春节吃饺子优秀作文(热门20篇)

福建莆田是个神奇的地方，因为人多地少，近三分之一的莆田人到世界各地谋生意、求发展。中国工艺品市场、民营医院、建材工业有宏大的莆田人队伍，仅民营业医院莆田人开办的占全国70%。另外，莆田人自古过年都有独特的形式，这与莆田历史事件密切相关并一直沿袭至今，正如莆田地方方言具备古汉语一样，很值得我们研究和了解。

从农历十二月十六尾牙（也是中国春运第一天）到二月初二头牙，莆田风俗有着奇特的方式。

一、做尾牙

“做牙”，亦称“祭牙”。这一节俗，原本是莆仙生意人的祭祀方式，后才延伸成莆仙民间普遍的节俗。

相传在明代有个叫陈米牙的，是专门经营米业的商人。同是生意人，陈米牙的经营方式与众人不同，人家卖米唯利是图，一味赚钱；而他卖米是薄利多销，生意不成仁义在。陈米牙做生意老少无欺，在江南民间传为美谈。莆仙生意人为纪念和仿效他，便在每年农历二月初二出外做生意和十二月十六日赶回家过年时，举行祭祀陈米牙的仪式，后简称为“做牙”或“祭牙”，并把每年农历二月初二定为“头牙”，十二月十六定为“尾牙”，后来，一些生意人还把这一节俗延伸为每月初二和十六日都要“做牙”。

旧时，莆仙民间做“尾牙”那天，大、中商家必备酒席邀请同行和本店伙计们。一是联络商友之间的感情，二是决定所雇伙计的去留。按俗例，本店伙计吃“尾牙”后，即算结束雇约，至次年二月初二日，店的伙计若再被店主邀请“做头牙”，则是被继续受雇的信约，三是以“做牙”祀神、祀福，求生意兴旺。

受商家影响，莆仙民间即使没有经营生意的家庭在农历每月初二和十六日，也有“做牙”的风俗。在莆仙山区和沿海一带，民间还有为“婆姐做牙”的风俗。仙游一带称为“安婆妈”。“婆姐”即婴儿的保姆之神。凡家有婴儿的，每月初

二、十六日都要为“婆姐做牙”。黄昏备办干饭一小碗、青菜一小碟，俗称“菜瓯饭”（小花碗盛干饭），在卧房前祭祀“婆姐”，祈求其照顾婴儿睡眠平稳，饮食正常，无病无灾，快快长大。若婴儿睡眠中脸有微笑，就认为“弄婆姐”，意即“婆姐”在教婴儿微笑。

二、扫巡

莆田话把年前大扫除叫“扫巡”。“扫巡”的时间，各地都没有统一。有的地区群众从“尾牙”（农历12月16日）后开始，一般是在农历十二月二十六和二十八。也有提前，都选个“双日”中的大晴天(“双日”是莆仙群众的吉利数码)，俗语说：“千补万补，洗净见先祖”、“扫巡四面光，洗净见祖公”。把家里能搬动的东西，都搬到户外，先洗刷干净，再让太阳晒干。然后室内再用竹竿绑着树枝（带叶），作成一把大大的扫把，把每个房间打扫的干干净净，这就叫“扫巡”。有的地区不受限制，腊月初直至年关前进行。群众“扫巡”的日期一般都选择双休日和天气晴朗的日子，以示吉利。“扫巡”的工具农村用芦苇、甘蔗尾巴和稻草捆成一大把像扫把，并贴上一小块红纸，然后缚在竹竿上，用于打扫清理室内外墙壁、屋梁、楼梁、楼板和天花板上附着的灰尘、蜘蛛网等污物。室内打扫清理垃圾和废物；铺地板砖的进行洗擦、厨具、桌椅、眠床等家具、被铺、蚊帐全部进行洗涤。通过清洗、打扫把室内全面进行一次卫生大扫除。有的地区群众在“扫巡”之后全家人吃一餐“擦粉”（用线面为主料配些佐料煮成的大杂烩），期望来年阖家平安。“扫巡”意味着把旧一年里的灰尘秽气打扫出门，以崭新的气象喜迎春节，跨进大吉大利的新一年。这个有益于人身健康，有保持生活环境卫生的风俗习惯，千百年来莆田人民一直保留下来沿袭至今。

三、除夕辞年祭天地

莆田民间除夕子时要祭天地，方言叫“上供天地”或“辞年”。 天地崇拜在中国汉民族和少数民族中由来已久，原始社会人类面对难以征服的大自然，就认为自然界中有一个主宰者，从而产生了想象中的“天地神灵”，并因而产生了“玉璧以祭天，玉琮以祭地”，衍生出许多祭拜天地的仪式。而这些仪式，最主要的目的还是要祈福消灾，永葆安康。

道教造神中天廷的最高统治者是玉皇，民间就一直把玉皇大帝指认为天。宋代皇帝还封一位“后土皇地祗”的神为“地母”。这样天地就各有主神。只是老百姓不懂那么多，一般只认为“天地就是玉皇大帝”。据说每年除夕子时起，玉皇都要巡安人间，所以老百姓都在这个时候备办祭品上供，感谢他对自己的庇佑，期望来年他再给自己带来好运。

“辞年”的祭品十分丰富，花果茶酒齐备，“六斋”、“十味”、线面、“龟”、“团”、鸡、鸭、鱼鲜，还有“隔年饭”，摆满供桌，烛火高烧，香烟缭绕。还要摆上“五果”，这是一种小米糕，印成圆形

