忘不了的味道作文（汇编20篇）

赵思然

我觉得秋天是菊花味的。

因为秋天到了菊花也就开放了。清香的菊花味跑入我的鼻腔，当我每当闻到菊花的香味，我就感觉秋天到了。

我觉得秋天是小麦味的。

因为秋天到了就意味着小麦成熟。小麦的味道是我们吃的面条、饺子皮……。面食都是小麦做的。一阵微风吹来，小麦弯下了腰。

我觉得秋天是苹果味的

因为秋天到了苹果也就成熟了。苹果的味道是酸酸甜甜的，真的太好吃了。苹果像一个个又大又红的大灯笼，又像一颗颗爱心。

我觉得秋天是高粱味的。

因为秋天到了就意味着成熟。高粱的味道是酸甜味的。高粱的味道真是太香了！

秋天的味道真是太香了，我爱秋天！

说起山西的面食，很多人脱口而出的是“刀削面”。其实拉面和拨鱼儿也是山西有名的美食，俗称“拉条子”。

我曾有过一顿晚饭是在号称“山西美食博物馆”的地方吃的。柔和的灯光充溢在整个大厅，中央放置的桌子上的面案上有两个雪白、浑圆的面团。一个年纪轻轻的小姑娘站在旁边。她戴着一顶白色的八角帽，围着红围裙，袖子撸得很高。这就是一个普通拉面师傅的装扮。

突然，她的手绷得很直，像刀子一样“唰”的一下把面团“铲”向空中。她抓住两头捏巴捏巴，又像拧麻花那样绞了几下，撑开，再扭在一起。她双手上下甩动，十分协调。还抽到面案上，发出“啪”、“啪”轻脆的声响，像有节奏的鼓点。

猛地一抖，便化作一根根又细又匀称的面条。但还分得清界线，没有眼花缭乱。她的胳膊突然展开，面条一下弹到空中，划出的弧线轻巧优美，在落下的一刹那，师傅一手拽一端随身体旋转，进行拉的动作，另一只手跟随面条走势。如此反复几次，面与面条条分离，在空中如银丝带飘动，眼花缭乱！又似蜻蜓飞动，轻盈舞乐。面条甚至在空中发出“嗡嗡”的声音，击打在面案上竟还没有断裂。看得我目瞪口呆。

“这可真是个技术活。”我身边的顾客啧啧称赞。“拉得太快，扯不出长度来；拉得太慢，就疲沓了。关键还这么好看啊！”

她将面下到汤锅里后换了一个面团。她一手托着面团，一手拿着刀。右手随意一划，划出的拨鱼儿小巧可人。这似乎令人难以置信。我旁边的小孩停止哭闹，瞪大了眼睛，伸长了脖子，踩在凳子上仔细观看。

她手下的速度突然加快，“嚓、嚓、嚓”，一刀接一刀，一叶连一叶，恰似流星赶月，落入汤锅，汤滚面翻，当真如银鱼戏水，煞是好看。

不一会儿，面条和拨鱼儿都上来了。“一清二白三红四绿”，光看着就让人食指大动。一入口又滑又嫩，似乎不经咀嚼就能下咽。拨鱼儿浮起，透亮得闪着光泽。一入口，口感更爽滑！

我不禁对师傅的手艺再三赞叹。直到现在，我还回忆那味道呢！

春天到了，万物开始复苏。

覆盖了一个冬天的层层冰雪开始融化。一场春雨过后，泥土散发出阵阵特有的味道。小草高兴地从松软的泥土里探出头来，伸了伸懒腰，一棵、两棵、三棵……连成一片，为大地铺上了自带清香的绿地毯。

小燕子闻着春天的味道，从南方飞回北方了，兴奋地穿梭于柳条间欢叫；江河解冻流淌了，鱼儿们嗅着春天的味道，快活地游来游去；花儿们从梦中醒来，伴着春天的芳香朵朵花枝招展……一切都从沉睡中苏醒过来，欣欣向荣了。

春阳普照着大地，蝴蝶、蜜蜂在花草间飞舞，小蚂蚁也悄悄地攀爬游戏……一切都演绎着春天欢快的味道。

公园里，粉红色的桃花和白色的梨花争奇斗艳，我踮起脚尖闻了闻，浓浓的芳香使我陶醉。桃花有的含苞待放，好似火苗燃烧；有的全然绽放，宛如笑脸灿灿；有的拦路吐香，引得路人纷纷停下匆忙的脚步，欣赏留影。

一阵清风吹过，河畔的桃树纷纷摇曳，抖落下片片花瓣，落在河面上，如一只只小船，满载着春天芬芳的味道，顺水飘向远方……

春天的味道是雨后泥土的清香，是燕子穿梭的欢叫，是小草探头的嫩绿，是花朵飘溢的芳香……

推开外婆院子里那扇古老的半腰门，只见外婆坐在漆黑的门槛上，她眯着眼睛，剥着毛豆角，用满是老茧的大拇指吃力地掰开。望着外婆手中的毛豆角，记忆一下子涌上了心头……

童年时的我总是坐在外婆身边，看外婆剥着毛豆角，听着外婆唱京戏。外婆的小竹椅也咿呀呀地伴唱，她高高地卷着裤腿，鞋上满是雨后田间沾染的泥土。剥完毛豆角时，她会兴奋地一拍大腿说：“剥好啦，给你去蒸毛豆角喽！”说完还勾起粗糙的食指刮一下我的鼻子，听到这个我就会兴冲冲地坐在长板凳上，等待吃那煮熟的毛豆角。

