美食的作文3篇 作文怎么写推荐20篇

说起大排面，我敢保证大田街上无人不知，无人不晓。它可是我们大田美食的骄傲。在临海美食节上，多次获得大奖。像街上的王如君大排面、正铎大排面、火钳大排面……已经远近闻名，更是吸引了许多人特地大老远地赶来，只是为了尝一尝它的味道。

妈妈为了解我的馋，专门向阿姨学来了做大排面的秘诀，准备来个独臂将军亮相—露一手。

为了准备这顿美味佳肴，大清早妈妈就忙开了。她先把一块块大排用刀背慢慢捶打，再把捶打好的大排放进用淀粉、酱油和水调和的液体中腌制片刻，然后把腌制好的大排放进油锅里炸至金黄色。将全部大排都炸好后，只见妈妈把猪骨头铺在砂锅的底部，加入生姜、八角、大茴、料酒、蚝油等，再把大排放在上面，加适当的水，先用大火烧开，然后用文火慢慢煲熟。在烧大排的这个漫长的时间里，妈妈也没有停下来。她拿出面粉，舀了几勺放在盆里，再缓缓加入些许水，将面粉揉成面团。让面团发酵个十来分钟，妈妈用擀面杖将面团擀成薄薄的面皮，将面皮折叠好，用菜刀切成细细的面条。

又过了十多分钟，热腾腾的的面条终于端上桌了，让人看着就很有食欲了。白的面条、绿的青菜、红的大排……我迫不及待的吃开了，风卷残云，才过几分钟，一碗色香味俱全的大排面就被我消灭干净了。

我觉得妈妈做的大排面比街上那些面馆的要好吃一万倍，套用一句淘宝体：“亲，给个好评吧！”

我的家乡在每年秋季都会举办美食节。举办美食节的地点是会变的，我知道的就有遂昌竹炭博特馆、遂昌三中对面临时搭建的美食广场、遂昌凯兴广场等。但不管地点怎么变，美食都一样诱人。

我爱家乡的美食节，因为美食节上的食物可多了，我叫得出名字的有“千层糕”、“豆腐丸”、“竹炭脸谱鱼”、“奇味花生芽“等十多种。其中，我最喜欢吃花生芽，它是一种凉拌起来的美食，酸酸的，让人口舌生津上，吃了还想吃。

我爱家乡的美食节，因为在美食节时，妈妈不会像平时那样，这样不许我吃那样不许我吃，而是只要我提出要求，她都答应。比如，今年的美食节她给我买了“炒鱿鱼”、“黄金小丸子”、“烤鸡翅”……平时，她可没这么大方哟!

我爱家乡的美食节，因为在美食节上，不仅有好吃的，还有好玩的。比如：“蹦极”、“鬼屋”、“打枪”……我最喜欢玩的是“海盗船”。我坐在船头，开始了，船轮番往左右两边荡，越荡越高，越荡越快，“啊!”大家异口同声地叫了起来，“天呐，我要飞出去了!”我叫起来，我紧紧握住把杆，手心都冒出了汗，“叮——”结束了，但我的心还是跳得很快，下船时，我的脚和腿还在不停地颤抖着。

家乡的美食节我太喜欢了，如果你们喜欢的.话，就快来吧，我在这里行等着你们哦!

星期六那天是美食节，全国各地的厨师都在奎楼商业街现场烹饪美食，人们把这个大型摊子围了个水泄不通，连个蚂蚁落脚的地方都没有。我和妈妈好不容易挤了进去，才享受到了那里的美味佳肴。

刚一进去，就听见了用锤子敲打东西的声音，那声音听起来闷闷的，我和妈妈循声望去，原来是在做朝鲜的打糕啊。我终于知道打糕是怎么做的了，先把那些白白净净的米蒸熟，然后再用大木槌把它敲打的黏黏的，最后把那些黏黏的米里面包上各种口味的馅，如葡萄馅、花生馅、巧克力馅……包上这些馅以后，打糕就做成了，吃的时候再撒上些花生粉和豆粉就美味了。

最让我胆战心惊的就是把一个个活生生的龙虾当场放进麻辣滚烫的油锅里，那威武的龙虾气得涨红了脸，不一会儿，全身都气得红起来。那浑身红彤彤的大龙虾完全没有了往日的威风，直接成了人们口中的美味佳肴。

美食节上还有很多烤肉，什么烤兔肉、烤鸵鸟肉、烤羊肉、烤鹿肉……多得数不胜数。那一串串烤肉在炭火中显得更加新鲜，更加有活力，每个人的手中都拿有三五串肉，因为人们经受不住那巨大美味的诱惑，纷纷把烤肉的小摊围得水泄不通，还有一个厨师伴着音乐跳起来舞，更显出了美食节的乐趣。

这真是一个快乐的美食节啊！

饮食体现文化，文化融于饮食，中国人赋于饮食强烈文化意义，单从平平淡淡的菜名就可略见一斑，例如：游龙戏珠、阳春白雪。钱学森在美食文化里谈到文化是人民文明生活的社会表现，是人民文明生活的事业。几千年来，中国56个民族共同创立的中华的优秀文化，在社会主义建设中是极其宝贵的必须保存并加以发扬，这一点，我也赞同。

