忘不了的味道作文（精彩20篇）

提及母亲，总会想到乳香，而这个母亲有的不仅是乳香，我的祖国母亲身上永远弥漫着她独有的香，令人无法自拔。

茶之香

中国的茶闻名于世界，中国从何时开始饮茶，人人言殊，莫衷一是。茶文化的历史之深远，使人清楚了茶于中国文化的重要。古代文人墨客总将茶作小憩之饮，官贵之人迎客之时亦是少不了茶盏，即便是身处当下，人们也有以茶代酒的习俗。

小学时的语文老师喜欢茶，她家的茶几上一直摆放着优雅的茶具，一踏进她家，总会有一阵淡雅的茶香散入鼻息，香味不浓，但却有一种独特的感觉，沁人心脾。茶入口，必是含有一股苦涩，但却使我心神宁静。

茶之香是母亲的味道。

文之韵

中国的文脉随同历史发展，从诗词歌赋中都飘荡出文化的气息，中国的文字，方方正正，不同与各国，方块字下是我们独有的文化。

中国的文学，有“保剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”的傲骨，有“清风两袖朝天去，免得闾阎话短长”的清廉，有“僵卧孤村不自哀，尚思国戌轮台”的爱国…

一本本书籍，一篇篇文章，记录着中国的过往。从甲骨文到简体字，留下文的变迁。

文之韵是母亲的味道。

人之魂

中国人总是有自己的精神，他不为五斗米折腰，不食嗟来之食。

哪怕是晚清及民国时期，中国人也不服输；抗战时期，举国上下，同仇敌忾，抵抗外敌；长征期间，红军爬雪山过草地，亦不忘初心。

在中国被他国嘲笑时，吉鸿昌却给胸前挂上牌子“我是中国人”骄傲地走在异国街头。这代表的不是他一个，代表的是中国人，是中国。

社会飞速发展，中国逐渐走到了世界的前列。此刻我们更愿意振臂高呼：“我是中国人！我们有自己的精神！”

人之魂是母亲的味道。

中国，有她的文化，她的特色。我们的祖国母亲独一无二，我们在母亲的乳香中滋养，母亲的味道—祖国的味道！

每当过年的时候，妈妈总是会包饺子。

因为幼儿园时我性格内向，不会的题目又不敢问老师，所以成绩差，也没朋友。

过年时，也不能和亲戚、朋友们一起玩。

于是，我妈包饺子时会包一个红豆馅的，而吃到红豆饺子的人，来年将开开心心、顺顺利利。

那年，我吃饺子，饺子一上来，我就拼命地吃，希望能吃到红豆饺子。

“哦！我吃到——我吃到红豆饺子了！”我兴奋地喊了出来。

那天过后，每年吃饺子时，我都能吃到红豆饺子。

我逐渐自信了，不会的题目也会去问老师了。

有一年，我包了一次饺子给家人吃。

我在厨房包红豆饺子，做了记号。

吃饺子时，我把做了记号的饺子给妈妈吃下，而妈妈一点反应也没有。

吃了吃年夜饭前，我来到红豆的种植地，站在种植地中央，找了一块空地，俯身躺下，上面是太阳，四周是红豆，那味儿伴着阳光，将我快速催眠。我躺在这，脸上带着微笑，沉沉入睡。

至今，这过年时的红豆饺子的味道，仍在我脑海回荡、萦绕，挥之不去……

小时候，爸爸妈妈上班很忙，所以直到上小学，我都是归奶奶管。跟奶奶一起去买菜，一起睡觉，一起吃饭，一起干任何事。

令我最难忘的菜，是奶奶做的青椒炒肉了。青椒要那种又长又青的，有些偏辣的才好吃，肉需要鲜嫩的三层肉才可口。

每次奶奶要炒青椒炒肉时，我都要凑个热闹，首先奶奶把青椒切成一片片的，奶奶那熟练的刀法，让我看得眼花缭乱。然后奶奶再拿出一把锋利的刀子“咔嚓咔嚓”三两下就把一块三层肉切成一片又一片，我看得如痴如醉。

终于到了我最喜欢的环节，我拿起一张小板凳，放在奶奶脚边，再站上去，这样我就能看的更清楚了！奶奶要先炒肉，把肉放下去的时候，发出“滋滋”的声音，接下来又放了青椒，奶奶熟练地炒着青椒炒肉，散发出一股浓浓的味道，嗯，真香！我迫不及待地尝了一口，有青椒的辣味，也有三层肉的咸味，真是完美绝配！勾出了嘴里的多少馋虫！等上了锅，总是有奶奶暖暖的声音传来：“妞，吃吧！”

青椒炒肉虽如此美味，但我天天吃，周周吃，年年吃，也便倦了这味道，移情至别处去了。

可一上小学，就没空去奶奶家，又想念奶奶做的青椒炒肉。让妈妈煮，可她有时不是忘了放味精，就是味道放的太多；让爸爸煮，可他煮东西从来是清淡无味。

我还是喜欢奶奶的青椒炒肉，喜欢与奶奶在一起的味道。

原本宁静的中午就被隔壁的硝烟给这么熏没了。我凑到门前，透过猫眼看着这房东与租客间剑拔弩张的较量。“啧啧啧，这什么味儿啊？恶心死了，你怎么不好好洗个澡哪？对了，水电费你也一个子儿没给！”

