品尝什么什么的味道精彩20篇

中华大地有许许多多的美食，比如四川的火锅、腊肉，哈尔滨的冰棍，北京的醉鸭，西安的肉夹馍……可是我们家的顶级神秘大厨——我的妈妈，创造的美食足以秒杀它们。

这道美食的名字是非常的奇葩，那就是“鸡蛋头上长海鲜”。开始我以为就是海鲜加鸡蛋蒸出来的，而且我也从没想过海鲜和鸡蛋的组合能创造出什么美味来。可是妈妈却说“你以为的就是你以为的”，这是我妈妈的“名言”。但不得不说，“鸡蛋头上长海鲜”的成品的确让人眼前一亮。

这道菜的制作过程并不复杂，首先准备食材，有北极虾、小章鱼、木耳、胡萝卜、黄瓜、贝丁、鸡蛋。先把虾线用牙签挑出来，妈妈说这样是为了让虾肉更鲜美。小章鱼用食盐搓洗干净，我正纳闷这么做是为什么，妈妈告诉我这样处理过的小章鱼特别干净。我探头一看，嗯，果然小章鱼被妈妈洗得白白净净。剩下的食材妈妈麻利地切成大小一致的小丁备用，我不禁感叹我的妈妈好棒呢！

下面就开始蒸鸡蛋糕了，妈妈把鸡蛋打散在碗里，加了调味料和一些虾肉碎。要想鸡蛋糕做得滑嫩，蒸的火候很重要，妈妈隔一会儿就掀锅看一次。当鸡蛋糕蒸至八成熟时就可以关火了，用锅里的余温就能让鸡蛋糕达到最完美的口感。接着妈妈用刚才切好的食材开始做浇在鸡蛋糕上面的汁。爆炒、勾芡……一阵阵的香味就像长了翅膀一样飞进我的鼻子里，闻着那香味仿佛此刻整个人就在大海里徜徉。汤汁收好后，妈妈迅速把它浇在了鸡蛋糕上，你会看到鸡蛋头上真的长出了海鲜，看得我口水都情不自禁地流了下来。吃着下层嫩嫩的鸡蛋糕，配着上层美味的海鲜浓汤，真是无比享受啊！

怎么样，听着便已经垂涎三尺了吧？知道它为什么那么好吃吗？那是因为里面加了一种独家秘制的原料——那就是爱，妈妈对我的爱。

幸福的味道是怎样的？或许每个人对此都有不同的理解。但我知道，对我来说，幸福的味道是被子里残留的阳光的温暖，而对妈妈来说，幸福的味道是冬日里一杯牛奶的芳香。

小时候的我，认为幸福的味道是金色阳光所散发的温暖。不知从何时起，妈妈每天都会把全家的被子抱到十六楼的天台，晒上一两个小时后再抱回来，说是阳光可以杀死被子里的细菌和虫子，还能让我们晚上睡得更安稳些。爸爸很早就出门。在我的记忆里，叫我起床的一直都是妈妈。她总是在这时抱走我的被子，吃早饭时再抱回来。她回来时，我给她开门，她的脸埋在一堆花花绿绿的被子后，只有声音从缝隙间传来：“闻一下，被子里是什么味道？”我把头埋进被子里，感觉到了阳光余留的温暖。我笑了，晒过的被子里有幸福的味道。

一年冬天，妈妈病了。她整天躺在床上，从不肯出门走走，床上的妈妈瘦了，在被子里的身影显得格外瘦小，我见了，心里不觉猛一阵疼。中午，爸爸上班去了，家里只有我和妈妈，我肚子饿了，跑去找她，她说：“乖孩子，自己去找点吃的，妈妈累了。”我失望地走出房间，看见了柜子上的奶粉，正好身上冷，我就烧了壶开水泡牛奶喝，当我搅动着倒入开水的奶粉时，忽然想到了妈妈，她会不会也冷呢？于是我给妈妈也倒了杯牛奶，送进房去，妈妈坐起来抿了一口，笑了，她说：这是幸福的味道。

每个人对于幸福的味道定义都是不同的，它可能是一束花的芬芳，也可能是桌上食物的香味。但幸福确确实实存在于我们的生活，只要用心体会，每个人都能寻到属于自己的幸福的味道。

火烧云把天渲染成了金黄色，我路过曾经就读的小学，思绪不禁飘回那往事。

放学的铃声终于响了，学生们像水库泄闸似的从学校里涌出来，有钱的冲进校旁的店铺，没钱的也紧跟在后，眼睛泛着光，像狼一样看着前面有带钱的同学。有钱的同学慢条斯礼地掏也黄澄澄的硬币，买了一包东西，后面等候多时的同学像饿狼一样扑了过去，就差“嗷”地叫一声，争抢着那包袋子里的食物。

我嘛，当然也是“饿狼”中的一员。

“给我一点，给我一点……”

“先给我，我帮你尝尝有没有毒……”

“自己独吞就是你的不对了，给我一点……”

“哇塞，你们给我留一点好吗？这是我买的呢！”

一群人你争我抢，抢到了的就往嘴里塞，一阵乱嚼、囫囵吞枣地吃完，接着，所有人的头上开始冒出细密的汗珠，“嘶嘶”的声音此起彼伏，不发出声音的憋红了脸，好像忍受着什么。

