立秋吃饺子日记在(汇集20篇)

今天，我们家要包饺子吃，妈妈一个人和面、擀皮、包饺子需要很长的时间，所以我决定和妈妈一起包饺子。

首先，妈妈把面搓成长条，然后切成面块儿，妈妈又撒了一些面粉，然后把它按扁一些，再用擀面杖把它们赶成皮儿，如果擀皮的时候太用力面皮就会贴在擀面杖上面，需要把它拿下来再擀，如果擀皮太薄的话就需要搓成原来的样子，再次擀皮。

面皮擀好以后，妈妈左手托着面皮儿，右手挖饺子馅放在上面，妈妈左手一捏，右手一捏，一个饺子就做成了，我学着妈妈的样子撒些面粉，再把它按扁，擀成皮儿，我拖着面皮儿挖点馅儿，再把它捏成饺子，这时候左边露馅儿啊，我立马从右边儿捏下一点儿面贴在左边，就这样捏了几次，不一会儿，我的饺子已经不成样了。

后来，虽然经过了妈妈的修改，我包的饺子仍有瑕疵，不一会儿饺子包好了，妈妈把水烧开，把饺子下在里面，一会儿热气腾腾的饺子出锅了，吃到我包的饺子，觉得很香，还是挺有成就感的啊。

“日日行，不怕千万里，常常做，不怕千万事。”我们做事情要坚持不懈。

一个阳光明媚的早晨，我刚从软绵绵的床上起来，看见妈妈正在用细长的筷子拌肉馅。妈妈看见了我，然后放下了手中的活，“儿子，快过来帮我包饺子。”

我先把手洗干净。开始帮妈妈包饺子了，我自言自语地说“我先自己包一个饺子试试!”我首先拿着薄薄的皮，然后把一大勺肉馅放在上面，将皮折到另一半，再将另一边折过去，接着往旁边折一下，一个饺子就做好了!可是，突然肉馅出来了。妈妈说：“不行，这样一煮，肉就全部出来了。”唉，原来包饺子也不容易啊!

开始第二次了，我又拿起薄薄的皮。这次，我在上面少放了些肉馅，我心想：这次总不会破了吧!我又折了一下，再将另一边折一下子，再在旁边折了几下，一个饺子又做完了。我把大大的饺子给妈妈看，妈妈看了看，又摇摇头说：“你肉馅太少了，待会吃，口感不好。”我垂头丧气地说：“不要做了，做了这么多还是没有成功”。妈妈在旁边安慰我说“不要放弃，我们再做几个”。我听了点点头，妈妈拿起饺子皮，再给我做了个示范。她教我放多少肉馅，怎么捏皮……这次我学着妈妈的样，又做了一个，果然比以前做的好多了。我信心倍增，又做了好几个，我的饺子越包越好了，远远看去真像一朵朵玉兰花了，看着好看，看着想吃。

“日日行，不怕千万里;常常做，不怕千万事”。这次我知道了做事情要坚持不懈。

下午放学后，我在屋外做游戏，爷爷叫我回家吃饭。

一进家门，一股香喷喷的饭菜香味扑进鼻子，我的口水都快流出来了，肚子也顿时发出咕咕的叫声。我连忙坐在桌子边上，伸手捏起一块我最喜欢吃的鸡腿放进嘴里。

这时候，爷爷大步走进客厅急促地对我说：”苗苗，快放下!去洗完手再来吃饭。“我很不情愿地放下香喷喷的鸡腿，往卫生间里走。爷爷凑过来，亲切地对我说：”乖孙女，饭前一定要洗手。因为玩耍的时候，我们的手会弄脏，病菌沾在我们的手上或者躲藏在指甲缝里。“”哇——这样啊?“我吃惊地看着爷爷，爷爷一本正经地点点头，继续说：”如果用脏手拿东西吃，细菌就会随着食物进入肚子里面去，这样就会得肝炎、痢疾……危害身体健康。没有一个健康的身体，怎么能把学习搞好呢?“听了爷爷的话，我心里很怕，吐吐舌头，立即打开水龙头，涂上洗手液，使劲地揉搓起来，把手洗得干干净净。

爷爷高兴地说：”苗苗真乖!快来吃鸡腿吧。“我伸出白白胖胖的小手再次捏起鸡腿，大口大口地吃起来，觉得今天的鸡腿味道美极了。爷爷还夸我是个讲卫生的好孩子呢。

星期天，妈妈买回饺子皮，准备包饺子，我可高兴了。因为，我是家里的小馋虫，特别是韭菜馅饺子，那可是我的最爱。

妈妈有个条件:要我也学着包饺子，否则,吃饺子的时候，没我的份儿。妈妈说着，拿出一张饺子皮教我。看完妈妈包出一个饺子，我想:太简单了!装馅，抹边，捏边，谁不会?

