美食的作文3篇 作文怎么写（精彩20篇）

大圣

说起我们家，想到的只有吃了，我家就是一个“美食天堂”，我们每一个人都是有名的“吃货”，每一个人吃的都不一样。

大葱妈妈

我的老妈是一个山东人，山东最有特色的一道名菜——煎饼卷大葱，这是我老妈的最爱，她每天都要吃。

有一天，老妈一个人在家，觉得很无聊，老妈的第一反应就是吃个煎饼卷大葱。她拿出大葱和大饼，合在一起，一卷，就成了。她一边看着电视哈哈大笑，一边吃着煎饼卷大葱，看她那悠闲自得的样子，我很生气。结果回来一看她还在吃，我又去厨房看，结果短短20分钟，她把我们买的10根大葱都吃光了，妈妈果真是吃煎饼卷大葱的武林霸主。

妈妈真是一个煎饼卷大葱的粉丝啊！

菠萝蜜王子

一提到菠萝蜜，就会想到菠萝蜜天才——我，我和菠萝蜜可是一对形影不离的好朋友。

说起我看见菠萝蜜的样子，就像狼看见羊，口水直流三千尺，每隔两三天我就要吃一次菠萝蜜。每次去超市，看到水果区的菠萝蜜，我就迈不动脚了，我两眼直勾勾地盯着菠萝蜜，心里想：“我一定要带走几个猎物。”

我真是个菠萝蜜王子啊！

余雨诗

我的家乡在惠州，这里风景优美，是全国闻名的旅游城市。这里的美食更是数不胜数，尤其是传统美食。下面我来给大家介绍一下惠州的传统美食吧。

惠州的传统美食有许多，比如香气四溢的酿豆腐、皮脆肉滑的白切鸡、肥而不腻的梅菜扣肉、翡翠般的艾叶饺等等。

我最喜欢的是酿豆腐。酿豆腐煎好后，外皮是金黄金黄的，里边是白白嫩嫩的，在远远的地方已经能够闻到它的香味了，真是香气四溢啊！更别说它的味道了。它味浓、肉香，吃起来弹力十足，像一个跳球，吃完之后，唇齿留香。

这么好吃的酿豆腐是怎么做的呢？做酿豆腐，首先要准备好香菇、鲜肉、豆腐，先把香菇和鲜肉剁碎搅拌好，再把它们放进豆腐中间，然后把装满肉馅的豆腐先煎、后煮。这样美味的酿豆腐就做成了。

我的家乡还有很多的美食，凡是远来的客人一定会尝一尝，你听了一定也很想来吃吧。

“一个热乎的小砂锅，冒着热气腾腾的香气，滚烫的汤汁没盖着Q弹滑嫩的粗米线，秘制臭豆腐，衬托出它无法抵挡的美味……”听到这，你一定会问：“这是什么东西，竟如此美味？”哈哈，告诉你吧！这是我家乡大姚的美味之一——臭豆腐砂锅米线！

砂锅米线的做法简单，但选材一定要好，从锅到每一个配料，都是独一的。做砂锅米线时，要用自家做的上好砂锅，有人会问：“现在好锅无数，为什么偏要用那丑陋的小砂锅呢？”你可别小看这砂锅，用它煮出来，会散发着独特的香气哦！砂锅米线的营养特别高，汤汁是用骨头熬一夜制成的，喝一口，香味迅速占据味蕾。特别注意哦，煮米线时，不能离开，要不停地轻轻搅着，既是怕粘锅，又是防止米线煮稀或煮硬，会影响口感。快煮熟时，要迅速放下臭豆腐，不能快，也不能慢，掌握好时间。臭豆腐可不是一般的豆腐，它是人们秘制而成的，具有独特的香味儿，吃时味道香浓可口。豆腐下锅后，在“咕咚、咕咚”声中，拼命地吸着浓厚的汤汁。煮好后浇上一勺红油，盖上一勺香味十足的杂酱，撒上葱花香菜。一碗美味无比的臭豆腐砂锅米线就做成了！

目送心爱的砂锅米线端到面前，就可以开吃了！停，停，停！先别急着吃嘛，我来教教你怎么吃？首先，夹起米线，放在勺子上，动作要快，不然软软的米线会在中途断开。然后把勺子轻轻向下一摁，灌进汤汁，再夹起一块小小的、QQ的豆腐，放在米线上方，在旁边放上一点肉，张大嘴巴，一口吃进嘴里，啊！滋味无穷！