我当然也是其中的一员。

嚼完了那些东西，就感到口腔里弥漫着一种绵密的、悠长的辣，就好象海浪轻轻地拍在岸上的噍石上，一阵、一阵，绵密而又悠长，一浪接着一浪，还有种淡淡的灼烧感。

嗯，没错，是辣条。

辣条就是这样的，让你一边忍受着辣味一边满头大汗地大呼过瘾，欲罢不能。

如今，辣条也慢慢的如我的童年一样消逝了，更多口味的膨化零食代替了它，与我一起抢辣条分辣条，辣得跳起来的朋友也随辣条一个一个失去了联系，曾经如此熟悉的面庞，亲近热切的微笑也逐渐地模糊了，不算在街头偶遇也会一愣，觉得眼熟又陌生，然后两人对视一眼就不了了之，之后回忆起来又懊恼不已，他不就是XX嘛……

天边的火烧云逐惭消逝，天边染成一股血红。

那萦绕在舌尖的味道——是童年的味道。

201X年X月X日 X天

妈妈的味道，是什么味的呢?麻辣的?喷香的?酸甜的?咸咸的?还是……

早上，我拿起干净的衣服时，一股清香的味道泌入我的心脾，嗯!这是妈妈给我清洗衣服后留下的味道，是妈妈的味道，它是甜滋滋的。放学回到家里，饭桌上早就布置好了丰富的饭菜，有雪白的大米饭、香香的红烧肉、碧绿的青菜，让我吃了回味无穷，这喷香喷香的，也是妈妈的味道。闲暇时和妈妈一起下棋、打球时，妈妈的味道就变成了酸溜溜的了，比赛有输有赢，我们都互不相让，输了呢?享受挫折那是妈妈给我的酸酸的味道。我生病时，妈妈心疼得流下泪水，咸咸的，还是妈妈的味道。考试没考好，考砸了，不该错的题做错了，不该丢的分丢掉了，妈妈瞪圆了眼睛，狠狠地训斥了我，那滋味可真像是吃了一个火辣火辣的大红辣椒，妈妈的味道又变成了麻辣的。

妈妈的味道总是千变万化，但我知道，每一种味道里都含着妈妈对我深深的爱，不论是什么，都是我喜欢的味道。

落叶是秋的使者，望着校园悄然飘飞的落叶，我想起了家乡特有的秋味。想那被秋风卷起漫天飞舞的落叶，也想那在田间散步清雅恬适的光景，还常常想奶奶家的那口老井，和奶奶亲手炒的那一桌子的美食。

深秋回到乡下，我最喜欢邀上三五个玩伴爬上奶奶家的后山。有时候，我坐在土墩上，静静看树上簌簌抖来的落叶，思绪也跟着旋转，仿佛间一年四季都紧紧贴在这叶片上了；有时会踩在那厚积的落叶上，那“吱吱”的声响如轻轻地击打乐器流出的旋律。我总会不由自主地捧起那一片片落叶，嗅着她的`芬芳，感受那清香泥土的气息，一种与大地连在一起的亲切溢满了全身。“小时候，我们常常在这里躲迷藏，做游戏，玩过家家，你还记得吗？”同伴用天真快乐的眼神看着我。“是呀，那是我们一起爬过的山坑，这是我们一起攀爬过的松树，这是我们一起用这些落叶编衣服，描色彩的地方……”我边跑边指着我们曾经熟悉过的地方大声说。哦，秋天的味道就是你我童年间在山间快乐嬉戏的味道。

我也爱在家门口那片稻田前散步。抬头仰望那干净得似水晶蓝宝石般的天空，再聆听那稻禾间小虫的浅唱低吟，顺便感受那秋风拂面的清爽细腻，一种久违的澄澈感袭上心头。望望那片稻田吧，秋风一吹，绿油油的稻谷也染了色，渐渐换上了一身金灿灿的美丽衣裳。我常常伫立于这田间，轻轻地抚弄着那金黄的稻穗，我闻到了奶奶汗水的味道。看着那弯下的稻穗，我有时也会痴痴地想：稻谷弯下腰去亲吻大地，是不是我也应好好地亲吻我辛勤劳作的奶奶？

还有那井水，也是令人难忘的了。靠近井边一看，那蓝天与白云全都清晰地倒影在水中，藻类仍在水底油油地招摇着。掬一捧，喝一口清甜的泉水，那丝丝的甜味会肆意地抢占了我的味蕾。我记起了童年时，奶奶在井边费力地洗着我脏兮兮的衣服，而我则靠在奶奶的身边舔着甜甜的糖果的情景。那时觉得，有了奶奶，心里也就有了依靠。

一方水养一方人，这种甜甜的滋味也流进了奶奶做的美食里，春种秋收，奶奶的辛劳也换来了大自然对朴实的劳动人民的馈赠。傍晚时分，村庄上空升起袅袅炊烟，美食的香味萦绕着整个家院，一点点黄晕的光烘托出一片安静而和平的夜。一家人围坐在木桌旁，聊聊那过去的事儿，吃着奶奶亲手做的饭菜，一种血浓于水的亲情充盈了整个家庭。