我拿来一张饺子皮放在手上，接着，该装馅了。平时，我吃饺子的时候，最喜欢吃韭菜肉馅，可妈妈总是那么小气，饺子里装的肉馅总是那么少，我得多放一点儿。想到这儿,我挖了两大勺肉馅放在饺子皮上，用手蘸点儿水抹边。

就在我把饺子皮合拢的那一刻，肉馅冒出来了。它们像是一帮淘气的孩子,嫌里面太拥挤，想出来透透气。我见了，只好又拿了张饺子皮覆在上面。再看看自己手中的饺子，早成大肉圆儿了。

“做人要谦虚,学习要踏实。来!看我是怎么包的。”妈妈盯着我手上的“杰作”，笑着说。我紧紧注视着妈妈的手。只见妈妈左手托了张饺子皮，右手挖了勺肉馅放在上面。“肉馅要放得恰到好处。多了，包不住;少了，饺子不好看。”妈妈边说边熟练地抹水，捏边。刹那间，一个胖墩墩的饺子出现在我面前。

我照着妈妈的法子去做，一个饺子诞生了，可跟妈妈的饺子一比，瘦精精的，难看得要死。接着，我学着控制肉馅的分量，终于，我包出了一个像模像样的胖饺子。抬头看看妈妈，妈妈正冲着我笑呢，因为，我学会了包饺子。

饺子终于出锅了。吃着自己包的饺子，我觉得格外香，香中还带着一份喜悦呢。因为这里面饱含着妈妈的爱心以及我面对困难不屈服的意力。

这是我过得最愉快的星期天，因为我学会了包铰子。

今天，妈妈买了肉、香菇、白菜，还有饺子。我好奇地问：“妈妈，为什么要买这么多菜呢?”妈妈回答说：“今天的食材是用来包饺子的。”我听了，已经迫不及待地想包饺子了，因为这是我第一次学包饺子。

猪肉是在菜市场用绞肉机搅碎的，妈妈回家把香菇、白菜洗好，切得细细小小的，还放了调料，先腌制一会儿，好入味儿。

过了一会儿，可以包饺子了。我问妈妈怎么包?妈妈说：“等我先把需要的东西准备好。”妈妈把饺子皮放好，又从厨房端来装了水的碗。我一脸疑惑：“妈妈，这水是用来干嘛的呀?”妈妈说：“你等一下就知道了，妈妈要变魔术给你看。”只见妈妈拿起一块饺子皮摊放在左手中，右手用筷子夹起一点馅，把馅放在饺子皮中间，再用右手沾了点碗里的水，轻轻在饺子皮的周围划了一圈，然后两手把饺子皮一捏，饺子就包好了。好神奇啊!

我也学着妈妈的样子包起来。我学着妈妈的样子也沾了一点水，结果我的手和饺子皮粘在了一起。我再看了一下饺子皮，都破了。我着急地问妈妈：“饺子皮破了怎么办?”妈妈就把手指沾了点水，把破洞的旁边涂了一点水，又把它们捏在了一起。一个被妈妈“补”好的饺子又恢复了原来的样子。

这次，我还学会了包玫瑰花饺子呢，也是和妈妈学的。有没有同学想学包饺子的，可以拜我妈妈为师哦!

