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我眼中的年味儿作文【热门20篇】

你家乡的年味是怎样的?不如给大家分享分享吧,那么,下面是小编给大家分享的我眼中的年味儿作文,希望大家喜欢。

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年味儿淡了

全文共 687 字

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味儿淡了恐怕是许多人过年时的感觉。不必说有着传统过年记忆的老人们,连才上小学的小表弟,都一脸无聊地说,过年就剩了两件事有意思,放鞭炮与压岁钱。看来,年味儿还真是淡了。

有人说,过年最大的主题是团圆,这话没错。春节期间,一家人聚在一起,吃个团圆饭,喝杯团圆酒,谈谈工作的事情,聊聊生活的烦恼,体会着家的温馨,亲情的温暖,一种幸福感油然而生。但春节毕竟是春节,如果仅此而已的话,与一般的节假日也就没啥区别了。过年,要过出年味儿来才好。

年是一种民俗,一种文化,它是几千年民族文化传统的积淀。爷爷说,以前过年,那可是有一整套的习俗,一进腊月,各家就开始忙活起来,初八吃腊八粥,二十三过小年,准备果品送灶王爷“上天言好事,回宫降吉祥”,二十四扫尘日,全家大扫除,还要在床脚点灯,驱鬼辟邪。年三十,讲究就了,贴门神,贴年画,贴窗花,祭祖宗,祭天地,祭神灵,一直到正月十五过完元宵节,闹完花灯,年才算过完。

眼下的生活,那些传统习俗似乎已经成了遥远的回忆,带点年味儿的活动似乎只剩下了贴个春联,放放鞭炮,看看春晚,真正的年味儿好像只有跟着旅游团到遥远封闭的乡村才能看得到。

过年是一种文化,年味儿需要载体。当以前只有在过年才能吃到的年货现在每天在超市里都堆积如山的时候,我们更需要文化层面的年、民俗意义的年。迎来送往、喝酒聚会的间隙,可以去听听家乡戏,看看大秧歌;兴之所至,也可以拿出毛笔来试着写几副春联,跟老人们学学剪纸,或者什么都不做,只是坐在火炉旁听爷爷讲“过去的故事”,你也可以感觉到年味儿正一点点地从老人脸上的皱纹里,从噼啪作响的灶火中渗透出来,洋溢在你的周围——那就是过年的感觉。

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篇1:军训的味儿作文700字

全文共 715 字

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前以看了五年大哥哥大姐姐们军训,看到他们穿军装的样子,别提多羡慕了。

今天我们军训的刚开始我才知道那是个啥滋味!

我们今天的军训别提多苦了。大家激动地跑向操场,很稀奇,可是当开始了“魔鬼训练”时我们那刚才还很兴奋但心情一下被晒没了影。教官很年轻,他腰间的腰带缩得很紧,腰变得很细,而上身和下身又很宽大,样子很搞笑,所以我们戏称他沙漏。他先是教我们怎样立正,有几个人不屑一顾:立正谁不会呀!有的人还说起了悄悄话。这个教官还真没脾气,竟开起了玩笑,听了他幽默的话全班开怀大笑。但在这时他的脸又“晴转阴”了:“笑什么笑?有什么好笑的?稍息!立正!向右看齐!向前看!”他的口号弄得我们手忙脚乱,不知所措。

阳不再像是早晨那样,光焰柔和的大灯笼变成了一个火球,火辣辣地烤着我们这些等待被烤的“小鸭子”,我们已没有心情与别人开玩笑了。嘴唇被烤干了、裂了,身子似乎快要“脱水”,就像方便面里的脱水蔬菜吧!可是身上和头上又在冒汗,身上又湿又热,嘴里又渴,天哪!这是什么鬼日子!

其他同学和我一样,没有一点力,像身子里的骨头被抽掉一样,软绵绵的,没有东西倚着就会软弱地歪下去,脑子里只剩下一个念头:快离开这儿!水!我的脑子昏沉沉的,头变得很重,脚又很轻。我忽然想起我家原来的一个头重脚轻的柜子,那使我感到好笑,因为它是我爸爸的杰作。

终于,一小时后可以自由活动了。大家一下子像解放的犯人一样,都找着玩伴打算开始玩“石头、剪刀、布”,我累得连玩的力气都没有了,只好盘腿而坐,太阳晒得我来了睡意。由它去吧!

一个可喜可贺的消息:放学了!大家顾不得与教官道再见就自觉地朝着教室狂跑了。好壮观的一幅动态“百万饿兵奔教室”!

虽然很累,但我累得心甘情愿,没有辛苦哪来甘甜?

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篇2:年味儿的守与变作文800字

全文共 806 字

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过年是中国人极为重视的一项传统节日。而年味儿,则又是“过年”中必不可少的。有人说,年味儿就是屋外烟花闪耀飘进鼻内的一股幽香,就是满大街挂满了红灯笼充满了祝福话语的那种气氛;又有人说,年味儿就是一家人团团圆圆坐在电视机前看春晚,就是扫扫二维码不停摇手机抢红包。年味儿从传统中传承,由传承中得以创新。

年味儿应当传承。传统的习俗是文化的起源。就比如饺子,蕴含着新旧交替之意,也是团圆之意;置办年货,望来年丰衣足食;还有火红的窗花、对联,寓意来年日子红红火火等。种种风俗中的年味儿,是游子安定的港湾,是老百姓对美好生活的向往,更是中华民族文化的根基,应当传承。

年味儿应当创新。几千年的传统也是在生活背景下被创新出来的,故年味儿需适时适当地添加一些新元素,以增加文化活力。一九七九年,应群众的文化需求,播出了名为“迎新春文艺晚会”的“茶座式”晚会,之后便确立了“春节联欢大晚会”的文艺形式,至今已有三十多个年头。它的诞生绝非偶然,它是现代媒体与传统民俗相结合的产物,是举国同庆的文化盛宴,展现了中华文明的包容与开放。

年味儿应在“旧”与“新”中融合发展。传承并不是一味地守旧,创新也不是一通天马行空,而要与时代相结合,对时代有益。相声大师侯宝林,在一九七九年的“迎新春文艺晚会”上,不仅继承了以讽刺旧社会各种丑恶现象和通过诙谐的叙述反映各种生活现象为主的传统,还结合当时群众最关心的话题,并歌颂新人新事,创造出来了新的作品。让相声成为春晚中必不可少的节目,在增添浓浓年味儿同时反映问题,还传播正能量,为年味增添了浓墨重彩的一笔。

