我眼中的年味儿作文(精选20篇)

每当看见香喷喷的饺子时我都会回想起大年三十前一夜的韭菜馅饺子。

每年一月二月，我老家山东，总会弥漫着一股鞭炮的烟味，和飘香的饭菜酒肉味。

为了让新的一年里吉祥如意，大年三十之前，还得大扫除，要把家里的东西都清一遍，这过年还不能生气，要不然今后的一年都会过的不安稳。

在大年三十前这几天，每家人都在准备春节的红包，在春节那一天会格外热闹，大年三十时，大人们在家准备明早的饺子，小孩们三五成群放鞭炮。晚上，大人小孩们一起坐在电视机前，看着春节晚会，一同迎来喜庆的春节。

第二天，春节到了，在这一天，会看见很多的人提着大包小包，他们这是去送礼物呢，有人送钱给小朋友当压岁钱，有人送名牌包或口红送给那些爱化妆的大姐姐，有人提着一大盒烟或喝的补品给青年和老年。

真是怀念，那大年三十的韭菜馅饺子，是多么香。

家乡的味萦绕在舌尖上，绕的让人想念，盼望不已。现在，我们遇到了学习生涯的第一个十字路口，一个隐形的担子默默的压在我们的身上，每次拿起笔，都有一股神秘的压力。

今天，我总算在百忙之中抽出一点儿时间回家啦！

“我的老家，就住在这墩儿上……”我哼着《我的老家》回到我的家乡：山枣。奶奶正在家门外剥青菜，旁边的小鸡叽叽喳喳的叫着，以前小灰总是摇着尾巴迎接我呢！可惜……

山枣，一切都没有变啊。菜园的竹篱笆东倒西歪，懒散地竖着，旁边有一只猫咪趴在树上，打着哈切。随着季节的变化，菜地往往会变成奶奶的“菜园博物馆”，像玉米。白菜，以及我最爱吃的土豆。味道很好的。每次一来奶奶家，妈妈总会拿一个大大大蛇皮袋，装满了蔬果，记得上次！我们家的两条冬瓜藤，两年不结果了，去年结了2个50斤的大冬瓜！当时我问奶奶：“为什么这个冬瓜藤不结瓜，您还种呢？”奶奶不急不慢的说：“它总会结果的！”

一想起“瓜”，我又想到了奶奶之前为我种了很多大西瓜，但最后被一些可恶的偷瓜贼偷了！哎，下次要做一个陷阱。逮个正着！

我最爱吃的还是金黄的，口感软软的难关！但是春天好像没有啊……但是，超市会有吗？应该有的吧！我飞奔到超市，果然有！（这季节的南瓜，肯定是温室南瓜，算了，凑合着用）

奶奶小心翼翼地举起刀把南瓜均匀切片，南瓜的汁液瞬间溢出，南瓜味儿在空气中流动着，真香！这些南瓜放到炉子里蒸粉，和面粉，水充分搅拌，继续放入炉子里。“呲呲！”炉子上的排气口开始左摇右摆，似乎要掉下来似得，但是这也表示了南瓜饼熟了！喷香的南瓜饼，水灵灵的，好像咬上一口就出水，口感十分软，又甜又香又好吃的南瓜饼可谓是“色，香，味”啊！

家乡的一切是那么美好，那么美丽，一切都不会改变。不像湘乡，今天这里改造，明天哪里重建。家乡永远保留着最淳朴也最熟悉的“土”味道在里面。

啊！家乡，我甘愿做一条小溪，围绕着你；我甘愿做一朵小花，让芳香绽放；我甘愿做一个平凡的人，伴随着你。

永远……

当街头上响起了“信号”。当集市上的一家家店铺用纸灯串在一起。当天桥的灯笼重上枝头。我就知道了：要过年啦！

街市上，一声声爆竹声伴随着诗歌的旋律。令我不由得想起了：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”无论走到何处，鞭炮声总是夹杂着开心快乐的拜年声。拜年时必不可少的大事！仿佛一幅幅人情画儿：画上的人，无一不笑，无一不乐。喜气洋洋的主人捧着好吃的、好玩的，孩子们一窝蜂拥上，将零食抢个干净。小时候，我很贪吃，每一次去拜年，我都被眼花缭乱的零食小铺迷住，仿佛进到一个个“迷魂阵”。“外婆，我要吃这个！”“我要这个！”拜完年，一进门，糖味儿，也随着进来，年年都像商量好了似的。

小时候，我最怕灶王爷了！以前在我四岁的时候，老家有一尊画得“古灵精怪”的灶王爷，那时我心里想着，到底是谁把灶王爷画成这个鬼样子！一对冲天眉、两个眼睛瞪地圆圆的，一张红小嘴，那下巴翘地老高老高的！家里每天都回荡着灶王爷的声音，是那种严肃至极、怪怪的声音，小时候听着听着就会忍不住笑抽了。外婆喜欢在他的嘴里或旁边放一颗小小的糖，同时也十分严肃地警告我不许偷吃！外婆告诉我，灶公公是天上的神仙，会保平安的，切菜时也会不会弄伤手。几天过去了，糖化了，第二年那些吉利的话语才会再一次响起。

当小铺的糖果卖完了，当街头上的鞭炮火苗熄灭了，当庙会结束了，糖化啦。春节，明年再见！

一年末了，转眼间又经历了三百六十多个日出与日落。

快过年了，我们一家和其他几个亲戚一起前往富阳农村看望小外婆。只见大人们手提大包小包，摇摇晃晃地走进去，把那些土特产和拜年的礼物放在客厅的地上，占据了一大个角落。

外婆走进屋子，一见到她的妹妹就马上上前抱了一下，说：“哦，好久不见了，新年快乐！”她连东西都没有放下就急着祝福

我叫过人问过好之后，听见屋外传来“呯”“呯”的声响，就循声而出，看见有人高举着一把木质的榔头正在往下锤。只见拿锤的壮汉一身黝黑发亮的皮肤，咬紧牙关，举起木锤，抡得老高，然后用力“呯”的打下去；另一个壮汉眼神坚定地盯着石臼里的白色面团，然后迅速用沾满水的双手去揉一下。他们两个在这么冷的冬天还是满头大汗。每次拿木锤的壮汉打一下，另一个壮汉就把面团翻揉一下，我注意到原来手上沾满水是为了不让面团粘在手上。他们一锤一揉，配合的天衣无缝。经过上百次的锤、揉、翻，这个石臼中的面团终于快“出炉”啦！有很多人围在这里，问了才知道，这是村里一年一度的打年糕，打完还可以分给村里的人家。而打年糕的人都是自愿报名的，没有报酬，他们那么卖力只是想让村里的人能吃到又香又糯的好年糕。

我正想着，突然打年糕的声音中断了，打年糕的壮汉看见我们小孩子在前面看，于是就给了我们一个年糕团，色白如玉，我小心地咬了一口，哇！这年糕真好吃，糯而不黏，质感松软，似乎还有点甜味。在这里，吃年糕意味着“年年发，步步高”寓意人们的工作和生活一年比一年提高。年糕在嘴里软软的，我的心里暖暖的。

吃完年糕，我们在草地上玩耍、奔跑，淋漓尽致地体验了一下乡村的蓝天、绿水和散发着泥土气息的空气，快乐的时光总是过得飞快，转眼就到了晚上。天很冷，没有空调，但我们一家二十多个人聚在一起，不亦乐乎，一点儿也不觉得冷，反而很温暖。虽然现在春节禁止燃放烟花爆竹，但是大家聚在一起，浓浓的年味丝毫没有因为鞭炮的原因而减少。

富阳农村虽然没有杭州城区那样奢华，没有高楼大厦，只有一些低矮的别墅与农民房；没有熙熙攘攘的车子，只有阡陌纵横的田间小路；没有轰轰烈烈的大型活动，只有温暖和谐的邻里关系，但无处不透露着团圆的喜庆和浓浓的年味儿。而城里缺少的就是传统的年味儿——民俗的东西，比如“打年糕”。城里市场上卖的机器批量生产的年糕，远远没有农村手工打出来的那么香糯，那么有味儿。