妈妈简直就是一个魔术师，真让我大开眼界!包饺子真有趣，期待下一次的包饺子活动。

今天下午，我们玩了一个别开生面的游戏——“吃鸡”。

上课了，王老师宣布这节课玩“吃鸡”，游戏规则是：抽签请同学回答想吃的部位，但不能重复，而且五秒之内必须说出答案，否则就要接受惩罚。

游戏开始了，同学们一开始答的很顺利。不一会“鸡爪、鸡翅、鸡舌”都说了，同学们开始紧张起来，有的嘴里还念念有词：“菩萨保佑，千万别抽到我!”这时候老师抽到了李短短，他竟然说“鸡屎”，大家哄堂大笑。再来一次抽签，没想到抽到的居然是王老师。全班同学又一次狂笑起来，都想看王老师说什么。结果，王老师直接认输了，表演了学兔子跳。

春节，是我们中华名族独有的风俗。每当春节来临，我们都要吃饺子。那一颗颗圆胖的饺子里，承载着家人对我们浓浓的祝福。

韭菜馅的，寓意幸福长长久久。无论男女老幼，抑或干部工人，都希望能生活得更好。用自己勤劳的双手，创造出幸福的人生。人说，知足常乐。不是有句广告语吗？幸福不是你能左右多少，而是多少在你左右。细心地观察一下，妈妈的一杯茶是幸福，爸爸的一句关怀是幸福，同学的一份友善是幸福。处处皆是幸福，空气中都是幸福的痕迹。

白菜馅的，爷爷奶奶都希望自己的子孙做人做事清清白白，毫不含糊。自从习近平主席上台之后，打落了许多贪官污吏。要是贪官们在受贿之前能够克制住自己的贪欲，坚守自己的原则，那么过年时就能吃上香热的饺子，而不是戴上冰冷的手拷。总之，大家要牢记，做人要坚守原则，做一个清白的好人。

香葱馅的，父母都想自己的孩子是聪颖好学的。敏而好学，不耻下问，是古人对我们的训诫。人是因为学习才变得聪明。在我们婴孩时期，是母亲的谆谆教导，让我们知道什么是善恶是非；是父亲的循循善诱，使我们明辨真理。

一遍一遍，不辞劳苦，只为养育我们成人。那一颗颗香甜的饺子里，包含着父母数不尽的疼爱。而今天，我们长大了，亲手包一盘名为爱的饺子，慰劳我们辛勤的父母。谁言寸草心，报得三春晖。

每次吃着香喷喷的饺子时，我就想起那次好笑的“饺子王”。

有一次，我妈妈说：“今天吃饺子，现在赶快来包饺子哟!”说完，自己包起了饺子来。我洗了手，也立即动手包了起来。

这是我第一次包饺子，我放了两大勺的馅，结果，一张皮包不了，就用了两张皮，两张皮还是没能把那馅包起来，倒是用了五张皮才把那两大勺子的馅包了起来，成了一个大大的“饺子王”。

爸爸见了，说：“你真厉害，‘饺子王’你吃，我可不吃，吃了，我的门牙可能会提前掉落的。”

“哈哈哈!”我大声地笑道。

“看你们两个，都不帮着做事情，反而添乱!”妈妈说，：“来，看我怎么做，先拿一张皮，再放一点馅，注意，馅别放太多，太多了包不起来，馅太少了，煮起来就不好吃了。然后，用手慢慢地把它聚拢，这样，就可以慢慢地包了起来”

“哦”我认真地看着妈妈的手是怎么样把那饺子和馅融合一块，也重新拿起了一块饺子皮试着包起了饺子来，“巫婆饺子”“笑脸饺子”“发夹饺子”……就这样在我手中诞生了。

爸爸看了说：“嗯，包得不错，不过，你会不会也包几个普通点的饺子吗?”

“会”。我头也不抬地答道。不一会儿，我也成功地包了几个像模像样的饺子来了。

我喜欢吃饺子，更喜欢包饺子的乐趣!

今天，我们学校六年级举办了一场包饺子活动，我们开心极了。

简单地整理了一下需要的东西：饺子皮、饺子馅、勺子、生抽、老干妈、麻油、生耗等其他东西。开始制作吧!结果出师不利，馅儿放多了，把皮撑破了。抛弃了这只饺子，重新拿饺子皮，放上馅料。这次又放少了，气死哦咧一一一我不信我包不好!静了静心，我小心翼翼地放上馅，在边上抹了层水，对折一下捏紧，史上最棒的饺子诞生了。就这样，经过我们不懈的努力下，我们组把八斤饺子皮全部包完了，啊哈哈!我开心大笑。