写到这，我已经淌口水了。不说了，如果你有幸来大姚玩，一定要尝尝哦！

一阵阵香味扑鼻而来，我和妈妈迫不及待地来到了邻里中心。哇，好多诱人的美食呀！有闻着臭吃着香的湖南臭豆腐，有看着帅吃着甜的印度飞饼，还有像糖葫芦一样串成串的羊肉串！邻里中心的美食节上，到处都是来品尝美食的人，好热闹啊

美食节上，有各式各样的美味食物！一阵阵香味扑鼻而来，我和妈妈迫不及待地来到了邻里中心。哇，好多诱人的美食呀！有闻着臭吃着香的湖南臭豆腐，有看着帅吃着甜的印度飞饼，还有像糖葫芦一样串成串的羊肉串！邻里中心的美食节上，到处都是来品尝美食的人，好热闹啊！

美食节上不仅有丰盛的食物饱我们的口福，还有精彩纷呈的节目表演来饱我们的眼福。有来自尚音培训中心的儿童舞蹈表演，有来自青青瑜伽中心的瑜伽表演，还有不知道来自哪里的叔叔带来的街舞表演！

美食节很快就结束了，我好期待下一次美食节的来临！

“早餐吃杂酱面吧！”“不，今天换个口味。跟我走，带你去吃好吃的”妈妈卖起了关子。我听了一下兴奋起来，难道还有小吃货我没吃过的早餐？搞得那么神秘。我挠了挠头跟上妈妈的脚步。

到了一个香酥芝麻饼的铺子前，妈妈停下了脚步。只见桌面上摆着两盘饼，每盘十二小块，上面撒满了芝麻，色泽焦黄，让人垂涎欲滴。一个旁边写着咸香味，一个旁边写着甜味。“老板：来五块钱甜味的。”“好咧！”老板叔叔动作利索地用不锈钢夹子夹了三块饼装好递给我。“快吃，趁热，冷了可就不好吃了。”其实不用她说我也知道，香喷喷的饼在手我怎么忍得住呢？急不可耐地往嘴里送，一口咬下去，鲜嫩松软，外酥里嫩，甜而不腻……好吃极了。我对妈妈的选择赞不绝口，真是份不错的早餐，配上牛奶营养又美味。

好东西要分享。我想这么好吃又实惠的饼爸爸肯定也会喜欢吃的，一定要带给他尝尝，便又掉头买了三块咸香味的。

猪血丸子是我们湖南的特色风味小吃，也可以说是“炕上之王”，因为它做好以后是放在炕火上熏，所以才有了这个湖南家喻户晓的称号。猪血丸子成形后，外表是煤炭黑的，用水冲一下，一炒，二翻，三装，一盘香气十足的猪血丸子就好了。猪血丸子的味道美味，材料简单，而且做法也很容易呢，最难的，是等待它变干，变黑，外表变硬那会，时间是挺长的。

猪血丸子需要猪肉，猪血，豆腐这三样食物作为原材料。先把这三样东西一同放进绞肉机里搅碎，然后倒在一个大盆子里面，拿出食用油，倒出适量的倒在盆里，用筷子拌起，最后把它捏成一个类似圆形的大团团，从颜色来讲，是红色加白色的和体，有点偏粉色的吧！捏的时候了有点讲究—用一只手抓一大把，另一只手也抓一大把，再把两手合并，一声啪，拍一下，合并起来了。如果多了，用手去掉一点，与你的手大小相同就差不多了。丸子的大小全凭你手的大小，你的手和起来，中间的空心的圆，就与你做的丸子大小差不多了。

猪血丸子做好后，可不能直接炒来吃，那样的丸子就会变得没有灵魂，接下来就是制作一个美味的猪血丸子中必不可少，最重要的一步了。把做好的丸子装进竹篓，挂到炕火上的挂钩上，用烟去慢慢熏了，有人可能会问：“烟不是有毒的吗？为什么还要烟来熏呢？”对于这个问题，我曾经也不解，不过后来明白了—烟能让丸子表面的水分吸干，然后变硬，让成型的丸子更有嚼劲，更加美味。如果想快点吃上美味可口的丸子，那得天天生火了，至少也得要个十来天吧！没有十来天是别想吃到丸子了，天天看着美味的丸子，却不能吃，要经过漫长的等待，口水都流了一地了，才能吃上一口让人陶醉，让人回味无穷的猪血丸子呀！你们听着流口水了吗？是不是觉得美味都是来自漫长的等待后呢？如果你们想吃，我可以从老家带几个过来给你们尝尝呦！

