食品安全征文获奖作品(优秀20篇)

姥爷姓胡，人称“老胡”，搓麻将是不太在行的，但是为人一点不糊涂。姥爷那边有我们孙辈儿表兄弟姐妹16个，每个孩子印象最深的就是姥爷圆圆滚滚的大肚子，像皮球，又像西瓜，夏天不能吃，头枕在上面纳凉却是极好的。

我从小在北京长大，姥爷住在老家河北省的一个村庄里。岁及适龄，该是我上幼儿园的时候，姥爷来到北京，和我们住在一起，每天接我上下学。从那天起，姥爷的肚子出现在北京早晚出行高峰拥挤的公车上。

无论是飘着白毛毛的暖春，还是燥热的只能开着窗户沾一些凉意的盛夏，抑或怎么穿衣服都会错的意秋，或是刮着独属于北方劲风的寒冬，姥爷一定会上车出示月票。有时，忘记带月票的他，一定会规规矩矩，把一枚硬币塞进投币箱。

印象里很多时候我们都是无法从前门挤上去的，于是只能从后门艰难找到一个放脚的地方。上车后的第一件事，姥爷一定会连说着“麻烦”“多谢”，稳稳递出钱币，然后这一块钱就会像接力一样，一个传一个，从一只手里递到另一只手上，稳占车内上空的一片天地，由后门递送到前门投币箱处。

“咣当”，钱币进箱，姥爷一声“谢谢了各位”从后门传开至整个车厢，有的叔叔摆摆手，有的阿姨说“客气”……幼时的我站在姥爷圆滚滚的肚子下面仰头看着，印象至深，嵌入脑海。

“该交的钱一分都不能少，这是规矩”姥爷摸着肚子站在院子里和我讲这句话时，我知道有些为人处世的底线和准则，悄悄在我心里扎下了根。

坐车交钱，天经地义。简直是小的不能再小的一件事情，长大后我明白，每一个公民都是社会中最小却也是最具有分量的单位。我们的一言一行筑造着社会的高塔。可能一个平方单位的虚假看不出破坏功力，但是如果人人都不顾诚信不讲真诚，那个败絮其中的高塔终将塌毁。

我感恩，我有这样一个落于细节，讲诚信的姥爷。

现在，大街上不知什么时候刮起了一阵“快餐风”。只要没空烧饭就拿着钱走到街上，看到那些令人垂涎三尺的快餐，炒饭。咂咂，好像挺美味的：白白的米粒，红艳艳的红烧肉，啊~只能用一个字来形容：香!可是，那香喷喷的红烧肉真的想我们看见的那么美味又干净吗?带着这个问题，我走到了大街上一处卖炒饭和凉皮凉面的地方。

因为在修路，大街上黄沙飞扬，一辆车驶过，地面上还未清理的石灰还会飘起来，让人怀疑那炒饭里会不会有沙子和石灰。还有，那些卖炒饭和凉皮凉面的一位阿姨，她正在切凉皮，一个人走来付款，她把戴着塑料手套的手伸进了布满污垢的车厢里，找完钱后，她又继续切凉皮。凉皮切好后，她放入蒜水，大料水，等等!那水中怎么会有一个塑料瓶?我一问才知道那里是已经冻好的冰块。可是，中国人民共和国食品安全法第四章第六条中明明写着：食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染。难道，在他们眼中食品安全法是没有用的吗?

刚才那是街边摊，现在，我们来看看店铺麦诺小子。“嗡嗡”，这是什么声音?原来麦诺小子没有安装空调，天气闷热，又没有多少人来买汉堡，那些做汉堡的材料就引来了苍蝇。再来看看，油渍占满了橱窗，风扇上也藏污纳垢，显然好久没有清理了，厨房十分昏暗，油看起来呈黄黑色。柜台上杂物乱放。

这样做出来的食品，你，还敢吃吗?

食品安全在我心中就像一块大石头。以前，学校门口天天弥漫着黑烟，油炸的食品摆满了一街。我们小学生总是被那香喷喷的烤羊肉串吸引。其实，那都是些变质了的油和变质的劣等羊肉，而且吃多了还会的癌症呢！

最近电视里频频曝光的苏丹红等这些是已经被“消灭”了，还有红心鸭蛋等还没完全被解决的。不过就算它们现在已经给解决了，可是我们还要担心“它们”还会不会在不就的将来卷土重来呢？

想到这里，我就不禁想到了在幕后不断“制造”这一些危害人生安全的食品的人。于是我就发出了这样的疑惑这些人是为了什么？我想还是为了一个字——钱，钱是魔鬼得意的诱饵。因为钱，这世界上发生过多少次的谋杀、抢劫和盗窃？谁能想到这么一张张的钱币，竟是向监狱和法庭输送罪犯的“供应商”？

也就是因为了钱产生了防腐剂等食品添加剂的使用情况。因此，我十分的想些人明不明白，他们的“产品”危害了多少人？有许多的人因为吃了这些所谓的“卫生、安全食品”而上吐下泻乃至丢了性命的！

不过，我想，除了批评那些只知道赚钱而不顾及他们身体健康、安全的人以外，我们还要提高自己的防范意识！

近年,食品安全出现了很多问题，许多厂家为了赚钱，把一些不合格的食品销售给人们，因比损害了人们的健康。这些厂家真黑心了！为了让我们了解一些食品的安全隐患，我们四年级5班展开了一次关于“食品安全隐患”的讨论会。

讨论会开始了，教室里像炸开了锅。有的同学说用了“瘦肉精”的猪肉不能吃，有的同学说被“糖精钠”泡过枣不能吃，有的同学说用“石蜡”做凝固剂的重庆火锅底料不能吃，还有的介绍了方便面的“二低二高”……

戴雯琪同学说：“我向大家介绍的是辣条。先不说它是如何生产出来的，就单单讲它里面含的味精就严重超标了。味精会对大脑产生伤害，特别是会引起记忆减退，对青少年的身体很不利，长期吃还会对肝的代谢产生很大影响，过多毒素的累积会引起各种肝病，还不卫生！”