去二班蹭了点水果，我在教室里闲逛。只见隔壁组的人加快了速度。看到一位同学包饺子包得脸上满是汗水，但还是一刻不停地包着，汗水顺着脸颊掉落在桌子上，也全然不顾。另一位同学摆弄着饺子，就像一只猫戏弄着老鼠一般。不一会儿，他们组的饺子也包好了。

等所有人的饺子包好后，家长们开始烧开水，准备煮饺子。只见饺子像一位位跳水运动员一般，在空中做着一个一个旋转，然后跳入了水中。我的视线紧跟着饺子，也落到了锅里。

千等万等，千呼万唤，饺子终于出锅了。

我迫不及待地盛了五个，大快朵颐起来。饺子刚一入口，筋道香甜的面皮充斥着口腔，随后便是咸咸的白菜猪肉，在香甜的味觉冲击下，使我欲罢不能。

活动结束了，但饺子的香甜依然回荡在嘴里，我回味无穷。

今天，老师带领我们包饺子，我们包饺子所用的材料，都是老师准备好了的，只需要我们做好馅和饺子。

开始包饺子时，我的心中充满了期待与不安，期待体验包饺子的乐趣，却又担心自己包不好。于是，我怀着复杂的心情开始包饺子。一开始，包得特别难看，不过没关系，还有机会。在重复包了几次后，我终于包出了比较好看的饺子，这让我知道了，只有坚持不懈才会成功。

不一会儿，饺子包好了，要下饺子了。下饺子时，老师让我们观察饺子煮时的样子，开始饺子正在舒适服服的泡温泉，慢慢地，“温泉”中间起来一些水泡，水一缕缕的流下来，就像即将爆发的火山正在慢慢地流着岩浆。过了一会儿，水泡变大了，这时的火山马上就要爆发了，只见大水泡聚集在一起，发出一串串“咕嘟咕嘟”的声响，水流的更多了，仿佛火山正在爆发。这时，老师说：“现在浇凉水，要浇三次才能熟。”然后拿着凉水浇了上去，刚才的壮观景象，在一瞬间化为乌有。水又平静了。不过，没过多久，便再次沸腾起来了。老师在浇了三次水后，才盛出了饺子。煮饺子让我知道，凡事都不可能一次成功，都要经历艰苦的奋斗过程，饺子是经过三次凉水的冲击才熟的，年老的鹰是经过痛苦的脱胎换骨才获得新的生命，科学家的新发明是经过一次次枯燥的实验获得的，就连上帝，也是在困境中挣扎最艰苦的那个人。

这次包饺子真有趣，它不仅让我学会了包饺子，还让我明白了：凡事都不可能一次成功，要坚持不懈，经历艰苦的奋斗过程才会成功!

教室里传来了一阵阵笑声，同学们是在干什么呢?我闻声而去，就让我们一起去一探究竟吧。

我刚走进教室，一阵阵饺子馅味儿扑鼻而来，我毫不犹豫地凑上前去。原来，老师正准备带着同学们一起包饺子呢!

开始包饺子了，老师说要先揉面，把面揉均匀、光滑。同学们做得虽不一致，但做的都像模像样，像练过似的。

第二步是做饺子皮。老师先让我们把揉完的面搓成小细条条，再揪成小剂子，然后把小剂子按成小扁片，最后把小扁片用擀面杖擀成薄薄的圆片。这样一个饺子皮就完成了。

该到第三步了，我管他叫包馅步。只见同学们把饺子皮一托，馅放到皮的正中央，再把皮对折。之前都还算顺利，到这步时，问题就出现了。比如：小明的饺子皮粘不到一块，小刚的饺子被压得扁扁的，圆圆的饺子馅竟然还露在外面呢。老师看到这种情况，又细心地给我们做了示范，馅要装得适量，慢慢对折，然后用手把边一点一点按到一起，不让它张嘴，也不能有空隙，这样一个漂亮的饺子就包好了。虽然我们是照老师的样子做的，可到最后，饺子们还是各式各样，横七竖八地躺在桌子上。

饺子包好，该煮了。在煮的过程中，有的同学在旁边玩，有的盯着锅里自己包的饺子，生怕饺子长腿跑了似的。饺子终于煮熟了，老师刚把饺子倒进碗里，瞬间被我们一抢而空，那动作快得同饿虎扑食。

自己包的饺子真是格外的香啊!通过自己的劳动，不仅收获了美味，还收获快乐!

