忘不了的味道作文（热门20篇）

又开始削苹果了，苹果刀在手里灵巧地动着，落下一道长长的皮，如同我成长的道路一样……

小时候，曾学过妈妈削苹果，可那刀在我手中远没有在妈妈手中那么听话，唯在苹果上刻下了一道道杂乱的划痕。那么糟糕，我依旧兴致不减。因为妈妈说过，只有长大了，才可以削苹果。在我的心里，会削苹果已成为了长大的标志。

后来，削苹果割到了手，当时不懂得控制情绪的我大哭起来，看着苹果上杂乱的划痕和手上的伤痕，我想：成长的味道，原来就和眼泪一样苦涩。

从此不再去碰苹果刀，因为“自己还小”的事实已在我心中深深地扎根。直到那一天，我上了五年级，心里便想着：现在高年级了，是不是长大了呢?我又拿起了苹果刀。这次没有再割到手，但在削皮的同时，也削去了不少苹果肉，剩下的几乎接近核了，但我却在那个将近核的地方吃出了点点甜味。

现在我长大了。在无数次的尝试后，苹果刀开始渐渐地听从我的安排，削出的苹果，也不再狼狈不堪。每一次，我都会削出长长的皮来，削出的苹果也可以大致保留原来的形状，每次削苹果吃，嘴里都会弥漫起一股甜味。原来，成长的味道和苹果一样甜。

每当削苹果的时候，我总会想起那天妈妈说的一番话。那天，我和妈妈一起去超市买东西。出发的时候，万里无云，那毒辣的阳光照耀着大地。但是，在快要到达的时候，突然下起了雨，我和妈妈只好到屋檐下躲雨。我看着雨说：“这天气太讨厌了，早知道就不出来了。”这时，妈妈对我说：“天气的变化，就像削苹果一样，你永远都不知道你接下来会削成怎么样，而你也永远不知道下一秒天气会变得怎么样，所以，不要抱怨。”过了一会儿，雨停了，太阳从云里露出了半张脸，而妈妈的话，深深地刻在了我的心里。

手中的苹果刀依旧在不停地动着，动着，在我成长的道路中，又削过多少类似于这样的“苹果”，又尝过多少像眼泪那样的苦和像苹果那样的甜的呢?手中的苹果只削了一半，接下来那一半会是怎么样?我不知道。我以后的成长道路会怎么样?我也不知道。或许，会有更多的甜;又或许，会有更多的苦;也或许，苦甜参半……

但我不怕，因为这就是成长的味道，五味杂陈。

在我的家乡，有许许多多的美食：麻鸭、土面、黄花菜、菜饭……它们的味道不同，都具有独一无二的味道，都令人回味无穷，但我最怀念的还是缙云烧饼了。

先将面与水和实，将捏下一小段揉圆，用手一压，再用擀面杖来回压平。把面皮放在手掌上，另一只手先抓一大把肉放在面皮上，再在上在撒一些梅干菜和葱，不得撒太多。再用手把它捂成环状，另一只手捏着面皮边缘与其它边缘粘在一起，一扭，一按，再撒上些芝麻，刷上点糖油，一个完整的烧饼就做好了。

烤烧饼是一项看似简单，实际却需要实功夫的任务。先把几块黑煤放入桶底点着，火不能太小，不然烧饼会不脆不香；火也不能太旺，不然烧饭易焦不易熟。再用凉开水润一下手，把烧饼放在湿手上，借手将烧饼送入桶内，在桶壁上轻轻一按。但烧饼贴的位置十分讲究：不能贴太下面，不然烤好时面上全是灰，不能贴太上面，因为上面温度不高，并且外面的风易吹到，使面变硬不香。

过了大概五分钟，烧饼就熟了。我轻轻拿起烧饼，用嘴一咬，滚烫的肉汤溢出来，流入我的嘴巴，流入我的心里，肉香在我的舌根酝酿回荡；葱汁和在了肉里，散发出阵阵浓郁的葱香，飘入我的鼻子，飘入我的心田；内、葱、梅干菜和起来，像一支交响曲，和成飘香四溢的味道，奏出独一无二的篇章。

这就是我最怀念的家乡的味道，它反映了我们的习俗与特征，体现了我们独特的风情。我永不能忘却这家乡的味道，这浓郁的乡情。

记得五六岁的时候，我住在外公家。外公家有一个小院子，里面种满了各种瓜果蔬菜。

阳光明媚的春天，外公拎着锄头进菜园。我呢？则跟屁虫似的尾随在外公后面，乐得屁颠屁颠的。

不一会儿，外公就在地上挖好一排小洞，招呼我：“这儿种青菜。诚诚，你帮我把青菜种去拿来……”还没等外公说完，我便回屋取了些青菜回来。

“是青菜种，不是青菜。”外公大笑起来。

“青菜与青菜种不就多了个‘种’字吗？都一样，就种这个，就种这个。”外公说不过我，青菜就这样被我“种”下了。看着自己种好的青菜，我兴奋得手舞足蹈。

“哈哈——”外公乐了，“诚诚，你再取些萝卜种子来。”

“噢——！”我急忙抓起一把豆子递给外公。

“这是黄豆，萝卜种子又黑又小，可不是什么‘大块头’啊！”

