绿豆发芽七天观察日记（通用20篇）

在外婆家里，养着许多鸡，仔细观察，它们还真可爱。

首先是胆小。有一次到外婆家，我学狗“汪”“ 汪”“ 汪”叫了几声，竟然把那些鸡吓得毛骨悚然，一个个“咯咯咯”地叫个不停，叫声此起彼伏，高亢嘹亮。这时，我又假装跑过去追它们，鸡们望而生畏，退避三舍。当我再从客厅出来时，它们又在外觅食，这时我可乐了，又能逗鸡了：悄悄地往前贴上去，慢慢地，慢慢地，就在这时有一只公鸡“喔!喔!喔!”叫开了，引得其它的鸡都东奔西跑，上蹿下跳。鸡群乱了，鸡也“疯”了：有的扑扇着翅膀飞了起来，有的以百米冲刺的速度向左跑，有的惊慌失措地向右逃，横冲直撞，乱作一团，逗得我哈哈大笑。

其次是警觉性高，能察觉到潜在的危险。每次去外婆家我总想逗逗鸡，学几声狼叫。这时你就会发现：好像一切都停止了。抢食的大公鸡昂起头东看看，西望望，觅食的小母鸡也放下了地上的菜青虫，微微抬起头，眯着眼，一动不动，好像在认真地听，生怕真的狼来了。这样过了老半天，它们才回过神来。

除了这些，鸡还有“先知先觉”的能力。那天，我在远处，往鸡群里扔了几块小石头，眼看我的石头就要砸住了一只鸡，让我万万没有想到的是，那只鸡躲开了我的石头，就好像事先知道一样。“就不信了”，我在心里暗暗地说道。于是我拿来一根长棍子，心想：石头砸不住你，我就用棍子，你躲得过石头，也躲不过我“横扫千军”。就在我刚要扬起棍子的一刹那，鸡倏地一下子跑开了，我又一次失算了，唉!难道鸡后背也长眼睛了?要不它怎么会知道……

这就是外婆家的鸡：胆小，机警，还有些“先知先觉”，带给我很多的快乐。

早上，我一睁眼，就问妈妈：“你昨天不是说今天要把豆芽做成一道菜吗?”妈妈笑着说：“我哪里舍得呢? 我准备炒买回来的豆芽!”

我一高兴，观察其买回来的豆芽和我自己养的豆芽来。

我把两种豆芽放在一起，仔细观检查，真是有天壤之别：买来的豆芽长长的，嫩嫩的;种的豆芽短短的。这时，妈妈对我说：“买的豆芽加入了化肥和催长剂，会致癌的!”这些商贩多么可恶呀!他们为了自己的利益，不顾他人的健康!

唉!还是自己种的豆芽好啊!

星期五，学校举行养蚕活动。老师发给我一些蚕，我小心翼翼地把它们放在我折的盒子中，带回了家。

一回到家，我便观察起蚕来，它们都是一龄蚕，很小，小的只有10毫米，大的也不过15毫米。我把蚕最爱吃的桑叶剪碎放到盒子里，有一只蚕把头抬向空中，好像闻到了桑叶的味道，果真，它慢慢爬到了桑叶的上面，狼吞虎咽地吃了起来，蚕吃桑叶时很有趣，先是找到叶子的边缘，再按一条弧线吃，难怪叶子上会留下半圆形的小洞呢!

我突发奇想，想仔细观察一下蚕，于是小心翼翼地拿出了一只放在手心上，蚕宝宝对这个陌生的环境很好奇，爬来爬去的，弄得我手心痒痒的，我的手痒得颤抖起来，可蚕宝宝却稳如泰山，我感到很奇怪，想：是不是因为它脚上能分泌很粘的液体?我拿起蚕宝宝，可手上却没有任何的痕迹。难道因为它脚上有吸盘?我认真观察了蚕宝宝的脚，发现它的脚上果然有吸盘!这样，即使树抖得再厉害，蚕宝宝也依然能够吸在上面!大自然真神奇!