秋味，不仅仅流淌在家乡的山间里，丰收的稻谷里，陈年的老井里，更流淌在浓浓的亲情里！

许砚南

鳗鱼饭的味道好极了！

自从我第一次尝试吃日料，便一眼看上了鳗鱼饭。鳗鱼本身没有味道，但是一旦蘸上鳗鱼酱，拌和优质大米，就可以变成一道鳗鱼饭美食。撒上鳗鱼酱的鳗鱼和米饭散发着一股淡淡的甜香，说也奇怪，本应令人难以下咽的甜咸串味竟如此美味，也许是因为鳗鱼酱的特殊成分吧。鳗鱼的口感极佳，顺滑顺滑的，令我吃了总会禁不住感叹：味道好极了！

有一天，家中买了一条鳗鱼，包装上显示吃法：解冻后即食。但我们却准备创造新的吃法——烤鳗鱼饭。

我端出平底锅，撒上一层香油，放上鳗鱼和鳗鱼酱，等油炒滚后过15分钟，翻面后再过15分钟，就出锅了。然后煮一锅米饭，放上鳗鱼酱，最后放上切块的鳗鱼。咬一口，虽不像店里做的香气浓郁，但口感别样的外酥里嫩，味道好极了！

鳗鱼饭的味道好极了，特别是家中的烤鳗鱼饭！

品尝酒的气息，那是一股辛辣的滋味，是吞噬是温暖。犹新的记忆，却又有着那么不平凡的传记 ——题记。

我还清楚的记得，你走的那天早上班里的同学都哭红了眼睛。而我看到你留给我们的信的时候，只是嘴角微微上扬。我选择，微笑，落泪。就好像红酒触到舌头，那股似苦似甘的滋味。

很记得那个早上是早读英语，同学们选择的是边读书边哭，又或是趴在桌子上一声不吭。我盯着桌上我们刻画的文字，是仇恨是祝福是不舍。我恨你，恨你狠心就这样离开；我恨你，恨你就这样匆匆告别；我恨你，恨你没选择留下读完这小学六年最后的时期。我恨！我恨！我恨！眼泪漫出眼眶，轻轻的划落，就连眼泪流下的节奏也是悲伤。似酒精呛着喉咙，我发不出丝毫声音。

又是那熟悉的大鼓被鼓槌敲击的声音，从前我们一起进入仪仗队，一起学小鼓然后我学会大鼓以后悄悄的教你，你还笑着叫我师傅。阳光下，天真烂漫的笑脸，喝着鼓声显得那么的清纯、干净。如今呢？曲终人散。你不再用那个鼓了，它失去了主人，它不再被你背在身上用鼓槌敲击。就好像我不再在你身边看你微笑一般。那熟悉的调子，透明的旋律，掩映着我们的歌。我选择，闭眼，轻声的哼，没有旋律的曲调。

回到家翻看以前跟你一起照的照片，翻看你写给我的信，翻看你为我做的笔记。一切的一切尽在不言中。我伸手去触摸相片中你洁净的脸，仿佛还带有一丝你的温度，我能听到你的心跳，我能触到你的肌肤。轻轻的合上相册，我能听见那巨大的刺耳的响声。最终，眼泪划破寂静，断弦，刺耳声音。

酒进愁肠，断心，裂肺。一切是都已齑粉。

唯一还在的，是情，是爱，是思念。

在人生的漫漫长河中，有各种不同的味道，妈妈的味道甜如蜜，外公的味道总是又酸又甜，外婆的味道则是深沉无私，然而爸爸的味道却总是默默无闻却时刻含有着甜。

记得四月份的时候，妈妈曾经去了浙江一周的时间，那段时光是只有我和爸爸的时光。从那时起，我便闻出了爸爸的味道。

记得那是一个星期六，我和爸爸五点半就爬起来了，爸爸把我寄托在干妈家里，他要去上班了。在走之前，爸爸对我说：“你一定要听干妈的话，不要给干妈添麻烦，等会儿干妈去走人家，你就去我那里吧……”我听了连忙点头，为了不让爸爸牵挂我，我就很听话地点着头。爸爸摸了摸我的头，骑上摩托，还不忘回头再看我一眼，我连忙对爸爸一笑：“别担心了，我会听话的，骑车慢点。”爸爸骑上车，三步一回头，直到消失在路的尽头。

中午过后，我去爸爸那里了，我身上穿着一身白衣服，一进去老爸就让我出去。理由是：里面太脏容易弄脏我的衣服。我于是便在门口看着他。一会儿，他开始切瓷砖了，满屋都是灰尘，他又让我别站门上，灰对身体不好。我仿佛看着灰尘不怀好意地向他笑着，心里莫名的难受，爸爸总是在为这个家付出……我不禁伤心了，爸爸看到我的表情，好像明白了什么，连忙放下手中的活，刚要摸我的手突然在空中一顿，好像突然想起了什么，又跑去洗手，然后摸了摸我的头说：“吃点水果吧，那里有呢。”说着指了指那边的盘子。我跑过拿了一个果子，想喂他，他却说自己不饿，不肯吃。