这，就是年味儿，比大城市浓得多的年味儿！

叶甸，四面环水，从卫星图上看，地形似水中一叶扁舟，故名“叶甸”。叶甸是我的家乡，我们年年都会回叶甸过年。

白天，叶甸大街上充满着忙碌的年味。大街两侧家家户户都在打扫卫生，男人仰头掸掸擦擦，女人低头洗洗刷刷。偶尔还会听到女人扯着喉咙让男人或小孩搭把手的叫喊声，男人偶尔会轻轻抱怨女人事多，女人们直接怼过去，有本事你自己来。此时男人会哈哈大笑：“没你不行，老婆最厉害！”若是孩子帮忙，最后总会问一句：“妈妈，我表现怎么样？行就给个赞呗！”妈妈再忙也会夸一句：“我小伙儿、闺女儿最勤劳了！”孩子立马学着抖音上的样子一边跳一边唱：“好嗨哟！感觉人生已经达到了高潮……”妈妈瞧见了也会跟着来一句“好嗨哟”，爸爸也在一旁开心地跳起自创的掸尘舞。左邻右居似乎也被感染了，大家一边忙着手中的活计，一边赛歌尬舞。时尚的年味顿时充斥了大街小巷。

每到年关，叶甸都会举行年集。大街上的年货品种多样，新鲜的蔬菜水果，成堆的鸡鸭鱼肉，大红的灯笼对联，等着你挑呢！再仔细看，水果摊上居然还有菠萝蜜、榴莲、车厘子等这些以前只有在城里才能看到的高档水果。老板笑眯眯地说：“现在农村生活水平不比城里差，这些高级水果很畅销呢！”看着水果摊老板鼓鼓的钱包，我为咱农村人自豪起来。

年集上的人络绎不绝，讨价还价声此起彼伏。大多是爷爷奶奶们在买东西，在爷爷奶奶们的唇枪舌剑之下，小贩们最后都会败下阵来——价格一降再降。于是爷爷奶奶们高高兴兴地把年货搬到三轮车上，骑上三轮车哼着小曲儿满载而归。年轻人会热情地跟爷爷奶奶们打招呼：“大爷，奶奶，买这么多菜呀！初二超市里就有得卖呀，现买现吃多新鲜呀！现在流行过健康年啦！”爷爷奶奶们可不是那么听劝的：“我们都这么过了几十年了，你看我健康不？”年轻人笑道：“理解理解，健康着呢！”妈妈告诉我：“这些老人过惯了苦日子，平时舍不得吃，过年才舍得买点好吃的。虽然现在生活条件好了，但根深蒂固的思想不是一时半会就能改的，我们要理解和包容他们。”此时我觉得空气中弥漫着包容的年味。

回到家中，奶奶帮着清点年货，发现水果多、肉制品少，便说肉买少了。妈妈说为了庆祝过年可以多吃一点荤菜，但也要注意营养均衡，现在流行过健康年呢！我说：“我们不仅要饮食健康，日常活动也要健康。爷爷，过年期间我们用散步代替搓麻将好不好？奶奶，我带你去村广场健身。”“你们都没我孙女说得贴心，你们都得听我孙女的！”奶奶朝我竖起大拇指。我忽然觉得我家又充满了健康的年味。

叶甸的年味还有很多很多，你若心怡，请来做客，定会给你一次不一样的年味体验。

“擦擦擦……”我与母亲齐心协力地工作着，为了迎接新年的到来——除尘。妈妈认真地擦洗着玻璃窗，我卖力地拖地，直到没有一丝灰尘，直到没有一点污垢……

我看着窗明几净的家，总觉得好像少了些什么。我望了望楼下，见一对夫妻正拿着红灯笼向楼道大门走来，我一拍脑门，对妈妈说：“妈妈，我们也去采购些新年装饰物吧，顺便连年货也买了！”妈妈二话不说，我们就出门了。走到三楼，便看见楼道保洁阿姨在卖力地擦玻璃窗，我关照地说了一句：“阿姨，小心地滑哦！”保洁阿姨回过头来对我笑着说：“过年喽，新年快乐哦！”然后继续埋头干活。走到二楼，我便闻到了鱼干腊肉的味道，抬头看，“哇！”一串串的鱼干腊肉挂满了满满一阳台，原来是二楼的一对老夫妻在晒“年货”呢！为了迎接新年，小区里的变化可大了：到处挂着红灯笼，红红火火的，每幢楼道门口都贴着对联，大门前的树上还挂着彩灯哩。走出小区，门口的保安一边敬礼一边向我们祝福：“新年快乐！”我也彬彬有礼地回礼：“新年快乐！”走在大街上，许多店都关门歇业，店主回老家了，但本地人开的店仍然“顾客爆满”，店主们把门面装饰得喜气洋洋的，这让大街不再空空荡荡，冷冷清清的了。来到超市，门口大大的红红绿绿的四个大字“新年快乐”十分醒目，超市里满是迎接新年的物品：到处是新年装饰品，到处是商家特别改装的年货，到处是年味儿……我的眼睛目不暇接，盼望着新年的到来……

我深深地感受着新年的气息，深深地感受着过年的喜悦……最后，我向大家道一声：“新年快乐，阖家团圆！”2015，我们来了！

春节已经过去了，可那浓浓的年味儿却如袅袅余烟，经久不散，令人回味。

这次春节是在兰州过的。与南方风俗不同，北方的年味儿充满着一股狂野的味道。

从除夕到十五，兰州的夜晚可真是灯火辉煌，其实，往年也办灯会的，不知怎的，也许因为是龙年吧，今年的灯会格外热闹。

一路上，仿佛进入了一个灯的童话世界，这里的树都被赋予了缤纷的色彩：神秘的蓝、高贵的紫、浪漫的粉、冷艳的银……连树梢上也如流苏般灵动。

这其中让我印象最深刻的是两条“龙”灯。为什么用“条”而不用“盏”呢？大概是因为它太低了，我们开着车，从街头到街尾，才从这条龙旁驶过。

这条龙是用瓷器拼凑成的，这些瓷器都可以说是废物利用了：碗、碟、勺……只要是旧的，破损的白瓷都可以在这里找到它们的身影，它们都成了龙的一部分。这可真是给兰州的环保事业领了一个好头，当然，更让我深有感触的是这些手工业者的高超技艺：八百米的长度，龙首的傲，龙尾的力，龙爪的劲……龙的精气神都那么恰到好处，不仅形似，而且神似。看着它通身的洁白，马黑的眼，长开的嘴，抖动的须，我仿佛听到了它的呐喊。

另一条龙是盘旋着的，立在东方红广场的中央，首动、尾动、身不动，背脊以青色为主，镶着金黄的鳞片，乌黑的眼睛在光的照耀下格外地亮，还一眨一眨的！

一路上走着、笑着、闹着，忽然听到咿咿呀呀的吼声，看来到达了此行的目的地——十里街。这里是北方各种特色演出的聚集地：舞狮的，打腰鼓的，打太平鼓的，吼秦腔的……

远远望去，一片黑压压的人群，不时爆发出一阵阵喝彩，不用看就知道，这里是秦腔的专场。粗犷的吼声，再带些把式，又把我们带到了那黄土高坡上：拉着一头牛，穿着白色马褂，头戴白色汗巾，光着脚走在黄土地上，甩着手里的鞭子，属于北方人特殊的声音回荡在高原上……