“不对！胡萝卜种子长大后就是这样，只是一大一小么！”我不相信外公的话，便赌气跑到一边去了。

外公种完了萝卜，又挖出一排小洞，“来，诚诚，这儿一片地都种上番茄。”说着把一整包番茄种子递给我。

“那还不简单！”我接过番茄种用力往空中一撒，让它们像天女散花一般纷纷落下。

“番茄种进入萝卜种的‘领地’了，将来番茄萝卜要打架啰——”

“我要番茄赢。不对！我要萝卜赢。”

“好好好，番茄赢，萝卜赢。”我们俩笑着走向下一块空地。

渐渐地，天黑了，外婆呼唤我们回家吃饭，我就牵着外公的大手兴高采烈地回屋去。

记忆中，在外公家的每一顿饭，总是吃得特别香。

转眼间又一个播种的季节开始了，我的心已经飞到了外公家，这个季节又该属于我和外公啦！

我的家是五彩的，那里充满了幸福、快乐与温馨。那是我唯一眷恋的地方。

家洋溢着幸福的味道

如果你问我，家是什么味道的?我一定会毫不犹豫地答道：“是幸福的味道。”我觉得，家是一罐装着有五颜六色糖果的玻璃盒。每颗糖果的味道都是香香的，甜甜的，腻腻的。爸爸的糖是夹心巧克力糖，外表朴实坚硬，心里却像小孩一样可爱;妈妈的糖是棒棒糖，硬硬的外壳一圈一圈缠绕的是香浓的咖啡，里面却裹着柔软可口的牛奶夹心;奶奶的糖是纯纯的牛奶糖，无时无刻都散发着一股浓浓的牛奶香;我的糖是有着甜蜜味道的水果糖，颜色个异，充满着活力的气息。每颗糖都属于我家的每一个人，每颗糖都带着幸福和甜蜜。

家蕴涵着浓浓的亲情

在家里，奶奶的嘴似乎一刻也没有停过。从一早她就开始唠叨了，可那一句一句的话中可以感悟到奶奶对我无尽的关心。“今天早上冷，还是把长袖穿上吧。”“怎么才吃那么一点儿呢?豆浆多喝点，黄豆很有营养。对了，牛奶也要喝，有利于长高。”虽然讲得你有点儿受不了，但是确乎句句都是真理，忠言。奶奶退休前学医，所以她对天气和我身体上的一顶点儿的变化都特别敏感。再加上我小时侯经常生病，她便老爱让我穿这件衣服，那件衣服，搞得我总是不耐烦。但是不听，我又吃不消。所以，奶奶还有一句口头禅叫：“不听老人言，吃亏在眼前。”看来真是这样。

爸爸妈妈对我的学习也是十分负责的。有一次，我碰到了一个数学难题，绞尽脑汁都没有思考出来。刚好妈妈有事不在家，爸爸又出差去了，那可怎么办呀?经我思考片刻，我决定打电话给爸爸，于是我拨通了爸爸的手机。电话打通了，我把事情告诉了爸爸，可真不凑巧，他在开会。当我无奈地想把电话挂掉时，爸爸却让我等等。于是他放下手机，转身对他的同事说：“对不起，请稍等片刻。我女儿有一道难题寻需要我帮忙，我得马上过去。”爸爸在开会时都不忘怕耽误了我的学习，难道我还不够幸福吗?

家是一个宁静的港湾

在很小的时候，我就有一个天真的想法世界上一定有圣诞老人。不管小伙伴怎样嘲笑我，我都坚信不疑。圣诞节快要到，我激动不已，盼望着除夕夜那个晚上能收到圣诞老人送的礼物。我不停地问妈妈，妈妈说只要是好孩子就能收礼物。果真第二天一早，我就发现我就发现床底下有一个漂亮的礼物盒。我激动地告诉所有的小伙伴，他们都很羡慕。到后来我才明白过来，这些礼物都是妈妈送的，它是为了不让我对没收到礼物感到失望。不管是妈妈的礼物，还是圣诞老人的礼物，我都已经感到很幸福了。

应明志

一阵凉爽的秋风吹过，我闻到了丰收、香甜、多彩、开心、新鲜的味道。

田野里，飘来了丰收的气息。看，田野金黄色的稻穗笑弯了腰，红红的高粱举起了火把，摇曳太阳的光芒，雪白的棉花像天上美丽白云掉下来一样，绿绿的玉米，摸着自己长长的胡须笑开了怀……

果园里，充满了香甜的味道。看穿着紫婚纱的葡萄小姐和披着金黄外套的橘子先生一起翩翩起舞。红彤彤的苹果，黄橙橙的梨，灰中带绿的猕猴桃，裂开嘴的石榴像赶集似的都来参加舞会。

菜园里，新鲜的蔬菜正在向我们招手呢！看头上绿油油下穿白色裙子的青菜正向我们扭着小屁股。红红的番茄打着鼓儿，辣椒秧上吊满了形状各异，有尖尖的，有圆鼓鼓的，有弯弯的，五颜六色的，像灯笼，像风铃，发出轻秒的声音，还有那黄瓜、苦瓜、南瓜、大冬瓜……