石梦瑶同学说：“现在炸油条的油不知用了多少遍了，都黑了，还在炸！人们也在吃，严格说，新油炸过东西后就不能用了，因为其中已生产出有害物质了，炸的次数多，有害物质就多！”说完，她气愤地坐下了！

“有的馒头用添加剂调制成.一旦卖给小学生,学生会出现腹痛、腹泻、慢性中毒等，影响了健康，后果很严重。”朱珂瑜语气沉重地说。

……

最后，徐老师说：“大家说得非常好，现在的食品安全确实不容乐观，但是，我还是希望大家能够天天吃到安全放心的食品，健康快乐地成长”！

讨沦会圆满结束。

NO.1 初识网络

在我刚刚接触网络时，是在3岁。

那时我家买了新电脑，小小的我被那个神奇的鼠标迷住了。看着那个闪着光的小鼠标在电脑频幕上一点，就会蹦出来一个个丰富多彩的画面，一会儿是搞笑滑稽的唐老鸭“嘎嘎——”地叫着冲来跑去；一会儿是善良美丽的白雪公主跳着优美的舞蹈；一会儿是不怕困难、聪明机灵的喜羊羊智斗灰太狼。每当看到这些时我就情不自禁的拍起了小手，又蹦又跳。话还说不全的我竟喜欢上了电脑！经过一个多月的“修炼”我无师自通，不但会开机关机、自如地打开网页和关闭网页，更让妈妈感到不可思议的是，我竟然会玩一些简单的小游戏了。

才刚刚3岁的我让妈妈感到惊奇的同时，也有了一些担心。妈妈告诉我，我现在还小，视力没发育好，不能玩电脑。虽然还不太懂妈妈的话，可好奇心浓厚的我依然钟情于那个轻轻一点就会蹦出小人儿的“方盒子”。

NO.2 迷恋网络

渐渐地，在我7、8岁时，我已成为一名“电脑高手”甚至超过了爸爸，有时爸爸还得向我请教呢！

由此，电脑与我结下了不解之缘。随着年龄的增长，我学会了打字、查资料、看新闻，还会玩一些比较复杂的智力游戏和单机游戏，还有了自己的QQ号，没事儿时还能和同学朋友在网络上交流，那种感觉，啊，真美！看着电脑里那丰富多彩的画面，无穷无尽的知识，心里有一种说不出的感受。我非常感谢发明网络的那个人，它给我们带来了多少方便啊！我无法想象，离开电脑，离开网络，我该怎么办？

随着科技的发展，网络内容也越来也丰富，只要你轻轻一点，没有它解决不了的问题。我对网络的痴迷和依赖也越来越重，查资料找它，玩游戏找它，看大片找它……生活中有许多事情都离不开它。我无法摆脱电脑对我的诱惑，我的心早被电脑牵走了。面对我对电脑网络的不正常状态，我们家的首席“总监”——妈妈适时的和我进行了谈话。“总监”说电脑网络是个好东西，是良师、是益友，只要能正确使用它，就能给我带来巨大的帮助。可是里面还隐藏着不可预知的陷阱和魔鬼，有时你不小心点开那些非法网页，就会自动蹦出一些“少儿不宜”的画面，或者侵害电脑的病毒，还有一些暴力游戏和诱惑你不断充钱的游戏等等。所以，为了我的健康成长，我和妈妈共同规定：健康网络1小时的计划。要求除了正常的学习需要，每周上网控制在一小时。

NO.3 邂逅校讯通

直到我上三年级时，李老师让我们每人都参加一个叫校讯通的东东。当我注册后才发现，校讯通就像一个“家”，一个温暖的“家”，一个让我永不舍弃的“家”。

在这里，我认识了很多朋友。有老师，有家长，有小博友，还有校讯通的叔叔阿姨，他们都是我最亲最近的“家人”。每天，不管多累，我都会到“家”里看看我的“家人”，欣赏欣赏我的“家人”发表的，在他们的里和他们一起开心快乐，并写下我的感悟和对“家人”的祝福。我还会参考和学习一下他们的一些写作方法和经验，并用留言的方式留下我的困惑和感悟与大家一起探讨。我有时还用日记的方式记录我每到一个地方的新奇见闻、所想所感、喜怒哀乐，不管是开心的、快乐的、烦恼的，还是悲伤的，我都用键盘打成一行行文字，做成一张张美丽的图片和我的“家人”分享。在这里，我得到了无数从未谋面的“家人”的关心和爱护；在这里，我体会到了成功的喜悦和幸福；在这里，我从一个蹒跚学步的写作菜鸟成长为班级博客之星；在这里，无数关爱我的“家人”激起了我浓厚的写作兴趣，树立起我对写作的坚强信心……

校讯通，让我在电脑网里开辟了一片崭新的天地。它就像一片充满生机的绿洲，在我用心血和汗水的真诚浇灌下，焕发出生命的光彩！

电脑网络，已不再是我玩游戏、看动画的专属，它已经是我生命的一部分，因为它让我体会到了成功和幸福……

感谢网络！感谢校讯通！

在现代生活中，人们的消费能力越来越强了，买汽车的人自然也就多了。随之而来的，是一场接一场的交通事故。

一天的上午，我和爸爸妈妈各骑着一辆自行车，出去玩儿，忽然，传来了汽车急刹车的声音，接着，就是“砰”的一声，我寻着声响望去，只见，在川流不息的车流中，停着一辆小轿车，小轿车后面的马路上，有几道明显的黑色刹车的痕迹，小轿车的前边，是一辆被撞倒了的自行车，自行车的旁边，一位中年人，从他的面部表情上不难看出，他很痛苦，在痛苦的同时，他在低声的呻吟。

