美食的作文3篇 作文怎么写(最新20篇)

徐艺菲

“牦牛应该念máo！”“不！应该是háo！”教室里展开了激烈的讨论。牦牛干到底该念什么呢？后来经李老师认证，应该念máo。大家该知道我们吃什么了吧？没错，就是牦牛干。

牦牛干整体是棕色的，上面裹了一层黄——似秋天田野上长满了黄黄的草，那棕变得若隐若现。它黄黄的，上面还洒着一粒粒星星点点的粉。轻轻一闻，是一股普通牛肉干的味道；仔细地闻，又是一股五香粉的味道；再闻一闻，又有一股孜然粉的气味……这气味可真是与众不同，每一次闻都是一种不同的气味。

观察完牦牛干，终于可以吃了，有些人的口水都挂在嘴边了，只有一股清流——林家成，怎么也不吃，像一位孤独的老美食家，不入其口，也知香甜了。

再看看我同桌冯林颖，她早已饥不可耐。我们才刚一开吃，她的碗里早已经空空如也了。

我拿出一小块牦牛干，放入嘴中，那香味瞬间在我的嘴里散发开来，久久不能散去，一块吃完不过瘾，再来一块！我看看周围的人，大家都在很小心地吃着。吃，还是不吃？算了，还是吃了吧！有一些人早已经吃完，等着李老师再发多一点。

而那位老美食家到处看一看，在跟前后左右聊天呢！他一点儿也不吃，只看一看别人怎么吃，左看看，右看看！

不一会儿，大家的牦牛干都吃完了，只有朱书恺张着血盆大口，把碗里的沫沫吃得干干净净。

牦牛干真是大家舌尖上的美食，大家都爱吃，也不亏了它这么贵的价格。

离开上海，来到苏州了。一下火车，当然要品尝精致的苏州茶点！我们立即来到一家饭店，点了一桌的苏州特色小吃。过了一会儿，上菜了。

第一个：八宝饭。我咬了一口，嗯，甜甜的咸咸的，味道很特别。这时老妈突然来考我了，“小悦，你说说这个饭为什么叫八宝饭呢？”这哪能难倒我？我眼珠骨碌一转，对妈妈说，“那得让我先吃一口，才能告诉你”。我一口咬下去仔细看看，哇，原来饭里面有那么多东西，红豆、红枣、莲子、葡萄干、瓜子仁、果脯还有核桃，但是一共也才七种呀，怎么会叫“八宝饭”呢？我疑惑的望着妈妈。只见妈妈微微一笑，摸着我的头说，“傻孩子，既然你吃的是饭，那怎么你把糯米算漏了呢？糯米也算一宝呢！”哦！原来是这样，我恍然大悟，真的是有八种食材呢，“八宝饭”名不虚传，哈哈！

正当品尝八宝饭，我“无肉不欢”的妈妈咬着一个黑黑的东西，说：“这肉好吃”，爸爸又说：“而且还是瘦肉呢”，咦，正中下怀，我最喜欢这种的卤肉呢。于是，你一块我一块，很快就把这盘肉吃完。经了解，这个菜叫“太仓肉松骨头”，有“鸿顺骨头锅里煮，武陵老街三里香”的赞美。

吃完肉以后，大家几乎都半饱了，但、还、有、菜、没上呢！服务员送来一盘糕点，松松软软的，糕点上印了“必胜”两字。大家都很好奇为什么会有这两个字，服务员笑着解释说：“这是南宋时韩家军为了鼓励士兵而做的‘必胜糕’，喻意逢战必胜！”原来“必胜”糕点有这么一段故事的，真有意思。

等等，来到苏州，必须吃苏式小笼包。一口一个，汤汁浓郁，咸而鲜香，真的有蟹黄和虾肉，嘻嘻，太好吃了。

接着又上了船点、老汤面，三味糕……我们全都吃了，拍拍肚皮，太满足了！

我去过很多地方，吃过许多的美食，但我最喜欢的还是我们长阳的美食。

我们长阳有很多美食，如：腊肉、懒豆腐、金包银……我们先来说懒豆腐吧!你们吃过懒豆腐吗?有人会说：“很懒的豆腐吗?没听过。”懒豆腐的制作过程非常简单，先把黄豆泡软后，再把它磨成豆浆，在磨得过程中可以放一些大蒜末、花椒，这样可以让懒豆腐变得更有味儿。然后把洗干净的蔬菜切成碎末，再把豆浆和豆渣还有蔬菜末儿一起倒在锅里煮，煮熟后，这道名菜就做好了。用鼻子一闻，那浓浓的清香把我包裹了起来，忍不住盛上一碗，它就像有魔力似的，不一会儿，一碗就喝完了，它从我的喉咙里一直流到肚子里，我的全部细胞都被激活了。喝了一碗，还想再喝一碗，嘴巴都快停不下来了。

金包银也非常奇特，你们可别误以为真的有金子和银子，其实是玉米面和米饭混在一起的。做起来也很简单，先准备玉米面和米饭，再把它们拌匀放在电饭锅里，蒸一会儿，然后等它不吐气的时候，再把锅盖打开，小心翼翼地把它拿起来，就出锅了，那香味真香啊!金黄的玉米面包裹着白白的大米饭，就是“金包银”。我的口水直流，我相信你们肯定也会喜欢的!

我们长阳美食特别多，希望你们有时间来我们长阳品尝一下!

一听到“美食”这个词，你的口水是不是已经“飞流直下三千尺”了呢？告诉你，我昨天去了蒲江那边的美食节，真的让我大饱了眼福和口福。因为，蒲江的美食节上，吃的东西和喝的东西不像你们平时的那种什么番茄炒鸡蛋、炒油麦菜、土豆烧排骨、七喜、雪碧、、、、、、而是，我不说，待会儿你就知道了！

走进挂着彩灯的红色大门，熙熙攘攘的人推儿顿时就展现在我的眼帘。我想：“这么多人排对吃东西，那这东西一定是美味的不得了，神仙也得来尝一尝。”想到这里，再加上我的肚皮已经空空如也，我便心急火燎地开始寻找卖食物的小堆儿。哈，太显眼了！几十个小摊，排在一起， 远远望去，就像一条火红火红的长龙一样。

首先，我跑到一家卖面的餐馆里去吃那里的“银丝拉面。”走到店门口，我的眼睛直了。可不是嘛，你看，那个做拉面的叔叔手艺可真好！他先是一根一乍半长的粗面条，手放在两端，拉成两乍长，然后把手伸进面团的缝隙里，一拉，一根面就变魔术般的变成了两根，又依次变成了四根、八根、十六根、、、、、、直到拉到三十二根之后，叔叔才把它戎进锅里。嗨，一根粗粗的面条，几十秒钟就会变成橡筋绳一般细的面条了。哎，还真别说，这位叔叔仍面条的功夫也是一流的。这面条和煮面条仿佛是两快吸引里超强的磁铁，一仍过去，不偏不歪，正好落在锅里。我边看边想：这位叔叔是怎么练出来这一番好身手的呀？我想呀，想呀，头都想大了。此时此刻，面煮好了。算了不想了，补补脑子在说吧！嗯，这面条好香呀！我连忙来了一口，哈，这面条滑滑溜进嘴里，感觉还挺好的。

我又去吃了一串羊肉串、一个煎饼、一些板栗，还喝了一杯椰子汁。那味道可真好，我现在还回味无穷呢！

我从小就离四川辣味很远，觉得它们红彤彤的一片，辣油散发出浓烈刺鼻的味道，这怎么会好吃呢？更别提做这些小吃的人了，我更是一点也不了解，也完全没有想要了解这些人们的想法。

