绿豆发芽七天观察日记【汇编20篇】

我在矿泉水的空瓶子里倒了大半瓶水，把很多黄豆统统放进去，盼着它们快快发芽。第二天一早我就去观察它们看看它们有没有动静，可惜一点也没有。又过了一天，两天，还是没有，水都变臭了，它们还是不发芽，怎么办呢?我去问爸爸，爸爸教了我一个办法!

那天晚上，我又重新种下了五粒黄豆和五粒黑豆。我把它们放在一个透明的盒子里，最底下放上一把牙刷，用来把一块海绵固定在上面，海绵下面放上水，再把黄豆和黑豆放在海绵上。爸爸说海绵会把水吸上来，水就会在海绵里，黄豆和黑豆就可以把水吸上来了。这样黄豆和黑豆就有足够的水分和空气。最后我把一张布盖在上面。

第二天中午，我把布掀开，发现黄豆和黑豆变胖了，我想：应该是黄豆和黑豆吸了水，才变大的吧!我给它一天加一次水，还给它晒太阳。

第三天早上，我发现黄豆和黑豆裂开了一条缝，我想：是不是黄豆和黑豆快要发芽了?到了下午，我发现那条缝渐渐变大了，里边还有一条白白的，细细的东西。

晚上，我又把布掀开来观察，这时我才发现那白白的，细细的东西原来是黄豆和黑豆的芽儿呀!我的黄豆和黑豆终于发芽了，我真开心呀!

我家有一只活泼可爱又机灵的小老鼠，它可是我的好伙伴哦!

老鼠有着又细又长的身体，有着像雀蚁一样长的四条腿，还有着那小巧的耳朵，摆出一副可爱的样子。它经常用黑乎乎却炯炯有神的小眼睛看着任何人，显现出一副对我们很亲切的样子。

你知道老鼠吃东西的样子吗?老鼠吃瓜子时的样子特别可爱。它那双爪子把光溜溜而又香喷喷的瓜子抓紧，然后用大门牙咯吱咯吱的啃，不出半分钟便把瓜子啃得一干二净，啃完之后，它还时不时的用那小舌头舔一舔嘴，表示一副心满意足的样子。过了一会儿，我又给它几粒瓜子，它贪婪而又津津有味的吃起来，吃的时候还害羞地把身子转到一边去，仿佛不让人看见它吃东西的样子。不过多时，它就吃完了，我不得不说它一句：“你真是个贪吃鬼啊!”

看看，这就是我们家可爱的小老鼠。

因为我要上学，所以妈妈会帮我观察绿豆是否干燥，及时洒上水，让绿豆保持湿润。

到了第三天一早，我兴高采烈地回到家，立刻跑到我的绿豆种植基地看成果如何。我用期待的心情小心翼翼翻开过滤棉，眼前的景象让我大吃一惊。有的绿豆的表皮已完全与豆肉脱离，掉在棋盒上;有的已经脱离一半;还有的大概还舍不得离开，紧紧得贴着豆肉。雪白的豆芽比前一天长大不少，已有两厘米长了。豆芽的形状像毛笔的头部，头顶尖尖的，像一根针，越靠近豆肉的地方豆芽很粗壮。大概是吸收的水分很充足吧。有的豆芽就像一个顽皮的小孩与伙伴们捉迷藏，紧紧的抓住过滤棉，真奇怪啊!

第四天，我再次把过滤棉打开，白色的豆茎挺直了腰，就像一个水中森林。原来的笑脸中间长出了两片细叶，如果你仔细的看整颗绿豆，你会发现它们就像蛇伸出了舌头，好像在寻找美味的猎物，最让我惊奇的是还有许多杂根，我上网查了一下，原来这些杂根是吸水的重要材料，如果没了它们，那整颗绿豆可就枯萎了。原来这就是豆子长大后的样子。

种子终于长大了，我想把它作为一盆盆景，真漂亮啊!

太阳照的光大大的，奶奶家养了一盆豆芽，才刚种上，爸爸要我仔细观察，我爽快地答应了。

我悄悄来到阳台上，小豆芽宝宝还在睡懒觉呢!肥沃的土壤中，我好像看到了小豆芽宝宝，肚子一鼓一鼓的，好可爱!我给“宝宝”施工肥，浇了水，快快长大哦!

