年夜饭作文范文(汇编20篇)

除夕夜，每家每户都要吃年夜饭，我们家也不例外。那天，我也为年夜饭出了一份力，负责拌了盘凉菜。

我们家不像酒店那样有鸭舌、海蜇，只有西红柿、黄瓜。我决定用黄瓜来做凉菜，黄瓜又能玩出什么花样？切片，未免太普通了。那做什么呢？哎，有了！做蓑衣黄瓜，这主意不错。

蓑衣黄瓜这可是大厨才能做出来的，如果我成功了，说明我在黄瓜的制作上能堪比大厨。

我让奶奶买好了黄瓜，接着，黄瓜制作便正式开始了。蓑衣黄瓜之所以有那么多人做不好，是因为他们掌握不好切黄瓜的技巧。这点小问题，对于我这个“天才”来说不算什么。我自有妙计！我先把黄瓜洗干净，再用小刀把黄瓜表面的刺都给刮掉。接着，拿来一双筷子。筷子用来干什么呢？吃黄瓜。开个小玩笑，其实是有另一个作用。我把筷子放到黄瓜的两边，切黄瓜时用来控制刀法，让刀刚好切到筷子上，就能保证厚薄一样了。

我拿来一把刀，把黄瓜细的“头”和“尾”给切掉，再从“头”开始往下切，直到碰到筷子为止。继续切，一定要切薄点，不然蓑衣黄瓜就拉不开了。几分钟后，一面就切好了。我把黄瓜翻面，第二面斜着切。我把刀斜45度，切到筷子。一直切，直到切完整条黄瓜为止。

好了，切的过程完成了，接下来就是万众瞩目的见证奇迹的时刻。噔噔噔噔！黄瓜瞬间被我拉长了许多，虽然中间有些地方断开，但整体看着还是不错的。

装盘，撒上调味料，一盘蓑衣黄瓜就做好了。

晚上，全家人围坐在一起吃年夜饭，望着满满一桌美味的菜，特别是我的黄瓜，我的心里乐开了花。

今天阳光无比耀眼，空中没有一丝白云，也没有风。蓝天仿佛像是一潭天蓝色的湖水，非常平静，没有任何波纹，更没有小船。

早上我从睡梦中醒来，脸上就带着笑容，因为今天是大年三十，我可以穿新衣服、新鞋子了。穿好衣了，洗刷完毕后，便去吃早饭。

饭后，我们一家三口带上些礼物去外婆家了，因为外婆家今晚安排吃年夜饭，年夜饭是中国传统之一，每年过年的时候各家各户都会吃的，这不仅仅是吃个饭，更是团圆相聚的时候，也是我们孩子期待的。过了近半个小时，我们终于到达了目的地——岭里。这里四面环山，山上有翠绿的竹子，空气清新。我想：“可能是因为这样包围在山里，所以才取名为岭里吧。”

来到外婆家，我便和两个姐姐一起玩，最开心的就是妈妈准备的烧烤了，我们一群孩子全都围起来，边看、边说、边等待。舅舅、哥哥负责烤，我们几个小的负责吃，真好吃。

转眼间，夕阳西下了，我突然听见一声“开饭啦……”转头一看，原来是外婆准备好年夜饭喽。

我一走进餐厅就闻到了一股诱人的香味，一看，哇……一大桌的美味佳肴就在我的眼前，有土鸡、狗肉、鱼、红烧猪蹄、虾……看着就是色香味俱全。我们几个小的迫不及待地开始动手了，红烧猪蹄内特别嫩滑，还粘嘴，油而不腻;青菜很新鲜，绿油油的，胡萝卜红红的，全都是外公自己种的，不打农药，爸爸说：“正宗无公害绿色食品……”

大家边吃边聊天，姐姐们有手机的后来还抢红包，还有接下来打牌……节目非富，大家都很开心!我喜欢这样的相聚，真盼望着下一个年三十早点到来。

寒假里，学校布置了一项有趣的寒假实践活动“做年夜饭”。菜的品种有很多：红烧米凉粉、韭菜炒小河虾、家常带鱼……我觉得所有的菜都好吃，不知道选哪个来做，最后决定从最简单的“红烧凉粉”开始。