生了一场大灾难，“新型冠状病毒”侵害了人们的健康，让人们生病甚至死亡，我不是医生，只是个小学生，我不能化作“战士”冲锋在前，而只能宅在家里。

宅在家里的日子十分漫长，为了补充家里的零食，我和妈妈准备在家做美味的小零食——小米锅巴。

说干就干，首先我们在网上搜索了制作视频，制作小米锅巴的小视频十分多，浏览了一番后，选定了一个最简单的，看了两三遍后，操作流程已全部记在了心里，我胸有成竹的想：这么简单，我一定可以做的很好。

首先，我准备了一碗小米，泡了两个小时。然后倒掉水，撒一些盐，加上适量的面粉，可到底要加多少面粉呢?我心里有点犹豫，还是先放一点吧，别放多了。于是我用小碗盛了一些面粉，加在了小米里面，可加的太少了，十分粘手，于是我又加了一些，加着加着，面粉又加多了，好难啊!妈妈赶忙过来支援，加了点水，小米面团终于既不粘手，也不硬了。揉好了面团后要醒20分钟，在这20分钟里我又看了两遍视频，以更好地做小米锅巴。醒好面团后要擀成薄饼，我擀得十分用力，把手擀得又红又痒。擀好后，我用刀切成了正方形的小块，然后用叉子在每个小块上扎眼，这样可以使锅巴炸的时候更酥脆，我正扎着，妹妹突然跑过来捣乱，用叉子扎坏了好几块锅巴，我又急忙给坏掉的锅巴进行“抢救”，还好抢救及时，否则就不能要了!终于，锅巴小块做好了，下面要开始油炸了!

刚开始因为不知油应该几成热，所以在第一锅时油太热了，都炸黑了。“这是第一次嘛，没做好也是正常的!”妈妈对垂头丧气的我安慰道。然后妈妈关了火，让油冷却冷却再炸，这次我在妈妈的帮助下，炸到变色就盛了出来，然后又炸一遍上色，这次炸的十分酥脆，最后撒上烧烤料或孜然粉就做好了!

看着这十分成功的小米锅巴，每一块都呈现金黄色，那诱人的香气让人胃口大开，咬一口顿时七分八裂碎成五六块，那酥脆的感觉，那小米的香味，真是好吃到了极点，想停也停不下来!

通过制作小米锅巴，让我明白了一个道理。有些看似简单的事情，真正做起来却有许多困难，需要认真、坚持，才可以做好。学习也是一样，虽然看起来很简单，但马虎不得，一定要认认真真的去学，才可以学好。

黄岩的传统美食很多，比如：番薯庆糕、泡虾、姜汤面、蛋清羊尾……但我最喜欢的还是宁溪麦鼓头。

我奶奶经常做宁溪麦鼓头给我吃。制作过程是：首先将面粉加点水揉成面团;取其中的一小块做成有口的圆，然后放入一些准备好的馅料，把口封上，做成包子状后，将它用擀面杖擀成一个薄饼，放在平底锅里煎烙，等到朝下的一面烙得有些黄了，再把它翻个身烙另一面，这样翻来覆去烙几次，使两面的面饼均匀受热，里面猪肉的油就会慢慢地渗出来，猪肉和梅干菜的香味就会飘出来。快要起锅前的麦鼓头中间受热膨胀，就会鼓起来很高，像大肚皮一样，我想这可能就是麦鼓头名字的由来吧。

烙两分钟左右，一个色香味俱全的麦鼓头就做好了。看着圆滚滚、香喷喷、黄灿灿的麦鼓头，我的口水就忍不住地流下来了，我迫不及待地吃了一口，还想吃，真是人间美味!

宁溪麦鼓头，制作方法特别，味道可口，是一款传统的美食，深受人们的喜爱。

今天，我们班开展了一次“传统节日美食分享会”。

前一天，老师说这个事情时我又兴奋又紧张，既盼望明天美食分享会又害怕自己做不好；我做的是春节吃的饺子。在妈妈的指点下，我先用筷子把馅放到饺子皮上，再沾点儿水，在饺子皮上涂一圈，最后合上，折出一些波浪形花纹，一个饱满的饺子就诞生了。看到满满一盘的饺子，我心里别提有多开心了！

下午带饺子去学校的路上，我用双手小心地保护它，生怕洒了。到了教室，我小心翼翼地取出来，刚一放下碗，我发现旁边正在发生一场“食物大抢夺”，李婧婧的年糕已被大家抢得只剩下几滴油和一个空荡荡的碗。

