0

美食的作文3篇 作文怎么写【经典20篇】

在你的家乡有什么好吃的?下面是小编整理的美食的作文3篇 作文怎么写,欢迎阅读。

浏览

6487

作文

1000

美食四年级作文怎么写

全文共 391 字

+ 加入清单

第一次吃“菜豆腐”是在奶奶家,一人盛上一大碗,和菜汤泡馒头吃,记忆中的味道和在奶奶家的感觉很相似:简单随意却温馨自由!

奶奶做的菜豆腐和传统做法不太一样,或许是觉得用黄豆做吃起来会感觉沙沙的,所以将黄豆换成了应季的青豆。最喜欢做的事就搬个小凳子和奶奶坐在院子里剥青豆,她给我讲牛郎织女的故事。

奶奶说:“菜豆腐配料简单,就是提前要准备的活太琐碎,倒是好做,你学不学?”那个时候我已经上小学四年级,平日里一些简单的饭菜也会做,所以她就让我在旁边看着,一边做一边讲。

只见她将剥好的青豆洗净,然后用蒜臼捣碎,热油下锅翻炒一会儿,再把提前切碎的小白菜放入,翻炒至小白菜松软,又倒了半碗水进去。水开以后,把打碎的鸡蛋倒进锅里,开始搅拌,菜熟之后,放盐、出锅。

在之后每年夏季青豆成熟的时候,我都会想念奶奶做的“菜豆腐”,奇怪的是,明明我就是按照奶奶教的做法去烹饪,可是却总也吃不到当年的那个味道了。

展开阅读全文

更多相似作文

篇1:家乡美食

全文共 253 字

+ 加入清单

郑州有一种面食不得不说,它是来郑州必吃的特色美食,那就是烩面。郑州的大街小巷处处可见烩面的身影,它是郑州人的最爱。烩面香而不油,吃起来特别筋道,吃一口面、喝一口汤,唇齿间充满了羊肉的鲜美味道,真是令人“回味无穷”啊!点一道凉菜,吃一碗烩面,疲劳、压力就全部消失了,取而代之的是舒畅和放松。

这就是我的家乡——中华文明的发源之地,河南郑州。每当遇到烦心事时,我会去看看二七塔,听听塔顶钟表报时的声音或是在公园看看被围地里三层外三层的戏迷表演,或是来一碗热气腾腾的烩面,都会让我的烦恼一扫而光,使我浑身充满力量。

展开阅读全文

篇2:我的最爱美食作文500字

全文共 524 字

+ 加入清单

美食人人都吃,天天不能少。人们都有自己最喜欢的食物,有的爱吃红烧肉,有的爱吃清蒸鱼,还有的只爱吃蔬菜,而我最喜欢——松子桂鱼。

这道美食实在是美味,只要家里有这道菜,那我肯定是最开心的一个,不管我吃了多少次都吃不腻。

松子桂鱼的做法其实也不难,大致是这样的:先把桂鱼活杀了洗干净,然后放在油锅里炸,等炸得微黄时把它捞起来放在盘子里,再把准备好的番茄酱和松子洒在桂鱼上。桂鱼遇到酱汁还发出“吱吱”的响声呢。这样一道色香味俱全的松子桂鱼就新鲜出炉了。

松子桂鱼的形状非常奇特,鱼肚子的部分被炸开了花,像一朵含苞待放的野菊。它的颜色很是鲜艳,金黄的桂鱼背上驮着红彤彤的番茄酱,可诱人了。桂鱼的头高高仰起,好像在说:你看我多漂亮啊,快来尝尝!真是可爱至极,我都舍不得下口了。我停顿了一下,用筷子夹起小小的一块肉,哇!顿时满口酸酸甜甜的味道,嚼上一口,外皮脆脆的,肉质松软,又嫩又滑,简直让人不能抗拒。还有那些用来点缀的松子,味道也是棒极了,它虽然小小的,但是十分饱满,又香又脆,也非常有嚼劲,松子外面还包裹着一层浓郁的番茄和桂鱼的味道,真是酸里带甜,甜里带酸,美味极了。

松子桂鱼色泽香气口感名不虚传,是一道绝世好菜。现在的大小饭店都有这道菜,大家不妨去尝一尝。

展开阅读全文

篇3:家乡的美食作文600字

全文共 556 字

+ 加入清单

我的家乡在哈尔滨,那里的特产自然是雪和冰,人们便用冰雪创造出了一种冰凉爽口、入口即化、口味独特的美食——冰棍。

我和爸爸每次回东北必吃冰棍,而且是自家做的冰棍。把一块普通的冰放到姥爷自制的木质机器中,不一会儿,一块冰便在姥爷的手里变化成各种口味的美味冰棍了。尤其是拌入自制的蓝莓酱,味道别提多美味了。

