七夕节的习俗吃什么通用四篇 作文（精品20篇）

夕最具代表性的风俗就是祈求织女星，希望自己也跟织女一样有着灵巧的手、织布织的更好。当天早晨妇女们把香瓜、黄瓜等瓜果放在桌子上磕头祈求，让女人们织布的手艺越来越好。过一会儿，如果桌上摆的饮食上面看到有蜘蛛网的话，就认为天仙答应了她们的愿望。或者她们会在酱缸台上面摆放着井华水(早晨担的第一桶井水)，在盘子里装着灰抹平放在那上面，祈求自己有针线活的手艺，第二天如果在灰上有什么痕迹就相信有灵验了。这种风俗是因为把织女当成在天上管针线活的神，随着在中国汉代大大盛行的乞巧风俗而起源的。这种风俗到了唐代传播给周边的民族。

韩国的七夕风俗跟中国的有一些不同。在七夕那天，各个家庭都摆着麦煎饼和今年第一次收获的水果，女人们在酱缸台上摆着井华水祈求家人长寿，祈求家庭平安无事。而且，韩国有些地方在那天也祭拜，举行祈求丰收的田祭。在中部地方有“迎接七夕”的风俗，这是一种让巫婆祈求子女安然无恙的仪式。另外，到了七月，是炎热天气逐渐消失的时期，也是农家繁忙的农活结束后等秋收的时期，少许过着清闲的时间。所以过了阴雨季节后的这时候，农家有着把夏天阴雨季节期间的潮湿衣服和书拿出来晒干的风俗，这名叫晒书曝衣，所以，这天各家各户的院子都堆满了拿出来晒的衣服和各种书籍。在《东国岁时记》上记载着七月七日在家晒衣服，按照拿出来晒的衣服和书的数量就能看出生活得好或者不好。

在崔南善的《朝鲜常识》中记载着，七夕是原来中国的习俗传到了韩国，恭愍王(高丽第31代王)跟蒙古王后一起祭拜牵牛(牛郎)和织女星，并在那天把俸禄给百官们。到了朝鲜王朝在宫廷里摆宴会，给儒生们实行节日制的科举。

在多样化的生活和价值观的变化中，今日的七夕风俗只是演变成用牵牛(牛郎)和织女的传说给充满童心的世界增添一个梦想而已。现在的年轻人对传统七夕关注的也并不多，他们只会借着这一天的机会在一起约会、吃饭、互送礼物。

七夕乞巧，是节日的主要活动。乞巧，不知道大家有没有听说过，这是七夕节习俗。那么下面就由我来介绍一下。

乞巧的方式大多是姑娘们穿针引线验巧，做些小物品赛巧，摆上些瓜果乞巧，各个地区的乞巧的方式不尽相同，各有趣味。山东、在济南、惠民、高青等地，陈列瓜果乞巧，等待喜蛛结网于瓜果之上。鄄城、曹县、平原等地是吃巧巧饭：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。诸城、滕县、邹县一带把七夕下的雨叫做“相思雨”或“相思泪”，因为是牛郎织女相会所致。

浙江、杭州、宁波、温州等地，在这一天用面粉制各种小型物状，用油煎炸后称“巧果”，晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。女孩对月穿针，以祈求织女能赐以巧技，或者捕蜘蛛一只，放在盒中，第二天开盒如已结网称为得巧。金华一带，七月七日家家都要杀一只鸡，意为这夜牛郎织女相会，若无公鸡报晓，他们便能永远不分开。广西。传说七月七日晨，仙女要下凡洗澡，喝其澡水可避邪治病延寿。此水名“双七水”，人们在这天鸡鸣时，争先恐后地去河边取水，取回后用新瓮盛起来，待日后使用。广东。广州的乞巧节独具特色，节日到来之前，姑娘们就预先备好用彩纸、通草、线绳等，编制成各种奇巧的小玩艺，还将谷种和绿豆放入小盒里用水浸泡，使之发芽，待芽长到二寸多长时，用来拜神，称为“拜仙禾”和“拜神菜”。七夕之后，姑娘们将所制作的小工艺品、玩具互相赠送，以示友情。福建，七夕节时要让织女欣赏、品尝瓜果，以求她保佑来年瓜果丰收。供品包括茶、酒、新鲜水果、五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)、鲜花和妇女化妆用的花粉以及一个上香炉。

七夕乞巧的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。乞巧时用的瓜果也有多种变化：或将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮表面浮雕图案;此种瓜果称为“花瓜”。

以上，便是我为你们介绍的七夕节习俗。

七夕最具代表性的风俗就是祈求织女星，希望自己也跟织女一样有着灵巧的手、织布织的更好。当天早晨妇女们把香瓜、黄瓜等瓜果放在桌子上磕头祈求，让女人们织布的手艺越来越好。过一会儿，如果桌上摆的饮食上面看到有蜘蛛网的话，就认为天仙答应了她们的愿望。或者她们会在酱缸台上面摆放着井华水(早晨担的第一桶井水)，在盘子里装着灰抹平放在那上面，祈求自己有针线活的手艺，第二天如果在灰上有什么痕迹就相信有灵验了。这种风俗是因为把织女当成在天上管针线活的神，随着在中国汉代大大盛行的乞巧风俗而起源的。这种风俗到了唐代传播给周边的民族。