和方形两种，寓意天圆地方。更重要的是一定要烧“贡银”、“天金”。传说家家“辞年”，天地吃不下，只收走“贡银”，所以祭毕茶酒要“喷银”（倒在烧“贡银”的灰上）。

神比祖宗大，所以祭完“天地”，把供桌换个位置，这些祭品可以再用来祭祖宗。祭祖时不用茶酒，但必要增添“菜、饭”，还要烧“纸钱”或“银宝”、“银纸”。

“辞年”习俗延续至今，除夕子时起，家家灯火辉煌，鞭炮声此起彼伏，煞是热闹。

四、除夕

莆田除夕又称为过年、做岁、三十暝（夜）、围炉等，有的年份农历十二月二十九日过年，亦称三十暝。

莆田人过年之前要做大量的准备工作，为使年过得热闹、旺意，莆仙民间，尤其是农村，各家都要备办“红团”“番薯起”、薄糕、油炸豆腐、红柑、茶酒等，并要杀鸡（鸭）、杀猪（羊）、鱼等，称为三牲，以备祭天地、神、祖先等辞年之用。

莆仙人辞年大致在腊月二十到小年夜之间的某个晚上，一般以二十八或二十九日为多。这天中午，家家都吃“擦粉”，晚上，开始辞年时，要在院前摆一张系着金钱绣花桌裙的供桌，桌上摆着五果、六斋、三牲和贴着福、禄、寿红纸花的干线面，燃放爆竹后，全家人由年长的领头，

依次拈香跪拜天地、祖先，祈祝全家平安，来年幸福。然后在供桌前烧贡银、银纸，并再次燃放爆竹，表示辞年结束。

莆仙人看重亲情，除夕夜围炉时，大家一定要千方百计地赶回家里团聚。在围炉时，如果有人确实无法赶回家，那也要在餐桌上给他放上一副碗筷。莆仙民间围炉时餐桌上的菜大多都有吉利的寓意，如鲫鱼（俗名鲫母，谐音积宝）、蟹（要十脚全的，寓十全十美之意）、虾（谐音和，一家和和气气，和气生财）、甜丸子（莆仙方音称软粿，意即日子过得甜甜美美的），上述这四道菜是必不可少的。有些讲究古例的人家，还把木炭烧红放要烘炉里，置于餐桌下面，表示一家亲热团圆、兴旺发达。

围炉后，上辈人要给16岁以下的未婚男女分压岁钱；也有子女给爸爸、妈妈、爷爷、奶奶压岁钱的；还有丈夫给没职业的妻子压岁钱的。过年分压岁钱的意思对小孩子是已增一岁了，对上辈人是孝敬，对妻子则是夫妻恩爱。压岁，其谐意是压祟，即禳灾驱邪之意。

五、探亡日与白额春联

新年正月初一吃完饭后亲友登门互相拜望，叫做“拜年”，说些吉利话儿，这种习俗和全中国都一样。但以正月初二为“探亡日”，这一天互不登门，以表示对倭寇侵害中死难亲人的哀悼。至今莆田人每年这一天，都不互相串门拜年，或者走亲访友，害怕把霉头带给别人。

家乡的春节，照例是特别隆重的。在大人们的忙碌中，在小孩子们的期待中，春节悄悄临近了。 The Spring Festival in my hometown is particularly solemn.In the busyness of adults, in the expectations of children, the Spring Festival is approaching quietly.

腊月下旬，大人们开始在集市上熙熙攘攘的人群中穿梭，开始在卖鱼糕、鱼、豆腐、丸子等的店铺中停留挑选了。经常拎着大包小包回家，刚放下就又想起什么忘记买了，匆匆忙忙就又出了门。

过了腊月二十四，大人们更忙了。女人们在屋里好好收拾一番，把床单、被子什么的洗净晾晒。好在过年时显出万象更新的气象。男人们杀鸡剁鱼，洗腊肉和香肠，把年夜饭的菜都准备好，一切有条不紊地进行着。

一转眼，除夕到了。这一天，男女老少都要穿起新衣，男人们在门前忙着贴对联，挂灯笼，还要贴倒着的福字，寓意为“福到”。女人们在厨房准备着年饭。这顿饭照例是特别丰盛的。必有年糕，意为“步步高升”，必有豆腐，称为“年豆腐”，象征长大了一岁，还一定要有鱼，喻为“年年有余”，而且鱼一定不能吃完，这样才有“余”嘛!按照家乡的习俗，吃团圆饭前，要先盛饭，摆上筷子，倒上酒，给祖宗敬酒。家里的长辈念叨着：请列祖列宗老少亡人，回来一起过年。敬完祖宗，一家人才能围在桌边吃团年饭。下午的时候，后人们要去祖先坟前烧纸巾、磕头，放一串鞭炮，点一支蜡烛，这称为“送亮”，后人们以此来表达对先人的怀念，希望先人们能过个好年。

晚上，一家人围坐在火炉边收看中央电视台春节联欢晚会又成为春节新的习俗。这一夜，除了很小的孩子，没有什么人睡觉，都要守岁。家家户户灯火通明。十二点的钟声敲响了，四处都想起鞭炮声，“噼里啪啦——”经久不断，人们点燃了烟花，花骨朵似的烟花冲上夜空，绽放出绚丽的花瓣，给夜幕增添了几分光彩。

初一的早晨，大人们会暗示小孩子抱一些柴禾放在屋里，“柴”与“财”同音，寓意为“抱财”，这包含着人们对新一年的美好憧憬，希望能够发财，孩子们一早要向长辈拜年，多说吉利话。长辈还要给晚辈红包，这称为“压岁钱”。据说，在魏晋时期，就有这个习俗。压岁钱又称“押岁钱”或“压祟钱”，“岁”与“祟”谐音，可以压住邪祟，使小孩子可以平平安安过年。

从初一开始，人们都要在各个亲友家拜年，直至初五、初六拜年活动才渐渐结束。

春节临近，听着热闹欢快的年货叫卖声，那些烙在心底的往事，一幕幕浮现出来。 The Spring Festival is approaching. Listening to the lively and cheerful New Years goods, those pasts that are burned in the bottom of their hearts emerge.

