自己做蛋糕日记【实用19篇】

我一直羡慕面包房里的面包师，他们的手艺令我十分佩服。总想能够亲手体验一下做蛋糕的乐趣，终于有一天，我实现了这个愿望。

暑假的一天，我们一家人来到体育馆，我准备做蛋糕。到了做蛋糕的地方，我在一边看了一会儿，觉得做蛋糕还挺有意思，于是爸爸给我买了一个十元钱的小蛋糕，

做蛋糕的阿姨教我如何把边和平面摸平，学完后我就开始动手摸边了。我把刀上摸了许多奶油，然后边转转盘，边摸奶油。我原以为会把蛋糕摸的像乌龟壳一样光滑，可我却摸的像癞哈蟆身上的疙瘩。

妈妈告诉我，把刀上的奶油全部刮掉再摸，蛋糕面就会光了。我试了试，果然癞蛤蟆的疙瘩没了。

摸完面我就要做花边了。阿姨用蓝色的奶油给我做花边，她给我做了一下示范。在我做的时候，我的手抖了起来，结果做出来的花边有的高有的低。妈妈见了对我说：“没有关系，第一次做嘛。”

接下来阿姨给我做了两朵花，又做了许多叶子。我把一朵花涂成红色，另一朵准备涂成蓝色。阿姨见了对我说：“红色配蓝色不好看，那朵应该涂成黄色。”花的颜色涂完了，我又把其他没有涂颜色的

地方喷成粉色。爸爸告诉我，可以在两朵花前写上几个字。我接受了爸爸建议，于是就在花前写上四个字“我的杰作”。阿姨在装订蛋糕时，说：“第一次做蛋糕，能做成这样已经很不错了。”我听了

像吃了蜜一样甜。

这次做的蛋糕，比任何一个都甜。因为它是我亲手做的，我尝到了做蛋糕的乐趣。

今天，我要自己做一个好吃的小蛋糕，在这次做的过程中我发生了许多有趣的故事，下面让我一一为大家介绍吧!

我先准备好了材料：面粉、鸡蛋、牛奶、发酵粉、油、盐。再用水把面粉混合，然后拿了两个盘子，把蛋黄搅拌均匀，加上牛奶，再加一大勺糖，搅一搅，然后把蛋清搅拌均匀了，终于，我把蛋清搅成泡沫形。然后跟蛋黄混合，倒入面粉里搅拌，最后我在加上一点盐和四分之一的发酵粉搅一搅。

我立即给烤箱通了电，轻轻的将蛋糕放了进去。把时间调到了15分钟品，时间终于到了，我急匆匆地跑了过去想看看我的成就品!可只眼前一片糊状，我轻轻地用筷子捞了捞蛋糕，蛋糕的底部全糊了，而上面还是粘糊糊的，原来是没有烤熟呀!我把蛋糕给倒了。叫上了妈妈来一起做，像上次那样，把配料准备好，把餐具准备好，然后把蛋糕放进了烤箱，妈妈说：要把时间调到20才不会一半熟一半没熟!我按照妈妈的话，把烤蛋糕的时间重新调整了下。yes!蛋糕终于做成了，我高兴地欢呼起来，我开心地把蛋糕拿了出来，“黄金”出炉了!我和妈妈尝了尝，味道很鲜美，而且非常的松软。

我和妈妈一起享受着成功的喜悦，在这次做蛋糕中我收获到了许多快乐和成就感!

每次走进蛋糕店，常常看看各式各样，颜色鲜艳的蛋糕。一阵阵蛋糕的香味扑鼻而来，我就忍不住嘴馋。心想：要是我能自己做出如此美味的蛋糕就好，我就可以天天都吃了。哈哈哈哈……

