美食的作文3篇 作文怎么写【合集20篇】

俗话说：“百里不同风，千里不同俗”。的确如此，在不同的地方有不同的特色小吃，不同的风俗习惯。重庆的火锅闻名遐迩，它是讲究麻、辣、烫、色香味俱全。接下来小编为你带来关于写重庆美食的作文，希望对你有帮助。

重庆，是一个依山靠水的地方。独特的地理环境，还有悠久的历史。给这座山城留下了不少的美食，来到重庆以后一定会让你回味无穷，现在，就让我这个土生土长的重庆人给你当美食导游吧！

清晨，起了个大早。呼吸一口新鲜空气，洗漱完就该出发了。当然要吃早饭，在重庆在重庆买早点很方便，到处都有卖的。最有名的莫属；麻园，糍粑块了。麻园：是糯米面包甜馅，和芝麻后放入油锅里翻炸，炸至一个空心的黄金球，入口外酥内软糯，油而不腻，味香甜。肯定吃一个是不够的，那就再来个糍粑块；用上好的糯米捏成一个小方块。加几颗本地的花椒，然后放入油锅里翻炸，炸至一个黄金块，但不同的是，味道酥中带麻。再加上袋豆浆保证让你一大上午精神饱满。除外还有油茶．油条．煎饺．糯米团．地道的重庆小面，清淡的也有；稀饭（粥）．白糕．重重糕……吃饱了，就去游览一下重庆的美景吧！

来到解放碑步行街，不去八—街（好吃街）你是要后悔的。那里的酸辣粉，旦旦面，九园包子，山城小汤园，过桥抄手……应有尽有，而且都是本地小吃。先来一碗酸辣粉，把事先煮好的苕粉加上佐料，辣椒和醋要多放，最后加一点肉馍。“哇！好香。”忍不住要多吃几口。“太辣了吧？”没关系。吃山城小汤园解解辣；汤园面要揉均匀，煮熟，放一些醪糟，吃起来酸甜酸甜的，也可以要水果味的。边走边吃是永远吃不饱的，麻辣串的味道可以尝尝，荤菜，素菜都有，那就1串豆腐干，1串凉皮，1串火腿肠……刷上辣椒，吃起来辣呼辣呼的，不要辣椒刷麻油则是另一番美味。东看看，西看看，买杯重庆的花茶，吃上万州烤鱼，这烤鱼是相当好吃，用木炭小火焙烤，加上秘制调料尝一口皮脆肉嫩。吃小吃还得水果陪；奉节挤橙，长寿湖的柚子，璧山的葡萄，巴南的梨子……琳琅满目，在解放碑转转看看重庆近来来的变化，午饭就免了。

在解放碑完累了，晚上转身到北滨路，大吃一顿，那就去吃火锅吧！重庆的火锅可有名了。听长辈们说火锅是由江边的号子（在岸上拉船的农民）们为了节约饭菜钱，在吃剩的汤里煮些菜，肉……后来就成了现在的在锅里加红油，猪油花椒，辣椒，香料……熬好后再煮菜。至今红火锅又变脸成了绿火锅，绿火锅在原来的基础上变了颜色加了中中药，吃起来不上火。边吃边看江景那是多么诧异的事呀！

民以食为天，食以喂为鲜。在重庆天天吃美食，你也吃不完。大家都来吃美食吧！WELCOME！

制作重庆火锅必不可少的那就是辣椒、花椒了。先把豆瓣、牛油按着步骤放入锅中，等旺火把牛油融化，再加入辣椒、花椒、冰糖、香料、盐；倒入高汤进行熬制。汤熬好了，就可以放入自己喜欢吃的各种菜和肉，过几分钟就煮熟了。夹上一块，沾着准备好的香料，一入口那叫一个香啊，让人陶醉；筷子简直是听不下来啊！那个麻、辣、烫！让人叫：“爽！爽！爽！”吃过重庆火锅的人们都是赞不绝口。记忆最深的还是那边吃边流汗，就算是喝一口冰水也解不了那辣、麻，越吃越想吃。

“哈哈”，你可别看它只是一盆“菜”，他不仅好吃，而且对身体也有很大的益处哦！因为火锅中还加入了人参、枸杞、大枣等中草药，把火性与补性双剑合壁，既补气壮阳，又养血祛火。对于潮湿的重庆来说，吃火锅是最合适不过了。

重庆火锅是中华美食的代表作，它的美味既体现了重庆人的性格，又体现了重庆人们的风俗，它更体现了中华美食的风光。重庆火锅不仅有着“麻、辣、烫”的风味，更是有益健康，希望大家都去细细品尝哦！

“民以食为天”，中国人自古就有吃遍四季的习惯。“春生、夏长、秋收、冬藏”，根据植物和粮食的变化规律，人们开始拥有了舌尖上的四季美食生活。

春天，万物生根发芽，长出了嫩嫩的小苗或小芽。春笋也跟着第一声春雷的打响而萌动，裹着花衣服从土地中探出了洁白如玉的芽来。立春后采挖的笋，肉质鲜嫩，美味爽口，含有丰富的水分，丰富的植物蛋白、膳食纤维等营养。炒、煮、焖、煨，随意制作，皆成佳肴。《本草纲目拾遗》说它还有“利九窍，通血脉，化痰涎，消食胀“的功效呢！