可是当身边的人一个个都在讨论四川菜之美味时，我对自己的想法产生了怀疑，当老妈给我推荐锦江乐园的老成都夜市时，我决定带着好奇去看一看。

拥挤的人潮中弥漫着辛辣的香味，一面面红旗上的老成都小吃的字眼映入眼帘，成都夜市给我带来了不止是好奇，还有一丝期待。顺着悠长地巷子走着，每一家店铺前都熙熙攘攘，各式各样的小吃琳琅满目。“铜锅洋芋尝一尝！”响亮的吆喝声吸引了我的注意，热腾腾的铜锅的浮上白白的泡沫，土豆在其中不停翻滚着，金灿灿的光泽与诱人的气味不断地在展现自己的魅力。我于是点了一份想欣赏这美味。

师傅娴熟地将土豆捞出油锅，又将它们放入铜盆中，加上洋葱，辣油，葱花等调味，均匀地将一个个不相同的美味搅拌揉合在一起。递过热乎乎的纸碗，散发着无尽的香味。我迫不及待地用竹签挑起一块土豆，咬上一口，在油锅中练就的脆脆的外皮与内部的面面的口感交织在一起，一丝辛辣挑动着味蕾，还有洋葱的独特香味做点缀，辣得正好，辣得惊艳，让人在赞叹之余还想再点一份……

边品味美食边再往里走去，一抬眼，看见了三个字一根面。再好奇地向店内望去。只见一位师傅正甩着一根又粗又长的面条进入滚烫的锅中，热气使几乎整个店面都充满了白色的雾气，让人难以睁开眼睛。可师傅却丝毫没有感觉到一点不适。他每用力甩一次，面就进去一些，至少甩了不下十次才把一整根面条全部下入锅中。好“一根面”啊！那面的筋道也是师傅的手艺所融入其中的吧。我不禁对四川小吃产生了更多兴趣，也对这手艺高超师傅心生欣赏。

老成都夜市的灯火依旧明亮，人潮依旧拥挤，而在那里寻觅美食的我不再是那个不懂欣赏辣的美味的我，而是越发被那种魅力所吸引，被那些不为人知却精湛的手艺所迷住。

从此之后我更加关注这些食物与食物背后的手艺人们。每一个精致的美食的背后人似乎比美食本身更值得欣赏。

今天放学回家，妈妈说：“赶紧吃完饭，带你去美食节逛逛。”一听到这个好消息，平时吃饭慢吞吞的我一下子就把饭给吃光了。

车刚到广场，就看见红红的地毯铺成一条路，路两边是一个接着一个的摊位，里面的食品真是丰富：有圆圆的炒板栗，有像白云的棉花糖，有洪七公叫花鸡，还有油炸冰激凌等等，看的我眼睛都花了。这时候传来一首歌声：“串，串，羊肉串······”我拉着妈妈的手拼命往前钻，顺着声音来到一个摊位前，只见一只大大的羊被拔光了毛，用一根铁棍架在铁架上，烤的油都流出来了，香气四溢。叔叔阿姨穿着少数民族的衣服，叔叔拿了一把扇子，一边扇着火一边翻动羊肉串，阿姨帮忙在吆喝：“快来尝尝羊肉串，十元十五串······”看着被烤的香喷喷的羊肉串，我口水直流，只可惜我感冒了妈妈不给我买，等明年美食节，我一定把这些美味尝个遍。

[美食节作文300字

“民以食为天”，各个地方都有自己独特的风味小吃，这些美食可以说是独霸一方，各具特色。

南京是举世闻名的六朝古都，在这个历史悠久的城市，各种美食的色香味和厚重的历史文化交相辉映，成为了南京独特的明信片。在琳琅满目的美食中，特别令我回味无穷的鸭血粉丝。

在老门东小吃街上，几乎每一家都有这香飘四溢的鸭血粉丝汤。简单而素净的店面，热情好客、手脚麻利的伙计，香飘四溢的粉丝汤，美味啊，每次我都恨不得把每一家都尝个遍，想到这儿，我的口水早已“倾巢出动”。奇异的香气把我的魂魄都牵引住了，不禁向前跨了几步，最后实在忍不住了，干脆一脚跨进了店门。

一阵浓郁的香气立刻扑鼻而来，我能在雾气中隐隐约约地望见厨房里的情景：厨师是一位年近花甲的老爷爷。只见他熟练地将一盘凝固的鸭血下锅，撒进适量的葱、蒜和各种调料，锅里活似欢快的海洋。粉丝下去了，锅里一片欢腾，激起排山倒海般的波浪。

没过一会儿，一碗粉丝便映入眼帘。五彩缤纷，是那迷人的颜色，浅淡的鸭肝就像漂浮在北冰洋上的座座冰山，零星的香菜点缀其上；香气扑鼻，是那雾气一般的升腾，袅袅如炊烟，醉得你睁不开眼睛。夹起晶莹剔透的粉丝轻轻放入嘴中，一阵香气荡漾在口中，立即唇齿留香。鸭血软糯可口，口味格外宜人，入口即化，浑身上下都仿佛被热气包裹了，身子暖和了，心也是热乎乎的。这时，如果配上一笼汤包，那将是一场味觉盛宴。

老门东的鸭血粉丝使我留下了深刻的记忆，我想，正是因为有了这些朴素如玉却令人回味绵长的美食，才让我们的南京更加让人念念不忘吧！

假期中，我和几个同学聚在一起品尝美味、丰盛的晚餐。

我们进入了一家悦达889三楼的餐馆，大家迫不及待地翻开菜谱不约而同地点了一盘北京烤鸭，我们盼望着快速享用到它，就像一群饥肠辘辘的大灰狼。我们一心等待着，希望立刻就可以尝到这佳肴。

“啊！烤鸭来了。”我心动地大叫道。

大家盯着它，两眼放光各个都狠狠地舔舔嘴唇，伸长脖子，口水“咕噜”一声咽了下去，恨不得直接上去拉一大块下来，可是我们没带手套只好让厨师切了吃。

妈妈笑着说：“切北京烤鸭可是有刀数的讲究的呢！”

我仔仔细细地数了一遍，一共108刀。厨师小心翼翼地把肉一片一片切下来放置在盘中，一片片肉皮在灯光的照耀下金光闪闪油润而光滑。

它的吃法有三种，但我最常用的是：用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，放几片烤鸭盖在上面，再放上几根葱条、黄瓜，将荷叶饼卷起，这真是绝佳美味啊！让人爱不释手。

同学们一拥而上，疯狂地你争我夺，我好不容易用筷子夹到两片，鸭皮香脆可口，鸭肉鲜嫩肥美，北京烤鸭果然是中华老字号，真是名不虚传啊！

对我们来讲，这家店美食第二名非煎蛋饺莫属。它的外皮金黄金黄，如同发光的金子，咬一口油而不腻，里面的馅滚入盘中，好像小婴儿肉嘟嘟的小脸蛋。美美品一口，这味道真是让人拍案叫绝，赞不绝口。直到现在这两盘菜的味道还是让我回味无穷。

虽然离开青龙老家近二十年，居住环境与生活条件都发生了很大的变化，但饮食习惯与爱好却未随着时间与空间的变化而改变。下过无数次餐馆、饭店，吃过各种风味小吃，最喜爱的还是那些吃不够的家乡菜：大馅儿蒸饺、血肠、方块肉、小河虾、小河鱼、凉糕……这些美食虽然大多数都是很普通的家常饭菜，却又具有独特的北方风味，是家常与待客的经典美食，胜过鸡鸭鱼肉，包含着浓浓的家乡味道，让我写出来给大家分享一下吧。

大馅儿蒸饺——可能对每个人来讲都不陌生，可是吃过很多蒸饺，各种馅料，自己家也做过很多次，感觉最好吃、最难忘的还是在老家吃的新鲜地道的大馅儿。地里新鲜的刚摘的大白瓜（没见用那瓜做过别的菜，仿佛包饺子专用的），刚炼过的油梭子加上一些新鲜的韭菜，最擅长包大馅的大舅母一个人连和面带擀皮、包好饺子、上锅蒸，用白菜叶代替屉布（这么多年一直这个习惯，不知什么原因），这一整套步骤在我们早晨还在梦乡的时候就会搞定，经常会让我们还未睁眼便已闻到阵阵蒸大馅儿的清香。