人们的消费水准不断提高，现代人都在过著高品质的生活，但精神文化的追求却在退后，他们都在追求这“三高”——高消费、高品质、高效率。他们更多的或许会去那些装饰华丽的咖啡厅，或许一些上班族为了今天更好地将时间放在工作上而选择了快餐厅，90后的小孩子也仅认识那个老伯—MFC，汉堡包、热狗、炸鸡翅成为了他们的最爱，现代的少男少女憧景上了西式的餐饮品味，他们觉得拿著刀叉，悠慢地切著牛排，轻轻地品著红酒，优美的姿态可以使他们变得更前卫。

难道中国的美食文化就这样石沉大海了吗？不！现代科技发达，我们也可以利用科技、媒体唤醒他们沉睡的心，我们的领导人带领著我们维护中国美食文化，使它们千百年酝酿的香醇得以延续，先说说我的家乡吧——安铺镇，每年年初一到初八就会举办“美食节”，到如今已经举办好几届了。美食节期间，各路食客争相前来，人山人海，热闹非凡，人们在欢声笑语中，尽情品味各地美食，古镇到处充满了幸福的味道。“美食节”的举办不但极大地调动人们对美食的兴趣和欲望，而且展现了古镇浓厚的饮食文化，也推动了经济发展，可谓一举三得。

作为中国人，“民以食为天”是我们生活中的精华，但是频繁发生的关于食品安全的事件，浇灭了我们对饮食的热情，或许大家都有所瞭解吧——《舌尖上的中国》，它的出现让我们开始醒悟，开始追忆，开始重拾往日的那份情感，而且愈加浓厚。《舌尖上的中国》用一个个具体的人物故事串联起祖国各地的美食生态，这其中有製作的技巧，有艰辛的劳作，有相儒以沫的真情，有端上桌的美食，也有食物的演变过程，有方寸间的方桌厨房，也有广袤的祖国山河……“《舌尖上的中国》这类片子其实是最好的爱国主义教育片。因为爱中国饮食，所以更爱中国。”资深媒体陈女士在微博上这样写道。

生活虽然现代化了，可我们骨肉间流动著中华的血液，我们不是浮萍，随波逐流。我们有根，这条根有著五千多年的历史文化，不要让风吹尘掩盖了，不要让沙迷了我们的眼睛，不要让脱俗的欲望丢了心的灵魂。

醒来吧！我们手里握著最好的东西，千万别让它丢失了，并不是得不到才是最好的，而是我们一直引以为豪，真正属于自己的才是最好的！

让中国的美食文化之风来得更猛烈些吧！

早晨，天上下着朦朦细雨，我很惆怅，痴痴地呆望着灰朦朦的天空，心里的一个问题在我的脑海里徘徊：今天这样的天气，到底可不可以野炊呢？我失望到期了极点。心想：如果不野炊的话，我昨天从超市里买来的肉类和蔬菜可能会不新鲜的。

但是，到了学校，结果却出乎意料。茅老师兴高采烈地说，同学们，我们的野炊下午在食堂背后的空地上举行！我们全班一起欢呼雀跃。

时钟嘀嗒嘀嗒地走着，一转眼就到中午十二点了。开始野炊，我和潘杰斌、祁海涛一行人把大包小包的工具和食物都拎了下去，放在了方桌上。我们先把煤炉点燃，再加上煤炭用扇子把火给煽大。然后再把水倒入铁锅中，把铁锅架上去。等到工具都准备就绪了，祁海涛大厨的“吉祥如意球”要开始了。他首先把准备好的麻团倒入开水中，等待煮熟，一直到麻团漂浮到水上，祁海涛大厨立刻用熟练的手势把麻团从沸腾的开水中打捞出，裹上黑黑的芝麻，那黑白相间的麻团看了就让人的口水垂涎三尺，“吉祥如意球”装好盘不出一分钟，就被一群像馋猫一样的女生抢光了，想夺回祁海涛那可怜的麻团，可是犹如虎口夺食，她们手指扳也扳不开。

潘杰斌则是个急性子，他拿起铁锅就开始做他的特色“红焖鸡翅”，他先把油倒入锅中，烧热后倒入他妈妈事先煮好的鸡翅在锅中煎一下，他用铲在锅中不停地翻，两分钟后，潘杰斌又开始在锅中倒酱油，再把锅盖盖上。等十五分钟后，鸡翅出锅。一出锅鸡翅便被几个如饿狼般的同学一抢而光了。

看见前面几个同学烧出来的菜都那么受欢迎，我也有一些心动了。于是我拿出我精心挑选的里脊肉开始炸了，我首先把油倒入锅中，烧热后，我再把里脊肉放了进去，我不停地翻炒着，以免粘锅，直到快好的时候，我再在里脊里放了椒盐，刷上了一层浓浓的蕃茄酱，被高世杰和祁一超首先拥上来拿了几串，我还给茅老师品尝了我做的美味佳肴，受到了一致的发评。

美丽的景色让我留恋，美味的菜肴令我回味！

[美食总动员作文

有些美食，会在第一次尝过后便无法忘怀，特别是儿时记忆里的美食更像乡音一样无法改变初衷， 我这个人就这样，对自己喜欢的食品往往心存一种味觉的固执------相食永远，相伴舌尖。