“处处留心皆学问”，看来真对呀!我们一定要留心观察事物，这样才能有新的发现。

大自然是千变万化的，它的鬼斧神工不禁让人惊讶至极。好奇的我也迫不及待的开始亲近、观察起大自然。

亲近大自然第一站：与山交朋友。走在台阶上，路旁的大树都垂头丧气的，好像不欢迎我来游玩。我不禁在想：“这树的脾气真古怪，变来变去的。春天，它羞滴滴的像害羞的小姑娘;夏天，它神情严肃似军人;秋天，伤心过度悄悄哭泣;冬天，安度晚年却垂头丧气。”我眼睛一亮，发现了一棵奇形怪状的樟树，它的枝干很长很长，伸出了“乌云密布”的树叶丛，向着阳光生长。“大自然中，每种生物都有癖好，真是有趣这树为了吸收阳光，不怕艰苦，不断向目标前进。”我自言自语道。冬天，什么树最坚强呢?毫无疑问，当然要数松树了。你看，它笔直的站立着，不畏严寒。“吱吱吱”，这是什么声音呢，哦，原来是树叶声。来到山顶，映入眼帘的是一块块大岩石危岩耸立着。仔细一看，是一条条清清楚楚的痕迹。“啊，这些岩石经过雨水的一次次冲刷、大自然冷热都作用，才变成这么漂亮。真是应了那句俗话‘不经历风雨怎能见得彩虹’。”沿着石阶登上岩石，不禁有些心惊胆战，向远处眺望，西湖全景深入脑海。整个西湖被烟云笼罩着，犹如仙境一般。

亲近大自然第二站：游西溪。走在福堤上，有奔放草书;也有流畅的行书;又有端庄的楷书……脚下各式各样的福字，让我赞叹连连。走过福堤，映入眼帘的是一条小河。河中，三五只野鸭互相嬉戏、打闹，微波荡漾，溅起阵阵水花。一只呆头呆脑的野鸭被一只大野鸭欺负，摁到了水中，惊慌失措的它连忙探出水面。游客们看了后，不时哈哈大笑。再往前走，可以看见一片竹林，竹子翠绿翠绿的，依然生机勃勃。上了桥，阳光照在身上，倍感温暖。桥下，几条小鱼缓缓游动。微风吹过，竹叶飘动，传来“沙沙沙—”的声音。一片竹叶渐渐飘下，飘到了河面上，好奇的鱼儿立刻游了过去，用小脑袋顶来顶去。

大自然创造出的作品，真是连天才艺术家也望尘莫及!

泡豆子

20**年9月23日星期三天气晴

前天，我泡了一些黄豆在盆里。今天，它们已经长出了嫩绿的小芽，活像一个个可爱的小天使！哦，对了，它们得先退皮，再在中间裂开，小嫩芽就破壳而出啦！

为了让它们快快发芽，我这几天可忙了，不是给它换水就是换纸，你知道吗？豆子下面垫纸是因为纸能吸水，“吐出”的水正好够豆子用，瞧，它们已经长出嫩黄的小叶子了！

我正把几颗豆子转移到土里去，看看精力旺盛的它们能呈现出什么样的奇迹钱！哈，它们果然没让我失望！你猜怎么着？它们已经长出翠绿色的叶子了！

看着可爱的它们，我的心情无比愉快！

泡豆子（二）

20**年9月24日星期四天气晴

今天，我一回家，就迫不及待地来到花盆前，看看我的豆苗们变成什么样子了？花盆里原先只有君子兰，现在有了豆苗叶子的点缀，更可爱啦！

这些小豆苗们，吃完了自己的“食物”，又霸道地“抢”走了君子兰的“食物”，瞧，君子兰摇动的叶子，像是在抗议呢！

我怕豆苗们会影响君子兰生长，就拔掉了一个豆苗的叶子，可不一会儿，就又有嫩芽了，它们的生命力真是太顽强了！

这就是黄豆，希望它们一天一天的茁壮成长！

炒豆子啦

20**年9月25日星期五天气晴

这几天我光看花盆里的“小宝宝”了，我得去看看盆里的长得怎么样了。

呀！豆子后面都长出了黄绿色的小尾巴，有0。5厘米长，几乎是黄豆的二分之一！炒豆子了！看着胖胖可爱的它们，我虽然有点舍不得，可是不能半途而废啊！

首先，倒上油，再把黄豆芽倒进锅里，“哗”的一声，豆子的清香就钻进我的鼻子里，我用铲子铲了几下，倒上一滴酱油，香味更浓了，简直能让人“口水直流三千尺”，太香了！

慢慢的，它们都熟了，一定很美味！

第一次自己做的黄豆芽，好香！

(一)

绿豆是一种常见的豆子，夏天，它是解暑的最佳饮品，因此，绿豆成了我的最爱。这次又与绿豆结缘，并不是为了享受它的美味，而是要做一个实验，那就是泡绿豆，观察绿豆的生长变化。

我虽然吃过很多绿豆，但却没有仔细观察过它，这次我终于看清了它的真面目。

绿豆绿豆，顾名思义，当然就是绿色的豆子，不过这是一种淡淡的浅绿。绿绿的外壳就像给豆子穿上了一件紧身衣。那颗颗饱满的豆子呈椭圆形，就像一颗颗保济丸。绿豆侧面的中央有一条约二三毫米的小白点，就像一个“1”字，大概这就是绿豆的胚芽吧。

“姜还是老的辣”，我刚拿起纸杯，准备泡绿豆的时候，有着丰富农村经验的外婆和爸爸给我做起了指导。他们告诉我。先把水和豆子倒进纸杯，泡一天左右，如果泡的时间太长的话，绿豆不但不会发芽，反而还会烂了。外婆说，泡一天后，只需要用湿纸巾包起来就可以了。

说干就干，我按照“专家们”的指导动起手来。豆子乖乖地躺在了杯底，好好享受着泡澡的乐趣。看着看着，那些绿豆就像一只只小眼睛，我看着它，它也望着我，好像在说：“我会快快发芽的!”