今天，我终于有机会了，妈妈给我买回来一包蛋糕粉，给我说是用来做蛋糕的，我一听，使劲的抱着妈妈，高兴得跳了起来。

要开始做蛋糕了，我把说明书仔细的阅读了两遍，怕到时候没有弄懂，不成功。我先把材料准备好：鸡蛋一个，红萝卜用来装饰盘子，枸杞做眼睛，芝麻做嘴和眉毛，还有最重要的——蛋糕粉。我先把鸡蛋打碎倒进碗里，用筷子搅拌，搅了大概有5，6分钟，看见鸡蛋已经成糊状了我就把一小包蛋糕粉(50克)也倒进碗里，又开始使劲的搅呀搅，手都搅软了，碗的一边还有一些蛋糕粉还没有搅散，怎么办?这时候，爷爷过来给我说：“你稍微的加一点水试试”。我一听，对呀，水能稀释它，于是我在碗里加了半勺水，这下搅起来就轻松多了，很快的蛋糕粉和蛋糊融合在一起了。我照着说明书把搅拌好的蛋糕糊加上盖子放进微波炉里，关上门，把火调到高火，时间打到一分钟，只见装蛋糕的碗在里面一直转呀转呀，我守在外面紧紧的盯着它。忽然，“叮”的一声响，吓了我一跳，原来不知不觉已经好了，我赶紧打开微波炉的门，就伸手去端碗，

“呀”，烫死我了，原来微波炉加热后里面的东西会发烫，不能立即去取出来。我等着里边的碗冷下来，还不知道我的蛋糕怎么样了呢!终于可以取出来了，我掀开盖子，“呀”，蛋糕真的长大了，我把它取出放进盘子里，把它装饰好，

“啊”，真漂亮呀!

这是我自己亲手做出的第一个蛋糕，我都舍不得吃呢。

人的一生，会有很多的牵拌很难做回自己。于丹说我们的目标不是成为我们所仰慕的伟人，而是成为我们自己。真正能最自己的有几人呢？年轻的时候因为许多原因做不到，人到中年依然如此，到了老年终于可以随心所欲了，却垂垂老矣夕阳无限好只是近黄昏。做自己真的很难啊。

我们会不会走前辈的路呢？许多的人正努力的踏着先人的足迹前进，相反有的人绞尽脑汁另辟奚径。我不知道谁对谁错，也无所谓，最后同一而终，大同小异。

看看我们身边的人，奔波忙碌。生活能怎样呢生活就该这样。早晨是上眼睑，傍晚是下眼睑，两只眼睛一眨就是一天。春天是右脚板，冬天是左脚板，两只脚一迈就是一年。我们的生命在眨眼，迈脚之间如白驹过隙般短暂。我们能追求什么呢？又能得到些什么呢？

__年04月05日 星期四 天气：晴

今天，我和妈妈去逛三江购物超市。超市里面的人真多，我们先去买干香菇，我却在玩旁边的黄豆，妈妈叫我把干香菇去称一下，称好之后，我们又去买了鸡蛋，妈妈说：“我挑的鸡蛋可干净了。”然后妈妈又叫我去称了鸡蛋，称好后，我们去买牛奶，妈妈看了牛奶的日期，把的一瓶给了我，又拿了一根短吸管。我问妈妈：“我们还要买什么呢?”妈妈又说：“我们还要买小兔子馒头呢。”买好后，我们排着队伍，阿姨给我们算了钱，钱付好后，我们该回去了。回去时，雨下得挺大的。我的衣服都被淋湿了，但我觉得很开心。

昨天早上，我去面包店吃蛋糕，在那里我看见了蛋糕师是怎样做出一个漂亮蛋糕的。

头上带着一顶高高的白色帽子，身着一身白色服装的蛋糕师，在一个半封闭的房间做蛋糕。房间里特别的干净明亮，玻璃擦拭得非常透明，做蛋糕的台面一尘不染的整齐的摆放着打蛋机、水果刀、搅拌器、水果罐头、奶油、巧克力，还有放蛋糕的小架子。

蛋糕师首先从烤箱里取出三片刚烤好的蛋糕依次放在蛋糕架上，中间抹上一层薄薄的奶油，只见她左手拿起奶油袋，右手轻轻地转动着放蛋糕的架子，并把奶油均匀的抹在整个蛋糕上，好像一个白色的圆柱子。接着她拿出了几瓶水果罐头，从里面倒出了五颜六色水果。有金黄的油桃、紫红的葡萄、碧绿的猕猴桃、还有鲜红的小番茄，……。蛋糕师把它们切成各种可爱的形状，从外向内拼成了一个五色的花环紧紧地围绕在了蛋糕上。最后蛋糕师在五环中央插上了一块巧克力做成的牌子上面写着“生日快乐”。