我虽然听不懂，但看台下的人陶醉其中，不自觉地跟着一起吼着，台上台下一片吼着，便让我真正懂得什么是“北方”。

还有那振慑人心的太平鼓，从街头敲打着街尾，有的人兴头上来了，也跟着耍两把，真是热闹极了！

新的一天已经来临，可兰州的夜空还是那么明亮：

吼声鼓声欢笑声，声声悦耳；

喜事乐事热闹事，事事开心！

什么是幸福？鱼儿离开了水，不会幸福；小树离开大地的怀抱，也不会幸福；孩儿离开了妈妈，便没了幸福。同样，没有了阅读，也就没有我的幸福。

落叶飘旋，微微清风吹进心湖中，荡漾起一圈又一圈的涟漪，不经意想起《苏菲的世界》，问题就浮现在我的脑袋里。你是谁？世界从何而来？宇宙，地球和生命是如何产生的？苏菲开始思索，企图解开这些谜团。然而，事实真相远比她想得更诡异。它是梦的世界。探究这世界，自然，我的每一天都可以像苏菲一般不同寻常，这些问题看似平常，却让人深思。融入太阳的温暖中，呼吸着空气，手中无尽香味如花般吸引着我。感受着苏菲的快乐、收获，进入苏菲的世界里，感叹落叶，伴着风儿，雨儿，蝶儿，踏在厚重的大地上。我明白了，幸福就在手边。

春去秋来，花开花落，流水一去不复返，手中的书不停地更换着。

头昏脑胀，看着那复杂的题目，重重的叹了一口气。顺手拿起《水浒传》，好个英雄儿女！路见不平，拔刀相助，花和尚鲁智深是也。救金家父女时，怕有人来到客栈寻人追杀，生生在客栈等了几个时辰。想不到，如此一个毛躁的人，竟有如此的耐心。只为保证金家父女的安全，才去杀那镇关西。不想三拳便杀了那镇关西，好个武功盖世，力大无穷花和尚。杀人是要偿命的，还是三十六计走为上计，逃！鲁智深走前还很冷静，说了几句：“几拳就倒下，装吧…”江湖儿女不仅要勇，而且还要智。

读着读着，花儿开了，又落。树叶绿了，又黄，人们的衣服增了又减。唯有那一直陪伴着我的书香味，像茶一样，带着清香又古韵的味儿，这熟悉的味道，无数次划过指尖，在笔尖流过，在不尽的变化中品味，盘旋，在心中上下翻飞。

不知不觉中，养成习惯，习惯了它的存在，习惯他在我的生命中溜达，古老的书香带着熟悉和陌生，却又有新奇，平淡，快乐，那味儿并不难认——幸福。

刘怡筠

明儿就是腊八，传统农历上清清楚楚记着一笔，从明儿始，就真的开始过年了。

从深冬清晨天边淡淡的青白色，映在初开白梅还带着浅霜的瓣尖儿上时，腊八儿笑意盈盈地溜进每家每户，趁着当家的老爷子眯着眼睛坐在灶前打盹儿，盘着手舒服地听着砂锅里小火慢炖的腊八粥欢快地“咕嘟咕嘟”响时，调皮的腊八姑娘悄悄一挥手，冬枣儿莲子儿软烂，黑米白米炸开了花儿，红豆扁豆香糯可口。混着冰糖温暖而清淡的甜意，氤氲在湿软的白雾中，袅袅腾起。倏的，老爷子微微一趔，惊得睁开眼睛，仔细一瞧砂锅盖子，已经左右摇晃地在锅肚儿上跳舞，“咕嘟咕嘟”唱得更加欢快了。老爷子忙颤颤巍巍站起来，伸出皲黑的手，平日里的破抹布也忘了垫，徒手一把掀开锅盖，猛地白雾朦胧了眼睛，涌入鼻中，老爷子别过头猛咳嗽了几声，再回头看锅中炖的正好儿的腊八粥，拿着大木勺搅了几搅，翻了几翻，笑意便漾在嘴角、眼角、额头深深浅浅的皱纹里了。

“今年的腊八儿有着落喽！”说罢老爷子又捋捋花白的胡子，盖上了灶火。一转身，从阳台上抱来了已经撂在那儿了一年的老坛，仔细地擦干净，细细地，一滴不漏的倒了白醋，一瞬间小阳台清冷的凉水似的空气升腾起醋的醇香。老爷子将昨日晚上熬夜剥好的一搪瓷碗的雪白蒜瓣儿一股脑儿倒进去，再细细封好坛子，重新置回墙隅间，静等年三十儿的“腊八蒜“开坛。待一切都忙好了后，老爷子一碗一碗将粥盛好，摆在桌席间，开了餐厅暖黄色的灯光。凉菜、酱菜、熏肉、还有一碗碗色美鲜香的腊八粥。

腊八儿的一天匆匆而过。

晚间，老爷子领着小孙女，走到阳台上，拉来两把躺椅，舒舒服服地蜷在柔软的垫子里，浅浅淡淡地望着窗外被霓虹灯染得光怪陆离混沌颜色的夜晚天空。已经晚间八点过半了，这日的晚上和平日并无两样，形形色色的人们都扮演了这条街上的一个匆匆过客：西装男举着电话，粗鲁地朝电话那头的客户喊着写什么；打扮的再正式不过的白领低着头，踩着高跟鞋，“啪嗒、啪嗒”的匆匆前行，手里捏着一份密密麻麻的资料，还时不时瞅两眼腕上的表；三三两两的高中生在车站下站着，手里捧着手机，页面不是在近些天火爆的游戏的对局界面上，就是在QQ、微信等即时聊天系统界面上停留，时不时的提示音也显得苍白而机械化；道路的转角会滞留些个年轻人，脸上带着微醺的醉意，和好友坐在长椅上看天空，聊八卦。似乎所有人都忘记了腊八这样一个无足轻重的小节日。老爷子没转头，只是开口，带了一丝无可听闻的叹息：“爷爷小时候啊，村子里过腊八儿，家家户户都出门庆祝，庆五谷丰登，拜岳飞，演社火，说书，五花八门的看都看不完……那时候，我们村兴吃腊八面，不喝粥的……”

馋嘴的小孙女睁着一双亮亮的眼睛，脆生生的打断道：“爷，腊八面是啥？好吃不？好吃不？”“好吃呢！”“啥味儿呀？”“拿新磨得小麦揉好面，切成丁的土豆、萝卜、豆腐、黄豆做成臊子，浇在面上，再淋一勺肉臊子，三两下一搅，用搪瓷大碗盛着，味道可香着呐！”“那爷你啥时候也给我做呗，我也想尝尝，就定在明年腊八儿，好不好？”“哎——，爷不行，爷老了，没那精力、也没那手艺。我们村那腊八面做的最好的是老李家的媳妇，三年前去了，也就再没人做出来那味儿了……”。老爷子说着说着，声音渐渐小下去，又恹恹地打起小盹儿来，“呼噜呼噜”，很浓重的呼吸声。这一年的腊八，也就算是过完了呦。

……

腊八，不知道怎的就逐渐在人们的脑海里渐渐谈去了身影，不见腊八粥摆在桌席之间，不见阳台角隅里泡的瓶瓶罐罐的腊八蒜。看着眼前的台历，忽的想起自己还是个小小丫头时，家里过腊八的情形，便忙找到厨房里那个忙上忙下的身影，提醒道：“爷，明儿是腊八节，可别忘了呦。”

如果我可以去学习一门中国菜系，我的选择肯定是：川菜。

不仅仅是因为它的名，也不是打算去要开一家菜馆，而是让我能于锅碗酱醋里勾起些经年的川味儿。

人说蜀道难，“关下险固凭三辅，陇右勾连接四川”。山路弯弯，山路长长，川人外出谋生计的何其多。印象中我只知南方人戏称其为“川军”，他们南来北往，东奔西走，似乎习惯了。

那年月赶火车入川是个人如潮涌的节奏，每每趁我放假，父亲便千里迢迢地来接我去绵阳，有时候奶奶也同去。在很少有拉杆拖箱的奔走里，父亲肩扛着，手提着，会不时回头看我和奶奶一眼。我眼前永远晃着一个厚实的背影，回想起来似乎是永恒的定格在那个时代川流不息的人群中。