分享会开始了，老师先请了三个同学上去讲一讲做的食物是什么节日的。我做的饺子是过年冬至时吃的。

同学们的饭盒里五花八门：有饺子，有汤圆，有年糕……其中我最喜欢饺子。我带的水饺第一位品尝者是曾佳琪，第二位是刘晶，虽然只有两个人吃我的水饺，可看到他们满足的样子我还是非常开心。

我也下位吃了许多吃的，其中我比较喜欢曾佳琪的鸡排，又酥又脆，香喷喷的。

今天的美食分享会可真开心！既让我们吃到了美食，又让我们知道了传统节日习俗。

妈妈从日本公差回来，买了许多的零食，我一一品尝，一个也不肯错过。

白色恋人——美好的回味

我第一个品尝的就是它。因为很久以前我吃过，听说是日本最好吃最有名的巧克力！那香甜的口感，我忘也忘不掉。打开那熟悉而又陌生的包装袋，望向在里面静静躺着的诱人的饼干，咽了咽口水，毫不犹豫地就来上一大口。啊！那甜蜜的香气，纯白的巧克力，和那像蜂蜜一样黄的饼干壳儿，让我的思绪飘回到第一次吃“白色恋人”的场景。没错，那场景和现在一模一样：我坐在沙发上，双手捧着白色恋人，心满意足地细细品着，还不忘与家人分享。真是一点没变！味道没变，人也没变。

六花亭巧克力——神秘的惊喜

大大的盒子，上面画满了花草，仔细一看，一共六种花。这里头装的是什么呢？日语，我看不懂，只看懂了三个字：六花亭。兴奋、激动、紧张地打开盒子，里面整齐地摆放着六个纸袋，上面也画满了六种花草。我迫不及待地撕开一袋，六个白色的，鸡蛋似的小球规规矩矩地站在那儿，安静的等待着人们那惊喜的眼神与贪吃的嘴巴。我拿上一颗，轻轻一咬，先是白巧克力的香醇，紧接着，草莓的清香闪电般快速地冲击着你的味蕾。我惊奇的笑着，再拿上一颗，好奇的咬了一下。熟悉的白巧克力味先来到了嘴里，蓝莓的酸甜又把你给震撼了一下。这，真是个神秘的惊喜！

榛子巧克力——柔中带刚

我在那个旅行箱里又翻来翻去，终于，又找到了一个盒子。打开后，一堆黑巧克力豆出现在我的眼前。它们鹌鹑蛋大小，油光滑亮。我拿起两粒，放入口中。一个在左，一个在右，结果，下一秒，我的牙被包裹在巧克力中的榛子狠狠地咯了两下。真疼！但我又咬了咬，榛子的香味便夹杂在巧克力中弥漫开来了。黑巧克力的香醇配上榛子的味道；黑巧克力的柔软配上榛子的刚硬，那真是柔中带刚啊！

美味的零食让我大开眼界，它们那独特的味道，我永远也忘不了。它们，给我留下了美好的回忆。

离开上海，来到苏州了。一下火车，当然要品尝精致的苏州茶点！我们立即来到一家饭店，点了一桌的苏州特色小吃。过了一会儿，上菜了。

第一个：八宝饭。我咬了一口，嗯，甜甜的咸咸的，味道很特别。这时老妈突然来考我了，“小悦，你说说这个饭为什么叫八宝饭呢？”这哪能难倒我？我眼珠骨碌一转，对妈妈说，“那得让我先吃一口，才能告诉你”。我一口咬下去仔细看看，哇，原来饭里面有那么多东西，红豆、红枣、莲子、葡萄干、瓜子仁、果脯还有核桃，但是一共也才七种呀，怎么会叫“八宝饭”呢？我疑惑的望着妈妈。只见妈妈微微一笑，摸着我的头说，“傻孩子，既然你吃的是饭，那怎么你把糯米算漏了呢？糯米也算一宝呢！”哦！原来是这样，我恍然大悟，真的是有八种食材呢，“八宝饭”名不虚传，哈哈！

正当品尝八宝饭，我“无肉不欢”的妈妈咬着一个黑黑的东西，说：“这肉好吃”，爸爸又说：“而且还是瘦肉呢”，咦，正中下怀，我最喜欢这种的卤肉呢。于是，你一块我一块，很快就把这盘肉吃完。经了解，这个菜叫“太仓肉松骨头”，有“鸿顺骨头锅里煮，武陵老街三里香”的赞美。

吃完肉以后，大家几乎都半饱了，但、还、有、菜、没上呢！服务员送来一盘糕点，松松软软的，糕点上印了“必胜”两字。大家都很好奇为什么会有这两个字，服务员笑着解释说：“这是南宋时韩家军为了鼓励士兵而做的‘必胜糕’，喻意逢战必胜！”原来“必胜”糕点有这么一段故事的，真有意思。