“好咯！”外婆端着那碗熟了的豆子放在桌子上，碗中的热气冲着我迎面而来，我深吸了一口，便迫不及待地剥食起来。一颗颗小小的毛豆在我眼中，竟是无比美味！那五色的糖果，易化的棒冰，丝滑的巧克力都比不上它，咬到豆子的那一刻，豆子的香甜在我口中绵延，满口生香。

豆子的味道一直融入了心底。那一刻，所有的烦恼都将飘散在这风中。外婆看着我，她的眼睛中有我那时读不懂的爱，她的嘴角微微咧开，伸着干枯的手摸着我的头，喃喃说喜欢吃就好，喜欢吃就好。我仰起头，只见她满头白发就在这风中微微颤动，那是我童年时见过最美的风景……

我不知在门外站了多久才回过神来，坐在门槛上的外婆还像以前那般唱着京戏，小竹椅也如之前那般般吱吱呀呀地伴唱。外婆的歌声忽然顿了，她吃力地转过身来，疑惑地打量着我，茫然了好一会儿，才笑着说：“小姑娘，迷路了吗？上我家坐一会儿吧。对啦，我刚剥了毛豆角，你要不要吃。我孙女可爱吃了。”我笑着点了点头。外婆已经老了，她的记忆已被岁月夺走，她印象中的孙女已经长大，只是依然爱吃她蒸的毛豆角。

望着她满头的白发，才发现毛豆角啊，你承载着我童年的温暖，承载着那外婆的味道。而外婆的记忆，并没有消失，只是氤氲在了这满院毛豆角的香气中……

麻婆豆腐是一道四川菜，我想很多人都知道，也很喜欢吃。但是，在我的心中，麻婆豆腐可是我最爱吃的食物。

那一天，我在家里看着中华小当家。看着看着，我发现了这个动画片里有一道菜，叫麻婆豆腐，这时，我的心里想：这道麻婆豆腐到底味道是什么样的，它又是哪个地方的菜？种种问题在我的内心浮现出来。

于是，我就在网上查了查这道料理的资料。没过多久，就在上面看到了关于这道菜的资料，上面说：麻婆豆腐是一道川菜，有五个特征，分别是辣、香、色、麻、烫。此时，我的心里又在想：看着好好吃呀，我一定要吃到它！接着，我就拿着手机跑去爸爸那了。爸爸看见我急忙跑过来就问：“发生什么事了，干嘛这么急呀？”我喘了两口气，跟他说：“爸爸，你能不能给我做一道麻婆豆腐？我真的很想很想吃，求求你了嘛！”“什么麻婆什么豆腐，你在说什么呀？”爸爸问道。然后，我把手机拿给他看了看，看了一会儿，他就明白了我的意思，走出门外去菜场里买了做麻婆豆腐的食材和调味料了。

过了一段时间，爸爸便回来了，手里提着几个塑料袋，他把食材一个个给拿了出来，放在一个大铁盆里，然后往里面接满了水，把食材泡在里面。爸爸把白豆腐用清水洗了洗，又拿出一把菜刀，将白豆腐切成一块块小小的方块状，接着，把它装进铁盆里。爸爸又把好几种食材都切好了。终于开始烧菜了，爸爸将几种调味料倒入锅中，进行快速地翻炒，之后又放入切好的白豆腐，继续进行翻炒，接着又放入几种食材，最后，盖上锅盖等了三分钟。此时，厨房里弥漫着一阵香味，等到了麻婆豆腐烧得红艳艳的时候装入盘中，一道美味的麻婆豆腐就做好了。

我看着麻婆豆腐红红的酱汁，口水直流，拿起了勺子，盛了一勺放进嘴里，麻婆豆腐那辣辣的味道慢慢进入我的口中，还有豆腐那纯净地道的口感，很有嚼劲，非常美味，牛绞肉的弹性十足，搭配起来真是完美。

现在回想起来，我的口水还会忍不住流下来，麻婆豆腐的那种味道真是好吃到极点了！当然，这道菜里我还出另一种味道——父爱的味道。

我的爷爷生活节俭，为人实在，总是为他人着想兢兢业业，一生被村里人爱戴。他自己吃穿用度总是简单质朴，东西都是用了多年依然不肯丢弃。但是对于我，他最喜欢的孙女却是常常有求必应，宠爱有加。

我记得五六岁时回老家，看到爷爷非得闹着他带我去买糖吃。爷爷满心欢喜带我到村里的小卖部，我看了爷爷买的水果糖嘟着嘴说道：“我要吃巧克力”，“什么是巧克力啊？比这水果糖还好吃么？”爷爷不解地问道。“当然好吃啦，这小卖部里面都没有卖。水果糖我才不要吃呢”我小性子一来接过爷爷的水果糖顺势就丢到了地上。爷爷不安地捡起水果糖，好像做错了什么似的嘟囔着：“这小卖部货品还真不全”说着便抱起我回家了。

第二天一大早，眼看着吃早饭了却不见爷爷。一开始我也没在意，以为爷爷又去哪家帮忙了。谁知道都到了吃晚饭的时候还没看见爷爷，我催着奶奶正要去找时，爷爷风尘仆仆地走了进来，边走边从怀里掏出一包东西，“毛豆你看这是不是你要吃的巧克力啊？”原来爷爷一大早坐车到县城去给我买巧克力了！我吃着巧克力，微微的苦味里面弥漫的都是甜甜的幸福。

