绿豆发芽七天观察日记（20篇）

我在公园的一块小石块下找到了一只很可爱的小蜗牛，我把它带回了家。

我从书上看来，蜗牛喜欢潮湿的地方，所以我就在水槽旁边放了一块塑料板，再把蜗牛给放在塑料板上。经过了我的几天观察，发现自从我把蜗牛捉来到现在，它就一直没把头探出来，都是躲在壳里睡大觉。我想：蜗牛应该是饿了。所以我就在蜗牛的旁边放了一些食物，有嫩绿的叶子，有苹果，还有一些面包屑。第二天早上起来一看，蜗牛把嫩叶吃了个精光，另外的苹果、面包屑一点都没动。这下我知道了，蜗牛原来喜欢吃新鲜的嫩叶啊!

自从这只蜗牛饱餐一顿后，它就可以把自己的身子给探出来了，我 还 发

现它爬起来先用头往前一耸，接着是把身子往前一挪，再尾巴往上一动，这只蜗牛就开始动了。蜗牛的壳是螺旋形的，像我们经常看到的棒棒糖一样、一圈一圈的。我还看到了蜗牛吃食物的样子，蜗牛有两对触角，长的触角的最顶端是它的眼睛，它先把整个身体都扑上去，用自己的粘液把树叶给粘住，再慢慢把底盘给张开，用另一对触角上的嘴巴把树叶给慢慢吃掉。

看着那么可爱的小蜗牛，我还是不忍心把它给放回公园。可是我已观察完了，最后，我还是把它放回了公园的小石头下面。

前几天，我从妈妈放绿豆的袋子里拿了几颗绿豆，再把它们浸泡在装满水的塑料杯里面。

今天，一早我就跑去了阳台上。我一看大吃一惊，昨天我才把绿豆浸泡在水里的小绿豆变成了大绿豆了，都把绿的衣服撑破了一半，感觉它们撑开的白色地方都变成了小白色的肚皮，它们有的长出了两毫米的白色的小头发，可爱极了!

三天过去了，我的小绿豆长大了很多。而且它们的颜色也有了超级大的变化，它们每个都从可爱变成了紫色头发的绿豆，就像在我睡觉的时候特意去把头发染紫了一样。它的身体也变成了紫色，也是从白色变成了一半青一半紫了。

又过了很多天，我的小绿豆已经变成了老绿豆。我细致的看了看老绿豆的头发，还发现每一根头发上面已经长了许许多多的“小头发”，于是我问了问妈妈这些“小头发”是什么?妈妈说，这是绿豆的根，我大吃一惊才发现“紫头发”才是茎，我观察了那么久才发现……

这就是我的小绿豆，你喜欢吗?

昨天，我听老师说要写观察日记了。于是，我就向爷爷要了三十几颗绿豆。一回到家，我把这些绿豆放进装有水的盘子里，我发现有的绿豆浸在水里，而有的则漂浮在水面上，这让我十分好奇。我心里默默地想着：绿豆呀绿豆，你们什么时候才能发芽呢?

第二天早晨，我急急忙忙起床去看我的绿豆。嘿!绿豆都已经发芽了。水变成浑浊的黄色，是被绿豆染成的。所有的“小个头”都长大了。它们一个个像小船一样漂浮在水面上。妈妈建议我把一些绿豆放到清水里，看看换与不换水对绿豆有什么影响。于是，我就把一些绿豆转移到另一个盘子里。

中午，我去看我的绿豆宝宝。发现绿豆的芽往下生长了。一个绿豆已经退了皮，只见它越长越大，它那绿色的外衣也被撑开了。嫩嫩的种子终于脱去了外衣!

今天，我的收获真不小!

我家养了四条可爱的小金鱼。一条黑色的，一条大红色的，一条是橘黄色的，还有一条黑色带金边的，好看极了!金鱼的样子很奇怪，眼睛长在头顶上的大泡泡上，嘴巴很小，只有米粒那么大，像个小圆环，身上的鳞很像鸟的羽毛，晶莹柔软。最奇妙的是金鱼头上的两个大泡泡和轻纱般的尾巴，在水中游起来两个大泡泡还上上下下、左左右右轻轻地抖动呢。那尾巴呢，更是妙趣横生，简直就像薄薄的彩纱一样飘扬在水中，又好像一群仙女在云雾中散步，真是可爱极了。