我吃着水果，看着爸爸的背影是那么的高大。

爸爸下班了，我坐在他的车上，他骑车是那样的认真。夕阳只剩下一抹余晖，爸爸双手握着手把，头发在空中飘飘扬扬，衣服脏乱不堪，连穿在脚上的鞋子都破了洞，他却依然在穿。这不禁让我想起，我和妈妈每年都会买些新衣服，而爸爸却不穿坏坚决不买，但每每看到一件好衣服，都会给我买下，我的心里此刻沸腾了。我有真正的去了解过爸爸吗？他的无私为什么我在今天才发现呢？或许是母爱太激烈太闪耀了吧！使我忘记了另一给人对我的爱了吧。

我想，这就是爸爸的味道，全天下爸爸都独有的味道了吧！

在寻求自由，名利的同时，有一种情感，一种味道，时常在空中弥漫，心中回荡。

一路走来是她，生命尽头还是她，不离不弃是她，不屈不挠是她，中华就是她，她就是中华!

(一)梅骨傲气

梅香，苦寒来。能谁知——梅真正的味道?严寒来，秋收去，皑皑白雪一片，无一点分外的区别。唯有一处，娇艳动人。此便是梅。尽态极妍，却不失一种气——傲气。尽管周围无人欣赏，唯有白雪作伴，但也要尽展风采，不屈一切。独此一处，便获春之机。

(二)诚信是金

诚信，可交心。欺骗，可失心。诚信，从何而来?从生活而来。诚信是人与人之间一切事情的根本，无诚，无信则无情，无心。诚信是金，但又是金钱所不能相比的，是无价的。诚信没了，或许你的友情，亲情，爱情都会付诸东流。

(三)德品德行

不管说什么，一个德字，最深入人心。德分多种，但总归是一句话“以德行德，将心比心。”

五千年来，多少人践行德。可又有多少人真的可以以德对待万物，以心相待他人?德，确实，传承了下来，不过只是片面上的，德字只是挂在嘴边却做不出来。但真正明白德的人，我想，他的生活，事业一定会与众不同，是从心上的不同。

在前行路上，我们正在遗忘，遗忘。慢慢遗忘时常伴我们身边的味道，中华的味道。那些我们祖先传承下来的味道，在我们的手中消逝。如果这个味道消失了，中华还是中华吗?

中华任是中华，可本质已变了。我们没有了傲骨，没有了诚信，没有了德我们只能是时间的傀儡，在虚伪的中华中老去，死去。

因此，中华需要我们，需要我们将中华的味道传承下去，将中华的味道发展为每一个人心中永不灭的味道，永不灭的中华!

“人间烟火”，似从千百年前的佛堂，飘，顺者幽香，逆者却呛。

烟火历史，刺鼻而后叹止。

第一颗子弹飞跨卢沟桥，战火很快全面燃起。所有的黑黑白白，是是非非都随着历史的云烟，在华夏的天空中翻旋，珍珠般的大地很快满目疮痍，沉睡的民族那样不堪一击。你瞧，那一团团战火，那一道道硝烟，使多少的家庭妻离子散，包含多少眼泪凝成的辛酸，使多少红旗染满热血，使多少脚泡踏破草鞋。这一道道过往的硝烟，如那层层心间的泪痕，使我在遥远的今天，依然闻见烟火中苦涩的余酸，是那样刺鼻，无奈只一声长叹，止住历史的书卷。

烟火生活，坚毅而后惬意。

有些躁动的我酷爱未知的远方。伴随着音乐，背上行囊，说走就走，行车路上，骑车的时候，我好似在飞翔，连续的机械运动，累得很，但我却渐渐喜爱上了这种缺氧的感觉，享受每一刻肌酸给我带来的疼痛感，那在我看来，也是一种刺激感，更是坚毅感。我梦想中的地方是太阳升起的地方，在想象中，地平线那有块草甸，夜里燃起篝火，与落日晚霞来个合照，逆光中的照片只是黑白，而记忆却绚丽多彩。篝火星眠，灯火烛恋，梦里随风摇曳。烟火中，我闻到了一股股幽香，闻到了坚持梦想的不易，更闻到了轻触梦想的惬意。

烟火国事，心痛而后勇进。

中国经济，现代最大规模的“战争硝烟”。如今正是经济转型改革的深水区，贪污腐败，官商勾结，股市震荡，险些伤及中国经济命脉。有形的硝烟也正弥漫，看得见摸得着的个别揪心国事，如烟火拂过脸颊，那样滚烫，伤及皮肤，刺痛心灵。中国有健全的翅膀，却因某些人而失去了团结的心脏，这烟火的滋味，更刺激我向前、向前！

烟火，已从千百年前的佛堂，飘，飘到了我们每个人的心中。它多味，也只有多味，才得以构成这大千世界。

每当我熟练地穿着溜冰鞋。像欢快的鸟儿一样穿梭在广场上的时候，总会想起那一次狼狈不堪地我学溜冰的成功喜悦的心情。

这还得从几年前说起，当我拿到梦寐以求的溜冰鞋时，我迫不没及待地扯开包装，将脚往溜冰鞋里一套，本以为自己站起来就能滑，没想到还没站稳就摔了个“狗啃泥”，最后还是靠妈妈扶着，才踉踉跑跑地走到楼下。

