年夜饭作文范文精品20篇

每年过年，我最期待的就是大年三十的年夜饭了。

大年三十的下午，我们一家人就会早早地在家里开始准备年夜饭了，爸爸做饭比较好吃，他负责做肉菜，什么梅菜扣肉，炸带鱼，糖醋排骨这些全都是爸爸的拿手好菜。妈妈做饭的水平一般，她的任务就是和姥姥一起包饺子，猪肉白菜馅的饺子是我的最爱。

至于我嘛，我就负责在厨房转来转去，看着他们忙乎，等着吃年夜饭啦。

年夜饭寓意着辞旧迎新，旧的一年即将过去，新的一年马上来到，吃上满桌子的好饭，大家心里都会对新的一年充满期待。

我们这里有个风俗习惯，大年三十夜，家人们都要聚集在一起吃年夜饭，本来家里决定在家热闹热闹的，可是想想，一来，家里场地小人口多，怕拥挤。二来，筹备起来比较麻烦。于是就改变了主意，去饭馆吃算了。

到了傍晚，亲戚们都陆陆续续的来到了，于是大家一起出发去了饭馆。

到了饭馆里，我们先走进了一间比较大的房间，大家围坐一桌，桌子上，我看到了有我喜欢的饮料，我巴不得马上开饭，没有等菜上齐，我的肚子就已经被饮料灌饱了一半，过了一会儿，菜上齐了，可我的肚子老早就已经吃饱了，真是美餐呀！

我在想，还有多久的时间大家才能又一起聚集在这里？我盼望着下一个年三十的快快到来。

我们这里有个风俗习惯，大年三十夜，家人们要聚集在一起吃年夜饭，本来家里决定在家热闹热闹的，可是想想，一来家里场地小人口多，怕拥挤。二来，筹备起来比较麻烦。于是就改变了注意，去饭馆吃算了。

到了傍晚，亲戚们都陆陆续续的来到了，于是大家一起出发去饭馆。

到了饭馆里，我们走进一间比较大的房间大家围坐一桌，桌子上我看到了有我喜欢的饮料，我巴不得马上开饭，没有等菜上齐我的肚子就已经被饮料灌饱了一半，过了一会儿，菜上齐了，可我的肚子老早就已经吃饱了，真是美餐呀!

我在想，还有多久的时间大家再聚集在这里?我盼望着下一个年三十的快快到来。

今天是除夕之夜。一大早，爷爷和妈妈便出去宰鸡宰鸭，买海鲜青菜回来，为团年饭做准备。到了傍晚，爷爷亲自下厨准备了一顿丰盛的晚餐。我觉得很奇怪，为什么要一家聚到一起吃年夜饭呢？不可以各自各吃的吗？我带着这个问题去问爷爷，爷爷微微的一笑告诉我：“因为这是一年中最后的一餐呀，所以我们必须要一家人团聚一起吃饭。”这时，爸爸从我身后走来拍了拍我的肩膀，对我说：“本来今天我有很多的工作要加班才能完成，但是今天是除夕，是一家人吃团年饭的大日子，所以我利用今天中午休息的时间把工作做完赶回来吃团圆饭。”在旁的爷爷听了，露出了满意的笑容。