妈妈告诉我，种子发芽除了水分，还需要温度，温度高一点，种子就会长得快一点。我赶紧把纸杯放在阳光照到的阳台上。

真希望种子快快发芽。

(二)

观察日记泡绿豆

我一有空就往阳台上跑，看看我的豆子有没有发芽。外婆告诉我，种子发芽大概要两天呢。哎，现在还只是经过两个小时，看来我得找点别的有意思的玩具了。到了傍晚，外婆在阳台上收衣服，我担心外婆碰坏我的豆子。我赶紧去搬杯子。咦，豆子胖了很多了，呀，它的紧身衣太小了，在“1”字般的白点处绽破了绿色的外壳，露出了白白的豆肉。嘿，还没等我从这些新奇的变化中醒过来，我又有了重大发现，绿豆发芽了。在“1”字般的白点处，我发现了小芽，芽和豆肉的颜色一样，也是白白的，看起来很嫩，很光滑，怕碰坏它，我不敢触摸。小芽，小芽，你终于出来了，呵呵。看着这些小芽，我开心极了，约3毫米长的芽，就像一个小小的逗号，尖尖的，又像犀牛的角，有些芽刚刚露出来，还没有尖尖的芽，就像一个小句点。我看看这颗，又小心地摸摸那颗，开心得不亦乐乎。我的重大发现吸引了外婆和老爸老妈，绿豆这么快就发芽了，相信带给他们的也是一个大大的感叹号吧!

(三)

放学后，我回到家，放下书包，迫不及待的来看看这次小芽又会带给我什么惊喜。

不看不知道，一看吓一跳，小芽已经长得很高很高了，约四、五厘米长，嫩嫩的小芽弯弯曲曲的，就像大白鹅的脖子一样，越往上越细，有的芽尖尖的，颜色是嫩红的，有的是白以的。再看看绿豆的“紧身衣”，有的全破了，有的破了一半，就像一个顽皮的小男孩，穿着短裤，打着赤膊，有趣极了!

姨妈家的菜园里郁郁葱葱的长着许多蔬菜：有玉笛似的空心菜、有火焰似的红辣椒、有红球似的西红柿、有弯月似的紫茄，还有一株傲立的植物最引人注意了。

站在远处你瞧，细细的杆大概有二米多高，上头稀稀疏疏地长着几片带茎的绿叶子好像奶奶手里摇着的小蒲扇。顶端长着一个直径大约20多厘米金黄色的大花盘，它的像一轮金光闪闪的太阳。走近一看，圆圆的绿杆和叶片上都长着粗硬的白色细毛，用手轻轻一摸，还有点扎手，卵圆形的叶片边缘长着粗锯齿。大花盘在层层叠叠的细尖叶片包裹下微倾着头好像一个害羞的小姑娘。花盘的边缘生着二层金黄色的舌状花，挨着花瓣的根部密密麻麻的排列着棕色的圆管状花，中间同样密密麻麻的排列着倒卵状的棕果。我好奇的问妈妈：“这是什么东西呀”妈妈走过来对我说：“这是葵花，中间的棕果成熟后能够做成我们最爱吃的葵瓜子，还可榨出低胆固醇的高级食用葵花油。葵花为了让中间的果子早日成熟，它从早到晚总是一刻不停地向着太阳，所以人们又叫它向日葵。”

走出姨妈家的菜园，回首望着那在晚风中随风轻轻摇摆的向日葵，好像在对我说：“等我的葵籽熟了，你再来尝尝我美味的果子吧!”我忽然觉得这向往着光明的花朵，虽然没有其他花朵的艳丽，却给人带来了完美的期望，它更有一种纯朴美。

今天，老师说让我们种绿豆。一到家，我迫不及待的把绿 豆 放到瓶子里，铺满底部，大概40~50颗。再用纱布盖住瓶口，用皮筋转两圈，就绑住了 ，又倒入四分之一的自然水。过二三个小时我把水全部倒光，就去睡觉了。

到了第二天早上，我一睁开眼睛就跑到厨房，想：小绿豆一定发芽了。一看，大失所望。自言自语地说：“怎么还不发芽？连小绿衣都还没脱呢！”但我没有半途而废，仍然给它浇好水。