我们家还会做一种叫奶冰块的美食,其实就是用奶粉做一个长冰棍,放在冰箱里两周,再拿出来切成小块块,装进专用的容器里,就可以享用了。冰块放入口中的一瞬间有一种冰爽到抽筋的感觉,舌头仿佛都已经不是我的了,但它独特的味道就是让你停不下嘴。

冰雪衍生出来的美味远远不止这些,在哈尔滨,每逢大小节日,几乎每家每户都会备上五颜六色的彩糕。彩糕是将雪糕上面敷上一层彩色薄膜,让雪糕变得五彩缤纷。薄膜一定要快放,要不然雪糕就会化掉。那些彩色的薄膜大部分是用地瓜和土豆磨成粉制成的,吃起来冰冰凉凉还伴有一丝丝的甜味。

当然,我的家乡也有温暖的美食,那就是炒姜丝。把自家种的鲜嫩生姜切成丝,在锅里倒上少许油,小火预热后放入姜丝。放入姜丝的一瞬间锅里就像爆炸似的,姜的香气瞬间便被激发出来了。虽然这种菜并没有冰棍好吃,但是在北方寒冷的冬日,这道菜会给人们带来温暖。

哈尔滨是冰雪的世界,也是冰雪美食之城,希望大家能来哈尔滨亲自感受这独特的美食。

展开阅读全文

篇4:立夏美食

全文共 454 字

+ 加入清单

屠鑫妍

今天是立夏节。在立夏节里,总是要吃一些有特色的美食,有茶叶蛋、米鸭蛋、脚骨笋、田螺等。其中,我最喜欢的就是茶叶蛋和脚骨笋了。

立夏蛋

茶叶蛋,因为在立夏吃,也叫立夏蛋。大家可能会想,为什么要在立夏吃蛋?那是因为蛋,也代表了古人的美好愿望。正所谓立夏吃只蛋,气力多一万。立夏蛋的做法其实很简单:首先把蛋放进锅里,加一点适当的水。然后,再放一些茶叶。接着,加上老酒、酱油、茴香等。在盖上盖子,用小火焖30分钟。就大功告成了。做好的立夏蛋,会带有一种淡淡的茶香。把蛋壳剥开,会看见一道颜色深,一道颜色淡的蛋白。一口咬下去,咸中带甜,软软的,可好吃了。

脚骨笋

这脚骨笋可算是我们奉化的特产了!而且脚骨笋喻有立夏吃竹笋,脚骨健健过之意。脚骨笋做的方式有很多:有烤笋,水煮笋……而我喜欢烤笋的脚骨笋,做起来也挺简单的。先把锁放进高压锅里,再加一些咸菜和一些调料。然后用小火焖30分钟就可以啦!吃下去,咸咸的,可好吃了。

这些就是我们奉化在立夏时吃的特色美食,实际上不止这些。想吃的话,就邀请大家来奉化体验独特的立夏习俗吧。

展开阅读全文

篇5:我爱美食作文500字

全文共 533 字

+ 加入清单

金黄的土豆块上撒了一层孜然,上面放着碧绿的葱花,散发出引人的香味。这就是我美食——孜然土豆。

记得在很久以前,我放学回家,一进门就闻到了扑鼻的香味,这时奶奶笑着对我说:“快!快来吃孜然土豆!”我一听,赶紧放下书包,拿起牙签插起一块土豆,放在孜然里让土豆滚了几圈,放进口里。“啊!太好吃了!”从此,我爱上了孜然土豆。

今天我又想吃孜然土豆了,我高兴地想:“以前都是奶奶做孜然土豆,今天不如我自己做一次。不是大人都总说吗:‘自己做的事情,才会有自豪感。’”

说干就干,我精心挑选了四个土豆,用水清洁干净,接着用削皮刀,一刀一刀地把皮削下来,放在菜板上,左手拿起菜刀,右手压住土豆,只见左手一挥,土豆被我拦腰斩断,一分为二。我用同样的方法把土豆切成一块一块的。

接着我拿出平底锅,向里面倒油。等到油热时,我把土豆倒进锅里,只听见“哗”的一声,油溅到了我的手上,我疼得“啊啊”直叫。我迅速拿起铲子,在锅里来回翻转。过了一会儿,一股香味扑鼻而来,我向土豆洒了一勺盐,继续翻转。“出锅了!”我大叫道,拿起锅,把土豆倒进碗里。

接着我把放在袋子里的孜然,倒进了另一个碗里,再在里面放了一些辣椒粉。

我用牙签插起一块土豆放进嘴里,心里比吃了蜜还甜,而且有了自豪感,我真想大声说“我爱美食”。

展开阅读全文

篇6:美食风波作文600字

全文共 644 字

+ 加入清单

上周一,又是晴朗的一天,一大早,我收拾好书包,一如往常地去上学。路上,我在想,不知上周的“美食风波有没有结束,会不会又……

路过校门口的小店时,我下意识地往店里瞟了一眼,果不其然,我们班的“明星人物”小球又一次出现在小店里,她可是我们班的“大富豪”呢,只见她一下子拿了一把“趣味棒”和好几盒“闪电爽”,对老板说:“付账!”“好嘞!”一听老板娘的语调,就能看出小球已经是这家店的常客了。

我走过去,轻轻拍了一下她肩膀,冲她笑了一下。

“王淇淇,你要不要吃啊,来,我请客!”小球眉毛一扬,热情地说道。

“我,我,还是算了吧!”我欲言又止,“我先走了,不然一会迟到了!”