但不良的创新也不是没有,好比扫微信抢红包。一家人坐在一起却各自与千里之外的人沟通。长者们无人“陪伴”看着电视打着瞌睡,父母聊着微信抢着红包,我们捧着手机打着游戏……年味儿在丧失。

所以,年味要从传统中传承,由传承得以适当创新,为中华文化注入新活力,又不断巩固自我,让咱们中华民族的精神家园更加殷实。

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篇3:年味儿作文200字

全文共 374 字

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“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”去年,我就会背这首诗了,可今年,我才真正体会到这首诗的意思。

去年,弟弟不会放鞭炮,手忙脚乱的他把我的新衣服烧了一个洞。今年,长大了一岁,弟弟老老实实地把“小蝌蚪”鞭炮一个一个地扔出去,听着鞭炮有节奏的响声,弟弟高兴极了。也许是兴奋过头了,弟弟突发奇想,把鞭炮都倒到手里,全都扔了出去。弟弟拍手叫好,我和妈妈却被吓了一大跳,我还以为是打雷了呢。

去年,我写了一幅春联贴在外公家的门上。经过一年的学习,今年,我又写了一幅,相比之下,新春联简直面目一新。可是贴横批的时候,双面胶用完了,没办法,只能以后再贴了。

看春晚时,我最喜欢岳云鹏和孙越的相声,特别是岳云鹏送给孙越一幅春联,那幅横批让我印象深刻。上面写着“孙越拱门”,我笑得肚子都疼了。

最后,祝大家新年快乐,万事如意,学习更上一层楼。

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篇4:那种年味儿小学生作文

全文共 551 字

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窗外的夜空,偶尔会升腾起一多多绚丽的烟花,这一切都告诉我们:新年的脚步正在悄悄走近 。

临近新年,山村里的年味和城市里的真的很不一样,山村里进入腊月人们就开始为新年而忙碌了。

腊月二十三这一天,按照习俗是送灶神上天过年的日子,人们会准备一些甜甜糯糯的食物,如腊八粥、糖水年糕、糯米汤圆,送灶神,希望灶神在玉皇大帝面前为自己多美言几句,。大年三十那天,家家户户准备了好酒好菜隆重地把灶神接回来,让灶神爷在一年当中好好照看整个家。

送完灶神,接下来家家户户就开始掸尘了,掸尘就是把家里的积尘打扫得干干净净,清清爽爽地迎接新年。

除夕这天,人们最开心也是最忙碌,贴春联,挂灯笼,贴门联、贴窗花,把家里打扮得热热闹闹的。

到了晚上才上过年的重头戏,家家户户都会准备一桌特别丰盛的晚餐,餐桌上肯定会有一条鱼,但这条鱼是不能吃只能看的。因为“鱼”和“余”是同音,餐桌上有鱼,就代表着年年有余的意思。吃完了年夜饭,小孩子可开心啦!不仅可以拿到鼓鼓的红包,还可以尽情的放鞭炮,“九龙戏珠”真像九条龙在天空中嬉戏飞舞。“哨声月旅行”也很有意思,就像有谁吹着优美动听的哨子,更重要的是不受大人的约束,想多晚睡就多晚睡,因为这叫“守岁”。

乡村的年过得可真是有滋有味,那种年味儿我想没有亲自品尝过是永远感受不到的。

[那种年味儿小学生作文

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篇5:我家的年味儿

全文共 477 字

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蔡和丰

春节是中国人最重视的节日,有着许多的传统习俗和文化,串在一起,就是年味儿了。下面我就说说我眼中的年味儿。

年味儿之一:压岁钱

在春节的许多习俗里,我最喜欢的就是拿压岁钱了。每到除夕日,爷爷奶奶、外公外婆等长辈总会把我叫去,给我一个厚厚的红包,我总是连声道谢。红包里会有不容小视的数目,不过切记,千万不能当人的面拆红包哦。

年味儿之二:守岁

年三十晚上吃过团圆饭,接下来的重头戏就是看春晚咯。今年很特殊,我第一次真正做到了守岁,和大家一起倒计时迎接了狗年的到来。听到外面连绵不断的炮竹声,我知道这是在“抢财神爷”呢。我又大了一岁了。

年味儿之三:拜年

这是外婆家过年最有年味儿的表现。大年初一天亮不久,我就被外面的说话声叫醒,一看,是村里的邻居陆陆续续来拜年了。每个人嘴里都说着“恭喜!恭喜!”“恭喜您新年发大财!”“恭喜您身体健康!”外婆早有准备,小朋友来了给上糖果;给他妈妈的是大把的花生瓜子;给他爸爸的就是中华香烟了。走家串户多了,每个小朋友都拿个袋子装糖果,男的手里攥着一大把烟,都快拿不下了。这不,我起床后也到外面转了一圈,收获一袋子糖果,有图为证。

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篇6:家乡的年味儿

全文共 728 字

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新年春节期间,人们一般要走亲戚,回老家,于是,我就跟父亲母亲回了老家河南,先去父亲老家三王庄,再去母亲老家洛阳。23号我们和其他几个人加行李,满满当当地驾车去了。

经过一整天的颠簸,来到了河南新乡三王庄。到家时已是深夜9点多了,一进卧室就看见了我的奶奶——我父亲的母亲。她穿着棉袄,正在暖炉旁暖手,一见我来了就很激动地笑了笑,操着满是河南味的方言示意我也暖暖手,一路上天很冷,我就坐下来了,她便问我长问我短,我都一一回答了,有些听不懂的我便找驰哥帮忙。晚上,昌昌来了,他比我大一点,一见我便热情地带我出去放炮,老家的炮不想城里的那样好,小店的炮很单一,大一点的店也没有什么好看的花炮,都是响炮,可我玩的津津有味,因为这里的人十分好客,虽然生活节奏慢,但却很令很多人羡慕。第二天,我上午十一点起床去走亲戚,大半的人我那时是没有什么印象了,但每到一家都是笑脸,很温暖。有一次竟被强迫吃了两次晚饭,使我一连一整天吃不下东西。26号还是27号,我去了洛阳。