“

小孩盼过年，大人盼挣钱”，孩童时代，懵懂的我始终觉得时间过得太慢，时时刻刻盼着过新年。而今，我已步入中年，生活殷实，家庭幸福，可再也找不到儿时盼过年那种急切的期待，那种纯真的快乐;再也找不到过年时萦绕在心头的那种亲切的问候，温馨的祝福，浓厚的亲情，熟悉的乡音……

小时候弟兄姊妹多，妈妈很早就开始给每个孩子缝纳布鞋，让我们过年有鞋穿。一到农闲，她就用自制的浆糊涂抹在布上先晒干，再剪成鞋模子，然后一针一线地纳鞋底、缝鞋面。布鞋缝纳好后，妈妈总是一双一双整齐地摆放在箱子里，过年时才拿出来让我们兄弟姊妹穿上，还谆谆嘱咐我们要爱惜新布鞋。穿着新布鞋，我们乐不可支，妈妈也宽慰地笑了。

那些年代，物资虽然十分匮乏，但过年是快乐的。一进腊月，家家户户就忙活开啦，腊月初八吃腊八粥，腊月二十三过小年，都是很重视的。小年过后，不少家庭就开始自做豆腐，将黄豆浸泡淘净手工磨成豆浆，用白包袱过滤掉豆渣，再将豆浆倒在大锅中烧沸，然后将预先准备的石膏水倒入其中制成豆花。随后，妈妈麻利地将豆花倒入包袱中过滤，再压在两扇门板中间，滤干水便成了豆腐。豆腐做好后，能干的妈妈还会用一部分做成豆腐乳，一部分经盐水浸泡后做成腊豆干，现在回想起来，每样都味美。

大年三十，一家人按照妈妈的安排，忙活各自的事：洗餐具、扫扬尘、贴对联、祭祖坟……做完一切，才可以吃年夜饭，平时很难吃到的鸡、鸭、鱼、肉等，经巧手妈妈蒸、炖、煎、炒，满满摆了一大桌。每年这时，我们才可以毫无顾忌地左挑右选，喜欢哪样就率性吃哪样。

最惬意的是年初随父母去亲戚家拜年。当时拜年也可算礼轻情意重，往往一包白糖或者两斤面就可以当礼送，作为小孩的我，更喜欢的是离开时还有五角或一元的打发钱，亲戚给时父母极力推辞，我却巴不得立即接在自己手上，现在想想，真好笑。

回忆是美好的，回忆更是令人神往的，尤其是回忆儿时过年时的情景，留在心中的烙印将永不磨灭。新年将至，我们又长大了一岁，让我们以崭新的自我去迎接新的一年吧!

中国有许多传统的节日，清明节、端午节、重阳节……而其中就属春节最盛大，给我的印象也最深。

这一天，我常常会很早就起床，尽管昨晚看晚会十二点多才睡觉，但早上还会挺有精神，是太兴奋了吧。然后穿新衣，要压岁钱，吃饺子，一切程序完成后我要去奶奶家，奶奶屋里总是很热闹，因为有许多人会来拜年，躺在热乎乎的炕上，嗑着瓜子，好惬意。

春节必然要放鞭炮，当然，小孩子尤其是男孩子手里自然会有一些小炮仗，有擦的，有摔的，有点的。我是不敢玩的，我怕它们在我手里就爆炸。我的那位表弟特调皮，在院子里到处扔炮仗，吓得我都不敢出屋门，怕中了他的埋伏。

我虽怕炮仗，但那种拿在手中的烟花我是不怕的。晚上，点一根挥起来特漂亮，还有飞向天空的烟火也很漂亮，五颜六色，千姿百态，我想在春节唯一能与之相媲美的就是家门前挂着的灯花了。人们把它们摆成各种不同的形状，一通电闪呀闪的，把节日的喜庆又增添了一倍。

春节最不能少的一步就是包饺子，薄薄的皮儿厚厚的馅儿，那味儿，美!尤其是芹菜瘦肉馅的!现在越发感慨人类的智慧，可以创造出如此美味的食物。

每次包饺子，我都会主动要求擀饺子皮，这是一项非常艰巨的任务：饺子皮以圆和薄为棒，并且要薄得匀称，要达到这种效果，就需要一手搓擀面杖，一手转饺子皮。我还是经验不够，花了很长时间，硬是擀出了一片长方形饺子皮。饺子皮很重要，可包饺子时的动作也关系着饺子的俊与丑。包饺子时，最好捏住两边的皮往中间斗，所以饺子馅不宜过多也不宜过少，我也只是听妈妈这么说，我要真做起来，只会帮倒忙。看来，要学好一门手艺可真不容易。