韩国的七夕风俗跟中国的有一些不同。在七夕那天，各个家庭都摆着麦煎饼和今年第一次收获的水果，女人们在酱缸台上摆着井华水祈求家人长寿，祈求家庭平安无事。而且，韩国有些地方在那天也祭拜，举行祈求丰收的田祭。在中部地方有“迎接七夕”的风俗，这是一种让巫婆祈求子女安然无恙的仪式。另外，到了七月，是炎热天气逐渐消失的时期，也是农家繁忙的农活结束后等秋收的时期，少许过着清闲的时间。所以过了阴雨季节后的这时候，农家有着把夏天阴雨季节期间的潮湿衣服和书拿出来晒干的风俗，这名叫晒书曝衣，所以，这天各家各户的院子都堆满了拿出来晒的衣服和各种书籍。在《东国岁时记》上记载着七月七日在家晒衣服，按照拿出来晒的衣服和书的数量就能看出生活得好或者不好。

在崔南善的《朝鲜常识》中记载着，七夕是原来中国的习俗传到了韩国，恭愍王(高丽第31代王)跟蒙古王后一起祭拜牵牛(牛郎)和织女星，并在那天把俸禄给百官们。到了朝鲜王朝在宫廷里摆宴会，给儒生们实行节日制的科举。

在多样化的生活和价值观的变化中，今日的七夕风俗只是演变成用牵牛(牛郎)和织女的传说给充满童心的世界增添一个梦想而已。现在的年轻人对传统七夕关注的也并不多，他们只会借着这一天的机会在一起约会、吃饭、互送礼物。

据载，司马懿当年因位高权重，颇受曹操的猜忌，有鉴于当时政治的黑暗，为求自保，他边装疯病躲在家里。魏武帝仍然不大放心，就派了一个亲信令史暗中探查真相。时值七月七日，装疯的司马懿也在家中晒书。令史回去禀报魏武帝，魏武帝马上下令要司马懿回朝任职，否则即可收押。司马懿只有乖乖的遵命回朝。

还有有一种人，在乱世中，以放浪形骸来表达中的郁闷。他们藐视礼法，反对时俗。刘义庆的《世说新语》卷二十五说，七月七日人人都会晒书，只有郝隆跑到太阳底下去躺着，人家问他为什么，他回答：“我晒书”。这一方面是蔑视晒书的习俗，另一方面也是夸耀自己腹中的才学。晒肚皮也就是晒书。汉代晒衣的风俗在魏晋时为豪门富室制造了夸耀财富的机会。

而名列“竹林七贤”的阮咸就瞧不起这种作风。七月七日，当他的邻居晒衣时，只见架上全是陵罗绸缎，光彩夺目。而阮咸不慌不忙的用竹竿挑起一件破旧的衣服，有人问他在干什么，他说：“未能免俗，聊复尔耳!”由这几则小故事看来，就知道当时七夕晒书、晒衣的风俗有多盛了。

正如唐代诗人所描绘：“向月穿针易，临风整线难。不知谁得巧，明旦试看寻。”再后便焚烧纸制的圆盒(梳妆盒)，盒里装有纸制的衣服、鞋、脂粉、梳妆镜、梳子等，每样一式七份。祭拜仪式结束后，八仙台上的摆设保持不动，留待翌日(初七)供姑娘们互相串访时参观、评议。据明清和民国时期的一些书籍所载，广州姑娘于七夕中展示出来的巧艺，有一粒谷粒大小的绣花鞋、指甲般大小的各式扇子，有玲珑轻飘的小罗帐，还有特制的莲花、茉莉、玫瑰、夜合花等，花盆只有洒杯大小，盆内描有两朵花，一真一假，令人难以区别。到了初七晚，继续如昨晚一样祀神，称为“拜牛郎”，一般由男童主祭。七夕过后，姑娘们所制作的工艺品、玩具等

乞巧：

七夕乞巧起源于汉代，东晋葛洪的《西京杂记》有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼，人俱习之”的记载，这便是我们于古代文献中所见到的最早的关于穿针乞巧的记载。后来的唐宋诗词中，妇女乞巧也被屡屡提及，唐朝王建有诗说“阑珊星斗缀珠光，七夕宫娥乞巧忙”。据传说：唐太宗与妃子每逢七夕在清宫夜宴，宫女们各自乞巧。在民间，女孩们在这个充满浪漫气息的晚上，对着天空的朗朗明月，摆上时令瓜果，朝天祭拜，乞求天上的仙女能赋予她们聪慧的心灵和灵巧的双手，让自己的针织女红技法娴熟。

观星：

在晴朗的夏秋之夜，天上繁星闪耀，一道白茫茫的银河像一座天桥横贯南北，在河的东西两岸，各有一颗闪亮的星星，隔河相望，遥遥相对，那就是牵牛星和织女星。人们传说在七夕的夜晚，可以看到牛郎织女的银河相会，或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。

种生求子

在七夕前几天，先在小木板上敷一层土，播下粟米的种子，让它生出绿油油的嫩苗，再摆一些小茅屋、花木在上面，做成田舍人家小村落的模样，称为“壳板”，或将绿豆、小豆、小麦等浸于瓷碗中，等它出芽，再以红、蓝丝绳扎成一束，称为“种生”。又有蜡制的婴儿玩偶，让妇女买回家浮于水土，以为宜子之祥，称为“化生”。

拜魁星

俗传七月七日是魁星的生日。魁星主文事，想求取功名的读书人一定在七夕这天祭拜，祈求他保佑自己考运亨通。

晒书·晒衣

据载，司马懿当年因位高权重，颇受曹操的猜忌，为求自保，装病在家。魏武帝派亲信暗中探查真相。时值七月七日，装疯的司马懿在家中晒书。魏武帝得知，下令要司马懿回朝任职，否则即收押。司马懿只好遵命。另外，《世说新语》卷二十五说，七月七日人人晒书，只有郝隆跑到太阳底下去躺着，人家问他为什么，他回答：“我晒书。”