放学回家，我又跑到厨房看小绿豆。一看我一蹦三尺高，小绿豆长出了小小的尖尖的小尾巴。有些还脱下了绿军装，换成了乳白的衣服。就又换好水。

到了第三天早上，小豆芽越来越大，尾巴越来越长，像一只只小蝌蚪。

一直到了星期日，小豆芽像我们一块手指甲那么大，尾巴有4~5厘米长，像一条条小蛇缠在一起。

我准备让妈妈帮我烧了，自己种的一定很好吃。

今天是星期天，爸爸买了一些生菜。忽然，我听到厨房里正在择菜的妈妈惨叫了一声。我跑去一看，原来菜叶上有一个可爱的小蜗牛啊!恰巧老师让我们写观察日记，就让这只小蜗牛来帮我忙吧。

我找来一个干净的盒子，把蜗牛放进去。我轻轻地把菜叶放到蜗牛嘴边，我发现蜗牛吃东西的速度特别慢，好几分钟过去了，才吃了菜叶的一个小角儿。忽然蜗牛慢慢往前爬，它的身后留下的不是我们平常看到的那种白色的粘液，而是长条形的粪便。可我怎么也找不到它是从哪里排出粪便的。我跑去问妈妈，妈妈说：“它的背上有个小小的孔，它的粪便就是从那排出来的。”我又问妈妈蜗牛为什么老躲在壳里，妈妈也不知道。后来，我上网找了资料，知道蜗牛壳是它身体的一部分。干旱的季节，它会把壳封闭起来，冬天壳还可以加厚，这样才能抵御寒冷，安全过冬。如果蜗牛的壳损坏了，它就会死掉。

通过对蜗牛的观察，我发现蜗牛是个很善于保护自己的小动物，它平常大多数时间都躲在壳里睡觉，只有饿了才出来找吃的，以保存体力。它的行动速度很慢，走的还是曲线。生活中我们不能像蜗牛一样，做什么事情都慢吞吞的。比如我有时候写作业就很慢，经常一边写一边玩，结果一写都写到十一、二点，既没有玩好也没有学好，我以后一定要改掉这个坏毛病，坚决不做小蜗牛。

20xx年6月14日

星期五阴

今天我放学回到家,就按杨老师说的向奶奶要了30颗绿豆,把它们小心地放到装满了水的矿泉水瓶里,我一边放一边想:小绿豆快发芽,好让我快点写观察日记!等放好了后,我就去做作业了.做完作业,我对小绿豆说:"快点长,长出个小苗来吧!"奶奶在一旁看到了,忍不住笑着说:"吴炜,不要这么急躁嘛!它又不是一分钟就能有变化,你明天再来看看吧!"我想了想,觉得挺有道理,于是吃完饭就睡觉了.

20xx年6月15日

星期六晴

今天,我早早地起了床,兴奋地去看我的绿,结果还是没发芽,我很沮丧,就问奶奶:"奶奶,你不是说今天绿豆就会有变化吗怎么没有啊"奶奶说:"怎么会没有变化呢你再仔细看看."我仔细看了看,发现绿豆比昨天大了一点,就问:"奶奶,为什么绿豆会变大呢""那不是变大,而是变胀.""为什么绿豆会变胀"我问,"是因为吸了水吗""没错,它发芽之前要先发胀.""哦!就是说,它过一会儿就会发芽了""呃——这个我也不知道,要靠你自己观察了!"于是我就搬了个凳子呆呆地望着,1分钟、2分钟、10分钟、20分钟、一小时、两小时……当我快要放弃的时候,我看见有一绿豆动了动,然后裂开了,冒出了一个绿绿的芽!我高兴得手舞足蹈,马上把奶奶叫了过来,说:"奶奶你看!绿豆发芽了!"奶奶说:"怎么才发了一个不要急,等发了第3个再叫我来看."于是我就等啊等啊,一直没有绿豆发芽,直到妈妈叫我:"吴炜,睡觉啦!"我才依依不舍地去睡觉,我想:"明天一定会有更多的绿豆发芽的!"