我不知道别处的春节习俗是怎样，可家乡的习俗就如此，简单却也蕴含了祖祖辈辈代代浓缩的精华，尤其是改革开放30年来，家乡发生了很大的变化，春节也变得更让人期盼。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”。这是一首千古传唱的好诗，每到过年时期，我和小伙伴们便开始吟诵这首喜气洋洋的诗，增添了节日的气氛，家乡的过年习俗也不由自主地脱口而出，我至今依然刻骨铭心。

我的家乡位于东北辽宁，每次过春节令人回味无穷。春节初一早晨，我早早地来到外婆家拜年，首先映入眼帘的是一对精巧的对联，那鲜红纸上的一撇一捺显得龙飞凤舞，像一个个笑眯眯的脸蛋，洋溢着春节欢乐的气息，包含着一种浓厚的风情。走进厅堂，桌子上花花绿绿的食品看得我眼花缭乱：各种各样的瓜子成堆地散落在“蝴蝶”

去完姥姥家，爸爸妈妈就带着我回农村爷爷奶奶家，去大爷家找离别一年的姐姐一起嬉戏，很快天渐渐的黑了，一家人都聚在一起吃年夜饭，午夜12点，家家户户都响起了鞭炮声我也一样的等待爷爷奶奶放鞭炮。鞭炮声震耳欲聋，惊天动地，我们躲得远远的，心像小兔子似的怦怦地跳起来，只因为这鞭炮像张牙舞爪的怪兽，发出可怕的声音。烟雾散尽后。我们一家人又一同回家看春节联欢晚会。

每年除夕夜大家都要聚在一起看春节联欢晚会，今年的我已经走过了十四个春秋，回顾以前的除夕夜，我每次都是半途而废，没有看完就睡了，不知今年的`我又能坚持到几点呢?

家乡的春节令我回味无穷，家乡春节的风土人情更让我感受到人间亲情的美好。过年的确是热闹的也是快乐的，但年的背后也寄托着厚重责任。我们不仅又长大了一岁，同时又收获了一份希望，对于人生又多了一份思考。面对新的一年，如何调整自己，迎接新的压力和竞争，以新的自我面对新的挑战。我想，这才是过年的真正意义吧!

“春节到，春节到，穿新衣，放鞭炮，走访亲友真热闹;压岁钱，装口袋，包饺子，帖春联，小孩盼望春节到。”说到春节啊，不管是大人还是小孩，都会笑容满面的。

马上就要到我朝思暮想的春节了，一想到这里，我就会开怀大笑，因为过年时我不用控制自己的饮食，不用听老妈说这儿，说那儿，也不用去训练了，我此时此刻的心情已经沸腾起来了!

过年时，我可以去婆婆家和我可爱的弟弟妹妹一起玩了;可以吃到美味可口的大餐;可以拿到许许多多的压岁钱，把口袋装得鼓鼓的;我也可以去奶奶家，和我最喜欢，也是最疼爱我的哥哥一块儿玩，一块儿放鞭炮;可以去老太太家和洁白如雪的“小咪咪”一正玩，一起嬉闹……当然，过年的时候我最……盼望的一件事，就是可以和小姑一起去看电影啦!

我的小姑对我可好啦!她平时会关心我的学习，也会陪我出去玩，一起吃大餐……我的小姑还是在设计公司里上班呢!每次一有时间，小姑就会教我关于建筑设计方面的知识。渐渐地，我也爱上了呢，我的理想就是做一名设计师，可以让我的爸爸妈妈住上世界上最好的房子!

春节年年有，我年年盼。又一个春节将要来临，春节呀，怎么就不长出千万双翅膀，快快地飞到我身边。我盼呀!盼呀!盼呀!

春节是我们中华民族得传统节日，我们过春节得时候可热闹了。

春节前，人们就忙开了。打扫卫生得就在打扫卫生，买新衣服和新鞋子得就去买新衣服和新鞋子，买年货得就去买年货。打扫卫生得人有得在把天花板上得一些蜘蛛网扫掉，有得在抹窗户，有得在把以前不常用得东西洗干净;买年货得人有得在买糖，买瓜子和买巧克力等等。

除夕那天就更忙了。大人们一大早就起床，去热闹得超市买各种各样得菜来准备丰盛得晚餐。

大年初一是我们孩子最快乐得日子。我们给大人们拜年，长辈们都会给我们压岁钱，并祝福我们学习进步，天天快乐。我们还可以穿着漂亮得衣服到外面玩耍和嬉戏。

我喜欢春节，喜欢春节得喜气和快乐!

每年的出春节家家户户都会聚在一起包饺子，那时候的年味最重。下面小编给大家分享一篇春节包饺子作文600字，希望大家喜欢吧！

时间过得真快，还差一天就过年了，大家都知道，大年三十晚上要吃饺子，今年也不例外，吃饺子之前要包饺子，以前都是妈妈包饺子，我在旁边看，而今年，我也要帮妈妈包饺子。

不一会，一切都准备好了，妈妈拿着一个盆来，只见里面有一些饺子馅。然后，妈妈让我擀皮，我以前擀过皮，擀得特别好。妈妈见我擀皮擀得特别快，便让我学包饺子，说真的，我从没包过饺子，看着妈妈的手，灵巧的将一个个饺子包好。我特别佩服，一个个饺子像小人似的立在上面，真好看。，过了一会，我开始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找来最圆的，便把馅往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特别生气，于是，便把馅倒出来一点，可是怎么也捏不住皮，妈妈看见了，笑着说：“不要着急慢一点包，捏紧一点。”听了妈妈的话，我才恍然大悟，原来我捏得不紧呀！于是，我照着妈妈的话包，没想到，终于包好了。有时候，我包累了，就想放弃，不包了，可是，做事不能半途而废呀，我又静下心来，好好包，但有的饺子不容易包好，就像一条小船，又瘦又长，我干脆把两头捏在一起，变成了帽子饺子，终于包完了，看着一个个奇形怪状的饺子，虽然比不过妈妈包得又圆又均匀。但，心里还是很有成就感的。