这一天的下午，我到楼下去买馒头，走到半路的时候，又看见了两辆小轿车相撞了，其中的一辆，车窗被撞碎了，车灯也被撞了一个“西八烂”。另一辆小轿车呢?车号牌被撞的不知了去向，明亮的车灯旁，漂亮的车身被撞的凹进去了一块儿。两个司机正在面红耳赤的争吵，看热闹的人围了一大群，交通协管员也正在努力的劝说他们。

在我们的生活中，各种各样的交通事故还有很多很多，我们难道不应该进行一下自我反省吗?一幕一幕的悲剧在我的眼里翻来覆去的播放，我真想对人们说：“人们!醒醒吧!团结起来，用我们集体的力量，用我们集体的智慧，宣传交通安全，让悲剧不再重演。

维护交通安全，需要靠你，我，他。

俗话说：水火无情，人命关天。我们不能把防火安全当儿戏。以下是小编给大家管理的关于消防安全的征文的内容，欢迎阅读!

火，大家并不陌生。人们用它来烧熟食物，取暖，照明……人类与火是不能分开的。它可以为人类造福，但它又是一把双刃剑，如果疏忽大意，就会给人们带来灾难。

在这方面，我就有过一次刻骨铭心的教训。在今年的农历正月初九的晚上，人们都还沉浸在春节的喜庆氛围中，我和妈妈早早地睡觉了。凌晨四点多钟，我突然被妈妈急促的叫喊声惊醒了：“快起来，快起来，家里着火了!”我立刻从床上跳了下来，疾步走到卧室门前，打开了门，便被眼前的一幕惊呆了，客厅里浓烟滚滚，火光冲天，整个客厅已经成了一片火海。我立即意识到家里发生了火灾，妈妈和我立刻关上了卧室的门，并迅速把卧室的窗子打开，快速爬上了不足一平方米的窗台，大声呼救：“救命呀，救命呀，着火了……”听到呼救声后邻居们立即赶到我家门口，他们迅速拨打了119求救电话。过了不到五分钟，就听见了急促的警报声，随之呼啸而来的是一辆消防车。此时，屋里的浓烟让人无法呼吸，看见消防车的到来，我感觉到了生的希望。几名身穿橙色衣服的消防队员从消防车上跳下，他们飞一般的爬上车顶，用高压水枪的水管对准我家客厅的窗户，然后只看见一股强大的水注喷进了我家的客厅，几分钟后，浓烟消失了，红色怪魔那长长带血的舌头被吐噬了，大火渐渐熄灭了。这时，妈妈把钥匙从楼上抛了下去，大家把门打开后，几名消防战士立刻冲了上来，可我家客厅还有一道防道门，怎么也打不开，消防战士果断地拿出了扩张钳，把门撬开了，我和妈妈得救了……在邻居家借宿到天亮后，我回到家中，室内到处一片狼籍。所有的玻璃全碎了，沙发被烧得只剩下几根木头，地板被烧坏了，门也烧焦了。原来雪白的墙壁被浓烟熏得比煤炭还黑，稍不注意，满脸满身都是黑色。不光是这些，就连灯、柜子、桌子、椅子……都烧坏了，那场面真是惨不忍睹。后来我才知道，这场火灾的起因居然是我的疏忽造成的，因为我在睡觉前没有把电取暖器关好，才导致了这场火灾。现在想起来，心中不只是后悔，更是心有余悸。大家都说，如果不是消防战士及时赶来救援，后果更不堪设想。而这些消防叔叔们，当他们为我家把大火扑灭后，我们还来不及说声“谢谢”，他们就匆匆离去。但在我心里，我会永远记住他们，我的救命恩人——可亲可敬的消防战士。

通过这件事，我想告诉大家，火灾的发生往往是由于人们的疏忽大意而酿成的。因此，我建议大家一定要安全用电、用气等，特别是在寒冷的冬天，用电取暖后一定要关闭电源，做到安全警钟长鸣。如果突发火灾，不要慌张，要冷静镇定，及时拨打求救电话并做好自我保护。只有这样，才能大大减少火灾的发生，将火灾的损失降到最低限度。让我们远离无情的火灾吧!当你寒冷难耐时，最先想到的一定是火;当你要弄一桌可口的饭菜时，想到的一定还是火吧!的确不错，火是人类进入文明的标志，但如果使用不善就会成为灾难的象征。

俗话说：水火无情，人命关天。我们不能把防火安全当儿戏。据报道，河南省洛阳“12·25”特大火灾和其它一些火灾事故中，都存在着消防工程上的瑕疵，由于不按规定管理，有的消防设施仅仅当作一个摆设放在那里，火灾发生时，有的根本无法投入使用，由此造成了施救工作的延误，导致重大伤亡。有消防报道讲，在有一起火灾事故的扑救中，消防人员及时赶到后，却不知道消防栓在什么地方，原因是施工时施工人员把消防栓做成了一个壁橱，外面是一扇木门，而且死死的锁着，当然其后果也就可想而知了。

众所周知，那是1998年10月27日19时许，北京市有一总面积达19800平方米的“居然之家”家具城发生火灾，烧死两人，烧毁参展的62个厂家的摊位，过火面积达6000平方米，直接损失财产380万元。同学们，你们看见了这一组触目惊心、令人悲痛的数字后，有何感想呢?你不觉得这太不可思议了吗?这样的事例实在是太多了，难道大家犯下的错误还不够多吗?难道一幕幕血淋淋的场面不曾使我们惊醒吗?报有侥幸心理的人们!该是你们清醒的时候了!你们就为什么还要一而再，再而三地犯这种低能的错误呢?为什么就记不住这些铁血般的教训?看看吧，又是中天街的商业大厦因其电器老化失火了，整幢楼房被烧毁，造成了重大的财产损失。请问：这是电器公司的错吗?不，错的是大厦的管理人员。正是他们的疏忽大意、知识浅薄和埋藏在那心灵深处的侥幸心理才制造了这一不堪回首的现场。

为了更好地防止火灾事故发生，我们一定要熟知并记住以下经常会用到的消防知识，以便及时采取有效措施阳光般的生活，光辉灿烂的人生，尽在自己的掌握之中，我们不要让历史中的教训再次重演。我们共同呼吁：“让火灾永远成为历史吧，让火灾远离我们的家园，我们携起手来，把世界变成一个全新的文明大家庭。”我坚信，只要大家共同努力，就一定会换来人类文明的进步，也将一定能谱写消防文明的新篇章，共享明天升起的那一轮太阳!