9月18日 星期五 晴

今天，老师让我们泡豆子，观察它发芽的过程。我兴奋极了，恨不得立刻就去泡。等星星，等月亮，等啊等，终于等到放学了。我急忙去市场买了一袋子绿豆，小心翼翼地拿着。回到家后，我用杯子泡了十粒绿豆，心里盼望着我的小绿豆快快发芽。

傍晚，我惊奇地发现，我的小豆子的外衣已经皱得像老树皮一样了。

到了晚上，我发现小豆子好像吃了“增胖剂”一样，胖得再也穿不下那漂亮的绿外衣，只好露出白肚皮了，还冒出了尖尖的小芽儿。

9月19日 星期六 晴

早上一起床，我就迫不及待地去看小豆芽，发现小芽儿已经长成一厘米长了，真让我大吃一惊，它长得太快了。

9月20日 星期日 晴

小芽儿长成两厘米长了，芽尖儿上还长出了许多须，妈妈告诉我：“这就是它的根。”

9月21日 星期一 晴

一放学回到家，我就急忙去看小豆芽，发现它的茎长成五厘米长了。豆芽已经脱去那绿外衣，露出两片白白的子叶，两片子叶之间长出翠绿的嫩叶。妈妈告诉我：“这两片子叶贮存着豆芽生长所需要的营养。”

9月26日 星期六 晴

两片嫩叶长成手指甲般大，茎大约二十厘米长，根须也长成三、四厘米长长，变成豆苗了。子叶的营养已经被豆苗吸收掉，枯萎了，从豆苗上脱落下来。我不禁对两片子叶产生了敬意。它们为了提供豆芽生长所需要的营养，而牺牲了自己。现在，豆苗已经可以通过光合作用制造营养，独立生长了。我打算把它移植到土里，让它继续生长，希望它能开花、结果。

每当夏季来临,外婆家的桑树上总是结满了桑果。桑叶吮吸着晨露的甘甜，一颗颗桑果躲在桑叶背后，像一个个害羞的小姑娘。它们有的红的发紫，像亮晶晶紫葡萄;有的全身通红，像是喝醉了酒的脸蛋;有的一半青，一半红......它们三个一群，五个一伙，窃窃私语，偷着乐呢!

桑果长的长长的，有小手指那般粗，全身都布满短短的，绒绒的小刺，到成熟时那些小刺也就全软了。成熟后的桑果在阳光的照耀下，个个熠熠发光，犹如串串玛瑙，不禁让人垂涎三尺。

我伸出手，正想去摘那颗火红的桑果时，却被外婆拦下了，“这颗还没熟，你挑黑色的，越黑越好吃!”我恍然大悟，于是瞄准一株挂满黑色桑果的桑树，一手攀住树枝，另一只手摘到了一个紫黑色的桑果，迫不及待的放入嘴里，轻轻的咬了一口，桑果汁瞬间从舌尖渗入心底，甘甜无比。

桑果又称桑葚、桑枣、桑椹子等，桑果还有改善皮肤，营养肌肤，使皮肤白嫩并能延缓衰老。常食桑果可以明目，缓解眼部疲劳、干涩的症状。它还可以起到乌发的作用。

桑果既可入食，又可入药，中医认为桑果味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血活血、滋阴补阳、生津止渴、润肠燥等功效。

听完我的介绍，你是不是也想尝尝?不过，不要贪吃哦!

“我要喝，我也要!”

你瞧，我们在干什么?在泡茶哪!老师从“万能口袋”中拿出了一包“铁观音”，说是要请一名同学当“小主人”，再请一名同学当“客人”。

“啦啦啦”，同学们七嘴八舌的议论开了，“客人?那不是喝茶的嘛!我要当客人。”“同学们，谁要当主人呢?”咦?教室顿时鸦雀无声，只有连筱均同学举起了手，毫无疑问，就她了。“那我们再选一个客人，加上我就两个了。”老师话音刚落，同学们齐刷刷地举起了手。看来同学们挺懒的!(包括我，嘻嘻!)可是呢，老师偏偏选了一本正经的超闻同学。嗨!本来挺失望的，可不知哪几位同学说老师不算!在同学们的“逼迫”下，老师只好“下台”了。可老师让那位“小客人”选一个，来与她作伴，本来就不可能选我嘛!不出所料，她请了自己的好朋友——郑瑶。

这下彻底绝望了，没事，等会儿向老师索要一杯。“小主人”开始泡茶了，只见她熟练地将开水倒在杯子上，先洗一洗;然后把茶倒了进去，再用开水冲一冲，倒掉;接着，她把开水倒进去，轻微的晃了晃;最后她彬彬有礼地往茶杯里倒;之后，她又微笑着给两位“客人”送过去。那轻盈的动作，一看就知道是练过的。

“呼呼——”什么声音?切，那两个“客人”真是“身在福中不知福”，还嫌烫，别的同学还没那福气呢!过了一会儿，“客人”才喝完。“主人”又给她们倒了一杯，还不忘给老师泡了一杯呢!真是有礼貌!客人们嘛!我起初对那些同学第一印象不太好，但是，当我碰到哪个茶杯的时候，我对他们印象好了许多。为什么呢?因为那个茶杯是滚烫的，我似乎错怪他们了!

礼貌，为人之本。我们要向“小主人”学习!