有时干脆就用新鲜的白菜加油梭子做馅儿，也很好吃，馅料鲜香，即使用很普通的白面，也会做出水灵灵的，使人吃不够的大馅儿，味道和水饺大不同。

清明节快到了，苏州的大街小巷遍布着卖青团子的店铺，每家店铺前站满了买青团子的人。青团子深受苏州人民的喜爱，是苏州地区人们清明节祭祀先人的传统食品，也是苏州人春季的时令食品。

青团子是用艾草、糯米粉加各种馅做成的。现在让我来教教大家制作的方法。首先，艾草汁是用艾草榨成的，而艾草十分常见，野外到处有它的身影，闲暇时外出踏青可以顺便摘些回来哦！把艾草榨成汁后把它倒进纯糯米粉里。记住，一定要纯糯米粉哦，因为这样蒸好的青团子才会更加软糯。馅就要根据个人的口味而制作了。如果你爱吃甜的，就准备豆沙馅，吃上去甜而不腻；如果你爱吃咸的，那就是春笋、猪肉、雪菜馅，吃了定会让你回味无穷。

刚蒸好的青团子青翠欲滴，扑鼻而来的清香在你鼻尖回落，让人垂涎欲滴。青团子看起来绿油油、圆润润的，散发着春天的气息，挑逗着吃货们的味蕾。忍不住咬上一口，浓浓的艾草的清香，淡淡的甜，爽而不腻，而且馅料也足，软软糯糯的，十分好吃。

介绍了这么多，吃货们一定口水直流吧。让我来介绍几家比较正宗的卖青团子的地方：山塘街的荣阳楼、观前街的黄天源，还有盘门的正仪青团子，大家可以去一饱口福哦！

苏州的美食还有很多哦，欢迎大家来苏州品尝！

迎着清爽的夏风，踏上吃货的一天。一大早妈妈就准备带着我去位于太仓万达广场西面的阳光海鲜城大酒店，当我们快到达目的地的时候，我远远望去就看见小记者们陆陆续续的进入这所装修豪华的大酒店。

当我走进大门就看见一个像水族馆的地方里面有各种各样的海鲜，有澳洲大龙虾、象拔蚌、有八只脚的八爪鱼，……往后一瞧看见许许多多的菜谱，有白玉豚刺身、吃起来冰冰凉凉的冰镇时蔬、百叶双拼、甜甜蜜蜜的贵妃甘露……

时间差不多了，我和妈妈来到2楼的包厢。海鲜城的张总先跟我们介绍了阳光海鲜城的发展和太仓的美食然后又带我们去参观了海鲜区和厨房，那里的厨房特别大。我们参观了厨房的各个部位之后我们回到了包厢，眼看时间差不多了接下来是品尝美食的时间了。服务员阿姨首先上的菜是：香喷喷的红烧肉、浓浓的豆腐汤、鲜嫩的基围虾等各种美食，我和小伙伴们吃着服务员阿姨为我们精心准备的菜肴我们吃的津津有味，有说有笑，吃的所剩无几。

吃完美食以后我和小伙伴们开开心心地解散了，我多么希望下次的活动快点到来啊！

身为吃货，我怎么能不喜欢美食呢？如果你行走在美食中，那可要口齿留香了，更贴切点叫“倍儿爽”。都说“好汉不提当年勇”，但，我这“好汉”，今天可要好好说说我当年的“英勇事迹”了。

鸡腿——小菜一碟

炸鸡腿来啰！微咸的脆黄炸皮炸得焦脆，淡淡的金色光芒围绕着，一口咬下油腻腻的，露出嫩嫩的鸡肉，散发着诱人的鲜香。此物真乃美味啊！还在回味，一不小心咬到了软骨，它白得透明，软软的，好吃！

花菜——开胃小菜

花菜的花是淡黄的，入口，顶到了花，觉得舌尖略麻，又有些甜有些咸，使人胃口大增。

咖喱饭——正餐

当白饭呈上来时，看到那样子，我大失所望，没有一点兴致，过了一会儿，咖喱来了。白白的米饭上，淋上鲜香的咖喱，亮黄亮黄的，我立马来了精神。品尝一口，有些辣，但就是这个味，才够爽。我一边哈气，一边大口朵颐，吃得大汗淋漓，“咕嘟咕嘟”，还不忘往嘴里灌水。

慕斯蛋糕——小食

我欣喜若狂地望向慕斯蛋糕，最上层的巧克力酱，充满甜滋滋的香气，蛋糕又甜又软，唉，真是好吃啊！

行走在美食中，我大饱口福，十分满足。

篇一：吃货的世界

我是一名资深吃货，不管走到哪里，都会迫不及待的品尝当地美食。这次暑假我们来张掖之前，我便在网上查足了资料。听说张掖的物产资源十分丰富，被世人赞誉为“金张掖”。我想，物产这么丰富的地方，肯定会有很多美食，这让我十分期待这次张掖之行。

一大早，我们便来到张掖，长途车程，已让我饥肠辘辘。在当地人热情的推荐下，我们便直奔大佛寺附近的一家卖牛肉小饭的小店。一进店门，一口大锅便呈现在面前，一股香飘飘的牛肉汤味，让我更饿了。排了好久的队终于到我了。只见大师傅深深的从锅底舀了一勺，里面的东西可真不少，有晶莹剔透的粉皮儿、颗颗饱满的面粒儿、喷香的牛肉、豆腐等等。舀满之后，再撒上香菜、葱花，一碗香喷喷的牛肉小饭便摆在我面前。我迫不及待的尝了一大口，“太好吃了”我大喊道。面粒虽然很小但是很有咬劲，一大碗“牛肉小饭”三两下就被我消灭了，连平时不好好吃饭的妈妈也赞不绝口。陪同我们的张叔叔说，牛肉小饭因其面块小、肉片小、豆腐小、菜丁小，以小料做成而得名。小饭所用辅料为当地产红豆、粉皮和牛肉。营养丰富，价格非常实惠，只有5元一碗！真是早餐绝佳之选啊。

中午，我们来到了张掖著名的“苗氏卷子鸡”。我们要了一个小份的“卷子鸡”。上来之后，让我十分惊讶，居然是一个非常大的盘子，里面是满满的鸡肉和面卷子。让人不由得赞叹张掖人的憨厚实在。鸡肉块儿是金黄色的，和面卷子夹在一起十分诱人。我尝了一口，十分好吃。面卷充分吸收了鸡肉油脂的香味，使鸡肉肥而不腻，面卷酱香浓郁。真是面食与菜肴的经典融合。

晚上，我们来到了特色小吃街。这里各种小吃应有尽有，各路食客云集，好不热闹。而我们是奔着张掖的名小吃——“炒拨拉”而来的。在一块不大的铁板上，放上羊心、肝、肺、肠等羊杂，加上动物油脂和各种调料，师傅不断的来回拨拉，再适时的加大火力，爆炒起来，香味迅速扑鼻而来。吃起来麻辣适度，肥而不腻，美味可口。

张掖盛产面粉，于是勤劳聪明的张掖人就把面做成各种样子。“搓鱼子”便是其中的代表，它的形状中间粗、两头细，长约一寸，非常像两头尖尖的小鱼，因此而得名。把它炒出来或烩出来都很好吃。吃起来好像是一条条小鱼在自己的嘴里游动。喜欢吃面的爸爸就一连吃了几顿各种“搓鱼子”。

在张掖的几天里，我们还品尝了张掖的炒炮仗、鱼儿粉、粉皮、面筋、粳粉、臊面、油糕、杏皮水等等很多风味小吃，个个好吃，样样一绝，让人赞不绝口，欲罢不能。

张掖真是一个美食天堂。

篇二：我喜欢的美食作文

相传，马可波罗在中国当官的那段时期，对中国的饮食文化十分感兴趣，他在回国时把中国随处可见的大饼和面食带回了意大利，这两种食品经过改良后，就成为了我们熟知的意大利面和披萨。而其中我最喜爱的就是披萨。