我们来到楼下平地，妈妈扶着我滑了一下然后她就松开手，让我尝试自己滑。可是她一松手，我又重重地摔了个人仰马翻，痛得我“嗷嗷”直叫，被小朋友们看到后哈哈大笑。我边哭边说“我再也不学了，再也不学了！”看到这种情况，妈妈耐心地说：“不要怕，慢慢来。”有了妈妈的鼓励，我又振作起来，心想：“等着瞧，我一定会追上你们的。”于是，我爬起来继续学溜冰。我先让身体保持平衡，学着别人的样子小心翼翼地抬起脚慢慢伸向前，轻轻落地，同时抬起另一只脚，同样地，慢慢向前，轻轻落下双脚，交替进行，竟然滑起来了，我小小的心充满了欢乐。可惜没滑多久，我又摔到了。我又爬起来继续滑，屡败屡战，我像一个顽强的战士一样，向着目标往前冲。经过无数次尝试，摔过无数摔跟头，流过无数的汗水，终于学会了溜冰。

“失败乃是成功之母”，虽然伤痕累累的我经过无数次的折磨和困难，但我最终成功了，我的努力和汗水没有白费，我为成功而感到自豪。

“噼啪，噼啪”听那有节奏的鞭炮声，过年了，让我们来感受下春节的味道。

看

一个个红彤彤的灯笼象征着吉祥、喜气，灯笼上还有很多有趣好玩的字谜呢！春节最吸引我们的当然是大大的红包，这时我们总是满心欢喜地接红包，把十几个红包一一点清，放进小猪储钱罐里。

闻

一阵香味扑鼻而来，我顺着香味来到饭桌前，哇！土鸡，土鸭，年糕，春卷……啧啧啧，诱的我口水直流。虽然有菜的香，却也不免闻到炮的硝烟，那刺鼻的味道，让人感到头晕脑胀，感到恶心。我只好把窗户和门关好，以免硝烟再飘进来。

听

听，那一阵阵有节奏的鞭炮声；那一声声温暖人心的祝福；那一首首令人欢心的歌曲，让人感觉年是那么的美好……

尝

对于我这个小吃货来说，过年不可缺少吃的，那一盘盘美味佳肴吸引着我，我暗暗下决心今天可要吃一个大口饱福……过年不仅可以吃鸡鸭，还可以尝那一颗颗奇形怪状，甜美可口的水果糖呢！

新年真好！

沿着竹简的丝丝纹理，顺着布帛的脉脉条痕，在醉人的晚风中，携一抹清浅月光，走入时光深处，去寻觅悠长历史中诗词的味道。

诗词的味道，如酒，浓醇浑厚，入口只余断肠泪。吟那一句“浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计”，那一口浓烈的浊酒仿佛也流入了我的心底，刺得人眼泪直打转。想将士们在战场上百转千回，却终究还是思归不得归。又叹一句“明月楼高休独倚，酒入愁肠，化作相思泪”，又是一口醇酒灌在心田。瞬间，仿佛就体味到了诗人独自登高望月的凄愁与哀思。那万般无奈与深深的孤寂，催酒成泪啊！

原来，诗词的味道，似酒，带着无限哀情与愁思，令人苦涩难言。

诗词的味道，更是如花。在夏末秋来之际，吟一句“红藕香残玉簟秋，轻解罗裳，独上兰舟。”读着读着，便似有一缕清幽的夏荷残香，自手中书卷扑面而来，点染着空气中的丝丝秋凉，只余点点若有若无的闲愁与凄苦缱绻于心。或是在零零的落花边轻咏“零落成泥碾作尘，只有香如故”。不似鲜活的花朵般润泽，尘中落花的丝丝余香，和着细尘、清风，钻入鼻腔，味道是干燥的，耐人寻味的，需要用心去捕捉。正如落花之品德，它或许为人所轻视，其实细细观察，便能被它一生默默奉献的无私而感动。

原来，诗词之味亦如花，清新，温润，柔腻，看似则无，实则余韵无穷，感人肺腑。

诗词的味道亦是似风。“谁家玉笛暗飞声，散入春风满洛城。”春风徐徐而过，一丝春日的芳香轻轻拂过鼻尖。更令人动容的便是这种入春风的曲，带着点儿风中的暗香，款款侵入心底，润湿眼眶。思故人，怀故园的情愁爱恨，带着春日的绵绵的芳香，在我脑海中挥之不去。“细草微风岸，危樯独夜舟。”在这深夜江畔的微风中，夹杂着夜独有的清凉味道，江岸旁的湿润味道，细草独有的清新味道，和着诗人沉郁的优思。晚风的清冽之味，轻而载重，似重而轻。

原来，诗词有着风的清朗之味，徐徐漫过心底。

拂去历史的尘埃，轻捧书卷淡看庭前花开，轻吟诗词，细品其味，未尝不是一种静然安好的生活……

去年冬天，我家院子的梅花开得很好。

“妈，你看，我又拿了一张奖状！”我急忙把前些日子在学区参加绘画比赛得的一等奖奖状从书包里取出来。“嗯，不错，接下来去县里参加比赛要认真对待哦。”妈妈一边把奖状放入一个专门收藏我各种荣誉证书的袋子一边说。

