湛江作文（精品19篇）

湛江，是在中国内陆最南端的一个美丽的滨海城市。由于三面环海，湛江的海鲜在国内颇负盛名，其味道的鲜美，刺激着无数人的味蕾。因此，湛江拥有十分浓厚的海鲜文化。

自然的馈赠

湛江三面环海，具有浓烈的海洋气息。湛江盛产海鲜，从罗非鱼到大马哈鱼，从青蟹到龙虾，从鲍鱼到海参。在湛江，几乎只有你想不到的鱼，没有你打不到的鱼。也正因为有了这得天独厚的地理环境，湛江才得以名扬四海。

海鲜的故事

想要弘扬湛江海鲜文化，光占着一块宝地可不行——海鲜再多，也是要捕捞才能上桌的。每天清晨五点多，当我们还在床上酣睡时，渔民们就早早地出海打渔了。他们撒下渔网，之后就是一段漫长的等待。几个小时后就收网，每一次都能打到满满一大网的鱼。之后，海鲜就会经过一系列的处理，最后流入市场。

转化的灵感

满满一大网的鱼，要是没经过加工，恐怕没人会吃。海鲜有无数种做法，清蒸、煎炒、香焖、盐焗……各有各的风味。但无论怎么做，都有一道工序——除腥。就烹饪海鲜来说，除腥，是十分必要的。厨师们用姜、蒜平铺在海鲜上腌制十五到三十分钟，基本上就没什么鱼腥味了。之后，就开始烹饪。不同做法有不同的风味：清蒸原汁原味。煎炒香脆可口，盐焗使海鲜入味，香焖则令人回味无穷。

时间的味道

湛江的腌制食品的味道也很不错。像豆豉、榨菜、咸萝卜、酸豆角等。把食材放进坛子里，简单地放入盐和少许醋，腌制九九八十一天后，食材入味了即可食用。按湛江人的饮食习惯，几粒咸萝卜就可以吃下一大碗粥，而且还让人回味无穷。

厨房的故事

说到家常菜，湛江人总会不由自主地想到白切鸡。白切鸡的做法十分简单，无需佐料，只要热开水一盆，鸡扔进去，十分钟后拿起，边加热开水边用下面产生的水汽热熏十分钟，又扔进去……，如此重复，直至鸡被烘熟。虽然方法简单，却很耗时间和精力。但这样做出来的味道十分鲜美。用酱油蘸食，无比鲜美，又很清淡，是真真正正的“美味佳肴”。

五味的调和

湛江人吃东西喜清淡，因此爱用酱油蘸无味的食物来佐餐，炒菜时爱用盐，偶尔会用到醋，正因为湛江人饮食习惯的特色，因此，湛江菜总能拥有强烈的家乡的味道。

我们的大海

湛江出名的海鲜，美味的白切鸡都极具特色。海鲜生于大海，人人皆知。但在今时今日，我们的大海正在遭到破坏，海鲜也正在逐渐地失去旧时的光彩。为了挽救湛江，请不要再破坏环境了。保护大海，就是保护湛江人民的未来。

日光照着波光粼粼的大海，海上的渔民正在捕鱼，海边度假的人们正悠闲地沐浴着日光。这才是湛江的渔文化呀！

湛江乡村家家户户都有自己的习俗.如过年,家家户户都蒸年糕，制作“木叶挞“（糯米），包粽子，炸煎堆。制作“木叶挞”，是十分讲究的，要用田艾草与糯米粉揉和作“乙皮”用花生、芝麻、椰丝炒香加红糖作“乙馅”，然后用新鲜菠萝树叶于包裹，放入锅蒸熟。刚出锅的“木叶挞”软绵绵的，乙皮含着艾草的清香，咬一口就溢出香喷甜蜜的馅浆，那种腻腻的香甜，你忘记也难！

湛江沿海乡村靠海吃海，人们习惯从海里捕鱼捉虾，放入沙堡用清水煮汤喝，即使是咸鱼也一样，这种堡煮食物的烹调方法已成为习俗。

湛江也有一种习惯就是以醒狮来娱乐助兴。一般在春节或喜庆的日子。所谓的醒狮也就是舞狮。醒狮是湛江城乡最普遍最热闹的民间舞蹈，尤其是遂溪醒狮被誉为“中国醒狮之乡”。遂溪醒狮艺术，起源于宋代，至今已有600多年的历史。醒狮的狮头特大，用竹蔑扎成，蒙上麻布，饰之以羊毛，酷似狮形。狮头以斑驳似狮身狮尾的杂色布。一人舞狮头，一人舞狮尾。紧随狮子后面是锣鼓钹击乐。浩浩荡荡，十分壮观。

历代民间年节舞狮，寓意驱邪扶正，祝贺庆吉祥，深受人们喜欢。

给人一种飘逸空灵的神奇美感——飘逸。飘逸巡游是庆赏元霄的高潮。从元霄节上午起，街头巷尾人头攒动，男女老幼，欢天喜地地等候飘色巡游。

飘色巡游，前面是锣鼓旌旗开路，舞狮舞龙助阵，接下来扒、推出一台台飘色。每一台飘色似一座流动的小舞台，表演一幕精彩的戏曲故事。如《西游记》、《红楼梦》等。人物表演精彩，街头巷尾，满街喝彩。