如今的披萨真可谓是风靡全球，据统计，全球有超过200万家披萨店，意大利家庭每周也会吃一次披萨。难怪，披萨正以馅料的多样性和浓浓的中国味，吸引着无数消费者的目光。

披萨的表面是芝士馅料和各种配料，有香肠、鸡肉、牛肉等肉类，也有黑橄榄、番茄、菠萝等丰富的蔬菜和水果。这些配料在芝士拉丝上宛如一个个小精灵在舞蹈，无论是素食比萨还是肉食披萨，它的独特风味都会让你着迷。

面饼和普通大饼一样，但是无论你怎样吃，都会发现芝士的余香留在了舌尖。各种地区的面饼风味，意大利原味的面饼柔软，带着一种芝士的香味；美式铁盘的面饼香脆可口，更适合喜欢快餐的人们；还有一种芝士卷边披萨，让面饼的边缘的奶香更加浓郁

这么“中国”的西餐，还真在中国“创”出了一片“天地”。现在披萨也成为了“快餐”，所以无论大街小巷，都有喜欢吃披萨的人，可是作为快餐的它，却也成为了高雅的代名词。你看，这“西式大饼”是不是很有魔力？

中西合璧的披萨深受人们的喜爱，它既保留了中国的传统风味，又让西方文化完美地展现与此。难怪披萨是我最喜欢的美食。

篇三：我喜欢的美食作文

从小到大我吃过许多常州风味的小吃，但唯独双桂坊那鲜美无比的小笼包难以忘怀，至今回味起来，仿佛仍有余味在舌尖缭绕。

凡到常州来的游客，都要来品味麻糕、萝卜干、小笼包等。其中最受欢迎的还要数双桂坊的小笼包了，它皮薄、汁多、馅大，出笼后热气腾腾的样子，分外惹人馋，从外表看过去，晶莹透亮，连里面的汁都看得见，说以有别名“汤包”。

小笼包的皮很薄，原因是选择的精致面粉细细加工而成，每只小笼包的个头都一样大小，一笼一般有8只，它们排的整整齐齐，小巧玲珑，惹人喜爱。这刚刚出笼的它们娇嫩得很呢，倘你轻轻把皮剥开，准能清晰地看见用纯精肉、虾仁和蟹肉做成的陷。汁中不会以味精充入，而是用了浓浓的鸡汤搅拌进去，再放入适量的调料，使其更美味，嚼于口中嫩嫩的、滑滑的、香香的。那么蒸小笼包也是有讲究的哦。火候一定要把握好。熟透的小笼包半透明的，隐见汤汁流于馅中，称之为汤包果然名副其实啊！

与其称赞小笼包的看相好，不如痛痛快快吃起来啊！面对一笼热气腾腾的美味飘逸的包子，我情不自禁拿起筷子夹起一个，先咬开它那蝉翼一般的皮，一股鲜美的汤汁准会溢出来，流进你的口中。或是不由自主“吮”，香气四溢，好吃，好吃，真好吃！可是心急吃不了热豆腐，要是哪位“猴人”急着去咬开它的轻薄的皮，汁准会烫着你，这时你“狼吞虎咽”也不行，“细嚼慢咽”也不可。我最爱的小笼包啊，每次遇见你都忍不住把你“赶”进我的肚子里，我一口气能吃掉一笼呢，回家后什么也吃不下。说到这，你也会馋涎欲滴了吧，迫不及待想要品尝这美味吧，那快来常州一饱口福哦！

篇四：我喜欢的美食作文

现在，我们生活富裕了，五花八门的美食也纷纷涌现。在这些种类繁多的美食里，我最喜欢的就是历史悠久的北京烤鸭。

刚烤出的鸭子油汪汪的，形态丰盈饱满，不但闪着诱人的光泽，还散发出果木的清香。外面的鸭皮焦黄焦黄、脆脆的，里面的鸭肉又肥又嫩、软软的，还不时地滴下几滴油脂。啊！肥嫩的鸭肉配上特制的稠稠的酱和又轻又薄像张纸似的面饼，看着就让人垂涎三尺，味道更是令人回味不尽。

我为什么这么喜欢吃北京烤鸭呢？这里面还有一个小>故事呢！

在经过长时间的努力后，我终于在2010年春暖花开的季节荣幸地升上了围棋业余4段。姥姥和姥爷特别高兴，为了鼓励和表扬我，就带我去“全聚德”烤鸭店吃了一顿丰盛的大餐。当时，我一下就被北京烤鸭那鲜美醇厚的味道吸引住了，立刻就喜欢上了它。从此，美味的烤鸭就留在了我的心里，它成了我最喜爱的一道美食。

姥姥说，当我升上围棋业余5段的时候，还会带我去大饱口福，我要继续努力啊！小朋友，你们想品尝北京烤鸭吗？赶快来吧！

篇五：梦游美食王国

三月十三日星期六晴 昨天，我做了一个奇怪的梦，梦见了我去了美食王国。 昨天，我梦见，我来到了美食王国。我刚刚入睡不久，我就来到了美食王国，我刚到突然看见了一个蓝色的，头上有一个各种好吃的王冠，经过他的介绍，我才知道这里是传说中的美食王国，接着我来到了自己的房子，我一看全是巧克力，门是柠檬做的，我一进去，乍见窗户是果冻做的，书是香脆的薯片，桌子和椅子全是巧克力，而枕头是棉花糖做的，而水龙头里的水却是各色各饮料，就是没有葡萄味的，而我正好是个葡萄狂人&& 这就是我的梦中美食王国，我会记过记住这个梦！ 安图县第三小学三年级：李智博

篇六：关于美食的作文：美食“小馋猫”

我有一个这个人的问题：气味的美妙的香味没有步，看到食物移动的腿，心像猫一样不舒服，口腔唾液流入线。我妈妈把我当作一只贪婪的猫。

狼从沃尔玛超市，风中突然出现了一丝芹菜饺子的香味，我吞咽唾液，肚子然后发出一串杜鹃哭，我母亲听到一个微笑问我，如果你想吃点我拼命地点点头。我打

生活嗅闻饺子在空中的气味，看到一个饺子博物馆，标志上写着唐饺子三个字。我对我妈妈说吃唐饺子。

来到饺子博物馆，我们终于找到两个空位坐下，屁股只是一个坐着，一个美丽的姑妈拿了一个菜单，问我们吃什么肉饺子，我随便回答两个两个芹菜饺子。一个

姨妈然后唱：六桌客两两两个芹菜饺子。

不到一分钟，另一个阿姨拿着托盘 ，托盘上放着一个新鲜的饺子馅，抓住一个好的饺子皮。看起来很惊讶我像阿姨笑笑对我说，这是他们的饺子特色，饺子场景包，让 客户可以看到，吃得放心，快乐。

阿姨的话让我陷入思想。小于十分钟，一碗香芹饺子末端，我看到一碗饺子像一条船，在汤里悠闲地浮动，汤面浮上一层金黄辣油和绿色切好的葱，非常好。深呼吸，鼻子的气味使人充满嘴。用筷子轻轻搅拌搅拌，碗饺立即活跃，像一个淘气的小鸭，很可爱。这是很容易使用筷子文件夹一只有饺子仔细检查，模糊可见的饺子皮嫩嫩红嫩红肉。把它放在嘴里，猪肉美味，芹菜香，让我的胃口增加，一个功夫，一碗饺子打它下来。

看着我像一个魔鬼，出汗 孩子，我妈妈责骂我，真的有点贪婪的猫。

篇七：广州美食

在我家乡广州,有许多美食例如:云吞面,双皮奶,红豆沙,笑口枣,姜撞奶..... 最好吃莫过于男女老少都喜欢的:沙河粉.

别说我夸大,沙河粉的确很棒.白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口.这入口香滑,弹牙爽口的沙河粉都是因加入白云山泉水,才能使河粉如此美味.