转眼我到了七八岁，最后一次见到爷爷时他正奄奄一息地躺在病床上，被病痛折磨的不成样子的爷爷一动不动，话也说不出口了。旁边照料的姑妈一脸悲伤地对我说：“毛豆回来啦，快来看看爷爷”，我凑到爷爷的床前，摸着爷爷苍老无力的手泪水不听话的流了一脸。“毛豆这是你爷爷清醒时特意嘱咐给你买的巧克力，孩子快别哭了过来吃糖吧”，刚进门的奶奶拿出一袋巧克力，一把把我拥在怀中抹去我脸上的泪水，拆开一个塞到我嘴里。我含着巧克力，微微的甜味里面满满的都是苦苦的悲伤，泪水再次模糊了我的眼睛。

如今爷爷已经去世多年，每次吃巧克力我都会闭上眼睛，很用心地去品味里面甜甜的幸福和苦苦的悲伤。也许只有我自己知道，爷爷的爱将会和这奇妙的味道一起留在我记忆的深处，让我细细品味，一生相伴。

初三是我们努力拼搏的一年，初三是褪去了初一的羞涩，也没有了贪玩之心的一年，初三更是人生的转折点。

在以后的日子，它是酸甜苦辣，面临着这挑战，也许我会紧张，但我要克服。

初三的味道是酸的，六月的阳光是火辣辣的，我坐在教室里就像一个大蒸炉儿，让我想起爸爸妈妈他们晚上回到家筋疲力尽的样子，我的鼻子酸了一下，他们也和我一样背着读一样的太阳烤着，他们虽然都很疲惫，但是他们没有一次的抱怨，可我的心里明白那就是初三的味道啊。

初三的味道是苦的，那苦的滋味儿就像浓浓的苦咖啡，那天晚上我的作业非常多，写到了深夜，到了第二天早上我一睁眼已经起晚了的，我非常着急，因为今天模拟考试还要继续上课，这苦为只为那一天的战斗做准备，这就是初三的味道。

初三的味道是咸的，因为疫情大家都要戴口罩，我一直都很好奇汗水是什么味道，在那夏天的炎热，我的一滴汗滴到了我的嘴边，我品了品，那汗水是咸的，这就是初三的味道。

初三的味道是甜的，那天的小测中我取得了满意的成绩，回家的路上感觉心里甜甜的，回到家中餐桌上已摆上了香喷喷的饭菜，那天便是甜上加甜，那味道或许是成就感，那味道只有我心里最明白，就像吃了蜜一样，一天的学习累感觉也值得了，这就是初三的味道。

初三就是这样，风雨交加，时而万里无云，时而乌云密布，它决定着你的一些路，我们老师曾说过：“不苦不累初三无味，不拼不博初三白活”真的就是这样，初三的味道让我感悟颇多。

我的父亲说我是那种典型的“忘了根”的孩子。从小在城市生活长大，回家乡的次数屈指可数。饮食上又极娇贵，对家乡的美食小吃百般挑剔，诸多忌口。这样的味蕾只在灯红酒绿中流连忘返，漂泊在各国的各样美食中，终会迷失而不知所踪。

可我觉得我并不算是——最起码，我还记得外婆做的藕。

至今为止，我每次回武汉时最为期待的就是外婆手下的藕夹，藕圆子，还有一碗浮着油花的排骨藕汤。

记得帮外婆做藕夹是我小时候的一大趣事。取一片切好的藕，放一勺散发着葱香的肉馅，再压上一片藕，看着肉馅快乐地填满每一个藕孔。做好几排之后就交给外婆，裹上和了鸡蛋的面糊。做藕圆子的工序更复杂些，要把藕擦成细小的碎末，再加上调料搓成两个指节宽的丸子，但我并未见过。

之后要做的就是等待。等着等着，听见厨房里一阵“滋啦”的声音，我便迫不及待地跑去看：是外婆正用筷子夹着藕圆子，使其在油锅中滚过。藕圆子一触到油，就溅出些好听的“滋滋”声，泛起的油沫包裹住藕圆子，在灯下泛起金灿灿的光。

一个圆子仅需十几秒就可炸好，从原本的粉白变为诱人的金褐色。一口咬下去，齿间便刹那被藕的鲜美清甜所充斥。表面有着特殊的油香与酥脆，内容又极尽嫩滑鲜甜，使得味蕾与它一起翩翩起舞——于是无论厨房里还是我自己，都盈满了这藕的美味气息。

我正吃得开心，藕夹竟也炸好了。吃时，舌尖先触到香酥的面皮，然后是爽脆的藕片，鲜嫩的肉馅……皮的脆，藕的甜，肉的鲜，三种味道融合得恰到好处，口感层次分明，半盘下肚，意犹未尽。左一口藕夹，右一口藕圆子，如要觉得油腻了，就舀一碗慢炖出来的排骨藕汤，嗦地一大口——怎一个鲜字了得啊！

外婆在一旁说，这个藕是洪湖特产的九孔藕，只有九孔藕才会这样的好吃。我让外婆多吃些，外婆却说她不喜油炸，只喝点汤就好。于是又帮我盛了碗汤，和外公一起，笑眯眯地看着我大块朵硕，直到我“呃”地打出一声满足的饱嗝。

我一年年长大，从幼童长成少女；外公外婆一年年老去，从一头乌丝到缕缕白发，连身子弯了下去。母亲愈加频繁地提起“要抽时间回去一趟”。今年外婆有心却无力做一盘熟悉的藕夹，我终于幡然醒悟：他们留给我的时间，甚至早已不算太多。

像我的父亲说的那样，对于我而言，全中国的小吃也比不上茶楼里的一笼蒸点，再美味的煎炒烹炸也抵不过来自深海的一碟鲜生。但真真正正的，外婆手下的藕，味道还要比它们更好些，更好些。