一次小小的实践课，学会了人生的道理。

10月14日

为了写观察日记，我和妈妈今天要做一个试验。我们把生花生剥了壳，泡在水里，我们选了几颗大的，又选了几颗小的，淡粉色的花生粒泡在清清的水里很好看。花生的外衣好像老奶奶脸上的皱纹。妈妈说，现在看它的外皮是皱的，明天就会发生变化。

10月15日

今天放学我一回到家，就去看花生，花生长胖了。它的颜色变浅了，泡花生的水却颜色变深了。昨天它身上的皱纹消失了，圆圆鼓鼓的，像胖胖的小饺子漂在水里。花生现在的外衣表面很光滑，我发现它的外衣上有几道花纹，就像人的血管一样。不知道明天还会有什么变化。

10月16日

今天的花生跟昨天没什么变化，就是花生又变白了，泡花生的水前两天是清水，现在已经变混了。我决定给它们换换水。可为什么花生像衣服一样泡再水里会“掉色”呢？有时间，我得研究研究。刚刚有新发现，好像花生今天没什么变化，但是仔细一看，花生还是比昨天胖了一些，大概是喝水喝饱的吧。

10月17日

本来昨天打算给花生换水，后来忘了。今天再看，水更混了，基本上都快看不到花生了。我换了水，发现花生表皮就好像我们皮肤的颜色。以前淡粉色的皱皱的表皮现在变成了很光滑的`一层薄膜了。

10月16日

今天的花生还是没什么变化，其实我也不知道它这么一直泡下去会发生什么变化，快一个星期了，他怎么还不发芽？

10月16日

今天我实在忍不住了，就把一粒花生的皮扒开，我用指甲把花生的表皮划开一个小口，轻轻一撕，一块花生皮就被撕了下来，没想到这么轻松就撕掉了整个表皮。现在，这颗没穿“衣服”的花生，白白净净，摸起来手感特别光滑。我顺着中间的缝把它掰成两半，我用鼻子闻一闻，有一股清香味。我把花生放进嘴里，一咬，感觉很脆，还有一丝甜味。原来水泡过的花生比原来的还好吃。

最近，科学课要求我们观察小动物，我买了两只蜗牛，一大一小。大蜗牛并不好像我们想象中的那样，而是更好像一个大海螺。小蜗牛还稍微好像一点，两对触角，一对长、一对短，眼睛长在那对长触角上，壳圆圆的。

这几天，我就经常盯着蜗牛看。我发现蜗牛比较懒，特别是大蜗牛，经常会一动不动地趴在盒子里，也会倒挂在盒盖上，纹丝不动。有一次，我观察了大半个小时，那一只大蜗牛就是不肯动一动，我实在着急了，就放了两片菜叶子进去吸引它们。可它们就是不理我!小蜗牛的体壳很薄，身体徐徐动着，它的触角可以伸缩。用手轻轻摸一下，小蜗牛会马上缩到它的壳里。我目不转睛的观察着小蜗牛，看它是否吃我给它们准备的叶子，发现它们碰了一下叶子就离开了，我又生气又失望。过了一会儿，我又忍不住想看一下小蜗牛，我一看叶子少了一个大洞。不久，这几片白菜叶全被那两只蜗牛吃光了。

蜗牛通常是晚上出来活动，喜欢阴暗潮湿的环境。它常常慢慢地爬到白菜叶子上，伸出触角轻轻地先尝一尝味道，再慢慢地开始美餐。

今天下午，我回老家看爷爷。我到爷爷家后，我看见爷爷和奶奶在种花生我高兴地说：“我也和你们一起种花生吧。”

爷爷用镐刨沟，奶奶往沟里撒种，忙完之后，爷爷再施肥，最后再用锄头盖上土。我看了一会儿说：“我来撒种吧”!奶奶说：“好的，你在撒种时，一次撒2—3个花生，不要太多了。”由于我穿的是硬底鞋，点完以后由奶奶来踩种。接着由爸爸来施肥，最后奶奶用锄把沟平上。在点种期间，我还看到了蚯蚓和地蚕，爷爷说：“蚯蚓是益虫，它可使土壤疏松、改良土壤、提高肥力，促进农业增产，而地蚕是害虫，它会破坏种子，损害幼苗”。于是，我看见蚯蚓就保护它，而地蚕我看见一个踩死一个。

就这样，我们一直干到4点多，我干得很起劲，正在这时，奶奶说：“起风了，天气渐凉，你快去找妈妈吧”。我说：“我要数一数我共种了几条垄花生，以后还要经常来给它浇水，施肥，等到秋天时，我要亲自来收我自己种的花生。”数完之后，在奶奶的督促之下，我依依不舍地离开了。

