忘不了的味道作文(热门20篇)

成长路上有非常多的故事，有开心的；有伤心；也有难忘的……每经历一件事情，就像吃了不同口味，不同颜色的零食！

“叮……叮……”悦耳的下课铃声急匆匆地打响，吴知航和一大波男生向我们全班女生发挑战书。这关于女生在班上至高无上的地位，所以我们毫不犹豫地接下了挑战书。内容：从一年级到三年级，你们女生一直向李老师告黑状，每次每次都惊动了家长，害得我们丢失了面子。所以，10：00过后，你们所有女生必须来到操场，进行一场比赛——打水漂！

“这些男生向我们挑战，看来今天是要做个了断了！”豪迈的李沐晴感叹道。

下课后我们如约来到操场，男生开始练起了打水漂——把石块用力扔向水面，让石块在水里漂起来。李沐晴对男生说：“就你们男生也想和我们斗，别做白日梦了！”我悄悄地对李沐晴说：“李沐晴，你不要挑衅他们了，小心他们生气，好不好？待会儿你照顾好许梓晴，可千万不要让她受伤了！”

挑战还没开始，“叮~叮~~”上课铃打响了，我以刘翔般的速度冲向教室去。“啊！”突然，操场一声惨叫传进了我的耳朵里。我又赶紧返回操场，只见一滩血一直流淌到我脚下。林海波眼角一直在流血，李沐晴手上的石头变成了红色！吓得我呆在原地动都不敢动。老师来了问李沐晴怎么回事，她说：“是刘心怡让我用石头扔林海波。”迷糊的老师相信了！狠狠地处罚了我，我非常地伤心！这件事像一块沉重的石头压在我心里，我也成了一个犯错的“罪人”。

这一件事让我尝到了成长路上的“苦”味！

童年有许多味道。时而像柠檬，酸酸的；时而像糖果，甜甜的；时而像辣酱，辣辣的；时而像中药，苦苦的……

酸

也许，童年最好玩的交通工具应该是自行车了吧。在我六岁的那个夏天，我出去与小伙伴们一起玩。只见每个人都有一辆自行车，并且在一起比赛，骑得很欢快。而我只能干巴巴地站在那里，看着疯玩的小伙伴们，心里很是酸楚凄凉。于是，我下定决心一定要学会骑自行车。

老爸买了了一辆自行车给我。可是爸妈工作忙，没有时间教我。我就自己学，摔倒了，爬起来，又摔倒了，再自己爬起来……可是怎么也学不会，于是我放弃了。

五年后的今天，虽然我早已学会了骑自行车，但童年也一去不复返了，只有羡慕别人骑车时酸酸的滋味还留在记忆里。

甜

早晨，我睁开眼睛，发现自己躺在宾馆里。咦，怎么回事？我摸着黑起来，想去开灯，身边突然响起生日歌“祝你生日快乐，祝你生日快乐……”“嗒”，灯亮了，我看见了正在唱生日歌的妈妈、爷爷、奶奶，但就是不见老爸。我问：“我老爸呢？”“你老爸到下面去了，你什么也不要多问，来，带着眼罩跟我走。”说着，我被戴上眼罩带下了楼。“好了，你可以取下眼罩了。”我慢慢取下眼罩，哇，爸爸捧着一个大大的蛋糕出现在眼前。原来，我昨晚睡着之后被爸妈带到了盛水湾温泉，给我过生日。真是太惊喜了，我开心极了，早就想来这里了，今天终于如愿以偿。

那是我五岁的生日，最开心的生日，回想起来都满满的幸福。现在到了盛水湾，虽然没有那么兴奋了，但是一到这里，就让我回想起了那甜蜜的生日歌，那甜美的童年。

曾经的欢笑历历在目，但岁月无情，童年不再，美好化成回忆，只留下多滋的味道让我一一回味。

秋天到了，院子里的桂花开了，银杏树的叶子远看还是绿的。走近一看，却又微微带上了一点儿黄色。

我趴在窗边，诵读着与秋有关的诗句，细细品味着秋天那独有的味道。

细细的雨丝，合着桂花淡淡的香味，拍打着窗户，令人有点儿冷。我不得不穿上一件外衣再出门。

我打着伞，走在滑滑的小路上。看着那一个又一个的小水坑，我不由得想念起了远在美国的同学。

雨停了，我收起伞，在小路上转了一个圈，继续走着。一阵风吹来，我忽然想起了我最喜欢的那两棵银杏树，赶忙跑去看它们。一片叶子落了下来，我从地上拾起它来，看着它——它就像是凝固了的秋天——将秋天印刻在了我的脑海里。

秋天的味道，是秋天独有的，也是我最爱的。虽然“自古逢秋悲寂寥”，但“我言秋日胜春朝”。

我的家乡在安阳这座古城内西部的一座小村庄，这里是我永远的乐土，因为这儿有我最喜欢的味道——皮渣的味道。皮渣是家乡婚宴三下锅文化、三道版文化、八大菜系文化的主要食材，是独具地方特点的美味菜肴。

每逢过年，我都会回到这个美丽的宁静的村庄，和家人一起辞旧迎新，度过这喜庆非凡的节日。而在众多饭菜中，皮渣一定是最引人注目的，它既可煎可烩，也可炒菜做汤，我曾经无数次看着奶奶做出这种晶莹的佳肴，奶奶首先把正宗的红薯粉条与淀粉糊融合在一起，两者是1比1的，还要加“调味”，绿绿的葱丝，黄黄的姜穗，白白的蒜蓉，奶奶挥手一洒，就像雪花般飞舞，飘飘然，均匀落在已熔好到糊糊里，顿时一股清香飘出。然后把它放在容器中，如锅、盘之类，上笼开蒸40分钟即可，一出锅，那浓浓的混着姜、蒜辣的气味扑鼻而来，过会儿就会慢慢的香起来，就不像那般猛烈了，却有丝带温柔划过鼻尖。最后，把皮渣切成一块块，它看着已是晶莹剔透十分精致，不过这时候可不能尝噢！要耐心，因为它十分烫，凉后尝起来可是果冻般弹软，看似软软，却十分筋道，不会碎，不会变成糊，香而不腻，厚味绵长。每次当我大口咀嚼着这喷香的皮渣，忙活很久的奶奶都会坐在一边慈爱的看着我，满足地笑着。