早上碰见小球这件事,我并没有跟任何人说起,更没有想到,下午自修课时这件事就败露了。

自修课上,周老师扫视了同学们一周,说道:“小球,把手里吃的东西放到讲台上来。”

最后一节刚好是谈话课,班主任王老师郑重地讲了这件事的严重性,又讲了许多事例告诉我们,这些廉价“垃圾食品”的危害,虽然没有在全班同学面前公开提小球的名字,可大家都知道说的是谁,事后,小球还被罚写了“说明书”。

远远地望着小球深深埋低的头,涨得通红的脸,我心里难过极了,也后悔极了,早上真应该及时提醒和制止她的。

晚饭后,我和妈妈说起了这件事,妈妈语重心长地对我说:“在成长的道路上,谁都难免犯这样或者那样的错误,要及时提醒和帮助他们,千万不要带着‘有色眼镜’看人。”

我若有所思地把一本最新版的“笑猫日记”装进书包,小球最喜欢看这个系列了,希望她能把“精神食粮”当做真正的美食!

展开阅读全文

篇7:家乡的美食

全文共 535 字

+ 加入清单

俗话说:“民以食为天。”说起我家乡美食,那可是数不胜数,但是说起“最美”的食物,我可要推荐我们家乡的脆皮炸蚝了。脆皮炸蚝是茂名市着名的一道风味小吃,在酒店,在大排挡里,在海鲜城里,都频受人们的喜爱。

生蚝是从海里捕捞上来的,又名牡蛎,绿色的凹凸不平的蚝壳里躺着晶莹柔嫩的蚝肉。

熟后的炸蚝表面呈金黄色的,让人垂涎欲滴。

今年寒假,爸爸妈妈带我来到电城尝美食,特地点了脆皮炸蚝。盘里的蚝粘着一层糊,金黄色里隐隐约约地闪着油星。我忙用筷子趁热夹起一个咬一口。哇!真好吃啊!脆脆的、香气扑鼻、里面的蚝软软的。“别急,”爸爸说,“看好了!”只见他从旁边的篮子里挑了快生青菜叶,再用筷子炸蚝夹起放在菜叶上,接着熟练地把炸蚝包紧,在我眼前摇一摇,表示可以吃了。我也学着样子做了一遍,再大咬一口。更好吃了!这样一来,吃得再多也不会腻了。

可是,这么好吃的脆皮炸蚝到底是怎么做的呢?我怀着好奇心溜进了饭店厨房,一位师傅正在做这道菜。只见他把生蚝洗净抹干水,加盐、味精、胡椒粉腌几分钟。然后把生粉、面粉加清水调成浆,下入生蚝挂上糊。最后,烧锅下油,油热后放入挂上浆的生蚝炸至金黄。

刚捞起滚烫的脆皮炸蚝便让服务生端走了。

怎么样?听了我们家乡的脆皮炸蚝,你一定直流口水,那就快来茂名尝尝脆皮炸蚝吧。

展开阅读全文

篇8:美食会作文600字

全文共 641 字

+ 加入清单

今天有每月一次的美食会,大家个个都兴高采烈地想象着,这次期待已久的美食会上有什么好吃的呢?

盼星星盼月亮,终于盼到了这个下午。美食搬来了,诱人的香味飘来,呼哈!真是让人垂涎三尺啊!虽然我们组没赢,但我还是用班长的努力成果换了一些凉粉。嘻嘻,我要开吃喽!

凉粉是黑色的,有一股淡淡的清香味。啊呜!凉粉滑滑的,我还没吞就已经哧溜一下滑下肚了。凉粉甜甜的,吃在嘴里凉凉的,感觉全身上下的毛孔都张开了,瞬间清爽起来。怪不得叫凉粉呢,还真是名副其实。凉粉像个调皮的小孩子在玩滑滑梯一样,在我的肠道里滑啊滑啊……

这会,教室里热闹极了,可以说是欢乐的海洋。我们吃着乐着,跟旁边的同学说说笑笑的。唯独一组很特别,他们安安静静的,双手平放,端端正正地坐得可好了。老师表扬了他们,给他们发了其他美食。大家看到后赶快安静下来,老师因此也奖励了我们每人两个馒头。这可不是一般的馒头,它有着漂亮的天鹅造型,两只天鹅紧紧依偎在一起,我猜它们一定是情侣或夫妻。天鹅的眼睛是用红豆做的,红色的眼睛在白色身体的映衬下显得特别醒目。这么栩栩如生的可爱天鹅,真不忍心吃掉它。

要遵守纪律,就要遵守到底。就这样,我们凭自己的守约精神又赢得了许多肉丸。肉丸是金黄色的,一颗颗像是金子一样。这“金子”可真好吃啊!咬一口,咸咸的,里面全是美味的肉丝,好满足啊!