在我的记忆中，有许多让我难忘的事，其中最难忘的是那一次包饺子。

那天，妈妈把饺子皮和馅拌好后，就去上班了。出门前还说让我帮她包，这正合我意，我把手洗干净，就开始包了。

准备包饺子了。我想：“这不是很简单吗?只要把馅子放到-里再一捏不就好了吗?”我就这样包了。谁知道包出来的饺子却难看极了，我难道错了吗?我突然想起了之前妈妈教过我包饺子，我慢慢地回想着，这了一会儿，我又胸有成竹地来到桌前。我又拿了一块饺子皮，放了一大勺馅进去，用大拇指和食指用力一捏，饺子馅像火山喷发一样，喷在我的脸上。顿时，我的脸像炸开了花。我泄气了，不想包了。

这时，我想起了老师说过的话：“不经历风雨，怎能见彩虹?”是呀，我不经历失败，怎么会成功呢?想到这儿，我连忙站起来，继续包。

我接受了教训，馅放少了，用拇指和食指轻轻一捏，一个饺子就包好了。可放下后，那个饺子却像一只懒熊一样，无精打采地躺在那里，真难看，唉不管了，先下锅看看再说吧!

我把饺子放进锅里，满怀期待地看着饺子，可谁知，饺子进锅没多长时间，饺子就开了，露出了馅。唉，失败了。

我又想了想，大概是饺子皮太干了吧，我端来了一碗水，把饺子边缘润了润，拇指和食指用力一捏，就又包了一个饺子。我又试了试，这次果然没有“开口笑”。我越包越好，越包越熟练。没过多长时间，就已包好了几盘饺子，这些饺子个个挺着将军肚，威风凛凛，多精神啊!十几分钟后，饺子出锅了，看着一个个白花花似-的饺子，我心里别提有多高兴了。

晚上，妈妈回来了。妈妈看着我亲手为他包的饺子，脸上笑开了花。

通过这次包饺子，我明白了一个道理：失败乃成功之母。科学家的发明都是经历无数次的失败，最后才成功的吗?何况这种没有科技含量的饺子呢?

今年过春节时发生了许多有趣的事，但有一件事还是让我印象深刻，难以忘怀。那就是吃饺子。

那件事发生在大年三十的晚上，我们一家人都围在电视旁边看春节联欢晚会。看着看着奶奶突然站了起来，瞅着我们说：“包饺子的时间到了，大家快一起来包”。我听了暗自高兴，心想终于到我大显身手的时候了。我为什么这么高兴呢？因为今天奶奶也让我跟着她一起包饺子，而且还包钱，谁吃到了“钱饺子”可是代表着一年都会有福的！

包饺子前我想到了一件事跟谁也没说，这就是偷偷在有钱的饺子上做一个记号，那么吃到钱不就是很容易的事了，想着想着我竟然不由自主的笑了起来。大家用了一个小时左右的时间把饺子包完了，我也如愿的在有钱的饺子上做了记号。

饺子终于煮好了，我看到一盘盘端上来的饺子却心急如焚，为什么呢？原来饺子煮熟后上面的记号都看不到了。这可怎么办呢？到现在我也只好硬着头皮吃了起来。大家都陆续吃到了有钱的饺子，唯独我没有吃到，我已经吃了一碗都饱了，但还是不甘心的继续吃着，啊！终于吃到了！我高兴的大叫了起来。大家也都笑了起来。

这件事让我明白了耍小聪明是没用的，以后做什么事情都要脚踏实地。

昨天晚上，我家包饺子吃。爸爸揉好了面团，擀着面皮;妈妈准备好了饺子馅，就动手来包饺子了。不一会的工夫，从妈妈手里就蹦出来几个挺着将军肚的饺子。

看着看着，我觉得包饺子挺好玩，没什么难的，手也痒痒起来，于是，我也拿了一张圆圆的薄薄的面皮儿包了起来。

我学着妈妈的样儿，用勺子把肉馅放到面皮中央，然后将面皮对折。满以为用指头捏拢去就得了。可是，没有想到这肉馅就是不听我的话。这下麻烦了，我按住左边吧，饺子馅儿从右边跑出来了，我按住右边吧，它又从左边跑出来了，把我急得汗往下直冒。

妈妈看见了，笑着对我说:“小傻猫，肉馅放多啦!”