昨天，我在舅舅家看见她们做蛋糕，而且特别好吃！我想我们做一个蛋糕肯定很好吃！

今天，吃过饭后我们也动起手来。

我们用的材料面粉四个鸡蛋，纯牛奶，盐，油，糖。爸爸说:“在这个过程中不能蘸一滴水。”我答应了。第一步按量打蛋在这里用四个蛋，而且蛋白，蛋黄分离。第二步用三根筷子准备打蛋白，打十分钟变成白色。第三步，在蛋白里放一点盐和一勺糖，然后，继续打，当有一点稠时再放一勺糖，继续打。大约过15分钟就会变成奶油状，而且筷子上的蛋白不会掉下来。爸爸说:“最后这个过程关键。”我点了点头，表示知道。第四步，在蛋黄与放两勺糖，和三勺冒尖的面粉。还有六个勺牛奶，搅拌好第五步，倒入一半奶油状的蛋白在蛋黄里。然后搅拌。这时爸爸走过来说:“注意搅拌时上下搅拌，而不是打圆。第六步，搅拌均匀后再倒入另一半的奶油状蛋白，上下搅拌好。第七步电饭煲按下煮饭－预热一分钟后拿出，锅有点热就可以了。到入许少油，均匀涂在锅内。我问爸爸:“爸爸为什么要涂油啊？”爸爸回答:”因为这样才能以防粘锅。”按一下煮饭键，两分钟左右，自动跳到保温档。这时用毛巾堵住通风口。闷20分钟。在闷前，我看手机是3.08到了3:28我急忙问爸爸:“好了没有好了没？”爸爸拿我没办法。只好打开锅，拿出蛋糕一闻，香极了。

爸爸拿出刀，切了一块，我尝了一口，好吃至极。比蛋糕店买的还好吃。因为这里面有我劳动的成果。

以前我只能吃着妈妈买回来的蛋糕，心里多希望有一天能吃到自己设计的蛋糕，这一天终于来临了，一想到这，我满脑子都是做蛋糕的念头，蛋糕在我的脑海里徘徊不去。

下午的综合课，班上终于要做蛋糕时，我心里又紧张又兴奋，我真不知道会做出怎样的蛋糕。一开始做的时候，我们先把老师买的蛋糕体淋上奶油，结果我们这一组

淋上的奶油最多，我看着厚厚的奶油，心里想着真希望能赶快吃到美味又可口的蛋糕，想着想着，就忍不住流下了口水。接着，我们用抹刀把奶油抹平，好像在帮蛋

糕抹乳液一样呢!

之后，我们把自己带的水果、糖果、饼干拿出来放在蛋糕上，好像在帮它化妆一样，五颜六色的蛋糕好像公主似的，我们同时也去参观别组做的蛋糕，每一组做的都

不一样，老师说最后的任务是我们要帮蛋糕取一个名字，我正在想时，有人说我们来取作“胡子超人”吧!大家都赞成这个名字，因为有很多细细的脆笛酥在他的下巴。

最后我们把蛋糕切成一块块的，分给我们这一组的人，吃起来甜甜的，还有许多不同的水果口味，蛋糕的滋味很特别，那个味道跟妈妈买的蛋糕大不同，自己做的代表创意和诚意，是花钱买不到的，我们就这样一边吃着自己做的蛋糕，一边享受美好的时光。

经过这次做蛋糕的经验，我学到了要怎么做蛋糕的化妆师，我希望下次我生日的时候，一边吃着自己亲手做的蛋糕，一边为自己庆祝。

我读过很多好书。在书中，我结识了为祖国做出贡献的科学家，为保卫祖国献出生命的革命英雄，还有很多身怀绝技的武林高手……他们惟妙惟肖、各俱特色。其中，我最喜欢的人物就是诸葛亮了。

诸葛亮，字孔明。他深谋远虑，足智多谋，一生打了许多胜仗，指挥了很多以智取胜的战役，其中最令我难忘的就是---草船借箭。

那时，孙权和刘备联盟，周瑜很嫉妒诸葛亮的才能，想要加害他，就想出一条计策，让他诸葛亮十天内造出十万支箭。诸葛亮识破了周瑜的计策，将计就计，对周瑜说：这是重要军事，十天太慢，我保证三天完成。如果不能完成，就任凭周瑜处治。