开饭啦！爷爷端上一盘盘美味的佳肴，有鹅、有虾、有鱼，哇！真是丰富！吃饭时，我们还聊起一些关于我小时候的趣事呢！

今天这顿团圆饭我们都吃得特别高兴，特别温馨！

过年啦！过年啦！狗年旺旺！狗年旺旺！哈，20xx年已经悄悄地溜走了，我们又迎来了一个新年——20xx年。这不，家家户户张灯结彩，喜气洋洋，我们家也不例外。

一大早，妈妈就忙开了，整理房间、洗菜、买调料、洗衣服......我也帮着做一些力所能及的家务事，以减轻妈妈的负担。好了，一切准备就绪，就等客人来了！

客人陆续到了，大家谈天说地，海阔天空。我们家变成了一片欢乐的海洋。

“吃年夜饭啦！”我们连忙就座，准备“君子动口又动手”。哇，有火锅！还有红烧鱼、竹笋、酱鸭、烤鸡、青菜、排骨.....真是应有尽有啊，让人大饱眼福。唉，光好看不行，还得好吃！我已经等不及了，迫不及待地“献口”做“试验品”，拿起筷子伸向了香喷喷的火锅，本想夹一个圆溜溜的贡丸品尝品尝，可这小小的贡丸一点也不听我铁哥们筷子的话，在锅里窜来窜去，溅了我一身汤，差点变成“落汤狗”大家哈哈大笑。我不甘心，拿掉一支筷子，用一支筷子来插进贡丸的“心脏”，一拎，哈，“放一线吊贡丸”果然名不虚传！我急忙咬了一口，哇噻！味道好及了1再尝尝妈妈做的菜吧。我东夹一些，西夹一些，把碗撑得满满的，成了名副其实的八宝菜。我看看这么多花花绿绿的菜，口水直流三千尺，三下五除二就把菜全吃完了。“太好吃了！”我情不自禁地赞叹。

接下来，我举起盛满可乐的酒杯，站起来对大家说“今天，我以可乐代红酒，祝大家新年好！狗年行大运！”“好！”“我祝大家万事如意，心想事成！”“我祝大家......”“我......”大家纷纷向所有人祝福，还各自许下了一个愿望。

我们还在吃年夜饭，小屋里不时传来阵阵赞叹声、说笑声......

年夜饭是农历大年三十，即除夕夜的一顿饭。因这顿饭让在四面八方的人归乡、归家、归于父母的身旁，因此也叫“团圆饭”“合家欢”。

年夜饭超出了“吃”的范围。如果不是年夜饭，无论是过去还是今天，都没办法让匆匆的脚步稍作歇息。特别是对充满机遇和挑战的人，一家人何时围炉而坐?何时与长辈夜谈?惟有年夜饭!年夜饭既体现出中国人对逝去旧岁的留恋之情与对即将到来的新年的希望之意，还有那份人与人之间的温馨和关爱。

南北朝时期，梁代徐君倩在《共内人夜坐守岁》一诗中写道：“欢多情未极，赏至莫停杯。酒中喜桃子，粽里觅杨梅。帘开风入帐，烛尽炭成灰。勿疑鬓钗重，为待晓光催。”诗中虽然记叙的是诗人在除夕与妻子一起宴饮，但却从多个侧面反映了1400多年前人们在除夕之夜吃年夜饭欢乐待晓的情景。

年夜饭起于何时，虽无人考证，但从徐君倩的诗可以想见，至少在南北朝就有了这一习俗。

“一夜连双岁，五更分二年”。年夜饭，是守岁饭。除夕之夜是改年更岁之夜。“……当炉一榼酒，争奈两年何”(唐卢仝《守岁》)，这顿饭往往是从旧年最后一天的晚上吃到新年的晨光到来，一餐跨两年。因此，它是中国人吃的时间最长的一次家庭宴会。

年夜饭是说话最多且最讲究的一顿饭。包饺子、做菜、吃饭的人比平时话多，缄默之人也得大开金口，说人说物，一抒胸臆。但无论怎样，都得说吉利话，以图皆大欢喜。年夜饭要讲礼，还要讲究听和记。如按尊长老幼入座，不能说不吉利的话语，不准打骂孩子等等。除此之外，还要听长辈谈，对老人谈的如谁在这一年帮助过自己家的，无论师友，哪怕是曾有过节之人，均要怀感恩之心记住。年夜饭还要醒着，千万不要心不在焉，更不能无事就早早离去，哪怕看满家的笑脸感到无聊，你也得坚持，直至新年的时辰翩然而至。

年夜饭的菜肴繁简虽然是以自家的经济条件而定的，但都是尽最大努力而使其丰富的。即使贫寒之家，除夕之夜也显示出平时见不到的富足;即使吝啬之家，此夕此景也有奢华的铺排。因为人们要的是有剩下，为的是取“顿顿有余”、“年年有余”的口彩，使人有充足感，预示全年丰衣足食。值得一提的是，年夜饭的餐桌上都少不了一道鱼，年年有“鱼”，一年有“余”，图个吉祥，图个喜庆。

年夜饭还离不开酒。一家人在一起，敬父母，兄弟姊妹哪怕夫妻互敬，都是情理之中的事，不饮之人也要小斟几杯。饮酒不仅可以增添和谐气氛，还可延长用餐时间，等着新年时光的到来。