一、班会目的：

1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。

2、了解在学校注意一些食品方面的安全。

二、活动过程:

(一)主持人宣布“食品安全”主题班会活动开始。

1、班主任：同学们!今天我们班举行“食品安全”班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。

2、主持人王佳艺：请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。

学生谈到的情况主要有以下几个方面：①炸火腿肠等的桌子又黑又脏，食用油反复高温沸腾，产生致癌物质。②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。

3、主持人小结：大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。

4、小品表演《爱吃零食的他》

主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。

全班讨论：①这位男生得的是什么病?

②他为什么会生病?

5、主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。

学生比较并且讨论：安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。

归纳要点：

(1)、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。

(2)、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。

(3)、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

(4)、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。

(二) 食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)

大家按小组进行各轮比赛，第一、二组为苹果组，第三、四组为荔枝组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。

1、 绿色食品指什么食品?(c)

a、蔬菜和水果 b、绿颜色的食品 c、安全无污染食品 d有丰富营养价值的食品

2、哪些食物不能一起吃?(a)

a、豆腐和菠菜 b、葡萄和苹果 c、面包和牛奶 d、馒头和豆浆

主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分。……

(三) 抢答题

主持人：下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀!这一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。

1、发霉的花生能吃吗?(不能)

2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

3、方便面是不是可以作为主食?(不是)

4、我们是不是可以天天吃快餐?(不能)

5、能空腹喝牛奶吗?(不能)

(四)辩论题

小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分，第二名加2分。

主持人：餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。

答：利：卫生，不易传染各种疾病。

弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。

结论：弊大于利、应停止使用。

主持人：好啦，比赛到这里结束了，现在让我们一起来看看各组的积分。

(五)《食品卫生安全童谣》(大家一边拍手一边念)。

食品安全真重要，病从口入危害大。

良好习惯要养成，食品挑选切注意。

“三无”食品莫食用，有害物质在其中。

小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。

过期食品切注意，吃了危害大又大。

变质食品切分清，中毒机率高又高。

油炸腌制要少吃，健康危害正面临。

饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。

(六)班主任小结：

牢记：

食品安全真重要，病从口入危害大。

良好习惯要养成，食品挑选切注意。

“三无”食品莫食用，有害物质在其中。

小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。

过期食品切注意，吃了危害大又大。

变质食品切分清，中毒机率高又高。

油炸腌制要少吃，健康危害正面临。

饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。

食品，是人类不可缺少的东西。故人说“民以食为天”，说明食品和人类息息相关，人类无法离开食品。如果没有了食品，人类将会无法生存。

在一些路边的小摊上，有许多的食品很不卫生。虽然，老远就可以闻到食品的香味，让人觉得很想吃，但是，在这些食品里，有许多“垃圾”配料。爸爸曾经告诉我，这些小摊里的食品，有的用的油是地沟油，有的用的是变质食物，有的是“三无产品”，还有的细菌超标，甚至带有传染病菌，危害人体健康。

为了提高食品质量，保证食品安全，国家相应提高了食品标准，并实行市场准入制，要求在食品包装上表明产地、日期、执行标准、成分等等。所以，食品好与坏，有国家标准，完全可以鉴别。

因此说，我们在购买食品时，要在正规的商场购买正规厂家生产的食品，注意看保质期、成分、QS标志等，只要我们时刻注意食品安全，就能保证身心健康，人人把好食品安全关，世界将会变得更美好。

目的：

1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识。

2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。

重点：

对食品污染和中毒的预防

授课内容：

一、食品污染

食品污染是怎么回事?食品(食物)从其作物生长到收获、采摘，从生产加工、运输、贮存、销售直到食用前的每个环节中，由于各种条件，多方因素的作用及影响，使原来无毒无害的食品，混进了某些有毒有害的物质，降低了食品的营养价值和卫生质量，人吃了这样的食品就能对人体健康带来不同程度的危害，这叫食品污染。

二、食物中毒

食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的总称。

(一)细菌性食物中毒

细菌性食物中毒，主要发生于温度较高的夏秋季，因为这个时期的气温适合病原菌增殖和产毒，致使病原菌污染食品而发生中毒。动物性食物引起中毒表现为发热、头痛、头晕、食欲不振，继而出现恶心、呕吐、腹泻一日可达7-8次，发烧38-40℃。严重者血压下降抽风、昏迷、重症病人可因心衰、肾衰导致死亡。

预防：加工肉类制品时必须生熟食品分开，保存时要低温贮藏或用盐腌煮肉时肉块不应超过2公斤，厚度不超过8公分，煮沸3小时以上，蛋类要煮沸10分钟以上。前一餐剩下的食物一定要回锅加热后再食用。

(二)有毒动植物食物中毒

1、豆角中毒

一般豆角不中毒，但食用没熟透的豆角能引起中毒，原因可能与豆角中含有红细胞凝集素没被加热破坏有关。 豆角中毒潜伏期短，最快食后10分钟发病，主要症状为恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕，有的出现胸闷，出冷汗，四肢麻木等。

预防措施：菜豆宜炖食，加工时间要长，可使毒破坏，切不能急炒，更不宜凉拌。

2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒

(三)化学性食物中毒

1、蔬菜不新鲜，腐烂变质时可能产生亚硝酸盐中毒。蔬菜在腌制过程中也能产生亚硝酸盐。制作熟食加过量的发色剂，亚硝酸盐过量引起中毒。

2、有机磷农药中毒

那么怎样预防食物中毒呢?