贺牛生日

古时儿童在七夕之日采摘野花挂在牛角上，叫做“贺牛生日”(传说七夕是牛的生日)。

吃巧果

七夕的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，款式极多。主要的材料是油面糖蜜。宋朝时，市街上已有七夕巧果出售。若购买一斤巧果，其中还会有一对身披战甲，如门神的人偶，号称“果食将军”。

农历七月初七，俗称七夕节，又叫 “乞巧节”或“女儿节”，是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日。 据说，七夕节起源于汉代，东晋葛洪的《西京杂记》中有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼，人俱习之。”这便是我国古代文献中最早的关于乞巧的记载;唐朝王建有诗云：“阑珊星斗缀珠光，七夕宫娥乞巧忙”;《开元天宝遗事》载：唐太宗与妃子每逢七夕在清宫夜宴，宫女们各自乞巧，这一习俗在民间经久不衰，代代延续。 宋元之际，七夕乞巧相当隆重，京城中设有专卖乞巧物品的市场，世人称之为乞巧市。人们从七月初一就开始置办乞巧物品，那时乞巧市场车水马龙，热闹非凡，简直成了人的海洋，七夕节是古人最为喜庆的节日。

七夕节还与牛郎织女的爱情故事有关。相传牛郎父母早逝，常受哥嫂虐待，与一头老牛相依为伴。老牛感其善待，面授计谋，教他如何娶织女为妻。有一天，众仙女们到银河沐浴，藏在暗中的牛郎突然拿走了织女的五彩衣。惊惶失措的众仙女穿衣飞，唯独剩下织女。在牛郎的恳求下，织女答应做他的妻子。婚后，牛郎织和女过着男耕女织，相亲相爱的幸福生活，一年后织女生了龙凤胎。老牛临死之前叮嘱牛郎要把它的皮留下来，遇难时披上以求帮助。老牛死后，夫妻俩忍痛剥下牛皮，把老牛埋在山坡上。

玉皇大帝和王母娘娘得知织女和牛郎成亲之事，勃然大怒，立即命令天神下界抓回织女。牛郎回家不见织女，急忙披上牛皮，担着一双儿女追去。眼看就要追上织女，王母娘娘拔下头上的金簪向银河一挥，昔日清浅的银河霎时间变得浊浪滔天，将牛郎织女隔在银河两边。从此，牛郎织女眼泪汪汪，隔河相望。后来王母娘娘准许每逢七月初七牛郎织女相会，于是人间喜鹊飞上天空为牛郎织女搭桥，谓之鹊桥会。据说在七夕夜深人静之时，人们还能在葡萄架或其他的瓜果架下听到牛郎织女在天相会时的脉脉情话。

民间姑娘信以为真，于是每到农历七月初七，在牛郎织女“鹊桥会”时，姑娘们就会来到花前月下，抬头仰望星空，寻找银河两边的牛郎星和织女星，希望能看到他们一年一度的相会，乞求上天让自己也能像织女那样心灵手巧，祈祷自己也能有个称心如意的美满婚姻，久而久之便形成了七夕节。

妇女七夕洗发，也是特别的习俗。在湖南、江浙一带都有此记载。例如湖南湘潭地区《攸县志》：“七月七日，妇女采柏叶、桃枝，煎汤沐发。”而散文名家琦君(浙江籍)的《髻》也提到其母与叔婆等女眷，都在七夕沐发。这项习俗，大约和七夕“圣水”的信仰有关。人们认为，七夕这天取泉水、河水，就如同取银河水一样，具有洁净的神圣力量。有的地方直接叫它“天孙(即织女)圣水”。因此女性在这天沐发，也就有了特殊意义，代表用银河里的圣水净发，必可获得织女神的护佑。

还流行用脸盆接露水的习俗。传说七夕节时的露水是牛郎织女相会时的眼泪，如抹在眼上和手上，可使人眼明手快。

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七夕今宵看碧霄，牵牛织女渡河桥

今天是七夕节，是牛郎织女一年一度相聚的日子。各地七夕节的习俗不尽相同：有的地方吃乞巧饭、对月穿针;有的地方的少女偷偷躲在南瓜棚下，听牛郎织女相会时的悄悄话;有的地方的姑娘 拜仙禾、拜神菜、迎仙、卜巧、赛巧。

在我的家乡，传说七月七日早晨，仙女要下凡洗澡，喝其洗澡水可以避邪治病延寿。此水名叫双七水。 人们在这天鸡鸣时，争先恐后地去河边取水，取回后用新瓮盛起来，待日后使用。

傍晚，我去游泳，听别人说今天早上和中午很多人到河里去游泳，泡泡避邪治病延寿的双七水。说来也巧，我们下水不久，下起了一会儿星星点点的小雨，这就是牛郎织女的相思泪吧?

晚上，我们来到楼顶，仰望天空。一条银河横贯南北，河的两岸各有一颗闪亮的星星，隔河相望，遥遥相对，那就是牵牛星和织女星吧?

七夕节真是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日啊!

[七夕节习俗作文

与人心灵相通是美，与己心灵相通又何尝不美;与喜欢的事物相守是美，与自己同游又何尝不美。

今天是一年一度的七夕节。古时候，人们在七夕节的晚上敬拜月亮，姐妹几人聚集户外，设小案几、上置简单时令水果、七夕巧果等，焚香袅袅，轻衫飘飞，静默的对月老倾诉自己的心愿。

也有些人将自己准备的一只小蜘蛛放在盒子里，一边盖上盖，一边念：“七夕织女赐新妆，挑来蛛丝盒中藏。明朝结成玲珑网，试比阿谁称巧娘。“第二天观看织网情形，如果又圆又密就是巧兆啦。

现在，人们不在七夕拜月，乞巧兆了，而是品七夕佳果，赏月。许多人放飞孔明灯让爱起飞，还有些天文爱好者到了七夕夜晚组织了一次”星空畅想“论坛，望星空，探奥秘。再有些人，更是隆重，他们将在七夕晚上重演“重阳宫里月老作证，鹊桥大会仙女牛郎。(结伴)”

古代和现代的七夕，虽然方式不一样，但这种浓郁的文化气息将永远流传!