等等，来到苏州，必须吃苏式小笼包。一口一个，汤汁浓郁，咸而鲜香，真的有蟹黄和虾肉，嘻嘻，太好吃了。

接着又上了船点、老汤面，三味糕……我们全都吃了，拍拍肚皮，太满足了！

走进学校，望着昨天准备好的袋子里的食材，我心里一直在默默念着三个字――美食节。

上午大半天的时间里，我一直在盼望着第三节课的到来。终于，第三节课的上课铃响了，我们班的美食节正式开始了。

铃声刚停，教室里顿时炸开了锅，欢呼声，谈论声如同洪水般涌来，一浪高出一浪，几乎要把房顶给掀翻天！好一会儿教室才安静下来，然后同学们又六个一组，两个一排地找好组员，开始做美食。

我们小组把桌子并在一声，把原材料依次从袋子里拿出来放在桌子上。我从袋子里掏出一个苹果，将它切成片，又把香蕉、橘子等水果也拿出来成一片片的，装进盘子里摆好。最后，我拿出一瓶酸奶洒在上面，我尝了一口，那滋味，别提有多好吃了。

正当我们吃得热热闹闹的时候，几位老师走了进来。看，那不是常爱给我们布置很多作业的刘老师吗？还有“冷面杀手”张老师，被我们称为“吃货”的何老师……她们的出现立刻引起了我们的注意，我们赶紧围上去，紧紧跟随着老师的步伐，不管她们走到哪里，都要把自己做的食品给她们吃，还连声问老师味道怎么样。更有趣的是，如果老师表示口里有东西暂时吃不下了，这些同学竟然不让老师走了。最终，这些老师全部败倒在我们的美食之下，对吃的东西频频称赞。

看着老师们一脸享受的样子，我纳闷了：我们这些平时衣来伸手、饭来张口的人做的东西有那么好吃吗？于是我也赶紧四处去品尝一下。哇！海带真丝滑！呀！凉拌豆笋真爽口！啊！水果真香甜！不仅是我，许多同学都在到处分享和品尝着各自的美食。看到这乐陶陶的情景，我不禁笑了。

我想，今天的活动，甜的不仅仅是这些美食，甜的更是同学们相互分享的举动。

叮铃铃！服务员行驶着滑轮鞋上菜了，把显眼的一大盘酸菜鱼放进了火锅中，空中立即散发着一股诱人的香气，我们一家立马不约而同伸出筷子，去夹香嫩的鱼片。

记得在一年级的时候，我尝到了第一碗海鲜。我用筷子夹住鱼肉，放进嘴里，连忙吐出，心里暗叫不好吃。又把蟹壳打开，用筷子夹住蟹肉放入口中，又马上吐出。心想：“海鲜真是一种令人恶心的食物。”

直到三年级，妈妈的朋友请客。我也跟了过去，前面几样菜上来了——真是一场美食的盛宴，我不停吃，直至吃饱。

突然，门被打开了，服务生走了进来，我抬头一看，顿时傻了眼——鱼。

我的心里暗叫不好，我最讨厌吃海鲜了。它浑身散发着一股恶臭，让我吃不下去，谁知旁边的叔叔阿姨拍手叫好。一位叔叔说：“好了！最后一道菜了！”全体疯狂地转动餐盘，渴望吃到那条鱼。

只听见妈妈说：“兰天，吃一些酸菜鱼吧！”“什么！酸……”话还未说完，嘴里就进了食物，慢慢咀嚼一会儿，口中充满了鲜味与香辣的感觉，触动着味蕾，辣汁穿过喉咙，感觉辣辣的味，只有一个字“爽！”

没想到鱼也那么好吃，可为什么以前就这么难吃？难道是年不更事……

从那以后，我爱上了酸菜鱼的味道。可是上学以后，就没有时间吃了，偶尔妈妈烧鱼，我吃了以后，又像以前一样吐出，又是充满着令我恶心的鱼味。

想啊！那次久违的酸菜鱼，我又想念它的味道了。

前几天，我一直在看电视中的美食节目。我也想做几样美食。

我做的第一种美食，是葱油饼。我不会用煤气灶，就让妈妈帮着我做。做这种饼，需要的配料是：芝麻油、白芝麻、葱花、白面等。首先，把白芝麻放入锅里炒一下，炒出香味就行了，炒好后盛进碗里；把葱洗净，切成葱花。然后，和面、揉面团；用擀面杖把面团擀成面片，擀得越薄越好。接着，在面片上抹上芝麻油，把炒好的白芝麻、切好的葱花撒在面片上。再把面片卷起来，卷成一条长长的面卷；用刀把面卷切成小段，用手把小段的面卷按成饼状，大小和烧饼差不多。接下来，就可以把加工好的生面饼放入锅里烙了。烙饼的时候，在锅里抹一些油，也可以往饼上抹油。等烙得饼两面都透出金黄色，就熟了。这种葱油饼比一般的葱油饼小，形状精致，像精美的点心，外面焦里面嫩软，味道鲜香，形、色、味都很美。