8月10日 星期二 老天爷哭了

“呀”哈哈，我相信你们知道我在自言自语什么，因为小豆芽宝宝从土壤中钻出来，冒出了嫩绿的小芽，“隆”雷声突然响起来，小豆芽一晃一晃，好像在说：“呜…我怕!”我看看表，呀!八点半了，我给小豆芽“喝”了点水，“吃”了点饭，就去睡觉了。

8月13日 星期五 天气一会热一会冷 小豆芽已经开始了新的生活，它健康的生长在花盆里，完全就是新的豆芽宝宝，不!应该叫“豆芽孩子”

小豆芽绿绿的，可爱极了!小豆芽孩子不再是以前那样胆小，害怕一切东西。而是健康的，活泼，第天摇摇自己的头发，好像在照着镜子臭美呢!

8月16日 星期一 太阳光向我扑来

爸爸说小豆芽已经可以吃了，爸爸好开心，我却开心不起来，爸爸说：“溶溶长大可以开一所“豆芽培养所”呀!”我被逗笑了，我来到阳台，看看小豆芽，既伤心又快乐。小豆芽往上一伸一伸地，我又快乐了起来，因为，我给了豆芽培养所取了一条广告：谁把小豆芽送过来，就有惊喜哦!

9月22日 星期四 天气晴

我们最近学了一篇课文：《爬山虎的脚》作者叶盛陶把自已观察爬山虎的事情记录下来。我也想写观察日记，于是，中午放学一回到家，我就拿了十多颗绿豆放进透明的玻璃碗里。爸爸告诉我，水不要把绿豆全部淹没过，留四分之一露在外面。这样它有充分的氧气，就能长得更好。我按照爸爸的说法去做，果然，晚饭后，绿豆就已经比原来涨大了几倍呢!我突然发现，每颗豆子上都有一粒白色的小东西，我好奇地用手拨了拨，它都掉不下来，妈妈对我笑了笑说：“这是豆子的芽儿，你可别把它弄断了。”

9月23日 星期五 天气晴

今天早上起床后，我顾不上洗脸、刷牙就跑到了绿豆前，哇!芽儿已经有0。5厘米长了，豆子们一个个都脱掉了绿色的外套，露出了乳白色的衬衣。它们都摆着小尾巴，呵呵，还真有点像小蝌蚪呢!

9月24日 星期六 天气晴

今天，绿豆没有多大的变化，只是小根儿已经长长了，两片豆瓣之间的缝更大了，人们常说绿豆很有营养，它的营养可不是为别人准备的，而是为自已的后代提供的。

9月26日 星期一 天气晴

今天，绿豆的豆瓣之间冒出了尖尖的、白白的，带一点儿透明的小东西逐渐成了嫩黄色，还挂着一些若隐若现的，若有若无的嫩绿。这时，我才发现这就是绿豆的叶子。

10月1日 星期六 天气晴

“好久不见啦!小绿豆，你长得怎样啦?”我兴奋地朝着绿豆奔去，只见绿豆的茎已经长得有10厘米了!它们一个个叶子都舒展开了，瞧它们在向我挥手呢!咦?原来那白白胖胖的豆瓣呢?怎么不见了?原来豆瓣的营养与水分被茎吸收了，从而导致豆瓣变得又黑又小，看，那美丽的茎都抛弃它了，把它抛到水面上，再也不理睬它了。我把透明的玻璃碗移到爸爸的书房里，心想：看看绿豆在新环境下会有什么变化。

10月2日 星期日 天气晴

早晨，我蹦蹦跳跳地来到书房，看看绿豆有没有发生变化，当我看到它们的时候大吃一惊——在短短的一天里茎和叶了都朝着窗户倾斜了。我仔细想了想，因为之前，我把绿豆放在客厅，客厅两边都是落地大窗，墙壁也是白色的，对于绿豆来说，光是来自四面八方。所以，绿豆都是向上长的。而书房只有一面窗，其它三面墙都摆着高高的深色书柜，所以，绿豆倒向窗户，就象是张开双臂拥抱光明一样。