隔壁的王叔叔是这里的租户，家里有三个孩子，境况只能用艰辛来形容，夫妻二人含辛茹苦地撑着五口之家。王叔是炼油厂的一名炼油工，油厂的待遇比普通工厂高出一分，同时却无情地让王叔落下一个毛病——身上染有异味。每次与他擦肩而过，刚接过他那热情的问候，鼻子就被他身后那阵如细鞭一般的风给狠抽几下。这味道，夹杂着艰苦工作后的汗酸味，充斥着刺鼻的油渣味，还有许多其他不知源的异味，用令人作呕形容毫不为过。我甚至难以想象他家里人天天与一个“油桶”生活在一起会作何感受。

即便如此，王叔从不忌讳别人对他的指指点点，每每有人用异样的眼光刺着他的脸，他总能用自信的微笑报之。不管受到了多么毒辣的讥讽，他总是那么开朗：“没事儿，这也算是对咱工作的见证，说明我的钱是用我的双手炼出来的嘛！”

就是这么一个乐观、开朗的王叔，渐渐把家境撑了起来，偶尔还从隔壁传来他哼着的小曲儿。

王叔的味道征服了大家，并用自己的行动正了名：邻居有难题，王叔轻松去。不管是老旧的铁门，还是糟腐的水管，对王叔来说不过小菜一碟。“这人就是热情。”，“这哥们儿真不赖呀！”这一类的赞扬声渐渐冒了出来。

生活的重担在他的肩上已渐行渐轻，那放下狠话的房东也没再来造访过。邻里也渐渐接受了他，那股曾经令人作呕的.异味似乎已被岁月冲淡，被他的热情掩盖，被他的自信挥发，不再觉得刺鼻了。

“想念你的好，想念你的外套，想念你白色袜子，和你身上的味道”不知是谁家的音乐这么大声，动人的乐曲回荡在楼道里。刺鼻的汽油味是辛劳生活的见证，汗味原来是这么令人踏实，生活，原来早已充满阳光的味道！

“明月几时有，把酒问青天，不知天上宫阙，今夕是何年……”，中秋节，多么美好的日子，每逢中秋，家家户户都会摆上几盒月饼，那淡淡的桂花香夹杂着月饼的香甜弥漫在空气中，就是我们最熟悉、最喜欢的——中秋的味道。

其实，原来的月饼并不是现在的样子。八月，正是收获的季节，人们喜笑颜开，为了表达对月亮神的感激之情，就会做一些点心来祭祀，一开始就是一个小面团，再往里面放上馅，包在一起。后来慢慢地演变成了今天的月饼，有着各种各样的味道，而且做工越来越精美。不过，看，它就像圆月一样，无论味道怎么变化多端，都改变不了它美好的寓意—团团圆圆。

在中秋节这一天，走在路上，随处都可以看到掂着月饼赶回家和家人团聚的人们。但从我记事起，我们家在这一天能够团圆的时刻却十分少，因为爸爸长期在外地，因为工作的原因，无法在晚上坐在阳台上陪着我们一起赏月、吃月饼，但妈妈也总会切开一个月饼，然后给爸爸留上一个角，就代表着我们家也团团圆圆了，我想这是温馨的味道。

其实，也有很多人像爸爸一样，在这一天无法回家和家人团聚，就像守卫边疆的解放军叔叔，他们的肩上扛着国家安全的重任，不可以松懈一点，他们就像白杨一样，无怨无悔，我想他们吃到的月饼是奉献的味道。

我不禁又想到了还未回到祖国怀抱的宝岛—台湾，他们是多么盼望着能早日回到祖国的怀抱啊。但也有人在我们这个大家庭中，却身在福中不知福，就像香港那些暴乱分子，听信美国人的指挥，制造了一场又一场的暴乱，期待着他们能够早日回头，让我们香港再恢复往日的美丽，我想海峡两岸人们吃到的月饼是企盼的味道。

海上生明月，天涯共此时。在即将到来的中秋节，我祝愿我们的祖国和我们千千万万个小家庭团团圆圆、美美满满！

世界万千，芸芸众生。有繁花绽放的香味，有雨后泥土的潮湿味，有红烧肉散发出的诱人的味道，不计其数。可我最喜爱的还是年少轻狂的我们热血沸腾，正在历经生活的酸甜苦辣咸的味道。

这味道是咸咸的，为什么呢？因为流下的泪水是咸的，奔跑的汗水也是咸的。也许我们会因为老师的批评而流泪，会因为与好朋友的争吵而流泪，会因为不被父母所理解而流泪……一滴滴泪珠从我们的眼角落下，流到我们的嘴边，那种既咸又苦涩的味道真让人心烦意乱的。可这也是我们必不可少的味道，算是青春的调味料吧。

这味道是辣的，为什么呢？无所顾忌的我们与朋友结伴，一碗超辣麻辣烫，你一个我一个，口腔里好像有团火，不停的喝水，但还是继续吃下去，与身旁的好友笑的不亦乐乎。这辣味多像我们那一往直前的勇气。

这味道是酸的，为什么呢？。与朋友吵架的时候，看着她当着我的面与另一个姑娘有说有笑，好像自己与她来说只是个无关紧要的过路人。那心里的感觉可真是那句“醋坛子打翻了一样”，可要不了多久，又会和好如初，一起打打闹闹。