妈妈让我去买菜，我就买了米凉粉。我还准备了，大头菜，芹菜，葱，油，鸡精，醋，肉末，豆瓣。开始做菜了，我先把要洗的菜洗干净，要注意，不要使劲搓，要轻轻的，然后再把大头菜，葱，切成小小的方块，米凉粉也要切成小块。到了我最害怕的环节了，点火，我怕会烫着我，就只好叫妈妈指导我。在妈妈的帮助下，我先按了按开关，等了两秒，然后火“扑”地一下就点着了。我放上锅，倒入油，要等它烧开。一分钟后，油烧好了，我小心翼翼放入豆瓣酱，要等炒制香味溢出，再放入大头菜，放入凉粉，再加入一杯清水，慢慢煮。我看见黄色的凉粉渐渐的变成了金黄色，散发出诱人的香味，放入芹菜，葱花，鸡精。香味越来越浓。

终于好了，我就把它装入一个精美的盘子。凉粉到了盘子里，一阵阵香，我的口水都流下来了。我品尝着自己做的凉粉，真是棒极了，妈妈给我点了一万个赞，还有一个小小的奖励，那就是妈妈的一个吻。我太爱做吃的了。

通过做饭，我知道了别看吃饭简单，做菜可不容易哦！以后我还要多多练习，一定会做得更好！

[小学实践活动作文：做年夜饭

今天是大年二十九，是传统的除夕。下午妈妈和二姑在厨房里不停地忙活，下午六点钟，一道道美味佳肴就端上了桌子，我和爸爸去外面燃放鞭炮后，大家一起吃年夜饭。

我坐在饭桌前，看着美味佳肴垂涎三尺，有爷爷做的拿手好菜怪味鸡、粉蒸羊排、清蒸鲈鱼;有妈妈做的梅菜扣肉、山药鸭子、白菜炖豆腐、芹菜炒木耳;还有二姑做的香菇炒油菜……每一道菜都不但好看，而且好吃，我大口大口的吃，爷爷奶奶说：“慢点吃，年夜饭要吃得慢、吃的时间长”。

今年二姑一家从北京回来，过年比去年热闹了许多。大家一边吃一边聊今年家里的好事情：美国的叔叔添了一个小妹妹，我在家就不是最小的宝贝了，我变成了大哥哥;二姑家的萌萌姐姐通过自己的努力考上了北京有名的人大附中，我要向姐姐学习;爷爷说我也很棒，作文多次获奖，参加局里的阅读大赛获得二等奖，现在正在参加奥数集训班，二姑父说祝我考出好成绩……

美味的年夜饭、团圆的年夜饭让我难忘，在新的一年里我也祝大家新年快乐!新年吉祥!

春节是中国人一年中的第一个传统佳节，它标志旧的一年结束，新的一年已经开始。年夜饭，是春节的重要活动之一，然后中国的百姓家庭对年夜饭极为重视。正月初二，我和爸爸妈妈一齐到奶奶家吃年夜饭。

这天来的人个性多，奶奶家显得格外热闹，年味超浓。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得热火重天。他们边嗑瓜子，边滔滔不绝的聊着各种话题。表哥和嫂子在房间里逗小baby开心，看着小宝贝的笑脸，他们别提有多开心了。然后而我和俩位表姐则更是“肆无忌惮”了。我们三人盘腿坐在沙发上，悠闲自得地玩着ipad上的割绳子，时不时传出一阵阵爽朗的笑声。

过了一会儿，奶奶慈祥地把我们带进房间，塞给我们每人一个印着“马”的红包，我们接过红包，笑盈盈的多谢奶奶。

还有5分钟就到6点了。姑父把我们安排到圆桌上的各个座位上，我和2位表姐左右邻座。先上一道饭前甜点“蔬菜沙拉”开开胃。我们三个吃货纷纷拿勺子一勺勺地舀着沙拉，没一会儿，沙拉就差不多吃完了。姑姑笑着说：“慢点吃，每人和你们抢。”这时，第二道菜“年年有鱼”上来了。色香味俱全，酱油的味道恰到好处，加上葱花点缀，这道菜别提有多美了。鱼上完了，紧之后就是“清煮虾仁”了。这道菜清甜可口，配上一碗香醋，让人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜，个顶个都是美食，这天来真是有口福了。

晚上，吃完晚饭。大家陆陆续续都散了，我和爸爸妈妈也只好依依不舍的和奶奶说“再见”了，这天一天玩得别提有多开心了，和家人团聚是一件幸福的事。

除夕的晚上，大街上流光溢彩，千姿百态的礼花在节日的夜空绽放，家家的阳台上悬挂着火红的灯笼，门口贴着迎春的对联，穿着新衣服的人们在节日街头来来往往，给节日增添了欢乐的气氛。