听说绿豆是绿色食品，我就种了一盆，这一来，它带给了我无穷的快乐。

三个月前，我家的阳台上有一盆刚出土的绿豆苗，那两瓣小小的遮阳伞正在微微颤抖，像在表扬我对它的养育。那娇嫩的两片绿叶小小的，还有那长长的茎更是纤细得不得了。

很快，一个月过去了，经过我的精心培养后，绿豆苗长出了许多嫩绿的叶子来，这时，茎也变粗了，细看，那根粗壮的茎有小拇指那样粗，长大约有六厘米了，一片片叶子在不断地变大、变硬。

又过了几个星期，枝干上的叶子更茂密了，一片挨着一片，乍一看，真好像一盆绿色的盆景呢!看着看着，好像草原的士兵，艰辛地站立在那儿，真令我敬佩不已。

又过了很长时间，绿豆开出了一朵朵小黄花，它不停地伸懒腰，还笑得合不拢嘴了，没过几天，小黄花谢了，长出了一个个细细长长的绿豆荚，我兴奋地跳起来，连忙把这个好消息告诉了妈妈。

我等啊等，等啊等。终于豆子成熟了，我摘下豆荚，轻轻地剥开，椭圆形的绿豆就好像一颗绿翡翠，润泽光滑又饱满，轻轻一捏，还能捏出水来呢!雨点般的绿豆舒服地躺在我的手里正享受着太阳的光照呢!

哈，看着精心培育的绿豆终于长成了，我心里揣着一种丰收的喜悦呢!

我家这只狗正在温暖的窝里睡大觉，伸长着那毛茸茸的爪子，尾巴一动不动。

突然一声“汪—汪”的叫声之后。我们家的这只狗被叫声从美美的.梦中惊醒了。像着了魔一样狠狠的“汪”了一声，好像在说：“你是谁，居然敢把我吵醒”。你找打，另一只狗也大叫了两声像在说：“有本事你来啊，我才不怕你呢”。

突然我们家的狗猛地一跳。用她那宝石般的黑眼睛瞪了一下，另一只狗慢慢的，一步一步的靠近那只狗。那条狗，没有一点害怕的样子，没有往后退。反而往前跨了几步，难道他不怕我们家的狗了吗?

我们家的小狗像狮子一样露出了锋利的牙齿，嘴角边上的皮都积压在了一起，像八十岁的老爷爷一样，嘴里发出哼哼的恐吓声。不一会儿我的小狗猛扑了上去，两只狗正在互相撕咬起来，地下满是狗毛。最终我们这只狗胜利了，小狗用爪子左右扑了两下，昂首挺胸的走了。

我呆呆的望着一地狗毛沉思了起来。

周五一放学，我兴冲冲地赶回家里。从厨房中取出五颗绿豆，然后把它们放进一个盛满水的杯子里，最后在一面铺上一层餐巾纸。小绿豆泡在水中的样子可真像是一群调皮的孩子在水里游泳。我为什么这样做，那是因为本周要写观察日记。

晚上睡觉时，我想：“第二天绿豆会发生什么变化呢?”想着想着，我不知不觉地睡着了。

第二天，我早早地起床，迫不及待地跑去看那几颗绿豆。“哇!”我睁大眼睛，“绿豆怎么变成白色的了?”我非常惊讶，然后我找来一个放大镜，全神贯注地盯着它。我在这个时候发现，原来绿豆脱皮了!

它把绿色外衣脱了下来，露出了洁白如雪的脸颊。它和昨天的绿豆相比，似乎软了一些，下面还突出了绿色的小芽，真有趣!

今天，我又看到了一个非常有意义的现象，所以我对绿豆更加感兴趣了!

第三天早晨，明媚的阳光直射到我身上，迷迷糊糊睡着的我一直在想绿豆，于是一骨碌跑到桌子旁边观察，发现绿豆芽长大了不少，健壮了起来，可是在水里的那颗就相对比较矮小。

我不解地看着天，突然想到了一个原因：可能是那颗豆子吃的东西太少了，才那么瘦小。再想想自己也那么瘦小，看来以后我也得多吃些了。

经过这次试验，我看见了有趣的绿豆，领略了自然界充满神奇的植物王国!