这味道是甜的，为什么呢？当集体得到荣誉时，我们欢呼雀跃的呐喊声；放假的时候欣喜若狂的笑容；打打闹闹时的欢乐与开心……这味道好像是草莓味的棒棒糖，包装美好，吃起来也很甜。我喜欢这种甜甜的味道

这味道是苦的，为什么呢？。是大家没考好时的忧郁，是在太阳直射下跑步的“痛苦”，是在毕业的那天不舍的离别，渲染出的悲伤的气氛，以及红红的眼眶……

生活中味道是丰富多彩的，这些味道包涵了我们对未来的憧憬，对梦想的追求，对生活的热爱。

我喜欢多姿多彩的味道，犹如我爱我的青春一样！

家乡的味道是什么？是春天遗爱湖公园里的花团锦簇，是夏天赤壁公园里池塘边的蛙鸣，是秋天望月堤旁桂花的甜香，是冬天龙王山上的银装素裹……哦！对于一个名副其实的‘吃货’来说，家乡的味道有罗田的糖炒板栗、红安的烤红薯、黄州的东坡肉……当然绝对不能少了外婆做的包子！

说起外婆做的包子，我忍不住要流口水了，那是我心目中最美的味道，它面皮筋道，肉质鲜美，一口咬下去是满嘴汤汁但决不油腻。这么好吃的包子是怎么做成的呢？为了满足我的口福之欲和一探究竟的好奇心，外婆让我参与了她做包子的过程。

外婆把做包子材料什么的都准备好了便忙活了起来。只见外婆先把肉放在菜板上用两把刀一上一下交替地剁，那声音极有节奏，眨眼间就剁好了一大盆肉泥了。然后加工包菜丁、红萝卜丁、生姜末等等配菜，将配料和肉沫调和成肉馅备用。

接下来就是和面了。外婆在面粉里加上适量的水和碱使劲地揉。面团和好后，外婆将面团搓成粗粗的条状，然后切成大小一致的小面团，在案板上上下移动面条，边移边切，以免切出来的面团粘连。接着用擀面杖将面团压成一张张面皮。整个过程如行云流水般一气呵成，我在一旁不由得惊叹外婆娴熟的手艺和速度。外婆也不无得意地说：“别看外婆年纪大，这速度可决不会比小年轻慢哦。”

开始包馅了。外婆把肉馅挑起放在面皮中间，再将面皮轻轻合拢，一边合一边捏，很快一个包子就成型了，边上出现了一圈大小一致的褶子，像展开的花瓣一样，真好看！

总算开始蒸包子了，等待的过程漫长难捱。我在旁边不停地转悠，从蒸笼里发出包子香味，早已让我按捺不住。外婆见我猴急的样子，慈爱的刮着我的鼻子笑眯眯地说：“瞧把我家的小馋猫给急成啥样了。”火候差不多了，外婆用筷子夹了一个给我先尝尝。我迫不及待地一口咬下去，外婆心疼地说：“慢点慢点，别烫着，别急！”

品尝着那回味无穷、齿颊留香的包子，我简直陶醉了。留在舌尖上的不仅仅是包子的味道，还有满满的爱的味道！，叫我一辈子也忘不了！

我的父亲说我是那种典型的“忘了根”的孩子。从小在城市生活长大，回家乡的次数屈指可数。饮食上又极娇贵，对家乡的美食小吃百般挑剔，诸多忌口。这样的味蕾只在灯红酒绿中流连忘返，漂泊在各国的各样美食中，终会迷失而不知所踪。

可我觉得我并不算是——最起码，我还记得外婆做的藕。

至今为止，我每次回武汉时最为期待的就是外婆手下的藕夹，藕圆子，还有一碗浮着油花的排骨藕汤。

记得帮外婆做藕夹是我小时候的一大趣事。取一片切好的藕，放一勺散发着葱香的肉馅，再压上一片藕，看着肉馅快乐地填满每一个藕孔。做好几排之后就交给外婆，裹上和了鸡蛋的面糊。做藕圆子的工序更复杂些，要把藕擦成细小的碎末，再加上调料搓成两个指节宽的丸子，但我并未见过。

之后要做的就是等待。等着等着，听见厨房里一阵“滋啦”的声音，我便迫不及待地跑去看：是外婆正用筷子夹着藕圆子，使其在油锅中滚过。藕圆子一触到油，就溅出些好听的“滋滋”声，泛起的油沫包裹住藕圆子，在灯下泛起金灿灿的光。

一个圆子仅需十几秒就可炸好，从原本的粉白变为诱人的金褐色。一口咬下去，齿间便刹那被藕的鲜美清甜所充斥。表面有着特殊的油香与酥脆，内容又极尽嫩滑鲜甜，使得味蕾与它一起翩翩起舞——于是无论厨房里还是我自己，都盈满了这藕的美味气息。

我正吃得开心，藕夹竟也炸好了。吃时，舌尖先触到香酥的面皮，然后是爽脆的藕片，鲜嫩的肉馅……皮的脆，藕的甜，肉的鲜，三种味道融合得恰到好处，口感层次分明，半盘下肚，意犹未尽。左一口藕夹，右一口藕圆子，如要觉得油腻了，就舀一碗慢炖出来的排骨藕汤，嗦地一大口——怎一个鲜字了得啊！

外婆在一旁说，这个藕是洪湖特产的九孔藕，只有九孔藕才会这样的好吃。我让外婆多吃些，外婆却说她不喜油炸，只喝点汤就好。于是又帮我盛了碗汤，和外公一起，笑眯眯地看着我大块朵硕，直到我“呃”地打出一声满足的饱嗝。