在白云山脚,有一间名叫沙河粉村的店,里头的沙河粉就是用白云山泉水所制做的,河粉滑溜溜的.我家人常带我到这里吃美味的河粉,每次都会让我流连忘返.现在有一种用七种颜色不同的蔬菜汁做成的"七彩沙河粉"七种颜色不同的河粉,晶莹剔透,让人口水直流.这种七彩河粉冰凉爽口,最适合夏天这种炎热的季节食用.每次夏天我肯定第一时间赶去吃这种河粉,能让我透心凉,整个人冰冰的.

这就是我家乡最有特色的美食:沙河粉.

篇八：麻婆豆腐

俗话说得好“民以食为天”，我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜颇有一番研

究。光菜名，我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面在这么多可口的美食中，最让我喜爱的，便是麻婆豆腐。

麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站

在盘中，穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”，看上去火红的一片，中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫，绿色的葱花散落在盘中，就如同一片片绿叶，在绿叶的映衬下显得格外引人注目。盘中散发出一阵阵诱人的香味，真令人垂涎三尺。麻婆豆腐的做法其实非常简单：把豆腐切成小块，让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”，再把它们捞出。接着，把肉切成极小的块，用植物油把肉块抄酥。然后，向锅里倒入适当的油，向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片，等油在八十度时放入豆腐丁，再翻抄几下，最后用小火慢慢烧两分钟，这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！

吃麻婆豆腐是很有讲究的。吃时，先夹上一块豆腐，把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，辣辣的，这种味道一下充满了嘴的任何角落。吃的时候，先把豆腐上的辣酱舔一舔，顿时，辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐从嘴里一过，顺滑爽口。如果你幸运的话，还能够吃到一点点的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的风味，起到了画龙点睛的作用。

怎么样，听到了我的介绍，对麻婆豆腐有了一定的了解吧。呀，一盘麻婆豆腐出锅了，我要去品尝了。

篇九：我最喜欢的美食

俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的特色美食。今天，我就向大家介绍一道我们家乡的美食--开封灌汤包。

开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食，流传至今已有百年历史，它风味独特，是开封著名的美食之一。开封灌汤包不仅味道鲜美，而且制作方法也很简单。首先，将猪肉绞成馅，放入盆内，再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面，将面揉的不软不硬，光滑不粘手。然后，待面发开后，切成一个个的面剂，开始擀皮。擀皮是很有讲究的，擀好的面皮周围要薄一些，中间略厚一点。这样，汤包既能皮薄如纸，又不会破馅。万事具备，就开始包包子了！这一步很关键，不仅要掌握好肉馅的比例，而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折，并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看，就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最后一步，就是上笼蒸制了，蒸大约10分钟就可以出锅了！

蒸熟的汤包端上来，热气腾腾，雪白晶亮。抬箸夹起来，饱满的像盏小灯笼，隐约可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就破的柔滑，不要说吃了，看着就是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的汤包，你可千万不要急着下口，否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口，拌着扑鼻香味，徐徐地吸吮粉红色的汤汁，顿觉唇齿留香。这时，你再慢慢的品尝汤包，浓香的肉馅配上筋道的包皮，令你食欲大增。开封灌汤包不仅营养高，而且脂肪含量低，健康不发胖！

看了我的介绍，相信你早就坐不住了吧！还等什么，按照我介绍的办法，自己亲自做一次开封灌汤包吧！

篇十：家乡的美食

我的家乡最著名的小吃非美味的云吞莫属了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时，我就心旷神怡。

吃云吞时要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一个，云吞非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究，你既可以把皮和陷分开来吃；也可以扎破了皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。

国庆长假的一天，妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚，色泽诱人，各个长的鼓鼓的，让人看了真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉，再挑一个最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它似乎在调皮地看着我。这时，我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生，让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个，吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。妈妈见我吃得这么香，说我是个贪吃鬼。诶，谁让云吞这么好吃呢！我宁愿是贪吃鬼，也要品尝这人间美食。回到家，云吞的香气还溢满在口中呢！

怎么样，听了我的介绍，大家一定流口水了吧！大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧！

篇十一：家庭美食

今天是星期天，我早早的来到中百，到卖书部，找到了美食简谱（就是一些美食的制做过程以及一些有图片的的那种书）付了钱又急忙骑车带了市集上！啊！`````好多人呀！挤了好半天才买好一些材料！~@~好热哦！呼~~~~

我一个人在家里把一种一种的材料都放在了桌子上！可真多呀！不过我会把你们一个有一个的做成一道一道的美食！哈哈~

第一道菜叫做：“胡萝卜.白萝卜.黄瓜汁”，材料是：“白萝卜1~2根，黄瓜2根，胡萝卜3跟。说了之后，就开始准备了，因为紧张自己竟然出汗了！第一次做嘛！我将白萝卜，胡萝卜and黄瓜洗干净，切成条，有榨汁机榨成既可饮用。每天1剂。连饮数目。功效呢是很好的消脂肪轻身的食物呢！

第二道菜叫做：“鸡脚红枣汤”。鸡爪15只，红枣10颗，青笋1根，调味要合适哦！。做法是将一上材料洗干净，切成块。加入水然后在锅煲至鸡爪熟透即可，很好吃的哦！第三道叫做：“板栗煲鸡爪”。新鲜板栗250克，鸡爪10只，姜片2片，调味品适量。 做法上将鸡爪放进有开水的锅里,板栗去皮,同姜片一起倒入锅中(加水一定要适量哦！^@^！)用大火煮上10分钟后改小火煲1小时,用盐调味即可!

最后我对做了红豆汤.核桃露,然后家上我决得最简单的汤,我说去来大加都很熟悉,叫做:"紫菜瘦肉鸡蛋汤。OK~~~大功告成，我把这经济道才摆在桌子上，把一道一道的菜整整

齐齐的摆上了餐桌上，接下来我坐在沙发上只等着爸爸妈妈爷爷奶奶回了。

哈哈，回来了!他们一回来便看见了!好开心哦!

个个流漏出真情,个个眼睛像星星一样一眨一眨的!

你也可以来自己试试嘛!会很有趣哦!自己试过了才知道,那感觉可以用三个子来行容:"太好了!"

篇十二：我喜欢的一种美食

俗话说的好“小时不识月，呼作白玉盘。又疑瑶台镜，飞在青云端。”看着那美丽皎洁的月亮，我不禁想到了嫦娥，更想到了那诱人的月饼。

月饼是个胖家伙：圆圆的身子，不时挺着个大肚子，肚子上时隐时现有着“月饼”两字，里面还装着馅呢！

可想而知，一口咬怎么能不让人心动呢？“哇”我咬了一口又一口，滋润滑口，味道鲜美，松香柔软，吃了之后仿佛自己身在一条巨龙之上，漫天遨游，微风拂过，使人感受非凡，千言万语都表达不了。吃着吃着我不禁流下了热泪，眼前浮现出了嫦娥为了天下百姓奔月的情景。耳边一一回荡着爷爷奶奶那仁慈，亲切地叫声，涌现着他们那和蔼可亲的脸庞，这小

小的月饼包含着全国人民对异在他乡而久久不能返回的亲人的缅怀，它是可贵的，是美味的。月饼在许多人眼里虽然普普通通，但在我这里它至高无上，伦以无比，那还要从前一年中秋节说起，是一个皓月当空的夜晚，月亮照亮了大地，我和父母在院子里赏月，唯独缺少了爷爷奶奶，“叮铃”忽然电话来了，是爷爷奶奶的，我欣喜若狂地拿起了电话喊道：“爷爷奶奶你们快回来过中秋节吧！”“孩子，对不起，今年我们很忙，没时间陪你，以后我们一起过，好吗？”我点了点头，“告诉你，我吃了月饼就，就仿佛看到了你我就不孤独了，要是想我们了也尝尝那美味的月饼吧。“真的，我吃了以后开心了起来，望着这充满温馨的月饼，笑了。”