我做的第二种美食，是果冻。我在爸爸的手机微信中看到一条新闻，说超市卖的那些好吃又好看的果冻，好多是用对人体有害的物质做成的，我就决定自己做一些果冻。我用手机上网，查找了做果冻的方法。做果冻的原料是：一盒不加任何添加剂的纯牛奶、一些QQ糖。把牛奶倒入碗里，放入微波炉热两分钟，取出来。然后把十几粒QQ糖放进小碗里，在微波炉里热20秒，让QQ糖化成糖浆，取出来。接着，把适量的牛奶倒入小碗内，搅一搅，放凉，再放入冰箱冷藏室里。到了第二天，就可以取出自制的果冻吃了。不过，这样做出来的果冻是否真的就无害，我还不太确定，因为我不知道QQ糖里是不是含有对人体有害的物质。

在妈妈的帮助下，我还做过香蕉冰棒、酸奶雪糕、凉拌拍黄瓜、黄瓜炒鸡蛋等美食。

吃自己做的美食，不仅能享受到美味，还能享受到一种令人快乐的成就感和自豪感。

右手抓过数不清的筷子，嘴巴吃过数不清的美食后，至今仍是回味无穷。像韩国的烤肉、日本的寿司，甚至是家乡泉州的肉粽……都各个色香味俱全，何不让人口水“飞流直下三千尺”呢？

嘴巴使劲地嚼呀嚼，舌尖舔过各国的风味，就只能用一个字来形容“爽”！疯狂地吃后，不免感到有点腻，不如外婆家那看似薯片的家族美食——鱼片。我欣喜若狂，立刻接过鱼片，用力一咬，“嘎嘣”一声，美味在舌尖上转动着，又香又脆，让人管不住嘴，来一个“鱼片大宴”。不一会儿我就填饱了肚子。

话说回来，炸鱼片可是外婆的拿手好戏。惠安，本身就是海边人家，有味道鲜美的大鱼。要想做这道菜，先把鱼剁成碎碎的，加入地瓜拌匀，然后轻轻地分成一片一片的，放在冰箱里冷藏。炸鱼片还有点讲究，锅里倒进油后，必须一片一片放进去，否则锅里的油便会“噼啪”一声溢出来。

人们的生活也是这样！成功是来之不易的，幸福是来之不易的……还得费点功夫。年幼的我虽然都是吃现成的美食，体会不到真正来之不易的感觉，只知道食物样样美味。

当看到台上领奖的同学，各个面带微笑，捧着金灿灿的奖杯时。大家都流露出羡慕的目光，何不想想他们是经过多少努力，体会了多少苦味。

人生的道路还很长，快用画笔绘画自己的美食人生，各种各样味道的人生！

我国饮食文化历史悠久，源远流长，全国各地都有自己的美食。有闻名中外的北京烤鸭、天津的狗不理包子、杭州的西湖醋鱼、苏州的豆腐干、扬州的烫干丝……我最爱的还是上海城隍庙的小吃。

那里有闻名全国的五香豆、排骨年糕、梨膏糖……但是，最好吃的还是南翔小笼。

在上海到处都可以买到小笼包，但是没有一种是可以和南翔小笼媲美的。南翔小笼包的特点是皮薄、馅大、汤汁多。而且小笼包的品种很多，有虾肉小笼、蟹黄小笼……当热气腾腾的南翔小笼包放在你面前的时候，映入你眼帘的小笼包一个个晶莹剔透，好像是美丽的工艺品。这时候，你千万不能狼吞虎咽的一口咬下去，这样不仅会烫到你的嘴，而且还会把汤汁溅到别人的衣服上，那样你会很尴尬哦！

我是一个小小美食家，总结出了吃南翔小笼的最佳方法：先在小笼包上咬一个小孔，然后把汤汁倒在勺子里慢慢品尝。（千万不要用嘴去吸，那样会烫到舌头！）再把小笼包沾上醋吃，啊！鲜美无比，味道真是好极了！