我一年年长大，从幼童长成少女；外公外婆一年年老去，从一头乌丝到缕缕白发，连身子弯了下去。母亲愈加频繁地提起“要抽时间回去一趟”。今年外婆有心却无力做一盘熟悉的藕夹，我终于幡然醒悟：他们留给我的时间，甚至早已不算太多。

像我的父亲说的那样，对于我而言，全中国的小吃也比不上茶楼里的一笼蒸点，再美味的煎炒烹炸也抵不过来自深海的一碟鲜生。但真真正正的，外婆手下的藕，味道还要比它们更好些，更好些。

四月，樱桃上市了。

吃着妈妈买来的樱桃，我的思绪不禁飘回了老家，定格在了奶奶房前的樱桃树上。

奶奶说这棵樱桃树，与我年纪相仿，是我出生那年种下的。它长得快，不过短短五年，就比那棵二十多年的桂树矮不了多少了。它算不得笔直，在与地面二尺来高的地方分出一条枝干，枝干向右倾斜，主干又向上延伸。那分叉的部位，像极了一把小椅子。爷爷奶奶干农活回来，总会在上面坐上一会儿，消除一天的疲劳。儿时的我，也喜欢坐在上面，晃荡着小腿，哼一首小曲儿，惬意悠闲得很。

每到四月，那些樱桃果儿，红红的、嫩嫩的、肉嘟嘟的！我定会坐到树杈上去，摘几颗，直接喂进嘴里，酸酸甜甜，带着露水的清香。

成群的麻雀是我最讨厌的对手。虽说爷爷奶奶早有防范，但总有几只不死心的，成天绕着樱桃树飞。这不，我才将防麻雀的网子撩开一角，就来几只抢在我前面飞了进去，它们专找那红透了的，这颗啄两口，那颗碰两下。我急了，向它们挥挥双手，大声呵斥：“出去，都出去！”

可它们呢，有的瞥我一眼，继续啄它们的。有的竟连头也不抬一下，俨然不将我放在眼里，我气急，大声呼叫奶奶。奶奶拿起一根竹竿，径直朝麻雀们挥去。这些麻雀，竟个个都是欺软怕硬的主。竹竿还未上身，就已“大难临头各自飞”了。

这个时候的奶奶，看起来真像一个大英雄。我又坐上树，左手摘几颗，右手摘几颗，往嘴里塞，一脸得胜的骄傲。奶奶急了：“你这丫头，樱桃都还没洗呢！也不怕吃出病来。”

我学着大人的样子，一本正经地说：“不干不净，吃了不生病！没洗的樱桃，有露水的味道呢。”

奶奶笑了：“你呀，少吃几颗，等我洗干净了，让你吃个够。”

后来，我渐渐长大，没了坐树上吃樱桃的习惯，只是每到夏夜，凉爽时，我便坐在树上，倚着树干，仰望星空。爷爷奶奶搬把椅子坐在树下乘凉。偶有露珠轻轻落下，和着虫鸣在周边响起，唧唧，啾啾，吱吱……

现在，我因要上学不能经常回老家去。然，记忆里，镌刻的，总会有那甜甜的果，弯弯的树，闲闲的趣，和那醇醇的爱。那是值得我永远铭记的味道——爱的味道。

青春是什么，青年又是什么?我听过无数种对青春与青年的阐释，然而那些阐释并不能让我真正的明白青年与青春为何，有何意义。

从此我便开始专注任何关于青年与青春的文字和句子。我也发现爱浮华的人青春字句里都饱含着浮华，爱虚荣的人青春的印迹里仍停留着浮夸。我们早已步入青春殿堂的人，前人的青春记忆能载入史册。我们的青春是否也能创造一段佳话铸成一段历史了。

有人说青春是向日葵。想象一下，湛蓝的天空下一大片一大片全是金黄的向日葵，它们在与阳光比赛，闪烁着金子般的光芒。难道这样的画面不触动你的心弦吗?青春是向日葵，生机勃勃，灿烂蓬勃。

有人说青春是雏鹰。它用尖叫撕碎天空，用双翼划破云彩，用爪子夺取星辰，用慧眼洞察人间，它是天空的霸主，是人间的使者。难道这样的画面不振奋你的心灵吗?青春是雏鹰，敢于拼搏，勇于斗争。

有人说青春是朝阳。天还只是蒙蒙亮，太阳从地平线上缓缓探出脑袋，一切都是那么静悄悄的，它不愿吵醒人们，一轮红日挂在树梢上，显得格外动人。难道这样的画面不鼓舞你的志气吗?青春是朝阳，朝气蓬勃，满含希望。

塞缪尔·厄尔曼说，青春不是年华，而是心境;青春不是桃面，丹唇，柔膝，而是深沉的意志，恢弘的想象，炽热的感情;青春是生命之泉在涌流

郭小川说，在青春的世界里，沙粒要变成真珠，石头要化成黄金……，青春的魅力，应当叫枯枝长出鲜果，沙漠布满森林……这才是青春的美，青春的快乐，青春的本份!

正因为青春是美好的，所以需要我们更加珍惜，开创出属于自己的灿烂人生。让我们带着美好的祝福，开始青春之旅!