田野的味道使人欣喜，大海的味道使人沉静，书香的味道使人感到愉悦与快乐，而家乡的味道让人回味悠长……

早晨，迎着海风，沉在其中，趴在窗台上，听着打渔人的号角，轻轻闭上眼，呼吸一口新鲜的口气。早晨，好清爽。

一会儿，每家的烟囱上，冒出缕缕青烟，向天空飘然而去，回到天空的怀抱。我也要出门了。从中墩家里下山独自一人，走去赤溪，一路在海风萦绕下，在麦香抚摸下，走着不平的石子路上。赤溪里有许多东西是平时吃不到的，小时候的我，特别嘴馋，就向一条老街走去。

一进老街，一会儿飘来鸡蛋饼的香，一会儿飘来米饭的清香，刚想掏出钱时，摸摸裤袋，什么也没有，丢七丢八的我又忘带钱了，我有点沮丧，刚想回去时，“嘿！你也来吃东西吗？”我转过头，是两个小时候的玩伴。“嗯，是啊！”我与他招了招手，“可我忘带钱了。”“我请你！”其中一人拉着我，向一家拉面店走去。

端午节前，走在老家任意街里，处处都可以看到一个个可爱的粽子，要说包粽子还要说外婆的手艺，她包的粽子，香软可口，整条街的人都爱吃，我也不例外，每当外婆包好做好，总是第一个想起我，就在窗外喊“吃粽子啦！”我一吃就至少两个。

每当秋天，麦子成熟，我手拉着手与朋友在田里玩，一会儿躺在稻田中，沐浴那温暖的阳光休憩，直到黄昏。天边的火烧云让我痴迷地望着，当看累了，便闭上眼，当睁开时，天空已开始昏暗，变成深蓝色。我也要回家了。

当回到家，洗完澡，趴在窗上，迎着海风，一种惬意之感涌上我的心头……

家乡的味道，不止有美食，还有最难遗忘的记忆。

秋天到了，院子里的桂花开了，银杏树的叶子远看还是绿的。走近一看，却又微微带上了一点儿黄色。

我趴在窗边，诵读着与秋有关的诗句，细细品味着秋天那独有的味道。

细细的雨丝，合着桂花淡淡的香味，拍打着窗户，令人有点儿冷。我不得不穿上一件外衣再出门。

我打着伞，走在滑滑的小路上。看着那一个又一个的小水坑，我不由得想念起了远在美国的同学。

雨停了，我收起伞，在小路上转了一个圈，继续走着。一阵风吹来，我忽然想起了我最喜欢的那两棵银杏树，赶忙跑去看它们。一片叶子落了下来，我从地上拾起它来，看着它——它就像是凝固了的秋天——将秋天印刻在了我的脑海里。

秋天的味道，是秋天独有的，也是我最爱的。虽然“自古逢秋悲寂寥”，但“我言秋日胜春朝”。

老去逢春如病酒，唯有，茶瓯香篆小帘栊。

我似乎总是看见外公在喝茶。每至阳光明媚的下午，他便提着一壶开水，拿着茶具和茶叶慢慢悠悠向他的小院走去。这个时候我特别喜欢凑在他的身边看他泡茶。

他先掂起那一小碗茶叶，闭上眼，凑到鼻尖轻轻嗅了嗅，再稳稳地将它倒进茶壶里。他从一旁拿起烧开水的铁壶，一只手拎着，另一只手轻按壶盖，开水从空中划出一道优美的弧线，跃进茶壶中，一缕缕白烟袅袅升起。茶叶在茶壶中旋转、漂浮，像水中受了惊的鱼儿四散开来。顷刻，水便变了色，茶香也随之溢出来。他小心翼翼地拿起壶盖，仔细避过蒸腾的热气，将香气锁进壶内，而空气中的淡香还未散去。不一会儿，盖子上结满了调皮的小水珠，一颗颗蹦跳着向下滑去。他深吸了一大口茶水的清香，眉眼微微舒展。

外公拿出两个精致小巧的茶杯，将茶壶稍稍高举，倾斜着滑落的浅绿色茶水便一滴不漏的进入茶杯。我迫不及待的端起，还未细看便一饮而尽。瞬间，口腔里传来了火辣辣的痛感，伴着一口涩味。

我大口的哈着气，皱紧眉头抱怨外公。外公一面徐徐吹散茶杯上氤氲的热气，一面侧脸瞥了瞥我狼狈不堪的样子，笑呵呵地细细跟我讲解。

“喝茶，心不能太急，要学会平心静气。用热水冲茶，可以激发出茶叶内部经过晾晒的香气，这才会引出茶真正的甘甜。”他轻轻抿了一口，银白的发丝在风中微微颤了颤，慢条斯理地说，“这茶，就如我们的生活，总是要经历滚烫开水的洗礼，才会焕发独一无二的清香。”

我小心的举杯细品，温热的茶水入口，淡淡的苦涩蔓延开来，但在片刻之后只余甘甜，最后唇齿留香。

那一抹茶香一直长存我的心底，每当我愁眉不展，灰心丧气时，鼻尖总是嗅到一抹淡淡的茶香，眼前出现一个老人云淡风轻地喝茶，耳边响起他轻声慢语的那番话。

人生就像一杯茶，第一口苦，第二口涩，第三口甜。回味一下，清香是它的本色，苦涩是它的历程，甘甜是它的馈赠。

把茶冷眼看红尘，借茶静心度春秋，这也是生活该有的味道。

元宵后的几天，父亲的老同学因为工作来到了丽水，趁着机会请了几个朋友和我们一家在外面的大餐馆吃饭。

那餐馆的壁画和装饰富丽堂皇，菜品琳琅满目，没有什么山珍海味是它所不具有的。可老同学一叫到服务员，便张口一问：“有遂昌的发糕吗？要正宗的。”我一惊，这是家乡地道的年味啊！