原来，诸葛亮会观天象，算准了第三天有大雾，于是他向鲁肃借了六十艘小船和许多稻草。鲁肃虽然是周瑜的人，但是敬佩诸葛亮的雄才大略，就把小船和稻草借给了鲁肃。

诸葛亮上了船，带领600多名士兵，驶向曹营。曹操看到这么多船，不知有多少人，慌忙让人放箭。不一会，雾散了，箭也有十万多只了。

诸葛亮回到营里，周瑜又惊又气，对诸葛亮的嫉妒“更上一层楼”。这件事，也体现了诸葛亮的智慧和谋略。

还有“七擒孟获”、“六出祁山”、“三气周瑜”等引人入胜的故事，都表现了诸葛亮的人格魅力。他不仅吸引着我，也吸引着许多人。

我对诸葛亮佩服的五体投地，连做梦都想有他的才能。如果真是这样，那该多好啊。

这个周五的下午，我们上实践活动的最后一节课。大家都非常不舍得这实践学校，因而更加好奇和珍惜这一节课。“美点新秀园”是什么呢?是上美术课?还是做东西?我们问了老师，原来美点新秀园就是蛋糕制作课。

一进教室，我们就看见了一个大烤炉，每个组一个盘子、一个碗和一个搅拌器，这当然就是制蛋糕的基本工具了。

老师先让我们各组去领东西。我们领完了所有要用的东西，便开始分工，我负责打鸡蛋和搅拌料。一开始还挺好搅，可到了后来，老师把蛋糕、油放入混合料中后，不知怎么回事，就越来越难搅了。我搅了不到五分钟，便败下阵来，后来，还是我们小组的其他成员每人搅两次，才刚刚合格。唉!我终于明白：蛋糕师也是个不容易干的差事。

忙活了一段时间，我们等到了烤制蛋糕的程序。我们细心地将蛋糕汁添入烤盆里。在烤的过程中，老师还让我们背秘方，唉!老师什么时候也不让我们这帮学生闲着。我们终于等到了蛋糕的出炉时间，打开炉门后，一股香气扑鼻而来，我们馋得都流口水了。之后，我们就开始分享蛋糕啦。这一节课我们吃得非常香，因为这是我们自己亲手做的蛋糕，当然非常好吃了。我们也舍不得吃，每人都留下了几块。

我们包装好留下的美味蛋糕，这样回家后也能让爸爸妈妈尝尝我们自己亲手做的蛋糕了!

我不会像小时侯那样天真了，直接把鸡蛋和面粉进行搅拌，然后把它们倒入冰格中，最后再放进微波炉里进行加工，结果做出来的却是像糨糊一样的东西，实在让人难以入口。这次，我现在网上查出了蛋糕的制作方法，然后才进行制作，所以我有百分之二百的信心，相信自己一定会成功。

首先，我要把两个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，按照网上的制作方法，打蛋的时候将蛋在蛋壳中左右倒两次，就把蛋黄和蛋清分开了;然后，在蛋清中加入糖和一点盐不停的搅拌，直到搅成想牛奶一样粘稠的状态，大概过了半个小时，我的手又酸又累，但是终于完成了要求;接着我又在蛋黄中加入糖，再放入面粉和少量牛奶，继续搅拌。我真是想不明白，为什么蛋清和蛋黄要分开搅拌，但是最后还是倒在了一起，可是还是要继续搅拌。终于要下锅了，我先在电饭锅里倒入了一些油，然后将制作好了的材料倒进去，接着就需要耐心的再等十五分钟，最后出锅的就会是香喷喷、金黄色的大蛋糕了。

才过去五分钟，我就已经迫不及待了，在厨房里走来走去，很想打开盖看看，但是妈妈却不同意，说如果打开盖子，等的时间就会更长。十五分钟终于过去了，我迅速的把盖子打开，热气弥漫了整个屋子，香位扑鼻而来，但我仔细一看，蛋糕好像还没有熟，因为看上去是平的，根本没有膨胀的迹象。于是我便又进入了等待的状态中。大概又过了十分钟，蛋糕却还是平的，妈妈把它拿了出来，看了看说，这不像是蛋糕，却像是鸡蛋灌饼。为什么做出的蛋糕会是这个样子，我陷入了不解之中。

也许是因为我的经验不够，所以导致了这次的失败，但是我能够勇于尝试，也是对自己的一个新的.挑战。所以我一定要总结经验，相信下一次我一定会做出香喷喷、金黄色的大蛋糕。

