣,或是惊心动魄、啼笑皆非的第一次事件中,让我印象最为深刻的就是那次包饺子了。
我还记得我第一次学包饺子时遭遇到了很多挫折,也闹出来许许多多的笑话,所以直到现在,只要一看到饺子我就会想到以前那个笨手笨脚的自己,我真心觉得这个第一次是一种奇妙的经历,也是一种美妙的回忆,毕竟这个人生的第一次代表了我的成熟,见证了我的成长,着实是让人忘怀不了,也让人不想忘却。
我记得那一天包饺子并不是因为过节过时,而是因为我自己嘴馋才缠着妈妈做的,所以我那次吃美食的代价就是自己学着包饺子,这还真是嘴馋惹出来的第一次。不过说实话,在看过妈妈包了那么多次饺子之后,我确实是对包饺子这件事情兴致盎然,而我也打心底里认为包饺子并不是一件难事,所以我才会自高自大的在妈妈面前说下大话,可殊不知梦想是丰满的,现实却是骨感的。
当我从妈妈手里接过一个个圆圆的小剂子之后,我发现自己居然连把它压扁压圆的能力也没有,这不看着这些既不像椭圆也不像长条,而且还十分粘手的小面团,我的确实束手无策。不过让我挫败的是,妈妈说这只是最为简单的一步罢了,更难的还只在后面等着我呢,所以我当时真是心头一颤,恨不得立马投降说不做了。不过事已至此,我也只好在妈妈的鼓励下,继续硬着头皮干下去了。
果不其然,当妈妈把擀面杖递给我,让我把自己做的那些四不像面团擀成薄皮的时候,我顷刻间就变成一个木头人了,因为我着实不知道该怎么做才好。而当我做好心理建设去擀皮的时候,我才发现那个擀面杖是那样光滑不顺手,那个面团又是那样的顽劣不老实,所以当擀面杖不停地砸到我的手时,我真是疼的眼泪都要掉下来了。可是更气人的是,我擀的皮永远成不了一个圆形,他们不是一边厚一边薄,就是一边长一边短,要不然就是整个饺子皮都是锯齿型的,简直像是坑坑洼洼的烂树叶一般,根本无法用来包饺子,因此,我真真是挫败的不得了,委屈的不得了。
当然,为了能好好让饺子成型,我擀的饺子皮都被弃用了,我包饺子用的皮都是妈妈擀好的“真正的”饺子皮。不过虽然拥有了好的工具,可是敌不过我手残啊,我把肉馅填得太满,饺子包不住了,就算勉勉强强包住了,那也是到处是油和馅,根本无法把饺子粘合在一起。就算这样也就罢了,更加可气的是,明明四个指头互相一捏就成型的饺子,到了我手里那就是怎么样也无法变成一个金元宝,这还真是让我觉得沮丧不已,所以直到饺子都包完了,我也没有真正的做出一个成品来,这还真是一大败笔啊!
当然,说了这么多,想必你们也知道我第一次包饺子是完完全全的失败了,可是奇怪的是,当我每次想起这件事时,我并不觉得狼狈和难堪,相反,我觉得那真是一段快乐的回忆,因为每次回想起来的时候,它都能让我笑出声来,真正是有趣的不得了!
篇20:除夕包饺子作文
全文共 546 字
+ 加入清单去年除夕,我学会了包饺子。现在,我还清楚地记得当时学习的情景。
那天下午,妈妈和面,爸爸剁馅,一切准备就绪,春晚已经开始了。他们把刀、案、面、馅,全部转到客厅,一边看春晚一边包饺子。我对春晚没兴趣,就去凑热闹。起初妈妈赶我走,不让我包,但是经不住我软磨硬泡,她终于答应让我试试。
我 照着妈妈的样子,一手拿饺子皮,一手将饺子馅填到饺子皮里。按说这很简单,但是笨手笨脚的我不是舀多了馅,就是舀少了馅。好不容易听到妈妈说“行了”,我 才如释重负地放下勺子,开始捏饺子。我仍然是先看妈妈怎么做,然后照着做。我把饺子皮对折对齐,然后沿着边缘一捏一捏,一个白白胖胖的“小白鹅”就捏成 了。我把它放到托盘上,一松手,饺子却躺下了,还裂着嘴巴冲我笑呢。这是怎么回事呢?明明捏好了,里边的馅怎么露了出来?妈妈说:“你的小手没使劲,要用 力捏,捏时再搓一下,就粘紧了。”我挠挠了头,又拿了一张饺子皮,填了些馅捏起来。这次我按妈妈讲的小窍门捏,饺子果然没裂嘴。我成功了,心里好高兴啊! 在妈妈的夸赞声中,我又拿了一张饺子皮……
一个小时过去了,我捏了二十几个饺子,一个比一个好看,在托盘里摆了长长一圈,看着好可爱哟。
世上无难事,只怕有心人。这次捏饺子的经历,使我对这句话有了更深的理解,也使我对学习新本领更充满了信心。