1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。 2、选择新鲜和安全的食品。3、食品在食用前要彻底清洁。4、尽量不吃剩饭菜。5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。8、饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。

总结：只要从以上几个方面入手，认真学习食品卫生知识，掌握一些预防方法，提高自我卫生意识，就能最大限度减少食物中毒的风险度，预防食物中毒，保证我们同学们的身体健康。

在这个幸福的21世纪里，人们安居乐业。除了人力不可抗拒的自然灾害外，这个世界看似非常安全。事实上，我们身边存在着许多安全隐患，例如出行交通安全、游泳安全、娱乐安全、食品安全等。我觉得身边的食品质量安全重于泰山。

平时，我们说病从口入，意思就是要强调食品卫生。不说别的，只要看看上学放学时候的校门口，小店小摊生意惊人的火爆。成群结队的同学挤进去，买着喜欢的零食，享受着自己花钱的自由。这时候，同学们往往忘记了食品卫生问题，不管袋装零食是不是正规厂家生产的，不管油炸食物是不是用地沟油炸的，大家吃得津津有味。我们想一想：新闻已经曝光了“瘦肉精”“地沟油”“苏丹红”等现象，不知道还有多少在食品中添加有害物质的“美味食品”在销售着。再想一想，小摊的老板在制作食品时的情景：老板的汗水在一滴一滴地落在锅里，溶进了食物里;拿过钱的手制作着食品;有时还忙里偷闲搔几下痒痒。。。。。。就在我们有滋有味地吃着这些食物时，细菌悄悄地进入了我们的体内，成为我们生病的罪魁祸首。我以前生过肠系膜淋巴结肿大的病，当时就是肚子痛。妈妈说我是吃了像这样的垃圾食品和冰淇淋而生病的。现在我不敢偷嘴了。

防患于未然。我们一定要注意身边的食品安全，让自己能够健康成长，快乐学习。

安全是绿叶，给鲜花舒适的怀抱；安全是大树，给小草避风的港湾；安全是蓝天，给小鸟翱翔的天空。

鲜花因为有了绿叶，才能尽情绽放；小草因为有了大树，才能茁壮成长；小鸟因为有了蓝天，才能自由飞翔；我们因为有了安全，才能无忧无虑。

我们的安全是父母常常的牵挂，是老师时常的担忧，是国家无时无刻的记挂。我们安全了，他们才安心。

在生活中，一幕幕血淋淋的悲剧给一个个幸福家庭带来了多少沉重的伤痛。

这个周末，回到家，爸爸又告诉了我他目睹的一场悲剧。

这又是一场车祸。一辆数吨重的大卡车，从一个弱小的身侧无情地碾过。瞬间，便是血肉模糊的惨象。他的亲人在一旁哭得撕心裂肺。他失去了一只手，失去了一只脚，至今还未苏醒……

尽管我没有亲眼所见，但那凄惨惊人的画面依然清晰浮现。凭空想象就足以令人毛骨悚然。生活中有太多这样的悲剧，有太多这样的意外。

我在暗流小学上六年级的一个中午放学后，同村的本班同学小华（化名）因为天气闷热，便与两个同学相约下暗流河洗澡。面对清澈凉爽的河水，小华迫不及待的先下了水。那知，他一下水除了挣扎，就是不断的吹水泡。两个同学不知所措，眼睁睁看着小华慢慢沉下去，最后水面一片平静。两同学惊醒后，跑回学校，吞吞吐吐的向老师报告了事情经过。学校老师和暗流街上的人们赶来时，河面一片死寂。那是暗流河段水最深的“湾潭”，小华的家人在悲痛中请了好多人都没有打捞上他的尸体。小华是几天后才漂浮起来的。

一个正在绽放的生命被死神拽走了。

小华本来是个身体健康的孩子，而且聪明可爱，也是家里唯一的孩子，尽管家境贫困，但一家人却也其乐融融，很和谐幸福。

事故就是这样无情，一个幸福的家庭被打破了，痛苦成了小华亲人永远的哀思。

在事故面前，一个个鲜活的生命被无情的河水淹没，一个个鲜活的生命被狠毒的火苗掠夺，一个个鲜活的生命被残酷的山洪吞噬……

安全是生命的保障，是生活的需要，是未来的翅膀！如果没有安全，生命会变得脆弱，父母会为之牵挂，老师会为之担忧，国家会为之记挂。我们不安全，他们便不安心。

我们要将安全时刻铭记在心：不随意横穿马路，不随便下河游泳，不肆意玩火纵火，不轻视电源电流，不无视生命的鲜活……

以对生命的敬重而时刻铭记：

安全在心中！

Think of class, the teacher gave us his explanations on the knowledge of food safety, I didnt care, just doze off, who knows soon after that, Ill tasted the bitter fruit of dont understand "food security". On the way home from school that day, I smell the fragrance of the side of the road the barbecue booth of the companys attractive, and classmates up around. Master is the roast mutton string, sprinkle with chili oil, above in red on carbon fire zi zi. I cant help but sneezed, the saliva came down quickly. Vendor finished barbecue, pass the mutton string beside waiting for a classmate, his mouth blew two tone, also regardless of the hot pressing it into the mouth to eat with relish. I touch pocket, there is ten yuan, was about to cut out, ear and her voice was heard: "dont on the roadside stall to buy something to eat, eat and her mother said, I take you to eat in the store." Is now in the evening, however, my stomach has started growling and so delicious kebabs, I was tempted. I swallowed saliva, finally put the money, bought two strings. Finished eating spicy lamb kebabs, wipe with a mouth, I happily on his way home, belly also irritable, this a substantial feel really comfortable. Came home just now, I was stripped of two went upstairs writing assignments. To homework wrote half, stomach suddenly knife as pain, I groaned aloud ran bathroom, but did not dare to call mom, she knows I eat shish kebab stalls, to the tiger face scold me a meal. Who know the stomach up endless, I had to go, mom to the hospital the drip. Fall into the pit, a gain in your wit, and from then on, I am afraid of the food stalls, eat what all want to tell mom, let mother choice instead of me. Now, the school to carry out the "focus on food safety, to create beautiful life" health activities, has taught me more, I not only pay attention to food safety, and often to persuade the students pay attention to food safety.