我爱家乡的味道，就是饱含着奶奶对我爱的皮渣味道。

姑姑告诉我，皮渣除了给自己人吃，还有给来访的客人邻居，以及给远在外打工的儿女。没错，每逢春节村子里就会被浓浓的皮渣味弥漫香，香而浓郁，看起来烟雾缭绕，实际是皮渣的热气儿，往而平静宁和的小村庄，这时沸腾起来了，热闹非凡。人们在村子里来往穿梭，敲敲东家门，拍拍西家窗，给对方送上自己的一份祝福，有礼有节，笑脸相迎。各家的皮渣有各家的味道，浓缩着各家的情，不同的人家做出的皮渣自然各有特点，但那种祝福与期望美好的朴实情感早已包在这可爱软软的皮夹里了，这是一种异曲同工的味道更是热情友爱的味道，

我爱家乡的味道，是饱含着热情有礼的景色味。

甜而暖，红而香的皮渣是家乡人民最朴实最实在的情，像红色丝带般系在每个家乡儿女的心中，将他们紧密的连在一起。那带着皮渣出门打工的儿女们就像是带着家味，无论走到哪儿，无论遇到多少挫折，都不会忘记那份温暖，也会永远记住，总有家在身后等着你凯旋归来，在心中和行动上也会越来越有劲，不负家乡所盼望，不忘初心，懂得感恩之情。

我爱家乡的味道是皮渣的味道，人情的味道，爱的味道。

我的老家在石坪，是一个海边小渔村。如今，小渔村里还住着我的大姑、小姑两家。

我的姑丈是一个渔夫，所以我每一次回去，都能吃到刚上岸的海鲜，但我最喜欢的还是那直接水煮的螃蟹。

姑姑煮螃蟹，大多都是先把它们的肚脐剥开了，再把它们对半劈了，等它们死了才把它们放在水里煮，这样会减少一点儿螃蟹的痛苦，但是却不怎么新鲜了。如果直接把螃蟹们扔进刚烧开的热水，这样时，螃蟹会在锅中垂死挣扎，虽然但有点残忍，但是却异常鲜美。

在我小时候，就非常喜欢吃螃蟹。每当回到老家，吃好了饭，我妈就会给我一个钳子，让我一个人在饭桌上鼓倒，当时的我还咬不下蟹壳，只能用筷子在桌子上使劲地砸，然后再用筷子刮出来，吃得蟹肉一点不剩，味儿直鲜到人的五脏六腑里。

长大了后，我就不能常回老家了，只能在过年过节，以及学校放假时才能回去，也就不能常吃到螃蟹了。于是叫外婆市场买来煮，可它煮得太老、太咸，根本没有我姑姑做的鲜美、多汁。

我想念我故乡的蟹，想念我故乡的姑姑，想念流逝的故乡时光。

每次和父母来到这里，我都感觉这是一个嘈杂的环境；

每次踏上这里的防滑垫，我就觉得这不是一个好地方；

每次闻到这里各种刺鼻的味道，我都要捂鼻而逃；

直到这一天的降临，才抹去了我对它的阴影。——题记

每个城市都有自己独特的味道，或芬芳，或清新，这味道决定了人们对这座城的印象。而真正决定一座城市味道的，正是城市生活的方方面面。俗话说“民以食为天“，吃，对老百姓来说，就是天大的事儿。菜场正是市民们食物来源的关键，也是反映整座城市味道的关键。

曾经的我非常讨厌去菜场。那里有太多嘈杂的人群，摊主们带着口臭交谈着，和顾客讨价还价；各种令人厌恶的气味充斥着整个菜场——鱼腥味、烂蔬菜散发的臭味、就连铺在地上的防滑垫都流淌着不知从何而来的臭水；杂乱的垃圾堆得到处都是。每次母亲让我陪她去菜场，我都以各种理由拒绝，甚至从菜场经过，我都忍不住要捂着鼻子。菜场成了我大脑里的阴影。

一次，母亲没有理会我的请求，连拉带拽地把我拉进了家门口的菜场。一进门，地上满是碎菜叶子，红色的垫子由于沾染了过多的污水，已变成了棕黑色；许多苍蝇在各种鱼类、肉类上空盘旋着，趁人不备就落下来盯一口。母亲拉着我来到一家摊位前，“今天的青菜多少一斤呀？”“呀，你们家的小姑娘长这么大了？”那个阿姨对我笑笑，露出了满口黄色的牙齿，我连忙把头低了下去，渴望以此能得到一些解脱。不料，低头却看到我脚下满是用各种胶带封过的泡沫，不知名的小飞虫在四周飞来飞去，缝隙中还流出棕色的水，差点就没过了我的鞋底。我实在不忍直视，只能又把头抬起来，却也不知该怎么回应，只勉强地“嗯”了几声便逃也似的跑出去了。

“真是太可怕了，我再也不进菜场了！”我暗暗对自己说。

从此，我的印象中便留下了菜场里工作的人都是成绩不好，没有好出路的人才会选择的工作场所，我可不要像他们一样。这种观念一直持续到几年前的一个周末。

母亲从门外进来，摇晃着手里的一份报纸，“快来看，快报上刊登了我们门口菜场的大新闻。”