20xx年3月14日星期三多云

今天，老师布置要做一个实验。要观察绿豆的生长过程，那是全班都要做的。放学后，我拿了八颗小小的绿豆，它们长得像椭圆形，它们中间有一个小小的白色长方形，就像一只只小小的眼睛，它只有三毫米长。我把它们分别放在两个杯子，然后我倒了5。5厘米的水进去。然后我再去观察，可是没有什么变化，我扫兴的离开了。

20xx年3月15日星期四阴

今天晚上，我去看一下它们的变化，它们每一颗都裂开了一条缝，还长出了一条小小的芽，好像一个小逗号，它们的小芽大约三毫米，我很高兴。可是有一颗裂开的缝好大，但为什么没发芽呢？哦！原来它的芽躲在绿色的衣服里面，是我没有仔细看。我怀着好奇的心，不知它长大后怎么样呢？

20xx年3远16日星期五晴

今天，我又去看它们了，它们换了新衣服，原本是绿色的，现在是白色的了。现在小逗号又长长了一点。

20xx年3月17日星期六晴

“绿豆怎么样了呢？”我怀着这个疑问去看它们了。现在小逗号不成样了，变得又细又长。长度大概一2厘米长了。绿色的衣服在水中泡得成白色的了。这次用水泡绿豆使我知道了许多道理。

今天下午，我在草地上观察小蚂蚁。我发现一块大石头下面有个洞，凭着我的观察经验，判断洞里一定有蚂蚁。于是我拣起一根树枝在洞口捅了几下，不一会儿，一群蚂蚁爬了出来。

它们在一只大头蚂蚁的带领下，就像一支准备打仗的军队。可队伍走了一会儿，大头蚂蚁停了下来，小蚂蚁们也三五成群地为在一起，开始窃窃私语。冲在最前面的大头蚂蚁独自绕了几圈之后，气冲冲地返了回来。我以为它要回洞里，谁知道它走到一只小蚂蚁跟前，和那只小蚂蚁打了起来。那样子好像是在责备那只小蚂蚁：“谁让你谎报军情，说有敌人来入侵的?看我教训教训你。”

我看着看着，觉得那只小蚂蚁有些可怜。心想：都是我害了你呀!大的不能欺负小的。于是我用小树枝把大头蚂蚁扒到一边，小蚂蚁得救了。

过了一会儿，被打的那只小蚂蚁低着头飞快地走着，似乎在找什么东西，可是没有找到。我看着它个子这么小，走得这么快。心想：它一定很累，如果它没有找到吃的，回家一定又会被打骂一顿。

我看着想着。忽然看见一只虫子，就用小树枝把那只虫子掀到小蚂蚁的旁边。可是它好像没有发现虫子，却向洞口飞奔而去。我很着急。然而过了一会儿，洞里的大群蚂蚁倾巢而出。啊!原来它是去叫搬兵。

这时，我高兴极了。并认真观察：几只小蚂蚁爬到虫子身上，找准要害位置使劲咬了几口。那虫子疼得乱动，好像在喊：“救命呀!救命呀!”一只大蚂蚁紧紧咬住虫子的脖子不放。不一会儿功夫，虫子死了。一只只蚂蚁齐心协力地把死虫子搬进了洞中。

我一直望着它们把虫子搬进洞里，正准备离去，又看见一只蚂蚁爬出洞来，抬头望着我，好像在说：“谢谢你!”

8月11日

今天亲手种下了魔豆，好久不曾与泥土有这样亲密的接触了，用手抠黑土的时候，想到了儿时玩泥巴的情景。

好希望它能快些长出芽芽。

8月12日

今天花盆里没有什么变化，不过我猜它一定是已经发出了小小的芽的，且看明天如何。

8月13日

今天也好象什么都没有发生过，我干脆把那个装满土的罐子扔到了一边，碍手碍脚的。想想上天也不会那么眷顾我，只是随便一种就能活。

8月14日

今天去和蕾蕾逛街了，没有观察。

8月15日

魔豆在被我不小心碰倒后，发现一块松动的土块下面的白色小芽，我不禁大叫起来！

这么些天的等待，到放弃，而今却真的有了回应。说不出的喜悦。有种体味生命之初的喜悦和感谢。原来不需要什么密切的联系，只要你守侯在那生命孕育的过程里，便已把责任与爱一齐自觉地放在了心中。我从未想过这棵小小的种子能夺得我如许的怜爱，而那稚嫩的芽就象是为了我而生一样。终于感到了一棵植物给人的震撼力。