作文，是一种观察能力、思维能力和表达能力三位一体综合训练。小学作文教学既要培养学生用词造句、连句成段、连段成篇的能力，又要培养学生观察事物，分析事物的能力。

可见，要完成能写简单的记叙文这个要求，观察是关键。

然而，当前一些学生作文中普遍存在一种现：一些小弟弟的外貌就是“大大的眼睛，苹果似的脸蛋”;一些天气，“阳光灿烂，天上飘着一朵朵白云”;写父母，“雨夜背我送医院”……这几乎成了学生作文的通病，症结何在呢?一句话，作为作文教学诸因素之首位的观察能力，没有得到应有的重视和培养。

朱作仁老师主编的《小学语文教学法原理》一文中指出：“只用视觉进行观察，其保持率为 25% ;只用耳朵听有关图片的言语描述，保持率只有 15% ;而视、听同时使用，其保持率到 65%. 可见 , 作文前 , 让学生五官开放 , 全面感知外部事物 , 眼、耳、鼻、舌、身并用，才能对所要观察的事物有个全面的、彻底的了解。”例如，观察一种食品，先让学生用眼看外表的形状和颜色，然后用鼻子闻已闻气味，再用手摸一摸什么感觉，最后用嘴巴尝一尝味道。再加上了解这种食品的制作过程。经过这样的全方位细致的观察，学生记忆保持率就能达到一个较高水平，写成一篇象样的记叙文就能顺利成章。作前的指导要重视观察能力的培养，那么作后的讲评，就要注意观察结果的反馈。学生的作文，可以反映出观察的成效，及时反馈，并认真总结经验，指出不足，有助于学生观察水平的提高。

鲁迅先生说过：“对于任何事物必要观察准确、透彻，才好下笔。”学生的作文训练，观察，不应是遗忘的角落。

老师让我们观察大蒜发芽。我不明白怎样让大蒜快点发芽，就去问妈妈，我按妈妈的话照做了：先把一个盘子里放上一至三毫米的水，然后再把大蒜的头朝上，根朝下的放进去，之后就能够静静等待大蒜发芽了。

第二天一大早，我又来观察大蒜了，但是几棵大蒜的头怎样了我不明白去问爸爸，爸爸告诉我那是大蒜刚发的小芽儿，难怪!原先这是大蒜发的小芽儿阿!

第三天，我发现大蒜的芽儿已经冲得老长了!大蒜长得真快，才一夜的功夫，就长这么长了，一厘米多长了，真神奇!我一看盘子，水都被吸干了，大蒜真牛!我看了看它的根，怪不得，它的根周围长着许多小白角，能够帮忙它吸收水分，快速发芽，苗儿才长得这么快呢!

第四天，我发现又有几棵大蒜发芽了，但是盘子已经没水了呀!它又是怎样发芽的呢我去问妈妈，妈妈告诉我大蒜用它自己的本身的水分和空中的水分加在一齐就能够继续发芽了，真厉害!

第五天早上，我见爸妈还没醒，又偷偷地给大蒜浇了点水。晚上，我刚看到大蒜就惊呆了!才多长时间，第三天发的一厘米多长的芽儿，到了这天快有三厘米长了!我高兴得要飞起来了!

我喜欢观察!个性是观察大蒜!

5月2日天气：雨

今天中午，我发现杯子里有些白色的根须，但种子的芽并未冒出来。我有点着急。

绿豆发芽了

5月3日天气：阴

今天，我看见绿豆芽破土而出，吐出了浅绿色的嫩芽，差不多有一厘米高，叶子还没有展开，像个害羞的小姑娘似的。我看了真高兴。

绿豆长出叶子

5月4日天气：雨

绿豆苗的茎又长高了二厘米，叶子微微张开，中间的小芽很小。茎都朝阳光比较多的地方倾斜，有的小芽背着太阳，是因为小芽还没长成。

绿豆苗快速长高

5月5日天气：雨

哇！长得可真快啊！绿豆苗像打了气似的，一下子猛长到九厘米左右，底部长着细细的白生生的根毛。窄长的叶子完全展开，没有枝干。茎上有一些胚芽，而且有的茎上长了两个不是朝向一个方向的两颗胚芽。

5月6日天气：多云

今天，绿豆苗一下子又长高了四厘米，绿葱葱的叶子，青翠欲滴。前几天倾斜的茎恢复了过来，笔直地朝上，叶子向两边叉开。

绿豆的胚芽枯萎掉落

5月7日天气：多云

绿豆苗已经长到十六厘米高了，墨绿色的叶子舒展着。胚芽一天天消瘦了，有些枯萎。

我的体会：植物的生长需要土壤、水、阳光、空气，我还发现植物具有向光性。

20XX年11月1日20时：今天，我把绿豆种子分别放入了两个垫有纸巾的塑料杯中，在其中一个杯中放入了少量的水。这时两个杯中的绿豆种子没有什么区别都是深绿色的，米粒般大小，边上还有一点儿白白的小条。