最有趣的还是小金鱼吃食的情景。每天一放学，我就先看看我家的小金鱼，红色的小金鱼大概听到响声了，马上从水面潜到深水中，当我把碎面条投进鱼缸中，又是红色的金鱼警觉起来，飞快地游过来，一口吞下，其它几条小金鱼也迅速游过来，抢食吃，有的抢不到食，只好吃别的金鱼吐出来的食物。我目不转睛地看它们怎样把这样粗的面条吃进去，原来它们不是像人吃饭那样，吃一口咽下去，而是一口吞下，再吐出来，这样吞、吐许多次，那样子可真逗人!吃饱了，没人的时候，它们就游到水面上吹水泡，可一见到人影，就刷地一下全部潜到深水中，不再游上来，我想这小金鱼胆子太小了。

每天下午黄昏的时候，爸爸把鱼缸拿到厨房换水，我马上跟着去看，只见爸爸先把水草拿出来，这时小金鱼不停地摆动着尾巴，搅得鱼缸里的水溅在我脸上。我关切地说：“爸爸，您轻一点，会把小金鱼吓坏的!”爸爸看我着急的样子，安慰我说：“不要紧，你放心。”爸爸又用一个干净的肥皂盒小心翼翼地要把小金鱼捞起来，可小金鱼已经惊慌失措了，跳上跳下，还有一条落在桌子上，爸爸连忙又找来一个干净的肥皂盒放上水，把它放进去，这时爸爸很快把脏水倒掉，换上已经放了一天的新水，最后把小金鱼和水草放进鱼缸。小金鱼进到新水里，好像进了龙宫一样都游到水面吹泡饱，它们太高兴了。

第二天早上起来一看，太棒了!绿豆几乎全部发芽了!绿豆种子的左右两瓣分开，芽从两边蔓延而出。像银针似的弯弯曲曲的芽露出嫩黄的身子，他们有的站着，有的躺着，有些还交叉在一起，两根芽像绳子一般缠绕起来，横七竖八的躺在一起。餐巾纸杯子中的绿豆芽有1.6厘米，水杯子中的有1厘米，沙土杯子中的芽有2.3厘米。我又给他们浇了一些水，他们似乎像逐日的夸父，怎么也喝不够似的，贪婪地吸取着水分，整颗豆都变得胖乎乎的，像一个可爱的胖小子。

10月25日  星期六   晴

今天，我家买了一只小仓鼠，挺小的，只有我拳头那么大。鼻子白白的，前面还有两个小小的鼻孔呢；小仓鼠的嘴巴也是小小的，好像只能塞进一粒米，可是吃起东西来很快；小仓鼠的眼睛黑黑的像两粒黑豆，看人的时候，会咕噜噜转，似乎在打什么鬼主意。估计是新的环境不太适应吧，晚上，我一直听到它在笼子里跑来跑去。

10月26日   星期日   多云

今天早上起来，我去看了小仓鼠，一进去我就屏住呼吸，哇！好臭啊！我决定给他洗个澡。

我拿来脸盆倒上水，又拿来一瓶沐浴露，把小仓鼠放到脸盆里。谁知这个小家伙不停地拍水，拍得我身上脸上全是水。我大声叫着：“安静点行不行啊，你太臭了，我给你洗澡！”它才不听呢，依然玩得欢。过了一会儿，这东西居然在水里游泳了，几只爪子不停地划着，游过来，游过去。哈哈，下次它成为游泳冠军，我也不会觉得惊讶！

10月27日   星期一    阴

这只小仓鼠胃口真好！那一天我房间里有一串香蕉，小仓鼠看见了，居然偷偷打开笼子的门，跑过去偷吃。为了不被人发现，它还把香蕉拖到床底下吃。它以为没人发现呢，其实我早就看到了，就是想瞧瞧它怎么吃香蕉。它咬开香蕉皮，很熟练地咬起里面的果肉来。切，这东西居然也知道香蕉皮不好吃？

它吃得倒挺欢，却把我的床底下弄得脏兮兮的，到处都是垃圾。

当我把它抱出来的时候，它还吱吱的朝我叫着，真是坏透了。

唉！这小家伙，让我又爱又恨。

当清晨的第一缕阳光照到我的脸上时，我醒了。我赶忙去给豆芽换水。

我惊奇的发现，昨天还又黄又白的豆芽，今天怎么就变成了黄中透绿的豆芽!真是“一日不见，当刮目相看”呀!