这些都说明了这是湛江优雅的传统、优美的风土人情及湛江人民的聪明与智慧。

经过长期的学习，我们也累了。需要到户外去放松一下，做到劳逸结合。终于，学校组织了一次课外活动——到湛江一日游，让我们去参观湛江的各处景点，开阔视野，同时，也让我们放松一下。

星期六的早上，我们怀着兴奋和急切的心情来到学校聚集。过了一会儿，我们出发了，一路上，我们都欢声笑语，有的在谈论着到湛江后怎样玩；有的则悠闲自在地吃着从家里准备好的零食……

我们来到了湛江的第一个景点——观海长廊。观海长廊是沿着海边的一条长廊，站在观海长廊可以眺望一望无际、波澜壮阔的大海，还可以看到坐落在大海的一艘大船上的海上城市。但遗憾的是天公不作美，此时正下着雨。虽然天气不好，但同学们的心情却没有受到影响，大家都撑着雨伞下车去玩了。有的在观海长廊上拍照，有的干脆收起雨伞，脱了鞋倒水上去玩。

接下来，我们回到了车上，虽然大家的衣服都湿透了，但大家的脸上都洋溢着开心、兴奋的笑容。我们到湛江海洋大学吃了午饭后，旅游车又驶向了另一个最出名的景点——湛江湖光岩。

来到湖光岩，雨已经停了，我们随着导游一路参观。首先我们到达了白衣俺上的狮吼洞，狮吼洞看上去像一只张牙舞爪的狮子，好像要把有都吃掉是得，而且里面还传来一声声狮吼，让人毛骨肃然 。

接着我们又来到了地震馆。这里是模拟地震，是为了让大家感受一下地震，让我们更了解地震。在模拟地震里，解说员先向我们介绍了地震的危害和注意事项。模拟地震开始时，先是吹起了大风，紧接着电闪雷鸣，下起了倾盆大雨，还传来鸡、鸭、狗……的叫声，各种声音混在一起。接着我们所在的地方开始摇晃起来，吓得我赶紧捉住栏杆。不久，“地”越来越摇晃了，我差点捉不住栏杆了，而且也把我晃得到处乱撞。还传来许多房屋倒塌的声音、玻璃打碎的声音、人们逃走的声音和叫喊的声音。在模拟地震旁的一支电线杆倾倒下来，吓得同学们赶紧躲闪……在这次的模拟地震虽然都是用机器创作的，但却给我一种亲临其境的感觉。

出了地震馆，我们来到湖光岩博物馆。我们参观了许多动物、植物的化石和以前火山爆发时，所留下的岩石和动物的标本等。随后，我们又观看了湖光岩从火山爆发到形成湖光岩的过程。

游览了湛江的各处景点，我们带着疲劳、欢笑、开心的心情，踏上了归程。这次的湛江游不仅让我开阔视野，从课外活动中学到知识，还让我从长期的学习中，得到了放松。

暑假的一天，天气晴朗，阳光像利剑似的穿过云层普照着大地。我和爸爸、妈妈满怀兴致到著名的游览区湖光岩参观。

我们一进大门，首先映入眼帘的是一个绿色的世界，这里所有的树都长得十分旺盛。那绿油油的草地，还有那生长在大树下的野花，给湖光岩增添了几分色彩。我们走在一条幽静、清爽、美丽的林阴路上，像走在花园的路上。不断传来斑鸠 和八哥悦耳的叫声，一阵阵微风吹过来，路两旁的树木不时签出“沙沙”的响声。它们仿佛在演奏着一曲动听的交响曲似的。还有那高大的白扬树把湛蓝的天空遮盖得严严实实的，偶尔有几缕阳光从叶间的缝隙洒落下来，抬头仰望就像看见天空上有无数闪闪发光的星星。

走完这条林阴路，便来到这里最吸引人的地方——玛珥湖了。

湖光岩一半的美来自这玛珥湖。灿烂的阳光洒落在玛珥湖上，顿时湖面变得金光闪闪，犹如无数颗星星在湖面个眨着眼睛呢！我慢步在湖边，一阵阵微风吹来，好清爽啊！

参观完玛珥湖，便来到山脚下我站在山脚抬头仰望，看到的一块块的岩石，眼看就要掉下来似的。登上山顶，周围青山翠柏。山顶上的空气十分清新好像滤过似的，吸一口，沁入心肺，舒服极了。站在山顶上俯视看大地，看到的是一片片树海，绿浪滚滚。那玛珥湖就像一个透明的玻璃碟子似的，闪闪发光，多美啊！

湖光岩的景色多么令人陶醉啊！

湛江，是当年被法西斯侵略军所侵占的地方。那里见证了祖国的耻辱，解放后，湛江成为了最早的沿海开放城市之一，使湛江人民能一心一意地意谋发展，坚持“工业立市，以港兴市”，为全面建设现代化新兴港口工业城市而努力奋斗，使湛江发展变化速度极快。