秋天的味道是独特、是喜悦的、在别的季节无法品味到的！

在我的人生成长中，所尝试的味道像海滩上的贝壳，像天上的星星，数也数不清。有酸、有甜、有苦、还有辣和咸……但令我最难忘的，还是失败后成功的味道。

在小学三年级暑假中，爸爸带我去外婆家钓鱼。外婆家的池塘终年水不干涸，里面有许多小鱼。那天，太阳高照，白云朵朵，我一边走一边高兴地唱着歌。来到池塘边，我们找了个阴凉处坐下，一起装上鱼饵放下鱼钩，心平气和地等待鱼儿上钩。等了好一会儿，水面上一点动静都没有，我的心情渐渐变得焦燥起来，有点不耐烦了。就在这时，浮标忽然剧烈地摇晃起来，而我却分神了，脑子里根本没有钓鱼这回事，想的都是电脑上的游戏。爸爸在一旁提醒我，我也没注意。过了一会儿，我才缓过神来，猛地把鱼杆一提，水全溅到了我的身上，全身湿漉漉的，鱼儿早没影了。爸爸看到我的样子，一阵大笑。几只鸭子从我身边游过去，“呱呱”地叫着，似乎在嘲笑我的无能。我非常生气，原本高兴的心情全都烟消云散。这时，爸爸拿着毛巾走了过来，一边帮我擦一边说：“宝贝儿子，这次没钓到就算了，等一会儿，我们再去钓。只要你专心一点，加上我指导，你一定可以钓到鱼的。”

我们回去休息了一阵，喝了水后又来到池塘边垂钓，这回我可吸取了上次的教训，死死地盯着浮标，天上的鸟儿和水中的鸭子也没让我分神。爸爸也在一旁细心地指导我怎样抛钩收钩，钓的时候握杆的手不要动，收钓时也要轻轻地提，否则会把鱼吓跑。我按照爸爸教给我的方法，失败了也不丧气，静心静意地等着。经过一个多小时的坚持，我终于有了收获，钓上了几条小鲤鱼和鲫鱼。通过这次钓鱼，我感受到了失败后成功的滋味。

成功，每个人都有过，是人生一个异常重要的环节。但是，无论如何，成功都是通过努力而得来的。

常听人抱怨，过年没啥意思，就是大家聚在一起吃吃喝喝。是的，鞭炮没有以前的响了，饭菜没有以前的香了，氛围也没有以前热烈了，年味似乎真的越来越淡了。

我也和大多数人一样对过年的热情渐渐变淡，抱着一种散淡之心，有时也会选择在过年时外出旅行，去感受异地的风情，可是每当烟火在天空美丽地的绽放，当守岁的钟声敲响，当看到各家围坐在一起温馨的氛围，我就无比地怀念妈妈的年夜饭，那是妈妈独有的味道，任何山珍海味也无法代替的。那种忽然而来的相思，是无法隔断的，即使远在千里之外。

还记得有一年我打算去南方过年，当我告诉妈妈的时候，妈妈只是交代我路上要小心，在外别舍不得吃，过年了要吃好点。我不耐烦地点点头就离开了。初三的时候我们回到家里，妈妈知道我要回家，早早地就做好了一大桌子的菜等着我们，一个劲地给我夹菜，就好像我在外面受了多少委屈一样，临走的时候，妈妈从冰箱里拿出一个大袋子，我问：“这是什么？”爸爸说：“你的最爱，过年你没回来，你妈都没舍得吃，全收在冰箱里，连我都不让吃。”忽然鼻子就有点酸了，多少年了，妈妈还是记得我最爱吃她做的肉圆。我还记得小时候，我不爱吃肥肉，过年的时候妈妈就专门做了纯瘦肉肉圆给我吃，这种肉圆硬邦邦的，别人都不爱吃，却是我的最爱，每次几乎都是我一个人吃，我还一边吃一边夸赞“真香啊！”不知怎么就记在了妈妈的心里，瘦肉肉圆就成了我家过年的必备大餐了，无论什么时候回家我都能吃到妈妈做的纯瘦肉肉圆。

妈妈做的饭菜都是极其简单的，常常是清粥白菜，清淡中飘着一丝米饭的醇香，这也正如妈妈其人吧，简单纯粹！妈妈其实并不是一个擅长烹饪的主妇，她很小就被外公带出去念书了，女人该会做的女红、烹饪等事情，她没有一样精通的。她做菜常常都是一锅煮，爸爸姐姐常常望菜摇头，我也常常抱怨，有一次实在吃腻了妈妈做的菜，把伙食费省下来偷偷买方便面吃，妈妈知道了却以为我喜欢吃方便面，批发了好几箱回来，我看着堆成垛的方便面一时无语。现在想想可能妈妈也意识到自己做的菜是真的不够美味，可是又无法满足孩子的口腹之欲，于是就尽其所能的满足我吧，这是一位妈妈对女儿的眷眷之心，单纯却极尽所能的爱吧！

舌尖上的味蕾能体会到饭菜的味道，人心能感知到爱的温度。纵然吃遍天下美味，萦绕在心头的依然是是妈妈的永恒的味道。

初三是我们努力拼搏的一年，初三是褪去了初一的羞涩，也没有了贪玩之心的一年，初三更是人生的转折点。

在以后的日子，它是酸甜苦辣，面临着这挑战，也许我会紧张，但我要克服。

初三的味道是酸的，六月的阳光是火辣辣的，我坐在教室里就像一个大蒸炉儿，让我想起爸爸妈妈他们晚上回到家筋疲力尽的样子，我的鼻子酸了一下，他们也和我一样背着读一样的太阳烤着，他们虽然都很疲惫，但是他们没有一次的抱怨，可我的心里明白那就是初三的味道啊。