我跑去问妈妈,妈妈不知道，我们便查资料，终于知道了黄豆芽变绿的原因：黄豆芽遇到了空气，发生了光合作用，所以变绿了。书上还说，如果不想变绿，就用湿布盖着，还能保持湿度。原来是这样!我和妈妈赶忙找来一块洁白的毛巾，准备湿润后盖在盘子上。

再仔细一看，有一部分豆芽长出了叶子，妈妈说：“他老了，不能再长了。明天把它们做成菜吧!”我高兴地一蹦三尺高!

再看看豆芽，它们好像听懂了我们的话，似乎很高兴地咧着嘴······

周煜婷

今天我是第一次种豆芽。首先我们买了绿豆。绿豆是小小的，绿绿的。我先把泥土弄的很松，再把绿豆放进泥土里，再把泥土盖到绿豆上。然后在弄一点儿倒在泥土里。最后，把盆子放到窗台上。这样，绿豆就种好了。

今天是我第二天观察绿豆。早上我迫不及待的跑到窗台看我种的绿豆。我发现，我种的绿豆已经有点涨开了。我真开心！我希望我种的绿豆快快长大。

今天是我第三天观察绿豆。我和原来的绿豆对比了一下，原来的绿豆只是和两颗饭粒那么大。可是，现在的绿豆开始微微发涨了，还有点变大了。我猜明天绿豆可能会发出绿绿嫩嫩的芽。

今天是我第四天种绿豆芽了，我发现绿豆今天一点动静也没有。我很失望对自己说：“哎”，我的绿豆今天为什么没有发芽呢？妈妈听见亲切地说：“婷婷，绿豆也像你一样，要精心照顾它才会长大”。我觉得妈妈说的很有道理。

今天，我回家又观察了我种的绿豆。我发现我的绿豆有一点嫩芽儿出来了，好像一只小蝌蚪。我今天又给它浇了水，希望它快快长大。我还把它放到阳台上。我希望它在太阳照耀下茁壮成长。

今天，是我第六天种绿豆了。我的绿豆已经长出了两片小小的绿叶，绿绿的，真好看。小苗好像上面是个绿色爱心，下面是一根V。它好像在告诉我们要保护植物。我又给绿豆浇了浇水。

今天，老师让我们观察绿豆。

星期一，我听了赶快跑回家抓了一大把绿豆，倒了半盆子水，把绿豆放进去。我心里想小绿豆，你快发芽吧，我想见你。

星期二，放学了，我飞奔回家，第一件事就是去看我的小绿豆，我看见绿豆明显长胖，长大了一圈。装绿豆盆子里的水竟然有点绿了。

星期三，小绿豆已经从牙眼里露出了小芽，穿破衣服，好像大象的鼻子，高高翘起。那些没脱皮的，像一颗颗绿色的翡翠。

星期四，小绿豆明显比昨天长高了一些，我轻轻摇动盆子，再一看他们好像小蝌蚪在找自己的妈妈。

星期六，小绿豆已经长的很高很高了，在小绿豆的茎部已经长出了许多须，爸爸和我说，那是它的根。我不禁产生了敬意，它们虽然没有良好的营养和环境，只要把它们放在通风，光照充足的地方，长出的绿豆芽会更长。

我亲眼目睹了绿豆成长的全过程，初步学到了植物生长发育的知识。这真是一次有意义的观察活动。

泡豆子

9月23日周三晴

昨天晚上我泡了一盘绿豆。我在绿豆上放了一块纱布，上面浇点水，这样可以保证它的水分不多不少。

早上我醒来，飞奔到厨房去看小绿豆。“哇哦”小绿豆已经破皮了，一个个白胖胖的，圆滚滚得，而且还比原来大了两倍多呢！

中午我从学校回来，继续观察了小绿豆。它们竟然都长出了小白芽来了，嫩白嫩白的，完全露出白色的身体，豆子中间的缝隙变大了，缝隙的上头长出了一个又白又短的尖芽儿，就像一个小逗号似的。

晚上我又观察了一遍小绿豆，没想到它长到了4厘米长！

明天我还要继续观察。

豆芽长大了

9月24日周四阴

今天早上，我急忙往厨房跑。“啊”我惊奇地叫道。小豆芽它竟然长到了5厘米长！这些可爱的小芽儿们就像一个个婷婷玉立的少女，在阳光的照耀下绿的发亮，白的耀眼，是那么的神奇。突然一阵风吹过，那些豆芽也随风摆动，就好像几个淘气的小精灵。