我听了赶忙把肉馅取了一些出来，呀，一个饺子果然包成了。我高兴得跳了起来。

后来我包得越来越好，最后，我比妈妈包的饺子还要好看了。

包完后，妈妈拿去煮。不一会，我就闻到了饺子的香味儿了。饺子刚端上桌，我连忙尝了一口，哇!味道真不错，自己包的饺子就是不一样呢!

饺子，是中华传统美食之一，历史悠久，每逢过年过节，家家户户都会包饺子，我们家也一样。

今天我们早早的就去市场买好了材料，有瘦肉，饺子皮，还有白菜还有……将这些材料剁碎，忙得不亦乐乎。只见妈妈拿着一个盆子，将瘦肉和白菜放里边，然后再将三个鸡蛋打碎调匀。

我信心满满地拿出一块饺子皮，然后再将馅儿放进一边儿，先用手沾一点水。我包饺子包的快，但是妈妈也不输于我，于是我向妈妈下了战书，比比谁包的快。我话也不多说，直接就开始包了，我一连包了好多个呢!

但是妈妈好像一个都还没有开始包，我心想，妈妈这次输定了!于是我的速度就慢了下来，可是过了几分钟，妈妈包的比我还多了，于是我就匆匆忙忙的使劲儿包，可谁知我包的那几个都散了，妈妈见状，说：“谁叫你匆匆忙忙的包啊?包饺子本来就是一件技术活!不然那肉馅就像一个不听话的孩子，等你把左边捏好，馅就从右边跳出来，等你把右边包好，馅就从左边跳出来。因为你的馅放的过多，又没有捏紧所以都散开了。”听了妈妈的话，开始慢了下来，又把饺子捏紧，果然包的更好了呢。原来包饺子也有道理的呀!

这次包饺子，我体验到了很多乐趣，它仅让我明白做事要仔细，也让我知道凡事都不能马虎，这样才能做好每一件事。希望下次再来包饺子!

汪锡怡

今天是大年初一，家家户都要吃饺子，我家也不例外。这不，妈妈早早的就剁好了肉馅，擀好了饺子皮，坐到火炉旁开始包饺子了。

我静静的坐在旁边，看着妈妈那灵活的手指，心里直痒痒，也想上去大展身手，妈妈看出了我的小心思，便同意我试一下！

我高兴得一蹦三尺高，心里想着妈妈夸我的情形。我学妈妈的样子，挖了一大勺肉馅放在面皮上，左一捏，右一捏，"啪"！饺子左边的皮破了，我只好又拿了一张皮往上补。"啪"！右边的皮也破了，妈妈看到了我的狼狈样，笑着对我说："你使得劲太大了，包饺子用力要均匀，饺子馅不能多也不能少，要照你刚才那个包法，皮儿得叫了你用光！”我尴尬的笑了笑，心里牢牢地记住了妈妈的话，我按照妈妈说的方法，终于包出了一个令自己满意的饺子，正想向妈妈炫耀。瞥了一眼妈妈包的饺子，呀！妈妈包的饺子个个气势饱满，如同一个个威武的大将军，再看看我包的，像一个个泄了气的皮球，还没上战场就倒了。我并不灰心，良好的开端就是成功的一半嘛！妈妈看着我那认真的模样，笑了！

出锅啦！妈妈的声音从厨房传出来，我和弟弟这两只小馋猫，早就等不及了，嗖的一下，跑进了厨房，端着自己那碗饺子，满意的走出了厨房，也顾不上烫嘴，一个一个夹起直往嘴里塞，虽然形状有点奇怪，但毕竟是自己包的，心里还是和吃了蜜一样甜！