现在，过去的年夜饭守岁现在被看联欢晚会所取代了，但年夜饭却不会消失，它深藏在每一个炎黄儿女的心里!所以，我们做儿女的若是从千里百里之外赶回，吃年夜饭时是否可以多考虑到老人的感情，陪老人多谈谈，将吃的时间拉长一点。

我们应该感谢老祖宗为中华儿女留下这样一个节庆习俗。年夜饭集中体现了中华民族血浓于水的人情亲情观念和淳朴的民俗民风，凝聚着中国人的美好感情和无限希望。

时间过的飞快，转眼又到了除夕，晚上七点，整个城市上空烟火满天，四面八方的爆竹震耳欲聋，我的心开始痒痒了，一秒钟都等不下去了，缠着老爸陪我放烟花。

你看，钻天猴“嗖”的一下飞到了空中，“啪”的一声，像天女散花似的散落开来。还有降落伞，“呼啦”飞到离地面15米的地方，慢慢的它的里面展开了一个小降落伞，缓慢地降落到地面。烟雾弹更是有趣，又不同的颜色对映烟雾，没有一点火花，站在中间有一种腾云驾雾的感觉。

放完烟花，回到家里，只见大伯和爷爷做好了丰盛的除夕饭，有我最爱吃的红烧鱼和草莓，情不自禁的咽了几口吐沫，馋的我口水差点滴下来，真想上前摸个草莓往嘴里塞，为了不使姐姐说我是馋猫，我只好去搬搬桌椅，拿拿碗筷，终于开饭了，正准备狼吞虎咽时，老妈给我使了个眼色。

我嘿嘿笑了，然后站起来祝福了每个人，祝爷爷奶奶福如东海，寿比南山。祝伯伯，婶婶，白头偕老，前程似锦。祝姐姐，越长越漂亮。祝老爸老妈，心想事成。然后悄悄在心里祝福了自己学习更上一层楼。这时候爷爷举起了大拇指夸我道“还是我的小孙女懂事”，我开心极了心里像吃了蜜一样。老妈向我赞许的点了点头。这时候的我肚子咕咕直响，不管了，我要开动了。

吃完饭，我飞快的跑到电视机前看春节联欢晚会，有相声，歌曲，杂技，其中我最喜欢刘谦的魔术，他的魔术太不可思议了，竟然手里拿着硬币，穿过玻璃桌子，把硬币递到了另一位男士手里，太神奇了!真使电视机前的我看的目瞪口呆。

我喜欢这个除夕夜，它使我暂时放下了繁重的学习，使我吃到了美味的年夜饭，使我放了漂亮的烟花……真是使我其乐无穷。嘘，告诉你一个秘密，我又长大了一岁哦。

大年三十，你最期待的“重头戏”是啥？那我会毫不犹豫的告诉你，当然是年夜饭啰！年夜饭的厨房又温馨又忙碌，我们一起去看看吧！

嘿嘿，我就是这场年夜饭的“主角”，谁信，也是。我们言归正传，其实嘛，妈妈才是操控年夜饭大局的人。

下午三点了，妈妈开始准备年夜饭了。我也溜进了厨房，准备当妈妈的小帮厨。

我的第一项任务是：串肉串。妈妈给我示范了一遍，先把竹签准备好，再把切好的肉串到上面。说着简单，做着可难了。这不，我遇上了新问题，串肉时总喜欢串到我自已的肉，我可不想被串“人肉”啊！于是，我改变了策略——横着串肉。这样一来速度也提升了不少，很快一碗肉就串完了。我的第一项任务完美“竣工。”