为了让我们吃得卫生又放心,妈妈们可谓是大显身手。这些充满爱心的美食实在是太好吃了,我们吃得意犹未尽,很多同学还带回家跟爸爸妈妈爷爷奶奶一起分享。这真是一个特别而有趣的美食会!

展开阅读全文

篇9:故乡的美食作文600字

全文共 648 字

+ 加入清单

家乡的美食有让人怀念的味道。我的家乡在上海,是一个美食圣地,谈起家乡的美食,有三黄鸡、鲜肉月饼、四喜烤麸……各种清淡美食真是让人流连忘返,而我最喜欢的是三黄鸡,这道美食,就算让我去做天上的神仙,我也是断断不肯的。

只有寒暑假,我才有时间去故乡上海看看,每次回去必定要大吃一顿,而且第一道菜肯定是三黄鸡。

坐在饭店的座位上,周边的人一个个谈兴正浓,唯独我,猴急猴急地左顾右盼,盼着自己的美食三黄鸡。等待时间也就20分钟,可我觉得这短短的20分钟就像等了几个小时,我的口水都快要“直流三千尺”了,仿佛听到自己的肚子“咕咕”作响,好像已经闻到了三黄鸡的清香,感到了三黄鸡的柔滑Q弹。

终于,我的美食三黄鸡登场了。在餐厅的灯光下,三黄鸡的黄皮被照得光亮,皮上的油正在闪闪发光。把冰冻过的三黄鸡放进酱油醋里蘸一下,再放进嘴里,啊!忽然感到一股清凉流遍全身,之后你又会感到一丝丝酱油味在口中徘徊,再一咬,“呲”一声,里面的鲜汁一下子流了出来,甜里带鲜,之后,你必定会用舌头去舔那Q弹的嫩皮,三黄鸡那Q弹Q弹的口感可以和椰子冻相媲美,那皮再嫩则软,再鲜则腻,吃完后,抿一抿嘴巴,还会感到一丝回甜。

吃三黄鸡还得要用到嘴、舌、牙和眼等等。你想:怎么会用到眼呢?其实吃之前也要先看,看一下哪块肉紧,哪块肉松。我们一般先吃紧,后吃松,这样才能品到鲜香。

我尝过很多地方的美食,但还是上海的三黄鸡好吃,可以享受到美食带来的温暖,令我恋恋不忘。

食之故乡味,最美三黄鸡,听了我的介绍,你是不是也对它垂涎三尺了呢?那就赶快来尝一尝吧!

展开阅读全文

篇10:丽水美食作文600字

全文共 653 字

+ 加入清单

今年10月,我和妈妈作为杭州市民代表获邀参加在三立开元名都酒店举办的“舌尖上的丽水——丽水山耕养生食材推介会”。去之前就听妈妈说,那天会吃到很多丽水的山野奇珍,好期待呀!

到了富丽堂皇的酒店宴会厅,还没开吃就先大饱了眼福。在宴会厅的四周,展示了各种各样的丽水土特产,各类蔬菜、水果、生鲜禽肉、腌制干货……摆放的特加漂亮。我随手端起了一个云和雪梨,没想到一大群摄影记者和嘉宾瞬间把我围了起来,对着我卡嚓卡嚓的拍照,原来这个梨跟我的脑袋一般大,正好给大伙当了对比的小模特儿。香味诱人的大圆盘烧饼外壳上用芝麻写着自己的名号:缙云烧饼。还有又好吃又能当观赏植物养殖的蘑菇盆裁,胖乎乎的萌样……我真是大开眼界。

我们入座后,随着主持人的介绍,丽水美食也开始纷纷端上桌来,第一道热菜是莲都土鸡汤,远远的我就能闻到特别醇美的香味飘来,顿时食欲大开,我用勺子轻轻拨开那些正宗土鸡特有的,如黄金般的鸡汤面儿上的油珠子,清靓的汤汁顿时浮现在我的眼前,尝一口,浑身一振,唇齿间荡漾着一股难以言喻的鲜香,久久不能散去。

除了土鸡汤之外,最令我回味悠长的,就是遂昌土猪肉了。我用面皮包裹起炸的酥脆的土猪肉和黄瓜条,再蘸上酱汁,送入口中。哇……这猪肉肥而不腻,有着诱人的香味,让我情不自禁的贪吃好多块。

每一道菜都是臻货精品,盛宴结束的时候,主办方还特别把当天就餐使用的龙泉青瓷餐具赠送给了嘉宾们,我还因为拍照表现好,被奖励了一个最大的雪梨,真是开心极了!

其实,忘了告诉大家,其实我就是丽水娃娃,我真心为我们丽水有这么多的美食感到深深的骄傲!