在外婆家，我们为了年夜饭的事而忙碌着。我累得满头大汗，跑到前门休息一下。我看着餐桌上的那一盘盘的美味佳肴，不禁垂涎三尺。有清爽适口的蔬菜，肉质鲜美的烤鸡，营养丰富的大虾，喷香可口的肉……应有尽有。我真想拿起筷子，夹起一块红烧肉，放进嘴里尝尝。可是，我又很快地克制了自己，心想，人都还没有来齐，我怎么可以因贪嘴而先吃呢?于是，我便坐在那里看起了电视。

过了许久，大家都陆续坐在餐桌前。开饭了，我心里暗暗地想。大家都毫不客气地拿起筷子吃起来。只见平时调皮的妹妹在饭桌上更是横行霸道，她一手拿着鸡腿，这边啃一下，那边咬一口，碗里塞满了许多菜肴。爸爸捧着盛满酒的碗，津津有味地喝着，脸上渐渐地泛起了一朵朵红晕。我见了，也不甘示弱，狼吞虎咽地吃着，吃得满嘴油光光的。

大家吃得可开心了。这时，妹妹突然站起来，对阿姨说：“妈妈，祝您鸡年快乐!万事如意!身体健康!事业有成!生活芝麻开花节节高!”阿姨，笑着说：“女儿，我也祝你在新的一年里，学习进步，成绩突飞猛进，评上优秀三好学生这个光荣称号。”大家鼓起了热烈的掌声。我举起盛满可乐的杯子，眉开眼笑地说：“爸爸，祝您在新的一年里事业有成，万事如意!”我的祝福语化作一股暖流流遍爸爸的全身，爸爸也举起酒杯，说：“儿子，我也祝你在新的一年里，能够一飞冲天，一鸣惊人，成绩突飞猛进。”我又来到外婆面前，笑着说：“外婆，我祝您福如东海，寿比南山!”外婆听了，脸上绽开了花一般的笑容。她用手爱抚着我的头，笑眯眯地说：“乖孩子，我祝你好好学习，天天向上，学习更上一层楼。”这时，长辈都不约而同地站起来，举杯相碰，祝大家年年有今日，岁岁有今朝，说着，便一饮而尽。

大家坐在饭桌前，有说有笑，谈着自己一年来发生的趣事，一家人其乐融融。

[岁岁有今朝吃年夜饭作文

爆竹声声一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。——

过年了，过年了。在窗外的绚丽多彩的烟花中，在屋内孩子们的欢声笑语中，新的一年来到了。到处一片喜气洋洋的气氛。爸爸妈妈在厨房做饭，我和姑姑在走廊上贴春联。家里充满了年味。

不一会，到晚上七点了，爷爷奶奶，姑姑姑父，表哥表妹。全都来了。家里立刻热闹极了。大人们在讨论事情，我们小朋友在愉快的玩耍。

除夕之夜，我们一群人围在桌子旁边。桌上的饭菜可丰盛了。芹菜炒肉，蒜苔炒肉，银耳莲子汤，八宝饭。木耳炒鸡蛋，腊肉……最引人注目的还是我家厨神——爸爸做的西湖醋鱼了。你看，那被 刀切成片的鱼肉上淋上香甜可口的糖醋。吃上一口，就让你彻底沦陷进鱼肉的美味中，不能自拔。

爷爷和姑父使坏，让我弟弟喝了一口白酒，结果弟弟，哇的一声哭了，飞快的跑去找妈咪。喝了好几口果汁以后，还一直抽噎不断。爷爷说，我小时候比我弟弟强，喝了白酒以后既然没有哭。嘿嘿 ，我也是这么认为的。

年夜饭上，最不能忘掉的就是送祝福了。但是，今年爸爸却给我们出了个难题，爸爸说“今年是羊年，你们要说最少3个带羊字的四字词语。”这可难不倒我，“三羊开泰，羊羔美酒还有……还有…… ”爸爸笑着说“还有什么啊。”我一生气，脱口而出“亡羊补牢”爸爸说“这可不算祝福语啊。”我喝了一口饮料，笑着说“老爸你也没有让说祝福语啊。”爸爸无奈地笑了笑。