8月18日

我种下的那一棵魔豆，昨天长出了第一对叶子，我牵了一根线到屋顶，今 天早晨睁开眼看时，它已在一夜间调整了方向，原本弯弯的茎，叶，胚芽，都已与那直直的线成一体了。好似发现了这目标以后，整晚都做了大大决心要向上生长。我震撼于这不可阻挡的架势，疑心它在攀爬时会不经意地哼出快乐的歌来。

8月19日

我的小苗苗：你今天又长高了。我能感受到你的认真与努力。你挺拔的身姿，宽厚的叶子，让我都快认不出来你了。你来到这个世界上的时间好短，看到你嫩绿的身体，那么的新，那么纯净。在你面前，那些老的，迂腐的，陈旧的，肮脏的，都立刻变得黯然无光。你的纯净，你知道，惹了我多大的喜爱与羡慕。请你，继续健康地成长，千万不要生病，我好希望可以保护你……

201X年X月X日   星期X   晴

今天早上，我一起床，就迫不及待地去看我的豆芽。真是不看不知道，一看吓一跳。我的绿豆大部分都开始发芽长根了，有3毫米米左右那么长。好神奇啊!真得和我科学书上讲得一样，先发芽长根，而且不管根从什么地方长出来，都会长到下面去。我还发现有些浸泡在水里的绿豆和没有浸泡在水里的豆子相比，它们长的根要明显长很多很多，大概已经有7毫米那么长了。绿豆只经过一夜就发生了翻天覆地的变化。看它们长势那么好，一定会渴的，我就给它们浇了点水。嗯，真希望我的绿豆能快快长大，早一点长成豆芽菜。

[种绿豆观察日记作文

201X年X月X日     星期X     晴

(一)

今天早上，我抓了一把绿豆，分别把它泡在两个杯子里，刚泡的时候，还没有什么变化，过了两个小时后绿豆就开始膨胀起来，到了晚上，绿豆皮慢慢的破裂开来，露出了小小的黄色的嫩嫩的小芽儿，这些小芽看着非常娇嫩，但是它那弱小的芽儿仿佛像大海里刚长出来的水草，它那弱小的生命好像在水里不停的颤动，仿佛在向世界宣告自己生命的价值，它虽然弱小，但是充满了勃勃生机。

(二)

第二天早上，我急忙往阳台上跑：“啊!我惊奇的叫到，真是出乎我的意料，昨天那么弱小的芽儿，今天已经长大了许多，耸立在奶白色的嫩杆上，好像一个亭亭玉立的少女。小芽儿，嫩杆，在阳光的照耀下绿得发亮，白得耀眼，是那么的神奇，其中还有一些绿豆刚刚发出小芽，仿佛也不甘落后似的奋力生长，突然阳台上吹来一阵风，那些豆芽也随风摆动，就好像几个淘气的小精灵。

(三)

今天，我泡的小芽儿又长大了许多，所有的绿豆都已经发芽了，那些最早发出的小芽儿已经完全展开，变成了两片绿绿的小叶子，就像两片绿翅膀。那之前的长长的嫩白色的细杆，现在变得更加圆润，更加洁白。而那之前泡在水里的绿豆，已经完全裂开，而且变得有些发暗。可能是为了新生命的成长，已经付出了自己的所有，所以才有如此漂亮，茁壮的新生命吧!