说来你不会相信，我儿时最为喜欢吃的小零食就是当时及其不上眼的芡实，在我们余干当地俗称鸡卵子里，当然，那时候的芡实不像现在抄作的这样火爆，根本不知道它在书上的全名，更不会去了解它的药用性和保健性，因为80年代的它，就是平民百姓都不怎么去吃的小零食，而我偏偏对它独有情衷，理由很简单，就是特别的便宜，五角钱给你一小忠子杯，在当时的余干，唯一的一条东山大街上，只要是到了芡实成熟的季节，任何一个小摊小贩上都可以买得到，而且买上一块钱放在口袋里，就可以从早上去上课吃到中午下课回家，这对于当时口袋没有多少钱的小孩子来说，自然成了儿时最为解馋的首选食品，吸引力很大。如今，在记忆中细细的品味，当时那一粒一粒扔进嘴里嚼的感觉非常的记忆犹新，那是粉粉的口感约带一点涩涩而又甜的味道，偶尔嚼上几个外壳软软的熟芡实，我会连壳带心一起吃掉，那个香甜味道，没有得说。

如今，过上安康生活的我再次品尝芡实，未免儿时的味道约显有些欠缺，一来因为当今的芡实价格昂贵，二来花样百出的各种食補疗法替代了那个年代最为粗糙的吃法，当然，细细的斟酌，现代的芡实吃法应该是更具合理性和营养学。不管怎么样，一个不起眼的民间小零食华丽转身登上了大雅之堂，并且在余干美食之乡享有盛名，形成了以种养，深加工，延伸的产业链，其加工的系列产品如芡实饮料和美酒正在漂洋过海远销欧美等国家，为传扬美食之乡---余干赢得了美誉。今秋专程采访，但见余干县三塘乡生态曹氏产业园，芡实茫茫一片，不禁感慨万千，又一次唤醒了儿时的记忆，自觉进入心灵深处的亲切感油然而生，引来了无限忆想。

其实，品尝任何美食，人人都有一种自己味觉的固执，但是，我认为坚守家乡的味觉还是比永久还久，因为那种家乡的味道是维系乡土人情的纽带，历经千秋万代永远都不会去更改，传递的不但是一个地方的美食特色，最为重要的是传递着家乡人的亲情味道。四方游子，无论身在何方，家乡的味道、 童年的味道都是亲情的味道，正宗的味道，令人震撼，直到永远……

[儿时记忆的美食作文

李白轩

星期四放学，我们学校为了庆祝六一，举行了美食嘉年华活动。我们来到操场吃惊的说：“哇，有好多店铺啊。”我们来到我们班的金种子小铺，小铺里放着各种各样的美食。有迷人布丁、木糠杯、奶香冰激凌、可爱多蛋糕、皇阁贵妃膏、还有杨枝甘露。看着好想吃啊，口水都要快流下来3000尺了。

我们分成四组轮流卖东西，我是第四组。我们的店铺生意非常好。不一会就卖光了。轮到我们的时候很快就要卖完了，我和谢尚杰一起去买东西，我们俩买了个棉花糖、冰激凌还买了双炊糕等等东西。等我们回教室的时候，别的班都还在卖。我们在教室里待会儿就要回家了。

这次的嘉年华活动真让我难忘啊！

俗话说得好：“一千个吃货心中，就有一千种中华美食”。在我心中，真正的美味则非麻辣鲜香的口水鸡莫属。

口水鸡是我国四川的特色菜肴，属于川菜中的凉菜，有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。这道菜不仅佐料丰富，制作过程也十分讲究，不能有一点差错，否则会损失其特有的香型和滋味。你肯定要问我这道菜为什么叫“口水鸡”吧！哈哈，你别看“口水鸡”这名字乍一听好像不太文雅，其实这是出自郭沫若的《碘波曲》中的一句话——“少年时代在故乡四川吃的白斩鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流……”民间的说法就是口水鸡里会放上许多花椒，吃了后嘴巴会麻得不住地流口水。啊！口水鸡的滋味可真是妙不可言！

我喜欢口水鸡是因为“厨神”老妈经常做这道菜。每次她把口水鸡端上桌，我都会仔细地打量一番：最外边红彤彤的辣油好像一片火海，中间垒起来的鸡肉似一座金色小岛，摆成一圈的香菜仿若是一片茂密的树林围着它，点缀在其中的是一颗颗闪闪发光的花生碎。晶莹剔透的鸡皮是土地，那一粒粒如星星般洒落在鸡肉上的芝麻便是一个个在岛上安居乐业的人们……我看着看着都不忍动筷子了。啊！口水鸡可真是色泽鲜亮！

说起口水鸡的味道嘛，那就叫一个“绝”。夹起一块香喷喷的鸡肉放入嘴中细细地咀嚼，会感受到鸡皮的肥而不腻，鸡肉的滑嫩多汁。嚼了几口，一股辣旋风会袭满全身，爱辣之人定会觉得甚是享受，大呼过瘾。啊！口水鸡可真是让人回味无穷！