“那我祝爷爷奶奶健康长寿，三羊开泰。祝爸爸妈妈，姑姑姑父事业有成，洋洋得意。祝弟弟妹妹开心快乐，喜气洋洋！”我站起来举着杯子说

呼声，话语声，欢笑声，碰杯声，在这个热闹的夜晚组成了一组美妙的交响乐。荡漾在除夕的夜空之上，许久，许久……

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。

一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎之后那个迷人的夜晚。

那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”，然后母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来母亲的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的这天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。

我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。母亲是总设计师，负责人员调度。然后父亲帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆；奶奶是总设计师的得力助手；爷爷则是烹饪几个他的拿手菜；我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜。

晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，然后我看得眼花缭乱。开饭喽！我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈———身体健康，笑口常开，工作顺利；祝愿爷爷奶奶——福如东海，寿比南山。

我家不仅仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸，我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭。

大年三十，是我们中国人的传统节日——过大年！这天晚上，家家户户都要吃团圆饭！

我们的年夜饭是在饭店里吃的。有外公、外婆、舅舅、舅妈、姨夫、姨妈还有父亲母亲和小弟弟们。大家围成一桌热热闹闹的，晚餐非常地丰盛，我们大家都喝了点酒和饮料，说说笑笑非常地开心！我们过地非常愉快！

饭后，我们开始放烟花，大人们开始给小朋友们发红包，我得到了好多好多的红包，母亲说帮我存起来，等以后我要用的时候再还给我！

母亲说年夜饭一年只有一次，每当这一天，在外面工作的人都会赶回家与家人团圆。真想每天都能吃到年夜饭哦！

说起年夜饭，那可真是丰盛的不得了。当几个大人准备好年夜饭后，我和表弟就迅速冲到餐桌旁，望着丰盛的年夜饭，我的口水都要流下来了，有糖醋排骨，辣子鸡，酸辣猪心，土豆丝，糖醋鲤鱼，酸菜鱼，水煮鱼……但令我疑惑不解的是，为什么会有那么多鱼呢？表弟说：“年年有‘鱼’呗１舅妈一声：“开饭啦１我和表弟就迫不及待的拿起筷子，一会儿尝尝这个，一会儿尝尝那个，简直就让我大饱口福！

由于我和表弟都喜欢吃糖醋排骨，所以还不到一会儿，盘子里的糖醋排骨就所剩无几了。为了抢夺那点儿糖醋排骨，我想到了一个绝妙的主意。我先假装去夹土豆丝，待表弟放松警惕之后，我便以迅雷不及掩耳之势，将盘中的糖醋排骨全夹到自己的碗里了，表弟目瞪口呆，而我则带着胜利的微笑，慢慢品尝完了糖醋排骨！

“春节”是中国人最重视的传统佳节，每年春节不管是远在海外还是在异地他乡，都会回家陪着家人过一个团团圆圆的春节。春节的习俗有很多：吃汤圆、品年糕、尝饺子、舞龙舞狮……其中，最让我回味无穷，记忆犹新的，便是年夜饭了。

年夜饭预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。为了准备年三十这顿美味的年夜饭，我们家上上下下从年三十的上午就开始热火朝天地忙活起来了：爸爸和伯伯忙着杀鸡宰鸭，妈妈忙着炸圆子，伯母 忙着洗菜淘米，就连我也没闲着，一会儿帮这个拿勺，一会儿给那个递碗……时间过的好快呀！只听得妈妈喊：“吃年夜饭喽！”一年没有见面的亲戚们都从四面八方赶来了。我也振奋起了精神，一下子就从沙发上跳起来，朝桌子飞奔而去。到了椅子旁，我一屁股坐下去，看见桌子上摆满了好吃的：有好看的“团团圆圆”，美味的“金玉满堂”，香气扑鼻的草菇蚝汁牛柳和色香味俱全的蔬菜沙拉……