吃饺子的时候，我特别开心，特别是吃到了自己包的饺子。通过这次包饺子，我也体会到其中的快乐，我也知道吃饺子容易，包饺子难，以后，我要多帮妈妈包饺子。

盼着盼着春节的到来，盼着盼着厨房里升腾起节日的温香，盼着盼着洁白的墙壁上附贴起节日的红色枝条，盼着盼着春灯亮起节日里历史的辉煌。

盼着，盼着，春节来了……

小镇上不失单调又不显繁华奢侈的几只灯笼调皮地挂在了城墙上;大街上来往的行人不曾骤减即使那街冻得清冷;小惜里的水流动得哗啦啦、叮咚咚地响，这是否在奏响节日的欢快。一尘一土，一草一木，无不透漏着春节的气息，就连那从火锅里升温而起的水蒸气也嚣张的漫上刚刷洗过的玻璃和白净的墙，整个儿的白茫茫一片，像在南方的冬天下起的北方的雪。

当大人们忙碌着采购物品和准备节日时，孩子却满心欢喜，若关乎他们又若不关乎他们，节日的灯光照在老人沧桑的面孔上，却更觉得青春了好多。敢于说春节里的这个群体缺了谁都叫缺，不团圆的春节不叫春节，故而多户人家门外总多了那么几辆陌生的车儿，家里头总多了几个散发城里儿气息的人。

邻里街坊还总有那么几户富人家，家门前爱摆上几棵金光闪闪，绿得发黑的桔子树，所谓‘‘招财’’。于是小时候的我们最大的乐趣便是偷偷摘下别人家里的桔子或他们挂在树上的红包。桔子摘的多，可却没一个是能吃的，而摘下的红包却偶尔能得个五毛一角。有时被人家发现硬是追了好久，刚刚逃脱却又在计划着明夜要‘‘偷盗’’哪一户人家的草木柑橘。现在想想却也觉得不失年味儿。

春节在我看来也就这么有趣，镇上的一切都在悄然变化，人变得青春了，景色也变得更美了，一切的一切都变了样儿，冬天似乎也成了暖的。

春节到了，各家各户都要包饺子、吃饺子。

12点的钟声响了，妈妈拿着面板急匆匆从厨房里跑出来，说：“快来帮我包饺子，谁不包，谁就别想吃饺子。”妈妈的这句话可把我给吓坏了，我急忙把电视机关掉，手忙脚乱的行动起来。爸爸也赶忙凑了过来。

开始包饺子了，妈妈把分工的权力交给了我，我一听，兴奋地说：“爸爸有力气，负责揉面，揪面块，摁面块;我嘛，就自告奋勇了，承担最累的活——擀饺子皮;妈妈当然是高级技工——包饺子。”“开始!”妈妈一声令下，我们各忙各的。别看我小，可擀皮的技术一级棒。我右手持擀面杖，左手拿皮，只见擀面杖在我的手中上下滚动，左手却让面皮不停地在手中左转左转，看得爸爸、妈妈眼花缭乱，自然是赞不绝口了。你再看，爸爸那狼狈的样子，就知道他做这样的事太不情愿了。妈妈包饺子的任务可真够呛，爸爸揪的面有大有小，有长有短，所以我擀的皮也就有大有小，有薄有厚。妈妈也得随机应变。放的馅也有多有少，自然饺子也就有大有小了。

经过全家人的奋斗，饺子终于包好了。妈妈把饺子放到锅里，煮了一会儿，热腾腾的饺子就上桌了。吃着自己亲手包的饺子，我的感觉好爽啊!

The Spring Festival is my most favorite festival, because it’s time for

family gathering. And the Spring Festival is a new start of a year. It brings me

hope and courage. On Spring Festival, my parents usually take me back to my

hometown. My hometown is a small town. Many of my relatives move to the larger

cities, but we usually go home when the Spring Festival comes. During the

gathering, we share our lives with others and care about each other. Of course,

big meals are necessary. Families prepare for the big meals together. They all

cook their specialty dishes. Therefore, our meals are always delicious. We often

stay at home for three days and then we leave with others’ wishes. I like the

Spring Festival, because I like family gathering.