所谓人生，其实像天上的云彩，变幻无常，又聚散无常!随她像云，随她成雨，随她与另一片云彩交融，相聚的时候付出我们的真心实意，分别的时候保留我们的祝福与慈悲!

人生就像一片云。亲情、爱情、友情，待你参悟了人生不过是一片云时，才发现爱是云中的那一片华彩;而无论何时无论两人个的“七夕”还是一人的时光，它都存在着，并且与回忆一同温暖你的生命。

无论世事多么繁杂与凌乱，为自己的心造一所房子，在那里喝一杯茶，做一会冥想，才有充足的爱给周围的世界!而在“七夕”这个中国人传统的“情人节”，就请大声地表达爱，大声地祝福爱吧!

导语：农历腊月二十三，是北方的小年。俗话说，“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天”。小年到了，春节还会远吗?距离春节仅剩7天

2016年小年是哪一天：2016年2月1日 农历腊月二十三

农历腊月二十三是北方的小年。俗话说，“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天”。小年到了，春节还会远吗?祭灶王、扫尘土、剪春花、贴春联……戳图↓↓这些年俗，你都知道吗?你的家乡怎么过小年?距离春节仅剩7天

小年并非专指一个节日，由于各地风俗，被称为小年的节日也不尽相同。那么您知道小年是怎么来的吗?2016年的小年在2月1日，星期一，那么您知道2016年的年会在哪一天呢?小年的到来又会有什么样的风俗习惯呢?

什么是小年，小年一般在什么时候

农历十二月二十三日，民间称为过小年，是祭祀灶君的节日。，小年并非专指一个节日，由于各地风俗，被称为小年的节日也不尽相同。中国北方大部分地区称腊月二十三或腊月二十四的祭灶节为小年。也有不少地区称正月十五的元宵节为小年，冬至也有地方叫作小年。

小年为何选在腊月二十三?

“过小年”，是传统习俗，北方多选在腊月二十三，南方多在腊月二十四，宋代起有“官三民四疍五”之说，即官方的小年是二十三，民间是二十四，疍家是二十五，疍即疍民，长年在水上生活，因不事农耕，在相当长时期曾被污蔑为“贱民”。南宋时，金朝小年亦有定为腊月二十二的。

那么，为什么“小年”要选在这一天?

传统“小年”与“祭灶”息息相关，“灶”同“造”，《汉书·五行志》中说：“灶者，生养之本。”它与饮食息息相关，关系民生，牵涉甚重，故列入官方五祀之中(即《汉书》中所说：“大夫祭门、户、井、灶、中霤五祀。”)但天子不祭，由大臣主其事。

灶离不开火，所以它的主神是火神祝融，先秦时期都是夏日祭灶，取其热度相近，且夏历六月代表祝融的大火星亮度最佳，《礼记·月令》中说：“是月火王，故祀之也。”《抱朴子》亦称：“孟夏可以祭灶。”

到了西汉，祭灶仍在夏天，楚人自称为祝融后裔，所以祀之尤勤，直到今天，山东部分地区仍认农历六月初一为“小年”，即此风余脉。彝族六月二十四日的“火把节”，其实就是小年，亦祭火神，并祭田神等。

南方六月过“小年”有相当的合理性，因为自古这里粮食两熟，二三月播豆类和荞麦，六月正好成熟，相当于北方“一年”，所以逢半过年，即“一年打两春”。此外，南方还有一些地方阴历十月过“小年”，那是用楚历，楚以十月为岁首。

东汉时，祭灶改到腊月，因“祭灶”一度被皇家冷落，只在民间流传，当时传说灶神在每月最后一天上天，但究竟是哪一天，并无定规，被认为是“淫祀”之一，为不耽误农时，东汉时官方将其归入“百祀”，安排在冬季农闲时进行。但此时“小年”规矩淆乱，有的地方认腊月八日，有的地方认腊月九日，有的地方认腊月二十四日。到了唐代，腊月二十四日的说法才渐渐固定下来。

宋代为彰显“正统”，官方一度将“祭灶”又改到立夏，所谓“宋制：立春祭户、祭司命，立夏祭灶，季夏土王日祭中霤，立秋祭门、祭厉，立冬祭行。”元代因之，但始终未得到民间响应。到了明代，只好妥协，立夏、岁暮各“祭灶”一次。到了清代，顺治八年(1651年)之前还是因袭明制，此后嫌麻烦，统统改成腊月二十三了。

按旧制，祭灶要献黄犬，即“汉阴子方，腊日见灶神，以黄犬祭之，谓之黄羊。阴氏世蒙其福，俗人竞尚，以此故也。”但究竟是黄犬还是黄羊，一直争议不休，到清代末期，京城多使用张家口购入的黄羊“祭灶”，但只有富贵之家方能如此豪奢，普通人家多用麦芽糖，麦芽糖呈黄色，算是代表“黄羊”出席。

小年吃的习俗：

吃饺子

祭灶节，民间讲究吃饺子，取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区，流行吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初一一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。旧时，不论贫富，只要是顶门成家过日子，就要在锅台上边的墙上，供奉灶王爷的尊像，在像的两边贴幅对联：“上天言好事，下界保平按。”每家都把灶王爷奉为神明，由它来主宰一家兴衰祸福，由于四季常住灶间，察看一家人的活动，自然成为“一家之主”。