20XX年11月2日6时30分：实验组的绿豆种子已经喝足了水，膨胀得很快，变成了一个个“绿小胖子”由深绿色变成了浅绿色，在侧面白色的小条上长出了一丁点儿约3毫米的胚根，啊!皮还裂开了一条缝。可对照组的绿豆种子，它没有水分，一点也没长大。

20XX年11月2日11时50分：实验组的绿豆种子皮裂开的口子更大了，“小肚袋”参差不齐地钻了出来。是不是已经开始“脱壳”了，打算“毛毛虫变蝴蝶”让我惊喜一番呢?这时绿豆的胚根大概有6毫米长了，还弯弯的，像个小月牙儿。真正令我担忧的是对照组的种子，它一直没有“发育”，干巴巴的。

20XX年11月3日7时00分：实验组的绿豆脱掉了黄绿色的外衣，变成了一个个“亭亭玉立的大姑娘”，白白嫩嫩的漂亮极了，两瓣子叶还有点分开。胚根长得很直很长，大约有1.5厘米。对照组的绿豆一丝不动地躺在那睡大觉。

20XX年11月4日6时40分：实验组的绿豆豆瓣中长了嫩绿色的小叶子，仔细观察边上还有点绒毛儿。豆瓣的颜色变化很多，有紫色、青色、白色、棕色，十分有趣。对照组的绿豆还在“冬眠”，没有变化。

20XX年11月5日19时：实验组绿豆芽上的小叶子变的更大更绿了，根也更长了，边上还长出了好多细细白白的侧根，真好玩。

这几天有绿豆陪伴着我，使我有了很大的收获，长了不少知识，感谢你我的绿豆朋友!

201x年9月19日星期五雨

今天周老师给我们布置了一个特殊的任务，泡豆子！为啥要泡豆子呢？噢，原来是让我们学会仔细的观察身边的事物。

回到家我就喊妈妈给我找豆子，搜遍了各个角落都木有找到一颗豆子，妈妈不得已去菜场现买。拿到了豆子的我迫不及待的去找泡豆子的容器，妈妈给我倒了一杯水叫我把豆子丢进去，看着黄豆一颗颗的滑落到水里，我激动极了，眼睛不眨的盯着看。一小时过去了，"妈妈，豆子怎么没反应？”“傻小子，急什么，哪有那么快就可以看到它的变化。明天起床在来看。”哎，只有等了。豆子晚安，明早见咯。

观察日记—泡豆子

201x年9月20号星期六雨

妈妈们一早就去上班了，我也睡了一个大懒觉，和我家豆子宝贝说好的早上见居然变成了中午见。等我起床后跑去看豆子。呀！有变化了，豆子吃胖了，一个个的挺着圆鼓鼓的肚子，皮肤也不是皱巴巴变的了，变得有些光滑了。豆子快发芽，我想吃到美味的豆芽。

观察日记—泡豆子

201X年9月21号星期天雨

今天起了个大早急忙跑去看我的豆子，喔！好臭啊，还没看见豆子的我就被杯子里的臭水熏得跑老远。难道是豆子泡坏了？妈妈上班也没在家，我不知道要去问谁，所以我自作主张把那一杯臭水连豆子一起倒掉了。我又换了一个杯子，重新泡了几颗黄豆。没办法，只有重头再来了。

观察日记—泡豆子

201X年9月23号星期二晴

放学回到家的家的我迫不及待的跑去看我泡的豆子。水变黄了，闻起来还是有股酸酸的味道。豆子越来越大了，是干豆子的二倍大呢。有的胖鼓鼓的，有的裂成了二半，像张开的小孩子的嘴巴。豆子，豆子，你什么时候才发芽啊？

观察日记—泡豆子

201X年9月27号星期六晴

五天后，我对豆子又进行了一番观察。

首先，我观察了一下豆子的水，发现它变得十分浑浊；接着闻了一下杯子里的水，好臭的，就像下水道沼气的味道；然后，我又观察了一下豆子的变化，发现它褪色了，颜色由深变成淡黄；最后我把杯子里的脏水倒掉换了干净的水，顺便取出了一颗豆子，豆子的表面很光滑也很柔软，就像个婴儿的小脸蛋。我正在观察的那颗豆子，一个不小心从我手中溜走了，只要留下了一层又薄又软的外壳，这就是豆子的外套啊！

经过了这几天的观察，我发现了豆子的变化有许多：水变色了，豆子褪色了，杯子里的水极臭等等。

我要继续仔细的观察，发现其中的等多奥秘。