例如，赤坎西部的寸金桥公园里面环境幽雅，景色宜人，使到这个公园游览的游客络绎不绝，流连忘返。听前辈说，以前这个公园没有娱乐场所，也没有一点吸引力。现在，湛江除了寸金桥公园之外，海田带状公园满目葱茏、生机盎然；渔港公园的南国风情使人流连忘返；风光旖旎的霞山观海长廊已成为城市品牌景观；三帆标志见证了港城的变迁，这一切，难道不是经过湛江人民的辛勤努力，用汗水和劳动换来的吗？

在霞山的书城里，存放着无数本书。有漫画书、有资料书、有杂志等等。如果要把所有书看完，恐怕要好几年呢。想当年，抗日时期，孩子们上课时没有书，又没有作业本，要在地上抄一课学一课，更不用说有小人书了。现在，我们湛江的藏书量可达到如此之多，难道不是因为经过湛江人民的辛勤努力，用劳动和汗水换来的吗？

听老师说，以前我们粤西十分落后，有谁犯法了，就会被皇帝发配到这里。因为我们这里可是荒无人烟，到处是乱石堆、杂草。可到了现在，湛江发展迅猛，由烂泥地变成了种庄稼的良田，一座座摩天大厦拔地而起，还引进了外资公司，美国的麦当劳、肯德基等食品店。现在，湛江每年还召开一次“工博会”和“美食节”，使各地的贵宾客似云来，提升了湛江的知名度。现在又开展“创园”活动，湛江将成为了广东西部一颗璀璨的明珠。这一切，难道不是经过湛江人民的辛勤努力，用劳动和汗水换来的吗？

随着科学越来越发达，使人们破除了迷信，使贫苦的湛江人民富裕起来，使一间间商场、学校建设起来，使落后的湛江可爱起来。这幸福的生活，这巨大的变化，难道不是因为经过湛江人民的辛勤努力，用劳动和汗水换来的吗？

朋友，你到过我的家乡——湛江吗？而我作为一名湛江人，在饱览湛江风景的同时，也无时无刻地为湛江的变化而自豪、快乐！

听爷爷说过，湛江过去是一个小镇，史册里没有记载，地图上亦无标志。大多是低矮的楼房，不少居民还住在靠山林的地方，一年四季，成群的蚊子飞来飞去，令人望而生畏。

如今，改革的春风吹遍了祖国，吹遍了人们的心坎。在改革的浪潮中，家乡的变化真大啊！你看，一座座高楼大厦出现在眼前。人们的生活大有改善，家家户户装上了电冰箱，电视机，空调等高档电器。还有不少家庭装置了电脑呢！

一条条宽阔、平坦的水泥公路纵横交叉，直通远方。车辆来来往往，川流不息。公路两旁，种着许多树，还有绿油油的小草和鲜艳的花儿。微风吹来，一阵阵清郁的花香沁人心脾，令人神清气爽。

一座座金辉灿烂的工厂遍布全市。以前，几间狭窄的平房拼在一起就算工厂了，里面乌烟瘴气的。而现在的工业区厂房，大都是高楼，全部采用电力，产出的真丝棉被、彩电，高级饮料和食品等，畅销国内外，深受人们喜爱和赞赏。

商店里商品琳琅满目，令人目不暇接。在各式各样的超市里，人山人海，热闹非凡。人们操着不同的方言，选购着自己喜欢的商品。

湛江的风景区更是让流连忘返。看，这里就是中外闻名的寸金桥公园。里面绿草如茵，繁花似锦，流水潺潺，鸟语花香，给人的感觉是那么舒心恬静。

啊！湛江，经过改革开放，一座现代化城市耸立在祖国的南疆。

啊！湛江，您就像初升的太阳那样充满生机，前景无限。作为故乡人，谁不为您取得的惊人成果而激动和兴奋，谁不为您的腾飞猛进而骄傲和自豪？

在此，我深情地对您说一声：我爱您，可爱的湛江！

近日，由相关部门举行的湛江市保护野生动物宣传月系列活动正式启动。为进一步增强全民保护野生动物的意识，湛江市林业局和湛江日报编辑部联合举办“保护野生动物共建蓝色湛江”征文活动。欢迎社会各界积极参与，踊跃投稿。

一、征文内容

野生动物是人类的朋友，是自然生态系统的重要组成部分，是大自然赋予人类的宝贵自然资源。保护野生动物，维护自然生态平衡，不仅关系到人类的生存与发展，也是衡量一个国家、一个民族、一个城市文明进步的重要标志。

保护野生动物是每一位公民应尽的义务和责任。关爱野生动物，就是善待我们自己，就是爱护我们的家园，就是珍惜我们的生命。征文作品要求围绕“保护野生动物 共建蓝色湛江”的主题，抒发对保护野生动物的认识和感受等。