吃灶糖

灶糖是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖，把它抽为长条型的糖棍称为"关东糖"，拉制成扁圆型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。真关东糖坚硬无比，摔不碎，吃时必须用菜刀劈开，质料很重很细。口味微酸，中间绝没有蜂窝，每块重一两、二两、四两，价格也较贵一些。

关东糖

关东糖又称灶王糖、大块糖。一年之中，只有在小年前后才有出售。关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品，它是祭灶神用的。清人写的《燕京岁时记》中记载：清代祭灶，供品中就有“关东糖”、“糖饼”。关东糖在东北的农村、城市里，大街小巷、街市上，都有小贩叫卖：“大块糖，大块糖，又酥又香的大块糖。”乳白色的大块糖，放在方盘上，一般有三寸长，一寸宽，扁平，呈丝条状。新做的大块糖，放在嘴里一咬，又酥又香，有粘性，有一种特殊风味，是关东男女老少都十分喜爱的一种糖。它已从灶王爷的祭桌上走下来，广为百姓享用。

吃糖瓜

糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，虽大小不同，但成交仍以分量计算，大的糖瓜有重一二斤的，不过用作幌子，买的人很少。祭灶供灶糖的原因，是为了粘住灶爷的嘴巴。传说灶爷是玉帝派往人间监督善恶之神，它有上通下达，联络天上人间感情，传递仙境与凡间信息的职责。在它上天之时，人们供它灶糖，希望它吃过甜食，在玉帝面前多进好言。也有人说，祭灶用灶糖，并非粘灶爷的嘴，而是粘嘴馋好事、爱说闲话的灶君奶奶的嘴。

炒玉米

晋东南地区，有吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初一一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。

天子也祭灶神

早在三千多年前的商代就开始祭灶活动，成为天子的五祭之一。汉代以前的文字记载称其为灶神。唐以后又称其为灶君。至于灶王、灶王爷的说法是唐朝以后民间的说法。使他的职称与称呼合为一体，成为另人敬畏、惹人喜爱，有让人怕的神。

农历七月初七，俗称七夕节，又叫 “乞巧节”或“女儿节”，是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日。

据说，七夕节起源于汉代，东晋葛洪的《西京杂记》中有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼，人俱习之。”这便是我国古代文献中最早的关于乞巧的记载;唐朝王建有诗云：“阑珊星斗缀珠光，七夕宫娥乞巧忙”;《开元天宝遗事》载：唐太宗与妃子每逢七夕在清宫夜宴，宫女们各自乞巧，这一习俗在民间经久不衰，代代延续。

宋元之际，七夕乞巧相当隆重，京城中设有专卖乞巧物品的市场，世人称之为乞巧市。人们从七月初一就开始置办乞巧物品，那时乞巧市场车水马龙，热闹非凡，简直成了人的海洋，七夕节是古人最为喜庆的节日。

七夕节还与牛郎织女的爱情故事有关。相传牛郎父母早逝，常受哥嫂虐待，与一头老牛相依为伴。老牛感其善待，面授计谋，教他如何娶织女为妻。有一天，众仙女们到银河沐浴，藏在暗中的牛郎突然拿走了织女的五彩衣。惊惶失措的众仙女穿衣飞，唯独剩下织女。在牛郎的恳求下，织女答应做他的妻子。婚后，牛郎织和女过着男耕女织，相亲相爱的幸福生活，一年后织女生了龙凤胎。老牛临死之前叮嘱牛郎要把它的皮留下来，遇难时披上以求帮助。老牛死后，夫妻俩忍痛剥下牛皮，把老牛埋在山坡上。

玉皇大帝和王母娘娘得知织女和牛郎成亲之事，勃然大怒，立即命令天神下界抓回织女。牛郎回家不见织女，急忙披上牛皮，担着一双儿女追去。眼看就要追上织女，王母娘娘拔下头上的金簪向银河一挥，昔日清浅的银河霎时间变得浊浪滔天，将牛郎织女隔在银河两边。从此，牛郎织女眼泪汪汪，隔河相望。后来王母娘娘准许每逢七月初七牛郎织女相会，于是人间喜鹊飞上天空为牛郎织女搭桥，谓之鹊桥会。据说在七夕夜深人静之时，人们还能在葡萄架或其他的瓜果架下听到牛郎织女在天相会时的脉脉情话。

民间姑娘信以为真，于是每到农历七月初七，在牛郎织女“鹊桥会”时，姑娘们就会来到花前月下，抬头仰望星空，寻找银河两边的牛郎星和织女星，希望能看到他们一年一度的相会，乞求上天让自己也能像织女那样心灵手巧，祈祷自己也能有个称心如意的美满婚姻，久而久之便形成了七夕节。

所谓七夕节的习俗，就是妇女们在农历七月初七的夜晚进行的各种乞巧活动。

乞巧活动的方式大多是姑娘们穿针引线，做些乞巧的小物品，再摆上些瓜果，赛乞巧，各个地区的乞巧方式不尽相同，但各有各的趣味。

在山东济南、惠民、高青等地的乞巧活动很简单，只是陈列瓜果乞巧，此时如有蜘蛛结网于瓜果之上，就意味着太乞巧了。而鄄城、曹县、平原等地吃乞巧饭，乞巧的风俗却十分有趣：七个要好的姑娘拿来面、菜，一块儿包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个饺子里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃饺子，据说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。