海内存知己，天涯若比邻“虽然我们远在天涯，但同在一片蓝天下，我相信总有一天会和你们团聚。啊！月饼你托付了所有人的思念，我爱你，我喜欢月饼。

篇十三：第一次制作美食

我平时就喜欢研究吃的，经常翻看家里的菜谱，一看到美味的菜就馋的直流口水。这天，我突然想要学做一道黄金炒饭，我赶紧央求妈妈来教我做，好以后妈妈不在家时可以做给自己吃。黄金炒饭因为炒出来鸡蛋金灿灿的颜色，所以美其名曰“黄金炒饭”，其实就是蛋炒饭，妈妈说十分简单。于是在一个星期六的中午，妈妈开始让我准备好材料就开教啦！首先准备的材料有油、鸡蛋、葱花还有主角米饭。妈妈告诉我炒饭的秘诀是一定要用剩饭，那样炒出来才会是一粒一粒的，当然不能是剩的发臭的饭，头天的就最好了。我把材料准备好，葱切成葱花，鸡蛋打进米饭里搅匀，就开火在锅里放油。我根据妈妈的提示等油微热时就放下葱花，然后拿着锅铲把葱花翻炒了一下，不一会葱花就冒出了香气，这时妈妈说可以放米饭了，我生怕油溅到我，离得远远的把米饭扔到锅里，只听见“啪嗒”，米饭一团糟地在锅中间，妈妈赶紧让我把它们拨均匀，我就拿起锅铲拨来波去，就看见米饭被我弄得一个灶台都是，妈妈顿时火冒三丈，抢过我的锅铲帮我把米饭翻炒均匀，我很懊丧地对妈妈说：“老妈，是你做还是我做啊！”她看了我一眼，灰溜溜地站在了一旁，我又很兴奋地开始想象着自己像一名厨师一样地炒着我的米饭，过了几分钟，妈妈说好了，关火。我赶紧拿来一个盘子把我炒好的米饭盛出来，只见当初的一大碗米饭此时只剩了半碗，其它的半碗知道都去哪了吗？全在我们家的灶台上呆着呢呵呵，我的老妈满脸黑云地收拾着灶台，我在一旁津津有味地吃着我的黄金炒饭，我的第一次美食，在我们两种心情下做成啦！

篇十四：我喜欢的风味食品-

记得在某个快过年的前几天，我坐公交车回到老家，爷爷说叫我做煎堆，我高兴的一蹦三尺高。

于是，爷爷拿出面粉和白糖，将它们倒入一个大盆子里，再加上一些水，用手将他们反复搅拌，搅拌均匀后，爷爷便让我把它们揉成球体，爷爷先做了一个示范，将调和的粉放入手心，再用双手轻轻揉动，直到揉出一个球体为止。我按爷爷的做法做，先拿了一点调和好的粉放入手心。于是，爷爷便在上面撒了一层白芝麻。

全都准备好了，下一步时放入锅里炸，爷爷将油放入锅里，等油沸腾时，再将它们一个一个放入锅里炸，刚开始煎堆还没有任何变化，慢慢的变成淡黄色，到最后便变成金黄色，这时，煎堆便可以吃了，我迫不及待拿起一个刚要放入嘴里吃时，“哇，好烫。”烫得我手上起了一个小泡泡！”爷爷见了，笑着说：“别那么急

嘛，心急吃不了热豆腐，呢，这里有一双筷子，用筷子夹着吃吧！”我接过筷子，夹起一个咬了一口，“嗯，真好吃，有点甜但又很松软，很香。”我吃了一个真想再吃第二个，但是不行，刚出锅的煎堆不能吃太多，不然会上火的哟！

我爱吃家乡的风味食品，但我更爱吃爷爷做的煎堆！

篇十五：汤圆——我的最爱美食

提起我最喜欢的美食，我想起了关于这种美食的一则谜语：“河里一群鹅，漂的漂，落的落”。这是什么呢？

其实，这种美食也并不特别，只不过，平常时间，我们都很少能够品尝，可是一到春节，尤其是大年初一，每家每户可都是少不了的呢！——它就是汤圆。

我爱吃汤圆，也爱看它漂在水中的样子。记得有一次，妈妈给我做汤圆，只见妈妈先把糯米面倒进盆里，用开水调和后，把它揉成一个面团，然后每一次从面团上抓起一小团面，在手里圆成一个窝窝头的样子，然后往中间放糖，再把它们圆成一个乒乓球大小的形状，待锅里的水开了之后，就全部放下去。妈妈盖上盖子，便只剩下焦急而漫长的等待了。贪吃的我，常常偷偷揭开盖子看着，只见那一个个白色的小球摆放在水底，不一会儿，却有几个先漂了上来，接着又是几个，渐渐的，便漂的漂，落的落了，煞是可爱。

不知不觉，妈妈用沾满了面粉的手点了一下我的鼻子。原来，看着锅里的汤圆，我早已“垂涎三尺”了。于是，妈妈找来碗筷，从锅里挑拣起几个漂着的汤圆，汤圆上冒着热气，可我顾不了那么多了，赶紧用筷子夹开一个只往嘴里塞，烫是烫，可那软绵绵，香甜甜的感觉实在是好极了。我不由得对妈妈竖起了大拇指。

妈妈告诉我，汤圆还可以包许多种馅，有的把蔬菜包在汤圆芯里，说是可以防止上火，有的喜欢吃甜的，就往汤圆芯里放些红糖末。至于大家喜欢在新年里吃汤圆，妈妈说，汤圆象征着幸福团圆，它的名字更代表着人们对生活的美好祝愿！

篇十六：关于饮食的作文

妈妈总是埋怨我很胖，尽管我的体重只有四十五公斤。可妈妈总是在我耳旁说：“张钰杰，你该减肥了！看看你都多胖了，还整天地吃吃吃！”一想到这句话，我就头疼，没有办法，我只好听妈妈的话，制定一个半年的减肥饮食管理计划，开始减肥。

先来和大家分享一下我的减肥饮食管理计划安排吧！

早餐是节约化饮食，分别是一个鸡蛋、一个乳酪小面包、一杯原味纯牛奶和一个迷你小蛋卷。哎，要是跟从前再有一杯香浓可口的草莓或香蕉奶昔和一大块甜甜的、热乎乎的果酱面包就好了，可是，妈妈说这些东西都是高脂肪的食物，以后不能吃了。

中午可是一天的主餐，应该吃的好一点，吃的多一点。可是，妈妈说减肥的时候午餐是关键，否则就达不到减肥的效果了，所以，午餐的品种是一个馒头或是一碗米饭、一个炒菜、一勺香菇酱，这些就是午餐的全部。如果像从前再有一个小奶黄包和一个热气腾腾、还流着油的肉包子或是肉火烧该多好啊，要是再有一碗美味的肉蛋汤该多好哇，可妈妈说，我该当素食动物了。

晚上是简洁化饮食，就是一碗西红柿鸡蛋面，或者是半个馒头、一块咸菜、一碗小米粥。在外国，他们以晚餐为正餐，哇！油腻腻的烤鸡，旁边摆放着很多的块糖；美味的披萨上绕着一圈又一圈的沙拉酱，沙拉酱的底下还覆盖着五颜六色的蔬菜和不同口味的火腿，有金针菇、黄瓜、培根；还有鲜嫩多汁的牛排，旁边挤上一圈雪白的奶油沙拉，吃得那才是一个爽啊。

不过，今后我只能按照饮食管理表上的规定就餐了，零食也不能吃了，因为，我确实该减肥了。

篇十七：关于美食的作文：宽窄巷里寻美食

关于美食的作文：宽窄巷里寻美食

来到成都，就不能不去最具特色的宽窄巷子一游了。在这里，不仅可以欣赏到最成都、最市井的民间文化们还可以品尝最具特色的成都小吃。今天，我和爸爸就来到宽窄巷子，大饱口福。