啊！中华美食之口水鸡真是色、香、味俱全。听完我的介绍，你心动了吗？

盐水鸭是南京著名的风味小吃！盐水鸭味儿好，看相也好。脆皮流油，鸭肉又嫩又滑，真是看着都令人垂涎三尺，口水“飞流直下三千尺”啊！

关于盐水鸭，还有一个传说。据说，当时南京城内的达官贵人在城内不养鸭子，靠城外鸭农送来的鸭子食用，但等鸭子长大后送去城内，那都死了。于是，鸭农就想了一个聪明的办法，在四五月份买小鸭子，沿路赶到城内，四个多月后，也就八月份了，南京也正是桂花飘香的时节。所以，盐水鸭又叫桂花鸭。

盐水鸭至今已将近有一千多年的历史，是一道历史有名的风味佳肴。

盐水鸭皮脆肉酥，让人吃了就念念不忘，盐水鸭制作过程较为复杂：先烫开，拔毛，但拔毛时切不可把鸭皮揪掉；然后蒸至半个钟头到一个半钟头，最后可以刷上一层油，皮就会油亮放光。此时，盐水鸭就会金皮灿亮，肉质鲜美了。

接下来，就应该说到吃了。用筷子轻挑上来一块不肥不瘦的鸭肉薄片，把嘴张成小“O”形，轻轻抿上一口，你就能感受到鸭肉的油滑细腻，淡淡的盐香味儿瞬间弥漫在口腔之中。吃完了一块还想再来，仅需一块薄片，就能回味无穷了。

盐水鸭，这个神奇的东西不仅能上五星级豪华饭店的台面，在日常生活中也随处可见，你也可以自己在家制作这道美味的佳肴。这也表明了南京城市人民不拘小节的好客之情。南京也是个不拘小节的城市。

俗话说：“没有一只鸭子能够活着走出南京城”，因此，南京又叫“鸭都”。在南京，鸭子可作为盐水鸭、烤鸭。在南京，有鸭血粉丝汤、绝味鸭脖……在南京，小区门口不过十分钟就能找到一家鸭子铺。这也反映了南京人民融“鸭”贯通的精神。

舌尖上的南京，是一个民情风味浓厚的城市。南京的美食很多，样样都能让你回味无穷哦！

我爱盐水鸭，因为它给我带来了无限的回忆！

今天，我真正地做了一次饭，原先，我也做过饭，但都是由妈妈在一旁帮助我，但是今天，我却是独立完成的。

上午，阳光明媚，万里无云，妈妈在外面上班，我在家里非常无聊。临近中午，我也非常饿，肚子都咕咕叫了，现在已是中午十二点了，我洗好手，准备做饭了，我做过好几次饭，但自己做是第一次，在原先，做的都不怎么好吃。

我要焖大米饭，做西红柿炒鸡蛋。

我先洗好大米，再把大米放进高压锅，按照比例加好水，盖上锅盖。这个没什么难度。

但在做西红柿炒鸡蛋的时候，我用葱、蒜炒香，先加入了鸡蛋，结果鸡蛋炒得有一点糊。我把鸡蛋倒入盘中，再炒西红柿，放入盐，等它们炒得有点汁水时，加入西红柿，搅拌一会儿，西红柿炒鸡蛋就做好了。盛在盘中，尝一口，感觉不错。

接近下午一点，妈妈终于回来了，看到我做的饭，非常高兴，她在吃西红柿炒鸡蛋时，给我竖起了大拇指，我知道鸡蛋炒得不好，但是只要我做的饭，妈妈都爱吃。

“不能因逃避挫败而拒绝尝试”这是我在这次做饭中得到的启示，不要因为你做饭做得不好吃而放弃做饭，这样，以后你就更不会了，如果继续尝试，就有可能会成功，所以，不能放弃。

这次自己真正独立的做饭，让我对自己更有信心了。争取下一次做得更好!

家乡的美食各种各样，我的家乡南京可是个美食圣地。谈起家乡的美食，有鸭血粉丝汤、蟹黄汤包、蒜泥小龙虾、赤豆小元宵、还有大闸蟹……其中，我最喜欢蟹黄汤包，因为它里面的汁水甜甜的，鲜鲜的美味极了。

坐在小吃店里，我必点蟹黄汤包。每次等待时间不长，只有10分钟左右，但是我仍然猴急猴急的，禁不住站在厨房门口向里面看去。只见一个个汤包排列整齐，像准备打仗的士兵；厨师们个个动作娴熟，速度非常快。不一会儿，汤包就上桌了。

“吃汤包喽！”我开心地喊着。吃第一个我太急了，一口咬下去，“啊，烫死了！”我又夹了一只，“呲溜”一声掉进了碗里，喷了我满脸的醋……后来我小心翼翼地提起了它，慢慢地把它放在碗里，在上面开了一个小口子，让它把热气散去，接着把汤汁吸出来，再把汤包吃掉。啊，美味极了！

有一次我又来到了小吃店，看见了几个外国人在吃汤包，他们的样子搞笑极了。有的太馋了，滚烫的就往嘴里送，最后不停地大喘气；有的汤包没夹好掉进碗里，醋像顽皮的小娃娃，向着他们的脸飞去；还有的一夹，夹破了皮，里面美味的汁水全都流光了。

吃这个汤包必须动用几个器官，鼻子、牙齿和嘴唇。我有一个口诀：轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。