夏天，是万物生长的好时节，强烈的阳光直射在植物的叶片上，让它们更好地吸收阳光，进行光合作用，加速生长。乌饭树是神奇的植物。乌树叶被人们从乌饭树上摘下，经过搅拌机的搅拌，此时已成糊状。放入盆中，静置半小时，滤出汁水，倒入洗净的糯米中拌匀，只需一个长夜的等待，糯米便脱胎换骨，迎来新生。人们只要倒掉多余汁水，便可上笼蒸煮。不久，那令人期待的乌米饭便出炉啦！乌米饭一粒粒晶莹剔透，如同黑珍珠一样，闪闪发光。迫不急待尝上一口，乌树叶的清香加上糯米的米香，瞬间充盈了口腔和鼻腔。味蕾随之打开，舌尖已被甘甜的味道所迷惑。周围已弥漫着诱人的味道。

秋天，中秋节吃月饼的食俗已由来以久。月饼象征着团团圆圆，而它也为南北各地的人们所喜爱。月饼的外形像月亮，又大又圆，分广式月饼、潮式月饼、苏式月饼，滇式月饼、京式月饼等，各有各的特点，这些是传统月饼。随着时代进步和食材的变化，现在已开发出许多新潮月饼，如冰淇淋月饼，海味月饼、榨菜月饼等，许多新的元素和文化被融合到了月饼当中。月饼的皮酥酥软软，香甜可口。做功精细，图案精美，如嫦娥奔月、花开富贵、福禄寿喜等，无不表达着人们美好的祝愿。月饼馅料的选择也十分丰富，口味因地域而不同，但大多还是以甜为主，寓意生活甜甜美美。我喜欢吃新潮的冰淇淋月饼，一口咬下去，有一种时间被冻结的感觉，而我正好静静地品味着透心凉的味道，那种体验真是棒极了。

冬天，人们经历了丰收季节，储藏了大量食物。在闲暇之余，人们会将食物变着法子来吃。年糕，便是其一。人们将新米磨成粉，浸胀蒸熟，放在石臼中，几个大汉反复锤打，随后捏成条状，便成年糕。好的年糕，特别有嚼劲。桂花糖年糕是我的最爱。闻一闻，桂花的香味沁人心脾，让人陶醉；尝一尝，糖的甜味在舌头上蔓延开来；咬一咬，年糕那又软又糯的感觉充满了整个口腔。吃后，桂花的香气总会留在唇齿之间，回味无穷，那是一种幸福和满足的感觉。新年到了，人们都要吃年糕，因为年糕有着年年高的意思，象征着来年步步高升，当然这也算是一种祝福了。

四季的美味带给我们无限的快乐，看着四季变化，品尝丰富美味，在这背后却是辛勤的付出，以及辛勤付出之后，随之而来的收获喜乐。这种苦尽甘来的感觉，让我们对于美食有了特殊的理解和更丰富的含意。

四季更替，美食依旧，但我们已走在了新的征途上。这便是我眼中的美食世界。

每个地方都有自己的独特美食，在我有家乡，众多的小吃，当数绿豆凉粉最为出名。

绿豆凉粉虽然做法很简单，可是味道却令人叹绝。它的制作方法是：先拿温水把绿豆泡透，然后用打粉机来磨，磨成了浆，用箩过滤一下，留下绿豆粉，再用绿豆粉与水按合适的比例勾兑，锅里煮熟，盛到时盆子里边，放凉，让它成形，就可以了。吃的时候可以放一些调料，要是你喜欢吃辣，加一些辣油，保证让你爽到家，凉粉上桌后，一股香的气味飘来，大街小巷便飘满令人无法抗拒的香味。

凉粉的口感极佳。当你把凉粉放入口中，还没有细嚼时，便滑进了肚中，顿时，满口留香。我还算是喜欢吃辣，所以每次吃，都满头大汗，即使流了这么多汗，可还是喜欢吃，越吃越爱吃，越吃越想吃所以我们全家成了凉粉馆的常客。

有很多人都喜欢吃绿豆凉粉，所以绿豆凉粉便成了我故乡最有名的美食。

如此好吃的食物是不是已让你垂涎欲滴了，还等什么？赶紧来我的家乡品尝吧！

今天下午，我放学回到家，母亲说带我去黄龙体育中心参加美食节，我听了立刻拍手称快。

在路上，我既兴奋，又激动，因为这是我第一次参加，不知道美食节是什么样的，只听说有很多好吃的，可是到底会有什么呢？

来到美食节现场，好多好吃的，看的我眼花缭乱，香气逼人。有一个食品的名字很有趣，叫撒尿牛丸，当我看到这个名字时，觉得很恶心，但是走近一听，卖撒尿牛丸的人喊的是：能撒尿的牛丸，走过路过不要错过！我忽然就明白了，原来就是吃一口下去，就会有汤流出来的牛丸，所以用了撒尿牛丸来吸引人们。