初三的味道是苦的，那苦的滋味儿就像浓浓的苦咖啡，那天晚上我的作业非常多，写到了深夜，到了第二天早上我一睁眼已经起晚了的，我非常着急，因为今天模拟考试还要继续上课，这苦为只为那一天的战斗做准备，这就是初三的味道。

初三的味道是咸的，因为疫情大家都要戴口罩，我一直都很好奇汗水是什么味道，在那夏天的炎热，我的一滴汗滴到了我的嘴边，我品了品，那汗水是咸的，这就是初三的味道。

初三的味道是甜的，那天的小测中我取得了满意的成绩，回家的路上感觉心里甜甜的，回到家中餐桌上已摆上了香喷喷的饭菜，那天便是甜上加甜，那味道或许是成就感，那味道只有我心里最明白，就像吃了蜜一样，一天的学习累感觉也值得了，这就是初三的味道。

初三就是这样，风雨交加，时而万里无云，时而乌云密布，它决定着你的一些路，我们老师曾说过：“不苦不累初三无味，不拼不博初三白活”真的就是这样，初三的味道让我感悟颇多。

记忆的长河里漂浮着回忆的岛屿，隐隐约约，零零星星。但唯有那座岛屿，一直清晰地停留在我脑海的深处，挥之不去。回味那快乐的往事，甜甜的，淡淡的，一丝笑意挂于嘴角……

童年之于我，是一串五彩斑斓的贝壳，记录着童年的点滴；是一艘洁白的帆，承载着我们驶往成长的彼岸。

我的童年，大多是在无忧无虑中度过的，每天唯一的事情就是玩，开心的玩，和一群小伙伴“为祸八方”。今天打碎这家的玻璃，明天打哭那家的小孩……然后被邻居告状，再被爸妈“毒打”一顿，明天又像什么都没有发生过似的，继续闯祸。

深秋的一天，我们几个小伙伴偷偷溜到山上去玩。漫山的黄叶、红叶交错映入眼帘，仿佛步入列维坦的画中，心醉神迷。路过一片柿林，黄黄的柿子像一盏盏灯笼挂在树上。我们便拿了筐子，来到柿林里，男生爬到树上去摘，女生们就拿着筐子在下面接着。男生们摘得很快，从那熟练的手法便能看出他们是“老手”了。

几分钟后，我们摘了一大筐的柿子，抬到草坪里，围坐在一起，伴着这金黄的柿子，氛围变得热闹起来。山谷里回荡着清脆的笑声，这柿子也格外香甜，仿佛加了蜜糖一般，甜极了，让我至今难忘。

狼吞虎咽之后，我们将剩余的柿子带回家做柿饼，不知怎的，那柿饼也是像抹了蜜般的甜。

那之后吧，我再也没有吃过那么好吃的柿子呢！那群群童真的小伙伴，那筐筐甜甜的柿子，那声声充满稚趣的笑声永远留在我记忆的长河里！

“哇，好香啊！”闻着大厨老妈的“爱心面条”，我不由得发出了一声感慨，口水已经直流三千丈了。我迫不及待的投入了“战斗”，作为一名合格的“吃货”，吃饭当然是很有讲究的，我取出了辣椒酱和一个小碗，先把一些面放进了小碗，接着在碗里放一些辣椒酱，然后吃进嘴里，啊，真是人间美味啊！

妈妈在一旁看着我的吃相，她笑着说：“我还有一些事要先去忙了，你一会儿吃完饭后自己把碗给洗了，听到没有？”在而此时的我，嘴的四周全是红红的辣椒酱，哪里还有空回答老妈，只能含糊不清的乱哼。

过了一会儿，饭吃完了，我也不饿了，可是妈妈交代给我的任务早忘到九霄云外了，只是在心里想着：啊，太香了，这就是妈妈的味道。

不过又感觉哪里怪怪的，是不是忘了什么，不管了，先去看一会儿电视，就算真有什么被我忘了，山人也自有妙计。果然，男人也是有第六感的，而且非常准，刚吃饱的我被这个碗给坑了。

妈妈从屋子里走出来，看到我的碗没有洗，不由得大发雷霆，把我从幸福的云端推入了无底的深渊，我被大骂了一顿，饭香味变成了火药味。

每个妈妈的味道都不同，我的妈妈是既有饭香味又有火药味，可是使饭香味变成火药味是因为我没有听清楚妈妈的话，怪不得大人总说“一定要听话”，可是“不听老人言，吃亏在眼前”，这句话应该不能用到这里吧，嘿嘿……