有些地方的乞巧节活动，带有竞赛的性质，类似古代的斗巧风俗。近代的穿针引线，蒸饽饽，烙果子，有些地方还有做巧芽汤的习俗，即在七月初一，将谷物浸泡水中发芽，七夕这天，剪芽做汤，儿童吃巧芽，聪明伶俐;后来用面塑、剪纸、彩绣等形式做成的装饰品，就是斗巧风俗的演变。而牧童在七夕之日采摘野花挂在牛角上，叫做“贺牛生日”(传说七夕是牛的生日)。

诸城、滕县、邹县一带，则把七夕下的雨叫做“相思雨”或“相思泪”，是牛郎织女相会时哭泣所致。胶东，鲁西南等地相传这天喜鹊极少，它们都到天上搭鹊桥去了。

如今浙江各地，仍有类似的乞巧习俗。如杭州、宁波、温州等地，在这一天，用面粉制成各种小型物状，用油煎炸后称为“巧果”，晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。女孩对月穿针，以祈求织女赐以巧技，或者捉一只蜘蛛，放在盒中，第二天开盒后如已结网，则称为得“巧”。

在绍兴农村，七夕夜会有许多少女，独自一人偷偷躲在茂盛的南瓜棚下，在夜深人静之时，倘若能听到牛郎织女相会时的悄悄话，这位少女日后便能得到如意郎君。

为了祈盼牛郎织女能在天庭过上美好幸福的生活，在浙江金华一带，七月七日这一天，家家户户都要杀一只公鸡，意为这夜牛郎织女相会，若无公鸡报晓，他们便能永不分离。

在广西西部，传说七月七日晨，仙女要下凡洗澡，若喝其洗澡水，可避邪、治病、延寿。此水名曰“双七水”，人们在这天鸡鸣时，争先恐后地去河边取水，取回后用新瓮盛起来，待日后使用。

广州的乞巧节独具特色，七夕节到来之前，姑娘们用彩纸、通草、线绳等，编制成各种奇巧的小玩艺，将谷种和绿豆放入小盒里，再用水浸泡，使之发芽，芽长到二寸多长时，用来拜神，称之为“拜仙禾”和“拜神菜”。从初六晚至初七晚，姑娘们穿上新衣服，戴上新首饰，焚香点烛，对空跪拜，称为“迎仙”。

拜仙之后，姑娘们手执彩线，对着灯影将线穿过针鼻，如一口气能穿七枚针鼻者叫“得巧”，被称为巧手，穿不到七个针鼻的叫“输巧”。七夕之后，姑娘们将自己制作的这些小工艺品及玩具，互相赠送，以示友情。

在福建，七夕节时，姑娘们还要让织女欣赏、品尝瓜果，以求她保佑来年瓜果丰收。供品包括茶、酒、新鲜水果、五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)、鲜花和妇女化妆用的花粉以及一个上香炉。在斋戒沐浴后，大家轮流在供桌前焚香祭拜，默祷心愿。女人们有乞盼儿子、乞盼长寿、乞盼美丽和乞盼爱情的。而后，大家一边吃水果聊天，一边玩乞巧游戏。乞巧游戏有两种：一种是“卜巧”，即用占卜自己是巧是笨;另一种是赛巧，即谁穿针引线快，谁就得巧，慢者称“输巧”，“输巧”者要将自己的小礼物送给得巧者。

时至今日，七夕仍是一个富有浪漫色彩的传统节日。但不少习俗活动已弱化或消失，惟有象征忠贞爱情的牛郎织女的传说，一直流传民间，故有人称七夕节是“中国的情人节”。有诗为证：

迢迢牵牛星，皎皎河汉女。

纤纤摸素手，札札弄机杼。

终日不成章，泣涕零如雨。

河汉清且浅，相去复几许。

盈盈一水间，脉脉不得语。

七夕 (五代·后唐)杨璞

未会牵牛意若何，须邀织女弄金梭。

年年乞与人间巧，不道人间巧已多。

鹊桥仙 (宋)秦观

纤云弄巧，飞星传恨，银汉迢迢暗渡。

金风玉露一相逢，便胜却人间无数。

柔情似水，佳期如梦，忍顾鹊桥归路!

两情若是长久时，又岂在朝朝暮暮!

【孙厚举】

晋南地区习惯用当年产的新麦秸编成一座桥，配以牛郎、织女，男孩、女孩、老牛、喜鹊等编织物，置放案头。或是用彩色纸，剪成上述景物，贴在墙上。祈祷后，拿七根绣花针，用彩色线来穿针孔，能够一次顺利穿过七个针孔者就被认为乞得了巧。

曲沃县盛行男、女孩童以星星草、香节投水乞巧。

晋北地区习惯白天在院里晒一盆水，因微尘飘落，盆水的表面形成了一层薄薄的膜。将绣花针涂油以后，轻轻放置水面，能够飘浮者则被认为是乞得了巧。

晋西北地区是在盆水中放置豆芽，将节前生好的豆芽，放置水面。在阳光照耀下，经过盆水的折射，水底倒影会显示出各种动态，或蜈蚣、或水蛇、或水狗、小鸡。倒影显得越复杂越逼真，意喻艺巧越多。