南京的美食又多又好，不管是做美食还是吃美食，都凝聚着家乡人民的智慧。我太喜欢南京美食了！

不同国家，不同地区的人们都有着独特的饮食文化。我的家乡也是如此，我的家乡是云南省历史文化名镇之一的宝丰古镇。宝丰历史悠久、地灵人杰，历史上曾是产盐的富庶之地，繁荣的历史文化造就了宝丰独特的饮食文化。

到宝丰一定不能不品尝各种美食。豆腐肠、酥肉、油粉、卷粉、驴打滚、饵块……不胜枚举，走在小吃一条街上，不但能大饱眼福更能大饱口福。

每年冬季绝对是我等吃货的狂欢节，因为又到杀年猪的时节。各家各户猪圈里的大肥猪早就养得白白胖胖。一大早我家就聚集起许多亲朋好友，爸爸早早烧好一大锅开水等着杀猪呢。大人们把大肥猪从圈里拉到案板上，三下五除二，大肥猪已被切割开来。前腿、后退、内脏、五花、里脊都一一分开放在一处。后腿会拿来腌制火腿，前腿肉会拿来灌制香肠。猪大肠也不会弃之不用，很快就会变成宝丰最有名气的美食——豆腐肠。

豆腐肠顾名思义就是用豆腐灌制的肠子，其主要原料有豆腐、猪血、肥膘肉等。先把猪大肠清洗干净，泡在清水中备用。豆腐捏碎，肥膘肉切成细条，倒上猪血，加入草果面、火硝、白酒、盐等调料用力搅拌，这可绝对是个体力活，几十斤豆腐加上十多斤肥膘肉这么用力揉啊揉，跟和面似的，阿姨们的额头都渗出汗珠了，可她们的脸上却看不到疲倦，想来是憧憬着十多天后美味的诞生吧。

接下来就是灌肠子的浩大工程了，五六个妇女铺开一张宽大的塑料布，支上灌肠机就开始灌豆腐肠。她们一个负责往机器料口里加拌好的豆腐，一个负责把猪大肠穿在机器的出料口上，一个大力士负责压机器的杠杆，其他人有的用针戳肠子放气、有的用抹布把肠子清理干净、还有得把细麻绳剪成段……好一派热火朝天的劳动场面。很快一根红润饱满的大肠就灌好了，接下来把它绑在椽子上，挂在一个阴凉通风的地方，把美味交给时间，十几天后才可以享用。

经过十天半月的等待，享用美味的时刻到了。切下一段豆腐肠在锅里煮上四五十分钟，切成薄片，外表乌黑的豆腐肠内里竟是粉嫩的红色，何其诱人。夹一片放入口中，豆腐的鲜嫩、猪油的肥美伴着各种佐料的味道让人食欲大增。豆腐肠还可以炒着吃、用来烧烤也不错，切成丁还可以做面条的哨子汤……

我的家乡的豆腐肠的确不错吧，有空你一定要来尝尝。

春节期间，我们一家和朋友、同学、亲戚一起去了潮汕。一路上，导游向我们介绍了潮汕的美食。潮汕美食是多种多样的，也各具特色。有蚝烙、牛肉丸、达濠鱼丸、肠粉……听导游说，这些美食在潮汕地区可是享有盛名，家喻户晓。真希望这些美食能立即出现在我面前，让我一饱口福。在导游的带领下，我们来到了广济楼，各式美味的小吃即将要呈现在我们的面前了。

我们来到了卖鱼丸的店铺前，导游介绍说，做鱼丸是有讲究的，首先是选材，如什么月份鱼肉最鲜美，最适合做鱼丸，像海鳗、那哥鱼就要取其肉质雪白、鲜甜的；淡甲鱼选取的是其肉质凝固性强的，这样可以使做出的鱼丸有弹性。选好材料后，接下来也是最为关键的一步——打鱼丸：杀鱼、切肉、绞成鱼糜后，将鱼糜放在鱼斗中打成鱼浆，要经过打鱼丸的师傅们一系列加工后，再加入蛋清和淀粉，才能使制作出来的鱼丸又白又亮。这时我们就可以喝到一碗味道鲜美的鱼丸汤了，看着一粒粒浮在汤水中的又大又白的鱼丸就好似粒粒乒乓球儿，咬上一口真是又酥又鲜又爽口。

接着，我们来到了最有名的一家店，叫百年银屏。里面最有名的一道菜叫做：蚝烙。这道菜还上过“舌尖上的中国”。所谓蚝烙，就是把薯粉跟生蚝和在一起，打入鸡蛋，放置在平底的煎鼎中轻轻翻烙，不一会儿，煎好的蚝烙就像张大薄饼香喷喷地吐着金黄色的泡泡呈现在眼前，把它盛在盘中，撒上青翠的芫荽，一盘色香味俱全的蚝烙就出炉了。当然，最地道地吃蚝烙还少不了要用鱼露来调味，品尝时蘸一下鱼露，那味道真是香得品尝者真想把自己的舌头都给吞食下去，真的是太美味了。

肠粉也是潮汕的风味小吃。在大街小巷随处都可见大大小小的肠粉店，导游介绍说，每天早晨，学生和上班族都纷纷光顾肠粉摊，摊主热情地招呼，忙得不可开交，“老板，我要青菜、虾、猪肉和蛋”“老板，我要两条……、一条……”过了一会儿，一盘热气腾腾的肠粉就端上来了，白色的粿条好似一张薄纱包裹着各式食物——有虾仁的、有猪或牛肉末的、青菜、蛋花……，要不是为了品味这份美食，还真让人不忍心破坏它的这层雪白外衣。