我们到了洛阳,我见了婆婆——我母亲的母亲。她很慈祥,一见我们先是抱了抱弟弟小雨,可小雨竟然不认得了昔日如此关爱她的婆婆,好在我们的到来令婆婆很高兴,晚上,二姨回来了,包括她的未婚夫,一家人其乐融融。第二天,我去了宝宝家,宝宝是我的表弟,我们小时候很喜欢在一起玩,他们家很招待我,我很感谢。除夕,我又回到了婆婆家,晚上看春节联欢晚会、放炮,年都是这样过的。第二天走亲戚,虽没有三王庄一样里的那么近,可一天下来也忙得够呛,一堆作业都没有做。倒是烩菜挺好吃的,那是由一些各种不同的菜和肉还有粉丝拌在一起煮,一做出来十里飘香,还有饺子,可让我好好品尝了一顿。

我们一回家,我就疯了似的赶没做完的作业。唉,春节就这么过了。

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篇7:家乡的味儿作文800字

全文共 803 字

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家乡的味萦绕在舌尖上,绕的让人想念,盼望不已。现在,我们遇到了学习生涯的第一个十字路口,一个隐形的担子默默的压在我们的身上,每次拿起笔,都有一股神秘的压力。

今天,我总算在百忙之中抽出一点儿时间回家啦!

“我的老家,就住在这墩儿上……”我哼着《我的老家》回到我的家乡:山枣。奶奶正在家门外剥青菜,旁边的小鸡叽叽喳喳的叫着,以前小灰总是摇着尾巴迎接我呢!可惜……

山枣,一切都没有变啊。菜园的竹篱笆东倒西歪,懒散地竖着,旁边有一只猫咪趴在树上,打着哈切。随着季节的变化,菜地往往会变成奶奶的“菜园博物馆”,像玉米。白菜,以及我最爱吃的土豆。味道很好的。每次一来奶奶家,妈妈总会拿一个大大大蛇皮袋,装满了蔬果,记得上次!我们家的两条冬瓜藤,两年不结果了,去年结了2个50斤的大冬瓜!当时我问奶奶:“为什么这个冬瓜藤不结瓜,您还种呢?”奶奶不急不慢的说:“它总会结果的!”

一想起“瓜”,我又想到了奶奶之前为我种了很多大西瓜,但最后被一些可恶的偷瓜贼偷了!哎,下次要做一个陷阱。逮个正着!

我最爱吃的还是金黄的,口感软软的难关!但是春天好像没有啊……但是,超市会有吗?应该有的吧!我飞奔到超市,果然有!(这季节的南瓜,肯定是温室南瓜,算了,凑合着用)

奶奶小心翼翼地举起刀把南瓜均匀切片,南瓜的汁液瞬间溢出,南瓜味儿在空气中流动着,真香!这些南瓜放到炉子里蒸粉,和面粉,水充分搅拌,继续放入炉子里。“呲呲!”炉子上的排气口开始左摇右摆,似乎要掉下来似得,但是这也表示了南瓜饼熟了!喷香的南瓜饼,水灵灵的,好像咬上一口就出水,口感十分软,又甜又香又好吃的南瓜饼可谓是“色,香,味”啊!

家乡的一切是那么美好,那么美丽,一切都不会改变。不像湘乡,今天这里改造,明天哪里重建。家乡永远保留着最淳朴也最熟悉的“土”味道在里面。

啊!家乡,我甘愿做一条小溪,围绕着你;我甘愿做一朵小花,让芳香绽放;我甘愿做一个平凡的人,伴随着你。

永远……

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篇8:舌尖上的年味儿

全文共 1843 字

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“进了腊月门,就是过年”老话虽是这么说,但在现在,过年的热闹喧腾,似乎是从小年开始的。在小年这个春节的盛大开始中,饺子第一次揭开了她的面纱。

饺子永远是过年餐桌上最重要的角色。饺子寓意着更岁交子,无论这一年过得怎样,春节的饺子永远是一家人的年终盛宴。“舒服不过躺着,好吃不过饺子。”饺子美味,饺子馅更是变化多端,令人多吃不厌。

在我的老家,饺子馅总是经典的韭菜猪肉馅。韭菜是新下的,鲜嫩多汁,刚买来摘来的韭菜更是青翠欲滴。一家人围坐在一起,地上铺着几张报纸,一起摘韭菜,年味与家的味道就在这里,慢慢升华。猪肉最好是手切的,可以一粒粒清晰地嚼到,最好有些肥肉,猪肉的肥而不腻与韭菜的鲜辣融合在一起,正是对年味的最完美诠释。

韭菜猪肉饺子本是最佳组合,可年三十晚上子时要吃的饺子却是素馅。老一辈人说这象征着来年朴素平淡、平平安安。我对这种说法不太相信,但素馅饺子的确也别有一番风味。

把胡萝卜、粉条、豆腐切碎,摊一个蛋饼切成小块,有时加些木耳,素饺子馅基本上脱不了“这一套”,但就是这几味简单的食材,却能调出美味的馅儿。素馅没有了肉馅的那种浓烈的肉滋味,多了一股清淡的感觉,也可以对春节期间的大鱼大肉起到一个很好的调节作用。不过令我疑惑的是,有时素馅里也加些海米虾仁,这还叫素馅吗——也许素馅只是人们的一种对美好生活的寄托与尝鲜的满足罢了。

饺子皮也颇有讲究。必须要用死面的那是一定的,放了酵母就变成煮包子了。这几年新出了一种“饺子粉”,据说是专门用来做面皮用的,其实味道嚼劲与一般的饺子皮没什么差异。擀面皮真是门手艺,擀面皮讲究中间厚,边上薄。要想擀得又快又好,挺不容易。现在,肉店里有卖机器压的饺子皮,两片皮之间扑上点面粉,显得死气沉沉,口感也一般。

每当吃完饺子,总要喝上一碗煮饺子的清汤,说是“原汤化原食”。其实抛开营养不讲,清汤的味道品相还是不错的:清汤的色泽是有着谷物气息的淡黄色,味道既有一种饺子皮的清淡,也有露馅饺子肉馅的鲜美——所以煮饺子时,露馅饺子还是必不可少的呢!喝下一碗汤,感到周身热乎乎的,寒冷驱散殆尽,也冲淡了刚才吃饺子的咸味。