童年的趣事，像天上的繁星，像美食的味道，总是萦绕在我的心间。

那是一个炎炎夏日，窗外已经黑透了，我们全家在屋子里围着桌子吃晚饭。

突然，停电啦！屋内一片漆黑，透过窗玻璃，依稀看到天上的星星在闪烁。一会儿，屋里恢复了光明，原来是妈妈摸索着点了几只蜡烛，我们全家就在烛光中吃完了晚饭。

“到院子里去乘凉吧！”妈妈说着，和姥姥一起走到院子里说话。我没有出屋门，因为烛光深深地吸引了我。我凑到圆桌上看蜡烛，手不自觉地去逗弄火苗。

“囡囡，你干什么呢？”我正玩得尽兴，听到妈妈的声音，便急忙回头。只见妈妈正目不转睛地好奇地看着我。我做了一个鬼脸，妈妈和姥姥都笑了！

“什么味道？”妈妈惊愕地望着我。我也闻到了一股怪味儿，扭头一看，哎呀！不好！我的食指的长长的指甲正在火苗里放着，最尖的部分已经烧焦了，发出了刺鼻的怪味。我立即把手抽回来，既害怕又好奇。

我感到很好玩，就又一次把手慢慢地放在火苗上。“啊……疼死我啦！”原来，我把食指的上半截放在了火苗上，火与手的亲密接触，让我疼痛难忍。

“怎么了？”妈妈和姥姥都跑过来，不约而同地说。由于跑得急，妈妈的一只鞋子都掉了。“没……没事儿！”我苦笑着忙把手藏到了身后！

这事虽然过去几年了，但现在想想，当时自己真是傻里傻气的。而正是那种傻里傻气，才让我的童年有了味道，有了回忆。

小时候，我总被一个高高大大的书橱吸引着，那里放着我父亲珍贵的藏书。望着，望着，我便闻到了一股清幽的香味，似茶香?似花香?可都不是。

长大一点，我便可以够得着书了，拿下最低下的一本，轻轻翻读，却不了解其中意思，我开始苦恼，焦急，甚至有些生气，居然对这些东西抱有这么多的幻想。于是我合上了书，把它放回原位，可不经意间我闻到了一股涩涩的苦味。

到了小学，我再次打开了了神秘的书架，取下一本我性趣的故事书，里面的故事，时而让我捧腹大笑，时而让我潸然泪下，时而让我激动不巳，时而让我为之感动。渐渐地我开始喜欢上这些故事书，整天整夜与它们为伴。久而久之，书的味道又变了，变的又滑又甜，像是沾了蜂蜜的棒棒糖，含在嘴里就是不想放。我开始对书的好感日益增加，可我父母对书的意见越来越大。最后苦劝无用，采取了强制手段，把我从哪些书隔绝开来。

没有书的日子是难过的，记忆里的书香还在淡淡的回味，却闻不到，也看不到。书啊!我何时才能够再与你相见呢?

进了初中我再一次见到我久违的“伙伴”，它依然是那么和蔼可亲地欢迎我，迎接我，才知道只有人抛弃书，书是不会抛弃人的，走近书架，却闻不到那熟悉的味道，我拿下一本科学书，趴在那里细细啄磨，可我发现书已经变的有些苍老了，从前白白的扉页变的有些发黄，封面也碎了几角，但文字依然清晰。我不舍得抚摸着它，看着它，像是对一位年长的老人那样，可它并没有接受我的同情，依然挺着腰杆，支撑着让我看。我忽然鼻子一酸，不知是书的内容，还是书的精神。这时又一股味道飘了进来，是一种清新的香，是一种纯洁的香，如丝如稠……

书的内容已经忘却，但书香依然在我脑中回旋。如果世界太容易让人醉倒，闻闻它，也就清醒了。

陈欣彤

葱加鲳鱼，被端到了桌子上，闻一闻，好香的味道。

那是一次过春节，妈妈准备了很多菜，其中有丝瓜汤、玉米加排骨、卷心菜和鲳鱼。那时，我看见鲳鱼的时候，觉得这鱼很扁，我便问妈妈：“妈妈，这是什么鱼啊？”妈妈回答道：“这是鲳鱼，宝贝，你快尝尝！”我吃了一口，里面有着浓郁的香味，“怎么样？”“棒极了！”我又问妈妈：“妈妈，你是怎么做的呀？”“先往锅里倒些水，加酱油，鱼清洗后，下鱼，放油，再把切好的葱均匀地分布，锅盖闷一会儿，倒入盘里，就好了呀！”

从那时起，妈妈常给我烧鲳鱼吃，每次我都很快乐。这样我吃了三年多，将近四年，怎么吃也吃不腻。

但在最近这几些天，妈妈更累了，每天都有接不完的工作，我不在时，只吃了一碗汤圆，烧饭的次数越来越少。爸爸妈妈也显得很娇瘦。我看到了他们，心疼起来，每到周末时，就会帮爸爸妈妈做一些事情，他们脸色好很多。忙里偷闲，妈妈又给我做了鲳鱼，和以前的味道一样，没有变，还是那么香。

我很喜欢鲳鱼，不仅仅是好吃，之中还有着妈妈爱我的味道。

窗外爬山虎葱绿茂盛，聒噪的蝉唱着儿时的天真……

就在这样一个热情似火的夏天，带着刚刚发芽的青涩和一颗尚存稚嫩的心，我坐进了四年级二班的教室，从此遇到了她。

刚分了班，老师还没有来，同学们开始互相认识，每个人的脸上都洋溢着青春的活力，只有我显得有些格格不入。因为班里没有跟我关系比较亲密的同学，因此我不想说话，挑了一个角落里的位置，有些拘谨地坐下，拿出一本书，静静地看着。