张楚悦

在烟雨蒙蒙，柔情似水的江边，小雨淅淅沥沥地下，天空是淡淡而典雅的灰色，从早上的烈日当空，到下午的牛毛细雨，雨渐渐润湿了窄窄的田间小道，我在小道旁的饭馆吃饭，对于我这种不爱吃辣的人，只点了一盘糯米排骨，热气腾腾的排骨上桌，微辣而暖暖的糯米拌着甜甜的白米饭吃，咸淡适中，再吃一些排骨，淡淡的辣味让排骨香而不腻，糯米也吸饱了蒸排骨的汤汁，再撒上葱花，提香清新，流连忘返，回味悠长，让人欲罢不能，尤其是在雨天，吃一笼既饱腹，又温暖了身子，不愧是成都一绝。

从成都旅行回家，我一直在念叨着色香味俱全的糯米排骨，我的姥姥听见了我一直说，便于默默地戴上老花镜，生疏地翻起手机在网上学习糯米排骨的做法，不知道姥姥试做了多少次，吃了多少盘糯米排骨，她做的直到她满意为止，她快速地把饭端来，轻轻地放在桌上，让我品尝品尝，我尝了一口，姥姥在旁充满期待地看着，我咂巴了一下嘴，姥姥见此，便焦急地看着我，我咧开嘴说：“味道与成都的一模一样，非常好吃。”姥姥的表情像个小孩子一样，开心高兴地道：“那我以后多做给你吃。”

其实我没有说的，是那糯米排骨中好像多了点什么，仔细一想，那应该是爱的调味料。

酸甜苦辣咸，母爱俱全。母爱就是这样一道五味俱全的菜，是我喜欢的味道。

母爱之酸

其中考试了，我没考好。带着那份满是鲜红叉号的试卷，我并不期望您安慰我，只希望有一句温暖的话，或是一个安慰的眼神。可是您看到成绩后什么都没有说，头也不回地走了。我知道您的伤心、您的难过。但是一个十岁的女孩她也尽力了，她也需要别人的安慰和鼓励，而不是一味的责怪和冷漠。

母爱之甜

过六一儿童节的时候，您答应带我痛痛快快地玩一天。但是一上午学校组织的亲子活动已经把你累得疲惫不堪。这使我十分担心。担心您会不信守诺言。也怪我当时的不懂事，没发现您肿得已近发红的双脚，却让您陪我玩了一个下午。也许，当时我仅仅在意的是如释重负的快乐，和一对母女爽朗无比的笑声。

母爱之苦

我上小学一年级的时候，虽然成绩名列前茅，但是字迹十分潦草。每次在这点上我总要吃亏，每每“低人一等”。挨批是常事，我也习以为常不甚在意。可是那一次，在您发现我潦草的字时，我可以察觉到您生气了。深夜十点多钟，把字帖写完的我偷偷看了您一眼，发现您眉头紧锁，还在一笔一划纠正我的错字。

母爱之辣

以前，玩游戏是我常干的事，经常不在意、不节制时间，想玩多久玩多久。那天我挨了人生中的第一次打。深夜玩游戏的我被您发现了。您毫不犹豫地甩了我一个巴掌，我愣怔片刻，嚎啕大哭。却不知道您在我睡过去后，泪眼朦胧，抚摸着我的脸庞好久、好久。

母爱之咸

那次晚上我生病了。我不知道当时的时间，只记得我头疼欲裂，嗓子冒烟。也不知道您当时是多么着急，一边烧水，一边取凉毛巾，不留丝毫休息的时间。当我醒来时，看着您满眼的红血丝和劳累的身体，一行咸咸的暖流从眼眶流下，流到我的嘴边。

母爱啊，酸甜苦辣咸俱全，是我喜欢的味道。

“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜，都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面透着那酸”，说起冬天，我最先想到的便是冰糖葫芦。冰糖葫芦又酸又甜，这酸和甜也成了冬天的味道。

当树枝上落满了雪花 ，大地盖上了厚厚的被子，一切都是银白的时候，在街上能看到一串串冰糖葫芦整整齐齐地排列在玻璃橱窗里。晶莹里透着山楂耀眼的红，这红给这“被子”做了点缀。冰糖葫芦是我的最爱，每当看到它时，爸爸妈妈都会给我买一个。上了初中后，因为父亲身体的疾病，落了残疾，行动不便。在不知不觉中，冰糖葫芦也离我远去。即使它远离我，我也忘不了那次。

那是一个周六傍晚，我在家中写作业，打开了手机锁屏，一张糖葫芦的照片映入眼帘，便随口喊了一句：“爸，我想吃糖葫芦。”过了一会儿，爸爸穿着羽绒服要下楼，说他要锻炼。我没有理会，继续写作业。时间的悄悄流淌总是让人来不及感知，疼痛的颈椎迫使我抬起了头——我这才看到了窗外凛冽的北风呼呼地刮着，怒嚎着，如咆哮的狮子；大树在狂风中摇摆，一条条树枝就像一条条皮鞭在空中抽打着。这时爸爸回来了，脸冻得通红，鼻头也红得像山楂一般，一边一瘸一拐地进门一边对我说：“卖糖葫芦他～他们家人～人太多了！”说完便伸出紫红的手把糖葫芦递给我。看着爸爸这般姿态，我的泪水在眼里打转，却一句话也说不出。

回到屋里，看着冰糖葫芦，耳边回响起父亲被冻到口吃的那句话。我含泪咬了一口，这味道和小时候的不一样，我分明感觉到这甜中包含了更多的酸。我想起了小时候吃冰糖葫芦，冰糖是甜的，山楂是酸的，我喜欢吃甜，不喜欢吃酸。我吃了糖后，便把山楂给了爸爸吃。想到这里，我的泪水终于转出了眼眶。