“菜场能有什么大新闻？”我不解地问。

“现在全部可以‘靠脸卖菜’了！”

“靠脸卖菜？”这个词激起了我的好奇心。我三步并作两步夺过报纸，在沙发上翻阅起来。

“杭州菜场已经有不少商铺开启了‘靠脸卖菜’模式。往日的喧闹不在，商贩们装起了摄像头，通过直播实时像客户介绍菜品，选定菜品后，商家负责直接配送到家。买家只需在线通过支付宝付款即可。顾客不用顶着大太阳跑去菜场买菜，也不用忍受菜场的异味，而且配送速度非常快，10-30分钟即可到家……”

“哇，有点意思！“我兴奋地叫起来，”妈妈，能不能带我去菜场看看？“

话一出口，我又有嗲后悔了，这不就是再去恶心一回吗？但话已出口，而且也的确挡不住好奇心的驱使，我便和妈妈出发了。

“哇，这还是我原来认识的菜场吗？“我兴奋地大叫起来。地上的白瓷砖已显出了她的”庐山真面目“，红红的防滑垫衬托得整个菜场格外喜气洋洋，窗明几净。垃圾虽然还是有，但真的少了很多，听妈妈说，商贩们都把垃圾集中在了室外的大垃圾桶里。路过蔬菜铺，老板娘笑眯眯地和我们打招呼，她穿着菜场统一的工作服，忽然”叮咚“一声，老板娘连忙看了看手机，然后拿起一颗包心菜，对着悬挂在前方的摄像头展示了一下，放在了一个袋子里。”现在直播买菜真是太方便了，而且线上支付，都不用担心假钱了。老板娘笑着说。

走出菜场，我不禁感慨，“杭州真是互联网之都，连平时被我嫌弃的菜场都成了互联网的天下。视频直播、线上支付、线下配送，科技给人们带来了更大的便捷，连小小的菜场都有这么大的变化，更不要说那些日新月异的高科技领域呢？

时代的洪流不断向前发展，我们的生活也变得越来越好，越来越便捷。杭州已迎来了欣欣向荣的春季，一切都在生机勃勃地生长着。我爱这杭州城的独特味道！

火烧云把天渲染成了金黄色，我路过曾经就读的小学，思绪不禁飘回那往事。

放学的铃声终于响了，学生们像水库泄闸似的从学校里涌出来，有钱的冲进校旁的店铺，没钱的也紧跟在后，眼睛泛着光，像狼一样看着前面有带钱的同学。有钱的同学慢条斯礼地掏也黄澄澄的硬币，买了一包东西，后面等候多时的同学像饿狼一样扑了过去，就差“嗷”地叫一声，争抢着那包袋子里的食物。

我嘛，当然也是“饿狼”中的一员。

“给我一点，给我一点……”

“先给我，我帮你尝尝有没有毒……”

“自己独吞就是你的不对了，给我一点……”

“哇塞，你们给我留一点好吗？这是我买的呢！”

一群人你争我抢，抢到了的就往嘴里塞，一阵乱嚼、囫囵吞枣地吃完，接着，所有人的头上开始冒出细密的汗珠，“嘶嘶”的声音此起彼伏，不发出声音的憋红了脸，好像忍受着什么。

我当然也是其中的一员。

嚼完了那些东西，就感到口腔里弥漫着一种绵密的、悠长的辣，就好象海浪轻轻地拍在岸上的噍石上，一阵、一阵，绵密而又悠长，一浪接着一浪，还有种淡淡的灼烧感。

嗯，没错，是辣条。

辣条就是这样的，让你一边忍受着辣味一边满头大汗地大呼过瘾，欲罢不能。

如今，辣条也慢慢的如我的童年一样消逝了，更多口味的膨化零食代替了它，与我一起抢辣条分辣条，辣得跳起来的朋友也随辣条一个一个失去了联系，曾经如此熟悉的面庞，亲近热切的微笑也逐渐地模糊了，不算在街头偶遇也会一愣，觉得眼熟又陌生，然后两人对视一眼就不了了之，之后回忆起来又懊恼不已，他不就是XX嘛……

天边的火烧云逐惭消逝，天边染成一股血红。

那萦绕在舌尖的味道——是童年的味道。

这几天是丰收的季节，而对于我家来说，堪称“丰收”的其实就是一些枣儿。

昨天一大早，伯父就叫上爸爸去村里打枣儿了。我呢，就开始了一天的幻想：想着我一口口津津有味地吃着香甜的枣儿……

下午一放学，我就满心期待着爸爸那熟悉的身影，可是却始终没有出现，倒是那个让我有点紧张的身影——姑姑来了。没事，耐心等等，“好饭不怕晚”嘛，那一堆枣儿最终准会“花落我家”，让我吃个够！

作为一个吃货，等待美食，1分钟也算漫长，何况是1个小时呢！不过，那熟悉的身影终于在1个小时后，带着枣儿出现了！

我连忙扔下笔，跑过去迎接我那两袋大枣儿。我明白，这很明显的嘛，一袋是我们家的，另一袋是姑姑家的，一袋也够我吃，没事。

就在这时，一群老顾客像流水一般涌进了我们家的店面，就好像要抢我的枣儿一样，我连忙抱住枣儿。爸爸瞪了我一眼，就好像说：不能抱，你真小气，给别人吃点咋啦？

我连忙放开，嘴一嘟，“哼”了一声。早不来晚不来，为什么这个时候来？我的老爸，你就把枣儿全给他们吧！你的宝贝女儿就看着吧！哼！我抱起作业边写作业边开启“生气模式”。

而爸爸一有功夫就抓起一大把枣儿走到顾客面前，摊开手：

“来，吃吧！刚摘的，可新鲜了！”