然后我们还品尝了烤羊肉串、烤鱿鱼等，味道都很好，但是，我觉得他们有些地方做的不对，比如：那里有鲨鱼肉、鲸鱼肉、狐狸腿，梅花鹿肉，这些动物都已经快灭绝了，他们还拷着卖？当然烤的这些肉有些是假的，但是也不能用这些名字来骗人吧？我觉得这样不好！

吃的时候感觉很痛快，可是回来的路上肚子有点隐隐作痛，看来这是去美食节的另一个坏处：暴饮暴食对身体不好。大家要注意哦，你们去的时候可要有所节制啊。

菜稞就是我家乡海丰梅陇县的特色小吃，因其选材独特，然而味道喷香可口而远近闻名。我最喜欢的风味小吃就就是它――菜稞，一种像饺子一样的小吃。据说，菜稞就是为了纪念抗洪送乡亲们上岸的一位神通广大的老神仙而生的。菜稞采用刚刚收成的新米磨成粉，在太阳底下晒干。制作时用温水搅拌，用手揉搓，成为很有弹性的垛皮，再以芹菜、蒜子、瘦肉、鲸鱼丝，加上炒熟的芝麻和花生米为内馅精制而成。一般来说，蒸熟便可吃。也能够蒸后再煎，味道会更加可口。

每年寒假回家乡，我下车后的第一件事就就是去吃菜稞。瞧！那盘子里摆放着的菜稞多像一只只晶莹剔透的白色小船。咬下一口。脆脆的，香香的，滑滑的。馅料的香浓顿时溢满我口中，让人回味无穷。我再也顾不上什么淑女形象啦！我一口接一口的吃得满头大汗。满嘴就是油，我仍就是吃得不亦乐乎！直到吃得我的肚子圆鼓鼓的，然而我的嘴角才露出了满足的微笑。最后离开家乡，我还要拎上一大包菜稞呢！

朋友，听了我的介绍，你们就是不就是已经垂涎欲滴呢？如果想吃，那就请来我的家乡做客吧，我保准你会吃得啧啧称赞，让你大饱口福！

等待已久的六一美食节终于来到了。学校的操场上搭满了帐篷，帐篷里摆着一张张桌子，桌子前站着一位位家长。它们干什么呢?是给我们卖东西的。

我带着学校发的购物券，来到了我自己班的摊点，看见有冰淇淋、炸鸡腿、牛奶、土豆……冰淇淋是我最喜欢吃的东西，我急忙拿出消费券对阿姨说:“阿姨，我要冰淇淋。”阿姨接过消费券，给了我冰淇淋。我高兴地拿着冰淇淋边吃边看。

校园里人山人海，我看到三(7)班的摊点前有好多人，过去看了看。原来是卖油炸冰淇淋，小朋友们拿着钱，你挤我推来购买油炸冰淇淋。我本来想买一个油炸冰淇淋，但是人太多了，我不想等待，就去了六年级那边。一进去，我大吃一惊，这里人好多，我跳起来一看，原来是卖烧烤的。我赶紧跑上前去一看，有我最爱吃的炸菜。因为人太多了，我只好排队来，过了好久，我终于吃到炸菜了。吃好了菜，我看见阮昊勃大口大口地吃着冰淇淋，脸上沾满了白色的奶油。我想了想，二年级应该有东西卖的吧，如果二年级上面没有的话，那也可以当作晨跑。到了小山头，觉得有点渴，看到前面摊点上有饮料，就冲过去买了一瓶，咕嘟咕嘟地喝起来。

“吃得好饱。”我摸了摸圆滚滚的肚子说。

今天校园美食节食物多，味道好，价格便宜，我真希望每星期都有一次。

星期六下午，我回到家，发现妈妈还没回来。我突发奇想，决定给爸爸妈妈一个惊喜—给爸爸妈妈做一顿饭。

我先找了20元钱，去菜市场买了一棵大白菜和两张粉皮，花了十一元。接着，我又去奶奶家旁边的豆腐房里买了五元钱的豆腐。买完之后，我发现还有剩的钱，又去给爸爸买了一杯可乐，给妈妈和我自己买了一杯柠檬水。钱也花完了，也该回家做饭了。

我回到家，把菜拎到了厨房里，洗了一下手，又喝了一杯水，就开始做饭了。我先把大白菜拿了出来，又找了个盆，装了一些水把粉皮放了进去，然后我又把白菜的根切了下来，把白菜叶一片一片地扒开，挑去枯黄的，把剩下的放进了另一个盆里，又放了些水。我心想：叶柄上的土这么硬，肯定弄不下来。还是先泡一会儿!过了一会儿，我想：都这么久了，应该可以了吧!我便到厨房里拿起菜叶洗了起来。我搓掉上面的泥土，这时，我发现水上还躺着一只大青虫，我赶紧把水倒掉，又洗了好几遍，才总算可以了。接着，我又去饮水机里接了好多干净的水，把水倒了锅里。等水烧开，我把白菜切成小块儿，放到了锅里。然后把豆腐和粉皮也切成小块，放到了锅里，过了一会儿，总算切好了。我找了一个大碗把菜盛了出来，放到了桌上，就这样，我给爸爸妈妈做了一顿大餐。