自己最近，有一个问题令我食难下咽，寝难安席——转眼间，我活在这世界上已经有14余年了，似乎没有为了得不到某些东西而发过愁！可是，人活一世，怎么可能什么都不缺呢？你瞧瞧，就连这名副其实的世界首富——比尔？盖茨他都会有缺东西的时候，更何况是我们这些与不出众，足不出户的“江湖无名小卒”又怎么可能什么都不缺呢？想着想着，我的头就又开始疼了（这是我从小以来的特点，一想到复杂的问题就头疼）

随着时间的推移、学习的紧张，渐渐地——填平了这个问题在我心中砸下的坑……

昨天晚上，夜已深，人已静。我闲来无事，又睡不着，就躺在床上发呆。突然，那件曾经令我“食难下咽，寝难安席”的事有一次出现在我的脑海里，而且一次比一次严重，就跟我爸爸抽香烟似的，上瘾了！想戒都戒不掉！“这该怎么办啊”我不禁发起了牢骚。汗……既然噩梦来了，我就好好地去面对他吧，反正躲也躲不掉。我静静地想：“我到底缺什么呢？金钱？不，他虽然可以帮助我很多，但他还可以伤害了许许多多的人，让他们为了它，走进了人这一辈子最不该走近的地方——监狱。我才不要他呢！一句话说得好：钱不仅是万能的，他买不到……买不到……买不到什么呢？想啊想，想得我头都大了。这时，“当当当”，我隐隐约约听到了楼下古钟整点报时的声音。这下，我灵光一现，终于想到我需要什么了——是时间，唯独是时间，是连金钱都奈何不了他的。

进入中学，是每个小学生最向往的地方，但是，你们可曾知道，到了最初中可不比小学，还有时间看电视、玩电脑。在初中阶段，连写作业的时间都没有更何况复习呢！在期中考试的那段时间，我总以为是大量的作业导致我不能好好复习。当时，我连应付假如我我考试考不好的借口都有了。可是我就是没有想到在学校里就做作业，这样回家就可以留点时间给自己复习了！可是，当期中考试考好之后，我想过差，没想过这么差，可总没有这么差过。差的连见到父母都不敢想他们问好，差差的我连老师的办公室都不敢踏进一步，生怕老师会对我大失所望，把我骂的狗血淋头。

这时，我不禁感叹道：留点时间给自己吧！其实，“时间就像海绵里的水，挤一挤，总会有的。”

[中学生日记作文：留点时间给自己

早上，七点钟的铃声响了。我起床了，看见爸爸妈妈还没有起床。我也不吵醒妈妈了，于是我走进厨房间，想起妈妈怎样煮面条的样子，便想给爸。妈。妹妹煮面条吃。

我学着妈妈的样子先把锅拿到水槽里，洗得一干二净。然后用洗干净的锅内放了2大碗左右的水，火力调到最大档，等过了3分钟锅里面热气冒出来了，我赶快把盖打开，这时里面的水气泡好多了，我把一根根粗粗的面条摆到沸腾的水中，一根根面条和水交了朋友，在水里浮来漂去的，似乎每根面条都在跳舞呢!那舞姿多么的好看，现在连水都成它们的“新伙伴”。看了不久，刚刚在水里的面条煮熟了，但它们努力地“挣扎着”，似乎在说“我死也不要和你们离开，”我便用筷子把面条夹到碗中，把锅内的水倒入碗中，一人一碗刚好4碗。正好爸妈都醒了，连妹妹也醒了。我低声的跟妈妈说我煮好面条了，妈妈惊奇的看着我，说“你大了，会帮我做饭了。”大家吃着我煮的面条，吃的津津有味。这时由于我给妹妹盛的面条不多，她的吃完了，就过来跟我要面条。看到妹妹喜欢吃我煮的面条

，我乐意地把碗里的面条夹给了妹妹一点。妹妹又狼吞虎咽地吃了起来，我看了特高兴，爸爸妈妈也都笑了。

经过今天的努力，我成功的煮了一锅面条给家人是吃，我好开心，以后我会更努力的!!