看着就垂涎欲滴啊！我实在控制不住自己的食欲，拿起筷子就准备夹菜。“喂！别夹！别夹！”一旁的妈妈大叫起来。我疑惑地将筷子放下，迷惑不解的问妈妈：“为什么不能夹菜！我这不是肚子饿了么！”“没等长辈坐下来你就吃，真不懂规矩。”妈妈说，“你还真是一个名副其实的‘小馋猫’！”好吧，等就等会吧。我忍着饿得咕咕叫的肚子，等着长辈们入座。几分钟过后，长辈们终于都入座了。开饭喽！我开始狼吞虎咽地把美味佳肴往嘴里送。妈妈笑眯眯地把橙汁、可乐、以及进口的法国红酒倒进我们的一次性塑料杯里。接着，我们新年的一个必备节目“新年祝福”开始了。今年最先由我上场，我端起装满酸酸甜甜红酒的杯子祝愿爷爷奶奶——福如东海，寿比南山；祝愿伯伯伯母们心想事成，财运滚滚；祝愿爸爸妈妈——身体健康，工作顺利；祝愿表兄弟姐妹和堂兄弟姐妹们身体健康，学习进步……

一大家子人都把美好的祝福送给了我：有的祝我十全十美，三阳开泰；有的祝我二龙腾飞，年年有余；也有的祝我四季平安，人强马壮；还有的祝我万事大吉，马到功成……让我高兴坏了！我举起了酒杯，同大家一饮而尽！接下来，我们美美的吃了一顿年夜饭。

我家不仅年夜大餐特别丰盛，家庭也是那么的幸福美满，我为有一个会做美食的家人感到骄傲，更为有一个合家欢乐的家庭而感到骄傲。

街边的灯亮起，顺着马路，从高坡望去，嫣紫的光影在夜幕中影影绰绰，仰头看，火红的灯笼排排立着，嫩粉的枝干，银白的柳条，一切都在悄然进行着。

转过身来，一低头，香气涌入面颊，紧紧包裹着我。被熬过头的面鱼覆盖上乳白的浇头，鱼头在锅中滚动着，母亲抓起一把蒜和红椒头，如星点挥散开来，飘飘荡荡，沉沉浮浮，不一会儿年糕呈上了，嫩白的小颗粒中夹着葡萄干，坚果，把它填得丰满又不失风度，拈起一小块，沾点儿甜酱，送入口中那唇齿留香填满的味蕾，甜甜糯糯的妙极了。腌制良久的泡菜成了缓解心情的好玩意儿，夹一口，拌上肉酱米饭，酸酸的，胖嘟嘟的元宵在酒糟走动，香浓的黑芝麻摊开身体，蠢蠢地鼓动着，汤饺子在沸腾中夹出，在盘中互相推挤，热气笼罩着调味，戳破小口浓郁的汤汁缓缓流出，轻吸一口，肉汁的咸香在玻璃下闪着晶莹的光。

渐感年味的我，拿起一旁的手机，点开抖音，春晚的欢笑令我倍感疲惫，APP上成百万的视频吸走了我的心。

哥哥端起一小杯酒，辛辣感从心里到面容，变成粉红的小脸蛋。你说，如今过年怎么更没意思了，反倒是小时候更有味了。的确，快节奏的都市生活代替了传统缓慢的步伐，失了过年的味道，可年夜饭，是团圆，是挥之不去的记忆，更是家乡独有的味道，中国特有的色彩！

今天是大年三十，是今年的最后一天，明天就是新的一年，也是新的开始。

新年我在外婆家过，外婆可疼我了，我想吃什么，她就给我买什么。吃年夜饭的时候，我可开心了！饭桌上，鸡鸭鱼肉应有尽有，还有活蹦乱跳的小白虾，有张牙舞爪的螃蟹，有饺子、汤圆。这么多好吃的，吃得我肚子都快涨破了呢！

吃过饭后，就开始放鞭炮，放烟火迎新年。只听鞭炮噼里啪啦的声音，烟花在空中绽开，变成了五彩缤纷的花朵。

我看了一会，就去看春节联欢晚会去了，我外婆上楼给了我一个红包，让我到夜里十二点再打开，我看了舞龙灯、舞狮子，不知不觉趴在床上睡着了，等我醒来已经是第二天的早上了。

春节是中国最热闹也最重视的一个节日，在除夕夜这天，家家都会准备年夜饭，户户都飘出年夜饭的香味，寓意着一家人团团圆圆。

篇一：吃年夜饭

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛。

除夕的到来，给我们带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的丰盛的除夕大餐，妈妈和奶奶早就在厨房忙活开来。

母亲眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来母亲的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。

我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。母亲是总设计师，负责人员调度。为了年夜饭，母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;奶奶是总设计师的得力助手;爷爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜，唉——谁叫我属老鼠呢?