展开阅读全文

篇11:我是一个美食迷作文600字

全文共 621 字

+ 加入清单

我是一个美食迷,每次看见美食就两眼放光,口水不自觉地直流三千尺。

比如说吧,妈妈上次给我烧了一盘小黄鱼。我看见了,立马跑过去。妈妈却说:“反正不是给你吃的,你也别想了。”说完,我呆呆地站在一旁,口水却不自觉地一下子就留下来了,美食的魅力难以抵挡呀。

我个人非常喜欢吃:麻辣小龙虾、红烧带鱼、番茄炒鸡蛋……每当我看见这些美味,真是两眼放光,口水直流三千尺。

那次,妈妈带我去厦门旅游。那里一条条美食街,看得我眼花缭乱。我有了一个想法:我真想拥抱一下那些美食。我走街串巷,看见很多店里都有花果茶。于是,我就进去喝了一杯。只要有吃的可以品尝,我都爱不释手。

走过一家又一家,吃的有芒果干、面包和饼干,喝的是一杯杯冰镇饮料,真是享受!忽然,我闻到一股香味和臭味结合在一起,好像是臭豆腐的味道。我一想,开心极了!立马跑过去,紧紧地站在那店门口,看着口水都流下来了,呆呆地望着那店里的臭豆腐。我还来到了一家面包店,那里的面包真是琳琅满目。还有一家抖音网红店,那就是土耳其冰激凌,可好吃了,其中还有特色的冒烟冰淇淋。看着看着,不知不觉才发现自己的口水已经流到了衣服上。

那麻辣小龙虾更让我着迷。看着那鲜嫩多汁的小龙虾,我早已经开动了。妈妈爸爸看见我已经惊呆了,也跟着立马吃了起来。到最后,我跟爸爸妈妈抢起了我的美食。本来爸妈想抢走,看见我又无可奈何,乖乖变成了我的手下败将!哈哈,美食可是真的把我诱惑了。

那美食可真挡不了我前进的脚步。哈哈,我就是不折不扣的美食迷哦!

展开阅读全文

篇12:记忆中的美食作文1000字

全文共 1497 字

+ 加入清单

从小,我便很喜欢吃焖罐肉,但那是我一年到头吃不到几次的美食,因为那是老家的菜。

老家是山区,为了能改善生活,家家户户都会养猪,养了一年的猪到了过年前会宰杀,然后储存起来供来年食用。但是新鲜的猪肉放不久就坏了,为了方便保存,人们便“发明”了焖罐肉。

去年回老家,我有幸看到了姥姥制作焖罐肉的全过程。姥姥将买好的猪肉清洗干净,在肉上均匀地抹些许盐,并放入盆中腌制数天,再将肉放到室外晾晒以便能去除水分。嘴馋的我,已经是迫不及待了。两天后,只见姥姥麻利地将一长条肉切成一个个“小胖子”,再将一个个“小胖子”放入锅中,只见他们逐渐变得金黄,我的口水也是“飞流直下三千尺”。姥姥不停翻炒,待到从肉中脂肪中炒出的油已经漫过肉,姥姥便连肉带油放进一个陶罐里封存。我也依依不舍的向我的“朋友”道别。

若你真想品尝焖罐肉的真正的美味,要静等些日子才好,姥姥说刚炒好的肉口感和味道不好,等肉在罐中封存一个月后,味道才是最好的。开罐的日子终于到了,只见姥姥打开罐盖,一阵浓郁的肉香铺面而来。姥姥把肉连着油一起舀起放入锅中,“呲啦”一声油炸开了。姥姥不慌不忙的将多余的油倒出来,再加入姜片和萝卜等食材一起翻炒片刻,加些开水用小火慢炖,从那袅袅的蒸汽中便能闻到那香味。30分钟后,肉香味弥漫整个屋子,全家人的目光好似都聚集到了厨房。撒上切好的蒜苗,大火收汁后便可以起锅了。金黄的焖罐肉、雪白的萝卜、翠绿的蒜苗构成了一副垂涎欲滴的画面。“近水楼台先得月”,我便抢先夹了一块焖罐肉,热汁便从肉中喷出来了,我连忙放下筷子。姥姥看到我狼狈的样子,便笑了出来,我也笑了。一老一小的笑声让家乡那本来寒冷的冬天变得温暖。

记得母亲有一次在菜场特地买了带皮的猪肉,准备想用家乡的传统的方法做一次焖罐肉。虽说技艺没有姥姥那样的熟练,但是成品的样子与姥姥做的差不了多少。数天后,全家人都迫不及待的想尝尝母亲的手艺。但是口感与味道远没有姥姥做得好。母亲觉得自己做的没有错,但是全家人都很纳闷为什么味道和口感会差这么多。