在吃饺子时,总少不了几个翠绿色的身影,那就是腊八蒜。吃一口饺子咬一口腊八蒜,感觉那种辣味在鲜味里散开的感觉,缓解了肉饺子的油腻以及腊八蒜的辛辣,可谓是两全其美!米醋、绵白糖、大粒蒜,把它们种在玻璃瓶子里(原来是用瓷罐子以及玻璃罐子的),小年时便可收获一瓶翠绿腊八蒜。今年我家的腊八蒜是翠绿色的,可醋却成了草绿色,没达到老舍先生“色味双美”的标准啊。

说到小年,似乎还有一种沉寂已久的习俗:祭灶、吃关东糖。在济南城区里,祭灶的习俗早已无影无踪,关东糖、糖瓜也越来越少。不过我今年有幸寻觅到了杆状的关东糖。关东糖很脆、很酥,有时咬一口还会迸溅出许多渣渣,不过那甜味是沁人心脾的,与厨房里柔弱无骨的绵白糖是没法比的,多了一层过年的香气,让人很是舒畅。

我在福建吃过一回白年糕:味道虽不错,可口感是单一至极,好像在咬糯米团子。山东的黄米年糕就不一样了。原材料是黄糯米面,和面时直接把洗净的大枣整颗放进去,正好随着和面被绞碎一部分,进到黄米面里面,捏成窝窝头状,上锅蒸熟。吃黄米年糕时,离大枣越近,枣味越浓,还要时刻提防着,别被枣核咯了牙,多么有趣!

说到年糕,就不能不说豆包了。豆包讲究心里美,其实也是馅料的重要性。做豆包前一天晚上要把大红枣以及红小豆放糖放水,煮沸了再焖。第二天上午馅料已焖得差不多,甜糯软香,直接吃更是美味无比,即刻用发面包了放进蒸笼里,还要一同做些馒头。蒸出来的豆包外表普通,里面却是红彤彤的,煞是好看、煞是美味。

最后要介绍的,也是我最为喜爱的,就是酥锅了。酥锅这手艺,我的亲人里只有我姑姑有,而奇怪的是我奶奶却不会。酥锅之做法,我也不清楚,大概就是把喜欢的食物煮熟了加某种香料炖吧。最后收了汁,放凉以后,每种食物既保存了些许原味,也有一种互相联通的不可名状的香味,只可意会不可言传。酥锅凉了才好吃,可地冻天寒的,不免令人不太适意,也是春节美食中的特色一员了。我们小区来了个卖酥锅的,掀开锅盖,冒出的竟是阵阵热气,这算什么酥锅!他那酥锅还有哩啦的汤水,味道一般,竟然还有人买!于是我便决定再也不吃他家的了。

酥锅有酥白菜酥豆腐酥鱼酥鸡酥豆角酥海带酥肉酥口蘑酥木耳等等,什么都可以往里放,我最爱的是酥海带。

过年,其实不仅是一个盛大节日,也是亿万中国人的心灵寄托。我衷心希望这些美食,凝固成舌尖上的年味,一代又一代流传下去,一年又一年期盼下去。

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篇9:家乡的年味儿作文600字

全文共 648 字

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爸爸说他们小时候的年味儿是穿新衣戴新帽;是装在口袋里的瓜子、花生、糖果等等。妈妈说年味儿是蒸笼上的馒头和一锅锅白白嫩嫩的豆腐。

从腊月二十三过小年开始,家家户户都准备甜甜糯糯的食物,如年糕、汤圆,送灶神爷“上天言好事”,然后开始购买年货、蒸馒头、做包子,然后就是炸丸子,各种美食让人眼花缭乱,到处都是满满的仪式感。超市里熙熙攘攘,人头攒动,人们大包小包地往回拎;大路上车水马龙,忙碌了一年的人们满怀喜悦地从四面八方奔进最温暖的港湾——家。

贴春联,包饺子,看春晚……对于我来说,这些就是年味儿。其实,春节作为中华民族的传统节日,也是让我们了解传统文化、民俗的好机会。

年三十一大早,妈妈就叫我起床贴春联。据老人讲,今年“打春”就在除夕夜下午,所以要在“打春”之前把春联贴好。看到爸爸把“福”字倒着贴,我不明就里大声提醒“福倒了”,爸爸笑着说:“到了就对了。”原来爸爸是故意倒着贴,寓意“福到了”。接着我们备好酒菜,隆重地迎接灶神回来。“三十下界保平安”,灶神爷在这一年当中会好好照看整个家。

到了晚上才是过年的重头戏,妈妈准备了一桌特别丰盛的“年夜饭”。餐桌上有一条大鱼,奶奶提醒说这条鱼不能吃只能看。因为“鱼”和“余”同音,餐桌上有鱼,就代表“年年有余”的意思。吃完了年夜饭,是我们小朋友最开心的时候。不仅可以拿到鼓鼓的红包,还可以尽情地放小鞭炮,更重要的是不受大人的约束,想多晚睡就多晚睡,因为这叫“守岁”。

爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。在噼里啪啦的爆竹声中,人们送走了旧的一年,迎来了崭新的一年。

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篇10:包饺子的年味儿的

全文共 1166 字

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马上要过新年了,妈妈也早早的到了外婆家,准备迎接新的一年的到来。直到有一天,我和乐乐在里面看电视,玩得不亦乐乎时,妈妈突然说:“豆豆,出来包饺子了。”

我兴奋地应了一声,“哎!来了!”然后叫上乐乐,跳着出去了。我很喜欢做事,特别是做吃的这一类东西(无奈我是一个吃货)。我们俩飞一般的跑进厨房,看外婆制作饺子馅,外婆把葱、蒜、豆腐这些东西全部切碎,我盯着他的刀,好快好快,不一会儿就把这些馅都切得碎碎的、小小的。然后就开始制作肉馅了,外婆先把一大块猪肉放在砧板上,然后用刀把肉切成薄薄的小片,然后在砧板上剁啊剁啊!花了好大一阵子,才把肉剁成小碎末,可是还不够,她把肉翻了一个面,继续剁着,终于切到能够吃起来不那么大块了,才把肉放在盘子里,把之前切好的葱、蒜、豆腐放进去,再加上外婆自己做的秘制辣酱放进去,加上适当的盐、酱油,饺子的肉馅就完成了!“终于轮到我们大展身手的时候了!”我心想。妈妈早已在外面等候。