年年腊月，家乡的人们便忙活起来，准备做发糕的食材。不论是大户人家，还是小户人家，总要备上那么几十个，或送亲戚，或款待客人，有些做的多的，也会拿到市场上卖，这是极少的。家乡的人们不图钱，只图个喜庆。

做发糕时，整个屋子里都是暖融融的。空气中弥漫着淡淡的米香，热腾腾的蒸汽从蒸锅中悄悄地钻出来，往餐桌上飘，勾起人们浓浓的食欲；往客厅上飘，引来孩子们不自觉的口水；往窗外飘，路过的行人都停下了脚步，深吸一口气，不禁喃喃道：“年，来了。”

小憩之后，发糕在人们的盼望声中出锅了。只见爷爷奶奶娴熟地从蒸锅中拿出一块又一块的发糕摆在大圆桌上。所有的发糕摆在一起，就足有一个圆桌那么大，那么圆。发糕外包着一层箬叶，发糕上面，是一层红得似火的用糯米作成的“大衣裳”。说它是“衣裳”，是因为它着实是发糕中的精华。没有这层耀眼的红色，就像人们没有打扮，就没有了红红火火的味道。从远处望去，是一片的红的太阳，一个个新年的新希望。有些人家还更追求完美，再在发糕上点缀几颗红枣，但我更喜欢的，是嵌在里头的红枣，因为你根本不知道每一口咬下去，会不会变出一个圆圆的红枣核。

到了正月里，便是家家户户分发糕的时候了。小孩的嘴总是嘴馋的，总是在发糕还未端上桌便偷拿一块。大人们也毫不指责，拍拍孩子的脑袋，笑着说“多吃点、年年高、年年发！”有了这层特别的寓意，我们吃起来，也就更香甜了。一口一口松软的糕在每个人的嘴里慢慢咀嚼，要特别细地品，你才会感受到，这一年的辛酸融化了，这一年的快乐在味蕾中蔓延开了……

菜上齐了，我看看那摆在正中间的发糕，多样的色彩，多样的配料，竟不敢夹起筷子。在大人的劝说下，我尝了一小口，竟是满满的陌生感。也许，家乡的味道是不会适应这样奢华的环境吧？

味道，无处不在。生活中，我们通过味觉来感受生活的幸福与美好。那一次，我通过味道，真正的贴近了大自然，与大自然融为一体。

春天，万物复苏，百花齐放，百鸟争鸣。正是在这样美好的环境下，我为了解大自然，迈进了公园。

空气暖洋洋的，一进去，一股清香的味道便直冲进大脑。这是什么味道？我心想。放眼望去，只见园丁正在修剪枝叶，清理杂草。那破碎的树叶嫩草，微微沁出汁液，那味道，便是这样散发出来的。不觉走近，味道更加浓郁，与空气的温暖融在一起，沁人心脾，让你感觉仿佛就躺在湿润而又温暖的草地上，太阳直射，睁不开眼，让你想要在这睡一觉。

继续前行，园中的花逐渐呈在眼前。这一次让我惊艳的并不是那花的五颜六色，而是那各式各样的花香。这花香连我都抗拒不了，更别说昆虫们了。蜜蜂与蝴蝶顺着味道赶来，在花的周围欢呼雀跃。我靠近一朵花，俯下身来，细细品味这花的香气，甜甜的，令人陶醉。靠近了，便不想离开。小心翼翼地走进花圃小路，进了亭子，坐了下来。

“嘀嗒，嘀嗒”，一两滴雨点落了下来，逐渐变成细细的春雨。空气中的气味好像被打散了，又好像加入了点什么。草、花、泥土的气味逐渐杂揉在一起，出现了一种新的味道——春的味道。我忍不住想冲进这毛毛细雨中，感受这雨中掺杂着的春的味道，但却终究没有出去。

雨逐渐的小了，但春，味道仍没散去。我便顺着这味道，慢慢地走了出去……

味道，大自然中无处不在。它让我们意识到自己在哪，让我们乐于进入大自然，让我们成为大自然。

味道，是美好的。我爱大自然中的味道，也爱味道中的大自然。

千奇百怪的水果中，唯独那黄灿灿的柠檬最是吸引我的味蕾。

你看，那黄的几乎透明的身躯中似乎能看到柠檬的汁液在不断的流淌，仿佛是一团被染黄了的水球。

饱满的果肉把果皮撑得满满的，似乎用一根细针轻轻的一扎，柠檬便会像气球一样爆裂开来，汁水，果肉便会绽放开，成为一朵透黄的鲜花，分外的鲜艳，会深深地印在你的脑海里。

可谁能想到这么可爱的“柠萌”却有如此的酸。

柠檬的酸，几乎每个人都体验过，像极了触电似的感觉，会让人禁不住的打颤，原本平静，自然的脸面，总是会裂开数道“深渊”。被酸味刺激而分泌出的唾液挤满口腔，不断从嘴里流出来。

也就是这样一种特别的水果，却得到了很多人的喜爱。

轻轻地切下几片柠檬片，放在蜜中浸泡，让它全身都浸入美甜美的蜜汁中。此时那强烈的酸味会被那甜蜜覆盖，变得微酸；哦，那腻人的甜味也会被酸味遮盖，变得甘甜。然后把浸了蜜汁的柠檬片，放进冰箱中保鲜，使那蜜汁也彻底地成为柠檬片的一部分。