晋东南地区女孩子，七夕节要逮一只吐丝的蜘蛛，圈在匣子里。第二天观察蜘蛛的结网疏密状况，越密乞巧越多。

与少女一样，少男在七夕节也要向牛郎讨教耕耘本领。

晋南地区，习惯在木板或石板上覆土，土上制作茅屋小景，屋旁作成田园。田地中种粟生苗，称之为“谷板”。

晋北地区习惯将小麦及各种豆类用水浸泡，促其生芽。七夕节，用彩线缠芽，称之为“种生”。

晋西北牧童要为耕牛编戴花环，称为“老牛过生日”。

晋东南流传有夜深人静，躺在葡萄架下偷听牛郎、织女说悄悄话的说法。

七夕节，民间喜用白面或糕面加油、糖、蜜做成各种糖果，称为巧食。山西境内，家家要吃西瓜，喜欢在西瓜上刻画花纹图案，称为“花瓜”。

“拜织女”纯是少女、少妇们的事。她们大都是预先和自己朋友或邻里们约好五六人，多至十来人，联合举办。举行的仪式，是于月光下摆一张桌子，桌子上置茶、酒、水果、五子(桂圆、红枣、榛子、花生，瓜子)等祭品;又有鲜花几朵，束红纸，插瓶子里，花前置一个小香炉。那么，约好参加拜织女的少妇、少女们，斋戒一天，沐浴停当，准时都到主办的家里来，于案前焚香礼拜后，大家一起围坐在桌前，一面吃花生，瓜子，一面朝着织女星座，默念自己的心事。如少女们希望长得漂亮或嫁个如意郎、少妇们希望早生贵子等，都可以向织女星默祷。玩到半夜始散。

七夕的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，款式极多。主要的材料 巧果是油面糖蜜。《东京梦华录》中之为“笑厌儿”、“果食花样”，图样则有捺香、方胜等。宋朝时，市街上已有七夕巧果出售。

若购买一斤巧果，其中还会有一对身披战甲，如门神的人偶，号称“果食将军”。七夕巧果的做法是：先将白糖放在锅中熔为糖浆，然后和入面粉、芝麻，拌匀后摊在案上捍薄，晾凉后用刀切为长方块，罪尤折为梭形面巧胚，入油炸至金黄即成。手巧的女子，还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样。此外，乞巧时用的瓜果也可多种变化。或将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮表面浮雕图案，称为“花瓜” 。

韩国的七夕风俗跟中国的有一些不同。在七夕那天，各个家庭都摆着麦煎饼和今年第一次收获的水果，女人们在酱缸台上摆着井华水祈求家人长寿，祈求家庭平安无事。而且，韩国有些地方在那天也祭拜，举行祈求丰收的田祭。在中部地方有“迎接七夕”的风俗，这是一种让巫婆祈求子女安然无恙的仪式。

另外，到了七月，是炎热天气逐渐消失的时期，也是农家繁忙的农活结束后等秋收的时期，少许过着清闲的时间。所以过了阴雨季节后的这时候，农家有着把夏天阴雨季节期间的潮湿衣服和书拿出来晒干的风俗，这名叫晒书曝衣，所以，这天各家各户的院子都堆满了拿出来晒的衣服和各种书籍。在《东国岁时记》上记载着七月七日在家晒衣服，按照拿出来晒的衣服和书的数量就能看出生活得好或者不好。

在崔南善的《朝鲜常识》中记载着，七夕是原来中国的习俗传到了韩国，恭愍王(高丽第31代王)跟蒙古王后一起祭拜牵牛(牛郎)和织女星，并在那天把俸禄给百官们。到了朝鲜王朝在宫廷里摆宴会，给儒生们实行节日制的科举。

在多样化的生活和价值观的变化中，今日的七夕风俗只是演变成用牵牛(牛郎)和织女的传说给充满童心的世界增添一个梦想而已。现在的韩国年轻人对传统七夕关注的也并不多，他们只会借着这一天的机会在一起约会、吃饭、互送礼物

另外这一天有吃面的习俗，这一天往往跟中国的24节气以外的三个杂节气，一个杂节气就是三伏，还有一个是暑九，还有一个南方的雷雨。大家都知道头伏饺子，二伏面。而且吃面意味着挑寿，面挑得越高，人就越长寿。还有为织女摆贡。

面条可以做，抻面最好，它象征着巧，而且象征你以后的性格能屈能伸，特别是能男孩子抻面或者给丈夫抻面，而且具有韧性，说明你出去做人也要有韧性，你的事业才能够成功。丈夫的夫本来就是天字出头叫夫，丈夫为天，妻子为地，面抻出头上，天就为夫，就可以闯出一番事业。另外闯荡出来，还要祝福婆婆公公健康长寿。

过去有的地方包饺子放钱，或放针，挺危险的。放针，就是乞巧。所以吃饺子从上边的花边咬起，吃的还要比较仔细，到后面针往往在面最底层。今后也不主张这样，终究还是有危险。

磨喝乐是旧时民间七夕节的儿童玩物，即小泥偶，其形象多为传荷叶半臂衣裙，手持荷叶。每年七月七日，在开封的“潘楼街东宋门外瓦子、州西梁门外瓦子、北门外、南朱雀门外街及马行街内，皆卖磨喝乐，乃小塑土偶耳”。其实在宋朝稍晚以后的磨喝乐，已不再是小土偶了，相反的，越作越精致。磨喝乐的大小、姿态不一，最大的高至三尺，与真的小孩于相上下。制作的材料则有以象牙雕镂或用龙延佛手香雕成的，磨喝乐的装扮，更是极尽精巧之能事，有以彩绘木雕为栏座，或用红砂碧笼当罩子，手中所持的玩具也多以金玉宝石来装饰，一对磨喝乐的造价往往高达数千钱。

七夕这天，送花给心爱的人是必不可少的一个项目，记者昨日走访市内多家鲜花店了解到，这几天花店生意十分红火，而鲜花的价格也上涨了不少。据解放路上一家店主介绍花店从一周前就开始陆陆续续接到许多客户的订花订单，迫于送花压力，已经不再接七夕当天送花的活儿了。记者了解到，鲜花的价格也是一路看涨，个别品种的价格已经翻倍，平时单支3元的红、白玫瑰花现在已经涨到了5元，单支白百合的价格则从2元上调至4元左右，蓝玫瑰的价格已从平时的单支15元涨到了30元。

说起七夕的传统习俗，“看天河”就不得不提。仲夏时节，晴朗的夜空有一道光芒闪烁的星带，俗称“天河”。“天河”两边，分别是“织女星”和“金牛星”。相传每年七月初七，喜鹊都飞上天去为牛郎织女搭鹊桥相会。因此，乞巧节前后，细雨淋淋，看不到喜鹊的踪影。人们认为喜鹊聚集“天河”，为牛郎织女搭桥去了。

七夕不仅是约会的时节，也是养生配药的时候。七夕节是立秋后最重要的一个节日，夏末秋初季节交换，根据中医理论，五脏养生应顺应四时的说法，养生尤其需要注意，那么七夕养生要注意什么?