过了一会儿进来一个小小的女孩，只见她四处打量着，正在找位置坐，我瞄了她一眼，看见她正向我走来，我也没有没在意，继续读着书。

很快，我感觉到她走到了我的旁边，她用手轻轻地敲了一下我旁边的空桌子，脆生生地问道：“同学，我可以坐你旁边吗？”我懒洋洋的抬起头，这才开始仔细打量她：个子不高，黑瘦，单眼皮眼睛竟意外的干净、清澈。

我收回视线没搭话，她也不客气，拉开旁边的凳子坐到了我的旁边。突然我面前伸过来一只又黑又小又小的手，手里拿着一颗糖，我再次看向她：嘴角微微上扬，薄薄的嘴唇上洒满了阳光。她见我没接，就一把抓住我的手将糖塞给了我，我羞涩地慢慢剥开糖纸，这是一颗巧克力。入口微苦，但又有一丝甜蜜，我们相对一笑，就这样成了好朋友。

不久，我们就面临着一项巨大的挑战――诗词大会。班主任给了我们两沓资料，就这样把目瞪口呆的我和她丢在了办公室里，我们对着一摞汉字和一摞诗词，一筹莫展。

准备比赛的过程中，有欢乐有苦闷，背得烦了累了，她总能像变戏法似的拿出两颗巧克力，我们共同分享，巧克力在口中慢慢融化，苦涩慢慢淡去，口中充满了甜甜的回味。

一晃三年过去了，我们又升入了相同的初中，但被分到了不同的班级。记得运动会那次我们不约而同的都报了800米，而她因为突发状况，在比赛途中差点摔倒，我赶忙去扶她，就这样带着她跑了大半圈，坚持完成了比赛，结果我们都没有取得名次，虽然有点遗憾，但我们共同努力过。

结束后我递给了她一颗巧克力，我们又一次相视一笑，伴着泪水和汗水回味着苦涩和甘甜。生日时她送给了一颗水晶球，里面是一个粉红色的小猪，她说我是一个精致的猪猪女孩，水晶球代表着我们友谊的纯洁和美好，看着里面的雪花纷飞，我们都笑了。

吃饭前，她又递给我一颗巧克力，我也望着她，笑着入口，苦味荡然无存，口中溢满了甜蜜的味道。

青春的背影在街道上并不耀眼，但这份独有的青涩和美好，是世间最美的风景。

“茅檐低小，溪上青青草。”稼轩归隐，田园寄托，而我，却是乐享的经历。

有人说故乡是游子落叶归根的地方，我想说故乡是弥漫着珍藏味道的家园。

每年寒冬，父亲总带着我千里迢迢回到那个落后的小山村。每当车驶过田间，我便趴在车窗上，使劲用鼻子嗅。母亲问我闻到了什么，我答有泥土，柴火，还有爷爷做菜的味道。他们总会哈哈大笑，说我鼻子真灵。

车转过弯，远远地看到爷爷的祖屋地升起缠绕的炊烟，那白雾似的烟夹杂着爷爷做菜的香味，一缕一缕飘向远方。爷爷总是候在门口，等我一下车，就把我抱起来。闻着爷爷身上特有的陈旧味，我不觉像是找到了小时候的依靠。

八仙桌前，热雾氤氲。爷爷每打开一道菜，醇香被水汽包裹着扑面而来，那乡村特有的味道在我久居的城市从未遇见。火塘里的火舌勾着柴火，把每个人的脸映得通红。还有燃烧的煤炭味弥漫到每一处，我看见长辈们都露出幸福的笑容。

夜深了，爷爷抱着我坐在藤椅上远处传来几多狗吠。我静静地缩在爷爷怀里，好似闻到了岁月深邃的味道，那味道笼罩在夜色里，似乎飘啊飘，飘成了孤寂的田野，没入泥土的花瓣，寂静的天空……

都说小山村迢迢又落后，可我却怀恋这完全不同于城市的小地方。都说童年的味道足以伴天涯，可我的天涯总在一次次离别中向着远方感伤而又期待。

临行前，爷爷枯瘦的双手紧紧攥着我的小手，然后，他把一盒盒包好的东西塞给我，丝丝香气沁入味蕾，我知道那是爷爷提前给我准备好的年货。我的心中漫过一股暖流，我感到无比幸福。看着爷爷的眼神，充满着复杂的情绪，我木木地接过他递的盒子，好久好久，我甚至都不知道自己接过的到底是什么。

落日余晖，残阳映血。夕阳把我的眼睛刺得生疼，我低下眉去想要掩饰泛红的双眼，却在转身的那一刻，泪奔如涌。

回去的路依旧，那炊烟不断地袅绕，升腾，还夹杂着一切味道，追着夕阳，飘向远方，并见证着历史翻动的年轮。枫叶摇红，苇絮飞白，朝如青丝，暮已成雪，一个人在炊烟中日渐迟暮，但炊烟未老，味道未散。