后来才得知,焖罐肉做好后是要放到约1个月才是最好吃的。原来经过热油罐闷、封存后口感与味道才是最好的。

可能有一些东西就像焖罐肉一样,需要等待,需要沉淀才能发挥出其应有的作用。陈酒比新酒口感更好,味道更香。知识不经过沉淀,无法真正地应用到生活中去造福人类,造福社会。这是闷罐肉教给我的哲理。

了解了焖罐肉制作过程的我,觉得这实在是太麻烦了。仅仅为了保存就要费这么大的力,为什么现在的人们还这样做,冰箱不是更简便吗?那时,我的答案是,这是传统。

随着思想逐渐的成熟,我又想起了那个问题,我也觉得那时的答案,太肤浅了。有一些不好的传统,我们应该去舍弃,比如一些繁琐的礼节,而且这种舍弃,是从潜意识中发出的。但是为什么人们丢弃那么多东西,却始终没有丢弃制作焖罐肉这种看似十分复杂,十分繁琐的古老做法呢?这个问题一直埋藏在我的心中,久久没有解开。

后来,我去查阅资料,科学探究焖罐肉为什么放几个月都不会坏,才得知盐可以使微生物与细菌脱水并死去,而放入陶罐中的肉与外界的空气接触的甚少,从外界照射的光也不会照射到肉上。油也保存了其香味与口感。经过高温炒熟的肉类含有的细菌可以说是少之又少。所以焖罐肉存放几个月后,口感与营养依然鲜美。这可能就是古人的智慧吧。有一些传统我们是不能抛弃的,因为这里面有古人的智慧和经验。随着工业时代的到来,我国的一些传统工艺濒临失传,而传统工艺又是我国作为文明古国的一个名片,所以保护传统工艺显得尤为重要。

记忆中的味道在我的记忆中、在我的味蕾中、在我的血液中存在着。

愿在将来,还能品尝到焖罐肉,还能记起那存于记忆中的味道……

展开阅读全文

篇13:春节美食作文

全文共 492 字

+ 加入清单

春节到,春节到,美食也来到......”你猜我在干什么?哈哈,我在品尝美食呢!

春节是中国的传统节日,也是孩子们一年中最快乐的几天。这几天,孩子们不仅能收到许多压岁钱,还可以睡懒觉,但对于我来说,美食才是最重要的。

美食1号:锅包肉

美味指数:三颗星

说起锅包肉,可是奶奶的拿手好戏。奶奶做的锅包肉,色,香,味俱全,一闻那香味,准能把你的馋虫勾起来。一进门,菜香扑面而来“啊,奶奶,你一定又做了锅包肉。太好了!”我和妹妹边“扑”过来边说,急忙拿起筷子“抢”起美食来。别人还没上桌,锅包肉已被我和妹妹“消灭”一小半了。你说它能不好吃吗?

美食2号:春卷

美味指数:四颗星

“春卷好了,谁吃?”“我要——”我和妹妹异口同声地“叫”着,一馅边擦去锅包肉的酱汁,一边吃着松脆的春卷,那叫一个享受呀!

美食3号:饺子

美味指数:六颗星

年三十,饺子是必不可少的美食。而且年三十的饺子和以往的饺子不同,年三十的饺子放巧克力糖或大枣,吃到这两样的人明年会有好运气。我和妹妹自然又要大开“吃”戒喽!我专攻白菜萝卜馅的,妹妹专攻韭菜鸡蛋馅的。

最后的结果当然是我和妹妹摸着圆鼓鼓的肚子下了桌,搜索餐桌下的美食——小零食呗!

展开阅读全文

篇14:我的美食家庭作文400字

全文共 369 字

+ 加入清单

我的家是一个美食乐园,我的爸爸,妈妈还有我,都是出了名的吃货,我们都有各自喜欢的美食。

“肥蛤”老爸

今天,爸爸听说附近新开了一家海鲜店,好吃极了。老爸非拉着我们去吃。一进海鲜店,爸爸飞奔到点菜区,马上点了一大盆肥蛤。过了一会菜上来了,刚才还在看手机等菜的爸爸,迅速放下手机,把那一大盆肥蛤端到面前,大口大口的吃了起来。吃的那叫一个香啊!

老爸,你真是一位贪吃先生!

“榴莲”老妈

比起老爸,老妈可就安静多了,但是老妈一看到榴莲就走不动了,一吃榴莲就停不下来了。有一次妈妈去买了榴莲回来,坐在电视前就吃了起来,那味道,蔓延了整个家。

老妈,你可真是一位贪吃女士!

“薯片”小姐

哈哈,不用说,这薯片小姐就是我啦。告诉你们,如果有人拿我的薯片,我肯定毫不犹豫的踢他一脚。我没吃吃薯片,五分钟到十分钟不等,一口能装下三片呢!

美食,给我们一家带来了无穷的快乐!