“顾客”把手摆一摆：“不，不，不吃……”可爸爸却是硬塞给人家……

看着顾客有滋有味地吃着枣儿，我的口水都快流三千尺了。可是，当爸爸扭过头来看我，我便假装认真地写作业。唉，爸爸呀，怎么就没见你给我塞过呢？

看着那一袋枣儿被他们一把一把地抓着，枣儿一点一点地减少，我的心一阵一阵剧痛！

这时，客人慢悠悠地走到我跟前：“呦，小姑娘的字真好看，你也吃点吧，你怎么不吃呢？”说着伸出手要“给”。

我摆摆手，满脸通红：“不用，不用，我先写作业……”

不过，我的心里还是暖暖的，一个陌生客人都愿意跟我分享，我又有什么理由不分享呢？

我边写着作业边听他们谈话——

“这枣真甜！哪儿的？”

“大芳”

“那可是个好地方！”……

是啊，那是我的家乡！蓦地，我好像改变了想法，拿下来枣，就是要分享的，如果被我全部独吞，又自私又无趣无味，那还有什么意思呢！所以说，分享着，让他们尝尝家乡的味道，也不错哦！

原来，这就是分享！起初辣辣的，有点儿不甘，后来，是浓浓的，香甜！

枣儿是这样的，估计，其他的赏心乐事，也是一样！

也许是因为生在秋天的缘故，我对秋天总有一种特别的情感，总喜欢一个人静静地欣赏秋天，品味秋之味。

自古逢秋悲寂寥，我言秋日胜春朝。

我爱秋天的豪情万丈。走进秋日的果园，满眼是硕果累累的景象：金色的桔子，通红的苹果，洁白的银杏……各种各样的果子向你绽露笑脸。让你不禁感慨秋的慷慨，秋的博大。想一想，若不是秋天具有豪情万丈的性格，又怎样会有今日的果甜瓜美呢

拆开“秋”字，如果左边的“禾”代表了丰收，那么“火”又代表了什么呢？不就是告诉人们秋天有火苗一般永远不会被浇灭的希望吗？正是有了这种希望，才有了“秋胜春”的赞美，一代代流传下来，被人们吟诵。

停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。

我爱秋日的闲暇与娇美。秋日，漫步在山林，那番美丽的景象会令人沉醉。红艳艳的枫叶一阵盖过一阵，如同三月里燃起的团团烈火，在人们的心中涌起阵阵暖意。青松，樟树却依然挺立，绽放出一片片绿。那片绿色，那么浓郁，那么丰满，那股秋的活力与年轻的味道便顺着树枝轻轻的摆动，永驻在人们的内心。

当你心情不悦的时候，常常来这里走一走，看一看，体会一下秋的闲暇与娇美，你会感到，生活是美好的。

今夜月明人尽望，不知秋思落谁家。

我同样喜欢秋的悲凉与哀伤。中秋之夜，一轮明月空中高挂，将它淡淡的忧伤洒向人间。此时，身处异乡的人们不免会产生思乡之情，心中有些孤寂。此时的我，坐在月下，品味着月色，品味着这首诗，懂得了人生的旅途不可能一帆风顺，总会遇到风浪。如果我们一味地这么悲愁下去，就永远无法到达人生的彼岸。仔细想想，度过了秋日不又是春暖花开吗秋--充满哲理。

我喜爱秋天，她带给了人无数的暇想，感受。欣赏秋天，品味秋天吧，它的味道会令人陶醉。

如果说我是一只鸟，就是亲情为我撑起了这片天空;如果说我是一棵树，就是亲情这条河在滋润着我;如果说我是一只小船，就是亲情这个港湾让我停泊。世上最平凡的伟大正是这——亲情!

亲情总是以最平常方式展现，却包含着最不平常的人间亲真情。亲情不会给人惊心动魂的感受，却给人最深的感动。

秋风乍起，树叶如断弦之蝶投入小溪的怀抱，这时是最普通不过的事了。试问：这片树叶还能再一次地从树上飘落到小溪里吗?每一片树叶都是独一无二的。人生就如同小溪，那些平凡的亲情小事不允重来的。

那是一个阳光明媚的夏天，我和妈妈正要给在田间劳作的爷爷奶奶送饭去，我拎着一人小饭盒，妈妈提着两大盒饭菜。走在田垄上，我一边牵着妈妈的手，一边唱着歌儿。“小白兔一跳一跳又一跳……”还蹦跳着几步。看到小路边有花儿了，不管大小，总是一把抓来，全放在妈妈的掌心，见到有几朵小巧而又漂亮的小太阳花儿，妈妈就挥下叶片，笑着为我把花插到我那不是很长的头发上，此时的我更我乐得屁颠屁颠的，妈妈抚着我那柔顺的头发，露出欣慰的笑容，我就故意昂着头，向妈妈炫耀。

我很想再去牵妈妈的手，可那白皙细腻已变得暗淡粗糙了，我很想再去采花儿给妈妈，可妈妈的腿脚从轻快灵便变得走几百里路就累得不行了。我很想再让妈妈把亲情就像一杯水，淡淡地滋养我们成长。平时也许不觉得可贵，但却与我们的生命相伴一生，不可或缺。珍惜亲情，过去了就再也不会重现了。

最近，我感冒了，喉咙痛，总是咳嗽，声音沙哑了很多。爸爸见了，很心疼，二话不说，就跑出去给我买药。当时，天色已经很晚了，但爸爸，不顾这些，我很感动，觉得自己好幸福哦。我就像一条在幸福的海洋里遨游的小鱼，欣赏着美丽的海葵，享受着阳光的抚摸，好温暖。