潮汕不仅小吃多，还有名扬海外的工夫茶、潮汕柑等极具特色的标志性饮食和文化，这次我们来到了潮汕品尝到了各类的美食，真是不枉此行。

重庆的特色有很多，有江边的吊脚楼，也有市中心繁华的摩天大楼，更有棒棒的扁担，可最让人津津乐道的，也不过是那重庆的美食。

说到重庆，每个人想到的也不过是那鲜香的火锅吧，可是重庆的美食只有火锅吗?那你就大错特错了。

重庆美食有三点。

NO.1

小面，重庆人说到小面都口水直流，这当然也是重庆人最自豪的。虽然这次全国十面没有重庆的小面，但重庆人不会服输，拍摄了《嘿，小面》让所有人都想尝一尝重庆的小面。小面是有什么魅力，让重庆人赞不绝口呢?首先，重庆小面调味料非常讲究用料不高档但都是辣味的，并且面条很有嚼劲，配上水烫青菜，便更是鲜美无比，价格实惠，谁都可以吃的上。

NO.2

小吃，重庆的小吃种样繁多，最多的也就是酸辣粉了，麻、辣、香、鲜、酸且油而不腻，简直色香味俱全，并且十分健康，方便且物美价廉，是街头上一道常见的美食。还有重庆的陈麻花，最好吃的，是磁器口的一家，这麻花味道酥软，品种丰富，口味独特，原味香甜可口，老少皆宜，各种各样的口味，喜欢吃甜的，可以试下蜂蜜、香芋、草莓等口味。

NO.3

这自然就是大众皆知的火锅喽，这既是一种美味佳肴，也是一种烹饪方式，是饮食文化的一个内容。火锅有五大特点：

一、烫，各种各样的燃料，热传导方式也各有不同，但都又充分保证了原料的热度，并于味碟的调味品结合，又热又鲜，十分可口。所以，厨师与品尝者总结一条经验“一热当三鲜”。

二、鲜，重庆火锅的汤卤调制十分讲究，汤汁都是用鲜香原料和调料做成的。卤汁用料鲜，火锅烫料鲜，可谓鲜上加鲜，鲜浓味美。

三、符合大众口味，近年来，利用原料的变化，产生了多种味道的火锅，适应了人们不同口味的需要，以麻辣为基础甫以其他众多味型。有较广的适应性，是重庆火锅的一个新特点。

四、什么都可以吃，重庆火锅选料广泛，独具一格，回味无穷。

五、乐在其中，亲戚相聚，朋友小酌，围着火锅边吃边聊，无拘无束，浓香热气与和睦的气氛交融，其乐无穷。

也就是这三点，让重庆的美食那么多，且都独具一格，我爱重庆的美食，也更爱酝酿美食的重庆。

我是一个小吃货，餐餐都是无肉不欢。我也喜欢吃海鲜，像石斑鱼、龙虾、鲍鱼等等都是我的爱，但如果要说到我最爱吃的海鲜菜，那非香甜可口的蒸螃蟹莫属了。

无论是冬蟹、梭子蟹，还是膏蟹，只要经过我爸爸的妙手，就会变成一道令人回味无穷的超美味蒸螃蟹。

只需在锅里放上适量的水，将一只只螃蟹放到蒸篦上，再盖上锅盖，撒上调味料，等上十来分钟后，一只只火红而又美味无比的蒸螃蟹就在这不经意间，大功告成了。虽然蒸螃蟹十分易做，但它的味道却不会大打折扣。

小时候，每天早上爸爸就去菜市场挑选最肥最新鲜的螃蟹买回来，妈妈就护宝贝一样，让螃蟹再活上几个小时。到中午时爸爸动手蒸螃蟹，然后妈妈细心地将螃蟹掰开，挑出金黄的蟹膏、白嫩的蟹肉，拌到饭里，一口一口喂我吃。回想起来真心感谢爸爸妈妈的用心养育。

如今，我长大了，自己学会了吃螃蟹。不管螃蟹的热量，随手拿起一只大螃蟹，掰成两半吃。螃蟹的肚子里的蟹膏富含蛋白质、维生素，吃起来香喷喷的，拌在米饭中吃更有一种难忘的味道。螃蟹的钳子肉更是令人回味无穷，美味得让我不知道用什么语言形容了，就像一个乞丐在又饥又渴时突然得到了上好佳肴，或者是一直在海上漂泊多日的船队遇到了陆地一样让人难以置信。

这就是我最喜欢的海鲜菜，这就是那难忘的美食记忆。蒸螃蟹永远都是我最喜欢的海鲜菜，有爱又美味。

在我们的生活中，有很多节日：春节、植树节、护士节、中秋节、重阳节……每个节日都寄托着人们完美的感情与愿望。

而我却想设计一个美食节，你们肯定有一大堆的疑问吧!哈哈!被我猜中了!。下方让我来告诉你。

我先设计美食节就是因为能吃许许多多的美食。然而也能品尝各种新颖的美食。肯定能够饱口福拉!

我将美食节定在5月10日。为了这个节日我还编了一个故事呢!