这时，妈妈也回来了，看到了我做的饭，不仅告诉了爸爸，还夸我真棒，这可把我乐坏了。能给爸妈做饭，我开心极了。

那种味道，仿佛一朵花儿在味蕾上绽放！

——题记

七岁，那朵白玉兰。

爷爷是一位很慈祥的老人，小时候我总喜欢在金色的阳光下穿过一片片巴掌大的葡萄叶投射在床上的早晨，拉上爷爷一起呼吸着清新的空气。来到一个简单的露天小吃部，要上一碗豆腐脑。一碗晶莹剔透的豆腐脑，好像一块毫无雕琢之气的白玉，压制的不着痕迹，不容得一点瑕疵。所以我垂涎三尺，却不忍得去破坏。在这块白玉上浇上一勺香郁的卤汁，仿佛在白玉上点缀了一块块深色的琥珀，这无疑是锦上添花了。终于，我抵挡不住美食的诱惑，一勺豆腐脑入口，好像丝带在舌尖上缠绕。香嫩柔滑，入口即溶，这真是舌尖上的享受。豆腐脑入口好像一块薄荷糖，清爽润滑。

这是一朵白玉兰，悄悄地绽放，用美味与爱将小小的我包围。

九岁，那株丁香。

奶奶是一位农村妇女，总是踩着急切的小碎步。在我印象中，奶奶总是有干不完的活，操不完的心。但是奶奶总是会在忙中抽空，熬一碗粘稠的南瓜粥给我喝。一碗金灿灿的南瓜粥放在我面前，用一个白底蓝花的小瓷碗盛着。金黄的南瓜被切成小碎块，好像天上的仙女洒下的点点水晶。一勺南瓜粥入口，麦芽糖的香甜将我缓缓围绕。上下齿轻轻一碰，香中藏香，糖果的香甜又转为粮食的纯香。吃完一碗唇齿留香，让人忍不住再吃一碗。但在一个阴雨蒙蒙的下午，我非要不懂事儿的吃南瓜粥。奶奶只好顶着细雨去路口的菜地摘南瓜，就在奶奶抱着饱满的南瓜回来时，不幸的事发生了，只是那么刺耳的一声刹车声，南瓜被撞得支离破碎，奶奶再也不能踩着急匆匆的小碎步为我熬粥了。每次喝到香甜的南瓜粥，却总是有一朵丁香花在我心中绽放，忧郁又略带苦涩。

记忆中的味道在舌尖上蔓延，花藤一般将我缠绕。

周佳琪

我们家简直就是一个吃货家庭，每个人都很爱吃。

辣椒老爸

我有一个“辣椒老爸”，他最喜欢吃辣椒。

每次我们去吃火锅的时候，老爸都要盛好几勺辣椒，一口吃进嘴里，连嚼都没嚼几下，就吞进肚子里了。我们看得都受不了，但老爸就像没事人一样，他一点也不觉得辣。吃辣椒让他感到生活过的很有意思，只要有辣椒，他吃什么饭都很香。

老爸啊老爸，你真是一个辣椒先生啊！

青菜老妈

比起老爸，老妈可是斯文多了，不过那是因为没有看见她吃青菜，我家吃青菜最多的人一定是我老妈。香菇炒青菜，青菜鸡蛋汤都是我老妈的最爱，她一看到这些菜就很喜欢，脸上也会露出开心的笑容，心情也会好很多。咕噜咕噜，她大口大口地吃了起来。

美食，给我们一家带来了许多欢乐。

我的家乡是美丽的鹰城。它不仅充满着文化底蕴，还有着许多特色的美食。

每天早上，我一睁开眼，就能闻到一股让我兴奋的香味儿，这是楼下胡辣汤店里飘来的香味。这就是鹰城有名的焦店胡辣汤。它的制作很有讲究，每一百碗要一斤牛肉，红辣椒面3小汤勺，羊油1斤，粉欠四斤，大料五量，盐半斤，还要味精、黄花菜、面筋、木耳、粉条……这样做成的胡辣汤，才有鲜美的味道，也是我喜欢的美食。

来到胡辣汤店的门口，左边一口大锅里已经盛着做好的胡辣汤了，右边的一口大锅正在炸着油条，只见大师傅把一截一截儿的面，做成油条状，沿着锅边轻轻放下，那面在油锅里哗的一下就胀了起来，随后翻了几个身，打了几个滚儿，捞出来就是油条了。刚出锅的油条金黄金黄的，一股香味直往鼻子里钻，诱人得很。

走进店里，要一碗湖辣烫，再要一元钱的油条，马上就会让你食欲倍增。那白白的豆皮，黄黄的花菜，透明的粉条和牛肉碎构成了一碗美味可口的胡辣烫。夹起一根油条送进嘴里，一口咬下去，脆脆的口感又带一丝柔韧，那是外焦内嫩，格外好吃。再喝一口胡辣烫，先是那胡椒的辣，接着就是整个汤的那种复合的香味了，让我百喝不厌。