今天，凌老师教我们做蛋糕，我们都很期待，想着想着都觉得很好吃。

开始准备材料了，有面粉、糖、色拉油、四个鸡蛋。材料准备好了，我心想凌老师会不会做一个豪华大蛋糕啊!如果是这样我们就可以大饱口福了。

开始做蛋糕了，凌老师分别将四个鸡蛋打进了碗里，顿时碗里像躺着四个乒乓球，接着凌老师舀了一勺糖，又舀了一勺油，再舀了八勺面粉，然后开始搅拌了，在搅拌的过程中，老师又加了一些纯牛奶，凌老师说："搅拌的时候，只能向顺时针方向搅拌，如果往反方向搅拌就会打断面粉的粘稠性，凌老师越搅越均匀，最后成了一个很像豆浆一样粘稠的东西，淡黄淡黄的。

准备妥当后，凌老师拿出圆形的蛋糕机，打开盖子一看，里面有七个蛋糕窝，分为为五种形状，贝壳形、小狗形、小树形、小猫形和一个大大的笑脸形。凌老师吧搅拌好的面粉糊小心翼翼地舀进蛋糕机里面，盖上盖子，插上电源。

一分钟过去了，蛋糕机里面发出一阵诱人的香味，我想一定要把全部蛋糕都吃掉。大约三分钟，蛋糕烤好了，凌老师打开蛋糕机，一个个可爱形状的蛋糕像一个个扁扁的石子，凌老师说先让女生来吃，我们看着女生吃样，嘴巴不时吞着口水。终于轮到了我们男生吃了，我第一个跑上去，我选了一个小狗蛋糕，我吃了一口，切!和我梦想中的豪华蛋糕相比，差远了。是无谓的，能吃到凌老师亲自做的蛋糕已经很满足了哦!

我下次一定要亲自做个蛋糕。

也许所有人都认为小孩子做甜点难看又难吃，可是，这种甜品九岁以上的人都会做。但是每家做的味道都不一样，这道甜品就是—小熊蛋糕。

做蛋糕需要一个蛋糕坯，还有一些奶油，以及小熊玩偶。

先把面粉加水、鸡蛋，和成面团，再等上一个小时！再把面团捏出你想要的形状。蛋糕胚做好了。注意它的表面一定是平的，然后放在微波炉烤上个十分钟左右。这一步捏形状，可是独特的！过节日可以用来做节日蛋糕，平常也可以做来吃。

把蛋糕胚从微波炉中拿出来，挤上奶油，可以“花边挤”、“圈圈挤”等等，也可以放草莓汁等水果汁提色提味。最后选一个喜欢的位置放上小熊玩偶。

小熊蛋糕做好了，闻起来和外面卖得差不多。这种味道超棒，因为里面有了爱的味道。

几天前，妈妈要到楼下超市买瓶醋，我自告奋勇地说：“妈妈，我去吧!”于是妈妈给了我十元钱，我迫不及待地跑下楼，冲进超市。哇!超市的商品可真多呀!看得我目不暇接。终于在调料区找到了

“醋”，我拿了一瓶醋就向收银台跑去，付完钱，拿着醋瓶撒腿就跑，只听后面传来了收银员的声音：“小朋友，还没找你钱呢。”唉!我慌什么呢!我调头把钱拿了回来。

我以后买东西一定要看清价格，算好该付的钱，因为我已经是三年级的学生了，可不能再像以前一样马虎了。

在假期里，我做了许多令人匪夷所思的事情。有在小区里学“雷锋”做好事，有去南京尝试坐悬挂式过山车……其中令我印象最深刻的就是尝试做蛋糕了。

那天我在电脑上发作文，偶然看见简易做蛋糕的方法，我忍不住点开了页面，里面的方法简单况且不需要一些专用模具，我耐不住美食的诱惑，跟妈妈说一声就干了起来。

按照上面的方法，我先从冰箱里拿出了四个鸡蛋，又拿出了两个擦干水的碗。第一步先把鸡蛋打到碗里去，可是我没有打蛋器啊呀!该怎样把蛋清和蛋黄分离呢?想了想我先用筷子轻轻把蛋黄往后弄，再把蛋清倒下去。蛋清倒了一半就不好再倒下去了，因为再倒下去，蛋黄就要流下来了。这可把我急坏了，心想算了，只好轻轻地365度旋转着慢慢往下倒了。费了九牛二虎之力我终于完成了这项任务。

第二步就是最为关键的放调料一步了。按照电脑上面的步骤，我先在蛋黄中加入了1勺子白糖，又加入了一些少量的植物油，打散。最后我加入了一点面粉和250毫升的牛奶，打了三分钟。OK!蛋黄这步就完成了，接着就是向蛋清中加入半勺子白糖和半勺子盐。打了起来。但很快我便失去了耐心，没有完全搅拌好就把两个碗一起倒入了早就涂好油的电饭锅里。