二、征文要求

1. 征文作品以散文、随笔为主。作品要求主题鲜明，健康向上，感情真挚，文字精练。字数宜在1200字以内。

2. 作品必须是作者原创，文责自负。

3. 作品均使用Word文档排版。并在标题前注明“保护野生动物 共建蓝色湛江”征文字样。

4. 征文时间：即日起至2015年12月15日止。

5. 投稿一律不退，请作者自留底稿。

三、奖项设置

征文活动结束后，将评选出一等奖2名、二等奖4名、三等奖10名。获奖作品将颁发证书和奖金。并择优刊登在《湛江日报》上。

四、投稿方式

来稿请寄：1753446290@qq.com

伙伴们，想了解我家乡的风景名胜吗？那就让我这个小导游为你介绍吧！

我的家乡在湛江，那里是个好地方。我先要介绍的就是湖光岩，那里如诗如画，你也许会说：“不就是一个湖吗？有什么好稀奇的？”如果你这样想就大错特错了，那是一个世外桃源。

一进湖光岩大门，首先映入眼帘的就是一个用花草做成的大孔雀，瞧，它开着屏仿佛在欢迎远方来的客人呢！顺着小路走，你会看见一个还连着葫芦形状的小池呢！在小亭旁，还有一间小茶官寮，还挂着“茶”的幌子，真有种古时候的味道！顺着小路走，一路上你会看见许多参天大树，形态各异的奇石，其中最有趣的就是“神龟“了。说是神龟，其实就是一块酷似龟的大石头，相传只要把钱扔到龟的嘴里，就会事事如意！走出小路，就见一块高大的石头上，坐着一位由石头雕成的姜太公，他戴着斗笠，坐在大石上，面对着清澈见底的湖水悠然垂钓，坐着的石头还刻有“愿者上钓”四个大字，真有趣！一路上，你还会见到索桥、许愿树、岩狮洞还有大大小小的寺庙呢！其中，当你登上山，到一处叫“观海楼“的地方，站在观海楼上，看着一大片满目青翠的山跟树木，翡翠似的湖水，呼吸着新鲜的空气，刚才登山的辛酸都是值得的。另外，在湖光岩的另一头，还有一些杂技表演，让你尽兴而归！

另外，湛江还有许多风景区，如：观海长廊、南亚热带植物园、海滨公园等等。真是美不胜收！

伙伴们，心动了吧，欢迎你到湛江来！

我的家乡是一座富绕而美丽的水上城市，也就是湛江，这里给留下了美好的回忆。

记得二年纪时，我独自一个人去书店卖书，由于年纪小，胆子小，找了两本书整整半天也没找到因此我十分着急，但又不好意思问，心里十分矛盾，不知如何是好，没办法只好继续找了，又过了一会还是没找着，我就更加焦急了，急得泪水也快流出来了。

这时，我心里想：不如问服务员吧，但又不好意思问。一位服务员阿姨从我身边走过，友好地问：“小朋友你有什么因难吗？”我看了他的样子，十分高兴地说：“我需要两本书但又找不着。”他微笑着对我说：“你把书名给我，我试一下看能不能找得到，我把书名给了他，他走到一台电脑前知 熟练地操作着，不一会儿他高兴地对我说：”这两本书还剩下几本，我帮你找找，可能会很久，你不如在这儿看看书吧？”“好的”。我高兴地回答到。我想：这里的人可真是热情呀。

可过了很久，那个服务员还没有来，我又想：他会不会因为找不到而不找了呢？这时，那个服务员把两本我需要的书递给了我只见他满头大汗衣服都湿透了，这时我不知怎么的油然而生一种激动，一种感动，眼睛湿润润的，我情不自禁地说了声：“谢谢”他还是那样地友好对我说：“不用了，下次有困难你来找我吧。”

说完他走开了，可我手是拿着那两本书，静静地站着，站着......

湛江有个非常美丽的名胜景区湖光岩。那里从早到晚都是人山人海，游人如织。

湖光岩有一片湖，叫玛珥湖，据说是20万年前熔岩爆发凹陷而成的火山湖。湖水清澈洁净，所以又叫“镜子湖” “净湖”。白天太阳照耀着水面，湖水就像用水晶做成的。湖水发出许多亮光，像太阳被埋在水底一样。妈妈说，这个湖和其它湖不一样，其它湖里，树叶掉下去回浮起来的，可是这个湖里的树叶会沉下去。我试着把一张纸丢到湖里，过了一会，纸竟然无影无踪了，真神奇！人们常说“黄昏几阵风和雨，一夜蛙声到天明”，然而在这湖边从来没听见蛙声。曾有诗句赞叹道“水面无落叶，水边无青蛙”。这湖充满了神奇色彩。

湖光岩的树木繁茂，绿树成荫，入门处的许多树木都是国家将军栽下的，一棵棵都成了参天大树。走在林荫道上，空气很新鲜，妈妈说这里的负离子特多，所以走路的人也不觉得累。

湖边有一个地震馆，那是我最喜欢的地方。我走入地震馆去体验一次地震：房屋倒了，树倒了，我觉得自己在震动，一个棉花电线砸在了我的头，压着我。过了一会儿，我才拿开了电线，离开了地震馆，我感觉到地震带给人类的是痛苦。希望湖光岩永远那么美！