晚上回家，我又去看我那可爱的“小精灵”了。没想到它竟然又长了1厘米。我都觉得可以吃了！可是我觉得它还有“发展前途”，所以明天我将继续观察它。

豆芽可以吃了

9月25日周五晴

第三天早上，我又急忙跑到厨房看小豆芽们。发现它们已经有7厘米长了，长得可真快啊！我看这些可爱的“小精灵们”有的像一个小烟斗，有的像小蝌蚪，有的像个小勾子，真是千姿百态。我感觉它们都已经长成熟了。于是我问妈妈：“小豆芽们可不可以吃了”？妈妈说：“可以了，晚上做给你吃。”

晚上，我吃到妈妈做的炒豆芽，我感觉吃的不是豆芽，而是我自己辛勤劳动收获的成果！

我心中的桃花源是绿色的。小草悄悄地从土里探出了头，像刚落地的娃娃冲着你微笑。柳树冒出了新芽，妩媚地拂动着它的胳臂。我走进了春的世界，走进了绿色的桃花源。

我心中的桃花源是五彩的。花朵展开了笑脸，莲花也绽开了冬眠的身躯。“出淤泥而不染，濯清涟而不妖。”不错，莲也有着它独特的美丽。李白云：“清水出芙蓉，天然去雕饰。”真不愧是“水中仙子”。小溪欢快地跳跃着，不停地向前奔流。我走进了夏的世界，走进了五彩的桃花源。

我心中的桃花源是金色的。麦子在田野里一波一波翻涌着，如汹涌的海浪。果实高高兴兴坠地，农民伯伯们收割着稻谷，脸上洋溢着幸福快乐的.笑容。“冲天香阵透长安，满城尽带黄金甲。”菊花们也骄傲地抬起头。我走进了秋的世界，走进了金色的桃花源。

我心中的桃花源是白色的。冬天到了，地上天上都是雪花，悄悄落在了你的鼻尖和眼睑上。“忽如一夜春风来，千树万树梨花开。”岑参这句诗将白色的冬天描绘得栩栩如生、活灵活现。但我却看到了另外两种颜色，梅花和青松傲然伫立着。我走进了冬的世界，走进了白色的桃花源。

这时候，我才发现桃花源并不只是有那优美的景色，更多的是我们美好的心灵，更多的是我们对自由与快乐的向往。教室里，朗朗读书声，声声回荡;草坪上，孩子们高高兴兴地嬉戏、玩耍;大树下，老人们在一起聊天、下棋。不再有了责骂声，不再有了诉苦声。家长们也都不再盯着考试分数，而是让孩子们快乐成长。

这时，柳树更加妩媚迷人了;莲更加纯洁了;梅和松也更加挺拔了。

我梦想有这样美丽的桃花源，这样美丽的心灵世界。

8月22日 星期一 多云

今天下午，妈妈打算煮绿豆稀饭，我捏起一颗绿豆，呀！这小小的绿豆好硬，放进嘴里我用牙都咬不动。妈妈说：“平时咱们吃的绿豆芽就是用这绿豆生出来的。”真是难以想象，那么小的绿豆竟然能“变”成细长的豆芽，我好想知道它是怎样来“变”的。心动不如行动，请教了妈妈之后，我抓了一点儿绿豆放在盘子里，又加了一些清水在里面，让绿豆完全浸泡在水里。我说：“绿豆宝宝们，请喝水哟！喝完后一定要快快地长！”

8月23日 星期二 多云

早上一起床，我来不及洗漱，就跑去看我的绿豆宝宝们。哇！它们像是服用了“变胖药丸”一样，一个个圆嘟嘟，胖乎乎的。个别的绿豆宝宝胖得竟然把它们那绿色外衣都给撑破了，裂开了口子，从裂口处探出了一个很小一点点的白色小头，看上去，真是可爱极了。