等待了30分钟，蛋糕终于做好了，我打开锅盖，看到了一片黑黑的东西，还传来了阵阵焦味，我沮丧极了，心想这都怪自己太没有耐心了，于是我决定重新再做一次。

我把锅洗干净，再按照步骤一丝不苟的做了起来，蛋糕再一次出锅了。啊!成功了，金灿灿的蛋糕不断传来阵阵奶香，那样子不比外面卖的差。

吃着自己亲手做的蛋糕，心里比喝了蜜还甜，从中我也明白了一个道理：不论做什么事都要有耐心，不然你将一无所获!

今天，我和妈妈去了一个有趣的地方。一到哪里我就看见了店名“V2蛋糕吧”。

经过妈妈的询问，我和高云帆姐姐可以一起做一个蛋糕和两个巧克力玩具。阿姨拿出红巧克力和白巧克力，帮我们把硬帮帮的巧克力放在碗里，在把碗放在热水里，用勺子搅动，慢慢的，巧克力融化了。阿姨拿出我和姐姐早已选好的磨具，我用红色做kikit猫的蝴蝶结，姐姐用粉色做小白兔头上的花和衣服上的花，我们又用白巧克力把磨具填满做成kikit猫和小白兔的身体，阿姨把磨具放进冰箱里冻起来。

就在这时，大师傅(本店老板)回来了。我们开始看他做蛋糕的基本模型。首先他放了一点盐，有放了一点不知道的粉，接着放了油，放了水，好像有鸡蛋花浮着。他放了21个鸡蛋的蛋黄，蛋白放进了另一个容器里。大师傅开始很用力地搅拌起来，蛋黄和油﹑水，还有不知道的粉都变成了黄色的油菜地。师傅用筛子把面粉筛了几遍后放入“油菜地”里，有开始用力地搅拌。我看见旁边的容器里蛋白越搅越泡，很像雪地。我看见大师傅把“油菜地”放进了“雪地”里，搅匀后，放进了不同大小的盆子里。大师傅把盆子终于放进烤箱里。

等了一小时后，师傅拿出盆，取出大大小小的蛋糕。师傅把一个蛋糕从中间分开，放在我们面前的小转盘上，然后给我们两把小刀和一大碗奶油。我和姐姐一人一把小刀，用刀把奶油涂在蛋糕上面，大师傅给了一碗水果，告诉我们要放在奶油上，要铺平。又把第二层蛋糕放在铺好的水果上面。我们又开始抹奶油了，这次可要把旁边也抹上奶油。我和姐姐抹来抹去还是没有抹平，好像“蒙古包”一样，这时大师傅来了，他三下两下就帮我们抹平了，就像魔术一样。

大师傅又拿来一碗水果，还拿来一些可以画画写字的“涂料笔”。我和姐姐把各种各样的水果贴在蛋糕的旁边，把我们做好的玩具(kikit猫和小白兔)放在蛋糕表面，真漂亮!我们又拿起“笔”开始在蛋糕画是美丽的画啦。这边画一朵花，姐姐说。我在那边画了一只蝴蝶在花丛中跳舞。过了一会，你再看，本来是一个抹得雪白的蛋糕，在我和姐姐的“笔”下变得五颜六色，妈妈说以前从没有见过这样的蛋糕。因为这个蛋糕是我和姐姐一起做的，妈妈然大师傅把蛋糕分成两份，我和姐姐一人拿一半。

这是我第一次自己动手做蛋糕，回家后一定请妈妈爸爸和我一起吃，真高兴!