将它们丢进加了冰清水中，轻轻搅拌，让它的所有味道全部化解在冰水中，让每一滴水都能达到酸甜的境界，并具有柠檬水的灵魂。

我喜爱柠檬水，轻轻的吸一口，清凉酸甜的柠檬水在我嘴中不断的翻滚。我感受到了一部分奇特的酸，与另一种别样的甜，酸味驱赶走了心中的烦恼与压力，甜味带来了一种不一样的轻松与顺畅，给人带来一种奇妙的感觉，清爽可口，分外解渴。

很多人都尝试着挑战生吃柠檬，看着他们酸得上跳下窜，满脸痛苦的样子，总是让人感到十分好笑。而他们在体验酸的时候，心中也是万分的快乐，嘴中的酸也会转换为无比的甜蜜。

柠檬，酸后隐藏着甜蜜的一种可爱水果。

我不敢说书是什么，我只能说书像什么?我不曾有幸品尝过书，我不能描绘出书的任何味道——品尝时的味道、嗅时的味道。我只能用心去感受书的味道，只能说书的味道像什么。

书的味道应该很像花的香味吧!不然会有那么多描写花的文章和诗句呢?那些诗人和作家们定然是把花的竽味溶入到书中去了吧!不然，在读到“千朵万朵压枝低“的时候，我怎么仿佛闻到了花香呢?

书的味道应该很像竹的味道吧!不然在读到“无肉使人瘦，无竹使人俗”的时候，我怎么会仿佛是看到了一簇绿油油的竹子呢!那清幽、淡雅的味道应该很像书的味道吧。

或许，我不应该就这样轻易地下结论，因为书的味道应该更有意境一些。

书的味道很像知已的味道，每汉我读到一些所要表达的思想与我的想法不谋而合的文章时，我便忍不住要激动：这便是知已吧，不，即使是知已也不会和自己有冲突，而书却不会，当我心情由睛转阴时我会和书倾诉，它会不厌其烦地听我讲。书便是我的知已，那么书的味道应该很像知已的味道吧!

不，书的味道不会那么简单，它应该有更耐人寻味的味道才对，也许，书的味道应该就像一种精神吧!

对!书的味道就应该是像那些值得我们学习的精神!

书的味道应该多种多样，然而，我的文字却描绘不出它的千分之一。

朋友，做个爱书的人，用心去品尝书的味道，你会发现：原来世界那么精彩!

哎！怎么又感冒了！我生气地坐在椅子上，肚子时不时疼痛一番，似乎在向我示威。“饭来了！”我妈又给我熬了肉汤配稀饭，望着那肉汤，肚子又在微微疼痛，我想起几年前的一场病……

那是一个寒假的中午，忽然肚子痛得不行，几乎每分钟都要往卫生间跑，直接与马桶合二为一了，我几乎是含着泪与妈妈打电话，她很冷静地说“等我一会儿，我很快回来……”但是，平常30分钟的车程，妈妈这次用了15分钟就赶回来了。

一进家门，妈妈就跑来找到摊在床上的我，不管三七二十一就把我抬到了车上，到了医院检查，原来是得了急性肠胃炎……

我已经痛得不能走路了，妈妈只好又把背回家了。到了晚上，妈妈了解到有一种做法的肉汤不会伤胃。她立即到厨房，按照菜谱一步一步地做，最后满头大汗地把肉汤端上了餐桌。结果是什么呢？我小小地尝了一口，就说是我喝过的最不好喝的汤。然而，妈妈看我的眼神没有责怪，只有满满的自责。

后来几天，妈妈的汤一次比一次好喝，她每天晚上干脆在我旁边睡，照顾我半夜吃药、喝水，半夜去洗手间，她也会跟着起夜，问下我是否好转了些……

就在我康复的前一个晚上，餐桌上依旧摆着一碗肉汤，还未就座就已有一道香味扑鼻而来，一下子满屋都是肉汤的香味，金黄色的汤底卧着入口即化的肉，我迫不及待地喝了起来……“老妈，这是我喝过最好喝的汤！”妈妈笑了，眼神无限宠溺：“喜欢就好！”

熟悉的香味又飘了过来，“别发呆，喝了汤，有抵抗力，病才会好！”妈妈在一旁急切地叮嘱到。看着那金黄色的肉汤，我迫不及待地喝下，熟悉的味道在嘴里回味，这就是母爱的味道！

弹指之间，春节到了。春联，爆竹、年糕、汤圆、年夜饭、压岁钱。你感受到了春节的感觉了吗?

每每走过街道，一阵阵腊肉，香肠、五花肉的香味飘了出来，也似个“勾魂使者”，令人神魂颠倒，那味道肥厚绵长，愈嗅愈浓，愈抗拒愈留恋!禁不住唾液的潜溢了。吃饱喝足后，满意的拍着肚皮，就连喉咙里都游走着腊肉的味道。

街边小摊的一幅幅对联，闪着金光大字，异常耀眼。金漆纸泊的味道虽然有点刺鼻，但令人无限憧憬。幻想着对联被贴在门上的情景，对联被折得整整齐齐，还有一阵浆糊的味道。这便是春节的预告了!