我的家乡还有各式各样的面条，每一种面条里都有它特别的味道。西红柿鸡蛋面是一种西红杮的酸加上鸡蛋的香，阳春面是小葱的清香和面的本色的香，羊肉面是羊肉的细嫩加上浓浓的汤味和面的清香构成的……你到美食一条街看看，有几十种面呢，那可是荟萃了四面八方的美味。

我们鹰城不仅有深厚的文化底蕴，也是一个美食之都啊！

今天，我和爸爸、妈妈一起做了一道菜。

这道菜的名字叫做“明珠南瓜”，这道菜的原料是：鹌鹑蛋10个、老南瓜200克、花生油30克、盐10克、白糖5克、干生粉适量。

我们家没有鹌鹑蛋，所以临时到超市去买了20个来。爸爸先把南瓜蒸熟，妈妈则负责煮鹌鹑蛋，我负责剥蛋壳，南瓜蒸好之后，打成泥状，加一些生粉进去，再加一些盐和白糖，做成一个个小糍

粑的样子，把鹌鹑蛋放在南瓜上面，放到油里去炸，不知道是不是生粉放得太多，还是我们没有炸糍粑的工具，我们的明珠南瓜做得一点也不像书上画的，虽然形象差了一点，不过还是很好吃。

赣县是许多客家人聚集的地方，是从古至今的客家文化聚集地。来到赣县，你一定会被风味万千的客家美食所深深吸引，就连不阔别家乡多年的海外游子，一回到故土就醉心于品尝留在童年记忆里的客家美食。

客家饮食讲究营养滋补、烹调科学。其中有名的莫过于让赣县所有的“板鸭之乡”的“沙地牌”板鸭了。板鸭以传统工艺程序为基础，对毛鸭选种、育肥、腌制、加工、晾晒等技术进行了科学合理的改进，形成了“沙地牌”板鸭独特的生产工艺。依据该工艺制作的“沙地牌”板鸭素以“色、香、味、型”俱佳而著称，具有“形如月琴、皮张洁白、毛脚干净、肉嫩骨脆、芳香四溢、盐味适中”之特点，被人们誉为腊味之王。

当然，“民以食为天”，既有食，必有饮。赣县传统的习俗“擂茶”由来已久，代代相传。“擂茶”的茶料一般是茶叶、姜米、芝麻、花生米等。品擂茶，其味格外浓郁、绵长，是一枝独秀的奇葩。

在十分美味的肉类中，“梅菜扣肉”是美味无比，老少皆宜。梅菜扣肉即我们常称之烧白，因地域不同而名字颇多，其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。当你咀嚼一块，满嘴流油的时候，你会感觉它一点不肥腻。梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清香，松仁的醇香，梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以说是恰到好处。

赣县是历史悠久的客家文化城，是一个传统的地域，如果您来到了我们赣县，一定要品尝那些美食，一定让您回味无穷。

远处香味飘飘，人们口水直流。美食的魅力是无穷的，任何人都无法抵挡。民以食为天，美食不仅给人食物的营养，还给人口味的享受和色泽艳丽的欣赏。不论中餐还是西餐，都有自身独特的魅力，让吃货回味无穷。

西餐是吃货大饱口福的必备选择，西餐以甜味为主，进餐前先喝汤，再享用西式糕点，例如提拉米苏、马卡龙、泡芙，它们都是甜点中的极品，是西餐的必要开胃菜。接下来就该大菜登场了，8分熟的美式牛排配备拿铁闪亮登场，绝对让吃货看的口水直流。如果是酷夏，饮品可以改成冷饮，在配备美味的哈根达斯雪球。如果西餐没有哈根达斯，那就不配叫做西餐。哈根达斯是美国著名的冰激凌品牌，它以柔滑，质感柔嫩，口味香甜著称。吃西餐，美食口味是一方面，但更注重的是品质。西餐在优雅的环境中才能提高它的档次和品质，从而更好的突出美食的魅力。这就是雅静、清新的西餐。

中餐美味的菜品琳琅满目，以川菜、鲁菜、粤菜、苏菜等四大菜系最具特色。其中我对川菜情有独钟，川菜以辣为主要口味，菜品丰富、色泽抢眼、香味扑鼻。其中名菜是麻婆豆腐、鱼香肉丝，尤为美味。吃中餐时讲究礼字当先，客人上正席，主人陪同，主人应向客人敬酒以体现好客之道，从而增添了美食的魅力。中餐以咸味为主，中餐的饮食顺序是先吃菜后喝汤，原汤化原食，有利健康。吃中餐时可以点太原过油肉、水煮肉片、手抓羊肉等，再配备山西的老汾酒。那简直是人间美味，让吃货无法自拔。中餐还以风味小吃闻名，各地特色数不胜数，例如长沙臭豆腐、西安羊肉泡馍、太原灌肠、潍坊朝天锅等。主食是以米和面为主。面的做法五花八门，以山西的手法最为纯正，面食的样式千姿百态，其中最美味的面食有大同刀削面、霍州饸烙面、山东大馒头等。米的做法也很多，可以做米粉、米饼等，其中著名的有扬州炒米，广东米粉等。这些美食足够让吃货们流连忘返，吃得津津有味。这就是礼仪和美味兼并的中餐。