看着这个鼓囊囊的袋子，我心里不由得涌上了一股自豪的清泉。“嗨，怕什么，你还不知道你儿子的实力吗？”妈妈脸上也露出了满意的笑容。“走，听爸爸说，我们家的梅花今年开得很好，去看看。”

窗前，那株被风雨常年磨砺的梅树正怒放着满树梅花，一个个花朵像一个个孩子般，争先恐后地向这个世界绽放她们最美好的面容。

过了几天，我去县里参加比赛。坐在教室里，我拿起了许久未曾拿起过的画笔，开始作画。我熟练地在画纸上打稿，并设计好了字体，一切都十分顺利地进行着。

我瞄了一眼周围参赛的对手们，他们已经开始涂色了，看他们设计的字体和上的颜色，嗬，这也太low了吧，难道他们都是新手？瞧他们画的，这设计……

怀着这样的心态，我渐渐开始放松，有点心不在焉，上色时，漫不经心的一刹那，我竟涂错了一处颜色。

不久，成绩出来了，虽然我还是小组第一，但在所有的小组第一名选手中，我并不出彩。我十分后悔，因为自己的骄傲情绪，那时没有认真对待比赛。

我拿着小组一等奖的奖状，回到家门口时，正刮着风，下着雨，地上落满了梅花，风雨中还飘着几朵，她们就像一个个失落无助的孩子，离开了枝头母亲。

过了几天，天气终于好转了，梅树上又冒出了花朵，有含苞的，也有怒放的。转天又是一场风雨，我站在窗口，望向那株梅树，看到那些新开的梅花在风雨中静默着，落花并不多，她们正坚强地抵挡着风吹雨打。一时间，我不禁思绪万千，这样娇艳的花儿都不畏风雨，我也可以。

我想，我应该重拾画笔，继续参加下一轮的比赛，这次，我不再轻视对手，不再骄傲，一定要取得令自己满意的成绩。

这个冬天，梅花开了，落了，又开了，这一场花事，就如我经历成败的心情。

“丫头，吃饭了，是你最爱吃的番茄龙利鱼。”番茄龙利鱼是外婆最拿手的一道菜，在每次大大小小的家庭聚会或重大节日时，餐桌上总能看见它的踪影。

龙利鱼本身肉质顺滑，细腻，Q弹，龙利鱼是河鱼，每一次吃到鱼肉时，总会有一种清凉爽口的感受；番茄是果蔬，吃起酸酸甜甜的，龙利鱼和番茄合作起来，简直好吃的不要不要的。

吃外婆做的番茄龙利鱼，真是一种美的享受，我们一家人喜甜，番茄龙利鱼简直就是为我们而生。每一次奶奶做龙利鱼时，厨房就像一块磁石般吸引着我不受控制的往过跑，每一次都被奶奶点着脑袋点出来，还伴着一句：“你个小馋鬼！”但我总是揉着脑袋死性不改还往进跑。外婆就对我说：“睡会儿觉吧！一睡醒来鱼就好了。”我垂头丧气的上了床，翻来覆去总是睡不着，心里老惦记着那满满一锅的番茄龙利鱼。

有一次，坐在沙发上看电视时，隐隐约约闻到了飘在空气中的香甜味，本来瘫在沙发上的我一下子坐在笔直，使劲嗅嗅，下意识的咽了一口口水，以百米冲刺的速度冲进厨房，央求外婆提前给我开点小灶，这时外婆总会笑骂着说：“你就是个饿死鬼转世！”

千等万等，鱼终于熟了，我赶紧夹的两块放进嘴里，但总被烫的龇牙咧嘴！于是哈上两口气，赶紧咽下去，就会倍感满足，每到这个时候，外婆总会摸着我的头，笑吟吟的说：“慢点吃，慢点吃！不够吃的话这一锅都是你的。”我抬起来，疑惑的看着外婆，问道：“真的？”外婆笑而不答。

春去秋来，时间飞逝，外婆已一个人独自回到乡下，那记忆中的味道已渐行渐远，可能再也捉摸不到了，可那独特的味道，是抹也抹不掉的。

小时，最喜欢的事，就是趴在厨房的窗户上，好奇地看着姥爷在厨房忙碌。土豆丝、豆角、丝瓜……但最喜欢看到的还是姥爷在立夏时分摘下的苦瓜。

苦瓜是一种很平常的蔬菜，但味道清苦，让许多小孩子难以下口。但我不知为何，却独爱苦瓜的清苦。尤其是苦瓜炒肉。虽与肉同锅，却让肉尝不到了一丝苦味，反而越发香甜。

每次到了炎热的夏日，最期盼的就是吃一盘姥爷亲手做的清炒苦瓜。刚一进家门，就见姥爷飞快地奔向厨房，为的只是想让我吃到一盘新鲜的苦瓜。倒油、开火、下锅、翻炒、出锅，一气呵成。把炒得翠绿晶莹、宛如翡翠的苦瓜端上桌，苦瓜上冒着热气，令我食欲大动。我胡乱洗了下手，就拿起筷子，连烫都顾不上，夹上一块就往嘴里放。于是，整个夏天的炎热就伴随着苦瓜的清苦消失得干干净净。