过年啦！过年啦！家家户户张灯结彩喜气洋洋，共度新春佳节。

初一早上我很期待，因为要吃一种特别的饺子，据说：“吃饭硬币饺子的人会在新的一年中财运滚滚”。

饺子下锅了，过了几分钟，一股香味扑鼻而来，惹得我垂涎三尺，我心想一定是肉饺子。

不一会儿，热腾腾的饺子出锅了，餐桌上摆上了各种美味佳肴：鱼，大龙虾，牛肉……爸爸把饺子放在了餐桌的中间。我拿起筷子眼睛直勾勾地盯着看饺子，似乎每个饺子都装着硬币，我便狼吞虎咽地吃了起来。

半盘饺子已经进了肚子没发现半点硬币的影子，我灰心丧气地想：看来今年我是跟硬币饺子是无缘了，哎！心塞。我漫不经心地吃着碗里的饺子，突然我的牙齿“嘎嘣”一声，我咬到一个硬硬的扁扁的东西，我心想：不会是吃到“幸运币”了吧！我赶紧从嘴里夹了出来，果真是哦！我喜出望外地大喊：“我吃饭啦！我吃饭啦！”爸爸妈妈也忙凑了过来直夸我。看来今年我是最有福气的呦！

我们全家人都沉浸在新年的美味佳肴之中，硬币饺子给我们全家人带来了幸福，带来了欢乐。

春节里有许许多多有趣的事，其中我认为就是一家人在一起包饺子是最有趣的事了。

大家经常吃饺子，但自己亲手包饺子的是越来越少了吧！在春节的时候，我与我的家人们就会手工包饺子。原来看似简单的却也是需要深“功底”。

除夕夜那一晚，我们全家齐上阵，大家一起包饺子。妈妈与面，爸爸擀饺子皮儿，爷爷奶奶搅拌肉馅与包饺子。我与姐姐看着他们忙得热火朝天，忍不住上前凑热闹。我学着奶奶的样子把饺子皮儿放在手的中间，把肉馅放在边上，一卷一捏。不一会，奶奶与姐姐包了好几个了，我一个也没包好。妈妈笑着告诉我，包饺子要现在饺子皮周围沾一点水，肉馅放好后，一卷一捏，饺子皮儿就黏上了。我照着妈妈的话做了几次，总算会包饺子了。虽然很慢，饺子包出来也不好看，但妈妈还是很高兴，笑着说：“谁包的饺子谁吃呀！思思，你看你的饺子肚子最圆，只顾塞肉了吧，饺子皮儿都撑破了！”我也笑着说：“都别吃我包的饺子，我包的饺子肉最多，我故意的。”爷爷奶奶看见我与姐姐脸上的白面粉，又是一阵笑声。

包完饺子，我们都坐在客厅看“春晚”，妈妈忙着去煮饺子。不一会儿，热气腾腾的饺子端了上来，果然我包的饺子煮破了几个，肉馅都与饺子皮儿分离了。哈哈，我就净捡肉馅吃了。

吃着自己亲手包的饺子，与家人们坐在一起欢声笑语，这种感觉就是家的感觉，真温馨呀！我感到温暖与幸福！

哦，过年了!快乐的新年，美丽的新年，期待的新年，终于到了! Oh, the New Year! Happy New Year, beautiful New Year, looking forward to New Year, finally here!

除夕之夜，我们小孩是最快乐不过的了。晚餐上，有又甜又嫩火锅鸡肉，有又香又辣红烧猪肉，有又酸又辣鲤鱼，还有我也参与制作的蛋饺，等等。这么多美味，配上甜甜的饮料，真让我大饱口福啊!

吃过年夜饭，便观看一年一度的春节联欢晚会。今年的春节联欢晚会办得特别好。杂技的惊险使我的心惊险使我的心提到了嗓子眼，但表演完后不住地为他们喝彩;笑话、小品的幽默有趣使我咯咯大笑，难得这么开心过，一个接着一个的表演使我想喝水都舍不得错过一秒钟!

在欢乐的联欢晚会中，十二点钟快到了，我也开始工作了，拿着礼花和鞭炮来到天楼上。在天楼上，真像在看一个露天电影，礼花在一个接着一个的表演着，拉开了漆黑的帷幕。快看这里，一个美丽花苞伴随着响亮地奏乐冲了出来，最后绽放成一个美丽的大菊花，留下的碎丝随风飘荡，变成了一闪一闪的星星。

一声脆响有把我吸引过去了，快看那儿，一个闪着五颜六色的花苞把天映得五颜六色，最后一声巨响，真个天空照得通红，留下的碎花像雪花一样落下来，美丽极了!其它的小礼花也在四周助威，这里一声噼里啪啦，哪里有啾啾的响个不停，像星星，像流星，还像飞碟。

这边也不甘示弱，接连不断的炮声在提出挑战，接着，一排打着转儿的流星过后，几个花朵同时绽放，有红的花，犹如一把火;有紫的花，显得那么高雅;有银色的花，像灿烂的珍珠。一个比一个大，一个比一个美。四面八方到处在响，在绽放花朵，我都不知道看那儿了。不一会儿，整个城市浸在了乳汁一样的烟雾中。

这让我联想到现在世界上一些小国家不断的遭受其他大国的攻击，而我们的祖国，是多么的繁荣，多么伟大，才是我们得到一个安全、幸福的生活!我希望我的祖国在新的一年里更加繁荣昌盛!

“爆竹声中一岁除，春风送暖日屠苏。千门万户瞳瞳日，总有新桃换旧符。”学期末老师教了这首王安石的(元日)诗，当时还没过年的气氛。一放寒假，街上的商店为了刺激消费打出的广告琳瑯满目，大街小巷喜气洋洋，家家户户准备除旧布新。当然，鞭炮声和春联更是少不了的啦!