8月24日 星期三 晴

由于今天要去郑州的点点梦想城玩，早上六点钟的车，走的有点儿匆忙，我也没有顾上看一看绿豆宝宝们，可是我在大巴车上还是很牵挂它们的，不知道它们今天会变成什么样。

下午一回到家，我惊喜地发现绿豆宝宝们已经脱掉了它们那绿色外衣，变成了米白色，正中央还有一条缝，缝的旁边竟然拖着一条小尾巴。现在的绿豆宝宝们活像一个个逗号，又像一条条可爱的小蝌蚪，看着它们那可爱的样子，我心里真是太高兴了！

2019年10月3日 星期三 晴

今天妈妈买了一斤黄豆，哇！小巧的黄豆多么可爱呀！像一个刚生下来的小婴儿，我抓了一把，把它泡在了水里。不一会，它们就沉了下去。

2019年10月10日 星期四 晴

过了几天，泡在水里的豆子发了芽。我看见了，就把它种在了花盆里，我用小铲子把土挖开，然后像种花一样，一粒一粒地把黄豆种到了花盆里。

2019年10月12日 星期六 晴

两天过去了，豆子发芽了。它长出了好多嫩绿的小芽，它们的上面出现一个圆形——那就是还未成熟的小黄豆，什么时候能长大啊？好期待啊！

2019年10月30日 星期三 晴

又过去了几天，豆子长大了，期盼已久的日子终于来临了！豆子长出了金灿灿的豆荚，里面有一个个大大的黄豆，我迫不及待地摘下豆荚，打开一看，哇！好多个金黄金黄的小豆子啊！我请妈妈来看，妈妈答应我，晚上给我做炒豆芽吃，好期待啊！

20xx年3月14日星期三多云

今天，老师布置要做一个实验。要观察绿豆的生长过程，那是全班都要做的。放学后，我拿了八颗小小的绿豆，它们长得像椭圆形，它们中间有一个小小的白色长方形，就像一只只小小的眼睛，它只有三毫米长。我把它们分别放在两个杯子，然后我倒了5。5厘米的水进去。然后我再去观察，可是没有什么变化，我扫兴的离开了。

20xx年3月15日星期四阴

今天晚上，我去看一下它们的变化，它们每一颗都裂开了一条缝，还长出了一条小小的芽，好像一个小逗号，它们的小芽大约三毫米，我很高兴。可是有一颗裂开的缝好大，但为什么没发芽呢？哦！原来它的芽躲在绿色的衣服里面，是我没有仔细看。我怀着好奇的心，不知它长大后怎么样呢？

20xx年3远16日星期五晴

今天，我又去看它们了，它们换了新衣服，原本是绿色的，现在是白色的了。现在小逗号又长长了一点。

20xx年3月17日星期六晴

“绿豆怎么样了呢？”我怀着这个疑问去看它们了。现在小逗号不成样了，变得又细又长。长度大概一2厘米长了。绿色的衣服在水中泡得成白色的了。这次用水泡绿豆使我知道了许多道理。

3月23日

昨天，老师给我们布置了一项特别的作业——观察豆芽的生长过程并写一篇日记。

今天一大早，我就迫不及待的向妈妈要了一大把绿豆。然后我拿了一个有沿的圆盘，紧接着，我把绿豆放进盘子里，又往盘子里接了点水，水没过了豆子。我小心翼翼地捧着盘子，把它轻轻地放到窗台上。

在阳光的照耀下，我看着那些穿着绿色衣裳的小精灵，期望它们给我带来惊奇的变化。

3月24日

一睁眼，我赶紧跳下床来看那些活泼可爱的小精灵，那些调皮的小家伙早已把盘里的水喝个精光。它们一个个把自己的肚子喝的圆鼓鼓的，连漂亮的绿衣裳都撑开了一条缝。我突然发现小家伙们的头上冒出了白白尖尖的小芽。我赶紧给它们倒了一点水，它们好像在说：“谢谢你给我们倒水”。

3月25日

今天的小家伙会给我们带来怎么样的惊喜呢?快跟我来看看吧!这些天，这些小家伙吧自己的肚子都喝爆了。有的已经把绿衣裳全脱了，有的脱了一大半，还有的才摘掉了一顶小帽子。绿衣裳里面是白色的，和那些长长了的芽芽是一个颜色。而先前冒出来的白白尖尖的小芽已经一厘米多长了!