我喜欢这美丽而又神奇的名胜景区——湖光岩。

湛江，一座美丽的海滨城市。湛江，有着许许多多的旅游景点。湛江，是一个观光海的城市。我的老家就在这漂亮的海滨城市。

一早，舅父就带我和表弟他们去参观这座海滨城市，我们先来到了美丽富饶的渔港公园，刚刚下了车，一阵阵清凉的海风就迎面扑来。随后，舅父就向我们介绍这美丽富饶的渔港公园。舅父说：“渔港公园坐落在湛江市霞山区观海长廊的北端，海上城市、海滨宾馆、汇景湾旁边。湛江位于中国大陆最南端的雷州半岛，属热带海洋性气候。渔港公园位于市中心观海长廊的北端，西临海洋宾馆，东濒湛江港，南为海洋路，北接南海舰队基地。这里还是市区海滨亲水性主题公园呢！”

这下我真的是大开眼界了！沙滩对面就是我一直想见到的南海舰队基地，一艘艘军舰停在港口，威武极了！还没看够，表弟冲过来说：“表哥，还不快点来海滩玩！”我这时才回过神来。“走吧！”我对表弟说。刚来到沙滩，玩了一会，从远处传来呜~的一声。我抬头看了一下，哇！军舰驶离军港了！紧接着，又来了几声呜~的声音，其他军舰也随后出发了。我们又跑到海里玩，这时又赶上涨潮，我们就站在那也觉得水位越来越高，一开始才末过脚掌，现在都到膝盖了。看到涨潮，舅父就叫我们回来去别的公园玩。接着，我们来到了海滨休闲公园——海滨公园。刚来到，舅父又开始介绍公园了。“湛江海滨公园位于霞山区东北角海滨，这里有细白的沙滩、湛蓝的海水、挺拔的椰树，如茵的芳草，鲜艳的花卉。富有亚热带海洋风光，被称为湛江的‘城市客厅’。”在公园里，我们参观了扬帆搏浪、钢雕、月亮岛、月亮湖、中心广场、时代广场等。然后回到椰树林下休息，我想：在一个城市里，人们忙忙碌碌地工作，能有这样好的海滨休闲去处，真美好啊！这里还是一处回归自然的好地方。这里真美好，真是一处流连忘返的海滨休闲公园！马上就要回家了，真希望能在这玩久一点！

20XX年5月的一天，那时正是炎热的夏天。我和爸爸、妈妈从家乡河南来到中国大陆的最南端——湛江市。

当时，虽说是炎热的夏天，但是海风一吹，那种闷热的感觉就马上烟消云散了，感觉非常凉爽、舒服。

那些热带树木，有的笔直挺拔，高耸入云；有的郁郁葱葱，绿意盎然；还有的奇形怪状，引人注目。

离我们学校不多远就有一个小公园。公园里有花有草。每到春天，百花齐放，有红的、黄的、蓝的、紫的五颜六色，十分好看。那些碧绿的草坪，被工人们修剪得十分平坦，就像铺上去的一块绿地毯。还有许多体育设施，给人们提供了一个休闲娱乐的好场所。

要说最美的莫过于大海了！清晨，太阳公公从海的另一边慢慢地露出笑脸，放眼望去，白茫茫的海面上洒满了金色的霞光。一只只小渔船像一片片树叶在海面上飘荡；一艘艘大货轮正在海上航行；一艘艘军舰排列着整齐的队伍，威武庄严，驶向远方。有了它们的点缀，大海变得更加美丽。

到了夜晚，景色更是迷人，整个城市变成了灯的海洋。远远望去，一行行路灯成了一条条火龙，宽阔的马路上车来车往，川流不息。公园里的喷泉有了灯光的照耀，更加绚丽多彩，让人赞叹不已。商店门口的霓虹灯闪烁不停，像天上的星星一样一眨一眨的，美丽极了。

在这么好的环境下，我一定更加努力学习，刻苦钻研，将来把湛江建设的更加美丽。

[以美丽的湛江为题的作文

湛江的鱼，是湛江人日常生活中最普遍的食物。土生土长的湛江人几乎每一顿饭都有鱼，用他们的话来说：“我们可以不吃饭，但绝对不可以不吃鱼！”

我的家乡在海边，出鱼。湛江的鱼在广东是出了名的，湛江的人也善于腌鱼干，湛江咸鱼干也是出了名的。当我去外地旅游时，每逢别人问起我的家乡，回答之后，别人就会肃然起敬：“哦！你们那里的咸鱼干好！”有一次我去广州某家湛江人开办的海鲜批发部，里面的咸鱼干包装袋上的生产地址特别用加粗斜体字标明：湛江×××生产。其实我对外地人的称赞是不大高兴的，好象湛江只出咸鱼干似的！不过，湛江的咸鱼干确实是好。我走的地方不少，吃过很多的咸鱼干，但和湛江的完全不能比！“曾经沧海难为水”，他乡的咸鱼干，对我而言没有半点吸引力。