寒冬腊月，寒蝉鸣凄，百花皆羞涩地垂下脑袋，只有那片竹林在凄骨的寒风中傲然挺立。在银色的世界里，它依旧我行我素，向人们展示它那恒古不变的皮肤。

这是我家乡竹子的真实写照，但最近我发现了一个奇怪的现象：家乡的竹子开花了!那一个一个花骨朵儿含苞欲放，露出一点点小嫩芽，可爱极了。过了一个星期，我又来到家乡，走向那片竹林。原本放眼望去是那茂密的竹林，但这次却不同了：眼前尽是枯萎的竹子。这究

竟

发生了什么?我连忙去问爷爷。爷爷叹了口气说道：“还不是因为竹子开花了。”“竹子开花?”我疑惑不解地说，“开花象征不是吉祥富贵吗?”回到家后，我赶紧上网去查相关资料。“噢，原来是这样……”

植物的根、茎、叶叫做营养器官，它们的生长称为营养生长;植物的花、果实、种子叫生殖器官，它们的生长称为生殖生长。植物的开花习性可分为两大类：一类是一次开花植物，如稻、麦、竹子等;另一类是多次开花植物，如苹果、梨等。一次开花植物一生就开一次花，其特点是生长前期营养生长占优势，当营养生长达到一定阶段后，生殖生长就渐渐转向优势，最后开花结果。因为开花结果要消耗掉大量的有机养料，而这些养料来自根、茎、叶，所以开花结果后，营养器官中贮存的养料大部分被消耗，不能再生活下去，就逐渐枯死了。一次开花植物小麦和水稻是这样，当然竹子也不例外。竹子开花，使竹鞭和竹竿贮藏的养分被消耗尽，多数种类，如毛竹、梨竹等，开花后地上和地下部分全部枯死。

我们在生活中应多观察，勤思考，才能渐渐揭开大自然神秘的面纱。

最近，老师给我们布置了作业挑选豆子。我一回家，就放下书包。一把拿起奶奶给我的绿豆放在一个盘子上，精心的挑选的豆子。绿豆有大有小，圆滚滚的，真可爱。一颗颗绿豆你挨着我，我靠着他;绿豆像石头那样硬。我把它们放在了阳台了。

喝足了水的豆子又有了新的变化，它们变大了。一颗大绿豆躺在盆子里;有的饱胀的马上要破裂似的，有的裂开了一条缝，还有的已经破裂了，而且还长出了白色的小豆芽，真像笑白了芽的胖娃娃。我做了一个梦，梦见我的栌斗长大了，还变的更胖更软了。

经过一个晚上，豆子的芽儿又长了。芽儿就像一个小孩子在脱衣服，正准备洗澡。还长出了白色的芽儿，那芽儿实在长的很小，可是以后就长大了。

豆芽长得越来越长，大概5到6厘米。就就像小蝌蚪的尾巴，你靠着我，我挨着你，又活泼又聪明，真可爱。

过了几天，大概有7到8厘米的长度。芽儿像铅笔一样高了。它的头顶变得黄了，头朝地能到是什么东西做得不对吗，可是他一副很失落的样子。

在观察了绿豆芽的生长过程中，我发现只要仔细观察就能发现许多植物的长大的样子和生长过程。

9月27日 星期四 晴

昨天，老师布置我们观察绿豆的生长过程。

放学后，我立刻找来一只透明的碗，再仔细地挑选了一些长得饱满的绿豆，然后将它们全部倒入装了清水的碗里。豆子静静地躺在碗底，像一个个安静的小精灵。

今天一起床，我就急着去看这些绿色的小精灵。只见小豆子饱胀起来了，胖了一圈儿，摸上去软绵绵的。

我要给它们换个住宅了。我倒掉碗里的水，把绿豆一粒粒小心翼翼地拿出来，放进透明的一次性杯子中，还给它们盖上一层餐巾纸，又洒了些温水，才放心地去上学。

傍晚回到家，我发现有许多绿豆已经破皮，里面露出雪白的身体，像一个个裂开嘴巴、露出白牙齿的小娃娃。哈哈，绿豆快发芽了吧！

9月28日 星期五 晴

一起床，我就去看那些可爱的绿精灵。咦，小绿豆们那白白胖胖的肚皮间，都钻出了“小尾巴”，多像英文字母Q啊！我又往杯子里洒了些水，换了张餐巾纸给绿精灵们盖上。

放学回到家，我轻轻地掀起盖在绿豆上的餐巾纸，它们的芽又长长了，有的有二厘米左右，看上去就像小象的鼻子；有的.只有一厘米左右，就像小蝌蚪的尾巴。芽瓣是嫩黄色的，豆壳挂在芽瓣边，像一顶漂亮的帽子戴在头上，真可爱！