上思品课的时候，老师给我们讲解过食品安全的有关知识，我当时没怎么在意，只顾着打瞌睡，谁知道这以后不久，我就尝到了不懂“食品安全”的苦果。那一天放学回家路上，我闻到路边的烧烤摊上传出诱人的香味，禁不住和一帮同学围了上去。摊住主正在烧烤羊肉串，上面洒上辣椒油，在红红的碳火上滋滋地响着。我禁不住打了个喷嚏，口水就快流下来了。摊主烧烤完毕，把羊肉串递给在旁边等待的一位同学，他用嘴巴吹了两口气，也不顾烫不烫就塞到嘴巴里津津有味地吃开了。我摸摸口袋，还有十元钱，正要掏出来的时候，耳朵边又响起了妈妈的声音：“不要在路边小摊上买东西吃，要吃东西和妈妈说，我带你去店里吃。”可是，现在已经傍晚了，我的肚子已经开始咕咕叫了，这么香喷喷的烤羊肉串，我实在就禁不住诱惑啊。我吞了一下口水，终于把钱掏出来，买了两串。吃完了香辣的羊肉串，抹一抹嘴巴，我高兴地往家里走，肚子里还火辣辣的，这一种充实的感觉真舒服。回到家正好开饭，我匆匆扒了两口就上楼写作业去了。到了作业写到一半，肚子突然刀搅般疼痛，我大声呻吟着往卫生间跑，却不敢喊妈妈，她知道我吃了小摊上的羊肉串，非虎着脸训我一顿不可。谁知道肚子痛起来没完没了，我只得求助妈妈，送到医院打点滴了。吃一堑，长一智，从那以后，我就怕了小摊上的食品了，吃什么东西都要向妈妈说明，让妈妈代替我选择。现在，学校里开展“关注食品安全，共创健康美好生活”的活动，使我懂得了更多，我不仅自己注意食品安全，还常常劝说同学们注意食品安全。

“民以食为天，食以安为先”，人类生长、经济腾飞、社会进步、时刻离不开食品，离不开安全、卫生、营养的食品。“怎么会这样?我们应该怎么办?”广大群众不断在问“我们要吃安全的食品”广大群众不断在要求，群众的呼声，催动我们去思考，去行动。

“食品企业、良心事业”，食品生产经营企业是合格、优质食品的生产者，是功臣，也是劣质有害食品制造者，又可能成为罪人，因此说，食品生产经营者是食品安全的第一责任人，决定食品质量的关键因素既不是技术，也不是管理和设备，关键在人关键在于食品生产经营业主和从业人员的职业操守和道德水准。死猪肉生产肉制品，使用工业石腊制造火锅底料，使用氢氧化钠泡发水发产品，难道他们不知道这些东西有害吗?非也，让我们听听生产蛋白质含量仅为2%奶粉的生产企业主在听到长期喂食奶粉导致大头娃娃死亡时是怎么说的，“啊呀，这种奶粉是不能一直吃的，反正我们从来不吃，我们都到超市买几十元一听的进口奶粉吃”。“哀莫大于心死”，这些人是何等的冷漠，何等的麻木不仁，何等的丧尽天良，这些人怎么能生产出合格的食品，怎么能做出负责任的事。在投次主体逐渐多样，生产方式日益灵活，食品贸易不断繁荣，价值观念呈现多元化的大背景下，在深化和完善社会主义市场经济体制的同时，通过教育扶持、打击、监管等多种手段，倡导营造诚信、公平、负责任的食品安全生产氛围，显得尤为重要。

“没有规矩，不成方圆”，食品质量的根本好转，有赖于政府部门的有效监管，虽然，很多部门在食品监督方面做了大量的艰苦的工作，但与广大群众的要求仍有很大差距。目前，从田头到餐桌，食品安全监管的法律分别见于《食品卫生法》、《产品质量法》等很多部法律法规，监管职能分属于农业、环保、林牧渔业、卫生、技监、经贸、工商、海关、检验检疫等很多部门，造成既有监督越位和监督重复，又有监管缺位和监管空白，形成“九龙管水，不如大禹一人治水”的尴尬局面。在政府加大协调监管力度，各部门各司其职、各负其责、密切配合、齐抓共管、严格监管的同时，亟待出台更加权威，更加统一，更加严格的类似《食品安全法》等法律法规，调整、整合现有的部门职责，组建职责明确、责权统一、监管严明高效的食品安全监管队伍，提高整治效果。

“吃自己的饭，流自己的汗，自己的事情自己干”，广大群众是食品的最终消费者，是优质食品的受益者，也是劣质食品的受害者。人人都是消费者，个个不是局外人，从这个意义上说，维护身体健康也要靠我们自己。君不见，窈窕女子，在满是塑料袋，剩饭菜的垃圾上吃烧烤;三五大汉，裸背街头，狂吃大排档;西装革履轿车下来，背街小巷，寻吃牛肉汤猪头肉等特色美味。此时他们都全然不顾肮脏的环境、脏污的碗筷，反复使用过的洗碗水、裸放的，长时期间存放的菜肴，和摊主滴到锅里的汗，闲时抠脚丫的手，消费者已成为不法经营者的利益共同体和同盟，还谈何食品安全，何谈自我保护。我们要摒弃贪便宜、图方便、随大流等不合理的消费习惯，培养进名店、购名品、看日期、查包装的科学消费习惯;要留意识别优劣食品的知识，不断提高鉴别水平和自我保护能力;还要放弃老好人思想，增强维权意识，积极为有关部门提供线索，并主动协助监管部门的工作。形成人人远离不洁食品，个个打击伪劣食品的良好食品消费环境。