我接下来的任务是洗白菜。在洗的过程中很顺利，没想到半路上杀出一条肉肉虫，我急中生智把白菜使劲甩，虫子扔到水中，水倒掉就OK。

还有一项任务是切萝卜，萝卜很滑，在我的手中怎么也不听话，我干脆使劲捏住萝卜，用刀把萝卜分成两半，再切，功夫不负有心人，萝卜终于切好了。

下面我就剩下打杂这一任务——就是给妈妈递调料，妈妈在做炒羊肉，先爆炒羊肉，锅里的火在我眼里变成了“一串红”和娇脆欲滴的“红牡丹”。

年夜饭做完了，我这个小帮厨也该“下岗”了。

吃着我和妈妈做的年夜饭，心里格外暖，虽然它不是山珍海味，但是要比山珍海味好吃很多倍。

“年夜饭帮厨”，有特殊氛围，有独特体验，有个性特色。还须要突出一个重点。

年夜饭是大年三十中国人必不可少的一顿团圆饭。今年，我们在外婆家吃年夜饭。

“叮咚，叮咚。”门打开了，“新年快乐!”我们向外公外婆问候，“新年快乐!”我们走进去，眼前一亮。哇，桌子上摆着各种各样的美味佳肴：酱肉被摆成一朵花，中间有几块冰糖，让人看了舍不得下手;清蒸鲳鱼身上布满了“海草”，好象还在大海里游动;呛蟹则悠闲地爬在盘子上……在众多的菜中，我最喜欢那盘油亮亮的红烧肉了：它们一个个小巧玲珑，光看外表就知道是人间美味了，尝一口，那味道真是妙不可言。

大家就坐后，拿起面前的饮料互相碰杯，一起说“新年快乐!”并与对方说着发自内心的美好祝愿。大家一边吃一边聊，一边还观看电视中精彩的节目，真是其乐融融!窗外更热闹，五颜六色的烟花一个个被放上天，“啪啪”作响;鞭炮声洪如钟;一根根烟花棒被孩子们挥舞着。这些都成了大年三十一道靓丽的风景线。

“吃汤圆了!”外婆端上一盘热气腾腾的汤圆，“吃完汤圆团团圆圆。”紧接着，她把我和姐姐叫到跟前，神秘地递给我们一份红包。我和姐姐交换了一下眼色，跪在外婆面前磕头，说“祝外婆越来越年轻，跳舞跳得更棒!”外婆听了笑得合不拢嘴，脸上像盛开了一朵花似的。看见外婆笑了，我们也跟着笑了起来。这顿年夜饭就在大家的欢声笑语中结束了。

“爆竹一声除旧岁，…”听到这开头，不禁想到过年。大过年除了红包、鞭炮，就是家人团聚的年夜饭。

喜气洋洋的家中，追逐嬉闹的小孩，偶而飘出一阵阵令人垂涎三尺的香味，把每个人的肚子，弄得鸡犬不宁。而且还有人不时望着厨房呢!

“吃饭啰!”你以为会有人这么说吗?那你就太轻估这些彷彿“饥饿三十”的亲戚了，因为大家早已坐在位置上了。金黄色的煎鱼，油绿色的青菜，红红的大虾，五颜六色的螺，新鲜的鱼汤。一道道的美食，一阵阵的香气扑鼻而来，再度让各个胃，不断抗议及抱怨。

真是太好吃啦!虽然每个人嘴中都吃着东西，没空表达内心想法，不过表情却透露着幸福而洋溢的感觉。然而，大家最厉害的部分是…吃像温文儒雅，看似礼貌，实际上是用迅雷不及掩耳的速度夹食物，晚了一秒，可就别想吃啰!

美味的年夜饭结束后，甜甜的水果紧接而来，嘴馋的小孩子，立刻抓一把草莓，到角落吃，似乎深怕被大人吃掉。酸甜的柳丁，也不一会儿就被吃个精光了，看来年夜“水果”也大受欢迎呢!

“恭喜发财!”年夜饭结束后，少不了的就是收红包，唯一要改进的部分就是…下次吃年夜饭时，绝对要眼明手快、先抢先赢!

这一次的年夜饭真的好快乐，希望大家能珍惜与家人的相处的时间，也希望大家今年顺顺利利。

厨房里不时传来阵阵的香气，客厅不时传来相互拜年的声响，这是我家的年夜饭，也是一顿丰厚的年夜饭。

每当春节，街上总是弥漫着一股热烈的气氛，街上响彻云霄的爆竹声，左邻右舍相互拜年的声响，都再再增添了春节的气氛，更别忘了春节的重头戏:“年夜饭”。

一道道丰厚的好菜端上桌，妈妈就像魔术师一般，变出一道道美味可口的好菜，令咱们垂涎欲滴，赞叹不已，让我觉得我是全全国最美好的小孩。咱们在喜度春节的一起，有些人或许由于没有家人，流落街头，进而导致无法与家人聚会的韶光，我应该要好好爱惜与家人聚会的韶光。