上海的南翔小笼，真是名不虚传啊！

不止一次地听妈妈提起倒箱糕，那是妈妈小时候的一种美食，至今念念不忘。其制作人是妈妈的奶奶，我应该称其为阿太，过程也是相当的繁杂，妈妈曾不厌其烦地向我描述过制作程序，以至说起倒箱糕我脑海中就不经意浮现起制作倒箱糕的画面。

常常是阿太带着小时候的妈妈，拎着一袋糯米去到小河对岸的黑瞎子家，黑瞎子是专门帮人碾米的。糯米经过浸泡变软才能碾，所谓碾并不用任何机械，全靠人力和简单的辅助工具。把泡过的糯米放在半埋在地下的石钵里，有一根很粗很长的木头连着石钵木头一头绑着一断短短的木头，距另一头不远处地上垫高并把木头固定，人在这头踩时，另一头绑住的短木桩就正好打在石钵里的米上，就是一个杠杆。木头很沉，妈妈站在木头这边，那一边不为所动，黑瞎子踩起来就很有节奏感。碾好米后，把它们拿回家开始制作，小小的方方的糕点放在一个个很大很大的箱子里蒸，箱底是用的一种草编的，当蒸汽出来的时候就满屋都是糯米和青草的香味了，熟透了之后从箱子里倒在院子里的凉席上，所以叫倒箱糕。倒箱糕一个个白白的煞是可爱，小孩子们就可以随意美美的吃上几个，黏黏的，糯糯的，一股清香，口感很好。我呢也会随着思绪憧憬着倒箱糕，因为在深圳长大与倒箱糕无缘，仅有的几次回老家也没见过倒箱糕的踪影，据说是现在的人大体已经忘记制作过程了，要不就是嫌麻烦不再去做了。

妈妈挺有意思，在外面吃饭时看到菜单上有写什么什么糕只要是用糯米做的都点来品尝一番，然后就摇摇头说跟倒箱糕差远了去了

今年过年的时候，表姨叫我和妈妈去她家吃饭，快吃完时姑婆竟然从厨房端出一碗热气腾腾的倒箱糕，我有幸品尝了一块，糯米中间还包了红豆沙，甜而不腻，真不错。可妈妈说感觉少了点什么，姑婆解释说铺箱底的那种草现在没有了。

星期六下午，我和爸爸去院士广场，参加美食节。

来到门口，一阵阵歌声和店主的吆喝声震耳欲聋，这更让我有种想进去的冲动。快步走进里面，一间间拥有各地特色美食的的店铺映入眼帘，上面挂着一张张鲜明的招牌，吸引着客人。桌上放着诱人的小吃，琳琅满目，色、香、味俱全。有喷香的牛肉串、香甜可口的椰汁、甜美的冰激凌等。看得我眼花缭乱、垂涎欲滴。我拉着爸爸来到一家卖牛肉串的店铺，看着那个店主，我忍不住笑出声来。他头上扎着一个小辫儿，脸上画得红彤彤的，身上还穿着肚兜，随着劲爆的音乐，一边烤着牛肉串，一边跳着舞。真是滑稽极了。还有的店主正在表演杂技似的，跳着新疆舞，把东西往上抛，又接住，放好……看来为了吸引客人，他们还真是使出了“十八般武艺”。我和爸爸买了许多小吃，吃得满嘴油光、口齿留香。

离开了热闹的美食街，我们走上上面的艺术展区。你瞧！一个个手工石像栩栩如生。许多知名的和不知名的茶叶散发着阵阵香味。一些精致的茶具有序的静静地躺着。出自各个画家巧手的画墨彩淋漓，书法家写的字刚劲有力……

今天真是不虚此行、满载而归。

我爱吃，而我爸爸有着一手好厨艺，我尤其爱他做的红烧肉，从小吃到大也不觉得腻。他用自己的厨艺撑起了我的一片美食天地。

我一直是他的小“粉丝”，只要他一做红烧肉，我就会站在旁边“偷师”。都说“名师出高徒”，不过，我也不知道自己算不算得上“高徒”。

在我看来，做菜不难，便夸下海口，要亲自为爸爸做一次红烧肉。

那天，我将五花肉、姜、蒜、八角、桂皮和糖准备好，开火，放油。可能是因为火太大，油花溅得到处都是，溅到手上，疼得我直跳，幸好有妈妈及时救场，不然，我就成“红烧肉”了。虽然开头不太好，但我越挫越勇，将姜蒜用油煸香，和五花肉一同翻炒，等到香味溢出，再放入八角、桂皮和糖调味，同时放入几滴酱油上色——这可还不是最后步骤，心急吃不了热豆腐，还要用温火煨两小时。