母亲做年夜饭有讲究，菜的数量必须是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评，但有几个菜是母亲的保留曲目，每年必不可少，像“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足，衣食无忧。

在母亲的指挥和操持下，晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目——新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈——身体健康，笑口常开，工作顺利;祝愿爷爷奶奶——福如东海，寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我，爸爸妈妈祝我身体健康，天天好心情;爷爷奶奶祝我学习进步。然后我们端起酒杯，“干杯”!

这就是我的家，温暖的年夜饭，还有，和谐的一家人！

篇二：吃年夜饭

今天是一年一度的除夕。中国人的传统习俗一般都是在这天晚上只吃饺子，我家却年年做“年夜大餐”。看，今年的年夜饭多么丰盛呀!

下午四点多，我们全家便开始忙碌的工作起来。第一种食物当然还是饺子，它毕竟是传统食物，给它个排老一的机会。和面、拌馅、包饺子我们分工细致，这饺子香不香可就在这和面、拌馅上。馅儿拌好了吃起来香，面和好了薄皮大馅儿更是让人舍不得放嘴呀。当然这包饺子也很重要哟!如果包的不美观谁都不爱吃哟，所以包饺子也是一门学问滴。爸妈把面、馅儿都准备好了，该我大显身手了。我左手捏一个，右手拿一个 ，一会儿，一个个小贝壳似的饺子就呈现在我眼前。第一道工序做完，该到下一步了——做满汉全席。

妈妈准备了近十几种菜———鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种青菜。快看，我家的烹饪大师——“李大厨”(本人的妈妈)来了。只见她右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒银耳。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮声，空气里弥漫上了火药的气息。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，真有一番过年的景象。妈妈把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜。我还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!

[关于吃年夜饭的作文

一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。

那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”，姥姥在除夕的前两天就开始“动工”了。因为姥姥眼中的年夜饭是年夜饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来姥姥的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。

为了年夜饭，姥姥会把精美餐具拿出来用。母亲帮姥姥打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆；父亲是总设计师的得力助手；爷爷则是烹饪几个他的拿手菜；我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜，唉——谁叫我属老虎呢？

开饭喽！我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目——新年祝愿。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈——身体健康，笑口常开，工作顺利；祝愿爷爷姥姥——福如东海，寿比南山。爸爸妈妈爷爷姥姥也把他们的祝愿送给了我。

我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的姥姥感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。

除夕夜迎着无数烟花回奶奶家，窗外震耳欲聋的鞭炮让我们不得不大声喊着说话，每个人的脸上都洋溢着幸福和喜悦的笑容，还是奶奶的一声招呼，我才留意到满桌的丰盛——五颜六色的菜肴摆成各种图案，像一件件艺术品。中国人的年夜饭，讲究的是吉利，各盘菜都有各自的寓意，每道菜都蕴含着对新一年的祝福，对新一年的期待。

红色的是鱼——年年有余

鱼可是年夜饭中的大菜，代表着年年有余，中国人热爱红色，红烧鱼就意味着红红火火、喜气洋洋了。它正摆在桌子的正中，是富贵典雅的象征，那高傲地翘起来的尾巴，高昂地翘起的头，就如飞跃的玉龙，欲跳龙门仰头张望的模样。那晶莹欲滴的酱红，全部都挂在了鱼身上，红酱既不稠也不稀，与炸出来的金黄交相辉映，令人垂涎。

金色的是年糕——年年高

年糕是年夜饭中的必需品，代表着年年升高，中国历代喜爱金色，而油亮亮黄澄澄亮晶晶的年糕正是金色的象征。每块年糕上都有一个红艳艳的枣，既好看，又让糯糯的年糕不再像白面似的无味，而夹杂枣的甜腻。蒸好的年糕费嚼，却是我们的最爱。抓起一块扔进嘴里，像嚼泡泡糖，却越嚼越有味道。奶奶做的年糕，愈嚼愈有那淡淡的糯米味道，奶奶的心血就全都揉在这团面中，温馨的年味就静静散发出来，充斥了整个口腔。

翠碧的是饺子——富贵吉祥

饺子是中国历代帝王的美食，是年夜饭中的“压轴菜”，代表着富贵吉祥，大财大运。奶奶做饺子的水平可不含糊，晶亮的皮儿，斑斓的馅儿，翡翠似的韭菜中还有嫩红的虾仁，咬一口，便露出里面的杂样儿，还有盈盈的汤儿，一点点渗在舌尖、味蕾，难道不是享受吗？当然，在满锅热气腾腾的饺子中，有一个是水果糖做的馅儿，如果谁吃到了，必手舞足蹈，让甜蜜融化在幸福中，让幸运降临在欢乐中，下一年必是甜蜜的一年。