我们一家人在吃饺子的欢笑中迎来了新年的第一天！

这天，妈妈要包饺子。我看到妈妈包的饺子一个个亭亭玉立，好看极了，于是，我缠着妈妈要学，妈妈居然答应了。

开始包饺子了，妈妈递给我一张饺子皮，我满怀信心地接过饺子皮，拿起勺子，盛了满满一大勺馅儿，也不管那张皮是否能包下，就塞了进去，结果那可怜的饺子皮无论怎么张嘴，就是咽不下我给的那勺馅儿。妈妈看见了，说：“太多了，少点!”边说边倒出去一点儿，把剩下的给我。我好不容易捏上了，可它立不住，歪歪斜斜地，就像一只丑小鸭。再看看妈妈的，哇!这么漂亮!那个饺子带着迷人的花边，肚子鼓鼓的，跟我的“丑小鸭”一比，简直就是白天鹅!

第一批饺子下锅了，我的“丑小鸭们”虽然勉强闭上了嘴，但一煮它们又张开了嘴。我生气了，心想：可恶的丑小鸭，你们居然都和我作对，我不想包你们了。

我满心不愉快，把饺子扔到一边，妈妈看见了，告诉我：“包的时候少放点馅儿，别让油沾到边儿，你再试试!”我按照妈妈说的又包了几个，果然不漏了。但是，一点儿也不好看，也立不住。妈妈又手把手地教我包。

我包了一个又一个，在我不懈地努力下，我的饺子立住了。虽然不是很好看，但是进步了很多。果然，坚持就会有收获。

我包的“丑小鸭”不如“白天鹅”，但是总有一天，“丑小鸭”会变成“白天鹅”。

今天，家里来了好些客人，非常热闹。他们打牌的打牌，聊天的聊天。只有妈妈和奶奶在商量着中午吃什么。我刚好听到了，说：“妈妈，我们中午吃饺子吧！”

“好主意！走，妈妈带你一起到菜市场买菜去！”妈妈平时最好客了，我兴高采烈地问：“妈妈，我算过了，一共12个人，我们要买多少个饺皮和猪肉呀？”

“有客人在，我们宁愿买多了吃不完，也不能少买了不够吃，懂吗孩子？”我似懂非懂地点点头。

来到菜市场卖饺皮的地方，妈妈说：“老板给我来200个饺皮。”老板很快称好了饺皮说：“一共16块钱。”

妈妈继续问：“200个饺皮需要几斤猪肉呢？”

老板回：“三至四斤左右就差不多了。”于是，我们又来到猪肉摊买了四斤猪肉。老板说：“15块一斤，一共60块。”接着妈妈又买了5块钱的大葱。一回到家，亲戚们洗葱的洗葱，剁肉的剁肉，拌馅的拌馅，很快把馅料准备好了。只见妈妈一手托着饺皮，一手夹了块馅料放在饺皮中间，然后用清水涂了一下饺皮的四周，快速地把饺皮合起来，捏出了几道褶子，一个饱满的饺子就包好了，妈妈的动作太利索太快了，三两下的就包出了一大盘子的饺子出来，特别的好看。我依然样画葫芦地学起来，亲戚们也是一起动手，很快饺子就可以下锅了。

终于可以吃饺子了，一个个又白又胖的饺子出锅了。看着这些裹着晶亮汤汁的饺子，我迫不及待地一口咬了下去，太美味太香了。今天的饺子特别的有意思特别的好吃，大家都津津有味地吃起来！

“过年了”，随着一声声欢叫，新年向人们走来。每次过年都是妈妈和奶奶包饺子，今年我决定让奶奶休息，我和妈妈来合作。

妈妈先揉好了面，我挽起袖子正准备开工，妈妈却说：“先洗干净了手才能包呢。”我赶紧洗手，心想：“包饺子的礼仪还真多，我可要认真学。”洗完手，我迫不及待的拿起擀面杖向一小面团发起进攻。

我先用擀面杖朝一个方向擀，不一会儿，一个长长的“牛舌头”出来了，再向另一个方向擀，没想到擀出的面皮奇形怪状。妈妈笑了笑说：“应该这样擀。”说着便动手教起我来。我知道了，擀的饺子皮要外薄里厚，还要转着圈擀。擀完了饺子皮，接下来就要包饺子了。我先让妈妈教教我，我再包了一个，但是怎么看都不像一个饺子，像是一片被压扁的树叶，薄薄的，失败了。我一看，不好，她已经包了好几个了，我要努力才行啊。我又包了一次，可能是饺子馅放太多了，还没等我放下就破了。我灵机一动，拿起一块面皮就粘上了。我松了口气，没想到它却不给我争气，又破了，我又粘上了一块面皮。看着它，我有点哭笑不得，乍一看，有点像战场上打败的士兵，伤痕累累。又像一个挺着将军肚的上校。