我们俩乖乖坐好,等外婆把东西拿进来,过了一会儿,外婆手上拿来了饺子皮,饺子馅,还有勺子,居然还有一碗清水。我问妈妈,为什么要清水啊?妈妈告诉我,在饺子皮外围抹上水饺子更容易成型,包起来更轻松,就不用担心肉会洒出来了。妈妈说:“你们两个自己包的自己吃,想包成什么样都行!”我先试了一个最普通的包法,我先用勺子舀了一勺肉,放在饺子皮的正中间,然后用手指沾了一点水,抹在饺子皮周围,将饺子皮最顶端拧起来,然后用手将分开的口叠进去,最后用手捏几个花纹出来,饺子完成了。妈妈看了,对舅妈说:“豆豆包的好好呀!”有人夸奖我了,我心里暗喜。接下来我和乐乐尽情发挥想象力,包出了许多奇形怪状的饺子,妈妈和舅妈还一个劲的夸赞我们俩呢!把所有的馅儿包完后,我迫不及待的想看我们的成果,看了之后,我大吃一惊,我们俩真是什么都能报出来,球形、元宝形、芋饺形的,还有大馄饨的样子和草帽形,这些都是妈妈叫我包的,乐乐居然还包出了海星!

收拾完之后,我心里一直有个解不开的疑惑,我去问妈妈:“妈妈,为什么过年就一定要包饺子,吃饺子呢?”妈妈回答我:“饺子是一种历史悠久的民间食物,深受老百姓的欢迎,逢新春佳节,饺子更成为必不可少的美味,大年初一这一天,几乎家家户户都要吃饺子,说大过年的吃,总是‘初一饺子’打头儿。按照习俗,过年时讲究守岁时包,辞岁时吃,即到子时吃,子为两年之交,迎新辞旧的时刻,具有特殊意义,取‘更岁交子’之意,子为子时,交与‘饺’为谐音,有喜庆团圆和吉祥如意的意思;饺子有馅,便于人们把喜庆、吉祥的东西包进去”妈妈说完,我的知识也丰富了一大截。

今年春节自己包饺子,既增强了我的动手能力,又增长了我的知识面,让它更加丰富,也让我知道了好吃的东西做起来是多么的复杂。这次让我受益颇多,我多么希望明年春节我还能包出好吃的饺子,让我把“年味”包进去!

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篇11:家乡的年味儿

全文共 948 字

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春去春又来,又到了过年的日子,每家每户都忙碌了起来,当然,不同的地方有着不同的文化习俗,身为东莞人,自然会懂得一些东莞的过年风俗。

腊月二十三是民间祭灶的日子,祭灶,是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时,差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。负责管理各家的灶火,被作为一家的保护神而受到崇拜。在这一天,灶王爷就会向玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行,玉皇大帝根据灶王爷的汇报,再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。因此,对一家人来说,灶王爷的汇报实在具有重大利害关系。由此就有了“送灶”的仪式。在这一天,我们家就会烧香拜佛,在桌子上摆上许多小吃,像糖冬瓜之类的。

腊月二十四就要贴对联了,在这一天,我们家都会将准备好的对联贴上,其实不止是对联,还有在房子的各个地方贴上写有“老少平安”、“招财进宝”等等的或红或橙的字条。

腊月二十八则是大扫除,在这两天里,一家大小都行动起来,将家里里里外外的打扫干净,迎接新的一年。孩子们在这一天都特别开心,因为感受到了劳动的快乐。

除夕夜,每家每户都团圆在一起,一起吃着年夜饭,等待着新年的钟声响起。这一夜,是多少子女回家的夜,是多少为生活外出奋斗的人们,享受幸福的夜……

大年初一,我们早早的起床,放鞭炮,爆竹声后,碎红满地,灿若云锦。按照书上说的,一出门向什么方向出发,出门行大运,接着就去喝茶,中午那顿大概是不吃的,这一天,孩子们是最开心的了,他们可以收到爸爸老妈和亲朋好友的红包,这一天的红包大概也是最多的,因为我们都会到处去拜年。

大年初二,就是开年了,这一天也少不了的放鞭炮,虽然现在禁止放烟花爆竹,但人们违背不了习俗。也把大门大开,在门前放一桌的食物,旁边还放凳子,据说是给逝去的祖先吃的。

到了正月初八左右,家里都把剩菜倒在一起,再用糯米粉和水弄成丸子,和剩菜一起煮,叫做“咸圆”,这应该是他们处理剩菜的最好的方法了。

元宵节,这是过年的最后一天,家里煮元宵,吃元宵,有花生味的,还有芝麻味的,到了晚上,孩子们和爸爸老妈一起,把过年期间收到的红包都拆开,看看都收到了多少,这或许是孩子们最期待的了。

这是我们家乡的过年,但是随着时代的变化,我们好像越来越感觉不到过年的气氛了,我们都希望,过着最有气氛的年,心里奔放着一朵朵希望的花。

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篇12:关于年味儿的学生

全文共 1070 字

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当我踏上回济的客车,窗外的大红灯笼仍旧高悬在门楼,亲人不断地向我挥摆着手,震耳的鞭炮声让离开的心情变得愈加烦躁,也更鲜明地衬托出了离家的不舍。一如春节前回家的匆忙,这次又要匆忙地离开,或许应该把这些不舍与烦躁归因于春节假期的短暂。

今年的主题征文活动定为“过年那些事”,春节前总想起笔写下些什么,但都因思绪短路告终。记忆中过年的那些事,长大后都成为了一种习惯、一道程序,美食、新衣、烟花俨然已不能引起我们足够大的兴趣,结婚、生子、收入成了必谈的话题。年,貌似成了一次炫富会、炫福会,亲朋好友坐在一起总要比出个高低,又要唏嘘哀叹一番,年味,便也逐渐淡了下来。

印象中的小时候的年味要比现在浓许多,刚入小年大家便都从四面八方赶回家,29、30才回家的少之又少,没有回家过年的更像是犯了忌讳;买年货、买新衣、大扫除、贴春联,这些需要全家总动员的过年项目更平添了几分乐趣;在那个以黑白电视为主的年代,年三十央视的春节联欢晚会变成了一家人的文娱大餐;大年初一的家族团拜更彰显了一个家族的人丁兴旺。幼时的年味之所以浓,是因为在幼小的心里年就是年,没有其他的意义。