晶莹的是汤圆——团团圆圆

也许你会问——汤圆是端午节的代表呀，怎么会出现在年夜饭中呢？因为汤圆是我们喜爱的美食，又有团团圆圆的美意，一个瓷碗中正好盛八个，圆滚滚的在里面翻滚着，哧哧地冒着热气，代表对下一年圆满开端的祝愿。汤圆中香香甜甜的馅儿，入口即化，甜而不腻，好吃又吉利，当然成为年夜饭中的佳品了。

一顿年夜饭，是奶奶爷爷一下午的准备，小孩子对过年的期盼，是团圆夜中的美味佳肴。热闹的一家人，笑着说着，伴着隆隆的鞭炮声，美味一点点融在欢快的笑声中，融化在每个人的心里。

在我国江南一带，每到吃年夜饭的时候，家家户户都要关起大门，不能大声说话，不能敲击碗筷。吃完年夜饭的碗筷收拾干净后，再打开大门。这叫做闭门生财，开门大吉。

相传，这种做法是为了哄骗铁拐李。

据说到了每年的最后一天，玉皇大帝都要了解民间的生活状况，于是就派铁拐李下凡查看民情。铁拐李为八仙之一，是个跛脚叫化仙，因此便在人间吃年夜饭的时候，提着要饭的篮子跛着脚沿街到各处各家乞讨。

讨完饭后，铁拐李把讨来的东西带给玉帝老爷子看，谁家穷。谁家富，一看就知道了。据此，玉帝老爷子就让富人一年遭几次灾，不要太富;穷的则让他发几次财，不要太穷了。

这事儿慢慢传到了人世间，一个精明的商人知道了这个情况后，很快就想到了应对办法。到吃年夜饭的时候，这户人家把大门关的严严紧紧，家人谁也不许大声说话。等铁拐李来讨饭时，打开门，桌上什么也没有。

铁拐李一看，认为这户人家穷得连年夜饭都吃不起，于是就大发慈悲，悄悄在这户人家的门口放上几个金元宝就走了。就这样，这家人越来越有钱了。

天下没有不透风的墙。别家也看到了他家发财的原因，便都纷纷跟着学起来。后来，铁拐李见家家户户都关着门吃年夜饭，便知自己下凡探察之事已被人们觉察，就不再到人间来讨饭察贫富了。

但是，关起大门吃年夜饭的习惯，却据此流传了下来并延续至今。

“恰饭了!”随着喜庆味浓郁的晚风，奶奶亲切而又洪亮的声音抚过我们的面颊，大家纷纷停止手上做的事，就连最爱睡觉的爷爷也匆忙赶到了餐厅。这是在干嘛呢?嘻嘻，要吃年夜饭啦!

年夜饭是春节习俗之一，又名团圆饭。为什么叫团圆饭呢?因为那晚家人都团圆了啊!可不是嘛，环顾四周：父母、爷爷奶奶、姨妈姨父、表哥表妹……一家子亲亲和和，有说有笑，你一言我一语，热热闹闹，可别提有多高兴啦!每个人的嘴角都有上扬的弧度，我的嘴角也开了花。

“喂喂，你还愣什么，再不来菜就没啦!”“姐姐，快点快点!一起吃火锅呀!”表哥表妹叫了起来，愉悦的声音把我勾出了无尽的思绪。

“好啊，我来了，我来了!”哇!满桌的美味：热腾腾的火锅立在中央，血鸭和煮鱼一左一右护卫在两旁，还有鲜嫩的炒白菜，油亮的铜钱蛋……无法用语言形容的香气仿佛从天上降临，一点一点勾引我的食欲。啊啊啊!我要疯了!快要抓狂的我来不及想，飞一般奔向那一桌的美食，只恨没学筋斗云，不能快点尝到那些令人垂涎欲滴的美味。

我抄起筷子夹菜，碗里顿时堆起来了个小山丘。表妹见我满碗油腻，便夹了青菜给我：“姐姐，你多吃点，要长得比哥哥高才行啊!”这香甜的饭菜里不仅仅包裹着美味，还有家人的亲情啊!我的眼角有些湿润了，感叹不尽。