七夕佳节有配药的习俗，人们常用松柏等入药配方，甚至还主张饵松实、服柏子、折荷叶等，并称它们为长生不老的仙药。中医认为，久食松子健身心，滋润皮肤，延年益寿;《玉楸药解》谓其“润肺止咳，滑肠通便，开关逐痹，泽肤荣毛”，《海药本草》说它“久服轻身，延年不老”;清宫还将松子列为御膳食品。柏子香气浓郁，能养心安神、止汗润肠;《本草备要》载，“凡补脾药多燥，柏子仁润药而香能舒脾，燥脾药中兼用最良”。荷叶能清热解暑、升发清阳、凉血止血，《滇南本草》说它“上清头目之风热，止眩晕，清痰，泄气，止呕、头闷疼”。

七夕时还常选用一些比较实用的药方治病。如晒槐汁治痔，将槐树枝切成小段，煎煮至药液呈绿色，先熏后洗痔疮处，有清热凉血、清肝泻火的作用，疗效很好;煎苦瓜治眼，苦瓜能清暑涤热，可治赤眼疼痛，《生生编》载其“除邪热，解劳乏，清心明目”;摘瓜蒂治下痢，瓜蒂被《本经》列为上品，《别录》云，“生嵩高平泽，七月七日采”，“治疟，无问新久”。

寒食节亦称“禁烟节”、“冷节”、“百五节”，在农历冬至后一百零五日，清明节前一两日。是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。因时间上和清明节接近，并受其影响，因此在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗卵等风俗，寒食节前后绵延两千余年，被称为民间第一大祭日。我国传统的清明节大约始于周代，已有二千五百多年的历史。它在古代不如前一日的寒食节重要，因为清明及寒食节的日期接近，民间渐渐将两者的习俗融合，到了隋唐年间(581至907年)，清明节和寒食节便渐渐融合为同一个节日，成为扫墓祭祖的日子，即今天的清明节。

七月初七日为七夕节，亦称“乞巧节”、“少女节”、“情人节”。 七夕节，主要是庆贺天上牛郎与织女的一年一会。来源于神话故事，民间习惯称为天河配。

依照七夕节天上牛郎、织女相会的情节，山西民间有扎像庆贺之俗，就是在街头巷口用树枝等物扎成一对青年男女像，代表牛郎、织女相会。在像前敬献 瓜果桃李以示祝贺。星汉灿烂之际，如果看到天河中有奕奕正白气，闪耀着五色的光芒，就被认为是牛郎织女相见的征兆。旧时此刻要下拜，乞求牛郎、织女恩赐。 据说牛郎织女是勤劳的化身，所以跪拜者求农求织求婚均可。求金求银求暴利则要适得其反。一人只能乞求一事，求多则不灵。在吉祥征兆面前，连续三年诚心诚意 乞求一事，则必然应验。山西气候，七夕前后多降雨，能够连续三年乞求一事当属不易。民间传说，七夕节如果天上降雨，就是牛郎织女哭诉衷肠，预兆着夫妻和 睦，家庭兴旺。

七夕节里，姑娘媳妇还有许多向织女讨教手艺的活动，称为乞巧。

晋南地区习惯用当年产的新麦秸编成一座桥，配以牛郎、织女，男孩、女孩、老牛、喜鹊等编织物，置放案头。或是用彩色纸，剪成上述景物，贴在墙上。祈祷后，拿七根绣花针，用彩色线来穿针孔，能够一次顺利穿过七个针孔者就被认为乞得了巧。

曲沃县盛行男、女孩童以星星草、香节投水乞巧。

晋北地区习惯白天在院里晒一盆水，因微尘飘落，盆水的表面形成了一层薄薄的膜。将绣花针涂油以后，轻轻放置水面，能够飘浮者则被认为是乞得了巧。 晋西北地区是在盆水中放置豆芽，将节前生好的豆芽，放置水面。在阳光照耀下，经过盆水的折射，水底倒影会显示出各种动态，或蜈蚣、或水蛇、或水狗、小鸡。倒影显得越复杂越逼真，意喻艺巧越多。

晋东南地区女孩子，七夕节要逮一只吐丝的蜘蛛，圈在匣子里。第二天观察蜘蛛的结网疏密状况，越密乞巧越多。

与少女一样，少男在七夕节也要向牛郎讨教耕耘本领。

晋南地区，习惯在木板或石板上覆土，土上制作茅屋小景，屋旁作成田园。田地中种粟生苗，称之为“谷板”。

晋北地区习惯将小麦及各种豆类用水浸泡，促其生芽。七夕节，用彩线缠芽，称之为“种生”。

晋西北牧童要为耕牛编戴花环，称为“老牛过生日”。

晋东南流传有夜深人静，躺在葡萄架下偷听牛郎、织女说悄悄话的说法。 七夕节，民间喜用白面或糕面加油、糖、蜜做成各种糖果，称为巧食。山西境内，家家要吃西瓜，喜欢在西瓜上刻画花纹图案，称为“花瓜”。