下锅了，不一会儿就煮好了。我从盘里找到了那个“小胖子”，我夹起来，吃了一口，好香啊!我终于吃上自己包的饺子了。

以后每逢过年，我就可以和妈妈包饺子了。我学会了包饺子是多么开心的事呀!

你一定吃过饺子吧。饺子可是我国传统美食之一，香喷喷的，里面可以裹各种各样不同的馅儿，有芹菜香菇肉馅，有酸菜肉馅，有笋丝虾仁馅……每一种都美味极了。今天，妈妈提议我们中午包饺子吃，我跃跃欲试。

奶奶准备了饺子皮，一碗水，和一盆已经混合好的白菜香菇肉馅。妈妈动作非常麻利，没几分钟，就已经包好了几个。我仔细观察了妈妈包饺子的步骤，然后模仿了起来。我先把饺子皮摊平放在手上，再用筷子夹一些肉馅放在饺子皮的中央，接着用手指蘸点水沿着饺子皮边缘涂半圈，最后把饺子对折，在边缘折上几个折痕，捏紧。哈，一个漂亮的饺子完成了。

过了一会儿，爸爸也参与进来了。他给我看了一个关于包饺子的抖音视频，视频里的人会包柳叶形状的饺子，很漂亮。爸爸按他的步骤试着做了一个，但是好丑啊，简直是四不像，我哈哈大笑起来。后来，我还按照自己的想法包了一些其他形状的饺子，有的像月亮，有的像馄饨，有的像元宝，还有的像包子……。各种各种，千姿百态。

我们一共包了两大盆饺子。香喷喷的饺子一上桌，我们就狼吞虎咽地吃起来。我包的饺子虽然卖相不好，但是味道还是不错的，蘸点香醋，那真叫一个香啊!我一口气吃了15个，肚子都快撑破了。

你想不想自己包一次饺子?吃自己亲手包的饺子，味道会更好哦!

今天，妈妈带着我一起包饺子。包的有哪些图案呢?包得又怎么样呢? Today, my mother took me to make dumplings.What are the patterns of the bag? What is the bag?

首先妈妈先把已经买好的饺皮和肉馅摆在桌前。我便火急火燎地踏上了包第一个水饺的旅途：准备做什么形状呢?我百思不得其解，有了，我就随便做一个吧!首先把饺皮放在桌上(平铺)，然后把肉馅放在正中央，放好之后再把左右两边捏到中间，嗒一声清脆又悦耳的声音亮在我耳边，原来是我轻轻的把它抬起来之后，它原本粘在木板上，所以就快速的嗒了下来!

现在准备做第二个了，做啥呢?对了!中午爸爸给我发了一个链接，可以在那上面找哇!这个有点难这个又太简单了哦!这个正好耶!不偏不倚，正好适中：首先把饺皮平铺在桌子上，再把肉馅放上去，捏成一个肉包子样，最后把水沾在饺皮的左右、上下四段。可这样不就又是第一次的结果吗?哦，可没那么简单，再拿一张饺皮，全身上下都沾满水之后再放在包子饺子上，再反过来不就变成了荷花上的一个花苞吗?

花苞都有花，花又该怎么做呢?这么做：拿出一张饺皮，然后把它切成块儿，最后用水一点点沾在花苞上，这就完成了!我第三、四、五、六、七都是想象的!一共都做了22个饺子。饺子都做好之后，妈妈就开始煮饺子了，大约过了十五分钟后，她就拿出新鲜出炉的水饺啰!

味道好好!说着，又吃了一个水饺，爸爸说：自己做的饺子当然好吃，因为里面含有自己的辛劳。我听懂了这句话的含义，便吃完了自己做的水饺，爸爸妈妈同样吃完了自己做的水饺。

通过这次的活动，让我知道了自己做的食物会非常香、鲜美，而且下一次再做，就有技巧，会做得更完美了。