现在想起来，那甜还是甜，那酸也成了甜。爸爸把爱和温暖都化成了酸和甜融在了冰糖葫芦中，融在了冬天的味道里。

金海涛

春日，微风拂过老家的林海。树叶发出沙沙的响声，加上公鸡的叫声，组成了一支交响曲。

清明节，我和堂哥家一起来到了老家——赤溪。一个半小时陡峭盘旋的山路，让我们好不容易终于到达了赤溪圆屿。一下车，走上熟悉的小路，不一会儿便到了老家的老房子。

到了饭点，所有亲戚同聚一堂。大人们把酒言欢，而我们一些年纪相仿的，就在聊新潮的话题。

吃过饭，我和堂哥便快步来到田中。一股林间的清香扑面而来，我们每人捡起一根棒子当作“武器”，我表哥猴子般耐不住的性子使他马上顺着崖上的石头爬上去。“你还下的来吗？”我问道。“我爬的上去也就下的来！”堂哥回应。我也想试着爬上去，可石头上青苔太多，令我寸步难行。我在下面跟着堂哥，林间的清香气越来越浓。我大口地吸了一口气，与城市相比，这儿的空气实在好太多了。

伴着慢慢流逝的时光，我们上了公交车。至今，我还留恋那儿林间的香气和与堂哥玩耍的时光，留恋那家乡的味道！

我的家乡张家口有著名的三宝——山药，莜面，大皮袄。“山药”是指张家口人对马铃薯的贯称；“莜面”是指将莜麦炒熟，磨成面粉后制成的面食，是张家口本地人非常喜欢吃的面食之一；“大皮袄”是指我们张家口地区海拔较高，冬季气候寒冷，需要穿一种当地出产的羊皮做的大皮袄，这种皮袄保暖效果非常好，所以很有名气，因此张家口也是中国著名的“皮都”之一。今天，我就给大家讲讲莜面。

莜面是由莜麦加工而成的面粉制成的食品。莜麦适合生长在无霜期短的山地区域，主要分布在山西，内蒙古，河北坝上地区。莜面最大的特点是它的做法，即所谓的“三生三熟”，就是说，从生莜麦到能吃的莜面制品，要经历三次生三次熟的过程。莜麦收割下来，籽粒是生的不能吃，这就是“一生”；要将莜麦磨成面粉，需要先将麦粒炒熟，这就成了“一熟”；将炒熟的麦粒磨成面粉，这就是“二生”；莜面粉在吃的时候要先和成面团，最特别的是，和面时不能用凉水，得用开水，由于是开水和面，这就成了“二熟’；和好的莜面，不管是做成饸饹，鱼鱼，还是窝窝，又成了生的了，这便是“三生”；接下来，把莜面蒸熟了，这就是“三熟”了。这时，莜面才真正能吃。

等等，先别着急，想要吃到最正宗的莜面，离不开重要的配料——那就是沾莜面的卤汤。把肉切碎，葱姜蒜放入油锅里炒出香味，放入肉末煸炒，加入山药丁，口蘑丁和各种调料制成卤汤，里面最重要的就是一定要加上家乡的特产口蘑和山药，它们会使卤汤的味道更香浓，汤汁更浓稠，让人忍不住想要多吃几碗，那滋味简直是一种享受。

哈哈，你是不是口水都流下来了？那就快来我的家乡吧！来品尝地道的坝上莜面，来感受张家口悠久的历史文化吧！

今天是星期天，早上起床后，我到卫生间里洗脸，透过卫生间的窗户，看到红彤彤的大太阳出来了，让我身上有一种暖洋洋的感觉，爸爸说：“今天的天气真好呀！不如我们把被子晒一晒吧！”于是，我们全家总动员。爸爸妈妈拿大的，我拿小的，不一会儿，我们就把被子拿完了，搭在楼顶的绳子上晒。

中午一点多，爸爸说：“走，我们再把被子翻过来晒晒吧！让被子充分的进行一次日光浴，我们高兴的干起活来……”。摸着软和的被子，我对爸爸说：“爸爸，被子变胖了，但是又变轻了，为什么呀！”爸爸说：“是太阳把它晒胖、变轻的呀！”

下午四点多，我们一家人又把被子一个个收下来，重新铺到床上。

晚上，我睡在暖和的被子上舒服极了，我好像闻到了太阳的味道。

对于我这种好吃的人来说，春节是我每年中必不可少的日子。想想，除夕夜的时候，看着春晚，再吃着一年一度丰盛的大餐，那真是视觉和味觉上的极致享受！年底返程回到老家温州，登下飞机，亲人和美食死死地揪着我的心，连走路都有些不稳了。

回到家的第二天是除夕日，下午的时候我睡醒午觉起来，跑到厨房打开冰箱，冰箱里如约而至地堆满了那些我意料之中的美食，润白如玉的鱼丸，香味四溢的鱼干，晶莹透亮的鱼冻，镶着花生粒的软糯无比的番薯芡，都让我不禁流下的口水。奶奶笑着过来拍拍我的肩，说："傻孩子，看把你馋的，等着晚上吧！现在还不是时候。晚上啊，阿姨舅舅也回来，到时候再吃吧！"