宽窄巷子是由宽巷子、窄巷子和井巷子三条老街以及其间的四合院群落组成。它既是成都的缩影，又是记忆的符号。一走进宽窄巷子，眼前便是人山人海的景象，热闹非凡。忽然，耳边响起“咣，咣，咣”三声巨响。我好奇地挤过人群，前去看个究竟。只见一面旌旗上写着“三大炮”。啊哈，原来这就是成都最著名的小吃--三大炮啊！仔细瞅瞅，看见一名大厨从一桶糯米里，一把抓出三个糯米团，用力摔向一个大铜板，只听三声“咣，咣，咣”，三个糯米团便飞向对面的竹簸里，顷刻间芝麻粉、黄豆粉所埋没。此时，另外一名大厨眼疾手快，飞快地把三个糯米团捞了出来，迅速的浇上浓汁。我立即去买了两份，哈，果然香甜可口，滑而不腻，那叫一个好吃！！

吃完三大炮，我和爸爸继续往前走。眼前一亮，看到一家小餐馆，挂”张飞肥牛肉面“的旌旗。这下，我肚子里的馋虫又被勾了起来。于是，我俩毫不犹豫地大踏步走进店。听到服务员介绍：”张飞牛肉是公园214年，三国时期大名鼎鼎的张飞发明的。食材是取用牛的腱子肉和臀部肉，加工而成。具有肉质细滑、入口化渣、口有留香的特点。它干而不硬，润而不软，回味无穷。“听得我热沸腾，不假思索就买了两份。哇塞，第一个感觉就是辣，这也是川菜的特点-辣，只见整碗牛肉面浸泡在辣椒油里面，吃起来舌头发麻，仿佛口里要喷火似的，眼里忍不住掉泪。如果你够胆量，就来尝尝这里的”变态辣“吧。

我们边走边逛，不时地发现道路两旁有许多桌子，上面摆放着茶具。原来，

这是成都人的一种爱好。他们经常三五成群地来到这里，品茶聊天，享受生活。你瞧，成都人多么会生活啊，很有品味呢。我们正走着，一个写着”三块砖“的地方吸引了我的眼球。我走上前去，原来又是一餐馆啊。这里最著名的就是”夫妻肺片“了，这不正是我的最爱么。传说，清末有一对夫妻，男的叫郭朝华，女的叫张田政。他俩做的凉拌肺片十分好吃，生意很红火。他们所用的食材都是牛的内脏，而这些都是回民所丢弃的，当时被称为”废片“。后来，因为觉得名字不好听，就改为”肺片“了。不过这道菜里有牛舌、牛心、牛头皮和牛肉，单单没有牛肺，是不是名不副实，好玩吧？

成都的美食还有很多，如”龙抄手“、”韩包子“、”钟水饺“、”赖汤圆“等，如果你也想大饱口福，就来宽窄巷子吧，一定会让你不虚此行的。

成都的美食，热闹的宽窄巷子，我还会再来的！

春天来了！小草挣脱出了大地的怀抱，探出小脑袋，小花也全部盛开，微风一吹，就会频频点头……人们常常关注着春天的鸟语花香，可对于一些人来说，他们会更喜欢春天的美食。

春天里，地头边、树枝上，那些不起眼的“小玩意儿”，却爬到了老百姓的餐桌上，大家还给它们起个好听的名字——树头菜。

奶奶喜欢吃柳芽，柳芽放到开水里焯一下，去掉淡淡的苦涩，直接凉拌，放些醋、香油和蒜汁，那简直是人间美味。奶奶有时候把春天的柳芽晒干后再冷藏，这样一年四季都可以食用，把柳芽、粉条和豆腐拌在一起，做成包子馅，那素包子也是美味极了。

姥姥喜欢吃榆钱，将榆钱蒂摘掉，清水洗净，沥干水，拌上干面粉，放到篦子、湿笼布上，待到水开后，把榆钱放到锅里蒸，蒸个差不多20分钟就可以出锅了，接着再放点蒜末、盐、香油后拌匀，就可以食用了，那味道真是新鲜极了。姥姥爱把榆钱蒸成窝窝头，再配上辣椒酱，能让人吃得撑破肚皮。

当然，春天的美食也少不了槐花，那淡淡的香气，吸引了许多人为它感叹，或蒸、或煎、或炒，槐花都能做出美味。

春天还有许多美味，只要你能留心观察，说不定一片不起眼的叶子、一朵平凡的小花，都会成为餐桌上的美味佳肴。

李铭洋

星期四下午，我们学校举行了“庆六一”美食节活动。我们班的店铺叫“金种子小铺”。家长们给我们准备了很多甜品，有小蛋糕、饮料、冰淇淋等等。同学们分成四小组进行义卖。

我是第一小组的导购员，当我们到达店铺之后，我们立刻穿上工作服开始工作。我和陈俊涵拿起大喇叭开始叫喊：“卖甜品了！卖甜品了！走过路过不要错过。我们这里的甜品又好吃又有营养，快来买呀！“很快，很多小朋友接二连三地冲了过来，他们争先恐后的买了很多东西。还有些义卖小组端着盘子到处去卖东西，很快我们班的甜品都卖完了。当然，我们也去其他班级买了好多好吃的食物。大家都开心极了。

我们学校的美食节活动举办的太成功了。我们还会将义卖所得的钱捐给环卫工人。这是一件非常有意义的事情！

酸奶，能算上是大众认可的美味甜点之一吧。这不，我就是个超级酸奶迷。它既酸甜可口又美味无比，还富有其他食品普及不到的有机细菌——双歧杆菌。饭后来一杯，还能有助于肠道吸收。酸奶还能抵制有害细菌的繁殖，阻碍人体吸收有害细菌分解的毒素。还能给你的牙齿做健身运动哦，它还能延长寿命!更重要的是，酸奶那淳朴软滑爽口的味道，喝上一口，绝对会让你流连忘返。

今天放学，我妈妈一边开着车，一边对我说：“今天有个大大大的惊喜给你哦!”“神马惊喜?”“下车了再给你说。”哼，老是给我卖关子，我想到。只不过我还是翘首以待惊喜的到来。

终于等到了下车的时间，我迫不及待的推开车门，妈妈打开车门，拿出了一个类似于电饭煲的东西，我一看，令我大吃一惊：“原来是酸奶机!!

“妈妈，你太好了，thank you!”说着，我就像抢劫似的一下子抱走了酸奶机。

一回到家，我对妈妈说的第一句话就是“我们一起做酸奶吧!”无奈妈妈只好答应。哈哈，看看自己做出来的酸奶会是什么样子呢?我翘首以待。

我拿来了一大堆“特仑苏”牛奶。

全部都“嚓嚓嚓嚓”的剪了个粉碎，但还是“误伤”倒到了自己的身上。把纯奶倒进了锅里，然后，妈妈把锅盖盖了上去。把火开到了“大火”位置。“为什么要这样做呢?”我问。“先把纯奶煮沸，生的纯奶可不能发酵。”哦，看来喝上酸奶的过程还不容易啊!正当我要走的时候，突然，发出“噼噼啪啪”的声音。我如临大敌。还以为出了意外，我立马箭步冲上关掉了开关。“那只是他发出的声音而已啊!”妈妈解释道，哦，煮牛奶还会发出这样的声音，真是无奇不有。我闻了闻，牛奶发出浓郁的香味。这时，它上面还结了一层薄薄的，淡淡的皮。“这是‘奶黄金’，奶皮吧。”“对，它能补充营养和蛋白质呢!”哇塞，奶的价值竟然这么高啊，我还是低估了牛奶。煮好后，冷至30°~40°。再把它倒进了酸奶机的桶里，拿出一包“乳酸菌”和一包“双歧杆菌”。洒在了里面，和煮好的牛奶搅拌在了一起。这时，一股香气扑鼻而来，浓郁又悠远。

虽然对酸奶的成功是满怀期待，但接下来就要经过漫长的等待了。

祁岳

我们家简直就是一个吃货家庭，每个人都很爱吃。

南瓜妈妈

有一次，爷爷从老家寄来一些南瓜，我老妈看到后，迫不及待地拿了一个最大的，拿起菜板，把南瓜切成一块一块的，放到锅里，把锅盖盖上，打开煤气灶，就把南瓜煮上了。等好了之后，我老妈飞快地打开锅盖，把盘子打开，将南瓜放进盘子里，然后狼吞虎咽地吃了起来，她一边吃一边说：“这个南瓜真是又香又甜。”她吃的非常满足，我看着她那满足的神情，心想：“老妈，你真是个南瓜女士啊！