早晨，一地的鞭炮和烟花狼藉一片哪晓得昨夜的欢腾与兴奋。绚烂缤纷的烟花道出了人们对未来的期望，空气里弥漫着烟雾，好似仙境，在这时候，总觉得连火药味都是淡香欣雅的。

餐桌前，前来拜年的亲戚络绎不绝，增添桌椅声，叫喊添酒声，声声不绝。一桌的菜肴，一桌的家人，围在一起唠嗑，也好暖暖心，至少在这个热闹非凡的时候，心不会像往常那么冷!

这便是春节的味道，是家人团聚的甜馨味道，是烟花爆竹的味道，是满桌菜肴的味道，更是暖暖的味道!

人生百味，式口为珍，为五味遍尝，人生方不虚度。

——题记

味觉，是一种感知世界的方式，四季的味道令我无比沉醉。

春

春天的味道对我来说，一定是香椿头的味道。新年的第一场春雨过后，被春雨滋润过的香椿树便开始卯着劲野蛮生长。初春时节，一股异香便渐渐铺开。

春天吃香椿，是南方人特有的一种习惯。在我的家乡每到这时，菜场里，菜篮中，餐桌上都会被小小的香椿圈出属于它的一片大大的天地。香椿的香很难被所有人都喜欢，它很奇妙，爱的人将它视为珍馐，厌的人将它视为杂草。它的味道是春天独有的，清新中夹着些许清凉，有时闻着闻着就上了瘾。

不时不食，这种时令性极强的野菜，只需几日，嫩芽变老。所以每逢香椿盛时，屡屡能见其霸占我家餐桌一隅，以至于将这异香刻于心间，久不逝去。

夏

栀子花香是专属于夏季的。小区的广场四周，植满栀子树。入了夏，便迫不及待的绽开。这时，晨练的人多了，大概就为在这花香里多浸一会。猫咪也总爱在这时窝在栀子树下，鸟儿亦绕着它们翻飞。

家人隔天就会买一束栀子花，养在水里，放进空调房里。炎炎夏日，在凉爽的空调风里嗅到这么一抹花香，再燥热的心都会变的清凉。

闲时，妈妈总会挑几瓣花，用泡过花瓣的水洗米。夏夜的一碗飘着栀子花香的白粥是我对夏天味道的全部印象。

秋

“赤豆糊好了”带着手套端着一锅赤豆糊的老爸喊道。妈妈和我一起冲向冰箱，拿出一罐我们垂涎已久的糖桂花。“少放点啊，本身就很甜了”。洗着锅的爸爸不忘叮嘱到。我很妈妈人手一支大木勺，满满的舀出一勺糖桂花，重重的撒上。

如琥珀似的糖浆裹挟着一颗一颗饱满的桂花在深色的赤豆糊上流淌。听到爸爸临近的脚步声时，我和妈妈迅速搅拌，直至它已微微漾出了一点粉，在满足的吮吸这勺上残留的甜蜜。

对于一个嗜甜的南方小孩，秋天的甜香最不能忘。

冬

水芹是我唯一能接受的芹菜，长在水边。那香味是它专属的。在几根水芹过年被塞得脑满肠肥之后，几根水芹就使人神清气爽。它的味道便在此时被刻进我的味觉记忆里。

十余个春秋，我尝到了四季不同的味道。这些味道不仅属于四季，它是家的味道更是爱的味道。

秋天的味道，忽然一下子就钻进了我的鼻子里。什么？你问我秋天的味道是什么？炒栗子的浓香，落叶飘下渐起风的气味，丛林里小花小草的芬芳清香，手里的薯片的香脆……来到了，秋天来到了。她不紧不慢地踏着夏天的炎热，带来了凉爽的秋天。

踏一径小路，拨开刺手的草枝，踢开碍脚的杂草，我喜欢听脚踏在干枯的树叶上咯吱咯吱清脆的声音。地面上几颗可爱的小松果“咕噜噜”地滚到我脚边，我抬头，想寻找这个为我抛出食物的小松鼠。

隔着门相望，一片的茫茫草地，一棵棵柔软的青枝正向我频频招手。成千上万的树叶，自我陶醉地沙沙奏着乐章，风一踏，齐齐地弯下腰簌簌作响。

抬头便望，一棵粗壮的树腰上抛出几枝细枝，上面结着一串串的小树叶。三角两角的小巧叶子，结着绒绒颗粒的蓬松小枝，像一个个包子，含苞欲放。细致观察，一瓣一瓣的小片细叶，缀着一颗一颗的白色小花，绿茎颤动着，像一串串的小铃铛，松松地在茎边。我想，那是小仙女拿着的花朵吧。

手上的零食散发着诱人的香味，弥盖过了草地的芬芳，大片荷叶片上弥漫着弯曲的纹理，摸上去有点滑又有点腻。旁边的红叶、黄花、绿枝交错着，一片对着一片，像领子上的小蝴蝶结，可爱极了。

森林里高大的松树向我伸来，一片片坚硬的松叶，许多棵树凑在一起，摇头晃脑地讨论着什么……石阶上细腻的纹理盘蜒向上，我，抚摸着栏杆，一路向上……

我从小就爱吃饺子，所以每次去奶奶家时，总能吃到奶奶亲手包的鲜虾饺。

还没进家门，就闻到了饺子的香味。这时，我总是深深地吸上两口气，先过一把瘾。我进屋后第一句话就是：“奶奶，饺子煮好了吗？”不等奶奶回答，我就迫不及待地拿起筷子，奶奶也正端着饺子从厨房里走出来。我夹起一个饺子，就往嘴里送，虾还是之前那样滑，皮也是之前那样香，我便狼吞虎咽起来。“奶奶，饺子真好吃！”“慢点儿吃，又没有人跟你抢。”奶奶边说边用她慈祥的目光看着我。一番风卷残云之后，奶奶总是打扫“战场”。后来，我听爷爷说，奶奶六点钟就去了鱼市，就为了能买到最新鲜的虾。