美食的魅力，永远也不会消退。为了美食和吃货们更好的明天，我们应将美食的做法传承下去，发扬光大，并中西合璧，创造出更有魅力的美食，让下一代的吃货们可以更好的享受美食的魅力。

[美食的魅力作文范例

清明团

周六写完作业，就看到妈妈在厨房里忙手忙脚的，一看才知道，她是在做清明团。

清明团！我一想到这个词，就有种莫名的畏惧感。为什么呢？因为妈妈不会做清明团，虽然说我爱吃，可她做得可真是一言难尽啊。

我一想到前两次的味道，可是花尽了心思劝妈妈放弃，可她说不失败哪来的成功？她做得那么好吃，别人想吃还吃不到哩！我也没办法，就放弃劝说了。

我坐在沙发上，看着电视，可厨房中高压锅的声音隔着玻璃门来到我的耳边，随后是一阵淡淡的艾香。我暂停了电视，跑到厨房间瞧了一眼，上头都是一个个圆溜溜的，嫩绿的小团子，上面还有一粒粒晶莹剔透的白宝石般的糯米，我的眼睛被这完美的小团子深深地吸引住了，像是有一只无形的手在拽着我步步地向它挪去。我拿起一个盘子就夹，它们就像两个熟睡的宝宝一般，静静地躺在盘子上，我拿着两个清明团，来到餐桌上，迫不及待得夹起一个就往嘴里送。真烫！我心急得丧失了理智，幸好没被好好看见，否则又要被说教了。

我焦急地等待着，等到一定的时间后又放进了嘴里，香甜的汁水在舌尖上舞蹈，还有外面那层嫩绿的皮和糯米，让我回味无穷，这难以言表的好滋味涌进喉咙，仿佛就有一把刷子，将我的喉咙涂上了醉人的美味，一种幸福感也顺着喉咙充溢在身体的每个角落。

继续吃着清明团，我感觉到妈妈那深深的爱意，在心扉里打转。

作为一个宜昌人，同学们知道宜昌都有些什么特色小吃吗?要是不知道啊，就听我这个吃货给大家介绍吧。

首先，作为宜昌人必须知道的两个小吃，那可是大大的有名哦，还上过中央电视台的《舌尖上的中国》呢。第一，就是致祥路的郑信记凉虾，一年四季，那里都是排着队购买的人群。不过，它可不是真正的虾做的哦，而是以大米、玉米等为原料，用漏勺滴成一头粗一头细的小虾，再以红糖水为调料，琥珀色的糖水中一尾尾小虾似白玉翩然起舞，清凉解渴。夏天兑冰后，那更是我的最爱了。第二个就要算北山坡的黄姐萝卜饺子。这也是宜昌独一无二的本地小吃。一般外地人都不知道萝卜还能炸制成小吃，一过立秋，满街就开始飘出萝卜饺子的香味，它外皮酥脆，里面的萝卜加上蒜苗或是香菜等调料，绵软清香。可以做出辣的、清淡的口味。现在又增加了更多的品种，像牛肉的，猪肉的等等，冬天的时候，我最喜欢在去上武术课的时候来一个热气腾腾的萝卜饺子，既可以充饥又可以饱口福，真是太美妙了。

我们宜昌还有许许多多的特色的小吃，比如小时候我爱吃的顶顶糕，平时餐桌上的节节根，苕果子啊，金裹条啊，还有一年四季不断的炕土豆、烤红薯、臭豆腐。

哎呀，我说了这么多，不行，我的口水都快要流出来了，你呢?

星期六下午，我和爸爸去院士广场，参加美食节。

来到门口，一阵阵歌声和店主的吆喝声震耳欲聋，这更让我有种想进去的冲动。快步走进里面，一间间拥有各地特色美食的的店铺映入眼帘，上面挂着一张张鲜明的招牌，吸引着客人。桌上放着诱人的小吃，琳琅满目，色、香、味俱全。有喷香的牛肉串、香甜可口的椰汁、甜美的冰激凌等。看得我眼花缭乱、垂涎欲滴。我拉着爸爸来到一家卖牛肉串的店铺，看着那个店主，我忍不住笑出声来。他头上扎着一个小辫儿，脸上画得红彤彤的，身上还穿着肚兜，随着劲爆的音乐，一边烤着牛肉串，一边跳着舞。真是滑稽极了。还有的店主正在表演杂技似的，跳着新疆舞，把东西往上抛，又接住，放好……看来为了吸引客人，他们还真是使出了“十八般武艺”。我和爸爸买了许多小吃，吃得满嘴油光、口齿留香。

离开了热闹的美食街，我们走上上面的艺术展区。你瞧！一个个手工石像栩栩如生。许多知名的和不知名的茶叶散发着阵阵香味。一些精致的茶具有序的静静地躺着。出自各个画家巧手的画墨彩淋漓，书法家写的字刚劲有力……