新的一年在鞭炮声中诞生了!而我们正在享用围炉和各式各样的好年菜，所有亲戚们齐聚一堂。大家互相拜年，一句吉祥话换就来了一个大红包，红包挤满了我的口袋，笑得我合不拢嘴。找个空地放鞭炮吧!笑声连连不断，大家放完烟火后便各自回家了。

第二天一早，我和哥哥莫名其妙的被拉了起床，起床后才知道，原来是爸爸要带我们去老街逛一逛。一路上都在塞车，塞了三个多小时。到了目的地后，我们步上老街，我们全家异口同声的说：“哇!怎么那么多人!”我们都被人山人海的人潮给吓得惊慌失措，妈妈却说满满的人带来满满的福，这样才热闹。逛街的一路上，人挤人、手推手、脚踩脚，动弹不得，大家嘴上也都挂着“恭喜发财”。回家的路途上也一样，产生了世界上最长的车阵，不过不影响我快乐的心情。

随着窗外霹雳啪拉的爆竹声，接上源源不绝的笑声，就算是最寒冷、最慢的车速，我们一样过了一个快乐的年!

晚上，妈妈拿了一大袋面粉、一斤韭菜和两斤肉回来。我问妈妈：“妈妈，你今天想做什么好吃的?”妈妈笑着回答：“今天教你做饺子!”耶!我跳了起来。

我们来到了厨房，先醒面，妈妈给我示范了一下。可是我也不懂，水倒太多了，所以还是妈妈来。我疑惑不解地问：“这是用来干嘛的呀?”妈妈说：“是用来做饺子皮的。”

面粉醒好了，可以开始做馅了。我先把韭菜切好，然后把肉切成肉末。然后放在碗里，加两勺盐，一勺味精，开始用手捏呀捏，等到捏的差不多的时候，就可以做了!

我先把粉膜切下一块，揉成了一个圆圆的小球，然后使用面杖，擀圆起来。可我并不能让它圆起来，所以妈妈教我：“如果你哪边凹进去了，就多揉揉!”听着妈妈的解释，我终于把它给揉圆了。

开始包饺子了，我看着妈妈包，一心认为很简单，立马拿起一块面皮，包了一个。可惜这个饺子太大，看起来又软，这才知道有多不容易。于是，妈妈又教我一个方法，她说：“把饺子边的`缝捏紧。如果看起来松松垮垮，就绕一圈捏紧，这样看起来小一点，也显得很有精神。”我按妈妈的方法，果然好了许多。饺子做好了，放进冰箱，让它速冻。

第二天起来，早饭就是饺子，吃着自己包的饺子，香喷喷的，心里美滋滋的，以后我还要学会独立做饺子。

经过这次包饺子，我知道了做饭也不是容易的事，要学会做饺子，还真不容易。我一定要多跟爸爸妈妈学习做饭。

除夕之夜，我们好多人正等着吃年夜饭呢！过节，对我们孩子来说是很高兴的事，可以拿得到一份丰厚的压岁钱，可以玩，还能吃丰盛的年夜饭，当然我家也不例外。

外婆和爷爷正忙着烧许多新鲜的菜，不一会儿，桌子上一下子摆了很多菜，有螃蟹、虾、韭菜、黄瓜等等，我一坐上椅子，就馋得叭嗒叭嗒地吃了起来，很快，我的肚子就变得滚圆滚圆了，年夜饭真好吃，要是每天都吃年夜饭，那该有多么好哇！

吃完饭，我给外婆爷爷拜年，然后爷爷给我了一个红包，上面写着：快乐的新年！健康地成长！勤奋地学习！优异的成绩！我偷偷地看了看，哇，有260元呢！我高兴的一蹦三尺高。

“放烟花啦！”姐姐喊到，天刚刚黑，我和姐姐就迫不及待地冲下楼梯，只见姨夫点燃一个烟花，砰砰砰！烟花依次升天，真像一朵朵争奇斗艳的花。

我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。

一年一度的春节又到了，今天我特别兴奋，因为今天可以远离堆积如山的寒假作业了，可以包饺子，还以一边吃零食一边看春晚……其中我最喜欢的就是包饺子了。

妈妈给我们讲解了包饺子的整个过程：首先我们把准备好的面团揉成像细竹竿似的面细条，再用刀把它切成一块一块的并擀成面皮，最后把饺馅放在面皮中间包起来就大功告成了！听完介绍，我也兴致勃勃的申请包饺子，妈妈开始分工：妈妈揉面切面，爸爸擀皮，我和小妹尝试包饺子。

说干就干，我拿着爸爸妈妈做好的面皮放入适量的饺馅开始包，可听起来简单的工作，到了我的手里却变得难以掌握，我左一下右一下，把饺子包的稀巴烂，不但成了丑八怪还露了馅。但我没有灰心，看着爸爸妈妈包的那些漂亮饱满的饺子，我下定决心一定要包的更好。果然经过我的努力，我包的也越来越像样了！

吃着自己包的饺子，那个味道真实美滋滋的！

晚上我们一家人一边吃零食一边看春节联欢晚会，这是我度过最惬意的一天了。

随着钟声的敲响，新年脚步已经到来，转眼间送走了365天，20__年将会是一个崭新的面貌，向我们迎来今年是鼠年，在这里我祝大家:“鼠”你精彩!