唐亦楷

2018年5月10日星期四晴

今天，我早早回到家，从袋子里拿出一把小小的红豆，它是由农民辛辛苦苦种出来的。红豆的身子是椭圆形，衣服是红红的，中间有一条白色的口子，很像白白的嘴唇。我先把红豆放进透明的玻璃杯里。然后倒上清水，就大功告成了。我仔细地看着，多希望它们能快点长大。

2018年5月11日星期五晴

今天，我又早早回到家，拿起玻璃杯一看，惊呆了，一颗颗小红豆的身子变得胖乎乎的。红红的外衣撑跛了，露出了黄黄的肚皮，非常可爱。于是，我先把水倒掉，不然，红豆会烂掉的。又拿来一块布，把它浸湿，然后放在玻璃杯顶部。这样，小红豆就不会干了。我很期待它明天的变化。

2018年5月12日星期六阵雨

今天中午，我又举起那个玻璃杯，仔细一瞧，比昨天更奇怪了！有的小红豆居然脱下了红红的外衣，有的还长出了白白的嫩芽呢！像一根根细细的胡子，挂在那儿好看极了。于是，我拿掉毛巾，又洒了点清水进去，怕它们渴了。我想：“要是明天快点到，那多好啊！”

2018年5月12日星期日晴

今天傍晚，我还是举起那个玻璃杯仔细一瞧，小红豆又有奇怪的变化了。原来，小红豆那细细的胡子，变得更长了。更奇怪的是，小红豆的肚子也裂开了，可能是因为水喝得太饱了吧！不知道明天会有什么变化呢？

2018年5月14日星期一晴

今天，小红豆又有什么变化呢？我来到玻璃杯前，又惊喜又高兴。因为，小红豆发芽了，那芽又嫩又绿，芽上的叶子像一把把剪刀。我期望明天能有更大的变化。

2018年5月15日星期二晴

今天特别糟糕，因为我一回到家，就发现小红豆快死了，我心里非常着急。于是，我拿来一个花盆，把小红豆种进去，然后又洒了一些细细的泥土，最后再浇点清水。我乐滋滋地想：“小红豆，快点活起来呀！”

2018年5月16日星期三晴

最令人激动的时刻到了，因为小红豆复活了。花盆里的红豆变得又细又长，叶子碧绿碧绿的，像一把把猁的剪必。我准备天天为它们浇水，希望红豆牙能快点长大。

最近，我爸爸带来了一盆别人送的仙人掌。我看了看这个仙人掌，它外层有一层锋利的针刺，防止别的动物去伤害它，就像是一个僵硬的贝壳。而里面却是绿色的。

有一次，我想看一看这仙人掌绿色的那里面是什么，我就找到了一把小刀，把那里给切开，我看了一下，原来是一些液体，我失望的垂下了头。之后，我爸爸追查起来了这件事，便把我狠狠地骂了一顿，还打了几下手板，我想我之后便不再也不理这个仙人掌，过了一周后，家庭的纠纷等事情使我烦的很，我在阳台上看着天上落下的雨，忽然看到了我面前的仙人掌，它像一个高傲的战士一样望着我，它那被我切烂的伤口，已经腐烂了，虽然它一周都没喝水，但它却还是在蓬勃的生长。我非常的好奇，我便去网上查了资料。原来，仙人掌科植物原产于北美和南美。现在主要分布于热带和亚热带，而且多数仙人掌适应干燥地区的生活，其茎是主要的制造养分和贮藏养分的器官，内部构造与其他双子叶植物一致，在内方的木质部与外方的韧皮部之间有形成层。茎的大部分由薄壁的贮藏细胞组成，细胞内含黏液性物质，可保护植株避免水分的流失。

当然，仙人掌也可以吃!仙人掌是墨西哥的国花，在墨西哥，有将近101种烹调仙人掌的方法用仙人掌做菜，通常是去刺去皮后，水煮、切片、加油、放入调料即成凉菜;若做热炒则不需水煮直接切后烹饪。仙人掌也可以治病，仙人掌可以清热解毒，散淤消肿等等，等等。

仙人掌，一种神奇的植物，令世人赞叹不已!