今天真是不虚此行、满载而归。

提起xx，莲藕肯定算得上是最丰富的物产之一。印象中，老家的莲藕我们俗称为两种，一种是木藕，颜色偏红，生吃起来比较苦涩，但适合于炖汤；另外一种是叫玉藕，它颜色白嫩，生吃起来甜美，最头的那一节生吃起来更是最为甜美，非常适合于炒着吃。莲藕在xx的做法很多，清炒，炖排骨汤，做成酸藕荚，也有在莲藕中夹肉油炸。莲藕可以做成藕丝，藕片，藕荚，藕粉。

在xx，只要是有池塘的地方，基本上都有莲藕。因为它繁殖快速，不出二三年，基本上就可以长满池塘。很小的时候，我家在家门口的水稻田中种了一些。快过年的时候，我们把莲藕挖了出来，作为过年用的菜。

关于莲藕最有意思的记忆，是小学的暑假，与伙伴们一起去池塘里挖莲藕，这需要很多的技巧，也让我们积累很多的经验。那时，每天都可以在池塘中挖出十几公斤的莲藕。我们自己吃不完，还可以拿去街上卖。莲藕也是我们小时候吃得最多的食物。那时，一起挖莲藕的小伙伴中有，高波，高幺，国华，法林。如今，我们这些人基本上是春节时才能见上一面。堂弟法林，现在河南成家生子，我们基本上是十年没有见面了。

你喜欢吃中国菜么？中国人有一句古话叫，“民以食为天。”可以看到中国人很注重吃。中国美食多，不同地方的菜有不同的味道，自成体系。

中国菜有四大菜系，川菜，粤菜，扬菜，和京菜。川菜来自于四川一地。它的特色是有麻辣的味道，做菜的时候，不仅用辣椒，还要加花椒。这样一来，菜特别香。有辣又有麻的味道。有名的四川菜有麻婆豆腐，鱼香肉丝，宫保鸡丁。另一个菜系是粤菜，来自于广州福建一带。粤菜的特色是讲究原汁原味，味道清淡，汤煲得特别好。一些有名的粤菜有佛跳墙和龙虎斗。第三个菜系是扬菜。扬菜是江苏上海浙江一带的。它的特色是咸中带甜，做菜时一般要多加一点糖。几个有名的扬菜是红烧狮子头，白斩鸡，和糖醋排骨。最后一个菜系是京菜，起源于北京一带。它的特点是味道很浓，加很多酱油。几个有名的北京菜是京酱肉丝，木须肉，和北京烤鸭。

四大菜系的菜用料多种。川菜和京菜用的料比较重，会用辣椒和酱油，所以菜的颜色比较深，很多菜有深红的辣椒颜色。粤菜讲究原汁原味，菜做出来一般比较清淡，没有浓厚的颜色。扬菜的味道比较清淡，但是也有些菜用酱油，糖，和醋，所以颜色也会浓重。

作为一个住在美国东海岸的华裔，每一次我嘴馋的时候，都想着去纽约的唐人街找一家地道的中国餐馆大吃一顿。中国美食是中国文化很重要的一部分。我可以一边享受美味的食物一边学习中国文化，也算是人间一桩美事。

被我咬破了。自从吃了“它”以后，什么烧烤呀，小笼包呀，麻辣烫呀，都被我拒之门外。可以说我对“它”情有独钟。

你们一定感到奇怪，我说的“它”是什么？其实，它就是山东的特色小吃——山东煎饼。这么说起来，我和山东煎饼还有一段奇遇呢：那天，我数学考试不负妈妈的期望，考了一个满分。妈妈为了奖励我，特地陪我上街。我和妈妈一路走，一路聊，漫不经心。谁晓得和一个手拿煎饼的人撞了个满怀。刚想开口说“对不起”，突然迎面扑来一阵香味，让我口水都流了下来，忘记说“对不起”。抬头一看，原来是那人手里的煎饼在作怪。它看上去就很好看，让人垂涎三尺：一张皮，里面卷着两张脆饼，还撒着一些香葱、香菜和榨菜。出于想尝尝这美味的心理，我和妈妈跟那人问了路线，出发找美味了。

好多人呀！煎饼摊子前被围得水泄不通。但是，因为很想吃所以我和妈妈耐心地等下去。终于轮到我了，我看着那婆婆做着：一点面浆涂在平底锅子上，等它煎脆了，再往上打一个鸡蛋，给它抹平，再把香葱和榨菜撒上去，出于个人爱好，我提议加一个香肠，接着把薄皮一折为二，加上脆饼，涂上甜酱。如果你要是愿意的话，可以涂点辣酱。就这样，煎饼做好了。我迫不及待地咬了一口。呀，真好吃，香脆可口，爽滑香嫩。我又迫不及待地吃了几口，全身的每一个毛孔都张开了，快乐地舞蹈，一种说不出的轻松愉悦涌上心头。不一会儿，煎饼就被我吃了，回味无穷，让我吃了还想吃。