那顿年夜饭不仅仅是一顿佳肴，还是一份温暖的亲情、热闹的团圆。那甜丝丝的暖潮蔓延到了我们每一个人的心里，带给我们温暖。

“恰(吃)饭了!”奶奶亲切而洪亮的攸县话又回响在我耳边，想起团圆的年夜饭，一股温暖从心底油然而生，直充心田。

大年三十之夜的大街流光溢彩，千姿百态的礼花在节目的夜空绽放，家家悬挂着火红的对联，户户都飘出年夜饭的香味。

餐桌上摆满了各式各样的美味菜肴：那黄澄澄、热腾腾的炒蛋，红得冒油的大闸蟹，红绿相映的胡萝卜炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，美味的红烧肉……那润滑可口的炖鸭煲冒着热气，鸭肉是那么软糯，香味飘逸的鸭汤里漂着笋干、香菇，使人馋涎欲滴。

“开饭了！”妈妈突然喊道，筷子在餐桌上飞舞，爸爸夹了一块糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起来，吃得满嘴是油，大家见了哈哈大笑。

我举起盛满可乐的杯子，眉开眼笑地说：“爸爸，妈妈，祝您在龙年办事处处顺，生活步步高，好运天天交，越长越健康。”爸爸妈妈也举起杯子，说：“女儿，祝你在新的一年里好好学习，天天向上，学习更上一层楼。”我又来到爷爷奶奶面前，笑着说：“爷爷，奶奶，祝您福如东海，寿比南山！”紧接着大家互相祝福，一句句祝福语在餐厅回荡，一阵阵暖流流进心窝。

大年三十晚上，我真是吃得开心，玩得痛快啊！要是天天都是大年三十，那该多好啊！我知道这只是我一厢情愿的想法，过完年，马上就要开学了。我该以更饱满的热情投入到火热的学习中去，争取取得更好的成绩！

大年三十晚上，我和爷爷奶奶，外公外婆，爸爸妈妈一行7人去阳光码头海鲜自助餐厅吃年夜饭。

一走近餐厅，服务员立刻热情地对我们说“过年好！”在《恭喜发财》的背景音乐声中，我们走进了又大又明亮的5号包厢，一股诱人的香气扑面而来。

我们去餐台取食物。只见餐台上放满了丰盛的食物，有胖乎乎的香肠，有又光亮又肥大的鲍鱼，有吐着泡泡挥着钳子的湖蟹，有乌黑发亮的海参，还有有着奇形怪状花纹的贝类……我们围坐在圆形的桌子边，津津有味地吃起了热腾腾的海鲜火锅。终于等到发红包环节了，爸爸妈妈向长辈们敬酒和发红包，我也拿起甜甜的果汁给大家敬酒，表达新年的各种祝福，还收到了好多压岁红包。最后，我们让服务员帮忙拍了全家福。临走前，全家人还吃了哈根达斯冰激凌，寓意着新年要过上甜甜蜜蜜的生活。

这次年夜饭真是温馨而难忘啊，过年真是幸福极了！

一年又过去了，吃年夜饭是一直以来的传统，今年我家的年夜饭在奶奶家，这次的年夜饭吃的很早，你别听早吃就不好吃了，实际呀，菜还是很丰盛的，有糖醋排骨.西施豆腐.红烧鱼等等。而且味道好极了，这次年夜饭就我一个小孩没人和我抢我可高兴了，可以吃个爽快，呵呵！

菜的名字也是有来历的比如说像糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎。“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡，在江苏、浙江、四川菜中广为流传，常用于熘菜。菜好吃必定也有它的营养价值像糖醋排骨糖者甜也，能益脾胃、养肌肤；酸者入肝胆，养筋益韧带。糖有润肺生津、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒、止咳、和中益肺、舒缓肝气等功效。适当食用还有助于提高机体对钙的吸收。所有糖醋料理皆具有养益肝、脾经脉的效益。而猪排排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等营养物质。排骨炖煮后，其可溶性的钙、磷、钠、钾等，大部分溢入汤中。钙、镁在酸性条件下易被解析，遇醋酸后产生醋酸钙，可以更好地被人体吸收利用，因而糖醋排骨可以提高煮排骨的营养吸收率，非常适合给老人孩子补钙。

听了这些介绍是不是口水再流了，你也介绍一下自己喜欢的菜肴吧！