而今，夏天依然还是那个夏天，苦瓜还是那个苦瓜，只是少了一双摘下它的手。

味道落到笔上就成了风格，吃进胃里就成了乡愁，刻在心上那就成了一辈子都解不开的结。

——题记

总有一种味道萦于笔尖，绕在口舌，铭记入心，成了一段不招即来，挥之不去的记忆。

我偏爱庆山。我偏爱她平淡如水的样子，很爱，很爱。没有那么多疼痛迷惘，取而代之的是生活的平稳与柔软。我喜欢庆山的文字。

她写梨花，写栀子，写童年，写亲人，写食物……一切的一切都裹挟着大把大把的烟火气息，我想这样才好，能于平凡简陋的日子里，窥出生活的美好，这才是智慧。

我曾经大段大段地摘抄她的句子，无关风月，只是自然。她的文字平平常常，对花朵，植物的描写，却总让我惊叹。“绿叶硬朗青翠，花瓣洁白芬芳，浓郁有如丝缎……青翠的花苞结实饱满，芳香如同带有毒性的辛辣。”这是栀子花。“灵魂像茁壮黝黑的枝桠，一簇一簇，开满即将被大风吹熄的花朵。”这是梨花。似乎任何植物在她的笔下，都极具张力，任性的不讲道理。

《山中岁月》中，她描写从前外婆家的黄萝卜，“咬一口清脆而爽辣”，而我想到了我的外婆，我外婆的萝卜干。

也是当下这个时候，外婆家开始腌萝卜，制咸货了。萝卜不是什么昂贵的食材，就近从市场里买来，到大盆里，“咕咚，咕咚”堆成了一个小山，打来井水，洗萝卜。冬天的井水微暖，一点儿也不冰，可是外婆的手还总是冻得红通通的。外婆切萝卜时很利索，红通通的手，按着白里透青的萝卜，刀起刀落间，噔，噔，噔，萝卜成了四条。菜刀顺着砧板一推，萝卜条滚到盆里。我端着小板凳，坐在一旁看着，不知不觉，原本一盆子萝卜变成了一盆子萝卜条。接下来是抹盐，细细的盐粒像雪一样，抹在萝卜条上又像霜一样。腌好了的萝卜，用棉线串起来，挂到房顶上。过年的早晨，泡一把晒得皱皱的萝卜干，拌上调料，就着粥，热乎乎地吞下去，突然间就感到幸福满足，相比于拜年的午饭，这简单清淡的早饭，更让我怀念。

小时候的愿望总是很小，一点点快乐就让人心满意足。成长的路上，渐渐地没那么容易满足，渐渐地，也找不到当初的味道了。食物是有执念的，很多时候，食物也是一种特殊情感的载体，就像春酒于琦君，食物自身的美味与食用者内心的情感相融合，从而赋予了食物特定的内涵。

到如今，外婆走了四年。而我，也一直避免吃粥。不为什么，只因那一份简单同外婆一起离开了我的世界。《追忆似水年华》中说：“当人亡物丧，往日的一切荡然无存时，只有滋味和气味才会长存，它们如同灵魂，虽然比较脆弱，却更有活力，更为虚幻，却更能持久，也更为充实。”外婆的小屋还在，好像钥匙拧开锁后，开门就能看见她，第一次面对死亡的孩子，第一次知道什么是距离。

外婆不在了，可她留给我的味道却在。庆山改名了，可她的文字味道却不减，这味道可能是比当事人还要永恒的存在，发现体验味道，记住坚守味道，是我最向往也最执着的事。

“布衣暖，菜根香，读书滋味长。”我想，平淡生活不过如此，愿意且能够将有限的生命引回到宁静本来的样子，是一种莫大的信仰。所以，愿你桌上有书，厨房有火，身边有人，安静却一直美好着。

当街道上空牵起了五彩缤纷的彩带，两旁的灯笼眨着红眼睛，家家门前贴上了对联，年的味道就浓了。

过年前几天，一家人一起为房子洗了个澡，给家换上新的衣裳。楼上楼下清清爽爽，一尘不染，迎接新年的氛围愈来愈浓了。

除夕的清晨，我家门前也贴上春联，站在街心，望着街道两旁一排排的春联整齐地排列，还真是一番有趣的景象。

除夕当然少不了年夜饭，七大姑八大姨全都欢聚一堂，屋子里回荡着欢声笑语。最快乐的当数孩子们了，饱餐美食之后收到了压岁钱，就溜出门去到处游逛，大家脸上洋溢着无尽的笑容。

换上新装，等待午夜的降临，那是我最期盼的事情——登山烧香。我的父母以及亲朋好友都对这新春的祈福郑重其事，在除夕的晚上年夜饭过后就成群结队地去登山，小孩子们也吵闹着一起去，他们的可爱逗笑了一旁的大人。

我兴致勃勃地爬上了顶峰，坐在生肖椅上，向下俯瞰，家家户户灯火通明，照亮了每一个黑暗的角落，一派繁荣的景象尽收眼底。天空也熠熠生辉，但那不是星光，而是星罗棋布的祈福孔明灯。山下此起彼伏的烟火点缀了这片夜空，与身旁孩子们享受的有趣的小鞭炮遥相呼应，这个年的夜晚真是热闹又祥和啊。