“安全第一，为爱筑家”，为了母亲的微笑，为了孩子的笑声，为了更加阳光灿烂的明天，让我们携起手来，让食品企业、政府部门、消费者共同努力，打造安全、卫生、有质量的生活。

为贯彻落实党的十八届四中全会精神，适应新常态，谋求新发展，积极响应县委县政府关于加快“法治岳西”建设的号召，开拓创新，以形式多样的方式来宣传法律，增强公民遵章守法的自觉性，提高全民法制意识。县政府法制办联合县公安局交警大队、岳西网选定交通安全法律法规宣传这一主题，开展交通安全有奖征文竞赛活动，以文学的方式来宣传、倡导全县人民文明参与交通、自觉遵守交规。现将征文具体事项通知如下：

一、征文主题：围绕交通安全这条主线，可以是：驾驶经验漫谈、遵章守法体会、亲身经历交通事故体会、对文明参与交通的理念和认识、安全出行杂谈等方面主题。

二、征文体裁：小说、散文、诗歌、剧本、评论、故事、报告文学等不限。

三、征文要求：文章切忌简单叙事，要有情节，以情感人，要有法有理，以法育人，读后能给人以启迪、教育、警示，从中学到交通安全法律法规知识。可以参考有关资料，但严禁照抄照搬，一旦发现取消参赛资格。

字数不限

四、活动时间：2015年5月1日至6月30日。

五、奖项设置：

一等奖1名，奖金1000元

二等奖2名，奖金600元

三等奖3名，奖金400元

优秀奖6名，奖金50元

六、征文作品一律发至岳西网“舞文弄墨”板块征文专帖，并在标题前注明“交通安全”征文字样。不接受其他方式征文。

七、征文结束后将邀请有关专家、老师进行评审评奖。

欢迎广大网友、文友、关注交通安全的热心人士，以及广大交通参与者，积极参加征文活动，把你心中的梦想、亲身经历的事件、安全驾驶经验、学习法规心得等写出来、发出去，让更多的人分享学习，让更多的人学到法律知识和汲取经验教训，从而提高全民交通安全意识，做到文明参与交通，自觉遵章守法，做文明市民，为构建平安畅通、和谐有序的“法治岳西”争光添彩。

近几天，电视、报纸上反复报道了这样一条有关“食品安全”的新闻：一批来自浙江海盐县瘦肉精超标猪肉和内脏导致上海9个区336人次中毒。据不完全统计，20xx年以来，相继发生18起瘦肉精中毒事件，中毒人数达1700多人，死亡1人。

看着这样的新闻，我有触目惊心了，食品安全再度敲响警钟，使我想起今年五月份，浙江省工商局公布：雀巢金牌成长3+奶粉为不合格食品。紧接着河南电视台报道：变质光明牛奶返厂加工再销售。

我们能不担心吗？就是菜市场上普通的菜肴，猪肉也成了问题。雀巢是食界上最大的食品公司，光明乳业是中国第一乳业公司。像这样的知名品牌产品都出现这样那样的问题，我们还能吃什么？

爸爸总是不关心这些“食品安全”的问题，他老是说：“能吃就吃，担心那么多有什么用啊？”昨天，他终于吃出了毛病了。

台风还在呼呼地刮着，爸爸冒着雨回到家里，一看到橱柜里放着菜肴，就拿起筷子吃起来。或许是他太饿、太谗了，竟然没有吃出这些菜肴有什么不同的味道。胡乱扒了几口饭，爸爸在沙发上坐了一会儿，这才感觉肚子不舒服，跑到马桶上蹲着了。爸爸这才知道刚才吃的东西有点不对劲，赶紧吩咐我给他拿消炎药。

妈妈回来了，看到桌子上放着的空盘子，这才知道爸爸把昨天剩下的菜都吃光了。妈妈埋怨道：“怎么能乱吃东西啊，幸亏只是吃坏肚子。你不知道，刮台风的时候要特别注意饮食卫生吗？今年夏天我们这里还出现好几个‘霍乱’的病人啊。”是啊，“病从口入”，要保护身体，最重要的一关，是要把持好自己的食物。想到学校大门附近，经常出现一些流动的摊子，摊子上卖的烧烤油炸等等食品，且不说食品本身有多大的危害，单但是这些食品在马路边摆放着，要沾染多少灰尘啊，这些灰尘里有多少有害的细菌啊。学校里许多小胖子都喜欢吃烧烤油炸的食品，他们身体虚弱，三天两头生病吃药，还不是因为他们吃多了小摊上的食品。

关注食品安全，才能确保身体健康，学校开展的“关注食品安全，共创健康美好生活”活动让同学们更多地认识到这一点。我们应该提高警惕，更多地了解食品安全的知识，做一个健康的社会小主人。

俗话说的好“民以食为天”。而现在的食品安全却已成为了我国目前最受关注的话题。经过剖析，我发现，造造成食品药品安全事故不断发生的原因有很多，其中最重要的三点原因，具体表现在了食品安全管理工作落后;检验检测的标准不够高以及防止和制止假售的技术还不够完善这三方面。如果这些技术，方法不解决，那么，他就会直接影响到热身体的健康，关乎着人的生命。按理说，食品安全势力所应当的，但，在这时，谁又能保证什么视频是安全的呢?食品安全不该是冲印保质期就能蒙混过关，那些昧着自己的良心，赚黑心钱，拿人民的健康当堵住的人，是多么的可耻啊!

视屏的安全再度敲响了警钟，有关部门应该跟家重视食品安全问题，提高食品卫生监督检验能力，及时发现隐患，并防患于未然，才是摆在有关部门面前的紧迫任务啊!

食品安全何处寻?