每次过年回农村时，我们那的人兴挂咸鱼干。听我母亲说，以前她们家很穷，年前买一条鱼，回家晾成鱼干后就挂在屋顶的横梁上，一挂就是几个月。期间她们都是眼巴巴地看着鱼干，一口一口艰难地将那干涩的红薯咽到肚子里。好不容易等到过年，父母却将大部分鱼干分给来访的客人，导致她们只能吃到很少的一部分。如今社会进步了，国家富强了，人民生活也富足了，不再至于一条鱼吃一年了。但买咸鱼干已经成为当地的一种风俗。每逢过年过节，家家户户都会去精心选购一条大大的咸鱼干，留着过节时吃。采购时，大人们总会精挑细拣一番。有什么可挑的呢？有！一要挑偏干的，有的地方的鱼干还微湿就拿出来卖了；二是要形状好看。别以为它们看起来都差不多，仔细一看，你会发现有很大的差别，有的十分完整，有的东烂一块、西烂一块。选好了，带回家里挂在高处。这有什么好挂的呢？母亲说这是为了纪念以前艰苦的日子。忆苦思甜，不再安于现状，要努力拼搏，为了美好的未来奋斗！

吃咸鱼干是有讲究的，不能直接拿来吃，烹调的方法有很多：煎、炒、焖、煮等等。比如说焖：要把鱼干放在锅里，加点水后盖上锅盖来焖。当锅盖上布满水蒸汽时还不能关火，还要再焖一会儿。等到焖好之后，鱼肉散发出诱人的香气，而且十分嫩滑、爽口，好吃极了！

小时候读《卧薪尝胆》的故事，觉得越王勾践很厉害，不怕吃苦。如今我们也可以学他卧薪尝鱼干，可入口的不是苦，而是别有一番风味的深深的的咸。

湛江是海滨城市，鱼是大家的家常便饭，鱼干也是众多菜式之中的美味，让品尝者回味无穷。

湛江是座落在南海之滨的一个小城，她曾经贫穷落后，是一片不毛之地。在湛江人民的共同努力下，湛江改头换面，以崭新的面貌展现在国人的面前，被誉为南粤明珠。

湛江的地理环境优越。湛江处于祖国最南端，东面是浩瀚的南海，南面与海南隔琼州海峡相望，西面是北部湾 ，陆路与广西接邻，是祖国大西南地区主要出海口。

湛江的特产资源丰富，湛江是我国三大光热资源丰富的热作地区之一，具有丰富的农业资源、林业资源和矿产资源。湛江农作物中，水稻、蕃薯是主要的粮食作物。糖类作物甘蔗也是湛江的一大特产。湛江林业资源十分丰富，是全国第一批绿化达标的城市。湛江的矿产资源种类多，储量大，价值高。

湛江的风光香丽，景色怡人。凡是到过湛江的观光旅游者，无一不对湛江的绿水青山留连忘返。湛江有澄碧如镜的月影湖、巨响如雷的响水潭瀑布、“西湖拥翠”的雷州西湖……其中雷州西湖，碧波翠柳，亭园相映，另有一番独特的风景，湛江还有漫山青翠的双峰嶂、郁郁葱葱的鹰峰岭、奇石突兀的石门岭。每当湖涨潮落，潮水似排山倒海，旋转呼啸，声震田野，气势磅礴，动人心魄。海潮平静之时，登上石门岭，远眺大海白帐欧影，又是一番奇丽景色。知道湛江的人，肯定会想到她最为著名的风景名胜——湖光岩。在阳光的映照下，湖水与山色发出迷人的光彩。湖光岩的青山碧湖、寺庵亭洞、岩石草木，还流传着许多美丽动人的传说。

这就是我的家乡湛江，欢迎你到湛江来观光旅游。

每个地方，都有那个地方的民俗民风，都有自己的特色、特点。当然，我的家乡:湛江也不会例外。

大年三十的时候，我们都要大扫除。大扫除的寓意是把晦气，霉运都扫走，还要把自己家门前的垃圾烧掉，寓意也是一样的。这一天当然也要贴对联啦!我们要把 旧的对联撕下来，换上新的，迎接新的一年。家家户户的对联都各有特色。吃团圆饭的时候，鸡、鸭、米粉和淮山可是必不可少的!

大年初二，这一天在湛江叫做开年日，也是我们最忙的一天了!千门万户都要去庙里祈福。烧香时所烧出的烟运载着我们美好的愿望。来祈福的人很多，他们排成的队伍长的跟一条龙似的。除了祈福，我们大家还要吃开年糕。开年糕黏乎乎的，好吃极了!

大年初三是斥口日，传说这一天很容易会发生吵架事件，所以大家都会在自家的门前放鞭炮，把不好的东西赶走。由于大年初一，是忌杀生、忌倒水、忌扫地等，部分农村还有吃斋习俗。初二也不能扫地，所以今天就要大扫除了!

初四到初十，无论是小孩还是大人，都要穿上新衣服到亲戚家拜年。大人们都忙着封利是，小朋友们呢，就忙着收利是了!