面食老爸

我的老爸特别爱吃面食。

每一次吃早饭，我老爸都要买点馒头，时不时还对我老妈说：“你也来尝尝，真的很好吃。”可每一次我老妈都好意地拒绝了。我们每一次吃面食，都要喝点水，要不然就会被噎死，可我老爸就不一样，他左手拿一个，右手拿一个，这边咬一口，那边咬一口，越吃越来劲。我看上去都觉得噎人。

老爸啊老爸，你真是一个面食大侠啊！

韭菜王子

我最喜欢吃的就是韭菜了。每一次吃饺子，我都要吃韭菜馅饺子。出去吃饭，我都要点韭菜干丝，我一边吃，一边说：“这真好吃，要是明天还能吃到，那该多好啊！”每当奶奶说我们去摘韭菜吧，我都蹦蹦跳跳地来到韭菜地里，一摘就是好多，我真是开心极了！

看到了吧，这就是我的吃货家庭。

大救驾是云南省腾冲市最出名的汉族小吃之一，是云南十八怪之小吃，久负盛名的皇封名吃——腾冲炒饵块，更是以色、香、味俱全的特有品质，吸引了来自四面八方的天下吃客。

说起“大救驾”的名字，其中还有故事呢！据传，清初，吴三桂率领清军打进昆明，明朝皇帝逃至滇西，清军紧追不舍。农民起义军大西军领袖李定国命大将靳统武护送永历皇帝到腾冲，当时天色已晚，他们一行人走了一天的山路，疲惫不堪、饥饿难忍、又累又乏。找到一户农家，主人把家里认为最好的食品炒在一起，做成了由饵块、火腿、鸡蛋、青菜组合的一盘菜。永历皇帝吃后赞不绝口地说：“这炒饵块救了朕的大驾！”因此，腾冲炒饵块又得了一个别名“大救驾”。

大救驾的做法十分简单。先将饵块切成菱形的小片；再将鸡蛋磕开一条裂缝，使蛋黄蛋液流到碗里，搅拌均匀后下锅翻炒，熟后起锅；接着将萝卜、火腿切成丁，肉、番茄切成片，入锅炒至金黄，放入饵块、鸡蛋、糟辣子、切成段的青菜一起翻炒，就可以新鲜出炉了。

饵块在昆明民俗中是必吃的，盘中的饵块红、黄、绿相映，在品尝时喝上几口用酸菜和肉汤熬成的酸汤，顿时食欲大增、胃口大开。饵块入口软、糯、烫。满口流香，酸汤则酸爽可口、清爽至极。

听了我的介绍，你是不是也对我们腾冲的名小吃——大救驾垂涎三尺了呢？那就快到腾冲尝尝吧！

今天，我要向大家推介一道令人垂涎欲滴的菜肴——“佛跳墙”。你们想知道“佛跳墙”的制作方式吗？“佛跳墙”是一种坛煨的特制佳肴，你们想知道“佛跳墙”菜名的背景故事吗？想知道“佛跳墙”的原名吗？请听我细细道来！

“佛跳墙”的味道闻名遐迩，它的做法十分繁琐、独特。配料中有上汤和绍兴老酒。食材以鱼翅、海参、鸡、蹄筋、干贝、香菇、鲍鱼等二十多种主料配上十多种辅料，分别用煎、炒、烹、炸多种方法泡制成各种特色菜式；然后一层一层地放入一只大酒坛里，注入适当的上汤和绍兴老酒。这个方法可以使汤、酒、菜充分融合，最后用荷叶把坛口密封起来，放在火上加热。用火也非常讲究，须用质纯无烟的炭火（即旺火）烧沸后再用微火煨五六个小时。难怪“佛跳墙”的味道这样独特！

“佛跳墙”原名“福寿全”，这其间有个故事。早年，郑春发在清朝布政使周莲家中当厨师。一次，一位官员设宴款待周莲，他的妻子吃了赞不绝口，回府后让郑春发仿制了几次，都不能让周莲满意。于是，周莲带着郑春发上钱庄请教。取经后，郑春发偏重海鲜，减少肉类，令周莲流连忘返。为什么改名为“佛跳墙”呢？是因为“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”。

我爱“国菜之尊”——令人回味无穷的“佛跳墙”。

有些美食，会在第一次尝过后便无法忘怀，特别是儿时记忆里的美食更像乡音一样无法改变初衷， 我这个人就这样，对自己喜欢的食品往往心存一种味觉的固执------相食永远，相伴舌尖。

说来你不会相信，我儿时最为喜欢吃的小零食就是当时及其不上眼的芡实，在我们余干当地俗称鸡卵子里，当然，那时候的芡实不像现在抄作的这样火爆，根本不知道它在书上的全名，更不会去了解它的药用性和保健性，因为80年代的它，就是平民百姓都不怎么去吃的小零食，而我偏偏对它独有情衷，理由很简单，就是特别的便宜，五角钱给你一小忠子杯，在当时的余干，唯一的一条东山大街上，只要是到了芡实成熟的季节，任何一个小摊小贩上都可以买得到，而且买上一块钱放在口袋里，就可以从早上去上课吃到中午下课回家，这对于当时口袋没有多少钱的小孩子来说，自然成了儿时最为解馋的首选食品，吸引力很大。如今，在记忆中细细的品味，当时那一粒一粒扔进嘴里嚼的感觉非常的记忆犹新，那是粉粉的口感约带一点涩涩而又甜的味道，偶尔嚼上几个外壳软软的熟芡实，我会连壳带心一起吃掉，那个香甜味道，没有得说。

如今，过上安康生活的我再次品尝芡实，未免儿时的味道约显有些欠缺，一来因为当今的芡实价格昂贵，二来花样百出的各种食補疗法替代了那个年代最为粗糙的吃法，当然，细细的斟酌，现代的芡实吃法应该是更具合理性和营养学。不管怎么样，一个不起眼的民间小零食华丽转身登上了大雅之堂，并且在余干美食之乡享有盛名，形成了以种养，深加工，延伸的产业链，其加工的系列产品如芡实饮料和美酒正在漂洋过海远销欧美等国家，为传扬美食之乡---余干赢得了美誉。今秋专程采访，但见余干县三塘乡生态曹氏产业园，芡实茫茫一片，不禁感慨万千，又一次唤醒了儿时的记忆，自觉进入心灵深处的亲切感油然而生，引来了无限忆想。

其实，品尝任何美食，人人都有一种自己味觉的固执，但是，我认为坚守家乡的味觉还是比永久还久，因为那种家乡的味道是维系乡土人情的纽带，历经千秋万代永远都不会去更改，传递的不但是一个地方的美食特色，最为重要的是传递着家乡人的亲情味道。四方游子，无论身在何方，家乡的味道、 童年的味道都是亲情的味道，正宗的味道，令人震撼，直到永远……

[儿时记忆的美食作文

我们家最热闹的地方是厨房，那是美食的发源地。

今日我家的美食是鱼丸。先是爸爸登场，爸爸一提刀“哗”的一下，一条完整的骨架便和鱼肉分了家。

接着该把鱼肉剁成泥，只见我两把菜刀左右开工，上下飞舞。鱼肉在案板上跳起了舞。之后我再用刀背把鱼肉拍打成鱼泥。半小时过后，看着自己的劳动成果，我乐了。

鱼丸的好坏在于味道和口感。蛋清、酒、淀粉等调味品放入鱼泥中。老爸的手在碗里飞快的搅拌，鱼泥像是饥饿的狼把倒上去的调味品全部吃掉了，稀松的鱼泥越搅越稠。只见爸爸左手一挤，右手一挖，一个个白白胖胖的鱼丸就诞生了。接着它们一个个优雅的滑入水中，调皮的开始洗澡。一会过后，美味出炉。

吃着自己做的鱼丸，味道真不是一般的棒！