记得有一年我们没有买到普快或特快的票，坐的是慢车。车过湖北十堰，穿陕西进川，由于慢，平时一天的路要走三天。父亲说慢的除了速度，更多的是等待，大大小小的站点一无例外都要停下来等快车先过。这时间里小贩们便围拢来临窗吆喝叫卖，甫一入川，川味儿直似由这些个诙谐逗趣的川音里喊将出来了。

我们便买上几包零散的袋装小吃，常见的有麻辣豆腐干，怪味蚕豆，麻辣小鱼，也有几次买到很好的灯影牛肉。味觉带来的愉悦感使得等待不再那么难捱，闲话间我问父亲牛肉之前何谓“灯影”。

父亲平日里爱弄花草，也甚喜在餐桌上点评母亲做的菜，顺带讲出几段异域的口味，或者食材的往事来。他告诉我“灯影”之说大概是源自“皮影戏”吧。

皮影戏我在老家县城看过，灯光打在幕布上，透出背后活灵活现的剪纸人物，老艺人会在吹弹说唱间，拉拉扯扯里演绎一出出悲喜的故事。无法考究何时起这门古老传统艺术和“吃”相互融合，大而薄的牛肉片仿佛皮影戏的幕布，倘是夹起一片来看时，它会在夜光里透出车内相对安静的人影，或是于日头下闪过窗外飞驰的山林。

“灯影牛肉”确是第一次让我对于“吃东西”隐约体会到美和艺术的概念。麻辣也在头脑里形成了对川味儿最初的印象。慢车咣当咣当地行在铁轨上，人便如同摇晃着一个慢悠悠的梦。第二天早上睁开眼，列车喇叭里还是重复播放着昨天那几首歌：十五的月亮，故乡的云，渴望，人在旅途……

我们一行捱到家卸下包裹行囊，母亲心里的石头也随之落了地。疲惫过后不单单是轻松，还有缭绕的菜香。每次接风洗尘，我都不知母亲用了什么法子托了盘儿端出一只酥皮的整鸡，另有调好的味汁从头浇下，一霎时那地道的川味儿泼将出来。弥漫小屋里。

母亲回答味汁是将花椒煸熟碾了粉，拌上红油辣子，芝麻等调制而成。母亲自个赐此菜名曰“油淋仔鸡”，大约十几年后我自己初学做菜，几番寻菜谱也没见这个菜名。而第一次品尝“油淋仔鸡”的味道我是难忘的，如今我有时聚友闲话，提及似那般川味儿，朋友们俱都会异口同声于唇齿里蹦出两个字来：“麻辣”。

如果说歌曲“辣妹子”唱出了湘辣的烂漫炽烈，那么重庆的一口“火锅”也由着山城的性子展现出川辣的沸腾和火热。我却只在幼年时去过重庆，但于父母绘声绘色的描述中，仿佛领略到麻辣味籍由着色彩斑斓的汤料，汩汩翻滚起酣畅淋漓的快意，这或许是川味儿极致的体验。

父母的记忆里关于重庆之味是遥远的，也是火红的，鲜明的，滚烫的，那时他们风华正茂。

有趣的是，母亲叙述那会儿我在小菜馆里走丢了，幸亏给一位解放军叔叔送了回来，但我无论如何也想不起来了。她记得那年我两岁，时间的光影里似乎见到那位解放军叔叔，帽子上的五角星军徽闪耀，军叔把我交给母亲，转过身在我梦里慢慢走远，岁月只留下纪念。

这纪念是蒸腾在川味儿的香气里了，或是融入川味儿的艳红里了，使得我长大后喜欢四处寻找川味儿的踪迹。它在哪儿呢，在村野里藏着，在山水里淌着，亦或在街市里躲着。“滩声曲折涪州水，云影低衔富乐山”，哦，原来它也来涪城的风光里飘着。

涪城即绵阳，古时亦称绵洲。绵洲城内，“一座越王楼，诗文天下会”，三江逶迤，远山含黛，城中心人声熙攘，小吃云集。因为靠近成都，据说涪城饮食也有着正宗川菜的美誉。

在吆三喝四的川话里，有人踱步于红油米粉的小店，有人在麻辣串的热气旁指点，临窗的大嫂在嚷嚷：“葱花嘛，要得要得”，几个孩子从我身边跑过，荡起一片孜然里脊的轻风，前面店内，煎饼大哥动作娴熟，铁锅前队列里传来说笑声，看样子他们早已习惯了那一份焦香金黄的等待…，川味儿，藏在城里。

我初到绵阳的时候还小，脱开母亲相携的手，接过奶奶端来的竹筒豆花。那一刻汤匙搅起回味，香辣抵在舌尖。那也是我初次见到以竹器当碗，后来方知盛器之美，存乎一心。

竹自山中来，川地多山，川人靠山。鱼游于水，人行于山。川人懂竹，人贵有志，竹贵有节。山路蜿蜒，茂林修竹，茅舍其间，三五好友，举箸相邀。情溶于山，志寓于竹。豆花与竹器，食之韵在自然。“浮云望春风动影，绿里嫩白一触红。何处飞瀑惊石鱼，坐品豆花竹林东”。我细观竹筒上刻了一只熊猫，几片细叶。川菜，神韵得于山水。川味儿，亦出山野。

虚怀若谷，不仅是中国人的品格，也是盆地的属性。群山以围，处低而不争高。同在盆地中，比绵洲更为古老的成都，相距不过百十余里，而我那时去却不知其味。仅仅只在天府广场留下了足迹，饿的时候吃了一碗担担面。

后来我知道了青羊宫，杜甫草堂，赖汤圆，龙抄手，再后来我还知道了玉林，锦里，宽窄巷子，糖油果子，钵钵鸡，串串香，手撕兔等。人常言成都是集川菜于大成的地方，但我却由于工作忙没时间再去了，至今对于成都总觉得还有那么一点遗憾，一点向往，一点回味。

父亲那阵子常到成都办事，他喜欢那里的茶馆，竹椅子，老桌子，盖碗茶。川人喜欢烫上一壶，冲壳子，摆龙门阵，不亦乐乎。我也去喝过，但没见到传言中的铜壶长嘴十八式，父亲说那是川人“耍”茶的极致了。把一壶茶翻转倒腾，最后长嘴倾注的，仍是那一碗闲适与恬静。

有人说这种市井与休闲，只在成都。但我觉得如此川味儿也是中国普通老百姓所共有的。

市井之人，无事游荡于街市，或者去溜鸟，打牌，看演出，听胡琴，打太极，在广场舞的队列里手舞足蹈，亦或钓鱼晒太阳，可以在菜场跟小贩嚷嚷，懒得做菜了，就路边吃一碗燃面，川粉。然后手拿锅盔闻着香走，若觉得还不解馋，约好友走进普通的酒楼，也可以去“苍蝇馆子”炒上不算太正统的“夫妻肺片”，“鱼香肉丝”等。

倘是又来了兴致，自家点炉架一锅毛肚，牛片鸡块水煮鱼，柴米油盐酱醋茶，闲花梧桐老方桌，烟火流云扯天涯。这便是市井之味，它其实是在工作的繁忙背后，在生活的艰辛背后，在心灵的浮躁背后，所以它接住盖碗茶，接住那一份涤荡后的温度，腾挪后的从容。盖碗，托于地，盖于天，因此品味，因此气定神闲。市井的茶水，市井的成都，市井的川人，市井的中国百姓，寻常人家。川味儿，也流于市井。

在川的日子里，往往我刚睡醒，母亲便拎着菜回来。一边进厨房一边言语，今天的豆腐比平时贵了，或者鱼又鲜又活。母亲做的菜从巴蜀山水里浸润出来。

豆腐块一定要放肉末的，鱼盘里总看得见香菜和泡姜，但少了花椒可都不行。而且多半是来自汉源，地道的麻香才叫川菜。随时可以取出来切成段斩成末的干辣椒，瓶里永远余着煸熟的芝麻。一大袋的八角茴香桂皮山奈白果香叶豆蔻等，固定在父亲钉好的老竹杆子上随风儿晃。