其实，爱很平凡，却很温暖。它是春天里的阳光，融化你心里一块块寒冰，然后变成淙淙的泉水。

那是一个下雨的夜晚。窗外，下着蒙蒙细雨，我的心就像乱了的线，找不到头和尾。妈妈看我紧皱头，不由过来问我怎么了。我说：“我今天测试，好像写错了，“惊惶失措”的“惶”写成了“慌”，怎么办呀，语文书上有的，急死我了!”我急着说。眼眶湿润了，忍不住掉下了眼泪。妈妈说：“没事的，一点小错误，这一次的错误，下一次的成功，就当是锻炼，别急，吃一堑，长一智嘛，没关系的。”我听了，心里好受多了，妈妈又给我泡了一杯热牛奶，好温暖。不光要被爱，还要爱别人。妈妈累了，捶捶背，爸爸渴了，倒杯茶。让爱包围整个家，一年四季都是温暖如春。

生活，平平凡凡，爱，一点一滴，汇聚成大海，无边无际，没有止尽。

我还记得我三年级时的一个秋天，我们的老师给我们留了一个前所未有的作业，让我们去寻找秋天的味道。

放学后，我回到家里思考着：什么是秋天的味道呢？是泛黄的叶子？还是甜甜的橙子？我思考了许久也不知道。

于是，我便跑进厨房问婆婆：“婆婆，什么是秋天的味道？”婆婆停下手中的活儿，转过头来笑着回答：“等我干完活儿，你跟我下楼去看看你就知道喽！”我说：“婆婆，你一个人做活儿太慢了我也来帮你做！”不到一会儿功夫我和婆婆就把活儿给做完了，婆婆便带我下了楼。

到了楼下，婆婆叫我使劲闻一下空气，我闻完后说：“什么东西怎么这么香啊！我以前怎么都没有发现！”婆婆说：“你抬头看一下，旁边的树。”我抬头一看：“那树上小小的黄花是啥啊！”婆婆说：“那是桂花，你别看它小，但它很香。”我说：“还有什么是秋天的味道？”婆婆说：“还有银杏树那黄色的叶子。”她说完便指向一棵叶子是扇形的大树。我拾起一片黄色的银杏叶说：“这也是秋天的味道，对吧。”婆婆说：“对。”

……

后来，婆婆还带我去看了好多东西，那些东西我不记得是哪些了，婆婆说那些都是秋天的味道。我觉得我和婆婆亲情才是最浓的秋天的味道！

小时候，爸爸妈妈上班很忙，所以直到上小学，我都是归奶奶管。跟奶奶一起去买菜，一起睡觉，一起吃饭，一起干任何事。

令我最难忘的菜，是奶奶做的青椒炒肉了。青椒要那种又长又青的，有些偏辣的才好吃，肉需要鲜嫩的三层肉才可口。

每次奶奶要炒青椒炒肉时，我都要凑个热闹，首先奶奶把青椒切成一片片的，奶奶那熟练的刀法，让我看得眼花缭乱。然后奶奶再拿出一把锋利的刀子“咔嚓咔嚓”三两下就把一块三层肉切成一片又一片，我看得如痴如醉。

终于到了我最喜欢的环节，我拿起一张小板凳，放在奶奶脚边，再站上去，这样我就能看的更清楚了！奶奶要先炒肉，把肉放下去的时候，发出“滋滋”的声音，接下来又放了青椒，奶奶熟练地炒着青椒炒肉，散发出一股浓浓的味道，嗯，真香！我迫不及待地尝了一口，有青椒的辣味，也有三层肉的咸味，真是完美绝配！勾出了嘴里的多少馋虫！等上了锅，总是有奶奶暖暖的声音传来：“妞，吃吧！”

青椒炒肉虽如此美味，但我天天吃，周周吃，年年吃，也便倦了这味道，移情至别处去了。

可一上小学，就没空去奶奶家，又想念奶奶做的青椒炒肉。让妈妈煮，可她有时不是忘了放味精，就是味道放的太多；让爸爸煮，可他煮东西从来是清淡无味。

我还是喜欢奶奶的青椒炒肉，喜欢与奶奶在一起的味道。

每个人心中都有自己喜欢的节日，有人喜欢“蒿香千里”的重阳节，有人喜欢“花好月圆”的中秋节，有人喜欢“粽香四溢”的端午节……而我最喜欢“回味无穷”的年的味道。

早晨，年的味道是香甜的饺子。“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，年的到来总是那么热闹红火。大家坐在一起吃着白白胖胖的饺子，谈论着一年的收获，来年的打算。最逗的是我和弟弟，我俩争先恐后得抢着吃，都希望能吃出幸运饺子，因为这象征着在新的一年里前程似锦。

中午，年的味道是香喷喷的丸子。随着慢慢散去的饺子味，年的新味道---丸子出锅了！一颗颗丸子如同孩子般推推攘攘，都挺着大肚子各领风骚。我和弟弟又乐此不彼的开始“丸子对对碰”的游戏。填满肚子后，我们又继续寻找年的味道。

下午，年的味道是书香四溢的书房。爷爷正拿起毛笔，为家里书写对联。“一帆风顺年年好，万事如意步步高”，真是副好对联啊！可是横批呢？嘿嘿，调皮的我为了体会年的味道，自己上手了，歪歪扭扭的写下“喜迎新春”四个字。拿起对联就跟弟弟往外跑，芳香的墨汁味在整个院子里都散开了……

晚上，年的味道大胆起来了。她先是化作火药味，藏在烟花中；又变成果香味，躲在香甜的饮料里；她还把自己装扮成一场“盛宴”，融汇在春节联欢的晚会里。大家坐在一起放鞭炮、品美食、看春晚，笑声荡漾在整个屋子里……