今天我学做的蛋糕非常糟糕，直到第二次才能成功。

我先准备好了材料：面粉、鸡蛋、牛奶、发酵粉、油、盐。我先用水把面粉混合，然后拿了两个盘子，我把蛋黄搅拌均匀，加上牛奶，再加一大勺糖，搅拌，然后把蛋清搅了半个小时，终于把它搅成泡沫形状，然后跟蛋黄混合，倒到面粉里，搅拌，再加上一点盐，再加上四分之一的发酵粉。搅拌。我给电饭煲通电，在锅底加上一些油，这样可以让蛋糕不粘锅。我放了进去。大概等了十五分钟，我去看蛋糕，眼前一片景惊讶了。我用筷子捞一捞蛋糕，底下糊了，而上面粘糊糊的，原来是没熟!于是我把蛋糕给倒掉了。于是叫我妈妈来一起做，像上次那样，把配料准备好，把餐具准备好，然后放进电饭煲。等了大概十五分钟，我打开电饭煲看一看，Yes!蛋糕做成了，我高兴地欢呼起来，我把蛋糕拿出来，“黄金”出炉了!我和妈妈尝了尝，味道很美味，而且有一点松软。

我们一起享受成功的喜悦，吸取这次失败的经验。

通过在这次做蛋糕中，我收获了快乐今天我学做的蛋糕非常糟糕，直到第二次才能成功。

我先准备好了材料：面粉、鸡蛋、牛奶、发酵粉、油、盐。我先用水把面粉混合，然后拿了两个盘子，我把蛋黄搅拌均匀，加上牛奶，再加一大勺糖，搅拌，然后把蛋清搅了半个小时，终于把它搅成泡沫形状，然后跟蛋黄混合，倒到面粉里，搅拌，再加上一点盐，再加上四分之一的发酵粉。搅拌。我给电饭煲通电，在锅底加上一些油，这样可以让蛋糕不粘锅。我放了进去。大概等了十五分钟，我去看蛋糕，眼前一片景惊讶了。我用筷子捞一捞蛋糕，底下糊了，而上面粘糊糊的，原来是没熟!于是我把蛋糕给倒掉了。于是叫我妈妈来一起做，像上次那样，把配料准备好，把餐具准备好，然后放进电饭煲。等了大概十五分钟，我打开电饭煲看一看，Yes!蛋糕做成了，我高兴地欢呼起来，我把蛋糕拿出来，“黄金”出炉了!我和妈妈尝了尝，味道很美味，而且有一点松软。

我们一起享受成功的喜悦，吸取这次失败的经验。

通过在这次做蛋糕中，我收获了快乐。

寒假里，父亲母亲都在家，我觉得父亲母亲平时工作太辛苦，现在终于有空休息，可他们又要为我做饭洗衣，还要打扫房间，特别累。所以，今天我决定为父亲母亲做顿饭，让他们好好轻松休息一下。

母亲知道了，特别感动，对我说：“你太小，不会做，不小心容易受伤的。”“不，你们平时太辛苦，今天就让我来为你们效劳吧!”

说干就干，我急忙来到厨房，拿起电饭锅，装了几碗米，把米里的石子和稻子摘了，然后就把米拿去淘，淘干净之后放了些水，最后将电饭锅插头插好，按下开关。然后，一本正经的学着母亲的样子，先从冰箱里找出两个小南瓜，一把蒜薹与早已买好冻上的肉，对了，还有我最爱吃的西红柿。

戴上围裙，我挽了挽衣袖，小心翼翼地拿起了菜刀，把南瓜砍成两截，正准备把其中的一半切成片儿，母亲看见我切菜的样子，吓了一跳，说：“你稍微把刀向外倾斜着点儿，小心别切到手指。”有道理，我仔细琢磨了一下，不太费劲的将南瓜切成了片，虽然有点厚。切成丝可有点难度了，我把南瓜片摆放整齐，轻轻地往下切，南瓜片还有点滑，我用左手死死的按住，就这样笨手笨脚地切好了粗细各异的所谓的丝。

好不容易将准备工作做好了，开始炒菜喽。母亲一直在旁边看着，不时的指点一下，怎么倒油、下调料，什么时候放菜下去，什么样子就可以起锅了，我边听边照着做。锅里“噼哩叭啦”，我这心里“叮叮咚咚”，胡乱地炒着，再稀里糊涂地放上盐、味精等调料，就这样我做好的菜一道又一道的，最得意的是我的西红柿蛋汤，那味道蛮不错。

开饭了，父亲吃了几口，说：“好香，你真能干。”“对对对，把舌头和牙齿都鲜掉了。”母亲幽默地夸了一句。

听了爸妈的夸奖，我才感觉到肩膀好酸痛，擦擦额头上的汗，还是开心的笑了，这可是我第一次做饭呀!我明白了看似简单的事做起来也是挺不容易的，做饭也是。我真正体会到了母亲平日里做饭的辛劳。