最妙的还是两个老瓷坛子，泡菜用，一荤一素。素的自然少不了辣椒苦瓜长豆角，萝卜洋葱白菜梗。荤的就更让人砸舌了，泡凤爪一定要慢慢吃，切成丝的泡猪耳裹着红油芝麻，鹌鹑蛋扔进坛子里一夜便好。母亲就信居家自做的豆瓣酱要比郫县的来得有味。而这手艺在奶奶面前却又自愧弗如。这比较我曾于拙作《九月酱香》里提起过，相对于母亲，奶奶的味道似乎更醇厚，因为在我记忆里，那时光啊走得更远。

而母亲的说笑中，某年的那位装修师傅临走时向她讨了一瓶酱料。说道是有了它，大鱼大肉都省了，这料好，且买不到，巴实。母亲善调料，常言川菜五味调合，百菜百味，以味养身。

初入川言母亲食辣皮肤好且不上火，路遇之川妹儿恁地水灵，一番琢磨大概因川地多湿，湿邪攻心，食辣除湿，味与酸和，椒麻祛毒，这人湿邪一解，自然容光焕发了，心底儿敞亮了，便也就豁达，开朗了。食辣椒不止川菜，湘鄂云赣皆有，想来各有其特色。其它如东北，齐鲁，两广以至京杭等，便不太食辣了。各大菜系均有其理。因地置宜，因人而异。

川菜给人丰富的味觉体验，譬如水煮鱼满目椒辣的下面，鱼片仍不失鲜嫩，纷至沓来的味觉层次过后，仍尝到鱼的原味。这好比川剧中的变脸，撕下的仿佛一幕幕多彩变幻的人生，最后还原的仍是人的本真。这是川人的智慧。层次源自丰富，丰富源自博大，博大乃有容。盆地在山底，所以能纳百川，达万壑。所以川菜以质朴服众，以百味亲民。可以说中国的家庭主妇厨男都能像我母亲那般炒出一二似模似样的川菜来，诸如鱼香肉丝，宫保鸡丁，回锅肉等等。川味儿，在寻常百姓家。

居家 绵洲的时候，倘若是雨天，不便出门，母亲往往会沏一壶蒙山茉莉，说是配桂花糕最合适。

糕点是父亲去成都带回的。父亲眼中有桂湖，都江堰，江油广元，佛影云海，灵猴金顶，或是近一点的北川映秀，而母亲会在巴蜀风光里点燃一把柴薪，姜蒜葱花，蒸煮炒炸，双椒爆香，白糖提味。直至烟火渐熄，暮色起，风雨渐歇渐止。方觉困意生，“茗香一线连川雨，夜阑远灯问窗纱。才道峨眉天下秀，梦里蓉城又落花”。

我唇间的川味儿，是一锅麻辣，一筒豆花，悬一帘灯影。我杯中的川味儿，是一盏香茗，一樽醇酒，映一片山水。我心里的川味儿，是奶奶的眼，父亲的肩，母亲的手。

川味儿，是慢行的列车，流动的乡音，是奔袭的脚步，停歇的光阴…

这一次次，一幕幕，一点一滴，一切一切，汇成远方的诗句：

重峦接雾霭，苍莽云水长，

雄关漫古道，崔嵬越飞鸟。

千里过川陕，还家事母忙，

劝客涪城饮，片鱼水煮香。

[家的味儿2500字作文

中秋佳节，最浓最让我沉醉的就是“中秋味儿”。

“中秋鲜果晶盘，饼样圆分桂魄寒”。中秋节，赏月亮，吃月饼，是中国不变的习俗。尤其是现在，人们的生活水平提高了，富裕了，月饼也越来越多样了。有酥脆的生油月饼，晶莹剔透的冰皮月饼，绵软甜腻的广式月饼，独具特色的京式月饼；有火腿飘香的滇式月饼……月饼有圆的，有方的，寓意团圆和吉祥。月圆之夜，与家人一起，边赏月边吃月饼，可是一种十分美的意境啊。中秋的味儿，是家乡富裕后月饼中的香甜味儿。

“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲”。团圆之际，远在外地的游子纷纷赶回家中，享受着来之不易的团圆。中秋过了，与家人又要分别了。唉，这次分别，不知道什么时候才能再团圆。或许，又要等到春节了。长辈们嘱咐这个，嘱咐那个，虽然有些啰嗦，但每一个字中都包含着浓浓的关爱。大家都非常珍惜团圆的每一分每一秒。长辈们对物质其实没有什么渴望，他们最希望的，就是子孙们的陪伴。作为儿女，最可贵的就是多陪陪父母，多和他们聊天。此时的中秋的味儿，是亲友甜蜜的团聚。

“八月十五月儿圆”。中秋的团圆习俗，便来源于镶嵌在藏青色幕布上那一轮皎洁圆月。中秋的月亮格外的圆，也难怪诗仙小时候将它唤作白玉盘，即使在远方不能归来的游子，看见这一轮皎洁的圆月，心中的孤单与思念也会少上一分。因为在这柔和的月光中，看着月亮，你仿佛能在月亮上看见家人那一张张慈祥的笑脸，他们关切的目光仿佛能透过月光，让你心安。团圆的一家人也可以坐在月色中，聊聊今后的打算，唠一唠家常。如果有小孩子在，还可以让他看着月亮做一首打油诗。此时的中秋的味儿，是与家人在一起的平和与舒适。

“但愿人长久，千里共婵娟”，当我们共享一轮明月时，那中秋的月亮，如一个慈祥的长辈，在空中陪伴着孤独的游子；又如一个形单影只的孩子，没有家人的陪伴。但她却一直守在天上，尽着自己的职责。日复一日，年复一年，却丝毫不抱怨，只是尽心而又本分地做好自己的工作。也正是因为月亮的坚守，所以才会有中秋，才会让这么多的亲人团聚。而我们亲人之间，不论相隔多远，不论要历尽怎样的千辛万苦，都在中秋回到家人的身旁，千百年来就这么周而复始，让人神往。人与月都是这么执着，中秋的味儿，就是这永恒的盼望与坚守的情义。

中秋的味道是香甜的，是甜蜜的团聚，是陪伴的平和与舒适，更是人们永远的期待与坚守的情义。这样的中秋味儿，让我沉醉！

[让人沉醉的中秋味儿作文

前以看了五年大哥哥大姐姐们军训，看到他们穿军装的样子，别提多羡慕了。

今天我们军训的刚开始我才知道那是个啥滋味！

我们今天的军训别提多苦了。大家激动地跑向操场，很稀奇，可是当开始了“魔鬼训练”时我们那刚才还很兴奋但心情一下被晒没了影。教官很年轻，他腰间的腰带缩得很紧，腰变得很细，而上身和下身又很宽大，样子很搞笑，所以我们戏称他沙漏。他先是教我们怎样立正，有几个人不屑一顾：立正谁不会呀！有的人还说起了悄悄话。这个教官还真没脾气，竟开起了玩笑，听了他幽默的话全班开怀大笑。但在这时他的脸又“晴转阴”了：“笑什么笑？有什么好笑的？稍息！立正！向右看齐！向前看！”他的口号弄得我们手忙脚乱，不知所措。

阳不再像是早晨那样，光焰柔和的大灯笼变成了一个火球，火辣辣地烤着我们这些等待被烤的“小鸭子”，我们已没有心情与别人开玩笑了。嘴唇被烤干了、裂了，身子似乎快要“脱水”，就像方便面里的脱水蔬菜吧！可是身上和头上又在冒汗，身上又湿又热，嘴里又渴，天哪！这是什么鬼日子！