旧的不去，新的不来，在响不绝耳的鞭炮声中，我们又迎来了新的一年。在氤氲的香火味中，新年里又融入了人们新的期盼。

也许年还有其它的滋味，可是我喜欢的就是这种祥和期盼的味道。

端午节是我国一个古老的节日，这天，家家户户都包粽子来纪念伟大的爱国诗人屈原。

当日，我起得比平时更早。奶奶已经将昨天在市场买的粽叶洗好后晾到阳台上了，妈妈则在准备包粽子的食材，爸爸准备锅碗瓢盆。我与爷爷，只负责吃，最闲最幸福。

过了许久，粽叶晾干了，材料也备好了，妈妈和奶奶就要开始包粽子了。

粽子的材料有：红豆、香菇、绿豆、猪肉、虾米、咸鸭蛋，当然还有雪白的糯米。包粽子的时候，妈妈把粽叶卷成一个圆锥型，然后舀一勺糯米，先加上腌制好的猪肉，再加上其它的食材，把粽叶剩余的部分盖上，再把上面的两边摁住卷起来，这样就成了一个“三角形”的粽子，最后系上草绳，粽子便完成了“包”的全程。妈妈和奶奶按这样的步骤做了许多粽子，爸爸也忙着把粽子放进蒸笼里。大约一个小时后，粽子的香味便飘了出来。闻粽香，我垂诞三尺了！我来到厨房，摆了几个碗，将热气腾腾的粽子上的草绳拆掉，去掉粽叶，把粽子放进碗里，端给爷爷奶奶、爸爸妈妈品尝。

我迫不及待地先咬了一口，“好好吃呀！”我不禁赞。妈妈和奶奶都露出了笑容，还叫我多吃几个。当看到她俩满头的大汗，我赶紧放下碗，拿来纸巾，帮妈妈和奶奶擦汗。爷爷看见后开心地说：“我们的小钰长大了，懂事了！明年也可以学学包粽子了。”“好呀！明年我全包了！”我自信地回答。妈妈和奶奶相视大笑……

粽子的香，就是端午的味道。其实，端午的味道，还有全家共聚的温馨幸福味。

再踏上那条熟悉的石板路。深呼吸，一抹淡淡的麦芽香气溢入鼻腔，这熟悉而又陌生的香味，钩起了我童年的回忆。

那时，我约莫五六岁吧，过年时母亲便会带着我去外婆家。这便是我一直乐衷于过年的原因了。从外婆家回来，多多少少可以顺到些黄坦糖。那甜到口水蔓延的滋味啊，多么令人怀念，令人回味无穷！

那时，我与小伙伴们都围在卖糖郎的身边买糖解馋。每次买来糖，都要和周遭的伙伴们攀比，比一比谁的大，谁的小；比一比谁的粗，谁的细。尔后，才恋恋不舍地将麦芽糖放入口中，一小口一口细细地品尝。

这麦芽糖可不是一般的黏！当这黄白黄白的麦芽糖黏住牙齿时，别无他路，须用舌尖一点一点地撬下。

卖糖郎的糖很快便卖光了。可是，我和小伙伴们还没吃够呢！这该如何是好？便只好回家缠着家中长辈做麦芽糖吃。外婆无法，便就只好开始做麦芽糖。外婆将优质大麦用泉水早晚各浸泡一次，约摸一周后，麦芽长至一寸长，将麦芽采下。做糖可用鲜芽，亦可晒干。将芽放入石臼中捣成粉，我在一旁看着，感觉那一锤锤好似锤在我的心上，将心中的恐惧锤小，激动、兴奋之情溢满了整个心，那一下一下机械般的敲击，看得我有些倦了，便不再看。召上小伙伴，一起玩儿去了。

玩累了，回到家中，啊哈哈哈！麦芽糖制作完成。赶忙抢了许多躲入房中慢慢地品尝去了。

如今，我又站在村口，陶醉在村中传来的阵阵麦芽香气。

走进村中，终于寻着了卖糖郞。买了袋糖后匆匆赶至小溪下游，坐在大石之上，将麦芽糖塞入口中，细细品尝。不变的味道，不变的麦芽香气，我似乎在冥冥之中又回到了那个纯真年代。

中午，妈妈给我做了一顿午餐。

读到这里，你一定会想：“这有什么了不起的，我妈天天给我做饭。”先别猜了，听我往下讲。

今天，我刚从进贤回来，几天的长假让我感觉累极了。一回到家，我便像个沙包似的，“噗嗵”一声倒在了床上，昏昏沉沉地睡着了。

当我醒来的时候，妈妈已经做好了一桌美味佳肴。我闻香而来，看到一桌子饭菜，顿时胃口大开，睡意全无。我抓起一个玉米就剥，几秒钟的功夫，我手中的玉米已经成了“裸体”，还没等妈妈来，我就把玉米啃成了“模特儿身材”。我东夹一块，西夹一块，吃得可开心了！

今天的午餐充满了妈妈的味道，我喜欢这样的午餐。