我又一次回到了奶奶家，因为奶奶病了，没想到奶奶还是给我做鲜虾饺。我夹起一个饺子，放在嘴里慢慢品尝，虾还是之前那样滑，皮还是之前那样香，可我却尝不出任何味道，心里酸酸的。奶奶仿佛看穿了我的内心，皱了皱眉“怎么了，饺子不好吃？”“不，好吃，太好吃了！”我眼泪像断了线的珍珠，一颗颗地滑落了下来，还好奶奶没有看到，我也没看到，奶奶的眼中也充满了亮晶晶的东西，那是爱的泪水……

奶奶的模样我忘不了，那盘饺子的味道我更忘不了，那一个个饺子里包的不仅仅是鲜虾，还有奶奶的一份份爱……

春天的味道

在湿湿的空气中，又一年的春天来到了，小时候春天在我的记忆里是香香甜甜的味道。这滋味里，有酸酸甜甜的桑葚果、有野牡丹果的清甜、有稍显涩味儿，但却非常特别的荠菜、更有带着自然、原始、单纯的只有清香的韭菜，而这当中最特别的要属刘阿婆摊的饼的味道，那是春天的味道

小时候，由于父母工作忙，便把我送乡下奶奶家，而村头刘阿婆家的老屋是我们经常光顾的地方，刘阿婆摊的香饼的味道是我童年时最向往的味道。刘阿婆的家座落于村口，是一间破旧的老屋，屋子的砖瓦破落，屋内屋外的墙壁，被烟熏得灰黑灰黑的，尽管看起来其貌不扬，但每天到老屋来的人络绎不绝，来老屋的人，只为了一件事：买饼。老屋的门口挤满了人。刘阿婆做的饼，真是一绝，一层叠一层，两面金黄，脆而不碎，诱人的金黄色的外皮上，还俏皮地粘着好几颗黑黑的芝麻，绿豆芽、芥菜、猪肉混合在一起的充做饼馅，饼油而不腻，轻轻地咬上一口酥脆松软，蔬菜的清香、调料的香浓、饼皮的麦香，浓烈的香味溢满了整个口腔，看着富有层次的饼，感觉春天就从我咬饼的那一刻开始了……

从老屋门前经过时，常常能看见刘阿婆将做好的饼放在纸箱里，让她的儿子用电单车载到镇上的市场去卖。刘阿婆的做的饼花样非常多，很受欢迎，不一会儿工夫，便卖光了。听奶奶说，刘阿婆凭着这做饼的手艺养活了一家人，依稀记得那时候周遭的人，只要谁家办喜事、节日、祭祀或是外出要去老屋找刘阿婆买饼。儿时的我们聚在一起，一阵疯玩之后，便会到刘阿婆的老屋前，每人花上一块钱吃一块香喷喷的饼，阿婆给的饼份量很足，她总是细心地给我们端出一些小凳子，怕我们口渴，还会招呼我们喝水，有时见天色渐晚，她总会催促我们早点回家，那时的我，只是觉得饼好吃，现在想来，刘阿婆的饼之所以好吃，除了用料足，手艺精湛，更多的是那里面包含着浓浓的家的味道。

八岁那年，爸妈把我接到城里读书，离开家乡，乡村生活中的许许多多的小事，慢慢地从我的生活中淡出。只有刘阿婆的饼，依旧留在我的记忆中，每年过节前奶奶都会托人给家里捎来刘阿婆的饼，每每吃到刘阿婆的饼总能勾起我对乡村生活的怀念。

去年清明前夕，我们一家回乡下奶奶家，乡村的春天一片花红柳绿，邀上几个伙伴，我们在河边的田野里奔跑着，打闹着，那青青的麦苗好似一块块巨大的绿毯。不远处那一片油菜花在明媚春光的照耀下，艳艳地闪着金光，散发着沁人心脾的芳香，无数的小蜜蜂在这花的海洋里忙着采蜜。这画一般的春景，让我深深地陶醉了，这时不知是谁说了一句“走，买饼去吧!”我们一起向刘阿婆的老屋走去。老屋还是原来的样子，空气里飘散的依旧是纳饼香，还是那样的熟悉、那样的浓烈……一切似乎都跟原来没什么两样，但我总觉得少了点什么，仔细一看，是那双擀面皮的手不一样了。打赤膊的是阿婆的儿子，“阿婆，去年年底走了!”一个小伙伴难过地对我说。“小欣，回来了，这次回来多呆几天，你奶奶可想你呢!”阿婆的儿子，刚叔笑着对我说。见店里那原来的样子，我不禁问道：“刚叔，你一个人忙不过来，干嘛不请几个人来帮忙呀?”“哎，现在的年轻人都嫌手工制作太累了，都不愿意做，机器我又不想用，毕竟这手艺可是我妈传授给我的，实在不愿意就这样丢下呀!”说着，刚叔又忙着从炉里取出已经烤好的饼，“来，每人一块，手艺没我妈的好，凑合着尝尝吧!”刚叔把几块刚了炉的饼递到我们面前，轻轻咬上一口，我细细地咀嚼着，寻找着那久违的、熟悉的味道……

夕阳透过色漆剥落的窗户斜斜照进屋里，刚叔在案板上，熟练地擀着饼皮，在他专注虔诚的神情里，我突然找到了那熟悉的味道，那春天的味道