其他同学和我一样，没有一点力，像身子里的骨头被抽掉一样，软绵绵的，没有东西倚着就会软弱地歪下去，脑子里只剩下一个念头：快离开这儿！水！我的脑子昏沉沉的，头变得很重，脚又很轻。我忽然想起我家原来的一个头重脚轻的柜子，那使我感到好笑，因为它是我爸爸的杰作。

终于，一小时后可以自由活动了。大家一下子像解放的犯人一样，都找着玩伴打算开始玩“石头、剪刀、布”，我累得连玩的力气都没有了，只好盘腿而坐，太阳晒得我来了睡意。由它去吧！

一个可喜可贺的消息：放学了！大家顾不得与教官道再见就自觉地朝着教室狂跑了。好壮观的一幅动态“百万饿兵奔教室”！

虽然很累，但我累得心甘情愿，没有辛苦哪来甘甜？

过年是中国人极为重视的一项传统节日。而年味儿，则又是“过年”中必不可少的。有人说，年味儿就是屋外烟花闪耀飘进鼻内的一股幽香，就是满大街挂满了红灯笼充满了祝福话语的那种气氛；又有人说，年味儿就是一家人团团圆圆坐在电视机前看春晚，就是扫扫二维码不停摇手机抢红包。年味儿从传统中传承，由传承中得以创新。

年味儿应当传承。传统的习俗是文化的起源。就比如饺子，蕴含着新旧交替之意，也是团圆之意；置办年货，望来年丰衣足食；还有火红的窗花、对联，寓意来年日子红红火火等。种种风俗中的年味儿，是游子安定的港湾，是老百姓对美好生活的向往，更是中华民族文化的根基，应当传承。

年味儿应当创新。几千年的传统也是在生活背景下被创新出来的，故年味儿需适时适当地添加一些新元素，以增加文化活力。一九七九年，应群众的文化需求，播出了名为“迎新春文艺晚会”的“茶座式”晚会，之后便确立了“春节联欢大晚会”的文艺形式，至今已有三十多个年头。它的诞生绝非偶然，它是现代媒体与传统民俗相结合的产物，是举国同庆的文化盛宴，展现了中华文明的包容与开放。

年味儿应在“旧”与“新”中融合发展。传承并不是一味地守旧，创新也不是一通天马行空，而要与时代相结合，对时代有益。相声大师侯宝林，在一九七九年的“迎新春文艺晚会”上，不仅继承了以讽刺旧社会各种丑恶现象和通过诙谐的叙述反映各种生活现象为主的传统，还结合当时群众最关心的话题，并歌颂新人新事，创造出来了新的作品。让相声成为春晚中必不可少的节目，在增添浓浓年味儿同时反映问题，还传播正能量，为年味增添了浓墨重彩的一笔。

但不良的创新也不是没有，好比扫微信抢红包。一家人坐在一起却各自与千里之外的人沟通。长者们无人“陪伴”看着电视打着瞌睡，父母聊着微信抢着红包，我们捧着手机打着游戏……年味儿在丧失。

所以，年味要从传统中传承，由传承得以适当创新，为中华文化注入新活力，又不断巩固自我，让咱们中华民族的精神家园更加殷实。

我的家乡—湛江，祖国大陆最南端的一颗璀璨明珠，一个如诗如画，四季如春的海滨小城。这里有蔚蓝的天空，碧海银沙；这里有赤红的土地，丰富多彩的民俗文化；可在我心中，湛江的饮食文化则别有一番韵味……

俗话说得好，靠海吃海，靠山吃山；我们湛江则充分利用了这个优势。那丰富的海产品和海鲜美食远近驰名，‘吃海鲜，到湛江’的说法更是吸引着越来越多的外地人。无论是那豪华的精美海鲜宴，还是在那大排档的风味小吃，都以其鲜美活味美而令人食指大动。下面则让我介绍一下湛江的饮食吧！。

湛江属于夜晚的美食，主要是海鲜，炒粉和粥，可不要因为炒粉和粥的简单而小瞧了这湛江的二宝，那润滑的口感，淡淡的味道和那湛江的独门制法，与别处尤其不同，具有本土特色。

除了这个，湛江的生蚝也是色香味俱全的，个头虽然不大，味却极鲜，肉质紧致而富有弹性，甘香和清甜满口。而对与生蚝的做法，湛江也是独特的，生蚝多半是连壳一起烧，再加上适量的蒜蓉，所以，也叫‘烧耗’，这样的吃法不仅独特，而且原汁原味，更能带出生蚝的鲜美，也体现了湛江‘鲜’的说法。

对于湛江，不得不说得便是湛江著名的‘白切鸡’了。每逢重要的节日或是迎客，当地的人便会做上一道‘白切鸡’。‘白切鸡’顾名思义便是煮鸡和切鸡了，湛江人的口味不重，更喜好原汁原味的菜式，而白切鸡则是先煮熟鸡，再加上丰富的配料，这样的鸡吃起来不仅不油腻，而且富有口感，所谓是‘色香味俱全’啊！

说完湛江的著名菜式，湛江当地的风味小吃也丝毫不逊色。在当地的酒楼，如果不尝尝‘虾饺’，可谓是‘过了这村没这店了’。虾饺，顾名思义则是‘饺包着虾了’了，采用水晶似的饺子皮，透明，晶莹，看起来是垂涎三尺的，而馅则是用上乘的虾肉包的，咬上一口，那虾的鲜味便会溢流在口中，回味无穷……。

对于之前说的，不过是铺垫罢了，在湛江这个沿海城市，则能不介绍一下海鲜呢？而对于海鲜，种类是多种多样的的，海鲜的菜式更是数不胜数，如：沙螺汤啦，清蒸沙虫啦，清蒸石斑啦……。不过，最经常吃并且百吃不腻的，便只有清蒸花蟹了。‘清蒸花蟹’，顾名思义便是蒸螃蟹了，而湛江的螃蟹不仅个头大，味也是鲜的。而做法，也是很简单的，把螃蟹用锅蒸熟，再加上醋当配料。这样吃的螃蟹是最鲜美且甜的，那紧致的肉感更是让人百吃不腻……。

湛江，这个美丽富饶的沿海城市，那蓝天碧海是您不灭的象征，湛江，就犹如一颗海上明珠，璀璨，辉煌……

“嗡”，手机鸣了一声，亮了。一只可爱的卡通粽和几句喜庆的祝福语在屏幕上显现。呵，若不是网络上的这些系统提示，我恐怕会忽略这个给我们带来一天假期的节日——端午节。微眯双眼，时光的火车似乎走错了轨道，“呜呜呜——”又把我带回到了十年前。

“外婆，您是不是准备包粽子呀？我来帮你吧。”外婆笑了：“好，好，那先帮外婆把粽叶洗了吧，外婆去把糯米拌上。”“行呀，行呀，我这就去，啦啦啦……”我跑进了厨房，拧开水龙头，一串紧凑连续的水流在翠绿的粽叶上，一颗颗通透的水珠在叶片上滚来滚去。

“洗好了，外婆。”“好，来吃几口糯米饭吧，咱要准备包粽子喽。”于是，我丢下粽叶，吃糯米饭去了，外婆紧锣密鼓地准备包粽子的材料。待我吃完，外婆已包了几个小巧可爱的粽子了。我心里一阵欢喜：“快教我，快教我……”迫不及待地洗了手，凑在外婆身旁撒娇。

外婆乐了：“行，你看啊，像这样把粽叶卷起来，放入糯米，用手指压实；然后捡一块排骨放上去，继续加些糯米；再拿片粽叶盖上，像这样包上去，就可以了，最后扎紧。”外婆说着，手没停下。我看得一脸茫然，不说会，也不说不会。只是自己拿上粽叶试着包了几个，结果不是露馅了，就是散架了。外婆又指点了一下，我还是不会，最后我们放弃了。外婆继续包着粽子，而我也不学了，心想等自己长大点再学吧。