十五元宵节可热闹了!大部分村庄和乡镇要举办舞狮、游神、唱大戏、武术表演等民间活动舞狮会游荡每条村，我们要准备钓清(红包)给舞狮“吃”。当然也少不了放鞭炮啦!晚上，我们大人小孩可忙了!大家一起去偷清:偷到荷兰豆，眼眉就会弯。偷到葱，就会很聪明。偷到蒜，就会计算………。

我家乡的习俗我很喜欢，真希望下个新年的到来!

象鼻子转圈投篮，是指参赛者要先捏着象鼻子转上很多圈，把自己的头转晕了之后再投篮。转圈现场，围观者兴奋地为参赛者数着数，等到规定的圈数转完，人群立马鼓励参赛者赶紧投球。有趣的是，当晕晕乎乎的女生拿到球之后，往往“信手乱投”，方位怎么都找不准。有参赛者称，平时正常投篮都投不准，更何况是在眼前一阵乱晃的情况下呢?

学走模特步，就是让女生体验一把“模特是怎样炼成的”。女生们需要右手端着一杯水，头上顶着一本书，小心翼翼、颤颤巍巍地走好“模特步”。活动中，女生们给大家现场演绎了什么叫“一步一个脚印”，因为每走一步，都需要十足的平衡力和展现力。“模特”们在练步的过程中，最易犯的错就是头顶的书怎么都“顶不住”，走一段便往下掉，让人忍俊不禁。

我的家乡湛江，祖国大陆最南端的一颗熣璨明珠，一个如诗如画，四季如春的海滨小城。这里有蔚蓝的天空，碧海银沙；这里有赤红的土地，丰富多彩的民俗文化；这里有青翠欲滴的原野，一望无际的稻田；这里有古街，古井，古庙，无声地诉说着历史的沧桑；这里还有热闹的商业街道，繁忙的港口码头和耸立的商厦楼宇……

建筑是无声的音乐，也是凝固的历史。像寸金公园，就是一个很好的见证。它始建于1958年，为纪念湛江人民当年的抗法斗争而定名，是湛江市最具有历史意义的综合性公园和主要旅游景点之一。寸金桥公园不但风景秀丽，环境幽雅，而且是湛江爱国主义教育基地。公园里一座雄伟的雕像，在象征国土的基座正面，刻有郭沫若的笔迹“一寸河山一寸金”七字，金光闪闪，它是湛江人民殊死保卫祖国河山的铿锵誓言，象征着湛江人民英勇无畏的精神永放光芒。

湛江热情的体现在于活力充沛的“醒狮”。随着刹那间的喧天锣鼓，醒狮在高桩间翻腾移越，寸步生花，点睛，甩头，舐毛，擦脚、朝拜，翻滚……千姿百态，活灵活现，威风凛凛，喜怒哀乐表现得淋漓尽致，为节目的湛江增添喜庆与热烈的气氛。

湛江是美丽的南国滨海港城，丰富的海产品和海鲜美食远近驰名。“吃海鲜，到湛江”的说法吸引着越来越多的外地人。无论是“大天然海鲜居”的精美海鲜宴，还是普通酒楼的即烹海鲜餐，都以其鲜活味美而令人食指大动。还有一年一届的美食节在湛举办，促进了湛江的一批名菜名厨脱颖而出，擦亮了“吃在湛江”的品牌，推动了湛江市饮食文化的交流和发展。

如果问到湛江最熙攘的地方是哪里，正确答案肯定不是市场，而是湛江的酒楼菜市。湛江酒家的海鲜习惯以香煎，清蒸，白灼为主，如：香煎马鲛，清蒸石斑，白灼沙虫等都是人们喜爱的家常菜。

湛江，这片红土，养育千万代子子孙孙，教育了我们不屈的精神，培养了许许多多英雄子女。作为在这块土地长大的我，为您骄傲！

我的家乡在湛江，那里是个美丽又好玩的地方。

我的家乡在祖国的最南端——湛江，她是一座美丽的海滨城市。

那里有世界第一大玛珥湖——湖光岩，还有树木繁茂的森林公园和四季如春的亚热带植物园……

我的家乡不仅风光秀丽，而且物产丰富，红江橙是我们家乡最有名的特产，每逢金秋时节，那一个个拳头般大的橙子缀满枝头，它们像挂在树上的一个个金黄色的小灯笼，你拨开它的外衣，金黄的果肉就展现在眼前，只要你轻轻地咬一口，甜丝丝的汁水就会从你牙缝里流出来，清甜可口，让人越吃越想吃，要是这时候你到我家乡来，我一定会摘下最甜最大的橙子，让你吃个够。

你想看看我家乡的美景吗？你想尝尝我家乡的特产吗？欢迎你到我的家乡来做客！

一湖太液琼浆，是天地日月的灵气酿造而成？斑剥的岩避，屹立了十数万年仍无倦意，默默编织属于自己的年轮。在金秋十月的一天，怀着对湖光岩的向往，我和家人兴高采烈地来到我国独一无二的玛珎湖——湛江市湖光岩风景区一游。那里的湖光山色，奇闻趣事令我们迷醉。