3月26日

那些豆芽长长了许多，短的有一厘米多一些，长的有三厘米多呢!豆芽形状还真是千姿百态，有些是笔直的，像蜗牛的触角在探测方向;有些是弯曲的;有些芽像驼背的老人，连头都伸到自己的肚子里;还有的在两厘米处低下了头头;更有的弯弯曲曲地往上爬。刚长出来的芽芽是白的，而现在豆芽的芽尖逐渐变成了褐色的。先前小精灵般的绿豆已经是原来的两倍了，被分成了两半。

3月27日

小精灵已经长大了，变成了白白嫩嫩的豆芽，看着它们从豆子变成娇嫩的豆芽，我感到既成功又兴奋，还觉得我是一个伟大的魔术师。

豆芽不仅生长过程有趣而且有丰富的营养。有维生素a、维生素b2、维生素c、纤维素……

通过这次观察，我不仅体验到了培育豆芽的快乐，而且还知道了它丰富的营养价值，还品尝了新鲜美味的炒豆芽呢!

吃完晚饭，我和妈妈去大佛寺散步，我们一边走路，一边说说笑笑。不一会儿就来到般若谷，忽然我看到前面有一大片美丽杜鹃花，杜鹃花有玫瑰红，有白，还有粉中透白，三种颜色杜鹃花交错在一起，远远看去就像组成了“欢迎你”三个字。

我问妈妈：“可不可以跑过去看看对面杜鹃花?”妈妈说：“可以，快去看吧!”于是我连忙跑到杜鹃花前，看见每一片花瓣中间都长着一条像火柴似花蕊。我又看了看叶子，全是碧绿，红花绿叶合在一起真是太美了。我心里想：杜鹃花怎么这么爱臭美。杜鹃花仿佛在跟我说话：“我们本来就这么美，我也是为了人类更喜欢我们，让你们天天都幸福快乐!”听了杜鹃花话，我连忙说：“对不起，我们以后再也不这样说了。”

欣赏完美丽杜鹃花，我跑去和妈妈说：“妈妈，这里景色很美，你以后要经常带我来看看。”妈妈说：“好。”然后我和妈妈手拉手唱着歌回家了。

10月12号

今天老师给我们布置了一样实践作业——发豆芽。我满怀期待地从柜子里拿出一袋绿豆，从里面捧出一堆绿豆。经过精心挑选，有四十几粒绿豆宝宝躺在我的手里，准备泡澡。我在两个杯子里分别装些水，把绿豆宝宝们分别放入杯中。小宝宝们在水面上仰泳，享受着漂浮的美好时光。不一会儿，绿豆们都安静地躺在杯底，就像铺了一层绿色的地毯。我静静的等待着它们。

我期待着绿豆宝宝们茁壮成长!

10月13日

第二天，我发现装了很多水那杯里的绿豆没有变化;而水刚好没过的绿豆都已经脱皮了。

10月14日

我迫不及待的去看绿豆宝宝们，当我掀起盖在绿豆上的纱布，大吃一惊，这才第三天，好多绿豆都发了芽呀。这些绿豆就像雨后的春笋，探出头来。绿豆远看像一块绿白色的地毯，近看像一群小蝌蚪，一个个水灵灵的。让人一看就有喜悦的感觉，可爱极了。芽短的绿豆像一个个“逗号”，芽长的绿豆像一枚枚“大头针”，没长芽的绿豆就像一个个小娃娃。

我敬佩这些顽强的绿豆们，希望它们快快长大。10月16日经过几天的浇水，我才知道绿豆是先长根的，并不是先长芽。今天我发现长出了芽，并且长出第一对子叶。我兴奋地端起盆子，左看看，右看看。这些芽长得很壮，下面很白，越到下面越细。它们的“脑袋”上戴着一顶黄色的小帽子，还冒出了两片小叶子，我真激动。

我的豆芽已经可以炒着吃了，可我还舍不得。经过这次发绿豆，我学到了很多知识，比如：绿豆发芽需要在阴暗潮湿的地方，不能见到光;发绿豆不能用太多的水和长时间浸泡，否则绿豆会烂掉。还使我明白了：处处留心皆学问。

第一天，我一回家就急急忙忙地跑去问妈妈：“妈妈，我们家有绿豆吗？”妈妈说：“你要绿豆干什么？”“妈妈，老师让我们泡绿豆，观察绿豆的生长。”妈妈说：“有，在冰箱里。”我从橱柜里拿出一个小盘子，装了点水，把绿豆泡在水里，绿豆慢慢胀大了。