真实的年夜饭，不需求山珍海味更不需求富丽的铺排，只需咱们的心凝集再一起，就足以成为我心中一顿丰厚的年夜饭。

今天是大年三十，我们大老远的赶到老家——连云港过春节。

听说，我们全家要在饭店吃年夜饭，我想让大家品尝我做的菜。于是，我精心挑选了我的两个拿手菜——海苔包饭和水果拼盘。

准备好材料后，我就开工啦！首先做海苔包饭，把海苔铺开，均匀地铺上饭团，撒上作料，再用竹垫卷起海苔，然后切好放在盘子里。这样，海苔包饭就完成了。紧接着水果拼盘在大奶奶的帮助下，我做得也很成功。我觉得它像五颜六色的花辨组成的花儿，看上去美丽极了。

年夜饭终于被我盼来了。我们全家十八口人全到齐了，我想我亲手做的菜可以给大家品尝了，心里激动极了。瞧！我的菜不一会儿就吃完了。看着大家赞许的眼神，我感到幸福极了。

“哦！过年喽！吃年夜饭了！”我高兴地到处嚷嚷。

除夕之夜是一家人团聚的时刻，俗话说得好：“有钱没钱，回家过年。”这一天是中华民族团聚欢乐的好时光。

我家也不例外，妈妈和姥姥做年夜饭。爸爸和姥爷贴春联，我呢在楼下和小伙伴玩鞭炮，大家都忙得不亦乐乎。

随着“久经菜场”的妈妈一声大喊：“上菜了……”拉开了年夜饭的序幕。望着这一桌热气腾腾的年夜饭，我馋得口水直往肚子里流。妈妈指着一盘红烧鲤鱼说：“这是‘年年有余’！”姥姥指着红烧鸡说：“这是‘吉祥如意’！”爸爸与姥爷碰杯进酒：“祝您老福如东海，寿比南山！”并夹起青菜对二老说：“这是长庚菜，祝您二老长命百岁。”姥爷捋捋胡须，夹起用玉米粉做起的龙须饼说：“这是‘双龙戏珠’该外孙吃，争取考双百！”我开玩笑地回答：“考试有四门呢！”“哦，那就再夹两个！”姥爷乐呵呵地又往我的碗里夹了两个。“那就考两个双百！”“好，好！”我狼吞虎咽地吃了起来……

这时，姥爷笑咪咪地说：“我来给大家发红包，前提是每人必须回答一个问题。”大家顿时安静了下来。“老婆子，请听题：“长长一串，一爆赛过红豆子。”姥姥稍思片刻说：“爆竹。”“中奖！”姥爷乐呵呵得将红包递给了姥姥。

姥爷又对爸爸说：“小小一个本，计算是第一。”爸爸脱口而出：“是计算机。”爸爸笑嘻嘻地接过了红包。

“外孙，该你了。我来考考你的数学，5×6×3、14等于多少？”我思考了一下：“等于94、2、”“正确！”我也赢得了一个红包。

“女儿，你是家庭主妇，我问你，什么东西越洗越小？”“肥皂。”妈妈也顺理成章地得到了一个大红包。

屋内笑声阵阵，屋外鞭炮声声，这也正应了门外那副春联：四海为春春不老，九州同乐乐无穷。

夜幕降临，月亮冉冉升起。地球笼罩在黑暗中，一些小星星从黑暗的天空中跳了出来。他们像顽皮的孩子一样一次又一次地眨着眼睛，贪婪地看着家庭团聚的热闹场面。今天是除夕，每个家庭都装饰着灯和灿烂的灯光。街道和小巷里的鞭炮声。

今年除夕回到我们家。晚上，我们全家围坐在餐桌旁开始吃饭。妈妈和爸爸，两位厨师还在厨房忙着。我们坐在一起说笑。过了一会儿，一碗碗美味的食物端上来了。有石豆腐、清蒸鱼、红烧龙虾。真令人垂涎。笑脸、碰杯、欢笑和祝福交织成一首和谐的新年交响曲。看着爷爷奶奶的幸福，我和姐姐带着雪碧到爷爷奶奶的身边祝酒。我们异口同声地说：“祝我的祖父母新年快乐，身体健康，随着东海的生长而快乐，随着南山的生长而长寿。”这时，全家人都忍不住笑了。爷爷和奶奶都高兴得闭上了嘴。伴随着震耳欲聋的鞭炮声，丰盛的除夕晚宴结束了。