渐渐地长大了,社会发展的步伐加快,工作生活的节奏加快,除夕回家亦或是过年不回家都习以为常,穿不穿新衣变得无所谓,放烟花成了小孩子的玩耍,春节联欢晚会可以在电脑上看重播,逼婚、问收入、催生孩子成为谈论的话题,一切都变得平淡起来,又觉得低俗,甚至又令人厌烦。长大后的我们厌烦过年,是因为正是过年让我们又大了一岁,意味着责任多了一份、担子重了一份;正是过年让我们在没有结婚的情况下被一次又一次地催促。

正是过年让我们清楚了亲朋好友家的孩子已然飞黄腾达,自己仍旧平庸落寞。也正是过年,才让我们真正懂得了生活的压力、生存的艰辛。长大后的年味之所以淡,是因为我们自身情况对过年的一种自信的削减,长大后的年不再是单纯的吃喝与穿衣,或许更多的是代表了一种生活的状态。

长大后,过年是一道关卡,让我们懂得了在忙碌一年后要做个总结与计划;过年是一种矛盾,让我们在回家的自卑与自信中纠结;过年是一番记忆,让我们忆起了逝去的人、遗失的事。长大后,体现在外表上的年味淡了,更多的是来自心底的年味。过年意味着回家的兴奋,无论在何方,无论有多远,在外的游子都会背起行囊不问路途艰辛;过年意味着离家的不舍,短暂的假期,众多亲朋的走访,匆忙的行程后才发现和父母在一起的时间最少;过年意味着思乡的心切,坚守在岗位不能回家的游子,或许也只有在这一刻才最心酸。

年味,或许真的不曾离我们远去,当我们恪守对于家的思念与不舍时,已然烙印在心底。

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篇13:年味儿作文1000字

全文共 1055 字

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“寒梅落尽把冬了/衔春的燕想归巢/沿途的景/牵挂的人/两情迢迢”——《燕归巢》

这个冬天,非常非常地想念重庆。生长在武汉,对这座城市自然有着非同寻常的感情,但因为年年春节都回母亲的故乡,使得对重庆有了特殊的印象和情怀。

重庆的年味儿是滚烫的,除夕将近,一个大家族从全国各地又汇集到母亲的故乡重庆小城—梁平。从香港、武汉、成都等地,经过漫长的旅途,这群候鸟在血缘的牵系下重聚桌旁,举起酒杯,而乡音未曾改变。黄酒是滚烫的,火锅是滚烫的,绯红的面颊也带着滚烫的醉意与笑容,驱除了隆冬时节一切寒冷潮湿的雾气,重庆人和武汉人一样,嗓门儿大,方言带着一股子辛辣的豪情,又带着让人无法抗拒的狡黠和俏皮,言语之间便教人感受到这座城市与人的迷人魅力。

重庆的年味儿,是用味蕾去感受的,四川盆地恰似一个聚宝盆,聚天地之灵气日月之精华,成就了美食扬名天下的天府之国,每逢春节,家家户户灌好了香肠晾在阳台上,深红发亮,香气直勾得馋虫蠢蠢欲动。吃饭时切成薄片摆成小盘,忍不住拈起一片放入口中,麻辣咸香一应俱全。其中最有特色的当属排骨香肠,取材自上好的排骨直接灌制成香肠,拌入二十多味调料,肠衣薄而发亮,透过了它就能依稀看见里面的排骨。刚出锅时油光四溢馨香扑鼻,饱满诱人;咬一口肉质柔韧筋道,鲜美异常,再烫口也舍不得松开。

火锅就更是名闻天下了,光是底料便包含豆瓣豆豉牛油花椒冰糖老姜牛肉汤醪糟,配上蒜泥香油芝麻酱和爆炒过的白芝麻,每个人都能找到最爱的一款。火锅讲究麻、辣、鲜、香,一锅沸腾油亮的红汤不知迷倒了多少中外游客,哪怕吃的大汗淋漓嘴唇翻肿也舍不得放下筷子!再配上梁平特有的萝卜汤,放入一把金黄鲜脆的酥肉,洒下一把青白相间的嫩葱,煮起田间刚刚采摘的翠绿豌豆苗,清香扑鼻望而生津,水灵鲜润一口便融化在了唇舌之间。

重庆的年味儿,洋溢在整个城里。夜晚的山城点起霓虹灯,点亮了每个游子回家的路,乡镇中的田野收割完毕后就像个疲惫的母亲,孩子们用打火机点燃了枯黄的野草,浓烟烫红了冻僵的双手和脸颊,农人们开始年前的赶集,吆喝着,簇拥着,因辛劳而布满沟壑的脸颊舒展开,生出一个个久违的喜悦的笑容。除夕夜里万家灯火诉说着团圆和重逢的欢乐,暖黄的光照耀在每一张幸福的脸上。终于在门前引燃了那串沉重的盘龙鞭,和漫天烟火的炸响声一起迎接满载希望和祝福的新年。按住耳朵,吃力地笨拙地抬头,仰望着满天的璀璨,总会情不自禁地大笑起来。

人欲归乡,燕须归巢,中国人的过年早已不仅仅是仪式,而是刻于骨溶于血的乡思与情怀。白雪皑皑,年味悠长,我那烟波里久违的故乡,别来无恙。

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篇14:家乡的年味儿作文

全文共 963 字

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家乡味儿,蕴含着淳朴风土人情,孕育着茁壮成长一代代,更体现出我家乡是具有丰富文化历史铁事实。没错,我家乡就是那被世人称为仅仅只是财富之地——东莞。——题记

大年三十那天,只见妈咪与奶奶在不停地忙碌着。原来,这天里,要去各个地方“拜神”与“奉身”,并且今年搬了家,所以还要把家乡观音请到家里去呢。妈咪是家里大媳妇,所以这些事,由妈咪来传承。而我是家中长女亦长孙,也是家中一份子,当然要帮妈咪忙,所以要跟着一起去“拜神”。