守岁时，年的味道化作“祝福”向我们走来。大家把这个世界上最美好的祝福送给家人，朋友，老师，同学……带着美好愿望的年味一直陪着我们进入梦乡……

年的味道到底是什么？她就是家的味道，亲人的味道，团圆的味道，爱的味道，幸福的味道……

也许大家都没有尝试过离家出走

离家出走

和妈妈的争吵使我的心情越来越糟糕，我终于下定决心出走——去寻找一个属于我自己的天空，属于我自己的天堂，夺回我自己的权利。我从父母的抽屉里拿了300元钱后，便头也不回地离开那可恶的家，乘车到了另一个地方(离家乡不远)。起初，一切都那么新鲜，那么有趣，可时间一久，心里空荡荡的，变得手足无措，就在那时仿佛听见小贩在叫卖，卖的是亲芹菜。“亲情菜”，好奇怪的名字，我不禁这样想。

到了晚上，我没有地方睡了，只好在一家店门口睡下。一大早又听到有人卖青芹菜，真叫人烦!我只好起来，背起沉重的书包，在大街上踟蹰，心里禁不住想起了妈妈、爸爸，还有我所有的亲人，可一转念想：反正他们也不喜欢我了，还想他们干吗?这样一天就胡里糊涂地过了。

第二天一早起床后，我便去买早餐，就在那时却发现剩下的钱不翼而飞了，这一下犹如晴天霹雳，我的心一下子凉了：我无助地在一个不知名的广场上徘徊，此时的广场上似乎只有我一个人，我凄凉、我孤独、我无助、我伤心，此时我才又想起那个家——那个温暖的家。我好想回去，可是我怎么回去?如果回去家人会理我吗?我难受极了……可脑子里一直想着“我要回家”的念头，所以，我用兜里仅剩的1元钱给妈妈打了个电话：“妈，我在某某县，我想回家……”话音未落，妈妈就挂了电话……

深深的亲情

妈妈和爸爸急速赶来了，看着妈妈红得像桃子的眼睛，我心里无比的悔恨，唉，悔当初……

当妈妈把我接回家时，让我感到了有史以来的最温暖的感觉。妈妈问我想吃什么，我只说三个字——“亲情菜”，妈妈会心地笑了，眼里漾着泪花，我刹时读懂了……

终于我体验到了亲情，深深的亲情

成长，对我而言，它是甜中有苦的。

那次期末考前，我忙得已经顾不上玩耍，笔尖触碰着纸页，发出低哑的声音，沙沙作响。眼睛盯着陆续翻动的书页，嘴里念念有词，文具，被放在书桌的一角，不小心一触碰，便散落一地。

窗外，下起了雨，细丝不时飘落在窗台上，传递进细微的沙沙声。

下雨了？

我打开密闭的玻璃窗，雨丝犹如顽固调皮的小孩，轻轻的地落在我的脸上，痒丝丝的。

忽然，雨滴骤然变大了，似乎加快了速度，来势汹汹，豆粒般大，急落在窗台上，瞬间碎成了小水珠，溅到我的身上。我的思绪不免躁动起来，就如这天气一样，心情很糟糕，信心在动摇。

是否要停下匆忙的脚步？不，现在放弃，等同于放弃了希望。难道让坚韧两字，如同摆设吗？

终于，坚韧的力量定住了我那动摇的念头，意志向坚持的一端落了下去，我决定——坚持！

雨依旧猛烈地击打窗户，发出重物敲击的声响。我关上窗户，转身，步伐缓慢却很坚定，一步，一步，再一步，走向书桌。

考试当天，我的步伐依旧那么缓慢而坚定，迈入那扇门。

我的坚持与努力，换来了年段第一，先前的苦涩继而产生了回甜，灌满心田。

成长，苦乐交织，苦中有甜，伴随左右的是五味杂陈。

家是我们人生的起点，也是我们成长的避风港。 家的味道不必须有玫瑰的芬芳，也不必须有百合的清香。

家的味道像父亲身上那阳光般的味道，耀眼的暖暖的。家的味道像母亲身上那月光般的味道，明亮的柔柔的。家的味道像孩子身上那星星般的味道，调皮的懒懒的。

家的味道在客厅茶几上的果盘里，在卧室那拽地的窗帘上，在厨房的那些瓶瓶罐罐里，在卫生间那铮亮的浴缸上，在阳台的那盆盆红花绿叶上。

家的味道在爸爸亲手烧制的红烧肉的香味上，就是你吃遍了山珍海味都不如那鲜味，那香味。家的味道是妈妈为你洗涤干净，铺的整齐的衣服被褥上，就是你坐飞机住宾馆都没有那被太阳晒过的那甜味，那暖味。家的味道就是孩子看着动画片笑得那前俯后仰的样貌，就是任何剧情都不如他吸引你的目光!

家的味道就是病中的妻子的双手，有丈夫手心传来的那淡淡的烟草味的温暖。家的味道就是妻子默默地，给电脑前的丈夫不停地往杯子里续着热水。家的味道就是孩子悄悄地早起买回早点。

家的味道就是你光着脚丫走在地板上，家的味道就是睡懒觉起床后没洗的脸，没梳的乱发，家的味道就是亲友相聚后桌子上得那一片狼藉。

家的味道就是晨有清逸，暮有闲愁。家的味道就是春有百花秋望月，夏有凉风冬听雪。 家的味道就是吃喝拉撒睡，油盐酱醋茶，那平淡无奇的居家日子!

父亲的味道，母亲的味道，孩子的味道，亲友的味道，都是家的味道。是时时刻刻牵动你的神经的味道，是烙在你身体里的味道!