爆竹声声辞旧岁，欢欢喜喜过大年!今天是大年三十，也就是阴历年的最后一天，在这个时候，在远方的人都要赶回来和家人一起吃团圆饭。

从早上九点开始，我们一家人就开始了做团圆饭。到了十一点，在我们大家共同的努力下，饭菜终于做好了，一盘盘色香味俱全的菜陆陆续续端上了桌子。有热气腾腾的鸡肉象征着红红火火;有油亮亮的年糕象征着年年高升;有圆鼓鼓的饺子象征着招财进宝;有香甜可口的甜米饭象征着甜甜蜜蜜;还有细长细长的粉丝象征着长命百岁，还有诱人的六味菜，鲜嫩的小笋条，香气扑鼻的玉米酥

在一阵阵鞭炮声中，我们开始祭祖，爷爷点上一支蜡烛烧纸钱，盛上一点儿饭，点下一点儿酒，代表我们对他们的思念。望着这一桌香气扑鼻的菜肴，我馋得口水直流三千尺，便大口大口地吃了起来，并迫不及待地对爷爷奶奶敬酒。爷爷奶奶听了，满脸皱纹的脸上露出了慈祥的笑容，递给了我一个大大的红包。就这样，在一阵阵欢笑声、碰杯声、鞭炮声中吃完了团圆饭。

我家的团圆饭真是一桌名符其实的满汉全席，也是一次充满幸福、团圆、吉祥、喜庆的团圆饭，更是一次让我回味无穷的团圆饭。

烟花伴着爆竹敲响了新年的钟声，春联和窗花红红火火的迎新春。我美滋滋地收到了许多压岁钱，全家洋溢在欢声笑语之中，神州大地更是一片欢腾!啊，又是一个幸福年!

寒假里，我做了很多有趣的事情，但令我最难忘的，要数吃年夜饭了。

开饭了，平时不能见面的一些亲戚把握住机会热烈的聊起了天，有些收到红包的小孩美滋滋的把钱放进口袋里；大人们敬酒时杯子叮叮咚咚的向上；朋友之间“新年快乐”的祝福声，组成了一片热闹的场景。

我只吃了一点饭，就和弟弟一起飞一般的.跑到了爷爷坐的那张桌子边，跟爷爷说新年快乐，果然两只红包像小鸟一样飞到了我们手中。

我还跟一些同龄孩子一起，到隔壁办酒的厅里问那边的叔叔阿姨要了一些气球。有个调皮的孩子踩破了一个气球。“啪”一声清脆的声音传到了我们的耳朵边。立刻有孩子提议：要不我们来玩踩气球吧。这个建议得到了大家的认同。于是，一场激烈的踩气球比赛把我们之间的气氛拉到了高潮。可因为我们没有数自己到底踩了几个气球，所以没有决出胜负，只说明年再来，今年的也不算。

这一次的年夜饭真是有趣啊！

今天是**年的最后一天，也就是我们中国人所称的除夕夜，爸爸妈妈邀请了叔叔、婶婶、伯伯、伯母，还有外公来吃我们家的年夜饭。

我看见一桌子的好菜，就忍不住用手抓了一小块鸡肉往嘴里扔，“哇！好吃，好吃，好好吃！”这时，被在一旁的爸爸发现了，他轻轻地拍了一下我的嘴巴说：“小馋猫，又偷吃什么了？”我红着脸说：“没有没有”，就溜了。

开饭时间到了，大伙都围坐在桌子旁边很热闹，很温暖。你一杯，我一杯，我也拿起酒杯向大伙干杯，把大家逗的满脸生花。

这时，外公慢吞吞地拿出红包说：“发红包了！”我高兴地到外公面前磕头，并祝外公身体健康、长命百岁！两个弟弟也学着我的样，大家哈哈大笑，奶奶也急不可待的拿出了红包给我们，我心里可高兴了。

哈哈，吃年夜饭真好，有的吃，也有得赚。

盼星星，盼月亮，终于快盼到“鸡年”的到来了。除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗，想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭，我不禁流出了口水。经过家庭会议集体决定，今年牛年除夕的年夜饭全家动手，自己做出一桌丰富的年夜饭。

大年三十的早上，我刚朦朦胧胧的醒过来，就听到老妈在厨房“乒乒乓乓”的忙活起来，起来一看，品种各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房里摆了一地，妈妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜，忙个不停。看到这种情形，我也不能“袖手旁观”，挽起袖子，自告奋勇的说：“妈妈，我来帮忙吧!”妈妈开心的说到：“好呀!先把你自己的桌子收拾整齐，然后再过来帮妈妈拣菜，一起准备今晚的年夜饭。”

“知道了”!心情好，干什么都高兴，我一边哼着歌，一边把茶几、写字台收拾得整整齐齐，还把我那几个心爱的芭比娃娃换上新衣服，好好的“打扮”了一番。这点儿活儿不难，一会儿就被我干完了。然后，真正的“工作”开始了，我要帮妈妈一起准备年夜饭了!