门外的艾草香溢屋内，可我不喜欢艾草味，便跑进了厨房，闻着外婆新煮下的粽子味道，让这诱人的味道掩盖住艾草的怪味。在这混合味道中，我眯起了眼，期盼着明年的今天。

春节，在人们热切的期盼中姗姗而来，空气中到处弥漫着浓浓的年味。

除夕还未到来，大街小巷早已有了卖鞭炮的小贩。他们吆喝着，一边讨价还价，一边抹着头上的汗水。他们憨厚的笑容和鞭炮的喜庆化为了欢乐的年味。

家里，大人们忙得不亦乐乎：给孩子们准备压岁钱，收送节礼，去超市购置年货，发祝福短信……孩子们也不闲着：他们一会儿跑到这个长辈前说几句：“工作顺利，万事如意!”，一会儿跑到那个长辈前说几句：“年年有余，大吉大利!”，乐得大人们合不拢嘴。当然，孩子们也不忘要几个压岁钱，更忘不了要些零食甜甜自己的嘴。大人们的忙碌和孩子们的顽皮化为了祥瑞的年味。

除夕夜，一家人欢聚一堂，享受家庭的和睦。天真的孩童拎着鞭炮，挨家挨户的拜年。大人们坐在电视机旁，一边吃着年夜饭，一边观看精彩的春节联欢晚会。他们频频举杯，一饮而尽。电视里有趣的相声，让人捧腹的小品，优美的舞蹈，惊险的杂技，使除夕夜的气氛达到了高潮。饭菜的香味和人们的欢声笑语化为了温馨的年味。

瑞雪兆丰年。此时，窗外飘起了鹅毛大雪。白雪和火红的灯笼交相辉映，形成了一幅精美的图画。雪花飘飘悠悠的落下，在为这温馨的春节鼓掌，为这美丽的夜色歌颂，为这家庭的和睦舞蹈!除夕夜这样感人、欢乐的场景，更胜于画家泼墨，更雄于书圣挥毫。纷纷扬扬的白雪和暖融融的灯光化为了美丽的年味。

当新年的钟声敲响，时针和分针重合，落在了第12格上，时间仿佛定格在了那一刻。大人们微笑着祝福，孩子们雀跃着欢呼。这时，如同穿过无数的时光，大人孩子回忆起一年的点点滴滴，有喜有悲，有成功有失败。在经历了风雨挫折后，孩子们又长大了一岁。大人们喜笑颜开地将一盘盘热气腾腾的饺子端上桌，孩子早就坐不住了，狼吞虎咽的吃了一通，才心满意足地去放鞭炮。“柳绿花红春即来，杏盛桃绽冬已去。”家家户户的门窗上贴着窗花、年画、对联、……神气的年画和精巧的窗花化为了热闹的年味。

窗花，红透情结;福字，传达心愿。这么多年味混在一起，成就了我们传统的节日------春节!

“铛铛铛……”随着时钟滴滴答答的“徒步”声，年已经越来越近了，年味也越来越浓了。大街小巷洋溢着欢乐的氛围，奔跑着的儿童、温柔的阳光……这一幕幕构成了一个精彩的画面。

那年味又是什么呢?她的味道又如何呢?有人说，年味就是回家看父母;也有人说，年味就是洋溢在餐桌上的欢笑声、是春节晚会开始一家人其乐融融守在电视面前的评头论足声……众说纷纭。我细细地去品味着，感受并品尝着她那浓厚的气息。

“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”在年的开端，人们总会在幸福中开心的忙碌着，包饺子、办年货……为给自己生命的崭新日子一份心灵的承诺而快乐地准备着。到了三十晚上，一家人都团聚在家中，餐桌上摆满了丰盛的食物。大家边品尝着旧年里靠自己的双手取得的果实，边辞旧迎新，那感觉，“真是桃花流水杳然去，别有天地非人间”。

有道是“二十三糖瓜粘，二十四写福字，二十五扫尘土……”，踏着这欢乐的气息，走在闹哄哄的街道上，望着络绎不绝的人，我略有所思。走进一家别具一格且富有中国味道的饺子馆，一股股浓厚的饺子香味扑面而来。我找了一个靠窗的座位坐了下来。不一会儿，热情的店员就端上一盘热腾腾的饺子，饺子旁边有些汤圆等美味的佐料。店员还精心介绍道“饺子象征招财进宝，汤圆象征着合家欢聚……”。邻桌的吃客也津津有味地品味着，似乎饺子或汤圆里包含着对来年的一种美好期盼。老人小孩脸上笑意盎然，店家酒保也充满着热情与欢乐。

走出饺子馆，映入眼帘的是一家家的热闹店面。挂着喜庆的红灯笼，贴着洋气的年画海报。广场上，正在播放着凤凰传奇的《拜新年》，那歌声是那么的优雅且动听。

“乖乖!今天的人可真多呀!”我情不自禁地感叹道。有拎着“年货”匆匆赶路的、有带着孩子嬉笑打闹的……而他们却有着一个共同的特点，那就是脸上都充满了喜气。

无意间听到在广场某个角落有孩子嬉戏放的鞭炮声，“年味”已然越来越浓，抬手看看手机，时候也不早了，穿上已脱下的外套，向着原路返回。

告别过去，迎接未来，感受年味儿!品尝那浓浓的年味，你准备好了吗?

大年三十那天，只见母亲与奶奶在不停地忙碌着。原来，这天里，要去各个地方“拜神”与“奉身”，并且今年搬了家，所以还要把家乡的观音请到家里去呢。母亲是家里的大媳妇，所以这些事，由母亲来传承。而我是家中的长女亦长孙，也是家中的一份子，当然要帮母亲的忙，所以要跟着一起去“拜神”。

我跟着母亲，首先到家乡的庙里拜拜。庙里香火鼎盛，每家每户都会有人来拜，这也成为了家乡的一传统习俗。拜神注重的是诚心诚意，但是，烧香、添灯油钱、烧纸钱、放爆竹，却缺一不可。这一步步都是竟然有序的，为的就是祈求神仙保佑我们家族的人在新的一年里平平安安、万事胜意。小孩们快高长大，学业进步。庙里拜完了，我们接着要去祖屋“奉神”。步骤与拜神基本一致但“奉神”讲究的是供奉祖先，自然也含有保佑的意思。回到了家乡的房子，只见汽车一列列的停放好了，奶奶在每部车前都点了蜡烛烧了香，接着烧纸钱，放鞭炮。保佑父亲母亲叔叔婶婶们开车平安无事，路路畅通。一转眼，下午了，这时候把菩萨接到家里去了。将菩萨像安放好，母亲一边边开车，我一边洒米，说是为了给菩萨指路，回到了家里，再次烧香、点蜡烛、烧纸钱、放爆竹。

大年三十的晚上，家家灯火通明，喜气洋洋，全家人欢聚一堂，吃着与众不同的汤圆。用玉米粉捏成的斋汤圆与白菜、虾米、干鱿鱼，冬菇等食材煮成一锅，味道鲜美，把汤圆那团圆之意的味道发挥的淋漓尽致，我们一家人其乐融融，有说有笑。这晚，全家老少一齐放烟花。看着那应接不暇的烟花，对新一年的憧憬与期待的心情已经像烟花似地在心中崩放。凌晨，帮父亲发着祝福的飞信，那一条条信息，飞到了每个人的心坎里，一股股暖流透遍人心。

大年初一，全家人都已经“装备“好向家乡出发了。家乡，每家每户都杀鸡烧鹅。而我们家，也已经准备好了招待亲戚朋友们的美味佳肴。叔叔和父亲去了远方亲戚家拜年，而我们这些小孩收红包收得不亦乐乎。不一会儿，亲戚朋友们都到齐了，我却见到了许多陌生人。但却因为那股浓浓的年味儿，是我心中不禁由然而生了一种喜悦，抛陌生感于脑后，像亲人一样招待着。这种感觉，是幸福的，无可代替的。后记：这就是我的家乡，即使没有过人的文化魅力，但却有着无可非议的人情味儿。家乡的年味儿，是隐于财富间那一股股渗透人心的暖流。