长大后，我渐渐明白，那久久被我珍藏在心底的味道都有一个共同的名字，那叫故乡，或者乡愁。

今天写字课上，王老师给我们每人发了一块麦芽糖。从没见过这种糖，也就特别留意观察了。

麦芽糖披着一身薄薄的白色婚纱，黄色的肌肤若隐若现。它的形态也各不相同，有三角形的，有方形的，还有不规则图形的。老师说，原先它是一块大圆饼，后来被敲碎了，形状也就各不相同了。麦芽糖一到我们手中，我们就迫不及待地放入嘴里。先是浓浓的面粉味，渐渐地变甜了；也变粘了，粘在了牙齿上。

我试着用舌头左舔右舔，可这小家伙似乎跟我的感情深着呢，就是不肯移位，只能让它像棉花糖那样自己慢慢化掉。不过，我庆幸自己不是灶王爷。我们这里有个习俗：腊月二十三，人们都要用五谷、糖类供灶王爷，不然他就会向玉皇大帝报告不好的消息。灶王爷把人们供奉的麦芽糖放嘴里一嚼，哪知被粘住了，就不好开口了，也就说不了人们的坏话啦，人们就可以过一个开心年。

三四分钟过了，那一小块糖不粘牙了，可是变咸了。老师说这是因为糖快吃没了。

品味麦芽糖，先无味，后变甜，再变咸。这不就跟人生一样吗？品个中滋味，尝人生百态。

家乡，是一段情，令人魂牵梦绕；乡愁，是一碗家的味道，唇齿留香，令人难忘。

我的童年，长居于外婆所在的巴蜀。四川人的热情，给了我开朗的性格。川菜的火辣，也留住了我的味蕾，成为我记忆中年的味道。

我们一家，几乎每年都要来四川过年。那儿的美味，便成了我的年味。不远千里回家，长途旅行，让我对外婆的家有了更多思念与期待。回到家已经年关，舅舅、舅妈也回家了，共享这段美好时光。到了一家团聚的时刻，我总是分外开心。

妈妈，外婆和舅妈在厨房里忙活着，洗菜、烧鱼、做火锅，爸爸、舅舅和外公一起在处理我最爱吃的鳝鱼。等到房里水汽迷漫，辣香袭人的时候，我就知道年到了！一大家子人围坐在一起。一个满是辣香的火锅，放在中间，外公动了筷子之后，大家才一起庆祝我们的年，品尝我们的那份年味。由于长久不见，我总是可以得到特殊优待，外公总会加一块又大又好又没有鱼刺的鱼肉给我，还叮嘱我慢些吃，眼里尽是满满的关爱与呵护。一口下去，辣香，鱼香混合着，让人欲罢不能。

火锅，吃的是热闹。四川人的豪放，也尽显其中。不太能吃辣的我，总会被舅舅捉弄，他夹一块鱼肉，放上芥末和辣子油喂给我，我总会上他的当，然后吐着舌头猛的喝水。跑到外婆那里撒娇，告舅舅欺负我，而舅舅呢，像个孩子似的取笑着我。火锅，使得年味愈来愈浓。……

火锅，更吃的是亲情。外公外婆常常都居于乡下，舅舅、舅妈就在离家不远的地方工作，随时都可以回家，而我们一家却难得回家一趟。于是，最疼爱我的外婆总是算好，我们回来的时间，买肉买菜，熏制腊肉、香肠。在朦胧的水汽中，外公、爸爸、舅舅一起聊天，喝着小酒，海阔天空的聊着；妈妈、舅妈、外婆一起叙着家常，我真希望时间可以在这一刻静止，留住这片温馨，这片美好。然而，时间并不会停止，我们只能更珍惜这段时光。一口鱼肉，软糯香甜又辣气袭人，黄鳝的味道更是鲜美无比……我的舌尖上充满着香辣，整个身子也十分温暖，吃得额头直冒汗。

我曾问妈妈，为什么四川人这么爱吃火锅？妈妈说四川的气候潮湿，易患风湿，火锅辛辣，可以排湿气。可是随着时间的推移，我觉得，火锅还承载着团聚与幸福。它的香辣是川人豪放的根源，火锅的香辣也预示着人们对生活红火兴旺的祝福与期待！川人的热情，川菜的美味，留住了我的味蕾，也留住我对四川的思念与牵挂！

年的味道---火锅的香辣还在家中飘逸，离别的脚步也在年的味道中开启，形成记忆的味道！我的魂牵梦绕的四川，我的血液中流淌的年的味道！

评语：年的味道，就是家的味道。文中美食所折射出来的亲情，让人感动，幸福！

胥熙晨

秋天的味道，容易寻找，但你得有发现它的眼睛，和去感受它的心。

秋天的味道，是思念的味道。早上，从宿舍楼下来，跳进那个小水坑，那动摇的水面，仿佛藏着许多美好的记忆，我不禁想起了在远方的朋友。

秋天的味道，是银杏叶和桂花的味道。几天前离开院子时，银杏叶还是绿油油的，现在，已是一种憔悴的绿。我趴在教室的窗台上，看到外面已是细雨连绵。桂花的幽香传了上来。我趴在那里看啊，看啊，让我内心中的郁闷，消失得无影无踪。