很久很久以前，有一个村庄，这个村庄被两座大山封在中间，只有绕很远很远的路才能出去，几乎都就是与外界隔离了，所以他们吃的东西都只仅限于一点点，什么红薯呀、什么野菜呀之类的。河里的鱼啊、田里的米啊，他们别说吃了，见都没见过……

一天，一个神仙到那里来游山玩水，为了不被人发现于就是就变成了一位商人。但就是他晚上在一户人家中歇脚的时候才发现，他们那里吃的东西十分的少。一问了村庄里的人才明白：那里的两座大山使他们与外界隔离了，根本就不明白外面的世界与外面世界的食物，神仙一听就决定要帮帮他们，他禀明玉帝后，玉帝也很同情他们，就让大力神去把那两座大山搬走。啊!大山最后搬走了，但就是这位神仙还就是觉得缺了点什么，他仔细一想，好像想到了什么，朝着远方飞去，过了一会他带着十分多的美食回来了。人们十分感激这位神仙，不仅仅帮他们搬走了大山还给他们带来了这么多以前没吃过的东西。然而于就是他们把神仙给他们带去美食那一天——5月10日定做“美食节”，人们亲切的称这位神仙为“美食仙”……很多年以后这个村庄因美食而闻名就称这个村庄为“美食村”。

在美食节那天，人们能够把自我创作的美食与大家分享。这样美食永远就会有一片属于自我的天地了。

我的家乡在厦门，那里有好多的美食令人啧啧赞赏，花生汤、面线糊、海蛎煎……样样使人垂涎三尺，当然，最出名的要属沙茶面了。

沙茶面由闽南美食大师杨继波老先生唯一弟子王大全继承传统并发扬光大，它的妙处就在于它的汤料，是由沙茶酱加上花生酱、红辣椒、沙茶粉和冰糖等调制而成，味道甜中带辣，十分爽口。

在沙茶面中，你可以任意加入其他配料，比如瘦肉、豆干、鱼丸等等，点完菜后，厨师只需将已经煮熟的面和配料分别放在水里捞一下再放入碗中，再将在锅中反复翻滚的沙茶汤汁淋在上面，还可以再加点蒜沫，一碗热气腾腾的沙茶面就出锅了。用筷子夹起面条放入口中，面条QQ的很有嚼劲，同时每根面条都饱含这沙茶的香味，令人食欲大开，再喝一口汤，浓浓的沙茶味中微微带着些花生的香气，辣中透甜，当你一脸美味地把沙茶面吃完后，身子暖暖的，沙茶的香气在口中回荡，实在令人回味无穷。

如果你还没吃过沙茶面，那随时欢迎你到美丽的厦门品尝，沙茶面的味道一定会出乎你的意料，带给你独特的感受。

食物，是我们人类的生活中必不可少的一部分。但有些人，就是可以把平常毫不起眼的一盘食物给变成一盘别具一格，精致而又美味可口的美食。哈哈！我也不例外——我就是可以把普普通通的鸡翅变成一盘美味可口的美食。

一天，老师在班上跟我们说：“下个星期一要进行亲子DIY制作大会——大食会。当时我的心情别提有多高兴了，我甚至都在想要做什么了。

我回到家里，坐在椅子上绞尽脑汁地去想，妈妈见我愁眉不展的，就问我：“儿子，你有什么事想不到呀？”我就说：“妈，您说，大食会做什么食物呢？”

然后，妈妈就说：“哦，这好办，做奥尔良鸡翅就好啦！”突然，我眼前一亮跳起来说：“好主意！”

我们俩母子说着就开始：“开工”。我就是在厨房放了一大盆水，然后再放了一包鸡翅进去解冻而妈妈则拿出了一个大盒子和一包奥尔良粉，我解冻后，由于没有剪刀，所以，我就用刀切开包装袋。我小心翼翼地切开，但那包装袋太调皮了，我下刀时，它突然滑开了，但可幸的是我没有弄伤自己，我们整整用了几天的时间才腌好鸡翅。

星期一早上，我和妈妈提前起了床，我们弄好了基础工作之后，我们就把腌好的鸡翅放进了微波炉，开始烤了，那时我的心就像热锅上的蚂蚁，焦急地等待着，过了十几分钟后，鸡翅弄好了，我迫不及待地打开微波炉，打开后，一阵香味向我扑来，我只看见鸡翅的表面是金金黄黄的，而且上面还结了一层焦。我看见后想：真是色味双全啊！同学们一定很喜欢。

回到学校后，我一进教室，同学们都望着我，我想：糟，我要被围攻啦！随后，老师也进来了，老师闻到了那股香味就问：“谁做的食物这么香啊？”同学们异口同声的说：“刘子洋！”随着老师一声令下，同学们都开始吃了，没错，我的食物，不够五分钟就被抢完了，老师也就吃了一两只，而我就没有吃过，但是我很高兴，因为我做的食物能给人带来快乐。

做食物，是我的强项，它给我带来无穷的乐趣。

等待已久的六一美食节终于来到了。学校的操场上搭满了帐篷，帐篷里摆着一张张桌子，桌子前站着一位位家长。它们干什么呢?是给我们卖东西的。

我带着学校发的购物券，来到了我自己班的摊点，看见有冰淇淋、炸鸡腿、牛奶、土豆……冰淇淋是我最喜欢吃的东西，我急忙拿出消费券对阿姨说:“阿姨，我要冰淇淋。”阿姨接过消费券，给了我冰淇淋。我高兴地拿着冰淇淋边吃边看。