我的家乡张家口有著名的三宝——山药，莜面，大皮袄。“山药”是指张家口人对马铃薯的贯称；“莜面”是指将莜麦炒熟，磨成面粉后制成的面食，是张家口本地人非常喜欢吃的面食之一；“大皮袄”是指我们张家口地区海拔较高，冬季气候寒冷，需要穿一种当地出产的羊皮做的大皮袄，这种皮袄保暖效果非常好，所以很有名气，因此张家口也是中国著名的“皮都”之一。今天，我就给大家讲讲莜面。

莜面是由莜麦加工而成的面粉制成的食品。莜麦适合生长在无霜期短的山地区域，主要分布在山西，内蒙古，河北坝上地区。莜面最大的特点是它的做法，即所谓的“三生三熟”，就是说，从生莜麦到能吃的莜面制品，要经历三次生三次熟的过程。莜麦收割下来，籽粒是生的不能吃，这就是“一生”；要将莜麦磨成面粉，需要先将麦粒炒熟，这就成了“一熟”；将炒熟的麦粒磨成面粉，这就是“二生”；莜面粉在吃的时候要先和成面团，最特别的是，和面时不能用凉水，得用开水，由于是开水和面，这就成了“二熟’；和好的莜面，不管是做成饸饹，鱼鱼，还是窝窝，又成了生的了，这便是“三生”；接下来，把莜面蒸熟了，这就是“三熟”了。这时，莜面才真正能吃。

等等，先别着急，想要吃到最正宗的莜面，离不开重要的配料——那就是沾莜面的卤汤。把肉切碎，葱姜蒜放入油锅里炒出香味，放入肉末煸炒，加入山药丁，口蘑丁和各种调料制成卤汤，里面最重要的就是一定要加上家乡的特产口蘑和山药，它们会使卤汤的味道更香浓，汤汁更浓稠，让人忍不住想要多吃几碗，那滋味简直是一种享受。

哈哈，你是不是口水都流下来了？那就快来我的家乡吧！来品尝地道的坝上莜面，来感受张家口悠久的历史文化吧！

冬日的江西，烟雾缭绕，不仅仅是那浓浓的水雾，更是那徐徐上升的炊烟，为我深爱着的家乡，又增添了一份神秘的气息。

窗外的寒风呼呼地吹着，我和哥哥姐姐们坐在暖和的老屋里，依偎在做饭的爷爷旁边，用那做饭的炉子烤着身子。我们望着爷爷，望着他慈祥的脸，那随着笑容逐渐散开的皱纹，闻着锅中烧鸡的浓香，听着鸡肉在锅中“嗞啦”的响声，高兴极了。

伴着爷爷热情的笑声，一家人团聚的喜庆气氛已经达到了高潮，各种各样的美味佳肴逐渐上齐，我们尽情地吃着，喝着，笑着，不时地发出热烈的笑声。

不久，大家谈兴正浓的时候，爷爷将金黄的烧鸡端了出来，一时间大家的筷子都不约而同地飞向了那盘油亮油亮的烧鸡。

上好的农家土鸡，配以黑亮，润滑的大块蘑菇。令人垂涎欲滴，夹起一块鸡肉，放在嘴里，原本坚硬的肌肉，经过了长时间的焖煮，已经变得无比柔软，嘴里一嚼，更可下咽，吃下一块肉，回味无穷，又夹来一坨蘑菇，肥而不腻，润滑可口，其它的菜和它化起来，实在是相差甚远，显得无地自容。大家吃了以后，纷纷竖起了大拇指，连连称赞道：“爸（爷爷）这个菜可真好吃啊！”爷爷只是笑着，不说话。

快乐的时光，总是短暂的，我们回到了家，更要父母做来给我吃，可父母做出来的，抑或是外面买来的，总觉得少了点什么……

去年，爷爷从这个人世间永远地离开了，承载我记忆的老屋也被拆迁了，而那家乡的烧鸡，也随着爷爷一起去了，再也回不来了……

什么时候，我才能重新尝到那熟悉的味道，回到那记忆中的童年？

秋天到了，青绿的叶子边上都有了一丝金黄的色彩，美丽极了。

我和妈妈在小区里散步，发现落叶铺满了一地。我十分好奇，把鞋脱了在落叶上轻盈地走来走去。忽然，一阵微风吹在落叶上，就像波浪荡漾。我心想：原来这就是秋天的味道。

我躺在绿油油的草地上，仰望天空，秋高气爽。我慢慢闭上眼睛，心里想着范仲淹的一首诗句“碧云天，黄叶地。秋色连波，波上寒烟翠”。我再深深吸了一口气，感觉心里已闻到了秋天的味道。我看见鸟儿也不像春天那样爱唱歌了，蝴蝶也没有那么热情地跳舞了，小花小草也没有那样生机勃勃了

我感觉秋天的世界只是一片金黄，所有的花花草草都被这金黄所带动，给我带来平静、舒畅的感觉。一阵秋天的凉风吹来，我便感到了喜悦。

这秋天的味道，是一种说不出的感觉，我想把它放在心里。

帮妹妹撕开辣条包装袋，那股浓烈的香辣气息把我拉回了幼年时期。

小时候，看着别人家的小孩吃着零食，喝着五彩的饮料，总是心里痒痒的。

五六岁那年的一个下午，邻居家的小孩买了一包辣条，用手撕开，并从里边拈了一条出来，一脸享受的嚼着。他闭着眼，弯着嘴巴，像是在享受着“天伦之乐”似的。红色的油汁留在了他的嘴角，他并不在意，又吃了一条，两个脸蛋开始变红，嘴巴像喷火似的对我说：“又辣，又爽，真刺激！”

我呆呆的看着，神色中带着一丝的羡慕，不自觉地咽了一口唾沫。

第二天早上，我悄悄砸开了自己存钱的“小羊”储蓄罐，零碎的硬币撒了一地，我蹲在地上，数够了能买一包硬币的钱后，又将其他硬币装到了小布兜里，拍了拍，便一蹦一跳地向小卖铺进发，硬币在布兜里跳舞，像是在说：“快花掉我，快花掉我。”