两小时过去，我迫不及待地揭开锅盖——虽然，我做的红烧肉闻起来怪怪的，看起来也怪怪的，但味道应该会不错吧？

我将红烧肉端上餐桌。餐桌上，爸爸妈妈你看看我，我看看你，却都不动筷子。我站起来，夹起一块卖相最好的红烧肉，放到爸爸碗里：“老爸，快尝尝！虽然没你做的好吃，但也该鼓励鼓励吧，毕竟这是我第一次下厨！”

爸爸夹起肉，放到口中嚼了嚼。我盯着他的脸，不放过任何一个表情——爸爸的脸就像个调色盘，由红到绿再到紫。

“好吃，好吃，就是有点儿甜了。”最后，他总结道。

“真的？”我连忙夹起一块尝了尝，刚碰到舌头，就条件反射般吐了出来，连喝好几口水才冲淡那怪味。“这根本不是有点儿甜，分明就跟吃糖没什么区别！”说完这句话我就后悔了，这盘“黑暗料理”是出自我的手啊，我脸上的尴尬一览无遗。

“没有，没有，下次别手抖放多了糖就是。”爸爸安慰些我。

我不禁汗颜，说：“真是一勺糖毁了一锅肉啊！”

现在，爸爸还是会给我做红烧肉，味道还和以前一样好。只是爸爸更忙了，我吃到红烧肉的机会少了。我也长大了，不再黏着爸爸，不过，红烧肉的味道永远留在了我心中。

这就是我的美食记忆，一段与爸爸的红烧肉相关的专属记忆。

[我的美食记忆作文

我们家绝对是个“美食大家庭”，说起来，还有很多趣事呢！

“鱼头”爷爷

我的爷爷最最爱吃鱼头，只要是鱼头，他就立刻把鱼头夹到碗里，有时还像个小孩子一样，说：“不要抢我的鱼头哈！”吃鱼头时，爷爷总要把眼睛肉夹到我碗里，说：“宝贝，鱼肉里眼睛肉是最好的，多吃！”

爷爷会先把鱼头骨头挑出来，再津津有味地吃起来。如果还有小骨头，会立马吐出来。

“栗子”奶奶

我的奶奶是个栗子迷，十元、十五元、二十元的栗子她都吃过。一把栗子买回来，奶奶先抓一把，再慢慢剥壳，之后放进嘴巴里。我心想：奶奶啊奶奶，你可别把壳也吃进去啊。好在我白操心，她还是把壳给吐出来了。哦，虚惊一场！

“牛排女王”

不用说这个“牛排”女王就是我了。只要有牛排，我就会狼吞虎咽。我吃过的牛排口味有：黑胡椒的、蘑菇酱的、番茄酱的，甚至还有香草味的。

正好，我今天中午吃的就是牛排，我总是先把牛排切成一块一块的，再将美食入口，真是太美味了！

原来，我生活在一个幸福满满的“美食大家庭”！

祁岳

我们家简直就是一个吃货家庭，每个人都很爱吃。

南瓜妈妈

有一次，爷爷从老家寄来一些南瓜，我老妈看到后，迫不及待地拿了一个最大的，拿起菜板，把南瓜切成一块一块的，放到锅里，把锅盖盖上，打开煤气灶，就把南瓜煮上了。等好了之后，我老妈飞快地打开锅盖，把盘子打开，将南瓜放进盘子里，然后狼吞虎咽地吃了起来，她一边吃一边说：“这个南瓜真是又香又甜。”她吃的非常满足，我看着她那满足的神情，心想：“老妈，你真是个南瓜女士啊！

面食老爸

我的老爸特别爱吃面食。

每一次吃早饭，我老爸都要买点馒头，时不时还对我老妈说：“你也来尝尝，真的很好吃。”可每一次我老妈都好意地拒绝了。我们每一次吃面食，都要喝点水，要不然就会被噎死，可我老爸就不一样，他左手拿一个，右手拿一个，这边咬一口，那边咬一口，越吃越来劲。我看上去都觉得噎人。

老爸啊老爸，你真是一个面食大侠啊！

韭菜王子

我最喜欢吃的就是韭菜了。每一次吃饺子，我都要吃韭菜馅饺子。出去吃饭，我都要点韭菜干丝，我一边吃，一边说：“这真好吃，要是明天还能吃到，那该多好啊！”每当奶奶说我们去摘韭菜吧，我都蹦蹦跳跳地来到韭菜地里，一摘就是好多，我真是开心极了！

看到了吧，这就是我的吃货家庭。