我跟着妈咪,首先到家乡庙里拜拜。庙里香火鼎盛,每家每户都会有人来拜,这也成为了家乡一传统习俗。拜神注重是诚心诚意,但是,烧香、添灯油钱、烧纸钱、放爆竹,却缺一不可。这一步步都是竟然有序,为就是祈求神仙保佑我们家族人在新一年里平平安安、万事胜意。小孩们快高长大,学业进步。庙里拜完了,我们接着要去祖屋“奉神”。步骤与拜神基本一致但“奉神”讲究是供奉祖先,自然也含有保佑意思。回到了家乡房子,只见汽车一列列停放好了,奶奶在每部车前都点了蜡烛烧了香,接着烧纸钱,放鞭炮。保佑爸爸妈咪叔叔婶婶们开车平安无事,路路畅通。一转眼,下午了,这时候把菩萨接到家里去了。将菩萨像安放好,妈咪一边边开车,我一边洒米,说是为了给菩萨指路,回到了家里,再次烧香、点蜡烛、烧纸钱、放爆竹。

年三十晚上,家家灯火通明,喜气洋洋,全家人欢聚一堂,吃着与众不同汤圆。用玉米粉捏成斋汤圆与白菜、虾米、干鱿鱼,冬菇等食材煮成一锅,味道鲜美,把汤圆那团圆之意味道发挥淋漓尽致,我们一家人其乐融融,有说有笑。这晚,全家老少一齐放烟花。看着那应接不暇烟花,对新一年憧憬与期待心情已经像烟花似地在心中崩放。凌晨,帮爸爸发着祝福飞信,那一条条信息,飞到了每个人心坎里,一股股暖流透遍人心。

大年初一,全家人都已经“装备“好向家乡出发了。家乡,每家每户都杀鸡烧鹅。而我们家,也已经准备好了招待亲戚朋友们美味佳肴。叔叔与爸爸去了远方亲戚家拜年,而我们这些小孩收红包收得不亦乐乎。不一会儿,亲戚朋友们都到齐了,我却见到了许多陌生人。但却因为那股浓浓年味儿,是我心中不禁由然而生了一种喜悦,抛陌生感于脑后,像亲人一样招待着。这种感觉,是幸福,无可代替。后记:这就是我家乡,即使没有过人文化魅力,但却有着无可非议人情味儿。家乡年味儿,是隐于财富间那一股股渗透人心暖流。

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篇15:年味儿儿时记忆作文500字

全文共 512 字

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今天下午,妈妈说要在图书馆当一下午的志愿者,我和爸爸也跟着去了,原来今天是图书馆的“年味儿儿时记忆”活动。

在二楼的杂志阅览室放好了作业,我就赶忙来到二楼过道右侧的登记处,扫码领积点卡。积点卡的正面是6个游戏,分别是:套“小黄人”、夹弹珠、小猫钓鱼、贴鼻子、拍“福”字和投沙包。成功完成一个游戏,就给盖一个章,活动结束后,还可以用集的章,换取礼物呢。

我觉得套“小黄人“比较简单,所以就先开始套“小黄人”。但规则是,在规定时间套满3个才算成功,我最后只套了2个,所以没有成功。

接着,我又玩了拍”福“字,就是把反面有”福“的纸,用手拍,把它翻个面,每个参赛选手要把5个纸片,在一分钟内全部都翻过来。这个要用巧劲,要不手拍红了,也翻不过来。

“小猫钓鱼”的游戏,就是把鱼钩的地方绑上木头,空的矿泉水瓶子当小鱼。对小孩子而言,把木头放入矿泉水瓶,再把瓶子勾起来一次,就算成功。……。

除了好玩的游戏,还有成语接龙,还有吃汤圆,送春联。大人小孩都玩得甭提都开心了。

快到3点了,我只能依依不舍地去一楼少儿区当“小小图书管理员”了。今天真是收获满满,不仅玩到了很多爸妈小时候的游戏,还用游戏积分换到了喜欢的魔方,真正体会了一下爸妈儿时的记忆。

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篇16:年味儿作文500字

全文共 497 字

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腊月二十八下午,妈妈对我说:“丁丁,我带你到街上去,感受一下年味儿。”“年味儿,年还有味道吗?”我疑惑地问。“去了就知道了!”妈妈故作神秘地说。

我们的车子刚开到解放路,就被堵住了。往前看看,红绿灯下,一辆辆车子像长龙一样排着队。“妈妈,今天车子怎么这么多?”妈妈说:“这就叫‘年味儿’。”车子多就叫年味儿吗?我还是很疑惑。

我们来到欧尚超市,就看到黑压压的一群人在排队,我和妈妈也跟着人群上了电梯,来到二楼。妈妈说:“今天我们要买的东西挺多的,去推一辆车吧。”可当我们刚想去堆放推车的地方,只见那里空空的,一辆车都没有了,妈妈自言自语:“唉,怎么这么多人哪!”

走进超市,无论是日用品还是学习用品,或是食品货架前,都挤满了人,尤其是年货架前,胖一点的还挤不过去呢。我不禁又好奇起来:“妈妈,今天超市打折吗,怎么这么多的人?”妈妈说:“这就叫‘年味儿’。”看我一脸疑惑的样子,妈妈解释说,“你看,快过年了,外出打工的、做生意的、学习的都回来了,所以人就多了,他们都要趁过年之前把新年里要吃的、喝的、用的都买了,这就是一种过年的感觉。”

哦,原来是这样,如果每一天都像今天一样有“年味儿”,那该多热闹啊!