拣菜、拣葱、洗菜、打鸡蛋……看起来很简单，可是做起来就不那么容易了，就说打鸡蛋吧，我轻轻的磕了两三下，鸡蛋壳纹丝不动，连个小小的隙缝也难以看见，那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢!我一着急，在桌子沿边重重的磕了一下，这下可惨了，鸡蛋清顺着我的手流到了地面，而蛋黄也“寥寥无几”了，一个鸡蛋就成了我的“牺牲品”。我一边收拾残局，一边气呼呼的说：“你这个坏家伙，我告诉你，别以为我不行，我这就再打给你看看，哼……”打到第二个鸡蛋的时候，我吸取了第一次的教训，终于顺利的鸡蛋打好了。

说到准备年夜饭，给鹌鹑蛋剥皮儿可是我最喜欢的活儿了。因为，我常把鹌鹑蛋剥坏，只要一剥坏，我就会一口把鹌鹑蛋吃进肚子了，一边干活儿，一边还能享享口福，何乐而不为呢!不过，今天干这个活儿时，妈妈时刻在旁边“监督”着我的一举一动，一个个又白又嫩的鹌鹑蛋只能好好的就躺在了盘子里，虽然没有饱“口福”，但看到这些“成就”，我也是欣喜上心头。

在紧张的劳动中，时间飞快地过去，一看窗外，一个个红红的大灯笼已经亮起来了，树上的彩灯一闪一闪，零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。在看看我们家的大桌子上，爸爸这个大厨已经把刚才我和妈妈的劳动成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。

看着这些丰盛的大餐，耳中好像传来了若隐若现的新年钟声，而且离我们越来越近、越来越近，过年的气氛也悠然间越来越浓、越来越浓，“牛年”终于来到了!

一到冬天，人们便开始了盼望，期待着家的温暖，期待着那在忙碌中的喜悦。那一天，是一年的总结，新一年的开始。一顿饭，就能让人们全身沸腾，不能自已。

过年这天，周边的气氛便发生了改变，原先街上互相拥挤的人群消失了，人们各自都在自己的家中享受温暖。天才刚亮，小巷中便响起了鞭炮的咚咚和孩童互相追赶的哒哒声，当然，还少不了邻家大妈的一阵笑骂。

如果到了晚间，街上还有人的话，那可就是怪事了。月下的城市万家灯火，每家每户的橱窗里几乎同时传出了锅碗瓢盆互相碰撞，摩擦发出的交响。其中还弥散出火焰翻卷的焦香。油盐酱醋交错着，叫着，喊着，纷至沓来，乒乒乓乓地在锅中响个不停。年夜饭，便开始了。

长辈入座上席，到晚辈们入座，这一切都很传统。不用想，也知道这顿饭会吃的很漫长，从那挤得满满的一桌人就可以看出。既然要吃很久，那菜食就显得至关重要，那么年夜饭究竟该吃些什么便值得人们思考了。

当屋外的鞭炮滴滴答答地终于响到了尽头，年夜饭就可以动筷子了。而我犹豫了良久，虽然年年都是这样的味道‘却还总是这么新鲜’我暗暗地想到，同时，将新买的木筷在长辈们伸出的同时伸了出去。虽然那是一碟小菜，摆在餐桌的边缘，离我最近，里面有红的，绿的，黄的，黑的，蓝的等等丰富的颜色，我瞅准了那道红，筷子紧紧的夹住，随后再将手往回缩，那红就在筷端发出锃亮的光，就像易碎的上品琉璃，翻滚着，颤抖着卷入我的舌尖，这红瞬间流出一淌酸甜微辣的汁液，稍不注意，便麻醉了我的味蕾，顺着舌尖，猛地向下灌去，之后，我的脸颊就泛起了红，浑身如淋浴着岩浆水一般，翻滚着热气，扑哧扑哧地响个不停。我的脸上褪去了苍白之色，身上减去一件外套，浑身不觉一丝凉意，这要在寒风呼啸的户外，肯定是不敢想的。那这神奇的红究竟是什么，我只能透露一点，这些全然是我家乡的手艺，腌，闷，浸，泡，染出的各种泡菜。