我接过了小卖铺阿姨递过来的辣条，付了几个硬币后，又蹦蹦跳跳地离开了。我集合了平时玩耍的小朋友，拿出了我的辣条。

“哇”他们发出一片惊呼声，我本想对他们长篇大论地讲我的事情，谁知刚说一个字，他们就给打断了。“你让我们吃？”“嗯”

撕开后，我一人分了一根，分到最后，只剩下一根非常小的留在那里。我的眼眶无声地润湿了，他们却没有察觉。当他们乞求我再买一包时，我跑着离开了，眼泪代替了我说不出的无奈。

时间回到现在，我再次撕开辣条，慢慢的嚼着，却已体会不到当年的那种美味了。

“姐姐，快看！”妹妹大声的叫道。只见一群泡泡被妹妹吹上了天空，小时候的种种苦涩在那个最高最大的泡泡中爆掉=

八月的风，裹携着微麻的味道，花椒成熟的季节到了。

空气中的麻香，牵引着我的味蕾，勾起我从童年至今不变的馋——那让我魂牵梦萦的炸花椒叶儿。

我家后院的山上，有几株花椒树，虽被枝繁叶茂的桔树掩住了它的树干，带刺的细长枝条却早已穿过密密挨挨的桔树叶，直向天空。它既没有偌大的伞状树冠，也没有旁逸斜出的枝丫，只是自顾自的向上生长着，在一大片桔树中，骄傲挺拔，与众不同。

清晨，露珠还停留在草丛间。我便怀抱着小竹筐，踏着山路，一蹦一跳地出发去采花椒叶了。新鲜的空气，青翠欲滴的花草树木，还有山中不时窜到脚边的“精灵”，无不吸引着我的注意。一会儿伸手摘个桔子吃，一会儿转身追赶身后的家鸡，清脆的欢叫声洒满一路。

花椒树下，嫩绿嫩绿的叶儿真惹人爱！透过阳光，嫩叶的叶脉在太阳的照耀下展露无痕，清晰透光，整片叶儿都接受着太阳的抚摸，散发着太阳的味道。但摘它可不是这么容易的事儿！树儿全身都是刺儿，而且满树的露水。外婆踮起脚，伸出一只手拉下一根枝条，露水顺着她的胳膊滚落，另一只手摘下枝条最前端的两三片叶嫩叶儿。我举着竹筐，鲜叶儿一片一片飘落在竹篮里。外婆的手被刺儿扎得生疼，竟然一个指头渗出了血儿。

叶儿太嫩不易放太久，得马上下锅，我与外婆便马不停蹄地往家赶。

灶前，心急的我来回踱步，时不时还撑着灶台往上跳，总想看看到底好了没有。

外婆嫌我碍手碍脚，把我赶出了厨房。那厨房里奏响的乐章却紧抓着我的神经：花椒叶儿被水冲洗时“哗哗”的流水声；鸡蛋撞击碗上“砰砰”的撞击声；鸡蛋从壳中滑入碗中的“嗒嗒”声；搅拌面粉和鸡蛋时筷子碰击碗沿的“叮叮”声；松枝在灶中燃烧的“噼啪”声；以及油在锅中跳起又落下的“叮咚”声……

下锅了！下锅了！这是我最期待的环节。花椒叶儿裹着一层面粉的外衣落入了油锅中，叶片沉入锅底，发出“滋滋”的轻响。大勺一捞，原来嫩绿的叶片，在经过这几道工序后，忽然华丽转身，变得黄澄澄、金灿灿！

我已经等不及了，也不管这炸花椒叶儿是凉是烫，用手抓起一片就往口里送。“啊”的大叫一声，我的嘴忽然张开，一片炸叶儿从我口中掉下，“啪”的掉在地上，平平整整地断成了两半。这时，正在收拾灶台的外婆忽然抬起头来：“小乖乖，你慢点儿，别烫着了，慢慢吃啊！喜欢吃，外婆再给你做，好不好？”外婆慈祥的目光正向我投来。有了先前的教训，我又拿了一片，放在手上吹了又吹，这才放入口中。那一刻，我仿佛置身云端，花椒叶儿的香脆中又带着一丝丝麻，直沁我心扉……

这采摘的快乐，焦急的等待，难忘的味道和外婆慈爱的目光充盈了我的童年。

上学后，我离开了家乡。一离去，留在家乡的童年便像拉上的窗帘。往昔美好的一切，就像想要透过窗帘射入房间的阳光，牵绊着朦胧的记忆，却不能清晰地重演、真切地重来。那埋在橘树下的猫不会再在脚边乞怜，那满山的山花是否年年重开，那追过的家鸡又去向何处……还有炸花椒叶儿。

每年到了八月，令我最馋的，还是外婆做的炸花椒叶儿。带着渺茫的希望，我走街串巷，几乎寻遍整个城市，想要寻找它的踪迹。

一次偶然，我在一条小巷里发现了它，我抑制不住内心的激动与欣喜，走进了这家苍蝇小馆，张口就点了一份炸花椒叶儿。

一盘炸至金黄的叶儿端到我面前，我急切而又胆怯地夹起一片叶儿送入口中，希望吃到重拾童年的味道。当我的味蕾触碰到它时，却是极度地失望——叶老，炸得火候也过，硬却不脆，原本金灿灿的外壳里，却透着厚实而又沉暗的墨绿，太麻了，太硬了。

只吃了半口，我便放下了筷子，儿时做炸花椒叶儿的情景，一幕幕都浮现在我脑海前，我是多么渴望在回到童年，我是多么渴望再吃一次外婆做的炸花椒叶儿啊！

可惜时光不能倒流，我再也无法回到童年了，这炸花椒叶儿随着回家次数的减少，坚决地潜入我深深的回忆，一如我的童年，与我渐行渐远……

回忆深深，眷恋沉沉。

梦中，八月的风拂面，微麻的味道牵着我回到童年。