秋天的味道，我终于找到了，是忽然涌上心头的思念，是美丽的景色，是迷人的香气，以及丰收的喜悦。

感恩，像一束光，照在母亲的心底，在那双最美的眼睛中映出最动人的波影，它还是妈妈嘴角，眼里，心底藏不住的笑意。

站在家门口良久，我推开了家门，却发现妈妈证皱着眉头捂着腰，我急忙走过去问：“妈妈，怎么了?是不是又凉着了?”妈妈一听是我，换上一张笑脸对我说：“没事，老样子。”我看着妈妈的笑容，可却藏不住那种痛。我觉得那笑容是那么刺眼，我沉默了。妈妈的腰到后背只要一受凉就会疼痛不止，妈妈还是之前淋雨去帮我取东西，回来就得了这病。每次看到妈妈发病都很心痛，我想要让妈妈减轻痛苦。“妈妈，我来帮你捶背吧。”

说完便认真的捶起来。我的手法太过稚嫩，一会儿太重，一会儿太轻，我还能感觉到妈妈的身体在颤抖，可没有说出来。

很快，我就满头大汗，手累得举不起来了。妈妈们转过身对我说：“很不错，很舒服。”我惊奇地看向妈妈，妈妈们的眼神很温柔，像一潭春水，泛着波纹，一幅美到极致的画面，那种美让我沉浸在其中。

客厅中的百合花。盛开着，我嗅着它的气息，妈妈嗅着它的气息，轻轻的，幽幽的让我想起了很多。妈妈为我盖被子时，为我复习功课时那眼神不都这般温柔吗?只不过今天多了一点东西，我却很享受这样的眼神，就像沐浴着阳光一般，我希望这样的眼神能够永远留存下去，这样好了。我轻轻地对妈妈说：“妈妈，我以后会多帮你捶背的。”那一刻，妈妈笑了，那笑容纯真的像个孩子，那笑容也很美，仿佛来自遥远的天际，无法在人间找寻。

我看着那笑容，突然明白了感恩其实不难，只要多帮妈妈做一些事情，她就会高兴很久。原因也很简单，那就是爱。爱，并不需要轰轰烈烈，爱更多的时候，平静如水，它是一次感恩的回报，它是一种无声的滋润，它能让疼爱的人洗去疲惫与疼痛，它能让等待我仍长大的那颗心，在那一刻，充满自豪与温情。

感恩，真得很美。

在我家的小巷里，总会每天雷打不动地出现一辆三轮车，上面挂着面大大的横幅，写着“柴片馄饨”四个大字。那是个卖馄饨的摊子，没有多豪华，只是几个破旧的锅，下面一排大火炉，但，它足够让我留恋。

我只能看见一双老人的手以及面杖在上下飞舞，无法知晓老人的手法有多娴熟，不一会儿，一碗馄饨出锅。

那位老人可能50多岁了吧，但他看起来真的很老，已经白发苍苍，自然也是逃不过鱼尾纹、皱纹的，但他的笑，却极富感染力，他总是在我们大快朵颐的时候投以微笑，让人温暖。

放上三个硬币，就会得到一碗新鲜的馄饨，那是很普通的材料，葱、蒜、紫菜、蒜黄，却构成了一幅美丽的锦绣画。馄饨的肉，不肥，只是平淡的里脊肉，馄饨皮，不薄不厚，我却吃出了温情。

在寒冷的冬夜，学习累了，我在小板凳上坐下，看着老人熟悉而忙碌的身影，感到异常的轻松。热腾腾的馄饨端上，我弯腰，热气立马形成蒸气，我的眼镜上全是白气，望着久违的馄饨，我的睛眶有晶莹的液体。

心中缕缕感动，因为，这可能是我最后一次吃馄饨了，马上，我就要搬家了，升入初中，学习紧张，估计不会再来了。我一口一口地享受着，心中也越来越不舍，我知道，那是我童年美好的回忆。

随着碗的见底，我也该走了，再见了，柴片馄饨，再见了，亲爱的老人，再见了，一切我熟悉的地方。

万物总有起源，而那源头就是承载一切的泥土。－－题记

小时候每每去姥姥家，心中总是欢喜。不仅是因为有小伙伴陪我玩耍，还因为老家在农村，地面上没有柏油马路，而是棕黄色干松的泥土。

我那时有个朋友，她乳名叫“喜儿”，而她的大名我已不记得了。

每天，我们俩约好了，在一棵大杨树下见面，因为那下面有一大片空地，还有许多土堆供我们玩。

有时，我就自带一个瓶子，里面装水，和喜儿一起和土。和土也是门技术，要不稀不稠刚刚好，才能捏出好看的形状。

我最拿手的是用泥堆城堡。抓起一把泥，摊在地上，弄均匀。铺好后，再拿起更多的泥，堆在基础部分，用手磨平，成正方体或长方体，拍拍上部，把它拍实，和底层融为一体。然后折下一根树枝，把小窗子、门、装饰画好，揪下几朵花瓣贴在上面，就大功告成了，心里是满满的自豪感！有时，鼻尖有点儿痒，用手刮刮鼻子，总有一股味道，不是香味儿，更不是人工合成的什么化学品的味儿。而是一种夹杂着花草气息的清新味道，是大自然的味道，不由得感到心中一阵轻松。

我们现在总在追求着美好的味道，有时却求之而不得。徘徊，迷茫在自己所设的困境中，想亲近自然，时常不能满足。但是，假如你静下心来，深深思考，思考我们的脚下为我们提供一切生存条件的土地，或许你会明白些什么。

其实，万物起源是那片土地，是他赋予了一切美好事物的生命。是土地培养了自然中的万紫千红，多姿多彩。世人常说“不要忘根”，或许就有此意。或许我们应该体会下泥土拥有怎么样的“味道”！

而它已在我心里！