品尝完地道的家乡菜后，我的胃口也大众化了起来。轻泯了一口橙汁，而我再次将木筷伸了出去，这次是餐桌正中央的大盘菜，里面躺着一条青草鱼，上面被浇灌了各色酱汁儿，茴香与葱花在盘中星罗广布，相映生辉，我还专为这茴香献上了两句小诗‘叶如墨绿捏翡翠，颈似白流造春烟’当真不是凡品，再看那鱼，油淋淋的焦脆表皮将细嫩爽口的白肉轻掩在姜丝之下，泛起了粼粼微波。我悄悄地咽了一口唾液，从鱼脊上撕下一块来，缓缓地沾了沾盘底的酱汁儿，之后便迅速的朝嘴边涌来，不过肉还未到，一股香甜倒先扑面而来。

吃过了‘年年有鱼’之后，我的口舌不禁干燥了起来，即使喝再多的橙汁儿也不管用，不过，我自有解决的良策，那就是‘汤圆’。我用汤勺搅动着米酒，看着汤中一上一下的汤圆，我那早已微饱的胃便再次苏醒了过来。碗中升腾的白气编织在一起，一个劲儿的向上涌动，给餐桌上的吊灯贴上了一层迷蒙的雾。圆润的白色中闪出一两点金色的光，似乎本来就是这般的浑然一体。一勺米酒中一个汤圆，一勺汤圆中数颗米酒米，这样吃着，即使舌再干，也不干，口再燥，也不燥了。

餐桌上的食物当然不止这些，其中的大多数我们也并不陌生，虽然年年吃，却又年年不拒，‘舌尖上的年夜饭’也能吃出浓浓的年味儿。一顿饭，就能让人们全身沸腾，不能自已。

“今天又能是什么日子呢？我不知道。”

“你看你的脑子呀，塞棉花啦！今天是新世纪第一个春节啊！”

“什么？！春节，”“哦——对！我怎么这么糊涂哩！把这么重要的事都给忘了，脑子里真塞棉花了！”我顿了顿，说：“这回可要看您的手艺啦！”

妈摆出一副信心十足的样子，说：“看这吧，我准让你们大吃一惊！”

晚上，年夜饭好了，我兴高采烈地走进厨房，想先睹为快，可一看，大吃一惊：“什么？！我们年夜饭就吃……就吃这些”

“是的！今天吃一荤，两素，一汤，怎么样，丰盛吧！”

“年夜饭哪有吃一盘白菜，一盘番茄，一条过了夜的鱼和一锅鸡蛋汤呢？”我有些生气。

妈妈严肃的对我说：“你快吃吧！”我只好服从。可以前最爱吃鱼的我，却怎么也不吃那条过了夜的鱼，认为它不吉利。一心想让它快点坏了，丢了。

妈一眼就看出了我的心思，语重心长地说：“孩子，这条鱼可是渔业工人在波涛汹涌的江面上，不顾艰险不来的。我还记得你三年级时的那首诗：‘江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。’可想而知，这是多么艰险呀！你要珍惜别人的劳动成果，至少要懂一点勤俭节约吧！

听了妈妈的话，我的眼睛湿润了，我深深的感到自己思想上的差距……

过了这个革命化的春节，让我深刻的感到期间节约是多么的重要。

除夕大清早，爸爸去菜场买菜开始准备年夜饭。每年我们家人都很重视这餐饭，早打扫好卫生、买好鞭炮等着过年。

下午，小爸爸和阿姨已经在外婆家厨房忙开了。小爸爸在泡海子、杀鳗鱼、切象鼻蚌，阿姨在洗菜、摆盘，5点多一桌丰盛的年夜饭就出炉了。外公给每个人都倒上了酒，大家团团圆圆地坐在桌边，互相祝福干杯，每个人的脸上洋溢着幸福的笑容。边吃饭、边看春晚也是我们家的保留节目。我的手痒痒的，边吃饭、边跑到花园放鞭炮，五颜六色的烟花映红了除夕的夜空。

多么幸福而美满的年夜饭。