我站在一旁，一会儿没一会儿地帮着奶奶，奶奶这边弯着腰帮鱼汤调好了火候，那边又把一条条腌好的火腿放进瓷盘子里，瓷盘上整整齐齐地装着颜色艳丽的酸菜。我问奶奶，“奶奶，咱们为什么要蒸火腿啊？炒起来应该更好吃吧！”想起去年的莴苣炒火腿片，我又忍不住流口水了。

“傻瓜，这是你舅舅最爱吃的，你舅舅爱吃这个，他味儿重。”奶奶眼里浮现出一股慈爱的神色，她手中没有停下活。我看着她把酱油和水仔细地和在一起，接着给火腿片浇上一层油，再把淡酱油慢慢地浇上去。

“你舅舅小的时候吃过一次火腿，然后每年就念念不忘了，每次过年都是嚷嚷着要吃火腿……”奶奶仰头望向窗外，轻轻地回忆着。屋里头灶上的慢慢的烧着。“他今年生意不好，应酬也没什么效果，好不容易今年回来，当然要蒸给他吃。去年他就没有来……”

我听着她说，回头望向厨房里的桌子，桌子上堆满了数不清的食材。我盯着它们看了好一会儿，忍不住又问：“那，奶奶，你的这些东西，都是给舅舅准备的？”

奶奶又怪奇又好笑地看着我，说，怎么可能呢，这些当然是给大家准备的。我顺着她的手看过去，她也慢慢地讲给我听。她说，“你妈妈就爱吃鱼，我就蒸了小黄鱼；烧了鱼汤还放了鱼丸，再加一些生菜是因为你阿姨爱吃；还有饺子，我包了萝卜玉米猪肉馅儿的，你不是不爱吃韭菜猪肉的嘛……”她说起来，脸上多了一份彩，好像她最伟大的成就就是能记下这些琐事。我到现在也才发现，她是这个世界上最聪明的人，能把这么多人的吃习都记在心里，还无需温习。

夜晚的天空柔和的黑着的时候，我们终于如愿地看着电视吃起了奶奶做的年夜饭。

下飞机时数着的美食，奶奶一样也没落下，甚至还添了更多我意想不到的。我看着周围的家人如火如茶的吃着年夜饭，心中的幸福感更浓了。低头，碗里的红圆香喷喷甜滋滋的，吃起来甜蜜地粘牙——因为这是奶奶特地做给我吃的，难道不会更加甜上一番吗！我似乎怎么也吃不够。家乡的春节的美食哪有说吃完就吃完的，跟何况，是既有料又有爱的美食！

吃着吃着，我似乎又想像到，吃完年夜饭舅舅，阿姨和妈妈争着一起洗碗的欢乐场面了。家乡的春节美食多多，味道多多，我为之而倾覆了！

我的父亲，从我记事开始，只知道他是一个老实纯厚的人。在上小学时，他对我永远是那么严厉，在严厉中也透露出浓浓的父爱。

在我上小学时，我经常撒谎骗父母，说老师并没有布置作业，那时候姐姐也非常的羡慕，经常对我讲：你老师真好！而那时的母亲已经是完全信任我的。可是父亲却打了电话，问老师，老师说有。于是，以后的每一天，都要父母来陪读。

那时候我数学是非常差的，语言组织能力也是一样。还记得读一年级的我连个“答”都不会写，爸爸经常用家乡话来说我是“鸭子啃田螺”，吱吱唔唔半天憋不出一个字。

随着时间的流逝，我渐渐的长大了，父亲也不再对我那么严厉了。可我跟父亲的话题越来越少了。这时，我才开始用心的观察我的父亲，体味不一样的父爱。

父亲是个身体不怎么好的人，他有胃病。在我的印象中，父亲几乎每天都得喝中药。记得有一年夏天，我与父亲一同去给家里人买雪糕，到了商店，我吵着要吃这个那个，父亲都一一满足了我。回到家中，每个人都含着一支雪糕，唯独坐在床头的父亲没有。我走过去问他为什么不吃，他只是说不喜欢吃，如今，我明白，父亲不是不喜欢吃，而是不能吃。在以后的岁月里，每当我们在吃“山珍海味”时，一旁的父亲只能看着我们吃。每当看着父亲时，总是有一种莫名的心酸。

父亲脾气也很好。记得有一次暑假结束后，我和父亲坐火车从武夷山回来，下车时，父亲才发现放在裤兜里的钱包被偷了。当时很着急，可已经没了，最后，我们垂头丧气的回家了。回到家中，父亲打电话跟母亲讲丢了钱的事，被我无意间听到了。只听到电话那头的母亲骂得很凶，而电话这头的父亲，一句话也没讲，我知道，父亲很爱妈妈，可不知为何，我又一股莫名的心疼了。

开始慢慢读懂父亲，为了让我们过上更好的生活，他却无法顾惜自己身体。想想自己不努力的样子，很是后悔，现在的我只想对父亲说一句：“爸爸，您辛苦了，谢谢您！”