我们进入湖光岩大门，只见道路两旁的大王椰，小叶榕，桃花心等大树枝繁叶茂，苍翠欲滴，在轻风的吹拂之下响声沙沙，好像是说：“欢迎！欢迎！”

顺着林荫大道，我们来到榕园，我迫不及待拾级而下，寻找起龙鱼，神龟的踪迹。我边寻找，边观赏湖景。湖就宛如是一面大镜子，四周的山影倒映在水中，四周的山景倒映在水中，青青绿绿的影子就跟照在镜子里似的。就连几米远的水下的沙石，小鱼，小虾我们也能看得清清楚楚。我掬起一掌心的水往嘴里送，一尝觉得凉，跟甘泉无异。湖里的小游艇载着乘客似离弦之箭，船尾劈开一道雪白的水痕。湖边一尘不染，不见一片枯叶。我追踪着恰巧被风吹而来的一片枯叶，只见它落到湖边水里，被波光粼粼的湖水拍打着，飘荡了几下，不知怎的就无影无踪了。旁边一位当地的长者对我说，湖水有自动净化的功能，有鱼，虾，龟，却无蛙，蛇和蚂蟥，一直如此，这些现象至今还是个谜呢！无缘于龙鱼，神龟，正在失望之余，一阵阵习习秋风迎面袭来。那清爽的空气中夹着硕果的飘香，真让人有“失之东隅，收之桑榆”之感。

顺着环湖大道往南走，我们一路赏花观木，不觉到了狮子山下。山脚边怪石嶙峋，形态万千；有的像青蛙，有的像鳄鱼，有的像鹅卵，有的像野猪，有的像骏马……抬头向上望，狮子山顶部形状果然名副其实，整座山确像一头威武的大狮子镇守在净湖之南。它峭壁笔直如刀削。一面岩壁上，宋丞相李纲题写的“湖光岩”3个大字清晰可见。

往前走，顺着附近石阶拾级而上，我们参观了楞严寺。此寺傍山而建，此颇具气派。里面摆放着金身的笑口常开的弥勒佛塑像。李纲当年借宿过的石洞还保存完好。他与此寺主持释琮大师的一段交情佳话这里留有诗文记载。寺内香火缭绕，小鼓金钟之声不绝于耳。出了楞严寺，我们正要在寺外的凉亭坐下歇息时无意间听到身旁一位七旬老人已在津津有味地给他的儿孙们讲与这里有关的“白牛”，“还阳草”，“神龟变石”和“李纲题字”等民间流传的故事，让我们听得如喝了酒一样。

湖光岩渲着灵气，谜团也似乎永难释,这似乎诘大于我，诘大于你，诘之爱幻想的人……我爱这个美丽，神奇，有趣的人间胜景。

我喜欢湛江的春节,其独具特色的习俗决不逊于广州、深圳等大都市。

除夕那天，每一家都布置得特别漂亮，有的家庭在门边两栏贴上对联，也有的家里摆了几盆柑桔，因为在广东话中，柑即是“金”，桔就是“吉”，意义也很好。主妇们也忙着更换神牌，买香、买蜡烛作拜神用。家家户户宰鸡杀鸭，准备团圆饭，在外地工作或读书的家庭成员都齐聚一堂，边吃边谈，那种气氛真是温馨融洽，吃完饭后，一家人共享天伦之乐，小孩在屋外放烟花，大人在一旁高谈阔论，电视台和电台广播节目表也排得满满的，随着时间的逼近，大家的心跳也加速了。

“当!当!”新一年的钟声敲响了，这时候，长辈已将屋子周围打扫干净了，因为根据湛江人民传统的风俗习惯，大年初一和初二是不可以扫地的，一扫就把所有的财气扫走，很不吉利。

各村的舞狮队也趁着新年逐户登门表演身手，锣鼓敲得震天响，精彩的表演总会招引一大堆的围观者。

年初一早上，大家一见面都是尽说些吉祥的话，诸如“恭喜发财”，“新年发大财”的话随处可闻，调皮的小孩见到长辈总是滑出一句“红包赚来”，然后双手一拱赚红包，可真是发财添运。

沿途欣赏龙飞凤舞，别具一格的“挥春”也有无限趣味。在各户的大门口，随时可以看到各种字体，各种风格的书法艺术作品。春联虽是以迎春贺岁为主题，但内容丰富，形式多样，无论书写手写，绝不千篇一律。欣赏这些以大红，洒金红为底，由书法家用墨水和金水一气呵成的“挥春”，你难道不感到一股盎然的春意吗?

当亲友登门造访时，各种糕饼，汽水糖果便派上餐桌招待客人，当然，可不能缺少传闻用“年兽”的肉做成的年糕。各种美食在春节期间都可以尽尝一空，就好像那些大酒楼推出的捞生大餐，永远都是座无虚席。所以，过了年，大家肚子也会胀了几寸。

我相信，随着湛江的发展，往后的春节将会更有意思 !