因为吃过煎饼，那味道的香甜，那味道的爽滑，经常出现在我梦里。所以，只要是被子的四个角，都被我“蛀”出几个洞，这洞成了我的“杰作”，妈妈把煎饼称之为“凶手”。

近日闲适，与友人于清晨观日出而归，在一路旁小店里发现了豆浆油条，饥饿让我们在此坐了下来，要了两份豆浆油条。筷子一掰，夹起一截剪断的油条往碗里一浸，待豆浆溢满油条酥松的空袋，再夹起便往嘴里一塞，一咬油条的酥脆与刚出锅的热气便携着淡甜豆浆在嘴中迸发。不到一刻，盘碗皆空，我们两人相视一笑，默契地再要了一份。

像这样认真坐下，用心去吃早饭仿佛是很久以前的事了。自小学以来，我就不得不习惯于一种快节奏的生活，家人的繁忙也在那时早早地剥夺了我享受的权利。但我对美食的热爱却不曾因此减弱，我想这是因为我始终愿意倾听美食说话。

提起食物大多数人的反应可能是淡漠与不屑，但吃是我们的最原始最基本的欲望，每一个食物都应承载着他自己的风韵与精神。

这里不得不提到几部我着实钟爱的剧。第一部便是《孤独的美食家》了，在我看来这是一部以食物为主角的奇异日剧，主人公行走于日本的大街小巷，用自己敏锐的神经发现美食的呼唤。第二部是《深夜的食堂》，这里的食物承载他们自己的故事，每一个故事伴着一道菜娓娓道来。第三部是《舌尖上的中国》，这部国民级的美食纪录片，从美食到人文，让我们领略到了中国山川的另一种秀美。之所以讲到这些，是因为五郎孤独行走的执着，店主只于深夜营业的态度，万千中国人魂里面的记忆。我们从中能发现另一种风情，一种与当今功利社会背道而驰的风情。

忙忙碌碌的人们，早上从床上跃起，匆匆穿上衣物，整理好行装，不回头地往外赶，在一路边摊拿上一份“早餐”，手肘夹起一份报纸就挤进地铁公交，奔向一天的工作。食物在这充当的仅仅是补充营养的工具，或许在我们口中他们都没出味儿，就被我们的喉咙赶了下去，就像我前面提到的豆浆油条，在现在这对我来说都已经变成一种奢侈，为什么不试着放慢自己的心，听听美食的声音？当我们忙于眼前忙于脑中忙于手上，我们连食物的哭泣都听不见，谈何听到美食的风骨？

在此我认为美食不仅仅是简单的食物，它所代表的也是前面所提一种态度，一种淡淡的看世事变迁流逝，而自身独立的态度。就我对美食经验而言，有两个地方的美食最能体现这种态度。第一个是存活于每一个城市中，在夹缝里悠然存在的大隐隐于市的小店，每一个城市的故事都停留在这里，每次去一个城市，我总爱独自溜走，行于巷道，悄悄随着美食的轻语叩开这座城市的大门，每次来到这里，我能感受到一种不流于商业繁华与虚荣的平静，在这里，平淡的心与美食相交融，能听到的是美食哼唱的散发出幸福的曲调。第二个就是广东，慢节奏的早茶是这里的特色，无论是谁都愿驻足于此，在舒缓流逝的时光里，静静地聆听那万千美食的万千私语。在这里，时间与外面的浮夸相背，只愿于此与玲珑美食相会的心意，浮现的只有如画卷般迤逦的光景。

也许太多人舍弃了这与社会相背的态度，压抑着本我最深的欲望，但是美食的声音就在那，等着你在某一天为他回眸。

回到了今早那油条，那豆浆，我仍能回忆起那时心中听到的美食散发的欢快与喜悦。也许不是每个人都愿停下，以一种“浪费时间”的态度对待眼前嘴里的万千气象。但我还是要谨以此文感慨一番这让我渴望从五点半的温暖被窝里一跃而起的声音。

屠鑫妍

今天是立夏节。在立夏节里，总是要吃一些有特色的美食，有茶叶蛋、米鸭蛋、脚骨笋、田螺等。其中，我最喜欢的就是茶叶蛋和脚骨笋了。

立夏蛋

茶叶蛋，因为在立夏吃，也叫立夏蛋。大家可能会想，为什么要在立夏吃蛋？那是因为蛋，也代表了古人的美好愿望。正所谓立夏吃只蛋，气力多一万。立夏蛋的做法其实很简单：首先把蛋放进锅里，加一点适当的水。然后，再放一些茶叶。接着，加上老酒、酱油、茴香等。在盖上盖子，用小火焖30分钟。就大功告成了。做好的立夏蛋，会带有一种淡淡的茶香。把蛋壳剥开，会看见一道颜色深，一道颜色淡的蛋白。一口咬下去，咸中带甜，软软的，可好吃了。

脚骨笋

这脚骨笋可算是我们奉化的特产了！而且脚骨笋喻有立夏吃竹笋，脚骨健健过之意。脚骨笋做的方式有很多：有烤笋，水煮笋……而我喜欢烤笋的脚骨笋，做起来也挺简单的。先把锁放进高压锅里，再加一些咸菜和一些调料。然后用小火焖30分钟就可以啦！吃下去，咸咸的，可好吃了。

这些就是我们奉化在立夏时吃的特色美食，实际上不止这些。想吃的话，就邀请大家来奉化体验独特的立夏习俗吧。