在新年的那一天里，我早早的起床，走在街上，早已被这热闹的景象所感染，我真是闻到了一股浓浓的“年味儿”，大街上琳琅满目的商品展现眼前：红对联，红灯笼，鞭炮……数不胜数，目不暇接。家家户户都贴上对联，红灯笼。做好了准备迎接着新的一年。过年最开心的当然要数我们小孩子了，女孩子过年当然要穿漂亮的裙子，红靴子。一个个打扮的花枝招展，像个“娇美公主”，但是我还是觉得最有年味的还是和爸爸妈妈一起包饺子。

到了晚上夜幕降临，无数颗繁星洒在了黑黑的天空上，妈妈和爸爸和好了馅儿，我们仨开始包饺子，开始分配任务：妈妈擀饺子皮，爸爸和我一起包饺子。我的心里真是既兴奋又紧张，兴奋的是我第1次包饺子，紧张的是我怕饺子露馅儿，爸爸一边教我包饺子一边说:“包饺子有三个特点：一是把饺子皮放在手心里，不要太平放，二是放馅儿放在正中间，好为下一步做铺垫，三是包饺子，先捏中间，后面两边。”我边听边学着包，结果却提成了个“四不像”，爸爸说：“不要灰心，努力就可以，要加油!”爸爸又顺手捏了捏我包饺子说，旁边捏的太松了，要不然煮会成了一锅粥。唉!真是“看花容易，绣花难。”不过，最终凭我自己的努力终于把饺子包好了。

饺子上桌了，我夹了个“畸形”饺子，慢慢品尝起来，喏!浓浓的鸡汁儿直喷入我的口中，香甜的味道在我的口中回味着，我真感受到了一股暖流诵入到我的心头，这就是我品尝到的“年味儿”!

阵阵轰鸣的爆竹声中，旧的一年已经过去;和暖的春风吹来了新年。在广东，每逢过年，必去的就是花市了。

除夕，我们吃过团圆饭后，来到附近的社区花市。买花的眼里看着花，里说着花，手里举着花，肩扛着花;不买花的则把手拿七彩球的小孩高高举起，那“行花街”的流仿佛一道奇特的花流，在花市舞动、游走，何其美妙，又何其壮观!说是花市，不如说是花展。因为花市中摆满了各种各样的鲜花。宛如一群美丽的少女换上了华丽的服装。这里有桃花、水仙、小柑橘树……走了一会，妈妈便看到了心仪的勿忘我。勿忘我株形柔美，茎枝纤细，叶片的形状很像柳树的叶子，无数朵小蓝花开满茎顶部的每个小枝，花瓣的蓝色仿佛是由天空的颜色染成的让人充满无限遐想。花朵中央有一圈黄色心蕊色彩搭配非常和谐。不久后，妈妈就挑好了一大把。又徘徊了一阵，爸爸也看中了一盆兰花，这是一种风格独异的花卉，花色淡雅，香气清而不浊，花姿端庄隽秀，刚柔兼备，姿态优美，也像是一件活的艺术品。爸爸说，人们把兰花比作君子，象征高洁清雅。

社区花市依然热闹不减，通响整晌，令人心生余味。买完花后，和父母离开花市，心里满是不舍。不愧是“花市朝朝一方，目五灿行。筠篮卖入重城去，分作千家绣阁香。”但愿来年也能让我再行一次花市，足矣。

“春节”是我国传统节日之一，它是每个中国人都向往的节日，寓意新的一年的到来。众多传统节日里，我最喜欢春节。

在春节的前几天时间里，家家户户都出门买年货，大街上人山人海。红红的春联贴在每家每户的门外，倒贴“福”字寓意福气已到，各形各色的灯笼像是排着队似的，等着春节的到来。

过春节这一天，男女老少穿起新衣，互相道福的声音百听不厌;欢快的笑声回荡在大街小巷;令人回味的饭香味飘荡在各个角落里。人们通过电话、微信、视频等多种方式互相拜年，相互庆贺，每个人的脸上都挂满了甜蜜蜜的笑容，每个人的眉毛、眼睛也在不停地笑。

听奶奶说，“拜年”是这么来的：传说有一只头顶长独角、口似血盆的怪兽名叫“年”，每到腊月三十的晚上就窜出山林，掠食噬人，人们只好备些肉食放在门外，关上大门，躲在家里。直到初一早晨，“年”吃饱后扬长而去，人们这才开门相见，互相道喜、祝贺……于是，就有了过年时要拜年的习俗。

在过年这一天的晚上还要包饺子。把饺子皮盖在手上，放一点馅儿，从左往右捏，再从右往左捏，一个胖嘟嘟、圆滚滚的饺子就出来了，什么样的饺子都有：小鱼饺子、金字塔饺子、乌龟饺子……奶奶会趁我们不注意，偷偷的准备几枚硬币，在我们不知情的情况下放进去。称之为“幸运饺子”，谁吃到硬币饺子，寓意以后一帆风顺、好事连连、越来越好!

最后一步：煮饺子。香喷喷的“小船儿”在热锅中沸腾着，给人一种奇妙的联想。上升的热气中随带着香味，让我闻了，真是口水直下三千尺啊!如果在这时配上一点醋，就更完美了。饭后，盘子空空，饺子吃光光，我和弟弟的肚子早就都成了一面小鼓了。

除夕夜，家家灯火通宵，处处张灯结彩，家人们团团围坐，吃着苹果，磕着瓜子，抢着红包，观看联欢晚会。这天晚上，除了很小的孩子，几乎没有人睡觉，都要守岁。小时候不知道什么是守岁，现在，我知道守岁有三种含义:一种为对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又对未来寄予美好希望;第二种为年长者守岁是“辞旧岁”，表示珍爱光阴;第三种为年轻人守岁，是为父母延长寿命。就冲这儿，我们也要守好岁。

春节的习俗多姿多彩，令人回味无穷。春节过得红红火火，以后的日子才会更红火。这就是我家乡的春节!