第二天早晨，我一醒来就看见绿豆裂开了，一根嫩黄色的根茎长了出来，这嫩黄色的根茎如同一个弯曲的豆号，可爱极了！

第三天，我发现一根戴着“小帽子”的嫩芽冒了出来，我放了一张餐巾纸，这样就保证嫩芽的湿润。

第四天，我惊奇地发现，“小帽子”脱落了，里面冒出了2片嫩绿色的小叶子，经过阳光的照射，嫩芽的茎变成紫红色的了，又经过了两天的等待和观察，嫩芽已经长成了豆芽苗了。

经过这几天的观察，我觉得植物的生长过程非常的奇妙和有趣。

全文语言生动有趣，按照时间的顺序向读者介绍了绿豆变成豆芽的一天天变化，最后告诉大家，自己在观察中的发现：植物的生长过程非常的奇妙和有趣。

今天 ，我种下了一些绿豆。晚上，我去看绿豆，看见它们好像缺水，我就给它们浇了一些水。在浇水的时候，我发现这些绿豆长大了一些。

第二天中午，我又给它们浇水，发现有的绿豆已经发芽了，但有的还没有长出来呢!

第三天中午，我又去给它们浇水。我惊讶的发现绿豆都长成了豆芽。我告诉了姨妈，姨妈看了看说：“豆芽成熟了，可以吃了。” 到了晚上，我留了几根豆芽没有吃，继续观察它们，我又发现它们越长越高。

通过这次种豆芽，我又有了新的收获，那就是在生活中要善于观察，因为在观察中会有许多有趣的东西。

2013年10月3日   天气：晴

今天我起床刷完牙，吃完早餐就去拿了一个纸杯在，就开始拿绿豆！我把绿豆放在纸杯里，再往纸杯里面加水。然后把纸杯放在了阳台上就开始了泡绿豆。我想绿豆快点发芽、长大。今天绿豆是硬的，到了第二天就应该发一点芽了吧！我坐在旁边等着、盼着。

2013年10月4日   天气：晴

今天，我的小绿豆果然发了一点芽了！发出来的芽是白色的，有些绿豆已经脱皮了，整个身子光溜溜地。我惊讶的发现杯子上水位的那个地方有一条绿线，为什么呢？我问了妈妈，妈妈说：“绿豆中含有绿色色素，绿色色素浮在水面上形成一条绿色的线”。原来是这样呀！我明白了。

2013年10月5日   天气：晴

今天我的绿豆发的芽大了一些了，并且全部第一脱皮了。杯子里的绿豆绿白相间美丽极了。我拿了一支没有墨水的笔，想把那些浮在水面上的绿豆皮压下去，有一个绿豆皮被我压下去了又浮起来了，我把它压下去它又浮起来、、、、、、后来我想到了一个妙计就是把绿色的皮压在白色的绿豆底下，果然成功了，它就没有再浮起来了。小朋友们你们知道这是为什么吗？

我很开心！更期待着绿豆可以吃的那一天。

9月23日 星期五 天气： 多云

今天，下午放学，我回到家，泡了点绿豆去观察，我把豆子放在水里泡，结果发现，观察绿豆可不是一天两天的事，要每天认真观察豆子的生长特点。到了晚上，我去看时，豆子一个个都变胀了，有的长出了一点点的小嫩芽，有的脱掉了绿外衣，还有的都已经裂开来了。看样子豆子已经泡够了，我急忙拿来准备好的花盆（有土的）把豆子均匀的铺在泥土里，等着豆子的长大。

9月24日 星期六 天气： 晴

今天，一早我迫不及待的跑到花盆边看豆子，大部分豆子都发芽了，白白的，细细的，芽从原来的几毫米竟然长到了一厘米，小部分的豆子已经在茎上有裂缝了，看样子马上就长绿叶子了。我忙拿起水壶给绿豆子浇水，希望他长的快一些浇着浇着，我仿佛看见绿豆正大口大口的喝水，希望快点长大。

9月25日 星期天 天气： 阴

一早，我又去观察，豆子在温和的阳光下快乐成长，他的嫩芽长的又粗又长，还长出了嫩叶。这让我很好奇。我仔细的观察，明白了，每个植物都要经过一个过程，就是先发芽，再长叶，豆子也和这些植物一样的。通过这几天的观察，我知道植物和人一样，都需要不断培育才能茁壮成长。