展开阅读全文

篇15:美食奇遇记作文500字

全文共 551 字

+ 加入清单

我是一个爱漂亮的女孩,不爱吃饭,喜欢吃各式各样的零食。

咦,这是哪里?我不是应该躺在我舒适的小床上吗?“砰!”眼前一阵眩晕,好一会儿才缓过神来。我揉揉额头,居然没起肿包,可眼前明明直立着一根电线杆呀!想着想着,伸手去摸摸这根粗壮的电线杆。啊,居然有点软。再用嘴巴尝尝,竟是甜的。

我迫不及待地冲上前去,随手抓起一棵蛋卷树,更神奇的是,后面还有用冰淇淋、棒棒糖建成的房子,果汁和面包组合的五彩喷泉,一层层蛋糕堆砌的宝塔,到处都是海苔和各式各样的糖果变成的神秘树,连天上飞的小鸟都变成了一只只喷香的烤鹅……哇,我仿佛进入了爱丽丝一样的奇妙仙境,这里简直就是我的天堂。

忽的,一阵风吹过,把天上的棉花糖云卷走了,一只只烤鹅也陆续飞走了,天色突然暗了下来。“美食是要离我而去了吗?”我心里有种不安的感觉。我一边不停地往嘴里塞,一边伸手去抓慢慢飞走的烤鹅。“啊!”我发出一声惨叫,原来海苔变成了芥末,赶紧喝口果汁漱漱口,不对,怎么变成了辣椒水?我一路飞奔追赶着,我的美食我的美食……

“醒醒,醒醒……”妈妈坐在我身旁,把我摇醒了,“真是个十足的小吃货啊,做梦都在喊各种吃的。以后啊,千万别减肥了,你这个年纪还在长身体呢。”

“知道了妈妈,我一定好好吃饭,下次才有力气追飞走的烤鹅。”

“哈哈……”房间里回荡着我和妈妈的笑声。

展开阅读全文

篇16:学校美食节

全文共 453 字

+ 加入清单

盼望已久的滨江一小美食节开幕!

随着老师的一声令下,大家兴冲冲的扑向美食。可是,当看到琳琅满目的美食时,我却不知道该买什么好。

正纠结中,一阵香气袭来,我随着香气找去。哇,原来是又香又甜的大里脊那。我毫不犹豫一口气买下两串,津津有味的吃起来,嘿嘿,我真像一个吃货呀。正吃着,高何鑫过来,我请他尝尝我的大里脊。他吃完就喊:太爽,真好吃呀。

胃口大开,我们来到六(2)班卖鸡翅的小铺。我煞有介事的闻闻,那叫一个香呀,买下鸡翅啃起来。这鸡翅油油的嫩嫩的,好吃极。只是有点咸,口渴。嘿嘿,还好我们自己班的铺子有卖饮料的。我们去买两杯果汁牛饮起来,这也算我为班级做贡献吧。

吃饱喝足得活动活动,我们玩篮球去。哎呀,打得太重,球过篮架。哎呀又太轻,哎呀又偏。篮球咱玩不好,那就玩高尔夫呗,不过是迷你的。我怎么打都打不好,教练过来指导。我站好姿势,挥杆击球,球飞出去。“快进,快进。”我默默地祈祷。可惜,还是没进,看来我真是个吃货。

美妙的时光总是短暂的,美食节结束的广播响起,我依依不舍地离开操场,心里又开始期待下一次的美食节。

展开阅读全文

篇17:分享美食

全文共 438 字

+ 加入清单

杨忆博

今天我们上美食课,在路上我憧憬着美食课的样子:同学们在桌子间穿梭,随手就可以拿到桌上的美味。

但是,李老师宣布美食课是由带得最多零食的同学来发,不过这也没事。开始发了,一个个同学从我的桌边经过,我的桌上也就堆满了食品。我拿起一张蛋饼(因为当时只有蛋饼),放在鼻子边闻了闻,一股鸡蛋的香味涌入了我的鼻子。我又飞快地将蛋饼塞在嘴里,顿时,我感到这张蛋饼真是太美味了!绵软、可口等这些词语都无法形容这张蛋饼。同学们还给我发了薯片、糯米团、巧克力饼干……还有许许多多美味的食品。其中,我最喜欢巧克力饼干了:它全身都用白巧克力“沐浴”了一遍,还有两条棕色的“毛巾”挂在上面。这还有一条“小尾巴”,我看着它好像晃动起来,就像在说:“快来尝尝我吧!”

望着那么多美味谁不想吃呢?于是,我飞快地抓起一片薯片,朝嘴里扔去,并“咔咔”两声咬碎咽了下去。我又拿出两个糯米团,两口塞进嘴里,嚼也没嚼就咽了下去。

而我的同桌以迅雷不及掩耳的速度把鸡翅分成两半,并津津有味地啃起来。

这次美食课真是太棒了!