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篇17:四季的味儿作文600字

全文共 693 字

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清晨,太阳初升,阳光照耀着世间万物,一切都充满着阳光的味儿

三月,万物复苏,百花争奇斗艳,走到哪儿,都能闻见芳香。不知名的野花,梨花,桃花散发的芬芳,夹杂着绿叶和嫩草的清新,使人感到无比的舒畅。

来到校园,一切又都充满了生机,包括同学们。书本,散发出的油墨味,仿佛变成了推动人们前行的燃料,这就是人们常说的书香吧。

不知不觉已到中午。春天,仿佛是有人故意在空气里撒了催眠药剂,呼吸着,就让人有一种昏昏欲睡的感觉。

在朗朗的读书中来到了夏天,树更茂盛了。教室里,空调已不起什么作用,大家的身上散发出汗酸味。“嘶”,有个同学撕开了雪糕的包装。顿时,坐在他附近的同学都闻见了甜甜的味道。有的同学流露羡慕的目光,还有同学厚着脸皮说:“给我咬一口吧。”……

七月,天气闷热,我无时无刻不期盼着下一场大雨。闷热的天气持续了几天。那一晚,只听见一声响雷,下了一场大雨。雨后,空气变得清新多了,很是舒适。走进车库,还可以闻见比较刺鼻的霉味。

初秋时节,桂花开满了树梢。小区院里只有一棵桂花树,但全院都能闻见桂花那怡人的香气,令人久久无法忘怀。

到了深秋,树上的叶子早就落光了,雁群也早已南飞。在这万物凋零的季节,菊花依然在挣扎着开放。菊花散发出的香气不浓,但很清香,使人难忘。

冬天寒风刺骨,下雪了,没过一会儿,天地间便变成了银装素裹的样子。我把雪含在嘴里,有点冷,没有味道,便化成了水。

过年了,家家户户都在放烟花,放鞭炮。不仅能听见震耳欲聋的鞭炮声,空气中还弥漫着呛人的硝烟味。真是在听觉和嗅觉上受到了双重打击。

在这样寒冷的时节里,梅花顶着凌寒,默默地开放了。梅花的香气特别浓郁,成了皑皑白雪中最艳丽的那道风景……

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篇18:2024年味儿飘香

全文共 636 字

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马年到了,家家户户、大街小巷、超市广场都有着浓浓的年味儿……

年味儿:热闹。

昨天回老家看望爷爷奶奶,一进门儿,一股香喷喷的味道扑鼻而来,不用说,一定是爷爷奶奶做了饺子、包子、丸子--等我们回家过年。这可是难得的团聚,全家老老少少一个不差,都回老家过年了。

大人正忙着做饭,我们几个孩子也在“忙碌”--绞尽脑汁思考玩儿什么好呢?要玩儿点关于过年的,过年嘛,必须玩儿鞭炮啊!可我胆子又不大,不敢放烟花,只能放点儿比较安全的炮,比如“7寸电光花”,放出来好看、玩起来安全。我们立马“采购”回好多“电光花”,在院子里玩,大人们看见了,也“童心大发”,加入我们的“电光花大队”。

顿时,院子里热闹了起来,这就是年味儿--热闹。

年味儿:喜庆。

说到过年,就会联想到“红色”。灯笼是红的,新衣服是红的,春联是红的……整个中国都好像穿上了“红色大衣”。

前几天,家门口、超市、公园、广场、马路就有几串红灯笼在“随风摇曳”了,这鲜艳的红色,让城市焕然一新,平添了几分喜庆。

今天下午,有好多“噼里啪啦”的鞭炮声在我们的耳边响起,我就意识到,大家一定都换了新对联。我出门一看,城市的红色更加多了,每个商铺门上都换上了新的春联。

看着红灯笼、红对联,听着鞭炮声、烟花声,我不禁想起了王安石的诗句:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”

这就是年味儿--喜庆。

在此,雨溪祝大家一马平川,万马奔腾,天马行空,快马加鞭,马到成功,老马识途,车水马龙,龙马精神,在新的一年开心幸福每一天!

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篇19:年味儿作文500字

全文共 509 字

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“过年啦,过年啦……”屋子里传出了我那激动的声音……

腊月二十三日,在小年这一天里,全家人忙里忙外。这便是过年前的“彩排”了。奶奶在厨房里面大展身手,随着那香喷喷的腊味传出,我便放好碗筷,吃了起来。这时“年味儿”便是家人们脸上的笑容。

腊月二十四日,便是大扫除的日子了。我们全家人爬上爬下把里里外外都打扫得干干净净。这时“年味儿”便是那焕然一新的屋子了。

大年三十前,我们赶回了老家。这时“年味儿”便是亲戚们的问候。

大年三十,我们都起了一个大早,忙着准备当晚的年夜饭。年夜饭十分讲究:鸡,鸭,鹅,鱼,肉。虽然每次吃的是一样的,但里面包含了浓浓的亲情。无论有多么多么的忙,人们都会回到了家一起吃年夜饭。这时“年味儿”便是亲人们团聚的喜悦之情。

大年初一一早,人们就放起了鞭炮。那鞭炮声此起彼伏,从不间断。吃完午饭后便发起了红包,那各式各样的红包,装满了亲情。这时“年味儿”便是我们那此起彼伏的笑声了。

元宵到了,春节快要结束了,人们要回去上班了。这时“年味儿”便是那装满东西的后尾箱了。

“年味儿”就是家人们脸上的笑容;就是焕然一新的屋子;就是亲戚们的问候;就是亲人们团聚的喜悦之情;就是那此起彼伏的笑声;就是那装满东西的后尾箱……

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篇20:年味儿

全文共 526 字

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“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”

伴着隆隆的鞭炮声,新的一年——2014马年到来了。街道上,四处玩耍的孩子,都在喜气洋洋的氛围中,欢欢喜喜地互相道喜。“新年好!”“新年快乐!”这样的祝福,一次又一次地出现在我们的耳边。春节,也是孩子们最开心的一天:穿新衣、走亲戚、看烟花、放炮竹……

大年三十,我和我的家人一起来到花灯会上。五颜六色的花灯,真是太美了。那花灯在男男女女的手中变化着花样,一下子就排出四个大字:“新春快乐,”一下子又是“拜新年。”我也记不清还排了多少个字,反正只记得当时锣鼓喧天,悠扬的锁呐笛子声送入耳膜。更别提还有那些男男女女的宛转歌喉了,“正月里来,是新年啰……”那声音悦耳动听,婀娜多姿的舞蹈看得人们眼花缭乱。我们尽情地欣赏着,胜似梦境之迷离,下面还有许多节目,那个大花脸丑角不时惹得人们开怀大笑。

真是处处欢声笑语。

在家里,我和我的家人一起围坐在电视机旁边,一家人在春节联欢晚会的节目氛围下,其乐融融。一起享受过年带给我们的喜悦。丰盛的年夜饭,拉近了我和家人的亲情。欢声笑语中,不知不觉,新年的倒计时就来临了:“五、四、三、二、一,新年快乐!”窗外烟花爆竹不断响起,新年的第一天就这样到来了。

我希望:八骏风驰千里近,一年花发十分红。

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