我观察的是绿豆，因为听说生长周期很短。

第一天，在一个杯子里，加一点儿清凉的自来水，放两张纸，把绿豆放在汲了水的纸巾上。现在绿豆是几颗绿色的，上面还有一个小白点的小豆子。

第二天，我惊喜地发现小豆子已经开始发芽了。但在18颗绿豆中，只有4颗发芽了。有一颗长成约1厘米，有3颗长了约1厘米。

第三天，一共有17颗小豆子发了芽。有一颗长得太胖，把衣服都给涨破了！他露出了自己白白胖胖的身体，就像一个可爱的小婴儿。真讨人喜欢！我闻了闻小豆芽儿，觉得小豆芽儿闻起来有一股花香。突然想起，是因为我滴了几滴营养液吗？

第四天，18颗小豆子全部都发芽了。

第五天，有12颗小豆子把自己的“脚”伸进了土里。小豆子很喜欢把自己的“脚”放在他的伙伴的脚下。有很多颗小豆子的“脚”都有十几厘米了！有一颗小豆子的下面长了一个奇怪的东西，那个奇怪的东西就像一张小纸片一样，他还分成了两半！有一些小豆子的身体被“绿衣服”盖住了一半，真好玩！

第六天，有3颗小豆子都长出了两个有一点儿像小叶片的东西。外婆说它们是小叶子，她还说那些小叶片叫绿豆芽呢。

9月18日星期二雨

今天老师让我们回家泡黄豆写观察日记。回到家，我在奶奶的帮助下泡好了黄豆。

首先我从厨房里拿了一个直径15厘米左右的不锈钢小盆，又找出了一袋黄豆，抓了一小把放到小盆里。黄豆不用洗，我直接在水管上接了半盆凉的自来水，又找了一块潮湿的纱布盖到黄豆上。

我很兴奋，也很期待。心里想黄豆什么时候才能长大呀，它长大后又会是什么样子呢?

9月20日星期四晴

今天早上我一睁眼就跑去看黄豆。小盆里的黄豆比前两天长胖了不少，胀的像小胖娃娃一样，黄豆的皮儿都掉了下来，露出了白白胖胖的身体。黄豆中间裂开了一道小口，雪白的小豆芽从里面钻了出来。

我太开心了，黄豆终于长出了小芽，心里想再过几天豆芽应该就能吃了，想到这我迫不及待地想让豆芽快快长大。

9月23日星期日晴

今天黄豆芽比前几天长长了不少，豆芽根上还长了两片绿色的小嫩叶，最上面一层的黄豆有的变成了紫红色。

我有点儿担心豆芽是不是腐烂了，但是听妈妈说只要把变色的豆子拿出来就好了。我这才放下心来。我高兴我的豆芽可以吃了，而且我还学会了泡豆芽。

10月27日 晴 星期五

今天中午放学一回家，我就发现绿豆裂开了，上面有点白色的小东西，像宝宝要从妈妈肚子里出来，妈妈说，绿豆要发芽了，我高兴地一蹦三尺高。

10月28日 晴 星期六

今天早上我迫不及待地想去看下我泡的绿豆，咦，绿豆怎么成了“白豆”了，白豆上面有一个个白色的嫩芽，有的像小逗号，有的像小鸭子。但是奇怪了，绿豆怎么变成白色的了呢?我又发现白豆旁边有些绿色的皮，难道它会像昆虫一样“蜕皮”?是不是这样子呢?我只能等第二天继续观察了。

10月29日 晴 星期日

今天我继续观察，我百度搜索了一下。我知道了，原来，因为绿豆吸收水分后，两片豆瓣膨胀，也就是后来的子叶，把外皮涨破，随着芽体越来越大，外皮逐渐脱落。这个道理和鸡蛋孵出小鸡后，小鸡脱离蛋壳是一样的。

我终于明白绿豆为什么脱皮了，原来是和小鸡脱离蛋壳是一样的道理。