墨绿的石板小路，黑白分明的砖瓦平房，如同定格的黑白照片，向远方漫延。门扇，门楣，泛红的木门，怕曾有伊人倚靠，对月哀叹；空旷，幽深，安静，如尘封于地下的蜜罐，陈旧得苍白。

叶子铺满一地，红色的，黄色的，缓缓地溃烂在前一天的雨水里。小巷里藏着卖红豆的清秀姑娘，几家木板招牌的饭店，路过清代榜眼故居，两三株梅花，放水的石盘，石桌石凳也别有韵味。

走着走着，肚子早也空了。这时，一阵清香充斥着鼻腔。抬头一看，“食为天”三个大字赫然出现在眼前。走进去，原来是老夫妇经营的面店。店内装饰得古色古香，墙角依偎着几个胖胖的南瓜，让我不禁想到“暖老温贫”这样温暖的字眼。丰富的食材井井有条地放在灶台上。老爷爷手中的面团仿佛与手融为一体，力度正好，加上不停的按压，面团很快就成了形。正看着，旁边的老奶奶掀起锅盖，热气迅速韵染开来，仿佛在仙境中，鲜美的汤汁在勺下如行云流水般。再看许多根银丝在老爷爷手中抖动着，面粉浮在空气中，像电影中的慢镜头播放着。

“咕咚”一声，面下了锅。我找了个位置坐下来，响亮的京剧声回荡在小巷里，咿咿呀呀唱个不停。我早饥肠辘辘，看着对面吃得不亦乐乎的小孩，咽了咽口水。

不一会，一碗黄澄澄的面呈现在眼前，绿油油的葱花，红彤彤的番茄相得益彰，我迫不及待地开动。京剧的声音消失了，整个店里只有“呲溜”吸面条的声音，那声音仿佛是美味的印证。老夫妇相视一笑。

面条十分筋道，吃到嘴里好像在吃橡皮糖，酸溜溜的汤汁味留于唇齿间，酸味融于血液里，流淌至全身上下每一处角落。一大碗面很快就被我消灭了。

身上暖洋洋地走出面店，丝毫感受不到深秋的寒冷，鼻腔里充满了幸福的味道。面香依然在齿间不停地萦绕，最后化为柔软的液态。

石板小道上，幸福的味道在滋生。小小的面店里，爱的味道掺杂着面的香味传递给每一个人。“暖老温贫”这个温暖的字眼又一次浮现。

忽然，一声声清脆的声音打破了我满心思绪，“啦啦啦”下雨了！

趴在窗前，看着如黄豆般大小的珍珠雨滴从天上落下，“滴”一滴晶莹的小雨滴竟“跳”上了我那张脸上，从手轻轻一抹，突然一股清新的气息扑鼻而来；推开家门，拿着雨伞，任思思雨滴溅上我的肌肤；人肌肤尽情地吸着雨露……

望着正被雨水洗礼的大地，心好像也像那花儿一样，被珍珠般地雨滴抚摸着。一股股清新的味道；一股股大自然的气息；一股股诱人的感觉……让我陶醉在这大自然的鬼斧神工里！

表哥说，这是一种大自然的气息，没有喧闹，没有浑浊，没有任何防腐的气息；不像花儿的淡雅，不像香水的浓香，是不寻常的，一种说不出口的味道，让人心旷神怡的味道。

我望着天空，看着那几朵乌云，风正追赶着乌云，而雨也正追赶着风，三者结合在一起，仿佛形成了一道灰色的风景线！

雨声逐渐小了，最后只听见几滴子屋瓦上往下滴的小雨的`清脆声，经过一场雨水的洗礼，滋润后，小花变得更娇艳了，小草变得更翠绿了，小树变得更加苍劲了！

微蓝的天空中出现了一道七彩的彩虹，七彩倒映在水塘中，宛如一道七彩的桥梁，那七彩的彩虹竟让我想起儿时七彩的梦！

伴随着丝丝雨滴声，几声“喳喳”的声音也传进了我的耳中，抬头往上看，几只乌黑的小鸟从远处飞来，看着这幅美丽的画卷，我忍不住吸了几口新清的空气。啊！这就是雨的味道，大自然的清新剂！

蔡明桢

上周末，爸妈带我和堂弟到晋江安海安平桥公园，在那儿我嗅到了春天的味道。

自行车穿梭在公园幽静的小路上，路两旁的草丛中藏着几株鲜艳的花朵，藏着几块画着3D彩绘的石头——瞪着铜铃般眼睛的苏门答腊虎、攀着嫩绿枝条玩耍的小黑叶猴、挤在鸟窝里张着小嘴等妈妈的雏鸟们……我和堂弟忍不住大叫：“哇，动物园耶！”来到了公园中央广场上，人一下子多了起来，亭子里歇着中学刚下课的大哥哥大姐姐，他们有说有笑；空地上一个爸爸正教着女儿放风筝，女儿手中拽着线轴，那位爸爸扯着细细的线慢慢地放着。我们接着把车骑到了蜿蜒在水中的石路上，爸爸说：“这里以前是一片海，这路是政府对安平桥景区整体规划后填海修筑的。”听爸爸这样一说，我心中萌生出一汩自豪的源泉：“多么伟大的创造力呀！”脚不由得踩得更欢了！车骑累了，我们在休息处品尝安海特产土笋冻，QQ的、凉凉的，那样清爽。