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。又到了令人期盼的除夕夜。这天，人们穿新衣，戴新帽。男女老少都放下手中的工作，在家中与亲人们欢聚一堂。

贴春联，看春晚，吃团圆饭，守岁到凌晨，是我们家每年除夕夜必不可少的流程。在2018新年的钟声刚刚敲响之际，我们便一起来到了天宁寺烧香祈福。寺庙前的人可真多啊！一眼望去，人山人海，人头攒动。人们都摩肩接踵，排着熙熙攘攘的队伍，等待着。进寺时，工作人员给了我3根香，走到香炉前我把香点燃，双手合实，向菩萨跪拜，希望我们能在崭新的2018年里万事如意，心想事成。

初一，最令我兴奋的事情就是回妈妈山东滕州老家过年。我们载着满满一后备箱礼品，带着爷爷奶奶，开始了“高速之旅”，路上我不停地想象着到家时的情景：一年未见的亲人围坐在桌前其乐融融的吃着团圆饭；小朋友们一起在外面放着花式鞭炮；外公带着我们一起爬山等等。我越想越激动！终于来到了村口，我远远地望到外公家门口高挂着两个火红的灯笼，灯笼底下站着一个熟悉的身影，哦！那是我的外公！他听到我们下高速后，便一直站在寒风中等待。车还没停稳，他就迎了上来。我抬起头，看到他的头上又多了几根白发，但笑容还是那么的慈祥。

“外公！”我拥进他那宽大而又温暖的胸怀。

“哎，我的外孙，回来了！”他抚摸着我的头，答道。

我们跑进屋，看到许多亲戚朋友都已经坐在家中。屋里充满了欢乐祥和的气氛。入乡随俗，我和表哥表弟们以下跪磕头的方式向长辈们拜年，拿到压岁钱后，我便拉着几个小朋友奔向村里的小卖部。买了几盒炮后，我们欢天喜地的玩起了花式放炮，点着后抛向半空“啪”的一声；插在泥土里“嘣”的一声；塞进石缝里“轰”的一声，各个脸上乐开了花儿。

“开饭了，开饭了！”

话音刚落，大家二话不说，直奔餐厅。哇！不愧为好客山东满满一桌菜。其中猪、羊、鸡、鸭、鹅都是外公自家养的，看着丰盛的饭菜“小馋猫”——我，擦了擦口水，等亲戚朋友们都来齐了，我迫不及待的拿起筷子，津津有味的吃着就这“满汉全席”！

最后一天，我们全家人一起来到屋顶的大平台上，一个个手拿魔术弹，欣喜若狂！大家一齐放炮，那场面哟，可谓是五光十色！有的，像蒲公英，撒满天空；有的，像火箭，一飞冲天；有的，像花朵，绽放在璀璨的夜空中……大家也欢呼雀跃，脸上都洋溢着幸福的笑容。

美好的时光总是那么短暂，我们的车厢里又装满了核桃、红枣、花生，瓜子等地方特产，临行前又看到火红的灯笼下外公的身影，泪水在眼眶里打转，我们依依不舍！不舍的，是与朋友们一起噼里啪啦地放鞭炮；不舍的，是与这些亲人欢聚一堂；不舍的，是这个温馨的家；不舍的，是这浓烈的年味……

“穿新衣，过新年。”一年一度的春节又到了，大街小巷浓浓的年味，让我雀跃，使我沉醉。

春节前夕，是我们家最忙的时候——全家齐上阵蒸馒头。家乡的馒头可有特色了。各式各样的馅儿，肉馅、豆沙馅、萝卜丝馅，甜咸都有。加水和面后，把它们盖在被子里长“胖”。奶奶说这就是“发酵”。睡醒后的面团被分捏搓圆，塞进馅儿，然后上笼蒸。蒸笼一层层高高堆叠起来，被锅炉蒸出袅袅白烟，蒸出浓浓馒头香。边说笑边忙碌的长辈们，穿梭在白色的烟雾里，额间、眉梢、嘴角都溢出满满的幸福。

大年三十贴“福”字，这是大江南北都不能少的年俗。这还不简单？我一口承包下来。刚要贴上一个，妈妈拦下我说：“‘福’字要反过来贴！”“啊？”“妞妞，这是为了取美好的寓意‘福到了’！”原来，小小的“福”字，还有这样的讲究。

大年初一，最热闹的莫过于走家串户去拜年。一年没有见面的大爷大伯更加精神了，叔叔阿姨更加时髦了，小弟小妹更加高了。我跟在爸爸妈妈后面，甜甜地向长辈们拜年问好，口袋里、手掌间，乃至帽子里，都被色彩鲜艳的各式糖果，塞得满满当当。剥一颗糖尝一尝，甜甜的，美好味道融在口中，甜到心里。

也许，年味儿就是这样，是一份温馨的回忆，一份团圆的喜悦，一份祝福的真诚。浓浓的年味儿深深地刻在我的脑海里，永不忘怀。

已是隆冬五九的天儿，下了车，肆虐的寒风直往脖子里钻。天色一片青灰，老屋笼在一片暧昧的雾气里看不真切。

我踏上高低起伏的青石阶，心绪也随之浮动。倚在门边的老人眼神呆滞，浑浊的双眼像是积了云翳，目光远眺，掠过重重山岭直达那繁闹的小城。我轻声道：“婆，我回来了。”老人目光稍有松动，片刻抬眼看我，嘴角一裂，激起层层浪花似的皱纹。招招手唤我至身前，粗重的手抚了抚我的发顶，念叨了两声兀自进屋忙自己的去了。

父母将车里的大包小包抬进屋里，外婆咕哝着带的东西太多她一个老婆子哪用得完。我站在斑驳陆离的木门边痴痴地望院里早已破败的一切，未曾察觉出一丝年味儿，待外公唤我进屋烤火方才回神进屋了。

二楼上有父母置办的取暖器与烤火的罩子，但外婆每年入冬都要燃一方炭火。坐在木椅上伸出手，可以在指缝间看到跳跃的红光，忽闪忽现却也明亮。这是老屋唯一一抹红色，温存着不多的一丝年味儿。

三十儿晚上简单却也用心的准备了年夜饭，外婆一人操刀掌勺，丝毫不肯他人插手。于是尽管折腾了几个小时，饭菜早已半冷半热，众人也未曾多言，已是习惯，也明白是外婆的一番忙碌，心意在年味儿也就到了。

婆很少上楼，也许是老了图清净，也许是混沌的记忆里已成习惯，谁劝也不听，一人守着那方炭火，昏昏欲睡。我下楼去看她，谁知她竟从衣兜里翻出一叠有些皱褶的零钱，很珍重地放在我手心里，她说：“晴儿，好好读书。”我拿着钱，甚至可以闻到钱上婆那屋里淡淡的檀香，也不知道她给我存了多久。她甚至不知道我上几年级，却也凭着久远的记忆叫我好好读书。我的眼泪差点决堤，堪堪忍住，小心问道：“婆，上楼坐坐吧。”她顺从的点点头由我扶着上了楼。

父母也未曾想婆愿意上来，忙起身将她请至中央，婆有些迷茫却也高兴地坐下了。外公拿来外婆的感冒药，像哄孩子似的哄她吃下了，又嘱咐她记得按时吃完，外婆虽嫌他啰嗦却也乖乖听着。父母与我正评论春晚上的种种看点一家人围坐在一起守着一台电视，这个年像是圆满了。

我扭头去看黑色的夜空上绽放的烟火，流星一般四处滑落，又望见这一屋子的安适欢愉，鼻尖似是依旧有檀香环绕，觉得此刻年味儿正浓。

亲人乐团圆，情浓年更浓。