校园里人山人海，我看到三(7)班的摊点前有好多人，过去看了看。原来是卖油炸冰淇淋，小朋友们拿着钱，你挤我推来购买油炸冰淇淋。我本来想买一个油炸冰淇淋，但是人太多了，我不想等待，就去了六年级那边。一进去，我大吃一惊，这里人好多，我跳起来一看，原来是卖烧烤的。我赶紧跑上前去一看，有我最爱吃的炸菜。因为人太多了，我只好排队来，过了好久，我终于吃到炸菜了。吃好了菜，我看见阮昊勃大口大口地吃着冰淇淋，脸上沾满了白色的奶油。我想了想，二年级应该有东西卖的吧，如果二年级上面没有的话，那也可以当作晨跑。到了小山头，觉得有点渴，看到前面摊点上有饮料，就冲过去买了一瓶，咕嘟咕嘟地喝起来。

“吃得好饱。”我摸了摸圆滚滚的肚子说。

今天校园美食节食物多，味道好，价格便宜，我真希望每星期都有一次。

自从肺炎病毒爆发以来，所有人都不出门了。在家里没事，我和表妹就捣鼓美食。

好像所有美食中最简单的就是煮方便面了，可是煮方便面好像低估了我的智商。所以我们准备做一个有难度系数一点的美食，这个美食就是肯德基里常见的食物：炸薯条。

炸薯条的做法很简单，第1步，把土豆削皮，切条。第2步，把土豆放进水里煮两分钟，第3步，煮完的土豆裹上薄薄的一层淀粉。第4步，把裹上淀粉的土豆放进锅里炸，炸至金黄可捞出。

这样做出来的薯条，表皮金黄酥脆。里面的土豆被炸成了土豆泥，十分好吃。表妹一口两根儿，感觉她一个人，就可以把这一盘炸薯条吃完。

餐后一定要有甜点。我正寻思整点什么喝才好，表妹说，她知道怎样可以做旺仔牛奶。拿出家里仅剩的一瓶纯牛奶，倒进杯中。再拿出我最爱蘸馒头吃的炼奶，慢慢加入。然后用勺子疯狂搅拌，直到起小泡泡。调好之后，我把鼻子凑进杯前闻了闻。啊!什么味儿都没有。突然感觉没成功，旺仔牛奶凑过去闻一闻是有很浓的甜奶味的。

看着泛着一点点黄色的纯牛奶，我咽了一口口水。我举起杯子，慢慢让牛奶流入我的喉咙。一开始感觉只有纯牛奶的味儿，慢慢的好像有一点甜纯牛奶的味儿，再后来，旺仔的味儿就出现了。但只有淡淡的一点，我慢慢品味着，旺仔味越来越浓了，一直到我快把一杯牛奶喝完时，终于纯牛奶变旺仔了。这个时候只有鼻子闻不到旺仔的香味，口感已经跟旺仔的差不多了，粗略计算一下，我好像省了一个亿。

手里拿着薯条，嘴里品着自制旺仔牛奶。啊，生活真惬意。

这个星期四，我们学校举办了美食节，那天，我们玩得很痛快。

早上，我从围栏旁边的一条人行道向校园走去，栏杆上挂了十面国旗，走进了校门，只见校门后出现了一个“灯笼门”，增添了几分节日的喜庆，但是在南门的过道上，并没有像以前一样有动漫人物，我感到操场上空荡荡的。我进了教室时，同学们正在穿草裙。此时，美食节开幕式即将开始，我们排着队伍，拿着蓝天黄月旗，带着各式各样的蝙蝠面具向田径场走去，途中，我们看到了许多班级独特的装扮，有的班级把自己打扮成印第安人，有的穿上了西装，有的变成了圣诞老人，还有的把纸卷起来，做成了卷发戴在头上。我们很快就全部进了场，跳起了《小苹果》，这时，许多同学手忙脚乱，动作明显慢了半拍，而我由于练了一个星期，跳得十分流利，我一边跳，一边听唱歌的声音，那是一二年级的小朋友唱的，他们明显唱走了调。很快，这首歌曲就放完了，那些没在家里练过的同学长长地舒了一口气，我却感到很爽。

我们回到教室，拿起了工具，去参加柚子创意大赛，我做了一个大鹿头，我先用美工刀在柚子侧面的皮上割了两刀，做出了两个耳朵，之后在正面偏下的地方用美工刀画出了一条波浪线，做出了鹿的嘴巴，我用一个金桔做鼻子，用两个桂圆做眼睛，再分别用牙签来固定，大鹿头就做成了，由于做得不逼真，我的鹿头没被选上。投票时间到了，我走上了投票台，令我印象最为深刻的是作品“加菲猫”，这幅作品栩栩如生，生动地画出了加菲猫沉默不语的表情，博得了六年级多数同学的赞赏。在这个活动结束后，我们在教室吃了午餐，下午又举行了朗诵比赛，之后就放学了。

这次美食节比前四次更加丰富多彩，它作为我最后一次在沈一小参加的美食节，将永远记在我的脑海里。

[有关美食节的作文