Directions: For this part, you are allowed 30 minutes to write a letter to a publishing house on food safety. You should write at least 120 words according to the outline given below in Chinese:

A Letter to a Publishing House on Food Safety

June 15th, 2006

Dear Sir or Madam,

Thank you for taking time to read this letter. As the problem of food safety has been becoming worse and worse nowadays, I am obliged to write to you.

Several days ago, one of my classmates came back from supermarket with a large bag of food. Because of having found a new style of tinned?ish in the

food store, she was very glad. Several other roommates were invited to enjoy the mouth?atering chicken. Unfortunately, after finishing the food, all of my three friends had stomachaches and vomited, their faces having become paler and paler. Due to sensitivity to that kind of tinned food, I escaped that suffer. At that time, my mind went blank. I dialed the emergency number with my trembling hand, therefore they were quickly sent to hospital. The doctor said they were lucky to be out of danger because they did not eat too much of that rotten fish and were hospitalized on time.

This is the matter that happened around me which made me realize the seriousness of the food safety problem. I sincerely hope that the whole society could attach much importance to this issue.

Thanks!

Yours,

Julie

新版《食品安全法》明确了国家建立食品安全全程追溯制度，这也就意味着食品安全追溯已经成为法定条款，也明确了消费者在网购时的权益和维权办法。

该法第62条规定，网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记，明确其食品安全管理责任;依法应当取得许可证的，还应当审查其许可证。

根据该规定，网络食品交易第三方平台提供者发现入网食品经营者有违反本法规定行为的，应当及时制止并立即报告所在地县级人民政府食品药品监督管理部门;发现严重违法行为的，应当立即停止提供网络交易平台服务。

另外，据第131条规定，网络食品交易第三方平台提供者未对入网食品经营者进行实名登记、审查许可证，或者未履行报告、停止提供网络交易平台服务等义务的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，没收违法所得，并处5万元以上20万元以下罚款。造成严重后果的，责令停业，直至由原发证部门吊销许可证;使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品经营者承担连带责任。

按照新的《食品安全法》，消费者通过网络交易第三方平台购买食品，其合法权益受到损害的，可以向入网食品经营者或者食品生产者要求赔偿。

网络食品交易第三方平台提供者不能提供入网食品经营者的真实名称、地址和有效联系方式的，由网络食品交易第三方平台提供者赔偿。

在第三方平台提供赔偿后，消费者还有权向入网食品经营者或者食品生产者追偿。

当大家高高兴兴过马路时，是否会想到自己的‘放心’是由在马路上指挥车辆或引导小朋友过马路的民警叔叔用辛勤的汗水换来的? 在烈日当头的时候，民警叔叔依然坚守岗位。为了人们的安危，他们尽力把车辆指挥得更有秩序;为了保证人们的安全，他们与那毒辣而又火红的太阳斗争着，我不时看见几滴晶莹透亮的汗珠从民警叔叔额头上渗下来……冬天，无论是刮着凛冽的寒风，还是下着鹅毛大雪，民警叔叔仍不顾一切困难，尽全力维护交通秩序，保证了人民安全。

虽然我们被冷风吹得直打哆嗦，可每当看到民警叔叔不畏困难的精神时，心里还是暖洋洋的。 一个秋天日的早晨，天气很冷，走在上学路上的我忽然看见一位身着军装的叔叔扶着一位衣着单薄的老奶奶正在过马路。最后还把自己的大衣脱下来披在老奶奶身上。这种助人为乐的精神，我看在眼里，记在心里，感动极了。星期六早晨，天气晴朗，我和妈妈出去放风筝。看见一个小孩正在过马路。

突然一辆巴士好似离弦的箭一般飞奔而来，可他没注意。大概在车离小孩仅仅只有2、3米的地方，一个民警叔叔扑过来……那个小孩虽然获救了，而民警叔叔的脚却被轧伤了。 民警叔叔这种舍己救人的精神值得我们学习。我们应该从小做一个“小民警”，学习民警叔叔那种助人为乐、舍己救人、无私奉献的精神。

你在我记忆中悄悄的走过，有一些青青的绿意。带着灿烂的阳光，披着朦胧的月光，步伐灵活而又轻快，陶醉在那醉人的芬芳中。我光着脚在和你嬉戏，鱼儿也围着脚丫打转。我小心翼翼的用目光扶摸着打转儿的小虾米。水中有丝丝的青毛儿，它在水中轻盈的展示着自己婀娜的舞姿。一阵清风拂过，芦苇弯下腰去，轻吻欢唱的小河……

望着阳光斜映的河面。我心中不免有些失落，我依依不舍的走开了。

再来河畔。我愣住了，天啊！老柳不像以前那样高大威武了。它弯着腰，驼着背，在河边呜咽，它的枝条变得干枯，它满头碧发已难寻一根青条。树皮开始开裂，像是一阵风就可以把它连根拔起似的。

再走近一看，我不禁长大了嘴巴。我看到了你。我看到了你。我看到了一个光秃秃的你，芦苇已不是你的亲人，鱼虾也不再是你的儿女。如今的你是如此的丑陋，浑浊，僵硬。你与污水同流合污。你与废品垃圾情同手足。你如此一堪入目。

我在默默的看着你，你丑态毕露。小鱼儿，虾儿都浮现在你深深的皱纹里。我曾经多么热爱你，赞美你，与你欢呼。可如今我只能大声的嚎叫，痛哭我那逝去的老柳，痛哭我那青青的青毛儿。我感到眼花缭乱，我不相信这是我的眼睛。但周围的一切，打破了我对这小河的美好映像。以前那哗啦啦的欢唱不见了。周围只有死气沉沉的宁静……

平静中，我听到了和谁在哭泣；

平静中，我听到了树木在呜咽；

平静中，我听到了小雨在呻吟；

可我一切的幻想都破灭了，我挥泪离去，在幻想的碎片里我远远的望着工厂天空上那浓浓的黑烟，源源不断的腐蚀着小河……