展开阅读全文

篇18:为你推荐一道美食作文400字

全文共 380 字

+ 加入清单

世上的美食众多,但我却唯爱紫菜包饭。紫菜包饭的做法并不难,家家都可以做。

在各种口味的紫菜包饭中,我最喜欢吃的还是金枪鱼紫菜包饭。深绿色的紫菜包着乳白色的米饭和嫩粉色的香肠,还有黄桃和嫩绿的黄瓜再加上金枪鱼肉片,它圆圆的样子特招人喜欢。

紫菜包饭的做法简单易学。先把深绿色的紫菜平铺在一个竹蔽子上,在紫菜上铺上煮熟的大米饭,再配上黄桃条,黄瓜条和香肠条。这些都弄好以后就用事先铺好的竹蔽子把它们卷起来,再用刀切成一段一段的,圆润可爱的紫菜包饭就做好了。做好的紫菜包饭像一个个“味蕾炸弹”,让我的嘴巴和胃口很快就成了它的俘虏。

一口咬下去,先是一股咸鲜的金枪鱼扑鼻而来,紧接着是嫩嫩的肉松和米饭的松软,再就是黄桃和黄瓜的清爽,再配上米饭的清香,如果你愿意可以再撒一些酸甜的沙拉酱,简直是天上少有,人间唯一的美味。

看了我的介绍,你是不是也想做一份专属于自己的紫菜包饭呢?

展开阅读全文

篇19:我最爱的美食作文450字

全文共 535 字

+ 加入清单

我的家在新疆,春天来得晚,冬天却来得很早。

我们这里居住的哈萨克族比较多,每年一入冬,天气转冷的时候,哈萨克族家里都要宰冬肉,家里条件好的要宰一头二三百斤的马或者牛,条件一般的也要储备一些冬肉。哈萨克族叔叔们按照他们的风俗习惯,把宰好的冬肉切成条,拌上盐和皮芽子(洋葱)腌制半天,然后挂在房间的木杆上,用果木进行熏制。随着在新疆居住的年份渐久,我们也慢慢地习惯了他们的传统,每到冬天便跟着他们一起储备起薰肉来。

每逢周末或者平时家里来了客人,爸爸总要取下一些薰好的马肠子和马肉让妈妈洗好了烹煮。满满的一大锅水将薰肉整个淹没着,不一会儿水开了,薰马肉的味道飘散到房间里的每一个角落,那种扑鼻而来暖暖的肉香气让人忍不住流下哈喇子。这时候,妈妈会和一些面,切一些皮芽子,等薰马肉煮好以后,全家人就围坐在榻榻米上的小炕桌上一起享用。妈妈先把肉捞出来装在大盘子里,上面撒上切成丝的皮芽子,爸爸再用小刀小心翼翼地把整块肉削成很多的小薄片。大家就着皮芽子吃着肉有说有笑,不亦乐乎。最后,妈妈端来下好的皮带面——一道正宗的哈萨克族美食,我们就着熏肉吃着皮带面,那滋溜滋溜的声音像极了一首极富旋律的歌儿,再来点儿手动节拍,一顿饭被我们吃得载歌载舞!

这就是我最的熏马肉,新疆最独特的一道美味!

展开阅读全文

篇20:写家乡美食的作文600字

全文共 624 字

+ 加入清单

我生在一个尽出美人、美食、美景的江南――嵊州。这可是个充满诗韵的地方,唐朝大名鼎鼎的李白都来过这里呢!而嵊州最出名的特色小吃非小笼包莫属了。

传说这小笼包和大禹治水那会儿还有着密切的关系呢!相传是大禹来这儿,带着几个壮汉要劈山疏通河道,当地的民众看大禹太辛苦,为他送饭食,这就发明了馒头,既携带方便又美味可口,后来人们还在里面包各种馅料,口味更是别具一格。

最好吃的是豆腐加肉沫做馅儿的,口感独特,简称豆腐包。豆腐包宛如南方娇俏的孩子,小巧而又细腻,白净而又丰瑞。簿薄的皮里隐隐约约能看到鲜美的馅儿晶莹剔透,像小娃娃的皮肤,吹弹可破。让人一见就生爱慕之心。

除了豆腐包,肉包、菜包……也毫不亚于它,这么可爱的小笼包,吃法当然更是讲究。关于这个,嵊州人还有歌谣:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”照着歌谣,用筷子轻轻夹起包头上花瓣一样的头,再用筷子将瓣头戳个小洞,用嘴吮吸。啊,高汤的鲜美,加上馅儿的咸香,真是妙不可言啊!吸掉了汁水,干瘪的小笼包皮就一口吃进,慢慢品尝,感受皮薄肉多的完美结合,高汤的鲜美完全进入了馅儿中,再加上薄皮的面粉香味,让人感觉飘飘欲仙,回味无穷。这样美味的小笼包,如果再蘸点醋,真称得上黄金搭档了。

嵊州的小笼包已历史悠久,驰名中外,足迹遍布全国各地。这种方便美味的特色小吃经常被人们当作早餐。如果请朋友来嵊州作客,我一定第一个带你吃赫赫有名的小笼包哦!因为这味只应天上有,人间能得几回尝。走过路过的朋友,千万别错过嵊州的小笼包。

展开阅读全文